關于創(chuàng)業(yè)方案模板集合8篇
為了確保工作或事情有序地進行,通常會被要求事先制定方案,方案屬于計劃類文書的一種。方案應該怎么制定才好呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)方案8篇,歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案,美甲是個非常有朝氣的行業(yè),被譽為21世紀的黃金行業(yè)。曾經有專業(yè)調查機構報告預示,中國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發(fā)展,預計在被稱為“中國美甲經濟元年”的今年,美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案,中國美甲市場儲藏著120億元金山。
據(jù)了解,美國的美甲行業(yè)迄今已有30年歷史,年產值達十幾億美金,約有四分之一的美容人士從事美甲行業(yè)。如今中國美甲專門店如雨后春筍,短短5年內,美甲從業(yè)人員已達幾萬分,有五分之一的美容院增設美甲項目。在西方發(fā)達國家,只要從事的職業(yè)允許,人們都會選擇這種末端潮流。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案,究其原因,美甲是一項收入低、高回報的新興美容產業(yè)。對于國內大部分女性來說,美甲還是一樣新鮮、新潮的時尚事物,而經營者卻能以較小的投入帶來很高的回報。美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案首先,需要周密的計劃,進行審慎的定性、定量分析。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案,由于美甲店主要針對的客戶群體是中高收入階層,因此最好把店址選擇在環(huán)境優(yōu)雅的購物中心、酒店或者高檔住宅區(qū)。一般來說,美甲店不需要專門的臨街房,可以向高檔住宅附近的大型美容院、購物中心等租賃一小塊經營面積,安置自己的美甲工作臺。美甲店雖不要求店面面積,但一定要有特色和自己的風格。店鋪設計要溫馨、舒適而不失前衛(wèi),要從裝修風格、布局和服務上都體現(xiàn)自己對時尚的把握和對客人的關懷。裝修投入可以控制在5000-3萬元之間。在裝修的同時,可以雇傭2-3名經過專業(yè)培訓的技師,并購買相應的美甲產品和專業(yè)工具,為了保證產品質量,最好選擇有知名度和較好信譽的公司做自己的供應商。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案商圈分析法,商圈是店鋪對顧客的吸引力能達到的范圍,即來店顧客所居住的地理范圍。商圈分析法是通過分析商圈范圍內的顧客情況及美甲店的情況以及可能影響美甲店經營的情況。
美甲店投資創(chuàng)業(yè)方案資料收集,商圈界定完后就要展開收集影響商業(yè)經營條件有關資料的工作了。此項工作如果無法確實執(zhí)行,會影響到第三階段的商圈分析,()進而影響美甲店經營策略的制定。由于要調查的事項很多,我們僅就上面所說的商圈構成的三要素分別列出調查所需的資料項目,以供參考。
、 消費者居住條件:包括商圈內人口、戶數(shù)、人口密度的大致情況;商圈內消費水平及消費習慣;商圈的結構--商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū)、混合區(qū);以及未來都市計劃是否影響商圈結構。
② 交通便利條件:包括商圈內主要公車路線:道路整建計劃;商圈內主要道路與阻隔商圈道路;車站點與人潮動向有無直接關系等。
③ 人潮聚集條件:包括人潮流動方向、商圈大小、范圍界線;商圈內人潮聚集的原因、商圈發(fā)展的市場潛力;商圈內同業(yè)之間的競爭關系;商圈內停車條件、地價、房價等。
當然,以上這些項目,有些資料可以運用國家、地區(qū)統(tǒng)計資料加以分析說明,另外一些具體的細節(jié)則需要實地考察。
創(chuàng)業(yè)方案 篇2
一、總體
家政服務有限責任公司(家政服務部)是一家新成立的公司,目前采用的經營方式為“中介式”,隨著公司業(yè)務規(guī)模的擴大逐步轉型為“員工制”,提倡以人為本的優(yōu)質生活新理念,為人們提供高質量、全方位的家政服務。包頭市家政、保潔服務每年有近億元人民幣的市場需求,但是,目前家政、保潔人員普遍素質較低,家政、保潔專業(yè)知識少。因此,我建議通過建立培訓部來解決此問題。建立各社區(qū)的營業(yè)網點來擴大公司的市場份額,爭取更為廣泛的潛在客戶群。
