【實(shí)用】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板合集6篇
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
資金計(jì)劃的目的是獲得實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展所需的必要資金,調(diào)整發(fā)展計(jì)劃和可能籌措來(lái)的資金之間的關(guān)系。剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的公司,由于資金不足,銷售計(jì)劃和生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)模經(jīng)常受到限制。創(chuàng)業(yè)者除了把有限的資金用在最重要的地方,還必須為了追加貸款而與銀行等信貸部門(mén)建立起良好的信賴關(guān)系。為此,制定一項(xiàng)縝密的資金計(jì)劃并一絲不茍地實(shí)施是非常必要的。
制定資金計(jì)劃時(shí),現(xiàn)有的創(chuàng)業(yè)"比率分析"特別重要。比率分析能對(duì)公司現(xiàn)有的業(yè)績(jī)作出評(píng)價(jià),也能對(duì)將來(lái)所需資金進(jìn)行預(yù)測(cè)。比率的分析是很重要的問(wèn)題,其原因是,通過(guò)對(duì)不同時(shí)間點(diǎn)的比率的比較,可以看出發(fā)展趨勢(shì),還可以清晰地觀察到自己公司與同業(yè)界平均水平之間的差距。依據(jù)貸入借出表和盈虧計(jì)算書(shū),一般可以計(jì)算出六種財(cái)務(wù)比率。
第一種流動(dòng)性比率這種比率展示出本企業(yè)償還短期債務(wù)的能力,也能體現(xiàn)出公司的信用度和財(cái)務(wù)上面臨危險(xiǎn)的程度。一般可分為流動(dòng)比率和當(dāng)前比率。
第二種收益性比率收益性比率表示出與銷售收入、投資有關(guān)連的企業(yè)的收益性和運(yùn)行效率。一般情況下的收益性比率是指銷售利潤(rùn)率、總資產(chǎn)利潤(rùn)率和個(gè)人資本利潤(rùn)率。
第三種周轉(zhuǎn)率周轉(zhuǎn)率顯示企業(yè)短期的資金運(yùn)用能力和資金的使用效率。一般情況下,周轉(zhuǎn)率包括墊付款債權(quán)周轉(zhuǎn)比率,在庫(kù)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)日數(shù)和賒購(gòu)債務(wù)周轉(zhuǎn)日數(shù)。
第四種債務(wù)儲(chǔ)備金比率這是根據(jù)企業(yè)資本構(gòu)成中長(zhǎng)期負(fù)債的情況,表示出對(duì)于固定的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)是否有償還能力,并顯示企業(yè)的信用力和財(cái)務(wù)危險(xiǎn)程度。一般包括對(duì)利潤(rùn)的負(fù)債利息的倍率和負(fù)債償還金(利息和本金)的倍率。
第五種負(fù)債比率負(fù)債比率表示企業(yè)的資本構(gòu)成中的負(fù)債這表示在銷售額上,企業(yè)的各種成本項(xiàng)目的比率和對(duì)企業(yè)現(xiàn)在的業(yè)績(jī)與以前的狀態(tài),以及同業(yè)界平均水平進(jìn)行比較的結(jié)果。一般來(lái)說(shuō),包括原材料費(fèi)、工資、銷售費(fèi)用、咨詢費(fèi)等全部的成本項(xiàng)目。比率分析通過(guò)對(duì)過(guò)去數(shù)年間的比率進(jìn)行比較和研究,可以明確企業(yè)中現(xiàn)存的各種問(wèn)題,給解決這些問(wèn)題提供了很大方便。費(fèi)用分析費(fèi)用分析是指在普通的費(fèi)用的意義上把握費(fèi)用的作用。
通過(guò)對(duì)階段、種類、形式等各種不同的費(fèi)用的研究,可以理解費(fèi)用的特征和作用。
1、企業(yè)內(nèi)階段的費(fèi)用銷售成本與產(chǎn)品或服務(wù)有著密切的關(guān)系。這里包括原材料、勞務(wù)、工廠管理、制造等各種經(jīng)費(fèi)。制造經(jīng)費(fèi)包括工廠的水電費(fèi)、供暖費(fèi)、稅金、設(shè)備和場(chǎng)地使用資金、折舊費(fèi)、工具費(fèi)、清掃用品費(fèi)等等。"銷售總利潤(rùn)"或者"毛利潤(rùn)"與銷售額和銷售成本有很大的差別。這表示支付銷售費(fèi)用和一般管理費(fèi)之后剩下的利潤(rùn)。"銷售費(fèi)用"和"
2、變動(dòng)費(fèi)用、固定費(fèi)用、準(zhǔn)固定費(fèi) 變動(dòng)費(fèi)用是隨著生產(chǎn)量或銷售量的變化而變化的費(fèi)用,它包括銷售成本中的原材料費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、銷售代理的手續(xù)費(fèi)等。固定費(fèi)是一般不隨著生產(chǎn)量或銷售量的變化而變化的費(fèi)用,包括工場(chǎng)管理費(fèi)、工人工資、咨詢費(fèi)等。但是,固定費(fèi)并不意味著永遠(yuǎn),有時(shí)也隨生產(chǎn)、銷售量的變化而變化。比如說(shuō),在生產(chǎn)增加了兩倍的情況下,工場(chǎng)管理費(fèi)肯定也要增加,但不是也同樣增加兩倍。準(zhǔn)固定費(fèi)是隨著生產(chǎn)、銷售量的變化而階段性變化的費(fèi)用。例如:電費(fèi)的一部分是用于照明的,這部分不因生產(chǎn)量變化而變化,另一部分用于生產(chǎn)的動(dòng)力電則隨生產(chǎn)量變化。
