【推薦】創(chuàng)業(yè)策劃合集九篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、活動(dòng)意義
為認(rèn)真貫徹“創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”戰(zhàn)略,激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情,營(yíng)造我校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,引導(dǎo)同學(xué)們樹(shù)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理想,多形式地為有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的學(xué)生提供實(shí)踐訓(xùn)練平臺(tái),舉辦本次創(chuàng)業(yè)大賽。
大賽導(dǎo)師和評(píng)委團(tuán)由具有豐富教育經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師和專家組成,參賽選手在展現(xiàn)自我的同時(shí),還可以得到老師全面地指導(dǎo),進(jìn)一步深化創(chuàng)業(yè)認(rèn)知,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)勇氣、信心和能力,為實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想奠定良好的基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)主題 “ 激情創(chuàng)業(yè) 成就夢(mèng)想 ”
三、活動(dòng)組織單位及人員任務(wù)分工
1、組委會(huì)
組長(zhǎng):張飛 副組長(zhǎng):靳秀榮 王平平 耿世雄
成員單位:招生就業(yè)處 團(tuán)委 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
2、活動(dòng)時(shí)間和任務(wù)分工
XX年10月20日 — XX年12月11日
賽程
時(shí)間
負(fù)責(zé)單位
報(bào)名
10月20日—11月9日
校團(tuán)委、各學(xué)院
初選
11月10日—15日
校團(tuán)委、各學(xué)院
培訓(xùn)階段
11月16日 — 19日
招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院
初 賽
11月25日
招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院
決 賽
12月8日
招生就業(yè)處、校團(tuán)委、經(jīng)管學(xué)院
頒獎(jiǎng)儀式
12月11日
招生就業(yè)處、校團(tuán)委、經(jīng)管學(xué)院
四、報(bào)名事宜(一)報(bào)名對(duì)象:我校大學(xué)生(包括:本科生、研究生)均可報(bào)名參加。
。ǘ﹫(bào)名方式:
1、學(xué)院推薦:由學(xué)院組織推薦參賽隊(duì)伍(每隊(duì)3-5人),要求各學(xué)院選送不少于2支隊(duì)伍。
2、自主報(bào)名:大學(xué)生可自由組隊(duì)(每隊(duì)3-5人),無(wú)專業(yè)限制,到作品第一負(fù)責(zé)人所在院系報(bào)名。
(三)報(bào)名材料:
1、參賽隊(duì)伍選手報(bào)名表電子版1份。
2、《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》,每隊(duì)需提交紙質(zhì)版一份,電子版1份。
以上材料交所在學(xué)院,電子版最后由學(xué)院匯總,以郵件名為“×××學(xué)院創(chuàng)業(yè)大賽材料”發(fā)到tykjdxtw@kt250.com。
(四)報(bào)名時(shí)間:10月20 — 11月9日
五、賽事安排
(一)初選:(11月10日—15日)
根據(jù)報(bào)名選手遞交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),從創(chuàng)新意識(shí)、經(jīng)營(yíng)思路、商業(yè)模式等方面對(duì)小組進(jìn)行初選。初選合格的隊(duì)伍通知參加大賽培訓(xùn)。
。ǘ┡嘤(xùn):(11月16日 — 19日)
聘請(qǐng)有實(shí)際創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的公司CEO或?qū)<覍?duì)選手進(jìn)行一次創(chuàng)業(yè)政策和創(chuàng)業(yè)形式等方面的集中培訓(xùn)。
(三)初賽:(11月25日)
初賽主要是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)評(píng)分,通過(guò)初賽選拔12支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。
。ㄋ模Q賽:(12月8日)
決賽主要是陳述和問(wèn)辯(5 15分鐘),通過(guò)決賽決出:一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,優(yōu)秀獎(jiǎng)6名。
獎(jiǎng)金分別為:一等獎(jiǎng)1000元,二等獎(jiǎng)800元,三等獎(jiǎng)500元,優(yōu)秀獎(jiǎng)300元。
主辦:招生就業(yè)處 校團(tuán)委
承辦:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
二〇xx年十月三日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因?yàn),各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下 :
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨。
一、 選貨及進(jìn)貨
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、 進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1、房租:5000/月,付三壓一,XX0元。
2、裝修費(fèi)5000。
3、第一次衣服貨款XX0元。
4、其他費(fèi)用1000元。
5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)。
6、余下4000做流動(dòng)資金使用。
七、營(yíng)銷策略
一、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。
3、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1) 初次來(lái)店的驚喜。
① 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
(2) 增加其下次來(lái)店的可能性。
① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息。
、 利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。
③ 購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買。
、 告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡。
、 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
(4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。店鋪開(kāi)張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
八、總結(jié)
綜上所述我用5萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