公司應注重短期目標與長遠戰(zhàn)略的結合,中長期目標將逐步拓寬高級家政服務及大型項目商業(yè)保潔的市場領域,涉足社交禮儀、家庭秘書、幼兒智力開發(fā)、涉外服務、家務管理、接待客人、特色營養(yǎng)、護理知識、安排家庭宴會、寵物服務、大型項目商業(yè)保潔等方面……形成以普通家政為基礎,高級家政、大型保潔為特色的多元化經營的大型連鎖性公司。
在從事家政、保潔服務的人員中,像運動健康咨詢、家庭專業(yè)醫(yī)用護理、營養(yǎng)師等高級家政從事人員數(shù)量幾乎是空白,因此,家政、保潔將就這一切入點推出高級家政服務進入市場。
公司將在全市逐步設立社區(qū)營業(yè)網點,第一年,先行建立大區(qū)制,每個區(qū)設服務站一個,到第三年力爭成為全市家政、保潔行業(yè)三甲企業(yè),后逐步向周邊地區(qū)輻射。第五年,樹立起包頭市全新的家政、保潔行業(yè)領頭人形象。
在建立大區(qū)制,每個區(qū)服務站設立后,可開始逐步的轉型為加盟連鎖形式,吸納更多的小型的、非正規(guī)的加盟商,以利于擴大公司規(guī)模及市場占有率。網點由加盟合作者出資,合作者只有經營權,總公司統(tǒng)一管理、核算,每年支付網點贏利的50%作為投資回報。
家政、保潔服務公司下設總經理,市場部(負責業(yè)務拓展),財務部(歸總公司財務統(tǒng)一核算),人力資源及培訓部(負責人員招聘、管理、培訓等事宜,招聘培訓高級家政人才可以直接聯(lián)系市、區(qū)人才市場)
二、服務概要及保障
1、家政公司服務內容一覽表:
培訓嬰兒看護(普通/高級)——-市婦幼保健院業(yè)務合作
幼教——-市婦幼保健院業(yè)務合作
寵物服務——-寵物醫(yī)院合作
傳統(tǒng)家庭衛(wèi)生打掃
嬰幼兒看護(含胎教、嬰兒按摩、膳食營養(yǎng)、幼教等——-市婦幼保健院業(yè)務合作
高級運動健康咨詢
理財咨詢——-專業(yè)理財師(銀行、保險、投資合作)
法律咨詢——-律師事務所合作
家庭專業(yè)醫(yī)用護理——-社區(qū)、專業(yè)醫(yī)院
寵物服務(含防疫、代管等)——-寵物醫(yī)院合作
家庭醫(yī)生——-社區(qū)、專業(yè)醫(yī)院
大型大型項目的商業(yè)保潔
2、目標市場
從服務的內容來看,我們服務的對象是面向社會各個收入階層的家庭。但是,在高級家政服務這個服務領域,我們還是把目標市場重點放在中高收入的家庭。
3、競爭狀況
易能公司中介公司
優(yōu)勢
1、人員素質高
2、高級服務的市場潛力大
3、公司經營規(guī)范
4、對客戶負責
5、員工有勞動保障1、公司承擔風險較小
2、已經占有了一部分市場份額
劣勢
人們對高級家政服務的觀念有待轉變
1、人員素質、服務質量沒有保障
2、沒有高級家政
3、公司經營不規(guī)范
4、沒有員工的勞動保障
4、市場進入與市場擴張
要想在市場上立足需分為以下幾個階段:
在打入市場前,需要先對市場進行全面的調研和分析,弄清客戶的需求,調整服務內容和價格。然后在不同城區(qū)的高檔小區(qū)中租房(底商優(yōu)先),創(chuàng)辦服務部。同時根據(jù)已經定好的服務內容進行員工的招聘和培訓。
培訓過后,公司開始要打入家政市場。為了贏得第一批顧主,建議公司先在全市幾個人員較為高檔的小區(qū)搞一個員工一天的免費試用的活動。活動期間,我們的員工將以最佳的精神面貌,為顧主們免費提供高質量的服務。讓人們知道、了解、接受。活動過后,如果顧主認可我們的服務,就可以按著公司已經制訂的價格,正式開始聘用我們的員工。這樣,公司既開辟了市場,又能通過顧主和別的人群之間的聯(lián)系起到宣傳的作用。贏得了第一批顧主,我們就開始向其他的社區(qū)宣傳我們的服務。每個大區(qū)服務站經過一年的發(fā)展,當下轄服務網點到達或超過5個以上時,公司進入暫時穩(wěn)定發(fā)展期。
大型項目商業(yè)保潔則需業(yè)務部專人逐步拓展,積極聯(lián)系學校、醫(yī)院、商場、工廠、辦公樓宇等大型項目,推出整體保潔、維護服務。
5、發(fā)展戰(zhàn)略
1)初期(1—3年)
以優(yōu)質、周到的服務擠占傳統(tǒng)家政的市場分額,以特色的服務占領大部分的高級家政服務市場,建立自己的品牌,累積無形資產;收回初期的投資,加大宣傳力度,準備擴大經營范圍。
第一年、第二年:
服務進入市場,提高公司的知名度,樹立品牌形象
逐步建立經營網點
擠占傳統(tǒng)家政服務的市場,打開并初步占領高級家政服務的市場;
累計客戶約達到1000戶,大型項目客戶5戶
第三年:
提升品牌形象,增加無形資產
增加網點數(shù)量,繼續(xù)擴大市場分額
