【必備】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
1.公司
甲殼質(zhì)材料研究&開發(fā)有限責(zé)任公司是一個(gè)提議中的公司，它擁有甲殼質(zhì)纖維制備的專利技術(shù)，提倡科技為本的綠色生活新理念，為人類提供盡善盡美的天然生物產(chǎn)品。
我國(guó)醫(yī)用縫合線每年約有15億人民幣的市場(chǎng)需求，其中可吸收縫合線約有7.5億。公司成立初期生產(chǎn)醫(yī)用甲殼質(zhì)可吸收縫合線，以滿足迅速發(fā)展的可吸收縫合線市場(chǎng)的需求，使用投資建廠解決方案，針對(duì)解決PGA(Polyglycolic Acid聚乙二醇酸)類可吸收縫合線大部分依賴進(jìn)口、價(jià)格昂貴、影響提高人們醫(yī)療水平的問題。
公司注重短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合，中長(zhǎng)期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域，涉足甲殼質(zhì)醫(yī)用抗菌材料、藥物緩釋材料、人造器官、化妝品、保健食品、保健服裝面料、新型環(huán)保包裝材料、快餐用具等，形成以甲殼質(zhì)材料為核心的多元化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)公司。
2.市場(chǎng)
醫(yī)用縫合線市場(chǎng)是集團(tuán)市場(chǎng)，購(gòu)買過程屬集團(tuán)購(gòu)買行為。
目前，我國(guó)大量使用的醫(yī)用縫合線主要有絲線、羊腸線和PGA類可吸收線。羊腸線材料本身有缺陷，PGA類縫合線生產(chǎn)成本居高不下，使用范圍均受到影響創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：執(zhí)行總結(jié)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：執(zhí)行總結(jié)。醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線將就這一切入點(diǎn)進(jìn)入市場(chǎng)。
醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線采用競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)策略進(jìn)入市場(chǎng)。產(chǎn)品生產(chǎn)成本約2.1元/根，是PGA類縫合線的十分之一;平均定價(jià)30元/根(據(jù)調(diào)查，市場(chǎng)可接受價(jià)格為30—40元/根)，大約是PGA類縫合線平均市場(chǎng)價(jià)格的1/2，而且降價(jià)空間較大。
公司將在全國(guó)設(shè)立七個(gè)區(qū)域分銷中心，與代理商、經(jīng)銷商一起建立健全的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：執(zhí)行總結(jié)文章創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：執(zhí)行總結(jié)
產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的過程中將大量贈(zèng)送產(chǎn)品讓醫(yī)生試用作為促銷手段和提高市場(chǎng)占有率的手段，第一年贈(zèng)送90萬根，第二年贈(zèng)送160萬根，第三年以后每年贈(zèng)送80萬根。
國(guó)際領(lǐng)先的甲殼質(zhì)纖維制備專利技術(shù)是制備醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線的關(guān)鍵。公司將建立ISO9000質(zhì)量管理體系，力爭(zhēng)獲得國(guó)際ISO9000質(zhì)量管理認(rèn)證。
3.投資與財(cái)務(wù)
公司設(shè)在上海張江高新技術(shù)園區(qū)，享受“三免三減半”的稅收優(yōu)惠政策。
公司成立初期共需資金1100萬，其中風(fēng)險(xiǎn)投資700萬，東華大學(xué)投入資金100萬，短期借款300萬。其中用于固定資產(chǎn)投資602萬，流動(dòng)資金498萬。另外，天純生物材料有限公司設(shè)備入股100萬。
股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為：公司注冊(cè)資本1200萬。外來風(fēng)險(xiǎn)投資入股700萬(58.33%);東華大學(xué)(原中國(guó)紡織大學(xué))專利技術(shù)入股300萬(25%)，資金入股100萬(8.33%);上海天純生物材料有限公司設(shè)備入股100萬(8.33%)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
公司概況
伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)近幾年來的快速發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷完善，我國(guó)的廣告市場(chǎng)也呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面，廣告行業(yè)也在不斷的發(fā)展壯大中。本公司注重于廣告業(yè)務(wù)，經(jīng)營(yíng)方面的創(chuàng)新，既向市場(chǎng)推出各種廣告類業(yè)務(wù)，同時(shí)也為對(duì)廣告行業(yè)有興趣，愛廣告，準(zhǔn)本從事廣告工作的濟(jì)源市各個(gè)大學(xué)的廣大學(xué)子提供實(shí)踐交流與操作的平臺(tái)我們將接觸廣告公司投入商業(yè)運(yùn)營(yíng)。雖然以追求最大的經(jīng)濟(jì)效益為目的，但是能在社會(huì)實(shí)踐中有所得到，并從中體會(huì)到廣告給我們帶來的快樂才是我們的追求所在。