做好餐廳開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)餐廳開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。采用倒計(jì)時(shí)的手法,將餐廳開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
。ㄒ唬┐_定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書(shū)面的形式加以確定。
。ǘ┰O(shè)計(jì)餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
。ㄈ┲贫ㄎ锲凡少(gòu)清單
餐廳開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐廳用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
。ㄎ澹﹨⑴c或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
。┚帉懖蛷d各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè),是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓(xùn)
餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
。ò耍┙⒉蛷d各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立餐廳各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)
。ň牛└M(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗(yàn)收
餐廳各部門的驗(yàn)收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
。ㄊ┴(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
。ㄊ唬┎块T的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、餐廳開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定餐廳開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證餐廳各部門開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,餐廳通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計(jì)時(shí)表
計(jì)劃裝飾期—天月日試營(yíng)業(yè)月日正式營(yíng)業(yè)(具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí))
交表日期:年月日
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費(fèi)用預(yù)估
表四:臺(tái)位及布局(此表及供參考)
表五:價(jià)格定位及業(yè)績(jī)預(yù)估分析(僅供參考)
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。
下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型: 服務(wù)
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評(píng)估
1、 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率: 1%
3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。
4、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的。
6、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不被客人認(rèn)可。
四、市場(chǎng)銷售計(jì)劃:
1、 產(chǎn)品:同一
2、 價(jià)格:
意式咖啡普通中大
焦糖瑪奇朵 242730
拿鐵咖啡192225
卡布奇諾咖啡192225
摩卡咖啡222528
美式咖啡151820
沁涼系列
冰拿鐵咖啡192225
冰摩卡咖啡222528
冰美式咖啡151820
咖啡星冰樂(lè)2124
摩卡星冰樂(lè)2326
濃縮星冰樂(lè)2528
焦糖咖啡星冰樂(lè)2427
芒果茶星冰樂(lè)2124
香草星冰樂(lè)2124
巧克力星冰樂(lè)2124
breakfast
麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元
丹麥類面包 5-8元
lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞) 15元
三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒) 15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元
tea time
芝士條、面包棒 6元
小餅干 6-8元
提拉米蘇 10元
水果杯 6元
維也納黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
藍(lán)莓芝士蛋糕 12元
3、促銷方式:①建立會(huì)員卡制度:卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重
、趥(gè)性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與咖啡的制作過(guò)程
3、 地點(diǎn):
(1)選址細(xì)節(jié):
地點(diǎn)面積(平方米)租金或建筑成本
(2)選擇該地址的主要原因:
(3)銷售方式: 最終消費(fèi)者
(4)選擇該銷售方式的原因:服務(wù)行業(yè),不適合批發(fā)零售
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記成: 合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工:
職務(wù)數(shù)量月薪
經(jīng)理13500
咖啡師12000
西式面點(diǎn)師12000
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:
類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用(元)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照700
稅務(wù)登記證100
衛(wèi)生許可證280
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬等、納稅)
種類預(yù)計(jì)費(fèi)用(元)
國(guó)稅60
地稅45
保險(xiǎn)480/人
工資7500
其他費(fèi)用(水電費(fèi)等)400
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設(shè)備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮面爐,消毒柜,冰箱
吧臺(tái)方面:冰箱,水池,制冰機(jī),蛋糕柜(可選擇),咖啡機(jī)等。。。。
2、固定資產(chǎn)和折舊概要:
七、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款信息)
項(xiàng)目費(fèi)用(
元)備注
租金
營(yíng)銷費(fèi)用
維修費(fèi)
登記注冊(cè)費(fèi)
其他
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、 活動(dòng)主題:
創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn),行動(dòng)成就夢(mèng)想!
