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        酒店營銷策劃方案

        時間:2024-09-25 11:50:54 策劃書 我要投稿

        (推薦)酒店營銷策劃方案

          為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編整理的酒店營銷策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        (推薦)酒店營銷策劃方案

        酒店營銷策劃方案1

          世紀(jì)酒店全體員工以"三星級的標(biāo)準(zhǔn)、四星級的服務(wù)"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。

          一、策劃目標(biāo):通過本次營銷活動借助世紀(jì)酒店原有優(yōu)勢客源的基礎(chǔ)上。把世紀(jì)酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷,提高消費者對新客房的認(rèn)同感。以達(dá)到獲取更大利潤的目的。

          二、策劃環(huán)境分析:

          SWOT分析

          優(yōu)勢:1、原有客房訂住率高,在本地客房市場占有很大的.市場,影響力較大,可降低宣傳成本。

          2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無形中提高客房的檔次。

          3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房價格適中,有價格優(yōu)勢。

          4、客源渠道發(fā)達(dá),可以利用新客房吸引潛在消費者。

          5、世紀(jì)酒店自開業(yè)以來,在社會上享有很好的信譽度,消費者的信賴度高。

          6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。

          劣勢:1、雖然客房訂住率高,但沒有完備的餐飲和娛樂設(shè)施與客房消費想匹配。

          2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好,但是要想達(dá)到三星級的標(biāo)準(zhǔn),還有一定的差距。

          3、消費者對新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮。

          4、客房價格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會相應(yīng)丟失一些高收入消費者。

          機會:1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經(jīng)營步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內(nèi)部裝修和更換也會受到影響。此時世紀(jì)酒店強勢推出新客房,并且推出經(jīng)營新理念,無形中宣告世紀(jì)酒店并沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀(jì)酒店的抗風(fēng)險力和強大的經(jīng)濟實力。

          2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。

          威脅:1、此次整個大的經(jīng)濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時利用起來也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時會有很大的困難。

          2、同時周圍的酒店客房部也在密切關(guān)注世紀(jì)酒店新客房的每一個舉動,因此每一步都要謹(jǐn)慎。

          三、市場定位:1、目標(biāo)市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,外地來商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),外商來商投資機構(gòu)等。

          2、實際市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。

          四、具體方案:

          預(yù)熱季

          1、"世紀(jì)之家溫馨你我":通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報,征集世紀(jì)酒店新客房宣傳語和廣告語,擴大實際酒店新客房的爆光率。

          與商丘日報社合作,在商丘日報上刊發(fā)世紀(jì)酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者征集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀(jì)酒店新客房開業(yè)典禮上向獲獎?wù)哳C發(fā)禮品和享受新客房住宿8。8折的終身優(yōu)惠政策

        酒店營銷策劃方案2

          方案一:酒店淡季營銷策劃方案

          商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

          一、活動目的

          1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。

          2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

          二、活動時間

          20xx年4月1日至20xx年8月1日

          三、涉及的部門

          銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

          四、活動主題

          暖春狂歡季,有禮相迎。

          五、活動方案

          (1)多種方式推廣,讓淡季不淡

          方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

          具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

          方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利。

          具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。

          方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。 具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

          (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃

          優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標(biāo)1間;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

          優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

          優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。

          優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

          六、廣告宣傳

          1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。

          2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

          3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

          4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

          七、廣告費用預(yù)算

          廣告預(yù)算的分配如下:

          1、代金券的制作費用控制為:元。

          2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。

          3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。

          4、店前的噴繪制作費用控制為:元。

          合計:

          八、綜述

          此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。

          方案二:酒店淡季營銷策劃方案

          一、活動背景:

          目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

          二、活動目的:

          1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;

          2、拉動散客消費群;

          3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

          三、活動目標(biāo):

          酒店營業(yè)額達(dá)到60萬元/月

          四、活動時間:

          6月1日----6月30日

          五、活動內(nèi)容:

         。1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

         。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

         。3)、整月活動(6月1日—30日):

          A.吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內(nèi),每桌僅限消費200元;

          B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)

          C、宴席達(dá)三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

          D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

         。4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價格不應(yīng)太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

         。5)、活動推廣宣傳方案:

          A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

          B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

          C、宣傳單頁(2000份):小區(qū)、超市門口發(fā)放

          D、橫幅(4條)

          方案三:酒店淡季營銷策劃方案

          為順利進行淡季營銷工作,堅定樹立"以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭"的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實際情況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。

          一、問題界定

          冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風(fēng)險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考",如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

          二、環(huán)境分析

          1.市場狀況

          近 幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變 化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌龅娘L(fēng)險與機遇并存。

