有關創(chuàng)業(yè)策劃模板匯編六篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
活動背景:為深入貫徹團省委等聯(lián)合下發(fā)的《關于開展“啟航計劃”——廣東青年創(chuàng)業(yè)圓夢行動的通知》精神,進一步深化學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)和提升廣大青年學生的創(chuàng)造精神、創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力,搭建大學生科技創(chuàng)新平臺,結合我校實際情況,學校決定舉辦XX年“荔香杯”大學生創(chuàng)業(yè)大賽之創(chuàng)業(yè)計劃大賽。
一、組織機構
主辦單位:校團委
校畢業(yè)生就業(yè)指導服務中心
承辦單位:經(jīng)濟管理學院分團委
贊助單位:茂名市營興水果專業(yè)合作社
渤海商品交易所茂名石化產品交易中心
二、比賽時間
XX年3月-4月
三、參賽對象
全日制本、?圃谛W生
四、活動內容與要求
。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)計劃系列培訓
1、邀請茂名市營興水果合作社聯(lián)合會總經(jīng)理文武全先生(經(jīng)濟師)講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景;
2、邀請我校知名創(chuàng)業(yè)指導老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫指導講座;
3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀。
【參賽團隊應全程參與創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓】
。ǘ﹦(chuàng)業(yè)計劃大賽
1、創(chuàng)業(yè)項目意向(以下兩個方向任選其一)
。1)結合茂名地區(qū)實際創(chuàng)業(yè)。抓住茂名水果加盟電商的機遇,依托電商平臺,組建電子商務團隊,創(chuàng)立茂名市水果分銷電子商鋪,以模擬經(jīng)營的形式完成一份切實可行的創(chuàng)業(yè)策劃書;
。2)結合自身或所學專業(yè)實際創(chuàng)業(yè)。以模擬經(jīng)營某項產品或服務的形式完成一份可操作性強的創(chuàng)業(yè)計劃書。
2、參賽團隊要求
。1)參賽者須以創(chuàng)業(yè)團隊形式參賽,每個參賽團隊成員總數(shù)不超過6人,鼓勵團隊成員跨學科、跨專業(yè),以提高團隊素質;各團隊需指定1名負責人,每位同學最多只能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作為指導老師(最多1人),每位指導老師最多只能指導2個團隊。
。2)參賽者應在廣泛進行市場調研、認真進行企業(yè)分析的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、可操作性強的創(chuàng)業(yè)計劃書。
。3)參賽作品必須為參賽者原創(chuàng),嚴禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規(guī)程,按要求提交創(chuàng)業(yè)項目計劃書,參加各個環(huán)節(jié)及評審。
3、獎項設置
一等獎2個 獎金500元+證書
二等獎4個 獎金300元+證書
三等獎6個 獎金200元+證書
優(yōu)秀獎若干 證書
優(yōu)秀組織獎3個 獎金500元+證書
優(yōu)秀指導老師 5名 獎金200元+證書
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、計劃摘要
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。而且,在商機無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領飲料行業(yè)消費的主流。
1、具體說明
對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計劃的基本框架
目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調查,這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內服務。當經(jīng)營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網(wǎng)上銷售。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生,因此,本店的外送服務不受數(shù)量的限制,有求必應大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。
二、市場分析
1、市場情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經(jīng)過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場分析
進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調查分析,其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經(jīng)調查,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。
一是產品;
二是服務。
對于某些學生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、競爭分析
1、競爭對手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產品開拓上沒有創(chuàng)新;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;
、吹陜蠕N售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
(二)劣勢分析
、蹦滩锠I業(yè)面積有限,提供服務范圍有限;
⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、钞a品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產品的消費者來說,不易接受;
、茨滩璧募竟(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
(三)機會分析
、笔袌鲞h未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖、認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;
、畴m然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
、串a品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
(四)威脅分析
、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;
、搽S著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美 尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說 No 。
四、產品服務
1、產品發(fā)展規(guī)劃
本店產品品質有安全保證,產品研發(fā)技術精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用 傻瓜調配法 ,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書投資創(chuàng)業(yè)。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯
產品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎上,新增養(yǎng)生奶茶。結合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品
斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。
五、市場營銷策略
1、產品策略
、佼a品復合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;
、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、宣傳背景:
當代社會是一個物欲橫流信息發(fā)達的社會,各行各業(yè)的競爭越來越激烈,有效的宣傳不僅能夠提高商家產品的知名度,穩(wěn)定消費人群,而且還可吸引更多新顧客,擴大消費市場。同時商家在大學宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點。
二、協(xié)會簡介:
奮斗者創(chuàng)業(yè)協(xié)會是在武漢工業(yè)學院工商學院院團委領導下由在校學生組成的學生課余活動組織。經(jīng)過幾年的發(fā)展,協(xié)會本屆會員已超過160人,形成了完善的組織結構體系,是一個奮發(fā)活躍的集體,協(xié)會本著“創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的理念,在學校舉辦過一系列活動,具有很強的影響力。經(jīng)過集體培訓到實踐,協(xié)會很多成員都積極進取,具備熟練的宣傳技巧,能吃苦耐勞,有較強的團隊合作精神和集體責任感。我協(xié)會本著誠信、積極的態(tài)度認真完成商家交付的宣傳任務!
