超市項目策劃書
伴著時間的流逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落,我們又將續(xù)寫新的詩篇,迎接我們的是新的工作內(nèi)容和工作目標(biāo),是時候開始制定策劃書了。策劃書要寫哪些內(nèi)容呢?下面是小編幫大家整理的超市項目策劃書,希望能夠幫助到大家。
超市項目策劃書1
一、名稱:圣誕狂想樂促銷活動
二、企劃單位:XX超市
三、策劃人:尹佩殷
四、完成日期:20xx年12月20日
五、活動時間:20xx年12月23日到12月28日
六、活動地點:XX超市店內(nèi)/店外
七、活動目的:
1.以“圣誕節(jié)”為契機(jī),通過策劃一系列促銷活動,進(jìn)一步宣傳超市的整體形象,提高超市在顧客中的知名度。
2.借助“圣誕節(jié)”此節(jié)日的到來,策劃實施一系列大型促銷活動,刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,最大限度地擴(kuò)大銷售額。
3.通過策劃一系活動,加深XX超市與消費(fèi)者的相互了解與情感溝通并擴(kuò)大超市在學(xué)院的知名度。
八、活動主題:圣誕狂想樂促銷活動
九、活動對象:學(xué)院全體教職工人員和學(xué)生
十、超市內(nèi)外擺設(shè):
1.場外
1)巨幅:根據(jù)超市門面實際尺寸聯(lián)系制作,內(nèi)容為“無禮物,不圣誕----圣誕狂想樂促銷活動”;
2)展板:主要公布此次主題促銷活動的所有內(nèi)容和詳情,傳達(dá)活動信息,吸引顧客;
3)櫥窗:設(shè)計制作關(guān)于圣誕節(jié)的主題櫥窗廣告,增加節(jié)日的喜慶氣氛;
4)圣誕樹:采購一棵圣誕樹擺設(shè)在超市門口,方便突出圣誕氣氛。
2.場內(nèi)
1)掛飾:設(shè)計制作以圣誕節(jié)為主題的各種掛飾,烘托喜慶的節(jié)日氣氛,美化賣場環(huán)境;
2)根據(jù)賣場實際情況,適當(dāng)設(shè)計制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場,傳達(dá)信息;
3)賣場內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類,擺置堆頭,要求在賣場內(nèi)醒目顯眼,能吸引顧客的目的。
十一、活動宣傳
1.海報宣傳:在校園各宣傳欄上貼上宣傳海報,通過海報宣傳此促銷活動內(nèi)容
2.校園廣播:校園廣播滾動式宣傳圣誕節(jié)的促銷酬賓信息,刺激顧客的購買欲望,增加銷售額。
3.宿舍傳單派發(fā):分配足夠人手到各宿舍派發(fā)宣傳單張,令學(xué)院所有學(xué)生知道此活動的開展并了解此次促銷活動的內(nèi)容和時間,并在各宿舍樓黏貼宣傳紙。
4.微博宣傳:通過學(xué)院各部門的專用微博擴(kuò)散此次促銷活動,得到更好的宣傳效果
5.人員廣告:在活動進(jìn)行期間,超市門口和賣場里必須有數(shù)名工作人員為顧客解答
任何有關(guān)此次促銷活動的詳情和規(guī)則,要求所有工作人員必須充分了解此次開展的促銷活動和內(nèi)容,做好每一位顧客的活動解釋工作。
壹重優(yōu)惠
1、超市“三優(yōu)”鄭重承諾:
、賰(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣場,營造紅色圣誕賣場氣氛和環(huán)境。
、趦(yōu)價的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。
、蹆(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價。
2、真情回饋消費(fèi)者:
①凡買滿20元,加3元送力保健
、诜操I滿40元,加2元送維達(dá)卷紙1卷
、鄯操I滿50元,加10元送智力芝麻糊,加15元送西麥燕麥片
、苜I滿70元加6.5元送牛肉干或加15元送強(qiáng)生嬰兒潤膚露130ml裝
、輿_飲類8折(除金味麥片9折)、飲料9折(低溫奶,雪糕類除外)
⑥進(jìn)口食品9折優(yōu)惠
、呖祹煾岛醒b250ml冰紅茶買二送一
捆綁商品陳列:
①瓶裝冰紅茶+珍珍薯片50g裝(不限口味)---6元(原價7.5元)
、诩晤D時時食單包+立頓杯裝奶茶---5元(原價6元)
③一打啤酒(金威,青島均可)+10元送無窮愛辣雞翅或鹽焗雞翅150g(原價17.5元)+8元送惠宜南瓜子(原價10.5元)
④購買任何品牌杯面+1元送香腸一條
超市項目策劃書2
一、活動目的:
1、以端午節(jié)為契機(jī),策劃一系列促銷活動,刺激顧客消費(fèi)欲,提升企業(yè)銷售額及綜合毛利。
2、及時、充分應(yīng)對商圈內(nèi)外的一切競爭,快速調(diào)整,快速反應(yīng),采取一系列有效地應(yīng)對措施。
3、做好節(jié)日超市內(nèi)的氣氛布置,美化超市、提升企業(yè)形象。
確定有吸引力的促銷主題在節(jié)日里,促銷活動多如牛毛,要脫穎而出,活動就必須給顧客一種清新的感覺,主題必須有吸引力。超市策劃設(shè)計一個節(jié)日促銷主題,是基于以下三個方面考慮:消費(fèi)心態(tài)、產(chǎn)品特點、價格相對較低。
二、活動對象:
社區(qū)/家庭
三、廣告語:
1、開開心心購物、明明白白消費(fèi)
2、歡樂端午慶,驚喜連環(huán)送四、要點商品:
化妝品/清潔用品/衛(wèi)生保健品洗化系列/家庭用品注重促銷形式的組合與創(chuàng)新抽獎、買贈、積分、折扣等是大多數(shù)企業(yè)的促銷方式,但在細(xì)節(jié)上的創(chuàng)新還存著較大的空間。一般來說,買一送一的這種形式雖然實在,但對消費(fèi)者的吸引力不強(qiáng)。刮卡中獎的方式,雖然獎品誘惑大,但往往一個"謝謝"或"再見"就算酬謝了消費(fèi)者,很多消費(fèi)者既感到不實惠,又懷疑獎項設(shè)置的真實性。在策設(shè)計大獎的同時,也把買四贈一策劃設(shè)計進(jìn)來,在實際的促銷運(yùn)作中收到了很好的效果。注重贈品的選擇和創(chuàng)新,贈品選擇是促銷活動的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
四、賣場布置:
A.場內(nèi)
1、分區(qū)域布置,使區(qū)域形象化、特色化,吸引顧客。
2、更換賣場內(nèi)的裝飾材料,增加顧客對我商場的新鮮感,不斷地提升企業(yè)形象。
3、制作一批購物溫馨提示語,增加顧客消費(fèi)信心。
4、重要位置宣傳一系列主題促銷活動。
5、場內(nèi)廣播滾動宣傳促銷活動及特價信息
B.場外
1、場外入口制作巨型條幅,宣傳主題促銷活動
2、利用送貨車,采用車廂廣告宣傳力度性促銷活動
3、入口放置大拱門,增加節(jié)日氣氛,內(nèi)容為店慶或節(jié)慶
4、三角旗:布置大門入口
費(fèi)用預(yù)算:3000元
五、海報計劃
1、每周末一期簡易海報,提升超市特價形象
2、其它大型節(jié)慶日及大型活動海報由超市統(tǒng)一制作印刷
費(fèi)用預(yù)算:20xx元
六、促銷活動:
活動時間:6月xx日--6月xx日(端午節(jié)法定假日)
活動內(nèi)容一:
又是一年,又長一歲,林霞的成長,始終離不開您的支持!為了感謝您對我們長期以來的支持與厚愛,在您購物的同時,本店還為您準(zhǔn)備了一系列超值的優(yōu)惠大餐呢!
優(yōu)惠一:凡于6月xx日生日的顧客朋友來我商場購物,不論金額大小,均可憑身份證領(lǐng)取精美禮物一份。
優(yōu)惠二:凡在活動期間購家化妝品滿200元的顧客朋友,均可憑電腦小票+2元超值換購指定電風(fēng)扇一個。(每日各限換30臺,由家電廠家提供)
預(yù)算費(fèi)用:3000元
活動內(nèi)容二:
凡于端午節(jié)當(dāng)天在我商場購物滿28元的顧客朋友,均可送粽子一袋。同時,滿18元的兒童顧客朋友還可贈送時尚小玩偶1個!精彩的玩偶、美味的粽子,千萬要參加哦!(限送粽子100袋、玩偶80個)
費(fèi)用預(yù)算:500元
活動內(nèi)容三:
喜歡收集小票嗎?那么,現(xiàn)在你可要留意了,也許,在您的這些小票面,藏著千元的大獎呢!凡于活動期間,集齊每天的購物小票,累計金額為所有參賽者金額的平均數(shù),即可平分1000元大獎!(以返利卡的形式送出),千元的大獎,不可不拿哦!
費(fèi)用預(yù)算:1000元
活動操作:
顧客6月xx日將xx日--xx日的小票累計起來訂在一起交至顧客服務(wù)中心,并留下詳細(xì)的姓名、電話。顧客服務(wù)中心統(tǒng)計每位顧客的金額,并計算出平均數(shù),6月25日交至促銷部,促銷部聯(lián)系獎項并于6月26日進(jìn)行場外公布,逾期作自動棄權(quán)處理。
活動內(nèi)容四:
有著美貌的女人,總有著驕傲的資本,那么,你是否還缺少這些資本呢?
懂得愛護(hù)保養(yǎng)自已的女人才是最聰明的!
女性朋友們,活動期間,您只需要在我商場購物滿28元,即可憑電腦小票到我商場贈品臺領(lǐng)取一本"美容養(yǎng)顏食譜"一本!
留住青春,就是這么容易!