二、 組織單位
主辦單位:共青團(tuán)xx師范學(xué)院委員會(huì)
xx師范學(xué)院招生就業(yè)處
策劃承辦單位:xx師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
三、活動(dòng)背景:
在就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻的今天,不論是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè),都是國(guó)家關(guān)心的問(wèn)題,也是社會(huì)熱議的話題。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲(chǔ)備。
四、活動(dòng)目的
為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個(gè)揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺(tái),展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過(guò)對(duì)其創(chuàng)業(yè)想法的評(píng)審與獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)對(duì)社會(huì)及市場(chǎng)的觀察,結(jié)合自身特點(diǎn),策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中,培養(yǎng)我院學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思維。同時(shí),為了動(dòng)員、組織我院學(xué)生積極參加xx年全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽,拓展素質(zhì)發(fā)展,引導(dǎo)和幫助在校大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí),提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,擬在全校范圍內(nèi)舉辦xx年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽。
五、活動(dòng)時(shí)間:
xx年10月30日—xx年12月7日
六、活動(dòng)地點(diǎn):
xx師范學(xué)院
七、參賽對(duì)象
xx師范學(xué)院全體在校大學(xué)生(包含研究生)
八、參賽細(xì)則
1、報(bào)名方式:現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名 網(wǎng)上報(bào)名 電話報(bào)名
、努F(xiàn)場(chǎng)報(bào)名:時(shí)間: 10月31日——11月1日中午11:00——13:00;下午5:00——6:30地點(diǎn):留香園對(duì)面(xx校區(qū))、聚賢樓對(duì)面(長(zhǎng)崗校區(qū))。
⑵網(wǎng)上報(bào)名:參賽團(tuán)隊(duì)把團(tuán)隊(duì)成員信息包括學(xué)校、姓名、學(xué)院專業(yè)班級(jí)、參賽項(xiàng)目、聯(lián)系方式(手機(jī)和qq號(hào))和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱:( )。
、请娫拡(bào)名:xx(莫妮珍: )
長(zhǎng)崗(梁恒: )
2、參賽項(xiàng)目:具有較強(qiáng)實(shí)踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服務(wù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等,包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。
3、參賽形式:學(xué)生自由組合3至6人為單位參賽
1)以創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組(團(tuán)隊(duì))形式參賽,大賽要求參賽者自行組團(tuán),可跨系、跨專業(yè)、跨班級(jí)的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組(每隊(duì)最多6人),小組成員務(wù)必事先協(xié)商、明確作品主要責(zé)任人。
