創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板六篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔!那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
在這樣一個注重人才的年代,我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生,為了迎接未來挑戰(zhàn),為能夠在未來踏入社會的時(shí)候有足夠的信心,必須提前做好準(zhǔn)備,多找機(jī)會鍛煉自己,給自己充電。
當(dāng)今社會,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!同時(shí),這是一個商業(yè)時(shí)代,只要我們善于去觀察,就會發(fā)現(xiàn)生活中商機(jī)無處不在。在日常生活中,我發(fā)現(xiàn)江漢大學(xué)內(nèi)部及周邊專門賣運(yùn)動鞋的店很少,而且學(xué)校比較偏僻,外出購物不是很方便,為此,我打算建立一個專門賣運(yùn)動鞋的店,既方便他人,也滿足自己,鍛煉自己的營銷能力與溝通能力。
一、環(huán)境分析
學(xué)校周邊市場分析
1。我校位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號處,處于偏僻地區(qū),離市區(qū)大型購物商場和專賣店有著三十分鐘的車程(出租車)學(xué)校周邊體育品牌專賣店沒有,對于我們來說,體育用品的競爭力還是較小的。
2。如今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來臨,學(xué)生網(wǎng)購越來越普遍,大多數(shù)學(xué)生對網(wǎng)上購物都比較熟悉,據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查,我校學(xué)生大部分人網(wǎng)購都是在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)、京東等大型網(wǎng)上購物商城購買物品,只要我們對益體網(wǎng)多加宣傳,讓同學(xué)了解益體網(wǎng),我相信同學(xué)們也會欣然接受益體網(wǎng)的。
3。學(xué)校周邊居民也有部分網(wǎng)購群體,市場也不小。
4。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師都經(jīng)常網(wǎng)購,據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查顯示,他們買正裝都是在實(shí)體店買,在網(wǎng)上買的多的是體育有關(guān)物品,市場也很明朗,只要多多跟老師溝通溝通,我們還是有希望從老師這兒找市場的。學(xué)校周邊競爭對手分析;
鞍山師范高職院位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號處,雖然旁邊坐落著幾座大學(xué)(農(nóng)林、經(jīng)濟(jì)學(xué)院等),據(jù)我調(diào)查,少數(shù)人寧愿去市區(qū)買東西,也不愿意到旁邊學(xué)校的店子買東西。由于我校是新校區(qū),周邊商場和商店都全部被開發(fā),購物市場又還不是很完善,所以在我校周邊競爭對手幾乎沒有。我相信學(xué)校周邊仍有著很大的市場。
市場可行性分析;
大學(xué)生現(xiàn)在都是上網(wǎng)發(fā)燒友,隨著網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的慢慢普及,他們成為網(wǎng)絡(luò)購物群體中的主體。他們往往扮演者引領(lǐng)社會消費(fèi)趨勢的角色,盡管在校期間沒有收入來源,在消費(fèi)能力上受到了限制,他們還是會義無反顧抽出他們的零花錢去買。
我對我校在校大學(xué)生進(jìn)行了訪問和抽樣調(diào)查,以期了解當(dāng)代大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的主要特征。我校的大部分同學(xué)的網(wǎng)購的網(wǎng)站主要集中在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等少數(shù)幾個大型B2C購物網(wǎng)站上,導(dǎo)致他們集中在少數(shù)網(wǎng)站的原因,我們結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析,得出幾個原因:
1、害怕在網(wǎng)上買到假貨
2、在信譽(yù)度高口碑好的網(wǎng)站上購買