三、協(xié)會部分活動:
1、會刊制作;2、舉辦講座;
3、社團聯(lián)誼、聯(lián)歡;4、創(chuàng)業(yè)大賽;
5、會員培訓;6、兼職工作;
7、協(xié)會社慶;8、集體游玩;……
四、宣傳方式:
1、拉橫幅;2、發(fā)傳單;3、張貼海報;4、將座宣傳;5、會刊宣傳;6、廣播選傳;7、拉動消費群體;等等。
備注:(1)橫幅、宣傳單、海報等由商家提供,我協(xié)會人員負責宣傳;
。2)我協(xié)會每月不定期會有講座活動,在活動期間宣傳具有良好的效果;
。3)如果商家還有其他好的想法和宣傳要求,可與我協(xié)會積極交流;
。4)一切宣傳工作都遵守學校的規(guī)章制度。
五、宣傳時間:
宣傳時間根據(jù)具體活動情況而定。與商家的合作關系時間盡量維持曠日持久的合作伙伴關系,具體的合作時間長短根據(jù)雙方的誠意與效果而定。
六、注意事項:
1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動,以便吸引顧客;
2、宣傳期間商家可以隨從觀察監(jiān)督,如有問題及時解決;
3、望通過此次合作能使商家的業(yè)績能更上一層樓,希望能合作愉快,并期待與您下次合作!
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、資料簡介:
名稱:純手工酸奶吧
法律形式:個人獨資/個體經(jīng)營戶 經(jīng)營產品:現(xiàn)釀酸奶 經(jīng)營
理念:
顧客:陶院學生,小區(qū)居民,附近租客,以及商戶等 吸收就業(yè):3人
啟動資本:8萬元人民幣
后期投資:根據(jù)營業(yè)情況對資本是否增加投入,擴大經(jīng)營規(guī)模做出適當調整 資本融資
二、酸奶吧目標市場分析
目前,隨著人們對娛樂需求的增加,各種各樣的休閑場所不計其數(shù)。以學校附近為例,就有茶座,網(wǎng)吧等等。人們在高速運轉的現(xiàn)代社會中工作、學習,休閑場所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人,有強烈的好奇心,和廣交朋友的欲望,非?释w的歸屬感,因此休閑市場仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α,F(xiàn)在的年輕人尤其是大學生的消費理念、消費方式,生活理念、生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放,現(xiàn)在社會上有一些場所,但是對于學生來說不是很適合,并且大多數(shù)的學生對其有抵觸心理,F(xiàn)在如果有一個以在校大學生為消費主體的場所,一定會受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時光的學生、年輕人為服務對象休閑場所,我們針對現(xiàn)階段人們的特點,提供一系列以休閑為目的設的產品和服務,為顧客提供良好的環(huán)境,營造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關于酸奶吧的SWOT環(huán)境分析:
由上圖可知,要開一家這樣的酸奶吧無論是從產品還是市場需求來看都是具有優(yōu)勢和機會的。
三、酸奶吧目標顧客分析
我們的酸奶吧主要針對的是年輕客戶群,主要是貴大北區(qū)的學生,特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經(jīng)濟來源,普遍具有消費本店產品的能力對酸奶吧的功能與服務態(tài)度持有好感,對酸奶吧的定義較了解;其次本店產品新穎,價格合理,環(huán)境輕松舒適,適合年輕人學習、約會、聚會等。
四、酸奶吧開店流程
選加盟商→注冊→選址→裝修→采購原料→開店
1、選擇加盟商
經(jīng)過我們小組的調查與篩選,最終選擇了品牌為“真爽概念”的現(xiàn)釀酸奶吧,加盟費為22000元人民幣,與市場上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價格不算貴,更適合大學生創(chuàng)業(yè)。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調,絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素,飲之安全,喝得健康。對于廣大愛美女生來說,酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏,而且還是飯后、休閑、娛樂的最佳選擇。對這種小型的酸奶吧來說,夫妻兩人足以管理,因為投資相對來說較少,所以很適合當代大學生創(chuàng)業(yè)投資。
2、酸奶吧店面選址
本項目小組經(jīng)過周密調查,根據(jù)店鋪立地原則,選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧臺、桌椅、墻紙、燈光等,裝修費為20000元人民幣。其實手工酸奶店不僅僅是提供酸奶,店里的裝修以古典柔和為主,暖色調的墻面配以柔和的燈光效果,加上舒緩的音樂,是情侶約會、朋友小聚、的不二選擇。
4、采購原料。原料除了酸奶菌,以及牛奶、水果等可自行采購。 5、接下來就是開店了
五、店面布局
