采購工作季度總結(jié)

　　總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu)，突出重點，突破難點，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？以下是小編精心整理的采購工作季度總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

采購工作季度總結(jié)1

　　結(jié)束的很快，但是結(jié)果卻很滿意，至少我們采購部在第二季每一個人都盡全力了，沒有失望，有的是瞞住對自己努力付出的高興和歡喜，留下的歲月付出的結(jié)果都是有效果的，第二季雖然結(jié)束卻也展開了不同的開端。

　　我們部門每個人都比較團結(jié)，應(yīng)為工作的壓力，也因為對于自己責(zé)任的明悟，沒有人選擇逃避，也沒有人選擇離開，而是選擇積極的去迎接即將到來的挑戰(zhàn)，做到心中如一，心中有數(shù)，不去逃避，也不放棄，總是堅定的朝著一個方向走這讓我們做到了第二季開始的承諾。

　　公司發(fā)展很快，不管是市場份兒還是規(guī)模都已經(jīng)擴大了很多倍，有了很多不同的發(fā)展和方向，對我們來說這都是一段不多的成長，在部門內(nèi)成長也是非常有趣的值得為此努力值得為此付出。在管理中我們部門提倡的是讓有能力的人得到發(fā)揮的余地，讓偷懶的人，遠離崗位。因為我們需要的一群積極奮斗的人。

　　從不會忘記自己更為需要付出多少，也不擔(dān)心自己留下了多少的努力，更多的是期待這大家可以不斷的成長和壯大，不斷的.發(fā)揮自身的實力。在工作中，我們有很多同事業(yè)績因為工作不斷的拔升，給了其他同事更多的鼓勵和激勵，讓其他人知道在部門里面有能力就有崗位。

　　激烈的競爭讓彼此之間的工作變得更加的緊張和急切，變得更加的忙碌不斷的催促則彼此前進，每個人都主動的投入到崗位中，他們能夠做到這一點，是應(yīng)為部門積極工作的氛圍，也有對更好生活的向往，畢竟他們也明白了一點，那就是想要站的更好就要付出更多，想要有結(jié)果就必須流下更多的汗水。

　　我們尊重付出的人，更加重視努力奮斗的人，因為努力奮斗的人才能夠做的更好，才有更多的成長，每一個愿意努力愿意加油的人都能夠不斷的發(fā)展不斷的成長。我們采購部不是公司最重要的部門，但是也是不能缺少的部門，因此，在崗位上每個人做的如何，有什么結(jié)果都要靠我們自己去辨別，去把控，去掌握，只有掌握了能夠拿到手中這樣才能夠有更好的發(fā)展和成長的空間。

　　尋找渠道，打開更多的市場，能夠為公司帶來利益的人都成為了我們不能的頂梁柱，撐起了我們第二季工作。讓我們在第二季結(jié)束時，收獲的是滿滿的喜悅，是發(fā)自內(nèi)心的滿足。因為每個人都在為工作流汗，激烈的工作氛圍讓我們有了更廣闊的發(fā)展空間，有了更加積極的成長進步的機會。雖然第二季結(jié)束了但是工作卻還有漫長的路途需要前進，我們將一直追尋。

采購工作季度總結(jié)2

　　20xx年第三季度的工作即將告一段落。回顧這一季度來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的'進步�，F(xiàn)將一季度以來的工作情況作以下總結(jié)：

　　自任公司采購部經(jīng)理以來，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要完成以下工作：

　　1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購原材料的市場行情。

　　2、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約x萬元。

　　3、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。

　　4、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責(zé)本部門的審核管理工作，通過努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。

采購工作季度總結(jié)3

　　11月11日，三季度采購中心工作總結(jié)會議在科研公司四樓大會議室如期召開，科研公司采購部成員及各子分公司采購負責(zé)人共計46人參加。公司總經(jīng)理丁晨昌及常務(wù)副總經(jīng)理黃小峰列席。會議由采購部經(jīng)理官建生主持。

