有關(guān)創(chuàng)業(yè)策劃匯編8篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、宣傳背景:
當代社會是一個物欲橫流信息發(fā)達的社會,各行各業(yè)的競爭越來越激烈,有效的宣傳不僅能夠提高商家產(chǎn)品的知名度,穩(wěn)定消費人群,而且還可吸引更多新顧客,擴大消費市場。同時商家在大學宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點。
二、協(xié)會簡介:
奮斗者創(chuàng)業(yè)協(xié)會是在武漢工業(yè)學院工商學院院團委領(lǐng)導下由在校學生組成的學生課余活動組織。經(jīng)過幾年的發(fā)展,協(xié)會本屆會員已超過160人,形成了完善的組織結(jié)構(gòu)體系,是一個奮發(fā)活躍的集體,協(xié)會本著“創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的理念,在學校舉辦過一系列活動,具有很強的影響力。經(jīng)過集體培訓到實踐,協(xié)會很多成員都積極進取,具備熟練的宣傳技巧,能吃苦耐勞,有較強的團隊合作精神和集體責任感。我協(xié)會本著誠信、積極的態(tài)度認真完成商家交付的宣傳任務(wù)!
三、協(xié)會部分活動:
1、社團聯(lián)誼、聯(lián)歡;
2、創(chuàng)業(yè)大賽;
3、會員培訓;
4、兼職工作;
5、協(xié)會社慶;
6、集體游玩;
四、宣傳方式:
備注:(1)橫幅、宣傳單、海報等由商家提供,我協(xié)會人員負責宣傳;
。2)我協(xié)會每月不定期會有講座活動,在活動期間宣傳具有良好的效果;
。3)如果商家還有其他好的想法和宣傳要求,可與我協(xié)會積極交流;
(4)一切宣傳工作都遵守學校的規(guī)章制度。
五、宣傳時間:
宣傳時間根據(jù)具體活動情況而定。與商家的合作關(guān)系時間盡量維持曠日持久的合作伙伴關(guān)系,具體的合作時間長短根據(jù)雙方的誠意與效果而定。
六、注意事項:
1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動,以便吸引顧客;
2、宣傳期間商家可以隨從觀察監(jiān)督,如有問題及時解決;
3、望通過此次合作能使商家的業(yè)績能更上一層樓,希望能合作愉快,并期待與您下次合作!
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展狀況,將直接影響到我國農(nóng)村改革的效果,從而會影響到整個國民經(jīng)濟的發(fā)展,在國民經(jīng)濟中,農(nóng)業(yè)包括:栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)牲畜的生產(chǎn)事業(yè),還有林業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)副業(yè)等。其中栽培和飼養(yǎng)是重中之重,是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟必然的選擇。時下,國家大力推廣農(nóng)作物機械作業(yè),優(yōu)補農(nóng)機具,因而家庭養(yǎng)牛耕作的時代已去,這就無形促使了牛肉需求越來越大,給養(yǎng)殖肉牛業(yè)帶來了巨大的潛力。
我們涂垸村地區(qū)縣城南部,是所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)中距離城區(qū)最近的鎮(zhèn),交通、通訊非常便利,且原有小學校舍已空出,原有老村部已閑置,都是坐北朝南,光線、通風都好,稍加修改,就能成為一個很好的養(yǎng)殖肉牛場所,可養(yǎng)200至400頭肉牛,而養(yǎng)殖200至400頭肉牛只需2至4名工作人員,2名技術(shù)人員,我村勞力有,獸醫(yī)也有兩名,技術(shù)培訓不是難題,我們涂垸村具備了這樣的天時、地利、人和的環(huán)境,應(yīng)該好好利用,F(xiàn)我就調(diào)查、咨詢的肉牛養(yǎng)殖方面的情況與大家商討一下。
一、首先就養(yǎng)殖肉牛所需原料是:
農(nóng)民手中的余糧、作物、秸桿,主要以粗飼為主,適量補喂精飼料,能量飼料主要有:玉米、高梁、大麥。蛋白質(zhì)飼料主要有:菜籽餅、豆餅、花生餅等。礦物質(zhì)飼料包括:骨粉、食鹽、小蘇打等。以上這些飼料除礦物質(zhì)外,其它飼料我村都可發(fā)動農(nóng)戶種植,象玉米就是我村農(nóng)戶除稻谷已外的主要經(jīng)濟作物,每年光玉米桿就是很大浪費,菜籽餅、豆餅,每年農(nóng)戶也有很多可供利用,如有肉牛養(yǎng)殖場,這樣不僅養(yǎng)殖場可獲利,同時也會給農(nóng)戶帶來更大增收。
二、就養(yǎng)殖肉牛成本而言,目前市場上主要有:
西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、小公牛等品種,幼牛期成本約500至1000元每頭,每天、每頭幼牛需玉米桿5至8公斤,可以少量用些酒糟,或其它雜草,精細料3至5公斤,包括玉米面60%,麥麩30%,菜子餅、豆餅任選一樣,鹽0.3市斤,兩星期中需用藥消毒牛舍一次,定期預(yù)防,牛進圈后間隔一周開始驅(qū)蟲,初次與二次需間隔4天,兩天以后用驅(qū)蟲凈去清,而育肥期則每頭牛每天需草8至12市斤,精細料5—8公斤,后期追肥每天需草12至15公斤,精飼料8至10市斤,青草加重量30%,這樣算來,每頭肉牛從買種到出欄,約需1500至1800元,而只要精心飼養(yǎng),出欄一頭肉?少u3200至3800元,剔去其它各項開支,每頭?色@利500元至800元。如養(yǎng)殖100頭肉牛則可年獲利10萬元左右,這對一個村辦企業(yè),在我們這個地方很可觀。
三、就養(yǎng)殖肉牛技術(shù)
我們現(xiàn)有獸醫(yī)兩名,各類專料專業(yè)生也有,而提供牛犢的大型公司,現(xiàn)由于市場激烈,都是本著誠信互利、真誠對待客戶的原則,向客戶全方位提供技術(shù)、價格、飼養(yǎng)前景、肉牛行情、養(yǎng)牛技術(shù)、知識等服務(wù),我們村可派人學習。
四、就養(yǎng)殖肉牛內(nèi)險而言。
1、養(yǎng)牛行業(yè)效益穩(wěn)定,投資不大,風險相對較小。
2、養(yǎng)殖業(yè)可以長期發(fā)展。
3、政府扶持力度逐漸加大,養(yǎng)殖業(yè)正蓬勃發(fā)展。
五、就養(yǎng)肉牛的市場前景而言
