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        體會實習(xí)報告

        時間:2021-09-05 19:55:05 心得體會 我要投稿

        關(guān)于體會實習(xí)報告范文集錦九篇

          在現(xiàn)在社會,我們使用報告的情況越來越多,其在寫作上有一定的技巧。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的體會實習(xí)報告9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        關(guān)于體會實習(xí)報告范文集錦九篇

        體會實習(xí)報告 篇1

          盡管昨晚很晚才迷迷糊糊睡著了,但早上還是及時趕到了模具廠,并且搶到了位置。

          去得及時,師傅安排我磨錘子。本來想磨個錘子算什么,什么說我也是大學(xué)生一個。等真正上手了才知道什么叫做痛苦。沒搞一會兒,我這雙比女孩子還白嫩的手就起泡了;貋淼臅r候,一件白衣服臟的不能看了,騎自行車在路上的時候,兩只手疼的要死。等回來把手洗了,一看,左手一下有好幾個泡泡。大大小小的,分布在我手掌的各個地方。下午繼續(xù)磨,碰到了一塊地方要用銼刀磨三厘米。我一下慌了,想用鋸子鋸,問了幾個人,都是老老實實磨完的,沒辦法,只能跟著磨了。開始的時候一直不相信自己,不知道要花好幾個小時才可以搞定。邊想著邊磨,沒想到?jīng)]花多少時間,就搞定了。下午回來的時候感覺整個人都快虛脫了,實在是累得不行了,但很奇怪的是,心情卻無比快活。好久都沒這么愜意了,真的,好久精神沒這么亢奮了。

          也許,是平時太閑了,生活太平淡了,心太敏感了,因此會有許多情緒。如果每天都可以累到一回到寢室就趴在床上睡著了,就不會有那么多的閑情逸致了。過于安逸的生活不是我所想要的。這學(xué)期,做過了幾個兼職,當(dāng)過服務(wù)員,感受到了給別人端茶倒水的滋味了。前不久聯(lián)系到了一個校園代理,對方只要我的身份證和學(xué)生證的復(fù)印件,沒收我一分錢。我想這是一個機(jī)會,最起碼我可以試下我爸遺傳了多少經(jīng)商基因給我。還可以嘗試一下生活,知道賺錢是多么艱辛的一件事。

          回到食堂吃飯時,突然想起了一個問題:如果僅僅是淡淡的喜歡一個人,而從不想去自私的占有,那是一種多美的情境啊。畢竟我們還在慢慢的一步一步走向成熟,我們的世界觀和人生觀都在不知不覺的變化。在人生的每一個階段,我們都會喜歡上不同類型的人。但真正能夠陪到最后的,恐怕就是那種純潔的友誼了。

          交往的女生多了,有成熟的,有單純的,有憂郁的,也有大大咧咧的。每一種都很獨特,每一種都很美好。雖然每一種都有瑕疵。

        體會實習(xí)報告 篇2

          這次實習(xí),除了讓我對農(nóng)業(yè)銀行的基本業(yè)務(wù)有了一定了解,并且能進(jìn)行基本操作外,我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我,這次的實習(xí)無疑成為了我踏入社會前的一個平臺,為我今后踏入社會奠定了基礎(chǔ)。

          首先,我覺得在學(xué)校和單位的很大一個不同就是進(jìn)入社會以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心。在工作崗位上,我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,要對自己的崗位負(fù)責(zé),要對自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)。如果沒有完成當(dāng)天應(yīng)該完成的工作,那職員必須得加班;如果不小心出現(xiàn)了錯誤,也必須負(fù)責(zé)糾正。

          其次,我覺得工作后每個人都必須要堅守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng),正所謂做一行就要懂一行的行規(guī)。在這一點上我從實習(xí)單位同事那里深有體會。比如,有的業(yè)務(wù)辦理需要身份證件,雖然客戶可能是自己認(rèn)識的人,他們也會要求對方出示證件,而當(dāng)對方有所微詞時,他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做,F(xiàn)在銀行已經(jīng)類似于服務(wù)行業(yè),所以職員的工作態(tài)度問題尤為重要,這點我有親身感受。

          最后,我覺得到了實際工作中以后,學(xué)歷并不顯得最重要,主要看的是個人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。任何工作,做得時間久了是誰都會做的,在實際工作中動手能力更重要。

          因此,我體會到,如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實踐結(jié)合在一起,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強(qiáng)的處理基本實務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們實習(xí)的真正目的。

