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        經(jīng)理工作計(jì)劃

        時(shí)間:2022-05-02 13:18:28 工作計(jì)劃 我要投稿

        【熱門】經(jīng)理工作計(jì)劃3篇

          日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的經(jīng)理工作計(jì)劃4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        【熱門】經(jīng)理工作計(jì)劃3篇

        經(jīng)理工作計(jì)劃 篇1

          一、加強(qiáng)規(guī)范管理、做好日常核算

          1、根據(jù)公司核算要求和各部門的實(shí)際情況,按照會(huì)計(jì)法和企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求,做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作。

          2、配合會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)公司第七年度的年終會(huì)計(jì)報(bào)表進(jìn)行審計(jì),并按有關(guān)部門的要求,完成會(huì)計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作。

          3、配合外部審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)總公司上一年度財(cái)務(wù)收支情況進(jìn)行審計(jì),提高資金使用效益。

          4、配合公司領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任中心經(jīng)濟(jì)責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作,并做好公司有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè)。

          5、做好日常會(huì)計(jì)核算工作。按照會(huì)計(jì)制度,分清資金渠道,認(rèn)真審核每筆原始憑證,正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目,編制會(huì)計(jì)憑證,進(jìn)行記賬。做到“三及時(shí)”:即及時(shí)編制有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表,及時(shí)報(bào)送稅務(wù)等部門;及時(shí)裝訂會(huì)計(jì)憑證;及時(shí)清理往來款項(xiàng)。出納要嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時(shí)準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金日記賬,做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

          6、配合銷售部了解貨款回收情況,做好貨款回收工作。

          7、積極籌措資金,從多方面保證公司資金運(yùn)營(yíng)的流暢。

          8、努力加大新業(yè)務(wù)開拓力度,實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。企業(yè)未來的發(fā)展空間將重點(diǎn)集中在新業(yè)務(wù)領(lǐng)域,務(wù)必在認(rèn)識(shí)、機(jī)制、措施和組織推動(dòng)等方面下真功夫,花大力氣,力爭(zhēng)使在較短時(shí)間內(nèi)投資、發(fā)展新業(yè)務(wù),走在同業(yè)前面,占領(lǐng)市場(chǎng)。

          9、完成公司董事會(huì)及CEO臨時(shí)交辦的其他工作。

          二、加強(qiáng)基礎(chǔ)防范、做好安全工作

          1、貨幣資金安全。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的安全問題,檢查現(xiàn)金是否超庫(kù)存存放;對(duì)有關(guān)設(shè)備的完好性進(jìn)行檢查,若有隱患,及時(shí)處理并向上反映;及時(shí)加以整改。

          2、票證管理安全。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理工作以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺。

          3、負(fù)責(zé)防火安全。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源;對(duì)辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理,采取有效措施保證地上無亂扔煙頭。

          4、負(fù)責(zé)防盜安全。定期檢查安全措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并向上匯報(bào)。

          三、加強(qiáng)考核考評(píng)、提高工作質(zhì)量

          1、嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定,對(duì)違反規(guī)定的人員提出處理意見。

          2、嚴(yán)格進(jìn)行考勤工作。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度,保證每日工作的正常進(jìn)行。

          3、要建立和健全各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度,促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度,包括:財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)產(chǎn)物資管理及清查盤點(diǎn)制度、行政管理制度,根據(jù)各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)工作的要求,實(shí)行崗位責(zé)任制,規(guī)定每個(gè)員工必須做什么、什么時(shí)候做、在什么情況下應(yīng)怎么做,以及什么不能做,做錯(cuò)了怎么辦等細(xì)則。這樣,每個(gè)崗位的每個(gè)責(zé)任者對(duì)各自承擔(dān)的財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚,要求人人遵守。通過實(shí)施這些制度,進(jìn)一步提高企業(yè)管理整體水平。

          4、建立和健全自我約束的企業(yè)機(jī)制,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展,嚴(yán)格審核費(fèi)用開支,控制預(yù)算,加強(qiáng)資金日常調(diào)度與控制,落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計(jì)劃、無定額使用資金。

          四、加強(qiáng)素質(zhì)養(yǎng)成、推進(jìn)隊(duì)伍建設(shè)