我們打算與濟(jì)源周邊地區(qū)的大中型廣告公司合作組建接觸廣告公司，充分利用濟(jì)源所處優(yōu)勢(shì)區(qū)位，加強(qiáng)與周邊大中型廣告公司聯(lián)系合作。與合伙廣告公司簽訂濟(jì)源市各大高校廣告人才長(zhǎng)期推薦合同，以此為基礎(chǔ)使得濟(jì)源各大高校的相關(guān)專業(yè)學(xué)生和廣告愛好者能在京津廣告公司幫助下培養(yǎng)廣告方面的業(yè)務(wù)素質(zhì)與能力，使的接受培訓(xùn)學(xué)生的廣告素質(zhì)均能達(dá)到合伙廣告公司要求。整個(gè)培訓(xùn)過程學(xué)生利用課余時(shí)間即可完成，畢業(yè)后就可以直接到廣告公司中工作。我們將不斷努力提高完善我們的工作水平，為把××廣告公司創(chuàng)辦成一個(gè)具有濟(jì)源特色和代表濟(jì)源大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的優(yōu)秀廣告公司而努力。
第一章公司描述
一、公司名稱：××廣告公司
二、公司性質(zhì)：制作，代理，策劃，創(chuàng)意，調(diào)查，咨詢?yōu)橐惑w的合資廣告公司
三、公司目標(biāo)及宗旨：
公司目標(biāo)：發(fā)展?jié)磸V告、裝飾產(chǎn)業(yè)，打造代表濟(jì)源市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的形象。
公司宗旨：幫助客戶獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)回報(bào)。詣在通過本公司，科學(xué)，專業(yè)，特色，真誠(chéng)的服務(wù)為客戶建立與市場(chǎng)最佳的溝通渠道。讓客戶用最少的廣告成本資金獲得最佳的傳播效果。繼而提高客戶銷售收益。
四、創(chuàng)業(yè)理念：
我們準(zhǔn)備先從本地做起，將自己做大做強(qiáng)，適時(shí)兼并小型公司以壯大自己。從最初的拉客戶到與客戶建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，逐步積累經(jīng)驗(yàn)和提高知名度，同時(shí)積極開拓更大的廣告市場(chǎng)空間。
五、公司服務(wù)
1、專業(yè)化的廣告服務(wù)
——為我們的客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括各類策劃資料、調(diào)查數(shù)據(jù)、案例分析、效果分析。使客戶的廣告投放更科學(xué)、更合理。
——成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu)，逐漸建立自己的理論架構(gòu)和服務(wù)體系，建立適合自身的公司文化。
——與報(bào)刊、廣播、電視以及各類新興媒體成為戰(zhàn)略伙伴，全面代理各類媒介的大量廣告版面和時(shí)間，由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的推銷和販賣。
2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
——本公司還將承攬婚禮策劃業(yè)務(wù)。
——為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動(dòng)的策劃，以及向客戶出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門，卡通人等宣傳造勢(shì)工具。
——代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。
3、為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查
——不必客戶東奔西跑，我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y(cè)定服務(wù)
4、客戶利益
——我們將根據(jù)自身業(yè)務(wù)所具有的成本優(yōu)勢(shì)，將客戶廣告預(yù)算成本降到最低，真正做到真正質(zhì)優(yōu)，價(jià)廉。
第二章市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)描述
中國(guó)廣告行業(yè)發(fā)展已經(jīng)有30余年，取得了巨大的成就。20xx年中國(guó)廣告業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模是1400億，20xx年達(dá)到1600億。截至20××年末，我國(guó)廣告從業(yè)人數(shù)已達(dá)到148萬人，經(jīng)營(yíng)單位24.3萬戶，20××年全年廣告經(jīng)營(yíng)額達(dá)到2340.5億元。中國(guó)廣告業(yè)發(fā)展很快，從業(yè)人數(shù)超過100萬，300多個(gè)院校，兩位數(shù)超過GDP的增長(zhǎng)率，是中國(guó)的一個(gè)重要行業(yè)。阿蘭·盧瑟福德說，中國(guó)已成為世界第二大廣告市場(chǎng)，并正在從低成本生產(chǎn)過渡到創(chuàng)新和營(yíng)銷創(chuàng)意為主，邁向世界廣告大國(guó)。他同時(shí)表示，中國(guó)品牌在走向世界的同時(shí)，為品牌服務(wù)的中國(guó)營(yíng)銷者和廣告公司也需要接觸更多國(guó)際廣告界的知識(shí)和技術(shù)。但與美國(guó)廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國(guó)大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)字相比，差距極為巨大。我國(guó)西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點(diǎn)在短時(shí)期內(nèi)不會(huì)有太大變化。所以在未來幾年發(fā)展尤為樂觀。
濟(jì)源地處河南西北部資源豐富，環(huán)境優(yōu)美。作為新興城市，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，客戶資源豐富，大中型企業(yè)眾多，高等院校，市場(chǎng)潛力很大。有利于公司的發(fā)展。
二、目標(biāo)市場(chǎng)
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場(chǎng)根據(jù)地域特點(diǎn)分為三類：濟(jì)源市各學(xué)院內(nèi)部及周邊市場(chǎng)；濟(jì)源商業(yè)中心區(qū)以及開發(fā)區(qū)市場(chǎng)；具備一定實(shí)力和機(jī)遇時(shí)進(jìn)軍其他市場(chǎng)。