3、直接費(fèi)用、間接費(fèi)用以及任意費(fèi)用和非任意費(fèi)用直接費(fèi)用的使用,在特定的部署、產(chǎn)品、工程上很容易看得出來(lái),間接費(fèi)用就不容易看出來(lái)了,因?yàn)槎急婚g接而分散地使用了。原材料費(fèi)和勞務(wù)費(fèi)屬于直接費(fèi)用,工場(chǎng)管少貸款,不就利率問(wèn)題進(jìn)行交涉變更也是不可能的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、 實(shí)施綱要:
鮮花,于生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場(chǎng)中占有非常重要的地位。特別是現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語(yǔ),而這些花語(yǔ)就是吸引消費(fèi)者的所在,如:桔;ǖ幕ㄕZ(yǔ)——真誠(chéng)不變的愛(ài),這就可以用來(lái)表達(dá)情侶之間的愛(ài);時(shí)鐘花的花語(yǔ)——愛(ài)在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達(dá)你對(duì)他或她的愛(ài),又可以很含蓄……我們創(chuàng)辦網(wǎng)上花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。
二、 項(xiàng)目背景:
近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)個(gè)性禮品的'需求也日益增加,在人們購(gòu)買饋贈(zèng)禮品時(shí),不僅注重禮品的時(shí)尚美觀、方便簡(jiǎn)潔、情趣高雅的特性,更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國(guó)對(duì)花卉業(yè)進(jìn)行正式的發(fā)展,到目前為止已經(jīng)過(guò)了25個(gè)年頭。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),20xx年全國(guó)花卉面積1163萬(wàn)畝,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界第一。全國(guó)花卉銷售額達(dá)到666.9億元。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng)新進(jìn)步,如天水研發(fā)的太空仙客來(lái)神州系列,臨洮大麗花等,產(chǎn)銷兩旺。目前國(guó)內(nèi)的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經(jīng)?梢钥吹讲贾玫梅浅F恋幕槎Y花車;在很多酒店宴會(huì)大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個(gè)醫(yī)院的病房,為病人精心設(shè)計(jì)的花籃;在每個(gè)情人節(jié)的傍晚,一對(duì)對(duì)戀人手捧玫瑰……可以說(shuō)鮮花已經(jīng)融入到現(xiàn)代人的生活中,成為了我們?nèi)粘I?社交中的必需品.而隨著中國(guó)城市化的加劇, 大量的城市人口更是給鮮花消費(fèi)帶來(lái)了無(wú)窮的動(dòng)力和潛力,相信開(kāi)一家鮮花店必然會(huì)為投資者帶來(lái)不錯(cuò)的收益。
三、 項(xiàng)目基本設(shè)想:
首先在湖南商學(xué)院附近開(kāi)一家小店作為試點(diǎn)市場(chǎng),計(jì)劃用一年的時(shí)間在此校的大學(xué)生中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。然后培養(yǎng)自己的品牌,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開(kāi)展鮮花速遞業(yè)務(wù)等,以各種形式的服務(wù),打響品牌。暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以長(zhǎng)沙市各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)。以湖南商學(xué)院為例,各類在校生近1.6萬(wàn)人,另外還有湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)等高校,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是比較龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
四、 市場(chǎng)分析:
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想,喜歡時(shí)尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。因此,目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的包容性較好。目前校園市場(chǎng)還未被開(kāi)發(fā),消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力大。年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易于培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)。
1 市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果分析:
利用校內(nèi)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)資源,采取問(wèn)卷的方式對(duì)湖南商學(xué)院在校生的調(diào)查。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,得到39份回應(yīng)。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為;
