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        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

        時(shí)間:2021-04-12 11:41:40 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃匯總十篇

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

          一、發(fā)展前景

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃匯總十篇

          自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能讓學(xué)生喜歡。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古無(wú)之”。雖然大學(xué)生能夠到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)要素,還是情愿在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,以致有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的病癥也屢見(jiàn)不鮮,那為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的劣缺,開(kāi)一家屬于學(xué)生自助的快餐店。

          二、店面簡(jiǎn)介

          本店位于大學(xué)聚集核心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。運(yùn)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、下午茶、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐、下午茶以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品類(lèi)多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各類(lèi)冷飲,如果汁、冷飲小食、各式甜點(diǎn)、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境和更多的選擇空間。本餐廳粉飾天然,隨便,同時(shí)富有現(xiàn)代氣味,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布局合理精致,采光性好,全體感觀介于家庭廚房性和取酒店廚房性之間。

          三、發(fā)展和戰(zhàn)略

          1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要做廣告宣傳,由于主要客戶群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生外消息傳送的速度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:聲響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

          2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量很好,可采用不同的做法,使口感有所不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的新鮮感,

          以吸引更多的客流。此外,本餐廳還推出八寶飯等情侶套餐,將成為本店的一大特色。

          3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較近點(diǎn)的餐館,所以在地理選擇上會(huì)取離學(xué)校大門(mén)無(wú)太大距離的位置。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),那樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也就能添加銷(xiāo)量。

          4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不隨便傾倒,與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此能夠互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此優(yōu)秀的就餐環(huán)境是能夠吸引更多顧客的。

          5.暑假期間雖然客流會(huì)驟降,但終究還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)基點(diǎn)等方式,以改善暑期的運(yùn)營(yíng)情況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,以減少不必要的成本收入。

          6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)近的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就對(duì)該運(yùn)營(yíng)的情況進(jìn)行分析總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。當(dāng)運(yùn)營(yíng)情況穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營(yíng),添加其它服務(wù)項(xiàng)目,并尋覓新的市場(chǎng),做連鎖運(yùn)營(yíng),并慢慢制造本人的品牌,向?yàn)閷W(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)近的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

          四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

          店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。

          運(yùn)營(yíng)理念側(cè)基于以下幾點(diǎn):

          主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

          主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

          主要的環(huán)境特色:具有保守文化氣味的綠色就餐環(huán)境

          五、市場(chǎng)分析

          大學(xué)生的食堂的飲食問(wèn)題不斷,大學(xué)生的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食情況令人擔(dān)心,以致有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

          本企業(yè)就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)生飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,協(xié)助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

          優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

          優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳運(yùn)營(yíng)處理了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也消除了流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)心,并且與食堂同樣方便快速,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,該很容易受到顧客喜歡,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、糕點(diǎn)等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒服的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售遲餐,因此在校外的本店則能夠撲捉那部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

          劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還具有一定的劣勢(shì)。另一方面,由于學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客流會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,那將會(huì)是一個(gè)比較難以處理的問(wèn)題。

          機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是具有的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——那個(gè)最大客戶群的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

          要挾分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)量的高低與運(yùn)營(yíng)成本又有間接和必然的聯(lián)系,因此產(chǎn)品價(jià)格必然不能比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本取利潤(rùn)也是間接掛鉤的,虧利的多少則又與能否和競(jìng)爭(zhēng)者生存下去的一大決定要素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即能否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,那也是需要接受考驗(yàn)的。

          六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透

          促銷(xiāo)策略:前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:注重于顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,如贊助學(xué)校組

          織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)刻提示顧客的消費(fèi)認(rèn)識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展無(wú)針對(duì)性的促銷(xiāo)策略,如發(fā)傳單等。

          七、財(cái)務(wù)情況分析

          1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房器具購(gòu)放費(fèi)用1000元,基本設(shè)備及其他費(fèi)用等4000元)。

          2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),純項(xiàng)開(kāi)支等。

          3.每日運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

          據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日營(yíng)業(yè)額約800元,凈利潤(rùn)率50%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

          八、營(yíng)銷(xiāo)組合策略

          有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:

          由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)和略,避開(kāi)大量的軟廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"許諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"吃之素"的運(yùn)營(yíng)宗旨與理念。

          技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:

          作出持續(xù)性、計(jì)劃性的策略將避免與普通餐廳顧客忠實(shí)度不高的缺陷,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員消息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)許諾:

          l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客看法。

          2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿意本人才滿意"的觀念,做到時(shí)刻為顧客著想。

          3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)人擔(dān)任對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

          九、大力制造"綠色食品"的品牌形象

          根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)行對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)顯文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)認(rèn)識(shí)與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo),我們有一定的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從材料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)髦的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳的布局、粉飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

          推廣保健學(xué)問(wèn)、宣傳綠色文化:

          本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)外,圍繞21世紀(jì)的餐飲從題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的學(xué)問(wèn)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而指點(diǎn)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲學(xué)問(wèn)宣傳出去,同時(shí)借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳引見(jiàn)。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)保守文化外的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)會(huì)與條件。

          十、搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

          本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有益的運(yùn)營(yíng)環(huán)境。

          1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任的合做關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便利的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、為優(yōu)秀員工提供獎(jiǎng)勵(lì),集體文娛等活動(dòng)添加員工的凝結(jié)力和工作積極性。

          2、社區(qū)公共關(guān)系。為保證充足的人力資流,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。維護(hù)顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)秀餐品和服務(wù),準(zhǔn)確處理顧客的要求和建議。

          3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并恪守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系,自動(dòng)協(xié)助處理一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)消息。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

          摘要:本市今年擴(kuò)大就業(yè)見(jiàn)習(xí),鼓勵(lì)未就業(yè)的畢業(yè)生到青年就業(yè)見(jiàn)習(xí)基地見(jiàn)習(xí)。對(duì)見(jiàn)習(xí)人員給予每人每月400元的見(jiàn)習(xí)補(bǔ)貼,對(duì)見(jiàn)習(xí)基地給予每人每月200元的管理費(fèi)補(bǔ)貼,期限3至12個(gè)月。

          從天津市就業(yè)工作會(huì)議上了解到,本市出臺(tái)《天津市促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)的意見(jiàn)》,采取多渠道開(kāi)發(fā)就業(yè)崗位、鼓勵(lì)自謀職業(yè)自主創(chuàng)業(yè)、提升高校畢業(yè)生職業(yè)技能等舉措幫扶高校畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

          引導(dǎo)企業(yè)積極錄用大學(xué)生

          確定把新建項(xiàng)目和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)作為高校畢業(yè)生就業(yè)的重要載體,帶動(dòng)高校畢業(yè)生就業(yè)。要求新建項(xiàng)目立項(xiàng)時(shí)要安排一定用工,簽訂用工意向協(xié)議。新建項(xiàng)目開(kāi)工時(shí)要制定培訓(xùn)計(jì)劃,提前開(kāi)展專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。新建項(xiàng)目竣工時(shí)要及時(shí)安排用工,組織企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。鼓勵(lì)國(guó)有大中型企業(yè)和創(chuàng)新型企業(yè)更多地吸納有技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)的高校畢業(yè)生。引導(dǎo)中小企業(yè)和非公有制企業(yè)積極錄用高校畢業(yè)生,不斷改善勞動(dòng)用工結(jié)構(gòu)。

