有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃(15篇)
時間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，現(xiàn)在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？以下是小編整理的有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃，歡迎閱讀與收藏。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃1
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的.休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本工作計劃。
月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃2
一：背景
在追求時尚、獨特、新穎的時代，年輕人喜歡標(biāo)新立異，與眾不同，他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品，于是，DIY經(jīng)濟火熱升溫，并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同，手工坊提倡“DoItYourself（DIY）”的新消費理念，其賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程。對消費者來說，是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實，體驗創(chuàng)造的快樂、對創(chuàng)業(yè)者來說，則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。DIY創(chuàng)意服裝店力求突出個人特色，把每個人所想象的東西變成現(xiàn)實。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚，突出特色的心理，目標(biāo)消費群體很大，市場前景很廣闊！
二：市場分析
DIY創(chuàng)意服裝店主要的目標(biāo)客戶是青年人，青年人的特點是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險，這些特點反映在消費心理上，就是追求時尚和新穎，喜歡購買一些新的產(chǎn)品，嘗試新的生活。在他們的帶領(lǐng)下，消費時尚也就會逐漸形成。這一時期，青年人的自我意識日益加強，強烈地追求獨立自主，在做任何事情時，都力圖表現(xiàn)出自我個性。這一心理特征反映在消費行為上，就是喜歡購買一些具有特色的商品，而且這些商品最好是能體現(xiàn)自己的個性特征，對那些一般化、不能表現(xiàn)自我個性的商品，他們一般都不屑一顧。
主要的銷售方向有幾個方面：1、愛情。主要關(guān)注戀人信物和戀人時尚手工情侶坊的市場開發(fā)，情侶生意是時尚手工構(gòu)成的重要部分。處于熱戀的情人，是時尚的首選追隨者，對時尚的熱情高于普通人，對時尚的資金投入和時間的投入，往往處于非理性狀態(tài)，只要是符合戀人心情的禮物，價錢再貴，他們都舍得出手，往往一單生意頂過其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意，可以為經(jīng)營店帶來意想不到的財源。2、親情. 作為親情禮物，現(xiàn)在人們普遍提倡自己動手制作，摒棄了過去買高檔現(xiàn)成品的陋習(xí)，更講究一種實惠和情調(diào)，而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機會，時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段，我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。3友情，主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場的開發(fā)，同學(xué)情誼，朋友情誼，是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶，這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈，貴重與否并不重要，重要的是要更能準確的傳達贈送者的內(nèi)心。時尚手工無限豐富的品種世界，完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊，特別是畢業(yè)禮品，寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。4、心情只要關(guān)注現(xiàn)代時尚派人士個性化產(chǎn)品的市場開發(fā)，對一些人來說，時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工，純粹是因為心情的需要。對于追求時尚的年青一代的大學(xué)生們，以上幾個方面是他們生活中不可缺少的一部分，因此在大學(xué)城里開一間這樣的店鋪市場發(fā)展?jié)摿艽螅?/p>
三：產(chǎn)品特點
DIY創(chuàng)意服裝店，可根據(jù)自己的想法，隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上，形成自己獨一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點的圖案無疑是個性主張的最佳代表，自己為自己量身制作追求時尚的服飾，在這里，相信你的衣服是獨一無二的！
四：投資分析
主要設(shè)備：電腦、打印機、燙畫機，掃描儀
原料：空白T恤、熱轉(zhuǎn)印紙、顏料，熱轉(zhuǎn)印墨水，畫筆及輔助工具
場所：20平方米門面一間，內(nèi)設(shè)桌椅，風(fēng)扇，飲水機
前期投入：大學(xué)城二十平方米店鋪一年房租8000，電腦一臺3000（已有），打印機（六色）一臺700，燙畫機一臺2500，掃描儀一臺800，電腦桌100，設(shè)備放置長桌200，風(fēng)扇80，飲水機50，空白T恤8元一件（批發(fā)還可再便宜），熱轉(zhuǎn)印紙A3,5元每張，A4 3元每張，畫筆0.9元。營業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉(zhuǎn)資金：宣傳費：海報宣傳50，傳單宣傳100，網(wǎng)絡(luò)宣傳（自己做） 日常流動資金3000。
總計費用：8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100
+3000=16580元
資金自己打工掙錢，加上找合伙人投資。（另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪，相對投資會較少一些）
五：市場預(yù)測：
在大學(xué)城周邊，總計大學(xué)生人數(shù)在5萬以上，據(jù)有關(guān)調(diào)研問卷顯示有過半學(xué)生月均消費在300到600之間，其主要經(jīng)濟來源82.9%來源于父母，5.4%來自于親友資助，另外依靠自己勤工助學(xué)的有9.1%，其他占2.6%。大學(xué)城月人均消費在300到600元之間的占57.6%，300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%，1000元以上的僅占1.3%，月消費在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學(xué)校園市場已經(jīng)具備了相當(dāng)可觀的發(fā)展前景。
大學(xué)城調(diào)研問卷如下：
（1）調(diào)研人數(shù)為100人，男占37%，女占63%。
（2）調(diào)研消費者所屬的年齡段，15-20的占37%，21-25的占62%，25以上的占1%。
�。�3）調(diào)研消費者每月花費在服飾上的開支，30-50的占24%，50-100的占34%，100-150的占27%，150以上的占15%。
（4）調(diào)研消費者平時著裝的類型（可多選），休閑的占88%，正裝的占4%，時尚的占14%，可愛甜美的占9%。
�。�5）調(diào)研愿意選擇DIY服飾的占88%，不愿意的占12%。
�。�6）調(diào)研消費者選擇DIY服飾的目的（可多選），追求新穎時尚的占35%，滿足好奇心理的占20%，作為獨特禮物送情侶或親友的占28%，其它的占28%。
�。�7）調(diào)研消費者愿意在服飾上印的圖案（可多選），搞笑圖片的占13%，動漫人物的占26%，偶像或自己的照片的占23%，自己設(shè)計的個性文字或句子占55%。
�。�8）調(diào)研消費者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性DIY服飾，非常愿意的占30%，有點興趣的占46%，無所謂的占11%，不愿意的占1%。
�。�9）調(diào)研消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種，DIY服飾的占74%，普通衣服的占14%。
�。�10）調(diào)研消費者愿意接受的DIY個性服飾的價格，30以下的占12%，30-50的占47%，50-100的占25%，100以上的占4%。
（11）調(diào)研消費者會接受對哪些物品進行DIY個性裝扮（可多選），帽子的占52%，杯子的占53%，鞋子的占49%，其它的占23%（飾品，絲巾，襪子，披風(fēng)等等）
�。�12）消費者對DIY服飾的意見
調(diào)研結(jié)果顯示：
�。�1）對DIY服飾感興趣的女生居多。
�。�2）調(diào)研的消費者大概都在21-25歲。
�。�3）消費者每月花費在服飾上的開支大都在50-100元。
�。�4）消費者平時著裝類型是休閑的居多。
�。�5）消費者大都愿意選擇DIY服飾。
（6）消費者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時尚。
（7）消費者大都愿意在服飾上印上自己設(shè)計的個性文字或句子。
（8）消費者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點興趣。
�。�9）消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇DIY服飾。
�。�10）消費者能接受的DIY服飾的價格大都是30-50元。
（11）消費者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風(fēng)等物品上DIY。
�。�12）消費者對DIY服飾的意見：價格要合理、質(zhì)量要保證、創(chuàng)意要新穎、款式多樣化、要體現(xiàn)個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。
六：風(fēng)險與規(guī)避
對于大學(xué)生這個特殊的消費群體來說，每年都有兩次長時間的假期，寒假和暑假共有三個月時間，另外對于DIY創(chuàng)意服裝店來說，能夠印刷的衣服多是短袖T恤，及一些長袖秋衣，相對都比較薄，因此在溫度較低的冬天和早春季節(jié)，店鋪的營業(yè)要處于淡季，按照全年來算，每年只有三月份到九月份處于旺季，其中還要出去將近兩個月的暑假，也就是說有五個月的旺季營業(yè)時間，對于店鋪來說，要想贏利，這遠遠不夠，因此還要做好在營業(yè)淡季的營銷計劃。初步計劃，店里還可以開展其他業(yè)務(wù)，如打字復(fù)印，承接社會企業(yè)及校園團體服裝印刷業(yè)務(wù)，DIY杯子（情侶杯）制作，銷售創(chuàng)意飾品等！
無論是什么創(chuàng)業(yè)都會有風(fēng)險，DIY創(chuàng)意服裝店的風(fēng)險也存在，據(jù)調(diào)研大學(xué)城有很多賣衣服的店鋪，北大學(xué)城攤販區(qū)又有好多擺地攤賣衣服的，市場上存在很大的競爭！一些品牌店鋪，品牌知名度較高，占據(jù)中高端市場，尤其是品牌折扣店，主營往年或折扣品牌商品，擁有穩(wěn)定的`客戶群，也是最大的市場競爭者，因為國人思想中品牌代表著地位。外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷類型的小店，占據(jù)整個服裝市場的很大比例，由于投入成本低廉，進貨渠道多樣，款式比較多，主題比較豐富，是消
費者中淘寶愛好者的首選場所，更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進行正面的競爭，要找到自己的優(yōu)勢，發(fā)覺自己的亮點。對于品牌服飾，往年或折扣品牌商品的利潤點在于薄利多銷，所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大，不能突出群體中的個體差異性，而求異是我們商品最大的賣點，大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店，市場競爭激烈，往往相同類的服飾小店，一條街上比鄰很多，雖然存在服飾個體的差異，但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素，既是“小店”，陳列和庫存比例較小，樣式不夠，在大品牌和批發(fā)市場的夾縫中求生存，缺乏競爭力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢就要從這方面入手，優(yōu)勢在于創(chuàng)意，在于個性，在于獨一無二，在于按自己的意思設(shè)計衣服，隨心所欲！做到這一點相信一定能規(guī)避風(fēng)險，獲得成功！