超市項目策劃書3
一、策劃目的
1、財務(wù)目標(biāo):(略)
2、超市未來3年或是5年的銷售收入預(yù)測
3、市場營銷目標(biāo):提高市場占有率,增大優(yōu)勢,提升服務(wù),樹立品牌,擴(kuò)大營利。
二、營銷環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析:
隨著高校的大規(guī)模擴(kuò)招,各高校學(xué)生數(shù)量大幅度增長,人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市等經(jīng)營模式已不能滿足大學(xué)生的日常購物需要。
下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準(zhǔn)建立的,為杭州最大的高教園區(qū),16多萬的在校大學(xué)生為下沙高教園區(qū)提供了新的機(jī)遇新的商機(jī)。高教園區(qū)周圍遍布的便利店雜貨店超市店為行業(yè)市場調(diào)查提供了可能性,為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。
2、消費(fèi)者行為分析:
(1)學(xué)生消費(fèi)行為分析:
在本次問卷回收過程中,回收率高達(dá)95%,95份調(diào)查中有61人在千家伴超市消費(fèi)過。在這61人的消費(fèi)調(diào)查中,去千家伴超市購物次數(shù)一星期1-3次的消費(fèi)者占42%,這充分表明學(xué)生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。
(2)學(xué)生消費(fèi)能力分析:
本次調(diào)查中,消費(fèi)者一星期購物消費(fèi)費(fèi)用大約居于60-110元,而且意愿消費(fèi)與實際消費(fèi)大致相當(dāng),只有少數(shù)學(xué)生會“透支”與“節(jié)省”,另外可以看出“透支”不屬于主流消費(fèi)者。說明學(xué)生的消費(fèi)市場潛力較大,如果能合理有效地把握住,對整個消費(fèi)市場帶來了無限的商機(jī)與機(jī)遇。
(3)消費(fèi)者認(rèn)知度分析:
針對千家伴超市的知名度與美譽(yù)度,消費(fèi)者對它的了解與綜合印象主要表現(xiàn)為“一般”,占有率分別為44%,45%。在此次調(diào)查結(jié)果中,出人意料的是一半以上的學(xué)生都希望在外面大型超市購物,在生活區(qū)購物一方面是地理位置近,比較方便;加一方面,所購商品是急需或是急用的,消費(fèi)者的首選之處并非是在生活區(qū)內(nèi)。
3產(chǎn)品分析:
在調(diào)查過程中,消費(fèi)者購買商品的頻率由多到少依次遞減為:餅干類或是面包類生活用品泡面學(xué)習(xí)用品其他。前面四類才是購物的主流,對此,可根據(jù)實際情況,進(jìn)行調(diào)整。
4競爭對手分析:
(1)生活區(qū)內(nèi)競爭對手分析:
生活區(qū)同行業(yè)競爭,主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關(guān)鍵之一:由于生活區(qū)內(nèi)有其他的便利店雜貨店,小超市等類似的經(jīng)營模式,因此,價格戰(zhàn),也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外,員工服務(wù)態(tài)度在整個過程中也較為重要,員工直接代表著企業(yè)的形象,他(她)們的一舉一動都關(guān)系著消費(fèi)者對企業(yè)的評價。如果員工服務(wù)態(tài)度差,那消費(fèi)者可能就不會到你這購物,加上生活區(qū)內(nèi)類似店的數(shù)量不止一家,所以從整體上來說,競爭較為激烈。
(2)外面大型超市競爭分析:
隨著大學(xué)生的生活節(jié)奏越來越快,更多的學(xué)生除了周末出動購物外,不可能在上課時間出去購物。但是,外面大型超市有著得天獨(dú)厚的條件:品種齊全規(guī)模大,有良好的知名度和美譽(yù)度,就成了競爭優(yōu)勢之所在。
5、企業(yè)形象分析:
千家伴超市是一家新興的超市,(總部設(shè)在下沙鎮(zhèn),現(xiàn)已有兩家連鎖店,集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。)在企業(yè)形象方面有待發(fā)展,這就需要在今后的激烈競爭中,打造品牌樹立良好的企業(yè)形象。
三、營銷現(xiàn)狀分析及市場分析
調(diào)查顯示,連鎖店一(經(jīng)貿(mào)生活區(qū))由于沒有類似的行業(yè),所以競爭力較弱,消費(fèi)者除了去外面大型超市外,連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區(qū)),金融生活區(qū)與財經(jīng)生活區(qū)同屬于桃李苑,苑內(nèi)共有兩家超市一家雜貨店,所以競爭力較為激烈,除了擁有一些就近的顧客,還要在價格服務(wù)等方面吸引新顧客保持老顧客;另外,在連鎖店一二之間,相隔“百草味”——這家店從服務(wù)態(tài)度和環(huán)境入手,主營零食,位于公交停車場對面——下沙東區(qū)唯一的一個停車場,加上下沙東區(qū)女生的數(shù)量校男生相比偏多。在一定程度上,對千家伴超市的銷售量構(gòu)成沖擊力。總部設(shè)在下沙鎮(zhèn),主要消費(fèi)者是周圍的商人和居民,并且附近無類似店,相對來說,競爭力相對較弱,有“龍頭老大”之勢。
四、SWOT分析
優(yōu)勢:
(1)有固定的消費(fèi)者,地理位置比較近集中,便于統(tǒng)一管理。
(2)價格方面與同行業(yè)的其他超市便利店雜貨店相比,有“價廉之勢”。
(3)下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數(shù)量較男生相比偏多,這在一定程度上擴(kuò)大了銷售量。
(4)各高校大規(guī)模擴(kuò)招,學(xué)生數(shù)量大幅增加從而帶動了需求。
(5)交通方便,大大減少了銷售商品的運(yùn)輸費(fèi)用,降低成本,增加收入。
劣勢:
(1)傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和機(jī)制對市場適應(yīng)和反映能力較慢。
(2)千家伴超市在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場份額,而對于整個下沙高教園區(qū)的目標(biāo)市場占有率相差甚遠(yuǎn)。
(3)目標(biāo)市場的經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于生長階段,經(jīng)濟(jì)體制尚未成熟。
(4)企業(yè)知名度不高,產(chǎn)品品種不全,缺少信譽(yù),不能贏得消費(fèi)者好感。
機(jī)會:
(1)高校大規(guī)模擴(kuò)招,各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長,給下沙高教園區(qū)相關(guān)行業(yè)發(fā)展提供新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
(2)目標(biāo)市場各行為都有剛起步,處于同一水平線上,導(dǎo)致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。
(3)傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市已不能滿足目標(biāo)市場顧客的需要。
威脅:
(1)學(xué)生消費(fèi)能力有限,大部分都學(xué)生去外面大型超市購物。
(2)各大高校生活區(qū)都有自己的便利店超市雜貨店。
(3)企業(yè)不能在消費(fèi)者心目中形成一定知名度與美譽(yù)度。
五、市場營銷策略方案
(1)銷售宗旨:
A以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢,順利拓展市場,為產(chǎn)品定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。
B以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點。
C建立起廣而寬的營銷渠道,不斷拓展?fàn)I銷區(qū)域。
(2)產(chǎn)品方案:千家伴超市的產(chǎn)品應(yīng)包括以下三個方面:產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量營銷環(huán)境。
A保證產(chǎn)品質(zhì)量:
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命,企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)用完善的質(zhì)量保證體系。首先,企業(yè)應(yīng)銷售質(zhì)量檢驗合格的產(chǎn)品,未經(jīng)過質(zhì)量檢驗的產(chǎn)品不能出售;其次,企業(yè)不出售已過期商品,在商品即將過期時,企業(yè)可根據(jù)實際情況,采取打折等方式;其三,不出售假冒偽劣產(chǎn)品,保證消費(fèi)者買得放心,用得安心。采購員在采購時應(yīng)具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力;最后,對于因包裝破損影響產(chǎn)品質(zhì)量的商品不能出售。
B提高服務(wù)質(zhì)量:
員工是企業(yè)形象最好的代言人,提高員工的服務(wù)質(zhì)量就要從提高員工素質(zhì)做起,定期或不定期地員工進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)一支微笑服務(wù),待人有禮,有服務(wù)理念宗旨的員工隊伍,將企業(yè)文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策,以便更好地鼓勵和監(jiān)督他們;加大對員工的監(jiān)督力度,可在超市門口設(shè)立投訴或意見箱,對被投訴的員工,根據(jù)情節(jié)輕重采取措施;開通客戶服務(wù)熱線;退貨方面的服務(wù)等。對于產(chǎn)品方面的投訴,企業(yè)應(yīng)更多的站在消費(fèi)者的角度上看問題,能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題,不僅增加了消費(fèi)者的滿意度有效的進(jìn)行監(jiān)督,還可以對員工起到鞭策作用。
C改善營銷環(huán)境:
員工的著裝不但要整潔,而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進(jìn)行打掃,以防灰塵殘留在商品包裝上;室內(nèi)要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行通風(fēng),保持空氣清新;超市的背景設(shè)計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
(3)價格方案:
在保持現(xiàn)有的定價方案基礎(chǔ)上,爭取最大限度的降低商品成本,促進(jìn)商品消費(fèi),增加利潤空間,擴(kuò)大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度,鼓勵消費(fèi)者多購;以降價等方式吸引顧客,調(diào)動目標(biāo)市場顧客的購買積極性。
(4)銷售渠道方案
隨著網(wǎng)絡(luò)知識的日益普及化,網(wǎng)上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標(biāo)市場顧客群體的特殊性,企業(yè)可將產(chǎn)品通過網(wǎng)頁制作,設(shè)置在特定的網(wǎng)站上,類似,進(jìn)行網(wǎng)上溝通。對團(tuán)體或個人購物消費(fèi)滿100元,可免費(fèi)送貨上門,并組織專門的人員送貨上門。送貨人員,可采取招聘在校勤工助學(xué)的學(xué)生,既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽(yù)度,又節(jié)省開支;對于送貨,采用“就近原則”誰近就由誰來負(fù)責(zé)搭配商品,但必須由總部利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速分配給各連鎖店。
(5)廣告宣傳:
實施步驟可按以下方式進(jìn)行:
a)贊助某大型文藝活動(最好是校際聯(lián)誼)
b)舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學(xué)工作的招聘活動(在下沙就讀的在校大學(xué)生)
c)在重大節(jié)假日重大活動前推出促銷。
d)招募新聞俱樂部會員,并讓其隨時關(guān)注有關(guān)新聞動態(tài),報道在各自學(xué)校廣播電臺或相關(guān)報紙雜志上。(大學(xué)生比較關(guān)注的報紙雜志)
e)舉辦企業(yè)標(biāo)志廣告詞征集大賽,邀請獲獎學(xué)生參加頒獎儀式,并在電視上進(jìn)行報道。
f)舉辦大學(xué)生動漫展等卡通大賽,并制作到網(wǎng)站上去。
(6)行動方案:
具體時間:
贊助某大型文藝活動:20xx/04—20xx/05
舉辦下沙勤工助學(xué)工作的招聘活動:20xx/11中旬
成立新聞俱樂部:20xx/05
廣告詞企業(yè)標(biāo)志征集大賽:20xx/10-20xx/11上旬
舉辦卡通大賽:20xx/12下旬
重大節(jié)日如國慶節(jié)勞動節(jié)等
(6)推進(jìn)整體步驟具體如下:
a)對員工進(jìn)行培訓(xùn)并明確傳達(dá)投訴箱或意見箱的作用,提高其危機(jī)感。
b)制定網(wǎng)頁,設(shè)置屬于自己的網(wǎng)站,并將企業(yè)的動態(tài)社會比較關(guān)注的事件進(jìn)行網(wǎng)上公開。
c)開通本企業(yè)的服務(wù)熱線,從服務(wù)方面入手,提高服務(wù)質(zhì)量。
d)贊助大型文藝活動,并橫掛條幅。
e)成立新聞俱樂部,積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件,提高企業(yè)知名度。
f)利用重大節(jié)日活動前推出促銷活動。
超市項目策劃書4
一、活動目的:
中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為"中秋篇"與"國慶篇"。中秋篇圍繞"中秋情濃意更濃"這個活動主線,全力突出中秋節(jié)的"團(tuán)圓""情意""禮品"三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動來打動消費(fèi)者。而國慶篇則以"歡樂國慶"為主線,分"幸運(yùn)""實惠""會員""時尚"四個系列進(jìn)行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。
二、活動時間:
XX年9月23日——XX年10月8日
7號就結(jié)束了國慶長假,而中秋送禮,吃團(tuán)圓飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。
三、"同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯(lián)"
四、活動內(nèi)容:
中秋篇:"歡樂中秋,情濃意濃"
。ū緛硐胱鰵g樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣勢。)
"歡樂在華聯(lián),情濃意更濃"
1、XX年中秋美食節(jié)——月餅展
結(jié)合美食節(jié)舉辦"名月賀中秋——名牌月餅大聯(lián)展",集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、XX年滋補(bǔ)保健品節(jié)
中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經(jīng)過近幾年廣告大規(guī)模"送禮送健康"的宣傳,中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費(fèi)者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤空間,故而供應(yīng)商無論是在促銷、,還是在配合上力度都是應(yīng)該相當(dāng)大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補(bǔ)保健品節(jié),一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。
超市項目策劃書5
一 、項目背景
1、時間緊
2、人員緊張
3、資金不足
二、項目的意義
1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號召
2、提高學(xué)生社會實踐能力
3、助學(xué)扶貧
4、支持學(xué);顒
5、為全校師生服務(wù)
三、市場分析
1、市場需求容量分析
中國人民公安大學(xué)是一個非常特殊的市場,有特定的消費(fèi)群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)校的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場,市場容量巨大,潛力無限。
2、消費(fèi)者分析
。1)消費(fèi)人群分析(學(xué)校師生:10000人左右)
高校學(xué)生是一個高消費(fèi)的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。
。2)購買力分析(估計人均月生活費(fèi)1500元)
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在1000元以上的占86%。伙食費(fèi)、通訊費(fèi),形象設(shè)計費(fèi),交通費(fèi),其他固定消費(fèi)除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是300元。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析
