(精)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15篇
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了?墒堑降资裁礃拥挠(jì)劃才是適合自己的呢?下面是小編精心整理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),歡迎大家分享。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
一、背景介紹
1、本店發(fā)屬于服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“”,是獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。
短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。
今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹械疆a(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的.需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。
卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是糕點(diǎn)飲料的、故等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客、衛(wèi)感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小的地段(如園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
一、定位:
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析:
我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情,最初的資金是有20萬(wàn),甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以?xún)?nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜與設(shè)計(jì):
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的,我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄⿷?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品,沒(méi)關(guān)系,可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來(lái)歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營(yíng)品種:
各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經(jīng)營(yíng)特色:
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定,只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷(xiāo)上市
六、經(jīng)營(yíng)方式:
(1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng),凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
。2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買(mǎi)滿(mǎn)100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠,買(mǎi)滿(mǎn)50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài),而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
甜品行業(yè)備受青睞,收入的提高讓人們手里的閑錢(qián)越來(lái)越多,不少人喜歡投資甜品行業(yè)。但是,現(xiàn)在騙子的`騙術(shù)也越來(lái)越高超,導(dǎo)致很多初次創(chuàng)業(yè)的人損失慘重。創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目需要您仔細(xì)甄別,優(yōu)勢(shì)明顯,頗受好評(píng),獲得不少創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。
x甜品非但致力于自己產(chǎn)品的研發(fā)和市場(chǎng)推廣,還有自己的傳承使命。在國(guó)際先進(jìn)的加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體系內(nèi)建立標(biāo)準(zhǔn)化管理,通過(guò)自身產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,為客戶(hù)提供細(xì)致、周到的服務(wù)。而且還為加盟商提供一系列的技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店前的準(zhǔn)備、以及營(yíng)銷(xiāo)推廣等,為您的創(chuàng)業(yè)做足全面的服務(wù)。x甜品始終為客戶(hù)的角度出發(fā),提倡“共同發(fā)展,共同成長(zhǎng)”所以選擇x甜品就是您成功致富的保證!
前景:
x甜品以“以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營(yíng)理念,始終如一,不忘初心,力求完美,不斷完善和提升自己。x甜品市場(chǎng)占有率極高,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和支持。是時(shí)下最好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇,一定能夠成就您最輝煌的事業(yè)人生!
條件:
1、有良好的商業(yè)信用和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任,品行端正。
2、心理健康,對(duì)投資比較理性。
3、認(rèn)同x甜品的加盟方式和經(jīng)營(yíng)理念,贊同管理方案。
4、商要有一定資金實(shí)力和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
5、學(xué)習(xí)能力快,能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法。
6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。
1.x甜品品牌形象支持:全國(guó)統(tǒng)一形象支持,統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì),可以利用x甜品正面的品牌形象,快速獲得消費(fèi)者的信賴(lài)。
2.x甜品商務(wù)考察支持:商業(yè)圈調(diào)查,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)分析,統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)……依靠細(xì)節(jié)決定成敗。
3.x甜品強(qiáng)力培訓(xùn)計(jì)劃:提供全面系統(tǒng)的培訓(xùn),包括:裝修、運(yùn)營(yíng)、廣告促銷(xiāo)、銷(xiāo)售等各方面。
4.x甜品媒體廣告支持:總部會(huì)根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況,會(huì)為加盟商提供相應(yīng)的宣傳物料。
5.x甜品市場(chǎng)資訊支持:緊盯市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)與加盟商商討不良動(dòng)態(tài)應(yīng)對(duì)措施。
6.x甜品選址裝修支持:總部會(huì)協(xié)助加盟商在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行市場(chǎng)分析,進(jìn)行規(guī)劃和店鋪選址。
7.x甜品市場(chǎng)保護(hù)支持:總部對(duì)每家加盟店都設(shè)有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)制度,保障片區(qū)內(nèi)該店的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán),維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序,保護(hù)加盟商的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
8.x甜品跟蹤服務(wù)支持:總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店人員為客戶(hù)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)診斷指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)盈利。
9.x甜品經(jīng)驗(yàn)分享支持:分享總部的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),少走彎路,節(jié)省成本。
10.x甜品品牌資源:可以免費(fèi)的使用x甜品?偛客ㄟ^(guò)多種媒介進(jìn)行立體化營(yíng)銷(xiāo),以提高品牌的知名度、美譽(yù)度,實(shí)現(xiàn)店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。
流程:
1、首先預(yù)定:有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話(huà)、傳真預(yù)定專(zhuān)賣(mài)代理區(qū)域名額。
2、實(shí)地參觀(guān):到總部所在地進(jìn)行實(shí)地觀(guān)摩,并與x甜品總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,了解公司和項(xiàng)目狀態(tài)。
3、投資申請(qǐng):填寫(xiě)投資申請(qǐng)書(shū)并確認(rèn)投資意向。交付名額預(yù)定金。
4、資格審核:xx甜品總部對(duì)投資者提供的各種資料進(jìn)行審核,確認(rèn)投資者的經(jīng)營(yíng)資格。
5、合同簽定:審閱特許合作協(xié)議,明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù),并繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
6、店面裝修:總部為投資者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、開(kāi)店籌備:人員招聘,店員店長(zhǎng)的培訓(xùn)。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助投資人試營(yíng)業(yè),提供營(yíng)銷(xiāo)方案。
9、試營(yíng)業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營(yíng)業(yè):這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù):開(kāi)業(yè)后,總部會(huì)根據(jù)加盟店實(shí)際情況必要時(shí)派專(zhuān)人上門(mén)指導(dǎo)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
一、執(zhí)行摘要
21世紀(jì)的今天,環(huán)境的問(wèn)題備受關(guān)注,綠水青山就是金山銀山的理念愈加強(qiáng)烈,創(chuàng)建資源節(jié)約型社會(huì)已經(jīng)成為我國(guó)重要戰(zhàn)略。然而,在校園中,卻存在較多資源浪費(fèi)現(xiàn)象,以“書(shū)”為例,書(shū)是校園不可缺少的一部分,包含有教材書(shū)、資料書(shū)以及各種雜書(shū),學(xué)生通過(guò)書(shū)來(lái)了解社會(huì),學(xué)習(xí)知識(shí),掌握技能,但是,在每學(xué)年結(jié)束后,大量書(shū)籍被閑置或丟棄,或被學(xué)生幾毛錢(qián)賣(mài)給收費(fèi)站,資源浪費(fèi)嚴(yán)重。對(duì)此,建立二手書(shū)交易平臺(tái),合理利用二手書(shū)籍,具有重要意義。
為此,簡(jiǎn)書(shū)青年著眼與二手書(shū)回收利用,創(chuàng)辦實(shí)體二手書(shū)書(shū)店與網(wǎng)上商城,售賣(mài)二手圖書(shū),實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。
我們主要有兩大競(jìng)爭(zhēng)者,本公司主要是銷(xiāo)售二手書(shū),實(shí)現(xiàn)廢棄資源的再利用,因此從供應(yīng)商和企業(yè)的角度來(lái)看,我們的競(jìng)爭(zhēng)者是學(xué)校周邊的二手書(shū)售賣(mài)店、電商經(jīng)營(yíng)的二手書(shū)售賣(mài);從中間商角度來(lái)看,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手則是學(xué)校以及每學(xué)期開(kāi)學(xué)各個(gè)學(xué)院或者班級(jí)負(fù)責(zé)人臨時(shí)的書(shū)籍代購(gòu)并賺取小額利潤(rùn),以及社團(tuán)可能舉辦的二手書(shū)售賣(mài)活動(dòng)。相比于我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們有許多優(yōu)勢(shì),雖然在淘寶或者天貓商城上售賣(mài)的二手書(shū)的優(yōu)勢(shì)在于對(duì)方書(shū)籍全面,可購(gòu)買(mǎi)數(shù)量多,時(shí)間長(zhǎng),無(wú)地域時(shí)間等條件限制,但是在于知名度不高,無(wú)法做到校內(nèi)宣傳,知道的人少,極難獲取顧客的信任,而我們則不同,我們的書(shū)店就開(kāi)在學(xué)校,學(xué)生有任何問(wèn)題都可隨時(shí)聯(lián)系我們,長(zhǎng)此以往,我們就能與顧客之間建立極高的信任度。
我們主要有兩個(gè)收入來(lái)源,一個(gè)是書(shū)籍銷(xiāo)售,另一個(gè)是學(xué)習(xí)資料的銷(xiāo)售,簡(jiǎn)書(shū)青年通過(guò)構(gòu)創(chuàng)建微信商城與實(shí)體書(shū)店的方式,將銷(xiāo)售的書(shū)籍上架,通過(guò)學(xué)生自主選購(gòu)的方式,進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō),舊書(shū)的價(jià)格只要實(shí)惠,又可以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,再是不影響使用的前提下,客戶(hù)是愿意付費(fèi)的。在則,我們也是保證售后的服務(wù)質(zhì)量。
公司成立初期預(yù)計(jì)投資10萬(wàn)元人民幣,由創(chuàng)始人分?jǐn)偼度搿?萬(wàn)元用于書(shū)籍回收,3萬(wàn)元用于商業(yè)推廣,3萬(wàn)元用于店鋪裝修,1萬(wàn)元作為儲(chǔ)備資金。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是朝氣蓬勃的,公司的口號(hào)是書(shū)簡(jiǎn)博理,歷久彌香,簡(jiǎn)書(shū)青年對(duì)于二年書(shū)將以再次利用為目的,便民服務(wù)為理念,鍛煉自我為初衷,讓有限的貨源價(jià)值發(fā)揮到極致,讓知識(shí)的力量滲透到校園,讓同學(xué)的奉獻(xiàn)傳遞一屆又一屆。
二、項(xiàng)目介紹
“簡(jiǎn)書(shū)青年”這個(gè)項(xiàng)目設(shè)立的初衷是實(shí)現(xiàn)身邊資源的循環(huán)利用,且生產(chǎn)再生價(jià)值,并且有操作簡(jiǎn)易、風(fēng)險(xiǎn)較小、競(jìng)爭(zhēng)緩和等等優(yōu)點(diǎn)。
2.1總體概述
前期在期末的時(shí)候,或者開(kāi)學(xué)的時(shí)候,去學(xué)長(zhǎng),學(xué)姐的寢室收集,低價(jià)購(gòu)買(mǎi),他們放著,一方面是占位置,一方面是大多數(shù)學(xué)完了,就用不著了,除非考研的可能需要,不考研的堆起,到最后還是要自己處理。
低價(jià)購(gòu)買(mǎi),然后分類(lèi)整理,需要的時(shí)候便于尋找,設(shè)計(jì)或者購(gòu)買(mǎi)一個(gè)圖書(shū)館管理系統(tǒng)錄入圖書(shū),在校外租房子來(lái)存放銷(xiāo)售。
通過(guò)QQ微信群聯(lián)系,需要的開(kāi)學(xué)送寢服務(wù)。同時(shí),必須保證二手書(shū)不影響其二次使用。
后期設(shè)計(jì)自己的app,通過(guò)一些渠道宣傳,并且把二手書(shū)的范圍擴(kuò)大到所有學(xué)習(xí)資料(包括電子資料),在線(xiàn)上開(kāi)設(shè)自己的售賣(mài)電子商鋪。
2.2關(guān)鍵業(yè)務(wù)
二手書(shū)回收:在創(chuàng)業(yè)初期,我們需要在理工大學(xué)回收二手書(shū),獲取資源,依據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)研分析,學(xué)生愿意以每本書(shū)5-10元的價(jià)格將他們的二手書(shū)售賣(mài),我們也樂(lè)意回收。
二手書(shū)售賣(mài):將二手書(shū)回收回來(lái)以后,我們將在店鋪分類(lèi)整理,按低于原價(jià)的一定價(jià)格出售。
學(xué)習(xí)資料售賣(mài):為滿(mǎn)足學(xué)生需要,我們需要像廠(chǎng)家訂購(gòu)一批學(xué)習(xí)資料,比如各種考證資料,我們將在阿里巴巴批發(fā)站,批發(fā)學(xué)習(xí)資料,后期如果有更好的貨源將考慮著情更換。
新書(shū)售賣(mài):除了二手書(shū)以外,對(duì)于各類(lèi)專(zhuān)業(yè)書(shū),我們將在阿里巴巴平臺(tái)訂購(gòu)一批新書(shū),以應(yīng)對(duì)各種需要。
2.3價(jià)值主張
解決客戶(hù)難題和滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
簡(jiǎn)書(shū)青年以有限的貨源價(jià)值發(fā)揮到極致為觀(guān)念,面對(duì)客戶(hù)對(duì)于新書(shū)價(jià)格昂貴,閑置舊書(shū)占位空間,有價(jià)值的書(shū)籍沒(méi)有平臺(tái)共享的難題。簡(jiǎn)書(shū)青年以資源再次利用為目的,通過(guò)線(xiàn)下收購(gòu)方式,線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)的方式,解決客戶(hù)難題,同時(shí)給予客戶(hù)一定的收益。之后,在保證書(shū)籍的質(zhì)量,可用度的前提下,以較低的折扣售出,解決客戶(hù)新書(shū)昂貴的難題。
學(xué)生的實(shí)惠就是我們創(chuàng)造的價(jià)值,學(xué)生的滿(mǎn)意度就是我們的標(biāo)簽,學(xué)生就是我們的重要客戶(hù)。
三、創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
3.1創(chuàng)業(yè)的微觀(guān)環(huán)境分析
3.1.1競(jìng)爭(zhēng)者
競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)標(biāo)分析:本銷(xiāo)售公司主要是銷(xiāo)售二手書(shū),實(shí)現(xiàn)廢棄資源的再利用和搞笑利用,因此從供應(yīng)商和企業(yè)的角度來(lái)看,我們的競(jìng)爭(zhēng)者是學(xué)校周邊的二手書(shū)售賣(mài)店、電商經(jīng)營(yíng)的二手書(shū)售賣(mài);從中間商角度來(lái)看,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手則是學(xué)校以及每學(xué)期開(kāi)學(xué)各個(gè)學(xué)院或者班級(jí)負(fù)責(zé)人臨時(shí)的書(shū)籍代購(gòu)并賺取小額利潤(rùn),以及社團(tuán)可能舉辦的二手書(shū)售賣(mài)活動(dòng)。
競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)劣分析:對(duì)于學(xué)校周邊的二手書(shū)售賣(mài)點(diǎn),經(jīng)過(guò)調(diào)查學(xué)校附近乃至整個(gè)巴南區(qū)幾乎沒(méi)有,且一定時(shí)間內(nèi)暫不會(huì)出現(xiàn),競(jìng)爭(zhēng)力暫不于以考慮;在淘寶或者天貓商城上售賣(mài)的二手書(shū)的優(yōu)勢(shì)在于對(duì)方書(shū)籍全面,可購(gòu)買(mǎi)數(shù)量多,時(shí)間長(zhǎng),無(wú)地域時(shí)間等條件限制,劣勢(shì)在于知名度不高,無(wú)法做到校內(nèi)宣傳,知道的人少,且考慮到郵寄、儲(chǔ)存、店鋪?zhàn)庥觅M(fèi)用等,價(jià)格相對(duì)較高,且顧客信任度偏低,顧客收到商品速度相對(duì)實(shí)體的經(jīng)營(yíng)方式較慢。學(xué)校的競(jìng)爭(zhēng)力較低,學(xué)校的書(shū)并非二手書(shū),因此價(jià)格昂貴,在收貨和到貨時(shí)間和地域條件上也幾乎沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。班級(jí)學(xué)院等負(fù)責(zé)人或者同學(xué)臨時(shí)的書(shū)籍代購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力最大,幾乎一半的班級(jí)都是通過(guò)這種方式購(gòu)買(mǎi)書(shū)籍,他們的優(yōu)勢(shì)在于同學(xué)之間的信任,代購(gòu)的書(shū)籍價(jià)格比學(xué)校便宜,書(shū)籍是新書(shū),已經(jīng)占有大部分市場(chǎng),對(duì)方的劣勢(shì)在于代購(gòu)的書(shū)籍相對(duì)二手書(shū)價(jià)格還是偏高,顧客信任度因?yàn)槎际峭瑢W(xué),所以競(jìng)爭(zhēng)力也被削弱。
3.1.2供應(yīng)商
二手書(shū):
我們的二手書(shū)的來(lái)源有兩個(gè)渠道,一個(gè)是我們自己組織團(tuán)隊(duì)在各大高校收書(shū),目前主要的收書(shū)地點(diǎn)是理工大學(xué),這樣的話(huà),我們的成本會(huì)比較低,但會(huì)耗費(fèi)許多人力物力。
另外一個(gè)是去現(xiàn)有的二手書(shū)供應(yīng)商收書(shū),通過(guò)阿里巴巴批發(fā)等平臺(tái)聯(lián)系到供貨商,商定價(jià)格,購(gòu)買(mǎi)書(shū)籍,這樣的話(huà)我們所消耗的成本會(huì)比較高,不適合于公司剛起步,公司成長(zhǎng)起來(lái)以后,可采取這種方式,提高效率,整合資源。
新書(shū):
為滿(mǎn)足部分客戶(hù)的需求,考慮到他們可能需要新書(shū),我們還需要一部分的新書(shū),可在阿里巴巴購(gòu)買(mǎi)。
綜上所訴,我司剛起步時(shí),舊書(shū)采用自發(fā)收書(shū)的模式,公司成長(zhǎng)起來(lái)以后再考慮購(gòu)買(mǎi)其他公司的資源。
3.1.3顧客
項(xiàng)目針對(duì)什么樣的目標(biāo)群體:各專(zhuān)業(yè)的在校大學(xué)生。
分析:
大學(xué)生是書(shū)籍消費(fèi)的最大群體之一,大學(xué)生每一期教材的更新,必然導(dǎo)致之前購(gòu)買(mǎi)的書(shū)籍閑置,學(xué)生每年都需要換屆,可書(shū)籍并不是每年都會(huì)更新,從而使得閑置的二手書(shū)在大學(xué)生的需求上,存在很大存在空間。