各大學(xué)校內(nèi)市場(chǎng)主要表現(xiàn)為學(xué)院方對(duì)外宣傳的廣告需求，各大學(xué)學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)的廣告需求，以及各個(gè)大學(xué)內(nèi)舉行各類活動(dòng)和比賽的廣告需求。大學(xué)周邊市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為餐飲，娛樂，購(gòu)物等距大學(xué)較近的街區(qū)商鋪、門面等的廣告需求，尤其需要注意的是各個(gè)大學(xué)附近各門面和商鋪的更新速度很快。中遠(yuǎn)期目標(biāo)將公司做成技術(shù)一流，服務(wù)一流的本土品牌廣告公司。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)更豐富，具有一定的市場(chǎng)份額；
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化，有自己的主打特色產(chǎn)品；
3、擁有比較完備的產(chǎn)業(yè)鏈；
4、單位生產(chǎn)率高，資金比較充裕；
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1、管理機(jī)制普遍都不完善，管理能力不強(qiáng)；
2、設(shè)計(jì)研發(fā)能力低；
3、不重視市場(chǎng)培育，短期銷售行為普遍；
4、缺乏環(huán)保意識(shí)。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1、成本比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要低；
2、顧客的獵奇心理，追求新鮮時(shí)髦；
3、設(shè)計(jì)的市場(chǎng)接受程度高；
4、注重設(shè)計(jì)研發(fā)、市場(chǎng)調(diào)查分析和提高消費(fèi)者品位；
5、專業(yè)分工明確。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1、流動(dòng)資金的缺口。作為新辦企業(yè)在市場(chǎng)份額中沒有優(yōu)勢(shì)；
2、生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節(jié)方面的有素質(zhì)的人員缺口；
3、新設(shè)銷售點(diǎn)的4P領(lǐng)會(huì)運(yùn)用欠缺；
4、CAD輔助設(shè)計(jì)跟進(jìn)和設(shè)計(jì)成本的跟進(jìn)速度不快；
5、作業(yè)團(tuán)隊(duì)的磨合程度和親和度不夠。
三、市場(chǎng)戰(zhàn)略分析
創(chuàng)業(yè)初期階段（第一年）
1、我們初期階段的發(fā)展模式可以這樣考慮：
方案（1）：與周邊等一些廣告裝潢公司聯(lián)系，謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因?yàn)樽陨矶即嬖谝?guī)模小，孤立發(fā)展的特點(diǎn)，有的公司具有媒體代理優(yōu)勢(shì)，有的.具備客戶資源，有的具備區(qū)域優(yōu)勢(shì)。我們通過資本運(yùn)作，實(shí)行橫向聯(lián)合，資源整合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，降低成本，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。集團(tuán)化是中國(guó)廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過各種方式聯(lián)合形成強(qiáng)有力的廣告區(qū)域集團(tuán)。通過規(guī)�；�(jīng)營(yíng)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，降低經(jīng)營(yíng)成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨(dú)發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài)，從而提升整體服務(wù)水平。這也對(duì)我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。
方案（2）：如果聯(lián)合不成功，我們初期只能立足學(xué)院周邊，搶占附近各類廣告業(yè)務(wù)，我們以設(shè)計(jì)制作廣告招牌為主，輔之進(jìn)行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng)，吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù)，逐步提高知名度。在發(fā)展中拓展長(zhǎng)線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系，建立良好的客戶關(guān)系，讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀請(qǐng)客戶參股，共同發(fā)展。
2、聯(lián)絡(luò)各商鋪，門面業(yè)主，向其宣傳介紹接觸廣告公司。
3、游說個(gè)高校社團(tuán)，將接觸廣告公司作為社團(tuán)的廣告代理。
4、尋找廣告制作耗材供應(yīng)商，確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
5、與濟(jì)源商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。
6、開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段（第二年）
