精選創(chuàng)業(yè)策劃合集八篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
隨著人們的歲入不斷提高,生活水平的提高,奶茶也逐漸成為了都市主流飲品之一。從另一方面,奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。由于其開店成本低廉,開銷較小,對于剛畢業(yè)的大學(xué)生來說無疑是一個很好的創(chuàng)業(yè)項目。發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力,但是奶茶店是否能做到盈利,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、行業(yè)分析
隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,奶茶業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。奶茶屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們在去年進(jìn)行了一次關(guān)于大學(xué)生飲品的消費情況作出了一個調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,我們得出學(xué)生們所能接受的價格在5元左右,因此,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
如某奶茶店生意很火,是因為位置好,有些店的生意很旺,則是產(chǎn)品組合和品質(zhì)好,有些店回頭率特高,是因為服務(wù)水準(zhǔn)高和產(chǎn)品有特色,有些店很賺錢,則是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激勵機(jī)制。另外就是還要了解消費
者們需要什么樣的奶茶和相關(guān)美食,喜歡什么樣的味道和口感,能消費到什么樣的價位,喜歡什么樣的環(huán)境和氛圍等。知道了需求,然后就要了解支撐你開店的資源狀況,如奶茶原料和設(shè)備的供應(yīng)商在那里,本地有沒有,品種全不全,所有的原料和配料都采購到嗎,若本地沒有,或采購不全,從外地采購的成本高不高,做奶茶所需要的技術(shù)能找到真正專業(yè)的技術(shù)服務(wù)商或?qū)<医o解決嗎。把開店前的市場調(diào)查完成以后,你就根據(jù)數(shù)據(jù)做成本的預(yù)算,比較一下投入產(chǎn)出比,若利潤率低于30%,則你開店的風(fēng)險比較大,需要重新評估或考慮你是否需要繼續(xù)開店。若利潤率高達(dá)70%,則可以樂觀的開始下一階段。
二、市場定位和主要消費人群分析
奶茶店針對的主要是年輕人市場,在價格方面要要低,中,高檔,針對不同消費能力的消費者。奶茶店主要的消費人群是:
1、學(xué)生,主要是大學(xué)生,高中生,初中生,為奶茶店主要的消費人群。
2、年輕人,在工作之余,和朋友,同事,女朋友等來奶茶店消費,也是奶茶店的主要消費人群。
3、女性朋友,特別是年青女性,和女學(xué)生,是奶茶店的主要消費人。
如今,休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
1 自身優(yōu)勢
1) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
2) 大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
3) 大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
2 政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:高校畢業(yè)生(含大學(xué)專科、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、奶茶店競爭分析
1、競爭對手
目前,街道旁都有很多的奶茶店,各有各的特色,還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
2.1優(yōu)勢分析
1) 現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象。
2) 奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新。
3) 廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少。
4) 店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2.2劣勢分析
1) 奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限。
2) 新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額。
3) 產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受。
4) 奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達(dá)到很好的消費額度。
2.3機(jī)會分析
1) 市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限。
2) 良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑。
3) 雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象。
4) 產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
2.4威脅分析
1) 競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施。
2) 隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越。
廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
3) 奶茶系高脂肪、高熱量食品。大多數(shù)女生也許會對這類飲品感到反感。
五、奶茶店風(fēng)險與防范:
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于奶茶店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強(qiáng),難以把握流行趨勢。風(fēng)險因素分析:根據(jù)行業(yè)的特點,我認(rèn)為風(fēng)險在于:
1、天氣與流感,人們出門游玩較少。
2、競爭對手增多拉走不當(dāng)或潛在顧客。
3、原材料漲價或采購困難,送來的次貨。
4、業(yè)主或員工生病。
5、食品衛(wèi)生質(zhì)量,假幣。
風(fēng)險防范對應(yīng)措施:把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細(xì)分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費者都看成是一個細(xì)分市場,根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。應(yīng)對:
1、維持、用流動資金可頂3-4個月,轉(zhuǎn)變品種,盡量減損,另外利用空閑研發(fā)新品。
2、不降價,提高質(zhì)量,拉住顧客。
3、變換產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把好驗貨關(guān)。
4、培養(yǎng)收銀員負(fù)責(zé)一下,跟勞務(wù)中介要人。
5、制定一套規(guī)范的食品衛(wèi)生合格制度,買個好驗鈔機(jī)。
總之,奶茶店是有個比較好前景的小商鋪,不僅僅實在學(xué)校附近,也可以是剛開業(yè)的小區(qū)及夜市等等。又因為奶茶店是小本經(jīng)營,其自帶的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險還是有限的,對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是一個不錯的選擇。奶茶可以滿足人們休閑的需求,正因為有了如此大的需求,我們才會選擇去供應(yīng),去創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、 活動主題:
創(chuàng)業(yè)改變命運,行動成就夢想!