校內(nèi)有另外兩家超市。
4、優(yōu)勢分析
。1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費(fèi)者帶來很大的方便。
。2)價格合適,容易受到消費(fèi)者的青睞。
。3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。
5、劣勢分析
。1)時間緊,資金不足。
(2)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,沒有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)校和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
四、商品規(guī)劃
本超市地點在校園內(nèi),消費(fèi)群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個特殊的消費(fèi)群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費(fèi)需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。針對此類消費(fèi)群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。
休閑食品類 主要是各類零食
冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學(xué)習(xí)用具類 各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等
飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
面點類 面包、蛋糕等
水果類 蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節(jié)性水果
干果類 開心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等
五、采購策略
采用集中采購模式,是指超市設(shè)立專門的采購機(jī)構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權(quán),可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。
。1)選擇商品;
(2)選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程;
(3)供應(yīng)商報價及商品相關(guān)證件;
。4)洽談供貨交易條件(合作形式,結(jié)算方式);
。5)決定銷售商品進(jìn)價及促銷事項及入場費(fèi)等;
。6)報備采購人員審閱(供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入);
(7)簽定購貨合同;
(8)建供應(yīng)商檔案,入電腦存檔備案;
(9)商品信息入電腦部存檔備案;
。10)合同入電腦部存檔備案;
。11)下初次定單;
(12)新品上市須提前10天報備采購部,更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執(zhí)行;
六、價格策略
本超市在為校園師生服務(wù)的同時也要最求一定的效益,在運(yùn)行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應(yīng)。具體將運(yùn)用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。
七、銷售策略
校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問題處理及時,且信譽(yù)有保障。
2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷:學(xué)校對辦公用品需求較大,學(xué)校學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大,學(xué)校開
展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)校師生服務(wù),為了能給他們帶來方便,本超市可與學(xué)校合作,為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。
3、開展各種促銷活動:為了刺激消費(fèi)者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
八、管理制度
1、人事調(diào)配制度
。1)店面管理者1人 由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學(xué)習(xí)時間相沖突
。2)采購主管1人 由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。
。3)收銀員1人 選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。
。4)營業(yè)員3人 選3-10人為儲備營業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。
。5)會計1人 長期固定員工
。6)出納1人 為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉
若需其他工作人員,股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實行計時工資制,工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度
超市的營業(yè)時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00 營業(yè)前
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;
(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;
(4)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況來定;
(5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格;
營業(yè)中
(6)了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置;
(7)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨;
(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;
(9)是否進(jìn)行中途存款;
(10)價格卡與商品陳列是否一致;
(11)交接班人員是否正常運(yùn)作;
(12)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;
(13)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
(14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);
營業(yè)后
(15)是否仍有顧客滯留;
(16)賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉;
(17)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);
(18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;
(19)填寫交接班記錄;
(20)進(jìn)行當(dāng)日盤點,填寫登記銷售日報表;
(21)整理衛(wèi)生;
(22)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長開晚會,總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作
3、商品管理制度
(1)通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預(yù)測,促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。
。2)根據(jù)商品計劃訂購商品,制定定貨單。
(3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。
。4)制作一個庫存商品資金占有率表。
。5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度
(1)制定銷售計劃及相應(yīng)的銷售策略
。2)建立銷售組織并對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)
。3)制定銷售人員的個人銷售指標(biāo),將銷售計劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績
。4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估
5、財務(wù)管理制度
。1)將湊集的資金統(tǒng)一由財務(wù)部管理,財務(wù)部負(fù)責(zé)做賬,將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票(收據(jù))一個月一次上交股東管理層審核。
。2)每次采購部進(jìn)貨所需經(jīng)費(fèi)需在財務(wù)部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費(fèi)用和進(jìn)貨發(fā)票需及時上報財務(wù)部,財務(wù)部需做好每筆款子的賬目。
。3)采購員外出辦公車費(fèi)均可報賬,但每次車費(fèi)報賬不超過5元,報賬時財務(wù)部見車票方可報賬。
。4)廣告宣傳等其他商業(yè)費(fèi)用均由股東管理層商議后交由財務(wù)部登記,采購。
。5)所有支出費(fèi)用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。
(6)在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務(wù)部啟用后備資金。
。7)每月員工工資結(jié)算有財務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。
。8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財務(wù)部執(zhí)行。
九、店面規(guī)劃及設(shè)計
1、店面布局【校園超市營銷策劃方案】
2、店面選址
為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂對面)
3、店面裝潢設(shè)計
店面形象的好壞能影響消費(fèi)者的購買情緒。同時店內(nèi)裝潢設(shè)計也能給消費(fèi)者引發(fā)暗示,也會影響消費(fèi)者的消費(fèi)心理。在設(shè)計店面時要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。
4、員工服裝設(shè)計
首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念,再聯(lián)系服裝廠家來洽談,或者找專業(yè)的服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對象、著裝環(huán)境、著裝對象(年齡)等,推薦或設(shè)計出適合的職業(yè)裝。
十、投資收益預(yù)計
1、一次性投入
。1)場地租金:通過與學(xué)校合作,場地免費(fèi)提供。
(2)固定資產(chǎn)投入
a.收銀機(jī)pos系統(tǒng)(2臺 ) 2×2200=4400元+2350(電腦)+4800(軟件)+800(激光掃描儀)+2300(條碼打印機(jī))=14650元
b.辦公系統(tǒng):收銀桌2×500=1000 辦公桌:1000元
c.貨架(除各供應(yīng)商提供)300×13個 100×28個 80×32個=9260元 冰柜冰箱:10400元 花車:500元
d.廣告牌及宣傳資料:500元
e.啟動資金10000元
f.流動資金10000元
合計: 47950元
2、投資效益分析
(1)前提條件
a.宣傳到位;
b.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
c.價格公平合理;
(2)市場需求估計
a.消費(fèi)群體:3500人
b.人均每月銷售金額60元(保守估計,調(diào)查結(jié)果為65.05元)
c.消費(fèi)群體月需求量3500×60=21萬元,年需求量21×8個月=168萬元
(3)銷售計劃:按50%消費(fèi)者在本超市消費(fèi)計算,每月銷售額為10.5萬,每年銷售額為84萬
(4)前期(1年)利潤預(yù)測84萬元×15%=12.60萬元(15%為營業(yè)利潤率)
(5)人工費(fèi):店長1名1000元;收銀員2名1400元;促銷員3名2100元;采購員1000元。適當(dāng)?shù)莫劷鹨约捌渌麆趧?wù)津貼(若股東多付出勞動的,由當(dāng)期股東會協(xié)商確定補(bǔ)發(fā)津貼)。 合計人數(shù)7人,共計需發(fā)放報酬5500元/月,44000元/年,其他費(fèi)用20000元/年。 保守估計第一年的利潤為126000-44000-20000=66000元
超市項目策劃書6
一、活動思路
以重陽傳統(tǒng)佳節(jié)為切入點,大肆宣傳“敬老”這一中華傳統(tǒng)美德,利用受眾感性面,大打感情牌,突出“XX”品牌的經(jīng)營理念,拉近與消費(fèi)者之間的距離,樹立品牌形象,最終達(dá)到拉動銷售的目的。
二、活動主題
活動以老年人體驗服務(wù)為主,同時宣傳老年人生活保健常識,宣傳關(guān)愛老年人的重要性。
三、活動廣告語
人間百善孝為先,九九重陽感恩情
關(guān)愛老人就是關(guān)愛自己
關(guān)心我們的父母,關(guān)心我們的未來
四、活動時間
10月5日全天
五、活動地址
待定
六、活動具體安排
1、九九重陽節(jié),金菊賀天倫
a、活動時間:10月5日
b、活動表現(xiàn)形式:
c、活動流程
■凡在甘雨亭商場購物的老年顧客,憑電腦小票可在收銀臺免費(fèi)領(lǐng)取菊花茶一袋
■收銀臺工作人員在已領(lǐng)取禮品的小票上做好記號,并登記領(lǐng)取人基本資料
d、準(zhǔn)備工作及完成時間
e、注意事項
■小票不拆分,不累計,當(dāng)日領(lǐng)取,逾期視為無效
■收銀臺工作人員做好領(lǐng)取登記工作,避免重復(fù)領(lǐng)取
f、兩點建議
■本活動贈送的菊花茶,可洽談由供貨方贊助,公司方面在DM單(或促銷海報)上提出特別鳴謝字樣予以回報
■從活動經(jīng)費(fèi)成本方面考慮,可采取“30袋菊花茶/店/天”的形式贈送
2、九九敬老日,濃濃感恩情
a、活動時間:10月X日—11月X日
b、活動表現(xiàn)形式:特價
c、活動流程
■準(zhǔn)備與節(jié)日相關(guān)的促銷商品(老年人保健品、生活用品為宜)
■在活動時間內(nèi),以感恩的噱頭特價銷售
■促銷商品擺放在門店顯眼處
■制作大的特價標(biāo)識,吸引視線,刺激銷售
d、準(zhǔn)備工作及完成時間
e、注意事項
■本活動特價商品要有絕對的`針對性和沖擊力
f、一點建議
■活動持續(xù)一周時間,可細(xì)分為兩天或三天為一單元,每單元推出一到兩款特價商品,以保持消費(fèi)者對活動的新鮮感
七、氛圍布置
媒體支持
八、活動效果預(yù)測
本活動是以促銷活動與形象活動相結(jié)合的形式進(jìn)行,帶動銷售為主,樹立品牌形象為輔助,所以,預(yù)計本次活動的銷售量較以往會有大幅度提高。而節(jié)日主題活動的舉行,亦可很好的樹立品牌形象,并與本月“甘雨亭著名商標(biāo)”授牌儀式相呼應(yīng),能使品牌美譽(yù)度的提升起到拉動作用。
超市項目策劃書7
一、活動主題
七夕情人節(jié),中國人自己的情人節(jié)
二、活動時間
20xx年x月x日—x月x日(農(nóng)歷x月x日至x日,星期五至星期天)
三、活動內(nèi)容
活動一:我的情人———我做主
浪漫七夕,款款深情,穿著類全場4折起,精品皮鞋、旅游鞋全場8折,羊毛衫全場5折起,七夕熱銷,甜蜜放送,扮靚您的她(他)。(明示、特價商品除外。)
凡x月x日出生的顧客,憑身份證均可免費(fèi)獲贈情人節(jié)玫瑰一支。
凡購物滿77元的顧客,均贈送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務(wù)。
活動期間,鮮花專柜將接受顧客訂購與送鮮花服務(wù)(限城區(qū)),代您傳達(dá)烈火濃情。
活動期間,凡需禮品包裝的顧客均可憑購物小票到一樓總服務(wù)臺進(jìn)行免費(fèi)包裝。
活動二:濃情七夕,浪漫送禮——巧克力
活動期間,穿著類商品當(dāng)日累計滿177元(超市不打折單票滿77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購物小票,到1f總服務(wù)臺領(lǐng)取。)
活動三:七夕情意重,信物寄深情
1、珠寶類
足黃金180元/克,鉑金pt950:385元/克。銀飾全場75折,玉器專柜5折起,
香港好運(yùn)鉆飾全場5折,老鳳翔品牌黃金208元/克,鉆飾8折。
2、名表類
活動期間高檔手表全場85折,并贈送格雅系列女表一款(價值98元)。
卡通手表、頭飾品全場7折。
3、化妝品類
玉蘭油、美寶蓮、全場9折(特價商品除外)。雅芳防曬系列全場85折,凝白系列全場8折,羽西、李醫(yī)生、高絲全場9折熱賣。
4、開學(xué)助跑,親情學(xué)生篇
新學(xué)年開學(xué)助跑,新世紀(jì)為莘莘學(xué)子精心準(zhǔn)備:箱包類全場8折,文體用品類、生活用品類折扣多多。
5、歡樂七夕情人節(jié),超市特價搶購風(fēng)
散稱花生油xx元/桶,面包部分半價,口口香、金籃子等熟食部分7折,面食天推出4種商品7折讓利,雞蛋不定時特價熱賣!
