工作計(jì)劃通用(9篇)
時(shí)光在流逝,從不停歇,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒?以下是小編整理的工作計(jì)劃9篇,希望對(duì)大家有所幫助。
工作計(jì)劃 篇1
本學(xué)期,本人仍擔(dān)任七年級(jí)的班主任,通過上學(xué)期觀察,學(xué)生的基礎(chǔ)差異較大,學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高,不但學(xué)習(xí)成績(jī)不夠理想,而且行為習(xí)慣也很差,紀(jì)律觀念淡薄,自控能力差,后進(jìn)生較多。因此,作為一名班主任,我更應(yīng)該努力去調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,時(shí)刻注意一些后進(jìn)生的發(fā)展動(dòng)向,幫助他們克服學(xué)習(xí)上和生活上的困難。根據(jù)班級(jí)的情況,本學(xué)期我的工作計(jì)劃如下:
一、培養(yǎng)良好的班風(fēng)
強(qiáng)化班級(jí)的總體奮斗目標(biāo),以班訓(xùn)為指針,使同學(xué)們振奮精神,共同為班級(jí)的未來努力奮斗,形成“班榮我榮,班恥我恥”的觀念,增強(qiáng)班集體的凝聚力。培養(yǎng)學(xué)生的“主人翁”意識(shí),人人爭(zhēng)做班級(jí)的小主人。抓好班級(jí)一日常規(guī),抓好自習(xí)課紀(jì)律,提高課堂效率。利用班會(huì)等課余時(shí)間,對(duì)學(xué)生進(jìn)行行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。作為班主任,本人要做到早上早到教室、平時(shí)多去教室,及時(shí)糾正學(xué)生的不良習(xí)慣,盡快養(yǎng)成良好的行為規(guī)范,逐步形成守紀(jì)、進(jìn)取、勤奮的班風(fēng)。
二、加強(qiáng)班級(jí)管理,培養(yǎng)提高班干部的管理能力
首先,鼓勵(lì)并要求大家嚴(yán)格遵守《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《班級(jí)制度》,重點(diǎn)從提高學(xué)生樹立文明意識(shí)做起,從小事做起,建立更加良好的行為習(xí)慣和心理習(xí)慣。要求學(xué)生力爭(zhēng)做到不遲到、不早退、不曠課,積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng),為班爭(zhēng)光。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,保持周圍環(huán)境的整潔衛(wèi)生,也保持個(gè)人的衛(wèi)生和服飾整潔。開學(xué)初,及時(shí)召開班會(huì),明確本學(xué)期的目標(biāo),要求學(xué)生樹立強(qiáng)烈的責(zé)任感,要在學(xué)習(xí)及做人中都體現(xiàn)出積極性和先進(jìn)性。
其次,嚴(yán)格要求班干部在知識(shí)、能力上取得更大進(jìn)步,在紀(jì)律上以身作則,力求從各方面給全班起到模范帶頭作用;
三、做好個(gè)別學(xué)生的教育工作。
面向全體學(xué)生,分類施教。加強(qiáng)對(duì)后進(jìn)生的輔導(dǎo),要從關(guān)心、愛護(hù)每個(gè)學(xué)生的角度出發(fā),全面了解、關(guān)心學(xué)生。及時(shí)了解學(xué)生的心理變化,掌握他們成長(zhǎng)道路上的發(fā)展情況。
