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        創(chuàng)業(yè)策劃

        時間:2021-06-09 18:14:38 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        【精選】創(chuàng)業(yè)策劃范文錦集8篇

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇1

          1、公司介紹:本公司是成立于學院內(nèi)的一家獨資企業(yè),主要經(jīng)營店內(nèi)燒烤。公司規(guī)模較小,主要針對學院內(nèi)的在校學生及老師這一較為封閉的市場,為同學們提供想吃燒烤的便利條件。

        【精選】創(chuàng)業(yè)策劃范文錦集8篇

          2、管理者及其組織:本公司雇傭燒烤師傅兩人,接待者兩人,打雜工兩人。接待者和打雜工可以從學院內(nèi)的學生中選擇,提供學院學生勤工儉學的機會,給公司樹立良好的口碑。

          3、主要生產(chǎn)及業(yè)務范圍:由于本店為燒烤類食品店鋪,所以本店主要商品為:牛、羊肉串,烤魚,烤雞,烤腸,烤燒餅等各種燒烤類食品。主要針對校園內(nèi)居住人群,業(yè)務范圍較小。

          4、市場概貌:燒烤店是現(xiàn)在商業(yè)街上一道亮麗的風景,而燒烤市場也頗具規(guī)模。如果在一條商業(yè)街上去開一家燒烤店則面向的就是一個具有多家競爭對手的一個小企業(yè),而在學院內(nèi)開設則在某種程度上縮小了市場的規(guī)模。但在這樣小的市場內(nèi),也同樣具有競爭對手。

          5、營銷策略:本店以直銷為主,通過學生們對產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度來提升企業(yè)的形象,與其他競爭對手形成鮮明的對比,從而占據(jù)市場。

          6、銷售計劃:通過對學院學生調(diào)查發(fā)現(xiàn),學院內(nèi)學生共有6000余人,喜歡吃燒烤或在校外吃過燒烤的人數(shù)大約為1//6。所以預計先由這1/6的人群打開市場,然后再將市場慢慢做大,讓其形成一定的規(guī)模。

          7、生產(chǎn)管理計劃:企業(yè)初期可以預計每天500串的銷售量進行采購原料,等到市場開拓成功后則可以增加采購量,以滿足每天學生們的最大需求。而且,本企業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量問題要嚴格把關,以及工作人員尸體的健康,確保肉質(zhì)的新鮮,以防意外事件的發(fā)生。

          8、財務計劃:本企業(yè)初期投資大約15000元左右,后期將全部資金用于材料采購及租金方面。

          一、市場機遇與謀略

          (一)行業(yè)分析

          1、行業(yè)發(fā)展程度

          在學院這一較為封閉的市場環(huán)境中,燒烤行業(yè)只處于發(fā)展的初期,僅有一家校外地毯燒烤,而且常因為天氣、人員、節(jié)日等諸多原因停止銷售。所以燒烤行業(yè)對學院這一塊較小的市場頗具有發(fā)展?jié)摿Γ缛暨M入,發(fā)展空間較大。

          2、總銷售額及其發(fā)展趨勢

          經(jīng)過詢問校外的一家燒烤最好的時候一天可以賣到400-500串,而如果天氣不好則就會大大影響銷售量。雖然,到校外購買燒烤異常不變,但是這并沒有影響其市場需求下降,反而有增加的趨勢。所以燒烤行業(yè)正在呈現(xiàn)良性的增長態(tài)勢。

          3、經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響

          對于學院這樣一個較為封閉的市場環(huán)境之中,經(jīng)濟發(fā)展不會直接影響到該行業(yè)的發(fā)展,而是會間接的受到一些影響。如經(jīng)濟高速發(fā)展,生活水平提高,那么父母每月給學士的零花錢就會相應的增加,從而刺激同學們在吃、穿等方面上的消費,以此來增加該行業(yè)的利潤。

          4、決定發(fā)展的因素

          本組認為決定其發(fā)展的最主要因素為需求,正是因為需求的存在及其不斷的擴大,才有企業(yè)的生存及其發(fā)展。

          (二)市場預測

          1、需求

          通過對校外燒烤攤位的跟蹤走訪發(fā)現(xiàn),燒烤的需求在呈上升趨勢,但由于其質(zhì)量的不保證,使得其需求量趨于穩(wěn)定。由此可以看出,學院內(nèi)的學生對校內(nèi)的燒烤還是有相當大的需求的。