二、 組織單位
主辦單位:共青團(tuán)xx師范學(xué)院委員會
xx師范學(xué)院招生就業(yè)處
策劃承辦單位:xx師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會
三、活動背景:
在就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻的今天,不論是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè),都是國家關(guān)心的問題,也是社會熱議的話題。在市場經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。
四、活動目的
為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學(xué)生通過對社會及市場的觀察,結(jié)合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計過程中,培養(yǎng)我院學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力和市場經(jīng)濟(jì)思維。同時,為了動員、組織我院學(xué)生積極參加xx年全國“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽,拓展素質(zhì)發(fā)展,引導(dǎo)和幫助在校大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識,提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭力,擬在全校范圍內(nèi)舉辦xx年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。
五、活動時間:
xx年10月30日—xx年12月7日
六、活動地點:
xx師范學(xué)院
七、參賽對象
xx師范學(xué)院全體在校大學(xué)生(包含研究生)
八、參賽細(xì)則
1、報名方式:現(xiàn)場報名 網(wǎng)上報名 電話報名
⑴現(xiàn)場報名:時間: 10月31日——11月1日中午11:00——13:00;下午5:00——6:30地點:留香園對面(xx校區(qū))、聚賢樓對面(長崗校區(qū))。
、凭W(wǎng)上報名:參賽團(tuán)隊把團(tuán)隊成員信息包括學(xué)校、姓名、學(xué)院專業(yè)班級、參賽項目、聯(lián)系方式(手機(jī)和qq號)和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱:( )。
、请娫拡竺簒x(莫妮珍: )
長崗(梁恒: )
2、參賽項目:具有較強(qiáng)實踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā)、服務(wù)開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計劃等,包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。
3、參賽形式:學(xué)生自由組合3至6人為單位參賽
1)以創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組(團(tuán)隊)形式參賽,大賽要求參賽者自行組團(tuán),可跨系、跨專業(yè)、跨班級的創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組(每隊最多6人),小組成員務(wù)必事先協(xié)商、明確作品主要責(zé)任人。
2)參賽者提出一項具有一定市場前景,且具有一定可實施可行性的項目,在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把項目或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計計劃書。同時,能創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃真正走入市場。
3)完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計計劃書要求有文字版和電子版。
4、作品要求
。1)核心內(nèi)容:包括項目的獨特詳盡的市場分析和競爭分析,精確的財務(wù)預(yù)算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。
。2)寫作框架:
、俑乓簞(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內(nèi)容:公司簡介、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。
、诋a(chǎn)品與服務(wù):在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù),包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務(wù)的方式等。
③市場分析:簡要敘述你的公司所處行業(yè)的市場特征,分析是否有新生市場,你將如何發(fā)展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實際出發(fā),可以在圖書館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料,提供相關(guān)的網(wǎng)站; 如:讓同學(xué)們主動去查找相關(guān)資料。(以下列舉初步提綱:市場描述、目標(biāo)市場分析、目標(biāo)消費群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。)
