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圣誕節(jié)酒吧策劃方案
為了確保事情或工作有序有力開展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程，一個(gè)課題的詳細(xì)過程。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改�？以下是小編為大家整理的圣誕節(jié)酒吧策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
圣誕節(jié)酒吧策劃方案1
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)xxxxxx米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場(chǎng)內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的'服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1、經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2、迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)
4、收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5、調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6、場(chǎng)地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時(shí)，將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
9、采購員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11、舞臺(tái)總監(jiān)兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
(三)準(zhǔn)備及宣傳工作
1、制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2、制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4、宣傳品popx2廣告噴繪(1、平按夜和圣誕節(jié))(2、跨新年元旦)
(五)時(shí)間安排
1.12月10號(hào)—12月20號(hào)為：宣傳品popx2廣告噴繪布置，原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。
2.12月21號(hào)—12月
圣誕節(jié)酒吧策劃方案2
活動(dòng)主題：
xxxx
活動(dòng)目的：
穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場(chǎng)
活動(dòng)時(shí)間：
12月24日 25日
活動(dòng)口號(hào)：
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動(dòng)背景：
本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來，經(jīng)營狀況一直不容樂觀，且管理層更換反復(fù)，公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，想要在衡陽娛樂市場(chǎng)生存壯大，那么，一句話，關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新，在管理上要?jiǎng)?chuàng)新，在營銷上要?jiǎng)?chuàng)新，同時(shí)，在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新，而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新，要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī)�；男麄鳎仨殢闹髁骱透旧蠌氐赘淖兙瓢稍诤怅柸诵闹芯褪遣匚奂{詬的形象。
活動(dòng)策劃：xx
1、主題文字
a、快樂圣誕，xx酒吧！圣誕特惠活動(dòng)已經(jīng)拉開序幕！
b、要圣誕禮物的'，就趕快來xx酒吧！
c、美麗xx酒吧，讓你的圣誕更浪漫！
d、讓寒冬熱血沸騰起來，xx酒吧以“家”的名義！
e、來xx酒吧還需要理由么？浪漫、溫馨、激情，還有意外的圣誕禮物，神秘的圣誕老人更讓你喜出望外！
f、即日起，預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房，均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。
2．宣傳媒體
a、衡陽晚報(bào)、公司網(wǎng)站
b、店外大型海報(bào)、橫幅
c、店內(nèi)pop、mc宣傳
d、短信平臺(tái)、營銷網(wǎng)點(diǎn)展架。
3、活動(dòng)裝飾
a、以“圣誕節(jié)”為主線，以增添裝飾物為手段，突出節(jié)日的歡欣氛圍。
b、每個(gè)包間的門及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志“merry christmas”、“圣誕快樂”。
c、酒吧門口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。
d、員工的服裝可以不變，加以圣誕帽即可，但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。
e、大型圣誕樹營造店外節(jié)日氛圍。
f、安排圣誕老人隨機(jī)進(jìn)入包間，派送禮物。
g、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲，提高節(jié)日氛圍，擴(kuò)大企業(yè)知名度。
4、活動(dòng)籌備
a、各類圣誕小禮物(現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放客人)
b、三位圣誕老人(安保人員)
c、圣誕樹(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)
d、圣誕盒(可制作、標(biāo)記“xx酒吧”印)
e、圣誕帽(服務(wù)人員用)
f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動(dòng)流程
a、20日前完成所有市場(chǎng)宣傳，完成所有活動(dòng)所需物品的采購。
b、23日前完成舞臺(tái)節(jié)目的一切編排。
6、活動(dòng)費(fèi)用
7、活動(dòng)宗旨
8、活動(dòng)策劃：
9、策劃時(shí)間： 12月2日
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