酒店營銷策劃方案【薦】
為保障事情或工作順利開展，我們需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的酒店營銷策劃方案，歡迎閱讀與收藏。
酒店營銷策劃方案1
一、 總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的.餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、 策劃內容
（一）、圣誕、元旦活動安排
（二）圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾） 完成日期：20xx年12月1日 地 點：酒店B區(qū)大堂 形 式：
2、制作酒店英文招牌；
3、進行圣誕樹燈光布置。
（三）圣誕、元旦宣傳安排
1、 宣傳廣告（預計支出：#元）
�。�1） 在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；
（2） 懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。
2、 新年圣誕卡（預計支出：#元）
（1） 由營銷部負責設計，財務聯(lián)系供應商，于十二月十五日前印刷完畢；
三、 酒店收益測算
（一） 收入方面
1、 西餐（12月14日至12月31日） #*#=#元*2日=#萬元
（二） 支出：
1、裝飾費用約為#元；
2、 自制成本約為#萬元；
3、 其它費用約為#萬元。
酒店整體支出合計約為#萬元。
酒店營銷策劃方案2
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的.知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
（一）、圣誕、元旦活動安排
�。ǘ┦フQ、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾）
完成日期：20xx年12月1日
地點：酒店B區(qū)大堂形式：
2、制作酒店英文招牌；
3、進行圣誕樹燈光布置。
（三）圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告（預計支出：x元）
�。�1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；
�。�2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。
2、新年圣誕卡（預計支出：x元）
（1）由營銷部負責設計，財務聯(lián)系供應商，于十二月十五日前印刷完畢；
三、酒店收益測算
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1、西餐（12月14日至12月31日）xxx=x元x2日=x萬元
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1、裝飾費用約為x元；
2、自制成本約為x萬元；
3、其它費用約為x萬元。
酒店整體支出合計約為x萬元。
酒店營銷策劃方案3
中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近，而今越來越多的人趨向于在酒店春節(jié)吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經成為許多酒店春節(jié)的重要工作之一。索菲特面對著第三產業(yè)服務行業(yè)競爭形勢，如何把握好營銷攻關，為酒店春節(jié)創(chuàng)造更多效益，使酒店春節(jié)的營銷營業(yè)進入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。
營銷渠道
(1).如今互聯(lián)網越來越普及，互聯(lián)網上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道，將該酒店春節(jié)的春節(jié)產品放到網上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。
(2).在酒店春節(jié)門前粘貼春節(jié)的產品也不失位一良策，畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。
(3).酒店春節(jié)雖然有營銷部，但是酒店春節(jié)的每個員工都應該是酒店春節(jié)的營銷員，每位員工都應該是酒店春節(jié)的營銷員，位酒店春節(jié)做好營銷工作�？冃ㄟ^該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優(yōu)化，使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店春節(jié)吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中，并受其影響，所以對于索菲特的.春節(jié)營銷策劃業(yè)應該將其置于合肥這個復合的大環(huán)境中。
1.人口環(huán)境
xx全市人口xx萬，市區(qū)人口xx萬，在中國屬于一個中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的，春節(jié)策劃還是很有市場的。
2.經濟環(huán)境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發(fā)展稍有點緩，但經過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經濟還是有所發(fā)展的。
3.其他現(xiàn)在社會的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了，即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來，一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。
20xx年的春節(jié)策劃如下：
總體策劃
1.酒店春節(jié)裝飾為了營造春節(jié)的年氣，酒店春節(jié)應按照春節(jié)習俗將酒店春節(jié)裝飾一翻(例如：在酒店春節(jié)門口處張掛打燈籠，在酒店春節(jié)大堂張掛大紅的中國結，在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等，增加節(jié)日的氣氛)
2.春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒，由香港名廚領銜為消費者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因為年夜飯時全家享用的，所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
3.酒店春節(jié)特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會，使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。 提供在酒店春節(jié)消費年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。
具體計劃
1.年夜飯?zhí)撞?翡翠廳)
第一款3666元每席贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份年夜飯后贈送二小時ktv，供全家一起享樂
第二款2888元每席贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份享受九折優(yōu)惠
第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現(xiàn)在小孩是每個家庭的珍寶，取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)
2.對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現(xiàn)的酒店春節(jié)年夜飯熱，我酒店春節(jié)可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現(xiàn)場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。
酒店營銷策劃方案4
因孔祖大酒店新店開業(yè)，xx縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調整：
一、活動時間：
20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;
二、活動地點：
xx大酒店;
