【必備】創(chuàng)業(yè)策劃范文錦集十篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、活動背景
當前,大學生就業(yè)壓力大,競爭激烈,如何使大學生更好的就業(yè)成為社會持續(xù)關注的問題。經(jīng)過多年的實踐探索,并借鑒國外的成功經(jīng)驗,各方逐漸形成“以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”的教育思想和就業(yè)觀念,與此同時,各高校也紛紛推進創(chuàng)業(yè)教育的開展實施。這樣一方面可以增強大學生實際操作能力、組織協(xié)調能力、心理承受能力、團隊合作精神和社會適應能力,另一方面也是解決大學生就業(yè)問題的現(xiàn)實選擇,最終從某種意義上說,創(chuàng)業(yè)會成為我國經(jīng)濟發(fā)展的直接驅動力之一。
創(chuàng)業(yè)設計大賽是大學生踐行創(chuàng)業(yè)理念的實踐活動之一,自1998 年清華大學舉辦的首屆創(chuàng)業(yè)計劃競賽以及后來舉行的“挑戰(zhàn)杯”中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽,全國高校掀起了創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的熱潮,創(chuàng)業(yè)設計大賽也已引起全國大學生、新聞媒介、企業(yè)界、風險資本的密切關注,并產(chǎn)生積極而深遠的社會影響。
創(chuàng)業(yè)設計大賽不是單純的、個人的,集中在某個專業(yè)的學生競賽,而是以實際技術為背景,跨學科的優(yōu)勢互補的團隊之間的較量。同時,比賽的意義也不僅限于校園,某種程度上,它是高校與現(xiàn)實社會和大學生與企業(yè)之間的互動與溝通。創(chuàng)業(yè)設計大賽對于引導大學生了解創(chuàng)業(yè)知識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識、樹立創(chuàng)業(yè)精神、提高創(chuàng)業(yè)能力、積極參與創(chuàng)業(yè)實踐,具有重要意義。
第一屆安徽大學青春創(chuàng)業(yè)設計大賽是共青團安徽大學委員會舉辦的第七屆學術科技節(jié)項目之一,由管理學院承辦,得到了中國移動合肥分公司的贊助和支持。大賽推動了我校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動,營造了校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化氛圍,并很好的鍛煉了學生創(chuàng)業(yè)團隊。
第二屆安徽校園青春創(chuàng)業(yè)設計大賽是在第一屆圓滿成功的基礎上舉行的,我們這次大賽的目標是爭取100 支項目團隊參加比賽,同時,鼓勵理工類學生積極參與這次大賽,從而培養(yǎng)大學生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)素養(yǎng),鍛煉其創(chuàng)業(yè)能力,并從中選拔出優(yōu)秀項目與企業(yè)接洽,爭取將成果孵化。
二、大賽目的
為了讓更多的同學了解創(chuàng)業(yè)、參與創(chuàng)業(yè)、實現(xiàn)創(chuàng)業(yè),我們本著培養(yǎng)創(chuàng)新意識、增強創(chuàng)業(yè)能力、提升我校學生的創(chuàng)業(yè)競爭力,準備舉辦第二屆安徽大學校園青春創(chuàng)業(yè)設計大賽。力求通過這一平臺,使同學們學習到更多的創(chuàng)業(yè)知識和技能,提高創(chuàng)業(yè)技能,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情,同時,豐富我校校園文化,展現(xiàn)我校和諧校園、魅力校園。另外,安徽大學特訓營將對參加比賽的優(yōu)秀項目加以扶持和孵化,創(chuàng)造良好創(chuàng)業(yè)條件,讓更多的同學實現(xiàn)夢想。
三、活動宗旨
旨在培養(yǎng)大學生創(chuàng)業(yè)意識、提高創(chuàng)業(yè)技能、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情、弘揚創(chuàng)業(yè)精神;啟發(fā)大學生從傳統(tǒng)的就業(yè)觀念相創(chuàng)業(yè)觀轉變,走創(chuàng)業(yè)與成才相結合的成長之路。
四、活動主題
夢想點燃激情,創(chuàng)業(yè)拓展未來
五、大賽組織
主辦單位:共青團安徽大學委員會
承辦方:管理學院創(chuàng)業(yè)特訓營
贊助單位:安徽狀元郎科技有限公司
六、參賽對象
安徽大學全體學生
七、活動時間
** 年3 月20 日——**年6 月20 日
八、參賽項目
具有較強實踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā)、服務開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計劃等(包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務業(yè)、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等領域)。
九、競賽方式
1、參與:以團隊形式參與,人數(shù)為5 人以下,歡迎跨專業(yè)、跨院系組成;報名以網(wǎng)上報名為主,同時參賽隊伍須在指定時間之前將書面材料提交到承辦方指定的負責人,并將電子檔發(fā)到指定郵箱。
2、成果:在市場調查論證的基礎上,提出具有市場前景的產(chǎn)品、技術或服務,完成一份商業(yè)計劃書,特別歡迎和鼓勵有社會公益價值的項目;成果要以完整的文字版和電子版創(chuàng)業(yè)設計計劃書呈現(xiàn)。
