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服務(wù)員實(shí)踐工作心得
當(dāng)我們有一些感想時(shí),通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì)將其記下來(lái),這樣有利于我們不斷提升自我。那么心得體會(huì)怎么寫(xiě)才能感染讀者呢?下面是小編幫大家整理的服務(wù)員實(shí)踐工作心得,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
服務(wù)員實(shí)踐工作心得 篇1
進(jìn)入餐廳企業(yè),從一個(gè)最底層的員工做起,接受辛苦勞累的挑戰(zhàn),一天工作七八個(gè)小事,沒(méi)有坐的份只能站著。學(xué)習(xí)忍耐,學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作,從來(lái)沒(méi)有做過(guò)暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長(zhǎng)起來(lái)。
每一個(gè)崗位都有一門(mén)學(xué)問(wèn),需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫,對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無(wú)所知,由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。
面對(duì)顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當(dāng)顧客推開(kāi)餐廳的'門(mén)走進(jìn)來(lái),首先要對(duì)他們"歡迎歡送",如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說(shuō)顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開(kāi)而造成大堂的盤(pán)到處"開(kāi)花"。對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開(kāi)水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來(lái)用餐的顧客,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來(lái)一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來(lái)那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過(guò)程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)。所以,我們是一定不能對(duì)顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過(guò)程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿(mǎn)意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過(guò)完一定的崗位鑒定表之后,對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟悉,在做輔助員過(guò)程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問(wèn)題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼,邁出自信這一步很重要。
做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫(xiě)單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來(lái)到柜臺(tái)前尋求其他幫助時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自己心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員?傊,輔助員要耳聽(tīng)八方,手快過(guò)腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開(kāi)始覺(jué)得那臺(tái)機(jī)器好難懂,好難搞定。當(dāng)顧客前來(lái)點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說(shuō)話(huà)都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,也對(duì)收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。面對(duì)顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過(guò)完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問(wèn)訓(xùn)練經(jīng)理,或請(qǐng)教其他資歷較深的組長(zhǎng)或行政助理等,他們都是我的老師。
服務(wù)員實(shí)踐工作心得 篇2
作為服務(wù)行業(yè),商業(yè)銀行除了出售自己的有形產(chǎn)品外,還要出售無(wú)形產(chǎn)品——服務(wù),銀行的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)需要通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。做好銀行服務(wù)工作、保護(hù)金融消費(fèi)者利益,不僅是銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)的法定義務(wù),也是培育客戶(hù)忠誠(chéng)度、提升銀行聲譽(yù)、增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的需要,更是銀行履行社會(huì)責(zé)任、促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)的本質(zhì)要求。