所以我們只要解決這兩點(diǎn)對網(wǎng)絡(luò)購物多加宣傳,讓同學(xué)們了解網(wǎng)絡(luò)購物的益處我相信同學(xué)們也會欣然接受網(wǎng)購的,就會有很大的市場
二、店面選擇及經(jīng)營方向
根據(jù)我對鞍山師范學(xué)院高職院周圍的環(huán)境調(diào)查,選擇了學(xué)校后街摩爾城中央的那間房子,那是一間還未出租的房子,有一間店面,地理環(huán)境是在我們學(xué)校東北摩爾城的中間位置。而且由于較長的時(shí)間都沒有出租出去相對于其他店面價(jià)格方面會有所優(yōu)惠。
在選擇了店面之后,我們就可以將店面進(jìn)行裝修,由于我們是鞋店所以可以參考步行街上面那些專賣店的格局進(jìn)行裝修,在裝修完成之后,我們可以直接找經(jīng)銷商進(jìn)行進(jìn)貨,中間只需要經(jīng)過兩個環(huán)節(jié)直接從廠家到經(jīng)銷商再到我們。
我們所采取網(wǎng)絡(luò)營銷和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來進(jìn)行銷售。根據(jù)經(jīng)銷商手上的貨物清單,可以再淘寶上面將這些貨物上架,這樣子就豐富的貨物的多樣性。再到經(jīng)銷商手里購買一些熱門的貨物,放在我們的實(shí)體店子里面滿足我們學(xué)校已經(jīng)其他學(xué)校的現(xiàn)實(shí)直接需求。我們所經(jīng)營的目標(biāo)是通過實(shí)品店和網(wǎng)絡(luò)營銷兩種方式進(jìn)行銷售,可以獲得較大的實(shí)際收益。
三、項(xiàng)目特色及競爭優(yōu)勢
1、網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)實(shí)相結(jié)合,F(xiàn)在很多學(xué)生喜歡網(wǎng)上購物,我們可以將網(wǎng)上與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合,在淘寶網(wǎng)上進(jìn)行店鋪宣傳,顧客可以在網(wǎng)上進(jìn)行選購,確實(shí)購買后,我們可以提供免費(fèi)送貨上門服務(wù),盡可能為顧客提供方便。我們還可以跟美團(tuán)網(wǎng)合作,他們負(fù)責(zé)宣傳及下單,我們負(fù)責(zé)供貨。
2、質(zhì)量有保證。我們是在校園內(nèi)做銷售,我們所出售的鞋子都具有唯一的代碼,也就是我們在買品牌鞋子時(shí)驗(yàn)證鞋子真?zhèn)蔚某鰪S代碼。我們有穩(wěn)定的貨物來源,在我們這里能拿到最新款的最個性的商品。我們的鞋子每一雙都是我們親自從貨源地帶入,所以我們能保質(zhì)保量。就算出現(xiàn)了質(zhì)量問題也可以由同學(xué)來及時(shí)反映及做出解決。
3。價(jià)格優(yōu)惠。我們的店鋪直接學(xué)校附近,貨物環(huán)節(jié)少,那么價(jià)格方面可以定得更便宜一些。而且我們是直接拿貨可以省去很多中間環(huán)節(jié),能更加給予童鞋優(yōu)惠。
我們的競爭優(yōu)勢:①銷售方式符合現(xiàn)代市場潮流
、谫|(zhì)量方面有保證
③價(jià)格方面相對優(yōu)惠
、苤車际俏撮_發(fā)的市場
四、經(jīng)營戰(zhàn)略及營銷戰(zhàn)略
發(fā)展現(xiàn)狀分析
我們是第一家而且采用了網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來進(jìn)行銷售,所以會有很大的發(fā)展空間。
雖然是出于起步階段,但是也會有很好的發(fā)展趨勢
市場分析
周邊的市場處于一個空白的階段,很多消費(fèi)者都不能在周邊的市場得到自己想要的產(chǎn)品,在我們開設(shè)品牌鞋店之后,就能在市場上占領(lǐng)一定地位。
消費(fèi)者定位;
我們的消費(fèi)者使我們學(xué)校中的學(xué)生,或者是學(xué)校周邊的居民。學(xué)生占大部分,而且學(xué)生對運(yùn)動鞋方面會有很大的需求,剛好由我們來滿足。競爭者分析;
我們的競爭者主要不是學(xué)校周邊的商店,而是來自于市中心的品牌店和網(wǎng)絡(luò)上的品牌店。但是由于我們具有地理的優(yōu)勢和質(zhì)量的保證,所以其他競爭者的威脅較小。
SWOT分析;
優(yōu)勢:我們有良好的銷售策略,更加適合在高校當(dāng)中的學(xué)生來購買我們的產(chǎn)品。
劣勢:由于是學(xué)生開店資金方面可能不是很多,所以鞋子的樣品不會太多。
機(jī)會:現(xiàn)在是市場的空白期,一旦進(jìn)入市場就會占領(lǐng)很大的市場地位
威脅:市場制度還未完善,可能進(jìn)入市場的時(shí)候會出現(xiàn)一些不能預(yù)料的問題。但我們會努力盡量將威脅減小