七、營銷策略
1、銷售方法：我們的銷售方法主要以店面銷售為主，電話訂購、網(wǎng)上訂購為輔，提升針對個人消費者的服務(wù)質(zhì)量，首先從心理上征服客戶，然后引導(dǎo)消費者完成整個制造可心服飾的過程，從中提取一定數(shù)額的服務(wù)費，最后根據(jù)為每個消費者提供數(shù)量不一的原材料結(jié)算費用。
2、產(chǎn)品定位：根據(jù)“我就是我”獨一無二的你穿著獨一無二的衣服的這一概念，來滿足顧客對服飾最高層次的需求，結(jié)合制造和改制的基本原則，提供顧客所需要的服務(wù)。
3、廣告宣傳：我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單，還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外，還可以招大學(xué)生兼職，穿上個性的自制服裝在校園里活動，注重人與人之間的口碑相傳！
4、營銷隊伍:一人負責(zé)接單與銷售，另一人負責(zé)服裝印制！
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃3
專業(yè)：10級工商企業(yè)管理 姓名：崔 濤
學(xué)號：2201020602419
公司名稱：逸閑有限責(zé)任公司
注冊年月：二零一二年三月二十一日
公司性質(zhì)：服務(wù)業(yè)
公司地址：四川樂山市市中區(qū)肖壩路222號
郵編：614000
融資負責(zé)人姓名：崔濤
職務(wù)：總經(jīng)理
電話：1552031***3
公司主頁：
目錄
一、 摘要3
二、 公司基本情況5
三、 產(chǎn)品和服務(wù)7
四、 市場及行業(yè)分析11
五、 市場營銷18
六、 公司組織結(jié)構(gòu)及職能劃分20
七、 財務(wù)分析23
摘要
老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所樂、安度晚年，用心服務(wù)，回報于人，奉獻社會是我們公司成立和經(jīng)營的理念。
根據(jù)中國人口與發(fā)展研究中心的資料顯示：中國在“十二五”時期，第一個老年人口增長高峰將要到來，我國人口老齡化進程將進一步加快。從20xx年到20xx年，全國60歲以上老年人將由1.78億增加到2.21億，平均每年增加老年人860萬；老年人口比重將由13.3%增加到16%，平均每年遞增0.54個百分點。老齡化進程與家庭小型化、空巢化相伴隨，與經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型期的矛盾相交織，社會養(yǎng)老保障和養(yǎng)老服務(wù)的需求將急劇增加。未來20年，我國人口老齡化日益加重，到20xx年全國老年人口規(guī)模將會翻一番，老齡事業(yè)發(fā)展任重道遠。
而針對目前的問題，雖然國家出臺了一系列的政策，什么養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險等，但據(jù)了解這只有其中很少一部分老人得到了實惠。而對于我國的養(yǎng)老院，敬老院等一些機構(gòu)，很大一部分都是形同虛設(shè)，沒有實際的作用。針對于此，某某公司運營而生。
逸閑有限責(zé)任公司成立于二零一二年三月二十一日，是一家針對中國現(xiàn)今人口年齡結(jié)構(gòu)以及未來的發(fā)展趨勢而專門成立的一家公司。公司在環(huán)境優(yōu)美的地方將建立老人生活區(qū)，配備完善的基礎(chǔ)設(shè)施，將老人集中在一起，然后對老年人進行一系列的服務(wù)，諸如老人的照料、休閑、娛樂、健康等于一體，是一家專業(yè)性強，服務(wù)質(zhì)量好，綜合化水平高的公司。
逸閑有限責(zé)任公司主要采用的組織結(jié)構(gòu)是有限責(zé)任公司。預(yù)計投入資金40萬，其中股東出資10萬，占資金的25%；風(fēng)險投資25萬，占資金的'62.5%；短期貸款5萬，占資金的12.5%。
公司以成都和樂山為基點，隨著公司的發(fā)展壯大，再逐步擴大經(jīng)營市場和經(jīng)營范圍。城市市場為重點，隨著公司的成熟和完善，再進行農(nóng)村市場的開發(fā)。
我們的主要客戶是年輕的上班族，由于上班時間緊張，
無暇照顧
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃4
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查，一個人一年中送禮次數(shù)最高的達到267次，最少的兩次，平均為3。9次。在送禮金額中，最貴重的達到1288元，最便宜的11元，平均35。6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3。9次×每人次送禮金額35。6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中，人們表達感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè)，作為新的經(jīng)濟增長點，發(fā)達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點星羅棋布，各種層次，各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi)，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1。公司名稱：西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2。公司宗旨：讓快樂相伴相隨，將平價進行到底
3。公司服務(wù)：一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4。公司形式：股份制
5。公司經(jīng)營方式：自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式，其價格較高，平均利潤率至少在50%以上，有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發(fā)展不均衡，沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年，但都形不成規(guī)模，沒有品牌效應(yīng)，知信度低，經(jīng)濟效益也不是太理想，只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調(diào)查，目前有三種送禮現(xiàn)象：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍；二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構(gòu)100多個，在校學(xué)生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進行策略擴張，針對大學(xué)生消費市場，集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店，充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進行合作。進行品牌推廣，力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強，進而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量，統(tǒng)一的管理體系等進行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治?/p>
1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后，市場經(jīng)濟意識和法律意識都比較淡薄，因此，他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大，小農(nóng)思想比較嚴重，故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證，進貨渠道比較雜亂和局限，品種單一，服務(wù)較差。同時，商品的時尚性新穎性不強，特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和統(tǒng)一的運做模式來作為后盾，從進貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān)，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進而以更優(yōu)惠的價格，更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動，以及做廣告宣傳，而農(nóng)家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的`店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環(huán)境的不勝理想，不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)模化、專業(yè)化，其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高，利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量，收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務(wù)和區(qū)域保護。造成了加盟店的后期管理混亂，發(fā)展不均衡，難以統(tǒng)一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店，沒有中間環(huán)節(jié)直接管理，連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備，更加專業(yè)化的經(jīng)營，更加實惠的價格，更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現(xiàn)實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導(dǎo)快樂消費理念，引領(lǐng)快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經(jīng)營要點
1、員工要求：a。營業(yè)員：誠實守信，有責(zé)任心、上進心，有較強的表答能力和敬業(yè)精神；
b。店長：必須從事營業(yè)員工作滿六個月，經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備：一星標(biāo)準店長一名，副店長一名，營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系：建立人性化工資體系，工資獎金動態(tài)分配，員工可參股分紅。最大限度留住人才；
4、用人原則：充分給予每個員工以信任和機會，用其所能，用盡所能；
5、店鋪規(guī)模：一星標(biāo)準店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗艦店200平方米以上；
6、定價原則：a。新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9。8元的形式，如9。819。829。8；b。促銷品(一個月后滯銷品)改9。8為5，如51525
c。特價品(三個月后滯銷品)降級銷售，如9。8為5，19。8為9。8，29。8為19。8。
7、利潤率：a。獨特個性時尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%；
b。一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%；
c。常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%；
d。熱銷竟?fàn)幮詮娚唐?上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動：a。消費卡：凡進店消費者均可領(lǐng)取，累計達29。8可換會員卡，以吸引新顧客再次消費；
b。會員卡：消費(可累計)達29。8元均可領(lǐng)取，享受更多的會員優(yōu)惠，以鞏固老顧客；
c。聯(lián)合：與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營，拓寬消售渠道；
d。贊助：參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動，進行適當(dāng)?shù)男麄鳎岣咧龋?/p>
e。替送：因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要，替送一份禮品，傳一份祝福，更具人性化；
f。團購：學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀念品；
g。節(jié)假日：元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進行特價、贈送等優(yōu)惠活動，提升人氣。