6、羽絨服反季熱賣(4f羽絨服大賣場)
四樓羽絨服大賣場千款羽絨服反季銷售,冰點熱賣88元起!為愛情保暖,您還等什么
四、廣告宣傳
1、彩虹門:浪漫七夕節(jié),甜蜜大放送,x月xx日—xx日。
2、16開彩頁:xx張。
3、電視臺宣傳。
4、氣象局宣傳。
5、城市信報。
6、賣場活動看板。
7、賣場活動氛圍裝飾。
超市項目策劃書8
1.1本計劃的項目名稱
連鎖超市配送中心項目。
1.2本計劃的簡要描述
本連鎖超市配送中心是按照標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制建立的連鎖商業(yè)企業(yè)。本中心在總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下,秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營理念,采取先進(jìn)的、統(tǒng)一的商品采購、管理、配送、服務(wù)系統(tǒng),深入我市各社區(qū)、小區(qū),建立以食品超市、綜合超市、便利店為主力的強(qiáng)大營銷網(wǎng)絡(luò),以更豐富的商品、更優(yōu)惠的價格,為顧客提供24小時晝夜服務(wù),實現(xiàn)“營銷人性化、購物零距離”。通過中心下設(shè)的直營連鎖門店,搶灘遼源百貨商品零售市場,打造現(xiàn)代化物流企業(yè)的新品牌、新旗艦、新形象,增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力和凝聚力,吸引的合作伙伴加盟特許經(jīng)營,實現(xiàn)共同富裕,共同發(fā)展,逐步使連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)覆蓋市區(qū),輻射兩縣和周邊地區(qū)。
1.3本計劃的核心內(nèi)容
本計劃旨在建立一個以主體城區(qū)為核心商圈,以近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為次要商圈,以周邊縣市為邊際商圈,以實力雄厚的總店為龍頭,以獨(dú)具特色的分店為構(gòu)成要素和服務(wù)前沿的緊密型利益聯(lián)合體,實現(xiàn)利益均沾,共同發(fā)展,快速壯大。建立一個中心總店,營業(yè)面積約3000平方米,經(jīng)營品種約3000個。建立總店下設(shè)的直營連鎖分店20個,吸引加盟經(jīng)營連鎖分店20個。每個分店營業(yè)面積約200平方米,投放品種1000個左右。在總店的領(lǐng)導(dǎo)下,利用協(xié)同效應(yīng)的原理,采取統(tǒng)一的經(jīng)營理念、管理模式、營銷策略和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使資金周轉(zhuǎn)更快、議價能力更強(qiáng)、物流配套更優(yōu),加速裂變反應(yīng),取得規(guī)模效益,形成較強(qiáng)的市場競爭能力,促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。
1.4本計劃的投資規(guī)模
總店:營業(yè)面積3000平方米,經(jīng)營品種3000種,按照國內(nèi)一流超市的投資標(biāo)準(zhǔn)基本建設(shè)投入和固定資產(chǎn)投資預(yù)計為萬元,流動資金投入為萬元。
分店:計劃建立直營連鎖分店20個,每個面積200平方米,投放1000個品種,預(yù)計固定資產(chǎn)投入萬元,流動資金投入萬元。
本計劃總投入萬元,其中,基本建設(shè)和固定資產(chǎn)投入萬元,流動資金投入萬元。
1.5本計劃的競爭優(yōu)勢
本計劃具有兩大決定性強(qiáng)勢競爭優(yōu)勢,如車之兩輪、鳥之雙翼,推動本計劃順利實施,快速發(fā)展。
優(yōu)勢之一:集中采購,統(tǒng)一配送,低成本擴(kuò)張,快速強(qiáng)占市場。在總部領(lǐng)導(dǎo)下,建立網(wǎng)絡(luò),集中采購,統(tǒng)一營銷,商品以低成本、低價格、高質(zhì)量搶灘登陸,占領(lǐng)市場。招來一定數(shù)量的經(jīng)銷商、代理商以及廠商,收取一定數(shù)額的入網(wǎng)費(fèi)、展位費(fèi)、宣傳費(fèi)、促銷費(fèi)、反利等(按照一千商品每種收取一萬元計算可收取1000萬元,小商小販享受不到廠家這樣優(yōu)惠待遇),拿出部分用于補(bǔ)貼消費(fèi)者,使商品價格更優(yōu)惠,市場空間更廣闊,經(jīng)濟(jì)效益更顯著。
優(yōu)勢之二:品牌鋪路,文化行銷,人性化服務(wù),持久贏得市場。實施品牌戰(zhàn)略,導(dǎo)入vi、ci,秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營理念,與國內(nèi)國際賣場接軌,中西合璧,本土營銷,努力做到“全程服務(wù)”,把服務(wù)做精、做細(xì)、做到點上、做完銷售前、中、后的全過程,緊緊地抓住消費(fèi)者,牢牢地把握先機(jī),穩(wěn)穩(wěn)地占領(lǐng)市場。
1.6本計劃的效益預(yù)測
年銷售收入萬元,年獲各種商品入網(wǎng)費(fèi)、展位費(fèi)、宣傳費(fèi)、促銷費(fèi)、反利等收入萬元,年繳納稅金萬元,年純利潤萬元,安置就業(yè)人。
超市項目策劃書9
一、序言
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費(fèi)者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可,這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。
在歐洲等發(fā)達(dá)國家的國內(nèi)市場,大都有自己的果菜集團(tuán),自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的?档吓l(fā)市場,較早的進(jìn)入這個領(lǐng)域,F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量,外來的客商無法與之抗衡。
現(xiàn)在,中國水果的主體市場尚處于幼稚期,但市場容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時期,不先行導(dǎo)入,搶占戰(zhàn)略制高點,以后進(jìn)入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤大和回報快的優(yōu)點。不久的將來,必然成為一個新的加盟熱點。
二、市場分析
(一)消費(fèi)群體分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費(fèi)的一個重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
集市水果攤⑵大型超市
針對一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販),他們往往選擇時令水果作為主要消費(fèi)對象,對非時令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費(fèi)特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強(qiáng)。
對于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析,具體如下:
消費(fèi)群體
消費(fèi)組成
消費(fèi)場所占比
消費(fèi)傾向
消費(fèi)心里
水果攤
一般消費(fèi)群體(中老年)
70%30%
低價、便利
實惠、實用
超市
中高消費(fèi)群體(中青年)
40%60%
品質(zhì)、種類
高品質(zhì)、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營實行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為中高收入階層,輻射低收入人群。
。ǘ┦袌銮熬胺治
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊,尤其是對終端零售是致命的一擊,說不定,等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺,但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競爭分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價水果超市。
。ㄒ唬﹥r格優(yōu)勢,品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進(jìn)貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
。ǘ┵徺I感覺好
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺比較好。
。ㄈ〾驒n次,有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買即不放心,又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下班后還可以順路選購,回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷
年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不原花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。
四、運(yùn)營策略
市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成,具體如下:
。ㄒ唬┙(jīng)營策略
平價形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進(jìn)行促銷。實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價銷售
將商場內(nèi)全部商品或某個分類商品整體折價出售,其價格應(yīng)該比市場價低10%。
折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費(fèi)群體。
。1)實行累計積分制
即購物時出示會員卡,收銀員通過POS機(jī)記錄會員消費(fèi)情況,并將會員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎,贈品等活動。
。2)對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標(biāo)有會員價的部分商品實行折扣。
。3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會員價商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費(fèi)積分大派送活動,也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注:采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計.商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價格.特價時限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
。ǘ┓⻊(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng),同時,顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實踐表明,有90%以上的利潤來源,1/10由一般顧客帶來,3/10由滿意顧客帶來,6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業(yè),我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質(zhì)量和價格的基礎(chǔ)上我們的重要營銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移,以此區(qū)別與其他競爭對手,穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果商品進(jìn)貨是1元,標(biāo)價1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣的不是水果,而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門),不斷改進(jìn)服務(wù),給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成,對于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足,作到日清日結(jié),決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。
。ㄈ┥倘Σ呗
1、商圈概述
商圈的劃定是一個非常復(fù)雜的工作,在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購買頻次就越多。另外,周邊是否存在競爭對手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
由此可見,商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論:
結(jié)論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則——