接觸廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營(yíng)中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)，在濟(jì)源市場(chǎng)具有一定的知名度，并被越來越多的客戶認(rèn)同，同時(shí)公司人員的專業(yè)水平，制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個(gè)臺(tái)階，那么這個(gè)階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹立公司的品牌形象，并對(duì)市場(chǎng)進(jìn)一步推廣，把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。
1、在該地區(qū)主要街道捐贈(zèng)價(jià)值數(shù)以萬元計(jì)的戶外廣告，其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無形中使廣告牌不再被視為“道路污染”，而是有益于社會(huì)。另一部分可以用于廣告出租，獲取收益。
2、初步建立一個(gè)穩(wěn)定的客戶群。能夠在濟(jì)源市主流媒體做廣告宣傳，擴(kuò)大公司在周邊地區(qū)的影響力。
3、把××廣告公司向濟(jì)源各地推廣，公司利潤(rùn)將趨向穩(wěn)定化。
第三章公司經(jīng)營(yíng)
一、經(jīng)營(yíng)策略
1、保持公司經(jīng)營(yíng)高效率，強(qiáng)調(diào)科學(xué)管理。
2、加強(qiáng)公司形象，提高公司知名度，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、打造本地區(qū)域優(yōu)勢(shì)，提高市場(chǎng)份額。求得生存空間，在市場(chǎng)中取得有利的競(jìng)爭(zhēng)地位。奠定獲利基礎(chǔ)。
4、善于從投資設(shè)備中挖掘潛在的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
二、公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為：
1．市場(chǎng)服務(wù)：市場(chǎng)調(diào)查、客戶服務(wù)。
2．設(shè)計(jì)制作：廣告平面設(shè)計(jì)、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾、展示制作。
3．企業(yè)咨詢：為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。
4．廣告攝影：產(chǎn)品攝影、工業(yè)攝影、科技攝影、外景拍攝等。
5．客戶出租：慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門，卡通人等宣傳造勢(shì)工具。
成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括：
1、推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù)，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告，移動(dòng)手機(jī)廣告等新興媒體廣告。20××年，中國(guó)網(wǎng)民已突破3億人大關(guān)，它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國(guó)人的經(jīng)濟(jì)與生活，并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長(zhǎng)，前景廣闊。手機(jī)用戶突破5億，新興的移動(dòng)廣告市場(chǎng)，利潤(rùn)無限。
2、大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項(xiàng)目。
3、婚禮策劃：婚禮策劃和營(yíng)造婚禮氣氛。
三、成本核算
從人力，場(chǎng)地，等方面核算投入資金為100萬元左右。
四、經(jīng)營(yíng)資源與障礙
經(jīng)營(yíng)資源，俗話說的好“不打無準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為50萬元。人員通過競(jìng)爭(zhēng)選拔后定為5——10人。公司面積：150平方米左右。
經(jīng)營(yíng)障礙：
1、資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2、作為新興的廣告公司，處于資金投入期和市場(chǎng)開拓期，是獲得利潤(rùn)十分困難的主要原因。
3、公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。
4、知名度不高。
第四章公司管理
一、計(jì)劃實(shí)施
我們準(zhǔn)備在京津各大廣告公司，聘請(qǐng)各部門專業(yè)技術(shù)領(lǐng)頭人，在本地聘請(qǐng)有廣告工作經(jīng)驗(yàn)的人士加盟本公司。管理上我們會(huì)制定相應(yīng)的公司章程，建立符合我們的企業(yè)文化，公司理念�？傊�，為把本公司辦好，我們將努力工作，建立團(tuán)隊(duì)精神，在短期內(nèi)實(shí)施目標(biāo)管理，著手制定公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略。
二、管理類型
我們將職能型管理作為我們的管理模式，各個(gè)職能部門協(xié)調(diào)一致，共同奮進(jìn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