h。自創(chuàng)日：在平常日子，可想辦法創(chuàng)造活動日，如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務(wù)分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀，開設(shè)一家一星的標(biāo)準店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米)，營業(yè)面積50平方米，房租6000多元/月，按交三壓一支付計24000多元，貨架及裝修等10000多元，貨款加上流動資金為10萬元。預(yù)計15萬元。計劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準店，總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元，每股5000元，計160股。先期采取零負債的模式，到企業(yè)發(fā)展進一步加快時，可向銀行申請一定的貸款，使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標(biāo)準店一個月期限來計算，營業(yè)收入為60000元，營業(yè)收入利潤率為35%，營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計12000元，其中房租6000元，各稅費1000元，人員工資費用4000元(4人)，包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元，即年純利潤為108000元。投資回收期為1。5年。
七、遠景規(guī)劃
經(jīng)營學(xué)生禮品為主，兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等，對專業(yè)店不斷地復(fù)制，以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點，打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市，以此為基地，向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家，打造中國最大的工藝禮品專業(yè)連鎖機構(gòu)。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃5
婚慶公司，大凡投資十萬以下，執(zhí)個體工商戶營業(yè)執(zhí)照的都可以稱之為“婚慶作坊”，而不是實際意義的公司。這樣的“作坊”一般建立在比較親密的關(guān)系之上。人員構(gòu)成比較單純，比如夫妻店，兄弟店等等。
一、攝像轉(zhuǎn)變型。
開始從事婚禮攝像工作，在別處的大一些的公司積累了一定的經(jīng)驗，手里掌握著很多的婚禮視頻，有著眾多婚禮從業(yè)人員的聯(lián)系方式，只要條件成熟，這類型的人成立公司很快。畢竟一個攝像的收入遠遠無法跟公司相比擬，但是她們的缺陷是只掌握了婚禮的資料，前期的溝通，接單，策劃不甚了解，她們還要依靠策劃師或者司儀。
二、司儀轉(zhuǎn)變型。
在絕大部分的“作坊”里都不會擁有專職的策劃師，一般都是由司儀來承擔(dān)，著無形中形成了一個新的名詞“婚禮策劃型主持人”。她們直接參與公司的幾乎所有環(huán)節(jié)的運營，有著豐厚的跟客戶溝通談判的經(jīng)驗，再加上在婚禮上的“露臉效果”。做的好的司儀會有很大的影響力。當(dāng)利益有分歧的時候，他很快就能開展自己的業(yè)務(wù)。在初期這樣的司儀為主題的公司會運作的很好�；槎Y會源源不斷。但是他最大的缺陷就是幾乎斬斷了跟外界的來往，沒有其他公司再找他主持婚禮了。他的“露臉效果”也為之降低很多。最后一年之后，他就會發(fā)現(xiàn)，他的公司為自己所累，一天只能做一場婚禮，那就是因為客戶信賴的只是這個人的主持而已。
三、盲目的加盟。
有些人由于不懂婚禮，受到某些無良的婚慶企業(yè)的鼓動，掏巨資加盟。但是她們沒想到�！逗门κ蔷哂锌蓮�(fù)制性，但可復(fù)制的僅僅是婚禮的形式》。他的內(nèi)涵。團隊，當(dāng)?shù)氐南M群體是獨特的，是不具備可復(fù)制性。這也就是很多加盟后的婚慶“作坊”將模擬的婚禮做的一塌糊涂的道理。隨著婚慶暴利的神話破滅。這一類的加盟“作坊”也主見改頭換面。豎立起來自己的.招牌，希望她們能痛定思痛，迎頭趕上。
四、道具出租型。
這些人根本不懂婚禮，她們將婚慶等同于其他行業(yè)一樣來運作。如果要說到婚慶經(jīng)營的定位，先拋開利潤不說，這一類應(yīng)該算是定位比較準確的類型。他們看到自身的不足，將眼光放到利潤稍低的道具出租上，通過外聘司儀，攝像，來組成自己的婚禮班底。這樣一來，也迎合了一部分消費者的口味，在短時間內(nèi)道具出租公司還將盛行。
五、外來和尚型。
這只針對與地區(qū)級城市一下的地域。有這么一部分人，他們有在北京，上海婚慶界漂泊的經(jīng)驗�；氐疆�(dāng)?shù)匾院�，建立自己的公司，推陳出新，新式婚禮的理念融入到經(jīng)營當(dāng)中。著實的吸引了一部分年輕人的眼球。也做出一些不錯的婚禮。但是她們的缺陷在于，一下子接收的舶來文化太多，沒有及時的消化，與中國的地域性傳統(tǒng)文化相結(jié)合，導(dǎo)致了曲高和寡。如果能融會貫通中西文化，前途無量。
六、為虎作倀型。
這一類公司今年大行其道，他們不去想如何讓提高自己，爭取客戶，而是利用手頭的關(guān)系，跟財大氣粗的酒店達成協(xié)議。近水樓臺先得月。不管客戶了不樂意。都要在我這里做婚禮。否則便要繳納不菲的入場費。提議婚慶同仁團結(jié)起來，將這欺行霸市的現(xiàn)象消滅干凈。
七、影樓贈送型。
在很多的地方，婚紗影樓將婚慶部分作為婚紗照的延伸部分作為饋贈來送給新人。服務(wù)之簡單，價格之便宜，簡直能到了令人發(fā)指的地步。拱門，禮炮，錄像，司儀，音響，地毯，泡泡機一應(yīng)俱全，市場的分流也是很正常。但是需要大家攜起手來共同有序的來開發(fā)，也是有這樣，才能繁榮推動婚慶事業(yè)的進步。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃6
一、校園網(wǎng)站—校園易網(wǎng)
網(wǎng)站定位
網(wǎng)站目標(biāo)
網(wǎng)站內(nèi)容
網(wǎng)上學(xué)校
多彩校園
教工之家
事事關(guān)心
二、 校園一卡制—校園易卡
1．構(gòu)想與目的.
2．實施準備工作
3．具體操作方法
三、遠景規(guī)劃
可行性分析
一、目標(biāo)市場分析
1、目標(biāo)對象
2、目標(biāo)對象的需求
四、競爭優(yōu)勢分析
1、 競爭對手分析（以中國校園網(wǎng)建設(shè)相對領(lǐng)先的著名高校為例）
2、解決方案優(yōu)勢分析：
3、市場前景分析
方 案 預(yù) 算
一、校園易網(wǎng)解決方案報價預(yù)測
二、校園易卡系統(tǒng)建立報價預(yù)測
三、租用電腦業(yè)務(wù)
運 作 方 式
一、 市場營銷
二、風(fēng)險及對策
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃7
一、公司類型
有限責(zé)任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡歷
三、員工安排（部門、人數(shù)、具體職責(zé)）
四、總投資
總投資額200萬元。
五、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股，并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份；自然人總計占60%股份。
六、董事會
董事會設(shè)置原則（包括董事長、理事、股東代表的產(chǎn)生原則）
董事會職責(zé)和權(quán)限
董事會主要工作程序（決策程序、各項會議程序等）
七、公司成立日程計劃
八、報酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃8
一、工作室概述
（一）工作室名稱
XXXX網(wǎng)絡(luò)設(shè)計工作室
（二）工作室概況
XXXX網(wǎng)絡(luò)設(shè)計工作室是針對：網(wǎng)站建設(shè) 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設(shè)計 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營銷型網(wǎng)站制作 微博營銷 SEO優(yōu)化 APP二次開發(fā) 網(wǎng)絡(luò)安全的一家二人合資型工作室，我們預(yù)計選址在XX區(qū)60平左右，我司預(yù)計需要26萬元，目前已自有11萬元資金（本人自有8萬元，合作人自有3萬元資金），仍需貸款15萬元。
網(wǎng)站建設(shè)：我們獨特的設(shè)計會讓您的網(wǎng)站在眾多網(wǎng)站中脫穎而出，我們能開發(fā)出功能全面，操作方便，性價比較高的企業(yè)展示及營銷型網(wǎng)站。
網(wǎng)站設(shè)計：我們很自豪，我們有能力創(chuàng)建更具吸引力和功能更加大的網(wǎng)站，獨特創(chuàng)新的設(shè)計，網(wǎng)頁代碼符合最新W3C質(zhì)量標(biāo)準，兼容更多瀏覽器。我們力求在網(wǎng)站設(shè)計和功能開發(fā)上滿足客戶的業(yè)務(wù)目標(biāo)。我們一直專注、執(zhí)著，我們將用心耐心的服務(wù)每一個客戶。
網(wǎng)站維護：網(wǎng)絡(luò)是人們獲取信息的重要手段，目前中國已進入主動營銷時代，企業(yè)網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷重要工具，將在這個時代發(fā)揮關(guān)鍵作用，網(wǎng)站制作服務(wù)商建站方案的豐富和便利，將推動企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷步伐加快。
我們的理念
“動心設(shè)計”：成于匠心，在第一面就看得出心思和用意
“用心服務(wù)”：將心比心，專業(yè)態(tài)度+做法，收獲自我認同與他人尊重 “放心執(zhí)行”：做到承諾的`，限定時間和費用下的最佳執(zhí)行效果。
二、工作室的組織機構(gòu)
總經(jīng)理：工作室最高人事、行政管理、各項政策、財務(wù)管理，為本工作室最高的領(lǐng)導(dǎo)決策由本人擔(dān)任。
財務(wù)：財務(wù)、結(jié)算、出納、收銀、審計、采購、企管、財產(chǎn)管理等中心級權(quán)力事務(wù)處理由合作人擔(dān)任。
營銷（2人）：主要負責(zé)市場開發(fā)、異業(yè)結(jié)盟、外展接單。
技術(shù)（5人）：分為美工、IOS程序員、安卓程序員、網(wǎng)頁工程師、調(diào)測師。 主要負責(zé)：網(wǎng)站建設(shè) 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設(shè)計 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營銷型網(wǎng)站制作 微博營銷 SEO優(yōu)化 網(wǎng)絡(luò)安全 APP二次開發(fā)等。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)先——無論訂單的大小，我們都及時響應(yīng)，嚴格按照一印通技術(shù)標(biāo)準生產(chǎn)操作
團體協(xié)作——合作的精神，無論是在工作還是在與他人交往中 追求卓越——我們努力做到超越我們客戶、伙伴的期望
勇于競爭——我們堅持公平相待和職業(yè)道德及人格力量，著意在市場競爭中取勝
褒揚業(yè)績——我們崇尚美德，欣賞并提升為成功作出貢獻的員工
三、工作室環(huán)境分析
（一）環(huán)境分析
1.內(nèi)在環(huán)境分析
�。�1）理論知識的不斷深化，讓實際操作有了理論基礎(chǔ)；
（2）課余時間的增多，讓理論轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的時機日漸成熟；
�。�3）團隊成員日漸成熟，有了承擔(dān)風(fēng)險的能力。
（二）顧客分析
目標(biāo)群體消費形式特點
我們團隊的網(wǎng)站工作室主要面對的是公司消費群體，針對個人與團體的意向，為其提供所需服務(wù)。
（三）競爭分析
1.競爭影響力量（潛在競爭者）
每個地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)公司解析，有每個地區(qū)的負責(zé)人負責(zé)
2.工作室競爭優(yōu)勢
�。�1）方便快捷。使工作室能夠近距離與消費者聯(lián)系，第一時間滿足需求，反饋信息。
（2）價格優(yōu)惠。會員制、打包銷售的各式價格策略為公司省下了可觀的開銷，方便其更高效地安排支出。
�。�3）目標(biāo)群體的集中性，決定了消費者間的高相似度，使各種營銷活動容易聚焦。
�。�4）服務(wù)多元化。對多種業(yè)務(wù)的整合使得消費者只需要一個網(wǎng)址，就能解決多種需求。
3.競爭策略
�。�1）優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。妥善處理消費者的意見和建議，樹立良好的工作室形象。
�。�2）擁有一套有效的代理人管理、考評和激勵制度，培養(yǎng)一支隊伍穩(wěn)、績效高、業(yè)務(wù)專的代理人及加盟店團隊。
�。�3）了解市場動態(tài)，給消費者最新、最全的選擇。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃9