3、賽制:以學生團隊志愿報名和院系推薦相結合,分書面初審和答辯決賽確定名次。初賽相關專家和老師將根據(jù)創(chuàng)業(yè)計劃書的質量選出30% 團隊參加決賽,決賽時,參賽選手須現(xiàn)場對自己的創(chuàng)業(yè)項目進行答辯。
4、獎項設置:根據(jù)參賽項目數(shù)量設一二三等獎若干,對所有參賽隊均給與紀念獎。
5、獎勵方式:對獲獎團隊頒發(fā)獲獎證書,對所有參賽團隊頒發(fā)榮譽證書;獲獎作品優(yōu)先推薦參加學!疤魬(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽。
6、項目推廣:對確實具有市場前景、可行性強的項目,經(jīng)專家評審認定,提供創(chuàng)業(yè)導師指導,向有關企業(yè)聯(lián)系推薦,幫助爭取有關創(chuàng)業(yè)基金支持。
十、作品要求
1、參賽團隊應根據(jù)市場需求和前景,設計創(chuàng)業(yè)方案,歡迎和鼓勵已在從事的創(chuàng)業(yè)活動項目,總結完善創(chuàng)業(yè)方案。
2、參賽方案核心內容應包括產(chǎn)品或服務的獨特詳盡的市場分析和競爭分析,現(xiàn)實可行的財務預算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。
3、參賽方案項目應符合我國現(xiàn)行法律法規(guī),具有新穎性、科學性、可操作性,具有可預期的良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
4、創(chuàng)業(yè)方案文本不少于6000 字,內容應包括項目簡介、市場調查分析、運營與管理、投資回報與財務、風險分析和控制等基本要素。特別強調商業(yè)模式、運營管理和市場供求分析等。
5、參賽方案應保證不侵犯他人的知識產(chǎn)權。主辦、協(xié)辦單位有義務為參賽作品保守所涉及的技術秘密和商業(yè)秘密。
十一、活動流程
宣傳計劃(3 月20 —4 月10 日)
。1 )目的:增強同學們對此次比賽的了解和認識,激發(fā)同學們的參賽熱情和創(chuàng)業(yè)意識,提高大賽的知名度和擴大大賽的影響力。
。2 )對象:全體安徽大學在校本科學生
(3 )地點:安徽大學磬苑校區(qū)
。4 )形式:橫幅、傳單、海報、宣傳欄、廣播臺
。5 )內容:大賽的主題、大賽相關知識介紹、活動流程和參賽團隊介紹等。
方案收集(4 月11 —5 月1 日)
各團隊在規(guī)定時間內將計劃書的電子檔和紙質版提交到比賽負責人手中。
初賽(5 月2 —5 月20 )
承辦方組織專家評審;公布初賽結果;決賽培訓
具體包括:各參賽團隊向大賽籌備委員會遞交創(chuàng)業(yè)計劃大賽作品,由專家評審團選出進入決賽的作品,并向各參賽團隊反饋評審意見和建議,并進行決賽的賽前培訓。
決賽(5 月21 日—6 月20 日)
決賽隊伍完善計劃文本;承辦方組織專家老師參加決賽;組織相關媒體報道宣傳
具體包括:對入圍決賽的作品,組委會將組織有關專家進行指導和培訓,參賽團隊可以完善自己的決賽入圍作品規(guī)定時間遞交給大賽籌備委員會。同時,組委會組織校內外專家老師以及企業(yè)代表參加決賽,另外,利用各種途徑此次比賽的效果進行宣傳報道。
十二、獎項設置
獎項 人數(shù)獎品
特等獎 1 證書;專家組推薦與企業(yè)接洽;禮品
一等獎 3 證書;禮品
二等獎 6 證書;禮品
三等獎 8 證書;禮品
優(yōu)勝獎 12 證書;禮品
十三、活動預算
傳單:3000 份×0。1=300 元
證書:30 份×4=120 元
展板:5 張×4=20 元
橫幅:2 條×40=80 元
茶水:50 元
海報:5 張×10=50 元
紅紙:10 張×1=10 元
獎金:
十四、評審辦法
1、評委將本著 “ 公平、公正、公開 ” 的原則進行評判;
2、評委對進入決賽作品預先進行書面評分書面作品50 分占總分的50% ;
① 市場機會(20% ):包括市場規(guī)模、快速發(fā)展?jié)摿Αa(chǎn)業(yè)生命周期。
、 產(chǎn)品商業(yè)夠想(15% ):包括獨創(chuàng)性、技術含量、技術優(yōu)勢及持續(xù)性、市場價值、進入壁壘。
、 管理能力(30% ):包括管理團隊人員構成及素質、創(chuàng)業(yè)信念、實施計劃的能力。
、 財務方面(10% ):資金需求、收益預測、退出策略。
3、評委根據(jù)選手在作品展示(占總分的20% )和答辯(占總分的30% )進行評分;
4、總分(100)= 書面分(50)+ 作品展示(20)+ 答辯(30 )。
十五、注意事項
1、請在規(guī)定時間內( 見大賽通知) 將初賽作品(電子檔和紙質版)交至大賽委員會指定負責人。
2、報名表請?zhí)顚懬逦?lián)系方式應有效常用 ( 手機和寢室電話等常用聯(lián)系方式變更請及時通知大賽組委會) ,日后有關文件( 如獲獎證書等) 以報名表登記的人員及其姓名為準。
3、如參賽團隊出現(xiàn)違規(guī)( 如抄襲等) 行為將被視為作弊,大賽籌備委員會將取消其繼續(xù)參加比賽和評獎的資格。
4 此次大賽的一切解釋權歸安徽大學所有,有任何疑問可向安徽大學特訓營負責人咨詢。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
今天,縣委、縣政府隆重召開全縣創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)型城市推進大會,號召全縣人民積極行動起來,迅速掀起全民創(chuàng)業(yè)的新熱潮。作為在會上被授予縣“創(chuàng)業(yè)新秀”稱號的創(chuàng)業(yè)者代表,我們深切地感到,榮譽不僅僅屬于我們十個人,它還屬于全縣所有正在創(chuàng)業(yè)路上披荊斬棘、奮力前行的人們!這充分體現(xiàn)了黨和政府對廣大自主創(chuàng)業(yè)的勞動者的關懷和厚愛。面對創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)型城市的偉大使命,我們不僅倍感振奮,更需倍加努力。在此,我們特向全縣所有有志于創(chuàng)業(yè)的朋友們發(fā)出如下倡議:
一、轉觀念、樹雄心,在全民創(chuàng)業(yè)大潮中展示身手。創(chuàng)業(yè)是富民之源,是最好的就業(yè)。我們身處崇尚創(chuàng)業(yè)、鼓勵創(chuàng)業(yè)、支持創(chuàng)業(yè)的壯麗時代,每一個不甘心命運擺布,渴望有所作為的熱血兒女,都應摒棄“等、靠、要”的依賴思想,樹立自尊、自強、自立的創(chuàng)業(yè)理念,以人生能有幾回搏的豪情,義無返顧地投身于波瀾起伏但又風光無限的創(chuàng)業(yè)熱潮中,在搏風擊雨中一顯身手,在篳路藍縷中成就夢想。
二、抓機遇、敢拼搏,在全民創(chuàng)業(yè)大潮中砥礪人生。創(chuàng)業(yè)之路注定是不平坦的,前進途中將會遇到各種意想不到的困難和挫折。對此,我們應有足夠的思想準備,要堅信有志者事竟成、苦心人天不負,堅韌不拔,百折不撓,腳踏實地,吃苦耐勞,加強學習,提升素質。要緊緊抓住創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)型城市的大好機遇,從自身的實際情況出發(fā),揚長避短,選準創(chuàng)業(yè)突破口,善于捕捉商機,一往無前,永不言敗。
三、講誠信,勇?lián)敚谌駝?chuàng)業(yè)大潮中報效社會。在創(chuàng)業(yè)過程中,我們要自覺遵守國家法律法規(guī)、市場規(guī)則和行業(yè)規(guī)范,誠實守信,依法經(jīng)營,勤勞致富。不謀違法之利,不取不義之財,不行背信之舉,不作虧心之事。要繼承和發(fā)揚中華民族團結互助、扶貧濟困、樂善好施的傳統(tǒng)美德,自覺承擔起反哺社會的責任,通過做大、做優(yōu)、做強自己的企業(yè),為社會開發(fā)更多的崗位,繳納更多的稅收,做出更大的貢獻。
各位想創(chuàng)業(yè)的朋友們,讓我們攜手走進這個充滿生機的創(chuàng)業(yè)之春,在縣委、縣政府的正確領導下,搶抓創(chuàng)業(yè)機遇,堅定創(chuàng)業(yè)信心,點燃創(chuàng)業(yè)激情,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想,讓我們在全民創(chuàng)業(yè)大潮中,展示才華,大顯身手,共同譜寫壯麗輝煌的新篇章。
馬豪源、許彪、朱敏偉、吳月峰、張李兵、
李彬新、張平、徐玉明、徐跡、崔逸雯
二〇xx年八月九日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、摘要
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高。 但是現(xiàn)在都市生活質量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費者追求著更高更好的精神與物質的享受。
然而分析當今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。
縱觀當今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領身上尤為體現(xiàn)。 藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。 而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設,和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。
此外,我們還將建立一個電子商務的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實現(xiàn)雙線贏利,以達最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值,以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達到自身品牌的建設并推廣,實現(xiàn)盈利。
二、公司描述
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務而建設,徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態(tài)去占領擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營:中日西式蛋糕,各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡銷售平臺,并實施以專門的門對門配送,實現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。
三、公司的宗旨
一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感, 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。
二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務于顧客。
三、 經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時尚。責任賦予使命,微笑帶以尊重。
四、公司的目標
一、 公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
二、 一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
三、 公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責,以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設。
四、 最重要的,公司要實現(xiàn)盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現(xiàn)真正盈利。