          年內(nèi)發(fā)展1000家見(jiàn)習(xí)基地

          本市今年擴(kuò)大就業(yè)見(jiàn)習(xí),鼓勵(lì)未就業(yè)的畢業(yè)生到青年就業(yè)見(jiàn)習(xí)基地見(jiàn)習(xí)。對(duì)見(jiàn)習(xí)人員給予每人每月400元的見(jiàn)習(xí)補(bǔ)貼,對(duì)見(jiàn)習(xí)基地給予每人每月200元的管理費(fèi)補(bǔ)貼,期限3至12個(gè)月,見(jiàn)習(xí)期間繼續(xù)參加城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保險(xiǎn),年內(nèi)發(fā)展1000家見(jiàn)習(xí)基地。同時(shí),擴(kuò)大公益就業(yè)崗位,按照一街(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、一村、一社區(qū)安置一個(gè)人的原則,選聘高校畢業(yè)生到基層鍛煉。

          大學(xué)生零出資創(chuàng)辦企業(yè)

          今年計(jì)劃選聘1000名師傅幫帶3000名學(xué)生。幫帶期間,給予畢業(yè)生社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼,對(duì)帶徒授業(yè)取得成效的企業(yè)家給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。進(jìn)一步加大高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的扶持力度。放寬市場(chǎng)準(zhǔn)入條件,首次出資額允許為零;放寬學(xué)籍管理,在校生自主創(chuàng)業(yè)的,2年內(nèi)保留學(xué)籍。提高貸款額度,初次貸款額度由2萬(wàn)元提高到5萬(wàn)元,還款期限由2年延長(zhǎng)到3年;對(duì)還款及時(shí)、信譽(yù)度高、企業(yè)成長(zhǎng)性好的,給予每年10萬(wàn)元的貸款支持。

          1123服務(wù)計(jì)劃關(guān)照畢業(yè)生

          今年,要實(shí)施1123服務(wù)計(jì)劃,對(duì)畢業(yè)學(xué)年的在校生每人發(fā)放一張就業(yè)服務(wù)卡,享受一次職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定補(bǔ)貼,免費(fèi)提供兩次職業(yè)指導(dǎo)和三次職業(yè)介紹。開(kāi)展就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)。2月份舉辦就業(yè)援助月活動(dòng),重點(diǎn)援助就業(yè)困難的高校畢業(yè)生;5月份開(kāi)展高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月活動(dòng)和民營(yíng)企業(yè)招聘周活動(dòng),開(kāi)辟校企對(duì)接綠色通道;9月份開(kāi)展高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)服務(wù)月活動(dòng),舉辦全國(guó)性創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目展示推介會(huì),為高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)提供一站式服務(wù)。(

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

         。ㄒ唬┲鬓k單位:校團(tuán)委

         。ǘ┏修k單位:校學(xué)生會(huì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心

         。ㄈ┫嚓P(guān)要求:

          1、參賽選手自行組成學(xué)科優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、專(zhuān)業(yè)配備科學(xué)、人員結(jié)構(gòu)合理的 一、申報(bào)對(duì)象

          我校在讀本專(zhuān)科生、碩士生、博士生。

          二、時(shí)間安排

          1、作品申報(bào)截止時(shí)間:20xx年11月25日下午5:00

          2、校內(nèi)評(píng)審立項(xiàng)時(shí)間:20xx年12月

          3、作品完成時(shí)間:20xx年12月——20xx年3月

          4、校內(nèi)決賽時(shí)間:20xx年3月

          5、重慶市決賽時(shí)間:20xx年5月

          6、全國(guó)決賽時(shí)間:20xx年9月

          三、申報(bào)說(shuō)明

          1、本屆競(jìng)賽為創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可包括產(chǎn)品(農(nóng)林、畜牧、食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)類(lèi);生物醫(yī)藥類(lèi);化工技術(shù)、環(huán)境科學(xué)類(lèi);電子信息類(lèi);材料類(lèi);機(jī)械能源類(lèi))和服務(wù)咨詢類(lèi),項(xiàng)目要有較好的創(chuàng)新性、科學(xué)性、實(shí)用性和較好的市場(chǎng)前景等。

          2、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員一般為4—6人,成員知識(shí)結(jié)構(gòu)要合理,應(yīng)包括產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)或創(chuàng)意研究、企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)管理等多專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)W生。

          3、指導(dǎo)教師在所在學(xué)院和學(xué)生社區(qū)團(tuán)委協(xié)助下,由團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)聯(lián)系確定,一般為1—3人,確定的指導(dǎo)教師要有較為充足的指導(dǎo)時(shí)間并具備相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)。

          4、參加今年第十二屆“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽的優(yōu)秀作品和獲獎(jiǎng)作品在修改為創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)后也可申報(bào)。

          5、申報(bào)作品經(jīng)校學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)專(zhuān)家小組初審確定資助項(xiàng)目,資助資金從校大學(xué)生科技創(chuàng)新基金中劃撥。資助分兩期進(jìn)行,前期資助金額為500—20xx元,后期視作品參賽成績(jī)追加資助金額。

          6、作品申報(bào)書(shū)可從校園網(wǎng)和校團(tuán)委網(wǎng)站上下載,團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人按照要求據(jù)實(shí)填報(bào)。

          7.申報(bào)時(shí)上交作品申報(bào)書(shū)和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)各五份(創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)20xx字左右)。

          四、我校教師指導(dǎo)的作品獲獎(jiǎng),按照交大〔20xx〕155號(hào)文件的規(guī)定,按獲獎(jiǎng)等級(jí)可沖抵相應(yīng)崗位業(yè)績(jī)積分,并可獲得相應(yīng)的工作量酬金。學(xué)生獲獎(jiǎng)按照《學(xué)生手冊(cè)》中的相關(guān)規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì),并在學(xué)校評(píng)優(yōu)評(píng)先和免試攻讀碩士研究生中綜合考慮。

          五、校團(tuán)委將在近期相繼在各個(gè)社區(qū)舉行往屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽獲獎(jiǎng)作品巡展,并適時(shí)邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家舉辦“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽活動(dòng)的講座,指導(dǎo)廣大同學(xué)申報(bào)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作品。

          六、請(qǐng)有意申報(bào)的同學(xué),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)和作品申報(bào)書(shū)先報(bào)送所在學(xué)生社區(qū)團(tuán)委(研究生報(bào)研究生部團(tuán)委),再統(tǒng)一報(bào)送校團(tuán)委。

          聯(lián)系人:朱靜謝楚雄,電話:****。

          附件:第八屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽作品申報(bào)書(shū)

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

          項(xiàng)目簡(jiǎn)介:

          社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

          市場(chǎng)分析

          中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

          隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比20xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%

          選擇理由

          1. 行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷(xiāo)售大戶。

          2. 創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。

          3. 政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。

          4. 全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。

          5. 新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。

          6. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。

          7. 水果的購(gòu)買(mǎi)狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多的水果。

          8。龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)要20xx年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。

          特色服務(wù):

          1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。

          水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果20xx年的銷(xiāo)售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。

          分析購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門(mén)口就有的,不太方便居民購(gòu)買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒(méi)有汽車(chē)的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)其它商品后,只能在購(gòu)買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更方便,增加水果的消費(fèi)量。

          2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

          更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果,除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購(gòu)買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

          3。 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

          現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

          4。 提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群

          水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。

          5。 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

          隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。

          競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

          1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

          2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

          我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。

          還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。

          3 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

          我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)很多水果,因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。

          4 游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

          我們的優(yōu)勢(shì):北京在20xx年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。

          5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。

          6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。

          7 對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

          問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn):

          (1)如何降低成本:

          (一)采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷(xiāo)售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門(mén)頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開(kāi)到100家,光店面門(mén)頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開(kāi)始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。

          (二)運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

          (2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。

          (3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購(gòu)物環(huán)境 3 有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 4 多重的促銷(xiāo)活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。