購物廣場做為地區(qū)最大的生活大賣場，其地理位置，硬件設(shè)施，商品配置等在同行業(yè)內(nèi)，都稱得上是一流的。如今整個店的銷售業(yè)績下滑，客流量下降，既有大環(huán)境的因素，也有自身的原因。大環(huán)境下，金融危機造成經(jīng)濟往來減少，整個流通行業(yè)也受到了沖擊，人們危機感增強，日常購買能力與同期相比減少了。自身原因，超市經(jīng)歷了開業(yè)的喜悅和幾個月的運營后，各個部門的管理漏洞多少都出現(xiàn)了，招商部沒有及時引進新的供應(yīng)商、增加新的商品;企劃部雖然每月都在做活動，出促銷DM，但每期相同的特價品給顧客造成了審美疲勞;賣場部分商品陳列，導(dǎo)示系統(tǒng)、賣場整潔等不能給顧客一種新鮮感，提高不起顧客的購買欲。
第一部分：現(xiàn)有問題及調(diào)整思路。
客流量下降，造成營業(yè)額下降，公司利潤肯定就會減少。如何能盡快提升客流量、提高營業(yè)額，是迫在眉睫的一件事。擬通過以下幾個方面來做：
一、調(diào)整賣場布置及商品陳列。
在品牌營銷時代，賣場不再是簡單囤積商品的銷售場所，科學(xué)的布局設(shè)計成為賣場經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵制約因素。賣場重要是保持通暢，要根據(jù)顧客的動線，來布局自己的賣場。主展區(qū)，輔助展區(qū)，促銷展區(qū)的商品區(qū)分要懂得利用各展區(qū)的優(yōu)勢進行互補。同時還需要根據(jù)季節(jié)性來布置賣場，讓賣場能吸引顧客，更能留住顧客。例如收銀臺區(qū)，應(yīng)該考慮顧客排隊等候結(jié)賬是否順暢，而不是一味的擴大貨架所占區(qū)域;各種禮盒及整件牛奶從賣場深處移到收銀臺前的區(qū)域，既方便了顧客的購買，又增加的整體美觀度和整潔度。
以上為賣場硬布置，賣場場軟布置包括導(dǎo)視系統(tǒng)和氣氛渲染布置。導(dǎo)視系統(tǒng)即賣場內(nèi)引導(dǎo)顧客購物的視覺引導(dǎo)布置，包括各類功能指示牌，如各商品分區(qū)指示，各服務(wù)分區(qū)指示等。我們的賣場導(dǎo)示系統(tǒng)，雖說都有，但卻起不到實際作用，顧客從入口處看，只能看到第一張指示牌，其他的全在后面掩蓋著，想去哪個區(qū)域購物，只能自己摸索，應(yīng)考慮將其分散錯開，讓顧客能一目了然的看到區(qū)域指示。促銷區(qū)商品POP的懸掛，特價商品價格的標(biāo)示，都應(yīng)統(tǒng)一、突出，能讓顧客切實感覺到價格的震撼力，提高其購買欲。場內(nèi)廣告應(yīng)根據(jù)季節(jié)性定期更換，多做一些大品牌的廣告，既提高其廠家對我們的支持度，又提高了賣場的整體檔次。
好的陳列是最好的導(dǎo)購，要將商品生動化，靠的就是陳列技巧。陳列方法要根據(jù)商品的不同來變化，但是有些共同點：商品飽滿度、清潔度，價格簽的擺放，宣傳品的擺放，商品的美觀度、可視度、可取度等。例如奶粉區(qū)，做為家庭的必需品，超市的利潤點，商家的爭奪地，應(yīng)擴大奶粉的`陳列面，加大陳列量，要求各廠家加大場內(nèi)廣告支持，把此區(qū)域打造成一個賣場內(nèi)的亮點。蔬菜水果區(qū)，各種精心挑選的蔬果，洗凈后用保鮮膜封好放在架子上;現(xiàn)場加工區(qū)，新鮮出爐的各種糕點，整齊的擺放在糕點架上，在讓顧客感受到味的誘惑的同時，又讓其切實享受到其美味。
二、供應(yīng)商篩選及商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整
想要提升銷售業(yè)績，要通過增加客流和客單價兩個手段。增加客流和客單價有很多方法，但超市的根本在于商品(或商品結(jié)構(gòu))，只有它做好了，那兩個手段才能發(fā)揮作用。
怎樣進行調(diào)整才合理，換個顧客的角度會更清楚。顧客說超市商品不豐富，有些商品買不到，一般有兩層意思：第一是 超市確實沒有顧客需要的那一“類”的商品或品牌。第二即使那一“類”的商品或品牌有，但顧客買不到他認為合適的規(guī)格，口味，價位，質(zhì)量甚至包裝外觀。對于一，很簡單，引進。對于二，顧客的需求千差萬別，超市不可能滿足所有顧客的需要，所以，對這些需求要輕重有別，區(qū)別對待。
如何更好的滿足顧客的需求，這就需要我們要多去市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，多了解顧客的需求，發(fā)現(xiàn)市場上出現(xiàn)的新品要根據(jù)賣場需求及時引進;多尋找一些優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，定期淘汰一些滯銷品;根據(jù)季節(jié)性，及時調(diào)整賣場局部規(guī)劃，增加新品。如夏天來到了，可增加一些雪糕、冰激凌、廠家支持的冷藏陳列柜等，讓顧客可以在炎熱的夏天喝到冰涼可口的冷飲。賣場內(nèi)增加現(xiàn)場加工部分，如面包、糕點、饅頭、面條、涼菜、豆腐等。蔬菜水果部分，現(xiàn)有供應(yīng)商如果經(jīng)營思路不清晰，可多與他溝通及指導(dǎo)，如在經(jīng)營方式上可通過差異化來吸引客流，部分蔬果洗干凈后用保鮮膜封好出售，既提高了美觀度，也方便了顧客食用，重要的是提高了商品利潤，在不降低其利潤的同時，讓其主動配合我們的促銷活動。通過一系列調(diào)整和促銷手段，著力把我們的生鮮區(qū)打造成老百姓心中的生活大廚房。
三、規(guī)范各作業(yè)流程及制度，壓低經(jīng)營成本
開源節(jié)流是每個公司都做的事情，前面我講的是一些開源的想法，但節(jié)流同樣重要，在全球惡劣的經(jīng)濟環(huán)境下，“省錢就是掙錢”更是成為每個經(jīng)營者的口頭禪了。超市是一個高銷售額，低毛利率的經(jīng)營業(yè)態(tài)，所以其流程的規(guī)范及成本的控制也是很重要的，如果流程走不好，那無形中就會造成損耗，增加經(jīng)營成本，降低本來就少的利潤額。如收貨流程，應(yīng)嚴格按照驗貨標(biāo)準收貨，臨期及過期商品堅決拒收;各部組應(yīng)定期查看商品保質(zhì)期，臨期或滯銷、破損商品及時進行退貨處理。關(guān)注暢銷品，過季品、高庫存品、滯銷品等的庫存量，杜絕供應(yīng)商結(jié)賬周期小于商品周轉(zhuǎn)期的現(xiàn)象出現(xiàn)。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃10
1 公司概況
甜水灣有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)營各類港式、中式以及英式甜品的連鎖企業(yè)。甜水灣有限公司前身是中式快餐店因此對餐飲這方面比較熟悉，知道顧客需要怎樣的口味，怎樣的服務(wù)態(tài)度能讓他們滿意，衛(wèi)生方面都能是有保障的。未來十年內(nèi)我們的目標(biāo)就是把“甜水灣”打造成家喻戶曉的品牌。
1.1 服務(wù)宗旨
健康、舒適、優(yōu)質(zhì)、讓顧客滿意的服務(wù)。
2 產(chǎn)品與服務(wù)介紹
2.1服務(wù)描述
本公司的產(chǎn)品都是由高級西點師精心研發(fā)出來的，使每一份產(chǎn)品都能滿足顧客的需求，并且對材料來源進行嚴格把關(guān)，而且衛(wèi)生也會經(jīng)過公司的特檢人員進行檢查，做到食品衛(wèi)生，食用餐具，環(huán)境衛(wèi)生，給客人一個良好的用餐環(huán)境。
出售甜品、飲料等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使“甜水灣”成為商務(wù)休閑、情侶聚會、同學(xué)聚會、家庭聚餐的好場所。
2.2 產(chǎn)品介紹港式甜品：港式雙皮奶、港式蛋撻、港式鴛鴦甜品、港式糖不甩、港式羅宋湯、港式蘿卜糕、港式菠蘿包、港式姜撞奶、榴蓮酥、豬扒包、楊枝甘露、蒸烤布丁、草莓豆腐奶、柳橙果皮凍等等。
中式甜品：茶綠酥、榴蓮酥、桂花糕、綠豆糕、南瓜餅 、核桃酥、薩其馬、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、菊花酥、開口笑、茯苓餅、老婆餅、奶黃酥、香脆蛋卷等等。
西式甜品：慕斯、M 糖、蜜嘟、檸香杏仁蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夾心摩芬、巧克力蛋糕卷、Q感蛋糕 、卡布奇諾、提拉米蘇、黑糖瑪琪朵等等。
鮮榨果汁系列：鮮榨西瓜汁、鮮榨木瓜汁、鮮榨檸檬汁、鮮榨蜜瓜汁、三色果汁等等。奶茶系列：珍珠奶茶、手拉奶茶、北海道奶茶、芒果之戀、脆谷奧利奧、法式焦糖布丁奶茶等等。
還有咖啡系列和冰激凌等等。
3 運作策略
3.1 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
公司體下設(shè)企劃、財務(wù)、采購、培訓(xùn)、人事、市場等部門。各部門都有一名部門經(jīng)理。
總經(jīng)理職責(zé): 1制定公司的發(fā)展計劃2管理公司的財務(wù)3協(xié)調(diào)個部門的工作4承擔(dān)部分公關(guān)職業(yè)5協(xié)助銷售部樹立餐廳形象與知名度
企劃部門：負責(zé)企業(yè)的技術(shù)開發(fā)、項目開發(fā)、宣傳策劃、品牌維護等企劃工作以及旗下的加盟店的樓面宣傳促銷和市場信息的反饋工作。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)的發(fā)展情況結(jié)合市場要求，制定不同的營銷策略，創(chuàng)新服務(wù)形式、內(nèi)容。以及甜品的更新；制定品牌戰(zhàn)略。
職能要求：熟悉市場特點，能準確把握商機好宣傳；創(chuàng)新能力強；有豐富的營銷經(jīng)驗，有宏觀的市場營銷把握能力。對工作有責(zé)任心，擁有工作熱情。較強的公關(guān)的公關(guān)能力。
財務(wù)部門：負責(zé)企業(yè)財務(wù)工作，包括融資情況，資金回籠和日常財務(wù)報告等。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)資本結(jié)構(gòu)和總體進度安排，確定企業(yè)的財務(wù)計劃與預(yù)測，融資方案，回避風(fēng)險方案；選擇符合規(guī)定且有利的會計方法編制企業(yè)憑證、賬簿和財務(wù)報表；協(xié)同總經(jīng)理和綜合部經(jīng)理制定企業(yè)制度；負責(zé)融資計劃與實施；制定公司財務(wù)目標(biāo)、政策和規(guī)范；負責(zé)財政金融相關(guān)事宜，提供全面的會計的會計財務(wù)服務(wù)；高效運作甜品店資金的循環(huán)過程，在保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提下最大限度為企業(yè)盈利。
職能要求：精通財務(wù)管理方面的知識，有豐富財務(wù)管理實踐經(jīng)驗，細心不馬虎，精打細算，為人正直
其他部門：負責(zé)企業(yè)行政，客戶服務(wù)，質(zhì)量監(jiān)督，人力資源，公共關(guān)系等綜合信息工作。 主要工作內(nèi)容：制定并執(zhí)行公司人力資源戰(zhàn)略及實施計劃，做好公司公關(guān)關(guān)系，促進企業(yè)和政府等事業(yè)單位及其他公司單位的良好合作關(guān)系。對加盟店經(jīng)營進行質(zhì)量監(jiān)控并提供信息咨詢；協(xié)調(diào)公司體和加盟店的關(guān)系，對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量進行有效監(jiān)督等。
職能要求：熟悉具有管理，物流技術(shù)，信息技術(shù)等復(fù)合知識結(jié)構(gòu)，有辦公管理經(jīng)驗和團隊合作精神；工作認真負責(zé)，有工作激情。
連鎖店
公司擁有專業(yè)營運指導(dǎo)團隊，根據(jù)不同地區(qū)和飲食飲文化的差異，提供完善的服務(wù)，解決加盟商所遇到的經(jīng)營管理的問題，公司提供門店選址方案，盈利狀況評估，門店設(shè)計裝修方案，標(biāo)準化裝修，設(shè)備原料采購指導(dǎo)，生產(chǎn)管理和服務(wù)技巧指導(dǎo)，產(chǎn)品綜合毛利率高，后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)，廣告宣傳，開業(yè)促銷及大型促銷活動支持等。
連鎖店里的員工：店長一名 西點師一名 飲料調(diào)劑師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名 店長：1獨立負責(zé)本店日常管理工作；2對本店的行政，人事，營運，采購監(jiān)管，人員控制，顧客滿意度。
西點師：1負責(zé)本店西點制作；2負責(zé)食材的盤點與采購量
調(diào)劑師：1負責(zé)本店的飲料制作；2負責(zé)食材的盤點與采購量
服務(wù)領(lǐng)班：1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級交代任務(wù)；2、檢 查當(dāng)班服務(wù)員的考勤
服務(wù)員：1、負責(zé)服務(wù)顧客就餐；2、協(xié)助采購食材；3、店內(nèi)的清潔工作
3.2 產(chǎn)品的定價
港式甜品價格最便宜的是6元/份，最貴的是20元/份
中式甜品價格最便宜的是8元/份，最貴的是25元/份
西式甜品價格最便宜的是12元/份，最貴的是32元/份
鮮榨果汁系列統(tǒng)一價10元一杯
奶茶系列6到10元不等
咖啡系列25元一杯，冰淇淋10元
3.3 利潤預(yù)測
甜品這一類利潤還是非常高的，一般情況下能賺百分之五十，而飲料這類的利潤更高能達到百分之六十。
4 市場預(yù)測
4.1 發(fā)展前景 中國飯店協(xié)會副秘書長張明厚告訴《小康·財智》記者：“正餐餐廳永遠是市場的主流，茶餐廳以及甜品屋這種休閑概念較重的餐飲雖然不能成為主流，但已經(jīng)是市場不能缺少的一部分�！彪m然不是主流，但是對于越來越注重生活品質(zhì)的中國人來說，甜品屋已經(jīng)不僅僅是去消費甜品的地方，在那里，更多的是去尋找一種心情。