2)參賽者提出一項(xiàng)具有一定市場(chǎng)前景,且具有一定可實(shí)施可行性的項(xiàng)目,在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把項(xiàng)目或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計(jì)計(jì)劃書(shū)。同時(shí),能創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金,推動(dòng)創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃真正走入市場(chǎng)。
3)完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計(jì)計(jì)劃書(shū)要求有文字版和電子版。
4、作品要求
。1)核心內(nèi)容:包括項(xiàng)目的獨(dú)特詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析,精確的財(cái)務(wù)預(yù)算,明確的投資方式,管理隊(duì)伍和公司介紹。
。2)寫作框架:
①概要:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概要一般包括以下內(nèi)容:公司簡(jiǎn)介、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運(yùn)作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。
、诋a(chǎn)品與服務(wù):在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù),包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑、銷售/服務(wù)的方式等。
、凼袌(chǎng)分析:簡(jiǎn)要敘述你的`公司所處行業(yè)的市場(chǎng)特征,分析是否有新生市場(chǎng),你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng);你的公司在你選擇的開(kāi)發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,這個(gè)行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實(shí)際出發(fā),可以在圖書(shū)館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料,提供相關(guān)的網(wǎng)站; 如:讓同學(xué)們主動(dòng)去查找相關(guān)資料。(以下列舉初步提綱:市場(chǎng)描述、目標(biāo)市場(chǎng)分析、目標(biāo)消費(fèi)群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。)
、芨(jìng)爭(zhēng)分析:從產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)份額、地區(qū)優(yōu)勢(shì)、營(yíng)銷方式、管理手段等方面出發(fā),該產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì),以及在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的盈利能力。必須描述以下兩點(diǎn):競(jìng)爭(zhēng)描述、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
、萁(jīng)營(yíng)策略:制定經(jīng)營(yíng)策略須分析:
a 消費(fèi)者的特點(diǎn);
b產(chǎn)品的特性;
c企業(yè)的自身狀況;
d市場(chǎng)環(huán)境方面的因素;
經(jīng)營(yíng)策略一般包括以下幾點(diǎn):描述你所希望達(dá)到的市場(chǎng)份額;描述你進(jìn)行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價(jià)戰(zhàn)略;市場(chǎng)溝通。
制定生產(chǎn)計(jì)劃 (主要針對(duì)制造業(yè)而言):生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計(jì)劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃等。
財(cái)務(wù)分析:以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動(dòng)資金、員工工資、負(fù)債以及每月總收入、最終盈利額等。
5、提交方案時(shí)間:
參賽團(tuán)隊(duì)在11月27日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)方案(打印文本:一式兩份)給大賽負(fù)責(zé)人(長(zhǎng)崗: ),一份電子版發(fā)到協(xié)會(huì)郵箱( ),商業(yè)計(jì)劃書(shū)封面包括項(xiàng)目名稱、團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人、團(tuán)隊(duì)成員、聯(lián)系方式。
6、初審:
11月27日至11月30日由評(píng)審團(tuán)對(duì)商業(yè)計(jì)劃書(shū)進(jìn)行初審,從中選出10份作品進(jìn)入決賽。組委會(huì)向各參賽團(tuán)隊(duì)反饋評(píng)審意見(jiàn)和建議。
7、賽前排練:
時(shí)間: xx年11月30日
地點(diǎn):地點(diǎn)暫定
8、決賽:
時(shí)間:xx年12月7(周六)日晚上19:30——22:00
地點(diǎn):文星樓301報(bào)告廳
評(píng)委:企業(yè)家、校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、招生就業(yè)指導(dǎo)中心老師
比賽形式:按照賽前每支隊(duì)伍的順序依次進(jìn)行比賽。分三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行,一是1分鐘的團(tuán)隊(duì)展示或介紹(可以結(jié)合ppt),可以是介紹團(tuán)隊(duì)名稱、成員組成和負(fù)責(zé)項(xiàng)目職位、喊團(tuán)隊(duì)口號(hào)和精神等;二是5分鐘進(jìn)行項(xiàng)目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評(píng)委提問(wèn)答辯,最后評(píng)委點(diǎn)評(píng),公布比賽團(tuán)隊(duì)最終得分,公布獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及最佳人氣獎(jiǎng)。(評(píng)委評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附表1,決賽流程見(jiàn)附表2)
9、大賽獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)置
獎(jiǎng) 項(xiàng)名 額獎(jiǎng) 金其 他
一等獎(jiǎng) 1 待定 精美禮品一份 校級(jí)榮譽(yù)證書(shū)
二等獎(jiǎng) 2 待定 精美禮品一份 校級(jí)榮譽(yù)證書(shū)
三等獎(jiǎng) 3 待定 精美禮品一份 校級(jí)榮譽(yù)證書(shū)
優(yōu)秀獎(jiǎng) 4 待定 精美禮品一份 校級(jí)榮譽(yù)證書(shū)
10、大賽注意事項(xiàng)
1.要求進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)全部穿著正裝出場(chǎng),并在決賽時(shí)邀請(qǐng)5個(gè)人以上的親友團(tuán)。
此次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本協(xié)會(huì)所有
xx師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
二○xx年十月三十日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
廣告的道道我們已說(shuō)得太多,但光說(shuō)不練是假把式。作為廣告人首要的是作品,那種幫客戶推銷出產(chǎn)品的廣告作品。好廣告的標(biāo)準(zhǔn)是銷售產(chǎn)品而不是獲獎(jiǎng)。
廣告專家、學(xué)者、從業(yè)人員越來(lái)越多,于是有點(diǎn)兒人多嘴多講不清道
理了。社會(huì)學(xué)中有個(gè)薩蓋定律,說(shuō)一個(gè)人如果只有一塊手表,那么不管這塊手表精確程度如何,這個(gè)人的時(shí)間概念總是很強(qiáng)。而如果一個(gè)人有兩塊手表,如果走時(shí)精確度不一樣,那么人倒會(huì)變得無(wú)所適從了。在我們的生活中,思維或者行為總是受一定的原則或道德規(guī)范限定。常說(shuō)過(guò)去的人單純、現(xiàn)在的人復(fù)雜,原因之一便是從前指導(dǎo)約束人們行動(dòng)或思維的原則很單一,而現(xiàn)在則是想法太多、標(biāo)準(zhǔn)太多。好在,哥兒幾個(gè)還清醒,認(rèn)定了廣告是為了銷售,否則就不是在做廣告。
開(kāi)公司第一仗,打的是卡爾比福建保衛(wèi)戰(zhàn)。
"卡爾比"系列乳酸菌飲料,是日本獨(dú)資企業(yè)福州萊菌達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的。在運(yùn)作過(guò)程中依托了福州大學(xué)的技術(shù)力量。產(chǎn)品定位在兒童乳酸菌飲料,消費(fèi)對(duì)象主要是3—13歲的少年兒童,主要市場(chǎng)為福州市及周邊地區(qū)。