、芨偁幏治觯簭漠a(chǎn)品特點、價格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā),該產(chǎn)品或服務(wù)在市場上的優(yōu)勢,以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點:競爭描述、競爭戰(zhàn)略。
、萁(jīng)營策略:制定經(jīng)營策略須分析:
a 消費者的特點;
b產(chǎn)品的特性;
c企業(yè)的自身狀況;
d市場環(huán)境方面的因素;
經(jīng)營策略一般包括以下幾點:描述你所希望達(dá)到的市場份額;描述你進(jìn)行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰(zhàn)略;市場溝通。
制定生產(chǎn)計劃 (主要針對制造業(yè)而言):生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃等。
財務(wù)分析:以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動資金、員工工資、負(fù)債以及每月總收入、最終盈利額等。
5、提交方案時間:
參賽團(tuán)隊在11月27日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設(shè)計方案(打印文本:一式兩份)給大賽負(fù)責(zé)人(長崗: ),一份電子版發(fā)到協(xié)會郵箱( ),商業(yè)計劃書封面包括項目名稱、團(tuán)隊主要負(fù)責(zé)人、團(tuán)隊成員、聯(lián)系方式。
6、初審:
11月27日至11月30日由評審團(tuán)對商業(yè)計劃書進(jìn)行初審,從中選出10份作品進(jìn)入決賽。組委會向各參賽團(tuán)隊反饋評審意見和建議。
7、賽前排練:
時間: xx年11月30日
地點:地點暫定
8、決賽:
時間:xx年12月7(周六)日晚上19:30——22:00
地點:文星樓301報告廳
評委:企業(yè)家、校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、招生就業(yè)指導(dǎo)中心老師
比賽形式:按照賽前每支隊伍的順序依次進(jìn)行比賽。分三個環(huán)節(jié)進(jìn)行,一是1分鐘的團(tuán)隊展示或介紹(可以結(jié)合ppt),可以是介紹團(tuán)隊名稱、成員組成和負(fù)責(zé)項目職位、喊團(tuán)隊口號和精神等;二是5分鐘進(jìn)行項目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最后評委點評,公布比賽團(tuán)隊最終得分,公布獲獎團(tuán)隊及最佳人氣獎。(評委評判標(biāo)準(zhǔn)見附表1,決賽流程見附表2)
9、大賽獎項的設(shè)置
獎 項名 額獎 金其 他
一等獎 1 待定 精美禮品一份 校級榮譽(yù)證書
二等獎 2 待定 精美禮品一份 校級榮譽(yù)證書
三等獎 3 待定 精美禮品一份 校級榮譽(yù)證書
優(yōu)秀獎 4 待定 精美禮品一份 校級榮譽(yù)證書
10、大賽注意事項
1.要求進(jìn)入決賽的團(tuán)隊全部穿著正裝出場,并在決賽時邀請5個人以上的親友團(tuán)。
此次活動最終解釋權(quán)歸本協(xié)會所有
xx師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會
二○xx年十月三十日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)?纱罂尚。仪熬翱捎^,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的'合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20—40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10—20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1—10人):隨時安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
、傩麄
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的q群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A、在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B、請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
D、有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E、不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、?啤⒙殬I(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
、沤趹(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
、平趹(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本
2500—3200元/單元
可變成本
。ǚ孔狻⑺、電、油、糧)3000—7000/單元。年
煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元
年總收益 20xx—6000元/月。單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