⑵購(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
、墙邮芎臀招率挛锏哪芰(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
、扔绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
、少(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
2 目標(biāo)客戶分析:
在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上調(diào)查來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于高檔化,個(gè)性化,對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現(xiàn)象等。
五、 擬建規(guī)模:
1) 店名:鮮花坊 鮮花店;
2) 店面面積:30平方米;
3) 總投資 :2.5萬(wàn);
4) 裝修費(fèi)用:5000元;
5) 管理人員一名:1500元月薪;
6) 花藝師一名 :1000元~20xx元月薪;
7) 普通員工三人:600元月薪;
8) 流動(dòng)資金:10000元;
9) 店址選擇:在湖南商學(xué)院正對(duì)面,基本位于各高校的重心位置,易于目標(biāo)群體到達(dá)。
六、 主要產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)范圍:
產(chǎn)品體系當(dāng)然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔;、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時(shí)鐘花、風(fēng)信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經(jīng)營(yíng)干花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務(wù),上門(mén)插花,鮮花租擺,花束設(shè)計(jì),婚慶的婚宴用花設(shè)計(jì)、賓館花藝設(shè)計(jì)、家庭花藝設(shè)計(jì),網(wǎng)上訂花。
價(jià)格體系應(yīng)該比一般的鮮花店的鮮花價(jià)格稍低,因?yàn)橐粋(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。
七、 營(yíng)銷策略:
1 經(jīng)營(yíng)花店策略:
花藝設(shè)計(jì)是立店之本;ǖ甑慕(jīng)營(yíng)秘訣在于花店賣的不僅是花,而更多的是為消費(fèi)者提供高水平的花藝作品和花藝設(shè)計(jì)服務(wù)。如果花店對(duì)鮮花只是簡(jiǎn)單的包扎,或是說(shuō)花店光賣鮮花,只拼價(jià)格,那么花店的競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)大打折扣。因此,計(jì)劃將員工送到專門(mén)的花藝培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn),內(nèi)容包括:花材物品的采購(gòu)、花材的應(yīng)用、花藝、插花知識(shí)概述、基礎(chǔ)知識(shí)掌握的內(nèi)容、專業(yè)知識(shí)掌握的內(nèi)容、色彩知識(shí)掌握的內(nèi)容、花店經(jīng)營(yíng)與管理的專業(yè)知識(shí)、西方式傳統(tǒng)造型及禮儀插花常用造型的掌握、東方式插花的造型技能、現(xiàn)代花藝在禮儀插中的常用技巧、禮儀用花形式中的花束技能、禮儀用花形式中的花束技能、婚慶用花技能的掌握賓館飯店花藝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、綠植銷售、租賃、養(yǎng)護(hù)知識(shí)、婚慶策劃知識(shí)、、店面裝修、成本控制等等。另外,鑒于如今人們對(duì)花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向。
插花是綠色生命的雕塑。我國(guó)的插花文化沒(méi)有得到廣泛的傳播,我們很多人都喜歡花,但現(xiàn)在還局限于把花買回去后插在花瓶里,即使插在花瓶里也是有講究的,我國(guó)傳統(tǒng)的插花,古代的文人墨客,宮廷插花都是使用花瓶插花的,還留下了寶貴的插花經(jīng)驗(yàn),比如《瓶史》,現(xiàn)在很多人喜歡家居插花,并投入專注的神情,認(rèn)真的態(tài)度,熱情的操作。針對(duì)本地高校在校生,我們可以開(kāi)設(shè)插花藝術(shù)課程,為那些有興趣的消費(fèi)者提供平臺(tái)。
2 店面裝飾:
裝飾突出年輕,潮流,高雅,浪漫的風(fēng)格。以“花團(tuán)錦簇”為裝修原則,在店內(nèi)墻上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右),這樣一朵花就變成了兩朵花,一束花也就變成了兩束花,再加上粉色的燈光點(diǎn)綴,能夠起到非常好的效果。店內(nèi)的裝修以單色背景為主,創(chuàng)造簡(jiǎn)潔、明快氛圍。高低錯(cuò)落的桶式花臺(tái)讓每束花都有了獨(dú)立的純凈背景,更適宜展現(xiàn)花的美感。加上略有規(guī)則的擺放方法讓顧客產(chǎn)生比實(shí)際花束數(shù)量更多的感覺(jué)。小花店一定要時(shí)尚,標(biāo)榜自己的經(jīng)營(yíng)理念。