確定營銷戰(zhàn)略
我們的實(shí)體店的顧客多為我們學(xué)校周邊的學(xué)生,所以在實(shí)體店的營銷策略就是集中化戰(zhàn)略,就是實(shí)體店里面的貨物都是屬于那種在市場物美價(jià)廉的品牌鞋子的種類。就是老款鞋子居多,新款鞋子為輔的的商品分類。在價(jià)格上面不會弄得太高,能滿足顧客的切實(shí)需求。便于顧客直接購買和銷售。
在我們開設(shè)的網(wǎng)店就采用差異化戰(zhàn)略,就是將經(jīng)銷商手上的商品分類,分為高檔、中檔、低檔三個大致的價(jià)位。由顧客網(wǎng)上下單然后我們再從經(jīng)銷商手里拿貨,交由快遞公司進(jìn)行送貨。我們會要求經(jīng)銷商一件代發(fā),這樣既省時(shí)間又省人力。
五、成本計(jì)算及預(yù)期利
首先我們要列下我們的成本項(xiàng)目:店面租金、流動貨物資金、裝潢資金、辦證資金、廣告費(fèi)用、人員資本。
店面租金是固定的,流動資金是為了實(shí)體店貨架上面的貨物及去經(jīng)銷商拿貨時(shí)用的資金,由于電腦可以自帶所以網(wǎng)店上面的準(zhǔn)備資金就概括在流動資金里面了,裝潢資金是必須的,加上辦證和廣告,最后我們需要4個人,其中一個負(fù)責(zé)貨源,1個人負(fù)責(zé)實(shí)體店,另外2個負(fù)責(zé)網(wǎng)店的運(yùn)作。所以啟動資金為19000元貨物利潤表
在利潤上面分為實(shí)體店和網(wǎng)店的利潤。其中實(shí)體店的價(jià)格多為100—300。利潤則為20—50不等。表二:實(shí)體店一個月利潤表
網(wǎng)店的銷售需要積累人氣所以前期的利潤可以不給于計(jì)算,所以開業(yè)初期要收回成本則需要實(shí)品店的收入,成本回收周期為5個月到7個月。一旦成本回收,網(wǎng)店獲得知名度這利潤會有很大的提升。
六、總結(jié)
開設(shè)鞋店是一個很好的方式。由于我們學(xué)校周圍租金便宜就可以開一家實(shí)體店,方便學(xué)校里面的同學(xué)來進(jìn)行購買。再根據(jù)實(shí)體店,通過網(wǎng)絡(luò)營銷來進(jìn)行另外的銷售可以獲得更大的利潤,我們的計(jì)劃是前期靠實(shí)體店獲益,后期靠網(wǎng)絡(luò)營銷的利潤來獲益。這樣子的發(fā)展才能更加長久。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
團(tuán)隊(duì)名稱
南京大學(xué)輝潔創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
所屬高校
南京大學(xué)
團(tuán)隊(duì)介紹
“輝潔”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)由來自南京大學(xué)材料系,物理系,商學(xué)院,法學(xué)院和信息管理系的十名優(yōu)秀大學(xué)生組成,其中博士1人,碩士7人,本科2人,團(tuán)隊(duì)成員均經(jīng)過嚴(yán)格選拔,綜合素質(zhì)全面而又各具優(yōu)勢。
負(fù)責(zé)人簡介
范曉星,男,26歲,南京大學(xué)材料博士研究生,從事光催化材料合成與應(yīng)用的研究,發(fā)表相關(guān)論文多篇。曾獲得“通用基金會愛迪生杯科技創(chuàng)新大賽”二等獎,南京大學(xué)顧毓銹獎學(xué)金和優(yōu)秀研究生稱號。
項(xiàng)目簡介
目前絕大多數(shù)城市房屋由于裝飾材料不斷地釋放醛、苯等有害氣體,而使室內(nèi)空氣污染嚴(yán)重,對人體造成嚴(yán)重危害。由中央電視臺《為您服務(wù)》欄目組織室內(nèi)空氣質(zhì)量調(diào)查顯示:裝修后68%的家庭室內(nèi)空氣中甲醛濃度超標(biāo)。室內(nèi)環(huán)境的治理已經(jīng)刻不容緩。
Bi系復(fù)合光催化材料由國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃( 863 計(jì)劃)支持,經(jīng)南京大學(xué)環(huán)境材料與再生能源研究中心的研究人員,應(yīng)用最新的“光催化材料能帶設(shè)計(jì)思路”開發(fā)而成。同時(shí),作為涂料添加劑,Bi系復(fù)合光催化材料與涂料結(jié)合的技術(shù)難題也被攻克。目前,該技術(shù)已于20xx年6月申請國家專利,處于專利公開階段,20xx年4月經(jīng)教育部科技查新站查新證明Bi系可見光響應(yīng)型光催化材料在環(huán)境凈化上應(yīng)用具有新穎性。
