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超市工作心得15篇
我們心里有一些收獲后,心得體會是很好的記錄方式,這樣可以不斷更新自己的想法。你想好怎么寫心得體會了嗎?以下是小編為大家整理的超市工作心得,希望能夠幫助到大家。
超市工作心得1
我于年月來到超市,擔(dān)任的崗位是防損,進(jìn)公司的時候公司已有一定的規(guī)模,在洛陽城市也是家喻戶曉,也有良好的口碑,是我選擇好一生的原因之一,在擔(dān)任防損員期間,我一直對工作盡職盡責(zé),任勞任怨,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,協(xié)助領(lǐng)班完成各項(xiàng)工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下,不斷的學(xué)習(xí),不斷的總結(jié),善于聽取他人的寶貴意見。我的努力很快得到了公司的肯定,領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,10月份我被提升為伊川店防損副班長。轉(zhuǎn)眼間在這個崗位上已快半年了,在此期間,我首先明確防損班長的崗位職責(zé),時時刻刻把公司的利益放在首位,從小事做起,從我做起的原則。帶領(lǐng)部門員工來服務(wù)好每一位顧客保護(hù)好公司的財產(chǎn),將公司的損耗降到最低。
當(dāng)然在工作中,由于經(jīng)驗(yàn)不足也碰到一些煩心事,處理問題有些沖動,從而吸取了深刻的教訓(xùn),在下一年的工作中,加強(qiáng)自身修養(yǎng),努力提高自身素質(zhì),嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,勤總結(jié).勤思考.爭取使自己成為一個稱職的防損班長。具體工作如下: 1.加大對防損的服務(wù)監(jiān)督,提高服務(wù)意識。
2.對新員工進(jìn)行一對一的指導(dǎo),同時進(jìn)行思想的教育與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。
3.負(fù)責(zé)賣場人員.財產(chǎn).商品安全.保證 賣場正常營業(yè)。
4.檢查.監(jiān)督指導(dǎo)防損員的日常工作和安排。
5.確保.安防.照明設(shè)施的`正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6.協(xié)助領(lǐng)班處理好各種突發(fā)事件。
7.根據(jù)具體情況具體分析.解決,確保防損工作的順利進(jìn)行,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
以上是我新一年的工作計劃,我會按照以上的計劃開展實(shí)施,做一名合格.稱職的防損班長。盡自之最大的努力帶領(lǐng)防損把工作做得最好.更完善,將公司的損失降到最低,不求最好,只求更好,為實(shí)現(xiàn)自己的理想與抱負(fù),為公司的發(fā)展而努力奮斗。
1.超市防損部門崗位職責(zé)及防損部規(guī)章制度:要搞好防損管理工作,提高防損工作效益,首先必須要加強(qiáng)對防損員的管理,提高防損員自身的管理水平能力,加強(qiáng)對防損員的素質(zhì)教育,提高防損員的自律能力,才能把防損管理工作深化到各個領(lǐng)域中去,才能把防損管理工作真正落實(shí)到實(shí)處,才能按照公司的要求去完成各項(xiàng)防損任務(wù)。
2.每個防損員要想圓滿地完成各項(xiàng)防損指標(biāo)任務(wù),首先要認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握公司的內(nèi)部《管理工作條例》,按照防損工作的要求,認(rèn)真執(zhí)行每個崗位的工作流程,確實(shí)行使防損工作的職責(zé),才能達(dá)到預(yù)期的成果。要搞好防損管理工作,防損員的責(zé)任是十分重要的,對防損員的要求是不能與一個普通員工相比較的,所以、對防損員的要求也就不同,防損員要有高度的政治思想覺悟、要有高尚的思想品德、要有高度的責(zé)任感和強(qiáng)烈的責(zé)任心;要搞好防損管理工作,防損員必須要去掉好人主義思想,要不怕惡人惡意,要樹立為宏輝爭效益的良好形象,時刻要有為宏輝著想的奉獻(xiàn)精神。這樣,才能起到一個防損員的真正作用。
3.管理工作是由多層次組成的,管理制度是根據(jù)各種不同性質(zhì)的需要而建立的,其中包括有政治管理、經(jīng)濟(jì)管理、物質(zhì)管理、人才和人員管理等等,每一種管理制度都有它們不同的管理方法和管理模式;當(dāng)然,宏輝是一個以經(jīng)濟(jì)為實(shí)體的企業(yè)集團(tuán)公司,它所呈現(xiàn)的是以經(jīng)濟(jì)管理制度為主體,防損管理工作只是經(jīng)濟(jì)管理工作中不可缺少的一個重要部分,防損管理是一個企業(yè)集團(tuán)增加效益必須所具備的措施。(大家都很清楚,為什么超市要把防損管理放在一個重要的位置,防損員的工資為什么要高于普通員工的工資呢,這就說明了防損管理的重要性,同時、也是超市領(lǐng)導(dǎo)人對防損員的重視和關(guān)心。)因此、我們防損隊(duì)員要人性化的理解企業(yè)對我們的支持和幫助。我們必須要從理論上熟悉這一點(diǎn)。
4.防損管理是一項(xiàng)十分重要而艱巨的任務(wù),防損管理工作的好與壞,直接體現(xiàn)在每個防損員的工作中;我們防損隊(duì)伍為了更多更好的為公司增加效益和財富,首先必須要從防損員本身做起,防損隊(duì)員必須要有過硬的本領(lǐng),更要防損員自已過得硬,防損員要具備嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念,在工作中時刻要嚴(yán)格求自已,防損員在任何時候、任何情況下都要堅(jiān)定不移地堅(jiān)持原則,堅(jiān)決維護(hù)公司的利益;真正熟悉和理解防損工作的重要性。(在這里我向大家分析一個數(shù)據(jù)、說明一下防址損耗的必要性。就晨星店而言、從去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六個月時間里,就有11個課組虧損、成本金額是1078.5萬元、損耗率是千之3.5、虧損金額達(dá)到3.74萬元。象這些損耗,除了鼠耗、質(zhì)變、破損等一部分屬于自然損耗外,還有另外一部分損耗,防損員有著不可推卸的責(zé)任,其中、洗滌課損耗率達(dá)到千分之7、百貨課損耗率高達(dá)千分之16.6、大大的超出了自然損耗標(biāo)準(zhǔn),它即不是副食類、又不容易質(zhì)變,為什么會有這么高的損耗率?這就明了我們在實(shí)際工作中還存在多方面的問題,離公司的要求還很遠(yuǎn),沒有認(rèn)真執(zhí)行工作流程,工作責(zé)任不到位,才導(dǎo)至商品流失的現(xiàn)象。)因此,我們必須要從理論上熟悉防損工作的重要性。
超市工作心得2
這個假期通過姐姐介紹,我成為了一名促銷員,從這天起,我的生活又多了一種經(jīng)歷,這將是對我的挑戰(zhàn),也是我人生中的一筆寶貴的財富.
