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店長(zhǎng)每月的工作計(jì)劃
時(shí)間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計(jì)劃了。那么我們?cè)撛趺慈懹?jì)劃呢?以下是小編為大家整理的店長(zhǎng)每月的工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
店長(zhǎng)每月的工作計(jì)劃1
一、全權(quán)處理公司事務(wù),帶領(lǐng)員工完成企業(yè)確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
二、制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與市場(chǎng)拓展計(jì)劃,并組織實(shí)施完成。
三、負(fù)責(zé)主持公司的經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳等工作。
四、對(duì)公司各部門進(jìn)行有效管理,包括業(yè)務(wù)、人事及日常行為規(guī)范、獎(jiǎng)懲、晉升等工作。
五、定期主持召開各部門主管會(huì)議,定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作。
六、管理、處理影樓的日常事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成企業(yè)所確定的各項(xiàng)目標(biāo),直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
七、 根據(jù)總經(jīng)理指示制定影樓經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程章程規(guī)定各級(jí)管理人員的職責(zé)并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
八、 對(duì)企業(yè)保持高度敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃,完成情況并采取對(duì)策保證影樓營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
九、 負(fù)責(zé)影樓的日常業(yè)務(wù)的開展及營(yíng)銷外聯(lián)的具體工作,每月制訂外聯(lián)業(yè)務(wù)實(shí)施規(guī)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后付諸實(shí)施。
十、 建立健全影樓的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的主管會(huì)議,傳達(dá)辦公室的有關(guān)批示、文件、通知、處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使影樓有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
十一、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,閱讀分析每日、每月、每季財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況,督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門作好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。 十二、定期巡視各部門工作情況,負(fù)責(zé)影樓各部門工作的協(xié)調(diào)、檢查、問題的處理、質(zhì)量監(jiān)督、違規(guī)違章及工作中主觀過失所造成的差錯(cuò)事故的處理和處罰,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。每月底將處罰過失單上報(bào)總經(jīng)理。
十三、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。十四、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,帶頭遵守影樓的各項(xiàng)規(guī)章制度,管理規(guī)定,維護(hù)影樓的整體團(tuán)結(jié)、聲譽(yù)、形象和利益,敢于同歪風(fēng)邪氣做斗爭(zhēng),杜絕拉幫結(jié)派的現(xiàn)象和行為,秉公執(zhí)規(guī)執(zhí)章,樹立自身的良好形象,帶領(lǐng)全體員工完成影樓的各項(xiàng)工作任務(wù)。使影樓有高度凝聚力,并要求員工高度熱情和責(zé)任感去完成好本職工作。
十五、負(fù)責(zé)影樓人員的錄用、績(jī)效考核、制度執(zhí)行、獎(jiǎng)罰晉升等工作。
十六、每月初做好工作計(jì)劃,每月底作好工作總結(jié)。
處于創(chuàng)業(yè)階段的公司,總經(jīng)理助理如何管理人力資源,特別是高素質(zhì)人才
