【推薦】體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告合集8篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng),我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢?下面是小編為大家收集的體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
20xx年寒假我參加了社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng),雖然一個(gè)月的時(shí)間活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí),使我有了些關(guān)于社會(huì)基層建設(shè)的心得體會(huì)。
寒風(fēng)當(dāng)頭,這樣的環(huán)境激起了我在寒假參加社會(huì)實(shí)習(xí)的決心。通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)習(xí),找出自己的不足和差距所在。
通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大一學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。
社會(huì)實(shí)習(xí)使我找到了理論與實(shí)習(xí)的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)習(xí)所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。
社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)不僅使我的各方面能力得到了提高,也使我增強(qiáng)了扎根實(shí)習(xí)吃苦耐勞的精神。親身地服務(wù)于群眾,服務(wù)于社會(huì),真的很有意義,我想以后我還會(huì)一如既往地支持大學(xué)生的寒假實(shí)習(xí)。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、 實(shí)習(xí)目的:
(一)通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。
(二)通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。
(三)本次實(shí)習(xí)對(duì)我完成畢業(yè)論文和實(shí)習(xí)報(bào)告起到重要的的作用。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年2月29至20xx年6月8日
三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn) 都勻市陽(yáng)和水族鄉(xiāng)政府
四、 實(shí)習(xí)單位及單位簡(jiǎn)介
(一)實(shí)習(xí)單位:都勻市陽(yáng)和水族鄉(xiāng)計(jì)生服務(wù)站
(二)單位簡(jiǎn)介:陽(yáng)和水族鄉(xiāng)計(jì)生服務(wù)站,站長(zhǎng)一名,副站長(zhǎng)一名,工作人員兩名。其主要工作為以下幾項(xiàng):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行計(jì)劃生育的政策法規(guī),完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
2、向群眾宣傳計(jì)劃生育政策、法規(guī)、避孕節(jié)育、優(yōu)生優(yōu)育、生殖健康等知識(shí),幫助群眾樹(shù)立文明、科學(xué)、進(jìn)步的婚育觀,保證宣傳資料發(fā)放到每家每戶,主動(dòng)向計(jì)生對(duì)象做好說(shuō)服動(dòng)員等工作。
3、掌握育齡群眾結(jié)婚、懷孕、生育、節(jié)育和生殖健康動(dòng)態(tài)情況,按時(shí)發(fā)放避孕藥具;做好每季度的查環(huán)查孕的組織工作,動(dòng)員應(yīng)落實(shí)節(jié)育措施或計(jì)劃外環(huán)孕對(duì)象落實(shí)節(jié)育措施或補(bǔ)救措施;做好育齡對(duì)象術(shù)前及術(shù)后隨訪、慰問(wèn)工作。
五、 實(shí)習(xí)單位專題分析
根據(jù)這段時(shí)間在鄉(xiāng)計(jì)生站所接觸工作的內(nèi)容和日常工作中所遇到以及通過(guò)觀察所得,本人覺(jué)得在鄉(xiāng)計(jì)劃生育工作中,人力資源管理的作用并不深入到其中,鄉(xiāng)計(jì)劃生育在人力資源管理這塊還存在著一定的問(wèn)題,人員的分配沒(méi)有問(wèn)題但工作人員的溝通卻很少,各管各的手頭工作,工作效率不高,傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)管理仍占據(jù)主流地位,績(jī)效考核制度沒(méi)有科學(xué)、規(guī)范的形成管理起來(lái)。根據(jù)工作時(shí)間和研究分析,可以總結(jié)為以下幾個(gè)方面并通過(guò)自己的所學(xué)知識(shí)提出自己的想法:
(一)、績(jī)效考核是指對(duì)計(jì)劃生育各部門、單位及其工作人員履行職責(zé)、發(fā)揮職能、工作實(shí)效、行為規(guī)范等指標(biāo)進(jìn)行定性、定量考評(píng)和監(jiān)控的管理制度。
(二)、績(jī)效考核的目的就是通過(guò)績(jī)效掛鉤,把計(jì)生管理員的工作量、工作業(yè)績(jī)與工資報(bào)酬、獎(jiǎng)懲等精密結(jié)合起來(lái)。通過(guò)工資待遇與計(jì)生工作水平精密掛鉤,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,真正使管理員從報(bào)酬上體現(xiàn)干好干差不一樣的區(qū)別。
(三)、績(jī)效考核采取定量考評(píng)與定性考評(píng)相結(jié)合等方法
1、定量考評(píng)。將績(jī)效考評(píng)內(nèi)容細(xì)化為科學(xué)、量化、操作性強(qiáng)的考評(píng)指標(biāo)體系,并制定合理的量化標(biāo)準(zhǔn)。
2、定性考評(píng)。對(duì)暫時(shí)無(wú)法量化但必須考評(píng)的內(nèi)容要細(xì)化考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),提高定性考評(píng)的可操作性。
3、年終考核。對(duì)一年來(lái)職務(wù)職責(zé)履行程度的全面考評(píng),內(nèi)容一般包括德、能、勤、績(jī)。
4、組織考查。由績(jī)效和工作領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員根據(jù)考評(píng)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)考評(píng)對(duì)象履行職責(zé)、發(fā)揮效能和工作目標(biāo)完成情況進(jìn)行評(píng)估打分,作為最終考評(píng)結(jié)果的主要依據(jù)。
5、領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。由分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)所分管的單位或工作人員的績(jī)效進(jìn)行量化評(píng)分。
6、群眾評(píng)議。運(yùn)用抽樣調(diào)查和問(wèn)卷調(diào)查方法,組織服務(wù)群眾對(duì)工作人員依法行政、廉政勤政、工作效能等方面進(jìn)行評(píng)議的方法。評(píng)議結(jié)果作為政務(wù)績(jī)效考評(píng)的依據(jù)之一。
六、 實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
三個(gè)月的實(shí)習(xí),我做了全鄉(xiāng)育齡婦女的孕情環(huán)情資料卡的登記、錄入了全鄉(xiāng)育齡婦女的電子資料,裝訂了全鄉(xiāng)育齡婦女檔案和優(yōu)生篩查的家庭檔案。在平時(shí)的工作日中,在單位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,幫助婦女進(jìn)行查環(huán)查孕檢查,挨家入戶的下村為育齡婦女進(jìn)行婦檢,并為其登記婦檢本。
七、 實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)總結(jié)
計(jì)劃生育工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨而意義重大的工作,同時(shí),也是一項(xiàng)枯燥而單調(diào)的工作,自此實(shí)習(xí)期間讓我體會(huì)到了要做好計(jì)劃生育工作,首先要具備以下五點(diǎn):
1、要有愛(ài)心
要熱愛(ài)計(jì)劃生育工作,要深刻牢記計(jì)劃生育是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策,深刻領(lǐng)悟做好計(jì)劃生育工作對(duì)促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高人民生活水平、建設(shè)小康社會(huì)的重大意義。要愛(ài)崗敬業(yè),要以一顆善良的心,來(lái)對(duì)待我們的工作對(duì)象。
2、要有恒心
計(jì)劃生育工作面大量廣,政策性強(qiáng),牽扯到千家萬(wàn)戶,關(guān)系到人民群眾的切身利益,加之一些群眾政策觀念不強(qiáng),生育觀念落后,對(duì)計(jì)劃生育工作抵觸情緒較大,因此,工作難度大,沒(méi)有持之以恒的決心,在工作中一旦遇到挫折、委屈,就會(huì)對(duì)工作失去熱心和信心,這樣很難干好工作。所以,在工作中要有恒心。
3、要有細(xì)心
計(jì)劃生育工作是一項(xiàng)比較特殊的工作,各種計(jì)劃生育資料多而雜,相互之間邏輯性強(qiáng),所以一方面在資料上要細(xì)心,要嚴(yán)格按照要求,準(zhǔn)確、及時(shí)的運(yùn)轉(zhuǎn)好鄉(xiāng)、村、戶內(nèi)資料,做到資料準(zhǔn)確、整潔、合乎邏輯,這也是作為一個(gè)計(jì)劃生育工作者必備的素質(zhì)和前提;另一方面,在入戶的時(shí)候要細(xì)心,要注意戶內(nèi)的情況,比如通過(guò)觀察房屋內(nèi)的陳列、用品等判斷戶內(nèi)近期是否有孩子出生。在工作中,通過(guò)拉家常、走訪和其他途徑(比如合作醫(yī)療、糧食直補(bǔ)等)等方面,全面、準(zhǔn)確、詳細(xì)的了解育齡群眾的生育節(jié)育情況。
4、要有責(zé)任心
要嚴(yán)格按照工作要求,以高度的責(zé)任心,做好計(jì)劃生育工作。沒(méi)有責(zé)任心,在工作中就不會(huì)細(xì)心,就會(huì)頻繁出錯(cuò),就會(huì)做一天和尚幢一天鐘,一撥一轉(zhuǎn),得過(guò)切過(guò),工作主動(dòng)性差,工作上無(wú)創(chuàng)新意識(shí);要遵守工作紀(jì)律,確保足夠的工作時(shí)間。
5、要有耐心
在計(jì)劃生育工作上要有足夠的耐心,育齡群眾的思想觀念、文化水平畢竟有限,有時(shí)候不可能完全接受計(jì)劃生育相關(guān)政策,我們要通過(guò)細(xì)致、耐心的講解,動(dòng)之以情、曉之以理,反復(fù)講解政策,使他們積極、主動(dòng)的實(shí)行計(jì)劃生育政策。同時(shí),要利用各種場(chǎng)合、各種機(jī)會(huì),不厭其煩的宣傳計(jì)劃生育各項(xiàng)政策法規(guī)、各項(xiàng)優(yōu)先優(yōu)惠政策等等,提高育齡群眾的計(jì)劃生育政策知曉率。
要干好計(jì)劃生育工作,做好以上四點(diǎn)我認(rèn)為還不夠,在工作中還要做到要勤于學(xué)習(xí),鉆研業(yè)務(wù);要善于積累工作經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);要加強(qiáng)各方面的協(xié)調(diào)和溝通;要正確理解和認(rèn)識(shí)計(jì)劃生育工作中存在的問(wèn)題。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
通過(guò)三個(gè)月的實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),三個(gè)月的努力,短短的三個(gè)月讓我受益匪淺,短暫的實(shí)習(xí)生活讓我學(xué)到了再學(xué)校里從未學(xué)到的東西。在陽(yáng)和水族鄉(xiāng)計(jì)生服務(wù)站的實(shí)習(xí)中,不僅是對(duì)社會(huì)人士、鄉(xiāng)計(jì)劃生育工作的鍛煉,更是生活上的體驗(yàn)和成長(zhǎng)。剛到單位,一切都不熟悉工作的我有點(diǎn)無(wú)所適從的感覺(jué),但是在鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)和計(jì)生專干及工作人員的幫助和帶領(lǐng)下,運(yùn)用自己專業(yè)理論與實(shí)際的結(jié)合,發(fā)現(xiàn)自身還存在一定的不足,例如管理知識(shí)還不扎實(shí),實(shí)際操作能力比較差,溝通協(xié)調(diào)能力需要進(jìn)一步提高,應(yīng)對(duì)復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)情況能力還很欠缺等等。很感謝陽(yáng)和水族鄉(xiāng)政府給予我這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。雖然短暫的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了,但對(duì)我來(lái)說(shuō)這知識(shí)一個(gè)開(kāi)始。在今后的工作生活中我還會(huì)不斷學(xué)習(xí),不斷提高,不斷完善自我!