在正式成為促銷員以前,我首先要到縣超市去培訓(xùn),培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)讓我懂得了如何做好一名優(yōu)秀的促銷員,我要以百分百的熱情和真誠來面對每一位顧客.我工作的地點(diǎn)是在一家超市發(fā)貨物,離我們家要一小時的路程,但這些困難并不能***我,我堅(jiān)信自己能做好這項(xiàng)工作,并要做的出色
開始上班以后我發(fā)現(xiàn),上班確實(shí)不是我想象中的那么容易和有趣,真的會感到累,并要面對很多從來沒有遇見過的事情和問題,這都是對我的'挑戰(zhàn)..但漸漸的我發(fā)現(xiàn)和顧客交流是一件很幸福的事情,有的時候,一些叔叔阿姨覺得我年齡不大,便和我攀談起來,會說些鼓勵我的話,讓我更有精神投入到工作,這給了我很大的信心.還有的時候,我會從一些爺爺奶奶那里得到很多生活經(jīng)驗(yàn),他們會告訴我如何挑選新鮮牛奶等等..這讓我更加喜歡這里,更加熱愛這里.有時買貨阿姨的一句表揚(yáng)會讓我開心很久,這就是剛剛工作的緣故吧,呵呵.這些言語都會讓我更加自信,更加努力的工作,工作時每一天都會過得充實(shí)快樂,這也是一種幸福啊。當(dāng)然,我也遇見過刁酸的顧客,同樣也鍛煉了我的忍耐力和化解小矛盾的能力。
這些讓我懂得了寬容和謙讓,讓我長大了不少..“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。”我理解了父母的艱辛,也是我的假期生活更加充實(shí)。相信這些都是我得到的到的寶貴財富。
超市工作心得3
在前面進(jìn)行的這三次實(shí)訓(xùn)中,我們這一組選擇的是勇慧超市做為我們的目標(biāo)企業(yè)。
通過去勇慧超市購物加上在網(wǎng)上的資料收集,我們對勇慧超市的各方面都進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查與總結(jié)。
在第一次的實(shí)訓(xùn)中,因?yàn)橐鲇^音橋商圈的超市定位圖,所以我們對這一區(qū)域的幾大重點(diǎn)超市都做了相關(guān)的調(diào)查。通過收集資料,使我們對這幾大超市的背景有了一定的了解,然后再通過實(shí)地的考察分析了這幾個超市之間的購物環(huán)境,服務(wù)態(tài)度等等,最后得出相應(yīng)的結(jié)論。我們選擇的重點(diǎn)分析企業(yè)是勇慧超市,在我們分析的這個區(qū)域內(nèi),勇慧超市就有兩家,一家在觀音橋廣場,還有在我們學(xué)校對面的金源廣場有一家。這兩個勇慧超市相比來說,金源店相應(yīng)的是高服務(wù)低價格,很大程度的便利了周邊的群眾。而在觀音橋的勇慧店,則相對的服務(wù)較差,這和其購物環(huán)境也有很大的關(guān)聯(lián)。由于是處于繁華地段,租金等成本費(fèi)用較高,再加上購物的人流較多,使得觀音橋的勇慧店購物環(huán)境相對擁擠。
人們只要一提起勇慧超市,第一印象都是其生鮮商品很便宜。而我們這一小組在經(jīng)過一系列的資料查證之后,也知道了勇慧低價的原因。
第一、勇慧超市在上游供應(yīng)鏈中具有其獨(dú)到之處。堅(jiān)持所有生鮮商品自己直營,并在全國
建立起20多個采購基地,以現(xiàn)款直接去農(nóng)戶家采。
第二、勇慧超市密集布點(diǎn),頻繁配貨以謀求更低成本
第三、勇慧超市具備有一大批生鮮管理專家、采購專家、水產(chǎn)養(yǎng)殖的生鮮經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。是其他超市所沒有的。
而勇慧超市的服務(wù)策略,我們結(jié)合著自身的購物體驗(yàn),在勇慧超市現(xiàn)有基礎(chǔ)上也設(shè)計了一些新的策略以更加適應(yīng)現(xiàn)代化的購物需求。相應(yīng)的,制定的新策略很大程度上就是勇慧超市現(xiàn)在所沒有的。也就是在勇慧超市購物中有的一些弊端。在制作的勇慧超市的服務(wù)流程圖中,現(xiàn)有的是比較單一的購物流程,很大程度上沒有能夠很好的適應(yīng)顧客的購物需求,而我們這一小組針對這些弊端或者需求,提出了相應(yīng)的建議和意見。
一、比如購物的時候,特別是節(jié)假日人流較多時,超市會顯得很擁擠,而一些老年人或者殘疾人購物就會很不方便。我們就建議在超市內(nèi)增添老弱病殘等特殊人群的專用通路,并安排人員對著這一特殊人群進(jìn)行商品介紹、導(dǎo)購等服務(wù)。給他們一種溫馨的購物環(huán)境。
二、在勇慧朝超市現(xiàn)只有買熟食品的專區(qū),很多顧客群體比如學(xué)生一族想要制作生鮮內(nèi)食品,卻由于沒有條件而作罷,相應(yīng)的'也就流失了一部分的購買。而我們小組建議在超市內(nèi)設(shè)置廚房工程,對顧客選購的生鮮類食品需要加工的按其要求對食品進(jìn)行加工,建立起特色化、個性化服務(wù)。
三、勇慧超市里面沒有設(shè)置商品價格查詢機(jī),有時價標(biāo)太多擠在一塊,上面的價格等信息又有些模糊,旁邊又沒有銷售人員,就不能確定其具體價格是多少,就會導(dǎo)致流失購買此商品的顧客或在結(jié)帳時產(chǎn)生爭議。所以我們建議在商品種類繁多的地方配置商品查詢機(jī)。以滿足顧客需求。
四:在客流量高峰期,選購物品繁多與少件的顧客都在一起排隊(duì)結(jié)帳,導(dǎo)致選購少件物品的顧客等待很久才能結(jié)帳,會導(dǎo)致購買少件商品的顧客因要排很久的隊(duì)從而放棄所購買的商品,既流失了部分顧客,也加大了工作人員的工作力度。而我們根據(jù)這一弊端,建議開設(shè)少件物品結(jié)帳專用通道,提高購買少件商品的顧客的結(jié)帳效率。
除了這些建議外,我們還對其服務(wù)策略有一些看法,比如.大力宣傳綠色無公害食品,倡導(dǎo)綠色新生活;.加大工作日的促銷力度,提高工作日的銷售,同時分散客流;.提高消費(fèi)者的讓渡價值,爭取重復(fù)購買;.對一些促銷商品統(tǒng)一制作宣傳冊,顧客進(jìn)門就可以對促銷的商品一目了然;.定制會員服務(wù),定期以短信或其他形式通知其超市內(nèi)最新的促銷活動消息等等。
最后,通過這實(shí)訓(xùn),我們對自己所選擇的企業(yè)的一些相關(guān)資料都有了一定了解,還相應(yīng)的對課堂上講授的一些東西有了更深的體會。
超市工作心得4
這是我第一次實(shí)踐。之前都沒有工作經(jīng)驗(yàn),也不知道會發(fā)生什么事,開始也很害怕自己會搞砸第一次的實(shí)踐。說是一次實(shí)踐,其實(shí)更像是一次假期工。再加上這是親戚推薦的,所以之間就有不少的優(yōu)先權(quán)利在里面。不過最后我還是靠自己的實(shí)力順利完成了這次實(shí)踐。
初到超市時,處處感到陌生,畢竟自己以前都沒經(jīng)歷過什么真正意義上的工作。跟那些陌生人接觸起來還是有點(diǎn)困難的。不過我愛和陌生人聊天的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)出來了,經(jīng)過兩三天的時間我就勉強(qiáng)的適應(yīng)下來了?焖俚倪m應(yīng)任何工作環(huán)境,我覺得這是以后工作都必須的吧!盡管如此,之中還是還有困難的,因?yàn)樵诔欣锕ぷ鞯膯T工中大多數(shù)是女員工,她們有的也是和我一樣是假期工,還有是已經(jīng)提前畢業(yè)的自由工人,而更多的是一些已經(jīng)結(jié)婚了的工人。共同的興趣和話題很少,所以交流起來有點(diǎn)困難。地方語言是沒問題的,以前我在高中就接觸了他們的語言,會聽不會說。
剛開始沒來之前以為這次自己可以大顯身手,來到超市了解情況后讓自己有些少的失望,并不是有什么能派得上用場的時候。我的主要工作是監(jiān)督下一層的員工,監(jiān)視顧客,提供咨詢,接聽電話,早上開門,晚上關(guān)門,守護(hù)超市財物,維護(hù)超市日常設(shè)備等等。相對來說是很輕松的,但是就是因?yàn)檩p松讓我感覺到了空前的無聊,工作起來很是懶散,似乎自己在學(xué)校學(xué)來的東西都不管用,第一次就接手這么輕松的工作讓我多少感覺有點(diǎn)不適應(yīng)。我也不知道在如此無聊的環(huán)境里工作了幾年的老員工們是怎么度過的。也許是老板是我親戚的原因,我才得到如此輕松的.工作。輕松的工作并不代表有收獲的工作,輕松了我覺得鍛煉的機(jī)會就少了,這是我擔(dān)心的,畢竟我這次是打著要鍛煉自己的目的來工作的,輕松的工作會讓我感覺到什么都沒有收獲。年輕心狂的我讓我這次犯了不少錯,總是心太急!其實(shí)真正做好每份工作是沒那么容易的,輕松的工作更是需要耐心,這些在工作的最后讓我感受到了!
