俄羅斯留學(xué)做客禮儀介紹的相關(guān)內(nèi)容
俄羅斯留學(xué)做客禮儀介紹。去俄羅斯留學(xué)的同學(xué)們，在結(jié)識了俄羅斯同學(xué)和朋友后，難免去他們家里做客。那么大家知道俄羅斯家庭的做客禮儀嗎？下面和小編來看一看吧。
首先，請大家注意以下一點，被邀請上家做客此事本身，顯示主人對被邀請者的特殊好感，表示希望與您保持友好的親密關(guān)系。當(dāng)然，你們也能被邀請上外面一家體面的飯店吃一頓飯。對許多國家來說，中國也不例外，這更為一種常規(guī)。但俄羅斯人，在歷史上已形成的一種看法，就是高檔飯店的飯，不如自家做的好吃。因此，只有請上門來，才是親熱接待客人的真正表現(xiàn)。
要上門做客，首先就得考慮為主人準(zhǔn)備禮物。送什么呢？如果你直接問邀請者的話，他定會回答你：什么都不要。你們來就是了。但這也只不過是一種客氣話。俄羅斯人跟中國人一樣，也喜歡殷勤。就是客人送上最微薄的禮物，主人也會感到高興。
那么應(yīng)當(dāng)考慮送什么樣的禮物呢？向主婦通常是送鮮花。這里請注意：一束花內(nèi)的花數(shù)必須是單數(shù)，哪怕是送一朵花也好，但決不能送兩朵、四朵成雙的花束。在俄羅斯只有在出殯時送雙數(shù)的花束。
但給女士，如不送花，可以送一只蛋糕或一盒巧克力糖。向小孩可以送一個不貴的玩具或糖果，讓他們高興高興。男主人也會感激地接下一瓶葡萄酒或是白蘭地。客人帶來的食物應(yīng)當(dāng)立即擺在桌上。
客人按約定時間準(zhǔn)時到達(dá)，最多可遲半個小時。等晚到的客人也不會等很久。如果大都數(shù)聚餐的人已到，大家就開始進餐。這也是常規(guī)。晚到者來到后，就得過以下一個關(guān)：聆聽在場的人幽默的指責(zé)并站著喝一杯伏特加作為罰杯，然后允許在桌前坐下。
客人都到齊了。在鋪著漿燙過的桌布的桌子上，擺滿了豐盛的食物。僅看一眼就清楚：再怎么地暴吃豪飲，這些菜也吃不完。這完全是俄羅斯的習(xí)慣。進餐始于涼盤�？腿讼氤缘牟俗约簰�。男人照料坐在身旁的女士，為她添加酒菜。最為人贊美的是主婦自己做的腌菜腌黃瓜、甜酸黃瓜、林中蘑菇。大盤上盛放著用綠菜點綴的臘肉片、禽肉片、香腸片。當(dāng)然，桌上少不了美味魚類食品。為款待客人，就是手頭錢較緊的主人，也絕不吝嗇在名貴的魚子醬、鱘魚、鱒魚上花錢。幾乎每個家庭都桌上擺放土豆薩拉，其它國家都稱其為俄羅斯薩拉。這一套菜是伏特加最佳的下酒菜。
伏特加源于俄羅斯并非偶然：此烈性酒最適合俄羅斯的餐桌。就是今天，任何聚餐時，最受歡迎的是一瓶涼的伏特加和作為下酒菜的伴有植物油、洋蔥的鯡魚和煮的土豆。腌黃瓜也是伏特加的一道極好的下酒菜。喝俄羅斯的伏特加酒，須將其溫度保持在零上8-10度。挑選一瓶好的伏特加酒并正確地送上桌這可是一種藝術(shù)！再說，不能匆忙地喝伏特加酒。就像對所有名貴飲料一樣，伏特加酒也享有對它敬重的態(tài)度。