。ù颂帪榈昝娌季謭D)店面布局主要根據(jù)加盟商的統(tǒng)一要求裝修,如圖所示,店面總面積為32平米,進門正對吧臺,設有8個位子,靠門右邊沿墻設置了4張4人桌,4張2人桌,兩張8人桌,每張桌子之間有擋板隔著,為客人營造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調為主,桌上放有時尚雜志。店內還設有許愿墻,人們可以把當時的心情記載下來,偶爾閑暇還可以來翻看曾經(jīng)的心情,也是一種非常有趣的情調。
六、酸奶的生產流程
由于本店屬于連鎖加盟,所以對于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機都是由總公司來提供,其它的原料和所需物品則是由自己購買。在了設置好店面的同時,我們就得聯(lián)系供貨商,例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量,可以根據(jù)每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對產品需求的多樣化,在以酸奶制作銷售為主的同時,我們可以根據(jù)季節(jié)的變化來調整其他飲品的銷售,所以先與其聯(lián)系是有必要的。
酸奶的投入——轉換——產出以及業(yè)務流程:(此處為“業(yè)務流程圖”參考PPT第9張) 該系統(tǒng)的主要業(yè)務流程是:
需要時從總公司購買入菌種,并從貴陽購買新鮮的牛奶,在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機中,約6—7個小時后就可以產出酸奶,第二天早上把產出的酸奶放入保鮮柜中進行保鮮。當顧客進門購買時,可以根據(jù)顧客的需求,在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客,最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入:在開設一個酸奶店時我們需要資金、人員、實店、制作器材、原料(牛奶、菌種、
其他輔助產品)、盛放器皿等。
2、轉換過程:按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進行混合,在放入現(xiàn)釀酸奶機中,現(xiàn)釀酸奶機的程序分為待機、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行,為接下來的發(fā)酵作準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作,然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫,以最快速度使箱內所有奶杯內的溫度升至39度以上,45度以下,并恒溫3-10小時,完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,使固體酸奶具有足夠硬度,且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進入發(fā)酵程序,以后的過程全部自動進行:當發(fā)酵倒計時達零時會自動切換到冷凝程序(階段);而當箱內空氣溫度至
15度時(酸奶溫度應為18度左右時)又會自動切換到冷藏程序(階段)。應該說明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是連續(xù)制冷,冷藏是低溫恒溫控制(間歇制冷)。
3、產出:再把其取出來放入保鮮柜中,之后再根據(jù)顧客的喜好來添加各種配料,最終銷售
到顧客手中。
七、生產能力及庫存
該系統(tǒng)每次的生產能力約為200杯,生產時間大約需要7個小時,每天的最大生產能力約為600杯。在每天晚上根據(jù)庫存表和訂單量進行生產控制。當顧客較多或有較大量的預定時,可以靈活的根據(jù)需求改變生產計劃。一般情況下,顧客量不會出現(xiàn)較大的變動,周五到
周日顧客量可能會有一定程度的增加,應該增加庫存量。因為顧客群體一般不會出現(xiàn)變動,而且人流量的變動也不是很大,所以可以采取相對簡單的庫存,并可以根據(jù)需求改變庫存量的大小。
庫存表
八、酸奶吧產品價目表(參考)
九、不確定性因素分析
1、本店通常能容納40人左右,周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會時可能會造成客人太多位子不夠,或者儲備的產品供不應求的情況。針對這種情況,首先我們可以采取超過8人聚會預定的方式,既可以避免顧客“擁堵”,又可提前準備材料,避免出現(xiàn)供不應求。周末、節(jié)假日可以根據(jù)據(jù)退情況增加庫存量。
2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色,然而某些客人可能會High過度從而影響別的客人,造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持,店鋪里醒目的地方可適當增加一些提醒客人“保持安靜”的標語;蛘叻⻊諉T面帶微笑,輕聲提醒“喧嘩”的客人,相信大家都是有素質的人,大多數(shù)人會意識到自己的行為給別人造成了困擾。
