【精選】創(chuàng)業(yè)策劃模板匯總九篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
擬定一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃對尚未出校門的我而言尤為重要，因?yàn)橐粋�(gè)目標(biāo)明確、可實(shí)施性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就是一座燈塔，它將引領(lǐng)著我不斷奮斗，有的放矢的學(xué)習(xí)技術(shù)，更新知識，提高自己的能力。
隨著社會的發(fā)展，人們的物質(zhì)文化需求日益增長。這對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)而言，無疑是拓寬了創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。我的創(chuàng)業(yè)課題是經(jīng)營“約會策劃”。所謂“約會策劃”即擬定整個(gè)約會過程，包括對一些可能發(fā)生的情況的應(yīng)對，特殊約會道具的準(zhǔn)備等，類似于婚慶策劃，但又不同與婚慶策劃那樣程式化。此外，據(jù)我所知（包括網(wǎng)絡(luò)搜索顯示），在國內(nèi)還沒有專門從事約會策劃的策劃人或組織。這是一個(gè)空白的市場，蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。約會策劃是幫助人們利用有限的資源（包括資金，物資），盡可能創(chuàng)造無限的浪漫，給對方一個(gè)驚喜一份感動，給雙方留下一份美好難忘的記憶。評判一個(gè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意是否有價(jià)值，其標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：產(chǎn)品的市場需求及潛在需求。我做了網(wǎng)絡(luò)調(diào)查“約會策劃”的市場需求，具體調(diào)查過程是：我先擬定了一個(gè)市場劃分方案。我利用QQ與35位18~26歲，35位27~35歲，30位35歲以上的人（共計(jì)100位）進(jìn)行了有效對話，對其“是否愿意請人幫助策劃一個(gè)約會”進(jìn)行了調(diào)查。其結(jié)果顯示：
18~26歲：17人愿意（占所調(diào)查人數(shù)的48。6%），10人拒絕嘗試，8人猶豫；
27~35歲：23人愿意（占所調(diào)查人數(shù)的65。7%），5人拒絕嘗試，7人猶豫；
35歲以上：19人愿意（占所調(diào)查人數(shù)的63。3%），3人拒絕嘗試，8人猶豫。
調(diào)查結(jié)果顯示：
27—35歲以上的年齡段由于正處在事業(yè)的高峰期，工作壓力比較大，沒有更多的時(shí)間和精力去兼顧情感生活，而這部分人又大多是有家庭的已婚人士，他們很樂意有人為他們的情感生活帶來感動與激情，因此“約會策劃”可以幫助他們解決很多感情問題或誤會。
綜上所訴，我的創(chuàng)業(yè)課題具有一定的可實(shí)施性。
接下來我要做的是根據(jù)市場定位方案制定出具體的業(yè)務(wù)項(xiàng)目方案。這個(gè)方案的大致方向是根據(jù)客戶具體要求及年齡、職業(yè)、文化，結(jié)合已擬定的不同約定風(fēng)格，提供幾套初步方案供客戶選擇，然后確定一套進(jìn)一步完善做精，最終為客戶提供一套獨(dú)一無二的約會策劃。為充實(shí)方案，我需要收集大量資料，豐富資源。了解收集代表民族文化特色的資料。在收集整理資料的同時(shí)，不定期進(jìn)行相關(guān)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，以便發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
前期宣傳意在引起消費(fèi)者的注意，使目標(biāo)消費(fèi)者認(rèn)識到“約會策劃”的價(jià)值，激起消費(fèi)欲望，初步開發(fā)市場。同時(shí)前期宣傳還承擔(dān)著了解消費(fèi)者心理價(jià)位的重任。我將參考市場給的價(jià)位制定價(jià)格。前期宣傳依舊以網(wǎng)絡(luò)宣傳為主（網(wǎng)絡(luò)調(diào)查省時(shí)省力，信息反饋及時(shí)）。在一些影響力較大的網(wǎng)站論壇上發(fā)帖造勢。設(shè)計(jì)新穎的調(diào)查題目吸引更多的人參與。在這一階段即將結(jié)束時(shí)，我將著手籌備一些具體經(jīng)營事項(xiàng)。我的想法是實(shí)體商鋪與電子商務(wù)雙管齊下。實(shí)體商鋪開在我所在地（目前來說即淮北）交通便利人流量大的地段，購置一批約會時(shí)將用到的特殊道具工具。在承接“約會策劃”的同時(shí)，店內(nèi)經(jīng)營一些精致飾品，毛絨玩具和造型美觀口感好的糖果。而電子商務(wù)是開發(fā)市場，聯(lián)系客戶的重要手段。在電子商務(wù)網(wǎng)站上注冊一個(gè)網(wǎng)店，對于承接不了的遠(yuǎn)程業(yè)務(wù)，經(jīng)協(xié)商，就以適當(dāng)價(jià)格為客戶提供一個(gè)創(chuàng)意，適當(dāng)承接一些周邊地區(qū)的業(yè)務(wù)，為以后擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模打基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)是我個(gè)人的事情，但將創(chuàng)業(yè)課題落實(shí)到商鋪經(jīng)營上就需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)來共同完成了，因此，需要視情況招聘若干名有創(chuàng)意、有敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)意識、能吃苦耐勞的青年人共同奮斗。
最后是關(guān)于整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金投入。
在初步市場調(diào)查和準(zhǔn)備階段：投資1000~20xx元，用以支付上網(wǎng)和購買一些相關(guān)資料的費(fèi)用；
投資20xx元左右，用以支付上網(wǎng)和一些零散費(fèi)用；
具體實(shí)施階段的費(fèi)用：涉及商鋪?zhàn)饨�、店面裝修費(fèi)、進(jìn)貨運(yùn)輸費(fèi)、各種道具工具費(fèi)用、網(wǎng)絡(luò)營銷所需支出、人員費(fèi)用及廣告費(fèi)用，共計(jì)35000元左右。所以我的總投入大致為40000元。單就“約會策劃”而言，預(yù)計(jì)平均每單生意盈利100元左右，即做完400單以后才能收回成本。而隨著時(shí)間的推移，各種成本的投入是在不斷增加的，同樣業(yè)績總體趨勢也會呈上升趨勢。再則，兼營商品創(chuàng)造的利潤將成為“約會策劃”的前期補(bǔ)貼來源，幫助我減輕資金上的壓力。爭取在兩年半之內(nèi)徹底達(dá)到盈利賺錢的目的。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
潮人館韓式服裝為滿足現(xiàn)實(shí)或潛在消費(fèi)者需求而開拓和準(zhǔn)備進(jìn)入的特定市場，是青少年女大學(xué)生市場，根據(jù)自身資源優(yōu)勢準(zhǔn)備為之服務(wù)同，為了打入其市場特制定策劃如下：
一、市場分析
鑒于租用學(xué)校店面，市場相對于社會比較集中，而且市場不存在明顯的差異性，可采取集中性營銷策略，根據(jù)我們對市場的調(diào)研已確定為女大學(xué)生市場，我們做的是韓式服裝市場，而且大多數(shù)女生則追求時(shí)尚，新穎價(jià)格適中，一般地女生的消費(fèi)習(xí)慣是沖動型，而且大部分女生則特別喜歡逛街，其實(shí)根據(jù)對目標(biāo)市場的調(diào)查，大多數(shù)女生逛街是以買吃的為主，只是她們追求的時(shí)尚新穎主，看到漂亮的衣服就會去買，不管在什么地方，所以她們的消費(fèi)習(xí)慣是與地理位置無關(guān)的，然而影響消費(fèi)者購買習(xí)慣因素是價(jià)格。
目前，我們店的商品剛處于市場的發(fā)展階段，所以我們通常以低價(jià)為主，當(dāng)然是在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，根據(jù)對目標(biāo)市場的前期預(yù)測，市場趨勢非�？春�，現(xiàn)在學(xué)校給我們門面是免費(fèi)的，這對于我們就是市場機(jī)會，所以我們必須抓住，與其他服裝店相比，這讓我們降了不少成本，這也是我們的優(yōu)勢方面，當(dāng)然也給了消費(fèi)者實(shí)惠，這樣就更容易打入市場了。
二、競爭分析
1、市場結(jié)構(gòu)吸引力及市場壟斷分析：
在校園里營業(yè)基本上沒有壟斷，只有超市和食堂并且沒有其他商業(yè)性質(zhì)的店面，經(jīng)過市場細(xì)分，確定后的目標(biāo)市場雖說不是很大，但前景很好，就根據(jù)服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢，在將來可能會有潛在競爭對手準(zhǔn)備加入競爭行列，這就對我們的市場占有率產(chǎn)生重大影響。
1、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢：
潮人館服裝價(jià)格低廉，款式時(shí)尚、新穎，我們還可以根據(jù)同學(xué)們的描述的款式進(jìn)行訂購，以滿足消費(fèi)者的需求為中心，在滿足消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上獲取利潤。
三、市場營銷
1、營銷計(jì)劃：在開業(yè)之初，我們會以折扣方式進(jìn)行促銷，讓利于消費(fèi)者，同時(shí)以傳單方式加大宣傳，深入消費(fèi)者時(shí)尚、品牌觀念，成功打入市場，讓她們成為本店忠誠性顧客。
2銷售渠道：我們采用直接銷售方式，從廠家直接定貨，這樣不僅可以省去一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費(fèi)用，能降低進(jìn)貨成本。
3、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況：對于供貨商，我們有誠信非常好的供貨商，貨源充足，價(jià)格便宜，款式新穎、時(shí)尚，能滿足消費(fèi)者的各種需求。