作為我們金融企業(yè),微笑服務(wù)像是一把神奇的鑰匙,可以打開(kāi)心靈的幽宮,使它的光芒照耀了周?chē)囊磺,給周?chē)腵氣氛增添了溫暖。然而微笑服務(wù)又更像是天使的翅膀,讓我們?cè)谔炜罩绣塾危咴谄髽I(yè)前端,與眾多強(qiáng)者站在紫禁之顛。微笑,并不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被服務(wù)對(duì)象作感情上的溝通和交流。當(dāng)你向客戶(hù)微笑時(shí),要表達(dá)的意思是:“歡迎您來(lái)到我們的信用社,我很高興為您服務(wù)!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,應(yīng)是真誠(chéng)的服務(wù),試想一下,如果一個(gè)員工只會(huì)一味地微笑,而對(duì)客戶(hù)內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問(wèn),那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),還應(yīng)有感情上的溝通和交流,只有這樣當(dāng)你在服務(wù)和工作上出現(xiàn)疏忽時(shí)也會(huì)得到對(duì)方的諒解和包容。微笑服務(wù)可以使客戶(hù)產(chǎn)生賓至如歸之感!靶τ煜驴,滿(mǎn)意在我家”,保持微笑服務(wù)的人,走到哪里都是受歡迎的,誰(shuí)都喜歡同其打交道。微笑著贊揚(yáng)他人使對(duì)方感到你的誠(chéng)心,微笑著批評(píng)他人使對(duì)方感到你的善意,微笑著拒絕他人使對(duì)方體諒你的難處。而不知道微笑服務(wù)的員工使顧客避之猶恐不及。這樣,服務(wù)工作的優(yōu)劣,經(jīng)濟(jì)效益的高低也就自然涇渭分明了。微笑是對(duì)客戶(hù)的禮遇和尊敬!也是員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最基本的表現(xiàn)!只有熱心對(duì)待每位客戶(hù),才能獲得信任并能進(jìn)一步讓客戶(hù)將心中的需求完全說(shuō)出;我們必須細(xì)心觀(guān)察與體會(huì),才能深入了解客戶(hù)的真正需求;針對(duì)客戶(hù)的需求,我們要積極主動(dòng)熱情并有效的用心執(zhí)行。我深信,唯有發(fā)自?xún)?nèi)心的服務(wù)意愿,才能提供客戶(hù)滿(mǎn)意的服務(wù)。我們要以真心服務(wù),讓客戶(hù)覺(jué)得安心舒適,我們要營(yíng)造美好的服務(wù)氣氛,讓客戶(hù)體驗(yàn)到愉悅的服務(wù),進(jìn)一步讓客戶(hù)認(rèn)同并喜歡到棠樹(shù)信用社接受我們的服務(wù)。
“以客戶(hù)為中心”,是一切服務(wù)工作的本質(zhì)要求,更是銀行服務(wù)的宗旨;是經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)洗禮后的理性選擇,更是追求與客戶(hù)共生共贏境界的現(xiàn)實(shí)要求。做好銀行服務(wù)工作、取得客戶(hù)的信任,很多人認(rèn)為良好的職業(yè)操守和過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)是基礎(chǔ);細(xì)心、耐心、熱心是關(guān)鍵。
服務(wù)員實(shí)踐工作心得 篇3
時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間我們一起伴隨著xx走過(guò)了xx年,即將走向20xx年。成功的開(kāi)始源于總結(jié)與計(jì)劃,相信xx在新的一年里可以在創(chuàng)輝煌。
回首xx年,確實(shí)有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并在努力為xx創(chuàng)造效益。
一個(gè)餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有具有切實(shí)的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應(yīng)該注意的,作為服務(wù)行業(yè)的.實(shí)質(zhì)是讓客人來(lái)的開(kāi)心,吃的開(kāi)心,走的開(kāi)心,為他們提供更好的服務(wù)方式。
來(lái)到xx不算很久,但在這短短的一段時(shí)間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務(wù)員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個(gè)普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個(gè)企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個(gè)企業(yè)的切身實(shí)際,并要在發(fā)展的過(guò)程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。
服務(wù)員實(shí)踐工作心得 篇4
畢業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)半年了,工作了已經(jīng)半年了。在這半年工作中,我感觸很多,我完成了從學(xué)校走上社會(huì)的過(guò)渡了,我在新的公司環(huán)境中適應(yīng)的很快,我可以說(shuō)我是一個(gè)真正的社會(huì)工作人員了。我要在半年的工作中做一下我的總結(jié)。