累計客戶約達到1500戶,大型項目客戶10戶
服務基本成熟,重點挖掘新的服務項目,拓展市場
2)中長期(4—6年)
進一步完善和健全營業(yè)網點
重點開發(fā)新的服務項目,拓展服務領域,實行多元化經營戰(zhàn)略
市場占有率居于主導地位
鞏固、擴展全市的家政市場
建立其他城市的營業(yè)網點
6、市場營銷策略
市場營銷是指企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點,有計劃地組織各項經營活動,為顧客提供滿意的商品和服務而實現(xiàn)企業(yè)目標的過程。無論是什么樣的產品或服務,離開了市場營銷規(guī)劃,都是不可能在商界立足的。為了能在市場競爭中立于不敗之地,我們在營銷中制訂了下列策略。
1、公司形象策略
對于家政這種服務性的公司,公司的形象直接反映了服務的質量。怎樣樹立一個良好鮮明的公司形象,已經成為公司在步入市場時必須考慮的頭等問題。
我們的經營理念是要打造全面高素質的家政服務。易能的員工首先要具備的素質是精神飽滿、熱情、勤勞、有親和力,嚴格遵守公司制訂的各種規(guī)章制度。時時刻刻準備為顧主提供高質量的服務。因為大部分員工的工作是在顧主家中及大型項目,所以在工作期間,要求員工統(tǒng)一服飾,公司會不定期抽查。公司每隔一段時間會對顧主進行一次調查,以確保員工的服務質量,保障顧主的權益。這種針對員工服務質量的信息反饋工作會在公眾中樹立公司的良好形象。
2、價格策略
家政、保潔提供的服務大致分為兩種,其一是專業(yè)性不強的,如家庭衛(wèi)生打掃等。還有一種是專業(yè)性相對較強的,如理財、法律咨詢、嬰兒看護、家庭醫(yī)生、大型項目保潔等。根據(jù)專業(yè)性的高低,我們在價格上也有所區(qū)分。對于專業(yè)性不強的服務,我們的價格預計將與現(xiàn)在市場上通行的價位相同,但要盡可能地保證服務質量。對于專業(yè)性較強的服務,我們定的價格相對偏高。這樣做首先是因為我們在這方面的服務都請的大都是是專業(yè)人士,所付出的成本比較高。第二,也是為了讓顧主能感覺到“一分錢一分貨”,也就是“物有所值”。
為了使公司運作穩(wěn)定,我們的價格定下來后,在短期內不會有什么大的波動。對于使用我們服務的老客戶,我們會實行會員卡的優(yōu)惠政策。凡使用會員卡的顧客,在不同時期將享用不同的優(yōu)惠政策。如會員卡用戶預先交納100元,我們將為他提供10+1次服務——也就是免費贈送1次服務,這樣既方便了用戶,公司也提前收取了費用,保證了資金的回籠,同時固定了一部分客戶群。我們也會在節(jié)假日精心準備一些小禮物送給這些老客戶,讓客戶感受公司的人性化服務,這也能起到對公司宣傳的作用。
3、品牌策略
公司發(fā)展的速度與好壞,是和宣傳緊密相連的。我們的目標是要以品牌至勝。公司決定在品牌宣傳上采用“三步并行”的戰(zhàn)略。
第一步是要通過媒體的廣告宣傳。
企業(yè)形象廣告:
在大眾媒體和專業(yè)媒體上發(fā)布制作精良的企業(yè)形象廣告,他們的宣傳可以使我們在大眾中留下初步的良好印象。
服務品牌廣告:
品牌廣告可以通過多種渠道進行。廣播、電視廣告雖然信息傳遞時間短,可以用來提高知曉度,但媒體的廣告費也極其昂貴,尤其是在電視臺、雜志做廣告,費用更是讓我們覺得高不可攀。所以在創(chuàng)業(yè)初期,我們暫且不與電視臺、雜志合作,而是利用報紙、dm單制作一些寓意深刻、高品位的廣告,來提升品牌形象。待公司有了一些成本之后,再在電視臺做廣告,擴大宣傳。
公益廣告:
同時我們也會搞一些免費為老年人服務一天、去打工子弟學校等公益活動,吸引更多的媒體關注我們,既可提高公司形象,也達到了宣傳的效果。
第二步是采用在社區(qū)內部舉辦家政服務咨詢會的形式,向社區(qū)居民推廣我們的服務。
第三步是通過在公眾之間的連鎖宣傳。公司最終要為之服務的群體是公眾,所以由公眾作為媒介為公司宣傳會達到事半功倍的效果。怎么能讓公眾擔當我們的“宣傳大使”呢?最重要的還是需要我們高質量的服務。只有讓享受過我們服務的顧主滿意了,他們才會向其他的人群中稱贊我們的產品,達到正面宣傳的效果。
大型項目的宣傳除業(yè)務部逐家拓展外,有一特別之處就是“口口相傳”,進入一個行業(yè)后,積極服務達到“交口稱贊”則很容易壟斷一個行業(yè)的保潔工作。
7、關鍵性風險與化解方法
a、關鍵風險:
序號風險名稱風險特征描述風險原因風險后果
1、進度延后因各種原因引起的項目整體進度不能按時完成
。1)計劃設計不合理
。2)資源調度不合理
。3)人員素質不高造成間接費用增加。如時間延后過長,會造成項目取消等后果。
2、客戶需求降低因客戶需求降低使公司虧損
。1)員工服務質量不高
