創(chuàng)業(yè)方案模板合集5篇
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
大家好,我叫XXX,和大部分學(xué)生一樣也是一個農(nóng)村出來90后。大學(xué)這些年,沒少“折騰”過,打過工,自己去侯馬進(jìn)貨,買過東西。馬上就要畢業(yè)了,看著人們都在空間或朋友圈買東西,我也有了做微商的想法。而且我很愿意帶領(lǐng)一些愿意創(chuàng)業(yè),愿意做微商的同學(xué),一起掙錢,一起靠自己養(yǎng)活自己!下面我就大學(xué)生微商創(chuàng)業(yè)發(fā)表一些自己的看法和建議! 微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達(dá)成的交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達(dá)成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發(fā)表產(chǎn)品圖片及文字,然后爭對性的和好友溝通,最終達(dá)成協(xié)議,發(fā)貨!
微商現(xiàn)在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,我不建議拿貨,我們大學(xué)生現(xiàn)在都還是父母給生活費(fèi),還沒有資金,沒有能力去進(jìn)貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發(fā),首先我先解釋下什么是代發(fā),代發(fā)就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進(jìn)行溝通,達(dá)成交易,完成付款,然后通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發(fā)貨,在這期間,給你代發(fā)貨的人會給你產(chǎn)品零售價,及代發(fā)價,零售價和代發(fā)價之間的差價就是你達(dá)成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%-----40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。
校園內(nèi)的推廣方式:
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創(chuàng)業(yè)方案 篇2
創(chuàng)業(yè)型企業(yè)處在發(fā)展的起步階段,要求員工充分發(fā)揮能動性和創(chuàng)造性,幫助企業(yè)共同實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)。許多創(chuàng)業(yè)者都希望在公司中實(shí)施有效的激勵政策,來提高員工工作的積極性,從而提高整個公司的效率。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)要結(jié)合自身實(shí)際,構(gòu)建科學(xué)有效的員工激勵機(jī)制,并在實(shí)踐中貫徹執(zhí)行。
一、創(chuàng)業(yè)型企業(yè)的基本特點(diǎn)
1.經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)處在剛剛發(fā)展的階段,大部分的資金往往都用于投人生產(chǎn),且短期內(nèi)獲得的利潤較少,所以企業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱。這就決定了創(chuàng)業(yè)型企業(yè)往往很難通過為員工提供水平很高的薪酬和福利來激勵員工。如果創(chuàng)業(yè)型企業(yè)的人工成本占總成本的比重過大,必然會給企業(yè)帶來沉重的財政負(fù)擔(dān),阻礙企業(yè)的發(fā)展。
2.發(fā)展?jié)摿Υ。?chuàng)業(yè)型企業(yè)短時間內(nèi)雖然很難在同行業(yè)中取得較強(qiáng)的競爭地位,但是它具有較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿,能夠在未來較長的時期內(nèi)實(shí)現(xiàn)較高的戰(zhàn)略目標(biāo)。因此,創(chuàng)業(yè)型企業(yè)較大的發(fā)展?jié)摿σ部梢猿蔀榧顔T工的一個重要因素,前提是員工認(rèn)為自己能夠從企業(yè)未來的成功中獲得自己的收益。
3.組織管理不健全。小企業(yè)靠老板,中企業(yè)靠制度,大企業(yè)靠文化。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)往往還沒有建立完善的管理制度,更談不上真正的企業(yè)文化,因此對于員工的管理也就難以真正規(guī)范,而且難以發(fā)揮“軟力量”的作用,這給企業(yè)建立和實(shí)施員工激勵機(jī)制帶來了一定的困難。
二、創(chuàng)業(yè)型企業(yè)激勵機(jī)制的內(nèi)容
從創(chuàng)業(yè)型企業(yè)的基本特點(diǎn)出發(fā),可以從多個角度和層次構(gòu)建員工激勵機(jī)制,既要滿足不同類型員工的需求,又能使激勵措施之間能夠互補(bǔ)和相互支持,從而發(fā)揮最大功效。
1.共同愿景。共同愿景是組織中全體成員共同愿望的景象,指引著企業(yè)前進(jìn)的方向。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)短時期內(nèi)是處于落后地位的,它的發(fā)展是著眼于未來的,因此構(gòu)建企業(yè)未來的愿景十分重要。當(dāng)然,共同愿景只是激勵體制中的核心,它還必須要有激勵措施的支撐。