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)學(xué)生走向社會(huì)、走上工作崗位必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié),通過(guò)實(shí)習(xí)在實(shí)踐報(bào)告中了解社會(huì),讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益匪淺,也打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我以后進(jìn)一步走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作為學(xué)生的我,開(kāi)始了我的第一份煤礦實(shí)習(xí)工作,如今,半年的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了,回顧實(shí)習(xí)生活,感觸很深,收獲頗多。
第一天去上班的時(shí)候,剛開(kāi)始我還覺(jué)得蠻緊張的,再和他們的交流之后,我漸漸的放松了自己。我每天都堅(jiān)持提前上班,可以在其他人到來(lái)之前,把每個(gè)辦公桌收拾整齊,這樣辦公室的人一到來(lái)就可以立刻投入工作。其實(shí),我一直認(rèn)為每個(gè)人都有他自己的優(yōu)點(diǎn),而且都有發(fā)揮它的地方,而我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷正應(yīng)了我的想法。當(dāng)然,由于剛到礦辦公室,對(duì)工作慣例不熟悉,有些事情我也處理得不是很恰當(dāng),但我勤于向他們請(qǐng)教,慢慢地也熟悉了單位的辦公。我知道第一次出錯(cuò)并不可怕,可怕的是一錯(cuò)再錯(cuò)。在平時(shí),我仔細(xì)地觀察辦公室人員的辦公方式,希望能夠精益求精,更好地完成。
在辦公室,閑的時(shí)候就會(huì)看看網(wǎng)上的一些好的文學(xué)作品,練習(xí)打打字,因?yàn)樵诘V辦公室我主要從事打字工作、文件的分法、報(bào)紙的分法,經(jīng)常要以打文件為主,我知道,這不僅要打字速度快還要對(duì)電腦熟悉,尤其是沒(méi)有其他工作人員幫忙的情況下,我能夠完成接待任務(wù)。剛開(kāi)始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和辦公室工作人員的教導(dǎo),這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和交流的重要性和必要性。發(fā)現(xiàn)一些實(shí)習(xí)生跟老師像朋友一樣相處,老師有什么事都喜歡找他們幫忙,有什么機(jī)會(huì)也會(huì)首先想到他們。
并非他們巴結(jié)或有后臺(tái)。而是他們用朋友的態(tài)度相處。另一方面一個(gè)人掌握的信息多、技能多,能幫助別人的地方也多,幫助別人多了,別人也愿意幫助你,而你的人脈也廣了,掌握的信息也越來(lái)越多。這樣就形成一個(gè)良性循環(huán)。要改變一個(gè)人的行為首先得改變他的思想,大多數(shù)時(shí)候你以什么心態(tài)對(duì)別人,就會(huì)得到怎樣的回報(bào)。深刻的意識(shí)到自己再不能處于獨(dú)處的狀態(tài)了。獨(dú)來(lái)獨(dú)往,別人不主動(dòng)自己也不理會(huì)。把自己個(gè)在自己自己的小空間了。總擔(dān)心別人的看法,把別人想的難以接近。開(kāi)放的態(tài)度使人更快更好的成長(zhǎng)。
時(shí)間飛逝,為期一年的裝配鉗工實(shí)習(xí)就要結(jié)束了。實(shí)習(xí)期間雖然有些累,但我們都過(guò)得很開(kāi)心,很充實(shí),因此從中學(xué)到不少書本上沒(méi)有的知識(shí)。
我們每天都看到以前從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的工具、量具等,每天接觸它們,學(xué)習(xí)使用它們,這將成為我們一年實(shí)習(xí)中難忘的回憶。 鉗工實(shí)習(xí)開(kāi)始當(dāng)然是安全第一,在進(jìn)入工廠第一天,師傅就在工業(yè)培訓(xùn)中心頂樓給我們上了一節(jié)安全教育課,通過(guò)師傅給我們播放的錄像,我們知道了幾個(gè)工種,以及實(shí)習(xí)中應(yīng)該注意的一些問(wèn)題,像不能穿脫鞋,女生不能穿裙子,頭發(fā)長(zhǎng)的要戴帽子等等,同時(shí)也告訴我們一些注意事項(xiàng)及實(shí)習(xí)中每個(gè)人易犯的危險(xiǎn)操作動(dòng)作,比如車間里打鬧的,不經(jīng)師傅的許可私自“檢驗(yàn)書本的正確性”,操作機(jī)床時(shí)的方法、姿勢(shì)不正確等等。
讓我們?cè)趯?shí)習(xí)的過(guò)程中能夠提高警惕,防止意外的發(fā)生。短片中列舉了很多工廠由于操作人員的一時(shí)疏忽而造成了重大機(jī)械事故,危機(jī)到了人生安全,有的人甚至從此成為殘障人士,一個(gè)無(wú)意的動(dòng)作或是一個(gè)小小的疏忽都可能導(dǎo)致一生的痛苦,通過(guò)這節(jié)課,又聽(tīng)?zhēng)煾抵v的有關(guān)工業(yè)安全方面的知識(shí),我才真正的意識(shí)到工業(yè)安全的重要性。
經(jīng)過(guò)安全教育之后,我就開(kāi)始我的實(shí)習(xí)-裝配鉗工。在此之前早就聽(tīng)人說(shuō),鉗工很累,只有親身經(jīng)歷才能真正感受到其中的滋味。裝配鉗工首先要學(xué)會(huì)一些工具和量具的使用,其次要學(xué)會(huì)利用槍鉆、臺(tái)鉆、立式鉆床、搖臂鉆床鉆孔、攻螺紋,其中要學(xué)會(huì)倒角、讀圖、劃線、磨鉆頭等幾個(gè)步驟完成零件的加工,操作時(shí)需要掌握操作方法和操作技巧,按照?qǐng)D紙要求選擇合適的鉆頭、沉孔鉆、倒角鉆頭、絲錐在不同的轉(zhuǎn)速下鉆孔和攻螺紋。然后就是機(jī)床的部裝和整機(jī)裝配,需要讀懂零件圖和裝配圖,要分清楚先主后次,裝配工藝要合理安排,進(jìn)行部件的裝配和整機(jī)裝配,裝配過(guò)程中有很多注意事項(xiàng),比如清洗、去毛刺、擺放、工藝安排等等,一切都要規(guī)范化,這都是師傅教導(dǎo)我們?nèi)绾稳プ觯枰覀兗?xì)致入微的去學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟,學(xué)會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。其實(shí),鉗工的工序很簡(jiǎn)單,全靠手工操作:比如要通過(guò)銼刀、鋼據(jù)等工具,手工將一個(gè)鐵塊磨成成形的零件,經(jīng)過(guò)幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就制作一個(gè)精美的東西。但是最費(fèi)體力了,我們拿著銼刀,站在工作臺(tái)旁邊整整一天,都得自己操作,一天下來(lái)腰酸腿痛,我們的手幾乎都磨紅了,有些還磨了泡,但當(dāng)看到自己作出東西心中充滿了成就感。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中困難還是挺多的:
1.上了工地,迫切的希望自己是個(gè)難男生就好了,可以和師傅一起干活,幫著放線。而我這個(gè)女生在工地上就算我十分想干活,師傅也不會(huì)放手讓我干。這也使得我自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)就少了很多。
2.夏天的武漢溫度高不說(shuō),太陽(yáng)可以曬得那么兇,上工地的時(shí)間多少也受了限制。一般在早上十點(diǎn)前下午四點(diǎn)后。真的難以想象工人們是怎樣冒著酷暑工作的。
3.我剛接觸工地須慢慢學(xué)起,一步一步來(lái)。每天跟著他到處轉(zhuǎn),對(duì)于一些近距離了解的東西也不是很多了。但是碰到不知道的部位,一些專業(yè)名詞我都會(huì)請(qǐng)教師父。
4.來(lái)到工地,和周圍的人都不熟,建立良好人際關(guān)系是需要時(shí)間的,在那期間我有很多事情應(yīng)為人沒(méi)有認(rèn)清楚,給工作的開(kāi)展帶來(lái)了諸多不便。