伏特加是男人喝的酒。婦女更喜歡香檳酒或是甜葡萄酒。啤酒不用來招待客人。喝伏特加是用小酒杯喝，每次飲酒時伴有眾多的各種祝酒辭。那么，哪些祝酒辭可稱為最具有俄羅斯的風(fēng)氣呢？對大多數(shù)人來講是為健康干杯！還有兩個作為男人必說的祝酒辭為此家的主婦干杯！和為女士們干杯！，等等。說完例行的祝酒辭后，在座的.人舉杯、碰杯、飲盡，再將酒杯放回桌面。
在俄羅斯農(nóng)村有一種迷信的傳說：酒瓶一空，在座的客人之一，不等主人收瓶，就得立即將空瓶放到桌下，否則就會失去有幸福。
桌上還留下不少都還沒動過的涼菜，而主婦開始端上熱菜。通常，這是煎炸的肉，或是以蔬菜為配菜的鹵肉。比較少見的是上以蔬菜為配菜的熱魚。俄羅斯好客性，而且是源于古代的一個重要特征，是勸吃的傳統(tǒng)。主任和客人之間展開一種獨特的游戲：主人請客人吃，客人謙虛地再三推謝，表示其并非為吃而來的，而是來交往和表示自己的敬意。主人每道菜都要勸客人幾次叫他吃，指出這道菜的特殊性（如這些蘑菇是我自己腌的，這是我女兒按特殊配方烤的包子）。謝絕過幾次的客人最終得同意嘗一下這道菜。否則主人會不高興�？腿苏f的類似謝謝，我實在吃飽了的話，沒人聽。順便說一句，外國人早就注意到俄羅斯人聚餐的一個特殊點，就是其具有暴吃的傾向。
自然，上門做客并非是為了吃一頓美味可口的飯。今天，就算不是每天都吃珍珠海味的食物，但幾乎每個俄羅斯人至少都有條件買這些食品，因此，豐富的餐桌不再令人驚訝。聚餐的主要目的友好的交往。但其中也有自己的特點，特別是在選擇交談的內(nèi)容上。俄羅斯人喜歡所謂的真誠親密的交談。在近友圈內(nèi)談?wù)摰氖亲约旱乃绞�，有時甚至很坦率。男人之間愛談體育和國際政策。不過，關(guān)心政治的俄羅斯人，特別是年輕一代比 10-15年前要少的多。我國大多數(shù)同胞視今天的主要生活價值是家庭，其次是友誼，然后是愛情。俄羅斯和世界政治局勢的重要性問題則占第10位。這是最近進行的社會民調(diào)顯示的結(jié)果。
喝下一定量的酒后，在交談內(nèi)容開始枯竭時，有客人會哼調(diào)領(lǐng)唱，其余的人立即跟上。
家庭合唱唱的走音、音律不符、唱段顛倒，這都沒關(guān)系，并非是主要的。眾聚齊唱的價值在于賦予這些人統(tǒng)一感，感到你在朋友中，你們喜歡同樣的歌曲并相互了解。俄羅斯聚餐上唱的歌曲無所不有：民間歌曲、經(jīng)典浪漫曲和現(xiàn)代舞臺的上榜歌。
聚餐以喝茶告結(jié)束。在俄羅斯習(xí)慣喝紅茶。紅茶的消費量占全國茶葉銷售量的80%�，F(xiàn)在也興起喝綠茶、果子茶和草藥茶。許多人認(rèn)為，這些茶不僅好喝，還有利于健康。不同于中國和日本，俄羅斯沒有純喝熱茶的習(xí)慣俄羅斯以往一直是咬點成塊的白糖含著喝茶。因此，飲料的質(zhì)量對俄羅斯人來說很重要，此外，喝茶時帶的甜點心也非常重要。;
以上是關(guān)于俄羅斯留學(xué)做客禮儀介紹的相關(guān)內(nèi)容，希望對俄羅斯留學(xué)生們有幫助。
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