當(dāng)時(shí)福建市場(chǎng)主要有三大品牌占主導(dǎo)地位,它們是:娃哈哈、樂(lè)百氏和卡爾比。1998年"卡爾比"的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很明確,就是中國(guó)兩大名牌:"娃哈哈"、"樂(lè)百氏。"
福建是"卡爾比"幾年來(lái)苦心經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng),1993年至1996年,每年都以100%的速度遞增。但由于娃哈哈和樂(lè)百氏這兩個(gè)品牌的沖擊,1997年的發(fā)展被遏制了,有些地方甚至倒退。這就是"卡爾比"目前所處的不利位置。
充分了解市場(chǎng)剖析市場(chǎng)之后,我們列出了"卡爾比"市場(chǎng)營(yíng)銷的機(jī)會(huì)點(diǎn)和問(wèn)題點(diǎn)。
我們向萊菌達(dá)公司提出了一系列營(yíng)銷策略,廣告訴求策略在其中占據(jù)著重要位置。而廣告方面的重頭戲依然是廣告片。
盡管"卡爾比"1997年在省臺(tái)投入廣告,對(duì)全省各區(qū)域市場(chǎng)有輻射作用,但經(jīng)銷商普遍反映廣告創(chuàng)意制作質(zhì)量一般,不能給消費(fèi)者以強(qiáng)烈的印象。這就好比一個(gè)推銷員,口才不好,光嗓門大,說(shuō)50遍還不抵好口才說(shuō)5遍。如果嗓門又不夠大(投放量。,就更沒(méi)什么人愿意聽(tīng)了,對(duì)市場(chǎng)的支持力當(dāng)然微乎其微,所以創(chuàng)意制作一條高水準(zhǔn)的電視廣告就顯得尤為重要。
在福建與幼兒園的孩子接觸,我們發(fā)現(xiàn)孩子們的世界遠(yuǎn)比大人有趣得多了。不著邊際的幻想充滿了他們的小腦袋,靠了這幻想,他們可以上天入地,主宰世界。你可以說(shuō)這是幼稚,也可以認(rèn)為這是了不起的想像力。從孩子們的嬉戲中,我們找到了"卡爾比"的廣告片創(chuàng)意《變變變篇》。
廣告片的攝制工作在一片緊鑼密鼓聲中展開(kāi)。經(jīng)過(guò)二十五個(gè)日日夜夜的玩命,《變變變篇》終于制作完畢。在片中,太空戰(zhàn)士、蝸蛹俠、阿拉伯公主和美麗的花仙子,都是卡爾比神奇魔力的一一顯現(xiàn)。
廣告片在客戶審議時(shí)一次通過(guò)。很快,《變變變篇》便在福建全省迅速投放,"我喝卡爾比,我變!"一下成了孩子們的口頭禪。不僅孩子們,大人們也知道了有一個(gè)會(huì)"變"的卡爾比。最典型的就是,福建惠安金熊發(fā)展有限公司在看到卡爾比廣告片后找到我們,要求我們?yōu)榻鹦芄镜腻X山熊膽酒也創(chuàng)意、制作一條廣告片,由此又引出了我們與錢山熊膽酒的一段圓滿合作。當(dāng)然了,在此之前,金熊公司董事長(zhǎng)邱榮輝特地進(jìn)行了一番"市場(chǎng)調(diào)研":到福州大學(xué)通過(guò)校黨委書(shū)記找到卡爾比董事長(zhǎng)饒平凡,全面征詢,然后才決定與我們合作。所以作品是我們最好的廣告。
所以我想說(shuō):"廣告人只有真正幫客戶發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題,才能得到客戶的認(rèn)同和尊敬?蛻羰菢(shù),廣告人是藤,沒(méi)有樹(shù)的成長(zhǎng),就沒(méi)有廣告人的攀援向上。"
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、運(yùn)動(dòng)宗旨:
為協(xié)會(huì)注入新鮮血液,充實(shí)創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)。
二、運(yùn)動(dòng)光陰:
20xx年xx月xx、xx、xx日。
三、運(yùn)動(dòng)地點(diǎn):
二食堂門口。
四、運(yùn)動(dòng)內(nèi)容:
招收新一屆創(chuàng)協(xié)會(huì)會(huì)員,首要是面向20xx級(jí)新生中的創(chuàng)業(yè)喜歡者。
五、運(yùn)動(dòng)細(xì)則:
。ㄒ唬┣捌诠ぷ鳌
1、制作運(yùn)動(dòng)策劃書(shū):
20xx年xx月xx日前寫好運(yùn)動(dòng)策劃書(shū),由策劃部負(fù)責(zé)。
2、制作鼓吹海報(bào):
20xx年xx月xx號(hào)前制作出鼓吹海報(bào),繪制招新6開(kāi)海報(bào)。其余2張由招新應(yīng)用。
3、20xx年xx月xx日晚上7點(diǎn)召開(kāi)整個(gè)工作人員會(huì)議,討論、完善、通過(guò)招新方案,明確各人員分工及整體歷程。
4、xx日下午2點(diǎn)半.