在組織學(xué)生開展集體活動(dòng)的同時(shí),注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)別教育工作。對(duì)于班級(jí)里一些較特殊的`學(xué)生。他們或是智力有問題,或是學(xué)習(xí)差,或是性格孤僻,或是頑皮搗蛋愛拿別人的東西。做好這些特殊學(xué)生的教育工作。具體做法如下:
對(duì)于個(gè)別學(xué)生的教育,保持正確的態(tài)度,做到思想上不歧視,感情上不厭惡,態(tài)度上不粗暴。對(duì)后進(jìn)生要一分為二,善于發(fā)現(xiàn)后進(jìn)生身上的積極因素,特別是要注意培養(yǎng)后進(jìn)生的自尊心和自信心,做到動(dòng)之以情,曉之以理。教育個(gè)別生首先要找出個(gè)別生特殊在什么地方,有的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)不理想,有很強(qiáng)的自卑感,造成性格孤僻,不和群。有的是精力過剩,人很聰明,而班級(jí)生活對(duì)他來說很不滿足,在缺乏正確引導(dǎo)的情況下就會(huì)搞出“惡作劇”?傊,對(duì)個(gè)別學(xué)生要區(qū)別對(duì)待,對(duì)癥下藥,因材施教。定期與學(xué)生談心交流,了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)疏導(dǎo)解決學(xué)生的問題。
工作計(jì)劃 篇2
制定內(nèi)容:
培優(yōu)主要是繼續(xù)提高學(xué)生的能力。讓優(yōu)生擴(kuò)大知識(shí)面,攝取更多課外知識(shí),多給他們一定的指導(dǎo),定時(shí)安排一定難度的練習(xí)任務(wù)要求他們完成。輔差的內(nèi)容是教會(huì)學(xué)生敢于做題,會(huì)做題,安排比較基礎(chǔ)的.內(nèi)容讓他們學(xué)習(xí)。
主要措施:
1、課外輔導(dǎo),利用課余時(shí)間。
2、采用一優(yōu)生帶一后進(jìn)生的一幫一方式。
3、請(qǐng)優(yōu)生介紹學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),后進(jìn)生加以學(xué)習(xí)。
4、課堂上創(chuàng)造機(jī)會(huì),用優(yōu)生學(xué)習(xí)思維、方法來影響后進(jìn)生。
5、對(duì)后進(jìn)生實(shí)施多問多練措施;對(duì)優(yōu)生適當(dāng)增加學(xué)習(xí)難度。
6、采用激勵(lì)機(jī)制,對(duì)后進(jìn)生的每一點(diǎn)進(jìn)步都給予肯定,并鼓勵(lì)其繼續(xù)進(jìn)取;在優(yōu)生中樹立榜樣,給機(jī)會(huì)表現(xiàn),調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性和成功感。
7、充分了解后進(jìn)生現(xiàn)行學(xué)習(xí)方法,給予正確引導(dǎo),朝正確方向發(fā)展,保證后進(jìn)生改善目前學(xué)習(xí)差的狀況,提高學(xué)習(xí)成績(jī)。
8、重視中等成績(jī)學(xué)生,保持其成績(jī)穩(wěn)定和提高。
9、必要時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系,協(xié)助解決后進(jìn)生的學(xué)習(xí)問題。
總之,不管是優(yōu)等生還是差等生,包括班級(jí)中間的部分,在本期工作中,我都將一如既往的關(guān)注他們每一個(gè)人,設(shè)法提高他們對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,在課堂上力爭(zhēng)以各種形式的教學(xué)方法去激發(fā)他們的興趣,吸引他們的注意力,在課堂之外,則盡自己的最大可能讓他們保持著這種興趣,而且我永遠(yuǎn)記著一句話:“好孩子是夸出來的!
