創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板匯總七篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
南京工程學(xué)院
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
課程名稱大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育教程
院(系、部、中心) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 專 業(yè) 工商管理(現(xiàn)代物流)
班 級(jí)物流122
學(xué) 號(hào)209120820
起止日期20xx- 12月11日
目 錄
一、企業(yè)概況 ⑶
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況⑶
三、市場評估 ⑷
四、市場營銷計(jì)劃 ⑸
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)⑺
六、固定資產(chǎn) ⑻
七、流動(dòng)資金(月) ⑼
八、銷售收預(yù)測(12個(gè)月) ⑽
九、銷售和成本計(jì)劃⑾
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃
一、 企業(yè)概況
擬建企業(yè)基本情況
產(chǎn)品和服務(wù):零食、堅(jiān)果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售 選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費(fèi)人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點(diǎn),我們個(gè)人有營銷經(jīng)驗(yàn)、計(jì)劃和想法。
主要經(jīng)營范圍:當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發(fā)展前景:符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費(fèi)人群,符合社會(huì)發(fā)展需求。
目標(biāo):短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本,實(shí)現(xiàn)有所收益。
長期發(fā)展目標(biāo)……我們在完成短期目標(biāo)后,企業(yè)有所利潤,我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場。
企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)
企業(yè)類型:
□ 生產(chǎn)制造 □? 零售 □批發(fā) □?服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
所要做的很多事情,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
悉營銷方面的許多實(shí)用性較強(qiáng)的方法
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
現(xiàn)代物流專業(yè);
培訓(xùn);
三、市場評估
目標(biāo)顧客及潛在顧客描述: 目標(biāo)顧客:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內(nèi)學(xué)生,因?yàn)槲覀冊谛@周邊,消費(fèi)人群的存在量還是比較大的,在校門口有很對的居住人群,更是有公交站臺(tái),這些都是我們的顧客 潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機(jī)率。
市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:
市場容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:(以南京工程學(xué)院為例)預(yù)計(jì)市場占有率30%—40%。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
公司名稱:騰達(dá)、鵬飛、晟大、博達(dá)、風(fēng)華、博雅、光輝、程翔 公司經(jīng)營人員介紹:李思楠、黃秋月、于異凡?? 一:公司概述: 公司的企業(yè)文化:
我們的愿景:培養(yǎng)出學(xué)習(xí)優(yōu)異,具有獨(dú)立思考能力和高素質(zhì)的英才少年。
我們的使命:為孩子的學(xué)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的教育資源、為孩子的課后制定多元的學(xué)習(xí)方案、為孩子的素養(yǎng)提供專業(yè)的教育指導(dǎo)
我們的承諾:學(xué)情分析免費(fèi)、制定個(gè)性化學(xué)習(xí)方案免費(fèi)、成績無...提高全額退款 ......公司的組織結(jié)構(gòu):
公司成立初期,內(nèi)部實(shí)行直線職能的組織結(jié)構(gòu),全體合作伙伴均為公司的股東,推薦人為執(zhí)行董事兼法人代表,執(zhí)行董事任命總經(jīng)理,其余各人依據(jù)自己的專業(yè)特長就職于各部門。公司上下各司其職,相互協(xié)調(diào),共同發(fā)展。
管理人員及職責(zé):
董事長——
1、董事長作為公司的法定代表人,負(fù)責(zé)召集和主持董事會(huì)會(huì)議。
2、檢查股東會(huì)議和董事會(huì)會(huì)議的落實(shí)情況,并向董事會(huì)報(bào)告。代表公司簽署有關(guān)文件。在發(fā)生緊急情況下,對公司事務(wù)行使特別裁決權(quán)和處置權(quán),但這類處置權(quán)必須符合公司利益,并向董事會(huì)和股東會(huì)匯報(bào)。