          2、市場現(xiàn)狀

          對于這個較為封閉的市場,現(xiàn)階段只有一家不正規(guī)的攤位進行壟斷式經(jīng)營。所以本公司的進入將非常輕松,再加上本企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上的嚴格把關,相信不久將會有很大的市場份額。

          3、競爭廠商概述

          本企業(yè)的競爭對手只是一家不正規(guī)的攤位,產(chǎn)品質(zhì)量極不過關,而且校外經(jīng)營是他的信譽度大大降低,但是由于本市場中只有其一家經(jīng)營,所以銷售額還是相當可觀的。

          4、目標顧客

          本企業(yè)的目標顧客為在校的學生和老師,主要消費人群為在校的學生。

          二、經(jīng)營團隊

          (一)企業(yè)介紹

          1、企業(yè)理念

          本企業(yè)以為學生提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務作為企業(yè)理念,希望可以贏得師生們的喜愛

          2、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

          (1)企業(yè)戰(zhàn)略目標

          在學院內(nèi)壟斷這個較為封閉的市場,以獨家的經(jīng)營方式來擴大企業(yè)的規(guī)模(當然規(guī)模不需要過大,從而達到長期生存的目的)。

          (2)企業(yè)戰(zhàn)略任務

          首先本企業(yè)會求得在校內(nèi)生存的一席之地,在師生都認可之后再尋求企業(yè)的發(fā)展。通過各種宣傳及促銷的手段來擴大企業(yè)的知名度,從而擴大市場份額,最終達到壟斷市場的目的。

          (二)人員及組織結(jié)構(gòu)

          1、燒烤師傅兩人

          (1)主要負責燒烤各種食物

          (2)要求:可以熟練的掌握燒烤的時間及方法,保證用最少的時間作出質(zhì)量最高味道最好的食物。

          2、接待者兩人

          (1)主要負責接待來客、裝送食物以及收錢等相關工作

          (2)要求:兩人分工協(xié)作,一個裝送食物,一個收銀以免產(chǎn)生衛(wèi)生方面的問題。這兩名員工可以從學校內(nèi)招聘。

          3、打雜工兩人

          (1)主要負責打掃衛(wèi)生,保持室內(nèi)清潔以及外賣工作

          (2)要求:必須肯干能吃苦,眼中有活手腳伶俐的才能雇傭。而且這兩名員工也可以在校內(nèi)招聘。

          三、經(jīng)營管理

          (一)產(chǎn)品及其服務介紹

          1、產(chǎn)品概述

          本企業(yè)產(chǎn)品為各種風味燒烤及油炸食品,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時,我們還會增加多種不同的食品進行銷售。

          2、服務說明

          (1)本企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題將賠償消費者10倍的損失。

          (2)對于單次消費滿10元的顧客,我們可以免費送貨且外送你一張1元的代金券。

          (3)在本企業(yè)開店之初會免費發(fā)放會員卡100張(以后辦理50元一張),凡成為會員的顧客,可以在本店享受9折的優(yōu)惠。

          (二)營銷策略 1、STP營銷戰(zhàn)略

          (1)市場細分

          ①消費市場劃分

          主要針對在校園內(nèi)有燒烤需求的師生

         、趧澐忠罁(jù)

          根據(jù)需求關系進行劃分

          (2)目標市場選擇:校園內(nèi)