2.創(chuàng)業(yè)型企業(yè)的激勵機(jī)制。首先是物質(zhì)激勵。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)要建立科學(xué)合理且激勵作用顯著的工資薪酬制度,在公平、公開、公正的前提下,使薪酬制度能激發(fā)起員工的主動性、積極性和創(chuàng)造性,為企業(yè)創(chuàng)造更大的價值。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)要盡力改善員工的工作環(huán)境,使其工作得更加舒心、輕松。第二是精神激勵。從人的動機(jī)看,人人都具有自我肯定、爭取榮譽(yù)的需要。對企業(yè)中成績突出的員工在進(jìn)行物質(zhì)激勵的同時,也授予榮譽(yù)稱號,使其成為其組織的榜樣和標(biāo)桿,最大限度地滿足員工的精神需求。第三是政策激勵。員工比較贊同以績效考評結(jié)果來發(fā)放薪水的制度。通過目標(biāo)考核,員工需要感到有為實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)出力的參與感,而且有更廣泛的激勵作用。
3.分權(quán)策略。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)組織結(jié)構(gòu)往往比較精簡,員工數(shù)量不大,企業(yè)可以考慮賦予某些員工一定的權(quán)力,激勵他們?yōu)槠髽I(yè)更多地奉獻(xiàn)。這也是培養(yǎng)他們領(lǐng)導(dǎo)能力和管理能力的一個重要途徑,保證企業(yè)在不斷發(fā)展壯大過程中所需要的管理人才能得到滿足。
4.員工滿足感。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)往往沒有優(yōu)厚的現(xiàn)實(shí)條件,優(yōu)勢在于良好的發(fā)展前景,雖然員工難以得到很好的客觀工作環(huán)境和待遇,但是企業(yè)仍然應(yīng)該從其他方面加以考慮,增強(qiáng)員工在工作過程中的滿足感,增加員工對企業(yè)的好感和信任,使員工感覺到自己在組織中受到尊重和重視,從而使自己的行為和組織的目標(biāo)趨于一致,更好地發(fā)揮工作積極性和創(chuàng)造性。
三、創(chuàng)業(yè)型企業(yè)激勵機(jī)制構(gòu)建與實(shí)施中應(yīng)注意的問題
激勵作為一種有效的管理手段,并沒有固定的模式可以借鑒,而且和不同員工的心理和需求有關(guān),在企業(yè)現(xiàn)實(shí)的管理中是十分復(fù)雜的;趧(chuàng)業(yè)型企業(yè)的特征,其員工激勵機(jī)制在構(gòu)建和實(shí)施過程中要注意以下問題。
1.激勵機(jī)制要和企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃相匹配。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)都制定了自己的戰(zhàn)略目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃,而員工激勵機(jī)制雖然是為了促使員工更好地工作,但是根本目的在于促進(jìn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此,創(chuàng)業(yè)型企業(yè)的員工激勵機(jī)制必須要和其戰(zhàn)略規(guī)劃高度匹配。
2.企業(yè)和員工之間需要建立有效的溝通機(jī)制。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)的激勵機(jī)制中,往往缺乏如高工資、高福利這樣比較直接和實(shí)在的`激勵,更多的是涉及員工未來收益、工作成就感等方面,因此讓員工產(chǎn)生高度認(rèn)同感的難度較大。這就需要創(chuàng)業(yè)型企業(yè)和員工之間建立有效的溝通機(jī)制,多傾聽員工的想法,解答員工的疑惑,講解激勵機(jī)制的本質(zhì)和優(yōu)勢。企業(yè)可以成立專門的負(fù)責(zé)小組,考慮到人工成本可以由某些經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員兼任,最好由高層管理人員親自領(lǐng)導(dǎo)。
3.創(chuàng)業(yè)型企業(yè)的激勵機(jī)制要根據(jù)企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行必要的調(diào)整。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)處在不斷的發(fā)展中,不僅僅企業(yè)的外部環(huán)境不斷變化,而且企業(yè)的發(fā)展階段和經(jīng)營狀況也是不斷變化的,因此員工相應(yīng)的需求也會發(fā)生改變。如果企業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況改善,工資支付能力變強(qiáng),那么員工的基本工資也應(yīng)該得到相應(yīng)的提高,否則容易引起員工的不滿情緒。也就是說,創(chuàng)業(yè)型企業(yè)的發(fā)展往往很快,它的員工激勵機(jī)制不能一直滿足現(xiàn)實(shí)的需要,必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展做出必要調(diào)整和變化,增加新的激勵內(nèi)容,這也是進(jìn)行戰(zhàn)略性人才儲備的重要舉措。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
創(chuàng)業(yè)扶持方案是怎么樣的》就業(yè)是民生之本,創(chuàng)業(yè)是富民之基,看看下面的創(chuàng)業(yè)扶持方案吧!