          (4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。

          (5)損耗問(wèn)題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。

          6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):

          一、 銷(xiāo)售:

          成立大客戶銷(xiāo)售部和零售連鎖部。

          單店推廣:(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。

          加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì)上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開(kāi)推廣會(huì),邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

          水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。

          產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析

          一產(chǎn)品定位:連鎖店的開(kāi)設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。

          二利潤(rùn)分析:(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬(wàn)元

          消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元

          消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元

          社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬(wàn)元

          以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷(xiāo)售額為:8。94萬(wàn)元。

          (2)社區(qū)水果店的開(kāi)設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買(mǎi)以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來(lái),我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算,水果店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。

          (3)贏利分析

          北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣(mài)到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣(mài)到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷(xiāo)售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷(xiāo)售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷(xiāo)售價(jià)格和北京幾乎一樣?稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái),利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu),和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本,相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。

          市場(chǎng)份額分析:

          1 消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購(gòu)買(mǎi)很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買(mǎi)水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周?chē)?/p>

          2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以開(kāi)在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買(mǎi)到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。

          3 由于以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷(xiāo)售的30%的市場(chǎng)份額。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

          第一章 總述

          1. 產(chǎn)品描述

          1.1、項(xiàng)目的目的:打開(kāi)校園寫(xiě)真市場(chǎng)

          1.2、項(xiàng)目的意義:為在校學(xué)生留下美麗的記憶,留住最青春的時(shí)光。

          1.3、項(xiàng)目的內(nèi)容:以校園為背景,為學(xué)生打造一套屬于自己的獨(dú)一無(wú)二的寫(xiě)真。我們提供服裝,化妝。

          1.4、項(xiàng)目的運(yùn)作方式:項(xiàng)目型運(yùn)作

          2. 產(chǎn)品與服務(wù)

          2.1、產(chǎn)品:我們提供服裝、寫(xiě)真集、相冊(cè)、馬克杯、慢遞

          2.2、服務(wù):提供好的攝影服務(wù),姿勢(shì)指導(dǎo)。以最好的服務(wù),還原真實(shí)的你,留住校園的青春時(shí)光。

          3. 行業(yè)及市場(chǎng)

          攝影行業(yè)歷史悠久,但大多數(shù)攝影樓都致力于婚紗攝影但對(duì)于大學(xué)生校園攝影相對(duì)來(lái)說(shuō)關(guān)注較少。而大學(xué)生是一個(gè)很大的市場(chǎng),也是未來(lái)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如:大頭體貼等,價(jià)格低廉方便快捷,給攝影帶來(lái)很大的沖擊。但影樓寫(xiě)真能在化妝技術(shù),服飾搭配,攝影技術(shù)、后期制作等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          4. 營(yíng)銷(xiāo)策略

          分短期銷(xiāo)售策略和長(zhǎng)期銷(xiāo)售策略,舉行銷(xiāo)售活動(dòng),推出校園會(huì)員卡等

          5. 資金需求

          5.1、資金需求量:?jiǎn)?dòng)資金20萬(wàn)

          5.2、用途:固定資產(chǎn)8.1萬(wàn),流動(dòng)資產(chǎn)21.9萬(wàn)

          5.3、退出方式:撤資簽約

          6. 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

          6.1、未來(lái)三年的銷(xiāo)售收入:第一年35萬(wàn),第二年60萬(wàn),第三年100萬(wàn)

          6.2、未來(lái)三年的利潤(rùn):第一年10萬(wàn),第二年40萬(wàn),第三年80萬(wàn)

          6.3、資產(chǎn)回報(bào)率:第一年30%,第二年50%,第三年80%

          7. 風(fēng)險(xiǎn)控制

          7.1、法律風(fēng)險(xiǎn):顧客要求賠償?shù)取?/p>

          7.2、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn):許多寫(xiě)真工作室在美團(tuán)上實(shí)行低價(jià)銷(xiāo)售。

          第二章 綜述

          1. 項(xiàng)目描述

          1.1、項(xiàng)目背景 相對(duì)于市場(chǎng)上的照相館,一套寫(xiě)真的價(jià)格非常昂貴,而且拍攝手法單一沒(méi)有新意;诰W(wǎng)上的寫(xiě)真,如美團(tuán)等價(jià)格雖然不高,但拍攝手法沒(méi)什么創(chuàng)新。對(duì)收入低、追求新穎的大學(xué)生來(lái)說(shuō),要不負(fù)擔(dān)不起要不不符合自己的需求。

          1.1.1項(xiàng)目宗旨 以最經(jīng)濟(jì)的方式拍攝出顧客滿意的作品

          1.1.2項(xiàng)目介紹

          <1>以接近學(xué)生的消費(fèi)水平,根據(jù)學(xué)生的要求或?qū)W生的特點(diǎn)為學(xué)生私人定制,對(duì)拍攝好的照片按照顧客要求制作成相冊(cè)集、馬克杯,并且會(huì)為顧客提供慢遞等方式。

          <3>在化妝與服裝方面,我們可以提供,顧客也可以自行準(zhǔn)備

          A雙微宣傳 通過(guò)微博和微信的宣傳,再經(jīng)同學(xué)的轉(zhuǎn)發(fā)達(dá)到宣傳效果

          B拍攝現(xiàn)場(chǎng)宣傳 免費(fèi)抽取一位同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍攝,并加以宣傳,吸引顧客

          C 傳單宣傳 在校園發(fā)傳單頁(yè)

          D口口相傳

          <2>長(zhǎng)期銷(xiāo)售策略

          A創(chuàng)意活動(dòng) 推出主題周、私人定制B套系贈(zèng)送或抽取幸運(yùn)免單用戶

          第二階段銷(xiāo)售活動(dòng)

          A創(chuàng)意活動(dòng) 私人定制(韓式劇情式拍攝 )

          B 特殊套系限量搶購(gòu)

          第三階段銷(xiāo)售活動(dòng)

          A創(chuàng)意活動(dòng) 私人定制

          B照片明信片制作

          C圖片電影制作

          D微電影制作 每天限量制作 注:推出會(huì)員卡,可以優(yōu)惠

          5.3渠道銷(xiāo)售與伙伴

          前期主要以線下銷(xiāo)售,線下接單為主 后期線上線下銷(xiāo)售接單 合作伙伴:前期以社團(tuán)合作為主,后期尋找專(zhuān)業(yè)人才和合作方

          5.4定價(jià)策略

          5.5市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)

          廣告宣傳:主要以發(fā)宣傳單頁(yè)為主,發(fā)放地點(diǎn)為各個(gè)高校

          互聯(lián)網(wǎng)宣傳:制作網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行宣傳

          6. 運(yùn)營(yíng)組織設(shè)計(jì)

          6.1組織結(jié)構(gòu)

          6.2團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求

          總經(jīng)理兼營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理

          崗位描述:主要負(fù)責(zé)決策團(tuán)隊(duì)下一步計(jì)劃,制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo),對(duì)各個(gè)部門(mén)進(jìn)行調(diào)控,控制團(tuán)隊(duì)大體走向。制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,掌握營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng),與顧客簽訂協(xié)議。

          要求:有果斷的決策能力,能隨機(jī)應(yīng)變,有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,有一定的營(yíng)銷(xiāo)能力。

          財(cái)務(wù)經(jīng)理

          崗位描述:協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù),負(fù)責(zé)與部門(mén)交接,及時(shí)修改部門(mén)計(jì)劃。制定財(cái)務(wù)計(jì)劃,登記財(cái)務(wù)報(bào)表。