          隨著后勤集團(tuán)的不斷壯大,面對(duì)日趨復(fù)雜的市場(chǎng)和日益加大的競(jìng)爭(zhēng),提高財(cái)務(wù)人員素質(zhì)日顯重要。

          1、認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度,提高會(huì)計(jì)人員的法制觀念,加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德,樹立牢固地依法理財(cái)?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究,貫徹執(zhí)行黨的方針政策,自覺遵守法律、法規(guī),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制不正之風(fēng)。

          2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),更新業(yè)務(wù)知識(shí),擴(kuò)大知識(shí)面。在掌握基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),加強(qiáng)計(jì)算機(jī)知識(shí)的學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理的要求。與此同時(shí),認(rèn)真學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性知識(shí),以拓展知識(shí)面,提高理論和實(shí)際操作水平。

          3、加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流。學(xué)術(shù)交流是提高會(huì)計(jì)人員素質(zhì)的重要方面。通過撰寫論文,可促進(jìn)理論知識(shí),有利于總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn),提高業(yè)務(wù)水平,還能提高寫作能力和口述能力。通過對(duì)會(huì)計(jì)人員素質(zhì)的培養(yǎng),全面提高公司的財(cái)務(wù)管理水平,以適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)會(huì)計(jì)信息的快速的、準(zhǔn)確的、真實(shí)的要求,確保公司和各部門各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。

          公司財(cái)務(wù)經(jīng)理工作計(jì)劃

          時(shí)光荏苒,20xx年很快就要過去了,新的一年即將到來。

          承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)信任,讓我在財(cái)務(wù)管理崗位上擔(dān)任如此重要的職務(wù)。財(cái)務(wù)部是公司的核心部門,對(duì)內(nèi)財(cái)務(wù)管理水平的要求應(yīng)不斷提升,對(duì)外要應(yīng)對(duì)稅務(wù)、審計(jì)及財(cái)政等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查,掌握稅收政策及合理應(yīng)用。我到公司不到一個(gè)月的時(shí)間,通過與各相關(guān)部門的溝通了解,同時(shí)在熟悉業(yè)務(wù)的過程中,發(fā)現(xiàn)了財(cái)務(wù)方面存在著的很多漏洞與不足之處,公司財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)部門基本上處于混亂無序的癱瘓狀態(tài),如此重要的部門體現(xiàn)不到反映監(jiān)督控制核審的作用。

          現(xiàn)針對(duì)財(cái)務(wù)工作中發(fā)現(xiàn)的問題及今后工作的打算簡(jiǎn)述如下:

          一、存在的問題

          1、財(cái)務(wù)總帳:

          財(cái)務(wù)帳薄設(shè)立不健全,無固定資產(chǎn)臺(tái)帳,無總帳,無明細(xì)帳,無往來帳,無材料帳,財(cái)務(wù)提供不出任何真實(shí)有效的數(shù)據(jù),財(cái)務(wù)部門形同虛設(shè)。

          2、成本費(fèi)用方面:

          財(cái)務(wù)部不能正確的核算成本,諸多原因,造成材料成本的核算僅僅反映到5月份,大量出入庫(kù)單堆積,倉(cāng)庫(kù)形成了失控狀態(tài),財(cái)務(wù)沒有起到監(jiān)督與控制作用,更不能反映出真實(shí)的成本。各種費(fèi)用反映都不真實(shí),沒有具體反映到各車間部門上。

          3、倉(cāng)庫(kù)方面:

          倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)出庫(kù)退庫(kù)手續(xù)不明確,責(zé)任不到位,出入庫(kù)單有漏記重記現(xiàn)象發(fā)生。材料擺放不整齊,分類不明確,無條理性,沒懸掛物料卡,無標(biāo)示牌。

          4、財(cái)務(wù)檔案方面:

          各有關(guān)部門的銷售合同、采購(gòu)合同、租賃合同等,沒有傳遞到財(cái)務(wù)上,造成很多工作脫節(jié),財(cái)務(wù)工作處于被動(dòng)狀態(tài),財(cái)務(wù)起不到監(jiān)督與核審作用,沒有做到事前控制。