一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)
(一)指導(dǎo)思想 致力富民惠民,改善人民生活,在政府引導(dǎo)和社會參與下,整合各方資源,構(gòu)建創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)平臺,發(fā)展多元化創(chuàng)業(yè)主體和創(chuàng)業(yè)模式,多渠道的引導(dǎo)、支持廣大市民創(chuàng)業(yè)就業(yè),充分發(fā)揮創(chuàng)業(yè)促就業(yè)的效應(yīng),促進(jìn)我鎮(zhèn)社會經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展。
(二)目標(biāo)任務(wù)
1. 打造四個創(chuàng)業(yè)基地:電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)基地、工業(yè)設(shè)計城、康鵬熟食品加工場、農(nóng)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園。
2. 搭建創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺。在電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)基地設(shè)立創(chuàng)業(yè)服務(wù)指導(dǎo)中心,與高等院校、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系,引入高層次的專業(yè)導(dǎo)師,為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)全方位服務(wù)。
3. 扶持50間創(chuàng)業(yè)企業(yè)(店鋪),為其提供政策、資金等多方面扶持。
4. 營造創(chuàng)業(yè)氛圍。在推動創(chuàng)業(yè)扶持工作中,開展創(chuàng)業(yè)典型的評選并給予獎勵,進(jìn)一步激發(fā)群眾創(chuàng)業(yè)激情。
二、扶持對象
重點(diǎn)扶持對象:本鎮(zhèn)戶籍畢業(yè)五年內(nèi)(含五年)的高校畢業(yè)生、就業(yè)困難人員。審批流程由個人(企業(yè))申請,鎮(zhèn)人力資源和社會保障局初審,報送鎮(zhèn)政府審核通過及公示認(rèn)定等四個程序組成。
就業(yè)困難人員包括:持《就業(yè)、創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠證》人員;有就業(yè)能力和就業(yè)愿望的殘疾人員;“3545”(即女35周歲以上,男45周歲以上)城鄉(xiāng)登記失業(yè)人員;享受低保或臨界的城鄉(xiāng)登記失業(yè)人員;在法定勞動年齡內(nèi)且具有勞動能力和就業(yè)愿望的“零就業(yè)家庭”成員;夫妻雙方均下崗失業(yè)的人員或單親家庭失業(yè)人員;失業(yè)退伍軍人。
三、政策措施
(一)扶持四個創(chuàng)業(yè)基地
1. 電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)基地。政府在文化廣場建立電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)基地,分期引入50家網(wǎng)絡(luò)商務(wù)店鋪,提供經(jīng)營場地,并配套引進(jìn)快遞服務(wù)站、企業(yè)產(chǎn)品直銷站等設(shè)施,鼓勵本地戶籍居民進(jìn)入基地自主創(chuàng)業(yè)。對進(jìn)入基地經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)商務(wù)的創(chuàng)業(yè)人員,政府給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。
2. 工業(yè)設(shè)計城創(chuàng)業(yè)基地。對入駐工業(yè)設(shè)計城創(chuàng)業(yè)的工業(yè)設(shè)計以及相關(guān)服務(wù)企業(yè),具體扶持政策按照《北滘鎮(zhèn)促進(jìn)工業(yè)設(shè)計產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》、《 鎮(zhèn)關(guān)于促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展扶持辦法》以及相關(guān)文件精神執(zhí)行。本鎮(zhèn)戶籍高校畢業(yè)生畢業(yè)后五年內(nèi)(含五年)入駐工業(yè)設(shè)計城創(chuàng)業(yè)的,政府給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。
3. 康鵬熟食品加工場創(chuàng)業(yè)基地。鼓勵有意從事熟食品加工行業(yè)的失業(yè)人員進(jìn)場創(chuàng)業(yè),對進(jìn)場租賃場地設(shè)施生產(chǎn)的創(chuàng)業(yè)人員,政府相關(guān)部門組織免費(fèi)技能培訓(xùn),協(xié)助辦理相關(guān)證照,并給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。
4. 農(nóng)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)基地。鼓勵有意從事農(nóng)業(yè)的本鎮(zhèn)居民進(jìn)園創(chuàng)業(yè),對進(jìn)園租憑場地設(shè)施生產(chǎn)并預(yù)繳半年以上租金的創(chuàng)業(yè)人員,由農(nóng)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園提供免費(fèi)種植技術(shù)、經(jīng)營管理、市場開拓等多方面的技術(shù)指導(dǎo),政府按照租賃合同及租金繳納證明,給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。