4、價(jià)格方案：在營業(yè)之初，潮水人館韓裝服飾店，()采用的定價(jià)方法是盈虧平衡法，然后會采取反向定價(jià)法來獲取一定的利潤，先根據(jù)市場調(diào)查看消費(fèi)者能接受什么樣的價(jià)格再反向確定自己的成本價(jià)，在自己的成本上嚴(yán)格控制，使成本最低化。
5、銷售目標(biāo)：在廣告充足的前提下，我們的銷售目標(biāo)是月銷售量達(dá)150件左右，預(yù)估銷售額達(dá)到目4000多元，市場占有率在世界范圍45%左右。
6、零售商品品牌策略：采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力，在銷售方式上又可以將這些商品放在較優(yōu)的位置，通過科學(xué)的商品陳列強(qiáng)化消費(fèi)者的購買欲望，擴(kuò)大銷售額。
7、售后服務(wù)：我們會對消費(fèi)者所購買的商品進(jìn)行記錄，如有不滿意或出現(xiàn)商品質(zhì)量問題，我們會無條件退貨或全額退款，這樣不僅保護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益也不會損了我們的品牌形象。
四、投資說明：
1、資金需求說明：根據(jù)店面情況，店需要局部裝修，在市場上看來材料價(jià)格比較貴，所以在裝修上可能需要3500元左右，按月進(jìn)貨，進(jìn)貨的成本大概在2800元左右，月電費(fèi)80元左右。
2、投資形式：以現(xiàn)金方式進(jìn)行投資，數(shù)額為一萬元。
五、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、產(chǎn)品如有積壓情況，不能退貨，容易造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
2、成本控分析。在來去途中，都要運(yùn)費(fèi)，加上國家的某種政策，可能在稅費(fèi)或其他相關(guān)事項(xiàng)上收取一定費(fèi)用，又會造成成本難以控制。
六、成本分析：根據(jù)起初的裝修費(fèi)用，加上第一次的進(jìn)貨費(fèi)用和第一個(gè)月的電費(fèi)6500元左右，再加上宣傳費(fèi)用總共7000元左右。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
摘要：本文依據(jù)湖北10所高校的抽樣調(diào)查資料，從性別、專業(yè)、學(xué)校類型和創(chuàng)業(yè)教育方式方面，探討了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的影響因素。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感處于中等水平；性別對創(chuàng)業(yè)自我效能感有顯著影響，女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)自我效能感明顯偏低；學(xué)校類型與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感顯著負(fù)相關(guān)；創(chuàng)業(yè)教育對創(chuàng)業(yè)自我效能感作用顯著，但不同創(chuàng)業(yè)教育方式的作用存在很大差異，創(chuàng)業(yè)必修課等的作用亟待提高。需要通過深化高校創(chuàng)業(yè)教育改革，進(jìn)一步提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)自我效能感。
關(guān)鍵詞：創(chuàng)業(yè)自我效能感；創(chuàng)業(yè)教育；大學(xué)生
一、問題與背景
當(dāng)前，黨和國家對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)非常重視，黨的十八大對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)作出了重要部署，國務(wù)院辦公廳20xx年印發(fā)《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》，對加強(qiáng)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提出明確要求，各級政府也出臺了一系列促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策。在多方努力下，大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例有所提高，但是，與歐美發(fā)達(dá)國家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)率相比，還存在顯著差距。影響大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的因素是多方面的，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感偏低也是重要原因之一。創(chuàng)業(yè)自我效能感與創(chuàng)業(yè)行為密切相關(guān)，可以影響創(chuàng)業(yè)行為的選擇、維持和結(jié)果。[1]因此，高校創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)該注重培養(yǎng)提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感。當(dāng)前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感狀況怎么樣？創(chuàng)業(yè)教育對創(chuàng)業(yè)自我效能感產(chǎn)生怎樣的影響？如何通過創(chuàng)業(yè)教育來提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)自我效能感？本文運(yùn)用問卷調(diào)查的方法，研究了高校創(chuàng)業(yè)教育對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的作用，試圖找到影響大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的關(guān)鍵因素，為加強(qiáng)高校創(chuàng)業(yè)教育、提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感提供幫助。
二、文獻(xiàn)回顧
自我效能感是社會認(rèn)知理論的核心概念,用來解釋人們?nèi)绾闻袛嗥淠芰σ约斑@種判斷如何影響其動機(jī)和行為。1977年，美國著名心理學(xué)家班杜拉首次提出了自我效能感這個(gè)概念，他認(rèn)為自我效能感是指“人們對自身能否利用所擁有的技能去完成某項(xiàng)工作行為的自信程度”[2]。1986年，他在《思想行為的社會基礎(chǔ):一種社會認(rèn)知理論》一書中,對自我效能機(jī)制進(jìn)行了更系統(tǒng)全面的論述,分析了自我效能感的形成機(jī)制和功能，逐步形成了自我效能感理論的框架。[3]自我效能感理論對認(rèn)知與行為的中介過程做出了理論解釋，揭示了自我效能感的形成途徑，認(rèn)為“自我效能感的形成主要來自四種不同的途徑：一是通過以往的成敗經(jīng)驗(yàn)；二是通過他人的示范效應(yīng)；三是通過社會勸說，告訴人們他們具備獲得成功的能力；四是通過情緒狀況和生理喚起”。自我效能感的作用主要體現(xiàn)在行為選擇、動機(jī)性努力、認(rèn)知過程以及情感過程這四個(gè)方面。[4]創(chuàng)業(yè)自我效能感是自我效能理論應(yīng)用于創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的衍生概念，Chen首先在創(chuàng)業(yè)研究中引入這一概念，并將其定義為創(chuàng)業(yè)者相信自己能夠勝任創(chuàng)業(yè)角色、完成創(chuàng)業(yè)任務(wù)的信念。[5]關(guān)于創(chuàng)業(yè)自我效能感的維度結(jié)構(gòu)，DeNoble等基于核心創(chuàng)業(yè)技能把創(chuàng)業(yè)自我效能感分為機(jī)會識別、創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)、風(fēng)險(xiǎn)和不確定性管理、關(guān)鍵資源的獲取與配置、人際關(guān)系及網(wǎng)絡(luò)管理、創(chuàng)新工作環(huán)境的營造和維持等六個(gè)維度，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)了創(chuàng)業(yè)效能感量表。[6]我國學(xué)者嚴(yán)建雯等編制了包括五個(gè)維度27個(gè)項(xiàng)目的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感問卷。[7]創(chuàng)業(yè)自我效能感作為一種創(chuàng)業(yè)活動的深層次的信念因素，是理解與預(yù)測創(chuàng)業(yè)者行為的重要概念。Krueger等的研究表明，創(chuàng)業(yè)自我效能感是一個(gè)潛在創(chuàng)業(yè)者真正開始創(chuàng)業(yè)的重要先決條件。[8]Laviolette認(rèn)為，個(gè)體創(chuàng)業(yè)自我效能感是預(yù)測其創(chuàng)業(yè)意向強(qiáng)度與最終是否采取創(chuàng)業(yè)行動的一個(gè)重要變量，創(chuàng)業(yè)效能感高的個(gè)體更有可能成為一名創(chuàng)業(yè)者。同樣的環(huán)境，創(chuàng)業(yè)效能感高的個(gè)體認(rèn)為充滿機(jī)會，而創(chuàng)業(yè)效能感低的個(gè)體則認(rèn)為充滿困難和風(fēng)險(xiǎn)。[9]關(guān)于創(chuàng)業(yè)自我效能感的形成機(jī)制，有學(xué)者認(rèn)為創(chuàng)業(yè)效能感形成的心理機(jī)制包括需要驅(qū)動過程、模仿認(rèn)同過程和內(nèi)化外化過程，受四個(gè)因素的影響：成敗經(jīng)驗(yàn)、替代經(jīng)驗(yàn)、言語勸導(dǎo)以及情緒反應(yīng)。[10]創(chuàng)業(yè)教育對創(chuàng)業(yè)自我效能感有重要作用，有學(xué)者認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)教育過程實(shí)際上是一種培養(yǎng)學(xué)生自我效能感的過程，教育和培訓(xùn)對創(chuàng)業(yè)自我效能感具有正向影響作用。[11]文獻(xiàn)回顧發(fā)現(xiàn)，關(guān)于創(chuàng)業(yè)自我效能感的研究，現(xiàn)有成果局限于概念結(jié)構(gòu)、功能、形成機(jī)制和影響因素等方面，偏重理論研究，缺少高校創(chuàng)業(yè)教育、特別是各種創(chuàng)業(yè)教育方式影響大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的實(shí)證研究，這正是本文試圖彌補(bǔ)的研究薄弱點(diǎn)。