采用Bi系復(fù)合光催化涂料添加劑進(jìn)行室內(nèi)環(huán)境凈化與傳統(tǒng)的室內(nèi)環(huán)境凈化手段(物理吸附或空氣凈化器等)相比,具有低成本、長效、環(huán)保節(jié)能、無需特殊光源等優(yōu)點(diǎn)。與市場上現(xiàn)有的光催化材料相比,Bi系復(fù)合光催化材料具有高效、節(jié)能、安全的特點(diǎn)。
目前國內(nèi)涂料制造行業(yè)面臨著產(chǎn)品技術(shù)含量低、利潤低廉的局面,國內(nèi)涂料廠急需通過開發(fā)新產(chǎn)品提高產(chǎn)品附加值。調(diào)研和實(shí)際訪談結(jié)果表明,作為直接客戶的涂料廠在環(huán)境凈化產(chǎn)品需求的強(qiáng)烈推動下,會積極使用我們的產(chǎn)品來提升其產(chǎn)品利潤空間和自身的競爭力。所以Bi系復(fù)合光催化涂料添加劑具有廣闊的市場前景。同時(shí),作為新產(chǎn)品,Bi系復(fù)合光催化涂料添加劑進(jìn)入市場面臨著各種壁壘。為此,我們對涂料市場進(jìn)行了細(xì)致地分析,并制定了具體可行的營銷計(jì)劃,確保產(chǎn)品成功打向市場,造福社會。
本計(jì)劃擬投資注冊成立一家以光催化材料的研發(fā)、銷售及工程技術(shù)應(yīng)用等服務(wù)為主要經(jīng)營項(xiàng)目的有限責(zé)任公司,公司成立初期需要投資680萬,其中風(fēng)險(xiǎn)投資520萬,預(yù)計(jì)投資回收期為2.3年。公司力爭在三到五年內(nèi)成為國內(nèi)最大的環(huán)境凈化材料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與應(yīng)用機(jī)構(gòu),并將逐步走向國際市場。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的許多想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項(xiàng)目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢,草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃,會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運(yùn)行
開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理?头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜菍拥谋Wo(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)。客房部應(yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握?头坎窟應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、摘要
現(xiàn)今的21世紀(jì)人們對于衣食住行的要求愈來愈高。隨著社會的不斷進(jìn)步,人們早已不再滿足與穿暖,亮麗光鮮的外表不僅使自己美麗的展示也是對他們的一種尊重。服裝行業(yè)的投資小,盈利可觀,并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,選擇實(shí)體店與網(wǎng)店相結(jié)合的方式,并加入品牌店的模式,多元化的發(fā)展更利于服裝店的經(jīng)營與銷售,也算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、項(xiàng)目介紹
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個女式潮流服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己,對于剛大學(xué)要畢業(yè)的我們沒什么經(jīng)驗(yàn)而創(chuàng)業(yè)資金也不充裕,打算用父母資助的5萬元來創(chuàng)業(yè)。都說,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,選擇實(shí)體店與網(wǎng)店相結(jié)合的方式來擴(kuò)大銷路,區(qū)別于傳統(tǒng)的方式,迎合現(xiàn)在是潮流,同時(shí)以加盟的形式進(jìn)行,盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。也適合我們這些不太懂的畢業(yè)生,不需要自己太費(fèi)心。
三、市場調(diào)查概況分析
