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        美食活動(dòng)策劃方案

        時(shí)間:2024-10-12 08:53:48 策劃書(shū) 我要投稿

        美食活動(dòng)策劃方案通用7篇

          為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的美食活動(dòng)策劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        美食活動(dòng)策劃方案通用7篇

        美食活動(dòng)策劃方案1

          一、活動(dòng)目的

          為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

          二、活動(dòng)時(shí)間

          時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;

          三、活動(dòng)地點(diǎn)

          如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;

          四、活動(dòng)策劃者

          在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;

          五、宣傳方式:

          1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;

          2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

          3、廣播站宣傳;

          六、活動(dòng)流程:

         。ㄒ唬┣捌跍(zhǔn)備

          1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

          2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);

          3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的`衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無(wú)利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議;

          4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

          5、確定預(yù)算等

          (二)活動(dòng)概要

          美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。

          為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣(mài)出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物,參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂(lè),或者,同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣……

          又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛(ài)吸引同學(xué)“光顧”;

          再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……

          每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

          我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括

          1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見(jiàn)最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng);

          2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來(lái)不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全;

          3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn),為他們提供必要的幫助;

          4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈;

          5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

         。ㄈ┗顒(dòng)后期

          總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

        美食活動(dòng)策劃方案2

          一、活動(dòng)背景

          學(xué)校的發(fā)展需要加強(qiáng)校園文化建設(shè),而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學(xué)生的`日常生活和學(xué)習(xí),而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學(xué)生吃飽這一層面,而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好,吃的舒服吃的開(kāi)心。

          二、活動(dòng)目的

          良好的餐廳文化氛圍,可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量,真正的做到消費(fèi)的是食物,享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動(dòng)之一,旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲,保障在校學(xué)生就餐權(quán)益的同時(shí)促進(jìn)各食堂菜品的推陳出新,以便更好的建設(shè)校園食堂。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          10月23日下午1:30到4:00

          四、活動(dòng)地點(diǎn)

          木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂

          五、前期準(zhǔn)備

          (一)線上線下宣傳同時(shí)進(jìn)行:線上通過(guò)QQ、微信、微博廣泛宣傳;線下進(jìn)行海報(bào)、擺點(diǎn)宣傳,與各院權(quán)益部合作進(jìn)行宣傳。

          (二)聯(lián)系各職能部門(mén)以確;顒(dòng)順利開(kāi)展;邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)參與開(kāi)幕式;聯(lián)系新聞?dòng)浾摺?/p>

          (三)合理安排工作人員,確;顒(dòng)次序、安全。

          (四)準(zhǔn)備活動(dòng)用具

          六、活動(dòng)內(nèi)容

          (一)開(kāi)幕式:主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹、領(lǐng)導(dǎo)致詞、食堂經(jīng)理致詞。

          (二)品食環(huán)節(jié):學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開(kāi)始試吃。

          (三)學(xué)生對(duì)各菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)并投票,選出五道“最佳菜品”。

          (四)公布最佳菜品并對(duì)廚師進(jìn)行表彰,廚師發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

          (五)穿插活動(dòng):選取五名學(xué)生上臺(tái)提問(wèn)關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問(wèn)題,并發(fā)放5—10元不等的代金券。

          (六)主持人宣布活動(dòng)結(jié)束,工作人員組織學(xué)生有序退場(chǎng)。

          七、活動(dòng)后期

          (一)組織人員整理打掃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),與各職能部門(mén)交接好工作。

          (二)進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。

          八、注意事項(xiàng)及應(yīng)急措施

          (一)一定要與各職能部門(mén)協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容,確;顒(dòng)開(kāi)展。

          (二)如有特殊情況活動(dòng)不能如期舉行,一定事先下發(fā)通知。

        美食活動(dòng)策劃方案3

          一、活動(dòng)背景和主旨:

          美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的工作,增加知名度。

          二、活動(dòng)主題:

          用我的.手,造福你的口,讓美食填充你的胃

          三、主辦單位:

          10觀光農(nóng)業(yè)

          四、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年xx月xx日16:00

          五、活動(dòng)地點(diǎn):

          舊食堂

          六、活動(dòng)流程:

          (一)活動(dòng)前期:

          1、通知各小組美食節(jié)的開(kāi)始時(shí)間和各類(lèi)注意事項(xiàng)。

          2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

          3、場(chǎng)地的布置。

          4、各類(lèi)美食的名稱(chēng)

          5、邀請(qǐng)嘉賓

         。ǘ┗顒(dòng)中期:

          1、班委進(jìn)行美食券的兌換

          2、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序

          3、宣傳部做好安全工作

          (三)活動(dòng)后期:

          1、場(chǎng)地的整理

          2、美食券的退還

          七、活動(dòng)安排:

          1、宣布美食節(jié)的開(kāi)始

          2、各班級(jí)展示各自美食

          3、“美食大比拼“活動(dòng)

          準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比。

          八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

          350元左右

          九、人事安排:

          總負(fù)責(zé):

          策劃:

          十、活動(dòng)對(duì)象:

          觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

          十一、注意事項(xiàng):

          1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。

          2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用。

          3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

        美食活動(dòng)策劃方案4

          一、活動(dòng)背景

          在這春天的微風(fēng)里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤(pán),為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下,綻放出無(wú)限的美食魅力,為這春天帶來(lái)一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無(wú)限樂(lè)趣。

          二、活動(dòng)意義與目的

          為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家?guī)?lái)一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的.娛樂(lè)生活方式,同時(shí)為大家?guī)?lái)歡樂(lè)和諧的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。

          三、活動(dòng)說(shuō)明

          1、活動(dòng)內(nèi)容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤(pán),決賽為創(chuàng)意菜肴。

          2、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校二食堂

          3、參與人物:各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。

          4、參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組

          5、準(zhǔn)備工作:公共物品調(diào)度:

          個(gè)人物品調(diào)度:

          參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料,炊具可以向食堂租借。

          四、活動(dòng)流程

          1、宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳。

          2、外場(chǎng):在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名,同時(shí)分發(fā)傳單。

          3、比賽地點(diǎn):二食堂一樓。

          4、初賽流程:(上午)

          ①安排5名評(píng)委

         、谠跁(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子,每次5組選手參賽

         、勖拷M選手準(zhǔn)備好食材,15分鐘內(nèi)完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。限時(shí)2分鐘,最后評(píng)委打分。

         、軠(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè),主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

         、萑舫霈F(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰(shuí)晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽

          ⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

          5、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)

          6、決賽流程:(下午)

         、5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪,限時(shí)45分鐘。

         、谕瓿勺髌泛笏椭猎u(píng)委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。限時(shí)3分鐘,最后評(píng)委打分。

          ③在選手烹飪過(guò)程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問(wèn)答的小游戲,與周?chē)^眾保持互動(dòng)。

         、軐⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

         、菰u(píng)選出前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)品,宣布比賽結(jié)束。

          五、商家贊助

          1、贊助金額:全程贊助權(quán)益:

         、佻F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。

         、谠诨顒(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。

         、墼诂F(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

         、茉谫悤(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

         、菘稍诒仍谥械挠歇(jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)

          2、實(shí)物贊助商:(主要以遮陽(yáng)傘,充氣拱門(mén),音響租用為主)

          權(quán)益:

         、僭诂F(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

         、谠谫悤(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

         、劭稍诒仍谥械挠歇(jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。

          六、資金預(yù)算

          1、場(chǎng)地費(fèi)用:學(xué)校操場(chǎng)免費(fèi)使用xx元(需提前申請(qǐng))

          2、物資費(fèi)用:20xx元

          3、禮儀費(fèi)用:200元

          4、保安費(fèi)用:1000元

          5、宣傳費(fèi)用:500元

          6、項(xiàng)目開(kāi)支:5000元

          7、餐飲費(fèi):20xx元

          8、勞務(wù)費(fèi):5000元

          9、不可預(yù)算費(fèi)用:1000元

          10、承辦費(fèi)用:20xx元

          七、果預(yù)測(cè)與評(píng)估

         。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)前期廣告宣傳,使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。

         。ǘ┩ㄟ^(guò)“校園美食節(jié)文化”活動(dòng),傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。

         。ㄈ┩ㄟ^(guò)此次活動(dòng),廣大學(xué)生理解文明用餐,自覺(jué)維持食堂就餐秩序。

         。ㄋ模﹨⑴c人數(shù)不少于500人。

         。ㄎ澹┗顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。

         。﹦(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。

        美食活動(dòng)策劃方案5

          20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

          舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營(yíng)造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

          一、活動(dòng)目的

          通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。

          二、活動(dòng)原則

          實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)

          大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。

          四、活動(dòng)理念

          金旺菜肴菜的個(gè)性化!