          (3)市場定位:為本校學生提供一個燒烤的平臺,以滿足校園內(nèi)師生的需求。 2、目標消費者分析

          (1)消費者購買需求分析 在調(diào)查的50人中,其中40人對燒烤有相應的需求,而校外的一家地毯式銷售由于種種原因滿足不了校內(nèi)學生的需求。

          (2)消費者購買行為分析

         、傩枰J識:通過周圍人群的影響自行建立。

         、谛畔⑹占簩ふ铱梢詽M足需求的場所,對比分析形成自己獨特的選擇方式。

         、圻x擇評估:針對自我選擇方式的形成,消費者就會做出相應的選擇,為第一次購買奠定了基礎。

         、苜徺I策略:在準備條件完成之后,消費者會對其所選擇的商品進行嘗試性購買,從而完成了購買行為。

         、葙徍笮袨椋和ㄟ^對商品的使用,消費者會對商品產(chǎn)生出自己的認識從而進行評價,也決定了是否會繼續(xù)購買行為的發(fā)生。

          3、營銷渠道策略

          (1)渠道設計原則

          以最大程度滿足消費者需求為宗旨,方便消費者為原則,進行渠道設計。

          (2)渠道設計

          ①店鋪直銷

         、诳焖偻赓u

          4、項目推廣策略及可行性分析

          (1)廣告策略--豐富品牌內(nèi)涵

         、倨放泼Q:力源燒烤店

         、谛麄骺谔枺毫υ礋咀屇悖瑹黾で,烤出自我

          ③形象設計:福娃中的火娃

          (2)目標市場推廣

         、倨放仆茝V可行性分析 本校內(nèi)共有大小8個系,每個月都有某個系舉辦大型的晚會,我們可以向其主辦方提供相應的贊助,有助于本企業(yè)品牌在校內(nèi)的推廣。

         、谕茝V方案

          a晚會海報中可以加以"由力源燒烤店獨家贊助"幾個字,以加深同學們對本企業(yè)的印象。

          b晚會游戲中可以把本店的代金券作為相應的獎品。

          c把力源燒烤品牌寫成搞笑的段子,讓同學們表演。

          5、項目效果預測

          (1)定性分析

         、倨放疲和ㄟ^多種方法的運用,相信在校內(nèi)所有的學生都會知道本企業(yè)的品牌

          ②對公司的綜合影響:在一次又一次的贊助之后,同學們一定會對本企業(yè)有較高的評價,企業(yè)的信譽度與知名度將會大大增加。

          (2)定量分析:通過晚會現(xiàn)場本企業(yè)會增加1%的購買機會(與發(fā)放代金券的數(shù)量有關),按這個比例計算,一學期本企業(yè)會增加大約32%,遠超出本企業(yè)五年計劃的預算。 (3)財務預算:每次晚會可以贊助200元,共計6400元

          四、財務預算

          (一)財務規(guī)劃

          1、校內(nèi)店面租金:10000元/年

          2、初期宣傳費用:1000元

          3、燒烤師傅:20xx元/月

          4、其他員工:7元/小時

          5、流動資金:4000元

          總計:初期一次性投入15000元

          (二)財務報表

          1、現(xiàn)金流量表

          2、資產(chǎn)負債表

          3、損益表

          五、其他

          (一)制造計劃

          1、產(chǎn)品制造與技術設備現(xiàn)狀

          本企業(yè)初期購進兩臺無煙式燒烤設備,試用期為3年。每天大約銷售在1000串左右,以滿足全校師生的1/6的需求。我們也會進行多方面的改良,時期可以滿足不同消費者的需求,迅速的成為師生們茶余飯后的美味佳肴。

          2、新產(chǎn)品投入計劃

          如果本企業(yè)受到消費者廣泛的信賴,則我們也會增加一些飲品供大家選擇,但是飲品的供應不是本企業(yè)的主營業(yè)務,所以我們會選擇適當?shù)娘嬈愤M行銷售。

          (二)風險與風險管理

          1、基本風險

          學校對校內(nèi)餐飲業(yè)的要求相對較高,尤其對食品的質(zhì)量問題尤為關注。

          2、應對風險的策略

          對食品質(zhì)量要嚴格把關,無論是在采購、制作還是在銷售上都保證讓消費者安全放心。

          3、機會

          在吃燒烤的同時,同學們避免不了有購買飲品的需求,所以這是本企業(yè)一個隱性的機會市場。

          4、五年計劃

          在五年內(nèi)可以把全校生的需求量提高到1/4,日銷量在1500串左右。

          六、結(jié)束語

          通過對校內(nèi)供求關系的分析,本企業(yè)發(fā)現(xiàn)了一個供求關系不平衡的隱性市場,我們將抓住此次機會大力的開展這個項目,以求可以在校內(nèi)職工相對封閉的市場中尋求一個生存發(fā)展的空間,相信本企業(yè)可以在校內(nèi)這片優(yōu)良的土地上茁壯成長。

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇2

          一、活動主題:

          自強不息 自主創(chuàng)業(yè)

          二、活動目的:

          通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識,為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。

          三、策劃主辦單位:

          廣西師范大學學生會

          贊助單位:

          四、活動時間:

          (1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)

          (2)雁山校區(qū):xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)

          五、活動地點:

          (1)育才校區(qū):圖書館—大學書店校園主干道

          (2)雁山校區(qū):校園主干道

          六、活動形式:

          1、大學生創(chuàng)業(yè)街:

          (1)分別于育才、雁山校區(qū)設立50—60個學生攤位,鼓勵廣大學生創(chuàng)業(yè),學生在活動中擁有自主攤位,自主經(jīng)營商品(在學校允許范圍之內(nèi)),自負盈虧。

          (2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日

          雁山 xx年3月16日——xx年4月20日

          (3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

          (4)經(jīng)審核通過的學生,由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。

          (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

          (6)學生攤位的攤位費統(tǒng)一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。

          2、商家展賣:

          (1)分別于育才、雁山校區(qū)設立10—20個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯(lián)部)組織商家進駐校園進行展賣。

          (2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月15日

          雁山xx年3月16日——xx年4月20日

          (3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

          (4)經(jīng)審核通過的商家,由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。

          (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

          (6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

          3、跳蚤市場:

          (1)分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達到資源的循環(huán)再利用,倡導同學們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。

          (2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。

          (3)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日

          雁山xx年3月16日——xx年4月20日

          (4)二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金

          (5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。

          (6)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。

          (7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。

          4、趣味抽獎

          (1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00

          (2)活動地點:育才校區(qū)圖書館前

          雁山校區(qū)孔子廣場

          (3)活動形式:

          1)設置服務宣傳點:

          a.利用展板收集同學們對本次活動的看法,同時起到宣傳的目的,增加人氣。b.作為本次活動的咨詢點,為同學們提供相應的服務。

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇3

          一、計劃摘要

          近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。而且,在商機無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領飲料行業(yè)消費的主流。

          1、具體說明

          對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。

          2、計劃的基本框架

          目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務。當經(jīng)營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網(wǎng)上銷售。

          復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生,因此,本店的外送服務不受數(shù)量的限制,有求必應大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。

          二、市場分析

          1、市場情況介紹

          本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

          2、目標市場分析

          進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

          作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應的方法刺激消費。

          3、顧客需求分析

          經(jīng)調(diào)查,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。

          一是產(chǎn)品;

          二是服務。

          對于某些學生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

          三、競爭分析

          1、競爭對手

          目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

          2、SWOT分析

          (一)優(yōu)勢分析

         、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

         、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

         、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

         、吹陜(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

          (二)劣勢分析

         、蹦滩锠I業(yè)面積有限,提供服務范圍有限;

         、残碌觊_業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

          ⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;

         、茨滩璧募竟(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

          (三)機會分析

         、笔袌鲞h未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;

          ⒉良好的口味、認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

          ⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

         、串a(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

          (四)威脅分析

         、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;

         、搽S著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

         、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美 尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說 No 。

          四、產(chǎn)品服務

          1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

          本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。

          2、研究與開發(fā)

          本店采用 傻瓜調(diào)配法 ,避免奶茶調(diào)配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書投資創(chuàng)業(yè)。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯

          產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。

          當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品

          斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。

          五、市場營銷策略

          1、產(chǎn)品策略

         、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

         、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇4

          一、運動宗旨:

          為協(xié)會注入新鮮血液,充實創(chuàng)業(yè)者協(xié)會。

          二、運動光陰:

          20xx年xx月xx、xx、xx日。

          三。運動地點:

          二食堂門口。

          四、運動內(nèi)容:

          招收新一屆創(chuàng)協(xié)會會員,首要是面向20xx級新生中的創(chuàng)業(yè)喜歡者。

          五、運動細則:

         。ㄒ唬 前期工作。

          1、制作運動策劃書:

          20xx年xx月xx日前寫好運動策劃書,由策劃部負責。

          2、制作鼓吹海報:

          20xx年xx月xx號前制作出鼓吹海報,繪制招新6開海報。其余2張由招新應用。

          3、20xx年xx月xx日晚上7點召開整個工作人員會議,討論、完善、通過招新方案,明確各人員分工及整體歷程。

          4、xx日下午2點半.