。2)服務價格偏高
。3)宣傳不到位客戶量的減少直接導致公司營業(yè)額的降低,造成虧損
3、總體費用超支項目總費用增加,超過預算
(1)設備價格上漲
。2)人員工資上漲項目費用超標,毛利率降低
4、人力不足風險因人力資源不足而造成的項目問題
(1)公司項目過多造成人力資源分配不足
。2)人員費用投入太少項目不能按時完成,或出現(xiàn)質量隱患
5、組織結構風險因組織結構造成的項目實施問題
。1)項目經理中途換人
(2)公司上層架構發(fā)生重大變動,造成對項目的組織結構發(fā)生問題項目無法順利進行,在費用、時間及質量方面出現(xiàn)嚴重問題,嚴重時會造成項目取消。
如圖列出了公司的風險評價表。可以很清楚地看出,風險2是最大的風險,風險3的風險值也是是相當?shù)母撸L險4是很值得我們重視的。而其它各風險相對于風險2、3、4來說,風險1和5較小。
b、關鍵風險解決辦法:
。1)客戶需求量減少:完善考核制度,嚴格把關,定期反饋信息調整價格,以總公司為中心進行網點選址及宣傳,再以網點為中心進行宣傳,這樣就形成了多層宣傳網絡。
。2)人力不足風險:人力資源部應積極招聘,儲備大量人力,并做好相應的培訓。
。3)總體費用超支:進行整體費用控制,時間控制,從而減少開支。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
前言
按照任務中提供的資料,就所選位置應該做何用時,我建議開設一家餐館,提供早餐、午餐和晚餐。以下內容為我本人對于開設餐館的的營銷策劃,開設一家餐館,如果將前期準備工作做好,即做好餐館的營銷策劃,將會取得意想不到的效果,贏得市場份額。
市場狀況分析
靠近學校和醫(yī)院,這兩個場所的人流量相對是較大的,是很有市場潛力的。何況民以食為天,吃飯是每個人每天的大事,套用恩格斯的話說:“人只有人們首先必須吃、喝、住、穿,然后才能從事政治、科學、宗教、藝術等等!彼阅,開設餐館是一個不錯選擇。
消費者分析
開設餐館主要針對的是以下兩個消費群體:
(一)、學生:餐館在學校右面50米遠的地方,不算太遠,學生可以來此消費,學生如果住校或者距離家太遠便會就近選擇就餐。而且可以說學生是主要的消費群體,他們都屬于純粹的消費者,消費欲望較強。而且?guī)缀趺刻於夹枰M。這是一個不錯的消費群體,得抓住。
。ǘ、來醫(yī)院看病的人及家屬:幾乎每天都會有人來此看病,甚者住院。來此總得吃,這是必須的。如果家離醫(yī)院遠的話,他們匆匆從家里趕到這來看病,興許早就餓了,他們會選擇在此地就餐,在此看護住院住院病人的家屬也會選擇在此就餐。就我所了解的醫(yī)院的消費水平相對于外面來說要高,他們愿意選擇在外面就餐,外面會相對較便宜。
投資與損益分析
餐館成本估算圖表(單位:元/月)
。ㄒ唬、餐館成本估算(僅供參考):
餐館的成本主要來自員工工資、租金、折舊費、水電費、營業(yè)稅等等,這些都是基本的費用,在成本中的比例都很大,同時成本的大小也關乎利潤的大小,須格外慎重,應做到恰大好處。
餐館成本(元)
人員工資
2400
房租
7000
折舊費
800
水電費
1000
變動費用
300
其它雜費
400
營業(yè)稅
1890
糧食,蔬菜,肉類,餐具
3000
總計
16790
。ㄗⅲ簡T工工資為800元/月,考慮雇傭3名員工)
(二)餐館收益分析:
餐館的收益主要看客流量,客流量決定了利潤的大小,收益可分兩部分計算:
工作日時段:這段時間大部分人都處于工作階段,就拿看病來說,這段時間不會有很多人來看病,所以生意會有所冷淡,收益不是很好。
周末或假期時段:人們有充分的時間,所以看病的人會很多,同樣周末學生會有很多時間他們會選擇到外面就餐,在這些時間段,收益會比平常高一些,這是很有可能的。
由于不知道那里的人數(shù)多少,所以很難估算收益有多少,在此不作過多說明。
餐館選址分析
一、優(yōu)勢:
、佟⒌乩砦恢脙(yōu)越選。擇在離學校右邊50米遠,醫(yī)院對面開設餐館這是一個很好的選擇,而且選擇在一樓,很方便。將有利可圖。
②、人流量大。學生、看病人口都有可能成為餐館的.客戶。收益將很客觀。
、邸⒆筮吺倾y行會很方便存取錢,方便、安全、快捷。
二、機會:
相信要始終相信一句話“哪里有河流,哪里就有城市!彼,有消費,就會有市場。也就有機會贏得這個市場。
市場定位
既然在前面以確定了我們的目標消費群體,所以我們的市場定位應主要集中在學生和來看病的人身上,努力做好這兩個消費群體的市場,努力完善和改進,提高服務質量,改善和增加產品種類,以吸引更多的消費者來此消費。賺取更多的利潤。
餐館戰(zhàn)略目標
在這一年內,通過努力和不斷的追求,堅決將餐館做的更好,利潤成倍數(shù)增長,客流量能保持一定水平,并且有所增長。要做到在這附近就餐的人第一映象便是我們的餐館。便第一選擇便是我們餐館。