二手書(shū)產(chǎn)生于大學(xué)生,也將面向大學(xué)生。每個(gè)大學(xué)生手里面或多或少都擁有一部分二手書(shū)的資源,有的將他閑置,直到最后成為自己的累贅,負(fù)擔(dān),到最后的當(dāng)廢紙丟棄。有的學(xué)校即使有二手書(shū)交易平臺(tái),銷(xiāo)售自己個(gè)人的二手書(shū),相對(duì)自己來(lái)說(shuō),獲益不大,并且耽擱時(shí)間,也就沒(méi)有多大意義。其實(shí)知識(shí)并不會(huì)降價(jià),只要我們處理的方式正確。
3.1.4公眾
含義:公眾指對(duì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的`能力有實(shí)際或潛在利害關(guān)系和影響力的團(tuán)體或個(gè)人。企業(yè)所面對(duì)的廣大公眾的態(tài)度,會(huì)協(xié)助或妨礙企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的正常開(kāi)展。所有的企業(yè)都必須采取積極的措施,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,力求保持和主要公眾之間的良好關(guān)系。主要有以下幾個(gè)分類(lèi):
。1)內(nèi)部公眾
企業(yè)內(nèi)部的公眾,包括董事會(huì)、經(jīng)理、企業(yè)職工。目前公司內(nèi)部人員暫定為8人,即為內(nèi)部公眾。
。2)融資公眾
高校財(cái)務(wù)管理部門(mén),高校教師,銀行、投資公司、證券經(jīng)紀(jì)公司、保險(xiǎn)公司等。
。3)媒介公眾
抖音、嗶哩嗶哩等流行視頻平臺(tái),雜志社、電視臺(tái)等大眾傳播媒介。
。4)政府公眾
相關(guān)政府機(jī)構(gòu)及高校管理部門(mén)。企業(yè)在制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃時(shí),應(yīng)充分考慮政府的政策,研究政府頒布的有關(guān)法規(guī)和條例,以及高校和教育管理機(jī)構(gòu)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的態(tài)度及相關(guān)辦法。
。5)社團(tuán)公眾
保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的組織、環(huán)保組織及其他群眾團(tuán)體等。
。6)社區(qū)公眾
重慶理工大學(xué)花溪校區(qū)附近的居民和社區(qū)組織。如重慶巴南區(qū)花溪街道紅光社區(qū)居委會(huì),花溪街道辦事處等。
。7)一般公眾
重理工在校大學(xué)生,學(xué)生家長(zhǎng),其他書(shū)店等。一般公眾雖然不會(huì)有組織地對(duì)企業(yè)采取行動(dòng),但企業(yè)形象會(huì)影響他們的惠顧。所有這些公眾,均對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)有著直接或間接的影響,處理好與廣大公眾的關(guān)系,是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的一項(xiàng)極其重要的任務(wù)。
3.2創(chuàng)業(yè)的宏觀(guān)環(huán)境分析
3.2.1高校環(huán)境
。1)國(guó)內(nèi)學(xué)校周邊環(huán)境
1.學(xué)校教材購(gòu)進(jìn)途徑,學(xué)校教材購(gòu)進(jìn)如今只分為學(xué)長(zhǎng)贈(zèng)送、網(wǎng)上訂購(gòu)和學(xué)校統(tǒng)一訂購(gòu),網(wǎng)上訂購(gòu)相對(duì)便宜,但我們收集的數(shù)據(jù)分析可知每本教材價(jià)格浮動(dòng)不超過(guò)5元人民幣。
2.教材訂購(gòu)后收貨所需時(shí)間,網(wǎng)上訂購(gòu)一般快遞,學(xué)校統(tǒng)一訂購(gòu)一般在4天左右。
3.國(guó)內(nèi)大部分大學(xué)周邊基本沒(méi)有收購(gòu)舊教材來(lái)二手販賣(mài)的書(shū)店,只有少量分散、規(guī)模小的書(shū)店在進(jìn)行此種活動(dòng)。
。2)國(guó)外學(xué)校周邊環(huán)境
國(guó)外很多國(guó)家都已經(jīng)有了全國(guó)連鎖二手書(shū)店模式,我們是可以借鑒他們部分的營(yíng)銷(xiāo)模式和管理模式。
例:
1.澳大利亞,由學(xué)校圖書(shū)館統(tǒng)一收納舊教材,每一屆開(kāi)學(xué)借出,期末歸還。
2.美國(guó),大學(xué)書(shū)店以半價(jià)收購(gòu)舊教材,每次開(kāi)學(xué)新舊教材一起出售,舊教材以新教材6-7折出售,學(xué)生自由選擇購(gòu)買(mǎi),大獲成功,由網(wǎng)上公開(kāi)數(shù)據(jù)分析可知美國(guó)二手教材銷(xiāo)售額占書(shū)籍銷(xiāo)售總額的26%,毛利高達(dá)36%,有市場(chǎng),也有利可圖,具體公司可參照Follett。
3.2.2經(jīng)濟(jì)環(huán)境
個(gè)人收入:大學(xué)生的的收入主要來(lái)自于家長(zhǎng),但也有少部分會(huì)有兼職的情況。每月的平均生活費(fèi)在1000元及以下的占55%,1000-3000元的占40%,3000元及以上的占5%,大部分學(xué)生每月的平均生活費(fèi)在1000元以?xún)?nèi)
各人可支配收入:在每月的消費(fèi)項(xiàng)目中,除日;锸抽_(kāi)銷(xiāo)外,學(xué)生購(gòu)物娛樂(lè)消費(fèi)高達(dá)75%;學(xué)習(xí)費(fèi)用僅占3.3%;另有3.3%的同學(xué)在網(wǎng)絡(luò)游戲中會(huì)有消費(fèi);通訊交通費(fèi)用在8.3%左右。由此可見(jiàn)大學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)的投入很少。
消費(fèi)結(jié)構(gòu):大學(xué)生的支出都幾乎等價(jià)于收入,幾乎大多數(shù)都會(huì)花完自己一個(gè)月的收入,很少存在積蓄或是理財(cái)。屬于“月光族”。
3.2.3社會(huì)文化環(huán)境
。1)消費(fèi)習(xí)俗分析:
學(xué)生們的消費(fèi)水平一般不高;從歷年學(xué)生在校內(nèi)訂購(gòu)書(shū)籍的情況來(lái)看,都希望買(mǎi)到物美價(jià)廉的書(shū)籍;同時(shí),消費(fèi)群體的主要消費(fèi)都不在書(shū)籍上,甚至部分群體有正版書(shū)籍太貴的想法,此時(shí)一個(gè)規(guī)范的二手書(shū)市場(chǎng)就尤為重要,不僅可以提供便宜的二手書(shū)籍,甚至買(mǎi)家可以將不用的書(shū)籍賣(mài)與二手書(shū)市場(chǎng),達(dá)到“止損”的目的;
。2)價(jià)值觀(guān)念分析:
我們的對(duì)象主要為在校大學(xué)生,大學(xué)生有許多共同的興趣和消費(fèi)傾向,消費(fèi)商品有一定的趨同性;
。3)教育狀況分析:
由于我們所面向的主要客戶(hù)是在校大學(xué)生、(也可能會(huì)有部分老師),因此對(duì)于書(shū)籍的專(zhuān)業(yè)性有一定的要求;不同年級(jí),不同專(zhuān)業(yè)對(duì)于書(shū)籍的要求也各不相同。因此我們需要根據(jù)不同群體、不同專(zhuān)業(yè)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)書(shū)籍;
(4)人員流動(dòng)分析:
二手書(shū)交易市場(chǎng)在高校是一個(gè)很大的市場(chǎng),每年畢業(yè)生畢業(yè)不可能將所有書(shū)籍帶走,有些物品甚至?xí)蔀槔圪,同時(shí)每年會(huì)有新生到校報(bào)到,造成了人員流動(dòng)性較大,書(shū)籍報(bào)廢率較高。
。5)校內(nèi)環(huán)境分析:
校內(nèi)雖然有官方的跳蚤交易市場(chǎng),可是大多是學(xué)生們?cè)谛F陂g不適用的物品進(jìn)行以物易物或是降價(jià)出售,針對(duì)對(duì)象主要是還會(huì)在校停留較長(zhǎng)時(shí)間的,可對(duì)于即將離校的同學(xué)的物品處理程度依舊不夠,即使是在校的同學(xué)也很少通過(guò)學(xué)校的交易市場(chǎng)進(jìn)行交易,即使有也大多不如愿。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
公司概況
1、公司名稱(chēng):Make your own designer;
2、公司地址:浙江省杭州市武林廣場(chǎng);
3、公司固定成員:
4、所屬行業(yè):時(shí)尚創(chuàng)意服裝業(yè);
5、業(yè)務(wù)模式:設(shè)計(jì)專(zhuān)屬自己的服裝為主營(yíng)模式;
6、創(chuàng)業(yè)背景:
。1)現(xiàn)在的服裝已經(jīng)成為了反應(yīng)著裝者社會(huì)性的一種無(wú)聲語(yǔ)言,所以那些標(biāo)榜自我存在、顯現(xiàn)自我主張、有鮮明個(gè)性特征的服裝必會(huì)受到消費(fèi)者、尤其是年輕消費(fèi)者的青睞,在現(xiàn)代人眼里,時(shí)髦、有創(chuàng)意的服裝,能夠張揚(yáng)個(gè)性,可以更好的來(lái)修飾自我。
。2)對(duì)于現(xiàn)在買(mǎi)的衣服,我們往往會(huì)遇到一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題——撞衫。無(wú)論什么季節(jié),我們總會(huì)發(fā)現(xiàn)自己買(mǎi)的衣服總有那么幾件會(huì)和別人一樣,于是就會(huì)覺(jué)得心里不舒服,就把它們藏在柜子里,不再穿出去。
市場(chǎng)概括
目前服裝行業(yè)的現(xiàn)狀
經(jīng)濟(jì)全球化的形勢(shì)下,服裝行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,這對(duì)我國(guó)服裝行業(yè)既是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),同時(shí)也是中國(guó)從服裝大國(guó)建設(shè)服裝強(qiáng)國(guó)的關(guān)鍵。建設(shè)服裝強(qiáng)國(guó)的根本性因素是依靠服裝科技生產(chǎn)力的跨越式進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)生產(chǎn)率的大幅提高。
服裝設(shè)計(jì)是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)類(lèi)別。中國(guó)擁有幾千年的文化儲(chǔ)備,文化資源相當(dāng)豐富,北京、上海等地均在興建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū),加強(qiáng)服裝創(chuàng)意文化的市場(chǎng)拓展研究,在創(chuàng)造財(cái)富與就業(yè)機(jī)會(huì)的同時(shí),促進(jìn)行業(yè)的整體提升。
營(yíng)銷(xiāo)策略
1、本公司根據(jù)現(xiàn)在的實(shí)際情況,采用招收設(shè)計(jì)師的方式,來(lái)幫助顧客設(shè)計(jì)、修改他們想要的服裝款式。
2、采取產(chǎn)品多元化的'策略,盡量滿(mǎn)足顧客所需。
3、在價(jià)格上,因?yàn)槲覀兇蠖噌槍?duì)的是年輕朋友,特別以大學(xué)生和剛工作不久的人群,他們的收入都不太高,因此我們的價(jià)格會(huì)適當(dāng)定的比較低一些,是大眾所能承受的。
4、在促銷(xiāo)方面,我們會(huì)根據(jù)顧客的消費(fèi)狀況進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)。比如送小禮物,打折,等等方式。
生產(chǎn)管理計(jì)劃
在武林廣場(chǎng)租一個(gè)店面,面積不用太大,但是要布置的時(shí)尚,能緊跟潮流。店面主要就是為顧客設(shè)計(jì)出他們想要的,具有自己風(fēng)格的服飾。
資金需求狀況
1、啟動(dòng)資金
(1)工具設(shè)備,計(jì)算機(jī)等:自有
(2)辦公租金:30000
(3)人員工資(年):40000(兩人)
(4)銷(xiāo)售廣告:1000
(5)辦公費(fèi)用:4000
(6)布料,線(xiàn)等:30000
以上為固定投資,共計(jì)75000
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
一、項(xiàng)目概述。
本項(xiàng)目旨在利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與新型材料研發(fā),打造一款智能家居晾衣機(jī)產(chǎn)品。該產(chǎn)品以高效能、智能化、綠色環(huán)保的理念為核心,通過(guò)智能控制和新型材料的應(yīng)用,使家居晾衣機(jī)具備更佳的晾曬效果、更低的能源消耗、更安全的使用體驗(yàn)。
二、市場(chǎng)需求。
目前,隨著人們生活環(huán)境和生活方式的改變,智能家居已成為一種新的生活方式。智能家居晾衣機(jī)作為智能家居中必不可少的一部分,越來(lái)越受到人們的關(guān)注和喜愛(ài)。據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中的智能家居晾衣機(jī)市場(chǎng)潛力巨大,市場(chǎng)需求遠(yuǎn)未得到充分滿(mǎn)足。因此,本項(xiàng)目的市場(chǎng)前景廣闊。
三、項(xiàng)目特點(diǎn)。
1、高效能:通過(guò)獨(dú)特的烘干系統(tǒng)和智能控制,提高晾曬效率,實(shí)現(xiàn)高效晾干。
2、智能化:采用智能控制系統(tǒng),具有自動(dòng)調(diào)節(jié)、智能干燥等功能。
3、節(jié)能環(huán)保:引入新型材料,降低能源消耗,實(shí)現(xiàn)低碳綠色環(huán)保。
4、安全可靠:采用專(zhuān)業(yè)的安全設(shè)計(jì),在使用中更加安全可靠。
四、市場(chǎng)策略。
1、產(chǎn)品定位:面向中高端消費(fèi)群體,以高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比為主要賣(mài)點(diǎn)。
2、市場(chǎng)策略:采用多渠道推廣策略,包括線(xiàn)上渠道和線(xiàn)下渠道,同時(shí)結(jié)合活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)、口碑營(yíng)銷(xiāo)等方式,吸引目標(biāo)客戶(hù)并提高品牌知名度。
3、售后服務(wù):提供完善的'售后服務(wù),如品質(zhì)保證、上門(mén)安裝、返修服務(wù)等。
五、資金需求。
本項(xiàng)目預(yù)計(jì)需要資金300萬(wàn)元,其中研發(fā)費(fèi)用、生產(chǎn)設(shè)備費(fèi)用、營(yíng)銷(xiāo)推廣費(fèi)用等等。
六、項(xiàng)目計(jì)劃。
1、前期準(zhǔn)備:項(xiàng)目調(diào)研、市場(chǎng)分析、產(chǎn)品定位等。
2、研發(fā)設(shè)計(jì):研發(fā)新型材料、智能控制系統(tǒng)、烘干系統(tǒng)等。
3、生產(chǎn)制造:引進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備、建立生產(chǎn)線(xiàn)。
4、市場(chǎng)推廣:制定營(yíng)銷(xiāo)策略、組織市場(chǎng)推廣活動(dòng)。
5、售后服務(wù):建立售后服務(wù)體系。
七、團(tuán)隊(duì)介紹。
本團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自知名高校,具有豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)背景,擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)和管理能力,是一支高素質(zhì)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
八、總結(jié)。
本項(xiàng)目立志于成為國(guó)內(nèi)智能家居晾衣機(jī)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,以高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品為目標(biāo),為廣大消費(fèi)者提供更加便捷、智能、環(huán)保的晾衣解決方案。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6
一、活動(dòng)意義
為認(rèn)真貫徹“創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”戰(zhàn)略,激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情,營(yíng)造我校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,引導(dǎo)同學(xué)們樹(shù)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理想,多形式地為有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的學(xué)生提供實(shí)踐訓(xùn)練平臺(tái),舉辦本次創(chuàng)業(yè)大賽。
大賽導(dǎo)師和評(píng)委團(tuán)由具有豐富教育經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師和專(zhuān)家組成,參賽選手在展現(xiàn)自我的同時(shí),還可以得到老師全面地指導(dǎo),進(jìn)一步深化創(chuàng)業(yè)認(rèn)知,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)勇氣、信心和能力,為實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想奠定良好的基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)主題
“激情創(chuàng)業(yè)成就夢(mèng)想”
三、活動(dòng)組織單位及人員任務(wù)分工
1、組委會(huì)
組長(zhǎng):xx副組長(zhǎng):……
成員單位:招生就業(yè)處團(tuán)委經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
2、活動(dòng)時(shí)間
xx年10月20日—xx年12月11日
四、報(bào)名事宜
報(bào)名對(duì)象:我校大學(xué)生(包括:本科生、研究生)均可報(bào)名參加。
報(bào)名方式:
1、學(xué)院推薦:由學(xué)院組織推薦參賽隊(duì)伍(每隊(duì)3-5人),要求各學(xué)院選送不少于2支隊(duì)伍。
2、自主報(bào)名:大學(xué)生可自由組隊(duì)(每隊(duì)3-5人),無(wú)專(zhuān)業(yè)限制,到作品第一負(fù)責(zé)人所在院系報(bào)名。
報(bào)名材料:
1、參賽隊(duì)伍選手報(bào)名表電子版1份。
2、《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》,每隊(duì)需提交紙質(zhì)版一份,電子版1份。
以上材料交所在學(xué)院,電子版最后由學(xué)院匯總,以郵件名為“xxx學(xué)院創(chuàng)業(yè)大賽材料”發(fā)到
報(bào)名時(shí)間:10月20—11月9日
五、賽事安排
初選:(11月10日—15日)
根據(jù)報(bào)名選手遞交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),從創(chuàng)新意識(shí)、經(jīng)營(yíng)思路、商業(yè)模式等方面對(duì)小組進(jìn)行初選。初選合格的隊(duì)伍通知參加大賽培訓(xùn)。
培訓(xùn):(11月16日—19日)
聘請(qǐng)有實(shí)際創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的.公司CEO或?qū)<覍?duì)選手進(jìn)行一次創(chuàng)業(yè)政策和創(chuàng)業(yè)形式等方面的集中培訓(xùn)。
初賽:(11月25日)
初賽主要是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)評(píng)分,通過(guò)初賽選拔12支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。
決賽:(12月8日)
決賽主要是陳述和問(wèn)辯(515分鐘),通過(guò)決賽決出:一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,優(yōu)秀獎(jiǎng)6名。
獎(jiǎng)金分別為:一等獎(jiǎng)1000元,二等獎(jiǎng)800元,三等獎(jiǎng)500元,優(yōu)秀獎(jiǎng)300元。
主辦:招生就業(yè)處校團(tuán)委
承辦:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7
一、餐館名稱(chēng):
xxxxx。命名規(guī)則說(shuō)明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積:280 ~ 350 M2
四、目標(biāo)城市:xx
五、選址要求:
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周?chē)詈靡欢康牧鲃?dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū);
2、如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過(guò)60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車(chē)7 ~ 10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200M有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺(tái)4張,16M2包廂(4x4M規(guī)格)4 ~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預(yù)算:
1、租金:兩按一租,以300 M2計(jì)算,每M2預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元
3、裝修費(fèi)用:
A、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;
B、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為x元;
C、廚房面積為40M2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;
D、廁所兩個(gè),男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修x元。自己買(mǎi)材料,總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元
4、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元
5、購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用:
A、3臺(tái)5P的空調(diào),包廂4臺(tái)小1P空調(diào),共元(也可能使用中空調(diào));
B、十把吊扇或壁扇,共3000元,
C、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;
D、廚房用具,共4.5萬(wàn)元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他(請(qǐng)見(jiàn)清單),共計(jì)20xx元,
G、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:
1、門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說(shuō)明:
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀(guān)上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備:
1、廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì):