          二、工作計(jì)劃

          1、費(fèi)用成本方面的管理

          規(guī)范庫(kù)存材料的核算管理,嚴(yán)格控制材料庫(kù)存的合理儲(chǔ)備,減少資金占用。建立材料領(lǐng)用制度,根據(jù)成本核算需求,嚴(yán)格劃分定額、開發(fā)、售后、維修調(diào)試等用料。細(xì)劃成本費(fèi)用的管理,分門別類的各部門車間的費(fèi)用項(xiàng)目,真實(shí)反映生產(chǎn)成本、銷售成本和管理成本。為以后各部門各車間的績(jī)效管理提供參考依據(jù)。

          2、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作

          認(rèn)真執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》,進(jìn)一步對(duì)財(cái)務(wù)人員加強(qiáng)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的指導(dǎo),規(guī)范記賬憑證的編制,嚴(yán)格對(duì)原始憑證的合理性進(jìn)行審核,強(qiáng)化會(huì)計(jì)檔案的管理等。對(duì)所有成本費(fèi)用按部門、項(xiàng)目進(jìn)行歸集分類,月底將共同費(fèi)用進(jìn)行分?jǐn)偨Y(jié)轉(zhuǎn)體現(xiàn)部門效益。

        經(jīng)理工作計(jì)劃 篇2

          一、行政部自身建設(shè)

          行政工作作為未來企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源,自身的正規(guī)化建設(shè)十分重要,因此,行政部在第九年將大力加強(qiáng)本部門內(nèi)部管理和規(guī)范.行政部第九年度自身建設(shè)目標(biāo)為:

          1、完善部門組織職能;

          2、完成部門人員配備;

          3、提升行政從業(yè)人員專業(yè)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì);

          4、提高部門工作質(zhì)量要求;

          5、圓滿完成本部門年度目標(biāo)和公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。

          二、繼續(xù)績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善工作,并保證與薪資掛鉤,從而提高績(jī)效考核有效性。

          績(jī)效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工,而是有效激勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心,及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,從而推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展.第九年行政部著手進(jìn)行公司績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善,并持之以恒地貫徹和運(yùn)行。

          1、行政部在操作過程中將注重聽取各方面各層次人員的意見和建議,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)工作方法。從正面引導(dǎo)員工用積極的心態(tài)對(duì)待績(jī)效考核,以期達(dá)到通過績(jī)效考核改善工作、校正目標(biāo)的目的。

          2、績(jī)效考核工作本身就是一個(gè)溝通的工作,也是一個(gè)持續(xù)改善的過程。行政部在操作過程中會(huì)注意縱向與橫向的溝通,確保績(jī)效考核工作的順利進(jìn)行。

          3、績(jī)效考核工作牽涉到各部門各職員的切身利益,因此行政部在保證績(jī)效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上,要做好績(jī)效考核根本意義的宣傳和釋疑。

          三、建立職位分析制度

          通過職位分析既可以了解公司各部門各職位的任職資格、工作內(nèi)容,從而使公司各部門的工作分配、工作銜接和工作流程設(shè)計(jì)更加精確,也有助于公司了解各部門、各職位全面的工作要素,適時(shí)調(diào)整公司及部門組織架構(gòu),進(jìn)行擴(kuò)、縮編制。也可以通過職位分析對(duì)每個(gè)崗位的工作量、貢獻(xiàn)值、責(zé)任程度等方面進(jìn)行綜合考量,以便為制定科學(xué)合理的薪酬制度提供良好的基矗

          第二部分建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,強(qiáng)化日常行政管理。

          行政部的工作涉及到各個(gè)部門和公司工作的各個(gè)層面,日常工作中人力資源還有許多不可預(yù)見的工作任務(wù)。此處其他目標(biāo)是部門工作中比較重要的部分。包括:企業(yè)文化的塑造;建立公司內(nèi)部溝通機(jī)制;辦公室管理等三部分。

          一、員工培訓(xùn)制度

          員工培訓(xùn)是培養(yǎng)員工忠誠(chéng)度、凝聚力的方法之一。通過對(duì)員工的培訓(xùn)與開發(fā),員工的工作技能、知識(shí)層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進(jìn)一步加強(qiáng),從而全面提高公司的整體人才結(jié)構(gòu)構(gòu)成,增強(qiáng)企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

          1、大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度.