①在家庭戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店。
、谠诰用駞^(qū)的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素:
、傥磥韼啄甑某掷m(xù)經(jīng)營能力;
、谶M(jìn)出通暢的道路;
、鄣赇伱娣e的合理確定。
詳解
、傥磥韼啄甑某掷m(xù)經(jīng)營能力:是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)該說是一項長遠(yuǎn)的投資,應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后,再根據(jù)切實的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃,來考慮是否可以作為最佳位置。
②進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運(yùn)達(dá)時間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來說,要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車站。因為網(wǎng)點設(shè)在幾個車站的交匯點附近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購物。
、鄣赇伱娣e的合理確定:店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量,這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時應(yīng)更多的考慮實用面積和空間分割規(guī)劃,盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個角落,并能夠作到按需分流。當(dāng)然,處于成本的考慮,店鋪面積也不是越大越好。
結(jié)論:水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營能力,并保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。
選址的三要點:
第一,分析消費(fèi)群體。水果是居民消費(fèi),買主以家庭主婦為多,所以靠近集貿(mào)市場的地段比較好。
第二,靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。店子若是開在小區(qū)里面,首先要保證其入住率在70%以上,而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時候就進(jìn)去了,等著消費(fèi)群體入住,這種做法很不科學(xué),不管做什么生意都不是等著賺錢的。
第三,大型的購物廣場附近也是非常好的地段,如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店,取勝的要點在于合理的價格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。
。ㄋ模╀伱嬉(guī)劃策略
1、店面招牌廣告規(guī)劃
在規(guī)劃設(shè)計店面廣告時,我們主要遵循以下原則:造型簡練,設(shè)計醒目。店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過路人的注意,必須簡潔的形式新穎的格調(diào),和諧的色彩突出自己的形象,否則就會被消費(fèi)者忽視,設(shè)計內(nèi)容包括:1廣告招牌.2門面海報。
2、店內(nèi)規(guī)劃
。1)店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃:店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實施不同的色調(diào)裝修,針對春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主,多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。
(2)人口規(guī)劃:根據(jù)店的實際情況,將店門設(shè)置為人口處,在人口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購的提籃。
(3)收銀臺規(guī)劃:收銀臺布置在出口處(POS收銀機(jī)、電子秤),給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時,收銀臺的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點,顧客等待結(jié)帳時間不能超過3分鐘,否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒。
。4)布置規(guī)劃:利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高,整個店面將會顯的人氣不夠,而且天氣熱的情況下,對冷氣的浪費(fèi)比較大,因此,天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果,這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
。5)燈光設(shè)計規(guī)劃:店內(nèi)的燈光設(shè)計,主要突出水果的自然色澤,因此,選擇高亮度的白光比較好,這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前,不會出現(xiàn)色澤偏差。
(6)貨架:貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無需彎腰為標(biāo)準(zhǔn)),貨架材質(zhì)最好為木質(zhì),無棱角,邊框不能過高,以綠色為主。
。7)陳列:針對不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列,而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。
(8)標(biāo)識:果超市的標(biāo)識能否清晰地標(biāo)明價格、等級、產(chǎn)地、品牌,。要知道,這里面其實有不少奧秘,等級不同、產(chǎn)地不同、品牌不同,價格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國是否有入關(guān)批文讓消費(fèi)者一目了然,不僅便于明明白白消費(fèi),也是商家誠信經(jīng)營的準(zhǔn)則。
3、賣場的功能性補(bǔ)給規(guī)劃
。1)第一能吸引人的點:人口——主打貨區(qū)
賣場人口,是顧客畢經(jīng)之路,也是最能吸引人的地方,此處配置的商品主要是:
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷,引人注目的水果
[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果
(2)第二吸引人的點——主力貨區(qū)
[1]主力水果
[2]購買頻率高的水果
[3]采購力強(qiáng)的水果
結(jié)論:水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然,布置整潔、舒適、人性化為手段,以吸引客戶并實現(xiàn)舒適購物和提高購物欲望為目的。
。ㄎ澹┻M(jìn)貨渠道策略
進(jìn)貨渠道為該項目成功與否的重要部分,現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是:果農(nóng)--一級果販(省市級)--二級果販(跨省級)--水果批發(fā)市場代理商--水果批發(fā)商--水果販,但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié),直接從水果代理商那上貨,有些國外大型連鎖商場則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園,聘請果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。
只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器,所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購,其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長期發(fā)展并做大做強(qiáng),那我們就必須優(yōu)化上貨渠道,直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨(前期沒有分店規(guī)模小,我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購等方式)。
結(jié)論:水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短,降低上貨成本,提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度,提高商品質(zhì)量,提高利潤空間。
五、費(fèi)用預(yù)算
由于我未對西安的市場進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研,以下估價只是初步預(yù)估,僅供參考。
投資類型
項目
單價明細(xì)
總計
備注
初期投資
設(shè)備
POS機(jī)3000元
5000
POS機(jī)3000元、工服1000元等
鋪貨
5000元
5000
前期采取少量多次訂貨模式
裝修
10000元
10000
簡單、新穎、輕松、舒適的裝修風(fēng)格
證件
3000元
3000
營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等等經(jīng)營證件
貨架
10000元
10000
包括貨架、冰柜、收銀臺等等
合計
33000元
這3.3萬為必須前期支付,但還需預(yù)留3萬左右流動資金
長期投資
店租
4000元/月
48000/年
每半年結(jié)算一次房租
人工
1000元/月/人
60000/年
供需5人(訂貨、收銀、替班各1個,流動補(bǔ)貨招待2個)
水電
1000元/月
12000/年
沒有具體數(shù)據(jù)、初步估算。
運(yùn)輸
400元/月
4800/年
每周兩次訂貨,每次成本50元。
合計
124800元
平均每月10400元的固定指出。
費(fèi)用暫時無法精確預(yù)估,待實地調(diào)研后再補(bǔ)。
六、收益評估
。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展收益
通過前期單店的市場運(yùn)營與推廣,可以逐漸塑造自身品牌,打造品牌效益,為以后規(guī);l(fā)展打下基礎(chǔ)。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道,降低自身運(yùn)營成本,增大利潤空間,提高市場競爭力,并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗與資源。
。ǘ┲苯咏(jīng)濟(jì)收益
該部分要根據(jù)市場具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算(待補(bǔ))。
(三)潛在收益
通過在水果銷售行業(yè)的了解,經(jīng)過對市場的調(diào)研與分析,可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展,總之一句話:一切皆有可能,我們只需用心去努力。
超市項目策劃書10
序言
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平的日夜提高,人們的消費(fèi)水平也逐漸提高,尤其是開始對自己的健康開始注重,飯后吃水果已成為大部分人的習(xí)慣,作為學(xué)醫(yī)者,大部分同學(xué)老師都知道吃水果的好處。這兒我就簡單的說說:
1.水果里含有纖維,有益美膚;水果的纖維質(zhì)為果膠物質(zhì),有益排便;纖維成分另外還可以促進(jìn)身體的代謝功能,對于我們長期在校的老師同學(xué)就很需要。因為水果可以增加人體的排泄和代謝,因此有益瘦身。
2.維生素讓人美麗水果主要供給的營養(yǎng)素是維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素C的天然補(bǔ)充食品。維生素C能延緩老化,是美容不可缺乏的營養(yǎng)素。
3.多吃水果有益健康水果中含有天然色
素,能有效預(yù)防癌癥,而含有β胡蘿卜素的部分水果,在吃進(jìn)人體內(nèi)會轉(zhuǎn)變成維生素A,可以防止細(xì)胞遭受自由基的傷害。
4.另外,在柑橘類水果中的抗癌物質(zhì)——類生物黃堿素,可以幫助脂溶性致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性,有利排出體外。其次水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤大和回報快的優(yōu)點,也根據(jù)大部分同學(xué)們在校的消費(fèi)情況,再加上校園內(nèi)水果買得貴,所以為滿足各個群體的需要,我們計劃在校內(nèi)開水果店。以下是我們的策劃方案。
第一部分:
負(fù)責(zé)人:14級專護(hù)(5)吳倩、汪琳合作人員:15級檢驗(1)楊娜、李一航服務(wù)員:XXX、XXX、XXX
第二部分:水果店名
《果然來了》