三、研究設(shè)計(jì)
1.樣本情況
調(diào)查對象是湖北省各類高校中的在校大學(xué)生（包括�？粕�、本科生和研究生），樣本抽取采用多段分層抽樣的方法。調(diào)查發(fā)放問卷1000份，回收925份，剔除回答不完整的問卷38份，得到有效問卷887份，有效回答率為88.7％。
2.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感及其測量
創(chuàng)業(yè)自我效能感是個(gè)體相信自己能夠勝任不同創(chuàng)業(yè)角色和任務(wù)的信念。Chen等人根據(jù)創(chuàng)業(yè)的任務(wù)職能，從營銷、創(chuàng)新、管理、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)和財(cái)務(wù)控制等5個(gè)方面設(shè)計(jì)了量表。[12]陸書根等人從能力素質(zhì)、成功機(jī)會、工作經(jīng)驗(yàn)、行業(yè)選擇、創(chuàng)業(yè)信心等5個(gè)方面設(shè)計(jì)了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感量表。[13]本研究參考以上學(xué)者設(shè)計(jì)的量表，結(jié)合大學(xué)生自身的特點(diǎn)，從創(chuàng)新能力、機(jī)會識別、風(fēng)險(xiǎn)管理、人際網(wǎng)絡(luò)、資源獲取、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)信心等7個(gè)方面設(shè)計(jì)題目，按照Likert5級量表的方式構(gòu)成大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感量表。
3.高校創(chuàng)業(yè)教育狀況
測量高校創(chuàng)業(yè)教育狀況指大學(xué)生在校期間參加或接受創(chuàng)業(yè)教育的情況，根據(jù)目前高校開展創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)際情況，從創(chuàng)業(yè)必修課、創(chuàng)業(yè)選修課、創(chuàng)業(yè)專題講座、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)能力測評、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、創(chuàng)業(yè)社團(tuán)活動和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動等8個(gè)方面設(shè)計(jì)題目來調(diào)查大學(xué)生接受或參與創(chuàng)業(yè)教育的情況。本研究運(yùn)用SPSS22.0進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，采用的數(shù)據(jù)分析方法主要包括：一是應(yīng)用探索性因素分析與信度分析檢驗(yàn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感和創(chuàng)業(yè)教育2個(gè)量表的效度與信度。二是運(yùn)用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)對性別與創(chuàng)業(yè)自我效能感進(jìn)行相關(guān)分析。三是采用單因素方差分析(ANOVA)方法分析學(xué)校類型、專業(yè)對創(chuàng)業(yè)自我效能感的影響。四是運(yùn)用皮爾遜相關(guān)分析法、多元線性回歸分析法對創(chuàng)業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)自我效能感進(jìn)行相關(guān)分析與回歸分析。
四、結(jié)果與分析
1.湖北大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感基本狀況
本研究從創(chuàng)新能力、機(jī)會識別、風(fēng)險(xiǎn)管理、人際網(wǎng)絡(luò)、資源獲取、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)信心等7個(gè)方面設(shè)計(jì)量表測量大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感。對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的評價(jià)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)原理，將創(chuàng)業(yè)自我效能感總分大于（或等于）M+SD認(rèn)定為高創(chuàng)業(yè)自我效能感，小于（或等于）M-SD認(rèn)定為低創(chuàng)業(yè)自我效能感，介于兩者之間為中等創(chuàng)業(yè)自我效能感。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全部樣本創(chuàng)業(yè)自我效能感的平均分為24.71，標(biāo)準(zhǔn)差為4.36，按照上述劃分方法，分?jǐn)?shù)大于（或等于）29.07為高創(chuàng)業(yè)自我效能感者，分?jǐn)?shù)小于（或等于）20.35為低創(chuàng)業(yè)自我效能感者，發(fā)現(xiàn)高創(chuàng)業(yè)自我效能感者占比13.6%（121人），中等創(chuàng)業(yè)自我效能感者占比70.6%（626人），低創(chuàng)業(yè)自我效能感者占比15.8%（140人）。表明當(dāng)前絕大多數(shù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感為中等水平，高創(chuàng)業(yè)自我效能感者和低創(chuàng)業(yè)自我效能感者都較少。進(jìn)一步分析低、高創(chuàng)業(yè)自我效能感者這兩個(gè)群體在創(chuàng)業(yè)自我效能感上的差別，高創(chuàng)業(yè)自我效能感群體的平均分為32.27，低創(chuàng)業(yè)自我效能感群體的平均分為18.45，獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)群體在創(chuàng)業(yè)自我效能感上存在極其顯著差異（P＜0.01）。
2.性別與創(chuàng)業(yè)自我效能感的相關(guān)分析
為了了解性別對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的影響，采用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)對性別與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感進(jìn)行相關(guān)分析(見表1)。結(jié)果顯示，不同性別的大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)自我效能感的機(jī)會識別、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對這兩個(gè)指標(biāo)方面，都存在極其顯著差異（P＜0.01）；在創(chuàng)業(yè)信心和總體創(chuàng)業(yè)自我效能感這兩個(gè)方面，都存在顯著差異（P＜0.05），所有存在顯著差異的方面都是男大學(xué)生的得分高于女大學(xué)生。男女大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)自我效能感的創(chuàng)新能力、人際關(guān)系能力、資源獲取和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)方面，都不存在顯著差異（P＞0.05），特別是反映創(chuàng)業(yè)資源獲取情況的“我能從家庭獲取創(chuàng)業(yè)支持”的得分，女大學(xué)生略微高于男大學(xué)生（不具有顯著差異）。數(shù)據(jù)表明，女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)自我效能感明顯低于男大學(xué)生，并且主要是由于女大學(xué)生在機(jī)會識別、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對和創(chuàng)業(yè)信心等方面的自我評價(jià)較低造成的。
3.學(xué)校類型與創(chuàng)業(yè)自我效能感的相關(guān)分析
考察學(xué)校類型與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的關(guān)系（本次調(diào)查將學(xué)校類型分為三類：重點(diǎn)大學(xué)，指985和211工程大學(xué)；一般大學(xué)，指重點(diǎn)大學(xué)以外的普通本科院校；高職高專院校），采用單因素方差分析(ANOVA)對學(xué)校類型與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感進(jìn)行相關(guān)分析(見表2)。結(jié)果顯示，不同類型高校的'大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)自我效能感的人際關(guān)系能力、資源獲取、創(chuàng)業(yè)信心和總體創(chuàng)業(yè)自我效能感4個(gè)方面存在極其顯著差異（P＜0.01），并且這4個(gè)方面得分情況都是：高職高專得分最高、一般大學(xué)其次、重點(diǎn)大學(xué)最低。在創(chuàng)新能力、機(jī)會識別和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)方面不存在顯著差異（P＞0.05）。說明大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感在不同類型高校之間存在顯著差異，且形成由高職高專到一般大學(xué)再到重點(diǎn)大學(xué)的高低排序。這可能是由于學(xué)業(yè)發(fā)展和就業(yè)競爭能力等方面的差別，不同類型高校在學(xué)術(shù)教育、職業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育這三種類型教育中的側(cè)重點(diǎn)不同所致（重點(diǎn)大學(xué)偏重學(xué)術(shù)教育，而高職高專偏重創(chuàng)業(yè)教育）。