五、經(jīng)營項目及內容
作為服務行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務,特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素,所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內服務、店員服務。
一、 經(jīng)營主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,奶酪制品
前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質量,并加以改進,最終推出自己的產(chǎn)品。 我們還會雇傭專業(yè)的烘焙師專門設計改進。推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對現(xiàn)今白領的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
二、 優(yōu)雅舒適的店內環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調,給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設,配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設,在小細節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
三、 輕松親戚的店員服務
無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務。
六、經(jīng)營原則
一、 誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質量過關。
二、 微笑服務原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
三、 雙贏互惠原則。在誠實的基礎上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的。也讓消費者滿意。
七、市場分析
我們計劃在飲食服務行業(yè)競爭,相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導向型、小型化、高質量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的, 雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進駐內地十數(shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。 我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費群體。 綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合并的
優(yōu)勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。
目標市場
糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色。尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高,所以一部分人將其當做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位于白領一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩,提供?yōu)質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收并鞏固一類顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、企業(yè)概況:西安老百姓面館位于西安****街*****號,是一家經(jīng)營各種面食和方便快餐的餐飲服務企業(yè)。店里有36平米營業(yè)面積,備有8桌40凳,可同時容納30人就餐。
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況:老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得,男,20xx年3月出生,20xx年畢業(yè)于西安旅游服務學校并留校任教,20xx年調到西安****話劇團工作,20xx年下崗,20xx年辦理了失業(yè)登記手續(xù),20xx年創(chuàng)辦了此面館。現(xiàn)在居住在西安**********小區(qū)**樓****門**層**戶。王先生畢業(yè)于西安旅游服務學校旅游服務專業(yè),下崗后在陜西烹飪技術學院學習烹飪技術2年,取得了中級面點師證書。
三、市場評估:根據(jù)市場調查的情況和經(jīng)營面館3年來的實踐來看,關中群眾喜歡面食,老百姓面館經(jīng)營排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食,質優(yōu)價廉,服務周到,深深受到周圍群眾歡迎,回頭客較多。
老百姓面館周圍學校、超市、酒店較多,小吃攤點較少,老百姓面館填補了這一空白,并為超市、單位提供送餐服務,市場占有量較大。
四、市場營銷計劃:目前經(jīng)營面食,以碗計價,每碗面成本在。2.4元左右,售價4~5元,直接提供給最終消費者,資金周轉快。
五、企業(yè)組織機構:老百姓面館登記注冊為個體工商戶,由王睦得和妻子李幺妹共同經(jīng)營,王任經(jīng)理,李負責接待和收銀,聘請了大廚、幫廚、服務員各一人。