數(shù)據(jù)顯示：20～30歲，每個月消費甜品的花費大約為400元；30～40歲，每個月消費甜品的花費大約為300元。40歲以上人群，每個月消費甜品的花費大約為100元。 甜品消費，近些年隨著人們消費習(xí)慣的培養(yǎng)，還在繼續(xù)呈現(xiàn)增長的態(tài)勢，尤其是蛋糕，成為增長最快的甜品，因為它容易攜帶，而且總是被賦予慶祝的文化色彩。據(jù)悉， 20xx年，中國的蛋糕市場銷售額高達近千億元。這也成為拉動甜品屋經(jīng)濟增長的賣點，凡是甜品屋，基本上都有蛋糕的身影，就是咖啡屋，蛋糕也同樣是主角。
我國餐飲業(yè)的市場份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看，20xx年百強企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長 43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅 之首； 20xx 年百強企業(yè)中， 從營業(yè)額和增長速度來看， 休閑餐飲依然發(fā)展迅猛， 其營業(yè)額的增長速度遠遠高于百強中其他經(jīng)營業(yè)態(tài)，增幅超過了 50%。休閑飲品 的代表性連鎖企業(yè)以 20%的速度逐年占據(jù)著越來越多
的市場份額，部分非餐廳品 牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
4.2 產(chǎn)品競爭分析
雖然甜品行業(yè)在現(xiàn)在的階段已經(jīng)是飽和期，但是隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對飲食健康的要求也隨之提高。有特色的`甜品，一流的團隊，優(yōu)雅的環(huán)境才能吸引到顧客。同行競爭格局對我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都是非常重要的。
4.3 市場分析
目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士 20xx 年的統(tǒng) 計，我國各式超過 6 萬家以上，產(chǎn)值約 100 多個億。甜品店主要集中在像北京、 上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以 20％的速度增長。 隸屬于餐飲行業(yè)，無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場環(huán)境，變化和變 動較大，每年都有一大批新的出現(xiàn)，但與此同時，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。
4.4 市場需求
本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
附近的白領(lǐng)上班人士也有喝下午茶的習(xí)慣。
出來購物的，買好之后，累了會在店里點一下點心。
穩(wěn)定的老顧客資源。
還有附近的居民。
5 營銷策略
在開業(yè)之前會用發(fā)傳單的方式，在學(xué)校和街道宣傳，并且到各大公司企業(yè)，進行宣傳開業(yè)第一周內(nèi)半價銷售，派發(fā)類似麥當(dāng)勞與肯德基的促銷方式的傳單，撕下票來達到優(yōu)惠�？紤]到寒暑假客流量會下降，所以必須不斷地拓寬市場與更多的企業(yè)與公司合作，為他們提供送餐。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃11
企業(yè)使命：我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌，讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產(chǎn)品與服務(wù)：我們的產(chǎn)品是以咖啡為主，以果汁和各種小點心為輔。同時以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標(biāo)。
產(chǎn)品和服務(wù)描述：
�、佼a(chǎn)品介紹 ：
以專業(yè)咖啡為主，結(jié)合精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
1咖啡：以純品咖啡為主打，推出精致花式咖啡，如：藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等；
2 時尚水吧飲品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等；
3根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點心、沙拉等（食品菜單，詳見附件一）。
�、诜⻊�(wù)描述：
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。由于目前社會和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài)，我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點心，更致力于為顧客提供一個舒適和放松的環(huán)境，是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來細細品味我們的飲品，放松身心。
市場分析
20xx年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21。18噸，占30。18％，其次星級酒店每月平均銷量在16。47噸，占23。47％，西餐廳平均每月銷量13。53噸，占19。28％。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
市場細分與目標(biāo)市場選擇
目前咖啡的市場主要分為低檔和中高檔市場，低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡，而中檔市場主要是例如星巴克等連鎖咖啡店，高檔市場主要是上島咖啡，愛琴�？Х鹊瓤Х鹊�。我們要做的是在今后的幾年之內(nèi)將我們的咖啡店擴大成為中國人自己的連鎖咖啡店，所以我們的定位為中當(dāng)人群內(nèi)。 精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31—50元的選擇比率最高，達到39。0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51—100元最適合的比率為28。6%；選擇在30元以下的占18。7%；認為每瓶咖啡的價格在101—150元的消費者選擇比率為9。8%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31—100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
18—25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18—25歲的消費者中，有44。0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31—50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51—100元最適合的消費者比率為26。8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18。5%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的`價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格�？Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
購買者行為分析
我們都明白咖啡是作為一種休閑娛樂的調(diào)劑品，而在現(xiàn)在社會喝咖啡更是作為一種在工作、生活之余放松的選擇。能夠而且也愿意去咖啡廳喝咖啡的主要是一些公司職員、學(xué)生，同時咖啡廳也成為人們約會和交談的重要場所，所以人們有時候購買咖啡不僅僅是飲用的需要更是希望通過這種渠道提供一個場所。一般人們選擇去咖啡店消費的應(yīng)該是一些經(jīng)常外出的的人群，而不是現(xiàn)在的所謂“宅”家一族，這些人一般會選擇速溶咖啡等方便的飲品而不會選擇外出喝咖啡。對于中檔咖啡的消費者而言，他們會對價格比較敏感，但是卻不會像抵擋市場消費者一樣過于計較，只要在一定的價格區(qū)間內(nèi)她們都可以接受。但是卻必須針對他們的心里需求來滿足他們的要求。
營銷計劃
1。廣告宣傳：針對城市內(nèi)的廣大市民，可在附近購物場所的停車場內(nèi)，向有車族派送精美廣告單頁（dm）和小禮品，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
2。事件營銷：
① 開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
�、� 學(xué)生派對、讀書活動。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個重要高校的學(xué)生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動、觀影活動、藝術(shù)社區(qū)活動，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費。
�、� 時機成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
3。服務(wù)營銷：建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為某先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
4．促銷策略：
�、� 咖啡廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
�、� 促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分路段發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時利用廣告宣傳欄宣傳，利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。管理團隊和個公司結(jié)構(gòu)通常在150平米上200平米內(nèi)的需要工作人員6名左右。
�。�1）經(jīng)理及店長（由項目組成員或者大股東擔(dān)任）
負責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理各部門工作，制訂營銷方案，工作流程，建立考核培訓(xùn)制度，督促員工工作，做好各部門的交流工作。督促員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運。及時向股東的意見及要求，向下傳遞本店所要求的工作。
�。�2）廚師5名，分別負責(zé)冷盤飲料、面點、及咖啡的制作
�。�3）服務(wù)員3人
（4）其他人員可以由股份制成員員酌情擔(dān)任，并按照貢獻獲取分紅
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃12
第一章 企業(yè)概述
一、業(yè)務(wù)執(zhí)行描述
本公司的企業(yè)核心宗旨是品質(zhì)多一點、服務(wù)好一點、生活美一點。公司堅定不移地樹立為人民服務(wù)的崇高品質(zhì)、塑造向來卓越的品格，不斷提升企業(yè)品味。力求開源節(jié)流，控制價格，為更多的人提供消費服務(wù)。對員工而言，是使員工得到鍛煉、成長，并實現(xiàn)自己的人生價值;對客戶而言，就是保護客戶的利益，讓客戶享受公司給他們帶來美好的生活感受;對社會而言，就是盡自己的一份力，呼吁更多的企業(yè)和個人來幫助那些需要幫助的人，為社會分擔(dān)責(zé)任，為政府排憂。
第二章 產(chǎn)品與服務(wù)
(一)產(chǎn)品的背景
現(xiàn)在人們的生活越來越趨向于城市化，很多農(nóng)村的特色產(chǎn)品正在逐漸被人們遺忘，但于此同時，有一些在城市住久的居民也開始懷念農(nóng)村的淳樸，農(nóng)村的生活、農(nóng)村的特色菜�，F(xiàn)在城市的很多產(chǎn)品都含有較多的化學(xué)物質(zhì)，人們也開始擔(dān)心自己的飲食是否健康，而農(nóng)村的天然產(chǎn)品是純綠色產(chǎn)品，將越來越受歡迎。森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生長在森林中，可供人類直接或間接食用的動物、植物及它們的制成品。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。它同森林環(huán)境密相關(guān)，符合人類自然、環(huán)保、清潔生產(chǎn)技術(shù)要求，生態(tài)優(yōu)質(zhì)的安全高效食品。
(二)產(chǎn)品的市場前景及競爭力