4．專業(yè)與創(chuàng)業(yè)自我效能感的相關(guān)分析
考察專業(yè)與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的關(guān)系（本次調(diào)查將專業(yè)分為三類：理工類、經(jīng)政類、藝術(shù)及其他），采用單因素方差分析(ANOVA)對專業(yè)與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感進(jìn)行相關(guān)分析(見表3)。結(jié)果顯示，不同專業(yè)的學(xué)生在資源獲取方面存在極其顯著差異（P＜0.01）；在創(chuàng)新能力、機(jī)會識別、風(fēng)險(xiǎn)管理、人際交往、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)信心這6個(gè)方面，都不存在顯著差異（P＞0.05）。5.創(chuàng)業(yè)教育與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的回歸分析為了進(jìn)一步分析創(chuàng)業(yè)教育對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的影響，以創(chuàng)業(yè)自我效能感為因變量，以創(chuàng)業(yè)教育的8個(gè)指標(biāo)為自變量，進(jìn)行多元線性回歸分析（見表4）。結(jié)果顯示，8個(gè)自變量中，創(chuàng)業(yè)選修課和創(chuàng)業(yè)專題講座這兩個(gè)自變量的回歸系數(shù)假設(shè)檢驗(yàn)概率值（P值）小于0.01，表明這兩項(xiàng)指標(biāo)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感有極其顯著影響；創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的回歸系數(shù)假設(shè)檢驗(yàn)P值小于0.05，表明創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感有顯著影響；其余4個(gè)自變量的回歸系數(shù)假設(shè)檢驗(yàn)P值均大于0.05，不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的顯著性，表明這4項(xiàng)指標(biāo)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感沒有顯著影響。應(yīng)該注意的是，創(chuàng)業(yè)必修課作為最主要的創(chuàng)業(yè)教育方式，對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感的影響并不顯著。
五、研究結(jié)論
綜上所述，本研究得出如下主要結(jié)論：一是當(dāng)前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感整體處于中等水平。理由是，創(chuàng)業(yè)自我效能感平均分為24.71（滿分為35），折算成百分制為70.57。二是性別對創(chuàng)業(yè)自我效能感有顯著影響。女大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)自我效能感明顯低于男大學(xué)生，差別主要存在于風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對、機(jī)會識別和創(chuàng)業(yè)信心這三個(gè)方面。三是學(xué)校類型與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)自我效能感呈顯著負(fù)相關(guān)。即創(chuàng)業(yè)自我效能感隨著學(xué)校層次上升而降低。四是整體而言專業(yè)對創(chuàng)業(yè)自我效能感影響不大，只是藝術(shù)類學(xué)生認(rèn)為自己更能從家庭獲取創(chuàng)業(yè)支持。五是創(chuàng)業(yè)教育對創(chuàng)業(yè)自我效能感作用顯著，但是不同創(chuàng)業(yè)教育方式的作用存在很大差異，創(chuàng)業(yè)選修課、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、創(chuàng)業(yè)專題講座和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動的作用顯著，其他方式作用不顯著，特別是作為最主要創(chuàng)業(yè)教育方式的創(chuàng)業(yè)必修課，還沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用。
參考文獻(xiàn)
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創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
廣告的道道我們已說得太多，但光說不練是假把式。作為廣告人首要的是作品，那種幫客戶推銷出產(chǎn)品的廣告作品。好廣告的標(biāo)準(zhǔn)是銷售產(chǎn)品而不是獲獎。
廣告專家、學(xué)者、從業(yè)人員越來越多，于是有點(diǎn)兒人多嘴多講不清道
理了。社會學(xué)中有個(gè)薩蓋定律，說一個(gè)人如果只有一塊手表，那么不管這塊手表精確程度如何，這個(gè)人的時(shí)間概念總是很強(qiáng)。而如果一個(gè)人有兩塊手表，如果走時(shí)精確度不一樣，那么人倒會變得無所適從了。在我們的生活中，思維或者行為總是受一定的原則或道德規(guī)范限定。常說過去的人單純、現(xiàn)在的人復(fù)雜，原因之一便是從前指導(dǎo)約束人們行動或思維的原則很單一，而現(xiàn)在則是想法太多、標(biāo)準(zhǔn)太多。好在，哥兒幾個(gè)還清醒，認(rèn)定了廣告是為了銷售，否則就不是在做廣告。
開公司第一仗，打的是卡爾比福建保衛(wèi)戰(zhàn)。
"卡爾比"系列乳酸菌飲料，是日本獨(dú)資企業(yè)福州萊菌達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的。在運(yùn)作過程中依托了福州大學(xué)的技術(shù)力量。產(chǎn)品定位在兒童乳酸菌飲料，消費(fèi)對象主要是3—13歲的少年兒童，主要市場為福州市及周邊地區(qū)。
當(dāng)時(shí)福建市場主要有三大品牌占主導(dǎo)地位，它們是：娃哈哈、樂百氏和卡爾比。1998年"卡爾比"的競爭對手很明確，就是中國兩大名牌："娃哈哈"、"樂百氏。"
福建是"卡爾比"幾年來苦心經(jīng)營的市場，1993年至1996年，每年都以100%的速度遞增。但由于娃哈哈和樂百氏這兩個(gè)品牌的沖擊，1997年的發(fā)展被遏制了，有些地方甚至倒退。這就是"卡爾比"目前所處的不利位置。
充分了解市場剖析市場之后，我們列出了"卡爾比"市場營銷的機(jī)會點(diǎn)和問題點(diǎn)。
我們向萊菌達(dá)公司提出了一系列營銷策略，廣告訴求策略在其中占據(jù)著重要位置。而廣告方面的重頭戲依然是廣告片。
盡管"卡爾比"1997年在省臺投入廣告，對全省各區(qū)域市場有輻射作用，但經(jīng)銷商普遍反映廣告創(chuàng)意制作質(zhì)量一般，不能給消費(fèi)者以強(qiáng)烈的印象。這就好比一個(gè)推銷員，口才不好，光嗓門大，說50遍還不抵好口才說5遍。如果嗓門又不夠大（投放量小），就更沒什么人愿意聽了，對市場的支持力當(dāng)然微乎其微，所以創(chuàng)意制作一條高水準(zhǔn)的電視廣告就顯得尤為重要。
在福建與幼兒園的孩子接觸，我們發(fā)現(xiàn)孩子們的世界遠(yuǎn)比大人有趣得多了。不著邊際的幻想充滿了他們的小腦袋，靠了這幻想，他們可以上天入地，主宰世界。你可以說這是幼稚，也可以認(rèn)為這是了不起的想像力。從孩子們的嬉戲中，我們找到了"卡爾比"的廣告片創(chuàng)意《變變變篇》。
廣告片的攝制工作在一片緊鑼密鼓聲中展開。經(jīng)過二十五個(gè)日日夜夜的玩命，《變變變篇》終于制作完畢。在片中，太空戰(zhàn)士、蝸蛹俠、阿拉伯公主和美麗的花仙子，都是卡爾比神奇魔力的一一顯現(xiàn)。
廣告片在客戶審議時(shí)一次通過。很快，《變變變篇》便在福建全省迅速投放，"我喝卡爾比，我變！"一下成了孩子們的口頭禪。不僅孩子們，大人們也知道了有一個(gè)會"變"的卡爾比。最典型的就是，福建惠安金熊發(fā)展有限公司在看到卡爾比廣告片后找到我們，要求我們?yōu)榻鹦芄镜腻X山熊膽酒也創(chuàng)意、制作一條廣告片，由此又引出了我們與錢山熊膽酒的一段圓滿合作。當(dāng)然了，在此之前，金熊公司董事長邱榮輝特地進(jìn)行了一番"市場調(diào)研"：到福州大學(xué)通過校黨委書記找到卡爾比董事長饒平凡，全面征詢，然后才決定與我們合作。所以作品是我們最好的廣告。
所以我想說："廣告人只有真正幫客戶發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，才能得到客戶的認(rèn)同和尊敬�？蛻羰菢洌瑥V告人是藤，沒有樹的成長，就沒有廣告人的攀援向上。"
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、背景
美國專家預(yù)言：本世紀(jì)將是物流的世界，誰掌握了物流就等于掌握市場的主動權(quán)。
我國近些年物流業(yè)發(fā)展迅速，形成了一些著名的有實(shí)力的物流公司，如中鐵快運(yùn)，中遠(yuǎn)集團(tuán)，中外運(yùn)集團(tuán)和中儲集團(tuán)等。著名生產(chǎn)性企業(yè)海爾開始介入物流行業(yè)。專業(yè)化的第三方物流公司發(fā)展迅速，物流配送社會化，專業(yè)化日益明顯。