　　會上，大客戶服務(wù)部對三季度VIP供應(yīng)商協(xié)議達成、銷售及毛利情況進行了詳細分析，純銷采購部及快批采購部分別對購進情況、協(xié)議情況、付款達成情況及返利收取情況進行了匯報，計劃考核部匯報了采購內(nèi)部管理工作，并對內(nèi)部的工作流程及工作當(dāng)中的風(fēng)險控制點做了評估；各子分公司重點匯報了專銷系統(tǒng)的設(shè)置建議。

　　今年以來，采購部在制度建設(shè)、流程管理等方面有了很大進步和提高，特別是返利核算和品種臺帳的管理方面，對此，丁總予以了肯定，他說：“盡管采購部做得很辛苦，但是在上下一致的努力下，克服了諸多困難，各項工作基本上達到了公司的要求。

　　會上，丁總還就采購部下一步的工作作出重要指示：一是“充實人員、繼續(xù)加強內(nèi)部管理”。采購部管理人員都比較年輕，要加強專業(yè)知識學(xué)習(xí)，培訓(xùn)好人員，同時盡快完善制度，學(xué)習(xí)好制度，利用好制度；二是鼓勵管理人員“走下去，實施跨區(qū)域管理，進行輪崗”及“走出去，走向供應(yīng)商，走向市場，了解真正的`市場需求”；三是打造采購高效團隊，提高采購風(fēng)險意識，對此，計劃考核部要加強監(jiān)控及考核。

　　最后，官經(jīng)理表示，采購部將緊緊圍繞丁總提出的具體要求，全力打造高效團隊，充分利用好公司明年的利好政策，努力實現(xiàn)公司的銷售增量目標。

采購工作季度總結(jié)4

　　采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

　　一、主要工作與作法：

　　1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

　　為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量;

　　二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;

　　三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

　　二、存在的不足：

　　第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的'改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四;

　　二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;

　　三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

　　四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

　　三、下一步努力方向：

　　第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購工作季度總結(jié)5

　　20xx年三季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了三季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部第三季度以來的工作總結(jié)：

　　一、主要工作與作法

　　1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

　　其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了三季度xx萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經(jīng)營需要為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第三季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往外地考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次。

　　3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；

　　二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作；

　　三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

　　4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

　　為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴外地進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　二、存在的不足

　　第三季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的'各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　（一）如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

　�。ǘ�）自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高；

　　（三）日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

　　|（四）二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高；

　　三、下一步努力方向

　　第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購工作季度總結(jié)6

　　第二個季度一結(jié)束，這半年也差不多要臨近結(jié)束了。面對時間，我們沒有任何的辦法，也沒有任何后悔的機會，所以只有抓緊一分一秒的前進，我們才有可能打敗時間的消逝，取得更多的進步和成長。這一個季度，采購部的工作非常的繁忙，而我作為部門的一個負責(zé)任，自然也有了一些成績，不論是在管理上還是個人的工作上，我都取得了一些突破和進步。在此我就采購部第二個季度的工作進行一次總結(jié)，為接下來的道路開辟出更加光明的道路。

　　這一個季度部門的工作很繁忙，而我也在繁忙當(dāng)中找到了規(guī)律，所以整體下來，我把工作都安排到了位，以至于盡管出現(xiàn)一些突發(fā)情況，我們也可以臨危不亂，保持一個正常的狀態(tài)進行工作運轉(zhuǎn)。我知道自己的管理能力還不是太強，所以這個季度我一直邊學(xué)習(xí)邊實踐，保持好自己的前進節(jié)奏，有條不紊的進行工作，完善工作。隨著自己的成長，我對部門的管理也越來越熟練了，并且和部門各個同事的溝通也越來越通暢，平時給予的工作安排也是最合適的，所以大家也都非常積極的配合工作，也把工作完成到最好。這一點是我們部門的成長，也是每個人的成長，是值得驕傲，但又需要繼續(xù)保持的。