         。1)負責部門:組織部(xx)。

         。2)首要工作:在大學運動中心般桌子2張。

          5、招新橫幅。

         。1)負責部門:鼓吹部(xx)。

         。2)運動光陰 20xx年xx月xx號。

         。3)運動地點 第二食堂門口。

          6、收費數(shù)據(jù)。

          負責部門:財務部(xx)。

          7、發(fā)送鼓吹單。

          負責部門:外聯(lián)部(xx)。

          8、音響供給。

          供給人:xx。

          9、xx日下午3點半現(xiàn)場招新。

         。ǘ┖笃诠ぷ。

          1、各部門理事對此次招新運動進行總結(jié)。

          2、籌辦迎新及新干部培訓

          六、經(jīng)費預算。

          1、海報紙4元(5/毛)。

          2、毛筆 墨水4元。

          3、向移動租借傘棚30元。

          4、鼓吹單40元(1/毛)。

          5、水費25元(1/元)。

          6、橫幅30元(4/米)加(刻字)。

          7、膠水6元(3瓶)。

          8、筆7.5元(1.5/支)

          合計:146.5元。

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇5

          一、活動背景:

          據(jù)人力和社會保障部統(tǒng)計數(shù)據(jù),x年全國高校畢業(yè)生為630萬人,高校畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴峻。目前大學生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低,大學生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務部倡議舉辦 “淄博職業(yè)學院首屆創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽”。

          二、活動名稱:

          中國電信杯“贏在校園”大學生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽

          三、活動宗旨:

          讓更多的同學參與創(chuàng)業(yè)實踐,感受創(chuàng)業(yè)激情,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。

          四、參賽要求:

          面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業(yè)搭配組建團隊,人數(shù)一般為3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創(chuàng)新,也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。

          六、獎項設置:

          冠軍隊 創(chuàng)業(yè)獎金1200元和證書

          亞軍隊 創(chuàng)業(yè)獎金900元和證書

          季軍隊 創(chuàng)業(yè)獎金600元和證書

          其他優(yōu)秀團隊 物品獎勵、證書

          七、大賽流程:(每期比賽內(nèi)容見詳細安排)

          1 第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書

          2 第二輪比賽:制作電信產(chǎn)品校園營銷方案

          3 第三輪比賽:電信產(chǎn)品校園營銷實戰(zhàn)

          4第四輪比賽:巔峰對決

          八、大賽時間安排:

          (一) 前期宣傳:(5月4日——5月9日)

          1、 海報:在每個宣傳欄內(nèi)張貼海報并起草倡議書

          2、 廣告牌:電信公司制作一定的廣告牌,分別在南,北,西三校區(qū)展示

          3、 報紙:根據(jù)本次大賽制作一份大賽快報,展示每期活動的精彩內(nèi)容,分發(fā)班級

          4、利用校園網(wǎng),下發(fā)通知,并及時發(fā)布大賽信息

         。ǘ﹫竺A段:(5月4日——6月10日)

          在南,北,西三校區(qū)分別設立固定報名地點,參賽隊伍領取報名表,如實填好后上交,電子版發(fā)送至jingelianmeng@126.com(截至5月10日下午5點)

         。ㄈ┵惽皽蕚洌海5月11日下午啟動儀式)

          組委會招集入圍隊伍在就業(yè)服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內(nèi)容。

         。ㄋ模┵惓贪才牛海5月11日——6月10日)

          1、第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書

          第一輪比賽前,邀請專業(yè)老師對制作創(chuàng)業(yè)策劃書進行專業(yè)指導和培訓。評委根據(jù)各團隊的報名表和創(chuàng)業(yè)策劃書進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,成績公布在校園網(wǎng)站上。

          2、第二輪比賽:制作電信產(chǎn)品校園營銷方案

          在老師指導下,根據(jù)中國電信公司指定產(chǎn)品,制作本團隊校園營銷方案。評委根據(jù)各團隊的營銷方案進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,積分成績公布在校園網(wǎng)站上。

          3、第三輪比賽:電信產(chǎn)品校園營銷實戰(zhàn)

          各團隊使出渾身解數(shù),在校園人群中銷售指定的中國電信產(chǎn)品。組委會進行過程監(jiān)督。評委會根據(jù)各團隊的銷售業(yè)績和臨場表現(xiàn)打分。違規(guī)者淘汰,其余晉級。積分成績公布在校園網(wǎng)站上。

          4、第四輪比賽:巔峰對決

          積分前六名進入巔峰對決。各隊進行答辯,評委對各隊選手進行質(zhì)詢、點評,

          現(xiàn)場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據(jù)前三輪所有參賽隊伍的表現(xiàn),評出最佳創(chuàng)意獎、最佳團隊獎、創(chuàng)業(yè)明星(個人),F(xiàn)場頒獎。大賽總成績公布在校園網(wǎng)站上.