所以當(dāng)他們?nèi)〉贸煽?jī)時(shí),哪怕是微乎其微的,也要及時(shí)給予他們表?yè)P(yáng),讓他們看到自己的進(jìn)步,看到自己的能力,當(dāng)然這種夸是需要技術(shù)的,這就更加要求我在本期工作中多和學(xué)生們溝通、交流,相信“一分耕耘,一分收獲”,我將努力使每個(gè)學(xué)生都能在我的教育下,每天都有收獲,每天都在進(jìn)步。
工作計(jì)劃 篇3
一、指導(dǎo)思想
以少代會(huì)精神為指導(dǎo),切實(shí)加強(qiáng)少年兒童思想道德教育,大力培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,努力提高他們的綜合素質(zhì),進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)。以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)、紀(jì)律、衛(wèi)生等方面的良好行為習(xí)慣為目標(biāo),以班隊(duì)會(huì)和課堂教學(xué)為主要渠道,對(duì)學(xué)生進(jìn)行常規(guī)教育,發(fā)揮隊(duì)干部的作用。結(jié)合本班實(shí)際,全面貫徹黨的教育方針,努力做好本學(xué)期的中隊(duì)工作。
二、中隊(duì)基本情況分析
我中隊(duì)共有 人,其有5名同學(xué)學(xué)習(xí)認(rèn)真,各方面表現(xiàn)比較突出,有6個(gè)同學(xué)學(xué)習(xí)方法不夠靈活,自制力較差,缺乏學(xué)習(xí)自覺性,學(xué)習(xí)成績(jī)比較差。
三、本學(xué)期工作要點(diǎn)
1、向?qū)W生進(jìn)行思想品德和行為習(xí)慣養(yǎng)成教育,使學(xué)生成為有禮貌、講文明、守紀(jì)律、講衛(wèi)生的'好少年。
2、狠抓后進(jìn)生工作,使其端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目的。提高學(xué)習(xí)興趣,能主動(dòng)學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)績(jī)。
3、加強(qiáng)學(xué)生辨是非的能力培養(yǎng),由“他律”逐漸向“自律”過渡。
4、積級(jí)參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng),使學(xué)生在活動(dòng)中受到教育。
5、健全班委會(huì),明確分工,提高學(xué)生的管理能力。
四、工作措施
1、利用各種有利的時(shí)間和活動(dòng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行德育教育。
2、形成競(jìng)爭(zhēng)氛圍,互相幫、趕、超,努力形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,形成互幫、互學(xué)、互比的良好學(xué)習(xí)風(fēng)氣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。
3、與家長(zhǎng)聯(lián)系,做好家長(zhǎng)的工作樹立信心,共同確定幫助他們的辦法;多談心,了解他們的想法,對(duì)癥下藥,以達(dá)到期良好效果。
4、定期召開班干部會(huì),指導(dǎo)他們的工作方法,提高他們工作的能力,同時(shí)讓他們獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,共同建設(shè)班級(jí)。
5、協(xié)調(diào)好與其他任科老師的關(guān)系,共同對(duì)學(xué)生施加教育。
工作計(jì)劃 篇4