          2、爭(zhēng)取對(duì)有培養(yǎng)前途的職員進(jìn)行輪崗培訓(xùn);以老帶新培訓(xùn);員工自我培訓(xùn)(讀書、工作總結(jié)等方式)等。

          3、培訓(xùn)不能形式化,要做到有培訓(xùn)、有考核、有提高。行政部應(yīng)注意培訓(xùn)后的考評(píng)組織和工作績(jī)效觀察。其結(jié)果存入員工個(gè)人培訓(xùn)檔案,作為員工績(jī)效考核、升遷和調(diào)薪、解聘的依據(jù)之一。第三部分建立人才招募與評(píng)定薪資標(biāo)準(zhǔn).

          二、企業(yè)文化的深化塑造

          企業(yè)文化的深化塑造,企業(yè)文化的形成是一個(gè)不斷累積、不斷傳承、不斷發(fā)揚(yáng)光大的過程,在一個(gè)擁有良好企業(yè)文化的企業(yè),員工的向心力和凝聚力會(huì)不斷增強(qiáng),企業(yè)的團(tuán)隊(duì)精神和拼搏精神也非常明顯。

          1、將公司發(fā)展多年來積累的優(yōu)良傳統(tǒng)和企業(yè)文化精髓加以總結(jié)歸納,此建議如通過,爭(zhēng)取在第一季度內(nèi)完成。

          2、修改《員工手冊(cè)》,將企業(yè)理念、企業(yè)精神、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史、企業(yè)宗旨、企業(yè)奮斗目標(biāo)等內(nèi)容增加進(jìn)《員工手冊(cè)》,并在第一季度內(nèi)完成此項(xiàng)工作。

          3、對(duì)所有新進(jìn)員工,在正式上班前,不僅做好人事培訓(xùn)和工作培訓(xùn),還要做好企業(yè)文化的培訓(xùn)。

          4、加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀員工、好人好事的宣傳力度,弘揚(yáng)正氣。

          三、建立公司內(nèi)部溝通機(jī)制

          1.建立**評(píng)議機(jī)制。行政部計(jì)劃在第九年對(duì)公司部門主管進(jìn)行**評(píng)議。原則上計(jì)劃半年一次。對(duì)部門主管工作作風(fēng)、工作能力、工作效率、工作成績(jī)、模范作用、員工信任度等德、智、能、勤方面進(jìn)行綜合評(píng)議。評(píng)議結(jié)果作為年度部門主管績(jī)效評(píng)價(jià)參考依據(jù)之一。通過評(píng)議建立一個(gè)對(duì)部門經(jīng)理的監(jiān)督機(jī)制,也可以避免公司對(duì)部門主管的評(píng)價(jià)的主觀性。

          2.行政部在第九年將加強(qiáng)行政部員工晤談的力度。員工晤談主要在員工升遷、調(diào)動(dòng)、離職、學(xué)習(xí)、調(diào)薪、績(jī)效考核或其他因公因私出現(xiàn)思想波動(dòng)的時(shí)機(jī)進(jìn)行,平時(shí)行政部也可以有針對(duì)性地對(duì)與員工進(jìn)行工作晤談。目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為:每月晤談員工不少于5人次,并對(duì)每次晤談進(jìn)行文字記錄,晤談?wù)莆盏男畔⒈匾獣r(shí)應(yīng)及時(shí)與員工所在部門經(jīng)理或總經(jīng)理進(jìn)行反饋,以便于根據(jù)員工思想狀況有針對(duì)性做好工作。

          3.其他溝通機(jī)制的完善。如員工滿意度調(diào)查、部門經(jīng)理會(huì)議等傳統(tǒng)行政部將繼續(xù)保持和完善。

        經(jīng)理工作計(jì)劃 篇3

          寧海溫泉大酒店明年的總體經(jīng)營(yíng)思路是:在力爭(zhēng)完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況下,推行“三本”(人本、文本和成本)管理,努力樹立溫泉大酒店嶄新的品牌形象,以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏。具體計(jì)劃分為如下幾個(gè)方面:

          第一個(gè)方面:以努力提高賓客滿意度(四星級(jí)酒店要求達(dá)到90%,明年的指標(biāo)定為92%)為中心,力爭(zhēng)做好每一次對(duì)客服務(wù),提高賓客的忠誠(chéng)度,建立酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,從而來提高酒店的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

          要做到這一點(diǎn),首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。為此酒店總經(jīng)理室會(huì)在明年協(xié)同、督促和指導(dǎo)質(zhì)檢培訓(xùn)部對(duì)每一位員工再次進(jìn)行酒店意識(shí)的再培訓(xùn),運(yùn)用生動(dòng)的案例教學(xué)結(jié)合服務(wù)學(xué)理論,將這些意識(shí)深刻印記在員工心中。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對(duì)客服務(wù),二線員工盡力為一線員工的對(duì)客服務(wù)提供保障”的良好風(fēng)氣和意識(shí),以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)抓住賓客的心,贏得顧客的回頭和忠誠(chéng)。今年8月起我們的酒店意識(shí)培訓(xùn)工作已經(jīng)在重點(diǎn)抓了,明年我們還要抓的更深入,更有力度。為此,我們?cè)诿髂陼?huì)增強(qiáng)培訓(xùn)部的力量,將質(zhì)檢培訓(xùn)人員由1名擴(kuò)充至3名,使員工從進(jìn)店的第一天起就受到良好的酒店意識(shí)的培訓(xùn),并使這方面的培訓(xùn)長(zhǎng)抓不懈、常訓(xùn)常新。

          要讓賓客滿意,贏得他們的回頭和忠誠(chéng),了解賓客和有針對(duì)性的服務(wù)與關(guān)懷賓客是至關(guān)重要的。具有良好的服務(wù)口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運(yùn)用。他們?cè)谫e客檔案的建立和運(yùn)用方面具有良好的硬件保障(電腦網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部通訊系統(tǒng))和強(qiáng)有力的管理措施(軟件支持)。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠,客史檔案很不健全,酒店的回頭客還沒有感受到應(yīng)有的關(guān)懷、親切和尊崇。明年我們要以營(yíng)銷部為龍頭,充分注意盡可能詳細(xì)的收集和建立客史檔案,并以良好的信息溝通渠道和強(qiáng)有力的管理與激勵(lì)手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料,盡一切可能地為賓客提供有針對(duì)性的投其所好的個(gè)性化服務(wù)。

          餐飲服務(wù)部門賓客是逗留時(shí)間最長(zhǎng)的且對(duì)服務(wù)感受最深的地方。所以餐飲服務(wù)質(zhì)量的好壞強(qiáng)有力的影響著賓客對(duì)酒店整體服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)和賓客的滿意度。優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來,一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新、菜肴口味與質(zhì)量的提高、菜肴價(jià)格的實(shí)惠性和餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高,并注重與賓客感情的聯(lián)絡(luò)。讓新來的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組,主要研究特色土菜創(chuàng)新,力爭(zhēng)打出“土、特、新”的餐飲菜肴品牌。也有一些菜肴獲得了賓客的認(rèn)可,如“雙色麥餅”、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿卜”、“棕香仔排”、“金牌牛頭”及其它農(nóng)家菜等。對(duì)于重要團(tuán)隊(duì)的餐飲接待服務(wù),我都親自過問和跟蹤,并在營(yíng)業(yè)高峰期走動(dòng)巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正和反饋問題,餐飲的服務(wù)質(zhì)量比以前也有了較大的起色。重要團(tuán)隊(duì),總經(jīng)理室都親自帶營(yíng)銷人員和各部門經(jīng)理前去敬酒,與客人聯(lián)絡(luò)感情,并真誠(chéng)的聽取客戶的意見。這些做得好的方面,明年要繼續(xù)保持。餐飲服務(wù)目前也還存在一些問題,一是周末和節(jié)假日生意較好時(shí),因人手缺乏或新員工熟練程度不夠,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生上菜速度慢和服務(wù)質(zhì)量不到位的問題。這要靠進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)、吸引和留住優(yōu)秀的熟練餐飲服務(wù)人員,穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊(duì)伍等手段解決?傊,明年餐飲菜肴方面還要繼續(xù)走“土、特、新”的路子,以充分的人力資源、堅(jiān)持不懈的餐飲培訓(xùn)和良好的激勵(lì)管理來提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,以“敬酒與征詢賓客意見并舉”的方式來聯(lián)絡(luò)感情并切實(shí)根據(jù)賓客意見來改進(jìn)餐飲服務(wù)工作,以提高酒店的餐飲服務(wù)品牌,進(jìn)一步為酒店積聚人氣,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和美譽(yù)度。