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，污染越來越嚴重，食品的化學(xué)物質(zhì)含量越來越多，純天然的綠色食品是人們現(xiàn)在所追求的環(huán)保食品。如今，環(huán)保是當(dāng)今時代的主題，而農(nóng)產(chǎn)品則就順應(yīng)這個主題。再者中國是一個傳統(tǒng)的禮儀之邦，人們都相對的比較懷舊，這些農(nóng)產(chǎn)品可以勾起他們對兒時的回憶。所以農(nóng)場品的市場前景良好。我們巴渝情的農(nóng)產(chǎn)品是絕對正宗的.農(nóng)產(chǎn)品，在市場上這類的產(chǎn)品較少，所以我們的產(chǎn)品的競爭能力相對的較強。森林食品作為一種全新的概念，土特產(chǎn)也將形成一種新的潮流。
(三)產(chǎn)品的開發(fā)
以上的產(chǎn)品只是我們產(chǎn)品總量的一小部分。由于我們要賣的都是些農(nóng)村才有的正宗土特產(chǎn)，有很多產(chǎn)品還沒有作為商品在市場上進行流通，大多數(shù)都是老一輩人自制的一些產(chǎn)品自己吃用的。所以如果我們要賣正宗的農(nóng)產(chǎn)品，就要和農(nóng)村那些農(nóng)民形成聯(lián)盟，直接從由農(nóng)民手里供貨。但是要提供統(tǒng)一的包裝。
(四)生產(chǎn)經(jīng)營計劃
1)原料的采購：我們主要是和農(nóng)村的家庭用戶形成聯(lián)盟，在每個村設(shè)置一個代理機構(gòu)，當(dāng)我們需要貨源時提示前通知他們，以便我們有充足的貨源。所以我們的供應(yīng)商主要一些農(nóng)村居民，為了確保我們有足夠的貨源和產(chǎn)品質(zhì)量，我們必須與這些農(nóng)民簽訂相關(guān)的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比較簡單我們可以一年四季都可以收購。新鮮的野菜和家畜，我們主要采取預(yù)定的形式，一旦有需要就立即前往農(nóng)村去購買，我們就必須當(dāng)天采集的當(dāng)天運送，以保持野菜和家畜的新鮮度。
(2)產(chǎn)品質(zhì)量的保證：在許多城市居民的觀念中可能會認為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，存在衛(wèi)生問題。為了解決這個問題，我們會給當(dāng)?shù)氐墓⿷?yīng)商提供科學(xué)的衛(wèi)生知識，提供統(tǒng)一的包裝。實行統(tǒng)一制度，產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴格的挑選和審批能夠到達消費者的手中。申請iso9001產(chǎn)品質(zhì)量認證，確保消費者吃的放心、吃的健康。
(3)經(jīng)營策略：
(a)產(chǎn)品創(chuàng)新
對于土特產(chǎn)來說，也可以打破固有的單一的概念，實行新的的嘗試和改進，像這樣進行產(chǎn)品創(chuàng)新的土特產(chǎn)還不多，不能說土特產(chǎn)就不能創(chuàng)新，只要你是商品，就得先具備商品的屬性，土特產(chǎn)也不例外。如果有好的載體，獨特的思路，土特產(chǎn)也可以活靈活現(xiàn)起來，增強土特產(chǎn)的核心價值。
(b)包裝提升
盡量避免雷同，比如要表達綠色，就簡單的搞一片綠色，看現(xiàn)在超市里的土特產(chǎn)品就能看出來，紅棗的包裝就是一片紅，獼猴桃干的包裝就是一片綠，如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果，而現(xiàn)有的土特產(chǎn)品，普遍對形象力的研究不透徹，達不到讓消費者一看就覺得是最好的土特產(chǎn)品的感覺，不能用視覺很清晰的表達產(chǎn)品的風(fēng)格，達到了讓人一看眼前一亮，仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。 (c)品牌建設(shè)是土特產(chǎn)發(fā)展的一項任務(wù)
國內(nèi)的土特產(chǎn)基本具備濃郁的地方特色，有些特產(chǎn)已經(jīng)婦孺皆知，被全國人民所接受，有些則困于一隅，瀕臨滅絕，被人遺忘。 區(qū)域特產(chǎn)目前大多是中小企業(yè)和手工作坊，有幾家甚至有數(shù)十家同樣的企業(yè)提供同樣的產(chǎn)品，造成行業(yè)混亂、市場分散。大多企業(yè)在一個地區(qū)，使用統(tǒng)一地域名稱，銷售著相同的產(chǎn)品，普通消費者根本無法區(qū)分。同質(zhì)化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個詞語之一，在特產(chǎn)領(lǐng)域，只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚，產(chǎn)生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌，低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當(dāng)好，占盡地理優(yōu)勢，“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。
第三章 市場營銷
一、我們的市場細分及目標(biāo)客戶群
我們將我們的細分市場定位在沿海城市。由于我們賣的農(nóng)村的土產(chǎn)品，這些對于農(nóng)村以及小城市的居民來說是司空見慣的產(chǎn)品，對他們來說并沒有太大的吸引力，而對于大城市居民來說這就不一樣了，他們現(xiàn)在每天生活所用的產(chǎn)品都是經(jīng)過高科技操作過的，我們巴渝情的農(nóng)產(chǎn)品對于他們來說是一種新鮮的產(chǎn)品，也符合當(dāng)今他們追求自然地需求，但是由于對沿海城市比較熟知，所以我們的細分市場在于沿海的大中城市中。
二、競爭分析
目前國內(nèi)市場上并沒有單一經(jīng)營原生態(tài)的特色農(nóng)產(chǎn)品專買店，所以對于我們而言沒有最直接的競爭威脅。當(dāng)仍然存在著零散的競爭者。它們主要網(wǎng)上經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品商店，以及一些大中型百貨超市中的農(nóng)產(chǎn)品。
(1) 網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品商店，目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上商店數(shù)量超過一百家，還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃13
計劃摘要、概況
1、特產(chǎn)超市簡介：
在繁華的大學(xué)城，坐落著我們學(xué)生自己的超市，大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢寐以求的，超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué)，為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場所，讓遠在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，感受到家鄉(xiāng)的味道，讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。
特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負責(zé)，我們都有自己的專業(yè)知識，各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質(zhì)量關(guān)，保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作，簽訂誠信協(xié)議。2：檢貨部實行責(zé)任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等。
2、融資方式：
超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔(dān)，實行股份制，并利用國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當(dāng)我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念： 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號： 輕松吃遍天下，特色百味任你選5、我們的目標(biāo)： 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市，以先進的經(jīng)營理念，把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化，傳播各地方的文化特色， 促進全國各省市地區(qū)的文化交流，讓中國的傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
團隊結(jié)構(gòu)
公司性質(zhì)：
組織結(jié)構(gòu)：公司初期及中期采取直線制組織形式
部門職能：
總經(jīng)理：負責(zé)公司全面工作.負責(zé)超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析，制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵各部門的工作;設(shè)計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設(shè)計合理的工資制度。
秘書部：負責(zé)人員招聘、選拔、培訓(xùn)及考核;負責(zé)擬訂并組織實施超市工作制度;負責(zé)各項公文的督辦，公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責(zé)庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴，處理超市出現(xiàn)的一些應(yīng)急情況。負責(zé)員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務(wù)收支進行監(jiān)督管理。
營銷部：負責(zé)市場調(diào)研工作，了解市場動態(tài)，建立健全信息采集渠道，據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責(zé)公司的各項宣傳工作，對外樹立特產(chǎn)超市的形象，搜集消費者的意見，適時做出相應(yīng)的營銷策略。
采購質(zhì)檢部：根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進貨體系，負責(zé)貨物的采購，與供應(yīng)商的聯(lián)系，質(zhì)量檢測的工作;負責(zé)入庫管理，倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務(wù)部：制定特產(chǎn)店的財務(wù)管理制度，并組織實施;負責(zé)日常經(jīng)營活動會計登記工作，配合市場部制定各項投資財務(wù)計劃，對財務(wù)進行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財務(wù)報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風(fēng)險分析，參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場分析
市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進一步開拓市場的首要工作。只有，市場環(huán)境分析正確了，才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略，才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
宏觀環(huán)境分析：
1、經(jīng)濟環(huán)境：
A、市場背景：(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬，而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都，每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學(xué)子，對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強烈的好奇心和購買欲。
B、市場環(huán)境分析：(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂，如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范，價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌，由于地區(qū)保護和管理的復(fù)雜性，特產(chǎn)的價格一般較高，作為在校大學(xué)生，并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品。
C、商業(yè)機會：較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷，而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學(xué)生，所以產(chǎn)品價格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。