三、活動主題：
溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;
四、活動目的：
在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰(zhàn)略，使客房服務多樣化;
五、促銷對象：
住店散客;
六、活動宗旨：
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務;
七、活動內容：
1)午夜房：從7月xx日起，實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房)，僅限酒店商務單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期;
2)特價標間：從7月xx日起，酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡：從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。
4)會員充值卡：從7月xx日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的.基礎上打6。6折。
八、宣傳推廣：
1、人力推廣：各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優(yōu)惠措施，并邀請相關客人入住體驗;
2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容，
廣告標題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;廣告內容：
活動時間：20xx年7月xx日起;
活動地點：xx大酒店酒店;
1)午夜房(僅限商務單、標間)
當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：99元/間/晚;
2)特價房
酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間;
3)打折金卡
從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。
4)會員充值卡：
從7月xx日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。
注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
酒店營銷策劃方案5
一、目的
調動員工全員營銷意識，提高服務質量;
二、操作方案
適應對象：各部門員工。
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;
2、業(yè)績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
適應對象二：各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理
1、提成方案
凡自己的客戶除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;
2、業(yè)績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
三、操作規(guī)定
1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計，由各營業(yè)部門經理次日在上班之前，將統(tǒng)計表交到陳玲處;
2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領取;
3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底，其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預定人的';
4、各營業(yè)部門經理必須認真履行好自己的職責，如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應處理;
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;
6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
(2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者;
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;
五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。
酒店營銷策劃方案6
活動時間：1月1日晚21點(征求意見)活動主題：“歡慶20xx年元旦，愛我xx”
活動目的：為歡慶20xx年元旦，加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點，在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦，愛我xx”為主題的元旦聯(lián)歡會，為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個”家”做點貢獻，也為20xx年假日酒店xx獻上一份厚禮�，F(xiàn)對聯(lián)歡會策劃與籌備做如下安排：(注：要求酒店各部門出節(jié)目)節(jié)目程序單：
1、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開始，祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領導，各位同事：大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移，光輝燦爛的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來的元旦佳節(jié)!
2、介紹到場嘉賓
假日酒店領導講話(征求意見)
3、節(jié)目開始節(jié)目順序：例如：
1、獨唱《xxx》表演者：xxx道具：麥克風一個
2、獨唱《xxx》表演者：xxx道具：小麥克風一個
3《xxx》表演者：xxx
4、擊鼓傳氣球
道具：鼓樂、氣球6個，節(jié)目紙條
5、獨唱《xxx》表演者：xxx
6、托乒乓球跑
道具：12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道
7、動作模擬道具：書包、8張凳子
8、歌曲接力賽道具：六首歌曲
9、抽獎
道具：抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子
注：第一階段：以趣味游戲為主的聯(lián)歡活動;活動內容：
5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等)，其中穿插3—4個火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等)，活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學根據(jù)其競技結果獎勵相應的獎品。場景布置：
1、為了提高游戲的參與性和競爭性，現(xiàn)場將根據(jù)桌椅擺放的'位置分成六組。
2、晚會進行當中，有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。
游戲項目
擊鼓傳氣球。進行6次，具體次數(shù)由主持人依照當時到場的人數(shù)和氣氛定奪�，F(xiàn)場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場背景舞臺鼓樂)，在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演一個小節(jié)目。如果過程進行當中出現(xiàn)氣球落入場中，形成死球時，則最后一個接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意，否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨表演節(jié)目。
道具：鼓樂、氣球6個，節(jié)目紙條
獎品預算：表演節(jié)目的人都獲得獎品，獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水)，
經費預算：氣球(￥)食品(糖、葵花、花生￥)，獎品(￥)橫幅(￥)等等經費預算大約在350到400左右。
注：(以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根據(jù)酒店實際情況決定。)“歡慶20xx年元旦，愛我xx”元旦晚會!