輕松的工作我都不怎么把它看得多重,直到我不能很好的完成它之后,我才知原來輕松的工作原來也不是那么容易擺平的。輕松不代表容易,當(dāng)?shù)昀锏碾娔X出現(xiàn)故障后我當(dāng)讓挺身而出,開始幾次小問題都是沒問題的,因?yàn)槲以趯W(xué)校做網(wǎng)管,對電腦一般問題了如指掌。到后面出現(xiàn)了一些比較難搞的問題出來,連我都無能為力了,我只是抱怨自己水平低,而不是趕緊另想辦法,還差點(diǎn)用自己的錯誤方法來解決,差點(diǎn)造成無法挽回的結(jié)局。還好自己聯(lián)系老師,響老師咨詢了這個問題,才得以解決。從那次以后我感到自己的技術(shù)是多么的欠缺,后悔做網(wǎng)管的時候不捉住機(jī)會多學(xué)有用的技術(shù)。不過現(xiàn)在后悔還來得急!除了這些還有一些要學(xué)習(xí)的地方,像如何對待客人,對待客人的時候要熱情,要和超市員工之間多溝通等等要學(xué)的有很多。大家團(tuán)結(jié)起來一起工作這樣才能保持超市的正常運(yùn)營,否則哪一環(huán)節(jié)出錯就會導(dǎo)致相應(yīng)的損失,這都是不值得的。
輕松的工作不到一個月就結(jié)束了,那是因?yàn)檫^了年后客戶的數(shù)量恢復(fù)到往常,生意的數(shù)也相對的降溫,人手要求不多,再加上我耐不住無聊空虛的感覺,于是提前五天結(jié)束了,不算長但卻有紀(jì)念意義的二十四天的工作。工作最后兩天我還去游玩了美麗的三娘灣,而且幸運(yùn)的看到,黃圣依在那里拍戲。美麗的海灘,涼爽的海風(fēng),迷人的海景,給人予舒爽開朗的心情,這次工作就像一次旅行一樣,從開始的困難期,到后面的逐漸適應(yīng),給了我一次真正的工作經(jīng)歷。這次工作經(jīng)歷注定在這美麗的三娘灣上劃上不算完美而完整的句號。離別總是讓人悲傷的,但是這次我們選擇了開心,他們辦了一個歡送會歡送我離開,歡送會上我表達(dá)了我對他們的感謝!雖然開心,但是在第二天上車的瞬間我還是淚流了,人生第一次社會實(shí)踐,帶給我太多的回憶,帶給我太多的好處,使我在接下來即將到來的工作道路上鋪墊了有力的基礎(chǔ)。
這次社會實(shí)踐里我學(xué)到了很多,不管什么性質(zhì)的工作,我們都應(yīng)該用最短的時間去適應(yīng)它,畢竟在很多情況下都是你服從工作。而且要團(tuán)結(jié)互助,團(tuán)隊(duì)精神很重要。要跟工作人員多交流,互相學(xué)習(xí)。不要輕視你身邊的任何工作,輕松的工作不代表容易的工作,有時也會有難的。凡事不要自做主張,除非你有一定把握。要懂得相信別人,別人才會更信任你。
超市工作心得5
后知后覺 ,一個月半月的實(shí)踐已落下帷幕。還記得一個半月前,一個人在小區(qū)里慢悠悠閑逛著,不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)新開的超市門口貼著“招聘”,看上面沒說非要全職,我就立馬進(jìn)去打聽了下,老板人很好,立刻就同意了,告訴我回家準(zhǔn)備準(zhǔn)備,明天過來熟悉一下,開始準(zhǔn)備上班,那一刻的我,不知道為何有種說不出的開心,是因?yàn)闆]有過收銀員的經(jīng)歷?還是因?yàn)樵谖业挠^念里,一直覺得收銀員是一份特別輕松的工作,覺得自己隨便做做肯定可以做得很好呢?現(xiàn)在想來,應(yīng)該是后者吧!