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300 M2共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用:600元/月
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時(shí)以此計(jì)算,如果燃油越多,說(shuō)明生意越好)
4、人員費(fèi)用:
A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計(jì)1800x1 + 1400x2 + 14x1000=;
B、住宿火食費(fèi)用:住宿為20xx元/月,火食費(fèi)用以200元/人/月,共計(jì)18x200 = 3600元/月
5、折舊費(fèi)用:
6、原材料:A、原料,共元/周
7、其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月
十一、菜品說(shuō)明:
1、堅(jiān)持兩個(gè)特色:
A、綠色健康食品;
B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅(jiān)持推重出新:
A、不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;
B、跟季節(jié)變更,及更換菜品
3、消費(fèi)水平定位:跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
總體來(lái)講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣(mài)點(diǎn)來(lái),不一樣的菜品才能買(mǎi)得到比較高的價(jià)格,并取得比較高的利潤(rùn)
十二、直接成本估計(jì):
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,成本控制國(guó)40%以?xún)?nèi)
3、中檔常見(jiàn)成本控制在60%以?xún)?nèi)
4、低檔常見(jiàn)菜控制在30%以?xún)?nèi),此類(lèi)主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品
十三、最終費(fèi)用核算:
十四、其他問(wèn)題點(diǎn):
計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。
十五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步,快餐店的'規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
十六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
十七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
1外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入WTO,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
。1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
。3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5應(yīng)對(duì)措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
。4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi)。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購(gòu)買(mǎi)一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8
“民以食為天”,飲食是人類(lèi)本能的需求,也是人類(lèi)文明的體現(xiàn)。在21世紀(jì)的中國(guó),生活水平在不斷提高,綠色、環(huán)保消費(fèi)理念在不斷轉(zhuǎn)換,這給果樹(shù)種植業(yè)的騰飛創(chuàng)造了更加難得的機(jī)遇,率先推出干凈衛(wèi)生、綠色環(huán)保的無(wú)公害水果,順應(yīng)消費(fèi)潮流,既占領(lǐng)市場(chǎng)空白,滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,也能獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益農(nóng)業(yè)。
一、基本情況
新野縣苗圃林場(chǎng)位于新野縣白河橋東300米,土壤肥沃,氣候溫和,事宜桃樹(shù)的生長(zhǎng)。
二、產(chǎn)品原則和目標(biāo)
桃樹(shù)是果樹(shù)品種,以鮮食為主,提前采收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種,延遲采收者則應(yīng)選擇晚熟品種或易多次結(jié)果的品種,同時(shí),要選擇樹(shù)體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種,另外,同一設(shè)施內(nèi),應(yīng)選擇同一品種(或品系),并按要求嚴(yán)格搭配好授粉品種。實(shí)行立體種植,樹(shù)下套種花生、西瓜等經(jīng)濟(jì)作物。
三、發(fā)展項(xiàng)目和資金
計(jì)劃種植優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)20畝,每畝45-50棵,樹(shù)種每棵150元,約需26000元
桃樹(shù)前三年不結(jié)果,約需管護(hù)費(fèi)用500元/畝,計(jì)10000元。運(yùn)輸車(chē)1臺(tái),30000元投資創(chuàng)業(yè)。
耕種用拖拉機(jī)及配件35000元。
深水井2口,灌溉機(jī)械,21000元。
修剪、噴藥、耕種設(shè)備,10000元。
流動(dòng)資金4000元。
共計(jì)136000元。
四、項(xiàng)目效益
提倡施用生物農(nóng)藥,盡量控制化學(xué)農(nóng)藥的施用量,嚴(yán)禁施用六六六等國(guó)家禁用農(nóng)藥,以生產(chǎn)出高質(zhì)量的無(wú)公害果品。
由于林場(chǎng)所產(chǎn)產(chǎn)品是無(wú)公害果品,結(jié)合現(xiàn)在的人們注重生活質(zhì)量,鮮桃必將占領(lǐng)周邊市場(chǎng),銷(xiāo)路順暢。
單棵桃樹(shù)產(chǎn)果50公斤,按8元/公斤,畝產(chǎn)值20000元農(nóng)業(yè)水果種。20畝桃樹(shù)總產(chǎn)值400000元。
套種的花生、西瓜預(yù)計(jì)收入20000元。
除去土地、管護(hù)等費(fèi)用,掛果后計(jì)劃兩年內(nèi)收回投資。
五、管理計(jì)劃
1、林場(chǎng)人員的組成
場(chǎng)長(zhǎng):一人,鈔克文,58歲,高中畢業(yè),20__年開(kāi)始從事種植行業(yè),并取得較好的'經(jīng)濟(jì)效益,為人謙和,管理能力強(qiáng),對(duì)所從事行業(yè)非常熟悉,有一定的人格魅力。
其它人員情況:技術(shù)管理2人,員工5人。
本廠(chǎng)主要規(guī)章制度:制定生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售、安全等規(guī)章制度
廠(chǎng)長(zhǎng):負(fù)責(zé)管理全盤(pán)事務(wù)。
員工:所有員工服從組織安排,做好職責(zé)范圍內(nèi)及廠(chǎng)長(zhǎng)交辦的每件事情投資創(chuàng)業(yè)。
按勞計(jì)酬,實(shí)行績(jī)效與獎(jiǎng)金掛鉤,報(bào)銷(xiāo)本揚(yáng)場(chǎng)事務(wù)內(nèi)開(kāi)銷(xiāo),年終發(fā)放,年終付利。
2、果樹(shù)的栽培與種植技術(shù)
(1)栽植制度:多年一栽制,即栽植建園一次,可進(jìn)行多年設(shè)施栽培。壯苗建園(提倡2年生壯苗建園),便于更新。(2)栽植:桃樹(shù)的栽植,除按常規(guī)的栽植要求進(jìn)行園地規(guī)劃設(shè)計(jì)、土壤改良、定點(diǎn)挖溝(穴)、施肥回填、澆水沉實(shí)外,要適當(dāng)淺栽,或者起壟(高40~50厘米,寬50~80厘米)栽植,把果樹(shù)植于壟上;經(jīng)育壯促花和整形后,再行定植。
(3)養(yǎng)根壯樹(shù),提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏。
、僭鍪┯袡C(jī)肥;
、谔岣咄翜兀沟叵、地上生長(zhǎng)發(fā)育協(xié)調(diào)一致;
、鄹鶕(jù)樹(shù)體、品種特性及定植密度,采用合理樹(shù)形;多進(jìn)行根外追肥,座果后,每隔10~15天1次。
(4)、人工輔助授粉或花期放蜂,提高座果率。
(5)合理肥水:應(yīng)較露天栽培增大有機(jī)肥的施用量,一般于9月上旬作為基肥施入,并應(yīng)適當(dāng)減少無(wú)機(jī)肥施用量,減少澆水次數(shù)和數(shù)量。
(6)及時(shí)防治病蟲(chóng)害:創(chuàng)造不適宜病菌生存的環(huán)境是防止病害發(fā)生的根本措施。幼果脫落后,要及時(shí)摘除殘花;改善通風(fēng)透光條件,及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣。對(duì)桃樹(shù)要注意防治細(xì)菌性穿孔病,發(fā)生時(shí)噴65%代森錳鋅500~800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等;蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng),可用菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑噴霧防治。要注意多種藥劑輪換施用和采用科學(xué)的用藥濃度及劑量,防止病蟲(chóng)出現(xiàn)耐藥性。提倡施用生物農(nóng)藥,盡量控制化學(xué)農(nóng)藥的施用量,嚴(yán)禁施用六六六等國(guó)家禁用農(nóng)藥,以生產(chǎn)出高質(zhì)量的無(wú)公害果品。
六、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)
由于周邊現(xiàn)有2個(gè)桃園,品種比較類(lèi)似,已形成有一定銷(xiāo)售市場(chǎng)。由于我林場(chǎng)果樹(shù)采用新樹(shù)種,產(chǎn)品是無(wú)公害果品,技術(shù)力量雄厚,占據(jù)了很大優(yōu)勢(shì),銷(xiāo)售會(huì)很快打開(kāi),項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)不是很大。
七、效益分析
1、畝收益:畝產(chǎn)量1900公斤×商品率95%×市場(chǎng)均價(jià)2.00元+畝產(chǎn)量1900(公斤)×劣果率5%×市場(chǎng)均價(jià)0.50元=3657.5元;
2、畝純收入:畝收益3657.5-畝投入900元(包括人工費(fèi)、化肥、藥品、項(xiàng)目投入等)=2757.5元;
3、畝年均收入:畝純收入2757.5元×15年產(chǎn)果期/生長(zhǎng)周期20年=20xx.1元;(果樹(shù)前三年生長(zhǎng)期和后兩年老化期不計(jì)算實(shí)際產(chǎn)量)
4、項(xiàng)目年均收益:項(xiàng)目區(qū)面積52.6畝×畝年均收入20xx.1元=10.87萬(wàn)元。
對(duì)比:玉米:畝均產(chǎn)量600斤×市場(chǎng)價(jià)格0.70元=畝收入420元-200元(化肥、機(jī)耕(播)費(fèi)等)=純收入220元。蘋(píng)果每畝年可比玉米多收入1848.1元(蘋(píng)果畝收入20xx.1元-玉米220元)
所以,本項(xiàng)目的全面實(shí)施,將充分挖掘項(xiàng)目村的資源潛力,有效改善村的生產(chǎn)生活條件和生態(tài)環(huán)境,顯著提高群眾經(jīng)濟(jì)文化生活水平,并帶動(dòng)運(yùn)輸、信息服務(wù)等中介行業(yè)的發(fā)展,本項(xiàng)目以紅富士種植基地建設(shè)、銷(xiāo)售為主要內(nèi)容,不含深加工。產(chǎn)品收購(gòu)到市面零售存在很大利潤(rùn)空間,項(xiàng)目投資規(guī)模較小,投資回收期較短,年創(chuàng)利稅額高。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9
度假酒店的定義
度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)與游樂(lè)等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近,而且分布很廣,輻射范圍遍及全國(guó)各地,向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
一、招商策略
招商策略:立足濟(jì)寧、面向全省
以濟(jì)寧為重點(diǎn),在確保濟(jì)寧地區(qū)招商工作全面、順利開(kāi)展的同時(shí),并確立招商部門(mén)安排出招商力量,對(duì)外地運(yùn)用電話(huà)、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時(shí),隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。
二、招商項(xiàng)目背景介紹
北歐風(fēng)情水上樂(lè)園是濟(jì)寧最大的水上游樂(lè)園世界。隸屬濟(jì)寧市北歐風(fēng)情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風(fēng)景區(qū),位于濟(jì)鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風(fēng)光秀麗,風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國(guó)水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫(huà),是休閑、渡假、旅游、觀(guān)光、娛樂(lè)的世外桃源。
設(shè)備最多最先進(jìn)的水上樂(lè)園,它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬(wàn)人,它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂(lè)園管理經(jīng)驗(yàn)。北歐水上樂(lè)園占地3萬(wàn)平方米,由國(guó)際知名的xx公司設(shè)計(jì)。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進(jìn)世界最先進(jìn)的臭氧水儲(chǔ)環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質(zhì)完全符合國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂(lè)設(shè)備均由世界級(jí)水上設(shè)備公司設(shè)計(jì)及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗(yàn)新鮮感受的游客;有水上過(guò)山車(chē)之稱(chēng)的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗(yàn),非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂(lè)園行業(yè)里最新的設(shè)計(jì)合家歡組合滑道,它是世界上首條運(yùn)用新型高技術(shù)設(shè)計(jì)的驚險(xiǎn)度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗(yàn)。水上樂(lè)園還擁有瘋狂游玩池項(xiàng)目,它是濟(jì)寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動(dòng)提供不同年齡層的游客無(wú) (創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)) 窮的歡樂(lè);加上離心滑道和高速滑道等水上游樂(lè)設(shè)備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設(shè)計(jì)的滑道及兒童戲水池等等。
水上樂(lè)園除了所有的硬件設(shè)備達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂(lè)園的開(kāi)園時(shí)間會(huì)由上午一直持續(xù)到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上樂(lè)園內(nèi)的各項(xiàng)水上游樂(lè)設(shè)備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂(lè)趣既能驅(qū)除城市壓力,消暑降溫,也能增進(jìn)人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質(zhì)化驗(yàn)
水上樂(lè)園引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn),使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無(wú)臭無(wú)味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌,及時(shí)消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對(duì)每個(gè)設(shè)施水池定時(shí)抽樣檢查,并對(duì)外公布檢查結(jié)果,讓入園游客及時(shí)了解當(dāng)前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
專(zhuān)業(yè)水上急救、景觀(guān)設(shè)計(jì)和遮蔭結(jié)構(gòu)
水上樂(lè)園的景觀(guān)設(shè)計(jì)以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個(gè)自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費(fèi)為游客提供,讓游客在陽(yáng)光下得到最好的保護(hù)。
三、項(xiàng)目執(zhí)行人介紹
羅女士。
四、項(xiàng)目?jī)?nèi)容簡(jiǎn)介
1、該項(xiàng)目所屬娛樂(lè)行業(yè)
2、此項(xiàng)批準(zhǔn)介紹
批準(zhǔn)機(jī)構(gòu):
批準(zhǔn)時(shí)間:
文件編號(hào):
3、項(xiàng)目是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)給予審核或評(píng)估。(含資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告和銀行資信證明)
4、擴(kuò)建項(xiàng)目須簡(jiǎn)要勾畫(huà)單位近三年財(cái)務(wù)的年終報(bào)表
五、項(xiàng)目自有資產(chǎn)介紹
(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)
六:項(xiàng)目招商要求
(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場(chǎng))
1、資金形式招商付款方式
a、租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式:
1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過(guò)原租金水平的20%。
2、首期交納5年租金的30%,正式開(kāi)業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過(guò)20%?珊灦ㄗ饧s合同期為xx年。
首期就一次性交納5年租金。可獲得6年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%,總體遞增比例不超過(guò)20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選一間商鋪位置的機(jī)會(huì)。
3、首期交納17年租金的30%,入駐前交齊xx年租金全款。可獲得xx年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。可簽定租約合同期為xx年。如xx年租金在首期就一次性交齊,除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選兩間商鋪位置的機(jī)會(huì)。
4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的理由:
考慮到項(xiàng)目的招商不但要符合公司的'總體定位,同時(shí)還要兼顧公司的成本回收,并且回收期越短,產(chǎn)生的運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)費(fèi)用支出就越少,同時(shí),及時(shí)還貸將有利于公司信用等級(jí)的提高,對(duì)將來(lái)的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實(shí)力小商戶(hù)擋在門(mén)外的作用(及抬高門(mén)檻),達(dá)到自然淘汰的目的。同時(shí),根據(jù)現(xiàn)金是王的原則,運(yùn)用對(duì)我們影響極小的使用年限的優(yōu)惠,讓利商戶(hù),做到先期既給出優(yōu)惠又不會(huì)使應(yīng)收現(xiàn)款產(chǎn)生絲毫損失。
另外,兼顧將來(lái)項(xiàng)目升值,我們可以充分享受到升值的。利益,方案設(shè)定是為了盡量引導(dǎo)商戶(hù)去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達(dá)到的經(jīng)濟(jì)效益將在附上的經(jīng)濟(jì)分析內(nèi)容中計(jì)算出具體的數(shù)據(jù)體現(xiàn)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10
第一部分:簡(jiǎn)介和背景
在計(jì)劃書(shū)的開(kāi)頭部分,應(yīng)該包括對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的簡(jiǎn)潔介紹以及項(xiàng)目的背景。這個(gè)部分應(yīng)該回答以下問(wèn)題:我將要做什么?為什么要做這個(gè)項(xiàng)目?這個(gè)項(xiàng)目的獨(dú)特之處是什么
第二部分:市場(chǎng)分析
一份出色的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)需要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全面的分析。這包括研究市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)客戶(hù)群體、市場(chǎng)趨勢(shì)等。利用可靠的數(shù)據(jù)和統(tǒng)計(jì)信息,論證你的項(xiàng)目在市場(chǎng)中的可行性和潛在機(jī)會(huì)。
第三部分:產(chǎn)品或服務(wù)描述
在這一部分,詳細(xì)描述你的產(chǎn)品或服務(wù)。解釋你的產(chǎn)品或服務(wù)如何滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,以及為什么你的產(chǎn)品或服務(wù)優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。此外,還要提供制造或提品或服務(wù)所需的資源、技術(shù)、知識(shí)等方面的信息。
第四部分:組織和管理
這一部分需要說(shuō)明你的企業(yè)的.組織結(jié)構(gòu)和管理層面。包括管理層的組成、各個(gè)職位的職責(zé)分工、人力資源策略等。這可以提供給潛在投資者或合作伙伴一個(gè)清晰的企業(yè)運(yùn)作和管理的透明度。
第五部分:市場(chǎng)推廣策略
闡述你的產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)推廣策略是非常重要的。這包括市場(chǎng)定位、品牌建設(shè)、銷(xiāo)售渠道、推廣活動(dòng)等。這一部分需要陳述你的宣傳手段和策略,以及預(yù)計(jì)的市場(chǎng)反應(yīng)和客戶(hù)吸引力。
第六部分:財(cái)務(wù)計(jì)劃