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇6

          活動名稱:“開心農(nóng)場,創(chuàng)業(yè)之行”——農(nóng)場規(guī)劃設計大賽

          活動背景:學生就業(yè)難成為社會各界普遍關注的問題,面對嚴峻的就業(yè)形勢,許多大學生把目標瞄向創(chuàng)業(yè)。近年來國家對畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)給予了大力支持,并在農(nóng)業(yè)方面出臺了大量惠農(nóng)政策。而對于農(nóng)科院校的學生而言創(chuàng)業(yè)相對容易些,所以我們學院面向全校范圍內(nèi)征集“自己的農(nóng)場”設計大賽,讓同學們充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造性思維,鍛煉自己的社會實踐和創(chuàng)新能力,倡導團隊合作精神,為大學生創(chuàng)業(yè)提供一個表現(xiàn)自我的實踐平臺。

          參賽對象:

          學院組:1213級本科生每個班級至少出一支代表隊參賽,其他年級以自愿原則報名參賽,對獲獎選手在綜合測評上給予一定的加分。

          其它組: 接受全校同學以個人或組隊名義報名參賽

          比賽形式:

          初賽:參賽組提交設計圖紙及說明經(jīng)組織方評委篩選

          決賽:比賽現(xiàn)場的圖紙(或模型)展示+PPT講解

          決賽時間、地點:4月17日晚動物科學學院三樓報告廳

          獎項設置:一等獎 1名 證書+獎金200

          二等獎 2名 證書+獎金100

          三等獎 3名 證書+獎金50

          優(yōu)秀獎 4名 證書

          最佳創(chuàng)意獎 1名 證書

          報名方式:

          一、報名表:在宣傳點或班長處領取報名表填寫并遞交

          二.網(wǎng)絡報名:登錄動物科學學院網(wǎng)站進行報名

          作品設計要求:

          一.內(nèi)容提示

          1.要求農(nóng)場規(guī)劃以畜牧業(yè)為主,其他產(chǎn)業(yè)為輔,以經(jīng)濟生產(chǎn)為根本目的,并加以體現(xiàn)社會發(fā)展新理念

          2.農(nóng)場選址在廣東省內(nèi),面積為300畝

          3.農(nóng)場規(guī)劃需符合畜牧規(guī)劃的基本原則:

          (1) 為畜禽和管理人員創(chuàng)造良好的環(huán)境;

          (2) 采用科學的飼養(yǎng)管理工藝;

         。3) 考慮我國國情和當?shù)貤l件;

          4.農(nóng)場設計需考慮選址,環(huán)保,畜禽選擇,規(guī)劃布局,生產(chǎn)效率等畜牧生產(chǎn)因素

          二.作品形式:

          1.初賽:參賽者制作農(nóng)場規(guī)劃的各區(qū)分布平面圖(手繪或電腦設計)并附自己農(nóng)場的理念,選址,畜禽選擇,規(guī)劃布局,生產(chǎn)流程等簡要說明

          2.決賽:制作作品的PPT等對自己制作的農(nóng)場規(guī)劃作具體解說

          3. 有能力的同學可以在電腦或者實物設計農(nóng)場的立體模型

          三.評選細則:

          初賽:

          1.作品的名稱(5%)

          2.作品的創(chuàng)意理念:環(huán)保、節(jié)能、新能源等(15%)

          3.作品的內(nèi)容:設計圖美觀清晰,說明內(nèi)容詳細有條理(20%)

          4.作品的專業(yè)性:農(nóng)場規(guī)劃中選址,環(huán)保,畜禽選擇,規(guī)劃布局,生產(chǎn)效率等要素的合理性(60%)

          決賽:

          1.作品的解說PPT:參賽者的解說PPT內(nèi)容及精美程度(15%)

          2.作品的解說:參賽者解說的內(nèi)容,語言,技巧,精神面貌等(25%)