可是,事實(shí)并不是我想象中的樣子,一直以來,每每去超市購物,經(jīng)過收銀處的時候,看著收銀員各種程序,刷刷條形碼,收收錢,找找錢,都有機(jī)器在那里算好了的,好簡單啊,心里總暗自覺得我也可以啊,只是因?yàn)樗芸菰铮刻煸谕粋收銀臺工作幾個小時,重復(fù)著相同的工作,我才懶得做呢。或許就是這樣的太過自信,讓我做錯了很多,但俗話說得好“失敗是成功之母”嘛,這恰恰讓我重新認(rèn)識了收銀員這份職業(yè),也讓我從中受益匪淺。現(xiàn)在在我看來,這份工作是神圣的,一聲親切的問候,一個甜甜的微笑,是我們的必修課,這接近了顧客與我們之間的距離。面對數(shù)不清的顧客,其中必然免不了艱苦,“吃得苦中苦,方為人上人”,只有經(jīng)過艱苦的洗禮,才能領(lǐng)會生活的美好,堅(jiān)守“顧客就是上帝”的宗旨,面對顧客的疑問,要細(xì)心的解答,面對有些顧客的刻薄,要學(xué)會忍耐,從所受的委屈中吸取教訓(xùn),用真誠的微笑來面對顧客,用行之有效的微笑來服務(wù)顧客。
在這一個半月的收銀工作中遇到了很多困難,剛開始獨(dú)立上機(jī),心理免不了緊張,由于對收銀機(jī)不太熟練,可能速度有些遲緩,使顧客有些埋怨,如果遇到心情不太好,脾氣略暴躁的顧客還會挨罵,但善良的老板總會跑來幫我解釋清楚,有時候覺得委屈都想撒手不干了,但看著對我特別熱情特別好的老板,我還是咬牙堅(jiān)持下來了,沒過幾天,我就能熟練上機(jī)了。很多顧客在結(jié)賬的時候突然對哪個商品了解的不深時總在糾結(jié)是否購買的時候,會在結(jié)賬時咨詢收銀員,剛開始的我總是一問三不知,然后我局告訴自己,了解每一樣商品,不僅僅是售貨員的職責(zé),也是每位收銀員的職責(zé),其后我花一個星期多的時間在下班后蹲在超市里看商品。就這樣,我一直努力著,積極進(jìn)取,最后跟好多顧客都成了“熟人”,大家都夸我是認(rèn)真負(fù)責(zé)盡職貼心的女孩子,或許因?yàn)槎荚谝粋小區(qū)吧,我的爸爸媽媽都被垮了好多次。結(jié)束實(shí)習(xí)生活的我再次踏進(jìn)這家超市,遇到曾經(jīng)熟悉的阿姨們,她們都告訴我說“你走了,我們結(jié)賬都不太習(xí)慣了!薄拔視恢痹谛^(qū)為大家做更好地服務(wù)”,臉上洋溢著燦爛的微笑。一分耕耘,一分收獲,付出總會有回報,就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開心,我很開
心,也很幸福 。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),我知道了,作為與現(xiàn)金直接打交道的'載體,我們必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,為了避免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。在進(jìn)行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象”。不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。
同時,收銀過程并不只是收錢,找零這兩樣事情,作為一名收銀員我們要認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個重要環(huán)節(jié),很多時候由于該項(xiàng)工作做得不到位,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
最后,離開收銀臺時的工作程序是不可小視的,因?yàn)檫@不僅關(guān)系著自己當(dāng)天的工作是否認(rèn)真完整無誤的結(jié)束,同時也會影響自己下面接班的收銀員的工作,最終則是影響超市當(dāng)天的營業(yè)業(yè)績。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),讓我更加認(rèn)識到對待工作要盡心盡力,上班時要用心學(xué)習(xí),所謂學(xué)無止境,學(xué)習(xí)工作過程中所需要的知識和經(jīng)驗(yàn)。學(xué)會充實(shí)生活,合理的安排好工作于生活的問題,學(xué)習(xí)相關(guān)工作方面的知識,來豐富自己的內(nèi)心世界,增加工作體驗(yàn)。要熟悉超市里的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)經(jīng)營狀況,以便顧客提問時及時作出正確的解答。對待不同的顧客,需要不同的方式,有針對性的解決顧客的問題,要熱情,大方幫助顧客,把顧客的利益放在第一位,遵循“顧客至上”。
工作中,要求認(rèn)真仔細(xì),不得帶入任何私人感情,以免影響工作質(zhì)量,造成不必要的失誤,要全心全意的服務(wù)顧客。并且要正確的定位自己,不能眼高手低,好高騖遠(yuǎn)。在日常工作中,虛心向同事請教,吸取經(jīng)驗(yàn),決不能不懂裝懂,還得與同事相互交流,增進(jìn)感情,同時相互交換工作心得,提升對該工作的認(rèn)知程度。要利用一切機(jī)會向同事學(xué)習(xí),這樣對自己的工作幫助也很大。加強(qiáng)自身修養(yǎng),提升自身的素質(zhì),用自己的行動來證明作為一名大學(xué)生所需的價值所在。
作為一名大學(xué)生,只有經(jīng)歷各種歷練,才能真正的成熟,在實(shí)踐中明白社會和企業(yè)的需要,同時也了解了社會的現(xiàn)狀,才能更好的為自己的未來計劃,為自己的人生尋找彼岸,在創(chuàng)新中尋覓夢想,每一個人,都需要經(jīng)歷磨練后,才能化蛹成蝶,沖破種種束縛,才得以真正的成長;蛟S在別人眼里,這是一份不起眼的工作,但在我眼中,她無處不顯示著獨(dú)有的魅力,錘煉意志,提升能力,增加經(jīng)驗(yàn)等,都是它給我?guī)淼呢敻。無論多么渺小的工作崗位,都會在它自己的領(lǐng)域散發(fā)出屬于它的光芒,在茫茫社會中,尋找屬于自身的價值,創(chuàng)造美好的未來。
路慢慢其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索!
超市工作心得6
一、促銷主辦方:
xxx超級市場
二、促銷主題:
“五一”回報社會大贈送
三、市場效果:
據(jù)工作人員介紹,效果顯著,每一天平均三百人次
四、分析本次促銷活動
昌大昌超市是湛江市的一個大型連鎖超市,雷州昌大昌超市是它的一個子超市,擁有員工二百多名,這次“五一”黃金周,超市搞了一個大型的促銷活動,把全體員工的三分之一投入這個“五一”活動中,據(jù)負(fù)責(zé)人介紹,超市想利用這次的活動提高在消費(fèi)群體的口碑,同時想把握這個黃金周的超多銷售額,在和百一等超市競爭中取得有利的主動權(quán)。本次的促銷活動主要分為三大類
。ㄒ唬┈F(xiàn)場特價銷售:
現(xiàn)場銷售品有五大類,其中有化妝品,日常生活用品,電器,飲料,家具
化妝品主要是廠商直接派促銷人員和超市員工負(fù)責(zé),日常生活用品是明碼標(biāo)價,電視,空調(diào)等家電進(jìn)行降價和贈送副帶品,各種飲料都比平時價格要低,家具全部打8折。
。ǘ┯蝿有麄髻涁浧
超市利用各贊助商的車加上超市名進(jìn)x派送廣告品(化妝品和日常生活用品)和宣傳單。
。ㄈ┈F(xiàn)場抽獎活動
抽獎的辦法和獎品比較靈活,中獎率100%,利用變形促銷各類產(chǎn)品。
我透過一天的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的',但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方。
我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法
(一)廣告宣傳,
在廣告宣傳的用詞和出發(fā)點(diǎn)不是很好,就應(yīng)改成以消費(fèi)者的角度出發(fā),廣告的衫底音樂也就應(yīng)適合大部分消費(fèi)者的心里,經(jīng)過不同的街口就要放不同的音樂。
。ǘ﹩T工用心性
“五一”黃金周的客量增大,工作時間會加長,就會出現(xiàn)一些員工的消極性。就應(yīng)安國家規(guī)定增加員工三倍的補(bǔ)助金,據(jù)員工說,只是按平時的工資加工費(fèi),還有就是包吃一餐。所以,員工的用心性直接影響到促銷效果。
。ㄈ┰鰪(qiáng)競爭力
a建立創(chuàng)新制度,加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè),做到硬件過關(guān)、軟件到位。
b健全管理體制。好的管理體制是超市各種策略、方案順利實(shí)施的保證,也是企業(yè)不斷成功的保證。力求做到超市分工至細(xì)、權(quán)職分明、監(jiān)督有效。
c完善培訓(xùn)制度。現(xiàn)代企業(yè)以人為主,優(yōu)秀的員工是企業(yè)得以生存和發(fā)展的關(guān)鍵。超市應(yīng)完善員工的教育培訓(xùn)及福利待遇制度,確立員工入企業(yè)先培訓(xùn)制度,和員工進(jìn)行有效的溝通,做到人無貴賤、事無巨細(xì)、教育及時、獎懲分明。
d充分運(yùn)用營銷理念。解除員工思想包袱,把握好顧客投訴的接待與處理,用心開拓市場、鞏固市場。
e做好日志、月志工作。管理人員務(wù)必每日書面匯報工作狀況及突發(fā)事件的發(fā)生與處理。超市還應(yīng)定期舉行員工大會,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行員工激勵,制定發(fā)展目標(biāo)等。
超市工作心得7
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn)。