          目 前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟 迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格 競爭中來,從而形成連鎖反應(yīng),對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的'影響。

          2.競爭狀況

          對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

          從 目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不 甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些 特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

          3.分銷狀況

          目 前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與攜程網(wǎng)、XX網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進行大廈客房的預(yù)售。總結(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷 項目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高),因此 交易效率仍有提高的空間。

        酒店營銷策劃方案3

          一、活動目的:

          為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的'新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

          二、活動時間:

          2xxx年元月1日

          三、活動地點:

          中、西餐廳及客房

          四、主題口號:

          相約2xxx,相聚麗晶

          五、活動內(nèi)容:

          (一)西餐:

          1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

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          1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

          3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。

          4、元旦當(dāng)日一次性消費滿x元,即贈送貴賓卡一張。

          5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

          6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿1x元,可獲贈2xxx年門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。

          (三)客房:

          1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送2xxx年門票一張。

          六、活動廣告宣傳方式:

          1、廣告宣傳:

         。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約2xxx,相聚xx!

         。2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

         。3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

          (4)設(shè)計制作贈房券。

         。5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。

          2、口碑宣傳:銷售

          部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

          3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費的作用。

          七、場地布置:

          1、酒店外圍:

         。1)大門正對面綠色植物區(qū),制作2xxx年倒計時。

          (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

         。3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

          2、大堂:

         。1)酒店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容2xxx世博會時間表,整個活動內(nèi)容一個。)

         。2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(2xxx世博海寶)及有關(guān)飾品。

          八、責(zé)任分工及完成時間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

          3、布場(2xxx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

          4、策劃宣傳(2xxx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

          6、采購(2xxx年12月1日前完成):財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進。

          注:世博會門票需財務(wù)部跟進落實,確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

          九、物品采購單:

          1、海寶若干;

          2、世博會紀(jì)念品若干;

          3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);

          4、“x”展架三個;

          5、布標(biāo)一條;

          6、彩色宣傳單

          十、費用預(yù)算:

          1、海寶若干約650元;

          2、世博會紀(jì)念品若干約1000元;

          3、世博會門票若干約3000元;

          4、“x”展架三個約180元;

          5、布標(biāo)一條約70元;

          6、彩色宣傳單約550元。

          合計:5450元

        酒店營銷策劃方案4

          現(xiàn)在階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的XX年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業(yè)慶典活動策劃,2月14號情人節(jié)活動策劃,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,婚宴市場開發(fā)方案等等,吸引消費者到我店消費,提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。

          【一】 市場環(huán)境分析

          1.、我點尚未營業(yè),暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題

          2、周圍環(huán)境分析

          盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,交通極為方便。來天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農(nóng)村城市化,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓(xùn)農(nóng)民個人技能,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場

          3、競爭對手分析

          風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的`資金實力,有良好的軟硬設(shè)施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠(yuǎn),市場定位高,目標(biāo)市場單一,他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯,但也有經(jīng)營上的通。

         。1)、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶;檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。

         。2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應(yīng),市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務(wù)、宴會標(biāo)準(zhǔn)、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務(wù)項目和價格,特點深入了解的人肯定不多

         。3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商?傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。

         。4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,經(jīng)營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如:某位學(xué)生的拜師宴,某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。

         。ǘ┖鸵恍┗锇楹献

          1、沒有提供餐飲的快捷賓館

          2、茶樓足浴等合作

          3、和旅行社合作

          4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作

          5、婚紗影樓合作

          只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達(dá)成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業(yè)額

          四 現(xiàn)場活動

          1、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結(jié)婚儀式和舒州國際大酒店的開業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞

          2、開業(yè)當(dāng)天來消費的顧客可以參加抽獎活動

          3、開業(yè)促銷折扣

          a) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受

          b) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業(yè)日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情,所以我用代號)

          5、 客房促銷

          l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房

          l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠

          l 1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華

          l 2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

          l 3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀(jì)念照片

          l 4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒

          以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動

          6、 餐飲部促銷

          l 1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)

          l 2、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈送酒水一瓶

          l 3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費贈送一份高檔菜

          l 4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品

          l 5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

          l 6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣

          餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經(jīng)營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細(xì)致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷

          五現(xiàn)場布置

          1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排)

          2、 雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)

          3、 酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語

          4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局)

          5、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)

          6、 準(zhǔn)備一些日常生活品如豆?jié){機、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場抽獎的獎品

        酒店營銷策劃方案5

          一、活動方案目的:

          提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

          二、活動方案主題:

          主題一:“忽然遇見更美的你“為主題

          此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

          主題二:“浪漫回味年”為主題

          三、活動方案策略:

          根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

          四、活動時間:

          20xx年2.14日-2.16日

          五、活動地點:

          暫定于餐飲酒店內(nèi)外

          六、活動定位及調(diào)性

          1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的xxxx營銷活動。

          2、調(diào)性:格調(diào)文化時尚廣泛

          七、活動形式

          2.14日-2.15日消費達(dá)XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

          2.16日情人節(jié)夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

          八、活動內(nèi)容

          以xxxx當(dāng)天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對2.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

          20-40歲單身群體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對:

          凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪味年”情侶主題派對:

          只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在漫的平臺與空間。

          凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

          20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

          九、現(xiàn)場氛圍打造

          A、餐廳外圍布置

          ①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

          在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)xxxx香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。

         、、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

          結(jié)合xxxx鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的.有效途徑。

         、、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

          摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越xxxx夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

          B、大廳環(huán)境氛圍布置

         、佟⒅惺綗艋\布置

          在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

          ②、造型宣傳吊旗布置

          按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

         、邸z影照片領(lǐng)取臺造型布置

          根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

         、、分區(qū)舞臺造型布置

          根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。

         、荨⒐庥八囆g(shù)設(shè)備布置

          根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

          十、情人節(jié)當(dāng)天活動安排及流程

          A、(單身區(qū))

          情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為xxxx活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

          享特色文藝盛宴——在xxxx主題活動當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。

          7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

          情人節(jié)夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

          B、情侶區(qū)

          情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

          尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的xxxx完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。

          情人節(jié)夜浪漫回味——活動當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

          十一、宣傳

          海報宣傳主題:“忽然遇見更美的你”

          宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實際詳情策劃設(shè)計)

        酒店營銷策劃方案6

          一年一度的高考已經(jīng)來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發(fā)布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關(guān)注高考重視高考。

          針對這一社會熱點,如何抓住“高考經(jīng)濟”,并借此提升酒店經(jīng)營效益,經(jīng)營策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。

          一、主題:

          金榜題名時_謝恩情

          二、時間:

          7月20日-8月30日

          三、地點:

          大酒店

          四、對象:

          被國家或省級正規(guī)院校錄取(含本科和?)、家在市區(qū)且經(jīng)濟條件比較好的考生家長

          五、目的

          1、緊扣社會熱點,抓住“高考經(jīng)濟”,特別推出升學(xué)宴策劃,借此提升酒店經(jīng)營效益;

          2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。

          3、有效運用“心理營銷”,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

          六、前期宣傳“納客”方式:

          通過市場營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因為耒陽有一部分學(xué)生在長沙及衡陽的重點高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和?)錄取的學(xué)生資料及家長資料,篩選出家在市區(qū)、且經(jīng)濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時間和地點送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學(xué)宴,同時告知升學(xué)宴的特別策劃及心動優(yōu)惠政策,吸引其如約前來預(yù)訂。

          七、升學(xué)宴流程策劃:

          為了限度的`滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五酒店。

          1、9:30-10:30:考生來酒店化妝。

          2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負(fù)責(zé)。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。

          3、10:30-11:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。

          4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

          5、11:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設(shè)一個塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準(zhǔn)備,酒店可幫其訂購)。

          6、12:05-12:10:考生發(fā)表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。

          7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!

          8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》

          9、12:30-12:38:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。

          10、12:38開始午宴。

          八、附加服務(wù)策劃

          凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶PARTY,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,PARTY流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶。

          凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的家長,當(dāng)晚在酒店開房達(dá)到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房優(yōu)惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯(lián)系核實后方可打折)。

          九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:

          1、望子成龍宴(388元/席)

          2、金榜題名宴(468元/席)

          3、平步青云宴(568元/席)

          4、前程似錦宴(668元/席)

          5、鵬程萬里宴(888元/席)

          6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)

          注:

          A、凡在酒店預(yù)訂升學(xué)宴且宴席數(shù)量達(dá)到6桌及6桌以上者,可免費享受以下優(yōu)惠措施:

          1)免收服務(wù)費;

          2)免費提供司儀;

          3)免費提供現(xiàn)場布置;

          4)免費提供禮儀服務(wù);

          5)免費贈送指示牌1塊;

          6)免費贈送簽到簿1本;

          7)免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負(fù)責(zé));

          8)免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學(xué)歡慶PARTY(備注:僅免包廂費,酒水零食費用自理);

          9)免費提供服裝和化妝.