八、 促銷策略:
⑴宣傳策略:
利用學(xué)校報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。傳單和海報(bào):可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門(mén)口,公寓門(mén)口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓下張貼一定量制作精美的海報(bào)。
、品⻊(wù)方面:
根據(jù)顧客的需求熱情服務(wù),網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地按量送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡;
、跓o(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴;
、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料,并及時(shí)更新送貨到貨消息;
、艿谝淮斡嗁(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格;
、莠F(xiàn)場(chǎng)促銷前將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園地下通道上,數(shù)量為2-3條,以“鮮花坊”花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛;
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),放置宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品并在現(xiàn)場(chǎng)送出。
九、 渠道建設(shè):
暫時(shí)選擇×××××的花市供應(yīng)商。逐步考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。
十、 投資估算 :
1.初期投資:
A. 這一時(shí)期,鮮花坊實(shí)體店面投資2.5萬(wàn);
B. 宣傳費(fèi)用:前期宣傳,傳單,海報(bào),網(wǎng)站廣告等,前期宣傳費(fèi)用較大;
C. 運(yùn)營(yíng)費(fèi)用:店內(nèi)日常管理費(fèi)用。每天進(jìn)貨的花費(fèi)需幾百元,要細(xì)心保養(yǎng)好鮮花,按時(shí)灑水,防止花兒枯萎,減少不必要的損失,常備800元~1200元的花材。
2.第二期投資:
A. 這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和長(zhǎng)沙市區(qū)。此時(shí),網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)費(fèi)用如系統(tǒng)開(kāi)發(fā)等資金需求較大。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。另外,服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。
B. 花店需要配備了電腦和傳真,硬件上需大量投資;網(wǎng)上花店的注冊(cè)與管理費(fèi)同回報(bào)相比是非常低的,平均每月約二百元。業(yè)務(wù)員、花店管理者都要有操作電腦的能力,通過(guò)提供一定的培訓(xùn),都能夠熟練運(yùn)用相關(guān)軟件。
3.員工聘請(qǐng): 包括管理人員,業(yè)務(wù)員,專業(yè)花藝師,后期還需要幾名電子商務(wù)專業(yè)人才。
關(guān)于投資的回報(bào)率,根據(jù)調(diào)查,經(jīng)營(yíng)的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十,經(jīng)營(yíng)好的可以達(dá)到百分之一百二十至百分之二百,甚至更多。
十一、 資金籌措:
主要采用自行籌措和銀行借款方式
十二、 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效果評(píng)價(jià):
1.營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在500元以上;
2.訂貨方式
E-mail定單,直接進(jìn)入且聽(tīng)花語(yǔ)花店網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),或電話訂購(gòu)。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu);
3.客戶特點(diǎn)
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象
4.消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
由于電子商務(wù)魅力日漸顯露,網(wǎng)上購(gòu)物對(duì)于有電腦的家庭或?qū)W(wǎng)絡(luò)有一定了解的人可以說(shuō)是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出門(mén)就能購(gòu)買到自己需要東西的想法,特別是工作壓力大、社會(huì)活動(dòng)頻繁的人們,都不想花時(shí)間去逛街購(gòu)物,既累人又麻煩。
鮮花零售利潤(rùn)可達(dá)50%—80%,十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當(dāng)大。如果進(jìn)回來(lái)1000枝花,最多只能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。故中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