六、固定資產(chǎn)和流動資金:面館現(xiàn)有和面機、絞肉機、冰柜、消毒柜、空調、小型汽油發(fā)電機、電話機、驗鈔機、保險柜、通風換氣設備等12臺,液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全,資產(chǎn)價值19000元。月需要流動資金1500元。其他經(jīng)營費用為:5名員工月工資5600元,店面租金每年20000元,店面裝修一次性投入10000元,營銷費用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動資金共投入57000元。
七、銷售和成本計劃:從以往的經(jīng)營情況來看,因人手少、店面小,05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后,預計年銷售量可達5。5萬碗,加上早餐、涼菜飲料等,年銷售額可以達到24萬元以上,支出各項費用及稅金后,可實現(xiàn)利潤8萬元。
八、現(xiàn)金流量和申請貸款:
餐飲業(yè)現(xiàn)賣現(xiàn)收,資金周轉較快。但由于固定資產(chǎn)投資和店面租金及裝修費用是一次性投入,壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動資金不足的問題,特申請小額擔保貸款30000元,20xx年底一次還清。
3“咱家面館”創(chuàng)業(yè)策劃書
本企業(yè)目標顧客是以中低收入人員為主要服務對象,他們個人月收入在八百元以下,本企業(yè)大多數(shù)消費者不會住在城市鬧市區(qū),他們選擇在外面吃飯,主要以便宜的食品和酒類為主,還有一部分是家住在本企業(yè)周圍五公里范圍內隨意而來的消費者。
本企業(yè)的方針是:快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內的市場占有率,要在三個月內達到百分之二十,這是基本目標。
針對上述城市(每個城市的百分之八十是低收入者)眾多的人群,潛在的市場容量不會隨社會的經(jīng)濟條件轉好而步入高檔市場,因為,社會經(jīng)濟好轉的同時,本企業(yè)也會相對的提高檔次,反而會隨社會的經(jīng)濟好轉,會有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費當中。
本企業(yè)的優(yōu)勢:
1:曾經(jīng)開過二次飯店,有相對的工作經(jīng)驗。
2:多次考查過國內市場信息。
3:低端產(chǎn)品在錦州市內還沒有人涉及到。
4:相對投資額少。
本企業(yè)的劣勢:
1:錦州投資環(huán)境污染嚴重,相應的利潤會很低。
2:相關的技術培訓還不完美,會損失一部分利潤。
3:沒有自己的房地產(chǎn)。這部分開資可能是毛利潤率的百分之六十左右。
4:錦州相對的市場過小,沒有太大的活動空間。
外部機會:
1:每天吃面食,在錦州地區(qū)已經(jīng)形成了一種生活的主要方式。
2:高檔的如:加州牛肉面,因為太過高檔,在市內繁華城區(qū)形成了獨霸一方的趨勢,很少有大眾百姓消費得起。
3:中檔的如:蘭州抻面王,徐記抻面館,在錦州次一檔地區(qū)形成了一個完美無缺的市場。
4:縱觀錦州面食潛在市場,只有低檔沒有形成氣候,所以,進軍低端產(chǎn)品是難得的機會。
外部威脅:
1:害怕更小的家庭面館的沖擊。
2:因為定位低檔,害怕獲利空間太小,難以度日。
3:其它商家效仿。
4營養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)策劃書
【面館選址】
1、住宅社區(qū):開面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機率高,每一個家庭2-6人,座位應具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以午餐、晚餐與假日為主,不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2、工商業(yè)區(qū):上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,想創(chuàng)業(yè),找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),因此消費時機在于午餐,由于午餐時間并不長,而用餐都在11-13點之間,對供應速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時間,周六日則相對清淡。
3、學校園區(qū):每年扣除休假只做九個月,以面館只適合大學、?茖W校,這類學校學生消費水平并不高,但是消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費,會相對冷清些,但利潤絕對仍然能得到很好保證。
4、市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè),人流量較大,同時競爭也相對直接而且激烈,所以面館要強力講求特色,別人能做我能做,
我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準備材料:晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應面的份量可以比一般少些,種類多些。
針對人群:時尚的年輕人、小孩、學生,以及喜歡吃面的家庭
【成本預算】
彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:
彩面制作設備:2~4000
廚房設備:6000
店內裝修及配備:10000
人員工資:4000
流動資金:1800
水電氣:1000
開業(yè)宣傳:1000
房租:3000-5000
轉讓費:0-60000(鋪面轉租后仍能回收)
總投資約為:30000~80000
【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營業(yè)額約為1300,一個月利潤約為22600元。
【經(jīng)營模式】主營營養(yǎng)彩面,可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!