          很感謝實習(xí)單位給我這個這么好的實習(xí)機(jī)會,讓我學(xué)習(xí)很多、成長很多、收獲很多。

          實習(xí)報告之主要收獲及體會

          實習(xí),就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,是自己所學(xué)到的理論知識有用武之地,只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與時間相結(jié)合。另一方面,實踐卡可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境不同,接觸的人與事不同,從中學(xué)到的東西自然就不一樣。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中時間。而且中國的緊急飛速發(fā)展,在擁有越來越多的機(jī)會的同是,也有了更多的挑戰(zhàn)。對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)號學(xué)校所學(xué)到的知識,好藥不斷充生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己,表現(xiàn)自己。

          短短兩個月的工作過程是我受益很大。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。

          第一要真誠:你可以偽裝自己的面孔,但絕不可以忽略真誠的力量。記得第一天來這里時,心里不可避免的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應(yīng)該去怎么做,要去感謝什么等等。踏進(jìn)大門后,之間幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我,我微笑和他們打招呼,尷尬的局面理科得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我的到來。從那天戚,我養(yǎng)成了一個習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲好。

          第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看是兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火法。

          第三是主動出擊:當(dāng)你可以選擇的時候,把主動權(quán)握在自己手中,在實習(xí)旗艦,我會主動的協(xié)同同事工作,主動的做些力所能及的事,并會幾級的尋找合適的時間跟他們交流。談生活學(xué)習(xí)以及未來的工作,通過這些我就同事們走的很近,在實習(xí)中,他們會教我怎么做事見什么樣的人說什么樣的話,使我覺得花的了很多收獲而且和他們相處的很愉快。

          第四是感受到學(xué)校和社會的距離:在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。在這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎么做人,,移提高自己的能力。記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是學(xué)學(xué)搞笑,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,而走進(jìn)企業(yè),接觸各個的客戶,同事,上司等等,關(guān)系復(fù)雜。得去面對從未面對過的一切。在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的只是一點都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式是的就能完成一線任務(wù),有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)的這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老是是正確的。雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可佛人的事實。作為一個新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,四年大學(xué)念完后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一份子了。要與社會交流。為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格,對社會有用的人才,多接觸社會是很有必要的`。

          回顧實習(xí)生活,感觸是很深,收獲是豐碩的。

          在短暫的實習(xí)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)的知識的膚淺和在實踐運用中知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的不錯,一旦接觸到時間,菜發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這是菜真正領(lǐng)悟到學(xué)無止境的含義。

          實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他是我在實踐中了解社會,讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識,也開闊了視野,增長了見識,為我以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

        體會實習(xí)報告 篇3

          20xx年寒假我參加了社會實習(xí)活動,雖然一個月的時間活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過一個月的實習(xí),使我有了些關(guān)于社會基層建設(shè)的心得體會。

          寒風(fēng)當(dāng)頭,這樣的環(huán)境激起了我在寒假參加社會實習(xí)的決心。通過親身體驗社會實習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實習(xí)中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實習(xí),找出自己的不足和差距所在。

          通過開展豐富多彩的社會實習(xí)活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實習(xí)活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大一學(xué)生,即將走上社會,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。

          社會實習(xí)使我找到了理論與實習(xí)的最佳結(jié)合點。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實習(xí)環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實習(xí)所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實習(xí)中檢驗自己的知識和水平。

          社會實習(xí)活動不僅使我的各方面能力得到了提高,也使我增強(qiáng)了扎根實習(xí)吃苦耐勞的精神。親身地服務(wù)于群眾,服務(wù)于社會,真的很有意義,我想以后我還會一如既往地支持大學(xué)生的寒假實習(xí)。

        體會實習(xí)報告 篇4

          五月,在南校區(qū)校工廠進(jìn)行了為期三周的金工實習(xí)。期間,我們接觸了鋸、銼、鏨、鉆、車、銑、刨等7個工種,還簡單地了解數(shù)控機(jī)床加工技術(shù)。每天,大家都要學(xué)習(xí)一項新的技術(shù),并在6小時的實習(xí)時間里,完成從對各項工種的一無所知到制作出一件成品的過程。在老師們耐心細(xì)致地講授和在我們的積極的配合下,我們沒有發(fā)生一例傷害事故,基本達(dá)到了預(yù)期的實習(xí)要求,圓滿地完成了三周的認(rèn)知實習(xí)。

          說真的,剛開始感覺三周真的很漫長,可時光匆匆,三周轉(zhuǎn)眼間就飛逝了,現(xiàn)在回想這三周的藍(lán)領(lǐng)之行,我嘗到了:酸——嚴(yán)格的上下班和工作制度;累——手持銼刀不停地銼呀銼;辣——高速切削的精彩表演;更多的甜——親手制作精美的工件。

          我們?nèi)サ侥闲^(qū),首先學(xué)習(xí)的是鉗工,鉗工是以手工工作為主的加工方法,勞動強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低,操作技術(shù)要求較高。但是鉗工應(yīng)用的工具簡單,加工多樣靈活,適應(yīng)性強(qiáng),能完成某些加工所不便或難于進(jìn)行的工作,因此,目前某些機(jī)械加工和修理工作中,鉗工仍是不可缺少的重要工種。