第三部分:店內(nèi)所提供服務(wù)的產(chǎn)品或服務(wù)
主營:各種水果
副營:水果沙拉鮮榨果汁
第四部分:市場分析
1.行業(yè)現(xiàn)狀:畢節(jié)醫(yī)專地處市郊,地理位置較偏遠(yuǎn)交通不方便,加上學(xué)校水果店買的水果貴也不新鮮。學(xué)校師生也逐漸增多,所以為滿足在校各大師生,在校內(nèi)開一個水果店是有必要的。
2.消費(fèi)對象:在校老師、學(xué)生、食堂工作人員、施工人員。
3.競爭分析:校園內(nèi)僅有兩家水果店,而且水果不新鮮,價格昂貴,品種單一。然而學(xué)校師生多,再加上學(xué)校正在建設(shè),施工人員多,校外也沒有正規(guī)的水果店,所以我們在校開一個水果店是具有很大的商機(jī)。(水果市場調(diào)查表,大學(xué)生水果消費(fèi)見附錄)
第五部分:選擇理由
1、方便廣大師生,提供更新鮮更實惠更衛(wèi)生的水果;
2、鍛煉自己,提高自己自立自強(qiáng)能力,學(xué)習(xí)更多的東西。
超市項目策劃書11
“溫暖過冬,真情放送”
——惠雅超市營銷活動策劃案
策劃人:xxx
學(xué)號:xxxxxxxxx
專業(yè):xxx
指導(dǎo)老師:xxx
惠雅超市簡介
惠雅超市位于吉林大學(xué)珠海學(xué)院南門商業(yè)區(qū)內(nèi),經(jīng)過多年時間的發(fā)展,已經(jīng)成為吉林大學(xué)珠海學(xué)院校區(qū)范圍內(nèi)規(guī)模最大、設(shè)施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚,商品豐富,已經(jīng)成為吉林大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著“超值生活,超值回饋”的經(jīng)營理念,主要經(jīng)營食品以及日用品等,其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等,種類豐富,產(chǎn)品質(zhì)量有保障,經(jīng)營管理有序,位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置,客流量大,每天學(xué)生客流量達(dá)到上千人次,使得超市在經(jīng)營管理上更勝校區(qū)內(nèi)的學(xué)苑超市和盛客超市,并領(lǐng)先于校區(qū)零售業(yè)銷售領(lǐng)域。
惠雅超市如今已經(jīng)擁有吉林大學(xué)珠海學(xué)院相當(dāng)固定的客流量,同時也已經(jīng)有了自己的經(jīng)營模式,有自己比較固定的主打產(chǎn)品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經(jīng)積累起自己的一整套獨(dú)有的經(jīng)驗。在服務(wù)上、在物品陳列上、在產(chǎn)品豐富上,惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址:xx大學(xué)xx學(xué)院xx區(qū)內(nèi)
電話:xx
惠雅超市信守:為您服務(wù)每一天
購物方式:開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
一、惠雅超市市場營銷環(huán)境分析
。1)吉林大學(xué)珠海校區(qū)超市市場分析:
吉林大學(xué)珠海學(xué)院范圍內(nèi)的超市,比較大型的數(shù)惠雅超市和盛客超市。其次就是學(xué)苑超市,但因?qū)W苑超市位于南門綜合樓二樓,地理位置的不利導(dǎo)致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學(xué)院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店,前者因其極好的地理位置優(yōu)勢,后者因其極為豐富的面包品種,使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度,惠雅要在各個商家中穩(wěn)固自己的地位,在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時,最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強(qiáng),而且應(yīng)該拓寬銷售渠道,使得自身有更多的發(fā)展空間。
。2)綜合市場超市布局分析超市對比分析:
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者,憑借這一點,使得惠雅超市的產(chǎn)品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū),有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢。而占領(lǐng)綜合市場另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校區(qū)內(nèi)人流量最大的食堂一樓,因而學(xué)生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市,并且購買商品,導(dǎo)致了消費(fèi)的產(chǎn)生和客流量的流失,所以與這家超市對抗最重要的因素在于質(zhì)量與價格。
對于學(xué)苑超市,由于它位于南門綜合樓二樓,惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢,固定的客戶源以及更為有保障的質(zhì)量承諾。但是學(xué)苑超市因為是新開的超市,發(fā)展的潛力很大,商品的豐富程度不斷增強(qiáng),品種的逐漸多樣化,也是一個很大的潛在對手,對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經(jīng)營的速食食品、日常消費(fèi)品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
(3)惠雅超市內(nèi)部分析:
優(yōu)勢分析:
惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置,靠近主要的南門學(xué)生客戶源,同時位于南門一期工程和三期工程的中間,周圍有很多小吃店、精品店和餐店,學(xué)生在南門吃過飯進(jìn)行購物比較方便,可能性極大,這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學(xué)校的盛客超市存在商品價格不明確,商品價格居高等現(xiàn)象,學(xué)生對盛客超市的滿意程度不高,這樣可能導(dǎo)致學(xué)生對盛客超市的排斥因素,導(dǎo)致客流量的下降,而惠雅超市的學(xué)生認(rèn)可程度較高,盛客超市可利用這一點進(jìn)一步穩(wěn)定已有客戶,挖掘潛在消費(fèi)群體。
惠雅憑借相當(dāng)?shù)囊?guī)模,多年的經(jīng)驗積累和資金積累,使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢,不僅有著相對于其他超市豐富的商品,同時有著更多的選擇,和更為合適的價格。惠雅超市的質(zhì)量在一定的程度上更要有保證。學(xué)生購物價格和質(zhì)量都是他們很關(guān)心的問題,所以在質(zhì)量方面一定要領(lǐng)先,杜絕過期食品的出現(xiàn),同時對比其他兩家超市的商品價格,把價格定在一個更為合理的范圍內(nèi),這樣就可以占據(jù)超市銷售的前列。
劣勢分析:
對于盛客超市,最為頭疼應(yīng)該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊,對于學(xué)苑超市,最大的沖擊應(yīng)為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模,而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經(jīng)營水果食品的小攤、經(jīng)營精品的小型精品店和專門經(jīng)營面包的丹麥軒餅店,他們在各自商品上品種齊全,基本上和惠雅的一樣,甚至還有惠雅超市沒有的東西,由于其他商店的很多商品都可以砍價,進(jìn)而吸引更多同學(xué)前去購買。這樣一來,惠雅的競爭壓力就更大了。
另一個因素,由于學(xué)校范圍內(nèi)的超市,部分商品的價格高于校外價格,越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物,如我校區(qū)許多學(xué)生經(jīng)常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物,這導(dǎo)致校內(nèi)超市的需求量急速下降。所以校內(nèi)超市大多數(shù)物品的價格應(yīng)該等于或低于校外超市的水平,這樣才能使收益最大化。
總結(jié):從上述可知,惠雅超市在吉林大學(xué)珠海學(xué)院還有很多的市場營銷空間,因為種類的缺乏等一系列的管理不善,導(dǎo)致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強(qiáng)有力的對手,和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動,這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和種類,這樣人流量就會不斷地增加。再加上學(xué)校的不斷招生,影響力的不斷壯大,學(xué)生人數(shù)的不斷增多,惠雅超市可以進(jìn)行擴(kuò)張和整頓,這時是一個很好的發(fā)展機(jī)會。
二、營銷目標(biāo)
通過舉辦本次營銷活動,吸引吉大學(xué)生對惠雅超市的注意力,從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度,從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿,鞏固和開拓惠雅在吉大的市場,提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。此次營銷活動的目標(biāo),不僅是暫時推銷惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,從而使得惠雅留住顧客源,進(jìn)而增加利潤,這是此次營銷活動的最終目標(biāo)。
三、促銷方案設(shè)計
。ㄒ唬┐黉N活動設(shè)計
活動一問卷調(diào)查
1.活動目標(biāo):此階段將主要進(jìn)行惠雅超市的形象宣傳上,通過調(diào)查問卷確立惠雅超市負(fù)責(zé)、認(rèn)真服務(wù)的態(tài)度,同時了解當(dāng)前營銷方向,確立惠雅良好形象。以便為下一個促銷活動作一個鋪墊,只有消費(fèi)者充分肯定了惠雅超市,并且惠雅超市在消費(fèi)者之間建立起一個很好的口碑,產(chǎn)品促銷才有一定的可行性。
2.活動主題:溫暖過冬,真情放送
3.目標(biāo)公眾:吉林大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生
4.活動時間:xx年1月15日-1月16日
5.活動內(nèi)容:此次問卷發(fā)放,主要進(jìn)行宿舍發(fā)放和超市購物后在超市內(nèi)進(jìn)行,以宿舍發(fā)放為主。為保證此次問卷發(fā)放的回收率達(dá)到百分百,所有交回問卷的同學(xué)都能夠得到禮品,主要目的不僅使得問卷回收率得到保障,同時提升惠雅超市在其心中的美譽(yù)度和信任感。
6.活動意義:經(jīng)過此活動的設(shè)計,使得填答問卷者確立起對惠雅超市的信任感,這樣不僅使惠雅超市擴(kuò)大影響,而且將對惠雅超市的品牌推出以及提高其服務(wù)水平大有裨益。此次問卷調(diào)查有利于消費(fèi)者進(jìn)一步了解惠雅并對下一步的惠雅促銷作鋪墊。
問卷如下:
您好,為了使惠雅超市能夠給您帶來更為舒心、省錢的服務(wù),特作此調(diào)查,以發(fā)現(xiàn)我們的不足之處,以求改進(jìn),以便給你更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1.你平時喜歡去哪家超市
A:惠雅B:盛客C:學(xué)苑D:其他
2.您認(rèn)為惠雅超市的商品貴嗎
A太貴了B比較貴C還可以接受D比較便宜E很便宜啊
3.您認(rèn)為本店商品的品種是否豐富、齊全
A:齊全B:比較齊全C:不很齊全D:不齊全
4.您平均多長時間來一次本店
A:一個月B:一周C:3-5天D:1-2天
超市項目策劃書12
一、水果店前景
水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:
①、大型的便利超市
、、蔬菜水果店
、、路邊的水果攤
、堋⑺麑I店
針對城市的居民而言,他們的水果消費(fèi)對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果,而非時令性的、進(jìn)口水果在選擇過程中就比較少。同時,他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
結(jié)論:城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質(zhì)量
二、發(fā)展前景
在運(yùn)城地區(qū)的發(fā)展中,我們不難發(fā)現(xiàn),人口的數(shù)量是不斷的增加,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么,人們的消費(fèi)水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場份額在不斷的增大,如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題?
