糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

　　xx食品投資有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、配送、銷售為一體的國內(nèi)食品行業(yè)知名的民營企業(yè)，“xx”商標(biāo)為國家工商總局注冊(cè)。自1991年在連云港創(chuàng)辦以來，現(xiàn)已擁有現(xiàn)代化中央工廠、研發(fā)展示中心、物流配送中心及80余家xx糕餅連鎖店。公司經(jīng)營的高品質(zhì)的生日蛋糕、中西式面包、西點(diǎn)、中秋月餅、端午粽子等有10多個(gè)系列400余個(gè)品種，均已通過IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和IS022000食品安全管理體系認(rèn)證�！叭f干糕餅”現(xiàn)己成為港城家喻戶曉人人皆知、深受廣大市民喜愛的知名品牌。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 20xx年自籌資金5000余萬元，征地15畝，新建生產(chǎn)、研發(fā)、配送為一體的綜合樓三棟，建筑面積15000平方米，內(nèi)有淮海糕餅博物館980平方米，社會(huì)技能培訓(xùn)中心820平方米，職工食堂餐廳宿舍2800平方米，生產(chǎn)研發(fā)展示樓5500平方米，DIY體驗(yàn)教窒600平方米，物流配送中心2500平方米，地下停車場1800平方米，以上設(shè)施已全面投入使用。公司計(jì)劃在五年內(nèi)xx糕餅連鎖店增加到200家，輻射連云港周邊200公里的地、縣級(jí)城市及市區(qū)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地。 本公司還先后被國家、省市有關(guān)部門授予“中華糕餅百強(qiáng)企業(yè)”、“中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌50強(qiáng)” 、長三角“名優(yōu)食品” 、“商品安全誠信單位”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”、“AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)”、20xx年笫一批通過“xx省信用管理貫標(biāo)驗(yàn)收企業(yè)”、20xx年為“xx省輕工行業(yè)優(yōu)秀品牌企業(yè)”、20xx年為“xx省食品行業(yè)誠信管理體系建設(shè)示范企業(yè)”、“連云港市名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)。

　　公司愿景：做中國烘焙行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)航者！

　　公司宗旨：質(zhì)量上乘，顧客至上！

　　公司格言：品質(zhì)生活，品味xx！

　　xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

　　1、品牌形象支持

　　在簽訂的合同期限內(nèi)，創(chuàng)業(yè)商可以擁有xx糕點(diǎn)品牌的免費(fèi)使用權(quán)。

　　2、整店輸出支持

　　新創(chuàng)業(yè)客戶，公司將派專人進(jìn)行市場調(diào)查，協(xié)助評(píng)估店鋪周邊的競爭環(huán)境與市場潛力并做出可行性分析，確保品牌成功導(dǎo)入，并持續(xù)跟蹤服務(wù)。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　專業(yè)的密集培訓(xùn)，借助個(gè)案詳解細(xì)節(jié)，提供個(gè)性化服務(wù)和指導(dǎo)，無需經(jīng)驗(yàn)一樣能成功。

　　4、物流配送支持

　　提供總部在設(shè)備、原料等方面規(guī)模集中采購的進(jìn)貨渠道和低價(jià)優(yōu)勢。

　　5、媒體廣告支持

　　總部在電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志等全國性媒體上,投資巨資進(jìn)行廣泛宣傳，讓“xx糕點(diǎn)”品牌家喻戶曉,深入人心。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 6、市場運(yùn)營支持

　　創(chuàng)業(yè)商創(chuàng)業(yè)xx糕點(diǎn)后，運(yùn)營方面也不用太擔(dān)心，xx糕點(diǎn)總部的市場運(yùn)營督導(dǎo)會(huì)不定期的下市場進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)店的促銷活動(dòng)�？偛康母咝�專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)會(huì)給予營銷指導(dǎo)，其自主研發(fā)的ERP、分銷系統(tǒng)則會(huì)給予創(chuàng)業(yè)店提供信息化管理，讓創(chuàng)業(yè)店告別無紙化辦公室，切實(shí)的提升創(chuàng)業(yè)店的管理效率。

　　7、跟蹤服務(wù)支持

　　公司在全國各地設(shè)有駐扎店，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)商情況，問題，提供解決的方案，以及營銷策略。

　　8、選址裝修支持

　　在選址方面，總部也會(huì)安排市場專員對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)行初步了解，協(xié)助創(chuàng)業(yè)商分析市場，選定有利的店址，和適宜當(dāng)?shù)貙徝佬枨蟮拈T店裝修風(fēng)格。