5.現(xiàn)在的辦公都是自動(dòng)化的,電腦操作水平高低相當(dāng)重要,資料的制作都是用的軟件,初次使用有點(diǎn)生疏,還好我學(xué)的快,在競(jìng)爭(zhēng)的年代速度決定一切。
6.書本上的專業(yè)術(shù)語(yǔ)和工人們的“土話”對(duì)我的認(rèn)知也產(chǎn)生了一定的阻礙。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
轉(zhuǎn)眼間,xxx的社會(huì)實(shí)踐就結(jié)束了,回來(lái)之后,這幾天發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴總是不斷浮現(xiàn)在我的腦海之中。細(xì)細(xì)品味這幾天的經(jīng)歷,心里的感受頗多。
從得知自己能夠成功加入院隊(duì)的興奮與愉悅到駛往煙臺(tái)途中同學(xué)們的歡聲與期待;從實(shí)踐過(guò)程中的勞累與疑惑到實(shí)踐結(jié)束時(shí)同學(xué)們的滿足與不舍……這些都深深地刻在我的腦海之中,這些都是我們不斷學(xué)習(xí),不斷成長(zhǎng)的見(jiàn)證。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
實(shí)踐期間,我們走進(jìn)裝配生產(chǎn)一線,清晰的看到一些先進(jìn)的設(shè)備,大家都認(rèn)真觀察生產(chǎn)過(guò)程中的每一道工序,仔細(xì)傾聽(tīng)老師的講解。在參觀過(guò)程中,雖然我對(duì)很多的設(shè)備、加工工序沒(méi)有了解,但是通過(guò)向老師以及各位學(xué)長(zhǎng)們的交流咨詢,我對(duì)此有了初步的了解。并且了解到當(dāng)下先進(jìn)的工藝加工技術(shù)和國(guó)家目前的加工水平,這使我深深地感到,我們國(guó)家的生產(chǎn)水平與世界先進(jìn)水平的差距。我們國(guó)家還不夠強(qiáng)大,作為當(dāng)代大學(xué)生的我們肩負(fù)著振興國(guó)家的歷史使命。在以后的學(xué)習(xí)和生活中,應(yīng)該特別注意自身責(zé)任感的培養(yǎng),能夠多一份責(zé)任感,能夠多一份擔(dān)當(dāng),做一份勇于承擔(dān)責(zé)任的人。這樣才能更好的為國(guó)家、為社會(huì)做出更多的貢獻(xiàn),我們的祖國(guó)才能夠不斷強(qiáng)大,能夠更好的發(fā)展。
另外,在參觀時(shí)還看到了工人們緊張有序的進(jìn)行工作,大家分工明確、團(tuán)結(jié)協(xié)作。保證了流水線操作高效運(yùn)行,這讓所有的工作顯得簡(jiǎn)潔整齊。這讓我深刻感受到了一個(gè)企業(yè)精神文化內(nèi)涵的重要性。這在我們以后的學(xué)習(xí)生活中同樣是這樣,我們要處理好同學(xué)關(guān)系,要有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。學(xué)會(huì)不斷適應(yīng),提高自己快速融入到新的集體環(huán)境中的能力,從而為自己的學(xué)習(xí)和生活奠定良好的基礎(chǔ)。
每一天的實(shí)踐環(huán)節(jié),我們都能夠有所收獲,有所成長(zhǎng)。雖然我們的實(shí)踐過(guò)程有些辛苦,但我們卻真真切切的學(xué)到了許多專業(yè)的知識(shí),增加了自身的知識(shí)儲(chǔ)備。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,也學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)。在社會(huì)上,你必須要知道該做什么,要自己去做,而且要盡自已的努力做到最好。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!我還認(rèn)識(shí)了很多優(yōu)秀的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間,好好努力,把自己的專業(yè)知識(shí)學(xué)好、學(xué)扎實(shí)。要想把工作做好,就必須要有足夠的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我一定會(huì)參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己,讓自己認(rèn)識(shí)的更多!
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、暑期社會(huì)實(shí)踐感想
為期十多天的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)終于在各個(gè)隊(duì)員的堅(jiān)持與努力下告一段落了,對(duì)于此次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),隊(duì)員們都深有感觸,無(wú)論是實(shí)地考察的困難,還是書寫報(bào)告的耐心與毅力,隊(duì)員們無(wú)不表現(xiàn)得斗志昂揚(yáng),對(duì)這次的活動(dòng),我想發(fā)表一下我自己的感想。
在活動(dòng)初期,由于隊(duì)員們普遍對(duì)此次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的意義不是很了解,不能明確地弄清楚“三線建設(shè)文化遺存”的歷史以及現(xiàn)實(shí)價(jià)值,于是,團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)老師黃老師和劉老師為活動(dòng)的的順利開(kāi)展進(jìn)行了掃盲工作,讓我們對(duì)這次的活動(dòng)意義有了更為清楚的認(rèn)識(shí),也為接下來(lái)的工作奠定了良好的知識(shí)基礎(chǔ)。所以,非常感謝老師們的支持與幫助,我們的活動(dòng)的順利有序進(jìn)行與他們的幕后指導(dǎo)和及時(shí)雨般的幫助是分不開(kāi)的。
在這次的社會(huì)實(shí)踐中,我們了解了更多關(guān)于十堰二汽建設(shè)的發(fā)展史,對(duì)十堰這個(gè)城市也有了更多的認(rèn)識(shí),雖然說(shuō)自己是十堰人,但是在這之前,自己似乎沒(méi)有對(duì)十堰的由來(lái)和發(fā)展有特別濃厚的興趣,所以,也很幸運(yùn)參與了這次的實(shí)踐活動(dòng),讓我對(duì)自己的家鄉(xiāng)有了更深的了解。在活動(dòng)期間,我們實(shí)地走訪了多個(gè)二汽的廠房,有在投產(chǎn)的,還有廢舊的老廠房,從這一系列的變遷中,我們看到的不僅是廠房的變化,也是十堰的發(fā)展變遷,而當(dāng)它們真正以它們自身表現(xiàn)出來(lái)的經(jīng)過(guò)雨雪風(fēng)霜的洗禮之后的面目呈現(xiàn)在我們眼前的時(shí)候,我們才真正感受到歷史的厚重和那份難得。十堰被稱為“車城”,是經(jīng)過(guò)了歲月的沉淀和打磨的老一輩建設(shè)者們的汗水,淚水和血水的結(jié)晶!“三線建設(shè)文化遺存”這個(gè)主題讓我們有機(jī)會(huì)去探索更多的關(guān)于三線建設(shè)的事跡,去接觸更多的老一輩革命建設(shè)者,去對(duì)這段歷史有重新的回味和更多的感念,去更好的明白一個(gè)大學(xué)生所應(yīng)該有的擔(dān)當(dāng)!它的意義,決不僅僅在于讓我們看廠房,做采訪……
歷史終將過(guò)去,未來(lái)還要繼續(xù),可歷史給予我們的,不是它遺留下來(lái)的物品,不是那些曾經(jīng)建設(shè)過(guò)歷史而現(xiàn)在還活著的人們,而是經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)與建設(shè)未來(lái)的責(zé)任。現(xiàn)在的二汽還在發(fā)展,曾經(jīng)為二汽奉獻(xiàn)過(guò)一生甚至子孫的人有的'還健在,這一切的一切,說(shuō)明歷史不是簡(jiǎn)單的事件和人物的堆積……我們需要感念他們的偉業(yè),同時(shí)也要給予老一輩建設(shè)者們關(guān)懷,作為歷史的敘述者,他們已經(jīng)超越了一個(gè)單純敘述者的境界……更重要的是,讓正在發(fā)展的有更好的發(fā)展前景,用現(xiàn)代人的智慧和辛勤勞動(dòng)去創(chuàng)造更加美好的未來(lái)!