二十一世紀(jì)已經(jīng)是信息的時(shí)代,而按照淘寶對外公布的數(shù)據(jù),20xx年淘寶成交額超過4000億元,定下20xx年成交額將達(dá)到5000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達(dá)接近7億元。這就更加給人們帶來了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機(jī)會,一個好的平臺,必定會造就優(yōu)秀的企業(yè)。而實(shí)體店的模式又適合進(jìn)貨和那些喜歡逛街試衣服人的需求。
1. 實(shí)體店的優(yōu)勢:不僅滿足對個別地區(qū)人的需求,而且對了解潮流趨勢,了解消費(fèi)需求都有現(xiàn)實(shí)的意義。網(wǎng)店優(yōu)勢:買一件應(yīng)季的衣服,采用傳統(tǒng)的途徑解決問題,需要空出專門的時(shí)間,到商業(yè)區(qū)進(jìn)行逛,挑,試,買幾個動作,當(dāng)然如果后續(xù)不滿意還要加上個退的環(huán)節(jié),從這個方面來說,要買這件衣服所花的除了標(biāo)簽上標(biāo)的價(jià)格之外,還要花費(fèi)時(shí)間成本,交通成本等等,勞心勞力;而相對于網(wǎng)購,點(diǎn)擊鼠標(biāo),半個小時(shí)完成挑選對比,除了不能試穿,全部搞定,可以安心等待衣服上門,而且價(jià)格絕對是要比商城里便宜得多(因?yàn)椴槐刂Ц渡坛堑奈飿I(yè),人員,廣告等等成本的均攤。)可謂既省時(shí)間,又省金錢。而根據(jù)人類心理分析,人們喜歡跟風(fēng)消費(fèi),若一個團(tuán)體中的一人進(jìn)行網(wǎng)上購物,則團(tuán)體中的其他人十有八九也會進(jìn)行網(wǎng)上購物,甚至都會在同一家店進(jìn)行結(jié)伴購物,這就給了我們商家優(yōu)勢,當(dāng)然也要靠我們自己依靠誠信,而利用實(shí)體店的優(yōu)勢加大買家對自己信任度。
2.目標(biāo)市場的設(shè)定:女人愛逛街,這是一個亙古不變的真理,更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費(fèi)者數(shù)量龐大,占整個社會總體消費(fèi)的絕大多數(shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)女性消費(fèi)者占全國人口的48.7%,對消費(fèi)活動影響較大的中青年婦女,即年齡在20歲~55歲的那些占人口總數(shù)的21%。女性消費(fèi)者群體數(shù)量龐大,是大多數(shù)購買行為的主體。如果將實(shí)際購買者和購買決策者的數(shù)量統(tǒng)計(jì)出來,這個比率將會更高,了解女性對服裝的基本需求,所以把18—40歲的女性消費(fèi)者作為我們網(wǎng)店的最大客戶群。
3.產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析 :隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來越喜歡網(wǎng)上購物,因?yàn)榫W(wǎng)上購物可以節(jié)省購物時(shí)間,還可以提供大量的商品讓消費(fèi)者選擇,非常便捷。但是網(wǎng)上購物最大的擔(dān)憂依然是信譽(yù)問題,因此我們的營銷模式將采用實(shí)體店加網(wǎng)店運(yùn)營,這樣我們網(wǎng)店在網(wǎng)上的信譽(yù)將得到極大提高。
四、營銷策略
1、銷售政策的'制定:實(shí)體店?duì)I銷加網(wǎng)上營銷,一個能在現(xiàn)實(shí)生活中找到的實(shí)體店,能讓顧客在網(wǎng)上購物的時(shí)候感受到一份安全感、踏實(shí)感。同時(shí)在網(wǎng)店開始營銷的初期,由于廣告費(fèi)用比較的高昂,所以一部分的資金還能從我們的實(shí)體店銷售利潤中得到。
2、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù):網(wǎng)上銷售+實(shí)體店銷售,專注服務(wù)從前期店面選擇到店面設(shè)計(jì),方方面面為經(jīng)銷商考慮周全.幫助進(jìn)行合理配貨,對開業(yè)贈品等一系列環(huán)節(jié)進(jìn)行周密布局,以全方位的服務(wù)并提供強(qiáng)有力的市場攻略、廣告宣傳、形象包裝和攻關(guān)策劃。
(1)實(shí)體店將選擇市中心和城郊相接的地域,這樣在保證費(fèi)用不是很高的同時(shí),也能保證實(shí)體店的客戶源。
。2)網(wǎng)店?duì)I業(yè)的前期配貨采用快遞的方式,以節(jié)約自己做物流的費(fèi)用。當(dāng)我們的網(wǎng)店做大做強(qiáng)之后, 我們所要郵遞的貨也會增加到一個比較大的數(shù)目,這時(shí)我們將選擇自己做物流來減少昂貴的快遞費(fèi)用。