1、肉牛一直供不應(yīng)求,世界發(fā)達地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上,而我國僅占10%左右,牛肉人均占有量世界發(fā)達國家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我國卻不足5公斤,我國已進入全面建設(shè)小康社會,牛肉是小康指標的重要組成部分,人們對善食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善,將對牛肉的需求與日俱增。
2、牛是食草動物,飼料利用率高,轉(zhuǎn)化率也居家畜之首,成本低,回報率高,因其食草,不與人類爭糧,安全衛(wèi)生指標相對較高,是近乎天然的綠色食品。
3、牛肉營養(yǎng)豐富,高蛋白,低脂肪,其營養(yǎng)價值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品,且肉質(zhì)鮮美,細嫩而不肥膩,易消化,牛皮又是開發(fā)制草工業(yè)的主要原料,隨著人們生活水平的不斷提高,牛肉的開發(fā)利用被普遍受到重視,食品工業(yè)對肉牛的需求不斷增大,所以養(yǎng)牛是一個利國又利己的好產(chǎn)生。
六、經(jīng)營策略
1、根據(jù)我村現(xiàn)有力量,先投資養(yǎng)殖100頭肉牛,可以接受。
2、與部分農(nóng)戶簽訂飼料種植合同,以獲得足夠飼料。
3、等選定好購牛犢公司后,派出2至4人去學習。
4、等技術(shù)、資金各環(huán)節(jié)成熟后,可適量增養(yǎng),并更換更好的改良品種,以增加養(yǎng)殖規(guī)模和效益。
搞企業(yè)有難度,我們村應(yīng)清楚認識到目前的困難,和不可確定的風險,同時又要抓住現(xiàn)有的機遇,要本著向種飼農(nóng)戶,以及今后所面臨的各個客戶,至以真誠的合作,不但學習、探索,以良好的心態(tài)和誠意換來互惠互利的發(fā)展。
XXX村創(chuàng)業(yè)設(shè)計座談會
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、活動目的
培養(yǎng)高校大學生創(chuàng)新意識、激發(fā)創(chuàng)意思維、提高創(chuàng)造能力、弘揚創(chuàng)業(yè)精神,引導和激勵學生拓寬思維、大膽創(chuàng)新,深入開展大學生創(chuàng)業(yè)活動。
二、活動主題
沈陽農(nóng)業(yè)大學第七屆“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽
三、參賽資格
凡沈陽農(nóng)業(yè)大學在校注冊登記的各類全日制在校?粕、本科生、碩士研究生、博士研究生和全日制留學生都可申報作品參賽,在校學生以團隊(學歷、年級不限)形式(3—7人),以學院為單位報名參賽。
四、組織機構(gòu)
大賽設(shè)組委會,負責大賽的組織、宣傳、活動設(shè)計和會務(wù)等工作;大賽設(shè)評審委員會,負責對進入決賽全部作品進行評審,決定入圍作品的獎勵等級(詳見大賽《評審實施細則》);大賽設(shè)執(zhí)委會,負責執(zhí)行大賽組委會的各項有關(guān)大賽的決定。
五、賽事安排
大賽分為初賽、復賽和決賽三部分。
復賽:要求參賽選手在初賽大綱的基礎(chǔ)上,結(jié)合評審意見,完善創(chuàng)業(yè)計劃書。創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)條理清晰、重點突出、力求簡潔,相關(guān)數(shù)據(jù)科學、真實、準確,對于一個非技術(shù)背景的人士應(yīng)清晰易懂。在復賽階段,由主辦方利用網(wǎng)絡(luò)媒介介紹宣傳各團隊,擴大大賽的影響力,各團隊進行上傳資料對團隊的創(chuàng)業(yè)方案進行宣傳、推廣,最終由大眾進行網(wǎng)絡(luò)票選,由大賽評委會針對團隊的創(chuàng)業(yè)計劃書進行秘密答辯。結(jié)合票選結(jié)果(30%)和評委會意見(70%)選取6支隊伍進入決賽。
六、賽事培訓
初賽培訓:針對如何成為創(chuàng)業(yè)者、尋找創(chuàng)業(yè)項目和產(chǎn)品設(shè)計、如何組織創(chuàng)業(yè)團隊和如何撰寫創(chuàng)業(yè)計劃文本等內(nèi)容進行培訓。(由學院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人擔當培訓人)
復賽培訓:針對如何為創(chuàng)業(yè)項目進行市場定位、如何做好創(chuàng)業(yè)項目的財務(wù)分析和創(chuàng)業(yè)的溝通與創(chuàng)賽復賽的秘密答辯等內(nèi)容進行培訓。(由學院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人擔當培訓人)
決賽培訓:針對風險投資與融資、創(chuàng)業(yè)熱點行業(yè)與趨勢、技術(shù)轉(zhuǎn)移與知識產(chǎn)權(quán)、如何創(chuàng)建一家自己的公司和如何運作自己的公司等內(nèi)容進行培訓。(由學院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人擔當培訓人)
七、獎項設(shè)置
參加決賽的作品,確認資格有效的,由大賽組委會向作者頒發(fā)證書和獎金。參加復賽的作品,確認資格有效而又未入圍決賽的,由組委會向作者頒發(fā)證書。
八、比賽流程
2、4月24~4月25:各參賽團隊以院為單位進行報名,報名日期截止于4月25日20:00。
3、4月28:進行初賽培訓。
4、5月4~5:提交創(chuàng)業(yè)計劃大綱(電子版及A4紙版),截止于5。517:00。
5、5月6~5月10:進行大賽的第一環(huán)節(jié),由大賽評審委員會對各參賽隊伍提交的創(chuàng)業(yè)計劃大綱進行評審。
7、5月13、14、15:核算初賽成績。
8、5月16:公布復賽名單,歸還創(chuàng)業(yè)計劃大綱,由各團隊進行修改。
9、5月20:進行復賽培訓。
14、6月1:進行大賽決賽培訓。
15、6月3~7:進行決賽賽前宣傳。
16、6月8:進行創(chuàng)業(yè)大賽決賽。
17、6月15:進行大賽總結(jié)、宣傳。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營寵物服裝:
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
二、營銷策略
眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生活,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
根據(jù)市場營銷策略來看,寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋覓和簡歷一個完成這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向,制定合理的價格,進行準確的價格定位。
三、成本預(yù)算及盈利狀況
1、成本預(yù)算
開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上,還應(yīng)當有專門的美容項目,所以,還應(yīng)該拿出1萬元投資寵物美容設(shè)備:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所觸及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2、盈利狀況
利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
四、選址
據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
五、風險回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作特別繁瑣,還常常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。現(xiàn)實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡樸。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的工夫。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動主題:我的夢想,大學生創(chuàng)業(yè)能力大賽
二、活動時間:12月4日——12月23日
三、活動目的:本次創(chuàng)業(yè)能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創(chuàng)業(yè)青年投入其中,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結(jié)合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計過程中,激發(fā)培養(yǎng)我校學生的創(chuàng)新實踐能力、主動精神、商業(yè)精神以及市場經(jīng)濟思維。
四、活動布置:主辦:校團委學生科協(xié)承辦:商學院(待議)協(xié)辦:活動贊助商家
五、活動形式:海選:創(chuàng)業(yè)知識考核+團隊合作能力考核-------12月9日、10日(周六、周日)
第一輪:創(chuàng)業(yè)策劃方案評審----------------------12月15日(周五)
第二輪:“非常營銷”室外營銷大賽--------------12月17日(周日)
第三輪:選手風采拉票會+網(wǎng)絡(luò)人氣投票----------12月18日-12月22日(周一至周五)創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會------------------12月23日下午(周六)
六、活動具體內(nèi)容:
。ㄒ唬┣捌谛麄、大賽的組織發(fā)動(11月27日-12月8)
1、在全校范圍內(nèi)充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵并發(fā)動廣大學生參加比賽。同時務(wù)必起到大賽的宣傳造勢作用。宣傳方式包括:橫幅、展板、傳單、手繪創(chuàng)意海報、彩色噴繪海報、網(wǎng)絡(luò)平臺。
具體實現(xiàn):
a、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。
b、制作宣傳展板放在食堂等學生經(jīng)過易關(guān)注到的地方,配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內(nèi)容為:大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。
c、印制大量傳單,于中午或晚上人多時散發(fā)出去并投至各棟宿舍樓。傳單內(nèi)容包括:比賽各環(huán)節(jié)介紹以及海選時“創(chuàng)業(yè)知識考核”的考核范圍。
d、可手繪一定數(shù)量的創(chuàng)意宣傳海報,廣泛張貼于校園各處,以吸引學生眼球,凸顯本次大賽的創(chuàng)新性和趣味性。
e、制作小型彩色噴繪,貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。
f、聯(lián)系升華網(wǎng)等校內(nèi)網(wǎng)站,著手在網(wǎng)上建立本次大賽特別活動板塊。如創(chuàng)業(yè)論壇、風采展示、人氣投票等形式。
2、給各二級學院下發(fā)舉辦“創(chuàng)業(yè)能力大賽”的通知,要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應(yīng)和參賽;各學院可成立專門協(xié)調(diào)小組,在學生中做好充分的宣傳發(fā)動工作,要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。各學院推薦學生不必參加海選,直接進行第一輪比賽。(提前兩周11月27日左右發(fā)通知)
(二)大賽海選大賽海選過程包括“創(chuàng)業(yè)知識考核”及“團隊合作能力考核”兩項。其中,“創(chuàng)業(yè)知識考核”得分占70%,“團隊合作能力考核”得分占30%。
1、創(chuàng)業(yè)知識考核:時間:12月9日周六下午形式:
a、在商學院老師指導下,我們出一份關(guān)于“創(chuàng)業(yè)知識”的考核試卷。在南校區(qū)及校本部各找兩個教室,安排所有報名個人(各院推薦學生除外)進行限時作答。
b、考核題目盡量制定標準答案。在收齊所有參賽人試卷后由工作人員統(tǒng)一組織評閱。給每份試卷評出得分。
c、創(chuàng)業(yè)知識考核占海選總分的30%。
2、團隊合作能力考核:
時間:12月10日周日下午
地點:立德廳或立功廳形式:
a、現(xiàn)場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊,自由組合,5人一組。