【服務員管理制度】
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準備。
9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務員崗位職責:
1、按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責:
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務方式,根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。
5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質量關,如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務員,溝通前后臺的信息。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動主題:
自強不息 自主創(chuàng)業(yè)
二、活動目的:
通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識,為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:
廣西師范大學學生會
贊助單位:
四、活動時間:
(1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
(2)雁山校區(qū):xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動地點:
(1)育才校區(qū):圖書館—大學書店校園主干道
(2)雁山校區(qū):校園主干道
六、活動形式:
1、大學生創(chuàng)業(yè)街:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設立50—60個學生攤位,鼓勵廣大學生創(chuàng)業(yè),學生在活動中擁有自主攤位,自主經(jīng)營商品(在學校允許范圍之內),自負盈虧。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山 xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的學生,由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)學生攤位的攤位費統(tǒng)一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設立10—20個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯(lián)部)組織商家進駐校園進行展賣。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的商家,由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場:
(1)分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達到資源的循環(huán)再利用,倡導同學們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。
(2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。
(3)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(4)二手市場區(qū)域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。
(6)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。
(7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
(1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00
(2)活動地點:育才校區(qū)圖書館前
雁山校區(qū)孔子廣場
(3)活動形式:
1)設置服務宣傳點:
a.利用展板收集同學們對本次活動的看法,同時起到宣傳的目的,增加人氣。b.作為本次活動的咨詢點,為同學們提供相應的服務。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:(一)關注產(chǎn)品(二)敢于競爭(三)了解市場(四)表明行動的方針(五)展示你的管理隊伍(六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內容一般包括以下十一個方面:(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;財務計劃;資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
。ㄋ模┬袠I(yè)分析
在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。關于行業(yè)分析的典型問題:
。1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
。2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
。3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
。4)價格趨向如何?
。5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
。6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
。7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
。8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
。ㄎ澹┊a(chǎn)品(服務)介紹