3、決定公司的經(jīng)營、計(jì)劃和投資等總體發(fā)展戰(zhàn)略,并決定校長人選。
校長——
1、主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營與日常管理工作,組織實(shí)施董事會(huì)決議;
2、組織實(shí)施公司年度經(jīng)營計(jì)劃和投資方案;
3、擬訂公司內(nèi)部管理設(shè)置方案;擬訂公司的基本管理制度;
4、制定公司的具體規(guī)章;
5、提請聘任或者解聘公司負(fù)責(zé)人;
6、公司章程和董事會(huì)授予的其他職權(quán)。
7、定期向董事會(huì)提供生產(chǎn)計(jì)劃書,在每個(gè)財(cái)務(wù)年度末向董事會(huì)作工作匯報(bào),平衡協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。
教導(dǎo)主任——
1、負(fù)責(zé)公司總體的教學(xué)活動(dòng),決定公司的教學(xué)策略和措施,并對教學(xué)工作進(jìn)行參與和糾正。
2組織安排人員深入學(xué)生,了解相關(guān)學(xué)生的困難信息,了解家長反映的基本情況,及時(shí)反饋用戶意見及需求信息。
人力資源部經(jīng)理——
1、負(fù)責(zé)對公司人員的配置、培訓(xùn)、 考核、獎(jiǎng)懲等事務(wù)。
2、結(jié)合公司的教育與經(jīng)營目標(biāo),依據(jù)人力分析預(yù)測結(jié)果,合理分配各部門的人力;負(fù)責(zé)師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
3、監(jiān)督公司管理制度的實(shí)施;制定考勤制度。
采購部經(jīng)理——
負(fù)責(zé)選址、場地洽談、教學(xué)設(shè)備和材料采購以及后期物品的保管及增添。
行政部經(jīng)理——
1、負(fù)責(zé)公司的市場研究,了解競爭對手。
2、制定合理有效的營銷教育計(jì)劃,為公司牟利。
3、負(fù)責(zé)廣告與營銷
二、產(chǎn)業(yè)概況和前景預(yù)測
1、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)市場潛力分析
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,中國家庭最大的支出為教育支出,中國家庭子女教育的支出比重接近于家庭總收入的三分之一,城市家庭教育占家庭消費(fèi)的65.5%,有56.5%的家長把孩子教育投資列在首位。20xx年底,中國社會(huì)科學(xué)院發(fā)布的《20xx年社會(huì)藍(lán)皮書》指出,子女教育費(fèi)用在居民總消費(fèi)中被排在第一位,超過養(yǎng)老和住房。總之,教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)市場這一產(chǎn)業(yè)所構(gòu)成的,是一個(gè)巨大的、永不會(huì)衰敗的市場。因此,我們完全可以斷定教育產(chǎn)業(yè)市場前景是非常廣闊的,它已經(jīng)成為我們這個(gè)時(shí)代最有活力和意義的朝陽產(chǎn)業(yè)。
2、青少年教育市場的特點(diǎn)
。1)、客戶群數(shù)量巨大:
中國目前0–7歲幼兒約有1.8億;每年新出生人口20xx多萬,其中城市人口就有600多萬。龐大的基數(shù)、穩(wěn)定的增長與更新,奠定了教育市場堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。
。2)、家庭對教育投資需求強(qiáng)勁:
“望子成龍”是每個(gè)家長的心愿,重視教育是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。中國人在培養(yǎng)后代方面,可以用“舍得花血本”來形容,后代仿佛是自己生命的延續(xù),是未來的希望。我國城鎮(zhèn)居絕大多數(shù)為獨(dú)生子
女家庭,子女消費(fèi)已成為家庭第一大日常支出,月收入在1500元的家庭孩子月消費(fèi)為500元左右,月收入5000元的家庭用于孩子的消費(fèi)額為1000元左右,其中用于孩子的教育消費(fèi)已占子女月消費(fèi)的30%。
(3)、托管教育理念深入人心:
越來越多的家長意識(shí)到子女課后教育的重要性,在全方位提速的新社會(huì),分母忙于日常工作和生活,在忙碌之余深切關(guān)心孩子課后時(shí)間的利用,時(shí)間就是知識(shí),時(shí)間就是成長,時(shí)間就是希望。
。4)、托管教育代表朝陽教育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向:
聯(lián)合國文教組織宣稱,教育產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。卓越的投資人認(rèn)為,教育產(chǎn)業(yè)是“21世紀(jì)最后一支原始股”。世界教育專家認(rèn)為,托管教育是21世紀(jì)教育發(fā)展的趨勢所在。中國教育專家認(rèn)為,“科教興國”要從娃娃抓起,從整體上提高未來人才的素質(zhì)。
許多國家都把兒童的科學(xué)教育作為21世紀(jì)爭雄的第一戰(zhàn)略任務(wù)。各種兒童早期發(fā)展計(jì)劃紛紛出現(xiàn),其重要的特點(diǎn),就是加強(qiáng)對兒童的個(gè)性化指導(dǎo),能力培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。在實(shí)行獨(dú)生子女政策的我國,大部分家長只有一次養(yǎng)育孩子的機(jī)會(huì),因而年輕的父母更加需要培養(yǎng)孩子全面、系統(tǒng)、實(shí)用的科學(xué)指導(dǎo),尤其是適合自己家庭和孩子發(fā)展特點(diǎn)的個(gè)性化指導(dǎo),使孩子邁好這人生的第一步!好讓自己的孩子不輸在起跑線上!