          要求:有高度責(zé)任感,有良好的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)。

          公關(guān)經(jīng)理

          崗位描述:協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù),協(xié)助制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo)、計(jì)劃。制定公關(guān)目標(biāo),尋找合作伙伴,簽訂合作協(xié)議。

          要求:有優(yōu)異的溝通能力、應(yīng)變能力。

          6.3建立團(tuán)隊(duì)愿景、使命和精神

          團(tuán)隊(duì)愿景:初期在臨港園區(qū)打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴(kuò)展整個(gè)上海高校市場(chǎng)。 使命:為喜愛(ài)青春的人,留下最青春的校園回憶。

          精神:堅(jiān)持不懈、追求完美

          7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃

          7.1資金需求與使用計(jì)劃:

          7.5投資收回年限

          經(jīng)損益估計(jì)表看,我們團(tuán)隊(duì)可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤(rùn)用于下一年的流動(dòng)資產(chǎn),所以我們打算用3年收回投資。

          8. 風(fēng)險(xiǎn)控制

          8.1法律風(fēng)險(xiǎn)

          相關(guān)人員法律素質(zhì),我們團(tuán)隊(duì)對(duì)國(guó)家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策,團(tuán)隊(duì)的規(guī)章制度等的了解程度;顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個(gè)月或三個(gè)月會(huì)發(fā)生一次;合作方的綜合狀況。

          8.2競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

          美團(tuán)之類(lèi)的團(tuán)購(gòu)價(jià)格比較實(shí)惠,而且市場(chǎng)上都是有一定經(jīng)驗(yàn)和口碑的影樓,攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個(gè)性的特性和其消費(fèi)水平來(lái)與之競(jìng)爭(zhēng)。因此我們得薄利多銷(xiāo),保證質(zhì)量。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6

          汽車(chē)美容店市場(chǎng)剖析

          目前,私家車(chē)在我國(guó)還接近于奢侈品,當(dāng)人們擁有一輛自己的愛(ài)車(chē)時(shí),無(wú)疑會(huì)關(guān)心備至。而汽車(chē)作為一種耐用商品,當(dāng)出售相對(duì)飽和后,后期的美容頤養(yǎng)變得耐久和主要。另一方面,我國(guó)各大中城市固然開(kāi)展很快,但相關(guān)裝備不能及時(shí)到位。缺少停車(chē)場(chǎng)所,使大量汽車(chē)只能露天休憩,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬,加之中國(guó)許多城市氣氛污染嚴(yán)酷,加速了汽車(chē)的老化。這便為汽車(chē)美容掩飾業(yè)的具有與發(fā)展提供了條件。

          在私家車(chē)一族里,汽車(chē)關(guān)于男人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)像情人,而對(duì)女人來(lái)說(shuō)汽車(chē)更像是孩子,大街上女性的座駕五光十色,卡通味十足。汽車(chē)日常的養(yǎng)護(hù)對(duì)于愛(ài)車(chē)人來(lái)說(shuō)是一種時(shí)興和文明。汽車(chē)養(yǎng)護(hù)業(yè)是一塊大蛋糕,也是一灘渾水,蛋糕是越做越大,渾水也是越攪越混。市面上的汽車(chē)修繕店良莠不齊,"路邊攤"的水平只怕把"汽車(chē)美容"做成了"汽車(chē)毀容",而4S店的價(jià)錢(qián)卻令人望而生畏。這便催生了汽車(chē)美容行業(yè),賺"汽車(chē)后"的市場(chǎng)成為不少投資者的首選。

          據(jù)市場(chǎng)調(diào)查得出:目前,我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)氣;30%以上的私人低檔車(chē)車(chē)主也開(kāi)端形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車(chē)也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。從中我們可以看出,汽車(chē)的美容與裝飾行業(yè)前景十分寬廣。據(jù)專(zhuān)家預(yù)算,一部?jī)r(jià)值10萬(wàn)元左右的車(chē)一般要用10年,按每年路途2—3萬(wàn)公里計(jì)算,每年的養(yǎng)護(hù)費(fèi)用在4000元以上,其中高檔車(chē)的相關(guān)費(fèi)用還會(huì)更高。以我國(guó)汽車(chē)擁有量為3000萬(wàn)計(jì)算,汽車(chē)美容行業(yè)發(fā)展"錢(qián)景"非常驚人。

          汽車(chē)美容店投資分折

          雖然真正的汽車(chē)美容概念在國(guó)內(nèi)要來(lái)得遲一些,但隨著私家車(chē)汽車(chē)開(kāi)始進(jìn)入往常的百姓家,有車(chē)一族的不時(shí)強(qiáng)大,使與汽車(chē)相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)也興盛興起來(lái)了。

          而有車(chē)族們對(duì)愛(ài)車(chē)護(hù)養(yǎng)已不能滿意于在汽修廠、洗車(chē)廠甚至在路邊攤上洗洗車(chē)打打臘這么簡(jiǎn)單,汽車(chē)的外觀象女人的臉面需求保養(yǎng)、美容。于是,他們需要更專(zhuān)業(yè)的、更值得信任的汽車(chē)養(yǎng)護(hù)一條龍效勞。汽車(chē)美容服務(wù)成了有車(chē)族們養(yǎng)護(hù)愛(ài)車(chē)的心頭之好。

          目前,國(guó)內(nèi)有關(guān)汽車(chē)養(yǎng)護(hù)行業(yè)分為三大類(lèi):一類(lèi)是大家比擬熟習(xí)的路邊洗車(chē)"游擊隊(duì)",汽修廠兼營(yíng)洗車(chē)打臘等業(yè)務(wù)以及專(zhuān)業(yè)洗車(chē)廠;第二類(lèi)是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現(xiàn)和"超級(jí)賣(mài)場(chǎng)";第三類(lèi)便是汽車(chē)美容店。

          第一類(lèi)的主要特性是價(jià)格廉價(jià),但這些多是"掛羊頭賣(mài)狗肉",整個(gè)操作并不規(guī)范,難以保證養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。而"超級(jí)賣(mài)場(chǎng)"里,提供了大量高檔優(yōu)質(zhì)的汽車(chē)美容產(chǎn)品。但賣(mài)場(chǎng)里只提供商品,沒(méi)有特地的人員進(jìn)行服務(wù),而且價(jià)格也比較高尚。汽車(chē)美容店則結(jié)合了前二者的特點(diǎn),從最基本的洗車(chē)、封釉到汽車(chē)美容裝飾提供一條龍的服務(wù)。

          汽車(chē)美容行業(yè)依靠于汽車(chē)行業(yè)的開(kāi)展,屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。而我國(guó)汽車(chē)行業(yè)興盛發(fā)展,大量的市場(chǎng)需求為汽車(chē)美容發(fā)展附上了可繼續(xù)性。另一方面,汽車(chē)美容行業(yè)一直都處于持續(xù)不時(shí)的發(fā)展中,不斷有新的產(chǎn)品和新的效勞項(xiàng)目出現(xiàn),服務(wù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持。

          汽車(chē)美容店最大的特征是汽車(chē)美容掩飾,這個(gè)服務(wù)項(xiàng)目目前市場(chǎng)上新穎,風(fēng)險(xiǎn)較低,利潤(rùn)空間大。據(jù)了解,汽車(chē)美容裝飾項(xiàng)目除了一些電子類(lèi)如聲響、防盜中控、倒車(chē)?yán)走_(dá)等外,其他的項(xiàng)目利潤(rùn)率均在50%以上。更有許多項(xiàng)目甚至于高達(dá)200%至300%。汽車(chē)美容裝飾尚屬于一種新興的行業(yè),目前在市場(chǎng)上十分火爆。它主要是依托人工技術(shù)來(lái)取得利潤(rùn),在裝備及產(chǎn)品上的投入相對(duì)而言就小得多了,其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。關(guān)于那些對(duì)汽車(chē)養(yǎng)護(hù)行業(yè)不甚了解的投資者來(lái)說(shuō),汽車(chē)美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué),上手很快。這樣就自但是然的降低了上述的各種運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