二、回顧歷史展望未來(lái)
XX年6月29日至7月8日,“行跡”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)以“三線建設(shè)的歷史殘留“為主題,開(kāi)展了一系列的活動(dòng),參觀了十堰市博物館,東風(fēng)發(fā)動(dòng)機(jī)廠,總裝配廠等,還包括問(wèn)卷調(diào)查等活動(dòng),對(duì)三線建設(shè)進(jìn)行了全面的探索和考察。本次暑期實(shí)踐隊(duì)員們不僅僅找尋到了不少珍貴的歷史殘留物,而且加深了對(duì)三線建設(shè)歷史的了解。
這次社會(huì)實(shí)踐,小隊(duì)成員有7人,每次活動(dòng)大家都積極參與。在這為期10天的實(shí)踐活動(dòng)中,隊(duì)員們先是游覽了十堰市博物館,通過(guò)解說(shuō)員的介紹,對(duì)十堰的三線建設(shè)發(fā)展有了初步的了解,7月1日,隊(duì)員們來(lái)到了東風(fēng)商用車發(fā)動(dòng)機(jī)廠,在感慨于現(xiàn)今科技之發(fā)達(dá)的同時(shí),也通過(guò)老員工們的講述了解到二汽建設(shè)初期的各種窘境和發(fā)展道路上的障礙。7月6日,隊(duì)員們來(lái)到了位于紅衛(wèi)的大爐子溝,在這個(gè)稍顯破舊的十堰角落里,遺留著彌足珍貴的老廠房,它們都在記錄著三線建設(shè)的歷史發(fā)展腳步。7月8日,隊(duì)員們分別在人民廣場(chǎng)和青年廣場(chǎng)開(kāi)展了問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng),問(wèn)卷主要涵括了關(guān)于人們對(duì)三線建設(shè)歷史了解程度和對(duì)其評(píng)價(jià),市民們也都十分支持本次的調(diào)查,所以活動(dòng)開(kāi)展得十分順利,氣氛很融洽,通過(guò)本次問(wèn)卷調(diào)查,隊(duì)員們收集到了很多重要信息,為實(shí)踐主題提供了很大幫助。
短短10天的時(shí)間,隊(duì)員們付出了實(shí)際行動(dòng),收獲了豐碩成果。三線建設(shè),作為改變十堰歷史的一次重要改革,它發(fā)展到今天的繁榮昌盛,靠的是幾代人無(wú)悔的付出,是用他們的血汗換來(lái)的,在我們驚嘆于如今十堰的日新月異時(shí),是否該轉(zhuǎn)移下焦點(diǎn),對(duì)它的歷史表達(dá)出深深的敬意?那段經(jīng)歷了時(shí)間洗禮的歷史,是帶動(dòng)十堰發(fā)展的三線建設(shè)的見(jiàn)證者,它需要后代人的保護(hù)。
三、暑期社會(huì)實(shí)踐感想
汽車,是十堰的名片。回首十堰市40多年的建設(shè)史,始終貫穿著汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是汽車為十堰標(biāo)上了一個(gè)特殊的符號(hào),于是汽車,成為了十堰的名片,十堰也因此有了一種特殊的文化——汽車文化。
然而近年來(lái),隨著十堰市的發(fā)展需要,城市建設(shè)規(guī)劃也做出了相應(yīng)的調(diào)整,許多廠房將要或已經(jīng)遷出市區(qū),許多老廠房、員工宿舍、辦公場(chǎng)所等能表現(xiàn)汽車工業(yè)文化的建筑、標(biāo)志等被挪做他用甚至慘遭拆除。
對(duì)于車城十堰來(lái)說(shuō),汽車工業(yè)文化遺產(chǎn)應(yīng)該得到保護(hù)和利用,為弘揚(yáng)汽車文化,彰顯十堰城市特色,并引起有關(guān)部門的注意,有一群大學(xué)生決心獻(xiàn)上自己的一份力量。于是,我和我們的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始了行動(dòng)。
作為一個(gè)十堰人,能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)課題為自己所在的城市做出一點(diǎn)點(diǎn)力所能及的小事,我們覺(jué)得這是很有意義的。
炎炎烈日,擋不住我們探尋的腳步;起早貪黑,磨不滅我們行動(dòng)的熱情,因?yàn)槲覀,深信此中價(jià)值所在!
在走訪活動(dòng)中,我們遇到過(guò)和藹可親的退休老職工,遇到過(guò)樸質(zhì)和善的在職老師傅,遇到過(guò)辦事干練的部門領(lǐng)導(dǎo);當(dāng)然也遇到過(guò)拒我們于門外的保安,置我們于不理的經(jīng)理和炎炎烈日下沒(méi)有結(jié)果的等待。
所有的這些依然歷歷在目,有過(guò)欣喜有過(guò)委屈,經(jīng)歷的順利固然很好,那些所受的委屈,卻更加難忘。那些委屈雖然當(dāng)時(shí)很不能忍受,但在過(guò)后之后卻也覺(jué)得是一種別樣的經(jīng)歷,同樣不可缺。
我想這也是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的另一意義所在吧!
然而,我們的活動(dòng)雖然自我感覺(jué)進(jìn)行得如火如荼,許多二汽職工,十堰市民都很支持我們,但是我們得到政府官方的回應(yīng)卻基本沒(méi)有,我們并沒(méi)有改變什么。
經(jīng)歷了過(guò)程固然好,但收到實(shí)質(zhì)的成效價(jià)值才更高。雖然我們的暑期實(shí)踐調(diào)查結(jié)束了,但是我卻希望我們的這次活動(dòng)只是個(gè)開(kāi)始!
真誠(chéng)希望汽車符號(hào)不會(huì)有一天從十堰消失,保護(hù)和發(fā)展十堰汽車工業(yè)文化有著重要的意義,是在收集和梳理十堰的傳承與靈性。呼吁政府有關(guān)部門,也快快行動(dòng)起來(lái)吧。
四、我們一起走過(guò)的日子
走過(guò),路過(guò),所以開(kāi)始明了。所有的這一切,清晰而美好!
回首這次社會(huì)實(shí)踐,往事歷歷在目,就如昨日發(fā)生般的清晰。5月底開(kāi)始暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)準(zhǔn)備工作。從組隊(duì)到策劃,再到提交申報(bào)材料都要在不到一周的時(shí)間里做好。時(shí)間倉(cāng)促,再加上感覺(jué)自己什么都不會(huì),總是擔(dān)心自己這里沒(méi)有做好,那里又有差錯(cuò)。那時(shí)又正是學(xué)習(xí)和期末考試的關(guān)鍵時(shí)期---大多數(shù)課程快要結(jié)課、期末考試也是步步逼近,學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)備考種種事情忙起來(lái)真是有點(diǎn)顧此失彼的感覺(jué)。開(kāi)始的時(shí)候,自己不會(huì)寫策劃,不會(huì)做圖表,只能一次次的嘗試。每次回宿舍當(dāng)室友復(fù)習(xí)時(shí)我在上網(wǎng)搜集資料,室友休息時(shí)我開(kāi)始重新寫策劃。室友們都表示很不理解,不理解一向按時(shí)作息的我怎么突然打破了生活節(jié)奏,更不理解在期末考試來(lái)臨之際、大家忙著復(fù)習(xí)之時(shí),我竟然“悠閑”的天天擺弄著電腦。一次次,看著身邊忙碌的同學(xué),想著堆積的作業(yè),。再想想老師對(duì)待這個(gè)課題的認(rèn)真嚴(yán)肅,收起自怨自艾的情緒,繼續(xù)把該做的做完。所幸的是最后如愿申請(qǐng)到了這個(gè)題目。
本以為做好了第一步就可以松懈下來(lái),卻不曾想做完申請(qǐng)其實(shí)只是社會(huì)實(shí)踐該做的事情中的九牛一毛。隨著各科考試逐漸拉下帷幕,暑假也是計(jì)日可待,這也意味著我們的社會(huì)實(shí)踐要開(kāi)始了。終于,我們?cè)?月29日正式開(kāi)始了社會(huì)實(shí)踐。真正開(kāi)始做起來(lái)才發(fā)現(xiàn)有些事情真的不是想象中的那般簡(jiǎn)單,甚至一些事情超過(guò)了我的想象。每天早上5:30就起床,準(zhǔn)備好所需物資,然后等著隊(duì)友集合,再把當(dāng)天要做的事情交代清楚。一到達(dá)目的地就和隊(duì)友開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。晚上回來(lái)之后要寫活動(dòng)記錄、寫新聞稿,整理修改隊(duì)友的新聞稿,再向各個(gè)網(wǎng)站投稿,還要計(jì)劃好第二天要做的事情,聯(lián)系好相關(guān)工廠和人員,再把消息告知隊(duì)友,做好這些之后通常已經(jīng)是凌晨。記得那時(shí)每天早上擔(dān)心團(tuán)隊(duì)的成員有沒(méi)有到齊,出去會(huì)不會(huì)有什么意外,進(jìn)不去工廠要怎么辦,回來(lái)以后又想著當(dāng)天的收獲,值不值得出去一趟,團(tuán)隊(duì)成員哪些人比較適合一起、哪些人最好分開(kāi)行動(dòng),隊(duì)友的新聞稿符不符合要求,以及投稿宣傳的進(jìn)度是否跟得上,該向校方和指導(dǎo)老師保持聯(lián)系。。。。。。每天都有不同的事情要做,每天都是筋疲力盡,同樣每天也都有或多或少的收獲。