我們可以通過明確目標(biāo)市場、提升產(chǎn)品理念、研發(fā)優(yōu)質(zhì)課程、創(chuàng)新經(jīng)營模式,步步為營地進(jìn)入這個(gè)市場基礎(chǔ)成熟、消費(fèi)群體穩(wěn)定、發(fā)
展空間廣闊、產(chǎn)品盈利持續(xù)、項(xiàng)目延伸廣泛的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、經(jīng)營模式初步設(shè)想
1、產(chǎn)品定位
目前的輔導(dǎo)教育市場可以初步分為以下四大類: 一是書籍、音像制品、教育網(wǎng)站等; 二是特色培訓(xùn)類,包括英語、藝術(shù)、體育等; 三是益智玩具、DIY玩具類等; 四是各種親子班、夏令營等。
我們以開發(fā)培養(yǎng)孩子的創(chuàng)新思維、創(chuàng)造力培訓(xùn)課程為突破口,輔以趣味科學(xué)實(shí)驗(yàn)、益智游戲、智力玩具和相關(guān)音像制品、網(wǎng)站等方式,以“小天才實(shí)驗(yàn)室”、“創(chuàng)造力訓(xùn)練營”、“智慧大本營”、“魔幻學(xué)堂”等形式,打造國內(nèi)開發(fā)培養(yǎng)青少年創(chuàng)造力第一品牌。
2、經(jīng)營模式
首先,在深入的市場調(diào)研前提下,以心理學(xué)、教育學(xué)、思維學(xué)、創(chuàng)造學(xué)、成功學(xué)等相關(guān)理論為基礎(chǔ),提煉整合出自己獨(dú)特的教學(xué)理論,結(jié)合我國國情,制定出詳細(xì)發(fā)展規(guī)劃;其次,集中精力研發(fā)幾門經(jīng)典課程、發(fā)明幾款益智玩具,編撰制作相關(guān)書籍、音像制品、建設(shè)網(wǎng)站,同時(shí)做好商標(biāo)、版權(quán)、專利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作,建成一到兩個(gè)經(jīng)營示范點(diǎn);最后,細(xì)化完善經(jīng)營模式,以加盟連鎖的方式拓展經(jīng)營。 四、市場分析
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
xx豆撈是xx餐飲化管理有限公司旗下品牌,始于清代嘉慶年間宮廷美食之巔的如一御膳火鍋,后經(jīng)幾代人的不懈努力和對如一品質(zhì)的代代相承,xx現(xiàn)已發(fā)展為以悠遠(yuǎn)歷史化為內(nèi)涵,以現(xiàn)代化的科學(xué)管理為手段,以優(yōu)異的菜品和出色的服務(wù)為外在表現(xiàn)的全國著名餐飲連鎖品牌,在全國各地多個(gè)城市開設(shè)數(shù)家連鎖分店,店店火爆,餐餐爆滿。
xx豆撈湯汁鮮美,入味酣暢,豆撈中自制的滑類、丸類,采用現(xiàn)代工藝精制而成,滑嫩丸爽雖筋道富有彈性又軟糯滑潤兼而有之,堪稱世間一絕。xx豆撈中還寄予了“撈福氣、撈運(yùn)氣、撈財(cái)氣”的吉祥祝愿。吃的是美味,帶走的是幸運(yùn),意猶未盡,回味綿長。
xx作為餐飲品牌中的品牌不僅講求化品位,講究裝飾氣質(zhì),更有著先進(jìn)的經(jīng)營理念和科學(xué)完善的經(jīng)營管理體系,“始終如一,表里如一”是xx人恪守不變的品質(zhì)承諾,與時(shí)俱進(jìn)、精益求精是xx人的不懈追求。
近年,xx以自已特有的美味和化魅力以迅雷不及掩耳的速度,穩(wěn)健、飛速的發(fā)展著,其連鎖分店如絢麗的奇葩竟相綻放在祖國大江南北。翹首未,xx還將有酒業(yè)、茶坊、綠色食品、專業(yè)管理培訓(xùn)學(xué)校等創(chuàng)業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)相繼誕生。
xx有著無窮的發(fā)展實(shí)力和無限遠(yuǎn)大的發(fā)展前景,也為有識(shí)之士提供了創(chuàng)業(yè)連鎖的無限商機(jī),xx必將如勢不可擋的飆風(fēng)席卷全國飲食業(yè),把傳統(tǒng)與時(shí)尚相結(jié)合的飲食化精華帶給華夏兒女。
“xx,xx,今兒個(gè)吃了明兒個(gè)想,今兒個(gè)吃了明兒個(gè)想”xx從歷史深處走進(jìn)您的生活,以“始終如一的品位,一如終始的情懷”,與您共同演繹經(jīng)典未。
xx豆撈創(chuàng)業(yè)條
一、具有相應(yīng)的投資經(jīng)營管理能力,全身的投入店鋪管理,接受公司經(jīng)理理念,具備良好的品牌意識(shí)和長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目光。
二、有渴望創(chuàng)業(yè)的熱情,有勇于開拓市場精神,重視團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作溝通,能充分領(lǐng)會(huì)、理解、接受xx豆撈設(shè)定的特許經(jīng)營理念、模式和方法。
三、應(yīng)對所申請創(chuàng)業(yè)區(qū)的零售商業(yè)環(huán)境有較全面的認(rèn)識(shí),擁有現(xiàn)代化的經(jīng)營管理理念和市場營銷意識(shí),并具備兩年以上品牌成功操作經(jīng)驗(yàn)。
四、熟悉創(chuàng)業(yè)市場的的經(jīng)濟(jì)狀況,熟知當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蠹颁N售狀況。
五、具備良好的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和商德商譽(yù),并在當(dāng)?shù)負(fù)碛胸S富的商業(yè)資。