D、市場潛力：(1)、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多，并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。
E、消費結(jié)構(gòu)：恩格爾系數(shù)降低到37。3%，這反映國民生活水平的大大的提高了，大學(xué)生的月平均生活費也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的總消費量是增加的，而且人們越來越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況：在校大學(xué)生是接受過高等教育的，他們的文化素質(zhì)高于一般民眾，他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。
2、政治環(huán)境：政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費
(2)免收稅務(wù)登記證木工費
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
(4)免收勞動合同簽證費
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個高速信息時代，我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產(chǎn)專賣企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展，交通條件也不斷地改善，高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析：“7+1”特產(chǎn)專賣店簡介：以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標(biāo)，是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪，重質(zhì)量，守信譽，價格實惠，我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營，以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品，并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華，以原汁原味的產(chǎn)品，精益求精的質(zhì)量，令人心動的價格，將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn)，讓你只需走進店內(nèi)， 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來，您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味，感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。 內(nèi)部
外部
Opportunities機會
市場需求較大
廣闊的師生消費市場
發(fā)展空間較大，競爭相對較小
政府政策優(yōu)惠
Threats風(fēng)險
缺乏借鑒經(jīng)驗
缺乏勞動力資源
貨物運輸安全隱患較大
特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗，根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手，加強專業(yè)人員培訓(xùn)，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后，可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗，根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手，加強專業(yè)人員培訓(xùn)，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后，可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
四、競爭對手分析
競爭分析就是對現(xiàn)有的競爭者和潛在的競爭者進行分析，對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進行分析，從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里，從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者
目前下沙各高校周圍專營特產(chǎn)銷售的店鋪相對較少，但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產(chǎn)銷售店，以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷售。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家，還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源：如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地，自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠，商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近，從長期看是我公司的主要競爭對手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實力強大，經(jīng)營規(guī)模龐大，銷售渠道完善，營銷能力強，廣告投入巨大，擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈，更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū)，與大型超市相比它們規(guī)模較小，一般處于2、3級市場，但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精，是我們的次要競爭對手。
(3) 目前市場上還沒有一家專營各地特產(chǎn)銷售的商店具有品牌效益，說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者
特產(chǎn)經(jīng)營分散，進入門檻低，所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭者分析：
特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的'特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。
名稱
Strength
優(yōu)勢
Weakness
劣勢
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店 1. 經(jīng)營成本低，經(jīng)營靈活。
2. 新興渠道，購買方便。
3. 占有地利等資源優(yōu)勢。
4. 價格相對實體店要便宜些。
1. 種類不全，特色性不夠。
2. 顧客無法接觸到實體，對質(zhì)量安全存在顧慮。
3. 網(wǎng)絡(luò)購物存在風(fēng)險。
4. 難以形成規(guī)模企業(yè)。
大中型百貨超市 1. 管理規(guī)范，資本雄厚。
2. 全國連鎖，地理優(yōu)越。
3. 價格適中，消費者從屬從眾購買力強。
4. 營銷、廣告投入大，具有品牌效益。
1. 規(guī)模龐大，應(yīng)變能力弱。
2. 產(chǎn)品雜而不精。
3. 經(jīng)營成本、經(jīng)營風(fēng)險高。
4. 本地特產(chǎn)居多，產(chǎn)品種類不夠豐富。
4、競爭戰(zhàn)略：
(1)競爭性營銷策略為：通過提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰(zhàn)略定位為：為顧客提供最大的滿意度。
(3)顧客價值簡略分析：
5、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為：
(1)差異化戰(zhàn)略：所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產(chǎn)品，如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì)，那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點，最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫，首先在產(chǎn)品上尋求支撐點，尋求特色。我們售賣的產(chǎn)品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來源。在經(jīng)營銷售的同時，我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調(diào)整進貨類別與方式。
(2) 文化、體驗營銷戰(zhàn)略：下沙各大高校的大學(xué)生來自全國各省市各地區(qū)。每個地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學(xué)生的需求，并且為學(xué)生增加了體驗別的地區(qū)不一樣的飲食風(fēng)格的機會�？梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā)，滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。
五、營銷策略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國各地有名的特產(chǎn)，如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn)，江西特產(chǎn)，甘肅特產(chǎn)等。我們將會以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。
超市將會有自己的包裝袋，申請自己的商標(biāo)，保證令顧客買的放心，吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標(biāo)市場分析
目標(biāo)市場定位——大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場調(diào)查，在大學(xué)城10所高校派發(fā)問卷，并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話，會專門去購買，并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場需求量大，而且市場潛力大。
3、特產(chǎn)營銷機會和對策分析
(1)價格
在問卷中我們也對定價做了調(diào)查，多數(shù)學(xué)生表示每次的消費將會在30元左右，所我們的價格定位將會充分考慮到學(xué)生的消費能力，以合理的收費標(biāo)準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式，價格適中，除了為會員提供超值服務(wù)外，普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務(wù)。
(2)銷售渠道
銷售渠道擬定有二種：超市內(nèi)銷售，送貨上門服務(wù)。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員，會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
(3)推廣策略
1.開業(yè)初期打折扣。新店開張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進一步了解我們的店，如果顧客覺得好吃而且很有意思，以后也會常來光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學(xué)生，趁我們新店剛開張，我們?nèi)ブ車鷮W(xué)校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學(xué)生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周圍進行發(fā)放廣告單，讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”，在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動——元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié)，中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價，吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿一定數(shù)額的消費者，會有一些地方特色的飾品贈送。
六、財務(wù)分析
年 度 1 2 3 4 5
預(yù)計銷量 8000 12000 15000 18000 20000
預(yù)計平均售價 10 10 10 10 10
銷售收入 80000 120000 150000 180000 200000