          初次走進(jìn)鉗工加工實訓(xùn)樓有點興奮。第一天,老師給我們介紹了鉗工的主要設(shè)備,讓我們認(rèn)識到了鉗臺、虎鉗、劃線平臺、鉆床以及各種量具、劃線工具。認(rèn)識完這些后,老師開始介紹鋸了及鋸子的使用方法。教授完后就給我們布置作業(yè),要求我們鋸割一塊厚度為1mm的薄片,這就是我們的作業(yè)。我聽到此話,一下子愣住了。1mm?怎么可能鋸出來呢?老師說,如果不是這樣怎么考驗出我們的真本領(lǐng)呢?第一次鋸割時,由于操作不熟練,我把鋸路給鋸?fù)崃,弄壞了,練了兩次后,掌握了操作要領(lǐng),也鋸出了比較滿意的薄片,完成了作業(yè)! 吃了這一次的虧后,我也學(xué)乖了,在后來的作業(yè)中我都認(rèn)真地計算,認(rèn)真地按老師講的步驟一步一步細(xì)心地做,再認(rèn)真測量。經(jīng)過幾天的練習(xí),效率也提高了很多,制作的工藝也越來越精確,美感系數(shù)也隨之提高!但幾天下來雖然很多同學(xué)的手上都磨出了水泡,渾身酸痛,但看到自己平生第一次在工廠中加工制作出的成品,大家都喜不自禁,感到很有成就感,我們痛并快樂著。

          鉗工實習(xí)完后,接下來的是機(jī)加工實習(xí)。我們不再像以前那樣只是穩(wěn)穩(wěn)地坐在教室里,看著老師的比劃和描繪,苦苦地思索著:到底什么是車床呀!現(xiàn)在可就大不一樣了,當(dāng)那些課本上的圖像和老師課上描繪的機(jī)器真正擺在我們面前的時候,我們是異常地興奮,看到這些曾經(jīng)在頭腦中苦苦思索可就是看不清其真實面目的家伙,我們是萬分歡喜,再想到我們不僅可以看得到它們,摸得著它們,而且我們還會學(xué)習(xí)如何去操縱它們,除此之外還會學(xué)習(xí)如何操作數(shù)控機(jī)床,我們心中的喜悅更是難以言表。

          現(xiàn)在老師教導(dǎo)我們?nèi)绾稳ゲ僮鬈嚧、?chuàng)床、銑床,通過學(xué)習(xí),我們都制作了自己設(shè)計的工藝品,完成了老師布置的作業(yè)。在所學(xué)的機(jī)床中危險系數(shù)最高的是車工,那車刀在飛速轉(zhuǎn)動,但我們都小心謹(jǐn)慎,認(rèn)真地遵循老師的教導(dǎo)及安全操作規(guī)程。在一天中同學(xué)們先要掌握開車床的要領(lǐng),然后按照圖紙要求車出階梯軸及其它作業(yè),但我們學(xué)得很輕松,經(jīng)過幾次練習(xí),我們已會車出符合要求的工藝品。

          時光如流水,三周時間轉(zhuǎn)眼即逝,為期三周的金工實習(xí)給我的體會是:

         、 通過這次實習(xí)我們了解了現(xiàn)代機(jī)械制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過程。熟悉工程材料主要成形方法和主要機(jī)械加工方法及其所用主要設(shè)備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、工夾量具的使用以及安全操作技術(shù)。了解機(jī)械制造工藝知識和新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備在機(jī)械制造中的應(yīng)用。

         、 在工程材料主要成形加工方法和主要機(jī)械加工方法上,具有初步的獨立操作技能。

         、 在了解、熟悉和掌握一定的工程基礎(chǔ)知識和操作技能過程中,培養(yǎng)、提高和加強(qiáng)了我們的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

         、 這次實習(xí),讓我們明白做事要認(rèn)真小心細(xì)致,不得有半點馬虎。同時也培養(yǎng)了我們堅強(qiáng)不屈的本質(zhì),不到最后一秒決不放棄的毅力!

