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        創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2021-05-27 16:39:20 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        【熱門】創(chuàng)業(yè)計劃范文合集7篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          一、行業(yè)分析

        【熱門】創(chuàng)業(yè)計劃范文合集7篇

          奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

          對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

          由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

          二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

          本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

          另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。

          基本要懂得:

          1、學(xué)會品味奶茶;

          2、原料成份配方;

          3、調(diào)味份量與時間;

          4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;

          5、調(diào)味手法;

          6、奶茶的保存;

          7、奶茶的包裝要求;

          8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

          三、店面選址

          奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。

          要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

          四、裝修與設(shè)備購買

          裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

          設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

          1、封口機(jī)

          帶有計數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計數(shù)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

          2、封口膜

          一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

          3、冰柜

          一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

          4、杯子

          賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。而對于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

          5、吸管

          賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

          6、攪拌機(jī)

          西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。

          7、飲水機(jī)

          為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。

          8、容器

          糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          一、計劃摘要

          近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。

          1、具體說明

          對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的',如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。

          2、計劃的基本框架

          目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省消費(fèi)者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營達(dá)到一定的市場占有率時,考慮同時進(jìn)行網(wǎng)上銷售。

          復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費(fèi)者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。

          二、市場分析

          1、市場情況介紹

          本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工),同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。

          2、目標(biāo)市場分析

          進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。

          作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。

          3、顧客需求分析

          經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

          三、競爭分析

          1、競爭對手

          目前,已有的奶茶店有大口九、口渴、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

          2、SWOT分析

          (一)優(yōu)勢分析

         、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

          ⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

         、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費(fèi)量會有所減少;

         、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。

          (二)劣勢分析

         、蹦滩锠I業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

         、残碌觊_業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等解不多,一定程度上影響銷售額;

         、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;

          ⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。

          (三)機(jī)會分析

          ⒈市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限;

          ⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立好較的口碑;

         、畴m然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

          ⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢。

          (四)威脅分析

          ⒈競爭對手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;

         、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分本已有限的需求市場。

         、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

          四、產(chǎn)品服務(wù)

          1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

          本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。

          2、研究與開發(fā)

          本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足消費(fèi)者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

          產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。

          當(dāng)然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營。

          五、市場營銷策略

          1、產(chǎn)品策略

         、佼a(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);

          ②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;

          ③根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;

          ④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);

         、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。

          2、價格策略

          ①針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;

         、谳^之于競爭者,制定相對低廉的價格。

          3、廣告策略

          廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:

         、匍_業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè);

         、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;

         、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;

          ④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。

          4、促銷策略

         、匍_業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;

         、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒,宣傳新產(chǎn)品;

         、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;

          ④班級信箱中,投放免費(fèi)廣告,對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          1、項(xiàng)目發(fā)展

          發(fā)展戰(zhàn)略

          建立現(xiàn)代高級家政服務(wù)品牌,培訓(xùn)輸出高級家政服務(wù)人才,并形成規(guī)范培訓(xùn)認(rèn)證機(jī)制,服務(wù)于中國存在高質(zhì)量家庭服務(wù)訴求的新貴階層。

          項(xiàng)目愿景

          高級家政培訓(xùn)服務(wù)領(lǐng)域的解決方案提供商。在保障培訓(xùn)的優(yōu)質(zhì)水平家政培訓(xùn)、勞務(wù)派遣 家政行業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書

          的同時,建立與完善薪酬保障體系與專業(yè)的認(rèn)證體系留住人才,向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以良好品牌形象,打造屬于華南地區(qū)的一流家政培訓(xùn)服務(wù)品牌。 項(xiàng)目使命 樹立“優(yōu)質(zhì)培訓(xùn),人本服務(wù),簡化生活,不忘初心”的價值觀,推動家政培訓(xùn)服務(wù)行業(yè)的優(yōu)化發(fā)展。

          項(xiàng)目定位

          專門從事優(yōu)質(zhì)家政培訓(xùn)服務(wù)工作,成為全面能力、高效營銷、合理價格、優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)、卓越服務(wù)于一體的服務(wù)型企業(yè),爭取成為行業(yè)領(lǐng)跑者。

