精選店長年終工作總結(jié)三篇
總結(jié)就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編整理的店長年終工作總結(jié)3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
店長年終工作總結(jié) 篇1
20xx年已經(jīng)過去，在這將近一年的時(shí)間中我通過在店長職位的工作，有了一點(diǎn)收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的店長工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把店長工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的店長工作做的更好。下面我對一年的店長工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
我在負(fù)責(zé)店長工作后，僅憑對銷售工作的熱情，缺乏相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來，到擔(dān)任店長之后，一切從零開始，一邊學(xué)習(xí)管理知識，一邊摸索市場，遇到管理和銷售方面的難點(diǎn)和問題，我經(jīng)常請教幾位領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
通過不斷的學(xué)習(xí)，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在對市場有了一個(gè)大概的認(rèn)識和了解�，F(xiàn)在我可以清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題，準(zhǔn)確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力，一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了一定程度，對市場的認(rèn)識也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)同時(shí)，自己的能力，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭，現(xiàn)在可以拿出一個(gè)比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對于一個(gè)項(xiàng)目可以全程的操作下來。
對于市場了解的還不夠深入，對產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個(gè)銷售人員的位置上，對銷售人員的培訓(xùn)，指導(dǎo)力度不夠，從而影響到銷售業(yè)績。
在將近一年的時(shí)間中，經(jīng)過部全體員工共同的努力，使我們公司的產(chǎn)品知名度在市場上漸漸被客戶所認(rèn)識，由于我們的產(chǎn)品屬于新機(jī)型，在具體的技術(shù)方面存在這不足，常常在客戶的后期使用中出現(xiàn)各種質(zhì)量故障，在一定程度上影響到了銷售額，使我店的年銷售額沒有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，但我們良好的售后服務(wù)獲得了客戶的一致好評，也很好的對我們以后的工作積累的信譽(yù)度和美譽(yù)度，這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面，但在產(chǎn)品質(zhì)量方面上我們還是存在很大的問題。從銷售業(yè)績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。市場產(chǎn)品價(jià)格混亂及我們自身又是新機(jī)型缺乏市場辨識度，這對于我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，但在店長工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在銷售工作最基本的客戶訪問量太少，溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶，了解客戶的真正想法和意圖；對客戶提出的某項(xiàng)建議不能做出迅速的反應(yīng)，在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到何種程度。新業(yè)務(wù)的開拓不夠，業(yè)務(wù)增長小，業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性需加強(qiáng)強(qiáng)，業(yè)務(wù)能力還有待提高。
現(xiàn)在麻將市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量，功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價(jià)格上是賣得偏高的價(jià)位，在本年銷售產(chǎn)品過程中，牽涉問題最多的就是產(chǎn)品的價(jià)格。有幾個(gè)因?yàn)閮r(jià)格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價(jià)格不是特別重要的問題，但面對采購數(shù)量比較多時(shí)，客戶對產(chǎn)品的價(jià)位時(shí)非常敏感的。在明年的銷售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價(jià)格做一下適當(dāng)?shù)?浮動，這樣可以促進(jìn)銷售人員去銷售。我們的新產(chǎn)品在知名度和價(jià)格上都沒有什么優(yōu)勢，質(zhì)量上還存在很多不足，對市場品牌的建立特別不利。