在這個(gè)部分,列出你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的財(cái)務(wù),包括利潤(rùn)和損失表、現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表等。此外,還要包括融資需求和資金用途,以及投資回報(bào)。展示項(xiàng)目的可行性和潛在收益,能夠提高潛在投資者對(duì)你項(xiàng)目的興趣。
第七部分:風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
最后一部分是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。這是一個(gè)非常重要的部分,需要列出你的項(xiàng)目可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),并提供相應(yīng)的解決方案。同時(shí),也要說(shuō)明你和你的團(tuán)隊(duì)的能力和經(jīng)驗(yàn),以應(yīng)對(duì)潛在的困難。
在撰寫(xiě)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí),要保持簡(jiǎn)潔明了,重點(diǎn)突出,具體而有說(shuō)服力。使用可靠的數(shù)據(jù)和事實(shí)支持你的論點(diǎn),對(duì)可能的批評(píng)進(jìn)行,并在計(jì)劃書(shū)中提供解決方案。此外,還要注意語(yǔ)法和拼寫(xiě)錯(cuò)誤,以確保計(jì)劃書(shū)的專(zhuān)業(yè)性。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的撰寫(xiě)是一個(gè)需要認(rèn)真思考和周密籌劃的過(guò)程。通過(guò)遵循上述要點(diǎn),你將能夠撰寫(xiě)一份引人注目、可行性高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),提高你實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11
一.產(chǎn)業(yè)背景
生活中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),對(duì)于大多數(shù)年輕人而言,都有過(guò)沖動(dòng)消費(fèi)的經(jīng)歷身邊有很多物品,沒(méi)用多久,依然很新,但已經(jīng)對(duì)其失去興趣,對(duì)自己而言已經(jīng)失去利用價(jià)值或利用價(jià)值不大。如何處理這些新而不適用的東西,成了大家頗為棘手的問(wèn)題。然而,每個(gè)人的需求不同,對(duì)自己沒(méi)有利用價(jià)值的東西,對(duì)其他人而言可能正是需要的東西,這就需要物物交換。
20xx年7月14日至20xx年7月12日,加拿大小伙凱爾·麥克唐納德以一枚紅色大曲別針為資本,經(jīng)過(guò)16次物物交換,最終實(shí)現(xiàn)了換別墅的夢(mèng)想。
他成功換物的主要流程如下:
一個(gè)紅色曲別針→一支魚(yú)尾形圓珠筆→一件骷髏頭把手飾品→一臺(tái)野營(yíng)微波爐→一臺(tái)舊的家用型發(fā)電機(jī)→一個(gè)有紀(jì)念意義的啤酒桶+一張欠單(要裝滿(mǎn)啤酒)→一輛雪橇摩托車(chē)→一個(gè)免費(fèi)度假安排→一輛舊的兩用貨車(chē)→一份錄音棚的合同書(shū)(50小時(shí)錄音、50小時(shí)混音制作)→美國(guó)鳳凰城免費(fèi)租用一年的雙層公寓→與著名搖滾歌星艾麗斯·庫(kù)珀一起喝下午茶→電視演員科爾賓·伯恩森在新片中提供的一個(gè)演員角色→一幢別墅的一年使用權(quán)
二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
易物交易平臺(tái)——為人們提供以物換物的電子商務(wù)平臺(tái),實(shí)物,虛擬物品等等
以物換物活動(dòng)的推廣平臺(tái)及活動(dòng)進(jìn)行主要是網(wǎng)絡(luò),交換者在網(wǎng)上達(dá)成換物意向后,見(jiàn)面交換物品成為以物易物的重要一環(huán),由于交換的物品大多為價(jià)格不高、而且是網(wǎng)友們覺(jué)得對(duì)自己沒(méi)有多大用處的東西,所以基本不會(huì)選擇花費(fèi)更大成本跨越較大區(qū)域進(jìn)行交換,“同城換物”實(shí)際上成為“換客”們不約而同的行為原則。
以物易物最大的好處是使幾乎成為‘垃圾’的閑置物品流向了有利用價(jià)值的地方,使社會(huì)資源得到合理利用;其次,借助當(dāng)面交換的機(jī)會(huì),使同學(xué)們找到一個(gè)拓展人際關(guān)系的平臺(tái),由于見(jiàn)面換物不涉及金錢(qián),人們的感情更容易溝通,所得到的是一種交際的快樂(lè),甚至建立起友情。
三、項(xiàng)目方案
前期創(chuàng)業(yè)階段,需五人的合作團(tuán)隊(duì),兩人負(fù)責(zé)網(wǎng)上建立物物交換平臺(tái),建立網(wǎng)站,網(wǎng)上的宣傳,收集交換信息,并對(duì)其進(jìn)行整理,將可以進(jìn)行交換的進(jìn)行組合。一人負(fù)責(zé)資金財(cái)務(wù)的整理,在交換人將錢(qián)打到賬戶(hù)上后,另兩人負(fù)責(zé)信息傳達(dá),將兩人信息進(jìn)行交換,從而使物物交換成功。前期是資本積累階段,只需五人團(tuán)體,隨著資金的積累,業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,要逐步擴(kuò)大團(tuán)隊(duì),形成集宣傳,信息處理與整合,財(cái)務(wù),信息傳達(dá),運(yùn)輸發(fā)送等為一體的團(tuán)隊(duì)企業(yè)。
公司在不同階段需要樹(shù)立不同目標(biāo)。前期創(chuàng)業(yè),資金積累階段,要以擴(kuò)大公司影響力,知名度,擴(kuò)大公司業(yè)務(wù)規(guī)模為目標(biāo)。要提高宣傳力度,努力積累資金,進(jìn)一步擴(kuò)大公司團(tuán)體規(guī)模,并逐漸建立運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。第二階段,基本形成公司的完整運(yùn)轉(zhuǎn)模式,形成一個(gè)統(tǒng)一高效的公司運(yùn)轉(zhuǎn)體系,在公司員工間形成凝聚力,向心力,提高公司運(yùn)轉(zhuǎn)效率。第三階段,形成相當(dāng)規(guī)模的物物交換企業(yè),進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)在社會(huì)的影響力,知名度,提高企業(yè)的盈利收入。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
營(yíng)銷(xiāo)宗旨
公司以“以物易物,物盡其用”為宗旨,使人民大眾實(shí)現(xiàn)各求所需。“團(tuán)結(jié)合作,服務(wù)顧客”為公司精神。
營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域
合肥及周邊市縣為主,面向全國(guó)擴(kuò)展。公司運(yùn)行之初面向能接觸到我公司宣傳的客戶(hù),隨著公司的發(fā)展以及知名度的提高,區(qū)域擴(kuò)展到全國(guó)范圍內(nèi)。
營(yíng)銷(xiāo)策略
首先,要樹(shù)立強(qiáng)烈的戰(zhàn)略意思,并且要正確看待戰(zhàn)略,可以說(shuō)一個(gè)企業(yè)要是缺少戰(zhàn)略思維是最致命的,所以我們首先要有戰(zhàn)略思維,多通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)考察市場(chǎng)的發(fā)展情況,制定戰(zhàn)略性的發(fā)展規(guī)劃,同時(shí)要明確這個(gè)團(tuán)體的定位,目前我們的團(tuán)體還處于初期階段,有很多方面的不成熟,所以要更好的完善自己,與此同時(shí),明確團(tuán)體的目前經(jīng)濟(jì)實(shí)力還很弱,要想把這一點(diǎn)子做大做強(qiáng),首先就要依靠廣告的效應(yīng),在企業(yè)里建立完整的宣傳體系,并及時(shí)把企業(yè)內(nèi)部信息更新在網(wǎng)頁(yè)中,是物物交換的'過(guò)程更加透明化,更加公開(kāi)化,從而增加可信度,是我們的團(tuán)體能夠成為廣大市場(chǎng)顧客的依賴(lài),從而能更好的為他們服務(wù)。
其次,制定近期的發(fā)展計(jì)劃,從手邊的小事著手,確定近期企業(yè)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),同時(shí)對(duì)于企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略而對(duì)于企業(yè)的一些具體的促銷(xiāo)措施消費(fèi)者的偏好也會(huì)發(fā)生變化。此時(shí)的消費(fèi)者特別理性,在購(gòu)買(mǎi)某個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候,總是會(huì)仔細(xì)地計(jì)算廠(chǎng)商可能從他那里獲得的利益,如果廠(chǎng)商不能夠讓消費(fèi)者很有信服地感受到產(chǎn)品的價(jià)值時(shí),消費(fèi)者就不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。同樣物品的交換也如此,所以需要我們進(jìn)行周密的計(jì)劃。
主要運(yùn)營(yíng)方式
公司有限責(zé)任公司,各部門(mén)之間相互協(xié)作,責(zé)任到人,所有部門(mén)相互制約而又不權(quán)力交叉,公司前期分為主要分為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、財(cái)務(wù)部、業(yè)務(wù)部等三大部,后期隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大逐步增添董事會(huì)、CEO等大部,將企業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大,管理也更加科學(xué)、合理,保障公司長(zhǎng)足發(fā)展。
前期,首先,要有懂得電腦知識(shí)的合作伙伴,在網(wǎng)上建立無(wú)物交換平臺(tái),在網(wǎng)上打出物物交換的品牌及廣告,要充分利用網(wǎng)絡(luò),盡可能的擴(kuò)大影響。消費(fèi)者要在網(wǎng)絡(luò)上留其聯(lián)系方式,自己擁有的將要交換物名稱(chēng),圖片,以及自己想要的物品。與此同時(shí),前期在無(wú)資金的狀況下,可通過(guò)發(fā)放簡(jiǎn)單廉價(jià)的傳單,進(jìn)行宣傳,從周邊開(kāi)始,以大學(xué),社區(qū)為基點(diǎn),因大學(xué)生比較容易接觸新事物,消費(fèi)水平上比較適宜,社區(qū)是人民日常生活用品交換的主體,要加大宣傳。這樣,將網(wǎng)上留下的信息進(jìn)行整理,搭配。將將要交換物品的圖片發(fā)與對(duì)方,若雙方同意,物物交換成功。在雙方都將錢(qián)打入賬戶(hù)的情況下,發(fā)送給雙方的聯(lián)系方式,自行交換。
后期,在前期基礎(chǔ)上,承擔(dān)運(yùn)營(yíng),雙方要交一定的運(yùn)營(yíng)費(fèi),在一定的時(shí)間內(nèi),將物品運(yùn)輸或郵寄給雙方,實(shí)現(xiàn)交換。
推廣策略
公司定位較低、起點(diǎn)也較低,公司的服務(wù)范圍有最開(kāi)始的聊城市及周邊市縣,逐漸擴(kuò)大范圍,波及到全國(guó)的范圍下的需要本公司服務(wù)的朋友。公司成立之初,就要將廣告打出去,擴(kuò)大知名度,通過(guò)多種途徑加大宣傳,例如網(wǎng)絡(luò)、紙貼廣告等,增加人們對(duì)本公司的了解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)服務(wù)種類(lèi)也隨著公司的發(fā)展有所創(chuàng)新,交換物的種類(lèi)也有所增加。
四、融資
資是由現(xiàn)融有公司籌集資金并完成項(xiàng)目的投資建設(shè),有關(guān)項(xiàng)目投資針對(duì)資金來(lái)源和融資方案的分析在可行性研究中已越來(lái)越凸顯重要性,隨著本公司技術(shù)的提高和規(guī)模的相對(duì)穩(wěn)定,本公司做以下融資分析:
融資目的:實(shí)現(xiàn)公司(或企業(yè))的發(fā)展計(jì)劃,逐漸擴(kuò)大餐廳的規(guī)模,同時(shí)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)。
資金來(lái)源:自籌資金和銀行短期貸款或其他投資者,自籌資金主要是主要參與經(jīng)營(yíng)者所持資金,收入分配時(shí)按所投多少進(jìn)行分配。其他投資者主要是有意向投資的社會(huì)人士,分配按投入進(jìn)行。
資金用途:租賃店面,裝修,購(gòu)買(mǎi)必需品,廣告宣傳等,所有資金都統(tǒng)一分配,并做好記錄,便于查詢(xún)?nèi)ハ脬y行短期貸款主要用于流動(dòng)資產(chǎn)的運(yùn)營(yíng)。銀行短期貸款主要用于流動(dòng)資產(chǎn)的運(yùn)營(yíng)
項(xiàng)目啟動(dòng)資金與收益
前期
宣傳,信息的收集以及網(wǎng)站的建設(shè)費(fèi)用共計(jì)一萬(wàn)元
流動(dòng)資金:一萬(wàn)元
發(fā)展期
與各類(lèi)企業(yè)接觸與洽談,取得合作意向,并在各企業(yè)之間建立信息渠道,收取廣告費(fèi)或中介費(fèi)等費(fèi)用作為公司資本累積
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
。ㄒ唬┩瑫r(shí)掌握包裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)加工技術(shù),能為客戶(hù)提供全面專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)模式換物為主,同時(shí)也經(jīng)營(yíng)運(yùn)輸?shù)绕渌婕暗男袠I(yè)
產(chǎn)品與服務(wù)并不受自有設(shè)備牽制,企業(yè)經(jīng)營(yíng)固定成本不大,風(fēng)險(xiǎn)小。
(三)物物交換最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于其投資小,成本低,相對(duì)于普通的市場(chǎng)買(mǎi)賣(mài),物物交換無(wú)需購(gòu)入物品,在這方面可謂是零成本
(四)易于管理,依靠有效的信息,企業(yè)運(yùn)作迅速。
(五)面向整個(gè)社會(huì)群體,而非在一小范圍內(nèi)進(jìn)行,市場(chǎng)廣大。
(六)相對(duì)于新物品的買(mǎi)賣(mài),物物交換所花費(fèi)用極低,并能充分利用人們手中閑置的資源,更衣讓消費(fèi)者接受。
競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)
(一)此項(xiàng)目處于起步階段,得到消費(fèi)者的支持還需要一個(gè)過(guò)程。
。ǘ┣捌冢捎谶\(yùn)輸方面費(fèi)用較高,可能無(wú)法承擔(dān)運(yùn)輸環(huán)節(jié),以提供物物交換信息為利潤(rùn)所在。
(三)由于舊物品相對(duì)價(jià)值已經(jīng)大大降低,若長(zhǎng)距離運(yùn)輸,則會(huì)得不償失。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
(一)運(yùn)作過(guò)程中必定會(huì)涉及到信譽(yù)問(wèn)題,公司的信譽(yù)就是公司的招牌,同行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)必定會(huì)涉及到信譽(yù)問(wèn)題,同時(shí)有可能會(huì)出現(xiàn)不正常競(jìng)爭(zhēng),所以信譽(yù)問(wèn)題是首先遇到有無(wú)法避免的。
(二)資金問(wèn)題,公司的運(yùn)作必須要有足夠的資金,但是現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)上也有類(lèi)似甚至是同行業(yè)的其他公司,因此,在競(jìng)爭(zhēng)中無(wú)法避免優(yōu)勝劣汰,投入資金就無(wú)法忽視風(fēng)險(xiǎn)。
運(yùn)作時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題
首先,運(yùn)作過(guò)程中必定會(huì)涉及到信譽(yù)問(wèn)題,公司的信譽(yù)就是公司的招牌,同行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)必定會(huì)涉及到信譽(yù)問(wèn)題,同時(shí)有可能會(huì)出現(xiàn)不正常競(jìng)爭(zhēng),所以信譽(yù)問(wèn)題是首先遇到有無(wú)法避免的。
其次,資金問(wèn)題,公司的運(yùn)作必須要有足夠的資金,但是現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)上也有類(lèi)似甚至是同行業(yè)的其他公司,因此,在競(jìng)爭(zhēng)中無(wú)法避免優(yōu)勝劣汰,投入資金就無(wú)法忽視風(fēng)險(xiǎn)。
交易時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題
首先,交易中潛在著顧客所要物品的質(zhì)量和發(fā)票等涉及法律層面的問(wèn)題,因此在以物易物活動(dòng)中,應(yīng)分別開(kāi)具合法的票據(jù);
其次,在交易價(jià)值較大物品時(shí),貨物的來(lái)源等信息也同樣重要,要了解物品來(lái)源,驗(yàn)證買(mǎi)賣(mài)雙方真實(shí)身份,以防止出現(xiàn)黑貨的交易;
最好能現(xiàn)場(chǎng)檢查物品能否使用。
運(yùn)輸時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)
貨物中不可避免的有易碎、易壞商品,因此保證貨物安全保質(zhì)到達(dá)又成為一個(gè)極為重要的問(wèn)題。在運(yùn)輸之前要與快遞,貨運(yùn)公司簽訂好正式合同,保證運(yùn)輸?shù)奈锲贰?/p>
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12
一、公司的項(xiàng)目概況
1.1項(xiàng)目目的
自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
1.2公司名稱(chēng):自食其樂(lè)西餐廳
1.3性質(zhì):此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目,同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
1.4前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營(yíng)造:如果目標(biāo)顧客是青年消費(fèi)群,運(yùn)用前衛(wèi)而充滿(mǎn)現(xiàn)代氣息的設(shè)計(jì)手法最為適合青年人的口味。運(yùn)用現(xiàn)代簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)詞匯語(yǔ)言,輕快而富有時(shí)尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測(cè)的氣質(zhì)。空間構(gòu)成一目了然,各個(gè)界面平整光潔,巧妙運(yùn)用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時(shí)尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來(lái)說(shuō)明,富有異域情調(diào),設(shè)計(jì)語(yǔ)言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運(yùn)用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長(zhǎng)條型多人桌。
1.5建設(shè)開(kāi)創(chuàng)地點(diǎn):南昌市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)高校周邊1.6食其樂(lè)西餐廳的經(jīng)營(yíng)理念
自食其樂(lè)西餐廳力求做到“完美”,嚴(yán)選食材,堅(jiān)持用優(yōu)秀的原料品牌,針對(duì)大眾飲食習(xí)慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度,提供多樣化產(chǎn)品,把差異性?xún)r(jià)值呈現(xiàn)在大眾面前,讓每1份精細(xì)的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消
費(fèi)者面前。享受美味時(shí)刻,自食其樂(lè)一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營(yíng)理念:專(zhuān)注,誠(chéng)信,和諧,感恩
服務(wù)理念:始終如一的為客人提供親情化服務(wù),關(guān)注品質(zhì),關(guān)注健康服務(wù)誓言:
1)熟記顧客稱(chēng)謂
2)對(duì)顧客行注目禮、微笑、問(wèn)好
3)熱情的為顧客介紹
4)將顧客當(dāng)成親人及朋友般的對(duì)待
5)用感恩的心回饋給顧客
1.7服務(wù)宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
1.8經(jīng)營(yíng)范圍:
。1)推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
(2)西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
(3)美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
。4)提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
結(jié)論:“自食其樂(lè)西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!白允称錁(lè)”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀(guān)大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和
心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。
二、市場(chǎng)定位與行業(yè)分析
2.1大學(xué)校園所在地(南昌)市場(chǎng)行業(yè)分析
。1)高,F(xiàn)有大約幾萬(wàn)多的師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
(2)據(jù)資料以江西財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例,存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重、店面裝潢簡(jiǎn)單、不具欣賞價(jià)值,以及服務(wù)質(zhì)量不高,上菜速度較慢,菜肴同質(zhì),特色不鮮明等問(wèn)題。
。3)校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
。1)隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景
(2)西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)飲食文化也有影響
。3)為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索
2.3西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。
2.4消費(fèi)者市場(chǎng)分析
南昌經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。
2.5對(duì)其他西餐廳的特點(diǎn)的不規(guī)范的全面分析
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時(shí)尚個(gè)性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)
2.6目前面臨問(wèn)題的綜合分析與方案解析
。1)西餐廳店鋪的選擇,一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!