整個(gè)過(guò)程中最困難最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是投稿。對(duì)于投稿,我真的是從零做起。以前從來(lái)沒(méi)有做過(guò),當(dāng)然也就不知道如何做起,只得和隊(duì)友一起摸索、試驗(yàn)。原以為自己夠安靜,卻不想這次活動(dòng),尤其是投稿,讓自己的本性展露無(wú)遺---經(jīng)常急躁、做事總是有各種不周到。每當(dāng)自己因?yàn)椴粫?huì)而急躁煩惱時(shí)就干脆停下來(lái),等心靜下來(lái)了再繼續(xù)去做。每當(dāng)看到團(tuán)隊(duì)的文字發(fā)在網(wǎng)站上,莫名煩躁的心即刻就能安靜下來(lái)。雖然在寫稿子時(shí)絞盡腦汁、苦惱不已,但是發(fā)稿件時(shí)的那份期盼就是我們堅(jiān)持的動(dòng)力。
正所謂,認(rèn)識(shí)到世界的廣大,才會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的渺小。實(shí)踐活動(dòng)就是一個(gè)給我們?nèi)ソ佑|社會(huì)的成長(zhǎng)平臺(tái)。也許有時(shí)候我們會(huì)局限于自身的小糾紛、小情緒,但當(dāng)真正走出校園,我們會(huì)感受到世界的寬廣,認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí),也會(huì)明白付出的艱辛,收獲的不易。只有我們接觸了更多的事情,見(jiàn)識(shí)了更多的人之后,我們才能夠正確地、全面地對(duì)待這些人與事。同時(shí),我們所經(jīng)歷的事歷練了我們,它們讓我們認(rèn)識(shí)到自己的微不足道,從而讓我們更有勇氣去迎接挑戰(zhàn),迎接未來(lái)。
從前期的準(zhǔn)備工作到后期的稿件寫作,每一件事都在磨練著我的心智。做好每一件事,需要的不僅是細(xì)心,耐心,更需要真心!只有真心把它當(dāng)作自己的事的時(shí)候,我們才會(huì)實(shí)心實(shí)意的認(rèn)真對(duì)待它,全力以赴的做好它。雖說(shuō)主題活動(dòng)只進(jìn)行了十天左右,可是從活動(dòng)開(kāi)始到結(jié)束,我們打了兩個(gè)月的持久戰(zhàn)。雖然途中我們錯(cuò)過(guò)了些許美好,但那些灑落一路的情誼卻始終縈繞心頭。感謝那些參與十堰市“三線建設(shè)”的人,是你們讓十堰變得如此美麗富饒,感謝那些善良的二汽職工,感謝你們帶我們走進(jìn)廠房;感謝我們的老師,謝謝你們對(duì)我們的指導(dǎo)和幫助;更要感謝一起的伙伴們,是你們讓我感受到了互幫互助,團(tuán)結(jié)一心的力量之大。我們真誠(chéng)地祝愿十堰市能夠充分保護(hù)、利用“三線建設(shè)”這筆寶貴的工業(yè)文化!
五、個(gè)人感悟
經(jīng)過(guò)半個(gè)多月的時(shí)間,我們的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)展完畢。但是我們每個(gè)人都清楚,活動(dòng)雖然已經(jīng)結(jié)束,可是后續(xù)工作并沒(méi)有結(jié)束,包括其留給我們的感悟以及產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響和重大意義。不管我們團(tuán)隊(duì)的其他人都有些什么感想,只想說(shuō)我不曾后悔參加這次活動(dòng),它帶給我的絕非是十幾天的奔波和勞累,更多的是讓我更加深切的感受到"二汽"的發(fā)現(xiàn)史和老一輩人對(duì)十堰的發(fā)展所做出的貢獻(xiàn)。
每個(gè)人都是一段歷史,歷史卻是反政治的,這句話已經(jīng)不是危言聳聽(tīng)!岸弊叩浇裉,看似輝煌而令人驕傲,可是又有誰(shuí)曾去真正關(guān)注過(guò),輝煌的背后,曾有過(guò)多么心酸的付出。其實(shí)很多時(shí)候不是人們不愿奉獻(xiàn),但是奉獻(xiàn)的結(jié)果又是什么呢?是被遺忘!就像曾有老“二汽”員工戲謔102職工一樣,“蓋了一輩子房子自己卻沒(méi)有房子住”。是他們自己不愿意住嗎?試問(wèn)又有誰(shuí)不懂得享受呢?秉著一腔發(fā)展的激情和奉獻(xiàn)的精神,他們忘卻了自身,而我們比他們更為徹底的忘記了他們。當(dāng)我們時(shí)不時(shí)的仰望著這一樁樁的高樓和宏偉壯觀的廠房時(shí),我們只是不斷感慨社會(huì)在發(fā)展,歷史在進(jìn)步,卻不曾憶起老一輩人為發(fā)展所做出的努力和犧牲。在走訪過(guò)程中,我們有幸采訪了很多革命先輩,他們一生默默無(wú)聞,兢兢業(yè)業(yè),老年時(shí)卻依然要為衣食住行等瑣碎的小事勞心勞力。當(dāng)我們?cè)谙丛、刷牙、洗臉時(shí),讓自來(lái)水嘩嘩的流著的時(shí)候卻不曾想過(guò)他們卻在擔(dān)心會(huì)不會(huì)突然停水。即使勉強(qiáng)有水,卻還是要依靠人工簡(jiǎn)單的過(guò)濾之后才能吃,因?yàn)槟鞘侵苯訌暮拥览锍槿〉奈唇?jīng)過(guò)任何凈化手段的“純自然水”。能吃到自來(lái)水已經(jīng)夠幸福了,更有甚者,那些七旬老人自己晃悠著水桶跑老遠(yuǎn)挑水,看著他們空手走路都讓人擔(dān)憂一不小心就有摔倒的可能,更別說(shuō)是挑水走那么遠(yuǎn)的路了。提起這些,不免讓人心寒,這就是曾今為了我們現(xiàn)在幸福生活付出過(guò)努力的人,有的甚至付出畢生心血,他們?cè)摫蝗绾螌?duì)待,我想我們每個(gè)人都應(yīng)該反思反思,做到心里有數(shù)吧。他們不奢望我們?yōu)樗麄兏冻龆嗌,但至少要讓他們衣食吧。依稀記得曾有老者這樣跟我說(shuō):“不能貢獻(xiàn),又何談回報(bào)”。他沒(méi)有把自己的不滿歸咎于誰(shuí),只當(dāng)是自己老了,再也不能為國(guó)家做事,可是難道我們也要忽略他年輕時(shí)的所為,忘記他也曾努力奉獻(xiàn)過(guò)?都說(shuō)老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,我們每個(gè)人都有年輕的時(shí)候,也都有老的時(shí)候,試想當(dāng)我們老的時(shí)候別人將我們年輕時(shí)候的功績(jī)?nèi)磕纾覀冇肿骱胃邢?老人不是負(fù)擔(dān),而是寶,是我們發(fā)掘歷史的寶,是我們見(jiàn)證過(guò)去和現(xiàn)在的寶,不論他們現(xiàn)在如何,我們都應(yīng)該記住,他們也年輕過(guò),他們也付出過(guò)。
當(dāng)然,并非每一位“二汽”職工都像102職工一樣,生活上苦不堪言,同樣也有現(xiàn)在享受著子孫繞膝,安度晚年的天倫之樂(lè)。他們多半是“二汽”的將帥,拿著優(yōu)渥的退休金,享受著東風(fēng)提供的各種優(yōu)待,見(jiàn)證著十堰這片荒蠻之地經(jīng)由己手發(fā)生天翻地覆的變化?粗缃竦妮x煌,與昔日的荒涼相比,老人們對(duì)自己親人打下“江山”,又看著它又衰弱走向富強(qiáng)而感到滿足和自豪。并不是每一份付出都會(huì)石沉大海,也不是沒(méi)一種奉獻(xiàn)都會(huì)徒勞無(wú)功,十堰的發(fā)展,東風(fēng)的輝煌,都充分證實(shí)了一分耕耘,一份收獲,曾今的努力和犧牲都沒(méi)有白費(fèi)。它也告訴我們,輝煌與富強(qiáng)都是我們自己創(chuàng)造的,我們沒(méi)有理由在做事之前憂慮萬(wàn)千,雖然付出不一定有收獲,但是沒(méi)有付出是一定沒(méi)有收獲的,空白的試卷永遠(yuǎn)得不了100分,這樣的道理我們每個(gè)人都懂,也但愿我們以及后來(lái)者都繼續(xù)繼承先輩們勇于奉獻(xiàn)的精神,創(chuàng)造屬于我們自己的財(cái)富。
歷史不斷向前,“二汽”也在不斷發(fā)展和改革,很多前輩創(chuàng)造的東西都已經(jīng)不存在了,包括硬件和軟件,但是那段記憶不應(yīng)該被我們丟棄。無(wú)論“二汽”的發(fā)現(xiàn)史是一部怎樣的歷史,我們都應(yīng)該銘記;不論“二汽”人是一種怎樣的人,我們都不應(yīng)該遺忘,相反,生活在這個(gè)候鳥(niǎo)型的城市我們應(yīng)該帶著寬容,帶著理解,帶著崇敬,在與他們的交涉中,更多的學(xué)會(huì)聆聽(tīng),讓那血和淚的故事教會(huì)我們成長(zhǎng),并從中感悟出如何做一個(gè)心存理想,勇于奉獻(xiàn)的人。也許我們永遠(yuǎn)無(wú)法明白他們背井離鄉(xiāng)的痛,可是我們能夠盡可能的做到讓他們不再感到落寞和孤單,不讓他們感到客局異鄉(xiāng)的艱難。只想說(shuō)我們無(wú)法給予他們太多承諾,只能夠盡可能的做到,不忘記,不忽略,不歧視,在十堰這個(gè)大家庭里和睦相處,共享發(fā)展的成果,共同見(jiàn)證十堰更加輝煌的未來(lái)。翻過(guò)去的歷史,留著不滅的印記,那是用血與淚鐫刻的。眼前的輝煌,綻放著奪目的光彩,那是情和愛(ài)的產(chǎn)物始終不會(huì)忘記十堰的發(fā)展離不開(kāi)來(lái)自五湖四海的老一輩人的支援,我們的精彩生活離不開(kāi)全國(guó)各地人的奉獻(xiàn)。我們所能做的,應(yīng)該做的也僅僅是記住那些該記住的人,成為我們?cè)摮蔀榈娜。在這塊土地上留下我們的足跡,讓歷史的腳步因?yàn)槲覀兌涌?