__年11月剛進(jìn)入樂天瑪特超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在__年的時候,樂天瑪特給了我第一次機(jī)會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的.人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在__年,樂天瑪特超市給了我二次機(jī)會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說的好“機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會,一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂天瑪
超市工作心得8
在步入大學(xué)后,我們離走進(jìn)社會越來越近了,就業(yè)就成為我們頭疼的大事,父母親友也會詢問我們的就業(yè)方向和未來打算。不過現(xiàn)如今許多單位都把“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”放在了招聘的第一位,然而我們這些“一心只讀圣賢書,兩耳不聞窗外事”的學(xué)生都擁有了多少經(jīng)驗(yàn)?zāi)?我們只是把頭埋在題海中。所以假期,也就成了我們唯一可以去接觸社會的時間了。于是便利用假期的時間開始了我的打工生活。
一、實(shí)踐目的
一個學(xué)期的學(xué)習(xí)很快結(jié)束,假期通過親友,我來到華聯(lián)超市成為了一名超市促銷員。這次實(shí)踐不光是為了完成實(shí)踐論文,同時也是為以后步入社會累積經(jīng)驗(yàn)。課本教給我們的只有理論知識,但是還有許多東西是課本里沒有的,所以利用實(shí)踐,我從中獲得了豐富的知識與經(jīng)驗(yàn),學(xué)會待人處事、學(xué)會交際禮儀、鍛煉了自己的膽量、拓展了自身的知識面、擴(kuò)大與社會的接觸面、增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)、鍛煉和提高自己的能力、鍛煉自己吃苦耐勞的精神、使自己更成熟穩(wěn)重,更好的融入社會,提早體驗(yàn)社會生活,為自己積累經(jīng)驗(yàn)。
二、具體實(shí)踐情況
我主要的工作是負(fù)責(zé)日化專柜產(chǎn)品的促銷。為了很好地?fù)?dān)任導(dǎo)購的`工作,在上崗的前一日我去了解了自己所要促銷的產(chǎn)品,前輩告訴我,一個出色的導(dǎo)購首先應(yīng)該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實(shí)際是一種信心的轉(zhuǎn)移,我們的客戶永遠(yuǎn)不會比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛我們的產(chǎn)品時,他們也會自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和服務(wù)。只有自己足夠的了解和喜歡自己所促銷的產(chǎn)品,才能向前來消費(fèi)的顧客闡明自己的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn),讓他們主動購買。
懷著一腔的熱血,我開始了我的銷售工作。在克服了起初的膽怯和不自信后,我主動的去接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的向顧客推銷產(chǎn)品。這無形中鍛煉了我的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我發(fā)現(xiàn)一名成功的導(dǎo)購都非常關(guān)心自己的顧客,常常把他們當(dāng)成最好的朋友和家人。對于進(jìn)入超市的顧客,導(dǎo)購熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來招待,不故作專家,不強(qiáng)行推銷,欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn),提供穿著的建議,讓顧客一邊享受真誠的服務(wù),一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的,熱情誠懇的導(dǎo)購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強(qiáng)迫他購買最貴的商品”觀念的導(dǎo)購,通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反,一個待人冷淡,做事被動的導(dǎo)購會使顧客反感,大大降低顧客購買的欲望。時時本著這樣的銷售理念,憑著銷售經(jīng)驗(yàn)的積累,我信心倍增,更加積極的投入到了促銷的工作中。最后,值得一提的是,銷售工作是相當(dāng)辛苦的,因?yàn)楣ぷ鲿r間必須站立,要做的好,必須全心身的投入到自己的工作中,勞累的肯定的。這是就必須克服自己,學(xué)會堅(jiān)持不懈,要有吃苦耐勞的精神。
三、實(shí)踐的收獲和體會
一個月的工作很快結(jié)束,因著工資是提成制,所以期間我很認(rèn)真。我熱心的接待每一位顧客,也不嫌其煩的為每一位顧客講解各產(chǎn)品的功效。拿到工資,我感到非常的滿足,俗話說一份耕耘,一份收獲,通過一個月的努力,拿著那疊,我也深刻的體會到金錢的來之不易。很多時候我也會遇到“冷板凳”,開始我還覺得有點(diǎn)尷尬,可周邊同事阿姨鼓勵的微笑消除我心理的很多障礙。我那不褪色的微笑也得到了銷售主管的肯定。
本次實(shí)踐我還學(xué)習(xí)到了不少道理,比如銷售時服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要,創(chuàng)新注入新活力,誠信是成功的根本,付出才有收獲;作為經(jīng)營者絕對不能為牟取暴利而損害消費(fèi)者的權(quán)益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,最重要的就是誠實(shí)與信用。誠信是做人之根本。要想成為一個成功的經(jīng)營者,就應(yīng)當(dāng)做到言而有信,行而無欺。
我們在社會中接觸形形色色的人,關(guān)系復(fù)雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗(yàn)去處理。現(xiàn)實(shí)社會,優(yōu)勝劣汰,我們得不斷學(xué)習(xí)、充實(shí)自己,提高自己的能力。畢業(yè)之后,我們將會是社會中的一份子,只有積累豐富的經(jīng)驗(yàn),才能更好地融入社會,服務(wù)社會。將自己的所學(xué)更好地運(yùn)用到實(shí)際的工作生活中。我會帶著這寶貴的經(jīng)驗(yàn)回到學(xué)校更加認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識。這一次的超市實(shí)踐成了我社會人生的一筆重要財富。以后我會爭取更多這樣實(shí)踐的機(jī)會,努力的充實(shí)自己,提高自己。
超市工作心得9
10月28日至11月28日,我參加了集團(tuán)超市店長的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。我非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機(jī)會,我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為大商集團(tuán)的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。這說明集團(tuán)對我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了集團(tuán)"重視人才,培養(yǎng)人才"的戰(zhàn)略方針。
目前,集團(tuán)對于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中,在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下,超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營,差異化經(jīng)營,特色經(jīng)營,自主經(jīng)營,以及如何在激烈的市場競爭當(dāng)中獲得市場份額,在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,社會效益雙豐收,是一個值得研究和探討的課題。
本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。
通過培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對照,認(rèn)識到自己的不足,及時改進(jìn),對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。市競爭不再是商品價格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們集團(tuán)員工要有團(tuán)隊(duì)精神,我們處事的一舉一動都是代表著集團(tuán)的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個人都是在為自己工作。
強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項(xiàng)工作,一個企業(yè)要生存搞好銷售是前提。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購買,公司才會有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無法在市場競爭中立足生根。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿意,如何才能讓顧客滿意?