。2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的.文章,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:
a.對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則
b.根據(jù)地圖,標(biāo)出看好的地點(diǎn)
c.在選定的地方周?chē)?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍
d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需更改地點(diǎn)
e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助我們了解顧客群
f.畫(huà)出可走到本店面的街道或公交者線(xiàn)路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里
2.7經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析
。1)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析是在經(jīng)濟(jì)核算的基礎(chǔ)上,通過(guò)正確評(píng)估,找出問(wèn)題,分析問(wèn)題和原因,提出整改措施,以進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理和成本管理,提高經(jīng)濟(jì)效益
。2)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析的主要內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)
①客源構(gòu)成變化對(duì)餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢(shì)
、诋a(chǎn)品品種、質(zhì)量和價(jià)格,人均就餐消費(fèi)水平等變化對(duì)餐飲收入的影響程度食品原料價(jià)格、毛利變動(dòng)對(duì)成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃?梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷(xiāo)成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等模式。
3.1實(shí)行差異化戰(zhàn)略,進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)
。1)隨著大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高,個(gè)性化消費(fèi)趨勢(shì)日益明顯。對(duì)社會(huì)消費(fèi)品的不同需求,更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場(chǎng)上,就是飲食消費(fèi)已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開(kāi)始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣⒊孕缕、吃文化、吃營(yíng)養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費(fèi)習(xí)慣的改變,必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營(yíng)。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費(fèi)者的偏好背道而馳。
(2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)的困擾,重新進(jìn)行市場(chǎng)定位將是一個(gè)明智之舉。這就要求重新對(duì)南昌高校周邊餐飲市場(chǎng)的需求進(jìn)行調(diào)查,對(duì)消費(fèi)者心理和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化進(jìn)行分析,并對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出預(yù)測(cè)。結(jié)合本企業(yè)自身的強(qiáng)項(xiàng),調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也要不斷對(duì)自身進(jìn)行調(diào)整,不斷推出新的經(jīng)營(yíng)形象和特色產(chǎn)品,密切關(guān)注消費(fèi)需求的動(dòng)向,使之和市場(chǎng)脈搏一起跳動(dòng),走出一條與眾不同個(gè)性化經(jīng)營(yíng)之路。
3.2就地取材,雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員
。1)仔細(xì)分析餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn),其實(shí)服務(wù)員的工作時(shí)間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時(shí)間工作量大。這是店主不愿意聘請(qǐng)更多服務(wù)員的根本原因。同時(shí),這一特征也使餐飲企業(yè)聘請(qǐng)兼職鐘點(diǎn)工成為可能。
。2)從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)考慮這樣做也是經(jīng)濟(jì)的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會(huì)雇傭5個(gè)服務(wù)員,而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費(fèi)),每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時(shí)5元左右,鑒于服務(wù)員的工作量比較大,將工資加到8元(實(shí)際沒(méi)這么高),一天大學(xué)生工作4個(gè)小時(shí)(中午、晚上各兩個(gè)小時(shí))。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請(qǐng)兩名全職服務(wù)員,三名大學(xué)生兼職服務(wù)員,那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時(shí)為40*2+4*3*8=176元,可見(jiàn)餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了成本的節(jié)約,可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營(yíng)銷(xiāo)方式
。1)根據(jù)學(xué)生消費(fèi)理念及學(xué)生的就餐時(shí)間等,從周一到周日實(shí)行定位,如周一,可周對(duì)情侶學(xué)生消費(fèi)群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過(guò)我們雜志對(duì)男左女右這種愛(ài)情文化理念進(jìn)行傳播或者引導(dǎo),因?yàn)榇髮W(xué)生對(duì)新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學(xué)生在校時(shí)間是4年,針對(duì)這一特點(diǎn),我們可以在開(kāi)業(yè)之際通過(guò)雜志和網(wǎng)站活動(dòng)等。對(duì)各種菜進(jìn)行有學(xué)生命名,通過(guò)在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應(yīng),提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“袁記”這樣的大品牌,但總體來(lái)看,品牌意識(shí)還很薄弱。我們知道,一個(gè)現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱(chēng)、品牌標(biāo)記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價(jià)值、品牌聯(lián)想、品牌個(gè)性等獨(dú)特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨(dú)特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認(rèn)識(shí)到:品牌不僅僅是一個(gè)代號(hào),更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風(fēng)味,清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北回民的獨(dú)特氛圍,將品牌與特色有機(jī)結(jié)合。這一點(diǎn)正是當(dāng)前許多餐館所缺少的。所以,增強(qiáng)餐飲企業(yè)的品牌意識(shí),重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當(dāng)務(wù)之急。
3.5重視市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣:平面與網(wǎng)絡(luò)
。1)平面媒體的基本選擇:DM雜志推廣海報(bào)宣傳單優(yōu)惠券會(huì)員卡
(2)網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇:公司網(wǎng)站話(huà)題論壇軟文推廣
。3)其他媒體的投放:校園論壇,校園BBS聯(lián)盟活動(dòng)推廣代金券及合作活動(dòng)
。4)下線(xiàn)活動(dòng):校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團(tuán)的合作活動(dòng)月
3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣
進(jìn)入校園我們始終認(rèn)為良好的互動(dòng)和高端的雜志圖片,文字展示很重要。綜合目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的優(yōu)惠券,會(huì)員卡等的有效傳播整合,對(duì)餐廳進(jìn)行特色定位營(yíng)銷(xiāo)。
3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作
。1)雜志的設(shè)計(jì)要求:(大氣,精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁(yè)105克銅版紙,大小A5頁(yè)數(shù)60頁(yè)(包括封面)
。2)雜志的定位:時(shí)尚、娛樂(lè)美食體現(xiàn)大學(xué)生的吃喝玩樂(lè)大雜燴的特點(diǎn),可以由我們完全掌握,體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂(lè)領(lǐng)域的新特點(diǎn)。
。3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊,也是核心內(nèi)容,雜志要發(fā)行6期,每月一期,所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新,同時(shí)要宣傳帶動(dòng)我們的消費(fèi),這就是我要們要做的細(xì)致工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過(guò)在每所大學(xué)組織一批團(tuán)隊(duì),(包括攝影愛(ài)好者,文字編輯者,記者,社團(tuán)負(fù)責(zé)人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目,從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認(rèn)知度。這樣做有利于市場(chǎng)細(xì)分,同時(shí)為我們打開(kāi)高校市場(chǎng)提供了校園門(mén)檻,更加有利于帶動(dòng)消費(fèi)。最后,,我們更要通過(guò)雜志這個(gè)有效的傳播平臺(tái),把我們的線(xiàn)下活動(dòng)結(jié)合起來(lái),在雜志的第一期可以通過(guò)造勢(shì),招納各方人才,和組建網(wǎng)站論壇團(tuán)隊(duì)同時(shí)廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽
這是一個(gè)和大學(xué)生互動(dòng),同時(shí)很好的展示餐廳品牌和間接帶動(dòng)消費(fèi)的活動(dòng),F(xiàn)在的大學(xué)生,尤其是女生這一塊對(duì)吃的方面很是重視。前期通過(guò)大量的造勢(shì),雜志宣傳海報(bào)宣傳等和各個(gè)高校的論壇媒體宣傳集中展示活動(dòng)的價(jià)值意義;顒(dòng)的官方網(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁(yè),選手可以在拉動(dòng)其他大學(xué)生對(duì)他投票的同時(shí),可以看到更多我們公司的信息,再有就是論壇的設(shè)置,組建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去運(yùn)作,關(guān)于每個(gè)高校的社團(tuán)或者組織都可以合作。給他們?cè)O(shè)置論壇版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個(gè)高校設(shè)置一個(gè)負(fù)責(zé)人,管理各方信息和信息匯總?傮w原則呢就是線(xiàn)上活動(dòng)和線(xiàn)下活動(dòng)整合傳播,形成一個(gè)互動(dòng)的局面。
四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計(jì)劃
4.1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.4通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
4.5我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
五、管理層及部門(mén)職能
5.1總經(jīng)理:袁彩霞
主要職責(zé)
。1)總經(jīng)理負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
(2)工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
5.2行政人事
部門(mén)職責(zé)人員:張陽(yáng)陽(yáng)、陳邵娟
。1)對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
(2)對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃
(3)對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)
。4)制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表
(5)建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)
。6)負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制,
(7)跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本
。8)管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化
(9)負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)
5.3財(cái)會(huì)人員:王月菊
主要負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)狀況的分析,對(duì)現(xiàn)金流的未來(lái)預(yù)測(cè)
5.4廚師
對(duì)廚師的要求很高,他們必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
5.5服務(wù)員
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職
工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以賠償進(jìn)行道歉。
5.6市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)負(fù)責(zé)人員:朱美燕、羅思琴、王群
。1)制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)計(jì)劃
(2)建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集,整理,交流及保密
。3)指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳
。4)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析,提供應(yīng)對(duì)方案
。5)對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析
5.7研究和開(kāi)發(fā)
項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部根據(jù)市場(chǎng)行情、國(guó)家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細(xì)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)。有項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì)評(píng)審。
5.7.1項(xiàng)目申請(qǐng)
。1)向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂(lè)西餐廳”
(2)向有關(guān)部門(mén)協(xié)商其他業(yè)務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)許可
5.7.2開(kāi)發(fā)準(zhǔn)備
。1)內(nèi)部事務(wù)整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)狀況,制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,經(jīng)多方審核通過(guò)。
。2)業(yè)務(wù)項(xiàng)目準(zhǔn)備
開(kāi)始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計(jì)劃設(shè)計(jì)。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d,請(qǐng)求提供服務(wù)和咨詢(xún)服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開(kāi)展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問(wèn)卷方式進(jìn)行一定的宣傳。
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃與控制
注冊(cè)資金:十五萬(wàn)元人民幣
融資方式:由我有西餐廳參股人員籌措資金10萬(wàn)元,商業(yè)貸款5萬(wàn)元
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn),實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化
6.1每月費(fèi)用支出備額
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00員工10名
稅收及水電費(fèi)¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用¥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為¥100000.00元
6.2業(yè)務(wù)利潤(rùn)
(1)以每天實(shí)際門(mén)檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬(wàn)元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀(guān)。
(2)店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷(xiāo)29120元即達(dá)盈虧平衡)
。3)每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元
6.3財(cái)務(wù)控制
。1)財(cái)務(wù)控制:包括事前控制、事中控制和事后控制。要控制好成本,不僅要考慮現(xiàn)金的收支,還要考慮設(shè)備的折舊、人員的開(kāi)支。要建立備用金制度,以備緊急的開(kāi)支。特許人要處理好各項(xiàng)支出與總支出的比例,如稅金、貸款利息、員工工資及其他各項(xiàng)成本費(fèi)用。
。2)企業(yè)要建立和完善以下幾種制度:資金籌集制度:渠道、風(fēng)險(xiǎn)和控制;資金運(yùn)用制度:固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn);資金消耗制度:包括成本和費(fèi)用;資金回收制度;資金分配制度:利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)和分配;資產(chǎn)的評(píng)估和清算制度。具體來(lái)講,財(cái)務(wù)管理包括對(duì)賬簿、稅務(wù)及現(xiàn)金流量等方面的管理。為了加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)憑證的管理,餐廳一般應(yīng)具備如下賬簿:流水賬:依照收支順序進(jìn)行記錄;資金帳:資金的來(lái)源、運(yùn)用和節(jié)余;應(yīng)付和應(yīng)收賬:用貨幣度量對(duì)資金運(yùn)用、來(lái)源、費(fèi)用和收入進(jìn)行增減記錄。