計劃一年后,有了一定的顧客群和穩(wěn)定的營業(yè)收入后,隨著人數(shù)的增多我們采取相應的措施來提高我們各面的設施和服務。進一步改善餐館環(huán)境,裝修精美,讓顧客吃得舒服。
衛(wèi)生是首要任務,餐館的衛(wèi)生直接關乎消費者的生命安全,我們的目標是所以要嚴把質量關,堅決保證餐館的衛(wèi)生狀況,餐具嚴格消毒,食品干凈衛(wèi)生,保證每一個顧客吃得放心、安心。
價格策劃
價格方面是每個行業(yè)都具有誘惑力的東西,實現(xiàn)價格的優(yōu)惠,贏得人們的青睞,引來顧客,收益自然為我們所得。
價格低,人們會更喜歡。所謂 ,薄利多銷,同樣能贏得相當一部分的市場,這是每一經營者都應謹記的。
、僭O置免費的項目,比如免費提供鮮湯,提供免費的開水,招徠顧客。讓他們感到實惠。
、诙嘞M有,多消費可獲得免費的份菜,或者飲料什么的,多消費多送。
、郯l(fā)展后的將會新增一些服務項目,比如送貨上門,這給顧客帶來了方便,也為我們贏得了穩(wěn)定的市場,但價格并沒有多大變化。
渠道策劃
所謂渠道,就是我們的貨物(原料)供應商一定要有保障,而且貨物要安全,質量上能過關。我們所需要的蔬菜、肉類等都應該是而且是衛(wèi)生和安全上都能可靠的。
貨物也應該供應充足,不能出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象,斷貨就會直接影響我們的生意,隨時都有充足的東西供應,那才不會出現(xiàn)鏈條的斷裂,影響整體質量。
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
我國母嬰消費市場很有可能成為又一個萬億元的朝陽產業(yè),因此開母嬰店成為很多創(chuàng)業(yè)者的首選致富方式。然而,任何一項投資都是有風險的,準備一份科學完整的母嬰用品投資創(chuàng)業(yè)方案就顯得格外重要,對于初入母嬰行業(yè)的嘗試者來說,更需要一份詳細中肯的創(chuàng)業(yè)方案來指導。愛親母嬰生活在此分析了母嬰用品店創(chuàng)業(yè)方案所需要構成的重要因素,希望能對廣大創(chuàng)業(yè)人士有所幫助。
一 母嬰用品開店市場可行性分析
首先要對國內母嬰市場進行分析,在國內孕嬰市場尚未成熟的時期,除少數(shù)大型商場,個體經營商店居多,而能夠提供規(guī)范化管理、統(tǒng)一形象、高品質的連鎖經營店將是未來市場的發(fā)展趨勢。母嬰產品雖然是針對特殊人群,短時間內不會有明顯的收益,但其利潤可觀。母嬰行業(yè)入門門檻并不高,目前開嬰兒用品店常有兩種方式:一是加盟知名品牌店,二是個人獨立開店,但風險偏高。
二 開店選址的大學問
對于做終端零售的經營者來說,店鋪位置的好壞是能否盈利的關鍵。如果不經過實地調查和認真科學的分析思考,而是倉促開店的話,通常會很容易遭受失敗的打擊。愛親母嬰生活館在此總結了選擇者店鋪地址時的幾個要點,希望能為準備開店的店長提供開店幫助。 在選擇店鋪位置之前,首先要明確自己的經營范圍和經營定位,要選擇能夠接近較多目標消費群體的地方。第二,要盡量避免在受交通管制的街道選址,店鋪門前要有適合停放車輛的位置,這樣更方便顧客購物。第三,要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū),不要在居民較少和居民增長較慢的地區(qū)開店。
三 母嬰用品店的投資預算
母嬰用品店投資可多可少,但有一個起步資金,假如低于這個資金,那開店是很累的,也會有壓力。以前一個店面最少面積不能少于30 平米,低于30 平米的店面是很容易出現(xiàn)競爭對手。以30 平米店為例。一般情況下,30 平米的店租一年在30000-50000 元左右。裝修及設備投入,50 平米左右的店面裝修費用大概2 萬元左右。50 平米備貨在十多萬元。再加上工商費用等其他費用3000 多元。開一家30—50 平米的母嬰店基本上10 萬元可入門。
四 前期市場調查
愛親母嬰生活館提醒各位創(chuàng)業(yè)人士,開母嬰用品店前非做不可的,即以下這些前期市場調查:包括競爭環(huán)境、人口、店面客流量、當?shù)叵M結構、現(xiàn)有嬰兒用品店經營狀況等。只有對當?shù)厥袌鲇辛松羁痰恼J識,才能在經營中有的放矢。店長首先要做 市場價格調查,因為在中國經商,就避不開價格競爭,在產品定價時,盡量和對手持平,或便宜一點點,這個工作可以在裝修期間開展。二、一開始必需把對手定位地競爭的位置上,既然是競爭,就一定要知彼知已,競爭對手調查是非常重要的一個環(huán)節(jié),不然你就沒法制定相關的進貨及宣傳方案。 第三, 開業(yè)宣傳單、會員卡、會員表單等材料的制作。第四,促銷產品準備,開業(yè)促銷是為店面樹立最佳形象的好時機。