          五、活動(dòng)主題

          感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

          六、活動(dòng)組織

          1、組織機(jī)構(gòu);

          2、工作分工;

          3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

          4、對(duì)外宣傳;

          5、客戶營(yíng)銷(xiāo);

          6、活動(dòng)保障;

          7、安全防護(hù)。

          七、活動(dòng)內(nèi)容

          (一)籌備

          1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

          2、通過(guò)傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的`目的、原則、賣(mài)點(diǎn)、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;

          3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。

          (二)舉辦

          1、品牌金旺菜肴形象展示

          主題:有滋有味,色、香、味、形。

          方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

          形式:通過(guò)金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

          互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。,營(yíng)造活躍氣氛。

          內(nèi)容:

          (1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

          (2)金旺菜肴的文化展示;

          (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

          展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

          2、促銷(xiāo)活動(dòng)

          主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè)。

          形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。

          內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

          明檔:

          (1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口。

          八、活動(dòng)其它

          1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。

          2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

          3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。

          4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

        美食活動(dòng)策劃方案6

          一、組織者:

          劉總監(jiān)

          二、負(fù)責(zé)部門(mén):

          營(yíng)銷(xiāo)部,餐飲部

          三、舉行日期:

          20xx年7月20日至8月5日

          四、活動(dòng)目的:

          1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

          2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

          3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

          五、具體內(nèi)容

          (一)美食節(jié)籌備:

          1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

          2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

          (二)美食節(jié)內(nèi)容:

          1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的.展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

          2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

          在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

          (三)活動(dòng)促銷(xiāo):

          1、以“夏日好乘涼,開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題,開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

          2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

          3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

          (四)宣傳策劃:

          1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

          2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

          3、短信群發(fā),消息散播

          (五)費(fèi)用預(yù)算:

          1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

          2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

          3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

        美食活動(dòng)策劃方案7

          一、活動(dòng)背景

          在這春天的微風(fēng)里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤(pán),為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的'巧手下,綻放出無(wú)限的美食魅力,為這春天帶來(lái)一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無(wú)限樂(lè)趣。

          二、活動(dòng)意義與目的

          為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家?guī)?lái)一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂(lè)生活方式,同時(shí)為大家?guī)?lái)歡樂(lè)和諧的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。

          三、活動(dòng)說(shuō)明

          1.活動(dòng)內(nèi)容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤(pán),決賽為創(chuàng)意菜肴。

          2.活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校二食堂

          3.參與人物: 各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。

          4.參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組

          5.準(zhǔn)備工作: 公共物品調(diào)度:

          個(gè)人物品調(diào)度:

          參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料,炊具可以向食堂租借。

          四、活動(dòng)流程

          1.宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳。

          2.外場(chǎng):在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名,同時(shí)分發(fā)傳單。

          3.比賽地點(diǎn):二食堂一樓。

          4.初賽流程:(上午)

          ①安排5名評(píng)委

         、谠跁(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子,每次5組選手參賽

         、勖拷M選手準(zhǔn)備好食材,15分鐘內(nèi)完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。限時(shí)2分鐘,最后評(píng)委打分。

         、軠(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè),主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

          ⑤若出現(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰(shuí)晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽

          ⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

          5.中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)

          6.決賽流程:(下午)

         、5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪,限時(shí)45分鐘。

         、谕瓿勺髌泛笏椭猎u(píng)委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。限時(shí)3分鐘,最后評(píng)委打分。

          ③在選手烹飪過(guò)程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問(wèn)答的小游戲,與周?chē)^眾保持互動(dòng)。

         、軐⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

          ⑤評(píng)選出前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)品,宣布比賽結(jié)束。

          五、商家贊助

          1.贊助金額:全程贊助 權(quán)益:

         、佻F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。

         、谠诨顒(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。

         、墼诂F(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

          ④在賽會(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

         、菘稍诒仍谥械挠歇(jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳 (可多加聯(lián)合贊助)

          2.實(shí)物贊助商:(主要以遮陽(yáng)傘,充氣拱門(mén),音響租用為主)

          權(quán)益:

          ① 在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

         、 在賽會(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

         、 可在比在中的有獎(jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。

          六、資金預(yù)算

          1、場(chǎng)地費(fèi)用:學(xué)校操場(chǎng)免費(fèi)使用xx元(需提前申請(qǐng))

          2、物資費(fèi)用:20xx元

          3、禮儀費(fèi)用:200元

          4、保安費(fèi)用:1000元

          5、宣傳費(fèi)用:500元

          6、項(xiàng)目開(kāi)支:5000元

          7、餐飲費(fèi):20xx元

          8、勞務(wù)費(fèi):5000元

          9、不可預(yù)算費(fèi)用:1000元

          10、承辦費(fèi)用:20xx元

          七、果預(yù)測(cè)與評(píng)估

          (一)通過(guò)前期廣告宣傳,使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。

          (二)通過(guò)“校園美食節(jié)文化”活動(dòng), 傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。

          (三)通過(guò)此次活動(dòng),廣大學(xué)生理解文明用餐,自覺(jué)維持食堂就餐秩序。

          (四)參與人數(shù)不少于500人

          (五)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤

          (六)動(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)

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