          2、市場機(jī)遇

          社會環(huán)境需求

          城鎮(zhèn)化進(jìn)程使各大城市的消費(fèi)者對高級家政服務(wù)的支付能力提高,購買意愿增強(qiáng),城市居民生活方式多樣化使家政服務(wù)的類型與需求范圍擴(kuò)大,生產(chǎn)社會化、人口老齡化等社會現(xiàn)象拓寬了家政服務(wù)的市場。

          政策法規(guī)支持

          家政行業(yè)都成了“兩會”議案的焦點(diǎn),被提出來討論,并最終確定相應(yīng)的政策措施,將家政業(yè)作為朝陽行業(yè)重點(diǎn)發(fā)展。近年來,政府相應(yīng)的出臺了管制性以及促進(jìn)性的政策,扶持與促進(jìn)家政行業(yè)的發(fā)展,從而為社會創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會。

          傳統(tǒng)行業(yè)缺陷

          現(xiàn)階段家政服務(wù)人員供給相對于需求來說明顯不足,從業(yè)人員隊伍整體素質(zhì)參差不齊,正規(guī)的家政公司缺少,而規(guī)范培訓(xùn)體系的缺失,服務(wù)種類與行業(yè)規(guī)范不足,形成低端市場競爭激烈、高端市場開發(fā)培育不足的問題。

          3、產(chǎn)品運(yùn)營

          產(chǎn)品概述

         。1) 培訓(xùn)服務(wù)

          1)基礎(chǔ)培訓(xùn)(社交禮儀、職業(yè)道德等)

          2)專業(yè)培訓(xùn)(家務(wù)管理、家庭教育、家庭休閑與娛樂、護(hù)理保育、理財咨詢、營養(yǎng)搭配等) (2) 家政服務(wù)1)傳統(tǒng)家政服務(wù)(家務(wù)處理、家庭教育、護(hù)理保育等)

          2)特色服務(wù)

          ①優(yōu)閑管家

          提供專屬一次性服務(wù)方案定制:主要包括采購方案、旅游方案、PARTY方案、安防方案、衣物整理方案、購物方案等制定專屬服務(wù)方案

         、谌毠芗

          提供專屬長期服務(wù)方案定制:保健方案、綠化方案、美化方案、車輛保養(yǎng)方案、寵物養(yǎng)護(hù)方案、兒童早教方案等制定專屬服務(wù)方案

          運(yùn)營模式

          培訓(xùn)服務(wù)人員批量輸出 該模式根據(jù)培訓(xùn)質(zhì)量以及服務(wù)產(chǎn)品組合特性和人員連續(xù)特征將服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)確定,核心業(yè)務(wù)為優(yōu)質(zhì)家政人員培訓(xùn)、整體家政解決方案設(shè)計、核心服務(wù)產(chǎn)品銷售。

          實(shí)體服務(wù)網(wǎng)絡(luò)設(shè)臵

          初步階段網(wǎng)點(diǎn)設(shè)臵于天河、番禺等廣州新城區(qū),切合高尚住宅區(qū)目標(biāo)客戶群體分布,隨著口碑建立與培訓(xùn)與服務(wù)運(yùn)營成熟度,逐漸審慎鋪開服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

          展家政電子商務(wù)

          網(wǎng)絡(luò)承接培訓(xùn)與服務(wù)業(yè)務(wù),開放網(wǎng)絡(luò)面試、線上反饋等渠道,創(chuàng)新家政服務(wù)模式

          4、市場定位

          目標(biāo)客戶群

          培訓(xùn)對象:有志于從事高級家政服務(wù)的人員,根據(jù)等級劃分具備相應(yīng)資質(zhì);服務(wù)對象:存在高質(zhì)量家庭服務(wù)訴求的中高收入家庭;時間成本與消費(fèi)接收程度相對較高的城市白領(lǐng)、金領(lǐng)等階層

          5、營銷策略

          計劃在未來10年內(nèi)采取三步走戰(zhàn)略。

          初期

          以優(yōu)質(zhì)服務(wù)擠占傳統(tǒng)市場分額,以特色服務(wù)占領(lǐng)高級家政服務(wù)市場,建立品牌形象,累積無形資產(chǎn)試點(diǎn)樹立樣板企業(yè),完善培訓(xùn)體系,發(fā)展關(guān)系客戶,完成渠道鋪設(shè);