          汽車(chē)美容的整套操作形式,稱(chēng)之為汽車(chē)養(yǎng)護(hù)行業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基,汽車(chē)美容店的中心內(nèi)容是服務(wù)。汽車(chē)美容店要特地注重形象,在服務(wù)方面愈加規(guī)范化,使整個(gè)服務(wù)質(zhì)量得到大的保證,也讓消耗者更擔(dān)憂。

          汽車(chē)美容風(fēng)險(xiǎn)剖析

          汽車(chē)美容業(yè)固然市場(chǎng)空間很大,而且有可預(yù)見(jiàn)的龐大市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿,但也具有肯定的風(fēng)險(xiǎn)。投資者必需對(duì)其所處市場(chǎng)需求有充沛的了解,對(duì)該區(qū)域私家、公家車(chē)的數(shù)量及車(chē)流量要了然于胸,以決議能否投資興修汽車(chē)美容店,以及范圍大小。另外,雖然目前市場(chǎng)上汽車(chē)美容行業(yè)還較少見(jiàn),但也要面對(duì)同質(zhì)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),如本錢(qián)較低的洗車(chē)、修配廠也有相關(guān)的汽車(chē)頤養(yǎng)項(xiàng)目,雖然他們?cè)谄?chē)美容服務(wù)方面并不專(zhuān)業(yè)。但低廉的價(jià)錢(qián)依然會(huì)對(duì)汽車(chē)美容店形成一定的影響,所以,投資者對(duì)周遭汽車(chē)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況也要有一定的了解。

          其次,對(duì)汽車(chē)美容店里的項(xiàng)目定位選擇決定美容店的生活。由于,汽車(chē)美容店的項(xiàng)目有高、中、低檔之分, 滿意不同層次消費(fèi)者的需求。即使是同一加盟連鎖店。也會(huì)出現(xiàn)一系列不同層次的產(chǎn)品。如進(jìn)口產(chǎn)品與國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)位區(qū)別就非常大,選購(gòu)產(chǎn)品時(shí),用進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的就要看當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)氣。此外,每個(gè)項(xiàng)目的針對(duì)性也不同,就以看似簡(jiǎn)單的打蠟為例,從顧客需求到光亮水平就分為固體、液體和水晶蠟等等。汽車(chē)美容項(xiàng)目種類(lèi)繁多,投資者詳細(xì)選擇哪種,也要依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求而定。

          第三,汽車(chē)美容裝飾行業(yè)最主要的就是服務(wù),這是汽車(chē)美容與其他汽車(chē)清洗、修配廠的最大區(qū)別,也是消費(fèi)者走進(jìn)汽車(chē)美容店最重要的緣由。而服務(wù)觸及到各個(gè)細(xì)節(jié),從服務(wù)態(tài)度到技術(shù)等各方面,細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。這就央求汽車(chē)美容店管理者掌握好每一個(gè)細(xì)節(jié)。假設(shè)汽車(chē)美容店的管理者不留意這方面的要求,會(huì)招致客源的喪失,而客源是美容店生存的命脈。投資者在經(jīng)營(yíng)美容店時(shí),需求在服務(wù)方面特別注意。

          汽車(chē)美容店投資攻略

          方式:加盟店或獨(dú)自建店。假設(shè)缺少管理閱歷和技術(shù)知識(shí),建議選擇加盟的形式,當(dāng)然要選擇國(guó)際知名品牌加盟。

          選址:最好在市區(qū)內(nèi)建店,并且選擇車(chē)流量多、車(chē)輛進(jìn)出便利的地點(diǎn),如停車(chē)場(chǎng)和馬路邊,招牌要耀眼并向陽(yáng)。

          店鋪裝修:雙層結(jié)構(gòu)。下層用于車(chē)輛的美容維護(hù)及停放,上層用于辦公及擺放各種汽車(chē)用品的精品,同時(shí)也接待客戶。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7

          目錄

          一、辦園簡(jiǎn)介

          二、當(dāng)前學(xué)前教育形勢(shì)及國(guó)家政策

          三、硬軟件配套設(shè)施

          四、課程、班級(jí)具體規(guī)劃

          五、財(cái)務(wù)分析

          六、組織管理

          七、發(fā)展戰(zhàn)略

          八、競(jìng)爭(zhēng)分析

          一、辦園簡(jiǎn)介

          隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展以及人們生活水平的提高,學(xué)前教育越來(lái)越來(lái)受到人們的重視,幼兒園發(fā)展迅速,然而,城鄉(xiāng)幼兒教育存在很大差距,在經(jīng)濟(jì)、文化相對(duì)落后的農(nóng)村,學(xué)前教育存在著諸多問(wèn)題急需解決。為此,我們計(jì)劃在鄉(xiāng)村創(chuàng)辦一所擁有現(xiàn)代教育理念的幼兒園。

          幼兒園擬建在邯鄲永年縣鄉(xiāng)村的交接路口,面向周邊各村適齡兒童,使其接受正規(guī)的教育。我們以陳鶴琴的"活教育"為理念,本著自主游戲、綜合課程、愉快教育、創(chuàng)新教育和素質(zhì)教育的原則、強(qiáng)調(diào)游戲的作用,重視幼兒實(shí)踐能力的培養(yǎng),制定符合幼兒發(fā)展特點(diǎn)的教學(xué)方案,以達(dá)到"健康成長(zhǎng),快樂(lè)學(xué)習(xí)"的目的。

          為了使幼兒更健康的成長(zhǎng),我園推出"家園合作"的新形式--"媽媽課堂",使幼兒家長(zhǎng)了解到幼兒發(fā)展的規(guī)律和特點(diǎn),給幼兒提供良好的成長(zhǎng)空間;充分利用農(nóng)村的資源,讓孩子接觸大自然,體驗(yàn)生活;開(kāi)辦親子班,增加父母與子女間的了解與溝通;加強(qiáng)同其它幼教機(jī)構(gòu)的交流與合作,引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)手段;建立自己的網(wǎng)站和論壇,及時(shí)得到各方面的反饋。

          二、當(dāng)前學(xué)前教育形勢(shì)及國(guó)家政策

          當(dāng)前,全球范圍內(nèi)越來(lái)越重視教育事業(yè),學(xué)前教育是其重要的組成部分。許多發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)前教育已達(dá)到較高水平,我國(guó)學(xué)前教育事業(yè)也得到一定發(fā)展,雖然我國(guó)北京、上海等大城市學(xué)前教育水平較高,但就我國(guó)整體而言仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。我國(guó)目前在這方面的問(wèn)題主要表現(xiàn)為:城鄉(xiāng)差距、東西差距較大;人民群眾的教育理念較為落后,增大了國(guó)家相關(guān)教育政策落實(shí)的難度;國(guó)家對(duì)其財(cái)政支持力度較。晃覈(guó)學(xué)前教育科研人員短缺;學(xué)前教育工作者缺乏高、精、尖人才。

          ㈠目前,農(nóng)村學(xué)前教育存在的問(wèn)題主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn):

          1.學(xué)前教育班少,班容量大。

          目前的農(nóng)村學(xué)前教育較城市仍處于較為落后的水平,雖然,近年來(lái)幼兒園數(shù)量逐年增加,但學(xué)前教育班仍舊非常緊張,且班容量較大,不能照顧到每個(gè)幼兒的發(fā)展,不能滿足農(nóng)村幼兒教育的需要。