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
一、汽車美容店創(chuàng)業(yè)方案
1、確定自己的目標群體。也就是你最希望做奢侈消費的高端客戶,還是追求性價比的中端客戶,還是一味圖便宜的低端客戶。一旦確定下來,理論上就不變了,后邊的工作全部圍繞這個展開。當然,在確定這個之前,也許會遇到一些制約因素,比如有便宜合適的門面房,所處地理位置恰是中端車主集中的社區(qū),因為房子是免房租的,所以不可能換地方。其實,主要還是看做汽車美容的初衷是什么。一般情況下,都是先確定目標人群,也就是市場定位,以后在著手其他工作。
2、儲備人才。一般來說,一家汽車美容店至少需要這樣兩種人才。第一是經營人才,這樣的人負責店面經營,主要包括管理和銷售。第二種人是技術人才,主要負責施工技術,以及質量把關。因為,這兩種人非常不好找,所以在選址、裝修等等一系列具體工作開始之前,就需要確定下來。當然,與選址同時,或略之后于選址,也可以。這樣比較容易和人才商談,并聽取意見。真正籌備起來,還有專業(yè)的人手出謀劃策。做到開業(yè)前的準備工作,就為將來的經營做好鋪墊,減少投資浪費的幾率。
3、選址。這個可以和人才儲備同時進行。主要需要考慮的是:第一,所選地段是否符合你的市場定位,也就是你的目標人群是否足夠集中。第二,選擇門前停車位盡可能豐富的門面。第三,門前道路最好沒有隔離帶,而且車速緩慢,一般40左右。第四,至少需要有一個美容施工車間,可以和貼膜車間共享。第五,如果有洗車業(yè)務的話,5分鐘車程內需要有至少1000部轎車的汽車保有量,當然這個是針對中等規(guī)模以上的城市的。如果是小地方,可以考慮減半。另外,房租是經營成本的大頭,所以要控制好房租。一般情況下,房租不能超過預期月平均營業(yè)額的25%。否則,在成長期內,很難存活!
4、購置設備和必要物資。這個投資可多可少,還是根據(jù)市場定位來調整。每個類別的物資,都有高中低的品牌。根據(jù)目標人群,確定使用或消耗什么品牌的物資就可以了。不用貪多求大,夠用就好。
5、制訂營銷策略。一般來說,開業(yè)初是要做一些促銷和宣傳的,大多數(shù)美容店選擇免費洗車。其實,這樣的辦法能積累人氣,但不能積累顧客。其實,免費打蠟卡,遠比免費洗車卡效果要好。有以下幾個原因:第一洗車只能吸引離得較近的客戶,一般開車超過10分鐘,車主就會選擇就近洗車,不會舍近求遠。而打蠟不一樣,畢竟屬于美容項目了,車主寧可跑遠一些,也要來占一下這個便宜。第二洗車的同質化程度很高,很難通過一次洗車,和其他競爭對手區(qū)分出來。而打蠟,卻可以產生驚艷的效果,讓新客戶體驗到以往洗車出不來的效果。第三打蠟數(shù)量提高,店面門口美容項目多,而且每輛車都是干凈漂亮的,容易吸引新客戶的眼球,也是技術力量的體現(xiàn)。
6、內部培養(yǎng)機制。技術力量,是一個汽車美容店的核心競爭力。所以,一個好的大師傅,一定要帶有幾個徒弟。讓徒弟盡快可以獨立操作,乙方大師傅流失,后繼無人?梢岳糜晏,或開業(yè)前期生意不多的情況,用僅收取手工費的辦法,邀請?zhí)厥饪蛻魜碜龇庥曰蝈兡さ却箜椖。這樣,即可以增加店內流水,又能培養(yǎng)員工,還可以給新客戶展示本店的技術力量,讓人產生信任感。類似活動,可以在試營業(yè)、開業(yè)初期,經營淡季操作。
7、建立良好的供應商關系。不要因為幾塊錢的差價,而丟失了總部的扶持。因為總部的經驗和技術,是普通服務店不能比的。有一個好的公司平臺,勝過請一個顧問。經常請總部技師來店里進行培訓,研討經營策略,是提供經營水平的捷徑。千萬不要一味追求低價,一旦確認下來的供應商,除非發(fā)生重大變化,或不誠信,不要替換。
8、保持多方位和車主對話。除了銷售之外,與車主聊聊車的性能、汽車文化、車市。不僅可以拉近與顧客之間的距離,還能向顧客展示店內員工專業(yè)知識,同時提高個人修養(yǎng)。干一行愛一行,作為服務店老板平時積累汽車相關知識是非常重要的。現(xiàn)在互聯(lián)網發(fā)達,多上汽車專業(yè)網站,多去車友會論壇,可以發(fā)現(xiàn)很多商機。
二、汽車美容店管理方案
首先看看以下美容店的日常業(yè)務和管理中存在的問題:
[1]客戶檔案、車輛檔案、美容記錄等資料的無序、失控;
[2]老客戶流失,無法系統(tǒng)監(jiān)控客戶往來的活動并給出有效的預警,客戶服務缺乏主動性;
[3]配件價格每天變化,怎樣有效的進行價格跟蹤,怎樣保持合理的配件庫存,怎樣進行更好的采購?