A、參與活動的貴賓與書畫家的合影
B、xxx酒店的風采(員工、老板、社會活動，如領導參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽等)
C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)
封底：與封面相同，加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯(lián)絡工具印刷數(shù)量：凡參與者必須有。其他可視情況定。
五、活動的新聞傳達
可以在活動結束后，委托新聞單位以xxx大酒店注重文化建設為題進行報道。
酒店營銷策劃方案7
根據(jù)酒店目前情況，為了更好的開展銷售工作，現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實施方案，具體如下：
一．目標市場：酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主；會議市場、旅游團隊為輔；長住客、散客為補�，F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團隊、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。
二． 目標任務:提高客房住客率(月平均完成住客率70%，客房日出租間數(shù)38間以上)。
三． 促銷時間:xxx年11月、12月 xxx年1月
�、�、 協(xié)議客戶單位房價促銷：4、5樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚；其他房型保持原有的協(xié)議價不變，另贈送雙份早餐。
�、�、散客房價促銷：以會員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如：新客戶辦理一張新會員卡，享受第一次入住90元大床房，贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張，現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價（148元）基礎上減20元 。
⑶、會議房價促銷：凡是以會議形式入住，不論會議大小都可以 享受酒店的協(xié)議價，如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價的'基礎上，另贈送豪華標準雙人房1間（3樓，不含早﹚。
⑷、旅行社促銷：在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2％的提成，消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5％的提成，房價保持原協(xié)議價不變。
四、銷售措施
�、拧⒎�(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社，主動與外地各旅行社聯(lián)系，了解團隊信息，力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團隊的指定入住點。
�、�、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。
�、�、全員銷售：員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的，按每間房3％
給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。
⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起，廣告先投放2個月，具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。
�、省⒅谱骶频甑幕顒有麄鲀�，擺放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人。
酒店營銷策劃方案8
一、主題擬定
1、新結婚時代
新時代，不一樣的婚禮
2、紅管家
圓夢一日，美夢一生
二、服務理念
不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結，在共同中求不同。新結婚時代/紅管家，你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣�？珩R鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭
2、樂隊：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來（女子十二樂坊）、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅
5、傳統(tǒng)典禮：新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍；一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老；長輩發(fā)言、新人發(fā)言
6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”）
7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴現(xiàn)場布置：
“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發(fā)達等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯(lián)、囍字，同時可根據(jù)客戶要求細節(jié)調整，如：體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人
無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚，請啜一口為愛情開啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊，為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲……
1、服裝：婚紗、禮服
2、樂隊：西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。
3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主，如：婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的.婚禮、IBelieve等。
4、特色節(jié)目：花式調酒表演，為新人調制一款浪漫的愛情美酒
5、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯；在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言；新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒
6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡約時尚充滿異域情調
7、餐具：婚宴自助餐具務必考究，同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質感和獨特感。
8、婚宴現(xiàn)場布置：
在西方的天主教傳統(tǒng)里，白色代表著快樂；亦是富貴的象征。到了本世紀初，白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結婚禮服，在早期是貴族的特權，只有上層階級才能穿代表權力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛�！般y杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。
1、服裝：蒙古族禮服
2、樂隊：民族婚禮中的樂器應具有民族性，馬頭琴自然是首選。
3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目：蒙古舞
5、傳統(tǒng)典禮：蒙古族姑娘為新郎新娘獻哈達、敬酒；祭敖包，步入宴會廳；喇嘛頌經，新郎新娘為父母獻上哈達
6、菜品：豐盛的蒙餐
7、餐具：蒙古族餐具
8、婚宴現(xiàn)場布置：濃厚的蒙古族民俗色調、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。
六、配套服務
1、根據(jù)婚禮風格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用
2、主題服務，宴會服務員根據(jù)婚宴形式著裝
3、個人專屬婚禮logo設計
4、婚宴請柬設計
5、婚禮專題片
6、婚禮電影
7、婚禮紀念冊
七、商家贊助（降低投入，消費資源共享）
婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告（承擔一部分印刷費），同時可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。
八、宣傳冊擬定
1、頁數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務理念
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮
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硫酸紙扉頁祝語/封三內蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式