目前，零食小吃的品種五花八門，產(chǎn)品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品，同樣也受到很多成年人的青睞。對(duì)于大學(xué)生而言，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時(shí)光解解饞，朋友同學(xué)聚餐時(shí)開開味，也可以是同學(xué)們壓力大時(shí)的了良好“解壓藥”。 零食店項(xiàng)目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會(huì)在下面章節(jié)來進(jìn)行說明)為主，附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡(jiǎn)單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時(shí)候吃過的那些零食，可以我們小時(shí)候的那個(gè)價(jià)格來售賣(這是一個(gè)很好的賣點(diǎn)，重點(diǎn)是做好宣傳，營(yíng)造氛圍)。以零售為主，批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標(biāo)消費(fèi)群以年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體，學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進(jìn)行消費(fèi)輻射。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計(jì)劃是在實(shí)體店開業(yè)后且運(yùn)作正常的情況下來進(jìn)行的。
其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處，此地人流量多，不愁客源。
其二：目前學(xué)校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點(diǎn)，在此處經(jīng)營(yíng)一家正規(guī)而又特色的零食店，正好順應(yīng)了廣大學(xué)生的要求。
其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅(jiān)果類，此類商品易于保存，不需擔(dān)心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。
其四：投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。
其五：同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè)，故同行的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)小。
1.做好各項(xiàng)開支的預(yù)算。
2.申請(qǐng)食品許可證，個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，辦理相關(guān)手續(xù)，簽訂相關(guān)合同。
3.隨機(jī)向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷，了解大家的口味和愛好并且收集建議。
4.走訪同類店面了解銷售的品種，客流量，且進(jìn)行價(jià)格的對(duì)比。
5.查詢貨源，貨比三家，保證質(zhì)量過關(guān)，價(jià)格合理。
6.相關(guān)優(yōu)惠政策的制定，順應(yīng)潮流，多進(jìn)低熱量，多口味的小吃。
7.搞好店內(nèi)裝修，合理布置店內(nèi)設(shè)備。
8.根據(jù)店面實(shí)際情況組織招聘工作。
9.共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。
10.提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。
根據(jù)項(xiàng)目的要求，所賣的商品品類以休閑食品為主，茶水、煙酒及其他東西為輔。
從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進(jìn)行大致的歸類。
包裝、瓶裝：
1、休閑食品：糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅(jiān)果、熟食、膨化食 品
2、充饑食品：餅干、糕點(diǎn)、方便面
成本分析：首期投資成本：4.6萬元
1)水電房租:1.5萬元
2)裝修費(fèi)用：6000元
3)店鋪設(shè)備：6000元
4)首期進(jìn)貨：1萬元
5)員工工資:8000/年
6)相關(guān)證件費(fèi)用：500元
7)宣傳費(fèi)用：500元
8)流動(dòng)資金：1萬元
合計(jì)：5.6萬元
備用措施一：當(dāng)處于周末節(jié)假日、銷售旺季時(shí)人員可能會(huì)出現(xiàn)緊缺，故要考慮招聘兼職學(xué)生，按小時(shí)付工資。
備用措施二：根據(jù)實(shí)際情況(如隨著季節(jié)變化消費(fèi)者口味的改變)采購(gòu)應(yīng)季的零食。
備用措施三：當(dāng)處于銷售淡季時(shí)，進(jìn)貨時(shí)應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長(zhǎng)且能退貨。 備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時(shí)，重新考慮其進(jìn)貨、銷售、存貨的比例，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。
優(yōu)勢(shì)
1、產(chǎn)品具有特色;
2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;
3、選址接近目標(biāo)消費(fèi)群體，客源穩(wěn)定;
4、在營(yíng)銷中，我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;
5、我們店鋪的內(nèi)部機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)較簡(jiǎn)單，容易操作和管理;
6、進(jìn)貨渠道簡(jiǎn)單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)貨)。
劣勢(shì)
1、知名度不高，尚未形成較大的消費(fèi)群體;
2、規(guī)模偏小，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)才能出效益。
威脅
1、若經(jīng)營(yíng)獲利高，會(huì)招來別的商家投資于該領(lǐng)域，加劇了競(jìng)爭(zhēng);
2、目標(biāo)消費(fèi)者數(shù)量小于預(yù)期的，直接導(dǎo)致利潤(rùn)減少，甚至虧本;