3、系統(tǒng)可能出現(xiàn)的潛在故障:如在制作過程中突然斷電,導致原料的質量達不到要求,酵母菌的加入量達不到制作要求。解決辦法:制作機器假裝一個保護性電源,或者現(xiàn)場安裝一部小型發(fā)電設備,嚴格對原料進行篩選,制作過程標準化,嚴格按照操作要求制作。
4、現(xiàn)場管理方面采用的手段:基本可以算成定制管理,在顧客到達店內之后根據(jù)顧客的`要求進行制作生產,然后要在現(xiàn)場對突發(fā)的情況進行隨機應變。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、項目計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低?赡茈S時被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛。 快來大學生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質:大學生自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只
籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目計劃書服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生自助廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目計劃書目的:大學生自助廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生自助廚房室內的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生自助廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生自助廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
、傩麄
我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學生的qq群、中國移動飛信,和大學生中的關系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W生自助廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。
A. 在同學面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收
獲,我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
③既然大學生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務,做到大學生自助廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
、沤趹(zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
、平趹(zhàn)略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生自助廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一﹑前言
在這個舉世矚目時機,作為青春的代言人,大學生總洋溢著青春的活力﹑充滿著狂熱的激情,對新奇刺激的大型活動必定會踴躍參與,全程投入。
這類的活動必能讓主辦協(xié)會的知名度得到很大的提高,同時也讓贊助商達到相要的宣傳效果,從而大家都得以大豐收。充滿激情與熱情的十二月活動開展的最好時機,產品宣傳的最佳時間,形象策劃的最棒時段。因為新生的大學生活已進入正軌,一切都相對順利,而且該月的功課也相對于其他月份少些,會有更多的時間組織和參與活動,更何況我校社團活動月各個社團活動也在這個時候完全開放,又恨濃厚的活動氣氛。
在這個宣傳的活動月,哪個組織率先策劃出極具創(chuàng)意的活動,哪個組織就能在新生中樹立良好的公眾形象,同樣哪個公司能在這個月做最有效的宣傳,哪個公司就能樹立穩(wěn)定的商業(yè)品牌,更快的占據(jù)這一片超三千的市場。因此,山西警專“創(chuàng)業(yè)協(xié)會”作為我校學校聲望最高組織能力最強的協(xié)會組織又怎會錯過這么好的一個黃金時機呢?
于是在社團活動月期間策劃了這次全校性的社會實踐活動,創(chuàng)業(yè)思想比賽,公務員知識競賽,開一場講座,給大一的每個區(qū)隊創(chuàng)建高效的信息通訊平臺
本次活動的策劃不但在上半年成功舉辦的“點燃激情,傳遞夢想”的經(jīng)驗總結之上,而且通過了校團委以及活動籌備委員會的分析討論,極具權威性和新異性。況且本次活動室我協(xié)會最具特色的招牌活動,也是本次社團活動月的重頭戲,因此得到校黨委﹑校團委等官方組織的高度重視,并給予大力的支持和配合。
除此之外本活動還得到本校各兄弟協(xié)會﹑學生組織﹑外校團委﹑特邀嘉賓等等的鼎力相助和參與。屆時必將讓活動的參與者感到耳目一新,興奮不已,讓贊助商盡情享受投資少回報高的樂趣。創(chuàng)業(yè)協(xié)會也會為此而奮斗到底!