          A類經(jīng)費預(yù)算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。

          B凡在酒店消費金額達(dá)到5000-7999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

          同上;

          另免費贈送高級密碼皮箱1只。

          B類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。

          C凡在酒店消費金額達(dá)到8000-9999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

          同上;

          另免費提供客房1間。

          C類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。

          D凡在酒店消費金額達(dá)到10000-14999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

          同上;

          另:免費贈送3磅蛋糕一個;

          同時:考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書贈送省內(nèi)快巴票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷,報銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優(yōu)惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價;5折飛機票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負(fù)任何責(zé)任,僅報銷500元)。

          D類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。

          E凡在酒店消費金額達(dá)到15000-19999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

          同上;

          另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;

          此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。

          E類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加品牌MP4(128M)180元,合計費用1020元。

          F凡在酒店消費金額達(dá)到20000元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

          同上;

          另贈送國際派克鋼筆一只

          F類經(jīng)費預(yù)算:以上費用再加派克鋼筆160元,合計費用1180元。

          備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對應(yīng)條款優(yōu)惠政策。

          十、各部門分工配合

          1、餐飲部:

          1)宴會廳現(xiàn)場氛圍布置

          2)舞臺背景布置

          3)準(zhǔn)備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲

          4)升學(xué)宴菜單提供

          5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運轉(zhuǎn)

          2、經(jīng)營策劃部:

          1)水牌制作

          2)橫幅制作

          3)賀卡制作

          4)現(xiàn)場攝像、拍照

          5)協(xié)調(diào)、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況

          6)升學(xué)宴菜單制作

          7)本次活動宣傳推廣

          3、市場營銷部:

          1)派營銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。

          2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。

          3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶預(yù)定意向及時反饋給經(jīng)營策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂部。

          4、采購部:

          1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)

          2)采購簽到簿

          3)采購高級密碼皮箱

          4)采購品牌MP4(128M)

          5)采購派克鋼筆

          6)采購與本次活動相關(guān)的其他物料

          7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙

          8)聯(lián)系贊助單位

          注:請采購部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,具體采購數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定

          5、康樂部:準(zhǔn)備好ktv包廂的贈送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)

          6、房務(wù)部:負(fù)責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,具體情況請聽市場營銷部通知。

          7、行政人事部:

          1)各部門應(yīng)在此方案出臺3天內(nèi)對全體員工進行相關(guān)培訓(xùn),行政人事部將在此方案下發(fā)3天后對各部門員工進行抽檢,若員工無法正確回答本次策劃活動相關(guān)知識,各部門負(fù)責(zé)人將被績效考核;

          2)負(fù)責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽;

          3)龍?zhí)鹈坟?fù)責(zé)給考生化妝。

          8、工程部:負(fù)責(zé)制作金榜(KT板,擺放在大堂)

          十一、本次活動宣傳推廣方式

          為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經(jīng)營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。

          1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負(fù)責(zé)。

          2、活動過程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。

          凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時考上四大名校的學(xué)生,無論其是否前來酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。

          十二、全員營銷提成方案

          (營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)

          1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會,并在客人交納宴會預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報財務(wù)部備案,宴會結(jié)束后可享受宴會總消費金額的現(xiàn)金提成獎勵。

          2、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。

          3、宴會結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計提成。

          4、凡全價預(yù)訂宴會并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成。

          5、凡預(yù)訂宴會低于9折不計算提成。

        酒店營銷策劃方案7

          一、推廣形式

          (一)xx西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé))

          1、凡在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計128元(每位64元),兒童享受免費優(yōu)惠。

          注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價優(yōu)惠,即優(yōu)惠價合計96元(成人64元,兒童32元)。

          2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外,還將設(shè)立兒童特色美食臺(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)

          3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。

         。ǘ﹛x酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé))

          1、在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的`家庭兒童均可獲贈酒店準(zhǔn)備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合,食品制作由中、西餐共同完成,內(nèi)包裝盒領(lǐng)用及消毒工作由中餐具體負(fù)責(zé));

          2、兒童節(jié)促銷時段其它優(yōu)惠不得同時使用;

          3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個。

          二、店內(nèi)裝飾、氣氛

          1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)

          2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)

          3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對茶市客人進行有針對性的促銷工作

          4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)

          三、廣告宣傳

          1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)

          2、報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),5月29日在南山報上做廣告);

          3、海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

          四、促銷分工

          1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成;

          2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);

          3、?、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營銷負(fù)責(zé);

          4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。

        酒店營銷策劃方案8

          根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

          一、目標(biāo)市場:

          酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會議市場、旅游團隊為輔;長住客、散客為補,F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團隊、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

          二、目標(biāo)任務(wù):