產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、活動時間:
11月17日(星期一)——11月22日(星期五)
二、活動地點:
北區(qū)報刊亭大轉盤
三、活動參與人員:
全校學生
四、活動目的:
我們通過“物”與“物”的交換,從而可以提高會員的口頭表達能力,也可以讓會員們提高自己的社會交際能力。
五、活動內容:
活動前期:
1、宣傳:制作宣傳板,置于南區(qū)、北區(qū)各一塊。
2、活動準備:在南區(qū)北區(qū)各設立一個收集點。全校
學生可以將自己需要換的東西交給創(chuàng)協(xié),由創(chuàng)協(xié)幫忙將其交換,最終換得同學們自己想要的東西。在登記的過程中,我們需要將其物品進行定價,并簽好協(xié)議,以防后續(xù)事故發(fā)生。并且做好對物品進行登記,編號,分配。
活動中期:
1、物品分配:各小組成員的物品由本小組成員再正式活動開始時幫助“寄換方”交換物品。
2、工作分配:各小組分配不同時間段的組員負責攤位。協(xié)會分配成員維持現(xiàn)場秩序以及看管插線板等。
活動當天:
協(xié)會布置一塊場地,在這片區(qū)域內進行換客大會;顒又,所有學校成員可以在其中跟他人交換他們想交換的東西,最終互利雙方。
六、活動注意事項:
1、在本活動中,不設計任何錢與物的交換,本次活動僅僅是物與物的兌換。
2、本次活動中,收集到的物品必須保證其原始樣子,不得有任何損壞,否則照價賠償。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、項目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務介紹
四、店面選址
五、裝修與設備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的'杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三、產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%” 來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
一.活動名稱: “贏在校園”大學生創(chuàng)業(yè)大賽
二.活動主題:我的世界,我的夢想,我創(chuàng)造
三.活動宗旨:讓更多的同學參與創(chuàng)業(yè)實踐,感受創(chuàng)業(yè)激情,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。
四.活動背景: 這是一個需要激情和夢想的時代;這是一個需要信仰和責任的時代;這是一個需要個性和創(chuàng)新的時代。
勵志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運。在市場經(jīng)濟日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,山東農(nóng)業(yè)大學特舉辦“贏在大學”創(chuàng)業(yè)大賽。
五.活動目的: 為了豐富我校學生生活,提高同學們的綜合能力,為廣大同學創(chuàng)造良好的鍛煉平臺,使廣大同學能夠理論聯(lián)系實際,使學以致用,不斷強化知識,深化知識,優(yōu)化知識,本次創(chuàng)業(yè)大賽意在使廣大同學更了解創(chuàng)業(yè),有更好的創(chuàng)業(yè)想法。力求通過這一平臺,使同學們學習到更多的相關知識和技能,提高創(chuàng)業(yè)技能,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。同時也為豐富我校的校園文化建設,展現(xiàn)我校的和諧校園、魅力校園。
六.參賽要求:面向全校在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業(yè)搭配組建團隊,人數(shù)一般為3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創(chuàng)新。
分為兩種報名方式:個人報名或院里推薦。
七.活動流程:前期宣傳:
1、展板:在生活橋利用展板進行為期一周的宣傳
2、利用人人網(wǎng)、xxx,下發(fā)通知,并及時發(fā)布比賽信息
3 給各院班級下發(fā)舉辦"創(chuàng)業(yè)大賽"的飛信通知,要求各院鼓勵學生積極響應和參加。
第一階段:市場調研
參賽選手針對“如何提高創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟——圓夢驛站的營業(yè)額”這一問題進行市場調研,可以采取調查問卷,街頭采訪等形式,并對多方面的信息進行采集與整合,最后用PPT的形式呈現(xiàn),展示階段團隊先以PPT或視頻形式介紹自己團隊人員、團隊名稱、口號,再展示調研成果,PPT展示之后還有一個問答環(huán)節(jié),評委根據(jù)選手呈現(xiàn)的作品隨機提問,并對每組的市場調研成果和選手隨機應變的能力進行評審打分。
第二階段:產(chǎn)品校園營銷實戰(zhàn)
在生活橋進行指定商品的銷售,根據(jù)每組的銷售業(yè)績和盈利情況來進行排名。參賽隊伍應該公平競爭,若出現(xiàn)惡意競爭則取消比賽資格,比賽進行時會安排實創(chuàng)的人員全程監(jiān)督。
銷售產(chǎn)品包括:
、疟剡x產(chǎn)品
創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟系列:書簽,明信片,盆栽,蝴蝶標本,T恤,農(nóng)大帽子
生活用品:衛(wèi)生紙,杯子,水壺,暖寶寶等
文體用品:球拍,本子,筆等
、迫芜x產(chǎn)品
創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟系列:蠶絲被,葡萄酒,蘋果醋,茶葉
參賽者自備產(chǎn)品
。▊渥ⅲ簠①愓弑仨氝x擇本金相同的必選產(chǎn)品,根據(jù)自己的需求選擇適量任選產(chǎn)品,出售自備產(chǎn)品時可選擇與必選產(chǎn)品捆綁出售等方式以吸引更多消費者,但注意自備產(chǎn)品的銷售不能影響主辦方提供的必選品的銷售)
第三階段 :模擬求職