十三、 項(xiàng)目不確定性分析:
花店經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):店是一種投資小風(fēng)險(xiǎn)小的經(jīng)營(yíng)模式,它的風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)在:
i. 鮮花的保養(yǎng)難。開(kāi)花店不可避免的會(huì)碰到鮮花的損耗問(wèn)題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,損耗過(guò)大,就會(huì)入不敷出。
ii. 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn),如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個(gè)月花店就很難挺過(guò)來(lái)。例如高校寒暑假等淡季。
經(jīng)營(yíng)花店要抓商機(jī),多做熟客。要做到這一點(diǎn),信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格要適當(dāng),其次是要重視服務(wù)質(zhì)量,可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門(mén)等承諾。另外,花店可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場(chǎng)所,避免死抱零售,守株待兔,坐以待斃。
十四、 結(jié)論與建議:
針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們?cè)O(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購(gòu)鮮花,附帶祝?ㄆ,承接送花服務(wù)等并且制定了合理的價(jià)位。我們的目標(biāo)是服務(wù)學(xué)生,立足市場(chǎng)。不僅滿足了廣大青年學(xué)生的切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求。由于我們花店項(xiàng)目剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足。對(duì)花藝設(shè)計(jì)方面的技能也有待提高。另外,在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,我們要共同努力和協(xié)作。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國(guó)有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。首先,中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為,F(xiàn)在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環(huán)境,主題餐廳由此應(yīng)運(yùn)而生,更加有發(fā)展的空間。
一、xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢(shì)
1、裝修優(yōu)勢(shì)
餐廳裝修以軍隊(duì)牢房為主要風(fēng)格,讓顧客在視覺(jué)上有所沖擊,同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想,喚起顧客的好奇之心。
2、人員服裝優(yōu)勢(shì)
本餐廳打造新穎獨(dú)特的服務(wù)員裝飾。
廚師服飾:囚衣、勞改服。
服務(wù)員服飾:統(tǒng)一由靚女組成,統(tǒng)一穿著軍服。讓顧客在視覺(jué)上產(chǎn)生沖擊,體現(xiàn)出女性性感的一面,服飾的誘惑。
3、菜品優(yōu)勢(shì)
餐廳菜品以陜、湘菜為主,會(huì)更加推出營(yíng)養(yǎng)煲湯的理念和重要性。講究營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)飲食。同時(shí)我們會(huì)更加注重飲食的裝盤(pán)及菜品的器具,讓顧客感覺(jué)到,新穎獨(dú)特,高。大。上。
4、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區(qū)別以往餐飲店中的消費(fèi)理念,我們將打造出最強(qiáng)之誘惑,不強(qiáng)迫顧客的消費(fèi)金額,您只需要一句話,一個(gè)主要內(nèi)容,剩下的交給我們,我們給創(chuàng)意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會(huì)到什么叫驚喜。
店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹(例如:監(jiān)獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節(jié)目等),讓顧客在享用美食的同時(shí),更加可以釋放自己壓抑的情緒。
5、地理優(yōu)勢(shì)
本餐廳坐落在和平門(mén)外建西街華潤(rùn)萬(wàn)家旁邊,共560平方。人流量大。
周邊有多個(gè)大型住宅小區(qū)、事業(yè)單位,大學(xué),毗鄰和平門(mén)和李家村萬(wàn)達(dá)商圈,目標(biāo)消費(fèi)群體龐大,交通方便。
二、經(jīng)營(yíng)思路
主題餐廳+清吧酒吧
(一)經(jīng)營(yíng)理念
您進(jìn)門(mén)您就是爺,我們會(huì)把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì)把健康送給您!