2、工藝：內頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜
3、主色調：時尚、現(xiàn)代、簡約
4、數(shù)量：20xx冊
酒店營銷策劃方案9
世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨，熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
一、策劃目標：
通過本次營銷活動借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家"，突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷，提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
二、策劃環(huán)境分析：
SWOT分析
優(yōu)勢：
1、原有客房訂住率高，在本地客房市場占有很大的市場，影響力較大，可降低宣傳成本。
2、地理位置好，位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶，可無形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比，新客房價格適中，有價格優(yōu)勢。
4、客源渠道發(fā)達，可以利用新客房吸引潛在消費者。
5、世紀酒店自開業(yè)以來，在社會上享有很好的信譽度，消費者的信賴度高。
6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
劣勢：
1、雖然客房訂住率高，但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。
2、客房部服務人員整體素質教好，但是要想達到三星級的標準，還有一定的差距。
3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
4、客房價格的.層次感不鮮明，區(qū)分度不高，會相應丟失一些高收入消費者。
機會：
1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延，周圍許多酒店的經營步履為艱，紛紛降低銷售成本，客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房，并且推出經營新理念，無形中宣告世紀酒店并沒有受到此次危機的影響（可以掩蓋受到的影響）。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經濟實力。
2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
威脅：
1、此次整個大的經濟環(huán)境的影響是不容忽視的，同時利用起來也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時會有很大的困難。
2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動，因此每一步都要謹慎。
三、市場定位：
1、目標市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，外地來商采購的商團和大型企業(yè)住商代表，商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議（各縣區(qū)代理商），外商來商投資機構等。
2、實際市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議（各縣區(qū)代理商），一些銷售企業(yè)的代表。
四、具體：
預熱季
1、"世紀之家溫馨你我"：通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報，征集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語，擴大實際酒店新客房的爆光率。
與商丘日報社合作，在商丘日報上刊發(fā)世紀酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者征集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀酒店新客房開業(yè)典禮上向獲獎者頒發(fā)禮品和享受新客房住宿8.8折的終身優(yōu)惠政策
酒店營銷策劃方案10
一、前言
改革開放以來，我國社會、經濟發(fā)生了翻天覆地的變化，經濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高，人們不再局限于溫飽，更注重身心的放松，特別是一些工薪階層和中老年人，在激烈的工作環(huán)境下，更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速，這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機。
目前，度假酒店可以說是遍及每一個城市，尤其是在旅游勝地，數(shù)量比較多，但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數(shù)的，大多是國外的豪華度假酒店，所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢，而且競爭優(yōu)勢相當?shù)募ち摇?/p>
二、市場營銷環(huán)境分析
（一）宏觀環(huán)境分析
杭州是全國乃至世界著名的旅游城市，旅游業(yè)是杭州的支柱產業(yè)和朝陽產業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎；優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人，人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質；深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質的內涵；便利的交通促進了杭州人、財、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品質。同時，市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進戰(zhàn)略。
（二）行業(yè)環(huán)境分析
旅游市場日趨成熟，自費旅游增多，有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應以國內居民為主要目標市場，在酒店開發(fā)和建設方面，應結合國內居民的消費水平和消費特點，開發(fā)相應的度假型酒店。
高速的經濟增長和誘人的投資回報，令投資者多年以來對酒店業(yè)興趣盎然，但由于政策轉向和境外融資市場遇冷，中國的酒店交易在2008年跌至低谷，總交易額僅為3億美元。多數(shù)國際投資者和開發(fā)商都在為融資犯愁，而同時有證據(jù)表明，國內買家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著收益上揚、國內銀行降低貸款門檻，以往被強勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家，正在捕捉機會。由于資金受限，銀行更傾向于規(guī)避風險，2009年和2010年的投資熱
點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮，將持續(xù)為市場提供數(shù)量可觀的高品質可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下，這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
一方面，投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè)，可以從經營利潤中分紅，每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面，它還號稱“擁有自己的度假勝地”，提供了一種新的休閑度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年，在我國卻還是一個新興投資方式，市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大，市場將會出現(xiàn)整合�，F(xiàn)金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位，以保持競爭力。
（三）市場狀況分析
國內度假酒店的建設存在的主要問題：旅游度假酒店的發(fā)展建設，應緊緊依托于旅游市場，但目前許多度假地酒店盲目建設，數(shù)量過大、檔次太高，導致大量客房空置，資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有：
（1）酒店本身是一個進入壁壘低，退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進入這個行業(yè)中來，但一旦酒店的經營難以維持，卻已經很難退出這個行業(yè)了。建國早期，國家在酒店方面的投資建設不足，酒店供不應求，處于賣方市場，因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業(yè)，高額利潤已經轉化為相互之間競爭的成本，因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個高風險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題，酒店的經營和競爭將更為困難。