b、安排一個團隊合作類游戲或小比賽,讓選手以團隊為單位參加;顒訒r我們只考查團隊的表現(xiàn),最終成績也以團隊為單位給出,不考慮個人表現(xiàn)。
c、該團隊最后得分即為團隊所有成員在這一環(huán)節(jié)的得分。占海選總分的30%。將創(chuàng)業(yè)知識考核和團隊合作能力考核的得分加權(quán)相加。選出50人進入大賽第一輪。并且布置創(chuàng)業(yè)計劃書或創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫任務(wù)。
(三)第一輪:創(chuàng)業(yè)策劃方案評審前期安排:星期日海選第2項活動之后確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手布置創(chuàng)業(yè)策劃方案(或創(chuàng)業(yè)計劃書)書寫任務(wù)。策劃書以選手個人名義完成,在星期四之前交到科協(xié)辦公室。評審會時間:12月15日周五形式:請商學院老師對進入第一輪的選手的創(chuàng)業(yè)策劃方案從創(chuàng)新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。(創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫要求見附錄)
。ㄋ模┑诙啠骸胺浅I銷”室外營銷比賽讓選手在校園范圍內(nèi)的指定地點推銷一定數(shù)量的商品,由工作人員隨行監(jiān)督并拍攝dv,根據(jù)選手推銷商品數(shù)量評分,評選出前10名進入最后一輪。并選出前十名選手的dv上傳至網(wǎng)上,供網(wǎng)友投票。
時間:12月17日周日內(nèi)容:
a、給進入這一輪的30個選手布置一定的營銷任務(wù),讓其在校園內(nèi)(本部或南校)指定地點,如某棟宿舍樓內(nèi),進行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點內(nèi)推銷。限時1個小時。
b、每位選手由我們安排一名工作人員隨行,監(jiān)督其整個營銷過程。工作人員只負責dv拍攝、監(jiān)督和計時,不允許有任何助其推銷的舉動,也不得提供任何提示和幫助。
c、根據(jù)每位選手所推銷產(chǎn)品的數(shù)量給出本輪比賽的最后成績。若選手在規(guī)定時間內(nèi)完成了全部推銷任務(wù)則記錄其所花時間,作為評比依據(jù)。評選出前10名進入大賽下一輪。
d、將前十名選手的營銷dv剪輯上傳到網(wǎng)上,即日起開通網(wǎng)絡(luò)人氣投票板塊,可讓網(wǎng)友自由投票,支持喜歡的選手。(選手營銷所得資金全部上繳,屆時用于購置大賽獎品。并可單獨設(shè)置本輪比賽“營銷獎”等。)
。ㄎ澹┻x手人氣投票本次大賽選手的人氣投票環(huán)節(jié)包括:風采拉票會和網(wǎng)絡(luò)人氣投票。其中,投票所得票數(shù)最終將被折算成分數(shù),占大賽總成績的20%。
1、選手風采拉票會時間:12月18—22日(周一至周五)
地點:本部和南校食堂門前形式:
a、在周一至周五選擇兩天在校園內(nèi)對選手進行全校性公開投票。由我們負責位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報,并可貼于各自展臺前。
b、所有10位選手同時出席“拉票會”,統(tǒng)一站在展臺后。工作人員在現(xiàn)場發(fā)放印有選票的傳單,想投票的學生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內(nèi)。
c、投票會將在本部和南校各辦兩場。
d、最后我們統(tǒng)計每位選手的得票數(shù)。
2、網(wǎng)絡(luò)人氣投票時間:12月18日-22日(與風采拉票會同時進行)形式:
a、在大賽上為每位選手建立個人風采欄,并上傳其營銷比賽的dv剪輯,同時選手需要在自己專欄中發(fā)表個人簡介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。
b、網(wǎng)友可自由給喜歡的選手投票。一個ip地址只能投一次票。網(wǎng)上投票到12月22日晚12:00截止。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
如今社會上越來越頻繁地出現(xiàn)“80后”、“創(chuàng)業(yè)”、“新新人類占領(lǐng)市場”等名詞,很多大學生認為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認為在今后的社會中,自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認為實現(xiàn)自我價值是證明自己的最好途徑。大躍進創(chuàng)業(yè)團隊不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。作為在校大學生,我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛,收獲大于收益。這種成功是屬于自己的,就算失敗也不會感到遺憾。
法國人有句話說:每個人都應(yīng)該有一雙好鞋,因為這雙鞋,會帶你到最美好的地方去。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子,整個人的精神也會不一樣。是的,這也是我團隊致力的目標。
拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產(chǎn)品,它一百年也不會消失或者被淘汰 。中國平均每人年消費1.5雙,而且很多家庭都要備有客用拖鞋,那么按每雙10元來計算,整個的中國市場大約有200億元的市場規(guī)模。
而就我們民政學院來講是一塊不小的蛋糕,全校有17000余人,其中女生占70%的比例,大躍進團隊成立于次背景下,主要是針對拖鞋類銷售與管理,實現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一、服務(wù)至上的經(jīng)營理念,主動把消費者放到業(yè)務(wù)的頂端,堅持不懈地為客戶提供滿意的商品與周到的服務(wù)。
一、團隊概述
1)團隊簡介