二﹑市場分析(投資高;顒拥膬(yōu)勢)
1﹑同電視﹑報刊傳媒相比,在學校有良好的性價比,可用最少的資金做到最好的宣傳。
2﹑學校消費地域集中,針對性強,產品品牌容易深入人心。其中高校學生作為現(xiàn)代青年都喜歡追求新鮮的﹑刺激的﹑浪漫的能展示個性表現(xiàn)自我的時尚活動,且本次活動將在新年的前幾天舉行,新年氣氛活躍效果可想而知。
3﹑因為年年都有新生,如條件允許的話,商家還可以同我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會建立一個長期友好的合作關系,如每年共同策劃大型活動,將會使貴公司在校內的知名度不斷加深,甚至延伸到各個兄弟院校,具有長遠意義!
4、便捷的活動申請:商家在公寓內,高校內搞宣傳或促銷活動,一定要經(jīng)過一系列的申請,而通過和我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會合作,貴公司可以方便快捷的獲得校方的批準,并且得到我們協(xié)會各部門的大力配合,還可以在本校設點進行產品銷售。
5、高校廉價的宣傳:以往的校內活動,我們積累了不少的宣傳經(jīng)驗,在學校建有強大的宣傳網(wǎng),可以在短時間內達到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為貴公司完成宣傳活動!
6、本次活動有將近三千學生參加,并至少有一千四百人能進場參與(因場地所限不能進太多)
三﹑活動介紹
活躍校園氣氛,提高協(xié)會聲譽和會員積極性,調動學生的積極性
2,活動時間
社會實踐活動:20xx年12月5日
創(chuàng)業(yè)思想比賽:20xx年12月15日
公務員知識競賽:20xx年12月20日
開一場講座:20xx年12月23日
給大一的每個區(qū)隊創(chuàng)建高效的信息通訊平臺:20xx年12月27日
3,活動地點
新食堂三樓二教室(滿座240人)
學校大禮堂 (滿座1500人)
四,贊助
(一)贊助優(yōu)勢
1,四場精心準備,異彩紛呈題材新穎的活動定會吸引全校眾多師生,并得到他們的關注。有助于為贊助公司更加集中的進行公司形象的宣傳,擴大市場影響力,更有利于為貴公司吸引優(yōu)秀人才。
2,宣傳范圍廣。本次活動面向全校,通過我們的宣傳可以對全校產生一定的影響,為貴公司打開廣闊的銷售市場,提高產品認知度,拓展?jié)撛谏虣C。
3,宣傳形式對楊?梢酝ㄟ^我校廣播站,校報,警專青年報,宣傳欄,校記者團等媒體和條幅,海報,門票,展板進行全方位的綜合宣傳,通過我們的途徑必能收到良好的宣傳效果。
4,宣傳時間長。本次活動讓贊助企業(yè)有充足的時間對其產品服務及品牌進行推銷和宣傳,在警專師生心中產生良好的效果。
5,投資費用少;顒拥攸c,設均施得到校方的支持。
6,贊助公司也可以通過協(xié)會幫助,在警專校園內進行一定的產品促銷和宣傳活動,如配發(fā),贈送樣品等。
7,贊助公司如果為知名企業(yè),經(jīng)雙方協(xié)商后,可以協(xié)助贊助公司進行校園見面會活動。同時,我們愿建立長期的合作關系,提供以后其他活動的第一贊助機會。
8,若企業(yè)愿意協(xié)辦這次活動,我們可以將這次活動的冠名權授予企業(yè),還可以在活動中介紹公司的文化。
(二)贊助方式
1、活動所有經(jīng)費由贊助公司承擔。
2、橫幅、展板、宣傳海報可由贊助公司代為制作提供。廣告、入場券、傳單、及現(xiàn)場禮品可由贊助公司提供(如均印有公司宣傳語,則相關費用不計入活動經(jīng)費)。任何宣傳用語均需要通過雙方協(xié)商后方可使用。