        體會實習(xí)報告 篇5

          實習(xí)時間:20xx年1月31——20xx年4月30日

          實習(xí)地點:浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑

          一、公司簡介

          兩岸咖啡”是世界知名臺資餐飲連鎖企業(yè),由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務(wù)理念,投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌!皟砂犊Х取睋碛胸S富的人力資源與強(qiáng)大的資金實力,決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架,更務(wù)實的經(jīng)營理念,全力打造一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。

          “兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境獨具設(shè)計感及幽雅特質(zhì),親情服務(wù)既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費者提供了一座座可以振奮人心,并且重新思考的感性空間;親情服務(wù)則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利;“兩岸咖啡”是與當(dāng)代中國商業(yè)社會完全融合的高檔商務(wù)空間,一個可以讓商務(wù)人群悠閑交流、溝通的聚會場所。

          “兩岸咖啡”之所以能成功扭轉(zhuǎn)中國人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習(xí)慣,用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡,及各式美味西餐,從無到有地教育出一批忠誠的追隨著,憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中,員工被放在第一位,而利潤及其它任何項目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說,“員工才是公司最好的廣告載體,也是最好的品牌代言人。”

          “兩岸咖啡”未來的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)宗旨鮮明,將企業(yè)擬定的全國三大區(qū)布局發(fā)展計劃穩(wěn)步前進(jìn),包括以杭州為中心的華東大區(qū)、以天津為中心的華北大區(qū),及以重慶為中心的大西部地區(qū),“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將杭州總部的中央廚房、培訓(xùn)學(xué)校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復(fù)制到天津及重慶兩座中心城市去,然后再就近輻射周邊地區(qū),做好餐品、口味、服務(wù)、衛(wèi)生的一致性及標(biāo)準(zhǔn)化。

          兩岸咖啡”的企業(yè)口號是“成功溝通,始于兩岸”,無論商務(wù)洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處,時時刻刻都需要溝通,溝通才能增進(jìn)了解!皟砂犊Х取逼髽I(yè)標(biāo)志上的一道紅色彩虹,就像聯(lián)系兩岸的彩虹橋,提供所有顧客一個輕松舒適的交流平臺,藉咖啡、西餐、音樂、無線上網(wǎng)等媒介達(dá)到完美溝通的目的。

          二、公司人員配備及培訓(xùn)

          1、除部份業(yè)主自定之人員(包括會計、出納、收銀員等)無需培訓(xùn),其余廚房、吧臺、外場所有人員均需通過公司的培訓(xùn)中心統(tǒng)一職前培訓(xùn)方可配備上崗。

          2、一般人員的培訓(xùn)含服務(wù)員、吧臺員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后,統(tǒng)一由公司培訓(xùn)中心培訓(xùn)導(dǎo)師安排進(jìn)行培訓(xùn)。

          人員培訓(xùn)流程

          1、理論知識學(xué)習(xí),認(rèn)識及基本動作掌握(服務(wù)員、吧臺員10天、廚師約一個月)

          2、理論知識測試:合格后分配至已開業(yè)的兩岸咖啡店做現(xiàn)場實習(xí)與操作。

         。ǚ⻊(wù)員、吧臺員約20天,廚師約2-3個月)

          3、實習(xí)考核:考核合格后始得定訂級分配至新開兩岸咖啡店內(nèi)服務(wù)。

          培訓(xùn)后可達(dá)到的水平

          1、服務(wù)員30天后:可獨立點單、出餐及日常服務(wù)。

          2、吧臺員30天后:可獨立制作果盤及調(diào)制飲料、煮咖啡。

          3、廚師60-90天后:可熟練掌握分配崗位之工作項目。

          干部人員的配備與培訓(xùn)要求(含部長﹑吧臺長﹑廚師長)

          三大部門的主要干部對店里的運營負(fù)有極重要的責(zé)任,按公平競爭之原則,公司對各干部進(jìn)行嚴(yán)格考核。

          部長的職務(wù)要求:

          能力要求:能獨立領(lǐng)導(dǎo)部門人員,統(tǒng)籌規(guī)劃門運作及人員安排﹔具協(xié)調(diào)溝通能力且應(yīng)變處理突發(fā)問題能力強(qiáng),應(yīng)且成本控制觀念敏銳。

          資歷要求:曾在3-5家店任職,且有1家以上同等工作經(jīng)驗,在公司任職1年。

          吧臺長的職務(wù)要求:

          能力要求:能獨立領(lǐng)導(dǎo),安排部門人員工作﹔專業(yè)技朮全面掌握且操作相當(dāng)純熟﹔且具創(chuàng)新意識及強(qiáng)烈成本控制觀念敏銳。

          資歷要求:曾在3家以上店內(nèi)任職,且有1家以上累似工作經(jīng)驗,在公司任職1年。

          廚師長的職務(wù)要求:

          能力要求:具獨立領(lǐng)導(dǎo)、引導(dǎo),管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業(yè)技朮掌握牢固、全面操作相當(dāng)熟練,且創(chuàng)新改良意識強(qiáng);能較好預(yù)算及穩(wěn)定控制部門成本。

          資歷要求:曾在5-8家店任職,且有2家以上同等工作經(jīng)驗,在公司任職2年以上

          三、具體吧臺員培訓(xùn)內(nèi)容

         。ㄒ唬├碚撝R的培訓(xùn)