大躍進創(chuàng)業(yè)團隊成立于20xx年3月17日,在經(jīng)過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目,銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業(yè)隊伍,擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團隊成員結(jié)合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長,相互彌補、學習、提高,體現(xiàn)團隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強。
2)經(jīng)營項目
各類男女時尚涼拖鞋
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1)產(chǎn)品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心情,輕松的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,緩緩走著,用心體會人生。
我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客提供物美價優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏。
2)產(chǎn)品SWOT分析
優(yōu)勢:時尚,滿足大學生個性化的追求;價格合理,明碼標價
劣勢:產(chǎn)品進價價格較高,且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全
機會:夏季的來臨,涼拖鞋市場需求量大
威脅:受行業(yè)競爭,涼拖鞋款式越來越多,沖擊力大
3)銷售方式
a.以實訓超市實體店銷售為主
b.以擺攤形式為輔
三、市場分析
1)目標消費群
針對民政學院內(nèi)學生及老師中18-25歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區(qū)女生為重點目標顧客。
2)市場環(huán)境分析
大學校園市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,據(jù)調(diào)查在民政學院以及周邊市場上,銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據(jù)實地調(diào)查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有22家,競爭相對激烈,產(chǎn)品種類繁多,主要以中低檔位主。
大躍進團隊銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室,我們了解到一區(qū)3000左右的女生,為8-12人為一個寢室單位,消費人群大且集中,消費行為易受寢室成員影響,能形成口口相傳的效應(yīng)帶動銷售。
消費能力方面也以中低水平為主,對價格相對較為敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時尚,符合他們追究時尚、美觀的需求,價格定位區(qū)間在12-15元之內(nèi)。
銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網(wǎng)點,平時晚上在一區(qū)門口擺攤展銷,更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們大躍進走的是精準營銷方式,特針對一群目標顧客實施專業(yè)化的銷售,充分滿足消費者。
四、市場營銷戰(zhàn)略
1)銷售策略分階段目標
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標,針對這些目標,我們將采取不同的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實訓超市春季促銷為契機,進行產(chǎn)品的市場宣傳和推廣,打造本公司的知名度。
b.啟動階段
在民政學院一區(qū)寢室門口進行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷,培養(yǎng)顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度,促進產(chǎn)品的銷售。
c.促進階段
一系列的優(yōu)惠活動,如:“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份;“好事成雙”凡一次性購買兩雙即可享受第二雙8.8折優(yōu)惠
2)營銷原則
a.營銷理念:優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則
我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動每一位消費者是我們的經(jīng)營原則。
“三心”——用心、細心、耐心。銷售前用心的觀察每一位顧客,揣摩他們的心理;銷售中細心的發(fā)現(xiàn)顧客需要,滿足顧客要求;銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養(yǎng)措施。
b.營銷特色:差異化營銷
作為學生的我們貼近學生市場,理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產(chǎn)品,價格的制定,銷售的方式。
因為這次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的,重點是通過這次創(chuàng)業(yè)的實踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段。選擇進入合適的市場,如何進貨,向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的,盈利只是起到一個推動作用,所以我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而這也為我們整個營銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營,展開了差異化營銷,從而創(chuàng)立獨特理念,吸引和穩(wěn)定我們的顧客。
五、管理團隊
1)團隊的構(gòu)成
團隊是自由組成的一個共同體,該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作,解決問題,達到共同的目標。眾志成城,力量大,成果也大。
團隊的構(gòu)成,具有非凡的意義。選擇合適的人群,合適的職務(wù)安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經(jīng)過數(shù)次嚴謹?shù)倪x擇,我們的團隊已初步成型:
a.團隊人數(shù):六人
b.成員結(jié)構(gòu):管理——張**(協(xié)調(diào)者)
銷售——張** 李**(創(chuàng)新者推進者)
財務(wù)——李**(監(jiān)督者)
采購——羅** 蘇**(實干者信息者)
c.團隊成員要求:大局意識、熟悉創(chuàng)業(yè)計劃的全過程、無私的精神、大度、有激情、團隊精神、應(yīng)變能力等。
2)管理規(guī)劃
團隊不同于工作團體,因為團隊既要求對個人負責,也要求相互負責.團隊通過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個個工作成果,這就使得業(yè)績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業(yè)績的總合。因此要想有個好的發(fā)展就必須要有很好的預(yù)見性,做好管理規(guī)劃。
a.借用第克泰特法,在這里引申為“專用時間”。團隊每位成員根據(jù)課表選定自己的工作時間,除去上課外,其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中,盡量不做與項目無關(guān)的任何事情。
b.信息分享:在團隊項目進行的過程中,每個人都會有相應(yīng)的實踐收獲,我們制定特定的時間進行信息分享,包括一段時間內(nèi)的銷售業(yè)績、個人心得等對團隊發(fā)展有利的信息。
c.分工與合作并存:首先團隊成員根據(jù)自己職責做好團隊分內(nèi)工作;其次在隊友遇到困難時,團隊成員要積極主動幫助隊友,并按時按量完成團隊任務(wù)。
d.會議要求:
會前團隊各成員都不許做好相應(yīng)的準備,不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會”
聯(lián)系實際,解決問題,不開傳聲簡式的“本本會”
權(quán)衡輕重緩急,抓住重點,不開“扯皮會”
講究實效,不開一報告、二補充、三強調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的“八股會”
不開七時開會、八遲到、九時領(lǐng)導做報告的“遲到會”
e.激勵政策:團隊項目實施過程中,根據(jù)團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應(yīng)的獎勵
f.在團隊項目正式啟動時,將根據(jù)所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響,給予相應(yīng)處罰。
六、財務(wù)管理
涼鞋是一種季節(jié)性很強的產(chǎn)品,且受今年氣候影響,氣溫一直很涼,影響了涼鞋的銷量,鑒于此,我們堅持保守的財務(wù)政策,努力使財務(wù)風險降低到最低水平。為了實現(xiàn)企業(yè)利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費上,壓縮每一分錢,絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣的貴,以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者,走薄利多銷的銷售路線,一方面可以增加我們的營業(yè)額,另一方面也可以加強我們的人脈關(guān)系,在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹?shù)呢攧?wù)管理,都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
六人共集資1200元,其中采購成本為939元,現(xiàn)總營業(yè)額為876元。
2)財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(單位:元)
3)財務(wù)預(yù)算(單位:元)
4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析
截止20xx年5月10日,大躍進創(chuàng)業(yè)團隊總投資1200元,總采購成本939元(包含交通費),總營業(yè)額876元,總庫存約337元。經(jīng)理人員,銷售人員,采購人員,財務(wù)等工資目前還沒結(jié)算。
5)財務(wù)走勢
由于天氣轉(zhuǎn)熱,接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié),企業(yè)預(yù)計銷售量將猛增,營業(yè)額較前兩月也有很大提升,同比增加約80.37%,預(yù)計總營業(yè)額為1580元。
6)財務(wù)總結(jié)
在這次創(chuàng)業(yè)實踐中,實現(xiàn)總營業(yè)額2456元,總利潤736.8元,在接下來兩個月,大躍進創(chuàng)業(yè)團隊成員努力用自己的激情和營銷人員的專業(yè)水平,把這兩個月的銷量提升起來,成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程,使大躍進每個成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識和寶貴的經(jīng)驗。
七、機會與風險
1)機會
a.隨著夏天的到來,氣溫的升高,越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。
c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多,因此,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來時。
d.隨著新的夏天的到來,許多人原來舊的拖鞋已過時或找不到了,會促使他重新購買拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍,不下雨時還可以到宿舍大門口擺攤,可以更方便顧客選購。
f.可以有效利用認識的人,進行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學校內(nèi)外各類便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導致我們能在室外擺攤的時間不多。
d.由于這學期學習任務(wù)較重,各成員的課余可支配時間也不盡相同,使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定。