          3.作品的創(chuàng)意理念:環(huán)保、節(jié)能、新能源等 (15%)

          4.作品的專業(yè)性:農(nóng)場規(guī)劃中選址,環(huán)保,畜禽選擇,規(guī)劃布局,生產(chǎn)效率等要素的合理性(45%)

          備注:在電腦或者實物設計出農(nóng)場立體模型的有加分

          報名及作品上交方式:

          一.報名表及作品電子版上交至 dkchuangye20xx@163.com,作品以附件形式發(fā)送,主題格式為姓名+參賽組號+作品名

          二.手繪版及實物模型:

          三.決賽PPT

          大賽日程安排策劃

          日程

          內(nèi)容

          負責人

          備注

          3月24—26日

          接受報名

          秘書部

          3月27日

          參賽者培訓講座

          宣傳部

          待定

          4月2—5日

          收取作品

          秘書+宣傳部

          4月6—7日

          初賽作品篩選

          公關部

          4月8日

          公布決賽名單

          秘書部

          4月17日

          決賽

          全體人員

          大賽相關說明

          一.參賽者作品版權歸參賽個人所有

          二.獲獎作品的實物化后歸動物科學學院所有

          三.華南農(nóng)業(yè)大學動物科學學院享有本次大賽最終解釋權

          四.各參賽隊伍必須參加相關知識的培訓,不參加培訓隊伍將取消參賽資格

          五.要求各參賽隊伍精神面貌好,積極配合工作人員安排,不得中途退出

          六 .不得出現(xiàn)作品抄襲,一但發(fā)現(xiàn),取消參賽資格

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇7

          合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

          茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:

          1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個,要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

          2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為啦走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。

          3、 交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合幾個字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

          4、 居民區(qū):茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區(qū)通常風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡一樣。

          a、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽要好。

          b、 新區(qū):這類居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個,品種豐富幾個,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

          c、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長幾個。

          d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風格。

          e、 集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進銷售。

          f、 學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個,標價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。

          其他還有幾個方面:如旅游景點,不適應大規(guī)模經(jīng)營,適當經(jīng)營幾個紀念性包裝茶等。

          二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

          外裝飾有下列一些要素:

          1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

          2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的留意,便于消費者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。

          3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術氣息。

          4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡可能設計大幾個,里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

          5、 店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個,采光要好一點,同時要考慮到安全性。

          6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

          7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也能夠按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

          內(nèi)裝飾的一些要素:

          1、 貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時能夠做一些多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

          2、 墻面:茶店的墻面應素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。

          3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。

          4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

          5、 點綴:店內(nèi)點綴很首要,能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據(jù)不同茶店的特點,采取不同的創(chuàng)意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。

          內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

          三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時,不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費的變化,更新經(jīng)營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。

          四、嚴把質(zhì)量關:商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質(zhì)量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進的檢測設備,如若自己把握不定,能夠向幾個專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。

          五、進貨的科學性:茶葉的季節(jié)性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,啦解市場動態(tài),預測當年的銷售情況,適當進貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,采取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。

          作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

          六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應市場需求,盡可能達到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。

          七、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對經(jīng)營者來說關鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,不同的地區(qū)消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

          八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確信你的進貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的`特定藝術價值定價高幾個,我認為是應的。

          九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

          十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費者一目啦然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

          十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?

          十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等?纯粗車袥]污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。

          十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個茶店經(jīng)營的關鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關鍵,通常應具備下列專業(yè)素質(zhì):

          1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。

          2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

          3、 較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,并迅速給予答復或提供服務,有人總結(jié)出服務接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應的詳細表現(xiàn)。

          4、 較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達對營業(yè)十分首要,直接關系到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活控制。

          5、 較強的自我掌握能力:因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業(yè)員牢牢記住。

          6、 具備一定的財務知識:營業(yè)員要有一定的財務知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

          總之,一個茶店營業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓。“磨刀不誤砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。

          十四、建立規(guī)范的財務制度:經(jīng)營一定建立規(guī)范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點,毫不留情。

          十五、建立嚴格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。

          (一) 早上8:00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。

          (二) 8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

          (三) 營業(yè)進程中做到:

          1、 微笑服務、舉止端莊;

          2、 售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;

          3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;

          4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。

          (四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。

          (五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

          十個不準即:

          1、 不準在柜臺內(nèi)吃東西;