為促進(jìn)公共衛(wèi)生服務(wù)均等化,更好的實(shí)施老年人健康管理服務(wù)項(xiàng)目,為老年人提供疾病預(yù)防,自我保健及傷害預(yù)防的指導(dǎo), 減少健康危險(xiǎn)因素,有效預(yù)防和控制慢性病。根據(jù)《國(guó)家公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范》制定20xx年本單位老年人保健工作計(jì)劃。
服務(wù)對(duì)象:我鎮(zhèn)26個(gè)行政村的65歲以上的老年人。
服務(wù)內(nèi)容;為在我鎮(zhèn)26個(gè)行政村的65歲以上的老年人每年進(jìn)行一次免費(fèi)的體檢,體檢的時(shí)間視情況具體安排,體檢項(xiàng)目完全依照《國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范》進(jìn)行,并盡可能增加一些必要的`項(xiàng)目,具體步驟如下:
1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院組織各村的老年人的每年一次的健康體檢,體檢前先由各村鄉(xiāng)村醫(yī)生通知各家需要體檢的人員。
2 老年人體檢可與慢病體檢以及建立健康檔案 相結(jié)合。
3 體檢的內(nèi)容包括健康狀況的評(píng)估、體格檢查、輔助檢查。
4 健康狀況評(píng)估包括:吸煙、飲酒、體育鍛煉、飲食、慢性疾病常見的癥狀、既往病史、遺傳病史、現(xiàn)病史及臨床表現(xiàn)、治療和目前用藥情況。
5 體格檢查方面含有血壓、身高、體重、腰圍、臀圍、皮膚、淋巴結(jié)、心肺聽診、腹部是否有包塊、下肢是否水腫、呼吸、體溫、脈搏
輔助檢查有:每年一次血糖、血脂,有條件的話還應(yīng)加上血常規(guī)、尿常規(guī)、B超、心電圖、X光片。
6 告知老年人健康體檢的結(jié)果并進(jìn)行相應(yīng)的干預(yù)。
○對(duì)發(fā)現(xiàn)已確診的高血壓者和2型糖尿病者納入相應(yīng)的慢病管理
○對(duì)存在危險(xiǎn)因素但是尚未納入慢病的居民定期隨訪
○對(duì)所有的老年人進(jìn)行慢病危險(xiǎn)因素、高血壓防治知識(shí)、糖尿病危害的健康教育
主要工作計(jì)劃:
1 掌握全鎮(zhèn)65歲以上老年人的花名表及數(shù)據(jù),規(guī)范管理率≥90﹪、體檢率≥85%;
2 健康體檢表完成率≥95%。
工作計(jì)劃 篇5
一、教學(xué)目標(biāo)
自覺定位:本地班作為選修科目,力爭(zhēng)在不過多利用時(shí)間的背景下,20xx年政治高考中,與語數(shù)外三科總分達(dá)本科線的匹配率為100%,爭(zhēng)取50%的達(dá)A率,力求高考政治不留任何遺憾。新疆班作為必修科目,政治課教學(xué)向縱深發(fā)展,政治高考中考出應(yīng)有的水平。
二、情況分析
(一)本地班教學(xué)
由于高二大量時(shí)間是用來應(yīng)對(duì)學(xué)業(yè)水平測(cè)試,因此政治上學(xué)生所有時(shí)間不多,但加上孩子始終認(rèn)為政治就是背誦科目,因此在思想上也不重視。高地期末蘇州市統(tǒng)考成績(jī)給我們提了個(gè)大醒,需要全體高三政治教師正視現(xiàn)實(shí),如何在有限的空間內(nèi)提升課堂教學(xué)效率這是我們首先要深入思考的問題。
(二)新疆班教學(xué)
新疆班孩子因?yàn)檎问潜匦蘅颇?因此在思想上比較重視,更重視的是新疆班的教學(xué)時(shí)間相對(duì)寬裕,孩子能夠花更多的功夫在學(xué)習(xí)上。但新疆班也面臨著如何增加學(xué)生的興奮感和新鮮度,如何促進(jìn)每次復(fù)習(xí)都有所提升,如何更好地向縱深發(fā)展這一問題。
三、具體措施
1.深化課堂改革,切實(shí)構(gòu)建“先學(xué)后教”模式
先學(xué)是引導(dǎo)同學(xué)課前通過閱讀課本自主構(gòu)建學(xué)科體系,后教是通過課堂強(qiáng)化訓(xùn)練鞏固和加深相關(guān)內(nèi)容。在這過程中教師一定要不斷反思,力爭(zhēng)自己少講,通過訓(xùn)練來帶動(dòng)學(xué)生復(fù)習(xí)和迅速推動(dòng)課堂教學(xué)進(jìn)度。