市場是良好的，形勢是嚴(yán)峻的�？梢杂眠@一句話來概括，在日益變化地今天，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內(nèi)沒有把市場做好，沒有抓住這個(gè)機(jī)遇，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會，永遠(yuǎn)沒有機(jī)會在做這個(gè)市場。
在明年的店長工作規(guī)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來做：
1、建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的店長工作中建立一個(gè)和諧的，具有競爭力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
2、完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對店長工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習(xí)慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在店長工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
4、明年的銷售目標(biāo)最基本的是做到提前完成公司預(yù)期值。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周 ，每日；以每月，每周 ，每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的店長工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。
店長年終工作總結(jié) 篇2
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時(shí)間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、工作總結(jié)
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識，但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們金山店，有的時(shí)候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。
我覺得原因可能是以下幾點(diǎn)：
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈菜又過水，顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3、熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔�，高峰期容易�?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會不會更好呢？我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應(yīng)提高，菜品浪費(fèi)耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！
二、工作感想
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認(rèn)識。對于工作或者說事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我的力量�？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認(rèn)識我可以用一個(gè)簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ�，將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
店長年終工作總結(jié) 篇3
回首過去，播種過希望，收獲過碩果。在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們營業(yè)部全體同仁的共同努力下，團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力大增，凝聚力超強(qiáng)，同時(shí)取得了驕人的成績，人均消費(fèi)也有所提高，超過了預(yù)期目標(biāo)！當(dāng)見習(xí)店長也有xx個(gè)多月了，這段時(shí)間對于我來說至今記憶猶新。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會，讓我再一次邁上一個(gè)臺階。來展現(xiàn)自己。前期做過一個(gè)工作計(jì)劃，現(xiàn)將這兩個(gè)月的工作進(jìn)行一下總結(jié)，總共分為4點(diǎn)：
一、長期總結(jié)：
�。ㄒ唬┮�(guī)劃總結(jié)。
1、通過對人員和貨品的分析，了解到其中存在的一些問題并迅速做出解決方案。人員方面新老員工相互學(xué)習(xí)，相互監(jiān)督，相互幫助；貨品方面展現(xiàn)各店優(yōu)勢，吸取其他店面的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)讓每個(gè)人明白一句話“目標(biāo)越大，困難越小”，對目標(biāo)要有一種不達(dá)目的不罷休的信心！
2、人員儲備方面，因?yàn)槟承┰�，人員一直不夠，存在空港現(xiàn)象，但通過大家的努力也堅(jiān)持到了暑期，因?yàn)槭钇谟屑媛毴藛T補(bǔ)充，所以不用擔(dān)心人員方面。
3、與采購配合方面逐漸越來越默契，采購也非常給力。不僅貨品供應(yīng)充足，而且新品力度也大大提高，至今部分新品業(yè)績已占排行首列。