　　9、區(qū)域保護(hù)支持

　　總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲆?guī)模與地區(qū)范圍，依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)商設(shè)立合理的市場保護(hù)政策，各地市場的創(chuàng)業(yè)店將會(huì)獲得獨(dú)立的經(jīng)營空間，決不允許跨區(qū)域經(jīng)營，絕對(duì)保證xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)商的利益。

　　xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)流程

　　1、創(chuàng)業(yè)咨詢

　　請(qǐng)致電xx糕餅總部了解詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)政策。

　　2、項(xiàng)目考察

　　投資者可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢答疑。

　　3、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)

　　向xx糕餅總部索取《創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)表》，填寫創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)，或進(jìn)行在線申請(qǐng)。

　　4、簽訂合同

　　xx糕餅創(chuàng)業(yè)總部與創(chuàng)業(yè)商雙方確認(rèn)考察結(jié)果無疑義后，正式簽訂創(chuàng)業(yè)合作合同。

　　5、選址建店

　　總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇最優(yōu)店址。

　　6、店面裝修

　　總部按照全國創(chuàng)業(yè)店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為創(chuàng)業(yè)商出具裝修設(shè)計(jì)圖，創(chuàng)業(yè)商進(jìn)行裝修。

　　7、系統(tǒng)培訓(xùn)

　　為了創(chuàng)業(yè)商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對(duì)創(chuàng)業(yè)商及員工進(jìn)行培訓(xùn)，包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。

　　8、開業(yè)籌備

　　辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書，之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。

　　9、開業(yè)運(yùn)營

　　xx糕餅總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店，幫助創(chuàng)業(yè)店順利運(yùn)營，總部后期也會(huì)提供不定期的巡店服務(wù)，解決創(chuàng)業(yè)運(yùn)營中的各種問題。

　　xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)條件

　　1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

　　2、認(rèn)同xx糕餅品牌的經(jīng)營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護(hù)品質(zhì)，建立品牌形象。

　　3、根據(jù)創(chuàng)業(yè)模式，擁有一定的項(xiàng)目資金。

　　4、在本地?fù)碛泻线m的店面，可滿足創(chuàng)業(yè)店的日常經(jīng)營。

　　5、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo)，執(zhí)行總部統(tǒng)一價(jià)格。

　　6、創(chuàng)業(yè)xx糕餅需具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德。

　　7、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。

糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

　　開糕點(diǎn)店是因?yàn)槠渫顿Y成本少、投資回報(bào)周期短和投資回報(bào)率高，因而深受小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎，那么，糕點(diǎn)店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要怎么寫呢?

　　一、計(jì)劃摘要

　　伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外， “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受，我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

　　二、企業(yè)介紹

　　1、項(xiàng)目名稱：diy蛋糕店——diy食品連鎖店

　　2、項(xiàng)目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

　　3、項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的young!

　　4、店面名稱：

　　i cake——diy蛋糕店

　　注釋：<1>、i ——我，i cake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己動(dòng)手制作，世上獨(dú)一無二的蛋糕!

　　《甜甜的》——周杰倫

　　主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

　　每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。

　　6、宣傳口號(hào)：

　　我的蛋糕，我的young!

　　注釋：young有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，young與“樣”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

　　7、店面商標(biāo)：

　　注釋：上邊一個(gè)蠟燭，是字母“i”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”，與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“i cake”!

　　8、店面地址：

　　選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體，大家都會(huì)以簡便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因?yàn)槠渖�源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段)。

　　三個(gè)備選方案：

　　<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

　　面 積：45平米

　　房源信息：

　　臨主街，有上下水，動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

　　<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

　　女生對(duì)蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

　　<2>、蛋糕的用途：

　　市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對(duì)diy蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型，我們可以直接借鑒使用。

　　<4>、diy方式態(tài)度

　　男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實(shí)際，因此，我們會(huì)從女生著重下手，開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

　　<6>、蛋糕的價(jià)位：

　　大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個(gè)，依據(jù)不同的情況，可在10-20寸之間調(diào)動(dòng)。

　　<8>、蛋糕的形狀：

　　衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以，我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時(shí)更新材料，以保證材料的新鮮。

　　<10>、制作環(huán)境

　　大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們?cè)诓煌�的風(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

　　<11>、制作蛋糕的伴侶：

　　來店里的戀人居多。所以，我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

　　<12>、diy蛋糕店的頻率：

　　時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

　　<13>、宣傳渠道：

　　大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的diy蛋糕店必定會(huì)不脛而走!

　　2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：

　　網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

　　(注：為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)

　　<1>、關(guān)注人群性別

　　年輕群體主要是我們的對(duì)象，主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

　　<3>、關(guān)注者意愿：

　　與調(diào)查問卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題，綜合起來看，還是時(shí)間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

　　<5>、來diy蛋糕店的頻率：

　　房屋類型：商鋪

　　面 積：50平米

　　租 金：21000 元/月 (半年付)

　　房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地，消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場所。

　　<2>、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件