          提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。

          三、促銷時間:

          xxx年11月、12月xxx年1月

          ⑴、協(xié)議客戶單位房價促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價不變,另贈送雙份早餐。

          ⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(148元)基礎(chǔ)上減20元。

          ⑶、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價,如會議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價的基礎(chǔ)上,另贈送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早﹚。

         、、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達(dá)5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2。5%的'提成,房價保持原協(xié)議價不變。

          四、銷售措施

         、、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯(lián)系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團隊的指定入住點。

          ⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

         、、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

         、、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

         、、制作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

        酒店營銷策劃方案9

          一、總體目標(biāo)

          通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的`知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

          二、策劃內(nèi)容

         。ㄒ唬、圣誕、元旦活動安排

          (二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排

          1、店外燈飾(由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)

          完成日期:20xx年12月1日

          地點:酒店B區(qū)大堂形式:

          2、制作酒店英文招牌;

          3、進行圣誕樹燈光布置。

          (三)圣誕、元旦宣傳安排

          1、宣傳廣告(預(yù)計支出:x元)

         。1)在高港電視臺上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));

          (2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負(fù)責(zé))。

          2、新年圣誕卡(預(yù)計支出:x元)

         。1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計,財務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;

          三、酒店收益測算

         。ㄒ唬┦杖敕矫

          1、西餐(12月14日至12月31日)xxx=x元x2日=x萬元

         。ǘ┲С觯

          1、裝飾費用約為x元;

          2、自制成本約為x萬元;

          3、其它費用約為x萬元。

          酒店整體支出合計約為x萬元。

        酒店營銷策劃方案10

          微信公眾平臺服務(wù)號,顧名思義,主要是給客戶提供服務(wù)的,那么大家知道酒店的微信營銷方案怎么策劃?

          一、微信營銷目的與意義

          當(dāng)下微信的用戶數(shù)已經(jīng)突破4億,各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷,酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè),布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經(jīng)濟效益。 開展微信營銷的好處如下:

          (1)開拓市場宣傳新渠道,塑造企業(yè)品牌形象;

         。2)增強與關(guān)注客戶群的互動,進一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?/p>

          (3)及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息,吸引客戶預(yù)定。

          因此,建議開通生活派酒店微信。

          二、實施方法 開通微信公眾賬號

          調(diào)查:華住酒店是各個分店注冊賬號,向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數(shù)達(dá)到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預(yù)訂,會員來源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數(shù)4.7%,微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。

          布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店HTML5頁面,并接入布丁酒店后臺,客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發(fā)方可實現(xiàn)。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達(dá)到54萬人,新用戶占61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上,微信用戶訂房高峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息,以活動類與游戲類為主。

          因此,第一階段學(xué)習(xí)華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的.人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后,微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等,并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當(dāng)各分店粉絲超過500,可以申請認(rèn)證,提高公信力。

          第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模,輻射全國時,可以學(xué)習(xí)布丁酒店,開通集團的微信公眾賬號,并申請官方認(rèn)證。集團公眾賬號可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上,做深度的二次開發(fā),開通在線訂房、微信支付等功能。

          三、內(nèi)容策劃

          1.日常信息推送

          微信內(nèi)容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。

          2.長期促銷活動

          方案一:成為生活派酒店微信會員,即可獲贈20元優(yōu)惠券

          活動時間:

          20xx年12月1日——20xx年12月31日

          參與酒店:

          生活派酒店公司旗下各門店

          活動內(nèi)容:

          關(guān)注生活派酒店微信,即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券,通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住,立可抵扣房費,消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員。

          溫馨提示:

          1. 20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用(生活派酒店官網(wǎng)、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

          2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會員,仍享原有級別折扣,亦可使用價值20元的電子優(yōu)惠券;

          3優(yōu)惠券將自動匹配到您激活的手機號上,請妥善保存,通過生活派酒店官方直營銷售渠道預(yù)訂客房,在入住時只需出示生活派酒店發(fā)給您的獲得20元優(yōu)惠券的界面,即可享受房價減免活動;

          4. 優(yōu)惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外;在此期間,不限制入住次數(shù),一次入住,僅可享受1間夜的房價減免;

          5. 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會員使用,不可轉(zhuǎn)贈他人;

          6.本券不可用于時租房、餐飲、小商品等消費,使用優(yōu)惠券部分不再享受會員積分,也不開具此部分發(fā)票;

          7.不能與特價房、百元房、團購房等優(yōu)惠促銷活動同時使用;

          8.不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無效、遺失不補;

          9.優(yōu)惠券使用房量有限,先訂先得。

          方案二:酒店微信營銷推廣方案

          xxx酒店通過兩大階段實現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標(biāo),占領(lǐng)了同類型酒店的營銷先機。