4、店面剛合并時(shí)第一周主要任務(wù)就是整合，通過觀察了解其特點(diǎn)與不同，統(tǒng)一思想、聲音、行動，發(fā)現(xiàn)問題及隱患取長補(bǔ)短，店面優(yōu)勢融合，最終做出結(jié)果，業(yè)績提升30%以上！
5、通過2個(gè)月工作，制定和完善了部分制度及流程，包含即時(shí)激勵(lì)，促銷方案，員工規(guī)范，滯銷品及殘次品的處理意見和兼職員工的行為標(biāo)準(zhǔn)等。
�。ǘI(yè)績總結(jié)：
1、根據(jù)上級制定的業(yè)績指標(biāo)，制定店面業(yè)績的任務(wù)及個(gè)人分解和具體實(shí)施，通過公司的全體人員的共同努力，這幾個(gè)月也超額完成了任務(wù)，在這里也非常感謝每一位同事。
2、在人均消費(fèi)方面有所提高，起初人均一直在3元左右徘徊，2個(gè)月邁上了2個(gè)臺階，人均已突破5元，最高時(shí)達(dá)到7元以上。
3、團(tuán)隊(duì)之間形成良性競爭，有競爭才會進(jìn)步，每個(gè)人，每個(gè)店面都找出總結(jié)的競爭對手，同時(shí)進(jìn)行獎(jiǎng)懲機(jī)制和節(jié)假日的即時(shí)激勵(lì)，效果顯著。
4、促銷品銷售狀況雖然未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，但也起到了一定效果，首先綁定暢銷品的商品，帶動銷售，如科技館骨瓷杯和動物鑰匙扣，幾乎清倉，其次世博商品因暑期即將到來，加上員工的推動，數(shù)量也逐漸減少。
5、每周的業(yè)績分析，包含各店面的業(yè)績比例銷售情況，客流、貨品排行，促銷品的分析等，每周的人均具體分析和下周的實(shí)施計(jì)劃。
�。ㄈ﹫F(tuán)隊(duì)總結(jié)：
1、近期增加了2名新員工，針對新員工也針對性的做出相應(yīng)的培訓(xùn)，包括貨品和技巧方面的。另外對員工也時(shí)刻進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)，早會或者分享會時(shí)，對所有員工灌輸企業(yè)文化和服務(wù)、銷售等意識。
2、主管每天都進(jìn)行溝通，主管作為店面核心，承擔(dān)著更大的責(zé)任。首先是大局觀意識，平和心態(tài)，統(tǒng)籌安排員工事宜，目標(biāo)的管理，激勵(lì)的重要性和處理突發(fā)事件等。
3、其次是店面核心員工的培養(yǎng)，近期各店已選出核心員工，同時(shí)也是第二梯隊(duì)，協(xié)助主管做一些事情。核心員工就是首先認(rèn)同公司的企業(yè)文化，種程度高；其次要時(shí)刻保持積極正面的工作態(tài)度，提高店面競爭優(yōu)勢，帶動其他同事；最后有助于實(shí)現(xiàn)店面和公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，將自身優(yōu)勢與公司相結(jié)合，來推動目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
�。ㄋ模┡嘤�(xùn)總結(jié)：
1、經(jīng)常性的組織員工舉辦文化活動，如模擬演練、魔方比賽、拓展訓(xùn)練等。目的是增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，并從中發(fā)現(xiàn)一些隱患和問題。例如本次的拓展訓(xùn)練，舉辦的很成功，不僅看到了團(tuán)隊(duì)之間的默契，員工中的佼佼者。也發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)中不足的地方，這都需要我們?nèi)ジ淖�，去解決。每一次的活動都會讓每一位人受益匪淺，得到許多東西，不管是有形的還是無形的，成功的還是失敗的。
2、新員工的入職培訓(xùn)和轉(zhuǎn)正培訓(xùn)，包括對新員工的考核階段，入職，實(shí)習(xí)期，通過嚴(yán)格留下的員工必然是各方面都比較優(yōu)秀的，同時(shí)也能給團(tuán)隊(duì)注入一份新鮮血液。文化方面主要是培訓(xùn)公司的企業(yè)文化，如核心價(jià)值觀、面子文化、結(jié)果導(dǎo)向等。
二、近期規(guī)劃：
（一）暑期每月的營業(yè)目標(biāo)。
底線目標(biāo) 沖刺目標(biāo)
三店35， 70。
七店14， 28。
八店26， 52。
六店15， 30。
合計(jì)90， 180。
�。ǘ┦钇跍�(zhǔn)備。
1、兼職的儲備與培訓(xùn)，快速上崗，融入團(tuán)隊(duì)。
2、貨品的儲備及時(shí)遞交補(bǔ)貨單，保證賣場不斷貨。
3、協(xié)助經(jīng)理制定及實(shí)施促銷方案和即時(shí)激勵(lì)，清理滯銷品和激發(fā)員工士氣。
4、合理安排員工工作時(shí)間。
（三）新店面規(guī)劃。
a、業(yè)績目標(biāo)暑期每天達(dá)到1萬元。
b、團(tuán)隊(duì)編配3人（2名導(dǎo)購和一名收銀）。
c、制定臨時(shí)講臺，每天3到4場得商品演講，為后期的大型科學(xué)實(shí)驗(yàn)講臺奠定基礎(chǔ)。
d、商品做好規(guī)劃，主打科普類的商品，在實(shí)踐中不斷完善。
e、后期形成規(guī)模之后，作為重點(diǎn)推廣，最終面向全國科技類場館。
總之，暑期時(shí)一個(gè)繁忙的時(shí)期，也是最出業(yè)績的2個(gè)月，這短時(shí)間不能有任何松懈，業(yè)績我們竭盡全力去完成沖刺，同時(shí)在服務(wù)方面也要加強(qiáng)，禁止出現(xiàn)客訴現(xiàn)象，時(shí)刻保持危機(jī)意識，如履薄冰。我相信我的團(tuán)隊(duì)，各位戰(zhàn)友，為了美好的明天，一起努力吧！
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