那就是——"服務(wù)",這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。常言道:"面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財,蠻橫客不來"。"我是大商人""我是大商的形象"
怎樣才能把服務(wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。"形象",如何提高大商超市在顧客心中的形象,光靠服務(wù)是不夠的,在商品陳列,賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列,賣場的布局等等,這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價廉,使其在休閑購物時首先能想到我們大商超市。
古人云:"溫故而知新",僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的,但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學(xué)習(xí),我會運(yùn)用到以后的工作中,更希望通過大家一起的努力讓我們整個超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果,提升一個層次。
全員防損要求我們每一位員工,不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道,因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯誤,盤點(diǎn)中的錯誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小?傊,防損對于一個超市來說永遠(yuǎn)是一個長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。
另外,突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí),更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理,如:顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等,不會再不知所措或亂作一團(tuán),我們明白了怎樣處理同時能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。
學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步,工作讓人自信,通過這次學(xué)習(xí),使我學(xué)到很多,
從公司制度到服務(wù),從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時希望這些能成為我們的一種習(xí)慣,一種自然。
有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法,具體如下:
1.營運(yùn)營銷運(yùn)作:
努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項(xiàng)促銷活動。對總部下達(dá)的商品價格變動要立即執(zhí)行。建立日銷檔案,并實(shí)時查詢時段銷售數(shù)據(jù),及時掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài),并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進(jìn)行跟蹤,了解最新的市場變化。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項(xiàng)齊全,陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來提升超市業(yè)績,增加毛利。采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動,帶動店內(nèi)銷售。同時抓住各種節(jié)慶日時機(jī),季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作,進(jìn)行主題活動促銷活動提升銷售。
2.員工管理:
我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn),并依照公司員工考核、獎懲辦法,建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。督導(dǎo)所屬人員依照工
作標(biāo)準(zhǔn)和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標(biāo)的達(dá)成,達(dá)到一個積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項(xiàng)規(guī)章制度的情況下,關(guān)心愛護(hù)他們,關(guān)注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。
3.財務(wù)監(jiān)審:
對超市內(nèi)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用要嚴(yán)格把關(guān),控制各項(xiàng)費(fèi)用支出,降低經(jīng)營成本,并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,要在正常運(yùn)營下,減少人事成本、營運(yùn)成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
4.物品管理:
定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機(jī)器一月一次檢查,三月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查,半年一檢修。購物籃、購物車每月一盤點(diǎn)。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范,避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失,保障所有設(shè)施正常運(yùn)作,每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對,并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。
5.進(jìn)貨、退貨核查:
超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項(xiàng)工作中非常重要的'一環(huán),嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過關(guān),還要定期對所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查,進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全,尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品,要進(jìn)行防損,營運(yùn),收貨部三方會點(diǎn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),臨期、到期商品堅(jiān)決拒收,保證消費(fèi)者和公司的利益不受損害。對于店內(nèi)臨期,破包,過季,滯銷等可退類商品,要及時組織查點(diǎn),進(jìn)行退貨,避免公司損耗。
6.庫存管理:
嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),一般以30-45天為宜。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù),及時聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行送貨或退貨,做到庫存最優(yōu)化處理。
7.損耗控制:
商品的損耗管理是超市非常重點(diǎn)的一項(xiàng)工作,要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理,定期組織盤點(diǎn)工作進(jìn)行,每月一小盤,每季度一大盤。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。對易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn),及時的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理,嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。
8.店堂管理:
注重賣場氣氛與舒適感的營造,建立和完善各種客用設(shè)施,注重店內(nèi)的人性化設(shè)計。注重店內(nèi)商品陳列道具的使用,保證其商品本身品牌形象。注重店內(nèi)pOp、促銷牌、價簽等道具的使用規(guī)范。注重超市營業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務(wù)用語等儀容儀表,增加店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)。注重店鋪客訴解決效率與記錄管理,并建立跟蹤檔案,保證超市的售前、售中、售后服務(wù)質(zhì)量。
9.其他工作:
監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。做好門店對外業(yè)務(wù)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作,并及時完滿處理日常經(jīng)營中的各種突發(fā)事件。
一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責(zé),才能不斷提升業(yè)績,要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高,對自己的目標(biāo)決不放棄,有非常強(qiáng)的自信心和進(jìn)取心,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力,提高溝通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個優(yōu)秀的超市店長,向更高的目標(biāo)前進(jìn)。
以上這篇是超市店長培訓(xùn)心得體會。就為您介紹到這里,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。更多培訓(xùn)心得盡在:心得體會望大家多支持本網(wǎng)站,謝謝。
超市工作心得10
在前面進(jìn)行的這三次實(shí)訓(xùn)中,我們這一組選擇的是永輝超市做為我們的目標(biāo)企業(yè)。
通過去永輝超市購物加上在網(wǎng)上的資料收集,我們對永輝超市的各方面都進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查與總結(jié)。