、苓m應(yīng)性好,能面對不同時期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機(jī)會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
摘要:本文通過對桂林市幾所大學(xué)的鞋子清洗市場和背景分析,以及規(guī)模和投資估算,對在大學(xué)附近開洗鞋店進(jìn)行可行性分析。分析投資的風(fēng)險性,從而降低創(chuàng)業(yè)投資的風(fēng)險。
關(guān)鍵字:大學(xué)生;洗鞋店;清潔;便利
一、 背景分析
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,當(dāng)代大學(xué)生對自己的穿著越來越講究了,而鞋子又是學(xué)生們非常注重的。開一家洗鞋店成本不高,但利潤高、資金回流快,而且每天都是收取現(xiàn)金。根據(jù)一些調(diào)查報告顯示有一大部分的人愿意花錢洗鞋,可見洗鞋市場潛力巨大,前景廣闊。因此,開一家鞋店是非常有利可圖的。
二、 市場分析
1、環(huán)境分析
現(xiàn)在很多大學(xué)生忙于社團(tuán)等團(tuán)體組織和一些課外實踐,很少有時間去料理鞋子的清潔問題,還有一部分學(xué)生天天在宿舍打游戲,更沒有時間去洗鞋子。很多大學(xué)附近很少有專門為學(xué)生洗鞋子的店鋪,學(xué)生只能自己洗鞋子,而有的學(xué)生重來都沒有洗過鞋子,這就會產(chǎn)生一些衛(wèi)生問題了,對學(xué)生的身心健康會產(chǎn)生不利影響。如果在大學(xué)附近開一家專門為學(xué)生服務(wù)的洗鞋店,一定會受到很多學(xué)生的歡迎。
2、目標(biāo)市場
洗鞋這個項目是為了保障學(xué)生的個人衛(wèi)生安全,提高大學(xué)生的生活質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供高效、便利、衛(wèi)生的服務(wù)。洗鞋店的主要創(chuàng)意是便利和清潔,學(xué)生只要一個電話,我們就可以為他的愛鞋提供清潔服務(wù),取鞋送鞋都是一條龍服務(wù),非常便利。我們提供的服務(wù)可以全方位清理鞋子,為鞋子殺菌、除塵,讓客戶體驗舒適、安全,回到第一次的感覺。因此,我們的目標(biāo)市場定位于大學(xué)生這個群體是比較合理的。
三、 項目規(guī)模和地址的確定
1、 項目規(guī)模
我們的洗鞋店主要針對的是大學(xué)生群體,所以洗鞋店無需太大規(guī)模,而且我們的服務(wù)包括取鞋送鞋,因此洗鞋店的空間只要能容納兩臺洗鞋機(jī)器和鞋子晾曬就行。初步擬定30㎡店鋪完全滿足需求。
2、 地址選擇店鋪地址可以選擇比較顯眼的地方,比如學(xué)校的商業(yè)街或者學(xué)校對面的街道。在比較顯眼的位置容易吸引顧客,這就好像是無形的廣告,不像有的店鋪身處偏僻處“默默無聞”。選址在比較顯眼的位置主要是可以一定程度上讓顧客放心選擇我們的店鋪。
3、 人員配置送貨員:2名學(xué)生兼職;收銀員兼操作人員:1名(店長兼任)
四、 項目技術(shù)管理方案分析
1、 生產(chǎn)設(shè)備
、傧葱O(shè)備(2臺)型號:XXJ-4價格:4800元/臺<備注:洗鞋機(jī)+烘干拋光一體機(jī)(烘干4雙、帶拋光功能)> ②水電費:電費0.55元/度;水費全免
2、 技術(shù)管理隨著社會生活水平的提高,人們對鞋子衛(wèi)生安全的意識也不斷提高,不但要求鞋子干凈,同時還要求鞋子衛(wèi)生,要有利于人體健康。所以,我們對鞋子的清理工作尤為重要,要認(rèn)真執(zhí)行鞋子的消毒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
、、工作要認(rèn)真,加強(qiáng)檢查,促進(jìn)和落實各項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行。
⑵、對要清理的鞋子嚴(yán)格把關(guān),不能進(jìn)行消毒洗滌的鞋子必須退回。
、恰⒔㈩櫩蜋n案,便于取鞋和送鞋,還有方便平時消息的傳達(dá),防止顧客的鞋子遺忘或其他一些不必要的糾紛。
五、 銷售戰(zhàn)略
1、 發(fā)放優(yōu)惠劵,采取薄利多銷的營銷方式。
2、 在一些節(jié)假日做一些有針對性的促銷策略,如洗第二雙鞋子半價。
3、 定期贊助一些學(xué)校的社團(tuán)活動、拉橫幅。
六、 投資估算及資金來源
1、 啟動資金店鋪租賃費用1500元(房租預(yù)付3個月);洗鞋設(shè)備費用
9600元;辦理經(jīng)營許可證、宣傳單費用為200元;學(xué)生兼職7.5元/小時加上獎勵約450元/月備注:兩名兼職學(xué)生每天輪流值班,值班那名學(xué)生需工作2小時>,流動資金1000元作為日常店內(nèi)雜項支出。合計約13200元。
2、 資金來源:本人存款及親友借款。
七、 項目財務(wù)分析
營運時間:周一至周五9:00–14:3017:30–20:30
周六至周天11:30–21:30
服務(wù)單價:布鞋5元/雙普通鞋類7元/雙冬靴9元/雙
送貨上門收取1元手續(xù)費
每日預(yù)計營業(yè)額:5*10+7*18+9*3+1*31=234
每日耗能及其他費用:17(房租費)+20(兼職工資)+0.55*10(電費)=42.5 投資獲利額:平均每月能有約5700元純收入,不到三個月就可以全部回本。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