          2.管理小學(xué)化

          現(xiàn)在農(nóng)村幼兒園主要存在形式是小學(xué)附屬式。作為附屬式的幼兒園,仍采用小學(xué)式管理方法。小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)幼教業(yè)務(wù)不熟悉,再加上對(duì)幼兒教育不夠重視,造成農(nóng)村幼兒教育發(fā)展緩慢。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8

          一、項(xiàng)目名稱(chēng)、法律形態(tài)及地址

          1、企業(yè)名稱(chēng):食家莊

          2、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等;

          3、法律形態(tài):個(gè)體工商戶;

          4、經(jīng)營(yíng)地址:贛州市國(guó)光超市旁邊

          二、項(xiàng)目可行性分析報(bào)告

          1、市場(chǎng)評(píng)估:

          我們所經(jīng)營(yíng)的食家莊,主要是針對(duì)贛州市人們開(kāi)設(shè)的,國(guó)光超市是我們贛州市最大的超市,人流量最多,客源相當(dāng)穩(wěn)定,沒(méi)有一家是以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等一起經(jīng)營(yíng)的,是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品具有獨(dú)特的陜西地方風(fēng)味、口感好、價(jià)格便宜的優(yōu)勢(shì),所以,只要保持目前的價(jià)位和不斷提升我們的服務(wù)質(zhì)量,此項(xiàng)目具有可長(zhǎng)期發(fā)展的空間。

          三、資金情況

          1、資金狀況:

          A、開(kāi)辦費(fèi)用:企業(yè)辦證費(fèi)、驗(yàn)資費(fèi)、房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)等計(jì):0.5萬(wàn)元;

          B、固定資產(chǎn)投資:爐具、冰柜、廚房用品、消毒柜、空調(diào)、桌椅、餐具、裝修費(fèi)等計(jì):3萬(wàn)元;

          C、流動(dòng)資金投資:人員工資、租金、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、水電費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、原材料等計(jì):5萬(wàn)元。

          資金需求共計(jì):8.5萬(wàn)元。

          2、自有資金:4.5萬(wàn)元,主要用于開(kāi)辦費(fèi)用和固定資產(chǎn)投資。 五、 貸款用途

          因?yàn)槲覀兊昝媸亲饨,每月結(jié)帳一次,占?jí)毫宋覀兊牧鲃?dòng)資金,目前我們沒(méi)有足夠的錢(qián),來(lái)開(kāi)啟我們的企業(yè)。流動(dòng)資金出現(xiàn)緊缺,想通過(guò)小額擔(dān)保貸款政府幫助解決4萬(wàn)元。

          四、盈利計(jì)劃

          1、銷(xiāo)售和成本情況統(tǒng)計(jì)表:

          20xx1年11月至20xx年10月銷(xiāo)售收入和成本情況 單位:萬(wàn)元

          2、利潤(rùn)計(jì)劃 : 單位:萬(wàn)元

          五、還款計(jì)劃

          根據(jù)銷(xiāo)售和成本計(jì)劃以及利潤(rùn)計(jì)劃表的分析,企業(yè)當(dāng)年能夠?qū)崿F(xiàn)利潤(rùn)近14萬(wàn)元,三年后首先用于歸還銀行貸款。

          六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

          我們經(jīng)營(yíng)的食家莊的產(chǎn)品屬獨(dú)家經(jīng)營(yíng)、收入穩(wěn)定、有固定的客源,零風(fēng)險(xiǎn)投資,便于長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。只要有信心,我所經(jīng)營(yíng)的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益會(huì)逐年上一個(gè)新臺(tái)階。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9

          做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

          一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求

          酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立管理部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:

          (一)確定酒店各管理部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

          各管理部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各管理部門(mén)的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)管理部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各管理部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。

          (二)設(shè)計(jì)酒店各管理部門(mén)組織機(jī)構(gòu)

          要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各管理部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

          (三)制定物品采購(gòu)清單

          飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)管理部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各管理部門(mén),在制定酒店各管理部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:

          1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

          采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,等等

          2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

          國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。

          3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。

          酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

          4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

          酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

          5.其它情況。

          在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)管理部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:管理部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,管理部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

          (四)協(xié)助采購(gòu)

          酒店各管理部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各管理部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各管理部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。

          (五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

          酒店各管理部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

          (六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)

          工作手冊(cè),是管理部門(mén)的丁作指南,也是管理部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

          (七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

          酒店各管理部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各管理部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各管理部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是管理部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各管理部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的管理部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)管理部門(mén)培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

          (八)建立酒店各管理部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案

          開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各管理部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各管理部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各管理部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

          (九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各管理部門(mén)驗(yàn)收

          酒店各管理部門(mén)的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各管理部門(mén)等管理部門(mén)共同參加。酒店各管理部門(mén)參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各管理部門(mén)在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各管理部門(mén)驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的管理部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,管理部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

          (十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

          在全店的基建清潔工作中。酒店各管理部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各管理部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)管理部門(mén),共同確定各管理部門(mén)的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的PA組,對(duì)各管理部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各管理部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

          (十一)管理部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

          酒店各管理部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行管理部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

          二、酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

          制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各管理部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。

          例:《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》

          進(jìn)度內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人備 注

          4月

         。ㄟ\(yùn)營(yíng)) 1. 人力資源與營(yíng)銷(xiāo),2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作

          4. 制定賓館招員計(jì)劃。

          5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計(jì)

          7. 人員配備,8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度

          4月

         。üこ蹋 1. 土建完成,2. 精裝修開(kāi)工。

          3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,

          5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

          6. 安裝窗

          7. 客房.餐飲大堂裝修

          8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---

          4.1---5.30

          1.1---4.30

          1.1---4.30

          2.1---

          3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍

          5月

          (運(yùn)營(yíng)) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),

          2. 新員工酒店入職培訓(xùn),

          3. 開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷(xiāo)方案,

          4. 印制各種報(bào)表.單據(jù)

          5. 訂做員工訓(xùn)練服

          6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施

          5.1----6.30

          5.20---6.30

          5.25---6.30 人事

          總辦

          各管理部門(mén)經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,

          2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派

          5月

          (工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購(gòu)架床.被子

          3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝

          4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.

          5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10

          5.1-----6.30

          5.1-----6.25

          5.1------6.25 1.

          6月

          (運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

          2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

          3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)

          4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案

          5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案

          6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

          7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20

          6.10---6.20

          6.10---6.20

          6.20----

          6.10----6.20

          6.10---6.30 人事

          各管理部門(mén),人事

          營(yíng)銷(xiāo)部

          各管理部門(mén).采購(gòu)

          采購(gòu) 1.保證員工吃住。

          2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具

          3.用具印上酒店標(biāo)志。

          6月

          (工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試

          2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試

          3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試

          4. 裝修工程竣工清理

          6.10---6.30

          6.10---6.30

          6.15---6.30

          7月

          (運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

          2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

          3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)

          4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案

          5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案

          6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

          7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05

          8.20---8.30

          8.20---

          8.15---8.30

          8.15---8.25

          8.15---8.30 人事

          營(yíng)銷(xiāo)部

          營(yíng)銷(xiāo)部

          營(yíng)銷(xiāo)部.總辦

          各管理部門(mén).采購(gòu)

          工程部

          7月

          (工程)

          執(zhí)行細(xì)則

          -------客房部

          (一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月

          與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。

          (二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月

          1.參與選擇制服的用料和式樣。

          2.了解客房的數(shù)量、類(lèi)別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類(lèi)客房方位等。