[4]配件供應商眾多,他們生產哪些配件、這些配件在本廠消耗情況如何?
[5]美容服務效率低下、無法控制美容進度和質量;
[6]技術人員、業(yè)務人員的提成核算工作量大,導致業(yè)績考核無法正真有效開展;
[7]產品銷售情況、庫存積壓情況、客戶分布情況以及公司經營業(yè)績等報表,手工統(tǒng)計工作量太大而且容易出錯,無法實時、準確地掌握;
這些問題卡耐爾汽車美容管理軟件中都有很好的解決方案:
1、會員管理:本系統(tǒng)除完整的客戶管理模塊外,還增加了會員管理;
2、美容店管理流程化:采用工作臺管理,針對不同崗位人員設置不同的工作權限,打開軟件就可以非常清楚了解今天所需要處理的事宜;
3、有效的業(yè)績考核:在汽車美容的過程中,美容員工的業(yè)績結算常是個讓人頭疼的問題,運用軟件,能夠很好的統(tǒng)計這些日,嵥榈臄(shù)據(jù)。在系統(tǒng)中就可以自定義提成公式功能擴展性好;
4、客戶回訪提醒:今天需電話回訪的客戶提醒,保養(yǎng)到期提醒,商業(yè)險到期提醒,車輛年檢到期提醒,交強險到期提醒,駕證年審到期提醒,駕證清分到期提醒,客戶生日提醒,保養(yǎng)日期提醒,這樣可以有效的實現(xiàn)客戶關懷;
5、自動短信回訪:按商品、服務項目設置短信回訪天數(shù)、保養(yǎng)周期,短信回訪由系統(tǒng)自動發(fā)出;并且自動生成電話回訪的時間;
創(chuàng)業(yè)方案 篇6
一,概況
1)項目名稱:
XX奶茶店
2)經營范圍:
1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷熱飲等
2、兼營甜品等各類個性小吃?赏馑蜕祥T。
3)項目投資:
5萬元
4)場地設置:
XX街XX號(XX學校附近),面鋪大小3045平方米。
5)企業(yè)類型:服務型;按個體工商戶登記注冊。
二,市場分析
1)如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈,一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來,所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同,所以由于剛起步人手不足,所以估計開始時每天能賣100杯左右,之后會有所提升
2)如今的奶茶店已經非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質量保證,服務態(tài)度也非常重要。我們在服務態(tài)度上面也要讓顧客滿意,讓他們愿意下一次在來消費,同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
3)競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長,群眾有消費慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費,所以對于我們這些新開張的店鋪,如何能將顧客吸引過來,這是很大的挑戰(zhàn)。
4)我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產品方面會隨著店鋪經營發(fā)展。逐漸推出新的產品,讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
5)同時,選址位于學校附近,人流量較大,同時學生為奶茶主要消費人群,租金雖然相對較高,但有足夠的價值
三,前期(三個月)成本預算
1)注冊費,店面租金費1萬元
2)裝修費5000元
3)設備、原材料購買費1萬5千元
4)前期推廣宣傳費5000元
5)流動備用資金5000元
6)員工(3名)薪酬1萬元
四,盈利情況(預估)
奶茶店消費方式為直接將產品或服務銷售給顧客,預估前三個月每月平均銷售收入可以達到1萬5千到1萬8千元,除開營銷費,公共事業(yè)費,維修費,折舊費,保險費等各項成本以及稅務,預計凈收入可達8000到12000元左右
五,營業(yè)風險預估
1)早期市場開發(fā)困難
作為剛剛起步的企業(yè),早期市場開發(fā)是最大困難,尤其是附近競爭對手已經占據(jù)一定份額。為此,我們要制定完善的營銷計劃,進行全面營銷培訓,樹立良好的企業(yè)形象,開展周到服務,并做好思想準備,為了美好的未來而甘愿努力。
2)缺乏專業(yè)的財務人員
由于專業(yè)限制,成員在財務預算方面缺乏專業(yè)知識,所以經驗不足,有些論證不夠充分。
3)團隊的穩(wěn)定性
創(chuàng)業(yè)之初因為投資較少會出現(xiàn)資金困難,同時業(yè)務開展需要一個循環(huán)過程,當付出很多沒有收到效益的時候,會影響到團隊成員的穩(wěn)定性。
4)奶茶原材料積壓
因為在經營過程中可能出現(xiàn)銷售的低峰導致原材料的積壓,為此會產生原材料過期的危險。公司決定在此期間加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經營損失。
六,相關人力配置
初期決定招收員工人數(shù)為3名,一名主要負責奶茶、咖啡、飲品的調制以及包裝,一名主要負責為顧客送上飲品和小吃等,一名主要負責對外賣單進行登記、統(tǒng)計和外送。
七,行業(yè)相關法律法規(guī)
1)按照開業(yè)有關的法律法規(guī)向相關的政府部門:工商、稅務、消防、勞動和社會保障部門辦理有關的開業(yè)手續(xù)。
2)按照《人民共和國經濟合同法》、《勞動法》等,鑒定各種相應的合同。
八,宣傳推廣
1)校園推廣:
通過在校園里提供兼職的方式,讓學生分發(fā)傳單或張貼海報的方式來進行校園內推廣宣傳。并可對校內住宿學生提供外賣上門的服務,增加在學生中的品牌知名度。
2)活動推廣:
可以不定期開展一些優(yōu)惠活動或者返利活動,例如贈送電影票等方式來提升在顧客心中的形象和映像。
3)分店模式:
可以在店面經營進入正軌并在主要消費群體中有了一定的知名度,可以對周邊進行考察,并在消費群體集中區(qū)域成立分店,擴大品牌的力量,并可在此基礎上相應地擴大自己的經營范圍等。
創(chuàng)業(yè)方案 篇7
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:
據(jù)我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:
餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:
大規(guī)模,高強度,投入較大。
后期宣傳:
重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務狀況分析
1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:
員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3、每日經營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。
作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關活動
