【必備】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦5篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃了。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)計(jì)劃呢?下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
專(zhuān)門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專(zhuān)賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店品牌,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。廣州某品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
市場(chǎng)背景
生日送禮日趨看重,禮品專(zhuān)賣(mài)應(yīng)運(yùn)而生。某生日禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶(hù)、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過(guò)生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛(ài)情的范疇,市場(chǎng)變得更廣闊。XX年開(kāi)禮品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)正是在這種情況下,專(zhuān)門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專(zhuān)賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè)365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。廣州某品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,來(lái)生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
經(jīng)營(yíng)條件
前期投資4萬(wàn)左右,店面至少10平方米。據(jù)了解,生日禮品專(zhuān)賣(mài)店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店處于市場(chǎng)培育期。為了減少風(fēng)險(xiǎn),首先開(kāi)一家小型店面以“投石問(wèn)路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類(lèi)產(chǎn)品本小利厚又暢銷(xiāo),利于初期經(jīng)營(yíng)。初期投資約4萬(wàn)元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。
創(chuàng)業(yè)步驟
按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購(gòu)。店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則應(yīng)選擇在學(xué)校和商務(wù)寫(xiě)字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。辦理證照申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。產(chǎn)品采購(gòu)生日禮品專(zhuān)賣(mài)店出售的禮品,應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時(shí)還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專(zhuān)門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、宗旨及商業(yè)模式
公司宗旨:創(chuàng)造完美停車(chē)服務(wù),做停車(chē)問(wèn)題專(zhuān)家。
商業(yè)模式:本公司是處于創(chuàng)始階段的有限責(zé)任公司,以生產(chǎn)、銷(xiāo)售機(jī)械式停車(chē)架和轉(zhuǎn)讓該技術(shù)為主要業(yè)務(wù)。
二、產(chǎn)品概述
本公司以生產(chǎn)、銷(xiāo)售機(jī)械式停車(chē)設(shè)備為主要業(yè)務(wù),其核心技術(shù)是最新專(zhuān)利——可跨在綠化帶上的泊車(chē)架。
該泊車(chē)架由地軌、承泊柱、移升架、泊車(chē)板、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)等組構(gòu)而成。移升架可憑沿地軌平穩(wěn)移位,可升降泊車(chē)板移擱在承泊柱上架空停泊車(chē)輛。它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)施便易,使用安全便捷兼防盜車(chē)。可巧妙利用道旁路邊房前屋后等綠地上、樹(shù)蔭下空間增辟泊車(chē)位,化解停車(chē)與綠化爭(zhēng)地矛盾;可全面綠化露天停車(chē)場(chǎng)地,歸整車(chē)位排序提高停車(chē)密度改善環(huán)境景觀;可磁卡遙控自控等操作泊車(chē)取車(chē),實(shí)現(xiàn)停車(chē)場(chǎng)自動(dòng)計(jì)時(shí)出租泊車(chē)位。它廣泛適合游樂(lè)商貿(mào)會(huì)展場(chǎng)點(diǎn)、廠校院園機(jī)關(guān)單位、樓邊道旁等各種零整地塊增辟或改進(jìn)泊車(chē)位,尤其適合住宅區(qū)為私家車(chē)就近備設(shè)泊位,是切實(shí)解決城市“停車(chē)難”經(jīng)濟(jì)實(shí)用的硬件。
三、市場(chǎng)分析
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局調(diào)查統(tǒng)計(jì),20××年,我國(guó)汽車(chē)保有量為2100萬(wàn)輛,隨著汽車(chē)市場(chǎng)的開(kāi)放和人民生活水平的提高,預(yù)計(jì)今后每年僅小轎車(chē)就將增加100萬(wàn)輛,10年后即20××年,我國(guó)汽車(chē)擁有量將達(dá)到1億輛,其中小轎車(chē)就有20xx萬(wàn)輛。