　　工作雖然很忙，但是平時只要有了空閑時間，我便會帶領(lǐng)著部門同事一同學(xué)習(xí)，完善每個人的學(xué)習(xí)能力，業(yè)務(wù)能力，這一部分是我們共同出力的'結(jié)果，同時也是我們需要學(xué)習(xí)的一部分。所以保持學(xué)習(xí)是我們采購部的一項巨大任務(wù)，同時也是我個人應(yīng)該保持的一個習(xí)慣。只有養(yǎng)成了一個優(yōu)良的習(xí)慣，工作狀態(tài)和效率才會慢慢的提升上去，才能有所突破和改善，第二個季度的結(jié)束并不僅僅告訴我們這段時間結(jié)束了，它想告訴我們的是，在這段時間里我們?nèi)〉昧嗽鯓拥某晒Γ瑧?yīng)該要有怎樣的改變，該往怎樣的方向前行。這才是最重要的一部分，所以我們部門在這次總結(jié)當(dāng)中也已經(jīng)下定決心，每個人找出自己最擅長的部分和最缺失的一部分，在后面的一個季度進行調(diào)整和改變。從而為我們整個部門帶來飛躍式的進步。我也會在接下來的這一個季度里繼續(xù)加油，快速的成長，變成一個更加優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)人，也成為一個更加合格的企業(yè)員工。

采購工作季度總結(jié)7

　　認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

　　20xx年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

　　一、主要工作與作法：

　　1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;

　　其次是餐飲部2包及9包的'沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障

　　3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量;

　　二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;

　　三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

　　4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

　　為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　二、存在的不足：

　　第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

　　二是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

　　三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四;

　　四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;

　　三、下一步努力方向：

　　第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購工作季度總結(jié)8

　　采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

　　一、主要工作與作法：

　　1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的.情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

　　為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

　　二、存在的不足：

　　第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　1 、是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四;

　　2、是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;

　　3、是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

　　4、是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

　　三、下一步努力方向：

　　第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購工作季度總結(jié)9

　　一、當(dāng)前形勢分析

　　政府采購是廉政建設(shè)的重要陣地，政府采購機構(gòu)從成立之初就承擔(dān)著反腐倡廉的重任。幾年來，我區(qū)的采購招標工作從不規(guī)范走向規(guī)范，從無序走向有序，從被動走向主動。中心以“專業(yè)、高效、陽光”為服務(wù)宗旨，樹立了“羅湖采購”的良好形象，在全市乃至全國產(chǎn)生了較好的影響。

　　但同時我們也要看到，目前集中采購已在我國全面推開，各種矛盾和焦點已逐漸從采購人轉(zhuǎn)向集中采購機構(gòu)，集中采購機構(gòu)可以說是被推到了“風(fēng)口浪尖”。一方面，政府集中采購制度在我國還不夠成熟，存在不少漏洞，目前依然是腐敗現(xiàn)象多發(fā)易發(fā)的高危領(lǐng)域，一定要牢固樹立危機意識，保持如臨深淵、如履薄冰的警惕性，對廉政建設(shè)常抓不懈。另一方面，采購招標專業(yè)性強，老百姓較難理解，媒體的關(guān)注度持續(xù)加強，這些都對我們的工作提出了更高要求。

　　總結(jié)中心這幾年的工作實踐，我們認為要保持工作“零投訴”，實現(xiàn)“陽光采購”，最重要的是做到兩個“堅持”：一是堅持走依法采購的道路，繼續(xù)完善制度建設(shè)，規(guī)范和減少“自由裁量權(quán)”，同時著力提高執(zhí)行力。二是堅持走改革創(chuàng)新之路，用改革創(chuàng)新的辦法解決采購招標工作中遇到的問題，降低采購成本，提高采購效率，實現(xiàn)提速提效。