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
前幾天,部門在討論關(guān)于如何與社保局協(xié)調(diào)解決關(guān)破企業(yè)人員安置以及社保費(fèi)用繳納的問(wèn)題,畢竟學(xué)習(xí)過(guò)相關(guān)的知識(shí),還是聽(tīng)得出門道,但是他們?cè)诮鉀Q相關(guān)問(wèn)題特別的兩難問(wèn)題的時(shí)候,考慮的角度與我們有區(qū)別,我們學(xué)生討論一個(gè)問(wèn)題僅僅時(shí)候從學(xué)術(shù)的角度而言的,免不了會(huì)脫離現(xiàn)實(shí)的客觀環(huán)境,導(dǎo)致提出的解決方案缺乏可行性和操作性,實(shí)習(xí)報(bào)告心得體會(huì)。政府人員比我們了解現(xiàn)實(shí)的情況,可以說(shuō)他們或許在許多問(wèn)題上都走過(guò)這樣或者那樣的彎路,所以多了許多經(jīng)驗(yàn),他們考慮問(wèn)題的角度往往是從整個(gè)行政區(qū)劃范圍內(nèi)的社會(huì)穩(wěn)定出發(fā),當(dāng)然可能有的時(shí)候會(huì)犧牲一些人的利益來(lái)保全整個(gè)大局的穩(wěn)定和利益,這是不可避免的。
這讓我聯(lián)想到20xx年和20xx年的 “郎旋風(fēng)”-------關(guān)于國(guó)有資產(chǎn)流失的大討論。為什么我會(huì)聯(lián)想到這個(gè)事件呢?
我冒昧的把這個(gè)事件的主角分為兩個(gè)陣營(yíng):第一個(gè)陣營(yíng)是由郎咸平教授以及一些支持郎咸平的學(xué)者組成的,他們質(zhì)疑我國(guó)國(guó)有企業(yè)的改革改制,認(rèn)為越來(lái)越多的國(guó)有資產(chǎn)在“國(guó)退民進(jìn)”和“產(chǎn)權(quán)改革”的名義下被國(guó)企管理層私有化成自己的資產(chǎn),國(guó)有資產(chǎn)流失的情況很嚴(yán)重,但是國(guó)家相關(guān)部門還是在那些鼓吹私有化的著名經(jīng)濟(jì)學(xué)專家和高參的煽動(dòng)下,繼續(xù)將國(guó)有資產(chǎn) “高高興興”私有化。
第二個(gè)陣營(yíng)是由政府人員和主張私有化的學(xué)者組成。他們贊成將國(guó)有企業(yè)交給外來(lái)的操盤手,比如顧維軍等,認(rèn)為與其讓國(guó)企連年虧損,不如賣給私人。他們中的有些人對(duì)郎咸平等學(xué)者進(jìn)行了人生攻擊,運(yùn)用了大量富有創(chuàng)造性的惡劣語(yǔ)言,把潑婦的形象發(fā)揮到了極致。這種做法無(wú)益學(xué)術(shù),更無(wú)益社會(huì)問(wèn)題的解決。
當(dāng)然任何人都無(wú)法完全中立,我站在了郎這一邊。但是客觀的來(lái)講,郎作為一位有社會(huì)良知的學(xué)者,他的這種敢于運(yùn)用豐富的知識(shí)來(lái)為國(guó)家提醒的行為是了不起的,他做到了一個(gè)學(xué)者應(yīng)該的做的。但是他畢竟不是實(shí)際操作者,進(jìn)行國(guó)企改革的相關(guān)人員更加了解實(shí)際情況,國(guó)企涉及的問(wèn)題很復(fù)雜,職工的安置,連年虧損,停產(chǎn)導(dǎo)致的設(shè)備報(bào)廢等等,都是一些兩難問(wèn)題,所以我同情政府相關(guān)人員的處境,但是我不同意一些所謂的“經(jīng)濟(jì)學(xué)家”采取不理智的方式去對(duì)待不同的學(xué)術(shù)觀點(diǎn),他們讓我看不起。
即使我們沒(méi)有具體的經(jīng)歷某些事情,但是我們可以用自己的知識(shí)去提出一些觀點(diǎn)或者看法,可能在操作性方面缺乏一點(diǎn) ,但是不代表我們的方案就完全不行,至少我們提出了自己的東西,可以為相關(guān)部門給一些警示和提醒,當(dāng)然政府部門也應(yīng)該采取正確的態(tài)度去對(duì)待學(xué)者的觀點(diǎn),甚至是指責(zé),只要這個(gè)學(xué)者是站在人民大眾的立場(chǎng),而不是為某些利益集團(tuán)而玷污學(xué)術(shù)。最后,作為學(xué)者,也應(yīng)該從政府的角度去反思,這樣不僅有益于學(xué)術(shù)的繁榮,而且有利于社會(huì)問(wèn)題的解決。
講了這么多,我覺(jué)得我以前很浮躁,對(duì)待一些人和事的態(tài)度有問(wèn)題,太過(guò)于片面的去評(píng)判一個(gè)人和一件事的對(duì)與錯(cuò),其實(shí)這就是不夠成熟的表現(xiàn)。學(xué)了馬克思主義哲學(xué),就應(yīng)該用辨證的方法去分析問(wèn)題,用發(fā)展的眼光去看待社會(huì),站在不同的角度去理解事物。作為一名知識(shí)分子,為人民大眾服務(wù)是宗旨是始終不能忘的,否則我就得懷疑我們的動(dòng)機(jī)是否純正。
實(shí)習(xí),是一次我們可以直接面對(duì)和接觸現(xiàn)實(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì)。這個(gè)機(jī)會(huì)很難得,它會(huì)讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化,也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會(huì)撲面而來(lái),充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。就像我們國(guó)家的發(fā)展一樣,要實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),就應(yīng)該培育和鍛煉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng),適應(yīng)多變市場(chǎng),分散風(fēng)險(xiǎn)的這樣一種能力,不適應(yīng)的就應(yīng)該被淘汰,最后留下的是質(zhì)量?jī)?yōu)良的社會(huì)資產(chǎn)和適應(yīng)能力強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)主體。從某種角度上講,可以說(shuō)我們現(xiàn)在還是被保護(hù)的還沒(méi)有經(jīng)過(guò)社會(huì)洗滌的知識(shí)分子,我們每一個(gè)人, 沒(méi)有哪一個(gè)是天生注定要被洗滌掉的,但是如果有些人怕受傷而逃避社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng),那么被淘汰的標(biāo)簽就會(huì)被打在他們的背上。不要等到已經(jīng)變成“不合格產(chǎn)品”的時(shí)候才開(kāi)始后悔,世界上根本沒(méi)有后悔藥賣的。
在我們的一生當(dāng)中,總有許許多多很好的機(jī)會(huì),比如可以讓活得有精神的機(jī)會(huì)。什么叫活的有精神?作為一個(gè)青年大學(xué)生來(lái)說(shuō),就是對(duì)知識(shí)與真善美的永恒追求,對(duì)正義與真理的堅(jiān)持和維護(hù),對(duì)美好生活與和諧社會(huì)的憧憬。當(dāng)然我們沒(méi)有辦法做的盡善盡美,甚至有時(shí)候還會(huì)運(yùn)用虛偽和欺騙這些伎倆,但是只要我們心中有那么一盞燈,一盞指示我們應(yīng)該如何前進(jìn)的燈,我們就會(huì)朝著正確的方向發(fā)展。遇到弱者,或許我們無(wú)能為力,但是一個(gè)關(guān)切的眼神說(shuō)不定會(huì)讓他(她)燃起對(duì)生活的信心。以前我很怕見(jiàn)陌生人,總感覺(jué)不自在,但是有一次我生病了,坐公交的時(shí)候,旁邊一個(gè)陌生人見(jiàn)我臉色不對(duì),就問(wèn)我“怎么了?”就三個(gè)字,讓我覺(jué)得我似乎和他認(rèn)識(shí),或者是好朋友。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月31——20xx年4月30日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑
一、公司簡(jiǎn)介
兩岸咖啡”是世界知名臺(tái)資餐飲連鎖企業(yè),由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務(wù)理念,投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌!皟砂犊Х取睋碛胸S富的人力資源與強(qiáng)大的資金實(shí)力,決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架,更務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造一個(gè)屬于中國(guó)人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境獨(dú)具設(shè)計(jì)感及幽雅特質(zhì),親情服務(wù)既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費(fèi)者提供了一座座可以振奮人心,并且重新思考的感性空間;親情服務(wù)則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利;“兩岸咖啡”是與當(dāng)代中國(guó)商業(yè)社會(huì)完全融合的高檔商務(wù)空間,一個(gè)可以讓商務(wù)人群悠閑交流、溝通的聚會(huì)場(chǎng)所。
“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉(zhuǎn)中國(guó)人原本沒(méi)有吃西餐、喝咖啡的習(xí)慣,用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡,及各式美味西餐,從無(wú)到有地教育出一批忠誠(chéng)的追隨著,憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中,員工被放在第一位,而利潤(rùn)及其它任何項(xiàng)目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說(shuō),“員工才是公司最好的廣告載體,也是最好的品牌代言人!