(1)負(fù)責(zé)部門:組織部(xx)。
。2)首要工作:在大學(xué)運(yùn)動(dòng)中心般桌子2張。
5、招新橫幅。
。1)負(fù)責(zé)部門:鼓吹部(xx)。
(2)運(yùn)動(dòng)光陰20xx年xx月xx號(hào)。
。3)運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)第二食堂門口。
6、收費(fèi)數(shù)據(jù)。
負(fù)責(zé)部門:財(cái)務(wù)部(xx)。
7、發(fā)送鼓吹單。
負(fù)責(zé)部門:外聯(lián)部(xx)。
8、音響供給。
供給人:xx。
9、xx日下午3點(diǎn)半現(xiàn)場(chǎng)招新。
(二)后期工作。
1、各部門理事對(duì)此次招新運(yùn)動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。
2、籌辦迎新及新干部培訓(xùn)
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1、海報(bào)紙4元(5/毛)。
2、毛筆墨水4元。
3、向移動(dòng)租借傘棚30元。
4、鼓吹單40元(1/毛)。
5、水費(fèi)25元(1/元)。
6、橫幅30元(4/米)加(刻字)。
7、膠水6元(3瓶)。
8、筆7.5元(1.5/支)
合計(jì):146.5元。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、介紹
主要經(jīng)營(yíng)韓版服裝、飾品,兼賣韓國(guó)風(fēng)格設(shè)計(jì)獨(dú)特的生活用品。采用網(wǎng)絡(luò)、店面相結(jié)合的方法,利用21世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物熱潮推出的購(gòu)物新理念,旨在帶動(dòng)新一代年輕人的購(gòu)物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點(diǎn)。
二、店面選址
為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對(duì)面的2個(gè)相連車庫(kù)位,剩下租金。
三、店面裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
1、要緊扣韓國(guó)風(fēng)格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺(jué)。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光冷暖結(jié)合,空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預(yù)計(jì)花費(fèi)5000元。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨:首先和韓國(guó)的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜,爭(zhēng)取最小代價(jià),爭(zhēng)取更多的貨源。其次瞄準(zhǔn)韓國(guó)漢城的散貨批發(fā)市場(chǎng),選擇精品。再次瞄準(zhǔn)韓國(guó)購(gòu)物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買高賣。
2、進(jìn)貨渠道:韓國(guó)進(jìn)貨直接郵遞回中國(guó),必須談好物流公司,建立良好的合作關(guān)系,爭(zhēng)取最低成本。
五、人力規(guī)劃
創(chuàng)業(yè)初期減少成本,鍛煉個(gè)人能力。不準(zhǔn)備雇服務(wù)員,由我(安陽(yáng)店面裝潢、開(kāi)業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、董羽(網(wǎng)頁(yè)維護(hù)、到韓國(guó)后進(jìn)貨)、王碩(進(jìn)貨)、張維佳等同學(xué)(店面服務(wù)員)負(fù)責(zé)。贏利后才用投資分紅的方法。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1、裝修費(fèi)5000;2、店面擺放衣服,飾品,小東西等3000;3、其他店面內(nèi)費(fèi)用1000元;4、員工工資在贏利后的月底結(jié),暫不算在投資內(nèi);5、余下4000做流動(dòng)資金使用。
共計(jì):13000元
七、營(yíng)銷策略
1、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
。1)、原則:堅(jiān)持走自己的路線,網(wǎng)絡(luò)更新要快,如果運(yùn)營(yíng)得當(dāng)可以慢慢適當(dāng)拓寬銷售范圍。(2)、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。(3)、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。(4)、方法:
初次來(lái)店的驚喜:免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表,并傳遞我們店的特色。