為貫徹落實《河南省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)我省高校畢業(yè)生就業(yè)工作的意見》、《關(guān)于舉辦河南省首屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽暨大學(xué)生創(chuàng)業(yè)高峰論壇的通知》精神,實施“高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)行動”,增強(qiáng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)業(yè)能力,鼓勵大學(xué)生走自主創(chuàng)業(yè)之路,促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),探索高等學(xué)校與科研院所、社會生產(chǎn)部門、大學(xué)生個體三方聯(lián)動的創(chuàng)業(yè)發(fā)展機(jī)制,加快知識、技術(shù)向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化進(jìn)程。我土木系積極響應(yīng)學(xué)院的號召,在分團(tuán)委書記管欣老師的帶領(lǐng)下,我們實踐部將負(fù)責(zé)承辦了我系的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的籌辦工作。
這次的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽的具體要求如下:
。ㄒ唬┲黝}:展示自我成就夢想
(二)參賽對象:正在就讀的黃河水院大學(xué)生;**屆高校畢業(yè)生。
。ㄈ﹥(nèi)容要求:大賽遵循“原創(chuàng)性、先進(jìn)性、實用性”的原則,要求參賽者自主選題,獨立設(shè)計完成;項目不限類別,創(chuàng)業(yè)者及其項目組的創(chuàng)新成果要具有獨立知識產(chǎn)權(quán),創(chuàng)業(yè)項目要具有可行性;項目要具有實用價值,有一定市場前景和商業(yè)開發(fā)潛力。
(四)參賽項目申報:參賽選手應(yīng)如實填寫申報表,并附有詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)計劃書、項目實施書。參賽作品不得損害第三方利益,有知識產(chǎn)權(quán)糾紛的作品不得參加比賽。創(chuàng)業(yè)項目申報表應(yīng)注明參賽者和指導(dǎo)老師的真實姓名、身份證號及聯(lián)系方式。
。ㄎ澹┰u選方法:系部對參賽的創(chuàng)業(yè)計劃書進(jìn)行預(yù)評審,選取可行性及先進(jìn)性俱佳的作品推薦到學(xué)院。由學(xué)院選拔,推薦參加河南省首屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽(計劃書占選手總得分40%;現(xiàn)場演示及答辯占選手總得分的60%)。
本次大賽將以班級為單位統(tǒng)一報名參加并在3月18日上午9:40—10:00上交到JX3316實踐部的相關(guān)人員處。我實踐部將在參賽的人員中選拔優(yōu)秀的作品遞交到我院招生就業(yè)辦,代表土木系參加決賽。
本次創(chuàng)業(yè)大賽為同學(xué)們提供一種全新的社會實踐形式。通過創(chuàng)業(yè)大賽這一廣闊的平臺,讓同學(xué)們在參賽的過程中進(jìn)一步去挖掘自己的潛能,發(fā)揮自己的潛力,施展自己的才華,讓自己的閃光點更加發(fā)揚光大。制訂創(chuàng)業(yè)計劃,更需要同學(xué)們加深專業(yè)學(xué)習(xí),因為這是創(chuàng)業(yè)活動的根本源泉,是創(chuàng)業(yè)的基點所在,這將使同學(xué)們在課業(yè)學(xué)習(xí)和實踐這兩種課內(nèi)與課外的學(xué)習(xí)中相得益彰。希望通過本次創(chuàng)業(yè)大賽活動能調(diào)動我系學(xué)生對自主創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的積極性。
通過主辦本次活動將有利于引導(dǎo)和解決我土木工程系部分大學(xué)生將來的就業(yè)、擇業(yè)問題,同時通過本次活動將為促進(jìn)海南大學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)活動的開展,拓展素質(zhì)教育,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),在校內(nèi)形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,推動我土木工程系的學(xué)生社會實踐活動的發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、 基本情況
1. 企業(yè)名:實惠超市
2. 行業(yè)類型:零售
3. 組織形式:個體工商戶
4. 主要經(jīng)營范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街
二、 立項概述
我是一名學(xué)習(xí)金融專業(yè)的學(xué)生,對經(jīng)營店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價方面的問題。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,一定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這樣有很大的風(fēng)險,加上自己的經(jīng)驗不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
四、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時,進(jìn)入商場購買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
(三)大學(xué)生的消費行為及心理特征