“兩岸咖啡”未來(lái)的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)宗旨鮮明,將企業(yè)擬定的全國(guó)三大區(qū)布局發(fā)展計(jì)劃穩(wěn)步前進(jìn),包括以杭州為中心的華東大區(qū)、以天津?yàn)橹行牡娜A北大區(qū),及以重慶為中心的大西部地區(qū),“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將杭州總部的中央廚房、培訓(xùn)學(xué)校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復(fù)制到天津及重慶兩座中心城市去,然后再就近輻射周邊地區(qū),做好餐品、口味、服務(wù)、衛(wèi)生的一致性及標(biāo)準(zhǔn)化。
兩岸咖啡”的企業(yè)口號(hào)是“成功溝通,始于兩岸”,無(wú)論商務(wù)洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處,時(shí)時(shí)刻刻都需要溝通,溝通才能增進(jìn)了解!皟砂犊Х取逼髽I(yè)標(biāo)志上的一道紅色彩虹,就像聯(lián)系兩岸的彩虹橋,提供所有顧客一個(gè)輕松舒適的交流平臺(tái),藉咖啡、西餐、音樂(lè)、無(wú)線上網(wǎng)等媒介達(dá)到完美溝通的目的。
二、公司人員配備及培訓(xùn)
1、除部份業(yè)主自定之人員(包括會(huì)計(jì)、出納、收銀員等)無(wú)需培訓(xùn),其余廚房、吧臺(tái)、外場(chǎng)所有人員均需通過(guò)公司的培訓(xùn)中心統(tǒng)一職前培訓(xùn)方可配備上崗。
2、一般人員的培訓(xùn)含服務(wù)員、吧臺(tái)員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后,統(tǒng)一由公司培訓(xùn)中心培訓(xùn)導(dǎo)師安排進(jìn)行培訓(xùn)。
人員培訓(xùn)流程
1、理論知識(shí)學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)及基本動(dòng)作掌握(服務(wù)員、吧臺(tái)員10天、廚師約一個(gè)月)
2、理論知識(shí)測(cè)試:合格后分配至已開(kāi)業(yè)的兩岸咖啡店做現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)與操作。
。ǚ⻊(wù)員、吧臺(tái)員約20天,廚師約2-3個(gè)月)
3、實(shí)習(xí)考核:考核合格后始得定訂級(jí)分配至新開(kāi)兩岸咖啡店內(nèi)服務(wù)。
培訓(xùn)后可達(dá)到的水平
1、服務(wù)員30天后:可獨(dú)立點(diǎn)單、出餐及日常服務(wù)。
2、吧臺(tái)員30天后:可獨(dú)立制作果盤及調(diào)制飲料、煮咖啡。
3、廚師60-90天后:可熟練掌握分配崗位之工作項(xiàng)目。
干部人員的配備與培訓(xùn)要求(含部長(zhǎng)﹑吧臺(tái)長(zhǎng)﹑廚師長(zhǎng))
三大部門的主要干部對(duì)店里的運(yùn)營(yíng)負(fù)有極重要的責(zé)任,按公平競(jìng)爭(zhēng)之原則,公司對(duì)各干部進(jìn)行嚴(yán)格考核。
部長(zhǎng)的職務(wù)要求:
能力要求:能獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)部門人員,統(tǒng)籌規(guī)劃門運(yùn)作及人員安排﹔具協(xié)調(diào)溝通能力且應(yīng)變處理突發(fā)問(wèn)題能力強(qiáng),應(yīng)且成本控制觀念敏銳。
資歷要求:曾在3-5家店任職,且有1家以上同等工作經(jīng)驗(yàn),在公司任職1年。
吧臺(tái)長(zhǎng)的職務(wù)要求:
能力要求:能獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo),安排部門人員工作﹔專業(yè)技朮全面掌握且操作相當(dāng)純熟﹔且具創(chuàng)新意識(shí)及強(qiáng)烈成本控制觀念敏銳。
資歷要求:曾在3家以上店內(nèi)任職,且有1家以上累似工作經(jīng)驗(yàn),在公司任職1年。
廚師長(zhǎng)的職務(wù)要求:
能力要求:具獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)、引導(dǎo),管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業(yè)技朮掌握牢固、全面操作相當(dāng)熟練,且創(chuàng)新改良意識(shí)強(qiáng);能較好預(yù)算及穩(wěn)定控制部門成本。
資歷要求:曾在5-8家店任職,且有2家以上同等工作經(jīng)驗(yàn),在公司任職2年以上
三、具體吧臺(tái)員培訓(xùn)內(nèi)容
。ㄒ唬├碚撝R(shí)的培訓(xùn)
1.簡(jiǎn)單的日常行為規(guī)則、禮儀的培訓(xùn)。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。
2.咖啡的認(rèn)識(shí)
咖啡的起源——兩個(gè)故事
牧羊人的故事——很久以前,一個(gè)牧羊人見(jiàn)自己的羊活潑亂跳,很是興奮,通過(guò)他的觀察發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種紅色的果實(shí),于是他也把這種紅色的果實(shí)摘下給僧侶吃,感覺(jué)很神清氣爽,最后逐漸成為了醫(yī)生開(kāi)給病人的提神藥。
阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長(zhǎng),離開(kāi)摩卡來(lái)到阿拉伯的瓦薩巴,因走路很累就靠在一棵樹(shù)下休息,一只鳥(niǎo)在樹(shù)上啄食果實(shí)然后唱出了美妙的聲音,于是他把所有的果實(shí)摘下,用水煮后,散發(fā)出很香的香味,聞了很神清氣爽,他就拿來(lái)給病人喝,到處施善,最后逐漸成為人們說(shuō)的咖啡。
3.咖啡樹(shù)的認(rèn)識(shí)
種豆——發(fā)芽——成長(zhǎng)——開(kāi)花——結(jié)果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
種豆6—8個(gè)星期發(fā)芽,2—4個(gè)月長(zhǎng)出第一片葉子,約一年的精心照顧開(kāi)始慢慢接觸空氣,每天日曬數(shù)小時(shí),4—5年后第一批收成;咖啡樹(shù)壽命50年,一年開(kāi)兩季花,一棵樹(shù)開(kāi)約30000朵帶茉莉綠香的白花,兩天左右枯萎接成果實(shí),果實(shí)由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色(過(guò)于成熟)
4.咖啡豆的品種
阿拉比卡豆——最早發(fā)現(xiàn)于伊索比亞,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的85%,生長(zhǎng)地帶海拔1000—20xx公尺,顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要產(chǎn)地:中南美各國(guó)、印度尼西亞、也門等。
羅布斯達(dá)豆——發(fā)現(xiàn)于20xx多年前的剛果,適合于平地種植,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的15%,顆粒圓小,味略苦。
主要產(chǎn)地:剛果、爪哇、象牙海岸等。
5.影響咖啡味道的因素
咖啡樹(shù)的品種,土壤的性質(zhì),栽培園的氣候、海拔及采摘時(shí)的謹(jǐn)慎度,豆子的處理過(guò)程。
6.煮一杯好咖啡的注意事項(xiàng)
①咖啡豆的份量(一杯咖啡用豆20公克,兩杯35公克,三杯45公克)
、诿勘Х扔盟亩嗌,水溫的控制及水的質(zhì)量(水溫88—95攝氏度)
、圩罴训目Х绕肺稖囟龋65—75攝氏度)
、芸Х榷沟暮姹撼潭燃翱Х榷鼓ザ沟拇旨(xì)度
⑤火源的控制及煮咖啡的時(shí)間(50—60秒)
、拗罂Х葧r(shí)的攪拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
、偎捶
果實(shí)變紅就摘下,用機(jī)器磨去殼,把漿果放入水池發(fā)酵(約3天)清洗出來(lái)太陽(yáng)曬干,再磨光。
、谌諘穹
果實(shí)自己掉下來(lái),收集再曬數(shù)周,讓種子自然脫離,再用機(jī)器磨光。
、郯胨捶
果實(shí)變紅摘下,磨去殼,放地上曬數(shù)周,干燥后再用水濕潤(rùn),用特殊機(jī)器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比,烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙;烘焙的深淺看個(gè)人的喜好。
9.常見(jiàn)咖啡的由來(lái)
、偎{(lán)山咖啡:牙買加,以藍(lán)山連峰最高2256公尺山系得名;山的周圍是海洋,當(dāng)陽(yáng)光照射時(shí),反光的作用,形成藍(lán)色的山。