到20××年,全國(guó)提供機(jī)械式停車(chē)位約20000個(gè),如果僅按每年增加小轎車(chē)100萬(wàn)輛來(lái)計(jì)算,就需要增設(shè)停車(chē)位。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
許多在美國(guó)的高科技人才,特別是來(lái)自亞洲的精英,只持有美國(guó)臨時(shí)工作簽證無(wú)法定居。美國(guó)也在改變有關(guān)政策希望留住這些人才。加拿大希望走在美國(guó)之前,這項(xiàng)計(jì)劃延攬的主要目標(biāo)是高端高科技創(chuàng)業(yè)人才,類(lèi)似美國(guó)硅谷或其他高科技行業(yè)工作的全球尖端人才,希望他們可以赴加創(chuàng)建有全球競(jìng)爭(zhēng)力的高端公司,創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
據(jù)悉,這項(xiàng)計(jì)劃將試行5年,做法是海外企業(yè)家先要向加國(guó)的創(chuàng)業(yè)基金或投資公司,申請(qǐng)取得對(duì)其創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的支持和資助。獲得立項(xiàng)批準(zhǔn)后上報(bào)移民部提交企業(yè)家移民申請(qǐng),之后赴加創(chuàng)建公司。
加提供創(chuàng)業(yè)基金“護(hù)航”
這項(xiàng)企業(yè)家創(chuàng)業(yè)移民計(jì)劃將于4月1日起接受申請(qǐng)。在五年試行期間,移民部每年訂立配額2750人。不過(guò)預(yù)計(jì)今年首年獲審批者可能僅數(shù)百人,以后會(huì)逐年增加。他希望申請(qǐng)個(gè)案能在數(shù)個(gè)月內(nèi)獲得處理和審批。
有報(bào)道指出,移民部現(xiàn)已指定兩個(gè)機(jī)構(gòu)協(xié)助審批海外企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。一是加拿大創(chuàng)業(yè)資金和私募基金協(xié)會(huì)(Canadas Venture Capital & Private Equity Association);另一是“加拿大天使投資基金組織”(National Angel Capital Organization)。
此外,“加拿大創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)協(xié)會(huì)”(Canadian Association of Business Incubation)日后也將成為移民部指定伙伴。
語(yǔ)言學(xué)歷要求高
盡管本次新計(jì)劃備受各方期待,然而,當(dāng)?shù)囟辔蝗A裔移民顧問(wèn)并不看好該項(xiàng)全新的計(jì)劃,普遍認(rèn)為該計(jì)劃對(duì)于申請(qǐng)人的語(yǔ)言能力和學(xué)歷要求過(guò)于苛刻,根本無(wú)法吸引創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)的中國(guó)企業(yè)家。
專(zhuān)家表示,上述創(chuàng)業(yè)簽證計(jì)劃要求申請(qǐng)人既擁有創(chuàng)業(yè)的能力,又能在語(yǔ)言能力方面達(dá)到最低語(yǔ)言要求CLB(Canadian Language Benchmark)的5分,且擁有大專(zhuān)以上教育的學(xué)歷,條件顯然過(guò)于苛刻。
相比之下,目前已暫停的企業(yè)家移民計(jì)劃,對(duì)于申請(qǐng)人的語(yǔ)言能力和學(xué)歷沒(méi)有嚴(yán)格的要求,僅要求申請(qǐng)人擁有經(jīng)商或管理的經(jīng)驗(yàn),加上凈資產(chǎn)額所設(shè)置的門(mén)檻也不算高,反而更適用于來(lái)自中國(guó)大陸的企業(yè)家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
摘要
隨著年代的發(fā)展與俱進(jìn),人們對(duì)于衣食住行的要求逐漸上升。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人們也不再滿(mǎn)足于穿暖,亮麗光鮮的外表,不僅使自己美麗。也是對(duì)他人的一種尊重。潮流服裝店也是他們經(jīng)常出入的地方。服裝行業(yè)的投資小,盈利可觀,并且資金回收較快,并且服裝行業(yè)容易進(jìn)入與啟動(dòng)。滿(mǎn)足社會(huì)潮流,帶動(dòng)廣大消費(fèi)著的主動(dòng)性。服裝行業(yè)也是我喜歡的銷(xiāo)售工作,興趣與事業(yè)相結(jié)合,目前啟動(dòng)計(jì)劃已生成,選擇實(shí)體店與網(wǎng)店相結(jié)合的方式,并加入品牌店的模式,多元化的發(fā)展更便于服裝店的經(jīng)營(yíng)與銷(xiāo)售。
項(xiàng)目介紹
服裝作為一個(gè)傳統(tǒng)的老行業(yè),開(kāi)個(gè)男士潮流服裝店。在選定行業(yè)之前,做過(guò)大量信息調(diào)查,包括自身以及周邊的優(yōu)勢(shì)因素,因此我預(yù)計(jì)用10萬(wàn)元的作為啟動(dòng)資金。選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)最為成熟,項(xiàng)目需要成本較低,選擇以實(shí)體店與網(wǎng)店相結(jié)合的方式來(lái)擴(kuò)大銷(xiāo)路,區(qū)別于傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式,迎合電子商務(wù)的發(fā)展形勢(shì)。同時(shí)以加盟的形式進(jìn)行,全面思考和制定開(kāi)店的策略,有效的制定和執(zhí)行開(kāi)店的規(guī)劃。其中包括,市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和正式營(yíng)業(yè)等。最后形成自主的一個(gè)服裝品牌----Keep Moving(永不止步)。
目 錄
一、商機(jī)及產(chǎn)品介紹...................................................................
二、環(huán)境分析...............................................................................
三、綜合分析...............................................................................
四、營(yíng)銷(xiāo)策劃...............................................................................