沿海大城市群的區(qū)域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，廣州，上海等地區(qū)都在勾畫區(qū)域性物流圈。深圳市規(guī)劃建設(shè)了以國際物流為導(dǎo)向的六大物流園區(qū)。廣州市正在啟動建設(shè)四大物流中心。上海市把物流作為產(chǎn)業(yè)替代、結(jié)構(gòu)升級的新興產(chǎn)業(yè)，正建設(shè)集國際、區(qū)域和市域三個(gè)層面并舉的綜合物流基地。北京市把物流業(yè)發(fā)展作為提升北京經(jīng)濟(jì)輻射聚集能力的重點(diǎn)戰(zhàn)略。
徐州市第十三屆人民代表大會第一次議上，市長潘永和所作的工作報(bào)告中明確提出：制定實(shí)施《徐州現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，重點(diǎn)建設(shè)淮海綜合物流園、香山物流配送中心、惠客隆物流配送中心、九里物流中心、金山橋物流中心和新沂物流中心等“一園五中心”工程，加快構(gòu)筑區(qū)域性物流中心框架。
我們將目標(biāo)選定在一個(gè)有開發(fā)潛力市場——中原地區(qū)，選擇一個(gè)有良好的基礎(chǔ)設(shè)施的城市—新沂，依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策，一切從零開始，憑借我們的能力，依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而聯(lián)合國內(nèi)市場，進(jìn)軍國際市場。
二、公司簡介
公司將是該地區(qū)的第一家第三方物流公司。公司致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢，使地方的有利條件充分發(fā)揮，形成完備的物流系統(tǒng)，為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障，及有力的支持。
公司將在一到三年內(nèi)對地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合，形成以四�。ㄌK魯豫皖）五市（徐州、臨沂、連云港、宿遷、淮安）交界處的服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的地區(qū)性的物流公司。
三、我們的服務(wù)
服務(wù)形式：主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸、保管（即倉儲）、代加工、包裝及配送。
服務(wù)優(yōu)勢：綜合利用資源，減少資源浪費(fèi)，取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。
四、區(qū)域優(yōu)勢分析
新沂市是新興的交通樞紐城市，京滬高速、霍連高速從境內(nèi)穿過，隴海鐵路與哈三鐵路在此交匯形成鐵路樞紐，這將給我們的企業(yè)提供交通的優(yōu)勢。
境內(nèi)的工業(yè)發(fā)展迅速，有良好的工業(yè)基礎(chǔ)，農(nóng)產(chǎn)品豐富。周邊地區(qū)的工業(yè)狀況良好。新沂周圍的五個(gè)地級市，有6000萬人口。
這將為我們的企業(yè)提供廣闊的市場。
五、市場分析
初期，我們所面對的新沂市場是一個(gè)完全開放的市場，我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合，形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作，國內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合，逐漸擴(kuò)大規(guī)模，完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運(yùn)作及管理水平。
優(yōu)勢在于：新沂市尚無一家第三方物流公司，市場完全開放，政策支持，有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。
六、市場營銷
營銷目標(biāo)：以最快的速度進(jìn)入本地市場，并在周邊地區(qū)取得一定的市場份額。本著用心服務(wù)的原則，與國內(nèi)的廠商和客戶建立良好的合作伙伴關(guān)系。
營銷策略：憑借過硬的服務(wù)，較低的價(jià)位去開拓市場。公司將在創(chuàng)業(yè)初期采用如下策略：以服務(wù)贏得市場的經(jīng)營策略，完善自身的服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)市場的需要制定靈活的價(jià)格策略，與客戶培養(yǎng)良好的伙伴關(guān)系，提升公司的區(qū)域影響力。廣告的宣傳將我們的品牌打出，用服務(wù)支撐我們的品牌。通過電子平臺，建立可靠的信息支持系統(tǒng)，為我們公司的決策和服務(wù)提供有力的保障。
七、公司組織與人力資源
公司成立之初采用樹型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合，建立完善的部門，依靠項(xiàng)目經(jīng)理與各個(gè)部門通力合作，完成我們的服務(wù)。各級管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，明確職責(zé)，各盡其能。建立有效的激勵(lì)機(jī)制，為員工建立良好的工作環(huán)境。
我們相信“我為人人”的服務(wù)理念，物流的服務(wù)從實(shí)質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶群，在公司內(nèi)部我們?nèi)吮M其才，才能確保物盡其用，本著尊重人，團(tuán)結(jié)人，服務(wù)人的理念塑造企業(yè)文化。
我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合，定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干，不斷提高員工素質(zhì)，將人的成長視為企業(yè)成長的基礎(chǔ)，對人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
八、風(fēng)險(xiǎn)分析及對策
我們已經(jīng)認(rèn)識到，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我們將全面分析公司所面臨的風(fēng)險(xiǎn)，制定出行之有效的對策，使公司走上可持續(xù)發(fā)展的道路。
充分考慮市場準(zhǔn)入及退出的細(xì)則，保證投資商得到應(yīng)有的收益。
九、財(cái)務(wù)分析
公司將享受新沂市特殊的三年免稅政策。
公司總投資1200萬，前三年平均資產(chǎn)回報(bào)率達(dá)到68%，四年內(nèi)將收回全部投資。
我們將根據(jù)市場的變化及周邊地區(qū)客戶的情況，及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)指標(biāo)，制定切合實(shí)際的預(yù)算方案。
建立財(cái)務(wù)審核及監(jiān)督體系，確保資產(chǎn)的不流失，即投資的收益最大化。
實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)系統(tǒng)電算化，完善基本財(cái)務(wù)制度，提高財(cái)務(wù)人的業(yè)務(wù)水平。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金加入低、花費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，普通除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營治理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，能夠讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以普通奶茶店不擁有獨(dú)有的特色招引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把經(jīng)營擴(kuò)張到其他市場，獲取更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐漸完善，釀成口碑，擴(kuò)大市場占有額，釀成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)解析
奶茶、咖啡屬于大眾花費(fèi)，花費(fèi)者甚多，首要以青少年學(xué)生為主，不管是如今的市場需求還是將來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如添加新的口味、使用奇特風(fēng)趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要重視奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，普通在3。5元左右，和市場均勻價(jià)格一致。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性花費(fèi)心思，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)早期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店首要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了自足顧客的花費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為招引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會變成本周的引薦飲品，在推出的前兩天會特價(jià)銷售，如果反響好的話會變成本店特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被逾越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而招引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地釀成口碑，變成企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外能夠通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操縱，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享用。