          中期

          通過服務(wù)提高口碑,拓展經(jīng)營范圍和渠道,擴(kuò)大市場份額;注重培訓(xùn)服務(wù)領(lǐng)域完善,重點(diǎn)開發(fā)新的服務(wù)項(xiàng)目,進(jìn)一步完善和健全營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

          后期

          品牌逐步向全國擴(kuò)展,建立外省城市營業(yè)網(wǎng)點(diǎn),擴(kuò)大全國家政市場占有率 多元化的渠道 以口碑式傳播為主,通過家政服務(wù)咨詢會、電商對接、事件策劃、微博營銷等多種渠道樹立品牌形象。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          一、企業(yè)概況

          主要經(jīng)營范圍: 主營各種現(xiàn)場制作的咖啡,兼營小餅干及蛋糕企業(yè)類型(選擇一項(xiàng)并打■):

          □生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農(nóng)業(yè)

          □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

          二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

          以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間):曾在咖啡廳打過暑假工,對咖啡行業(yè)一直喜愛關(guān)注,一直有留意相關(guān)的行業(yè)發(fā)展。 教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):

          三、市場評估

          目標(biāo)顧客描述:年齡16-35歲,思想新潮。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學(xué)生市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:咖啡廳打算開設(shè)于汕頭市區(qū)華山路上,附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫字樓,光職業(yè)白領(lǐng)數(shù)目保守估計就在5000人以上;此外還有蘇寧商圈的零售銷售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長平路商鋪的零售銷售業(yè)務(wù)人員;華山路上的汕頭市外語外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生也是活躍消費(fèi)群體;再計入附近環(huán)碧花園、金龍苑、丹霞莊的住戶,目標(biāo)客戶人數(shù)應(yīng)該在30000以上,按30000人計算,每人每年來消費(fèi)兩次,一天也有160次以上的消費(fèi)機(jī)會,應(yīng)當(dāng)說市場相當(dāng)龐大。本企業(yè)預(yù)計市場占有率30%。市場容量的變化趨勢:南國商城及原龍湖樂園地段將整體拆除,整合成為華潤大型商業(yè)中心,蘇寧廣場也已部分開業(yè),可預(yù)見未來五年內(nèi)該地段市場將進(jìn)一步擴(kuò)大。

          競爭對手的主要優(yōu)勢:華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除,長平路上的由稻里咖啡,和原六星集為同一集團(tuán)屬下。其中嘉禧和圣堡羅開設(shè)時間均已超過8年,擁有大批熟客,知名度較高。由稻里規(guī)模最大,可同時容納100多人,而且由于集團(tuán)屬下幾個咖啡廳品牌,咖啡采購成本較低,人員培訓(xùn)時間充足,擁有較好的員工素質(zhì)。

          競爭對手的主要劣勢:嘉禧和圣堡羅開設(shè)時間太久,裝修陳舊。而由稻里因?yàn)槊娣e太大,整體裝修風(fēng)格雜亂,檔次較低。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:針對幾個競爭對手的分析可見,裝修陳舊或無風(fēng)格是普遍存在的問題,故此XX咖啡廳將以70年代的太空風(fēng)格為基調(diào),大面積鋁材裝修及桌椅,加薄紗軟裝,切合當(dāng)下的環(huán)保及復(fù)古風(fēng)尚,給出驚艷的第一印象。另外免費(fèi)提供各類桌游、飛鏢盤、游戲工具、經(jīng)典文學(xué)著作、時尚雜志。每桌配備IPAD供游戲及點(diǎn)餐使用,打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:新成立企業(yè),無足夠現(xiàn)金進(jìn)行傳統(tǒng)媒體宣傳,無熟客群體,規(guī)模偏。A(yù)計營業(yè)面積80平米,可容納40-50人左右)

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

          一.商業(yè)想法

          創(chuàng)業(yè)原因:

          甜品店跟什么有關(guān)?首先是精神上浪漫的享受,其次是味蕾享受。科學(xué)曾解釋過,吃巧克力甜品,有助于人類舒緩壓力,放松心情,增加愉悅感。在家也是吃,在外也是吃,走在路上也是吃,可見在吃甜品不重要(只要想吃),在哪里也吃不重要,重要的是獲得精神滿足感,所以開個甜品店首先是要滿足消費(fèi)者精神需求。