3)應(yīng)對之策
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務(wù)上勝過他們,我們可以提供更多更好的售前、售中、售后服務(wù),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習,提高成交率。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下,我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。因此需要進貨時在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。
c.對于今年雨水較多,影響室外擺攤的問題,我們只有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失達到最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來,合理分配,達到提高在室外擺攤的頻率。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
。ㄙu炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
。ㄙu封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在實驗二小學附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關(guān)單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過、取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁、冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后、搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡、最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中、插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1、西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2、將麥香奶茶冰凍待用。
3、將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
。3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用、
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷、宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱、
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
。6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
。7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
(8)西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2、將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。
3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1、先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2、進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
。10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1、把姜切成碎末,倒入杯中。
2、將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2、當紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。
3、最后根據(jù)自己的口味進入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、策劃摘要 XXX
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。
1、具體說明
對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計劃的.基本框架
目前,在學校里面及附近沒有奶茶店的存在,僅有食堂里面賣豆?jié){,但是大學生在時間上沒有多大的限制。因此,我們的奶茶店主要定位在安徽中醫(yī)藥高專學校內(nèi),因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發(fā)現(xiàn)顯眼的地方,這樣不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當經(jīng)營達到一定的市場宣傳認知度。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,一杯起送,有求必應(yīng)。
一、 奶茶店簡介
1、奶茶店宗旨
以學生為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營目標
在經(jīng)營初期,我們主要目標是進入目標市場(安徽中醫(yī)藥高專),隨著市場不斷做大,我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。
4、管理團隊
在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中,總共有4人,分工如下:
制作:
銷售:
現(xiàn)金結(jié)算:
外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購:
二、 市場分析
1、市場情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場分析
進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、 競爭分析