預(yù)計現(xiàn)金收入 (單位：元)
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃14
一、市場背景：
國內(nèi)最大的二手服務(wù)商“易趣、淘寶”其注冊用戶有61%為在校大學(xué)生，其他占25%為社會人士注冊，他們每年與學(xué)生的交易量占總交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質(zhì)保和售后服務(wù)，所有89%的商品一經(jīng)售出，一概不理，他們最大的弊端在于交易期的漫長等待，互相信任度低，不提供對而售商品的技術(shù)鑒定和評估，讓買方始終不放心，優(yōu)點：規(guī)模大，先入市場，利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易，成本低廉，對商品的詳細信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內(nèi)，大學(xué)里學(xué)生需求有相似性與差異性，對而售商品需求日益旺盛，一些商品耐用性強，一部分大學(xué)生為減輕家庭負擔(dān)，寧愿購買二手，校內(nèi)交易可信性高，方便廉價無欺。“大四畢業(yè)生大多在忙于找工作，離家遠東西托運不方便，不愿意浪費時間親自處理自己帶不走的東西，目前高校內(nèi)部交易混亂各自位為政，甚至互相壓榨坑害自己同學(xué)，另一面針對大學(xué)生提供專門的服務(wù)的市場在中國還是一片空白，潛力巨大在校學(xué)生生活單調(diào)，精神心理空虛不振等日益暴露，大四出去找工作，要面臨好多困難，往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見，即使找到一般的工作也會有住房對當(dāng)?shù)夭皇彀踩纫幌盗猩鐣䥺栴}發(fā)生而無助，迫切需要一個全國性的大學(xué)生組織幫他們一把！
二、項目概況：
在對以上的情況數(shù)據(jù)進行分析推理基礎(chǔ)上，我們決定在中國所有的大學(xué)采用“電子商務(wù)網(wǎng)+固定電話+固定店址”經(jīng)營方法，利用全國統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫技術(shù)，針對大學(xué)生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務(wù)及其他相關(guān)力所能及的服務(wù)等，在對各個高校內(nèi)部交提供堅強售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上，采用“多方調(diào)貨+快速物流”等措施加快交易速度，保證交易雙方成功，保護我們學(xué)生自己的利益，我們的宗旨：以二手商品為先導(dǎo)，一流服務(wù)為堅強的后盾！同時利用我們?nèi)珖木W(wǎng)絡(luò)和平臺，實施針對全國流動著的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務(wù)，針對全國在校大學(xué)生推出定期校園活動，力選新人挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力，活躍大學(xué)生業(yè)余生活。
三、市場調(diào)研和可行性分析：
我們針對本校20xx多人進行抽樣調(diào)查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人，西亞斯市場調(diào)研：
1.你在過去的兩個月內(nèi)是否曾經(jīng)買過二手商品？
2.你在何時何地以何種方式多少錢購買？
3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方？
4.如果有一個“二手交易平臺”你是否愿意去交易？
5.你還希望能提供什么服務(wù)？
沒有二手交易的情況下：
你不喜歡二手商品，還是其他什么原因呢？問卷調(diào)查告訴我們：53%的人在過去的兩個月內(nèi)購買國二手商品類型為電子類書籍類電器類和小商品類等一半以上人抱怨二手質(zhì)量太差沒有相關(guān)售后服務(wù)，27%稱自己想購買二手但是沒有找到合適商品或者想賣東西只是長時間賣不出去或者不能以滿意的價格賣出去，10%的人稱自己暫時沒有購買的欲望，如果學(xué)校有家專門的提供二手商品信息量大的商店，表示愿意去試試，甚至可能買其他自己沒有打算買的東西。10%的人完全對二手不感興趣，或者根本不放心去嘗試，有錢就買新的，同時表示要出售自己手頭一些不要的商品，苦于找不到買家只能長期的閑置。
“目前，所有高校校內(nèi)的二手交易僅限于電子類，圖書類等有銷售先例的商品，其實他們不知道有些東西一樣存在潛在買家，不過只是賣家單方認為沒有渠道和市場而已”！
對本校畢業(yè)出外找工作的'同學(xué)50人進行了詳細談話發(fā)覺：44人表示找工作的確遇到麻煩，不得不跟認識的同學(xué)一起找工作這樣安全可靠，可是又限制了活動自由，人生地不熟，信息不明確，很是失落，當(dāng)問及要是能有一家大學(xué)生自己的組織能隨時隨地幫忙怎么樣？大多驚訝說太好了。6人表示一切無所謂，餓死也不求人！
四、核心競爭力與文化理念
我們免去賣家銷售中的麻煩，矛盾和誤區(qū)，向所有的買方提供完善體系售后服務(wù)，保障交易公平，誠信度，我們負完全法律責(zé)任.讓賣家最短時間合理價格出售自己的商品，也讓買家最短時間最合適價格買到最滿意商品，“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)+固定服務(wù)電話+固定店址”：“三重服務(wù)讓你放心，保你滿意”！
我們的文化理念：“關(guān)注大學(xué)生，關(guān)注未來，幫助大學(xué)生，造福社會”！
五、遠期戰(zhàn)略
由大學(xué)二手市場入手逐步包圍社會等偏遠市場！
20xx年底要建成一個遍及全國幾乎所有大學(xué)的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，向大學(xué)生提供各種完美服務(wù)，助其成才，推出“全國VIP卡”享受會員黃金服務(wù)，無論何時何地，服務(wù)就在你的身邊！
六、實施步驟
第一步：在西亞斯建立第一個平臺，測試小規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)缺點，在11月17日全校發(fā)起大規(guī)模廣告宣傳攻勢：大海報，展板，網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖等手段，11月18向?qū)W校部門申請固定地址來展銷“大四離校前最大一次二手商品現(xiàn)場交易會”，（突破以往交易缺陷，凡合理合法商品均可在此交易），先自己組織一部分物品，以此帶動賣家前來出售，銷售價格為稍加手續(xù)費的市場行價，提供字據(jù)：“相關(guān)單據(jù)質(zhì)保售后服務(wù)書等說明”，觀察出售商品的類型，數(shù)量，成色和成交價等，充實自己的經(jīng)驗，招募人才，擴大影響！逐步形成自己的經(jīng)營理念和規(guī)則！
第二步：當(dāng)在此市場達到一定規(guī)模，組織有經(jīng)驗的市場開拓團隊一起去鄭州聯(lián)絡(luò)30所高校，尋找合伙人和商業(yè)機會，探尋其他高校市場情況，開始發(fā)掘最佳合伙人，經(jīng)營規(guī)則上即要約束合伙人的經(jīng)營行為，又要靈活經(jīng)營，隨機應(yīng)變，讓利潤90%給新合伙人。商量在20xx年年初同一天，在鄭州30所重點的高校發(fā)起大規(guī)模的廣告宣傳，并隨后即天大規(guī)模組織各類商品展銷買賣！ 選擇合伙人，公開校園招聘面試：“大2是最好的人選，思想基本成熟，不會太世故，課程不是太忙，做事投入，忠誠度高，容易接受我們的經(jīng)營理念文化，而且找那種也比較喜歡創(chuàng)業(yè)和有志功圖大業(yè)的人！
根據(jù)不同的大學(xué)要采取不同策略，短時間內(nèi)建立起一定規(guī)模的連鎖，保證小規(guī)模內(nèi)市場內(nèi)運轉(zhuǎn)正常，讓利潤的90%給合伙人，我們不計較那些利潤，我們真正的目的是：讓別人發(fā)大財為我們服務(wù)，建設(shè)我們最終平臺，我們需要的是個大平臺，不是那似乎很誘人的利潤！
任何人不能準確預(yù)測我們將會遇到的問題，我們只能保證：遇到問題要冷靜分析，尋找根源沖突，盡快解決問題！
不斷完善經(jīng)營，當(dāng)鄭州地區(qū)的市場成熟后，同樣以鄭州為圓心去覆蓋其他大學(xué)和職業(yè)院校（這些人更愿意合作），每搞一個小網(wǎng)絡(luò)就讓它不但能自我運轉(zhuǎn)而且能不斷的融入整個大市場，刺激它需求消費.
第三步：當(dāng)河南省高校全在服務(wù)之中，開始開拓其他的省份，這時候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務(wù)精英”（專門成立：市場開拓部），可以交給他們?nèi)ツ眠@個總的經(jīng)營模式去開拓新市場，同時可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力，如果遇到意想不到的問題必須馬上通知總部，立即解決！
總部負責(zé)鞏固已有的市場，開發(fā)新商機，同時協(xié)調(diào)全國其他市場開拓員繼續(xù)擴張市場，建立規(guī)模網(wǎng)。
大概時間估計至少要5年時間來構(gòu)筑這個網(wǎng)絡(luò)！
七、風(fēng)險規(guī)避：
前期，盡量避免重置成本浪費，投資金力量使用各種手段在廣告宣傳，加強服務(wù)多樣化。
后期，分散經(jīng)營風(fēng)險給所有的合伙人，避免一招失誤，全盤崩潰！
有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃15
發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，自己對農(nóng)業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢： 位于平原地帶，河流邊.土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。離貴溪不遠，附近有冶煉廠。本地消費水平高，蔬菜價格高，市場大。
發(fā)展模式： 以種植業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主，水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發(fā)展，慢慢地帶動鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。
發(fā)展理念： 以科學(xué)的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。
機械化操作程度提高，耕作機械化，灌溉機械化，育苗科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。
主要技術(shù)： 土壤的測量，肥力，PH值。灌溉用水要無污染，取水方便，大棚溫濕度調(diào)節(jié)，防蟲網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架，無滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的.選擇。采收，清洗(干凈水，計劃井水)，包裝
發(fā)展階段:
第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方左右。池塘一個，養(yǎng)魚和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。
第二階段:時機成熟時，也許是在第二年。建立小型養(yǎng)豬場，為蔬菜基地提供肥料。發(fā)展幾畝水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產(chǎn)養(yǎng)殖，泥鰍，蝦等。看市場，引進一個品種，成立農(nóng)村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂
行動規(guī)劃：
首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.耕地，曬土。(已完成)
其次，1.選種，安排作物品種和時間。2.鍍鋅管鋼架，無滴膜，防蟲網(wǎng)。3購買農(nóng)機，微型耕作機，新型噴藥設(shè)備，灌溉設(shè)備。溫度計，濕度計。3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農(nóng)家肥)4.育苗室，空調(diào)(已有)，溫濕度計，排風(fēng)扇。5.包裝設(shè)備。6.肥料和農(nóng)藥。
投資預(yù)算：土地租金1500/年，年付，鍍鋅管(熱鍍鋅)一畝8000元左右，總計110000。無滴膜10000元，防蟲網(wǎng)13000元。微耕機4000，政府補貼1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小型貨車加摩托車30000之內(nèi)，記三萬。灌溉設(shè)施：20xx元電腦已有。肥料加農(nóng)藥訂購10000元。流動資金用政府補助的�？傆嬙�185000之內(nèi)。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結(jié)。
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