          一、 項(xiàng)目概述

          “美食每刻”是一家小吃甜品店,它位于肇慶學(xué)院商業(yè)街B座東邊的樓房內(nèi),它的宗旨是:因?yàn)榭鞓范叩揭黄?/p>

          為了進(jìn)一步了解甜品小吃“美食每刻”在校園里的發(fā)展前景,制

          定有效的市場營銷方案,我們對零食店的周邊的建筑及消費(fèi)人群做了調(diào)查,對校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示就是說學(xué)校零食店較少較遠(yuǎn),在圖書館上自習(xí)的時候不方便購買,且圖書館內(nèi)沒有飲水機(jī)可以打水喝(或飲水機(jī)數(shù)量少),尤其早上來不及去食堂買飯就要急著去圖書館,正好順路路過零食店。還有在圖書館學(xué)習(xí)中不方便或不愿意自己下樓買些吃的或飲品

          開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營銷策略,只有足夠吸引消費(fèi)者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環(huán)境,運(yùn)用SWOT分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運(yùn)用各種營銷手段開辟校園零嘴市場,在提高店鋪業(yè)績的同時為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。

          二、 團(tuán)隊部門協(xié)作與執(zhí)行

          我店鋪人員總5人,依據(jù)各自的特長,我們進(jìn)行了明確的分

          工,其中有店長、銷售員、采購員、財務(wù)員、送貨員。

          三、 校園營銷環(huán)境分析

         。ㄒ唬 宏觀環(huán)境分析

          肇慶學(xué)院學(xué)校是一所全封閉式寄宿制的學(xué)校,面積共共987萬5千余平方米,學(xué)校現(xiàn)有專職教師1500人,在校生26792人。近年來肇慶經(jīng)濟(jì)水平急速上升,人們收入水平不斷提高,在自身經(jīng)濟(jì)能力得到滿足的同時,人們更加注重飲食的健康,更加喜愛健康營養(yǎng)美味實(shí)

          惠的小吃,而這些有利條件對哦證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者。

          SWOT分析

          本店通過對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進(jìn)行了詳細(xì)的分析得出以下分析結(jié)果:

          我們會在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計出第一周同學(xué)們最喜愛的小零嘴作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給同學(xué)們做出選擇。

          我們會在定期的時候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。

          我們通過第一季度同學(xué)們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎(chǔ)上做出相對應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對一些銷售不是特別理想的小零嘴進(jìn)行促銷活動,對熱銷的一些小零嘴進(jìn)行及時的補(bǔ)貨。

         。ㄒ唬 每周五推出優(yōu)惠服務(wù):每到周五,為了使更多新的食品上

          架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每

          周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤

          積。

         。ǘ 節(jié)假日優(yōu)惠活動:節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給

          那些經(jīng)常光顧本店的客戶。

          一、 分銷、進(jìn)貨渠道策略:

          (一)、本店采取網(wǎng)上購物,通過到門戶網(wǎng)站訂購物品,獲得來自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。

          (二)、進(jìn)貨渠道:由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學(xué)們的需求,且保證食品供應(yīng)的及時性。我們承諾所進(jìn)購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。

          二、 定價策略分析:

          由于食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內(nèi)出

          售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費(fèi)者望而卻步,而過低的價格商家無法產(chǎn)生利潤。因此,我們決定個別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會適當(dāng)提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

          三、 促銷組合策略分析:

          促銷 它作為店鋪擴(kuò)大銷售,增長業(yè)績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個成功的開始。 本店開設(shè)周五促銷,節(jié)假日贈禮品,多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。

          銷售促進(jìn) 節(jié)假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。

          四:如何讓消費(fèi)者到你的甜品店獲得更多精神享受?分析:甜品跟愛情有莫大關(guān)系,你看電視上關(guān)于美食和甜品的廣告,大都在走情感路線。我們有樣學(xué)樣,但如何走?