3、為更好的有利于贊助商產品形象及服務宗旨的宣傳,公司亦可加入整個活動的籌備工作,在策劃過程中可有公司宣傳內容。
4、贊助公司可以派公司員工參加活動現(xiàn)場布置(可穿戴公司標記或帶有公司宣傳內容的任何得體服飾)。
5、贊助公司也可以為我們活動的服務人員統(tǒng)一服裝。
6、如果贊助商有其他要求,請聯(lián)系活動負責人。
(三)宣傳方式
1、條幅在我們活動期間持續(xù)懸掛,以便達到最好的宣傳效果。
2、展板分三個時間段宣傳
。1)第一期展板宣傳是舉行“創(chuàng)業(yè)思想大賽”,活動期間可以以贊助商宣傳內容為主,活動內容為輔進行宣傳,時間為活動前五天。
。2)第二期兩塊展板宣傳在“公務員知識大賽”,可以以贊助商為主,宣傳時間為活動中三天。
(3)第三期展板宣傳在“就業(yè),擇業(yè),創(chuàng)業(yè)講座”期間,可以以贊助商宣傳內容為主,宣傳時間為活動后三天。
3、海報于活動前五天張貼,在學校主干道與宣傳欄。
4、活動前一周在大禮堂前進行門票發(fā)送及商家宣傳。
5、傳單宣傳可在活動前一周進行掃樓。
6、校廣播站保證每天有一個時間段進行專題宣傳。
7、校報和警專青年報再活動一期?麄。
。ㄋ模┙(jīng)費預算
宣傳海報15元/張*10=150
宣傳展板80元/塊*5=400
門票(含宣傳單)1*200=200
條幅70元/條*3=210
道具400元
VCR制作150元
舞臺設計500元
化妝費用500元
獎品及禮品1500元
領導及嘉賓飲料水果500元
主持人服裝費用300元
總計4810元
。ㄎ澹┮
a)本次活動舉辦各環(huán)節(jié)必須遵紀守法,內容積極向上,達到主題要求。
b)協(xié)助單位,參與者和參加活動企業(yè)必須接受活動組織者的統(tǒng)一指揮,嚴密組織,分工協(xié)作,精心實施。
c)本次活動要求組織者和參與者之間應相互配合,相互支持,保障晚會各環(huán)節(jié)順利完成!
d)遇到各類突出問題,有關方面應本著相互理解的原則,友好協(xié)商解決。
e)各活動籌備成員應認真對待自己所承擔的每一項任務,耐心處理面臨的工作,協(xié)助活動籌備組其他部門的工作,主動幫助他們完成應該負責的項目。
f)活動各環(huán)節(jié)責任分清,相關人員需帶上和自己責任對應的工作證。
五、贊助方案
(一)獨家贊助
獨家贊助擁有活動的冠名權,擁有活動的一切商家補償計劃。
。ǘ┒嗉衣(lián)合贊助(3—5家,每家1000元左右)
贊助最多的商家可以得到冠名權,其他的贊助商作為鳴謝單位出現(xiàn)在活動中,享有部分商家補償計劃的條款,具體有贊助的資金的多少決定。
。ㄈ┥碳铱梢宰晕疫x擇宣傳方式,不同的宣傳方式贊助不同的資金和實物。商家也可提供自己的方案給我們。如果是雙贏的效果,我們將樂于接受。
除了贊助資金。公司還可以考慮以實物贊助,如贊助活動的禮物,提供貴公司的紀念品給入場的人員,如飲料公司可提供活動所需的飲料。
。ㄋ)本次活動“形式新穎。陣容強盛,對象廣泛,節(jié)目精彩,規(guī)模龐大”實為警專之最,必為商家?guī)眍A想不到的宣傳效果和商機。
’ 本次活動的最終解釋權歸山西警官高等?茖W校 創(chuàng)業(yè)協(xié)會 所有。
機會難逢,機不可失
您的全力支持,我們萬分感及激!
20xx年12月3日
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