我們會(huì)把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
(二)經(jīng)營(yíng)策略
在內(nèi)部:
1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓(xùn)內(nèi)容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。
2、定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。
3、不定期開(kāi)展會(huì)員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng),鞏固顧客與餐廳的黏稠度。
4、不斷完善作業(yè)流程,嚴(yán)明規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng),引導(dǎo)和培養(yǎng)本餐廳文化的形成。
在外部:
1、積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì),業(yè)內(nèi)人士研討會(huì)等。
2、充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴(kuò)大知名度和影響力。
(三)采購(gòu)戰(zhàn)略
1、原材料采購(gòu)是餐廳不可忽視的,我們可以做到統(tǒng)一配送,達(dá)到規(guī)模效應(yīng),從而對(duì)于供應(yīng)商,我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢(shì),同時(shí)及時(shí)可減低成本,掌握市場(chǎng)信息,爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)。
2、采購(gòu)使用專人負(fù)責(zé)制,管理清晰,責(zé)任明確。
3、選擇多個(gè)實(shí)力相當(dāng)、保證質(zhì)量的供應(yīng)商,適當(dāng)分散原料的供應(yīng)源,保證長(zhǎng)期穩(wěn)定供貨。
4、采購(gòu)成本控制方面,盡量減少中間環(huán)節(jié),減少中間費(fèi)用和轉(zhuǎn)手成本。
5、合理確定采購(gòu)總量,供應(yīng)次數(shù)和供應(yīng)批量,建立完善的庫(kù)存機(jī)制,使倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用保持合理水平。
(四)營(yíng)銷戰(zhàn)略
在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面,通過(guò)各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳,擴(kuò)大知名度和影響力,達(dá)到增強(qiáng)本餐廳的實(shí)力,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的目的。
(五)營(yíng)銷策略
1、品牌策略:將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務(wù)相結(jié)合打造業(yè)內(nèi)首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌。
2、服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略:目標(biāo)消費(fèi)者為大眾人群(20—40歲)及小型公司的聚會(huì) 。
3、價(jià)格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費(fèi)50元左右)。
4、促銷策略:使用不同的折扣策略(如,價(jià)格折扣策略和數(shù)量折扣策略),使用級(jí)別制會(huì)員卡對(duì)不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶管理信息系統(tǒng)對(duì)顧客進(jìn)行分析并對(duì)各種促銷計(jì)劃予以通知,利用節(jié)假日進(jìn)行促銷打折,針對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)和朋友聚會(huì)的折扣等等。
5、廣告策略:網(wǎng)絡(luò)宣傳、電視廣告、報(bào)紙、傳單、電臺(tái)廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會(huì)、交流會(huì)和酒會(huì),定期舉辦宣傳講座,店內(nèi)廣告等。
三、投資明細(xì)與回報(bào)
。ㄒ唬┩顿Y明細(xì)
總投資110萬(wàn)
1、本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1、合計(jì)39、2萬(wàn)
2、裝修預(yù)計(jì)25萬(wàn)
3、廚房設(shè)備5—6萬(wàn)
4、店內(nèi)設(shè)施及餐具等10萬(wàn)
5、雜費(fèi)1萬(wàn)
6、人員工資(月),廚房采用包廚3萬(wàn),服務(wù)員2、5萬(wàn)(10人)(預(yù)留3個(gè)月,合計(jì)16、5萬(wàn))
7、店內(nèi)原材料采購(gòu)及預(yù)留流動(dòng)資金3萬(wàn)
8宣傳費(fèi)用:媒體,印刷品10萬(wàn)
(二)投資回報(bào)
本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300—350平方米。
牢籠包間:2人間(3個(gè))4—6人間(10個(gè))10人間(1個(gè))
散 臺(tái):8個(gè)(4—5人坐)
同時(shí)就餐人數(shù)可達(dá)100人以上
每天番臺(tái)率保守估計(jì)1、5。合計(jì)每天上桌數(shù)預(yù)估40桌,人數(shù)150人上。
150(人)*50(元)*30(天)=22、5萬(wàn)/月=270萬(wàn)/年
毛利潤(rùn)55%,純利潤(rùn)控制到30%以上。
年收益率80%以上,力爭(zhēng)做到年收益超過(guò)100%。
酒吧利潤(rùn)暫不預(yù)估,酒吧酒水300%利潤(rùn),小吃、水果拼盤(pán)200%利潤(rùn)。
四、合作方式
1 入 股 形 式: 每股1、5萬(wàn)元,按股份分紅。
2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現(xiàn),周期為1年,到期返還全部本金,年合計(jì)紅利48%
五、風(fēng)險(xiǎn)控制
為了保證餐廳財(cái)產(chǎn)免于遭受災(zāi)難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償和為達(dá)到上述兩個(gè)目的所帶來(lái)的費(fèi)用,風(fēng)險(xiǎn)管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡茏龅揭韵聨c(diǎn)來(lái)分散和避免風(fēng)險(xiǎn):
1、建立自身良好的信譽(yù),創(chuàng)造良好的借貸條件,與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系,為餐廳的資金提供保證;
2、做好人員的培訓(xùn),關(guān)心員工發(fā)展,儲(chǔ)備各級(jí)管理人員,為餐廳做好適當(dāng)?shù)娜肆Y源儲(chǔ)備;
3、聘請(qǐng)有自身經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)當(dāng)餐廳管理者和廚房管理人員,隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),撲捉行業(yè)信息,及時(shí)了解行業(yè)趨勢(shì);
4、從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導(dǎo)班子,在一些重大決策的問(wèn)題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯(cuò)誤;
5、積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創(chuàng)新中不斷完善,保證本餐廳可持續(xù)發(fā)展;
6、樹(shù)立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風(fēng),不打價(jià)格戰(zhàn),做成獨(dú)樹(shù)一幟的自有品牌,在各個(gè)領(lǐng)域?qū)嵭胁町惢呗,形成?dú)特的風(fēng)格和餐廳文化,從而區(qū)別于其他餐廳;