          1.簡單的日常行為規(guī)則、禮儀的培訓(xùn)。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。

          2.咖啡的認(rèn)識

          咖啡的起源——兩個故事

          牧羊人的故事——很久以前,一個牧羊人見自己的羊活潑亂跳,很是興奮,通過他的觀察發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種紅色的果實,于是他也把這種紅色的果實摘下給僧侶吃,感覺很神清氣爽,最后逐漸成為了醫(yī)生開給病人的提神藥。

          阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長,離開摩卡來到阿拉伯的瓦薩巴,因走路很累就靠在一棵樹下休息,一只鳥在樹上啄食果實然后唱出了美妙的聲音,于是他把所有的果實摘下,用水煮后,散發(fā)出很香的香味,聞了很神清氣爽,他就拿來給病人喝,到處施善,最后逐漸成為人們說的咖啡。

          3.咖啡樹的認(rèn)識

          種豆——發(fā)芽——成長——開花——結(jié)果——采摘——加工豆子——配方——咖啡

          種豆6—8個星期發(fā)芽,2—4個月長出第一片葉子,約一年的精心照顧開始慢慢接觸空氣,每天日曬數(shù)小時,4—5年后第一批收成;咖啡樹壽命50年,一年開兩季花,一棵樹開約30000朵帶茉莉綠香的白花,兩天左右枯萎接成果實,果實由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色(過于成熟)

          4.咖啡豆的品種

          阿拉比卡豆——最早發(fā)現(xiàn)于伊索比亞,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的85%,生長地帶海拔1000—20xx公尺,顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。

          主要產(chǎn)地:中南美各國、印度尼西亞、也門等。

          羅布斯達(dá)豆——發(fā)現(xiàn)于20xx多年前的剛果,適合于平地種植,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的15%,顆粒圓小,味略苦。

          主要產(chǎn)地:剛果、爪哇、象牙海岸等。

          5.影響咖啡味道的因素

          咖啡樹的品種,土壤的性質(zhì),栽培園的氣候、海拔及采摘時的謹(jǐn)慎度,豆子的處理過程。

          6.煮一杯好咖啡的注意事項

         、倏Х榷沟姆萘浚ㄒ槐Х扔枚20公克,兩杯35公克,三杯45公克)

          ②每杯咖啡用水的多少,水溫的控制及水的質(zhì)量(水溫88—95攝氏度)

         、圩罴训目Х绕肺稖囟龋65—75攝氏度)

         、芸Х榷沟暮姹撼潭燃翱Х榷鼓ザ沟拇旨(xì)度

         、莼鹪吹目刂萍爸罂Х鹊臅r間(50—60秒)

         、拗罂Х葧r的攪拌力度

          ⑦咖啡器具的清洗

          7.咖啡豆清洗

         、偎捶

          果實變紅就摘下,用機(jī)器磨去殼,把漿果放入水池發(fā)酵(約3天)清洗出來太陽曬干,再磨光。

          ②日曬法

          果實自己掉下來,收集再曬數(shù)周,讓種子自然脫離,再用機(jī)器磨光。

          ③半水洗法

          果實變紅摘下,磨去殼,放地上曬數(shù)周,干燥后再用水濕潤,用特殊機(jī)器磨掉果肉。

          8.咖啡豆的烘焙

          烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比,烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙;烘焙的深淺看個人的喜好。

          9.常見咖啡的由來

         、偎{(lán)山咖啡:牙買加,以藍(lán)山連峰最高2256公尺山系得名;山的周圍是海洋,當(dāng)陽光照射時,反光的作用,形成藍(lán)色的山。

          ②季風(fēng)咖啡:印度,咖啡豆的處理,在季風(fēng)季節(jié),豆子放在四周敞開的房子用海風(fēng)吹,顏色由綠色變黃。

          10.各種咖啡的配方。

         、倬瓶Х

          皇家咖啡:20公克綜合豆,皇家勺子加熱,精致杯中加三分之一奶精,白蘭地5CC,方糖兩塊,咖啡煮好后,方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。

          玫瑰夫人:20公克綜合豆,精致杯溫杯,加入三分之一勺奶精,倒入煮好的咖啡擠上奶油,灑上幾瓣玫瑰花瓣,滴上2—4滴玫瑰香精即可。

          貴夫人:精致杯三分之一的咖啡,三分之二的牛奶,加熱,擠上奶油,滴2—3滴白蘭地即可。

          ②純品咖啡:一杯咖啡用量20公克(兩杯35公克、三杯45公克),磨豆2.5的刻度,一杯份的水,虹吸壺煮,水上升后,開始攪拌,再25秒后攪拌一次,再過30秒攪拌一次,關(guān)火。