          第一階段:資源整合,立體招募價值粉絲/會員

          用喜達(dá)屋自有資源(酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等),以二維碼作為導(dǎo)入口,吸引品牌興趣粉絲;同時借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶,成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與SPG俱樂部微信賬號建立好友關(guān)系,不僅可以收到最新活動信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù),還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動。

          第二階段:動靜結(jié)合,智能維護

          靜:內(nèi)容吸引,口碑分享。貼合SPG會員尊貴身份和階層品位,軟性傳遞SPG酒店和會員活動,讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時,不斷增強對SPG俱樂部以及喜達(dá)屋集團的品牌好感。為了更好的激發(fā)SPG好友在微信分享, 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引,刺激和激發(fā)粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。

          動:真人客服。SPG俱樂部官方微信實現(xiàn)與喜達(dá)屋強大的客服中心對接,率先實現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù),讓SPG尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。

          智能:定制化技術(shù)開發(fā),智慧管理數(shù)據(jù)

          1、官方會員注冊引導(dǎo):開放官方微信接口,用戶通過微信即可注冊成為SPG俱樂部會員,讓潛在需求在第一時間實現(xiàn)轉(zhuǎn)化。

          2、關(guān)鍵詞自動應(yīng)答:基于微信公眾帳號的自定義接口開發(fā),實現(xiàn)關(guān)鍵詞自動應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置,實現(xiàn)精準(zhǔn)便捷的客服響應(yīng),優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號后臺手動管理。

          3、數(shù)據(jù)智能化管理:基于微信的消息接口開發(fā),實現(xiàn)客人咨詢提問批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重數(shù)據(jù)管理技術(shù),為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。

          從20xx年10月中旬開始,運營上線54天,增加微信號好友超20000人,訪問酒店會員活動網(wǎng)站超過60000人,吸引新注冊會員達(dá)5930人,用戶微信咨詢超過6000次,共達(dá)成1192份意向訂單 。并且喜達(dá)屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌,明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。

          方案三:酒店微信營銷策劃方案

          一、活動時間:

          20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

          二、參與酒店:

          生活派酒店公司旗下各門店

          三、活動內(nèi)容:

          首次預(yù)訂并成功入駐生活派酒店的顧客,即可享受100元/間夜特價房,在消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員,關(guān)注酒店微信即可獲贈電子優(yōu)惠券。

          溫馨提示:

          1.第一次預(yù)訂生活派酒店的客人,在入住時需憑個人身份證及手機號碼填寫完成會員登記表方可享受;

          2.100元/間夜特價房房型為大床房或標(biāo)準(zhǔn)房,須通過生活派酒店官方直營渠道預(yù)訂預(yù)訂(生活派酒店官網(wǎng)、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

          3.100元/間夜特價房預(yù)訂后不能修改,取消訂單或預(yù)訂未到將不可以再次參加此活動;

          4.100元/間夜特價房不可與其他優(yōu)惠措施同時使用;

          5.此活動有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

          3.短期促銷及互動活動

          短期促銷主要針對節(jié)假日來策劃,互動活動注重趣味性、參與性。短期促銷及互動活動的獎勵均設(shè)為20元電子優(yōu)惠券。

          四、宣傳渠道策劃

          1.線上宣傳渠道

         。1)微博、官網(wǎng)上添加微信二維碼;

         。2)利用微信“附近的人”功能模塊,在企業(yè)微信簽名檔做免費宣傳;

         。3)利用微信“漂流瓶”功能模塊:

          “扔一個”,發(fā)布一段語音或者文字投入大海,如果有其他用戶“撈”到則可以展開對話,邀請加入微群;

          “撿一個”,每天只有20次撿漂流瓶的機會,也可以進行對話,邀請加入微群。

          (4)利用微信“搖一搖”,搖到微友后發(fā)布一段語音或文字,進行企業(yè)宣傳,邀請加入我們的微群;

         。5)利用微信“添加朋友”功能模塊,添加好友。

          2. 線下宣傳渠道

          (1)名片、DM單、服務(wù)指南、店內(nèi)海報、x展架、戶外廣告、活動海報等宣傳品。

          (2)發(fā)動內(nèi)部員工轉(zhuǎn)發(fā)酒店信息。

          五、管理工作

          酒店微信營銷需保持24小時在線,方便發(fā)展粉絲并對粉絲的關(guān)注、提問、咨詢、投訴做出反饋。推送的優(yōu)惠信息由市場部負(fù)責(zé)策劃。

          對于已經(jīng)關(guān)注酒店微信的會員,建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發(fā)送1條信息,避免會員反感。