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng),但是,無論是價格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點關(guān)注對象。在這種情況下,建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非?捎^的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費(fèi)者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果,又可以讓消費(fèi)者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品的介紹
我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進(jìn)的新鮮水果,價位中等合理,同時客戶們?nèi)绻行枨螅耆梢詥为?dú)為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒,總之,一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季,主營:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準(zhǔn)備預(yù)設(shè)把水果專營定在社區(qū)前面,這個地方必須居民居住人數(shù)達(dá)到3000-4000人數(shù)以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時還會有1-2臺“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置,以方便客戶稱量。
同時,每天還有會一些不同水果的促銷活動,以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。
五、發(fā)展規(guī)劃
作為一家專營的水果超市,我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費(fèi)者的心里,讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念,我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養(yǎng)小常識,并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進(jìn)行為期一周的試營業(yè)后,我店會推出會員積分制度,客戶在消費(fèi)后的同時可以的到會員的優(yōu)惠,又可以得到一定的積分,同時在積分達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)后,可以升級會員積分卡的等級,享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時,我店會贈送不同價格的時令水果,這樣的話,既能讓客戶買的實惠,又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。
4、在生活中,我們難免會有一些親朋好友、長輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動,我店會根據(jù)實際的情況,為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù),滿足客戶的眾多需求。
六、價格政策
我店的水果每天會根據(jù)市場的變化進(jìn)行一個微調(diào),讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時,每天下午16:00以后,我店會推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時,在周六、日以及各個節(jié)日前一周,我店會有各種各樣的水果促銷活動,讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期,會根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化,進(jìn)行調(diào)整。
八、風(fēng)險評估
風(fēng)險無時不在,所以,一定要做到風(fēng)險的防范
1、風(fēng)險分析
天氣變化,水果保鮮儲存問題。水果價格浮動,顧客量不穩(wěn)定。水果店的增加,競爭壓力增大。
2、應(yīng)急計劃
注意天氣情況,掌握購入量。增大促銷方式,吸引顧客購買欲望。
誠信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價格,在客戶中留下好口碑,客源自然滾滾來。
超市項目策劃書13
第一部分、超市的主要情況
一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)
1、水果蔬菜
2、日常用品
3、煙酒和盒飯
4、食品飲料(主營業(yè)務(wù))
二 、發(fā)展目標(biāo)
本超市發(fā)展目標(biāo)是食品飲料,水果超市,以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo),明園超市的經(jīng)營目標(biāo)是擴(kuò)大知名度,為在湖南科技職業(yè)學(xué)院建立一個針對學(xué)生日常需要的超市,以滿足湖南科技職業(yè)學(xué)院各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。
三、項目投資方式
獨(dú)資
四、項目投資地點
湖南科技職業(yè)學(xué)院附近300米處
五、投資項目規(guī)模
大約270平方米,經(jīng)營水果食品等低成本商品。
六、宣傳口號
飲食健康 價廉物美
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一 、市場分析
。ㄒ唬┖暧^分析
在湖南科技職業(yè)學(xué)院有大量的學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶,這些學(xué)生消費(fèi)能力高,購買能力也高,并且在學(xué)院周圍缺少像明園超市這樣中大型的超市,該超市可以通過薄利多銷的方式來拉走大量的顧客,形成強(qiáng)大的競爭力。
(二)微觀分析
1、現(xiàn)有需求
湖南科技職業(yè)學(xué)院暮云校區(qū)地處郊區(qū),附近有一些小型的公司和一些小區(qū)居民,共有在校學(xué)生萬余,附近還有少許的教職員工住宅。由于在本店消費(fèi)成本不高,因此潛在顧客人群大約一萬六千。
2、現(xiàn)有供給
據(jù)調(diào)查,暮云校區(qū)附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析
學(xué)校超市、校外的水果小攤小販和一些小型超市。
地點:
離市里車程大約半小時,路費(fèi)大約四元(公交車)校內(nèi),比較方便購買路程較近。
產(chǎn)品:
食品種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。
質(zhì)量及價格:
質(zhì)量高價格合理
質(zhì)量中下,價格偏低
質(zhì)量較差,價格便宜
三、財務(wù)分析
。ㄒ唬 投資成本分析
1、場地及基本設(shè)施
根據(jù)目前房價在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實用面積380平方米的店面年租金約為7000元。面積8~10平方米的小廚房一個,占地大約10平方米。加上超市占地270平方左右。超市儲貨倉庫一個,占地大約80平方米,水果蔬菜超市一個,占地大約20平方米。購置廚房用具 液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施。
2、宣傳費(fèi)用
本超市屬于最新開張,可以利用鞭炮,煙花,音響和促銷活動打開市場,在學(xué)校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單,用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計為1000元
3、其他費(fèi)用
水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要1000元;流轉(zhuǎn)資金大約10000元;不可預(yù)見費(fèi)用 5000元。總計16000元。
(二) 經(jīng)營成本分析
1。貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費(fèi)用為0。
2。工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導(dǎo)購人員:400*12=4800元。
3。攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元
4。租金:7000元
由上述費(fèi)用計算得:
經(jīng)營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
。ㄈ 收入利潤分析
1。營業(yè)收入
廚房:每日平均客流量預(yù)計約為20組,每人平均消費(fèi)額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計為 50人次,每人平均消費(fèi) 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2。稅金
因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請固定稅金年500元。
3。利潤
利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強(qiáng),而且對帶動將來超市的發(fā)展很有好處。
四、市場調(diào)查
通過網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對在學(xué)校附近建立自送外賣,水果,食品需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,大多數(shù)學(xué)生在寢室玩游戲,上網(wǎng),不喜外出,因此,計劃可行性很大。 結(jié)論:在湖南科技職業(yè)學(xué)院暮云校區(qū)附近建立一個蔬菜水果食品外賣超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
第三部分 經(jīng)濟(jì)評價
超市經(jīng)營描述
1、該超市以食品煙酒,蔬菜水果自選為主。需求量比較大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費(fèi),上午屬于淡季,收費(fèi)較低,中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品。廚房外配備小餐廳,共五桌。要堅持超市的經(jīng)營宗旨:擴(kuò)大知名度為主,贏利為輔,為將來超市連鎖的擴(kuò)大積累經(jīng)驗。
第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資
本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需35000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)
1、人力資源采購
店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者,性格外向,有較強(qiáng)的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市吸收一個,或者招聘一個勤工儉學(xué)的學(xué)生,既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購
蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設(shè)備的采購
這屬于一次性采購,由本人親自進(jìn)行,輔之店長的參謀。
第七部分、項目需要簽定的合同
因本店規(guī)模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同:湖南科技職業(yè)學(xué)院暮云校區(qū)小區(qū)簽定。
2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
超市項目策劃書14
第一章計劃概述
1.1本計劃的項目名稱
連鎖超市配送中心項目。
1.2本計劃的簡要描述
本連鎖超市配送中心是按照標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制建立的連鎖商業(yè)企業(yè)。本中心在總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下,秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營理念,采取先進(jìn)的、統(tǒng)一的商品采購、管理、配送、服務(wù)系統(tǒng),深入我市各社區(qū)、小區(qū),建立以食品超市、綜合超市、便利店為主力的強(qiáng)大營銷網(wǎng)絡(luò),以更豐富的商品、更優(yōu)惠的價格,為顧客提供24小時晝夜服務(wù),實現(xiàn)“營銷人性化、購物零距離”。通過中心下設(shè)的直營連鎖門店,搶灘遼源百貨商品零售市場,打造現(xiàn)代化物流企業(yè)的新品牌、新旗艦、新形象,增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力和凝聚力,吸引更多的合作伙伴加盟特許經(jīng)營,實現(xiàn)共同富裕,共同發(fā)展,逐步使連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)覆蓋市區(qū),輻射兩縣和周邊地區(qū)。
1.3本計劃的核心內(nèi)容
本計劃旨在建立一個以主體城區(qū)為核心商圈,以近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為次要商圈,以周邊縣市為邊際商圈,以實力雄厚的總店為龍頭,以獨(dú)具特色的分店為構(gòu)成要素和服務(wù)前沿的緊密型利益聯(lián)合體,實現(xiàn)利益均沾,共同發(fā)展,快速壯大。建立一個中心總店,營業(yè)面積約3000平方米,經(jīng)營品種約3000個。建立總店下設(shè)的直營連鎖分店20個,吸引加盟經(jīng)營連鎖分店20個。每個分店營業(yè)面積約200平方米,投放品種1000個左右。在總店的領(lǐng)導(dǎo)下,利用協(xié)同效應(yīng)的原理,采取統(tǒng)一的經(jīng)營理念、管理模式、營銷策略和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使資金周轉(zhuǎn)更快、議價能力更強(qiáng)、物流配套更優(yōu),加速裂變反應(yīng),取得規(guī)模效益,形成較強(qiáng)的市場競爭能力,促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。
1.4本計劃的投資規(guī)模
總店:營業(yè)面積3000平方米,經(jīng)營品種3000種,按照國內(nèi)一流超市的投資標(biāo)準(zhǔn)基本建設(shè)投入和固定資產(chǎn)投資預(yù)計為萬元,流動資金投入為萬元。
分店:計劃建立直營連鎖分店20個,每個面積200平方米,投放1000個品種,預(yù)計固定資產(chǎn)投入萬元,流動資金投入萬元。
本計劃總投入萬元,其中,基本建設(shè)和固定資產(chǎn)投入萬元,流動資金投入萬元。
1.5本計劃的競爭優(yōu)勢
本計劃具有兩大決定性強(qiáng)勢競爭優(yōu)勢,如車之兩輪、鳥之雙翼,推動本計劃順利實施,快速發(fā)展。