1. 當(dāng)好教練,做好示范,凡要求別人做的,自己首先做好。以收無為而治之效。
2. 三管三不管。事關(guān)大局的事,管;影響公司形象的事,管;有損公司利益的事,管。管則管嚴(yán),不留余地。個(gè)人私生活不管;個(gè)人習(xí)慣不管;與公司無關(guān)的事不管。不求全責(zé)備,不管小節(jié)。
3. 遠(yuǎn)大的目標(biāo)。公司小志向應(yīng)該遠(yuǎn)大;基礎(chǔ)薄弱,目標(biāo)必須宏偉,惟其如此,才能把人才聚集帳下。如美國(guó)的微軟。
4. 優(yōu)化資源配制。知人善任,量才使用,讓英雄有用武之地。如張良之用韓信,因一人而乾坤定;如孔明知?jiǎng)㈥P(guān)張,因配置優(yōu)化而漢室興。
5. 高薪酬、高福利。一流人才給一流待遇。惟有高薪才是能把高素質(zhì)人才長(zhǎng)期吸引住的'東西,因它能避免社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)帶來的不安全感。
6. 容人、愛才,攻心為上。容人,要有容人的雅量,度量大小與人才效益幾成正比;愛才,除愛其能產(chǎn)生效益之才,不妨也愛其無礙大局的偏激與帥性,惟其揚(yáng)長(zhǎng)避短,才能讓員工有知遇之感,有歸屬感、穩(wěn)定感,工作起來才能產(chǎn)生爆發(fā)力;攻心,古人云“三十六計(jì),攻心為上”,讓人感到公司既是縱橫馳騁、痛快淋漓的戰(zhàn)場(chǎng),也是休憩的港灣,溫暖如家。得人心者,得天下。
5個(gè)角色扮演
要讓進(jìn)來的人才留得住,總經(jīng)理助理需同時(shí)扮演好如下角色:
1. 激勵(lì)者。充分利用期權(quán)(股)、薪酬、津貼、帶薪休假、福利等來引導(dǎo)公司員工的個(gè)人行為,通過公司目標(biāo)和員工個(gè)人需要來調(diào)動(dòng)員工積極性;給績(jī)優(yōu)員中提薪,給不可替代人才高薪、高職等。
2. 溝通者。公司內(nèi)部各個(gè)部門及員工乃之公司外的相關(guān)個(gè)人或機(jī)構(gòu)保持適當(dāng)?shù)臏贤ê吐?lián)系,構(gòu)造良好的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò);主動(dòng)傾聽員工的意見和建議,積極疏導(dǎo)不滿,提高滿意度,降低離職率等,把經(jīng)營(yíng)者意圖變成員工行動(dòng)。另外與獵頭公司保持頻繁接觸,及時(shí)為公司挖掘,聘請(qǐng)急需人才。
3. 人際關(guān)系協(xié)調(diào)者。一是協(xié)調(diào)經(jīng)營(yíng)者與員工的關(guān)系。二是解釋經(jīng)營(yíng)者決策意圖,以期協(xié)調(diào)雙方意見達(dá)成一致,避免內(nèi)耗,增強(qiáng)公司合力。
4. 人力資源規(guī)劃者。根據(jù)外部環(huán)境、行業(yè)環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境恰當(dāng)?shù)仡A(yù)見未來發(fā)展趨勢(shì),預(yù)
測(cè)公司人才需求數(shù)量、類型及供給,設(shè)計(jì)公司的人力資源規(guī)劃,為招聘、培訓(xùn)制定計(jì)劃,確保人員配備適當(dāng)。
5. 培訓(xùn)者。即使招聘的是高度合格的員工,也需要培訓(xùn)才能完全勝任公司分配的工作,人才管理者,須根據(jù)公司的實(shí)際需要,制定培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計(jì)培訓(xùn)方案,如適應(yīng)性培訓(xùn),知識(shí)性培訓(xùn)、技術(shù)性培訓(xùn)等,以提高員工的能力,減少流動(dòng)的可能性。
遠(yuǎn)離幾個(gè)“誤區(qū)”:
忘記自己是管理者
不少總經(jīng)理助理在工作中身先士卒,沖在前面,卻往往忘記了自己的最大職責(zé)在于引導(dǎo)下屬去完成工作。這樣的總經(jīng)理通常很忙碌。
把自己當(dāng)成領(lǐng)主
有的總經(jīng)理助理把歸他領(lǐng)導(dǎo)的部門看成是自己的“獨(dú)立王國(guó)”,忘記了自己不光是上司,而且還是下屬,還是同事。一味強(qiáng)化自己作為上司的角色。
官氣十足
有的總經(jīng)理助理在企業(yè)里是“一人之下,萬(wàn)人之上”。他們想的不是如何主動(dòng)幫助解決問題,而是四平八穩(wěn)的就事論事。
沒有團(tuán)隊(duì)精神
有的總經(jīng)理助理喜歡搞“一言堂”,什么都是自己說了算,不懂得也不重視發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的智慧。
不能兼任管理者和領(lǐng)導(dǎo)者
總經(jīng)理助理既是管理者又是領(lǐng)導(dǎo)者,但很多總經(jīng)理助理并不能兼任管理者和領(lǐng)導(dǎo)者,往往做好了這個(gè)忽略了那個(gè)
店長(zhǎng)每月的工作計(jì)劃2