          六、費用預(yù)算

          手機4000元(天津店、洛陽店、煙臺店、沈陽店各配1部,廊坊店已配備手機,根據(jù)實際情況確定)

          SIM一張:250元(50元,5家酒店,根據(jù)實際情況確定)

          手機月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根據(jù)實際情況確定)

          非常感謝您關(guān)注生活派酒店微信,您獲得了生活派酒店20元電子優(yōu)惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期內(nèi)可重復(fù)使用,僅限本人入住,一次入住僅可享受1間夜的房價減免)。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預(yù)訂,入住立可抵扣房費,消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員(在開業(yè)促銷結(jié)束后可享受會員房價9.2折、延時退房到13:00、房費積分等更多會員專屬優(yōu)惠)。撥打400-678-6969,馬上體驗吧!

        酒店營銷策劃方案11

          一、活動時間:

          20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);

          二、活動地點

          某五星級酒店;

          三、活動主題:

          溫馨享受午夜房,延遲時間退房,娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

          四、活動目的:

          在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

          五、促銷對象:

          住店散客;

          六、活動宗旨:

          完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務(wù);

          七、活動內(nèi)容:

          1)午夜房:從6月10日起,實施午夜房(當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價為:218元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

          2)延遲退房時間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時間到下午14:00,到活動終止日,酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時間為中午12:00,延遲了兩個小時);

          3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道,客人在入住酒店客房時可免費收看數(shù)字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價為:277元/間/晚(即為平時的7。5折)。

          八、宣傳推廣:

          1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗;

          2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內(nèi)容

          廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,延遲時間退房;娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

          活動時間:20xx年6月10日起;

          活動地點:某五星級酒店;

          1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

          當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房,房價為:218元/間/晚;

          2)延遲退房時間

          酒店所有客房,退房時間從原來的'中午12:00延遲到下午14:00;

          3)體驗房(僅限高級雙人房)

          增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選,體驗價:277元/間/晚;

          注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

          九、部門分工:

          市場營銷部:

          1、負(fù)責(zé)擬定活動方案和實施方案;

          2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設(shè)計巨幅;

          3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計電視搖控器使用說明示意圖;

          房務(wù)部:

          負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,安排好所有客房調(diào)整工作;

          1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

          2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放;

          3、負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動內(nèi)容包括前臺接待人員,并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺技巧;

          4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。

          財務(wù)部:

          1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動內(nèi)容,并提供本次活動所需物資并統(tǒng)計所需費用;

          2、適當(dāng)為客人推廣本次活動;

          工程部:

          1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

          2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺,并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧;

          其它部門:

          1、負(fù)責(zé)在活動期間適當(dāng)時間為客人推廣本次活動內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住。

        酒店營銷策劃方案12

          一、活動背景

          利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意。

          二、活動地點

          西餐廳及戶外

          三、活動對象

          內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

          四、活動時間

          20xx年*月*日 15:30-17:00(端午節(jié))

          五、價格標(biāo)準(zhǔn) 免費

          六、場地分布圖

          七、活動安排

          活動亮點:

          1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

          2、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

          3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的`心理,達(dá)到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

          4、活動延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。

          優(yōu)惠政策:

          1、增值活動項目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。

          2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受()折優(yōu)惠外,另贈送累計卡3張。

          3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈送累計卡1張。

          4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。

          5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。

          6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。

          7、獎項設(shè)臵及獎品 負(fù)責(zé)人:XX

          1.獎項設(shè)臵

          一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎

          2.獎品:以客戶體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

          九、活動職責(zé)分工

          十、活動預(yù)算

          1、場地布臵:

          2、食品預(yù)算:略

        酒店營銷策劃方案13

          背景分析

          優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標(biāo)群體收入高,消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。

          劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當(dāng)?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。

          宣傳目的

          重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

          鎖定目標(biāo)群

          當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳,各企事業(yè)單位,機關(guān)團體,婚壽宴群體。

          具體營銷策略

          提前向目標(biāo)消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;關(guān)注并運用當(dāng)?shù)厣鐣䶮狳c,吸引消費群體。

          通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。

          宣傳實施方案

          時間安排

          8月5日—8月10日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

          8月11日—8月20日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

          開業(yè)時間:

          慶典地點:中非酒店大門口

          宣傳范圍:目標(biāo)消費者

          第一階段

          導(dǎo)入期(18天)8月11日—8月29日

          8月10日,相關(guān)人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設(shè)置開業(yè)倒計時時間表),提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:中非酒店距開業(yè)還有

          x天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:

          方案一:狂折到底

          第一天:菜品5、8折(酒水不享受優(yōu)惠)