（2）我國度假市場一開始就以國際游客為目標，優(yōu)化旅游產品結構，提升我國旅游產品的檔次，因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止，我國還沒有成為世界度假目的地，還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū)，到目前為止，有些慘淡經營，有些仍以國內游客為主。
�。�3）將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店，建別墅、俱樂部等，甚至造總統(tǒng)套房，忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示，目前絕大部分的游客已經是成熟的大眾旅游消費者，所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館，因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。
�。�4）有些部門在度假地興建酒店，作為本部門的接待、培訓場所，同時對外經營接待，增加了度假地酒店接待設施的數(shù)量。
（5）同時，也有一些低檔接待設施，如旅館、招待所等因為管理水平低下，衛(wèi)生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。
（四）競爭（者）分析
1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店
（1）緊鄰著名的良渚文化遺址，并獨有距杭州市區(qū)中心最近的丘陵綠地和水網平原相結合的生態(tài)環(huán)境；
�。�2）是一家全套房概念酒店，所處擁有獨特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村，在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店，適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想，人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式，品位良渚文化的內在魅力，將豪華沉淀在自然山水的寫意之中，這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。
2、杭州陸羽山莊度假酒店
�。�1）226間(套)客房設計精巧雅致；餐廳裝修簡約明快；各類大、中、小型會場齊全；娛樂、康體現(xiàn)代動感；設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程，是一家集度假、休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。
�。�2）位于著名的國家AAAA級風景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內，此處不僅風景秀麗，歷史文化積淀亦非常濃郁，“茶圣”陸羽在此深研茶事，并撰寫了著名的《茶經》，被后世供為圣典。
3、杭州千島湖開元度假村
位于國家5A級風景名勝區(qū)千島湖，是由“中國飯店業(yè)集團20強”之一的開元旅業(yè)集團開發(fā)管理的五星級豪華度假村，內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅，有“東方夏威夷”之美譽。
4、杭州陽明谷希爾假日酒店
與西湖的山水繁華隔山相望，在之江國家旅游度假區(qū)內，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，集度假區(qū)之山水精華，背依五云山，面臨大渚河，中有谷地，且流水潺潺，
如此自然條件，造就了她的綺麗風光，千山萬水疊映出它的風情萬種，兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出，中有溪流環(huán)繞，讓人回歸原始山地的自然風情，體味生活的'享受坡度；規(guī)劃設計全線引入山水自然的意境，讓建筑與自然在此達到完美的交融。
5、杭州蕭山眾安假日酒店
是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)－蕭山區(qū)首家國際品牌商務酒店，距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程，擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35，000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全，其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐，特別配備的菜式琳琳種種，卓爾不群，為顧客提供世界各地的美食；安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓，為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜，以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心，還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇；位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位，提供點心、各式香茶和飲品；顧客還可以在一樓奧運吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料；另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時也可提供外賣打包服務，方便客人野餐和外出觀光活動；休閑娛樂設施方面，3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受；酒店會議設施齊全，位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10－500人的多種類型會議，完備的設施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。
三、SWOT分析
一、 優(yōu)勢
1. 別具特色，溫馨的家庭套房，小孩子的游樂場所。
2. 中西結合的裝修風格，樸實的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體，將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。
3. 如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。
4. 餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。
5. 周邊天然的森林、湖泊，在國家旅游度假區(qū)內，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，森林中散發(fā)一點和諧的莊嚴。
二、 劣勢
1. 沒知名度
2. 沒品牌
3. 相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源
4. 老牌度假酒店占據(jù)了很大的市場份額。
5. 杭州周邊度假酒店多，競爭力大。
三、 機會
1. 杭州作為一座經濟發(fā)達的旅游城，具有巨大的人口流動量、大量的高新階層，可觀的消費群及潛在消費群體。
2. 高檔度假酒店多，競爭大，我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場，吸引中低檔消費群。
3. 目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。
四、 威脅
1. 杭州四大老牌度假酒店：杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、
杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
2. 其他度假酒店會刻意打壓。
3. 國家政策的不許可。例如：環(huán)境保護
四、營銷戰(zhàn)略目標
來自20xx年二季度盈蝶網數(shù)據(jù)測算顯示，從當前的競爭格局來看，我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額占比達53.35%，前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%，處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看，如家因其對莫泰酒店的收購，市場占有率居第一，酒店數(shù)達到1191家，客房數(shù)達到147524間，占整個經濟型酒店市場總量的23.12%；7天連鎖酒店市場份額排名第二，其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數(shù)量達到743家，客房數(shù)達到74831家，占整個市場的11.73%；錦江和漢庭分別名列第三、第四，分別占有9.57%和8.93%的市場份額。
根據(jù)上述數(shù)據(jù)，在戰(zhàn)略性營銷策劃方案執(zhí)行期間，在經濟效益達到盈利500萬，市場占有率達到4%
五、市場營銷戰(zhàn)略
（一）戰(zhàn)略思想（營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點、步驟）
根據(jù)不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同，采用平面廣告宣傳，電視廣告宣傳，人員促銷，企業(yè)宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場，建立知名度，再提高酒店檔次，建立品牌。