2.密切依托教研,切實(shí)推進(jìn)教研興學(xué)之路
充分整合本組優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源:李淼老師的'博學(xué)和善思,宋春光主任的實(shí)驗(yàn)中學(xué)教學(xué)背景,朱立新老師的扎實(shí)和沉穩(wěn),通過每周一次的集體備課,將不同教師的課堂教學(xué)智慧和資料使用的整合起來。
(1)以公開課為載體,堅(jiān)持課前集體備課與課后集體分析討論相結(jié)合,推進(jìn)課堂教學(xué)改革;
(2)集體備課過程中共同分析學(xué)生和自身教學(xué)中存在的問題,堅(jiān)持以教學(xué)質(zhì)量提升為支點(diǎn),進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整;
(3)在自覺定位的基礎(chǔ)上,牢牢抓住課堂這一主陣地,不斷提升課堂教學(xué)實(shí)效。
工作計(jì)劃 篇6
一、計(jì)劃生育工作
(一)完成的主要工作
1.完成了街道計(jì)生協(xié)換屆選舉。
2.扎實(shí)做好20xx年全國(guó)流動(dòng)人口衛(wèi)生計(jì)生動(dòng)態(tài)監(jiān)察抽樣調(diào)查(花名冊(cè)上報(bào)、信息平臺(tái)錄入、審核三個(gè)階段)。
3.開展計(jì)生協(xié)會(huì)第36個(gè)全國(guó)會(huì)員活動(dòng)日系列活動(dòng)(組織義賣、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、走訪慰問計(jì)生特殊家庭等)。
4.堅(jiān)持發(fā)揮椿萱志愿者團(tuán)隊(duì)作用,做好計(jì)生特殊家庭幫扶工作。
5.舉辦了2期青春健康家長(zhǎng)培訓(xùn)和做好青春健康教育進(jìn)校園活動(dòng)。
6.開展“兩癌”篩查,截至目前已完成1500余人(任務(wù)為20xx人)。
(二)存在的主要問題
1.計(jì)劃外出生比例較高(今年已上報(bào)計(jì)劃外2人,東升1例為去年遺留,林唐1例為今年出生,目前東升又有1例,年度計(jì)劃生育率考核指標(biāo)為96%,截止5月份,街道出生62孩,如如實(shí)上報(bào),就破指標(biāo))。
2.孕前優(yōu)生健康檢查率較低(截至5月份完成率為45%,離85%的.考核指標(biāo)還有較大差距)。
(三)下半年主要工作
1.加強(qiáng)做好全面二孩政策、優(yōu)生優(yōu)育等宣教工作和外出育齡婦女的隨訪工作。
2.做好有生育意愿對(duì)象的摸底和優(yōu)生檢查宣傳工作,定期統(tǒng)一組織檢查,進(jìn)一步提高生育對(duì)象孕前優(yōu)生健康檢查率。
工作計(jì)劃 篇7
新的學(xué)期已經(jīng)開始,在剛剛過去的招員活動(dòng)中,我們吸納了27名新部員,為外聯(lián)部注入了新鮮血液。以飽滿的熱情,激昂的情調(diào),帶著我們的“誠(chéng)信,激情,真誠(chéng),感恩”面對(duì)新一學(xué)年的工作。
部門職能:
外聯(lián)部的職責(zé),即利用社聯(lián)在學(xué)校所擁有的的資源,與社會(huì)商家進(jìn)行洽談,協(xié)商,換取活動(dòng)所得收益,為社聯(lián)基本運(yùn)作提供資金,從而鍛煉的溝部員的溝通協(xié)作能力。其次,積極參予社團(tuán)內(nèi)部活動(dòng),著重以社聯(lián)社團(tuán)活動(dòng)為媒介,創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,同時(shí)擴(kuò)大社團(tuán)在校的影響力。
管理理念:
1.團(tuán)結(jié)大多數(shù),緊密極少數(shù)。
2.民主集中原則。關(guān)鍵時(shí)刻實(shí)行強(qiáng)權(quán)政策,一般時(shí)刻采取采納制,少數(shù)服從多數(shù)的辦法.