8、 對(duì)整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,為定價(jià)策略的制定打好基礎(chǔ),避免失誤;
9、當(dāng)餐廳發(fā)展達(dá)到一定規(guī)模后,將建立起風(fēng)險(xiǎn)管理信息系統(tǒng),更好的控制風(fēng)險(xiǎn),使餐廳能夠穩(wěn)步地向戰(zhàn)略目標(biāo)前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有意義,如果我們能做到以上風(fēng)險(xiǎn)控制工作,我們就有機(jī)會(huì)將我們的思想付諸行動(dòng),將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jī)?yōu)勢(shì),變?yōu)檎麄(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判,從而使企業(yè)獲得融資。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有相對(duì)固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的好壞,往往決定了投資交易的成敗。對(duì)初創(chuàng)的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的作用尤為重要。當(dāng)選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)后,在資金、人脈、市場(chǎng)等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實(shí)力,這時(shí)候,就必須提供一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程的靈魂。
從企業(yè)成長(zhǎng)經(jīng)歷、產(chǎn)品服務(wù)、市場(chǎng)、營(yíng)銷、管理團(tuán)隊(duì)、股權(quán)結(jié)構(gòu)、組織人事、財(cái)務(wù)、運(yùn)營(yíng)到融資方案。只有內(nèi)容詳實(shí)、數(shù)據(jù)豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)計(jì)劃書(shū)才能吸引投資商,讓他們看懂項(xiàng)目商業(yè)運(yùn)作計(jì)劃,才能使融資需求成為現(xiàn)實(shí)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的編寫(xiě)與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。
珠寶首飾項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是宇博智業(yè)專業(yè)的研究團(tuán)隊(duì),結(jié)合項(xiàng)目投資企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)并根據(jù)珠寶首飾項(xiàng)目的開(kāi)展環(huán)境、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及投資回報(bào)等方面而撰寫(xiě),對(duì)于項(xiàng)目的開(kāi)展起到了很好的輔助作用。
第一章 公司介紹
第一節(jié) 公司的宗旨(公司使命的表述)
第二節(jié) 公司簡(jiǎn)介資料
第三節(jié) 各部門(mén)職能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
第四節(jié) 公司管理
一、董事會(huì)
二、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
三、外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問(wèn)公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
第一節(jié) 技術(shù)描述及技術(shù)持有
第二節(jié) 產(chǎn)品狀況
一、主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等)
二、產(chǎn)品特性
三、正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
四、研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
五、節(jié)知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略
六、無(wú)形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專利等)
第三節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)
一、資源及原材料供應(yīng)
二、現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
三、節(jié)擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
四、原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
五、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
六、包裝與儲(chǔ)運(yùn)
第三章 市場(chǎng)分析
第一節(jié) 市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分
第二節(jié) 目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
第三節(jié) 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析
第四節(jié) 產(chǎn)品狀況
一、產(chǎn)品目前市場(chǎng)狀況
二、產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段(空白/新開(kāi)發(fā)/高成長(zhǎng)/成熟/飽和)
三、產(chǎn)品排名及品牌狀況
第五節(jié) 市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)
第六節(jié) 行業(yè)政策
第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 有無(wú)行業(yè)壟斷
第二節(jié) 從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
第三節(jié) 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
一、公司實(shí)力
二、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷、市場(chǎng)占有率等)
第四節(jié) 潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析
第五節(jié) 公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷
第一節(jié) 概述營(yíng)銷計(jì)劃
一、 營(yíng)銷區(qū)域
二、營(yíng)銷方式
三、營(yíng)銷渠道
四、預(yù)估目標(biāo)
五、份額
第二節(jié) 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)
第三節(jié) 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
第四節(jié) 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況
一、代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等
二、各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)
第五節(jié) 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
第六節(jié) 促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)
一、 主要促銷方式
二、廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估
第七節(jié) 產(chǎn)品價(jià)格方案