②季風(fēng)咖啡:印度,咖啡豆的處理,在季風(fēng)季節(jié),豆子放在四周敞開(kāi)的房子用海風(fēng)吹,顏色由綠色變黃。
10.各種咖啡的配方。
、倬瓶Х
皇家咖啡:20公克綜合豆,皇家勺子加熱,精致杯中加三分之一奶精,白蘭地5CC,方糖兩塊,咖啡煮好后,方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。
玫瑰夫人:20公克綜合豆,精致杯溫杯,加入三分之一勺奶精,倒入煮好的咖啡擠上奶油,灑上幾瓣玫瑰花瓣,滴上2—4滴玫瑰香精即可。
貴夫人:精致杯三分之一的咖啡,三分之二的牛奶,加熱,擠上奶油,滴2—3滴白蘭地即可。
、诩兤房Х龋阂槐Х扔昧20公克(兩杯35公克、三杯45公克),磨豆2.5的刻度,一杯份的水,虹吸壺煮,水上升后,開(kāi)始攪拌,再25秒后攪拌一次,再過(guò)30秒攪拌一次,關(guān)火。
③比利時(shí)咖啡:專用的比利時(shí)咖啡器具,40公克2.0刻度磨的咖啡,380—400CC水,煮至壺平衡,再煮45秒關(guān)火,待咖啡回過(guò)去,擰開(kāi)壺塞,倒入溫好的精致杯即可(虹吸原理)
11.各種咖啡器具的認(rèn)識(shí)
各種咖啡及相應(yīng)的杯子,煮咖啡的虹吸壺,咖啡豆的磨豆機(jī),意式咖啡機(jī)。
12..風(fēng)味茶、特調(diào)茶的制作
新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。
13.飲品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14.吧臺(tái)小吃的制作
各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點(diǎn)的制作。
15.吧臺(tái)常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。
。ǘ⿲(shí)際操作
各種單的制作,如煮咖啡,切果盤,做新鮮水果茶等等。
四、實(shí)習(xí)感想
我學(xué)的是市場(chǎng)營(yíng)銷,但我選擇了餐飲業(yè)工作,現(xiàn)在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個(gè)月的實(shí)習(xí),發(fā)生了許多,同時(shí)也感觸很多!
踏入了社會(huì),真的好想在學(xué)校的學(xué)習(xí)生涯;身在了社會(huì)中,很多的事都不像在學(xué)校那樣了,處事做人,都大大的不同了;社會(huì)是殘酷的,更是現(xiàn)實(shí)的,但社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉的舞臺(tái),在這里你可以學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的東西;讀書學(xué)歷很重要,實(shí)踐、更重要。
近三個(gè)月的實(shí)習(xí),我對(duì)自己實(shí)習(xí)的公司有了深一步的了解,浙江兩岸食品有限公司,作為咖啡西餐連鎖企業(yè),在全國(guó)都有很大的市場(chǎng),連鎖店現(xiàn)在發(fā)展很快;總部浙江,下屬直營(yíng)店60家;有自己的生產(chǎn)部門,物流部門,獨(dú)特的管理模式企業(yè)結(jié)構(gòu)完善,兩岸咖啡針對(duì)白領(lǐng)及以上的消費(fèi)人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺(jué)還可以,但通過(guò)我在金頂苑店的實(shí)習(xí),也感覺(jué)到了公司的許多不足;在人員管理上,不夠人性化,對(duì)員工的關(guān)心不夠,領(lǐng)導(dǎo)不能與員工平起平坐,員工的升職空間也太狹窄,特別是本來(lái)給員工的工資就不高,而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比,很多人在公司干上一段時(shí)間就覺(jué)得太累沒(méi)前途就離開(kāi)了;公司所說(shuō)的員工第一并未具體落實(shí),公司給我們制造了起跑線,卻沒(méi)有給我們好的跑道,F(xiàn)在很多企業(yè)也在為如何留住人才而煩惱,兩岸咖啡也不例外,我同過(guò)自己的感受,我認(rèn)為企業(yè)要留住人才,要較高的工資福利,還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創(chuàng)造的發(fā)展機(jī)會(huì),這樣的機(jī)會(huì)應(yīng)該包括對(duì)員工的培訓(xùn),好的升職空間,幫助員工實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo),同時(shí)與公司的目標(biāo)相結(jié)合;企業(yè)還要看到員工第一,從而才能帶來(lái)一流的顧客服務(wù)水準(zhǔn);上層領(lǐng)導(dǎo)更應(yīng)多與員工溝通;人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信,才能實(shí)現(xiàn)更好的成績(jī)。
在餐飲業(yè)近三個(gè)月的實(shí)習(xí),我也發(fā)現(xiàn),餐飲業(yè)是做人的生意,如果要進(jìn)入此行業(yè),就一定要一人為本,一客為尊,強(qiáng)調(diào)如何人性化的管理、人性化地服務(wù)客人,要了解顧客的需求,不要讓顧客去認(rèn)同自己的企業(yè);作為工作者對(duì)顧客一定要熱情,要面帶微笑,作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來(lái)的,工作的時(shí)候一定要認(rèn)真。要處理上級(jí)和同事的關(guān)系,對(duì)待上級(jí)不能阿諛?lè)畛,也不能不聞不?wèn),故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。做人要勤奮,不可以偷懶。俗語(yǔ):天道酬勤。只要你付出了,認(rèn)真的去做了,你的上司是會(huì)知道的,機(jī)遇是給有準(zhǔn)備的人。做人要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,無(wú)論是在工作中,還是在生活,學(xué)習(xí)中,都要刻苦努力,認(rèn)真對(duì)待。
優(yōu)秀是一種習(xí)慣,在工作中,就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習(xí)慣,在學(xué)習(xí)中,養(yǎng)成認(rèn)真和努力的習(xí)慣。當(dāng)這一切都成為了一種習(xí)慣,那么你離成功也不遠(yuǎn)了;同時(shí)要記住我們要學(xué)的還很多。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
為期七十天的基層實(shí)習(xí)生活快接近了尾聲了。確切地說(shuō)是第一階段實(shí)習(xí)結(jié)束了,也正是這一階段時(shí)間讓我看到、聽(tīng)到了戰(zhàn)友們的心聲,也讓我學(xué)到了很多東西.所謂感受頗深,受益匪淺。
首先在基層實(shí)習(xí)這段時(shí)間讓我明白了很多。還記得我當(dāng)新兵到轉(zhuǎn)士官和這些戰(zhàn)友同學(xué)習(xí)同上戰(zhàn)場(chǎng)的場(chǎng)景;我還記得我在中隊(duì)考學(xué)的那段時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友給予我的幫助,雖然從前的戰(zhàn)友有的離開(kāi)了部隊(duì),有的調(diào)到新的中隊(duì),但是當(dāng)我再一次走進(jìn)這里實(shí)習(xí)時(shí),以前的情形還歷歷在目,對(duì)這里充滿了很深厚的感情。
其次在中隊(duì)學(xué)到、看到、聽(tīng)到了很多東西。中隊(duì)長(zhǎng)找我談心了,教我畢業(yè)以后,如何以情帶兵、如何從多方面管兵、如何處理上下級(jí)的關(guān)系;這些都說(shuō)到我所缺陷的很多方面上,都值得我去改。再一次,和很多戰(zhàn)友交流,感受到了戰(zhàn)友們太多的抱怨的,他們之所有有這么多得抱怨都值得我們?nèi)ニ伎,可能是干部還有很多地方?jīng)]做的好。我對(duì)他們還是那樣說(shuō)的,不要抱怨自己的人生,關(guān)鍵還是自己的努力。
在中隊(duì)這段時(shí)間我也跟車出警,可能是以前在基層待過(guò)幾年,沒(méi)有了以前第一次出警的緊張心情,可能對(duì)我來(lái)說(shuō)這是好的。不好的是,每年消防部隊(duì)還是有少數(shù)的安全事故出現(xiàn),如何去避免,這也是值得去思考。
很幸運(yùn)我有了一次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,我想這對(duì)我今后的成長(zhǎng)將會(huì)起到很大的促進(jìn)作用,促進(jìn)我時(shí)刻保持空杯的心態(tài)去學(xué)習(xí);促使我更加珍惜戰(zhàn)友間友誼,同時(shí)也促使我更加成熟穩(wěn)重。
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