          ③比利時咖啡:專用的比利時咖啡器具,40公克2.0刻度磨的咖啡,380—400CC水,煮至壺平衡,再煮45秒關(guān)火,待咖啡回過去,擰開壺塞,倒入溫好的精致杯即可(虹吸原理)

          11.各種咖啡器具的認(rèn)識

          各種咖啡及相應(yīng)的杯子,煮咖啡的虹吸壺,咖啡豆的磨豆機(jī),意式咖啡機(jī)。

          12..風(fēng)味茶、特調(diào)茶的制作

          新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。

          13.飲品的制作

          咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。

          14.吧臺小吃的制作

          各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點的制作。

          15.吧臺常用料的制作

          糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。

          (二)實際操作

          各種單的制作,如煮咖啡,切果盤,做新鮮水果茶等等。

          四、實習(xí)感想

          我學(xué)的是市場營銷,但我選擇了餐飲業(yè)工作,現(xiàn)在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個月的實習(xí),發(fā)生了許多,同時也感觸很多!

          踏入了社會,真的好想在學(xué)校的學(xué)習(xí)生涯;身在了社會中,很多的事都不像在學(xué)校那樣了,處事做人,都大大的不同了;社會是殘酷的,更是現(xiàn)實的,但社會是一個很好的鍛煉的舞臺,在這里你可以學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的東西;讀書學(xué)歷很重要,實踐、更重要。

          近三個月的實習(xí),我對自己實習(xí)的公司有了深一步的了解,浙江兩岸食品有限公司,作為咖啡西餐連鎖企業(yè),在全國都有很大的市場,連鎖店現(xiàn)在發(fā)展很快;總部浙江,下屬直營店60家;有自己的生產(chǎn)部門,物流部門,獨特的管理模式企業(yè)結(jié)構(gòu)完善,兩岸咖啡針對白領(lǐng)及以上的消費人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺還可以,但通過我在金頂苑店的實習(xí),也感覺到了公司的許多不足;在人員管理上,不夠人性化,對員工的關(guān)心不夠,領(lǐng)導(dǎo)不能與員工平起平坐,員工的升職空間也太狹窄,特別是本來給員工的工資就不高,而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比,很多人在公司干上一段時間就覺得太累沒前途就離開了;公司所說的員工第一并未具體落實,公司給我們制造了起跑線,卻沒有給我們好的跑道,F(xiàn)在很多企業(yè)也在為如何留住人才而煩惱,兩岸咖啡也不例外,我同過自己的感受,我認(rèn)為企業(yè)要留住人才,要較高的工資福利,還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創(chuàng)造的發(fā)展機(jī)會,這樣的機(jī)會應(yīng)該包括對員工的培訓(xùn),好的升職空間,幫助員工實現(xiàn)自己的目標(biāo),同時與公司的目標(biāo)相結(jié)合;企業(yè)還要看到員工第一,從而才能帶來一流的顧客服務(wù)水準(zhǔn);上層領(lǐng)導(dǎo)更應(yīng)多與員工溝通;人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信,才能實現(xiàn)更好的成績。

          在餐飲業(yè)近三個月的實習(xí),我也發(fā)現(xiàn),餐飲業(yè)是做人的生意,如果要進(jìn)入此行業(yè),就一定要一人為本,一客為尊,強(qiáng)調(diào)如何人性化的管理、人性化地服務(wù)客人,要了解顧客的需求,不要讓顧客去認(rèn)同自己的企業(yè);作為工作者對顧客一定要熱情,要面帶微笑,作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的,工作的時候一定要認(rèn)真。要處理上級和同事的關(guān)系,對待上級不能阿諛奉承,也不能不聞不問,故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。做人要勤奮,不可以偷懶。俗語:天道酬勤。只要你付出了,認(rèn)真的去做了,你的上司是會知道的,機(jī)遇是給有準(zhǔn)備的人。做人要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,無論是在工作中,還是在生活,學(xué)習(xí)中,都要刻苦努力,認(rèn)真對待。

          優(yōu)秀是一種習(xí)慣,在工作中,就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習(xí)慣,在學(xué)習(xí)中,養(yǎng)成認(rèn)真和努力的習(xí)慣。當(dāng)這一切都成為了一種習(xí)慣,那么你離成功也不遠(yuǎn)了;同時要記住我們要學(xué)的還很多。

        體會實習(xí)報告 篇6

          一、實習(xí)目的

          本次實習(xí)目的就是能更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的基礎(chǔ)。本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。在實習(xí)的這段期間,我知道了實踐是多么的重要,它讓我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的知識,也讓我學(xué)會了如何與孩子相處。