          2、 不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;

          3、 不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客;

          4、 不準在柜臺上座著接待客人;

          5、 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;

          6、 不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;

          7、 不準烤火價、趴貨臺;

          8、 不準挪用商品銷售款;

          9、 不準擅自離開工作崗位;

          10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

          六個一樣:

          1、 生人、熟人一樣;

          2、 大人、小孩一樣;

          3、 買和不買一樣;

          4、 忙和閑一樣;

          5、 買商品和退商品一樣;

          6、 通常顧客和個別顧客一樣。

          制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴格執(zhí)行。

          十六、做好售后服務工作:營業(yè)員在成交進程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但成交以后,顧客已付款,售后服務尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

          十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

          十八、做好長期作戰(zhàn)的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定進程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

          十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累啦許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應總結(jié)成功的經(jīng)驗,培訓人才,把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇8

          一、項目概況:

          在市城郊(遠郊)與集體組織合作,利用當?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設施開辦“農(nóng)家樂”生態(tài)休閑旅游項目,組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活,開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動,為城里人創(chuàng)造了一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉(xiāng)土氣息、購買土特產(chǎn)品的機會。

          二、項目市場評估:

          市場需求分析:

          工作競爭、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛自然意識的不斷提升,越來越多的具有一定經(jīng)濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚,主要對象商住樓內(nèi)的白領一族人士、機關事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學生、外地來寧的游客及商務人士等。

          競爭對手分析:

          目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農(nóng)家樂項目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說各有特色,但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模,面對整個南京龐大的市場需求總量,供應顯得明顯不足。

          三、項目崗位描述和數(shù)量:

          組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當?shù)厝藛T經(jīng)營設總負責1人、業(yè)務開發(fā)4—5人、農(nóng)家樂項目運營5—6人

          四、項目開辦資金預算:

          1、投資總額:10萬元

          2、資金使用:

          開辦費用:0。5元(前期協(xié)調(diào)、開業(yè)籌備、辦理證照等)

          固定投入:6萬元(改造景觀、房屋修整、游樂器材等)

          流動資金:3。5萬元

          3、資金來源:自籌或個人合伙入股,不足部分可申請小額創(chuàng)業(yè)貸款

          4、投資回報周期:8—14個月

          五、項目的財務分析與測算:

          銷售收入預測:以每月接待300人,日均消費額70元,人均停留時間2天計算:300人x70元/天x2天=42000元

          成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時間2天計算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐費、住宿、水電、游玩等)

          工作人員人均工資:800x10人=8000元

          通信、交通、公關、宣傳廣告費用5000元

          利潤分析:毛利潤:42000元—18000元—8000元—5000元=11000元

          六、創(chuàng)業(yè)者應具備的基本條件:

          具有創(chuàng)新意識、團隊合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時,具有一定的經(jīng)濟基礎條件和經(jīng)營管理能力。

          七、項目扶持政策與措施:

          項目設計方會提供一整套完整的經(jīng)營思路與策劃方案,提供技術支持與服務。創(chuàng)業(yè)方可以申請領取<再就業(yè)優(yōu)惠證>,享受國家有關減免稅費政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼;免費享受社會中介機構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓與跟蹤輔導服務;優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔保支持。

          八、項目評估意見:

          該項目市場潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行,在全國有些城市做的非常成功。

          農(nóng)家樂項目是一個相對投入不是很大,風險比較小的服務型創(chuàng)業(yè)項目,其成敗的關鍵在于抓住現(xiàn)有的市場機會,迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作項目及后續(xù)服務的能力。

          九、項目風險及對策建議:

          1、市場風險:同類產(chǎn)品的市場價格競爭(惡性競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預期經(jīng)營目標。創(chuàng)業(yè)者應不斷加強創(chuàng)新,持續(xù)保持競爭優(yōu)勢。

          2、管理風險:項目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風險因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強學習,提升自身的生存管理能力。

          3、環(huán)境風險:客流量、消費習慣、消費需求以及技術發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項目經(jīng)營的因素。創(chuàng)業(yè)者要學會不斷的觀察、調(diào)整、適應。

          如果尚未做好獨立承擔創(chuàng)業(yè)風險的心理和物質(zhì)準備,建議大家先參加相關創(chuàng)業(yè)培訓,從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風險的能力。

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