在第一次的實(shí)訓(xùn)中,因?yàn)橐鲇^音橋商圈的超市定位圖,所以我們對這一區(qū)域的幾大重點(diǎn)超市都做了相關(guān)的調(diào)查。通過收集資料,使我們對這幾大超市的背景有了一定的了解,然后再通過實(shí)地的考察分析了這幾個超市之間的購物環(huán)境,服務(wù)態(tài)度等等,最后得出相應(yīng)的結(jié)論。我們選擇的重點(diǎn)分析企業(yè)是永輝超市,在我們分析的這個區(qū)域內(nèi),永輝超市就有兩家,一家在觀音橋廣場,還有在我們學(xué)校對面的金源廣場有一家。這兩個永輝超市相比來說,金源店相應(yīng)的是高服務(wù)低價格,很大程度的便利了周邊的群眾。而在觀音橋的永輝店,則相對的服務(wù)較差,這和其購物環(huán)境也有很大的關(guān)聯(lián)。由于是處于繁華地段,租金等成本費(fèi)用較高,再加上購物的人流較多,使得觀音橋的永輝店購物環(huán)境相對擁擠。
人們只要一提起永輝超市,第一印象都是其生鮮商品很便宜。而我們這一小組在經(jīng)過一系列的資料查證之后,也知道了永輝低價的原因。
第一、永輝超市在上游供應(yīng)鏈中具有其獨(dú)到之處。堅(jiān)持所有生鮮商品自己直營,并在全國
建立起20多個采購基地,以現(xiàn)款直接去農(nóng)戶家采。
第二、永輝超市密集布點(diǎn),頻繁配貨以謀求更低成本
第三、永輝超市具備有一大批生鮮管理專家、采購專家、水產(chǎn)養(yǎng)殖的生鮮經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。是其他超市所沒有的。
而永輝超市的服務(wù)策略,我們結(jié)合著自身的購物體驗(yàn),在永輝超市現(xiàn)有基礎(chǔ)上也設(shè)計了一些新的策略以更加適應(yīng)現(xiàn)代化的購物需求。相應(yīng)的,制定的新策略很大程度上就是永輝超市現(xiàn)在所沒有的。也就是在永輝超市購物中有的一些弊端。在制作的永輝超市的服務(wù)流程圖中,現(xiàn)有的是比較單一的購物流程,很大程度上沒有能夠很好的適應(yīng)顧客的購物需求,而我們這一小組針對這些弊端或者需求,提出了相應(yīng)的建議和意見。
一、比如購物的時候,特別是節(jié)假日人流較多時,超市會顯得很擁擠,而一些老年人或者殘疾人購物就會很不方便。我們就建議在超市內(nèi)增添老弱病殘等特殊人群的專用通路,并安排人員對著這一特殊人群進(jìn)行商品介紹、導(dǎo)購等服務(wù)。給他們一種溫馨的購物環(huán)境。
二、在永輝朝超市現(xiàn)只有買熟食品的專區(qū),很多顧客群體比如學(xué)生一族想要制作生鮮內(nèi)食品,卻由于沒有條件而作罷,相應(yīng)的也就流失了一部分的購買。而我們小組建議在超市內(nèi)設(shè)置廚房工程,對顧客選購的生鮮類食品需要加工的按其要求對食品進(jìn)行加工,建立起特色化、個性化服務(wù)。
三、永輝超市里面沒有設(shè)置商品價格查詢機(jī),有時價標(biāo)太多擠在一塊,上面的價格等信息又有些模糊,旁邊又沒有銷售人員,就不能確定其具體價格是多少,就會導(dǎo)致流失購買此商品的顧客或在結(jié)帳時產(chǎn)生爭議。所以我們建議在商品種類繁多的地方配置商品查詢機(jī)。以滿足顧客需求。
四:在客流量高峰期,選購物品繁多與少件的顧客都在一起排隊(duì)結(jié)帳,導(dǎo)致選購少件物品的顧客等待很久才能結(jié)帳,會導(dǎo)致購買少件商品的顧客因要排很久的.隊(duì)從而放棄所購買的商品,既流失了部分顧客,也加大了工作人員的工作力度。而我們根據(jù)這一弊端,建議開設(shè)少件物品結(jié)帳專用通道,提高購買少件商品的顧客的結(jié)帳效率。
除了這些建議外,我們還對其服務(wù)策略有一些看法,比如.大力宣傳綠色無公害食品,倡導(dǎo)綠色新生活;.加大工作日的促銷力度,提高工作日的銷售,同時分散客流;.提高消費(fèi)者的讓渡價值,爭取重復(fù)購買;.對一些促銷商品統(tǒng)一制作宣傳冊,顧客進(jìn)門就可以對促銷的商品一目了然;.定制會員服務(wù),定期以短信或其他形式通知其超市內(nèi)最新的促銷活動消息等等。
最后,通過這實(shí)訓(xùn),我們對自己所選擇的企業(yè)的一些相關(guān)資料都有了一定了解,還相應(yīng)的對課堂上講授的一些東西有了更深的體會。
超市工作心得11
第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要,超市銷售工作的心得。 做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。 創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的,F(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
第三,誠信是成功的根本。 今年我家的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
第四,付出才有收獲。 雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床,十一點(diǎn)才休息,冬天父親每天五點(diǎn)起床,開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,無論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項(xiàng)就會很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。
第五.我決不破壞超市的規(guī)矩。 俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
第六.不管是誰,隨喊隨到。 在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的.活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
第七。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。 貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 通過實(shí)踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關(guān)心我的人。
超市工作心得12
時光老人的腳步總是那么匆匆而過,不論過去功過與否,我都要感謝服務(wù)臺的姐妹們,正是我們共同的努力才使服務(wù)臺的工作順利有序的進(jìn)行。也借此機(jī)會感謝店長、經(jīng)理和個部門課長的大力支持與配合,才讓服務(wù)臺員工能大膽的.工作。
服務(wù)臺的工作很枯燥繁瑣,我們要做的工作有近八項(xiàng),包括:播音、開發(fā)票、辦購物卡、辦會員卡、辦理退換貨、幫顧客存取包裹、發(fā)放贈品、發(fā)放換購品等等。
通過前段時間的培訓(xùn),和我在服務(wù)臺的多年工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了服務(wù)臺工作要具備的“五心”:專心、熱心、耐心、細(xì)心、誠心。即專心工作,熱心接待,耐心解釋,細(xì)心照顧,誠心對待。
專心工作,對工作業(yè)務(wù)方面要有專業(yè)的知識。熱心接待,對于所有顧客都要熱情服務(wù)。耐心解釋,對于顧客所有的疑問都要耐心細(xì)致的解釋。細(xì)心照顧,對于顧客所寄存的物品要細(xì)心的整理照看。誠心對待,對于顧客的要求和意見要誠心的接受。
服務(wù)臺的主要工作,就是服務(wù)顧客,以顧客為中心。這句話說起來一點(diǎn)都不難,但在實(shí)踐中其實(shí)是一項(xiàng)很瑣碎的工作,這需要很大的耐心和毅力才能完成。顧客是一個很龐大的群體。他們不分其社會地位高低,收入之差別,性格之好壞,甚至不論其是否選擇消費(fèi),但凡進(jìn)了店門,那都是我們需要服務(wù)的對象,不可有絲毫的怠慢。
超市工作心得13
我是一名不到3個月的新員工,這些日子以來錯誤連篇,讓領(lǐng)導(dǎo)有些失望了,更別說帶新員工了。領(lǐng)導(dǎo)給了我很大的壓力,但俗話說的好,沒有壓力就沒有動力!培訓(xùn)新員工是老員工的職責(zé),我們耐心的教,他們細(xì)心的學(xué),日常工作中多加細(xì)心,出現(xiàn)的錯誤就會很少。畢竟師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人!好的結(jié)果都是自己練出來的!帶領(lǐng)新員工的同時自己也在學(xué)習(xí),吃一塹長一智嘛!
我會把我所學(xué)的所知道的知識會毫無保留的教給新員工,把我的經(jīng)歷與錯誤警告于他們,把好的一面展現(xiàn)給他們,讓新員工超越自己。正所謂長江后浪推前浪,一浪更比一浪強(qiáng)。然而收銀這個工作把一個人的細(xì)心度提高了很多,畢竟,人往往在磨練中成就自己!
我的信念依然那么的堅(jiān)定而執(zhí)著,別人能干好的我也能干好,絕不會因?yàn)橐恍╁e誤而退縮,越干不好我越更加努力把它干好,我保證絕不犯同樣的錯誤,我更加的'相信,我們收銀部在翟清華的帶領(lǐng)下,一定是一支精明能干敢于挑戰(zhàn)超越自我的團(tuán)隊(duì)!
xxx購物廣場即將盛大開業(yè),全體領(lǐng)導(dǎo)以及員工全部都拭目以待,收銀部是商場一道亮麗的風(fēng)景線,也是服務(wù)的最后一個關(guān)口,我們東安集團(tuán)以至高無尚一流的服務(wù)和物美價廉的商品來征服廣大群眾,同時我們收銀部一定會打贏這場開業(yè)的硬仗!
超市工作心得14
我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。
。ㄒ唬┳鳛榕c現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
。2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
。3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
本人現(xiàn)將 20xx 年工作總結(jié)匯報如下。
一、 作為一名超市收銀員要有高昂的工作姿態(tài),熱情耐心的待客態(tài)度,禮貌的接待顧客,要充分了解到顧客的購物需求和購物心理,努力為顧客營造一個溫馨愜意的購物環(huán)境。
二、用語禮貌,以和為貴。顧客是我們但上帝,本人和顧客交流的時候說話語氣一向尊敬、親切,從不對顧客大聲說話,注意自己的外在形象,動作大方,舉止文明,努力以一名優(yōu)秀
的收銀員要求自己。
三、在平時的超市工作中,本人隨時注意價格的變動,密切個各銷售員的聯(lián)系交流。熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中心中有數(shù),公開透明,以免引來不必要的麻煩。在掃價時,注重商品價格與電腦價格的相符。發(fā)現(xiàn)問題時,能夠及時和商管和店助溝通,在收銀過程中認(rèn)真負(fù)責(zé),從未出現(xiàn)過漏收、少收、多收等失誤。
四、在工作中,我也有存在著許多不足之處,有時自己將不良情緒帶到實(shí)際工作當(dāng)中,偶爾對顧客語氣稍重,也會出現(xiàn)頂撞顧客的行為,不過在以后的工作中我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
總之,我非...
文章關(guān)鍵字:收銀員 作者:超市168 發(fā)布時間:20xx-3-22 具體收銀作業(yè)可按日來安排作業(yè)流程,每日作業(yè)流程可分為營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)結(jié)束后三個階段.