3、附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)者群體中有較高威望，增加了競(jìng)爭(zhēng)的困難程度。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
1.市場(chǎng)前景
燒烤是風(fēng)靡全國(guó)的經(jīng)典小吃，主要包括：烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，消費(fèi)者在對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高的同時(shí)，更加注重產(chǎn)品特色，因此，以燒烤為潮流的飲食新風(fēng)尚將日益被廣大消費(fèi)者所關(guān)注，因而投資燒烤店的市場(chǎng)前景非常廣闊。
2.目標(biāo)人群
燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標(biāo)客戶定位于經(jīng)濟(jì)條件一般的大眾。雖然消費(fèi)能力小，但是人群基數(shù)大，只要選好人流量集中的地點(diǎn)，不愁沒有生意。
3.燒烤店特色
經(jīng)營(yíng)輕松
投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗(yàn)特別豐富的大廚，對(duì)最初進(jìn)入該行業(yè)的投資者而言，通過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)便可輕松掌握燒烤的技術(shù)，輕松經(jīng)營(yíng)。
簡(jiǎn)單開店
由于燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同于普通的餐飲業(yè)，因而在開業(yè)之前不必進(jìn)行大量的宣傳，營(yíng)業(yè)就可產(chǎn)生消費(fèi)。
市場(chǎng)顯著
一般情況下，燒烤有普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體，即我們所說的大眾群體，并且沒有淡季旺季之分，因而市場(chǎng)明顯。
管理簡(jiǎn)單
燒烤店經(jīng)營(yíng)主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，經(jīng)營(yíng)品種更新容易，人員要求低，服務(wù)過程直接，采買原料方便，所以日常經(jīng)營(yíng)管理難度較小，經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自己掌握，十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。
4.開店設(shè)備
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測(cè)試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。此外，還應(yīng)具備以下設(shè)備：
木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購(gòu)木炭時(shí)，要選擇無煙燒烤木炭，應(yīng)挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實(shí)的塊狀木炭。
毛刷：毛刷主要用來在鐵網(wǎng)上刷油，以防食物粘在網(wǎng)上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準(zhǔn)備幾支可避免味道混淆。
鐵刷：用來清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘?jiān)�，避免殘�(jiān)街谑澄锷稀?/p>
竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過于干燥，在燒烤時(shí)著火或斷裂。選購(gòu)時(shí)，可選擇稍長(zhǎng)些的，以免燙手。
鹽：鹽可以用來調(diào)味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會(huì)滴出油，這些油滴被炭火燒著會(huì)產(chǎn)生很高的火焰，烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，則會(huì)產(chǎn)生煙灰污染食物，這時(shí)只要在火中撒些鹽就可解決問題。
5.燒烤店經(jīng)營(yíng)方法
對(duì)于初次經(jīng)營(yíng)燒烤店的人來說，找到合適的經(jīng)營(yíng)策略就顯得尤為重要，以下是給創(chuàng)業(yè)者的幾點(diǎn)建議：
良好形象是第一
初期，對(duì)店面的裝修一定要符合燒烤店的特色，并且必須做到對(duì)店面及時(shí)維護(hù)，時(shí)時(shí)更新、修整，而不能不管不問，任其老化。只有這樣，你的店鋪才能具備長(zhǎng)期的形象魅力和吸引力。
產(chǎn)品特色要保證
時(shí)刻將自己的產(chǎn)品是否有特色放在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目選擇的第一位，特色餐飲是當(dāng)今餐飲行業(yè)制勝的法寶，燒烤更是如此，要不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的燒烤方法，用最正宗的口味吸引消費(fèi)者。另外，有些店剛開業(yè)就想盲目求大，從而忽略了細(xì)節(jié)上的把握。實(shí)踐證明，只有從特色出發(fā)，把握好細(xì)節(jié)，才能將自己的店做好做大。
服務(wù)質(zhì)量要提升
餐飲行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量如何是提高顧客回頭率的一個(gè)重要因素，所以，我們要定期培訓(xùn)服務(wù)員，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題，注重服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。
促銷活動(dòng)需跟進(jìn)