增加顧客購(gòu)買的可能:①傳達(dá)我們購(gòu)物方式的先進(jìn),如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;②利用顧客注冊(cè)信息,以某種借口想顧客發(fā)送郵件,施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等;③根據(jù)顧客購(gòu)買的金額設(shè)置累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
因?yàn)樵谶@個(gè)現(xiàn)化的社會(huì)上有不少的學(xué)生和年青人都熱愛(ài)著“潮流 ”而他們追求“潮流 ”的開(kāi)始是給自己一個(gè)外表,而小飾品就是他們最好的選擇。如果使用小飾品使用得合適的話就可以為自己制做一個(gè)新的外表。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
因?yàn)樾★椘返挠容^低所以沒(méi)有多少人會(huì)選擇這個(gè)行業(yè),而附近也沒(méi)有這個(gè)行業(yè)的店了。如果我在這附近開(kāi)一間小飾品店將會(huì)成為這里的唯一家,具有很大的發(fā)前途。
市場(chǎng)細(xì)分及顧客選擇
我主要的顧客是學(xué)生和一些社會(huì)上的年青人。因?yàn)橹挥袑W(xué)生和年青人會(huì)把錢用來(lái)購(gòu)買小飾品來(lái)裝飾自己的外表而年經(jīng)大的人因?yàn)樵谏鐣?huì)上已經(jīng) 經(jīng)歷了一段時(shí)間一般都是把錢存起來(lái)所以他們很少會(huì)購(gòu)買這些小飾品。 公司名稱
我會(huì)把我的公司的名稱叫做 鐵鉆。
因?yàn)槲乙恳粋(gè)購(gòu)買我商品的顧客知道我的商品不僅具有鐵一般的質(zhì)量還具有鉆石的永久發(fā)亮的特點(diǎn)。
公司選址
我打算在黃水職業(yè)中學(xué)的前面開(kāi)這一間小飾品店。 因?yàn)樵邳S水職業(yè)中學(xué)那里有20xx多名消費(fèi)能力較高職中學(xué)生那里將會(huì)是一個(gè)很好的市場(chǎng)。在黃水職業(yè)中學(xué)附近還有一間振興中學(xué)那里還有一群消費(fèi)能力一般的初中生那也是一個(gè)很好的市場(chǎng)。
司徽
公司經(jīng)營(yíng)理念
為了讓顧客可以安心的購(gòu)買我的商品我為我的公司沒(méi)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ):不讓顧客購(gòu)買最貴的商品,只讓顧客購(gòu)買最合適自已的商品。
組織機(jī)構(gòu)
在我的這一個(gè)店會(huì)有一個(gè)老板專門購(gòu)買貨物、一個(gè)員工負(fù)責(zé)推銷、一個(gè)員工專門幫客人將商品進(jìn)行維修、加工、包裝等服務(wù)還有一個(gè)員工負(fù)責(zé)店的清潔和裝飾。 產(chǎn)品與服務(wù)
在我的這個(gè)店里將會(huì)有不同的小飾品出售如:手機(jī)的小掛繩、首飾品(頸鏈、手鏈、腳鏈、戒指)車上的小飾品、書(shū)包的小掛繩、家庭的小飾品等等。我還會(huì)提供保養(yǎng)、保修、加工等服務(wù)。
定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
我將會(huì)把商品上中下三種不同的價(jià)格這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客了,我還會(huì)采取代理的方式來(lái)經(jīng)營(yíng),對(duì)員工我會(huì)創(chuàng)立一個(gè)勤工獎(jiǎng)(每個(gè)月評(píng)選出一個(gè)最勤力的員工向他發(fā)一筆獎(jiǎng)金這樣就可以引起員工的勤力了,資金方面我會(huì)向我的父母或我的親戚朋友借或讓他們?nèi)?/p>
股,本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收3名全日制雇員(包括1名推銷員,1名服務(wù)員,1名清潔員)。 具體內(nèi)容如下:
1)有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間。
2)勤勞刻苦,服從雇主。
3)經(jīng)面試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同。 營(yíng)銷推廣策略
我會(huì)組織員工在不同的時(shí)間去不同的學(xué)校向?qū)W生發(fā)送傳單并且在節(jié)假日時(shí)也會(huì)舉行一些相關(guān)的活動(dòng)如:元宵節(jié)時(shí)舉辦猜燈謎猜對(duì)的顧客可以免費(fèi)或打折的方式得到精美的商品、春節(jié)時(shí)當(dāng)顧客購(gòu)買商品的金額達(dá)到一定時(shí)就會(huì)送上一封紅包等活動(dòng)來(lái)推廣我的商品。
遠(yuǎn)景規(guī)劃
在第一年時(shí)我打算采取穩(wěn)打穩(wěn)扎的策略,先把總店辦好等有了充足的資金后就馬上發(fā)展第二間店、第三間店一直開(kāi)下去目標(biāo)是在每個(gè)人想買小飾品時(shí)會(huì)第一時(shí)間會(huì)想到我的這一間鐵鉆小飾品店,我計(jì)劃在第二年就開(kāi)第一間分店了。
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