1.注重物品的美觀度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。
2.注重價格。大部分大學(xué)生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。
3.購買的數(shù)量不多。大學(xué)生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多。
六、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3.掛飾、小禮品類。
4.學(xué)習(xí)用品類。
5..運動器械類。
七、如何切入市場:
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
八、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于本店是小利潤的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶營業(yè)額。
2.在經(jīng)營二、三年后,開始在三個方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會員卡客戶
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、活動背景
勵志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運。在市場經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,特舉辦此次“贏在大學(xué)”大型創(chuàng)業(yè)系列活動。
二、活動簡介
“贏在大學(xué)”是一個全真模擬中央電視臺“贏在中國”的創(chuàng)業(yè)系列活動。為保證比賽質(zhì)量,每輪都將設(shè)置一定比例的淘汰率,每輪表現(xiàn)優(yōu)異的選手(團(tuán)隊)晉級下一輪。為使大賽更具權(quán)威性和公正性,比賽期間,我們將由江西財經(jīng)大學(xué)發(fā)出邀請函分別邀請各大高校學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)作為總決賽的嘉賓,邀請專業(yè)的老師、企業(yè)經(jīng)理擔(dān)當(dāng)評委。
三、xx理工大學(xué)賽區(qū)大賽活動組織機(jī)構(gòu)
顧問委員會
主任委員: 曾x
副主任委員: 周xx 董xx 許xx
委 員:徐x 杜x
執(zhí)行委員會
主辦單位:xxxx
承辦單位:xxxxxxxx
參與單位:xxxxxxxxxxxxxxxx
校區(qū)總負(fù)責(zé)人:xxxxxxxxxxxxxxxx
聯(lián)合籌備小組:由創(chuàng)業(yè)者協(xié)會小組聯(lián)合各系學(xué)生會、團(tuán)委組成,對此次活動進(jìn)行全面而細(xì)致的籌備
聯(lián)合外聯(lián)小組:由校外聯(lián)小組、創(chuàng)協(xié)外聯(lián)聯(lián)合組成,對活動的經(jīng)費進(jìn)行全面的預(yù)算并針對合適大學(xué)生大眾消費的公司統(tǒng)一拉贊助,全程負(fù)責(zé)贊助,并給予相應(yīng)的宣傳。
總賽區(qū)大賽活動組織機(jī)構(gòu)
顧問委員會
主任委員: 王x
副主任委員: 梅x
委 員: 王x
執(zhí)行委員會
主辦單位:xxxxxxxx
承辦單位:xx財經(jīng)大學(xué)團(tuán)委 xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)
參與單位:xx大學(xué)、x理工大學(xué)、x農(nóng)業(yè)大學(xué)、x中醫(yī)學(xué)院、x航天大學(xué),,x交通大學(xué)等高校創(chuàng)業(yè)型社團(tuán)
支持單位:x大學(xué)、x農(nóng)業(yè)大學(xué)、x中醫(yī)學(xué)院、x航天大學(xué),x理工大學(xué),x交通大學(xué)等高校各校校團(tuán)委
總負(fù)責(zé)人:陳x
四、參賽方式
1、報名對象:校區(qū)10、09、08級在校大學(xué)生
2、報名時間:10月27日到28日
3、報名方式:a、校園宣傳咨詢點報名
b、班級團(tuán)體報名
4、參賽方式:個人或以團(tuán)隊的形式報名參加。
五、大賽賽程安排
本次大賽分為初賽、復(fù)賽、校區(qū)決賽、總決賽四個階段;總決賽在江西財經(jīng)大學(xué)進(jìn)行。
。ㄒ唬┐筚惞卜3個階段進(jìn)行
l 初賽、復(fù)賽
大賽調(diào)整如下:
1、初賽時間將推遲,由11月3日,推遲到11月10日將初賽、復(fù)賽改為一起舉行
2、初賽的賽制將改為上交企業(yè)策劃書,企業(yè)策劃書由此次大賽組委會評選
3、各參賽團(tuán)隊此次你們的流程安排:
。1)11月7日前準(zhǔn)備好此次你們本團(tuán)隊的參賽項目和企業(yè)策劃書上交到各系主席 由各系主席上交到大賽組委會(大賽各系聯(lián)系人如下)
。2)11月8日晚大賽組委會將公布此次大賽入選復(fù)賽的團(tuán)隊
。3)入選復(fù)賽的團(tuán)隊在11月8日至10日準(zhǔn)備好團(tuán)隊項目PPT
比賽形式:企業(yè)計劃書評選
比賽規(guī)則:商企業(yè)計劃書評選 每個團(tuán)隊可以自由確定公司類別以及經(jīng)營模式,要注意把握產(chǎn)品開發(fā)和市場潛力,并預(yù)算一個運營周期后企業(yè)預(yù)期的利潤情況,樹立相應(yīng)的企業(yè)理念,通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內(nèi)容,在規(guī)定的時間內(nèi)制作好一份比較正式的商業(yè)計劃書并打印上交總負(fù)責(zé)人,根據(jù)評委的最終裁定