一、定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
二、影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策
第八節(jié) 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算
第九節(jié) 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規(guī)劃
一、銷售目標(biāo)(近期、中期)
二、3-5年預(yù)估銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)
第六章 投資說(shuō)明
第一節(jié) 資金需求說(shuō)明(用量/期限)
第二節(jié) 資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
第三節(jié) 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)
第四節(jié) 資本結(jié)構(gòu)
第五節(jié) 回報(bào)/償還計(jì)劃
第六節(jié) 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說(shuō)明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)
第七節(jié) 投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)
第八節(jié) 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)
第九節(jié) 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
第十節(jié) 股權(quán)成本
第十一節(jié) 投資者介入公司管理之程度說(shuō)明
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、確定經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體,選址、選址、再選址。
1、 選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置,通常我們會(huì)對(duì)校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標(biāo)地還會(huì)考慮到周圍環(huán)境。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾南M(fèi)群體至關(guān)重要,他們是店鋪運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。在選址的時(shí)候和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來(lái)此消費(fèi)的都是些什么人及需求的特點(diǎn)。
2、 要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。我感覺(jué)最好建成是含簡(jiǎn)餐和酒水的咖啡吧 。
二、給店面起名、設(shè)計(jì)店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計(jì)方案(裝修方案)
1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài): 簡(jiǎn)餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。
4、價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
5、 服務(wù)方式: 半自助的服務(wù)。
6、 主客群預(yù)設(shè):在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
7、 確定裝修方案:個(gè)性化為主,貼合星座這一主題。
三、準(zhǔn)備為設(shè)備投資并且尋找投資商,達(dá)到很好的融資,搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。
1、咖啡機(jī) 2、磨粉機(jī) 3、滴濾咖啡 4、水處理設(shè)備 5、奶缸 6、溫度計(jì) 7、壓粉器 8、 其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 9、 耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊(cè)。
五、計(jì)算啟動(dòng)資金。
1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。
2、 硬件:你需要購(gòu)買廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂(lè)所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(jī)(雙頭):28000~80000元 b、磨粉機(jī):5000~6500元 c、滴濾咖啡機(jī):800~8000元不等 d、水處理設(shè)備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用來(lái)熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計(jì):測(cè)奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。 g、壓粉器:用來(lái)將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時(shí)使用。 h、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、 員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項(xiàng)目),最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職,可以很好的減少成本以及吸引其周圍的潛在消費(fèi)群體。
4、 產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商的關(guān)系,拿到什么樣的政策,成本亦不同 5、 推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推,可以支持學(xué)校的審團(tuán)活動(dòng)借此宣傳等。
六、購(gòu)買咖啡機(jī)設(shè)備:咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。
七、設(shè)計(jì)咖啡單,一定要走彰顯星座這一主題。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
九、制定營(yíng)銷計(jì)劃,聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計(jì)劃
4、策劃行銷活動(dòng)計(jì)劃,可以免費(fèi)發(fā)放積分卡或者有獎(jiǎng)回饋,此外還可以建立會(huì)員制度。
十、備好庫(kù)存,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
常見(jiàn)情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)病⒀b修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來(lái)是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單,而個(gè)人已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢、 員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品 開(kāi)一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難,要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴(yán)肅,存活下來(lái)或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開(kāi)支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
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