          二、內(nèi)容和過程

          本次實習(xí)時間于20xx年9月至20xx年12月在中衛(wèi)市陽光貝貝藝術(shù)幼兒園幼兒園實習(xí),實習(xí)的崗位是幼兒教師,這個職位說輕松也輕松,說不輕松也不輕松。教師是一個神圣的職業(yè),而作為一名幼兒教師更是如此,當(dāng)我看見一名名活潑的小孩在陽光下的笑臉,我就在想如果時間能停留在這一刻那該多好啊,就這樣我開始了我的新生活。

          俗話說:萬事開頭難,剛進(jìn)園實習(xí)初期,我感到了很大困難,毫無工作經(jīng)驗的我,面對新工作,面對性格各異的孩子,我覺得毫無頭緒,不知道到底該從哪里下手,看著老教師們輕輕松松的帶著寶寶們開展各種活動,做著一個一個游戲,看著孩子們一張張興奮,熱情高漲的小臉,我深深地被感染著,我努力地去學(xué)習(xí),嘗試獨立帶孩子,經(jīng)過幾次之后,我的緊張心理才逐步退去。

          在實習(xí)過程中,讓我懂得了,面對不同的幼兒要用不同的方法,每個孩子都有自己的差異,有自己獨立的內(nèi)心世界,而作為他們老師,要想真正走進(jìn)孩子的內(nèi)心世界,不用心去發(fā)現(xiàn)蒱 他們的閃光點是不行的,每個孩子都有他的可愛之處及不足之處,要想幫助他們改正缺點,不僅要關(guān)心和照顧幼兒,和幼兒家長的溝通也很重要,在實習(xí)期間我試著與家長打交道,與他們交流幼兒在園及在家的表現(xiàn),

          在實習(xí)讓獲得了很寶貴的東西。

          在陽光幼兒園的每個教室里都有幼兒一日生活常規(guī)時間表及主班配班老師的工作分工,在實習(xí)期間我嚴(yán)格按照時間表,配合所在班老師認(rèn)真做好一日生活常規(guī)工作。

          首先,保教工作。我虛心請教老老師,積極配合他們工作。戶外活動提醒幼兒注意安全,熱時,提醒幼兒減衣服喝水時不擁擠,不說話,以免被水嗆到。吃飯時小心被燙,安靜進(jìn)餐,不挑食。睡覺時蓋好被子,不能說話,盡自己的最大努力照顧好每個幼兒的生活,讓孩子在幼兒園,喜歡幼兒園充滿愛心與童趣的氣氛,在玩玩樂樂中不斷增長知識。

          其次:教育工作。面對上課,作為實習(xí)老師,面臨的最大問題是不熟悉教材,也不知道該怎么對幼兒講,生怕上不 好影響幼兒對知識的掌握及對上課的興趣,盡管我認(rèn)真?zhèn)湔n,寫好教案,準(zhǔn)備充分,但在第一次面對幼兒上課時,還是那么的手足無措,由于對幼兒的了解太少,對他們提出的問題難以回答,又沒有整頓好課堂紀(jì)律,第一次正式上課沒有成功,不過在又一次的講課中,我總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),就比第一次進(jìn)步很多,經(jīng)過多次實戰(zhàn)后,我已經(jīng)積累了很多的經(jīng)驗教訓(xùn)。

          另外,家長工作。在幼兒教育中,家長工作也非常地重要,我們要虛心聽取家長的合理化建議,同時對于家長的無理要求,要妥善的處理,友善的拒絕,幼兒在園表現(xiàn)要及時通告家長,取得家長的充分信任。

          要成為一名合格的幼兒教師,除了要有良好的教學(xué)經(jīng)驗外,最重要的是具備良好的職業(yè)道德,像母親一樣關(guān)心和愛護(hù)她們,經(jīng)過這段時間的學(xué)習(xí),讓我真正感悟到作為教師我們要吃苦,忍耐,拼搏,合作的精神去照顧好每個幼兒,經(jīng)過這次實習(xí),讓我真正了解了幼兒老師是那么的不容易,半年的實習(xí)生活,讓我初嘗了身為一幼兒教師的酸甜苦辣。

          幼教工作是一個繁瑣而又辛苦的事情,需要幼教工作者耐心,細(xì)心,愛心,責(zé)任心更重。了解幼兒的生理。心理特點,掌握幼兒的年齡特點,性格差異。

          總之,教師是一個崇高而神圣的職業(yè),要當(dāng)一名好幼教不容易,在此次實習(xí)中,我也看到自己不足之處,社會的不斷進(jìn)步使幼兒園對幼兒教師的要求越來越高,實習(xí)間,讓我增長了見識,做老師難,做幼兒教師更難,知道了自己的不足,摸索出異段不尋常的路,全身心的投入到未來的幼兒教育事業(yè)。