奶茶的首要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包含珍珠）。不同的水做的奶茶滋味相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品德。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的進(jìn)展，功課人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要明白：1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的使用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包含樣變與質(zhì)變，例如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速花費(fèi)的悠閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因而，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自身的投資才華和競爭才華進(jìn)行找選址，要看見現(xiàn)時(shí)的鋪位狀況，也要對今后進(jìn)展?fàn)顩r作估算。要對鋪位花費(fèi)水平進(jìn)行評價(jià)，低花費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高花費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪如今沒有競爭，今后有無也許浮現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧均衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰鼍鶆蜃畹蜖I業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，花費(fèi)也會多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備采購
裝修是按照投資額度及花費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配狀況來進(jìn)行裝修策劃并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合花費(fèi)才華，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡明、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要策劃較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別留意吧臺的流水策劃，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備裝備狀況進(jìn)行程序策劃，操縱流暢的同時(shí)盡也許考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的規(guī)劃和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品德的產(chǎn)品，而且能進(jìn)步速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的裝備協(xié)調(diào)。奶茶的制作普通要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，普通賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要留意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再略微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得能否劃一，有沒有沒切斷，也便是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
普通賣封口機(jī)的地方會附帶銷售，選購時(shí)要留意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的普通都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
普通采購雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售，普通是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。又有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心境，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里花費(fèi)用的杯子，能夠盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，能夠有多種款式，每種款式量不要采購太多，才會讓人有好奇的心思。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，能夠買幾小包，不過會貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候首要要留意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因而丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自身手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那便是太軟了。吸管的外形要有特色，能夠用別人不常用，不敢用的品種。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們能夠選購臺式的。由于飲水機(jī)的首要部件便是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只須留意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需求的熱水多，能夠動手做一個(gè)另外的設(shè)備來處理。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需求合適的容器來盛，這些東西能夠按自身的愛好來采購，不過要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會進(jìn)展到今日，人已經(jīng)變成最寶貴的資源，這是由人的積極性和制造性決定的，企業(yè)要治理好這種資源，更是依照科學(xué)的準(zhǔn)則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處，我們對本店的人員部署如下：段天森，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，確保原料的采購質(zhì)量，并操控好庫存，及要確保店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，確保每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并操控支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的功課治理，即奶茶的調(diào)制，確保功課的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，留意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，由于太精明的容易反骨，招聘方面為了今后不會產(chǎn)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量防止招用親戚、好友。
七、市場解析與預(yù)測，競爭者解析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在將來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，有數(shù)擁有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場位置就要努力創(chuàng)立特色，以獨(dú)特方式招引人群。在經(jīng)營過程中要留意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等狀況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還能夠在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等加入廣告。另外，工作人員一概著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A。辦理會員，25元/人，一次性花費(fèi)滿20元是可收費(fèi)辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C。采納情侶杯具和吸管，情侶來時(shí)，能夠引薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D。在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此招引顧客。
E。在一次性花費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)能夠送本店特別定做的有本店店名的T—shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)能夠進(jìn)步本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價(jià)，其他的按市場均勻價(jià)格來售出，在后期有了自身的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍治理