　　二、下一階段工作設(shè)想

　　一是積極推進政府購買服務(wù)預(yù)選供應(yīng)商制度。作為近期區(qū)政府交給中心的.一項重要工作任務(wù)，在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，我中心已擬定了初步實施方案。下一步我們將根據(jù)我區(qū)各相關(guān)單位的意見與需求，進一步充實、細化實施方案，并合理編制具體招標方案，報區(qū)政府采購和工程招標聯(lián)席會議批準后實施。根據(jù)輕重緩急，按照分類推進的原則，在勞務(wù)派遣、保安服務(wù)、景觀設(shè)計、應(yīng)急工程、綠化工程施工與監(jiān)理等方面試行預(yù)選供應(yīng)商制度。及時總結(jié)經(jīng)驗，適時擴大政府購買服務(wù)預(yù)選供應(yīng)商制度的覆蓋范圍，有效發(fā)揮預(yù)選供應(yīng)商制度簡便高效的特點，提高采購效率，努力破解依法規(guī)范與提質(zhì)提效的難題。

　　二是充分發(fā)揮政府采購聯(lián)席會議的作用，及時將采購招標的政策制定、非公開招標的采購方式確定、后續(xù)監(jiān)管、供應(yīng)商的處分與通報、投訴舉報等事項提交政府采購聯(lián)席會議研究，發(fā)揮聯(lián)席會議的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)功能，對政府采購全過程進行跟蹤管理，探索采購招標體制創(chuàng)新。

　　三是研究制定《關(guān)于規(guī)范招標文件編制與管理的有關(guān)規(guī)定》等規(guī)范性文件，以減少質(zhì)疑投訴，降低采購成本，提高采購效率，規(guī)范采購行為。在此基礎(chǔ)上，研究制定《羅湖區(qū)政府采購管理辦法》。3月1日新的條例正式頒施行，目前市里正在研究制定實施細則，并擬于9月前出臺。我中心將抓緊學(xué)習(xí)理解新條例條款，結(jié)合我區(qū)及兄弟區(qū)政府采購工作實際，收集整理好的做法和經(jīng)驗，待9月份市條例實施細則出臺后，結(jié)合細則具體規(guī)定，制定出臺《羅湖區(qū)政府采購管理辦法》，進一步規(guī)范我區(qū)的政府采購工作，使我區(qū)小額建設(shè)工程全面規(guī)范后，政府采購方面也得到全面、系統(tǒng)的統(tǒng)一規(guī)范。

　　四是按照全市工作進展和實際工作需要，探索試行商場供貨采購、跟標采購、戰(zhàn)略合作伙伴等采購模式，使其成為政府協(xié)議采購的延伸和補充，進一步拓寬政府采購渠道。

采購工作季度總結(jié)10

　　公司的采購工作一向是由我在負責(zé)，在采購部已經(jīng)很長時間了，一直都想常試別的工作的同時在自己本分的工作上還是要繼續(xù)的用心努力，今年第四個季度已經(jīng)過去，真的是回想起來就快呀，也就是一年的工作也要宣布結(jié)束，在采購部的工作四季度中還是對自己分內(nèi)的工作完成的想對圓滿，這是值得很驕傲的一件事，在第四個季度的工作之中，由于在工作中表現(xiàn)的不是很好工作上也出現(xiàn)了一些錯誤，導(dǎo)致了這幾個月來最糟糕的'事情就是公司的辦公室用品斷掉了供應(yīng)，這對我們的工作是一個很大的教訓(xùn)。

　　在三季度的工作中由于完成的不是很好，甚至出現(xiàn)的錯誤，這就使得我在四季度更加努力，更加抱著想挽回自己上個季度錯誤的心態(tài)在工作，還是有一定作用在這個季度的工作中我圓滿的完成了自己的工作嗎，收到了同事們的贊許，當(dāng)然很高興，不過最重要還是得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可，這才是關(guān)鍵，這個季度的工作已經(jīng)過去了，但是回想起來還是幾個月的勤勞工作，與自己不斷地付出才得到的成績，也讓我重新的看到了自己發(fā)光的一面，什么事情還是逼自己一把才好：