3、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況: 各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策:付款方式:網(wǎng)上支付、貨到付款等供消費(fèi)者選擇;貨運(yùn)方式:前期快遞,郵局等,后期物流;折扣政策:產(chǎn)品本身已折價(jià)賣,保證價(jià)格低廉。
4、銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策 :除工資,按銷售額分配提成外,我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網(wǎng)店的股份,以充分調(diào)動員工的積極性。
5、促銷(方式及安排、預(yù)算)
。1)主要促銷方式 :送小禮品,根據(jù)價(jià)格可選擇免除一部分運(yùn)費(fèi)等,努力讓客戶滿意。
。2)付款方式:支付寶、網(wǎng)銀、貨到付款等多種方式并存,提高用戶體驗(yàn)感,來促進(jìn)銷售。
6、核心營銷運(yùn)營模式
。1)用戶會員制:
會員制度雖已陳舊,但它卻是一個營銷網(wǎng)店的核心部分,是網(wǎng)店與會員交流、交易的紐帶。會員制度能否成功運(yùn)作是檢驗(yàn)一個營銷網(wǎng)店成功的標(biāo)準(zhǔn)。從某個角度來看設(shè)計(jì)會員制度:活躍用戶、增進(jìn)交互、激勵消費(fèi)、黏著用戶。
(2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化:
、佼a(chǎn)品展示友好全面:把產(chǎn)品友好的、全面的、清晰的展示給用戶,給用戶交易前留下良好的第一印象。現(xiàn)在我們將產(chǎn)品劃分成詳細(xì)的體系,也就是把產(chǎn)品詳細(xì)歸類,每個系列下面多少個/種產(chǎn)品;
、诋a(chǎn)品展示以用戶為導(dǎo)向:把所有的產(chǎn)品拆開,按照用戶目標(biāo)群劃分,也就是以用戶為導(dǎo)向,讓用戶第一時(shí)間找到適合自己的產(chǎn)品。
③產(chǎn)品展示智能化:增設(shè)產(chǎn)品和知識搜索框,方便用戶使用。
五、銷售計(jì)劃
都說服裝小店的經(jīng)營狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場的價(jià)格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點(diǎn),更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,要達(dá)到爐火純青的境界,至少要3年左右的時(shí)間。
服裝店的經(jīng)營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節(jié),利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達(dá)200%,隨著流行季節(jié)的過去,服裝價(jià)格也逐步降低,到季節(jié)末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷售,以便回籠資金。
而在網(wǎng)店方面則可采用以下措施:
(1)折價(jià)促銷:由于網(wǎng)上銷售商品不能給人全面.直觀的印象,也不可試用,觸摸等原因,再加上配送成本和付款方式和復(fù)雜性,造成網(wǎng)上購物和訂貨和積極性下降.而幅度比較大的折扣可以促使消費(fèi)進(jìn)行網(wǎng)上購物的嘗試并做出購買決定。
。2)贈品促銷:贈品促銷和優(yōu)點(diǎn)是可以提升你的知名度;可以鼓勵人們經(jīng)常訪問網(wǎng)店以獲得更多的優(yōu)惠;還能根據(jù)消費(fèi)者索取贈品的熱情程度分析營銷效果和產(chǎn)品本身的反應(yīng)情況等.但千萬要注意不要選擇次品,劣質(zhì)品作為贈品,這樣做只會起到適得其反的作用。
。3)限期供應(yīng):“限期供應(yīng)”對消費(fèi)者總是具有誘惑。像“特價(jià)只剩2天!”這樣的促銷口號.但“限期供應(yīng)”要真實(shí),否則最終失去消費(fèi)者信任。
。4)多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接:俗話說多個朋友多條路,在網(wǎng)上可以說是多個鏈接多個窗口.大家通過交換店鋪鏈接,可以形成一個小的網(wǎng)絡(luò),能增進(jìn)彼此的影響力.尤其是當(dāng)有人上了首頁推薦的時(shí)候,你就更是跟著沾光了.