(1)營業(yè)前
①開門營業(yè)前打掃收銀臺和責(zé)任區(qū)域;
、谡J(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn)
、蹤z驗(yàn)營業(yè)用的收銀機(jī),整理和補(bǔ)充其他備用品;
④了解當(dāng)日的變價商品和特價商品;
、輽z查服飾儀容;佩戴好工號牌
(2)營業(yè)中
、僮袷厥浙y工作要點(diǎn):
a.歡迎顧客光臨;
b.登打收銀機(jī)時讀出每件商品的金額;
c.登打結(jié)束報出商品金額總數(shù);
d.收顧客錢款要唱票:收您多少錢”;
e.找零時也要唱票“找您多少錢”;
f.替顧客裝袋服務(wù)時,應(yīng)‘將生鮮商品、冷凍商品和其他商品分開裝入包裝袋,大且重的商品應(yīng)先放入袋中。
特殊情況處理:注意購物車底部;包裝封口;檢查隱藏商品,必要時開箱檢查,注意態(tài)度友善;防止偷換條形碼;注意商品的銷售單位;不在系統(tǒng)中的商品,是否銷售,如何銷售;掃描價格不一致的商品如何處理;填寫條形碼問題表,及時反饋解決;付款方式;學(xué)會使用收銀機(jī);識別各種假鈔;會使用各種銀行卡。
、趯︻櫩鸵3钟H切友善的笑容,耐心地回答顧客的提問。
、郯l(fā)生顧客抱怨或由于收銀結(jié)算有誤顧客前來投訴交涉時,應(yīng)立即與值班長聯(lián)系,由值班長將顧客帶至旁邊接待與處理,以避免影響正常的收銀工作。
、艿却櫩蜁r,收銀員可進(jìn)行營業(yè)前各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備。
、菰诜菭I業(yè)高蜂期間,應(yīng)聽從值班長安排從事其他的工作。
(3)營業(yè)結(jié)束后
、俳Y(jié)清賬款,填制清單;
、谠谄渌藛T的監(jiān)督下把錢裝入錢袋交值班長;
、垡龑(dǎo)顧客出店;
、苷硎浙y作業(yè)區(qū)。
收銀作業(yè)管理的重點(diǎn)
由于收銀員工作對超級市場經(jīng)營的重要性,對收銀員作業(yè)的管理最好要細(xì)化到收銀員作業(yè)流程的每一個作業(yè)程序乃至每一個動作和每一句用語,確定對收銀員作業(yè)管理的重點(diǎn)是十分重要的.
(1)嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守企業(yè)嚴(yán)明的作業(yè)紀(jì)律:
①收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的'現(xiàn)象。
、谑浙y員在進(jìn)行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
③收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
、茉谑浙y臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。
⑤收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
、薏粏⒂玫氖浙y通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。 ⑦收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。
、嗍浙y員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)收銀員裝袋作業(yè)管理
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是: ①硬與重的商品墊底裝袋;
②正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;
、燮垦b或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;
、芤姿槠坊蜉p泡的商品放置在袋中的上方
⑤冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中
、扪b入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;
、叱性诖黉N活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.
⑧裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;
、釋Πb袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;
、馓嵝杨櫩蛶ё咚邪b入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
(3)收銀員離開收銀臺的作業(yè)管理
當(dāng)收銀員由于種種正常的原因必須離開收銀臺時,其作業(yè)程序控制如下:
①離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;
、谟面湕l將收銀通道攔住;
、蹖F(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管.
、軐㈦x開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;
、蓦x開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
(4)營業(yè)結(jié)束后收銀機(jī)的管理
營業(yè)結(jié)束后,收銀員應(yīng)將收銀機(jī)里的所有現(xiàn)金、購物券、單據(jù)收回金庫并放入超市指定的保險箱內(nèi),收銀機(jī)的抽屜必須開啟,直至明日營業(yè)開始。收銀機(jī)抽屜打開不上鎖的理由是,防止萬一有竊賊進(jìn)入超市時,為了竊取現(xiàn)金等而敲壞收銀機(jī)抽屜,枉增公司的修理費(fèi)用。
(5)本店職工的購物管理
①超市職工不得在上班時間內(nèi)購買本店的商品,其他時間在本店購買的商品,如要帶入超市內(nèi),其購物發(fā)票上加簽收銀員的姓名,還需請值班長加簽姓名,這雙重的簽名是為了證明該商品是結(jié)過賬的私人物品。
、诒镜曷毠ふ{(diào)換商品應(yīng)按超市規(guī)定的換貨手續(xù)進(jìn)行。不得私下調(diào)換,收銀員不可詢私包庇,以避免員工因職務(wù)上的便利任意取用店內(nèi)商品或圖利他人,慷企業(yè)之慨。
(6)收銀員對商品的管理
超級市場集中結(jié)算的原則,就是凡是通過收銀區(qū)的商品都要付款結(jié)賬,因此收銀員要有效控制商品的出入,商品的進(jìn)入如無特殊需要,一般不經(jīng)過收銀通道。有些商品的出店,如對工廠或配送中心的退貨,應(yīng)從指定地方退出,不得通過收銀通道,這樣可避免廠商人員或店內(nèi)職工擅自帶出超市內(nèi)的商品,造成損失。
對廠商人員,要求以個人的工作證換領(lǐng)超市自備的識別卡,離開時才換回。
(7)商品調(diào)換和退款的管理
每一個超市公司都有自己的商品調(diào)換和退款的管理制度,原則上凡是食品不予調(diào)換和退款,除非是商品質(zhì)量問題,其他商品應(yīng)予以調(diào)換。
、俳邮茴櫩鸵笳{(diào)換商品或退款,超市應(yīng)指定人員專門接待,不要讓收銀員接待,以免影響收銀工作曲正常進(jìn)行;
②接待人員要認(rèn)真聽取顧客要求調(diào)換商品和退款的原因,作好記錄,這些記錄可能成為超市今后改進(jìn)工作的依據(jù)。
(8)營業(yè)收入的作業(yè)管理
營業(yè)收人的作業(yè)管理能夠保證超市經(jīng)營管理的最后成果的安全性。
、偈浙y員的營業(yè)收入結(jié)算,除了在交接班和營業(yè)結(jié)束后要進(jìn)行外;每天要固定一個時間做單日營業(yè)的總結(jié)算,這個時間最好選擇在下午3點(diǎn)和4點(diǎn)之間,這樣可避免營業(yè)的高峰,也可在銀行營業(yè)結(jié)束之前進(jìn)行解款。在每天這個總結(jié)算時間里結(jié)出的營業(yè)收入(如每天下午3點(diǎn)),代表昨天下午3點(diǎn)至今天下午3點(diǎn)的單日營業(yè)總收人金額。在進(jìn)行總結(jié)算時,應(yīng)將所有現(xiàn)金、購物券等一起進(jìn)行結(jié)算。結(jié)算后由收銀員與值班長在指定地點(diǎn)面對面點(diǎn)算清楚,并填寫每日營業(yè)收入結(jié)賬表,由收銀員和值班長簽名,該結(jié)賬表是會計部門查核和作賬的憑證。
、诟魇浙y員的營業(yè)收人匯總后,應(yīng)由專人(最好是兩人)存入指定的銀行。最好對營業(yè)款存入銀行的時間、路線等作出規(guī)定,以免發(fā)生意外。
實(shí)習(xí)超市營業(yè)員培訓(xùn)教材
實(shí)習(xí)超市營業(yè)員由于工作的需要分為收銀員和理貨員。收銀員和理貨員都是最基層的工作人員。一定意義上,他們代表著超市的形象,是影響超市的商品銷售額的重要因素。他們主要的工作流程如下:
超市工作心得15
我是家樂店一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個月時間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來到本公司的這幾個月里,我不僅學(xué)會了很多專業(yè)知識,而且也學(xué)會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因?yàn)樵?jīng)我是個不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開會,然后才開始一天的工作。
工作時,我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨““請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個月中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的.態(tài)度真好,我心里就特開心。還有,每次有不懂得問題時,老員工都會積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動。其實(shí)做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí),就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學(xué)習(xí)。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對你發(fā)火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。
結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識,雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí),就一定能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
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