　　一、工作經(jīng)過

　　經(jīng)過一季度的教訓(xùn)讓我深刻的認知到了，工作中還是要百分之兩百的用心能行，對自己的要求要不斷的提高才行了。

　　在四季度的工作中采購這一塊我更加的本著一種負責(zé)的心態(tài)在對待，在四季度的第一個月中我大力的整理了自己前幾個季度以來的采購工作，與采購的物品做了一個歸類，以此來看看公司哪種東西需要的量是最多的，是最緊張的，我整理完之后在在采購的時候就更加明確公司的需求，由于每次采購的東西會很多，也是很雜亂什么都要買，所以就很容易出現(xiàn)倫倫的局面，在工作中時常出現(xiàn)一些漏掉忘記采購的現(xiàn)象，這些讓我在之前的工作中很憂愁，四季度的工作中我就很重視這一點，在每次去采購的時候盡管公司都會有一個采購的單子給我但是我還是會自己做一個備忘，這樣更加保險。

　　二、財務(wù)報銷

　　之前每次采購?fù)晡锲罚�有時候會忘記開發(fā)票，或者發(fā)票遺失的現(xiàn)象所以在跟財務(wù)報銷的時候會有一些糾紛，但是這確實是我自身的問題，在四季度的工作中我更加的重視起來，堅決在采購?fù)曛�后一定要開發(fā)票不管是什么東西，因為之前都是我一個人在做采購經(jīng)常，少個人的幫助就出現(xiàn)之前的情況，四季度的工作中我很重視，自己便更加細心起來了，所以四季度我較好的完成了工作。

采購工作季度總結(jié)11

　　一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

　　一、主要工作與作法：

　　1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的`情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障。

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。

　　為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

　　其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。

　　為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本。

　　配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。

　　對客房一次性進行一了次調(diào)價工作。

　　為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

　　二、存在的不足。

　　第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進。

　　其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高，在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高。

　　三、下一步努力方向。

　　第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購工作季度總結(jié)12

　　我進入采購部已經(jīng)一年多了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們的藝術(shù)與風(fēng)范，在對領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時，也為我有機會成為采購部的成員而欣慰。

　　第三季度根據(jù)崗位職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)的要求，我的主要工作是：

　　1、從包裝物料的及時詢價、制單、采購及跟蹤到貨事宜。

　　2、積極配合質(zhì)檢部以及市場部的包裝物料版面的更新?lián)Q代。

　　3、積極配合有關(guān)部門關(guān)于新品研發(fā)的各種所需包裝物料。

　　4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時任務(wù)。

　　本人積極的落實采供工作要點和初制定的工作計劃。在領(lǐng)導(dǎo)和公司其他同仁的配合下，采購任務(wù)執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。在過去一年的工作中，我認識到自己在包裝知識和工作方法等方面都還存在一定不足，為了讓自己成為一個更稱職的.包裝采購員，努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的。

　　在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問題，在解決的過程中，使我學(xué)到了很多的東西，準確細心是要放在首位的。作為對待供應(yīng)商的溝通，認真耐心也是很重要的，將這些糅合起來是需要手段去引導(dǎo)的。三季度以來，公司的各項規(guī)章制度得到進一步完善，本人積極學(xué)習(xí)5S管理制度，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。平時注意觀察，不斷從領(lǐng)導(dǎo)與客戶的談判溝通中學(xué)習(xí)各類溝通技巧，努力學(xué)習(xí)辦公自動化軟件知識，努力掌握各類表單制作的技巧，提高自己的工作效率。

　　在日常工作中，我將做到以下幾點：

　　1、嚴格按照部門的各項規(guī)章制度辦事。

　　2、及時完成各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作，成為領(lǐng)導(dǎo)的助手，勤跑腿，多溝通，多匯報。

　　3、加強公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通，保證工作的快速性與準確性。

　　我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的。需要不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致的對待每項工作。我將根據(jù)實際情況進行合理分工、合理安排，認真落實崗位責(zé)任制，確保工作井然有序，我一定注意辦事到位而不越位，提供意見而不干涉決策，真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手，成為溝通的橋梁。