          前廳是賓客抵達(dá)酒店的“第一站”,也是酒店的信息服務(wù)中心,還是收集賓客信息資料和賓客意見的最佳地方。搞好前廳服務(wù)與前廳管理非常重要。良好的前廳服務(wù)能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案,并運(yùn)用客史檔案為賓客提供個(gè)性化的服務(wù)。以前,酒店前廳與客房合并為房務(wù)部,由事務(wù)較多的房務(wù)部經(jīng)理直接管理而兼顧不周。而前廳缺乏合適的前廳經(jīng)理。明年年初,酒店會(huì)招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理,并高薪引進(jìn)金鑰匙一名,共同抓好前廳的培訓(xùn)與管理工作,開展一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),營(yíng)造親情服務(wù)和金鑰匙服務(wù)等個(gè)性化服務(wù)的氛圍,讓賓客感到我們的個(gè)性化服務(wù)也溫暖如溫泉。

          要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高賓客滿意度和忠誠(chéng)度,工程部、保安部、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、行政辦公室等后臺(tái)保障與職能管理部門為一線部門服務(wù)的意識(shí)、服務(wù)的水平與質(zhì)量也至關(guān)重要。這些部門對(duì)一線部門的良好服務(wù)是一線部門對(duì)客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的先決條件。故而抓好這些部門的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力和工作績(jī)效應(yīng)該是先行一步的。以前,工程部的領(lǐng)導(dǎo)班子沒有執(zhí)行力,部門領(lǐng)導(dǎo)布置給下屬工作,下屬卻推委拖拉或敷衍了事,有部分員工存在著混日子的心理,工作責(zé)任心和酒店意識(shí)不強(qiáng),做事效率低下。這種“人浮于事”和效率與士氣低下的運(yùn)作狀態(tài)嚴(yán)重地拖了酒店?duì)I業(yè)的后腿。后來我們果斷地撤換了過去的工程部領(lǐng)導(dǎo)班子,大膽起用新人,對(duì)新的工程部實(shí)行工作量化考核,并協(xié)助工程部實(shí)行內(nèi)部工作責(zé)任制考核,實(shí)行“能上能下”的用人機(jī)制。經(jīng)過一段時(shí)間的改革和運(yùn)行,工程部的執(zhí)行力強(qiáng)起來了,工作效率明顯提高了,拖后腿的事情沒有了。明年我們對(duì)后臺(tái)保障與職能管理部門要繼續(xù)實(shí)行這種工作量化考核責(zé)任制的績(jī)效考核體系,促進(jìn)這些部門持續(xù)提高工作績(jī)效、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,為酒店的營(yíng)業(yè)提供強(qiáng)有力的保障。

          第二個(gè)方面:按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求,推進(jìn)酒店的制度化(文本管理)和規(guī)范化建設(shè),提升執(zhí)行力,優(yōu)化內(nèi)部管理,形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系。

          “沒有規(guī)矩?zé)o以成方圓”。新的領(lǐng)導(dǎo)班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營(yíng)管理以來,對(duì)原有的管理制度進(jìn)行了清理整改和查漏補(bǔ)缺,著力按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求完善管理制度。新出臺(tái)的管理制度有:

          管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機(jī)考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營(yíng)銷員提成管理辦法、財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、中層管理人員崗位職責(zé)等。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度,,并按照ISO9001中質(zhì)量文件的編擬原則對(duì)現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善,使制度建設(shè)科學(xué)化和規(guī)范化。明年制度建設(shè)的重點(diǎn)是績(jī)效考核制度的完善、兼職營(yíng)銷人員的提成方案、全員營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法、薪酬制度的調(diào)整和完善等。為提升制度的執(zhí)行力,每個(gè)制度在出臺(tái)時(shí)都標(biāo)明制度的執(zhí)行部門和負(fù)責(zé)監(jiān)督制度執(zhí)行的'機(jī)構(gòu),并寫明違反制度的處理辦法,以加強(qiáng)制度的嚴(yán)肅性,有利于制度被嚴(yán)格的執(zhí)行下去。