。5)利用其他的宣傳方式:我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、QQ群、MSN中進(jìn)行宣傳。
六、服務(wù)分析
(一)專賣店管理制度
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)專賣店品牌形象,特別制定一定的適合的管理制度。
(二)、行為規(guī)范、工作積分
終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購來完成的,經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購和沒經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、 資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)
我們的店所要首先是經(jīng)過店主精心挑選的,集時(shí)尚、個性、質(zhì)量為一體;其次是能加上我們網(wǎng)店標(biāo)簽的商品(衣服在后領(lǐng)上打上我們網(wǎng)店的標(biāo)簽貨LOGO語言,褲子在后腰上也要打上我們網(wǎng)店的標(biāo)簽貨LOGO)。
2、進(jìn)貨的風(fēng)險(xiǎn)
由于貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式、在批發(fā)市場批發(fā)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題,而無法進(jìn)行退換、進(jìn)貨人員工作失誤和采購預(yù)測不準(zhǔn),超出預(yù)算、運(yùn)貨途中出現(xiàn)意外(發(fā)生車禍造乘人員傷亡)、及市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)等。
3、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在,質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個重要因素。由一個消費(fèi)者至少能影響身邊至少20個消費(fèi)者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對顧客的重要性,商品出現(xiàn)質(zhì)量問題,商家應(yīng)負(fù)承擔(dān)的責(zé)任
4、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費(fèi)用,商品的銷售利潤,預(yù)測現(xiàn)金流量表,預(yù)測利潤表,預(yù)測資產(chǎn)負(fù)債表,主營業(yè)務(wù)利潤率,總資產(chǎn)利潤表,成本費(fèi)用利潤率等方面分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。
5、資金鏈的風(fēng)險(xiǎn)
1)積壓的商品不能賣出而不能得到貨款
2)不能購買新貨,使產(chǎn)品不能更新,顧客失去購買欲望
3)工人工資不能如期解決
6、競爭風(fēng)險(xiǎn)
競爭激烈的時(shí)代需要明確競爭者的各種狀況,主要從技術(shù)、商品的價(jià)格、服務(wù)等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優(yōu)勢與不足之處,以便更好地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。
7、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。在開始我們構(gòu)建一直有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,為公司制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù),并邀請具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入;并擔(dān)任重要職務(wù),由于人員的流動性,因而需要一個合理的雇員聘用準(zhǔn)則,營造可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境,控制突發(fā)事件。
八、應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的措施
1、周圍一些大型的批發(fā)市場進(jìn)貨,在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
2、可以用一個極低的價(jià)格吃下,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售,利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢,利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤。所以,你要經(jīng)常去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),密切關(guān)注市場變化。
3、購物后,通知雙方的聯(lián)系方式,根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,在路上物品時(shí)時(shí)監(jiān)控。
4.對顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
5. 每種營銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
6.在信息時(shí)代,可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。
7.找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”
九、總結(jié)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及以及電子商務(wù)的飛速發(fā)展,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為很多消費(fèi)者,尤其是新崛起的年輕一代消費(fèi)群體所接受和青睞的消費(fèi)模式。而實(shí)體店與網(wǎng)店的結(jié)合更是各種利益的最大化。對中國互聯(lián)網(wǎng)人口所作的最大膽的預(yù)測來自美國波士頓的揚(yáng)基集團(tuán)。它在去年11月份出版的研究報(bào)告說.惠普的首席執(zhí)行官在去年10月份她首次訪華時(shí)也表示,互聯(lián)網(wǎng)在中國的應(yīng)用可在短短五年內(nèi)趕上美國和其它發(fā)達(dá)國家。由此看來,中國占世界總數(shù)五分之一的人口對互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)事業(yè)來說具有特別的意義。最主要的是服裝行業(yè)的投資小,盈利可觀,并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動。所以投資服裝相信會是不錯的選擇。