分區(qū)決賽:
l 比賽形式:現(xiàn)場答辯
l 參賽時間:11月23日
l 比賽規(guī)則:1。 第二輪比賽之后各賽區(qū)將各有六支隊伍參賽,抽簽分成三個小組,各小組將對對手的策劃進(jìn)行研究分析。比賽時,各校六支參賽團(tuán)隊首先借助PPT對自己企業(yè)的概況進(jìn)行闡述,然后小組分別展開辯論。辯論雙方主要針對對方商業(yè)計劃書中的出現(xiàn)的漏洞或者其他問題互相進(jìn)行“攻擊”,但發(fā)言要文明,不得進(jìn)行人身攻擊。
2、案例分析:各隊派一名選手對所給的案例進(jìn)行分析,并回答評委的一個問題。
結(jié)束后,由評委針對辯論以及案例分析表現(xiàn),并給于打分。結(jié)合第二輪、第三輪和第四輪總成績進(jìn)行評比,角逐分區(qū)冠亞。
注:所有活動全部結(jié)束后,舉行頒獎儀式。主持人宣讀閉幕詞,歡送嘉賓離場,觀眾離場,清理會場。
最后全省總決賽:
l 比賽形式:現(xiàn)場答辯
l 比賽時間:12月12日晚
l 比賽規(guī)則:1。全省八支隊伍(各分賽區(qū)冠軍隊)抽簽分成四個小組,各小組將對對手的策劃進(jìn)行研究分析。比賽時,各校六支參賽團(tuán)隊首先借助PPT對自己企業(yè)的概況進(jìn)行闡述,然后小組分別展開辯論。辯論雙方主要針對對方商業(yè)計劃書中的出現(xiàn)的漏洞或者其他問題互相進(jìn)行“攻擊”,但發(fā)言要文明,不得進(jìn)行人身攻擊。
2、案例分析:各隊派一名選手對案例進(jìn)行分析,并回答評委的一個問題。
結(jié)束后,由評委針對辯論以及案例分析表現(xiàn),并給于打分,按照分?jǐn)?shù)高低進(jìn)行排名,角逐總決賽冠軍。
l 總參賽地點:x財經(jīng)大學(xué)
六總決賽大賽獎項設(shè)置
冠軍 (1名):省級獎勵、獲獎證書、獎金3000元
亞軍(1名):省級獎勵、獲獎證書、獎金20xx元
季軍(1名):省級獎勵、獲獎證書、獎金1000元
優(yōu)勝獎(3名):省級獎勵、獲獎證書
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱
xx。
規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個字。
二、餐館風(fēng)味
以xx地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。
三、餐館預(yù)計面積
xx~xx。
四、目標(biāo)城市
xx。
五、選址要求
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過xx元/m2,xx元/m2為最佳,最好是1樓有一個xxm2左右進(jìn)出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車xx~xx輛家用轎車的能力,或是附近不超過xxm有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌xx~xx張,xx人大臺xx張,xxm2包廂(xxm規(guī)格)xx~xx個。
七、餐館開張預(yù)算
1.租金:兩按一租,以xxm2計算,每m2預(yù)計xx元,此應(yīng)一次支付xx萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過xx萬。
2.裝修設(shè)計費用:xx元。
3.裝修費用:
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元;
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為xx元;
c.廚房面積為xxm2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費用為xx元;
d.廁所兩個,男廁為xxm2,女廁為xxm2,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修xx元。自己買材料,總共預(yù)計xx萬元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預(yù)計xx萬元。
5.購買用具費用:
臺xxp的空調(diào),包廂xx臺小xxp空調(diào),共xx元(也可能使用中央空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇,共xx元,
c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計xx萬元;
d.廚房用具,共xx萬元;
e.桌凳,共xx元;
f.其他(請見清單),共計xx元,
g.自動洗衣機(jī)xx臺,xx元
6.其他不可預(yù)計費用,xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平。
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天花板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣。
4.其他無特別要求。
九、人員配備
1.廚房:共xx人,xx個主廚,xx個副廚,xx個配菜切菜,xx個洗滌人員,xx個洗/撿菜人員。
2.包廂:以xx個包廂計算,xx個服務(wù)員。
3.大廳:xx個人,每四張臺1個。
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細(xì)
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過xx元/月,以xxm2共計xx元/月
2.排污費用:xx元/月
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