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

          經(jīng)過我們的市場調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)在校園里面只有兩家水果店鋪,一家目前發(fā)展的網(wǎng)上水果平臺,有一部分同學(xué)喜歡去校園外面購買水果,他們認(rèn)為外面的水果價錢更加便宜。在我們采訪同學(xué)過程中發(fā)現(xiàn),他們都喜歡吃水果,但是感覺在學(xué)校買水果不方便,鋪面太小,看見人多就不想去買了,當(dāng)問到是否知道水果的營養(yǎng)價值時,同學(xué)們只知道水果是有營養(yǎng)的,但具體有什么作用他們一點(diǎn)都不知道。當(dāng)問到網(wǎng)上經(jīng)營水果店鋪時,許多同學(xué)表示愿意去嘗試一下,只是對商品的質(zhì)量 和賣買過程中的誠信問題感到擔(dān)憂,因?yàn)樵谕饷尜I水果時常常會發(fā)生缺斤少兩的事。校園里面還要一個網(wǎng)上平臺,由于他們是大規(guī)模的批發(fā)系列的,他們的名氣很少有人知道,并且他們只注重于產(chǎn)品的銷售,不注重產(chǎn)品所帶來的有益,在平臺里面操作十分麻煩,需要的瀏覽流量很大,再一個就是剛剛進(jìn)入校園,起步并沒有那么快。所以經(jīng)過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),校園里確實(shí)需要一個小規(guī)模的服務(wù)團(tuán)隊,水果必然會成為大學(xué)生生活的一部分,只要提供便捷的渠道,在這個缺乏市場的環(huán)境,必然會迅速占領(lǐng)一片領(lǐng)域。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

          網(wǎng)站運(yùn)營人員負(fù)責(zé)電子商務(wù)網(wǎng)站的整體建設(shè),建設(shè)之后運(yùn)營上對網(wǎng)站的管理。以下是小編分享的家居電商創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒!

          第1章 電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目說明

          1.1創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目說明

          鹽城金意光電科技有限公司在20xx年進(jìn)入家居行業(yè),在建立實(shí)體連鎖店面的基礎(chǔ)上,同時以網(wǎng)站銷售進(jìn)行電子商務(wù)配合。建設(shè)電子商務(wù)方向上,將主要產(chǎn)品使用群體鎖定為青少年,主要是小學(xué)到高中這學(xué)齡段的青少年。按照時間推算,主要為7歲至18歲的青少年。為其提供一個適合并且喜愛的家居環(huán)境,全面打造這些使用群體的家居環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。由于使用群體的要求,在建設(shè)電子商務(wù)網(wǎng)站時,要求我們將目標(biāo)消費(fèi)者鎖定在這些使用者的父母、親戚身上。雖然他們不是直接的使用者,但是卻存在非常大的購買力和購買欲望。在日常生活中,父母經(jīng)常會為了滿足孩子的要求,盡可能的選擇其經(jīng)濟(jì)能力只能的商品。在我們打造的電子商務(wù)中力求他們購買到的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的吸引力。電子商務(wù)網(wǎng)站的宗旨是:給孩子最好的家居環(huán)境。

          1.2網(wǎng)站建設(shè)簡介

          (1)網(wǎng)站名稱:“我的家居”(待定)

          (2)域名申請: (待定)

          (3)人員結(jié)構(gòu):

          主要人員的只能介紹:

          家居電商創(chuàng)業(yè)計劃書

          1.網(wǎng)站運(yùn)營人員:負(fù)責(zé)電子商務(wù)網(wǎng)站的整體建設(shè),建設(shè)之后運(yùn)營上對網(wǎng)站的管理,在各大搜索引擎中對網(wǎng)站進(jìn)行優(yōu)化,接受經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)控制網(wǎng)站發(fā)展方向。對網(wǎng)站中產(chǎn)品進(jìn)行活動策劃并實(shí)施。

          2.系統(tǒng)程序與網(wǎng)頁設(shè)計:主要負(fù)責(zé)前期網(wǎng)站設(shè)計和構(gòu)思,對網(wǎng)頁進(jìn)行美化和結(jié)構(gòu)設(shè)計。結(jié)合其他家居網(wǎng)站進(jìn)行設(shè)計網(wǎng)站頁面。

          3.網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù):申請域名,購買網(wǎng)絡(luò)空間,并建設(shè)網(wǎng)站。(可以外包)