xx豆撈創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
xx豆撈湯汁鮮美,入味酣暢,豆撈中自制的滑類、丸類,采用現(xiàn)代工藝精制而成,滑嫩丸爽雖筋道富有彈性又軟糯滑潤兼而有之,堪稱世間一絕。xx豆撈中還寄予了“撈福氣、撈運(yùn)氣、撈財(cái)氣”的吉祥祝愿。吃的是美味,帶走的是幸運(yùn),意猶未盡,回味綿長。
1、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一宣傳。
2、進(jìn)行合理的xx豆撈創(chuàng)業(yè)區(qū)域細(xì)分,避免利益沖突,便于客戶自我精心耕作,保證利益最大化。
3、專業(yè)全面的業(yè)務(wù)支援,便于掌握先進(jìn)的管理理論及管理方法。xx豆撈創(chuàng)業(yè)
4、指導(dǎo)xx豆撈創(chuàng)業(yè)商選定店鋪,做出專業(yè)市場分析,精心指導(dǎo)策劃開業(yè)事宜。
5、提供專業(yè)的VI、SI、培訓(xùn)手冊,獨(dú)有專業(yè)的店面裝修,充分體現(xiàn)賣場的高檔形象。
6、給予開業(yè)支持,xx豆撈店鋪所需的工作制服、禮品袋、海報(bào)、pp、開業(yè)禮品等。
7、統(tǒng)籌全國性及區(qū)域性的廣告推廣工作,提供終端廣告支持。
8、xx豆撈的年度營銷計(jì)劃支持,定期開展各種推廣、促銷活動(dòng)。
xx豆撈創(chuàng)業(yè)流程
1、創(chuàng)業(yè)咨詢:總部介紹xx豆撈特許經(jīng)營狀況;同時(shí)詳細(xì)介紹行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和。
2、初次洽談:總部了解客戶的需求參考xx豆撈投資方案。
3、資格審查:給創(chuàng)業(yè)客戶發(fā)放創(chuàng)業(yè)申請表,當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研表。
4、二次磋商:提供投資建設(shè)方案、投資回報(bào)分析、選址指導(dǎo)等內(nèi)容。
5、簽訂合同:明確創(chuàng)業(yè)工作進(jìn)度和分工、提供xx豆撈店面布置設(shè)計(jì)圖。
6、開業(yè)籌備:總部提供內(nèi)、外效果圖、水電圖、培訓(xùn)崗位員工,指導(dǎo)安裝、調(diào)試設(shè)備。
7、開張營業(yè):開業(yè)促銷方案,帶店經(jīng)營指導(dǎo),提供xx豆撈新的`促銷宣傳指導(dǎo)和服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、市場前景
動(dòng)漫特色主題餐廳是一個(gè)相對有特色的餐廳與聚會(huì)的特色場所,合適動(dòng)漫愛好者和追求休閑的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等等。加上目前東莞莞城、南城和東城地區(qū)缺少有動(dòng)漫特色的主題餐廳與女仆店,首家特色動(dòng)漫主題開業(yè)后,將更加吸引各界人士的眼球。
加上會(huì)員管理制度,一定的活動(dòng)推廣,這是一個(gè)有利潤空間與投資回報(bào)快的項(xiàng)目,目前已受動(dòng)
漫業(yè)界投資者高度關(guān)注。
二、投資標(biāo)準(zhǔn)以及回報(bào)
1、 金額預(yù)算
根據(jù)資金狀況,可考慮開自主物業(yè)和租鋪。店鋪選址可考慮社區(qū)店、商鋪店或樓層店,投資總額分別為20萬元和30萬元
。5萬作為辦理營業(yè)執(zhí)照和餐飲執(zhí)照費(fèi)用,資金總額的70%作為實(shí)際投資費(fèi)用,包括執(zhí)照、證件、裝修、物件購置等。30%作為開業(yè)后應(yīng)急資金。
按20萬元標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投資,其中店面租金3000元,店鋪面積估算60-70m2;裝修店內(nèi)淡雅明亮,布置合理,3萬元左右,廚房設(shè)備,簡單批灰,開排風(fēng)口,預(yù)算3萬元;餐具、茶具和桌椅、音響、空調(diào),預(yù)算2萬元;各種食物原料,酒水,1萬元。
預(yù)算合算共14萬元。
2、 收益評估
餐廳每日營業(yè)10小時(shí),按廚師高低等級(jí),劃分為自主招募業(yè)余廚師和專業(yè)廚師。平均每日接待顧客30人,每人消費(fèi)25元,日營業(yè)額可達(dá)750元,按30%的純利潤率計(jì)算,日盈利225元,月盈利6750元以上(不包括水電人工),預(yù)算一年半內(nèi)可以收回成本,第一年盈利可達(dá)7萬元。
三、前期準(zhǔn)備
1、 開業(yè)證件:消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)登記、注冊。
2、 人員定位與薪資:
廚師1名,店長1名,店員1名。
薪酬擬定:
廚師月薪:業(yè)余廚師2500
店長月薪:20xx---3000元,
店員時(shí)薪:8元/小時(shí)。
3、 菜譜設(shè)計(jì):餐廳/咖啡店的菜譜設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)店的特色進(jìn)行設(shè)計(jì),菜譜里可以附加一張
店的宣傳廣告和定期活動(dòng)廣告。
4、 文化理念:包括經(jīng)營理念、核心價(jià)值觀、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標(biāo)責(zé)任等。
四、選址
1、 拒絕商圈旺鋪。商圈投資成本太大,加重前期運(yùn)轉(zhuǎn)的負(fù)荷,例如雍華庭的女仆店。后