優(yōu)勢之一:集中采購,統(tǒng)一配送,低成本擴(kuò)張,快速強(qiáng)占市常在總部領(lǐng)導(dǎo)下,建立網(wǎng)絡(luò),集中采購,統(tǒng)一營銷,商品以低成本、低價格、高質(zhì)量搶灘登陸,占領(lǐng)市常招來一定數(shù)量的經(jīng)銷商、代理商以及廠商,收取一定數(shù)額的入網(wǎng)費(fèi)、展位費(fèi)、宣傳費(fèi)、促銷費(fèi)、反利等(按照一千商品每種收取一萬元計算可收取1000萬元,小商小販享受不到廠家這樣優(yōu)惠待遇),拿出部分用于補(bǔ)貼消費(fèi)者,使商品價格更優(yōu)惠,市場空間更廣闊,經(jīng)濟(jì)效益更顯著。
優(yōu)勢之二:品牌鋪路,文化行銷,人性化服務(wù),持久贏得市常實施品牌戰(zhàn)略,導(dǎo)入vi、ci,秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營理念,與國內(nèi)國際賣場接軌,中西合璧,本土營銷,努力做到“全程服務(wù)”,把服務(wù)做精、做細(xì)、做到點上、做完銷售前、中、后的全過程,緊緊地抓住消費(fèi)者,牢牢地把握先機(jī),穩(wěn)穩(wěn)地占領(lǐng)市常
1.6本計劃的效益預(yù)測
年銷售收入萬元,年獲各種商品入網(wǎng)費(fèi)、展位費(fèi)、宣傳費(fèi)、促銷費(fèi)、反利等收入萬元,年繳納稅金萬元,年純利潤萬元,安置就業(yè)人。
1.7本計劃的實施主體
公司名稱:
1.8本計劃的執(zhí)行團(tuán)隊
本計劃地推動小組由人組成。(組成人員基本情況)
1.9本計劃的制定依據(jù)
以國家《關(guān)于加強(qiáng)商業(yè)物流配送中心發(fā)展建設(shè)工作的通知》、《商業(yè)儲運(yùn)企業(yè)進(jìn)一步深化改革與發(fā)展的意見》和《吉林省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十個五年計劃綱要》、《遼源市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十個五年計劃綱要》以及其它相關(guān)政策為依據(jù)。
第二章計劃的提出及其可行性
2.1計劃的提出背景
我國將在加入wto后的3—5年過度期內(nèi),全面開放商業(yè)領(lǐng)域,傳統(tǒng)商業(yè)營銷模式正面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。二十一世紀(jì)的商業(yè)是崇尚資源整合、優(yōu)勢聯(lián)動、信息共享的大經(jīng)營時代。傳統(tǒng)的“優(yōu)勝劣汰”機(jī)制依然在起作用。只是,超市與超市間的聯(lián)合,超市與百貨商場的糅合,超市與其他業(yè)態(tài)、其他經(jīng)營領(lǐng)域的統(tǒng)合,最終將使得單純的超市、單純的百貨商場在“國內(nèi)競爭國際化”的大市場環(huán)境中顯得身單力保隨著社會的不斷進(jìn)步,廣大消費(fèi)者的消費(fèi)觀念發(fā)生了悄然變化,價廉物美已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者需求,傳統(tǒng)的等客上門營銷方式已經(jīng)落伍。超市業(yè)態(tài)急待注入新鮮血液,要么是傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的重新整合,要么是“新思路”與“老賣場”的新舊聯(lián)姻。大力發(fā)展連鎖超市正是重新整合、新舊聯(lián)姻的最佳選擇。發(fā)展效率高、規(guī);、零距離的連鎖超市是迎接挑戰(zhàn)、滿足需求的現(xiàn)實需要。
XX年,中央經(jīng)濟(jì)工作會議明確提出,要大力發(fā)展連鎖經(jīng)營,物流配送等現(xiàn)代流通方式。當(dāng)前和今后一段時期,要以流通方式和組織形式的改革與創(chuàng)新為切入點,推進(jìn)流通現(xiàn)代化,重點推動連鎖經(jīng)營,物流配送和電子商務(wù)的發(fā)展。在南方發(fā)達(dá)地區(qū)某些城市,社區(qū)、小區(qū)連鎖超市快速發(fā)展,方興未艾,正在成為商業(yè)零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)。目前,我市尚未有這樣的連鎖經(jīng)營企業(yè)。因此,我們要抓住機(jī)遇,在外地企業(yè)未介入之前,創(chuàng)辦遼源本土的連鎖經(jīng)營企業(yè)。
2.2計劃的發(fā)展前景
連鎖零售的發(fā)展不是簡單的將自己的模式完全復(fù)制,而是一種資源整合,這種資源包括資金、技術(shù)、人才、管理等資源,這種整合是對企業(yè)的物流、資金流、信息流的整合,從而加速企業(yè)的物資流通,保障信息暢通,使企業(yè)充滿活力。連鎖經(jīng)營自90年代傳入我國,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,已經(jīng)形成了一定的規(guī)模和格局。近年來,大中型連鎖企業(yè)銷售規(guī)模逐年遞增,從1997到XX年,百強(qiáng)連鎖企業(yè)的年銷售額平均增長70%左右,去年的市場份額比上年提高了45%,增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了大型百貨商常據(jù)專家估計,在未來幾年內(nèi),連鎖業(yè)的市場份額將可望超過傳統(tǒng)百貨業(yè)。特別是以社區(qū)連鎖超市為主的企業(yè)正在向大、小兩極延伸,發(fā)展空間和前景異常廣闊。
在日前召開的全國推進(jìn)流通現(xiàn)代化工作現(xiàn)場會上,國家經(jīng)貿(mào)委主任李榮融強(qiáng)調(diào)指出,連鎖經(jīng)營是我國流通領(lǐng)域帶有方向性的一項改革,自90年代起步,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,已成為零售業(yè)、餐飲業(yè)和服務(wù)業(yè)普遍采用的經(jīng)營方式和組織形式,顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿。我們可以預(yù)見,未來幾年將是中國連鎖經(jīng)營企業(yè)快速裂變、加速發(fā)展的最佳時期。在這個時期,誰強(qiáng)占了先機(jī),抓住了機(jī)遇,誰就能占領(lǐng)市場,快速發(fā)展。
2.3計劃的可行性
實施本計劃,符合國際流通領(lǐng)域發(fā)展趨勢,符合國家擴(kuò)大內(nèi)需的政策,符合我省我市商業(yè)、流通業(yè)的發(fā)展方向,更符合人民群眾的現(xiàn)實需求和市場規(guī)律,本計劃具有可行性。
詳細(xì)的市場描述,主要的競爭對手,市場驅(qū)動力;公司概述應(yīng)包括詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足一個關(guān)鍵的顧客需求;進(jìn)入策略和市場開發(fā)策略。
第三章計劃的市場分析和預(yù)測
3.1顧客
3.2市場容量和趨勢
3.3企業(yè)的競爭優(yōu)勢
前面已經(jīng)闡述了本計劃的兩大決定性強(qiáng)勢競爭優(yōu)勢。即,集中采購,統(tǒng)一配送,低成本擴(kuò)張,快速強(qiáng)占市場;品牌鋪路,文化行銷,人性化服務(wù),持久贏得市常這構(gòu)成了本企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢,歸結(jié)起來就是一句話:讓消費(fèi)者用最少的支出、最短的時間、最快的速度、最低的價格在最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)下完成一次快樂的購物。
超市項目策劃書15
一、活動的主題
主標(biāo)題:豐功碩德、鴻圖大展
副標(biāo)題:賀鴻豐超市盛大開業(yè)
二、活動的特點
本活動旨在將開業(yè)慶典與開業(yè)促銷活動有機(jī)結(jié)合從而使開業(yè)期間的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益得到雙重收益。
三、活動的目的
A、品牌認(rèn)知——通過開業(yè)慶典儀式告知廣大消費(fèi)者——一個庫爾勒最全面社區(qū)型超市誕生了。
B、賣點展示——舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
C、效益提升——使開業(yè)期間的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益得到同步提升。
四、活動定位
A、隆重、熱烈
B、以現(xiàn)場布置的大氣、隆重來襯托本購物廣場和超市的規(guī)模與雄厚的經(jīng)濟(jì)實力。
C、將促銷與開業(yè)慶典有機(jī)結(jié)合
五、慶典的目標(biāo)
A、創(chuàng)意型慶典
B、隆重的儀式
C、良好的銷售
D、巨大的影響力
六、活動的時間
20xx年4月22日上午12:00(北京時間)
七、活動的地點
庫爾勒市塔指東路鴻豐購物廣場
八、參與人員:
A、相關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)
B、鴻豐購物廣場高層領(lǐng)導(dǎo)
C、部分知名品牌加盟店業(yè)主
D、媒體記者
E、主要目標(biāo)消費(fèi)群
F、特邀明星
G、其他人群
八、活動構(gòu)成
A、前期宣傳
B、現(xiàn)場布置(氣氛喧染)
C、剪彩儀式
D、舞臺演藝
E、答謝午宴
F、現(xiàn)場互動
九、具體步驟
A、前期宣傳(提前一周進(jìn)行重點宣傳)活動如下:
1、4月15日至22日上午宣傳車(10輛)排成一行繞市區(qū)宣傳公司開業(yè)的時間及活動的具體內(nèi)容。
2、在市區(qū)商業(yè)中心和人員集中地區(qū)(如金三角)發(fā)行海報、宣傳單,可以在鴻豐購物廣場十字路口設(shè)禮儀引導(dǎo)隊,吸引來往行人,利于宣傳,引人注意,預(yù)告開業(yè)訊息。
3、電視專題宣傳:
在庫爾勒電視臺整屏字幕廣告,為期7天,或者制作專題片。
4、報紙媒體宣傳。(暫定以平面廣告為主,主要圍繞日報、晚報、時光三家媒體,來進(jìn)行全面的開業(yè)宣傳和公益宣傳。一方面告知廣大消費(fèi)者關(guān)注公司的開業(yè),另一方面可以從公益角度上提升公司的知名度和美譽(yù)度,再一方面重點宣傳公司的與眾不同及特色服務(wù)吸引顧客前來消費(fèi)。
每期宣傳重點我們要相輔相成,使我們的報紙媒體宣傳有一定的連貫性。
5、以手機(jī)短信息的方式,告之市民中有消費(fèi)能力的目標(biāo)群體,內(nèi)容為:庫爾勒開業(yè)及促銷訊息。
。ǹ梢矁H限周邊縣市,暫定10萬條)
6、與出租車公司協(xié)商在出租車前插帶有公司標(biāo)志的小旗或粘紙,來擴(kuò)大宣傳范圍。
B、現(xiàn)場布置
1、場外布置
a、賣場前用紅地毯鋪滿(突出喜慶主題),兩側(cè)各置中式花籃60個。在廣場放置紅黃藍(lán)三色的彩色氣球拱門兩座,一方面可以營造開業(yè)的喜慶氛圍另一方面可以營造出較為強(qiáng)烈的時代氣息。2座彩門分別放置宣傳條幅,寓意:2在中國民俗中是福氣的代表,主彩虹門兩側(cè)分立一只燈籠氣柱模型,讓庫爾勒的人民感覺大企業(yè)的氣勢。賣場主入口旁設(shè)大型舞臺及威風(fēng)鑼鼓表演區(qū),舞臺上放置大功率音響設(shè)備,麥克風(fēng)及麥克架,鋪紅色禮儀地毯。
b、在主彩虹拱門的入口設(shè)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到處,對參加活動的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓由禮儀小姐引導(dǎo)在簽名薄上簽名,突出本次活動的高檔次。
c、在廣場旁豎立賣場經(jīng)營結(jié)構(gòu)示意圖,讓不是很了解賣場的顧客更直觀的熟悉賣場的經(jīng)營結(jié)構(gòu)。
d、簽名幅:
為了使我們和廣大消費(fèi)者的魚水關(guān)系更進(jìn)一步的加深。設(shè)計一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“精英薈萃,大展鴻圖”凡來店消費(fèi)或參加慶典的朋友都可以簽名。并給簽名的觀眾發(fā)放小禮品,使公司和支持公司的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業(yè)的另一個高潮。
e、在廣場舞臺兩側(cè)拉8個懸掛彩色垂幅的升空氣球,并在樓體上懸掛彩色條幅,上面張貼公司的系列祝福語。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等)
2、場內(nèi)布置
a、在賣場內(nèi)懸掛開業(yè)宣傳pop或吊旗,在店內(nèi)的主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)賣場的標(biāo)識色和經(jīng)營特色來設(shè)計宣傳pop)。主要突出開業(yè)的喜慶氛圍。吊旗的懸掛位置主要集中在大廳和各走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)
b、在一樓入口擺放一棵精美的“許愿樹”,所有顧客在本賣場消費(fèi)之后,每人都可以免費(fèi)得到一張精美許愿卡片,在上面就可以寫下自己的美好愿望、祝;?qū)u場的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。對許過愿的顧客將增送小禮品。
C、剪彩儀式
08:00各部門人員衣著整齊,全部到崗進(jìn)行開幕式前所需物的準(zhǔn)備工作。
08:30—10:30保安及外場人員到位,各部門檢查準(zhǔn)備情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),及時補(bǔ)救。(所有工作就緒)
10:30—11:10音響起,活動總指揮最后一次檢查現(xiàn)場,慶典進(jìn)入倒計時準(zhǔn)備狀態(tài)。
11:10—11:30威風(fēng)鑼鼓隊熱場:以方陣的形式排列在舞臺前,人數(shù)60個,退場至舞臺兩側(cè)。(工作人員在舞臺前準(zhǔn)備禮花、禮炮等)
11:30—11:50舞獅隊上臺熱場表演:結(jié)束后退至舞臺兩側(cè)。(舞獅表演時,領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、由禮儀小姐引導(dǎo)到主席臺就坐,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓胸前配帶胸花。)
11:50—12:00司儀上臺介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓,恭請開幕式主持人并介紹。
12:00—12:10主持人宣布開幕慶典儀式正式開始,尊請庫爾勒鴻豐購物廣場張董事長宣讀歡迎辭。
12:10—12:15尊請州市領(lǐng)導(dǎo)XXX致辭。
12:15—12:20尊請兄弟企業(yè)代表XX先生致辭。
12:20—12:25員工代表講話
12:25—12:30特邀明星嘉賓助興致辭。(禮儀小姐手托綢花托盤,內(nèi)備剪彩剪刀,從左向右將剪彩彩綢一字排位在領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓即將站的位子旁。)
12:30—12:40主持人宣布剪彩并邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓剪彩(剪彩結(jié)束,威風(fēng)鑼鼓隊、舞獅表演,18個手筒禮花及18門禮鋼炮同時發(fā)射,全場沸騰。)
12:40—12:42剪彩結(jié)束,張董事長宣布開門迎客,并邀請領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場參觀。
D、舞臺演藝
13:00—13:05司儀上臺宣布現(xiàn)場文藝演出正式開始,串詞引出開場節(jié)目。
13:05—13:10開場歌<今天是個好日子>
13:05—15:00(節(jié)目待定)
【超市項目策劃書】相關(guān)文章:
連鎖超市策劃書07-07
超市營銷策劃書07-01
廣告項目策劃書09-22
項目策劃書模板07-25
公益項目策劃書07-08
旅游項目策劃書06-30
創(chuàng)業(yè)項目策劃書06-27
工程項目策劃書(模板)07-28
大學(xué)生公益項目策劃書06-29
在超市的實習(xí)報告08-25