          4.網(wǎng)頁設(shè)計與美工:對產(chǎn)品進(jìn)行拍攝,制作圖片(要求圖片所占網(wǎng)絡(luò)空間小且具有欣賞性)。對產(chǎn)品照片美化,給網(wǎng)頁定期維護(hù)和更新。

          5. 客服與發(fā)貨:要求能夠快速回答消費(fèi)者提出的疑問,發(fā)貨則是在消費(fèi)者購買之后進(jìn)行產(chǎn)品的運(yùn)送,主要由快遞公司負(fù)責(zé),但是事先要對產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的包裝。

          6.產(chǎn)品管理人員:對銷售產(chǎn)品有足夠的了解,并且要對產(chǎn)品組合和價格有足夠的理解能力。協(xié)助網(wǎng)站運(yùn)營人員進(jìn)行產(chǎn)品促銷計劃制定。對產(chǎn)品的銷售過程進(jìn)行跟蹤。

          以上是在網(wǎng)站建立之初的人員結(jié)構(gòu)。隨著網(wǎng)站銷售規(guī)模的擴(kuò)大,將會形成一個完整的組織結(jié)構(gòu)。

          (4)業(yè)務(wù)范圍:銷售7-18歲青少年家居產(chǎn)品,專心打造專業(yè)青少年家居銷售團(tuán)隊和網(wǎng)站。

          1.3營運(yùn)方式

          根據(jù)公司目前情況,網(wǎng)站主要采用直銷的營運(yùn)方式,根據(jù)公司設(shè)計的產(chǎn)品外包給其他生產(chǎn)廠家,在我們的網(wǎng)站進(jìn)行銷售。主要形式:選購、團(tuán)購;另外可以在淘寶的B2C平臺進(jìn)行銷售。

          除自建網(wǎng)站以外,公司利用自有資源和以上的人員資源在淘寶、拍拍等平臺上開店,做零售業(yè)務(wù)。

          1.4網(wǎng)站管理

          (1)網(wǎng)站文化管理:確保誠信做事,保證絕不欺騙消費(fèi)者;售后服務(wù)周全,不滿意7天內(nèi)退貨退款;讓消費(fèi)者做主,積極聽取消費(fèi)者的意見和建議;保證物品質(zhì)量。

          (2)產(chǎn)品管理:由于產(chǎn)品主要是由公司外包,那么產(chǎn)品管理人員需要對制造公司進(jìn)行跟蹤和管理,按時提供網(wǎng)站需要的訂制品。

          (3)網(wǎng)站內(nèi)部管理:分工合作,分工并沒有很絕對的限制,互相幫助,各自承擔(dān)自己負(fù)責(zé)事宜的主要責(zé)任。

          (4)貨物配送管理:由發(fā)貨人員與各個郵遞公司簽約,減少公司運(yùn)輸成本,并且負(fù)責(zé)并保障我們的貨物配送。

          第2章 市場與客戶分析

          2.1市場分析

          公司銷售產(chǎn)品的主要使用者是7-18歲的青少年,在這個年齡段,我們具有強(qiáng)大的市場,為這個年齡段購買產(chǎn)品的人群的購買力相當(dāng)龐大。青少年家具雖然起步較晚,但在短短不到10年時間里,青少年家具相比成人家具發(fā)展速度是相當(dāng)迅速的,無論是從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場推廣一年一個臺階,到今天形成了“百花齊放”的局面,至今仍有不少企業(yè)不斷進(jìn)入這個領(lǐng)域,并保持著蓬勃向上發(fā)展的勢頭,但是國內(nèi)市場也同時面臨著激烈的競爭。

          未來,青少年家具還會面臨洗牌,市場份額更加向幾個強(qiáng)勢品牌集中,當(dāng)然會有新的面孔加入競爭,這時市場競爭不僅僅是企業(yè)之間“核心競爭力”的競爭,更多的可能是產(chǎn)品研發(fā)和商業(yè)模式的創(chuàng)新。

          而傳統(tǒng)的店面銷售配合以電子商務(wù)網(wǎng)站銷售,將會一定程度上互相協(xié)助的形態(tài)。店面的銷售能夠刺激網(wǎng)站的推廣,而網(wǎng)站的互聯(lián)網(wǎng)上的推廣也能幫助店面的銷售。

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