3.時(shí)刻提高積極性,增強(qiáng)凝聚力量
具體措施:
1、入崗培訓(xùn)。這是針對(duì)新成員而言的。通過入崗培訓(xùn),新成員可以深入了解外聯(lián),對(duì)社聯(lián)的發(fā)展?fàn)顩r、價(jià)值取向、活動(dòng)流程、管理制度等都可以進(jìn)行全面的了解。最本質(zhì)的是熟練掌握基本的工作素養(yǎng)。
2、例會(huì)交流。例會(huì)的實(shí)行是對(duì)上周部?jī)?nèi)情況的基本總結(jié),并對(duì)下周所要做的事一個(gè)大體安排。并可以在會(huì)上讓大家分享自己上周工作上的經(jīng)驗(yàn),這樣才能保障零散知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不被遺忘和流失,而這些零散的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)可能是外聯(lián)活動(dòng)中最需要的。
3、文化積累。一個(gè)組織要想維持長(zhǎng)久的發(fā)展,文化是避不開的話題。部?jī)?nèi)首先要有一個(gè)輕松的氣氛 這樣就可以聚人心,人心齊就可以干好每一件事了,多組織部?jī)?nèi)活動(dòng),這樣利于部?jī)?nèi)團(tuán)結(jié)。
以下是本學(xué)年外聯(lián)部的工作計(jì)劃:
1. 干好本職工作,建立良好的資金鏈保證.
2. 盡快組建完善外聯(lián)制度,與社團(tuán)合作保證市場(chǎng)公平。
3. 預(yù)計(jì)聯(lián)合社聯(lián)其它部門與社團(tuán)在11月中旬舉行“我的青春”演講比賽。
4. 預(yù)計(jì)在12月31號(hào)聯(lián)合各部舉辦社聯(lián)迎新年活動(dòng)。
5. 預(yù)計(jì)明年4月份舉辦社聯(lián)第一屆“愛社聯(lián),社團(tuán)家”征文活動(dòng).
新的學(xué)期已經(jīng)開始,在剛剛過去的`招員活動(dòng)中,我們吸納了14名新部員,為秘書處注入了新鮮血液。此刻,我們新老成員都正以飽滿的熱情對(duì)秘書處的工作有著強(qiáng)烈的期待,已做好了準(zhǔn)備迎接新一輪的挑戰(zhàn)。
西安建筑科技大學(xué)東校區(qū)社團(tuán)聯(lián)合會(huì)作為管理并服務(wù)于東校區(qū)社團(tuán)的校級(jí)組織,在促進(jìn)其下屬40個(gè)社團(tuán)的發(fā)展中,發(fā)揮著重要的作用。而秘書處作為社團(tuán)聯(lián)合會(huì)的樞紐部門,是社聯(lián)面向社團(tuán)的窗口。同時(shí),也是主席團(tuán)與社聯(lián)下屬部門之間、社聯(lián)與社團(tuán)之間聯(lián)系的紐帶,在協(xié)調(diào)各方關(guān)系方面發(fā)揮著不可替代的作用。
對(duì)于秘書處的工作,我們堅(jiān)持“尊重制度,尊重個(gè)性,注重細(xì)節(jié),全面提升”的工作理念和思路,逐步完善各項(xiàng)工作。作為副秘書長(zhǎng),我們將會(huì)以身作則,樹立踏實(shí)認(rèn)真、積極主動(dòng)的工作作風(fēng),在促進(jìn)社聯(lián)社團(tuán)發(fā)展方面起帶頭作用。
工作計(jì)劃 篇8
按照縣委、縣政府的統(tǒng)一布署,在縣“四創(chuàng)”指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下,我辦本著“消滅四害、保障健康”的指導(dǎo)思想,在全轄深入開展病媒生物防治工作,杜絕病媒傳染病的傳播。所以,為了保持今后工作的順利開展,切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康,有效控制鼠類傳染病的發(fā)生及滅蚊滅蠅工作,我辦特制定如下計(jì)劃。
一、組織健全,領(lǐng)導(dǎo)重視
為了保證病媒生物防制工作的順利開展,加強(qiáng)組織保障,特成立由辦公室主任李守鋒任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,并且設(shè)有辦公室長(zhǎng)年抓這項(xiàng)工作,從而為除“四害”工作提供了有力的組織保障。
二、加大宣傳力度,營(yíng)造全民參與氛圍
為了更好的開展病媒生物防制工作,我們召開了創(chuàng)衛(wèi)動(dòng)員大會(huì),在會(huì)上對(duì)病媒生物防制工作進(jìn)行了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。