(二)扶持本地人開辦店鋪創(chuàng)業(yè)
本鎮(zhèn)戶籍居民自主創(chuàng)辦個體工商戶(店鋪)(除建筑業(yè)、娛樂業(yè)以及銷售不動產(chǎn)、轉(zhuǎn)讓土地使用權(quán)、廣告業(yè)、房屋中介、桑拿、按摩、網(wǎng)吧外),經(jīng)營面積在10平方米以上、各類證照齊全并通過考察評審,在工商部門登記注冊之日起,按不同對象分別給予以下創(chuàng)業(yè)扶持:
1. 本鎮(zhèn)戶籍高校畢業(yè)生畢業(yè)后五年內(nèi)(含五年)創(chuàng)辦個體工商戶(店鋪),政府給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。
2. 本鎮(zhèn)戶籍就業(yè)困難人員創(chuàng)辦個體工商戶(店鋪),政府給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。
(三)搭建創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺,拓寬創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)
1. 強(qiáng)化技術(shù)服務(wù),建立長效機(jī)制。在電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)基地設(shè)立創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心,從創(chuàng)業(yè)扶持資金中拔出部分經(jīng)費(fèi),與高等院校、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系,為創(chuàng)業(yè)人員提供政務(wù)代理、融資擔(dān)保、信息咨詢、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、項(xiàng)目推介、技術(shù)支持、人員培訓(xùn)、法律援助等專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。
2. 搞好信息服務(wù),推行誠信創(chuàng)業(yè)。設(shè)立創(chuàng)業(yè)服務(wù)窗口,并在 鎮(zhèn)人力資源和社會保障網(wǎng)增設(shè)創(chuàng)業(yè)政策和信息專欄,為各類創(chuàng)業(yè)人員提供創(chuàng)業(yè)政策咨詢、投資信息、市場行情、項(xiàng)目推介、技術(shù)進(jìn)步、外經(jīng)外貿(mào)和勞務(wù)供求等有關(guān)資訊服務(wù)。同時,加強(qiáng)法律宣傳,開展創(chuàng)業(yè)誠信教育,引導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者誠信守法,提高創(chuàng)業(yè)主體的誠信水平和綜合素質(zhì);加大對失信行為的懲戒力度,提高失信成本。
(四)抓好宣傳發(fā)動,優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境 充分利用新聞媒體廣泛宣傳創(chuàng)業(yè)的好經(jīng)驗(yàn)、好典型,弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神,倡導(dǎo)創(chuàng)業(yè)文化,營造和諧創(chuàng)業(yè)環(huán)境和良好輿論氛圍。積極培育創(chuàng)業(yè)典型,發(fā)揮示范作用,促進(jìn)創(chuàng)業(yè)活動的開展。政府每2年考察評選“創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”和“創(chuàng)業(yè)能手”,并進(jìn)行表彰。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)督管理
(一)切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立北滘鎮(zhèn)扶持自主創(chuàng)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長任組長,黨政辦、財政局、經(jīng)濟(jì)促進(jìn)局、人力資源和社會保障局、國土城建和水利局、市場安全監(jiān)管局、宣傳文體辦等相關(guān)職能部門為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在鎮(zhèn)人力資源和社會保障局,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和推進(jìn)各項(xiàng)工作。
(二)實(shí)施動態(tài)管理。建立監(jiān)測體系和數(shù)據(jù)庫,將創(chuàng)業(yè)就業(yè)扶持工作納入考核各村(社區(qū))內(nèi)容。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室協(xié)調(diào)有關(guān)部門制定創(chuàng)業(yè)就業(yè)扶持工作考核獎勵辦法,政府對開展創(chuàng)業(yè)就業(yè)扶持工作的先進(jìn)村(社區(qū))進(jìn)行表彰。
五、附則
(一)本實(shí)施方案由鎮(zhèn)人力資源和社會保障局負(fù)責(zé)解釋。
(二)本方案實(shí)施后,由鎮(zhèn)人力資源和社會保障局制訂《 鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)扶持資金管理辦法》,以加強(qiáng)對創(chuàng)業(yè)扶持資金的管理。