模擬求職,自我展示3分鐘,參賽者以應聘者的身份進行自我營銷,評委作為HR來向選手提問,并根據(jù)選手的現(xiàn)場表現(xiàn),綜合考察選手的運營策劃、領導管理、人際交往、組織協(xié)調、臨場應變等各方面能力,評委進行現(xiàn)場打分,組委會根據(jù)選手的綜合成績進行評定。按照三個環(huán)節(jié)的得分綜合評出一、二、三等獎,并為獲獎選手進行現(xiàn)場頒獎。
分數(shù)評定方法:第一環(huán)節(jié)占百分之二十,第二環(huán)節(jié)占百分之五十,第三個環(huán)節(jié)占百分之三十
第四階段:
后續(xù)服務階段,大賽組委會,將入圍決賽的創(chuàng)業(yè)項目制作成宣傳片進行宣傳推介。
八.比賽時間推進表:市場調研:4月17
實戰(zhàn)營銷:4月20
模擬求職:期中考試周之后
九.獎項設置:
1.設冠軍1名獎金1000元
亞軍1名獎金500元
季軍1名獎金300元
優(yōu)秀獎4名
2..獎勵設置:頒發(fā)榮譽證書和獎金
活動郵箱:
經(jīng)費預算
物品 單位 單價 數(shù)量 金額 海報宣旨 張 橫幅 條 礦泉水 瓶 1 30 30 筆 支 1 10 10 邀請函 張 0.5 20 10 紀念品 件 總計 附件一創(chuàng)業(yè)大賽報名表 學院 姓名 性別 專業(yè) 聯(lián)系電話 是否組織團隊 備注 ▲職場主題原則
▲創(chuàng)新性原則
▲可操作性原則
▲實戰(zhàn)性原則
▲公開、公平原則
主辦單位:山東農(nóng)業(yè)大學
承辦單位:山東農(nóng)業(yè)大學實踐創(chuàng)新部
創(chuàng)業(yè)策劃 篇10
主辦單位:共青團長沙環(huán)境保護職業(yè)技術學院委員會
長沙環(huán)境保護職業(yè)技術學院學生會
承辦單位:大學生創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會、院外聯(lián)部
一、 活動背景
高校畢業(yè)生是人才市場上非常重要的人力資源,近年,隨著高校大規(guī)模的擴招,在校大學生人數(shù)急劇上升,畢業(yè)生人數(shù)也逐年增加,隨之而來的就是畢業(yè)生就業(yè)問題。面對嚴峻的就業(yè)形式,大學生應該怎么辦?自主創(chuàng)業(yè)可以為大學生提供一個就業(yè)的平臺,同時豐富大學生創(chuàng)業(yè)知識,為同學們以后走向社會和創(chuàng)業(yè)提供幫助,以實現(xiàn)大學生自己的價值。
二. 活動目的
為了給大學生分析當前的就業(yè)狀況,提高大學生的認識,指導大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃,幫助樹立正確的就業(yè)觀。激發(fā)大學生的創(chuàng)業(yè)熱情,解答創(chuàng)業(yè)中的困惑,指導大學生創(chuàng)業(yè)并助其成功。在活動中將會積極引導大學生樹立正確的就業(yè)及創(chuàng)業(yè)觀,幫助大學生做好人生職業(yè)規(guī)劃。活動也積極的響應了當前國家的就業(yè)政策,也符合我社培養(yǎng)人才的原則,培養(yǎng)學生走出校門、主動接觸社會、積極參與社會競爭的自信心。
激發(fā)大學生的創(chuàng)業(yè)意識,宣傳創(chuàng)業(yè)理念,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神,豐富大學生的創(chuàng)業(yè)知識。為同學們搭建一個交流的平臺,解答同學們的實際問題,給他們一定的指導及建議,使其在以后走向社會和創(chuàng)業(yè)的過程中少走彎路,具有更強的競爭力。
三、 活動主題:贏 在 起 點
四、 活動地點:2101
五、 活動時間:20xx年10月27日
六、活動對象:有創(chuàng)業(yè)意識的同學
七、活動流程
1.前程準備:
(1)各部門職責:
實踐部:主要負責聯(lián)系湖南聚奇創(chuàng)富教育的負責人、拉贊助等。該部部長負責,副部長協(xié)助。
宣傳部:主要負責講座的宣傳工作,出海報,拉橫幅,布置會場等。該部部長負責,副部長協(xié)助。
秘書處:主要負責講座活動策劃,組織及協(xié)調工作,寫邀請函等。該部部長負責,副部長協(xié)助。
組織人事部:主要負責嘉賓接待,會議記錄,資料整理,會員考勤等,該部部長負責,副部長協(xié)助。
公關部:主要全權監(jiān)督各部門的工作等。
活動對象:
預備人員:一部分協(xié)會成員負責現(xiàn)場意外情況等。
。2)講座申請:
講座時間確定后,由創(chuàng)業(yè)協(xié)會與院外聯(lián)部向院團體部提出活動申請,場地申請等,準備好舉辦講座的程序資料。
。3)設備:
與講座教室的管理人員取得聯(lián)系,確定投影機,電腦,話筒音響等設備是否具備,是否良好以及如何操作等。
。4)攝影:
安排兩個同學對講座過程進行拍照,也可請攝影協(xié)會的同學到現(xiàn)場進行拍攝等。
2.中期分工:
。1)講座開始前一個星期作好外聯(lián)工作;
。2)講座前3天作好宣傳工作;
。3)講座當天開始前1小時布置會場;
。4)講座前半小時全體成員到場;
。5)講座結束前半小時學生自由提問;
。6)講座結束后留影紀念,整理會場等。
3.流程:
(1)由主持人介紹主講人及前來的領導和嘉賓,贊助商;
。2)主持人邀請主講人開始講解,講座進入主題;
。3)主持人宣布進入自由提問環(huán)節(jié);
(4)主持人邀請院領導講話;
(5)由主持人宣布講座結束及感謝主講人,院領導,嘉賓及贊助商。
4.后期工作:
(1)由社會實踐部負責歸還租借物品,清理會場,將物品歸還原樣等;
。2)由公關部負責護送主講人及領導嘉賓的安全離開;
。3)組織部整理講座報告。
八、活動影響
1.本次活動加強低年級學生的就業(yè)指導和就業(yè)教育,幫助學生盡早設計職業(yè)發(fā)展計劃,樹立就業(yè)創(chuàng)業(yè)思想。
2.此次活動,從大學生就業(yè)心理、如何規(guī)劃自己的職業(yè)、如何進行面試、大學生創(chuàng)業(yè)相關政策等幾方面進行講解。講座內容豐富,定會受到了同學們的歡迎。
九.活動資金預算:略。
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