          要提升酒店的執(zhí)行力,培育有執(zhí)行力的酒店文化,完善的績(jī)效考核制度和賞罰分明的激勵(lì)制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設(shè)的重點(diǎn)。明年我們的績(jī)效考核體系建設(shè)的總體思路是:建立以明晰的崗位責(zé)任制為基礎(chǔ)的、以平衡積分卡(BSC)和360度考核等考核方法為指導(dǎo)思想的,以目標(biāo)管理和關(guān)鍵績(jī)效(KPI)考核法為方式的績(jī)效考核體系。每個(gè)員工明晰的崗位職責(zé)的確定和部門間明晰的部門職能的劃分,是有效的績(jī)效考核體系的基礎(chǔ)。明年我們要在員工崗位職責(zé)和部門職能的明晰化方面繼續(xù)努力,特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨(dú)立出來,成立專門的專業(yè)化的人力資源管理部門,重點(diǎn)抓好員工培訓(xùn)與發(fā)展、績(jī)效考核、薪酬與激勵(lì)這三個(gè)方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié)),提高酒店人力資源管理的水平,吸引和留住酒店的核心人才,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

          平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤(rùn)而是注意企業(yè)與員工的同步發(fā)展,它的考核內(nèi)容分為:財(cái)務(wù)指標(biāo)(營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、成本等)、客戶滿意度、內(nèi)部管理質(zhì)量、員工的學(xué)習(xí)與發(fā)展等相互平衡的四個(gè)方面。明年我們對(duì)部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念,考核重點(diǎn)側(cè)重于營(yíng)業(yè)或管理業(yè)績(jī)、管理與培訓(xùn)能力和客戶滿意度的測(cè)評(píng)。對(duì)于主管或領(lǐng)班等基層管理者則側(cè)重于工作態(tài)度、工作效率和管理與培訓(xùn)能力的綜合考評(píng)。對(duì)于員工,我們的考核重點(diǎn)側(cè)重于服務(wù)意識(shí)、工作態(tài)度、工作能力和工作效率。

          規(guī)范和完善的制度,強(qiáng)有力的執(zhí)行力,有效的激勵(lì)體系,加上完善的質(zhì)量檢查、跟進(jìn)和控制體系,酒店的管理必定會(huì)走上規(guī)范化、科學(xué)化的軌道。

          第三個(gè)方面:在壯大營(yíng)銷人員隊(duì)伍、以培訓(xùn)提高營(yíng)銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營(yíng)銷人員的激勵(lì)制度以及發(fā)揮營(yíng)銷人員積極性的同時(shí),改變營(yíng)銷策略,采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營(yíng)銷力度,提倡全員營(yíng)銷,努力增加酒店?duì)I業(yè)額。

          在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,酒店?duì)I銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯VIP接待專員1人和營(yíng)銷部經(jīng)理1人等7名成員,外部營(yíng)銷力量相當(dāng)薄弱,其營(yíng)銷力度也就可想而知了。明年酒店將改變單一的營(yíng)銷策略,采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營(yíng)銷力度,提倡全員營(yíng)銷。

          一、在明年初酒店擬在上海、杭州、寧波三個(gè)地方設(shè)立營(yíng)銷辦事處,以增強(qiáng)營(yíng)銷力度。上海辦事處輻射上海、江蘇、溫州、臺(tái)州等地;寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區(qū)和縣(市)、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地。

          二、酒店還擬在明年聘用若干名兼職營(yíng)銷員,實(shí)行促銷額提成包干制,酒店不負(fù)擔(dān)任何營(yíng)銷成本,只按兼職營(yíng)銷員的促銷額支付提成。

          三、酒店目前正在擴(kuò)大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作,簽訂合作協(xié)議,明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象。

          四、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會(huì),聯(lián)合推出集“吃、住、娛、游、購(gòu)”為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益。

          五、在寧海本地市場(chǎng)上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場(chǎng)外,還要努力攻克企業(yè)會(huì)議市場(chǎng),擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額,(我們現(xiàn)在已制作金卡,面對(duì)企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡,吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來消費(fèi))。