屈指算來(lái),到公司已近半年的時(shí)間,經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、同事們的幫助和自己的努力和調(diào)整,我順利完成了一個(gè)學(xué)生到企業(yè)職工的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在已基本上融入了公司這個(gè)大家庭。同時(shí)對(duì)公司的組織結(jié)構(gòu),工作流程等各個(gè)方面都有了一些初步了解。作為項(xiàng)目部的經(jīng)營(yíng)人員,應(yīng)該做好以下工作:每月統(tǒng)計(jì)當(dāng)月的實(shí)際施工產(chǎn)值及成本分析情況,及時(shí)參加成本分析會(huì)議,對(duì)項(xiàng)目部每月的盈虧情況做出分析報(bào)告;平時(shí)在工作中配合各個(gè)部門(mén)的工作,做好合同管理。參與一些分包合同的洽談,分包合同簽訂后,對(duì)分包合同進(jìn)行跟蹤管理;向公司提交有關(guān)的報(bào)表;做好分包結(jié)算,項(xiàng)目竣工結(jié)算工作;負(fù)責(zé)投標(biāo)算量、報(bào)價(jià)、成本分析工作。
我對(duì)半年來(lái)的工作做了一個(gè)小結(jié)。
一、即使是最基礎(chǔ)的工作,也需要不斷地創(chuàng)新求進(jìn),以提高工作效率。我工作的很大一部分內(nèi)容,就是投標(biāo)工作,本來(lái)以為算量是一種比較枯燥的工作,其實(shí),如果用心多思考一下,核量工作通過(guò)運(yùn)用電腦和統(tǒng)籌的方法,并不是那么死板乏味。接觸工作至今,我也慢慢形成自己獨(dú)特的方法。當(dāng)然,隨著工作的深入,還有更多新的`內(nèi)容等待我去學(xué)習(xí),去思索。
二、態(tài)度決定一切,可以說(shuō),這段時(shí)間工作的過(guò)程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過(guò)程。因?yàn)樵靸r(jià)不是我的專(zhuān)業(yè),剛來(lái)到公司,我有太多的茫然。整天看書(shū)好像還是無(wú)濟(jì)于事,而莫名而來(lái)的煩瑣的投標(biāo)算量更是讓我抓狂。剛開(kāi)始,我甚至懷疑我不適合這份工作。后來(lái)我發(fā)現(xiàn),時(shí)間是我的救星,通過(guò)自己不斷的調(diào)整心態(tài),雖然沒(méi)有人說(shuō),但我自然而然的就知道了作為造價(jià)員該做一些什么事情,一些不懂的東西也迎刃而解了,頓時(shí)讓我豁然開(kāi)朗。如今只要有工作,我會(huì)以充分的熱情來(lái)干好事情。心態(tài)的調(diào)整使我明白在各個(gè)崗位都有發(fā)展才能、增長(zhǎng)知識(shí)的機(jī)會(huì)。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態(tài)度去做尚的工作,也不過(guò)是個(gè)平庸的工匠。擁有積極的心態(tài),就會(huì)擁有一生的成功。
三、學(xué)習(xí)無(wú)止境,職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續(xù),重要的是將學(xué)校里學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到工作中,并進(jìn)一步提高、升華。初到公司的我當(dāng)務(wù)之急就是拼命的學(xué)習(xí),整天的翻閱書(shū)本,為的是能盡快熟悉工作,有機(jī)會(huì)接觸實(shí)踐工作。結(jié)合學(xué)校里學(xué)的相關(guān)知識(shí),我覺(jué)得需要進(jìn)一步摸索和思考,活學(xué)活用,來(lái)解決實(shí)際的問(wèn)題。
四、我也存在著一些不足之處:因?yàn)槿スさ氐臋C(jī)會(huì)少,實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也太少,學(xué)東西很慢;投標(biāo)工作經(jīng)常出錯(cuò),還需要更多的鍛煉機(jī)會(huì);過(guò)于注重工作的進(jìn)度對(duì)工作內(nèi)容的全面性考慮不足;工作有時(shí)不夠主動(dòng)等。在接下來(lái)的工作中,我將本著對(duì)本職工作的認(rèn)真和責(zé)任心,把工作做好做精。
另外,我對(duì)公司現(xiàn)行管理制度也有自己的看法。公司應(yīng)注重提高員工工作效率,我認(rèn)為無(wú)止盡的上班只會(huì)讓人身心疲憊,而喪失工作熱情,自然而然工作效率也下降,而正常的節(jié)假日能緩解員工壓力,使之勞逸結(jié)合。我建議項(xiàng)目部也應(yīng)該實(shí)行大小周末,同時(shí)我也考慮到項(xiàng)目部實(shí)行這個(gè)規(guī)定也存在一定困難,所以建議員工在雙休日能輪流值班,這樣更能體現(xiàn)公司關(guān)愛(ài)員工的人性化管理。
我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為坐標(biāo),將自己所學(xué)知識(shí)和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù),為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。
以上為本人半年來(lái)粗略的工作小結(jié),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱,如有不到之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不吝指出,以便本人及時(shí)改正,從而能更好地工作。
相信我在以后的工作中,我還是會(huì)不斷的努力的,只是我的努力程度就是這樣的,不會(huì)出現(xiàn)大變化,我會(huì)一步一個(gè)腳印,開(kāi)始走上一個(gè)新的工作歷程的。以后的路還有很長(zhǎng),我會(huì)在公司中不斷的努力,為實(shí)現(xiàn)公司美好的明天做出自己的貢獻(xiàn)!
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