期也會(huì)受到高檔連鎖店的沖擊,如星巴克,天母藍(lán)鳥,本土快餐真功夫,不到半年能結(jié)業(yè)。
2、 出于資金有限,選址主要考慮兩個(gè)方面:
。1) 公司、寫字樓相對集中地段。此地段消費(fèi)人群以白領(lǐng)為主,消費(fèi)能力不亞于商圈附
近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營內(nèi)容,人均消費(fèi)為15~20元,相當(dāng)于三個(gè)人吃炒菜平攤的費(fèi)用。而由于餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達(dá)4萬元。(但不建議運(yùn)河邊的創(chuàng)業(yè)城)
(2) 住宅區(qū)或高校相對集中的地段。如果餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下,菜品價(jià)格控
制在普通快餐店的150%以內(nèi),則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領(lǐng)人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
五、裝修經(jīng)驗(yàn)
1、通常情況下,茶餐廳裝修設(shè)計(jì)須簡約、明亮,給人自然、舒適之感?狂R路一側(cè)要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調(diào)。裝修費(fèi)用控制在200元/平方米以內(nèi)。
2、裝修細(xì)節(jié)。為了提升服務(wù)品質(zhì),茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺(tái)電視、一個(gè)仿古書架;收銀臺(tái)最好設(shè)計(jì)成酒吧吧臺(tái)狀,臺(tái)上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機(jī)、收銀柜等,臺(tái)后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設(shè)計(jì)。每個(gè)餐廳一定要有一處奪人眼球的設(shè)計(jì),譬如,在大廳上設(shè)計(jì)一個(gè)留言板或貼紙區(qū),方便顧客與餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據(jù)場地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂區(qū)等。注意:在餐廳內(nèi),一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據(jù)我所知,有些茶餐廳經(jīng)營者為節(jié)約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費(fèi)用,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。廚房在茶餐廳營業(yè)的前期作用不明顯,因?yàn)榭土髁啃,但到了后期,?dāng)?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時(shí),廚房設(shè)計(jì)不合規(guī)格,設(shè)備落后,將有可能因上菜速度慢導(dǎo)致客源流失。
及格的廚房是由專業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì):
。1)須檢查廚具的出廠年號(hào)、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪;
(2)地面最好安裝100×100規(guī)格的深色系吸水地磚;
。3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進(jìn)出流暢;
。4)廚房與整個(gè)茶餐廳的面積比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔熱、隔味;
。5)另外,除配置空調(diào)系統(tǒng)、電源電壓等設(shè)備外,還須按照一個(gè)灶臺(tái)提供4~六人用餐的規(guī)格來設(shè)置灶臺(tái)數(shù)量。
總之,一定要保證廚房運(yùn)作的安全和環(huán)保。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
全天候喂食含有添加劑的全價(jià)顆粒飼料,養(yǎng)殖成本較高,且不能提供健康的純綠色食品;
3.品種單一,傳統(tǒng)模式依賴性強(qiáng),缺乏嚴(yán)格的管理,缺少立體生態(tài)發(fā)展的意識(shí),缺少價(jià)格競爭優(yōu)勢;
4.因循守舊,故步自封,發(fā)展意識(shí)不夠,難以擴(kuò)大規(guī)模;
5缺少職業(yè)道德操守,惡意品種炒作,套取國家優(yōu)惠政策,不能把養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)“民生”的事情來做,不能夠把養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)事業(yè)來發(fā)展!
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、有些文化水平,能吃苦耐勞、虛心好學(xué),擅于接受新事物、新思想,有過多種行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)愿望,善于學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí),有與時(shí)俱進(jìn)的競爭意識(shí);