          第二天:菜品6折

          第三天:菜品6、8折

          第四天:菜品7、8折

          第五天:菜品8折

          第六天:菜品8、5折

          第七天:菜品8、8折

          方案二:天天特價

          第一天:桂魚1元1條(每桌限一條)

          第二天:鱸魚1元1條(每桌限一條)

          第三天:基尾蝦1元1斤(每桌限一斤)

          第四天:甲魚1元1只(每桌限一只)

          第五天:鰱魚1元1條(每桌限一條)

          第六天:x紅酒1毛錢1瓶(每桌限1瓶)

          第七天:x啤酒1毛錢1瓶(每桌限10瓶)

          在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語進行宣傳:“無線PDA掌上電腦點菜·閻良首家”,“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”,“在中非·踏上紅地毯之約”,“千帆競發(fā)航空城·萬冠云集新中非”,“婚壽宴基地·盡在中非酒店”,“酷客川菜·你家門口的.成都地道美食·想吃就吃”。

          采取主動出擊:宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷,介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等,采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式,以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。

          邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開業(yè)典禮,并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項分組、分人進行,采取誰邀請誰負(fù)責(zé)全程接待的原則。

        酒店營銷策劃方案14

          一、活動背景:

          目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

          二、活動目的':

          1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;

          2、拉動散客消費群;

          3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

          三、活動目標(biāo):

          酒店營業(yè)額達(dá)到60萬x元/月

          四、活動時間

          6月1日----6月30日

          五、活動內(nèi)容:

         。1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78x元;6人套餐108x元;

         。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68x元;5人套餐98x元。

         。3)、整月活動(6月1日—30日):

          A.吃100送50券,消費滿100x元則贈送50x元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內(nèi),每桌僅限消費200x元;

          B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)

          C、宴席達(dá)三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

          D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

          (4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價格不應(yīng)太高)

          299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌

          (5)、活動推廣宣傳方案:

          A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

          B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

          C、宣傳單頁(20xx份):小區(qū)、超市門口發(fā)放

          D、橫幅(4條)

        酒店營銷策劃方案15

          一、市場環(huán)境分析:

          1、我店經(jīng)營中存在的問題

         。1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄、

          總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心、

          我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場、我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力、

         。2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小、

          我店雖然屬于xx集團(xx集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低、

          2、周圍環(huán)境分析

          盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群、大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場、

          3、競爭對手分析 我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生、總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的、

          4、我店優(yōu)勢分析

         。1)我店是隸屬于xx集團的子公司,xx集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者、

          (2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地、這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生、

          機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間、

          二、目標(biāo)市場分析:

          目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體、目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性、沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、 目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定、

          因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

          1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長、

          2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了、

          3、贏得口碑宣傳、對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的`風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高、

          4、員工忠誠度的提高、這是顧客關(guān)系營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)、 根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過往司機,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性:

         。保 收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善、

         。玻 不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、

         。常 關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境、學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格、

          三 、市場營銷總策略:

          1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重

         。玻M行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對xx酒店有一個認(rèn)識、讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、

         。常捎脧妱輳V告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度、

          四、行動計劃和執(zhí)行方案

         。ㄒ唬╀N售方法的策略:

          1、改變經(jīng)營的菜系、過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要、

          2、降低菜價吸引顧客、菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略

         、賰(yōu)惠折扣、

         、冢楠劶熬焚浰蛢(yōu)惠、

          3、為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費、主要目的是以實惠取勝、面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料、

          4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車、

          5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)、

          6、在年節(jié)開展促銷活動、

          (二)廣告策略 酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為、在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當(dāng)營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實、

          廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具、

          1、 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、

          2、廣告的表現(xiàn)原則及重點.

          a.:質(zhì)量來自實力的保證.

         。猓冉o您驚喜的價格,不行動就會心痛.

         。悖趶V告中創(chuàng)造一種文化、

          3、訴求重點

         。幔髽I(yè)形象廣告

         。猓唐酚∠髲V告

          c、 促銷廣告

          4、 實施方法:

          ① 報紙廣告,<是整個廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告

         、谛麄骱、

         、 綜合海報、

         、芄久Q旗,增強公司的形象、

         、莠F(xiàn)場派發(fā)廣告禮品、

         、蕃F(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠、

          五、營銷預(yù)算

          飯店營銷預(yù)算 全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度 工資福利 辦公用品 其它 促銷及廣告 交際費 制服

          培訓(xùn) 其它總費用 市場營銷費用總額

          六、評估控制

          1、 年度計劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量、

          2、 獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、

          3、 戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體

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