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析:
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:
餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:
大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
后期宣傳:
重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:
員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。
作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點(diǎn),對消費(fèi)者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6—100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
。1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
。2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1—3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時,餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計
視覺識別
店名:
一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。
顏色:
以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:
燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:
按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:
桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:
工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:
干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:
以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項(xiàng)目的未來前景,細(xì)致探索其中的合理思路,確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述三種大綱中的全部內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大,只能根據(jù)各自風(fēng)險創(chuàng)業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn),根據(jù)創(chuàng)業(yè)方案的聽眾特點(diǎn),以及各個團(tuán)隊的獨(dú)立判斷來設(shè)計方案內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。
下面是美國麻省理工學(xué)院斯隆管理學(xué)院在創(chuàng)業(yè)方案大賽中積累的取勝訣竅:
1.組建一個包括技術(shù)人才和管理人才在內(nèi)的具有綜合性技能的團(tuán)隊;組建起來的團(tuán)隊成員每人都能力十足,堪稱創(chuàng)業(yè)家,同時又能靈活、協(xié)調(diào)、有效地工作,這是歷屆勝出團(tuán)隊的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
2.開發(fā)出一種盈利模式,而不僅僅是一項(xiàng)發(fā)明!皟H僅說明你的產(chǎn)品或服務(wù)的性質(zhì)還不夠,還要清楚地闡明誰、為什么、在哪里、什么時候、如何這些關(guān)鍵問題。技術(shù)方面的東西不論如何具體,都不能取代清楚明確的市場營銷方案,”這是往屆勝者的經(jīng)驗(yàn)之談。“你這是一件技術(shù)發(fā)明,而不是一種盈利模式”,評審專家在淘汰一項(xiàng)創(chuàng)意時如是說。
3.從各方面人士那里獲取忠告,不論他們是同學(xué)、教師,還是競爭對手或家庭成員。
4.分析顧客:他們在尋找什么?
5.分析競爭對手:你有什么他們不及的長處?
6.展示你有能力獲得一種持續(xù)的、有競爭力的優(yōu)勢,例如你能夠設(shè)立市場進(jìn)入障礙,或是擁有自主知識產(chǎn)權(quán),使得對手們無法奪取你的市!扒f記住告訴評審專家們,哪些人是你的顧客,他們?nèi)绾文軌驈哪愕漠a(chǎn)品或服務(wù)中得到好處,”一位往屆評審專家如是說。
7.寫作的文字要直接、中肯,記住評審專家們會認(rèn)真閱讀你提交的文字!耙ㄙM(fèi)足夠的時間和精力來撰寫你的創(chuàng)業(yè)方案提要和創(chuàng)業(yè)方案全文,要竭盡全力,要嚴(yán)肅認(rèn)真對待,”這是另一名往屆勝出者的體會。
8.制定你的創(chuàng)業(yè)方案和時間安排時一定要實(shí)事求是、有根有據(jù),注意避免好高騖遠(yuǎn)、不著邊際。
9.不要刻意在技術(shù)方面、質(zhì)量方面和價格方面展開競爭。
10.評審專家們就如潛在投資者,能夠吸引他們的是你如何分析出一大片市場空間,他們喜歡的是潛力巨大、增長快速的業(yè)務(wù)!叭绻阏趯W(xué)到的是如何創(chuàng)造一項(xiàng)業(yè)務(wù),那你就已獲勝了。”
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