　　以上為本人粗略的個人工作小結(jié)與計劃，請領(lǐng)導(dǎo)審閱，如工作上有不到之處，請領(lǐng)導(dǎo)不吝指出，以便本人及時改正，從而能更好地工作。

采購工作季度總結(jié)13

　　一季度采購工作已經(jīng)結(jié)束，這三個月在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和其他部門同仁的大力支持下，積極做好物資采購工作，保證了生產(chǎn)任務(wù)的順利進行�，F(xiàn)對一季度的工作總結(jié)如下：

　　一、一季度主要工作指標完成情況

　　1、根據(jù)材料采購需求，按時、按需對生產(chǎn)所需主要原材料(原材料和包裝材料)共計約xx種，主要輔助材料(化學(xué)品類和輔助包裝類)共約xx種，生產(chǎn)部機器的維修配件進行申購。我部門人員基本做到當(dāng)天交上來的申購單，當(dāng)天下單訂購，特別是一季度適逢春節(jié)，需要預(yù)備大量的生產(chǎn)物料，只有以高效的工作水平才能完成春節(jié)期間繁多的工作任務(wù)，保證生產(chǎn)物料的充足供應(yīng)。

　　2、對一季度公司領(lǐng)導(dǎo)簽約關(guān)于主要原材料合同的跟進工作，收集整理合同相關(guān)資料和執(zhí)行工作�，F(xiàn)已全部完成并歸檔。

　　3、對采購的主要物料執(zhí)行100%送檢程序流程，對質(zhì)量不符合要求的物料進行及時的退、換貨處理。

　　4、對食品的相關(guān)質(zhì)量體系認證材料進行及時的更新整理歸檔，確保公司質(zhì)量體系檢查相關(guān)資料的完善。

　　5、對今年xxx市xx活動我公司產(chǎn)品需要涉及改版的外包裝材料共計xxx個品種，進行文字和圖案的`改版工作�，F(xiàn)已全部完成改版樣圖確認工作，全面保證改版過程中外包裝圖案、文字、顏色、排版100%精準并符合相關(guān)要求。

　　6、協(xié)助倉儲部處理年前(春節(jié))下達多余訂單，回退給廠家。減少我公司倉庫儲存壓力。

　　7、配合財務(wù)部處理核對供應(yīng)商賬務(wù)數(shù)目，為財務(wù)部提供準確的信息。以便滿足公司對數(shù)據(jù)信息及時掌握的需要。

　　8、完成一季度采購的貨物發(fā)票收集保管、核對、流程簽名、xxx辦理手續(xù)，做到零錯漏，零錯付。賬目精確度達到100%，無漏賬錯賬，較好的完成工作任務(wù)，維護公司利益。

　　9、完成xx發(fā)票接收和處理手續(xù)，貨物的對帳處理工作，保證了xx與我公司能及時準確的處理雙方賬務(wù)。

　　10、完成我公司xx部門申購xx貨物的xx購買工作。

　　二、以生產(chǎn)經(jīng)營為重點，確保物料準時供應(yīng)

　　物料采購供應(yīng)是生產(chǎn)經(jīng)營的前工序，是生產(chǎn)任務(wù)完成的保證。采購的工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，為了做好物質(zhì)供應(yīng)工作，采購部以生產(chǎn)需求為根本，以高效、準確的方式保證物資配件的及時供應(yīng)。把準時供應(yīng)和主動服務(wù)作為工作重點。

　　1、采購人員經(jīng)常主動深入生產(chǎn)車間了解需求信息，掌握生產(chǎn)動態(tài)，主動向上游部門索取資料，爭取物料采購的提前量。

　　2、采購人員能熟練的掌握每樣貨物供應(yīng)商的供貨貨期及生產(chǎn)周期。方便倉儲部提交準確的申購物料品種和數(shù)量，在這個基礎(chǔ)上完成下單任務(wù)。向供應(yīng)商發(fā)出準確的采購信息并要求按確定的到貨日期供貨。