(3)稅務(wù):國(guó)家對(duì)不同規(guī)模企業(yè)的納稅人設(shè)立幾檔,如一般納稅人和小規(guī)模納稅人,同時(shí)在納稅方式上提供了一下可以靈活選擇的方案。
(4)現(xiàn)金流量控制:餐飲業(yè)一向是最有吸引力的行業(yè)之一,因?yàn)槭紫蕊嬍硺I(yè)的利潤(rùn)高;其次是資金容易回流,都采用現(xiàn)金結(jié)算的方法,不存在呆賬;再次,餐飲業(yè)的訂貨還可以采取先賒帳后定期結(jié)賬的方式,在現(xiàn)今的出入方面有一個(gè)時(shí)間差,增加了流動(dòng)資金的供應(yīng)。從現(xiàn)金流管理角度來(lái)講,這是一個(gè)非常理想的一種投資方式。保持一定的、合理的現(xiàn)金流量對(duì)保證經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行非常重要。特許加盟商可通過(guò)其每月盈虧賬目將實(shí)際經(jīng)營(yíng)結(jié)果與預(yù)算加以比較,及早采取必要的措施,改正錯(cuò)誤、解決問(wèn)題。盈虧賬目表中應(yīng)包括銷(xiāo)售、應(yīng)付款、工資、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用等細(xì)目。對(duì)于月利潤(rùn)支付,特許加盟商一般被要求在規(guī)定的日期內(nèi)支付。
。5)現(xiàn)金流量控制強(qiáng)調(diào)對(duì)存貨的控制:要在保證供應(yīng)的條件下,增加訂貨批次,
減少訂貨量。所以,特許加盟商要與供應(yīng)商達(dá)成合作伙伴關(guān)系,爭(zhēng)取得到及時(shí)的供貨,以及較場(chǎng)賬期的付款條件和累計(jì)訂貨量較大時(shí)提供折扣方面的優(yōu)惠
七、餐廳風(fēng)險(xiǎn)管理及對(duì)策
7.1餐廳競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)管理
。1)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)是一種外在風(fēng)險(xiǎn),正確的決策會(huì)使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲得既定利益,否則就會(huì)遭受損失,從這個(gè)意義上講競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)是一種投機(jī)風(fēng)險(xiǎn),而價(jià)格是市場(chǎng)供給與需求達(dá)到均衡的產(chǎn)物,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)就在于通過(guò)價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)來(lái)刺激需求擴(kuò)大市場(chǎng)份額,十三鮮武林新潮坊作為一家定位于中高端市場(chǎng)的主題餐廳,雖然在單純的價(jià)格上比一些小餐廳高出不少,但在同等級(jí)別的餐廳里絕對(duì)是性?xún)r(jià)比很高的,單純追求低價(jià)只會(huì)降低菜品和服務(wù)質(zhì)量的降低,而十三鮮的經(jīng)營(yíng)就是在保證一定利潤(rùn)的基礎(chǔ)上讓顧客用中檔的價(jià)格享受到高檔的服務(wù)。餐廳菜品之間的價(jià)格戰(zhàn)其實(shí)就是餐廳總體實(shí)力的較量,,擁有市場(chǎng)就擁有未來(lái)要擴(kuò)大市場(chǎng)份額首先就是要打好價(jià)格戰(zhàn),而十三鮮雖然剛開(kāi)業(yè),面臨的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈但也是迅速擴(kuò)大市場(chǎng)穩(wěn)定自身的最佳時(shí)機(jī),而十三鮮自身相比中高檔餐廳的成本優(yōu)勢(shì)和差異化就體現(xiàn)了出來(lái)。
(2)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)就是為顧客提供更好更有特色的產(chǎn)品和服務(wù)的一種競(jìng)爭(zhēng),餐飲行業(yè)的非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)講究的就是菜品的口味以及周到特色的服務(wù),任何企業(yè)或者餐廳要想有更多的回頭客,提高顧客的忠誠(chéng)度就不僅僅是賣(mài)自己的產(chǎn)品那么簡(jiǎn)單了更重要的是一位文化上的營(yíng)銷(xiāo),這就如為何那么多人崇尚名牌一樣,并不是因?yàn)槟切┟瀑|(zhì)量有多好,而因?yàn)槭钱a(chǎn)品自身的內(nèi)涵,餐飲企業(yè)的產(chǎn)品就是食物酒水,給顧客提供的也是這些,但是如何讓顧客體驗(yàn)到我們的餐廳特有文化顯得更為重要。
7.2競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的控制
(1)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的控制并不是等到風(fēng)險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)才想辦法解決,更重要的是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測(cè)和分析要做到未雨綢繆,在開(kāi)業(yè)前就要對(duì)成都相關(guān)的主題餐廳進(jìn)行全面的實(shí)地和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,去粗取精,吸取他們成功的經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合自身實(shí)際情況加以改善,要在菜品的種類(lèi)口味及價(jià)格上下功夫,汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出
自己的特色食品。
。2)開(kāi)業(yè)后在服務(wù)上讓顧客感受與其他餐廳不一樣的風(fēng)格,并定期讓顧客提供反饋,改善顧客不滿(mǎn)意的地方,等到餐廳經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定時(shí),要認(rèn)識(shí)到食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
。3)調(diào)查在一定時(shí)期內(nèi)餐廳的顧客回頭率,并制定出相應(yīng)的解決措施。
7.3餐廳人力資源風(fēng)險(xiǎn)管理
當(dāng)今餐飲企業(yè)可以說(shuō)人力資源和人力資本所凝聚的核心競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)成為企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素,而餐飲行業(yè)人員之間的流動(dòng)的頻繁性更加大了餐廳經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)性,目前我國(guó)的餐飲企業(yè)中還沒(méi)有建立起有效的人力資源風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制和防范體系,人力資源管理缺乏科學(xué)性和有效性,而且人才流失也十分的嚴(yán)重。作為一家以人為本的主題餐廳在人力資源管理方面正在不斷探索適合自己的體制。
。1)樹(shù)立人力資源風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)防患于未然,我們要充分意識(shí)到人力資源風(fēng)險(xiǎn)存在性與風(fēng)險(xiǎn)性并提前做好人力資源規(guī)劃
(2)加強(qiáng)員工安全健康管理
(3減少員工離職風(fēng)險(xiǎn),盡管一年的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)有限但是我們要不斷提高員工薪酬水平和住宿條件只有員工生活條件得到改善才能投入更大的努力來(lái)工作
(4)加強(qiáng)員工的招聘和使用,自食其樂(lè)餐廳員工招聘的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)歷要在本科以上不斷提高管理人員的比例
7.4餐廳財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理
7.4.1籌資風(fēng)險(xiǎn)管理
創(chuàng)業(yè)的前提是有足夠的資金,作為一家由畢業(yè)生投資的餐廳,籌資資金不落實(shí)的可能性以及籌資資金達(dá)不到預(yù)期收益的可能性加大了餐廳開(kāi)業(yè)籌資的風(fēng)險(xiǎn)。為此自食其樂(lè)必須遵守下面規(guī)避籌資風(fēng)險(xiǎn)的幾項(xiàng)原則:
。1)以“需”定“籌”:按照預(yù)計(jì)我餐廳的投資在15萬(wàn)左右,初步計(jì)劃是通過(guò)銀行借款和員工集資兩種方式來(lái)籌資資金
。2)合理安排餐廳收支:餐廳剛開(kāi)業(yè)很容易發(fā)生資金周轉(zhuǎn)的困難,如果這種情況頻繁出現(xiàn)將給企業(yè)日后的籌資帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn),因此我們要合理安排收支并建立償債基金,保證在債務(wù)到期日有足夠的資金可用于償債。
(3)籌資結(jié)構(gòu)與資產(chǎn)結(jié)構(gòu)相匹配:餐廳資本的的結(jié)構(gòu)是決定企業(yè)整體資金成本
和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的重要因素,我們餐廳可以說(shuō)投資風(fēng)險(xiǎn)還是比較大的,所以要多采取權(quán)益資本籌資,以減少還本付息的壓力,確定合理的負(fù)債規(guī)模和負(fù)債結(jié)構(gòu)。
7.4.2現(xiàn)金風(fēng)險(xiǎn)管理
如果我餐廳沒(méi)有能夠留存足夠的現(xiàn)金以應(yīng)付經(jīng)營(yíng)所需會(huì)使餐廳蒙受損失或是喪失獲利機(jī)會(huì),如果留存過(guò)多的現(xiàn)金又會(huì)承擔(dān)因這些資金不能投入經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)而喪失獲利機(jī)會(huì)的風(fēng)險(xiǎn),另外由于現(xiàn)金的流動(dòng)性最強(qiáng),容易造成其他一些意外的損失(如被貪污盜竊挪用等),這些給餐廳會(huì)帶來(lái)很大的風(fēng)險(xiǎn)。為此我們制定了相應(yīng)的措施以控制降低現(xiàn)金投資風(fēng)險(xiǎn),具體辦法有
(1)完善餐廳現(xiàn)金的內(nèi)部管理保證現(xiàn)金收支不出差錯(cuò)維護(hù)現(xiàn)金的安全和完整。
。2)確定現(xiàn)金持有量使餐廳既不因現(xiàn)金短缺付出現(xiàn)金的短缺成本,也不會(huì)因?yàn)楝F(xiàn)金過(guò)多造成獲利機(jī)會(huì)的喪失。
(3)盡量減少現(xiàn)金的留存量,力爭(zhēng)現(xiàn)金收支同步
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13
本計(jì)劃書(shū)在對(duì)xx市二手車(chē)經(jīng)營(yíng)情況和xx長(zhǎng)力汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司具體情況分析的基礎(chǔ)上,運(yùn)用SWOT模型分析公司在經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)上的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和公司外部環(huán)境存在二手車(chē)經(jīng)營(yíng)的機(jī)會(huì)、威脅。
并制定二手車(chē)經(jīng)營(yíng)方案,包括:公司經(jīng)營(yíng)二手車(chē)的目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)定位、進(jìn)入方式、價(jià)格策略、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、建立營(yíng)銷(xiāo)渠道和促銷(xiāo)策略。
目標(biāo)市場(chǎng):xx市及周邊地區(qū)中高等收入的消費(fèi)者。
市場(chǎng)定位:為中高等收入的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的二手車(chē)并提供優(yōu)質(zhì)全面的服務(wù)。
進(jìn)入方式:作為xx本田的特約經(jīng)銷(xiāo)商,在xx本田汽車(chē)有限公司的統(tǒng)一指導(dǎo)下,秉承xx本田經(jīng)營(yíng)理念和嚴(yán)格的技術(shù)質(zhì)量擔(dān)保體系、科學(xué)規(guī)范的服務(wù)流程、誠(chéng)信透明的服務(wù)機(jī)制,以二手車(chē)品牌經(jīng)銷(xiāo)商方式進(jìn)入市場(chǎng),對(duì)xx本田系列汽車(chē)二手車(chē)業(yè)務(wù)實(shí)行品牌化的管理和國(guó)際化操作流程,利用現(xiàn)有的場(chǎng)地、資金和人員,加以拍賣(mài)、代售等有效補(bǔ)充形式,開(kāi)展xx本田系列二手車(chē)的經(jīng)營(yíng)。
價(jià)格策略:xx本田系列車(chē)型的二手車(chē)由于在廠(chǎng)家的統(tǒng)一指導(dǎo)下,對(duì)二手車(chē)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查、檢測(cè)和保養(yǎng),并由廠(chǎng)家提供一定范圍的保修服務(wù)和享受新車(chē)一體化的售后服務(wù),在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中處于產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先的地位,并在xx本田的品牌效應(yīng)下,可以把利潤(rùn)水平確定在高于目前二手車(chē)市場(chǎng)平均利潤(rùn)水平之上。
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):在既定的進(jìn)入方式和價(jià)格策略之下,公司二手車(chē)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的第一年目標(biāo)為銷(xiāo)售160臺(tái),銷(xiāo)售額2560萬(wàn)元,以后每年按20~30%的'幅度增長(zhǎng)。
營(yíng)銷(xiāo)渠道:經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)中,由于公司既直接面對(duì)消費(fèi)客戶(hù)有面對(duì)其它二手車(chē)的零售商,因此,公司的渠道既有零級(jí)渠道即直接面對(duì)客戶(hù)又有一級(jí)渠道即面對(duì)零售商。
本計(jì)劃書(shū)從公司的具體情況出發(fā),制定了實(shí)施該計(jì)劃的措施和條件,并從財(cái)務(wù)的角度出發(fā),從資金需求、現(xiàn)金流情況、盈利情況等方面對(duì)該項(xiàng)目的運(yùn)行進(jìn)行了預(yù)測(cè),發(fā)現(xiàn)該業(yè)務(wù)從第一個(gè)月開(kāi)始的凈現(xiàn)金流就大于零,超過(guò)了盈虧平衡點(diǎn),而且第一年的投入資金利潤(rùn)率就達(dá)到10%,高于現(xiàn)在銀行5.3%的貸款利率,說(shuō)明該項(xiàng)目是可行的!
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14
一、執(zhí)行總結(jié)
“汽車(chē)就像人一樣需要呵護(hù),也需要裝飾”,一位有車(chē)族這樣說(shuō)。為愛(ài)車(chē)裝飾各種不同風(fēng)格的飾品,讓汽車(chē)成為自己一個(gè)舒適的“流動(dòng)的家”,逐漸成為車(chē)主的必然選擇!皞(gè)性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C(jī)———“汽車(chē)美容”業(yè)。由此給我們一個(gè)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求的條件,我們決定向汽車(chē)美容市場(chǎng)進(jìn)軍,創(chuàng)立自己的汽車(chē)美容公司,用自己的獨(dú)特方式去占據(jù)部分市場(chǎng)。
隨著中國(guó)私人汽車(chē)保有量持續(xù)增長(zhǎng),汽車(chē)服務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展空間將日益擴(kuò)大。目前中國(guó)市場(chǎng)汽車(chē)服務(wù)業(yè)的發(fā)展尚處于起步階段,但城市有車(chē)族群對(duì)汽車(chē)服務(wù)的需求將持續(xù)旺盛。消費(fèi)追求與市場(chǎng)供應(yīng)間仍存在巨大的運(yùn)作空間。我國(guó)各大中城市雖然發(fā)展很快,但建設(shè)不配套,缺乏停車(chē)場(chǎng)所,使大量汽車(chē)只能露天棲息,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬的無(wú)奈,致使汽車(chē)日漸老化。這就使汽車(chē)美容護(hù)理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。
中國(guó)汽車(chē)美容業(yè)處于初級(jí)發(fā)展階段,其特點(diǎn)和國(guó)外的汽車(chē)美容行業(yè)不同。汽車(chē)美容系點(diǎn)可以分為車(chē)身美容、引擎外部美容和車(chē)內(nèi)美容三個(gè)部分。這一點(diǎn)和歐美同家做一下比較,據(jù)資料顯示在歐美國(guó)家人們對(duì)車(chē)一般是進(jìn)行改裝而不是裝飾。而我國(guó)的居民對(duì)自己的車(chē)輛多為裝飾。所以說(shuō)國(guó)內(nèi)的汽車(chē)美容市場(chǎng)是和國(guó)外的汽車(chē)美容市場(chǎng)不同的。是汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)發(fā)展尚來(lái)成熟的初級(jí)階段。從市場(chǎng)上來(lái)看,汽車(chē)裝飾的市場(chǎng)并不大。因?yàn)榻^大多數(shù)人一輩子只買(mǎi)一輛車(chē),而只有在剛剛購(gòu)車(chē)后會(huì)對(duì)新車(chē)進(jìn)行一些美容裝飾。以后就很少再會(huì)對(duì)車(chē)子進(jìn)行美容。所以從這個(gè)角度其市場(chǎng)空間并不大。但是這個(gè)方面的問(wèn)題隨著人們對(duì)汽車(chē)的觀(guān)念的改變會(huì)慢慢消失,所以汽車(chē)美容行業(yè)是有很大的發(fā)展前景的。
由于汽車(chē)美容專(zhuān)業(yè)化要求非常高,是一個(gè)全新的概念,所以它與一般的洗車(chē)擦車(chē)、打蠟上光等有著本質(zhì)的區(qū)別。根據(jù)調(diào)查,目前市場(chǎng)上許多汽車(chē)美容店是“無(wú)專(zhuān)業(yè)正規(guī)培訓(xùn)”、“無(wú)專(zhuān)業(yè)名牌產(chǎn)品”、無(wú)專(zhuān)業(yè)機(jī)械設(shè)備“、無(wú)服務(wù)質(zhì)量保證”的四無(wú)狀況。而且,由于國(guó)家對(duì)這個(gè)新興行業(yè)的管理制度尚不健全,加上消費(fèi)者對(duì)本行業(yè)缺乏了解,所以市場(chǎng)上相繼出現(xiàn)了一些東拼西湊起來(lái)的汽車(chē)美容用品。這些雜牌以巧妙的偽裝和華麗的廣告宣傳,打著進(jìn)口專(zhuān)業(yè)品牌的旗號(hào),用一些假冒偽劣產(chǎn)品來(lái)坑騙廣大用戶(hù)。但隨著汽車(chē)美容護(hù)理市場(chǎng)不斷規(guī)范和人們消費(fèi)意識(shí)的提高,偽劣產(chǎn)品將無(wú)處立足,無(wú)專(zhuān)業(yè)服務(wù)的汽車(chē)美容店若不改變現(xiàn)狀也將會(huì)被淘汰。如何在汽車(chē)美容護(hù)理業(yè)立足、發(fā)展并壯大,已成為每一個(gè)業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注的問(wèn)題。
由于新興企業(yè)沒(méi)有一定市場(chǎng),我們采取先調(diào)查市場(chǎng),了解顧客的真正需求和其他的公司在經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題,然后根據(jù)自己目前的資金情況以及設(shè)備、人力等因素,相應(yīng)地進(jìn)行調(diào)整。公司的成長(zhǎng)需要一定的時(shí)間,市場(chǎng)就逐漸建立,我們要和客戶(hù)之間建立一個(gè)服務(wù)透明體系,讓客戶(hù)更加了解汽車(chē)美容服務(wù)的相關(guān)信息,同時(shí)也建立了我們對(duì)客戶(hù)的了解,一定條件時(shí)可以建立一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù),用于對(duì)客戶(hù)的服務(wù)分析,用我們的真心、誠(chéng)心去為客戶(hù)服務(wù),讓客戶(hù)相信我們、我們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)培養(yǎng),我們將會(huì)逐步建立一定的市場(chǎng)影響力,并將我們的品牌打出去,形成像蘇寧、國(guó)美、沃爾瑪一樣,走向連鎖市場(chǎng)。
二、公司簡(jiǎn)介