          3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。

          4.明確客房部是否使用電腦。

          5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。

          6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。

          8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。

          9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。

          10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。

          11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

          12.設(shè)計(jì)管理部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。

          13.寫(xiě)出管理部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。

          14.落實(shí)員工招聘事宜。

          (三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月

          1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

          2.制定管理部門(mén)的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

          3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。

          4.制定客房部的安全管理制度。

          5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

          6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。

          7.制定制服管理制度。

          8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

          9、制定遺失物品處理程序。

          10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

          11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

          12、制定客房的清掃程序。

          13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。

          14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

          15、設(shè)計(jì)管理部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)表格。

          16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃

          五)開(kāi)業(yè)前二十天

          1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。

          2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。

          3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。

          4、核定本管理部門(mén)員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

          5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

          6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

          (六)開(kāi)業(yè)前第十五天

          1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

          2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

          3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。

          4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。

          5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

          6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。

          7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

          8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)管理部門(mén)的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

          9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

          10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

          (七)開(kāi)業(yè)前第十天

          1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的`總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。

          2、核定所有客房的交付、接收日期。

          3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。

          4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

          5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

          6、與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。

          7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

          8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。

          9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

          (八)開(kāi)業(yè)前第七天

          1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。

          2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。

          3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。

          4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū)。

          5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

          6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。

          7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,以備不時(shí)之需。

          8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。

          9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。

          (九)開(kāi)業(yè)前第五天

          1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。

          2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種

          布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。

          3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。

          4、開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。

          三、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行

          開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡。客房部的管理人員在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:

          (一)持積極的態(tài)度

          在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它管理部門(mén)的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。

          (二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

          前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響管理部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。

          (三)重視過(guò)程的控制

          開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

          (四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

          對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:

          1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。

          2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。

          3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。管理部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。

          4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。

          (五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理

          開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間管理部門(mén)工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?头坎渴紫纫獙(duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

          (六)確定物品擺放規(guī)格

          確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是管理部門(mén)最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類(lèi)型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

          (七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)

          作為使用管理部門(mén),客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?头坎繎(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本管理部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握?头坎窟應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。

          (八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使管理部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)

          開(kāi)業(yè)期間管理部門(mén)工作繁雜,但管理部門(mén)經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,管理部門(mén)經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系管理部門(mén)應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開(kāi)始使用表格;使管理部門(mén)間及管理部門(mén)內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。

          (九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)

          做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

          (十)確保提供足夠的、合格的客房

          國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。

          (十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格

          不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因,不能對(duì)使用電腦的管理部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表

          (十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生

          客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。

          (十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)

          很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10

          1.眼鏡店選址

          對(duì)眼鏡店來(lái)說(shuō),位置很首要,通常在一些大專(zhuān)院校周邊以及最繁華的路段都適合開(kāi)眼鏡店,根據(jù)資金的不同選擇不同的店面,過(guò)于冷清、偏僻的地段,不適合開(kāi)眼鏡店。億超眼鏡是國(guó)內(nèi)最專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)上配眼鏡商城。

          2.眼鏡店裝修

          不必太豪華,太好讓人不敢進(jìn)哦!裝修用談色調(diào),簡(jiǎn)潔不失精致,門(mén)建議不要用推式的,感覺(jué)會(huì)很拒人。

          3.鏡架

          對(duì)開(kāi)一個(gè)50多平方的眼鏡店來(lái)說(shuō),一般需投入1000付光學(xué)鏡架,50付隱形眼鏡及藥水,500付太陽(yáng)鏡。其中1000付中,400付為低檔,進(jìn)價(jià)在5元以下,銷(xiāo)價(jià)在30元以下,300付為中檔進(jìn)價(jià)在16元以下,銷(xiāo)售價(jià)在100元以下,200付為中高檔,進(jìn)價(jià)在40元以下,售價(jià)格在160元以下,100付為高檔進(jìn)價(jià)在50至200元,銷(xiāo)價(jià)在160-360元左右。300付太陽(yáng)架,100付低檔,銷(xiāo)價(jià)在10至30元,120付中檔,進(jìn)價(jià)在16元左右,銷(xiāo)售價(jià)在38-98。80付為高檔,進(jìn)價(jià)在100元下列,售價(jià)在100-300多元。

          4.鏡片

          現(xiàn)在最好用的最多的樹(shù)脂鏡片,最常用的,找到好的供應(yīng)商進(jìn)貨的話,估計(jì)都在15到80元,各種鍍膜,超薄通常我們給客戶配1.56的,進(jìn)價(jià)在30下列。

          5.眼鏡店設(shè)備

          現(xiàn)在一般都自動(dòng)化了,驗(yàn)光儀稍好的,1萬(wàn)多一點(diǎn),全自動(dòng)割片機(jī)也1萬(wàn)多點(diǎn),差的,8千就夠啦,建議還是用好一點(diǎn)的,其它如鉆孔機(jī),拋槽機(jī),試片箱這些20xx元就行啦。

          6.眼鏡店技術(shù)

          十幾種專(zhuān)業(yè)機(jī)器的識(shí)別與操作,驗(yàn)光、制片、配鏡這些都是很重要的,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)水品不僅自己的店很難經(jīng)營(yíng),而且也是對(duì)客服的不負(fù)責(zé)任。所以一定要先去接受專(zhuān)門(mén)的眼鏡店培訓(xùn)。

          7.眼鏡店相關(guān)手續(xù)、證件

          絕對(duì)重要的一個(gè)環(huán)節(jié),包括工商執(zhí)照;稅務(wù)登記;到質(zhì)量監(jiān)督局辦理生產(chǎn)許可證;如賣(mài)隱形眼鏡需到藥監(jiān)局辦理醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)許可證;必須配有持有驗(yàn)光、定配證書(shū)的驗(yàn)光、定配人員。沒(méi)這些證件就算你技術(shù)再好別人也不敢來(lái)的,另外,陽(yáng)光巴士對(duì)眼鏡店特別提供驗(yàn)光師、配鏡師(中級(jí)及高級(jí))資格證的辦理。

          8.眼鏡款式

          當(dāng)今流行的多以輕,溥,細(xì),無(wú)框,半框?yàn)楹,還有幾個(gè)新款式。包裝也要選好。

          眼鏡店?duì)I運(yùn)流程:

          營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備

          1.簽到

          開(kāi)門(mén)前30分鐘必須到店簽到,否則作遲到處理。

          2.儀態(tài)整理

          員工應(yīng)注重個(gè)人形象(個(gè)人形象代表著公司形象,也是其本人的一張名片),衣著整潔(按公司要求統(tǒng)一著裝,工裝要經(jīng)常清洗,并熨燙平整),發(fā)型不宜過(guò)于夸張(若有染發(fā),只許染自然色;女同事應(yīng)將長(zhǎng)發(fā)盤(pán)起或扎起,不可將長(zhǎng)發(fā)披散,男同事以短發(fā)為佳),指甲(不許留指甲、上指甲油,方便操作隱形眼鏡,同時(shí)給人以衛(wèi)生的感覺(jué))、個(gè)人飾品(不許戴卡通表、耳環(huán)及手鏈,戒指不宜過(guò)于高調(diào)、復(fù)雜,數(shù)量以不超過(guò)兩枚為佳)女同事化淡妝、男同事不留胡須等。

          3.晨會(huì)