1、 以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想
2、 簡單、快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨
3、 減少廣告上的投入，增加服務的總類，提高服務的水平
4、 利用我們度假酒店經濟舒適的優(yōu)勢，取得消費者的滿意并為我們做宣傳
5、 努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度
6、突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點；
7、根據(jù)消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略；
8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率；
�。ǘ┠繕耸袌黾毞峙c選擇（在消費者分析的基礎上）；工薪階層；他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，；（三）市場定位；由于大多度假酒店都是定位于高端消費，市場競爭很激；
六、營銷組合策略；
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文
2、 突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點
3、 根據(jù)消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略
4、 通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率
�。ǘ┠繕耸袌黾毞峙c選擇（在消費者分析的基礎上）
工薪階層:他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群，工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。
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由于大多度假酒店都是定位于高端消費，市場競爭很激烈，我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強勢酒店競爭，我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少，易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大，他們有很大的需求但市場并未給予滿足，我們酒店可以抓住市場的空白，展開我們的營銷。
六、營銷組合策略
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質的服務吸引客人，成為他們的后花園。
2、利用會員優(yōu)惠制度銷售，拓展更多穩(wěn)定的客源
3、利用差異性宣傳和活動，提升酒店知名度。可以從自然環(huán)境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能，都需體現(xiàn)具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。
4、承辦一些國內外知名的大型活動，或策劃一些別出心裁的健康的公益活動。作為一個新進入市場的度假酒店，尤其要投入相當?shù)男麄髁Χ�，樹立好酒店的形象，獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大
5、利用“體驗營銷”模式，通過客人的實地感受和親身體驗來帶動市場客源，也擴大知名度
6、經常舉辦度假主題活動。度假酒店應該經常為客人制造新奇和快樂，如化妝舞會、釣魚比賽等
7、學會與媒體建立良好的關系，才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。
8、與企事業(yè)單位合作，如他們需要舉辦一些重大的會議時，或是員工旅游、獎勵時
9、與當?shù)馗鞔舐眯猩缏?lián)手，獲取利益
七、費用預算
1、廣告費（廣告牌、網絡廣告）：
50元/張*30+500/條*2=2500
2、宣傳費（海報、宣傳單、橫幅）：
5元/張*50張= 250元
0.1元/張* 3500張 = 350元
50元/條 * 10條= 500元
2、材料費（市場調研、打印紙張、制定方案）： 200元+100元+100元=400元
延伸閱讀：
度假酒店營銷策劃方向
（一）度假型酒店的類型
按度假酒店的功能性分： 觀光度假型酒店，這類酒店要求的地理位置比較獨特：多位于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店，這類不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇（輪）、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放松身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。
根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅，度假酒店可以細分：
度假酒店按環(huán)境內容可以分為：海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內容可分為：溫泉、游艇（輪）、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解，它應和整個酒店風格相輔相成，環(huán)境景觀的設計是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上，比如各類運動場地、游樂設施的疊加。
(二）度假酒店策劃
根據(jù)依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類別，資源不同，其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適；海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場，周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密：充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
�。ㄒ唬┖I度假酒店
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題，如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等，其景觀設計主要考慮：
1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結吅、相互呼應，又各有分區(qū)，各分區(qū)內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心，可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設計不同，酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形，通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果；利用喬、灌、花草結吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
酒店營銷策劃方案11
一、市場環(huán)境分析：
1.我酒店經營中存在的問題
�。�1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我酒店在經營中也存在一些問題，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費水平較低的城區(qū)，居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。
�。�2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。
我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會上對我酒店卻不甚了解，我酒店也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店緊鄰八一路客運站，機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優(yōu)越，交通極為方便，車程5-10分鐘可達西寧火車站、西寧汽車站，距離西寧曹家堡機場25公里，乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道，是所有進入西寧市車輛必經之路，所以過往的車輛很多，商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費，這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店，華辰大酒店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經營情況是不錯的。但因營業(yè)已經四年設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修比其截然一新，客房種類比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優(yōu)勢分析