2.1 創(chuàng)業(yè)背景
汽車(chē)美容業(yè)是汽車(chē)產(chǎn)業(yè)鏈中的主要利潤(rùn)來(lái)源之一。成熟的國(guó)際化汽車(chē)市場(chǎng)中,汽車(chē)業(yè)50%—60%的利潤(rùn)來(lái)自于汽車(chē)后市場(chǎng),而汽車(chē)美容養(yǎng)護(hù)業(yè)利潤(rùn)已占到整個(gè)汽車(chē)后市場(chǎng)利潤(rùn)的80%左右。以美國(guó)為例,汽車(chē)美容業(yè)的年產(chǎn)值已超過(guò)3500億美元。而在我國(guó),汽車(chē)美容業(yè)的利潤(rùn)一般也在40%左右。據(jù)專(zhuān)家介紹,汽車(chē)制造業(yè)投入的1元錢(qián),將會(huì)帶動(dòng)售后消費(fèi)24元—34元,一輛中檔轎車(chē)每年用在裝飾美容上的費(fèi)用就可達(dá)5000元—6000元。
中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)的發(fā)展速度一直為各界所看好,隨著汽車(chē)產(chǎn)量和汽車(chē)保有量的不斷增長(zhǎng),汽車(chē)美容市場(chǎng)將迎來(lái)巨大的發(fā)展空間。到20xx年我國(guó)的汽車(chē)保有量已達(dá)到5000萬(wàn)輛。特別是,隨著私家車(chē)擁有量的增加,汽車(chē)的日常維護(hù)已經(jīng)從“以修為主”逐漸轉(zhuǎn)變成“以養(yǎng)為主”。一項(xiàng)調(diào)查顯示,目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣,30%以上的私人低檔車(chē)車(chē)主也開(kāi)始形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀(guān)念,50%以上的私車(chē)車(chē)主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車(chē)美容和養(yǎng)護(hù),30%以上的公用高檔汽車(chē)也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。
另外,由于汽車(chē)美容護(hù)理業(yè)具有靈活、操作簡(jiǎn)單、利潤(rùn)較高、風(fēng)險(xiǎn)較低等特點(diǎn),因此國(guó)內(nèi)的大量洗車(chē)店、汽車(chē)配件精品店、輪胎店、汽修廠(chǎng)及個(gè)人蜂擁進(jìn)入汽車(chē)美容市場(chǎng)。
而面對(duì)這樣的市場(chǎng)背景,汽車(chē)美容護(hù)理產(chǎn)品的需求便顯得日益緊張,而在中國(guó),超過(guò)60%汽車(chē)美容產(chǎn)品廠(chǎng)家、代理商在廣州,廣州市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,價(jià)格戰(zhàn)一再出現(xiàn),致使廣州地區(qū)汽車(chē)美容產(chǎn)品報(bào)價(jià)處于全國(guó)最低點(diǎn)。此時(shí),面對(duì)外界大量需求,本地區(qū)大幅壓價(jià),新產(chǎn)品項(xiàng)目便存在巨大的潛在價(jià)值。
正是在汽車(chē)行業(yè)大力發(fā)展以及人們對(duì)愛(ài)車(chē)的美容意思增強(qiáng)的情況下,我們萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的想法。
2.2 公司戰(zhàn)略
本公司針對(duì)目前汽車(chē)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),人們對(duì)汽車(chē)的呵護(hù)也日漸增長(zhǎng),我們本著以“汽車(chē)美容,我們光榮”的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“通過(guò)對(duì)汽車(chē)的美容,為人們提供清潔、舒適、自然的汽車(chē),致力于汽車(chē)美容事業(yè),大力發(fā)展民族汽車(chē)美容品牌”的理念,發(fā)展創(chuàng)立了中國(guó)保馬汽車(chē)美容公司。公司主要先以小資公司初建成,并逐步投入市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng),同時(shí)壯大品牌,品牌打了就了具有一定的市場(chǎng)影響力,從而全方位進(jìn)軍汽車(chē)美容市場(chǎng)。不斷的投入市場(chǎng),分析市場(chǎng),充分了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有點(diǎn)和自己的缺點(diǎn),不斷地提高公司的服務(wù)品質(zhì),待公司發(fā)展壯大后可以作為上市股份公司。
保馬汽車(chē)美容公司依托雄厚的資金、領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)理念、獨(dú)有的營(yíng)運(yùn)管理體系,秉承“以顧客為中心、以員工為伙伴、追求卓越”的核心理念,計(jì)劃在5-10年內(nèi),成為鞍山市最具有特色、最純粹、最具有系統(tǒng)、服務(wù)質(zhì)量最好的汽車(chē)美容中心。十五年內(nèi)擁有幾百家國(guó)內(nèi)連鎖店為戰(zhàn)略目標(biāo),努力成為國(guó)際一流的汽車(chē)美容品牌之一。
2.3 發(fā)展規(guī)劃
公司立足于市場(chǎng),公司的發(fā)展需要長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,公司根據(jù)規(guī)劃逐步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的占有率和品牌的影響力。集體規(guī)劃如下:
略
三、服務(wù)與技術(shù)優(yōu)勢(shì)
3.1 服務(wù)概述
公司可提供一下美容服務(wù):
3.1.1車(chē)表護(hù)理系列
無(wú)水洗車(chē)、泡沫精無(wú)水洗車(chē)致洗車(chē)、全自動(dòng)電腦洗車(chē)、中性環(huán)保蠟水精細(xì)洗車(chē),底盤(pán)清洗,漆面圬漬處理、漆面飛漆處理、新車(chē)開(kāi)蠟、氧化層去除、漆面封蠟、漆面劃痕處理、拋光翻新、金屬件增亮、輪胎增亮防滑、玻璃拋光、輪轂清潔處理、外飾條清洗、發(fā)動(dòng)機(jī)外部美容、劃痕快速修復(fù)、汽車(chē)漆表的瀝青、焦油的去處、頂蓬去污翻新處理、汽車(chē)玻璃防雨防霧處理等。
3.1.2內(nèi)飾翻新系列
頂棚清洗、車(chē)門(mén)襯板清洗、儀表盤(pán)清洗護(hù)理、桃木清洗、絲絨清洗、地毯除臭、塑料內(nèi)飾清洗護(hù)理、真皮座椅清洗、全車(chē)皮革養(yǎng)護(hù)、全車(chē)桑拿、空調(diào)風(fēng)口清洗、座套坐墊清洗、行李箱清潔護(hù)理、全車(chē)吸塵處理等。
3.1.3高級(jí)美容系列
漆面封釉、漆面鍍膜、汽車(chē)桑拿、底盤(pán)裝甲、臭氧消毒、劃痕修復(fù)、專(zhuān)業(yè)真皮修護(hù)等。
3.1.4汽車(chē)防護(hù)系列
汽車(chē)防護(hù)的項(xiàng)目包括貼防爆太陽(yáng)膜、安裝防盜器、安裝靜電放電器、安裝汽車(chē)語(yǔ)音報(bào)警裝置等。汽車(chē)防護(hù)雖然對(duì)汽車(chē)的美觀(guān)不產(chǎn)生直接影響,但卻能很好地呵護(hù)愛(ài)車(chē)。
3.1.5汽車(chē)精品系列
汽車(chē)精品是汽車(chē)美容的點(diǎn)睛之處,也是一種汽車(chē)生活文化的體現(xiàn),它致力于把汽車(chē)營(yíng)造成一個(gè)流動(dòng)的生活空間,諸如車(chē)用香水、蠟撣、護(hù)目鏡、把套、坐墊等。汽車(chē)精品帶給人們的是一種貼身的關(guān)懷。
3.1.6汽車(chē)內(nèi)部清潔保養(yǎng)系列
由于車(chē)廂部分平時(shí)受外界油塵、泥沙、吸煙、乘客汗?jié)n及空調(diào)循環(huán)等不良因素的影響,致使車(chē)廂內(nèi)空氣受染,進(jìn)而細(xì)菌滋生,甚至產(chǎn)生難聞雜味,使絲絨發(fā)霉、真皮老化。既影響車(chē)主身心健康又不利于駕駛心境。因此,每三個(gè)月應(yīng)做一次全套室內(nèi)專(zhuān)業(yè)護(hù)理,洗車(chē)同時(shí)可以吸塵。
3.1.7名車(chē)、新車(chē)適用車(chē)蠟系列
普通的油性、固體車(chē)蠟因沒(méi)有附著力、易沾污(雨后留水印等)及擦傷車(chē)漆、光亮不持久等缺點(diǎn)已被逐漸淘汰。我們針對(duì)名貴轎車(chē)選用專(zhuān)用的蠟,新的車(chē)蠟都是水性粉質(zhì),擦后光亮爽潔、不易粘塵、耐久性長(zhǎng)。(如美國(guó)超級(jí)彩色水晶蠟?zāi)、美?guó)MOC香油蠟、英國(guó)多寶幻彩顏色修補(bǔ)蠟)。
3.1.8名車(chē)精打拋光水晶蠟系列
蠟的概念已由一般的單純打蠟上光發(fā)展到今天的保護(hù)性上光,已成為當(dāng)代汽車(chē)美容護(hù)理打水晶蠟后之必須。打蠟前應(yīng)注意兩方面問(wèn)題:一是選蠟,二是操作。選蠟應(yīng)根據(jù)車(chē)漆保護(hù)的需要進(jìn)行,盡量根據(jù)車(chē)蠟的不同功效結(jié)合車(chē)漆特點(diǎn)精心選擇,這樣效果會(huì)更加明顯。打蠟的操作一般在車(chē)體洗凈后進(jìn)行,現(xiàn)在的車(chē)蠟多為液體蠟,使用前,將產(chǎn)品搖晃均勻,用少許倒入濕布或海綿上小面積在車(chē)漆表面擦拭,稍干后,再用軟潔布反復(fù)擦干即可;另外還有一些是固體蠟,操作方式大體相同,越高級(jí)的蠟開(kāi)蠟時(shí)越省時(shí)、省力。打蠟操作時(shí)應(yīng)在陰涼處為妥。另外,一輛車(chē)在做了研磨拋光后,必須要涂保護(hù)性上光蠟,這樣能使車(chē)漆光澤倍增。并有長(zhǎng)時(shí)間的保護(hù)作用。
3.1.9車(chē)內(nèi)殺毒系列
我們的殺毒方式多樣,包括物理殺毒、化學(xué)殺毒、離子殺毒、臭氧殺毒等,從發(fā)展趨勢(shì)看,由于對(duì)環(huán)保的越發(fā)重視,汽車(chē)室內(nèi)殺毒方法我們將更多地注重采用物理和離子殺毒的原理,化學(xué)殺毒方式則由于對(duì)汽車(chē)部件的損害和容易產(chǎn)生新的有害氣體而日漸式微。
3.2 服務(wù)流程
公司的車(chē)表護(hù)理主要服務(wù)流程如下圖:
第一步:首先對(duì)汽車(chē)表面進(jìn)行全面的清潔處理
主要處理汽車(chē)表面的鳥(niǎo)糞、瀝青、油污、漆污酸雨、空調(diào)水等表面雨季的贓物,清潔后便于后續(xù)操作。
第二步:檢查車(chē)表的漆面進(jìn)行檢查,確認(rèn)漆面問(wèn)題和程度進(jìn)行預(yù)處理
將汽車(chē)用清水清洗干凈,從上至下,避免用擦過(guò)車(chē)下半身的毛巾再擦上半身,如沒(méi)有明顯花斑、劃痕,宜手工操作的汽車(chē)護(hù)理蠟局部拋光即可;若有明顯創(chuàng)傷,傷痕較深,有的甚至能看到漆底,這樣就必須修復(fù),預(yù)防漆面?zhèn)圻M(jìn)一步惡化,影響整體美觀(guān)。
第三步:對(duì)需要進(jìn)行漆面處理的區(qū)域周?chē)稣诒翁幚?避免施工飛濺產(chǎn)生后續(xù)處理問(wèn)題
對(duì)漆面處理的部分進(jìn)行遮蔽,防止操作是將其他雜物漸入漆面而影響汽車(chē)外觀(guān)
第四步:漆面拋光處理
拋光的目的是祛除漆面上的氧化層和劃痕,并提高和恢復(fù)車(chē)漆原有的光澤度。使漆面達(dá)到鏡面般的效果。所以,拋光一般分為粗研磨和精細(xì)研磨。甚至還有光澤復(fù)原。
第五步:鏡面處理
經(jīng)過(guò)鍍膜漆面保護(hù)效果十分明顯,可以避免車(chē)漆氧化,達(dá)到使漆面增亮、抗酸堿、抗氧化、抗紫外線(xiàn)等多重功效。可以讓汽車(chē)光亮如新、潤(rùn)滑如玉、防污易潔、超級(jí)硬度、杜絕氧化、效果持久。
通過(guò)震拋原理將鏡面釉壓進(jìn)車(chē)漆紋理中,及合紅外線(xiàn)烤燈照射可以形成網(wǎng)狀保護(hù)膜,可以隔絕空氣,避免氧化,達(dá)到使漆面增亮、增硬、抗酸堿、抗氧化、抗風(fēng)沙、抗紫外線(xiàn)等多重功效。
第六步:鍍膜處理
整個(gè)過(guò)程我們都是認(rèn)真操作,設(shè)備等都是一流的,其他服務(wù)類(lèi)型都是一樣的,都遵循質(zhì)量第一的服務(wù)原則,真誠(chéng)為客戶(hù)服務(wù)。
四、市場(chǎng)分析
4.1 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
20xx年我國(guó)汽車(chē)保有量突破3500萬(wàn)輛(其中私家車(chē)突破1800萬(wàn)輛),成為全球第二大汽車(chē)消費(fèi)國(guó)。據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心估計(jì),中國(guó)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)將會(huì)保持20—30年的快速增長(zhǎng), 20xx年達(dá)到5669萬(wàn)輛,20xx年將高達(dá)13103萬(wàn)輛。近年來(lái),我國(guó)汽車(chē)業(yè)迅猛發(fā)展。國(guó)內(nèi)外各種預(yù)測(cè)表明,20xx年中國(guó)很有可能超過(guò)美國(guó)成為世界上最大的汽車(chē)制造國(guó)。我國(guó)目前的汽車(chē)人均保有量還很低,20xx年每千人汽車(chē)保有量?jī)H為美國(guó)的2.5%(19輛),大約相當(dāng)于美國(guó)90年前的水平,是世界上汽車(chē)市場(chǎng)潛力最大的國(guó)家,預(yù)計(jì)20xx年汽車(chē)保有量將達(dá)到1.3億至1.5億輛,其中家用轎車(chē)比例將增加到78%,達(dá)到類(lèi)似歐美國(guó)家平均"一家一輛"的水平。美國(guó)目前汽車(chē)保有量超過(guò)2億輛,但持續(xù)高油價(jià)對(duì)汽車(chē)消費(fèi)形成了一定的彈性制約,但據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究表明,只要油價(jià)維持在一定合理的高位,不高得十分離譜,則高油價(jià)對(duì)車(chē)流量影響將非常有限,汽車(chē)消費(fèi)需求對(duì)油價(jià)不具有很強(qiáng)彈性,其彈性系數(shù)小于1。
隨著汽車(chē)市場(chǎng)的不斷發(fā)展,汽車(chē)美容已成為汽車(chē)行業(yè)的重要服務(wù)之一,伴隨這一需求,汽車(chē)美容市場(chǎng)正成為一個(gè)量大面廣的龐大市場(chǎng),最新統(tǒng)計(jì)表明,我國(guó)私人汽車(chē)的保有量已經(jīng)突破了1200萬(wàn)輛,汽車(chē)正在日益成為一種大眾消費(fèi)品。我們已經(jīng)真正迎來(lái)了汽車(chē)井噴的時(shí)代。與此同時(shí),人們對(duì)自己的愛(ài)車(chē)也越加呵護(hù),“三分修七分養(yǎng)”的觀(guān)念落實(shí)到一種實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)行為上,汽車(chē)美容養(yǎng)護(hù)業(yè)已成為一個(gè)新興陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截止12月8日,我國(guó)的汽車(chē)產(chǎn)銷(xiāo)量已經(jīng)突破了1400萬(wàn)輛。
業(yè)內(nèi)人士表示,如果明年國(guó)家對(duì)汽車(chē)市場(chǎng)的優(yōu)惠政策不變,市場(chǎng)增長(zhǎng)率肯定會(huì)不小,20xx年高增長(zhǎng)主要是釋放了20xx年累計(jì)的需求,不會(huì)透支20xx年消費(fèi)者的需求,而且明年汽車(chē)市場(chǎng)增幅應(yīng)該是先快后慢的,消費(fèi)者將會(huì)在上半年釋放掉相當(dāng)一部分消費(fèi)潛力。
市場(chǎng)調(diào)查表明,目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的低人低檔車(chē)車(chē)主也開(kāi)始形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀(guān)念;30%以上的公用高檔汽車(chē)也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車(chē)車(chē)主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車(chē)美容和養(yǎng)護(hù)。不難看出,汽車(chē)美容業(yè)在我國(guó)有著巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。
另外,由于汽車(chē)美容護(hù)理業(yè)具有靈活、操作簡(jiǎn)單、利潤(rùn)較高、風(fēng)險(xiǎn)較低等特點(diǎn),因此國(guó)內(nèi)的大量洗車(chē)店、汽車(chē)配件精品店、輪胎店、汽修廠(chǎng)及個(gè)人蜂擁進(jìn)入汽車(chē)美容市場(chǎng),以爭(zhēng)得市場(chǎng)上的份額,致使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。利潤(rùn)豐厚市場(chǎng)巨大“一部10多萬(wàn)元的車(chē),按10年使用期限,每年3萬(wàn)公里行程計(jì)算,每年需要用于車(chē)輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費(fèi)用在3000元以上,對(duì)于中高檔車(chē),各項(xiàng)費(fèi)用還將超過(guò)這個(gè)數(shù)字,可以說(shuō),作為汽車(chē)市場(chǎng)的一塊,美容和養(yǎng)護(hù)的前景不錯(cuò),”順德一位汽車(chē)美容店負(fù)責(zé)人這樣介紹。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前我國(guó)汽車(chē)的保有量達(dá)1700萬(wàn)輛。在上海等大中城市,私家車(chē)的占有率已達(dá)12%,并且每年以20%的速度增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析,未來(lái)20年內(nèi),中國(guó)將成為全球第一大汽車(chē)市場(chǎng)。目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車(chē)車(chē)主開(kāi)始形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀(guān)念;30%以上的公用高檔汽車(chē)定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車(chē)車(chē)主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車(chē)美容和養(yǎng)護(hù)。僅廣州市,20xx年的汽車(chē)保有量已達(dá)到62萬(wàn)輛之多。按照80%以上的私車(chē)車(chē)主為汽車(chē)美容護(hù)養(yǎng)、一輛車(chē)3000元來(lái)計(jì)算,廣州市場(chǎng)上的汽車(chē)美容行業(yè)整體就將超過(guò)10個(gè)億。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,龐大的市場(chǎng)需求為城市的汽車(chē)美容店提供了較大的獲利空間。
汽車(chē)美容市場(chǎng)是一塊大蛋糕,也是一灘渾水,蛋糕是越做越大,渾水也是越攪越混。有句話(huà)叫“不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中”,這就是當(dāng)前絕大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士的典型寫(xiě)照,在種種原因的促使下,目前這個(gè)行業(yè)在某些方面已經(jīng)開(kāi)始偏出了正常的軌道,但我們廣大的業(yè)內(nèi)人士卻渾然不知,或者是就算知曉也已經(jīng)習(xí)慣了這里的'一切,當(dāng)前的主要現(xiàn)狀有:
4.1.1 消費(fèi)者的不太了解
對(duì)汽車(chē)本身的不了解在眾多汽車(chē)美容店之間也普遍存在,最突出的表現(xiàn)就是當(dāng)消費(fèi)者由于某些“無(wú)知”而將一些莫須有的罪名扣在店方的頭上時(shí),店方就是不能明明白白地把這個(gè)道理給消費(fèi)者說(shuō)通了,而往往是被迫選擇再服務(wù)的方式來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ),為什么呢?歸根結(jié)底就是一句話(huà)“店方對(duì)汽車(chē),對(duì)汽車(chē)美容也沒(méi)有足夠的了解”。這些護(hù)理用品的生產(chǎn)廠(chǎng)家對(duì)這種情況是看在眼里,急在心里,可是當(dāng)他們派車(chē)技術(shù)人員來(lái)向店方進(jìn)行講解的時(shí)候,店方的這種“不了解”還往往會(huì)轉(zhuǎn)化成一種固執(zhí)的抵觸心理,讓不少生產(chǎn)廠(chǎng)家對(duì)此都是深感頭痛。
4.1.2 美容店普遍缺少優(yōu)質(zhì)的務(wù)
汽車(chē)美容行業(yè)與其說(shuō)是在賣(mài)產(chǎn)品,倒不如說(shuō)是在賣(mài)服務(wù)。但目前國(guó)內(nèi)的汽車(chē)美容店大都還僅限于“路邊攤”的水平,洗車(chē)、打蠟等一些初級(jí)的護(hù)理還是其主要業(yè)務(wù),至于服務(wù)質(zhì)量那就更是不敢恭維了,F(xiàn)在還時(shí)不時(shí)能在媒體上看到一些地區(qū)的店家把“汽車(chē)美容”做成了“汽車(chē)毀容”的案例報(bào)道,讓我們這些旁觀(guān)者也著實(shí)為這些消費(fèi)者捏了一把冷汗。