基于調(diào)查分析以及通過創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的敘寫,相信我們店成功指日可待。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
競爭對手的劣勢分析
烤紅薯采用火烤,烤出的產(chǎn)品不夠健康與衛(wèi)生;原料的把關(guān)不是很好,有些紅薯都已爛掉;加工過程的疏忽,有個別紅薯未洗干凈;產(chǎn)品的單一;服務(wù)的欠缺,由于過于追求利潤,常預(yù)先烤出很多紅薯擺在臺面上兜售,以導(dǎo)致消費(fèi)者買的紅薯多數(shù)已變涼。
本公司存在的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品原料嚴(yán)格把關(guān),加工過程的精心,以確保產(chǎn)品的新鮮與口感;采用電烤,無煙,干凈衛(wèi)生;產(chǎn)品的多樣化,除了加工生產(chǎn)傳統(tǒng)的烤紅薯之外,外帶其他產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的需求;在服務(wù)上嚴(yán)格把關(guān),現(xiàn)做現(xiàn)賣,確?炯t薯的新鮮感;指定一系列的售后與服務(wù)項(xiàng),尋求顧客意見,以求提高。
營銷策略分析
前期的廣告與宣傳
前期的宣傳主要以招貼小公告的方式進(jìn)行宣傳,特設(shè)置一定數(shù)量的代購券,憑代購券可以免費(fèi)品嘗本公司產(chǎn)品,代金券數(shù)量不多,300左右即可,此外特聘兼職學(xué)生到附近宿舍樓各個寢室進(jìn)行宣傳以及發(fā)送宣傳單。
此外設(shè)置會員,對會員購買本公司食品時(shí)有折扣優(yōu)惠以及計(jì)分功能,累計(jì)到一定分?jǐn)?shù)可以參加抽獎。
銷售策略
除了定點(diǎn)的銷售外,另設(shè)立外賣,外賣起購在單人10元之上,團(tuán)購3人之上起送。
后期的服務(wù)與其他
對服務(wù)嚴(yán)格把關(guān),銷售點(diǎn)做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,以確保產(chǎn)品的新鮮與口感,制定適當(dāng)?shù)姆⻊?wù)條列。
外賣人員要確保送貨的及時(shí)以及產(chǎn)品的保溫等,以及相對應(yīng)的禮貌用語。
定期的進(jìn)行售后調(diào)查,詢問顧客對產(chǎn)品的改進(jìn)意見,虛心接納
經(jīng)營活動描述及團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
前期經(jīng)營團(tuán)隊(duì)主要有管理人員一名,兼原料的采購。小吃店全職銷售員兼加工制作一名,外聘;兼職外賣人員兼加工制作兩名。
管理人員負(fù)責(zé)店內(nèi)人員的管理,原料的采購,協(xié)助店內(nèi)其他人員進(jìn)行產(chǎn)品的加工,營銷策略的制定,公司的財(cái)務(wù)等等,可由本人擔(dān)任。
全職銷售人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售,產(chǎn)品的加工等。
兼職人員主要負(fù)責(zé)外賣,協(xié)助全職銷售人員的銷售以及產(chǎn)品加工的工作等。
此上為前期的人員制定,后期隨市場的擴(kuò)大會再增加銷售點(diǎn)銷售兼職等。
經(jīng)營活動描述
由管理者采購原材料,經(jīng)由加工之后進(jìn)行電烤,拷完之后進(jìn)行銷售,外賣人員進(jìn)行外賣等。
此外,會在定期的節(jié)日活動期間進(jìn)行特別的活動,由兼職人員進(jìn)行宣傳、負(fù)責(zé)執(zhí)行等。
基本財(cái)物(成本、收益)分析
1、固定設(shè)施及經(jīng)營設(shè)備
A、店面裝修費(fèi)用:
柜臺一個(收銀臺)500元
貨柜兼原料儲備柜800元
店面招牌100元
墻面粉刷已經(jīng)裝飾壁紙等500元
水電安裝及其他500元
B、設(shè)備費(fèi)用:
兩臺電烤機(jī)2400*2=4800元
凳子50*3=150元
電話初設(shè)備600元
C、租賃押金:XX元
D、其他費(fèi)用:1000元
合計(jì):500+800+100+500+500+4800+150+600+XX+1000=10950元
2、經(jīng)營成本以及經(jīng)營費(fèi)用
租金800-1000元/月
稅500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理150元月
水50元/月
電300元/月
工資1*1000+2*500=XX元/月
耗損預(yù)估500元/月
其他費(fèi)用300元/月
合計(jì):1000+700+150+50+300+XX+500+300=5000元
3、營業(yè)效益
預(yù)計(jì)營業(yè)額1000-1200元/日
月計(jì)營業(yè)額36000元
營業(yè)利潤3600030%利潤率=10800元
營業(yè)外收入500元/月
合計(jì)效益10800+500=11300元
4、貨值
每日400斤*1.5元=600元(紅薯)
其他消耗:100元
合計(jì):600+100=700元
5、收益分析
收益=效益-費(fèi)用=11300-5000=6300元/月
年收益=6300/月*9月=56700/年(學(xué)生在校日估計(jì)為9個月)
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)年收益56700-5000=51700元
總投入=首期投入=7350元
月回報(bào)率=6300/10950=0.5753
預(yù)計(jì)收入投入需2個月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
作為大學(xué)生,為了能夠在未來的事業(yè)中有所成就,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用。但是在這個充滿競爭的時(shí)代,自主創(chuàng)業(yè)已開始成為部分大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種重要途徑,這一行動不但可以鍛煉自我,磨煉意志,同時(shí)還可以通過自己的不斷摸索,積累更多更好的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!為此,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)打算開一個屬于自己的店,它是關(guān)于銷售各地區(qū)特產(chǎn)為主要經(jīng)營模式,我們的店名是“鄉(xiāng)緣味特產(chǎn)店”,為思念家鄉(xiāng)味道的人提供純正的家鄉(xiāng)特產(chǎn),為深居城市里的人提供安全天然的綠色食品。
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