五、經(jīng)營(yíng)管理...............................................................................
六、財(cái)務(wù)管理...............................................................................
七、風(fēng)險(xiǎn)管理...............................................................................
八、項(xiàng)目啟動(dòng)計(jì)劃.......................................................................
一、商機(jī)及產(chǎn)品介紹
這是一個(gè)信息年代,而按照淘寶對(duì)外公布的數(shù)據(jù),20xx年淘寶成交額超過(guò)4000億元,而到20xx年馬云公布流動(dòng)資金已達(dá)1萬(wàn)億,目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達(dá)接近7億元,這更加給力人們帶來(lái)了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),優(yōu)秀的平臺(tái),必定會(huì)造就優(yōu)秀的企業(yè)。而實(shí)體店的模式又適合進(jìn)貨和喜歡逛街類(lèi)的消費(fèi)群體,結(jié)合了廣大消費(fèi)群體需求。
二、環(huán)境分析
1. 實(shí)體店的優(yōu)勢(shì):不僅滿(mǎn)足對(duì)個(gè)別地區(qū)人的需求,而且對(duì)了解潮流趨勢(shì),了解消費(fèi)需求都有現(xiàn)實(shí)的意義。
2. 網(wǎng)店優(yōu)勢(shì):買(mǎi)一件應(yīng)季的衣服,采用傳統(tǒng)的途徑解決問(wèn)題,需要空出專(zhuān)門(mén)的時(shí)間,到商場(chǎng)逛、挑、試。從各個(gè)方面來(lái)說(shuō),買(mǎi)一件衣服所化的除了標(biāo)價(jià)之外,還要花費(fèi)時(shí)間成本,交通成本等等,勞心勞力,相對(duì)于網(wǎng)購(gòu),可以通過(guò)半個(gè)多小時(shí)的挑選,其余的.成本都節(jié)省了,價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)比商城的優(yōu)惠?芍^既省時(shí)間,又省金錢(qián)。
三、綜合分析
1. 目標(biāo)市場(chǎng):男性消費(fèi)者,雖說(shuō)女性是服裝行業(yè)的主流市場(chǎng)。但是相比較女性而言,男性市場(chǎng)的消費(fèi)力更加大于女性,男性通常在購(gòu)買(mǎi)衣服時(shí)很少會(huì)還價(jià),經(jīng)常挑選等習(xí)慣,而男性更加注重
自身形象,對(duì)穿著將就,能保證質(zhì),而女性通常以低價(jià)的廉價(jià)貨品居多,難以做到中端,高端。如果將實(shí)際購(gòu)買(mǎi)者和購(gòu)買(mǎi)決策者的數(shù)量統(tǒng)計(jì)出來(lái),男性這個(gè)比率將會(huì)更高,所以我把18~35歲的消費(fèi)者作為我的最大客戶(hù)群。
2. 產(chǎn)品消費(fèi)群體、方式的因素分析:隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購(gòu)物,網(wǎng)上購(gòu)物可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,還可以提供大量的商品讓消費(fèi)者選擇,非常便捷。網(wǎng)店的信譽(yù)是最重要的,不論實(shí)體店還是網(wǎng)店,信譽(yù)是首位,因此我的營(yíng)銷(xiāo)模式將采用實(shí)體店與網(wǎng)店結(jié)合起來(lái)運(yùn)營(yíng)。
四、營(yíng)銷(xiāo)策劃
1. 銷(xiāo)售政策的制定:實(shí)體店?duì)I銷(xiāo)與網(wǎng)店?duì)I銷(xiāo)結(jié)合
2. 銷(xiāo)售渠道和售后服務(wù):網(wǎng)上銷(xiāo)售和實(shí)體店銷(xiāo)售,專(zhuān)注服務(wù)從前期店面選擇到店面設(shè)計(jì),幫助進(jìn)行合理配貨,全方位服務(wù)模式。
(1) 實(shí)體店將選擇城郊,因?yàn)閱?dòng)資金僅10萬(wàn)元,城郊的門(mén)面租金相對(duì)較低些。
(2) 網(wǎng)店?duì)I業(yè)期間,需要結(jié)合物流公司。
3.主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況:各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策
付款方式: 網(wǎng)上支付、貨到付款、信用卡支付
貨運(yùn)方式:快遞
4.促銷(xiāo)
。1)主要促銷(xiāo)方式:滿(mǎn)就送,折扣優(yōu)惠,買(mǎi)一送一,送小
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、事業(yè)描述
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
二、產(chǎn)品特色
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
三、市場(chǎng)分析
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。在我國(guó)市場(chǎng)小,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)
3、 營(yíng)銷(xiāo)策略
(1)、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇:自食其樂(lè)西餐廳位于美食街周?chē),與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。 公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
(3)、促銷(xiāo)計(jì)劃:西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。
六、管 理
1、 制度管理
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的。
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