          六、酒店將更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì),使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的點(diǎn)擊率更高;各個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布,網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,營(yíng)銷部也將安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房。

          七、安排專人收集全國(guó)乃至國(guó)際會(huì)議信息,開展有針對(duì)性的公關(guān)營(yíng)銷。

          八、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略、營(yíng)銷手段與方法以及價(jià)格政策,采取有競(jìng)爭(zhēng)性的營(yíng)銷措施和靈活的價(jià)格政策(如實(shí)行淡季洗浴大眾價(jià))。

          九、酒店服務(wù)產(chǎn)品、產(chǎn)品組合或營(yíng)銷組合的創(chuàng)新,如客房新增IP電視系統(tǒng),實(shí)行賓客有償點(diǎn)播,以增加營(yíng)業(yè)收入;夏季開發(fā)溫泉冰浴產(chǎn)品等。除了上述營(yíng)銷手段外,我們還將在酒店內(nèi)部推行全員營(yíng)銷,出臺(tái)員工促銷成功的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

          最后,值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷策略。夏季是我們溫泉傳統(tǒng)上的“淡季”。其實(shí)夏季在我們溫泉還是大有營(yíng)銷的文章可做,做得好還可以使得“淡季不淡”。那就是夏季溫泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場(chǎng)。夏季溫泉森林公園的氣溫要比市區(qū)低3-5度,茂密的森林釋放大量的氧負(fù)離子,加上開發(fā)夏季溫泉冰浴、夏季特色消夏冰飲、夏季時(shí)令水果菜等新產(chǎn)品,配以強(qiáng)勢(shì)的避暑勝地的廣告宣傳和強(qiáng)大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),加上有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格策略,可以吸引以避暑和度假為目的的會(huì)議和團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。

          第四個(gè)方面:加強(qiáng)為員工服務(wù),強(qiáng)化員工培訓(xùn)和員工隊(duì)伍建設(shè),培育“人文關(guān)懷”和“強(qiáng)執(zhí)行力”相結(jié)合的企業(yè)文化,提高員工滿意度(計(jì)劃從今年的67%提高到70%)和企業(yè)凝聚力。

          “先有滿意的員工,然后才有滿意的賓客”。賓客的服務(wù)工作都是由員工來直接完成的,員工服務(wù)客人時(shí),心情舒暢與否,肯定會(huì)影響對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,從而影響賓客的滿意度。故而,酒店應(yīng)該培育出管理者為員工服務(wù)的良好氛圍。明年酒店將從以下幾個(gè)方面來加強(qiáng)對(duì)員工的服務(wù)和人文關(guān)懷。

          十、加強(qiáng)對(duì)員工的企業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和主人翁意識(shí)教育,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,提高企業(yè)全體員工的凝聚力.

          第五個(gè)方面:健全財(cái)務(wù)控制體系,加強(qiáng)成本管理,提高企業(yè)贏利能力。

          明年這方面將采取的措施:

          1、是酒店將從申購(gòu)—批復(fù)—采購(gòu)---驗(yàn)貨---入庫(kù)—報(bào)銷---付款等一系列環(huán)節(jié)來進(jìn)一步健全財(cái)務(wù)制度,加強(qiáng)財(cái)務(wù)控制。

          2、對(duì)各部門制訂成本或費(fèi)用指標(biāo),嚴(yán)格按照預(yù)算來控制成本或費(fèi)用支出。

          3、以創(chuàng)建綠色飯店為契機(jī),加強(qiáng)對(duì)酒店的節(jié)能降耗管理,爭(zhēng)取于明年評(píng)上綠色飯店。

          4、要求采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行貨比三家的制度;大宗和日常采購(gòu)實(shí)行合同采購(gòu)或竟標(biāo)制;采購(gòu)價(jià)格實(shí)行逐年下降,嚴(yán)格執(zhí)行核價(jià)制度。

          5、加強(qiáng)對(duì)員工實(shí)行節(jié)能和節(jié)約意識(shí)教育,督促工程部和質(zhì)檢人員做好日常的節(jié)能檢查和跟進(jìn)。六、制訂酒店的綠色管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

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