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經營環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
。2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
1、汲取先進的生產技術與經驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
初期(1—3月)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
視覺識別
店名:
一方面應該和自己的經營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
顏色:
以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:
燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:
按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:
桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:
工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:
干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:
以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。
創(chuàng)業(yè)方案 篇8
一、活動背景:據(jù)人力和社會保障部統(tǒng)計數(shù)據(jù),x年全國高校畢業(yè)生為630萬人,高校畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴峻。目前大學生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低,大學生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務部倡議舉辦 “淄博職業(yè)學院首屆創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽”。
二、活動名稱:中國電信杯“贏在校園”大學生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽
三、活動宗旨:讓更多的同學參與創(chuàng)業(yè)實踐,感受創(chuàng)業(yè)激情,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。
四、參賽要求:面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業(yè)搭配組建團隊,人數(shù)一般為3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創(chuàng)新,也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。
五、獎項設置: 冠軍隊 創(chuàng)業(yè)獎金1200元和證書
亞軍隊 創(chuàng)業(yè)獎金900元和證書
季軍隊 創(chuàng)業(yè)獎金600元和證書
其他優(yōu)秀團隊 物品獎勵、證書
六、大賽流程:(每期比賽內容見詳細安排)
1 第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書
2 第二輪比賽:制作電信產品校園營銷方案
3 第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰(zhàn)
4第四輪比賽:巔峰對決
七、大賽時間安排:
(一) 前期宣傳:(5月4日——5月9日)
1、 海報:在每個宣傳欄內張貼海報并起草倡議書
2、 廣告牌:電信公司制作一定的廣告牌,分別在南,北,西三校區(qū)展示
3、 報紙:根據(jù)本次大賽制作一份大賽快報,展示每期活動的精彩內容,分發(fā)班級
4、利用校園網,下發(fā)通知,并及時發(fā)布大賽信息
(二)報名階段:(5月4日——6月10日)
在南,北,西三校區(qū)分別設立固定報名地點,參賽隊伍領取報名表,如實填好后上交,電子版發(fā)送至*****(截至5月10日下午5點)
(三)賽前準備:(5月11日下午啟動儀式)
組委會招集入圍隊伍在就業(yè)服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。
(四)賽程安排:(5月11日——6月10日)
1、第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書
第一輪比賽前,邀請專業(yè)老師對制作創(chuàng)業(yè)策劃書進行專業(yè)指導和培訓。評委根據(jù)各團隊的報名表和創(chuàng)業(yè)策劃書進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,成績公布在校園網站上。
2、第二輪比賽:制作電信產品校園營銷方案
在老師指導下,根據(jù)中國電信公司指定產品,制作本團隊校園營銷方案。評委根據(jù)各團隊的營銷方案進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,積分成績公布在校園網站上。
3、第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰(zhàn)
各團隊使出渾身解數(shù),在校園人群中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監(jiān)督。評委會根據(jù)各團隊的銷售業(yè)績和臨場表現(xiàn)打分。違規(guī)者淘汰,其余晉級。積分成績公布在校園網站上。
4、第四輪比賽:巔峰對決
積分前六名進入巔峰對決。各隊進行答辯,評委對各隊選手進行質詢、點評,
現(xiàn)場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據(jù)前三輪所有參賽隊伍的表現(xiàn),評出最佳創(chuàng)意獎、最佳團隊獎、創(chuàng)業(yè)明星(個人),F(xiàn)場頒獎。大賽總成績公布在校園網站上。
【關于創(chuàng)業(yè)方案模板集合8篇】相關文章:
關于創(chuàng)業(yè)計劃模板07-14
學生創(chuàng)業(yè)方案07-13
創(chuàng)業(yè)策劃方案06-23
【精選】創(chuàng)業(yè)計劃模板集合六篇04-04
關于創(chuàng)業(yè)計劃模板(12篇)07-14
大學生創(chuàng)業(yè)策劃方案集合15篇06-21
最新創(chuàng)業(yè)方案07-25