一、烘培店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xxxx”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的烘培店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金烘培xx萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌烘培店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如xxxx__。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家烘培店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類烘培店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大烘培店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開烘培店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、烘培店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的`形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、烘培店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,烘培店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少烘培店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9、5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9、5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于烘培店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
店長(zhǎng)每月的工作計(jì)劃3
1.合理安排時(shí)間
早上早起,這是養(yǎng)成好習(xí)慣的開始。如果你每天晚一點(diǎn),每天晚一點(diǎn),隨著時(shí)間的推移,人們會(huì)變得懶惰。良好的工作習(xí)慣非常重要。給自己定一個(gè)每天準(zhǔn)時(shí)起床的時(shí)間。如果你早點(diǎn)開始工作,你將有更多的機(jī)會(huì)獲得業(yè)務(wù)。成為網(wǎng)上商店最需要的是時(shí)間。
2、花一個(gè)小時(shí)去逛商店
從別人的角度看你自己的網(wǎng)上商店,有什么地方需要修改嗎?商店櫥窗里的商品是否滿了,哪些還沒有上架,哪些是最暢銷的,哪些應(yīng)該放在商店顯眼的位置?檢查訂單的交付情況,是否有漏訂單,是否有買家忘記付款,并主動(dòng)詢問情況。還存在另一方是否尚未評(píng)估完成的訂單。盡管這些任務(wù)很瑣碎,但它們?cè)诩?xì)節(jié)上確實(shí)非常重要。如果你在業(yè)余時(shí)間把它們做好,你就不會(huì)著急。
3、去論壇和淘寶活動(dòng)展示更多
我經(jīng)常去淘寶論壇或在淘寶上舉辦的活動(dòng),看看人們的好帖子和好活動(dòng)是如何進(jìn)行的,并在人多的地方變得更加活躍。在學(xué)會(huì)如何寫別人的精華帖子后,你可以試著自己貼一些與商店相關(guān)的產(chǎn)品。增加商店的知名度和認(rèn)識(shí)你的商店的人數(shù)會(huì)增加商店的流量,這樣商店會(huì)有更多的機(jī)會(huì)。
4、向同齡人學(xué)習(xí)
看看同行業(yè)的商店是如何運(yùn)作的。他們的裝飾、物品拍攝、櫥窗展示和店鋪服務(wù)都可以互相學(xué)習(xí)和借鑒,找出自己的不足,并做出相應(yīng)的修改和調(diào)整。
5、每天總結(jié)工作
商店一天工作的總結(jié)可以為你自己寫,也可以在論壇上寫。真實(shí)的感受不僅會(huì)提醒和鼓勵(lì)你自己,還會(huì)吸引一些來論壇的人的注意力。
6、主動(dòng)出擊
有許多顧客不是自己來的`,他們需要自己去發(fā)現(xiàn),并有針對(duì)性地去發(fā)現(xiàn)。去淘寶看看哪些信息有用。當(dāng)尋找與你銷售的產(chǎn)品相同的產(chǎn)品時(shí),你可以主動(dòng)咨詢并幫助他人積極主動(dòng),為自己創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)。
7.到你自己的商店報(bào)到
淘寶上有很多方法和技巧可以使用。只要你耐心細(xì)致地工作,你一定能讓你自己的店鋪和淘寶上的名店一樣!
上面的時(shí)間表沒有執(zhí)行的順序,但是列出了網(wǎng)上商店經(jīng)理需要做的所有工作。每個(gè)商店經(jīng)理可以根據(jù)自己商店的情況適當(dāng)分配時(shí)間。我相信,只要每個(gè)人都完成了網(wǎng)上商店的所有細(xì)節(jié),那么成功就不遠(yuǎn)了。
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