燒烤店可以根據(jù)店鋪本身的業(yè)績(jī)決定自己的促銷方式，真正讓利給顧客，在此基礎(chǔ)上刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望與購(gòu)買力，充分發(fā)揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。(促銷方式種類眾多，一定要選擇符合小店的方法，例如：打折優(yōu)惠卡、滿100返30之類的方式)
6.燒烤店資金投入與產(chǎn)出
房屋租金
以30～50平方米的面積為宜，價(jià)格各地不一;裝修費(fèi)：3000元(簡(jiǎn)單裝修);開辦費(fèi)：1200元;設(shè)備費(fèi)：1萬元左右(冷凍柜、廚房設(shè)備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進(jìn)貨資金：4000元左右;流動(dòng)資金：20xx元。總投資在2.5萬元左右。
月經(jīng)營(yíng)收支預(yù)算
按500元/日計(jì)算，月毛收入在1.5萬元左右，扣除進(jìn)貨成本、月租金、員工工資、水電雜費(fèi)、稅費(fèi)，一般純利潤(rùn)約在2500～5000元/月，一年便可收回全部投資成本。
燒烤店經(jīng)營(yíng)小貼士
營(yíng)銷建議
第一，拓寬進(jìn)貨渠道，要到大批發(fā)市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖專業(yè)戶處進(jìn)貨，這樣在一定程度上，降低成本也降低前期經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
第二，燒烤店的經(jīng)營(yíng)時(shí)間應(yīng)在上午11時(shí)至晚24時(shí)，夏季可適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，這樣在一定程度上滿足了夏季人們晚上聚餐、消暑的需求。
第三，在員工配備上，員工人數(shù)要機(jī)動(dòng)靈活，根據(jù)自己店面的大小，合理安排好員工作息時(shí)間，此外還應(yīng)注意淡、旺季人員數(shù)量的調(diào)整問題。
燒烤店店面選址建議
第一，店面應(yīng)設(shè)在人流量較大的商業(yè)區(qū)內(nèi)，如車站、碼頭、舞廳、影劇院或居民區(qū)。雖然房租金稍貴一些，但客流量大，在客源上比較有保障。
第二，彰顯特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，在店鋪裝飾方面，雖不必太豪華，但一定要干凈、整潔，餐具一定要定時(shí)消毒清洗。
烤肉小訣竅
不要認(rèn)為烤肉只是簡(jiǎn)單地將肉翻騰幾下，再隨便抹些醬料就萬事大吉了。其實(shí)，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，您按照下面列出的注意事項(xiàng)烤一次試試，保證烤出好味道。
1.如果你準(zhǔn)備在家中自制烤肉，那么炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時(shí)一定不要圖便宜，有的劣質(zhì)炭火火勢(shì)不夠，甚至根本不燃;還有的燒著后會(huì)起很大的煙，污染食物。質(zhì)量好的炭火一般比較整齊，質(zhì)量也較重，這樣的炭火燃燒時(shí)間長(zhǎng)，而且火勢(shì)很好。由于炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。
2.在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時(shí)用鐵刷刷去烤架上的殘?jiān)�，保持烤架清潔，才不�?huì)影響到食物的風(fēng)味。
3.可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。
豬肉：必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀。
牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。無論是美國(guó)牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩。
雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些淀粉，會(huì)使肉質(zhì)更鮮嫩。
海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質(zhì)密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時(shí)間不宜超過30分鐘�？爵滛~卷時(shí)，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會(huì)更漂亮，味道更佳。
蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
4.食物一上烤架，心急的人總是擔(dān)心會(huì)烤焦，不停地翻來翻去。其實(shí)，這樣反而延長(zhǎng)了烤熟的時(shí)間，還會(huì)破壞蛋白質(zhì)，造成肉質(zhì)變硬。在翻烤食物時(shí)，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了網(wǎng)架上，說明蛋白質(zhì)還沒有完全受熱，硬拉只會(huì)撕破蛋白質(zhì)纖維，若是魚類便會(huì)形成脫皮現(xiàn)象。
5.食物在燒烤過程中，時(shí)間越長(zhǎng)，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤(rùn)度，并增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6.對(duì)于有一定燒烤基礎(chǔ)的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對(duì)可以使燒烤技術(shù)錦上添花。其實(shí)，烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然后將食物以30度斜角放在烤架上，當(dāng)食物充分受熱后將食物轉(zhuǎn)至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕即可。
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