　　3、外出采購人員，每天收集各個部門申購需求，出門購買貨物或是讓廠家送貨上門。靈活的工作方式，減少沒有價值的外出任務(wù)，以便應(yīng)對采購量大的時期。

　　三、存在的問題

　　1、由于公司倉儲部申購人員沒有和生產(chǎn)部人員進行定期的統(tǒng)計了解生產(chǎn)計劃，造成生產(chǎn)所需貨物斷貨或貨物過多擠壓倉庫等問題。

　　2、有部分生產(chǎn)所需原材料物料未納入倉庫庫存管理，如：xxxx、xxx等，建議將這些生產(chǎn)常規(guī)使用的原材料納入庫存管理。由倉儲部進行物料需求跟蹤，以便及時采購，解決由此造成的供貨不及時等問題。

　　3、設(shè)備配件申購時規(guī)格型號標示不清楚，采購前需向申購人花大量時間溝通、查詢，給采購工作帶來一定的困難。

　　4、隨著新項目的不斷增多，員工對產(chǎn)品專業(yè)知識凸顯不足，不能很好的完成采購工作。希望公司提供相關(guān)方面的培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。

　　5、遇到工作繁忙期，往往會漏單。采購人員需要改進工作效率和工作態(tài)度才能解決現(xiàn)在存在的工作問題，以便適應(yīng)以后更高的工作要求。

　　以上是本人一季度的工作總結(jié)。因為一季度恰逢春節(jié)，采購工作繁忙，所以帶來很多問題凸顯。但是一季度的采購工作在全體部門人員的努力下還是順利圓滿地完成了一季度的工作任務(wù)，保證生產(chǎn)的正常供應(yīng)。所以越是這樣的工作環(huán)境越能看到平時看不到而存在的問題�？v然努力的工作態(tài)度很讓人欣慰，但是有效的工作方式才能解決現(xiàn)有而存在的工作問題，才能不斷完善不足的地方。這里采購部全體人員會不斷加強自身能力的提升，同時也需要其他相關(guān)部門的多多支持與協(xié)助，大家共同努力，以便更好的服務(wù)于生產(chǎn)，服務(wù)于公司，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

采購工作季度總結(jié)14

　　我是采購部經(jīng)理，在20xx年12月27日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，1月4日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責(zé)如下：

　　一、采購制度建設(shè)

　　1.組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施;

　　2.負責(zé)制定采購管理工作流程與標準，并督導(dǎo)執(zhí)行;

　　3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。

　　二、采購工作管理

　　1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;

　　2.指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進行合格供應(yīng)商的審批審核;

　　3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;

　　4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。

　　三、部門內(nèi)部事務(wù)管理

　　1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);

　　2.負責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;

　　3.負責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;

　　4.負責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議;

　　5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。

　　接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對一季度來的工作進行述職：

　　采購制度建設(shè)工作：

　　根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應(yīng)商進行登記，選擇重點�？赡軙�發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責(zé)，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應(yīng)商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。

　　采購工作管理方面

　　與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一季度的`工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

　　在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應(yīng)商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。

　　在xx年1月份和2月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查，及時請示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

　　臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

　　部門內(nèi)部事務(wù)管理方面

　　處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。

　　第一季度，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計500余萬元。雖然在過去的一季度中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：

　　流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;

　　管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。

　　下個季度的努力方向：

　　不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力;

　　堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;

　　經(jīng)常關(guān)注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權(quán)，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

采購工作季度總結(jié)15

　　四季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了四季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部第四季度以來的工作總結(jié)：

　　一、主要工作與作法

　　1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

　　其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了四季度xx萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經(jīng)營需要為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第四季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往外地考核、采購高檔原材料xx次，共完成采購任務(wù)xx余次，采購各類大小物品xx余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次。

　　3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的.方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；

　　二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作；

　　三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近xx余種。

　　4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

　　為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴外地進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　二、存在的不足

　　第四季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

　　二是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高；

　　三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

　　四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高；

　　三、下一步努力方向

　　下一年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

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