2、本著“以草為主,精料為輔”“預(yù)防為主,防治結(jié)合”“統(tǒng)籌安排。科學(xué)管理”的原則,貫穿養(yǎng)殖的整個(gè)過程,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),提高養(yǎng)殖效益;
3、多種養(yǎng)殖相結(jié)合,采用立體、生態(tài)的養(yǎng)殖模式,充分利用空間和物體,大大降低養(yǎng)殖成本,提高產(chǎn)品競爭力;
4、立志發(fā)展養(yǎng)殖事業(yè),把立體養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖作為一項(xiàng)事業(yè)來做,從小到大,由弱到強(qiáng),立志發(fā)展為立體生態(tài)的莊園模式,做相關(guān)產(chǎn)品的深加工;
5、加強(qiáng)和政府及相關(guān)部門的聯(lián)系,謙虛請教,虛心學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),有政府的優(yōu)惠政策和SYB培訓(xùn)的系統(tǒng)的知識(shí)作為后盾。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
缺少穩(wěn)定的發(fā)展場所;
資金緊張。
四、市場營銷計(jì)劃
產(chǎn)品
產(chǎn)品或者服務(wù)
主要特征
獺兔
兔皮堅(jiān)韌柔軟保暖性能好,肉質(zhì)鮮嫩營養(yǎng)價(jià)值高
山羊
羊皮堅(jiān)韌柔軟保暖性能好,肉質(zhì)鮮嫩營養(yǎng)價(jià)值高
土元高蛋白、低脂肪神奇的藥療保健效果
價(jià)格
產(chǎn)品或者服務(wù)
成本價(jià)
銷售價(jià)
競爭對手價(jià)格
獺兔
10元/只
50元/只
35元/只
山羊
150元/只
500元/只
暫無
土元
5元/j斤
30元/斤
暫無
土雞
2元/斤
12元/斤
暫無
地點(diǎn)
。1)、選址細(xì)節(jié)
地址
面積
租金
安靜、交通方便的地勢干燥地帶(南湖路附近)
當(dāng)前使用面積不足200平方米,急待擴(kuò)大
300元/月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
隨著國民生活水平的不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品,面包不僅方便,面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合,所以更為受到大眾的歡迎,無論來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場,都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。
面包店因?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時(shí),有些面包店質(zhì)量變的無法保證,面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮,保證面包新鮮,味道盡量符合大眾口味。
一、可行性分析
1、劣勢
周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強(qiáng)的競爭力。本身處于初期階段,面包制作工藝不夠精湛,資金問題,無法進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。店長營銷管理能力(本人為學(xué)生,在這方面可能有所欠缺)
2、優(yōu)勢
本人屬于學(xué)生,在學(xué)生喜好方面可以極大的滿足廣大學(xué)生的要求?能在一定的時(shí)間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客源,利用課后時(shí)間親自了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段)。
二、銷售時(shí)間、促銷手段、服務(wù)等
時(shí)間:面包屋營業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營業(yè)員一般有1—2個(gè),師傅1人,分早晚兩班,面包師傅需要早上和下午各做兩批面包,以保證面包新鮮。
促銷手段:新店開張,可以以較低的價(jià)格先吸引一批客戶(原價(jià)的八折左右)
對于一次性超過一定金額的客戶,可以永久打八五折(會(huì)員制度),可以進(jìn)行捆綁銷售,將不同種類一起銷售。
服務(wù):盡力做到客人至上,對客人的要求盡量滿足,聽取客人意見改進(jìn)服務(wù)方式等
三、小店宗旨、目標(biāo)等
我們提供給消費(fèi)者新鮮、美味的面包,色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要的因素,我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好壞直接決定未來客源的多少。
衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的考慮因素,味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要,而衛(wèi)生狀況是前提,良好的衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢,提高對小店的正面評價(jià)。