三、加大力度清理衛(wèi)生死角,消除“四害”孳生地
四、認(rèn)真開展春、冬兩季滅鼠工作
我們都要開展兩次春、冬兩季滅鼠工作,為了能讓的居民過上安居而衛(wèi)生的生活,我們要認(rèn)真開展好春、冬滅鼠工作。認(rèn)真做好滅鼠工作記錄,做好每天檢查工作,按時(shí)投放鼠藥,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
五、認(rèn)真開展滅蚊、滅蠅工作滅蚊、滅蠅工作是“四害”工作的重頭戲,所以我辦將在4-10月份深入開展滅蚊、滅蠅工作。首先清除死角垃圾,杜絕蚊蠅孳生地。其次社區(qū)、村認(rèn)真排查水井、污水溝等蚊蠅易出現(xiàn)的地方,并且要及時(shí)根治。最后環(huán)衛(wèi)工認(rèn)真打掃所管范圍的.每個(gè)角落,各居民區(qū)要認(rèn)真打掃樓道衛(wèi)生,清除菜園、雜草等地方。
所以,為了今年病媒生物防制工作的順利進(jìn)行,我辦制訂了合理的工作計(jì)劃,以保今后工作的順利開展。
工作計(jì)劃 篇9
伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節(jié)的歡慶。20xx年的鐘聲即將敲響,在此我祝大家新年快樂、工作順利、愛情甜蜜、家庭和睦。20xx年在星總的關(guān)愛領(lǐng)導(dǎo)下,在前廳、后廚兄弟姐妹團(tuán)結(jié)努力下,今年的工作已經(jīng)畫上一個(gè)句號(hào)。下面由我代表后廚做工作總結(jié)。
21xx年,艱辛的一年,嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,廚務(wù)人員大調(diào)整,制度規(guī)范的重新建立,這一切嚴(yán)酷的考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì),俗話說“真金不怕火煉”,一支嶄新的團(tuán)隊(duì)從此誕生了,借此機(jī)會(huì)向優(yōu)秀的后廚兄弟們說聲:今年辛苦了、、、、工作雖說辛苦,但大家不言累;要求雖說嚴(yán)格,但大家不言繁。正因?yàn)檫@種認(rèn)真扎實(shí)的工作作風(fēng),我們的工作成果得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的好評(píng),除此之外也涌現(xiàn)了一批具有表率性的員工,像習(xí)亮、李加強(qiáng)、熊亮、龍景明、楊億等等、其優(yōu)秀的工作表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。管理上我們不斷完善,在食品安全、廚政管理、新品開發(fā)、成本控制方面逐步走向完善。
一.食品安全方面
隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生方面越來越重視,食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),首先保證食品安全生產(chǎn)。為了保證操作間衛(wèi)生環(huán)境,廚部以檔口為組,下分到個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、日檢查衛(wèi)生表由檔口組長(zhǎng)填寫。原材料進(jìn)貨把關(guān),由廚部總值、砧板組長(zhǎng)、酒店總值,嚴(yán)格按照收貨標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收,速凍食品、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證,如:過期產(chǎn)品、三無產(chǎn)品等食材一律不得流入廚房。記得有一次,周二衛(wèi)生專干曹叔帶隊(duì),星總為首進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)冰箱儲(chǔ)存霉變煙筍,及時(shí)調(diào)查原因,相關(guān)負(fù)責(zé)人處罰、采納、存檔、案例分析進(jìn)行通報(bào),從此得到了教訓(xùn)。原材料、半成品必須要保證先進(jìn)先出原則、生熟分開、保鮮儲(chǔ)藏,F(xiàn)在工作當(dāng)中沒有發(fā)生類似情況,備貨量控制在三天以內(nèi),保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。
二、廚政管理