各人員做好自身的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員合并做好服務(wù)工作，維持良好的心境，要對顧客用心禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與使用
1、準(zhǔn)則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期，資金首要用于設(shè)備采購，產(chǎn)品原料采購，店面租金，早期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需求人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元，冰柜 450元，攪拌機(jī) 250元，飲水機(jī) 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修：包含招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備：包含會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用：包含注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月經(jīng)營治理成本：約3920元（1）房租費(fèi)：2500元（2）水電費(fèi)：120元（3）電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元（4）進(jìn)貨費(fèi)：包含交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要擁有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的進(jìn)步。其資金來源首要是公司早期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)治理
為防止人為的破壞與偷竊，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里部署兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時(shí)間（上午10：00）。本店隨著將來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的添加會保險(xiǎn)加入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際狀況不如如今的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)仍然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張歇業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃盈利的話，計(jì)劃在將來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立愈加愜意的文娛方式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，能夠參加吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額仍然鞏固的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對風(fēng)險(xiǎn)評估的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)風(fēng)險(xiǎn)評估的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、促銷和市場滲透
1、促銷策略
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營銷組合策略
1、有形化營銷策略 由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
2、技巧化營銷策略 做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營銷承諾。
九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
十、店面設(shè)計(jì)
1、視覺識別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。
十一、市場風(fēng)險(xiǎn)
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格風(fēng)險(xiǎn)評估的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
2、原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
生活中從不缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。創(chuàng)業(yè)也如是，缺少的是發(fā)現(xiàn)的財(cái)富眼睛。三百六十行，行行出狀元，關(guān)鍵在于把握機(jī)遇并付之實(shí)踐。所以我們在競爭趨于激烈的社會，如果我們安于現(xiàn)狀，領(lǐng)著一份餓不死的工資，只會讓我們淪為卡奴，房奴，月光族甚至是啃老族。不要因?yàn)樽约耗抑行邼鴮?chuàng)業(yè)望洋興嘆，小筆的啟動資金，精準(zhǔn)的眼光，敢于嘗鮮的精神，同樣可以把自己的事業(yè)做的有聲有色。下面，是我們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，如有不足，請多多指教。
我們要成功，首先需要付出的就是低下您高昂的頭，來個(gè)向別人學(xué)習(xí)。唯有源頭活水來，才能增加抗?fàn)幙嚯y的智慧和力量，獲得生命與生活的真本事、真知識。
時(shí)下有的人一說到做生意就想到百萬千萬的投資，還要請專業(yè)人士做市場調(diào)查和商業(yè)計(jì)劃，其實(shí)，個(gè)人小額投資，小本生意也能賺錢，而且市場風(fēng)險(xiǎn)也較小，對于我們剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，關(guān)鍵是要有一股創(chuàng)業(yè)熱情，量力而行。踏踏實(shí)實(shí)地從小生意做起，是大多數(shù)成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營的個(gè)體戶中，在學(xué)校賺錢最快的當(dāng)屬飲品個(gè)體戶。
一、概述
有人說開店的三個(gè)關(guān)鍵條件：第一是地點(diǎn)；第二是地點(diǎn)；第三還是地點(diǎn)。我們和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃，包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。
二、流程
市場分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。
分析：
1、考慮飲品店為新店，為減少租金，減少費(fèi)用，店面積少點(diǎn)可以，因此決定先租20平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段，但因牛皮街北拆遷，而且后門超市飯店的崛起，所以選定后門日成廣場為店址
3、須是經(jīng)營一家飲品店，才適合當(dāng)?shù)厍闆r，因?yàn)楹箝T已經(jīng)有3間模式相同的店鋪。所以必須從質(zhì)量價(jià)格服務(wù)入手，贏得最后的勝利。
三、 選址：
開店，是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確，自己開店當(dāng)老板，假如經(jīng)營狀況比較理想，不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開店的人已越來越多。
要開店，就不能不考慮選擇店面的問題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出：找到一個(gè)理想的店面，你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過，開店不同于辦廠開公司，以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的，它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面？有開店打算的人不妨參照下列做法:
第一步：選好地段和店面
選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵： 把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮矗灰闼N售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求，就一定會有良好的業(yè)績�？土髁枯^大的地段有精簡超市附近，因?yàn)槟猩執(zhí)玫膸樱杂窒喈?dāng)多的同學(xué)在那里消費(fèi)飲品，但因?yàn)榇蟛糠滞瑢W(xué)只是單純的吃飯，購買飲品也只限于灌裝，成品飲料。而且精簡超市乃至于5棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。 利用“店多隆市”效應(yīng)我們不妨來聽一聽消費(fèi)者的說法：某同學(xué)是飲品消費(fèi)的大戶，經(jīng)常自己或與朋友購買飲品。她說，除了特別著急時(shí)有可能會就近找一家商店買飲料，絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到港飲速遞或酷客上買，因?yàn)槟抢镲嬈返甓�，飲品品種齊全，選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。
第二步：盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面，就要當(dāng)機(jī)立斷，出手迅捷，盡快拿下看中的店面，否則夜長夢多，很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。如何拿下店面？談判自然是至關(guān)重要的。