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
1、競爭對手
目前,在本學校內(nèi),沒有奶茶店屬于市場空白,我們最大的競爭對手就是自己,我們要在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷跟自己較勁,推陳出新。
2、SWOT分析
、鍍(yōu)勢分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,缺乏特色,消費者不固定,市場份額;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;
、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
、媪觿莘治
、蹦滩锠I業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;
、茨滩璧募竟(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
、鐧C會分析
、笔袌鲞h未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖丁⒄J真的服務(wù)態(tài)度,管理專業(yè),精湛的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
、串a(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢;
⒌及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
、柰{分析
、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;
、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是:
①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
、诓粩噙M行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費者需求;
、鄄粩嗉訌姰a(chǎn)品的宣傳,增強學生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
、苓m時的進行產(chǎn)品促銷活動;
、菰诘陜(nèi)增設(shè)意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
四、 產(chǎn)品服務(wù)
1、注意事項
在學校內(nèi)開店要注意如下幾點:
1、不能離宿舍太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出宿舍門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多。而五十米左右的地方,人最多,學生此時沒事坐,就會想買好吃的,而很多人感覺反正一時也走不出去,不如先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。夏天即將到來,這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁裝飾,則需稍微費點心思。
3、奶茶的制作過程一定要保持神秘感,不能讓學生看見,或者不能完全看見,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小、朋友說:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反應(yīng)?一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,還有,女生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如三七女生節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯?傊趯W校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
4、買奶茶的顧客中,女性居多,所以只有抓住女孩子的喜好,肯定能抓住商機,尤其是年輕的女孩子多的地方。
2、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
3、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。
4、生產(chǎn)與運輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。
五、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
、鄹鶕(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品;
、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。
2、價格策略
、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;
②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:
、匍_業(yè)典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
、诶迷趯W校的人際關(guān)系,多做宣傳;
、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;
④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
、匍_業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;
、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒樱麄餍庐a(chǎn)品;
、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
④投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
六、財務(wù)計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,
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