          三、自評

          通過本次實習(xí),我自我感覺工作較認(rèn)真,能關(guān)心孩子,能遵守幼兒園的一切規(guī)章制度和實習(xí)守則,基本能獨立組織幼兒一日活的。但工作內(nèi)容和方法尚存在不足之處,工作效果一般。還需更大的提高。

        體會實習(xí)報告 篇7

          我對我這次生產(chǎn)實習(xí)談?wù)勛约旱母形,?jīng)過過去一段時間的實踐和實習(xí),我深刻體會到了以下幾點:

          1.在處理突發(fā)事件的過程中,千萬不能與消費者發(fā)生沖突,因為與消費者發(fā)生沖突再怎么有力也會變成無理,處理不好反而會影響公司形象。

          2.針對自己的商品首先消費群體要定位好,并且要能適當(dāng)?shù)牟扇∫恍╀N售手段和促銷活動。

          3.不論是做什么活動,一定要對活動的效果進(jìn)行評估,做活動我們是投入資金的,如果活動做出來了卻沒有任何效果,那么這個活動不如不去做,對活動效果進(jìn)行評估有利于分析消費者的心理,同時還能夠察覺活動執(zhí)行的不足,以便在下一次活動執(zhí)行是及時改正。

          4.一個人的能力再強(qiáng)也是弱小的,只有充分發(fā)揮好團(tuán)隊每個人的力量才能把公司經(jīng)營好。

          5.再小的生意也是生意,不能因為它小就忽視,有時候小生意總能給人帶來意想不到的收獲。

          在未來的日子,我將努力做到以下幾點:

          第一繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。

          在信息時代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應(yīng)單位號召,結(jié)合工作實際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識,用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。

          第二努力實踐,自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。

          “理論是灰色的,生活之樹常青”,只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。

          從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實踐,學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點還是不夠的,而是必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。

          第三提高工作積極性和主動性

          三周的實習(xí)期很快過去了,是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)為中心創(chuàng)造更多的價值。

        體會實習(xí)報告 篇8

          通過今天對蓮花山的野外地質(zhì)實習(xí),我深刻的了解了場地的地層巖性、地質(zhì)構(gòu)造、巖石和土的工程性質(zhì),認(rèn)識了巖石的類型、結(jié)構(gòu)和構(gòu)造。同時,也使我對工程地質(zhì)學(xué)這門課有了更深一層的認(rèn)識。

          這周的工程地質(zhì)學(xué)實習(xí),讓我們將書本上的一些理論知識與實際情況聯(lián)系起來,進(jìn)一步理解和鞏固了理論課上所學(xué)的知識;在基本技能方面的到初步訓(xùn)練,提高了我們的分析解決問題的能力。通過這次實習(xí)使我掌握了對巖石類型、結(jié)構(gòu)和構(gòu)造的判別,還有對巖石巖性、層理有了更深的理解,讓我能夠分析一些實際工程中出現(xiàn)的簡單的地質(zhì)問題。

          通過老師的講解,讓我對一些地形圖、地質(zhì)圖有了一定的了解,掌握各種地質(zhì)作用在地質(zhì)圖上的特征,也學(xué)會了野外地質(zhì)工作的方法,并且能對其進(jìn)行簡單的閱讀和分析。

        體會實習(xí)報告 篇9

          短短一天野外實習(xí)很快結(jié)束了,不過我們從中實在學(xué)到了不少東西,在實習(xí)過程中能把所學(xué)的知識靈活的理解。增加我們對工程地質(zhì)學(xué)這門課程新的認(rèn)識。實際觀察到各種地理特征。本次實習(xí)令我們加深了對地質(zhì)學(xué)的了解,更深刻認(rèn)識到了學(xué)習(xí)地質(zhì)的意義,鞏固了學(xué)習(xí)成果,體會到"學(xué)以致用"的道。知識從感性認(rèn)訓(xùn)升華到了理性認(rèn)識,從抽象變得具體起來,我學(xué)習(xí)到了很多書上沒有的東西,了解了工程地質(zhì)對實際工程建設(shè)的重要性。在這里深深的感謝老師在的認(rèn)真指導(dǎo)。

          在實習(xí)中學(xué)會了一定的觀察地質(zhì)地貌的方法要領(lǐng)和細(xì)節(jié)。例如,出外實習(xí)要對考察對象做一定的了解,合理安排考察路程和考察內(nèi)容,注意研究的方法,一些考察的細(xì)節(jié),充分認(rèn)識到地質(zhì)地貌考察的必要性和艱苦性,激發(fā)了我們自己考察地理和各地典型地質(zhì)地貌的興趣。同時,懂得和組成員合作的重要性。這些都將對我們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)乃至工作起到積極的作用。

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