談好房租價(jià)格對于開店來說，房租往往是最大的一塊固定成本，在與房東侃價(jià)之前，你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜，先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià)，這個(gè)價(jià)位必須是：①你覺得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下，看看自己有沒有給付的能力；②預(yù)算一下，評估是否有錢可賺的；③再向附近類似的門面打探一下，價(jià)位也是基本一致，說明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價(jià)格，比較房東給出的房租價(jià)格，權(quán)衡后進(jìn)行侃價(jià)談判，就比較容易成功。
總之，要盡量爭取節(jié)省開銷。同時(shí)，你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的，雖然這錢最終是要還給你的，但如果你一直經(jīng)營下去，這筆錢也就等于擱死在了那兒，對于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說，這也是一個(gè)不小的“包袱”，如果談得好，完全是有可能卸掉的。
三、費(fèi)用預(yù)算
1、預(yù)算：投資額為50元左右做市場分析調(diào)查[主要是酷客，港飲速遞，,綠茶島各店鋪了解飲品的種類，價(jià)格，味道]提前預(yù)付6個(gè)月店租，20xx元/月合計(jì)12000元總計(jì)12020。
(1)、裝修：店內(nèi)裝飾3000元(約20平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批進(jìn)貨5000元(3個(gè)檔次，其中主要中高檔占65%，補(bǔ)充中檔占30%，特價(jià)品占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為2-3元之間，中檔次進(jìn)價(jià)為1-2元之間
四、經(jīng)營效果分析：
經(jīng)過一年的銷售，基本收回投資成本，以每月月銷1萬計(jì)算，年?duì)I業(yè)總額12萬元，除去產(chǎn)品成本.大約4萬元，毛利為8萬元，
全年費(fèi)用：
1.店租： 20xx元/月*12=24000元/年2.員工工資：1人(導(dǎo)購1名)1000元/月*12月*1人=12000元。
3.工商稅務(wù)等：1800元/年
4.水電費(fèi)、電話費(fèi)：500元/月*12月=6000元/年
5.廣告投入：20xx元/年
以上匯總，全年費(fèi)用為2.54萬元，全年純利為：8-5.78=2.22萬元。
第二年收入計(jì)算：每月純收入為：8-4.78=3.22萬元
五、飲品店管理制度
為飲品店管理，體現(xiàn)飲品店品牌形象，特別制定本管理制度：
1、店員需按店規(guī)穿著店員服裝。
2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
4、請節(jié)約用電，白天開室內(nèi)“外孔燈”，“壁圖燈”，陰天時(shí)加開“燈光模特”。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”， “室外孔燈”；20：00至23：00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
5、節(jié)約電話費(fèi)，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月，超過部分由導(dǎo)購共同承擔(dān)。
6、若店員辭職，必須提前一個(gè)月通知。
(二)、行為規(guī)范、工作積分(10分為滿分)
六、店鋪管理和店員培訓(xùn)：
終端的銷售工作最終是靠店員來完成的，所以店員必須接受職前培訓(xùn)，并嚴(yán)格遵守以下規(guī)章行為準(zhǔn)則。
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、錢幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分。
7、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
8、在營業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞�、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休扣1分。
9、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
10、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
11、注：6分為及格，若連續(xù)2個(gè)月不及格，則自動辭退。
(三)、導(dǎo)購用語
1、顧客臨近店里，首先致問候語“歡迎光臨，有什么能幫您？(普通話)！”
2、交收現(xiàn)金，應(yīng)唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多謝！
3、交接產(chǎn)品時(shí)�！岸嘀x惠顧”！
4、顧客挑了不買時(shí)�！皼]關(guān)系，歡迎您再次光臨，某某時(shí)候我們有新款上市，有適合時(shí)再來�！�
5、當(dāng)顧客所需的飲品沒貨時(shí)。“對不起，您想要的飲品暫時(shí)沒貨，這款XXX，也同樣美味可口”
6、當(dāng)顧客要求打折扣時(shí)�！皩Σ黄�，我們公司有嚴(yán)格的促銷制度，只有購買一定數(shù)量才可以享受打折優(yōu)惠，請?jiān)彶荒艽蛘邸?/p>
7、顧客要走時(shí)，雙目平視對方，送到店門口，點(diǎn)頭，“請慢走！
8、接電話時(shí)，應(yīng)說普通話“您好，<店鋪名稱>”，掛機(jī)時(shí)，“再見�！�
七、促銷活動
1、開業(yè)九折。
2、情人節(jié)：在松田掛橫幅廣告布條，廣告主題：“情人節(jié)哪里去？給最愛買一杯黑糖 瑪奇朵.
3、為了增加購物的樂趣，本店出臺購物抽獎：購滿100元可參加購物抽獎，獎金為價(jià)值5-20元的購物券，此活動的推出，讓本店的銷售增長20%以上。
4、長期贈送：購滿48元，送5元購物劵一張(自行購買，印上店名和電話，對店的宣傳效果明顯)。
5. 如條件許可，可有長期的促銷活動，同時(shí)，促銷活動要不斷的變換，給消費(fèi)者以新鮮的感覺。
八、經(jīng)營想法
1、旺地生意一定會旺。
2、店員一定要放手讓其發(fā)揮，要有專業(yè)知識，對其管理要明確，制度化，一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價(jià)位要互補(bǔ)，不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動，除了公司規(guī)定的活動外，還必須設(shè)法在松田大學(xué)擴(kuò)大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶管理，顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客，保持聯(lián)絡(luò)，建立良好的關(guān)系。
6、不要貶低競爭對手，，對競爭對手的經(jīng)營情況要進(jìn)行分析，借鑒別人的優(yōu)點(diǎn)，共同營造良好的市場氛圍�？傊�，要經(jīng)營好， 要先端正心態(tài)，不要存在暴富心理，用心做好店鋪管理，與顧客建立依賴關(guān)系，積累點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)，多向一些成功經(jīng)營者虛心學(xué)習(xí)，要訂立目標(biāo)，經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)制。
九、營業(yè)證照申請：
在開店?duì)I業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)。證照的申請分為二種，一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只須辦理營利事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外，還要向稅務(wù)機(jī)關(guān)請領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計(jì)，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。
所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標(biāo)章注冊，不論是申請公司、行號，或注冊服務(wù)標(biāo)章，皆可委托代辦公司辦理。
后記
俗話說，創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難。通過寫這份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，卻讓我們有了不一樣的體會。原來創(chuàng)業(yè)也不是一件一撮而就的事情，在競爭激烈的的社會大環(huán)境要想突穎而出，除了要嚴(yán)格控制成本外，服務(wù)和質(zhì)量也是重中之重。無論是從前期的市場分析，還是成本控制，營銷和配售到服務(wù)培訓(xùn)，我深知學(xué)與致用這個(gè)道理，只有將課堂的理論知識結(jié)合實(shí)際情況，才能抽絲剝繭的解決問題。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
開公司之前，我和我的助手們一直過得十分愜意，有單就接，有活就干，每每做完一個(gè)策劃項(xiàng)目，還能跑到哪個(gè)山溝溝里看看山，看看水，讀點(diǎn)書，寫點(diǎn)文章，說點(diǎn)胡話。雖說做策劃人不會富裕到哪里去，但也還算不缺錢花，所以很滿足。
開公司是1998年初的事。在國家奧林匹克中心租了兩間房，面積不大，但經(jīng)我們哥兒幾個(gè)拾掇了一下，也還算有鼻子有眼，有模有樣。然后發(fā)了一通廣告，告訴大家葉茂中同志鳥槍換炮開公司了，拜托各位多多幫忙，賞口飯吃，我們保證做到"服務(wù)第一，友誼第二"。開公司以來我最大的感受是吃飯的嘴多了，活兒多了，人累了，錢卻賺得少了�？傊痪湓�，日子過得像打仗，越來越熱鬧了。得，就沖這熱乎勁，咱弟兄也就赤膊上陣練一把吧。
公司開張那天，我認(rèn)真地脫了鞋，去了襪，仔細(xì)看了看我親愛的腳，喃喃道：哥兒們，咱們又踏上了新的征程了。
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