灑店接待年終的工作總結(jié)
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu)，禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé)，是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一，自XX年至今,酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下，在其他分部門(mén)的大力支持下，也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務(wù)�，F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：
一.培訓(xùn)工作
XX年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取，前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新，先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間，在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門(mén)的`業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展，對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
二.人員管理
1、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班，禮賓員，構(gòu)成，由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職，又互為補(bǔ)充，共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則，由一名禮賓領(lǐng)班，一名禮賓員分別隔天輪流上班，工作采取16小時(shí)制，特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以，信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的，三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì)，毫不遺漏。
三.常規(guī)工作
1、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征，每一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。客情最多時(shí)有150多間房，如此多的房間，意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑。
2、這次檢改動(dòng)造了速閉閘、檢修了粗格柵、細(xì)格柵和水下裝備等，重點(diǎn)是對(duì)氧化溝空氣管線進(jìn)行了改革，徹底疏通了溝底的空氣管，加裝了放空管,激情網(wǎng)站，解決了因空氣管線被泥水堵塞而影響爆氣情形，同時(shí)清算了池底泥沙，也在池底做了幾個(gè)泵坑，便利以后放水。
3、這次厲行15天的檢修工作是建廠以來(lái)工作量最大、光陰最緊的一次，但通過(guò)全廠員工的共同盡力還是順利而安全的完成了義務(wù)，而且比預(yù)計(jì)的提前了1周時(shí)光，為公司挽回了因檢修降量而帶來(lái)的宏大喪失。
4、在整個(gè)檢修的進(jìn)程中我門(mén)全部的員工始終都堅(jiān)持著快活和積極的工作風(fēng)格，而且身邊還產(chǎn)生了很多感人的事情，比如某些員工身材不好，還有的家眷在醫(yī)院做手術(shù)可ta們都沒(méi)有退縮仍然工作在第一線，特殊是在1系列鏟泥、運(yùn)泥的時(shí)候因?yàn)槊窆と耸植粔�，為了進(jìn)步檢修進(jìn)度我門(mén)全廠員工基礎(chǔ)上都參與了進(jìn)去，平時(shí)沒(méi)有怎么吃過(guò)苦的小伙子小姑娘門(mén)在面對(duì)這樣又臟又臭的工作時(shí)沒(méi)有一個(gè)人喊苦喊累，反而大家哼著小曲，有說(shuō)有笑的一直在池底保持了7、8個(gè)小時(shí)都沒(méi)有一個(gè)人退縮，大家還開(kāi)玩笑的對(duì)管民工的羅老板說(shuō)如果請(qǐng)到像我門(mén)這樣賣(mài)力的工人就發(fā)財(cái)了�？粗磉叺耐率直荒テ屏恕⒓绫焕K索勒出了很深的血印但因?yàn)橥瓿闪诉@個(gè)義務(wù)而歡呼的時(shí)候，我領(lǐng)會(huì)到了一種團(tuán)結(jié)的力氣和擁有這一群團(tuán)結(jié)的同事而幸�？旎�。
如果說(shuō)上次的檢修讓我清楚了要害時(shí)候應(yīng)當(dāng)勇猛向前這個(gè)道理的話，這次檢修讓我理解和領(lǐng)會(huì)到了因?yàn)閳F(tuán)結(jié)友好而發(fā)生的無(wú)限力氣，企業(yè)就是一個(gè)集體、一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我門(mén)所有的員工都必需融入到這個(gè)集體中去匯為一個(gè)整體，如果有少數(shù)的員工沒(méi)能很好的適應(yīng)、融入這個(gè)集體那么其他的成員也將受到影響而使這個(gè)團(tuán)隊(duì)施展不出它因有的效應(yīng)。這次檢修不管遇到什么工作部署的時(shí)候大家總是搶著干、爭(zhēng)著干生怕干少了吃虧一樣，這就讓我想起了本來(lái)從書(shū)上看到過(guò)的一句話“羽毛雷同的鳥(niǎo)兒一騰飛”確切不論是在工作還是生涯中，選擇身邊合適的人來(lái)做本身的好友或參照是人生很主要的一件事情，如果選擇到了一個(gè)比本身更優(yōu)良更杰出的同事或好友作為本身的模范和目的的話，你也回盼望本身的工作再好一些;如果你的參照物或好友連你都不如的話。
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