我的目標(biāo)是在我在校期間能夠,賺回本錢,并且有較好的口碑,有穩(wěn)定的客源,其中回頭客占有一定的比例。
四、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、店面地址
面包屋的選址十分重要,有個(gè)好的位置,面包屋就成功了一半。
與有些商店不同,并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選擇在那里就餐,有時(shí)走累了才找個(gè)地方喝點(diǎn)水,順便休息一下。消費(fèi)者會(huì)就近選擇購買場所,所以普遍認(rèn)為理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,還要有一定消費(fèi)能力的群體。
按習(xí)慣,人們一般都就近選擇面包屋就餐,而很少跑到較遠(yuǎn)地方的面包屋去,所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。
2、客戶消費(fèi)行為分析:
1)目標(biāo)消費(fèi)群的食用習(xí)慣:目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是,將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。
2)目前流行產(chǎn)品:蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。
3)消費(fèi)特征:
色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要的因素,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,而價(jià)格包裝并不太重要;
味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要;
講究方便快捷;在味道和衛(wèi)生狀況且差別不大的情況下,消費(fèi)者會(huì)就近選擇購買場所;所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方;
崇尚知名品牌;超過六成的人買面包和糕點(diǎn)時(shí)首選知名連鎖面包屋,而百貨商店面包專柜,超級(jí)市場和貨倉式商場的市場占有率不大,合計(jì)也難以占領(lǐng)過三成的市場;
挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方;
好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。
影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
五、資金預(yù)算
一般在不計(jì)房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金,包括:
1)設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬元左右(設(shè)備以二手貨為主——;
2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右
3)貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬元。
4)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%
4)店租(建議預(yù)測月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。
六、注意事項(xiàng)
1、面包店是一個(gè)顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。
2、現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制,到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到QS對面積等方面的要求,就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)閉。不過我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。
3、味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要
4、影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
5、評估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
3、 交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號(hào)較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
a、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、 新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
e、 集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
f、 學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
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