�。�1）我酒店隸屬青海聯(lián)運（集團）公司，聯(lián)運（集團）公司是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們酒店不產生懷疑，充分相信我們提供的是質量高的產品，在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
（2）我酒店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。
機會點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的`潛在顧客群；③良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析：
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關、汽車4S店，商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1． 收入水平或消費能力較高，講究服務上乘，到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2． 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3． 關注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務
三 、市場營銷總策略：
1．進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、xxx年淡季行動計劃和執(zhí)行方案
�。ㄒ唬╀N售方法的策略：
1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客消費潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。
銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下：
馮文濤主要負責西寧市各政府機關及各大會議公司、旅行社。
袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車4S店。旅行社
馬麗因人際關系主要負責海東各政府機關、企事業(yè)單位。
朱萬春主要負責內勤工作，做好登記接待工作。
2.規(guī)定銷售指標，市場部經理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。銷售指標分為數(shù)量指標和質量指標。數(shù)量指標有<1>銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，銷售額、平均房價、銷售收入等。<2>銷售次數(shù)，每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。<3>銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如銷售和招待費用。
8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。
七、促銷禮品：
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類，
有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯
時間：正月初十—————十二日
獎品：一等獎獎————
二等獎獎————
三等獎獎————
鼓勵獎獎————
參與獎獎————
歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話：
九、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會活動。
時間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點
獎品：〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動�！闯鲱}者另有獎品〉
報名咨詢電話：
十、銷售重點：俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。
銷售方式：
1、人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。
2、配合廣告宣傳進行優(yōu)惠折扣銷售。
例：浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。
浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。
健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
3、和專業(yè)公司合作共同銷售。
4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。
十二、針對消費人群：白領、金領的中、高收入人士。
十三、活動涉及的部門：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心；其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。
十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及匯總工作。
十五、評估此次營銷活動的成果，總結經驗。以便在下次活動時參照及取舍。
十六、為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
酒店營銷策劃方案14
背景分析
優(yōu)勢該店處于XX市XX地區(qū)航空高新技術產業(yè)區(qū)，境內目標群體收入高，消費能力強。經營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經濟開發(fā)區(qū)，對今后的.發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經營管理較差，在當?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。
宣傳目的
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標群
當?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關團體，婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容；
關注并運用當?shù)厣鐣䶮狳c，吸引消費群體。
通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
XX月XX日-X月XX日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
XX月XX日-X月XX日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間：
慶典地點：XX酒店大門口
宣傳范圍：目標消費者
第一階段
導入期（XX天）X月XX日-X月XX日
X月XX日，相關人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設置開業(yè)倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內容為大字：XX酒店距開業(yè)還有XX天，下方是優(yōu)惠活動小字內容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店營銷策劃方案15
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何辨認，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產品，探求飯店消費和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、 定價策略
1、飯菜基本上保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議運用這種方法）或者直接降低價格的方法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的方法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的'實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區(qū)以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈予一些和中秋節(jié)相關的小禮品（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的工夫定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主， 條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要運用恰當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在郊區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、 在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。
3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡樸有要好記，網頁的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
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