汽車(chē)的重要性對(duì)于當(dāng)前的不少車(chē)主來(lái)說(shuō),儼然就是第二個(gè)家,因此他們對(duì)自己愛(ài)車(chē)的呵護(hù)是帶有很重的個(gè)人感情在其中的。一家好的汽車(chē)美容店不僅僅要有高品質(zhì)的護(hù)理產(chǎn)品,更重要的是要有無(wú)微不至的服務(wù),要讓消費(fèi)者從內(nèi)心里覺(jué)得店方是在為他的愛(ài)車(chē)好。那種“有客就迎笑臉,無(wú)客就看報(bào)紙,打撲克”的做法實(shí)在是不可取。
4.1.3 美容店過(guò)分追求極端
經(jīng)常能在一些媒體上看到有些汽車(chē)美容店為了顯示其車(chē)漆護(hù)理產(chǎn)品的“完美品質(zhì)”,而專(zhuān)門(mén)在其做過(guò)護(hù)理的漆面上燃起熊熊大火或是潑上高濃度的硫酸來(lái)做試驗(yàn),現(xiàn)場(chǎng)的確是壯觀(guān)。但事后回過(guò)頭來(lái)想一想,沒(méi)有個(gè)必要嗎。汽車(chē)護(hù)理最根本的意義就在于保護(hù)在正常行駛狀態(tài)下的汽車(chē)不受損害或者是減小損害,而不是為了考驗(yàn)汽車(chē)車(chē)漆的防火、耐酸能力。汽車(chē)是在空氣當(dāng)中行駛的,對(duì)它構(gòu)成危害的有飛沙、走石和雨雪之類(lèi)的,大火、硫酸。
所以說(shuō)與其大張旗鼓地來(lái)搞這種炒作,不如讓消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在地去感受車(chē)漆護(hù)理的效果,最終的事實(shí)將會(huì)敦促消費(fèi)者作出明智的選擇。
4.1.4 消費(fèi)者的成本意識(shí)
洗車(chē)應(yīng)該算是最平常不過(guò)的一項(xiàng)汽車(chē)護(hù)理項(xiàng)目了,從最早興起到現(xiàn)在應(yīng)該有五六年的時(shí)間,在此期間價(jià)錢(qián)好像一直都是10元/輛。這幾年的時(shí)間,很多車(chē)主都養(yǎng)成了洗車(chē)的習(xí)慣,當(dāng)然也養(yǎng)成了10元錢(qián)洗車(chē)的習(xí)慣。之后不管市場(chǎng)怎么發(fā)展變化,在洗車(chē)這個(gè)行當(dāng),消費(fèi)者就認(rèn)10塊錢(qián)這個(gè)價(jià)。雖說(shuō)洗車(chē)不需要投入太大的成本,但這幾年來(lái)人工費(fèi)、水電費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)的上漲可是一刻都沒(méi)有停止過(guò),這種情況下,現(xiàn)在或者以后如果還是非10元錢(qián)不洗的話(huà),洗車(chē)只是一個(gè)典型的例子,同類(lèi)的現(xiàn)象還大量存在于汽車(chē)美容市場(chǎng)!耙环謨r(jià)錢(qián)一分貨”的道理誰(shuí)都明白,可問(wèn)題是有很多消費(fèi)者不懂得去“認(rèn)貨”,而只好去“認(rèn)價(jià)”,到頭來(lái)新的產(chǎn)品無(wú)法得到推廣,舊的產(chǎn)品又被迫壓低成本,最后吃虧的還是我們廣大消費(fèi)者。
4.1.5 汽車(chē)美容商的成本意識(shí)
國(guó)內(nèi)的汽車(chē)美容行業(yè)目前還處在一個(gè)“賣(mài)、賣(mài)、賣(mài)”的時(shí)期,店方絕大部分行為的最終目的就是把產(chǎn)品賣(mài)出去,去爭(zhēng)求利潤(rùn)的最大化。在成本核算方面也是恨不得一分錢(qián)能掰成兩半來(lái)花,如此的“精打細(xì)算”怎么可能會(huì)有高質(zhì)量的產(chǎn)品、高水平的服務(wù)奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。消費(fèi)者與美容店之間共有的這種極端成本意識(shí)已經(jīng)形成了一個(gè)惡性循環(huán):消費(fèi)者只認(rèn)便宜貨,那店方只好去做便宜貨。因而會(huì)造成顧客的不滿(mǎn)意而對(duì)汽車(chē)美容產(chǎn)生懷疑。
4.2 國(guó)際市場(chǎng)
根據(jù)歐美國(guó)家統(tǒng)計(jì),在一個(gè)完全成熟的國(guó)際化汽車(chē)市場(chǎng)中,汽車(chē)的銷(xiāo)售利潤(rùn)在整個(gè)汽車(chē)業(yè)的利潤(rùn)構(gòu)成中僅占20%,零部件供應(yīng)的利潤(rùn)占20%,而50%-60%的利潤(rùn)是從汽車(chē)服務(wù)業(yè)中產(chǎn)生的,美國(guó)汽車(chē)服務(wù)業(yè)的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)超過(guò)汽車(chē)整車(chē)的銷(xiāo)售額,其中,單單一個(gè)汽車(chē)美容業(yè)年產(chǎn)值就已經(jīng)超過(guò)3500億美元。
4.3 市場(chǎng)前景
中國(guó)民族汽車(chē)工業(yè)的快速發(fā)展,以及人們消費(fèi)水平的不斷增長(zhǎng),使得私人擁有轎車(chē)已經(jīng)變成現(xiàn)實(shí)。據(jù)測(cè)算,每1元購(gòu)車(chē)消費(fèi)將帶動(dòng)0.65元的汽車(chē)售后服務(wù)。近年來(lái),汽車(chē)的消費(fèi)不斷地呈上升趨勢(shì),而一般消費(fèi)者對(duì)愛(ài)車(chē)的維護(hù)知識(shí)非常有限,意味著專(zhuān)業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的汽車(chē)售后服務(wù)業(yè),在將來(lái)的汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)中發(fā)展?jié)摿⑹志薮,這也正是籌建“綠色、環(huán)保、快捷、規(guī)范化”概念的汽車(chē)服務(wù)機(jī)構(gòu)目的之所在。
在中國(guó),隨著汽車(chē)保有量的猛增,市場(chǎng)急需數(shù)量多、分布廣,零配件質(zhì)量有保障,技術(shù)水平高,診斷準(zhǔn)確,設(shè)備先進(jìn),維修快速的具有專(zhuān)業(yè)服務(wù)水平的新型養(yǎng)護(hù)美容企業(yè),來(lái)適應(yīng)日益發(fā)展的汽車(chē)后市場(chǎng)。所以汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容業(yè)在中國(guó)應(yīng)運(yùn)而生,前景非常廣闊,必將成為中國(guó)汽車(chē)后市場(chǎng)的重頭戲。 據(jù)國(guó)家信息中心的數(shù)據(jù)顯示:我國(guó)1996年開(kāi)始汽車(chē)總銷(xiāo)量每年以15%的速度遞增,其中轎車(chē)的年需求量將跨越100—200萬(wàn)輛臺(tái)階。隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展,未來(lái)生活工作的節(jié)奏將大大加快,汽車(chē)將不可避免地成為大眾的代步工具,汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容服務(wù)必將成為大眾日常的消費(fèi)內(nèi)容。
一項(xiàng)調(diào)查表明,中國(guó)的乘用車(chē)廠(chǎng)家和品牌數(shù)量,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)第一汽車(chē)大國(guó)美國(guó)。中國(guó)的汽車(chē)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。盡管有人不同意,但總體來(lái)看,當(dāng)前國(guó)內(nèi)汽車(chē)產(chǎn)能大于市場(chǎng)需求已經(jīng)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,但是產(chǎn)能的增加更快。為了盡可能多的占領(lǐng)市場(chǎng)份額,汽車(chē)廠(chǎng)家紛紛推出新車(chē)型來(lái)吸引消費(fèi)者。
4.4 行業(yè)狀況
目前汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)整體而言比較混亂。隨著汽車(chē)用品市場(chǎng)的國(guó)際化,產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格進(jìn)一步明朗化。區(qū)域之內(nèi)及區(qū)域之間的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇,價(jià)格大戰(zhàn)已成為某些地區(qū)內(nèi)汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容店競(jìng)爭(zhēng)的唯一手段。據(jù)調(diào)查顯示,目前全國(guó)范圍
內(nèi)的汽車(chē)裝飾美容店存在的問(wèn)題集中在以下幾個(gè)方面:
1、技術(shù)層次低,信息不靈通,先進(jìn)的養(yǎng)護(hù)美容技術(shù)由于各種原因得不到掌握推廣。
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次差。由于片面理解消費(fèi)者,導(dǎo)致進(jìn)貨隨意使產(chǎn)品積壓。很多店還存著兩年前的產(chǎn)品而導(dǎo)致結(jié)構(gòu)不好,不能滿(mǎn)足消費(fèi)者的真正需求。
3、營(yíng)業(yè)水平較差而導(dǎo)致銷(xiāo)售產(chǎn)品能力極低。
4、店面綜合管理水平差。包括店面形象設(shè)計(jì)、 客戶(hù)管理、人力資源、產(chǎn)品供銷(xiāo)、售后服務(wù)等都缺乏完整有效的管理系統(tǒng)。
以上問(wèn)題雖然存在,但他們?nèi)阅塬@利,這說(shuō)明汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)仍然存在較大的利潤(rùn)空間,顧客的消費(fèi)意識(shí)、消費(fèi)觀(guān)念仍需進(jìn)一步提高。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,科學(xué)理性的消費(fèi)將成為未來(lái)主流!八臒o(wú)”店(無(wú)專(zhuān)業(yè)技術(shù)、無(wú)專(zhuān)業(yè)設(shè)備、無(wú)專(zhuān)業(yè)名牌產(chǎn)品、無(wú)服務(wù)質(zhì)量保證)將逐步失去市場(chǎng)。相反,集約經(jīng)營(yíng)型汽車(chē)服務(wù)連鎖將以其項(xiàng)目齊全、技術(shù)精湛、服務(wù)快捷方便、質(zhì)量穩(wěn)定而越來(lái)越受到人們的歡迎。
因此我們對(duì)市場(chǎng)有了了解,然后根據(jù)目前公司的狀況進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,淘汰競(jìng)爭(zhēng)者。
4.5 行業(yè)利潤(rùn)
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,在現(xiàn)在汽車(chē)美容店遍地開(kāi)花的背后,卻是鮮為人知的高額利潤(rùn)。汽車(chē)美容的利潤(rùn)主要來(lái)源于原料差價(jià)及工時(shí)費(fèi)上,一般利潤(rùn)率達(dá)到40%,甚至更高。以普通玻璃貼膜為例,一卷15米6600元,一般2米做一輛車(chē),成本核算下來(lái)每套950元左右,而報(bào)價(jià)則高達(dá)1480元。按這個(gè)價(jià)格來(lái)算,經(jīng)營(yíng)者能拿到
相當(dāng)于原材料40-50%的利潤(rùn)。再有,一套真皮座椅賣(mài)到近3000元,但成本只有1000多元;成本還不到100元的布座套,加工后卻賣(mài)到了700元左右。難怪一位汽車(chē)銷(xiāo)售商深有感觸地說(shuō),賣(mài)汽車(chē)不如賣(mài)美容,他的公司每銷(xiāo)售一輛汽車(chē),廠(chǎng)家給的利潤(rùn)才20xx元,而一輛汽車(chē)美容,賺的錢(qián)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于賣(mài)汽車(chē)。
另外,改裝音響又成為汽車(chē)美容暴利最大的。項(xiàng)目。加裝單碟CD音響要四五千元到十多萬(wàn)元不等。音響的規(guī)格越高檔利潤(rùn)空間越大,加上進(jìn)貨渠道的不同,利潤(rùn)可達(dá)到50%。絕大多數(shù)私家車(chē)都會(huì)進(jìn)行二次裝修也就是美容,花3000-5000元是平常事,花一萬(wàn)元以上的也不在少數(shù)。比如汽車(chē)貼膜,即使用國(guó)外正品,成本只需88元,但市場(chǎng)的報(bào)價(jià)卻在1000元-20xx元不等。 “整車(chē)改造的利潤(rùn)還要大,包括更換保險(xiǎn)杠、添加尾翼等個(gè)性化設(shè)置,一輛車(chē)裝飾費(fèi)用少說(shuō)也得幾萬(wàn)元!狈彩歉(chē)有關(guān)的裝飾品的價(jià)格就跟著漲,比如普通的靠墊一旦加上“車(chē)用”兩個(gè)字,30多元的能賣(mài)到70多元。即使是汽車(chē)美容最初級(jí)的業(yè)務(wù)——洗車(chē)也獲利頗豐:洗車(chē)價(jià)格從5元、10元、15元到25元不等。實(shí)際上,洗車(chē)的成本只占到其中的20%-30%,利潤(rùn)率非常高。汽車(chē)維修美容等售后服務(wù)的利潤(rùn)之高、市場(chǎng)之大,已經(jīng)使其成為“眾矢之的”。
4.6 市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)
選址對(duì)開(kāi)任何店的成敗有很大的影響。為此,對(duì)目前我市幾家生意好的汽車(chē)美容店的地址比較了一番,得出以下三種地方是開(kāi)店比較理想的地址。第一,大型住宅區(qū)。車(chē)主把車(chē)開(kāi)回家后就可以找到專(zhuān)業(yè)人士把愛(ài)車(chē)打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時(shí)的店自然就是一個(gè)招牌,就跟超市進(jìn)駐各個(gè)樓盤(pán)一個(gè)道理。第二,加油站和汽修店附近。深圳很多汽車(chē)美容店就是開(kāi)在加油站和汽修店旁邊的。車(chē)主在加油和“大修”的時(shí)候,就是車(chē)跑了很長(zhǎng)一段路的時(shí)候,自然也是給車(chē)保養(yǎng)的時(shí)候。第三,車(chē)流量比較大的公路附近。一來(lái)因?yàn)槲恢妹黠@車(chē)主容易找到,二來(lái)因?yàn)榈囟沃匾菀孜把矍颉保纬捎绊懥Α?/p>
4.7 市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)
連鎖經(jīng)營(yíng)是未來(lái)汽車(chē)服務(wù)行業(yè)最佳的運(yùn)營(yíng)模式。在這方面,國(guó)內(nèi)的行業(yè)比較零散,沒(méi)有非常強(qiáng)勢(shì)的連鎖企業(yè),而國(guó)外在這方面就有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì),首先他們有雄厚的資金,其次有成熟的管理技術(shù)。從世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)看,連鎖經(jīng)營(yíng)的模式正越來(lái)越受到關(guān)注,其在服務(wù)業(yè)、零售業(yè)和美容業(yè)的巨大成功有目共睹,汽車(chē)服務(wù)業(yè)也不例外。連鎖經(jīng)營(yíng)的汽車(chē)售后服務(wù)業(yè)必須做到專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,只有技術(shù)含量高的服務(wù)才能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,而做出自己的特色和建立完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)是汽車(chē)服務(wù)后市場(chǎng)發(fā)展的方向和必然趨勢(shì)。
4.8 市場(chǎng)份額
目前的汽車(chē)美容市場(chǎng)主要的市場(chǎng)的呢分配為:
從中可以看出主要的汽車(chē)美容公司在市場(chǎng)中的份額都不是很大因而給公司一個(gè)很大的市場(chǎng)配額,公司需要足夠的實(shí)力進(jìn)軍汽車(chē)美容市場(chǎng)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15
一、項(xiàng)目概述
1.1 項(xiàng)目名稱(chēng)
本項(xiàng)目名為“智能家居”,旨在結(jié)合智能科技、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)管理,打造一種具有智能化、節(jié)能化、安全性和便捷性的智能家居系統(tǒng)。
1.2 項(xiàng)目目標(biāo)
本項(xiàng)目主要目標(biāo)是構(gòu)建一個(gè)智能家居系統(tǒng),通過(guò)這個(gè)系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)家庭電器的智能化控制、實(shí)現(xiàn)家庭安全保護(hù)、節(jié)能減排以及便捷操作等功能。
1.3 項(xiàng)目意義
本項(xiàng)目意義重大,能夠?qū)崿F(xiàn)家庭安全保護(hù),極大地提高家庭的安全性;能夠?qū)崿F(xiàn)家庭電器的智能化控制,節(jié)省時(shí)間和精力,提高家庭的便利性;能夠?qū)崿F(xiàn)家庭節(jié)能減排,減少家庭能源的消耗,減少家庭的能源開(kāi)支。
二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
2.1 項(xiàng)目實(shí)施的主要技術(shù)
本項(xiàng)目實(shí)施的主要技術(shù)包括:物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能硬件、大數(shù)據(jù)分析和管理、智能家居軟件開(kāi)發(fā)和維護(hù)等。
2.2 主要技術(shù)的實(shí)施流程
。1)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)施流程:搭建物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、安裝物聯(lián)網(wǎng)硬件、安裝物聯(lián)網(wǎng)軟件、實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)功能;
。2)智能硬件實(shí)施流程:開(kāi)發(fā)智能硬件、測(cè)試智能硬件、安裝智能硬件;
。3)大數(shù)據(jù)分析和管理實(shí)施流程:統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)和管理;
。4)智能家居軟件實(shí)施流程:軟件開(kāi)發(fā)、軟件測(cè)試、軟件安裝、軟件維護(hù)。
三、實(shí)施流程
3.1 前期準(zhǔn)備工作
(1)組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì):組建一支由3-4人組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì),擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理的職責(zé);
。2)編制項(xiàng)目方案:編制本項(xiàng)目的詳細(xì)方案,明確項(xiàng)目實(shí)施的主要內(nèi)容、實(shí)施流程、項(xiàng)目預(yù)期收益等;
。3)籌集資金:為了實(shí)施本項(xiàng)目,需要籌集資金,以購(gòu)買(mǎi)智能硬件、安裝軟件等;
(4)搜集資料:搜集有關(guān)智能家居的相關(guān)資料,為本項(xiàng)目的實(shí)施奠定基礎(chǔ)。
3.2 項(xiàng)目實(shí)施
。1)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù):搭建物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),安裝物聯(lián)網(wǎng)硬件,安裝物聯(lián)網(wǎng)軟件,實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)功能;
。2)智能硬件:開(kāi)發(fā)智能硬件,測(cè)試智能硬件,安裝智能硬件;
。3)大數(shù)據(jù)分析和管理:統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析,數(shù)據(jù)挖掘,數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)和管理;
(4)智能家居軟件:軟件開(kāi)發(fā),軟件測(cè)試,軟件安裝,軟件維護(hù)。
3.3 項(xiàng)目測(cè)試與驗(yàn)收
。1)系統(tǒng)測(cè)試:對(duì)整個(gè)項(xiàng)目系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)試,確保系統(tǒng)功能正常;
。2)功能測(cè)試:對(duì)系統(tǒng)的各個(gè)功能,進(jìn)行功能測(cè)試,確保各個(gè)功能正常工作;
。3)安全測(cè)試:對(duì)系統(tǒng)的安全性,進(jìn)行安全測(cè)試,確保系統(tǒng)安全性;
(4)驗(yàn)收測(cè)試:對(duì)系統(tǒng)的總體質(zhì)量,進(jìn)行驗(yàn)收測(cè)試,確保項(xiàng)目質(zhì)量。
四、項(xiàng)目結(jié)果
本項(xiàng)目構(gòu)建的'智能家居系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了家庭電器的智能化控制、實(shí)現(xiàn)家庭安全保護(hù)、節(jié)能減排以及便捷操作等功能,極大地提高了家庭的安全性和便利性,減少了家庭能源的消耗,減少了家庭的能源開(kāi)支。
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