廚師長(zhǎng)與副廚分工明確、協(xié)助精神并連在一起。廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)廚部全面工作,把控出品質(zhì)量。菜品質(zhì)量是餐廳得以生存的靈魂,也是發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。每天廚師長(zhǎng)在出菜口把質(zhì)量關(guān),確保每道菜成菜標(biāo)準(zhǔn),色、香、味、型穩(wěn)定。作為副廚的我,主要是負(fù)責(zé)砧板、荷臺(tái)日常工作督導(dǎo)以及成本控制兩大塊。并協(xié)助楊廚布置的任務(wù)、執(zhí)行力,對(duì)每道菜切配,刀工要求、標(biāo)準(zhǔn)量化,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)去做和完善。作為廚師的我們,每天拿刀切菜,右手拿勺,左手拿鍋。如今卻不一樣了,廚師拿筆,也用上筆記本電腦。星總常說,團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,出品穩(wěn)定。記得在7、8、9月份的時(shí)候,后廚荷臺(tái)與砧板人員流動(dòng)性很大,少的時(shí)候,兩個(gè)檔口只有4——5人上班。在這樣的情況下,廚部在星總的支持下,出臺(tái)了工資改革,分檔口進(jìn)行工資晉級(jí)考核、缺員補(bǔ)助、管理基金等一系列措施。晉級(jí)制度實(shí)施后,得到了員工的肯定,人員也得到穩(wěn)定,之前流失的員工也有回來。在管理基金的作用下,使廚部管理層的`監(jiān)管力度大大加強(qiáng)也使我們的工作效率大大提高了的。
三、新品研發(fā)方面
在星總的督導(dǎo)下,我們因時(shí)而異,老菜新做,新食材的挖掘,新味型、新色彩、新造型。我們需要新,創(chuàng)新是廚藝界的靈魂血液。根據(jù)季節(jié)性的食材供應(yīng)特點(diǎn),結(jié)合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節(jié)小菜譜,所以我們精心研發(fā),利用普通食材做出色、香、味、意’型的低價(jià)菜品。如:夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等,這些菜也得到了賓客的肯定,也是湖南人喜愛的口味下飯菜。點(diǎn)心也推出了大眾喜愛的紫薯球。在20xx年大蓉和產(chǎn)品交流會(huì)上,有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎(jiǎng)。我們的汗水已經(jīng)記錄了我們的感動(dòng),而往后的路,我們將繼續(xù)用汗水去開壘,用更多的更好的菜肴來見證我們的進(jìn)步。
四、成本控制方面
在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本始終是我們的重要目標(biāo),對(duì)各檔口進(jìn)行毛利控制。身為一名副廚,我也總結(jié)出一些原材料嚴(yán)格把關(guān),一些低成本的新方法。去市場(chǎng)詢價(jià),精確地制定時(shí)令菜毛利與售價(jià)。每次出新菜研發(fā),做好每道菜的成本卡,對(duì)于一些反季節(jié)食材價(jià)格偏高,如蘆筍,及時(shí)與財(cái)務(wù)室進(jìn)行溝通,并由財(cái)務(wù)室發(fā)出停牌通知。時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。把存貨較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去。每月成本卡一出,我就會(huì)第一時(shí)間告訴廚房兄弟們,高了還是低了,讓廚師都去關(guān)心成本,浪費(fèi)一點(diǎn)原料那都是在剝削酒店的盈利,都是在剝削我們自己的利益,節(jié)約無小事,從自身做起,只有我們一起認(rèn)真重視這個(gè)問題,才能實(shí)質(zhì)性的解決問題。
20xx年已經(jīng)過去,其存在的不足之處會(huì)讓我們得到教訓(xùn)和啟發(fā)。展望20xx年,我們將不斷接受挑戰(zhàn),勇于創(chuàng)新,從而在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。如果說以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵,那前廳后廚毫無置疑就是其左右槳,所以,前廳后廚的兄弟姐妹們,讓我們一起揚(yáng)帆起航、乘風(fēng)破浪、爭(zhēng)流而上,共創(chuàng)佳績(jī)吧!
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