          晨會(huì)由店長(zhǎng)或老板本人親自主持,總結(jié)前日工作中存在的不足(如昨日客流較大,有的客人離去時(shí)沒(méi)有人送出門(mén)口,嚴(yán)重降低了服務(wù)質(zhì)量,與慧之眼的服務(wù)宗旨相悖,在以后的工作中要杜絕此類(lèi)現(xiàn)象的出現(xiàn)),及時(shí)傳達(dá)公司通告(如公司昨日通知開(kāi)展新的推廣活動(dòng),各位同事應(yīng)明確了解此次推廣活動(dòng)的主要對(duì)象、內(nèi)容、目的、活動(dòng)時(shí)間等),確定當(dāng)日目標(biāo)(店里及各位同事每日都應(yīng)有各自的當(dāng)日目標(biāo),只有完成一天天的工作目標(biāo),到月尾才會(huì)有理想的成績(jī)),當(dāng)日需要跟進(jìn)的工作(如昨晚驗(yàn)光儀器出現(xiàn)了故障,今天上午應(yīng)立即上報(bào),以便及時(shí)維修,以免因此影響本店正常的運(yùn)作),對(duì)各級(jí)員工的培訓(xùn)的輔導(dǎo)和實(shí)地操作(如新員工昨日遇到客人問(wèn)他“我以前得過(guò)角膜炎,不知能不能戴隱形眼鏡?”,但其沒(méi)有太大的把握回答客人,今日在早會(huì)上提出向大家請(qǐng)教,則店長(zhǎng)應(yīng)以書(shū)面形式作答,以便大家相互學(xué)習(xí),共同提高)等。

          4.查過(guò)夜商品

          對(duì)貨架和倉(cāng)庫(kù)里的商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),尤其是重點(diǎn)商品,如發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)查明情況。

          5.整理排面

          清潔、拖洗地面,擦抹貨架,商品及驗(yàn)光加工設(shè)備,做到干凈、整潔、無(wú)塵土。

          6.整理商品、檢查標(biāo)簽并檢查商品

          對(duì)貨架上各種形式陳列的商品進(jìn)行歸位類(lèi),整理。做到整齊、豐滿、美觀大方、便于選購(gòu),不得有空位。檢查價(jià)格標(biāo)簽,要求做到貨價(jià)相符、貨簽對(duì)位、一貨一簽。整理商品的同時(shí),要認(rèn)真檢查商品質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)破損商品,要及時(shí)剔除或處理,維護(hù)消費(fèi)者利益同時(shí)維護(hù)本店良好形象。銷(xiāo)售員必須認(rèn)真做好。

          7.補(bǔ)貨

          查看近效期商品(隱形眼鏡、護(hù)理液較多見(jiàn)),在臨近近效期時(shí)作好記錄和退貨,及時(shí)補(bǔ)充店內(nèi)日常銷(xiāo)售貨品(保證店內(nèi)存貨維持正常營(yíng)業(yè),正常情況下不應(yīng)出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,每周都有隱形眼鏡和鏡架的補(bǔ)貨),及時(shí)補(bǔ)充分店日常工作所需物料(如鏡布、鏡盒等)征訂待交客和特殊商品等(如訂新架、隱形眼鏡)。

          8.準(zhǔn)備好售貨用具,檢查驗(yàn)光加工設(shè)備。

          營(yíng)業(yè)中

          1.有客人要進(jìn)店,應(yīng)為其開(kāi)門(mén),友好的與顧客打招呼,走時(shí)應(yīng)送至門(mén)口或目送走出店門(mén),從始至終保持微笑。

          2.準(zhǔn)確填寫(xiě)單據(jù),鏡架鏡片與客人要的相符,總計(jì)金額及折后價(jià)格計(jì)算正確,單據(jù)不得改寫(xiě)、涂抹。

          3.收款完畢后應(yīng)提示顧客檢查款項(xiàng)是否正確無(wú)誤,交給顧客取鏡單;取鏡時(shí)在顧客存留單上注明鏡子已取,并告知顧客售后承諾、使用及保養(yǎng)方法,在將商品給予包裝,動(dòng)作仔細(xì)小心,交付商品時(shí),店員應(yīng)雙手遞交,禮貌致謝:請(qǐng)您拿好。

          4.客人走后應(yīng)及時(shí)整理相關(guān)票據(jù)、貨品。

          5.追鏡/投訴跟進(jìn)。查看當(dāng)日和臨交客鏡是否加工好了,及時(shí)發(fā)現(xiàn)未能交客的鏡(由于訂片未能按時(shí)到貨或訂片在加工過(guò)程中意外損壞造成未能在承諾客人交客的時(shí)間內(nèi)加工好的的),及時(shí)通知客人(首先要向客人道歉,然后告知由于何種原因客人的眼鏡要晚些時(shí)候才能拿到)并商討解決方案(如“我們會(huì)重新盡快幫您訂鏡片,回來(lái)以后我們回第一時(shí)間通知您,您看可以嗎?”);投訴的及時(shí)跟進(jìn)(昨日有一鏡架投訴客人,正常使用、保修期限內(nèi)出現(xiàn)自然脫焊,要求更換,我們?cè)趲涂腿藱z查了損壞鏡架后答應(yīng)幫其更換,并開(kāi)具“鏡架投訴申請(qǐng)表”,今日應(yīng)查詢?cè)摷艿膸?kù)存情況和訂貨到貨時(shí)間,做好記錄)和回復(fù)客人(將之前的跟進(jìn)情況及時(shí)通知客人,要從客人的立場(chǎng)考慮,應(yīng)盡快幫客人解決,絕不可推卸責(zé)任,敷衍了事)。

          6.回訪已配鏡客人,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,作好記錄,為每位配鏡客人建檔(在客人新配鏡后一周內(nèi)應(yīng)回訪客人,詢問(wèn)其佩戴情況,建議有空要多回來(lái)保養(yǎng);逢年過(guò)節(jié),可以“***眼鏡***分店”的名義發(fā)短信問(wèn)候客人等)及時(shí)填寫(xiě)顧客檔案、鏡片使用記錄、日銷(xiāo)售報(bào)表。

          7.及時(shí)清潔地面、貨架、商品,保持櫥窗的整潔、創(chuàng)新和吸引力;促銷(xiāo)活動(dòng)和推廣活動(dòng)的道具、宣傳品的清潔和及時(shí)更新等。

          8.儀器的保養(yǎng)。每次為客人驗(yàn)光前要清潔電腦驗(yàn)光儀,綜合驗(yàn)光儀等,及時(shí)檢修店內(nèi)儀器,第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,第一時(shí)間上報(bào),第一時(shí)間解決,做到不影響店內(nèi)正常運(yùn)作。

          9.對(duì)待來(lái)本店檢測(cè)視力、維修或清洗眼鏡的顧客要向?qū)Υ笥岩粯,熱情的接待,服?wù)要周到,盡心盡責(zé)。

          10.對(duì)于提出退換要求的顧客,要熱情的接待,并妥善處理具體問(wèn)題。

          營(yíng)業(yè)結(jié)束

          1.下班前半小時(shí)整理當(dāng)日銷(xiāo)售報(bào)表,結(jié)算。

          2.清點(diǎn)商品,完成每日分店鏡架數(shù),隱形眼鏡數(shù),藥水?dāng)?shù)和其它一切物品的盤(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)數(shù)不正確不許敷衍了事,務(wù)必認(rèn)真執(zhí)行,簽字確認(rèn)以便查核。

          3.全體員工有老板組織集合開(kāi)晚會(huì),對(duì)本日營(yíng)業(yè)情況作簡(jiǎn)短總結(jié)。

          4.簽走。臨下班前簽走,規(guī)定下班時(shí)間前擅自下班作早退處理,早退的處罰方法同遲到。

          5.到規(guī)定時(shí)間,店內(nèi)無(wú)客人且保證完成盤(pán)點(diǎn)等工作后方可打烊,離店前保證所有的開(kāi)關(guān)都關(guān)閉,門(mén)窗鎖緊才能離店。

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