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酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它是增長才干的一種好辦法,不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?以下是小編精心整理的酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文1
我從xx月的時候通過面試加入酒店,在xx的手下邊學(xué)習(xí)邊工作,漸漸的成為了一名合格的采購人員。無論在熟悉工作之前還是適應(yīng)了工作之后,我們其實一直都非常的忙碌。但是在這樣的忙碌下,時間卻一聲不響的悄悄溜走。轉(zhuǎn)眼看來,已經(jīng)不知不覺中就讓這一年過去了。
回看自己這一年的工作,我作為一名新手加入xxx酒店的后勤部,前半部分的時間可以說一直在給前輩們填麻煩。自己一沒有經(jīng)驗、二沒有能力,只能在前輩們的助下慢慢的學(xué)習(xí)。但是隨著之后的成長,自己也慢慢真正的融入了采購部,成為了采購部的一員,F(xiàn)在,我將這一年來的工作總結(jié)如下:
一、工作情況
在一開始的時候,我個人的'經(jīng)驗實在是非常的缺乏。在來到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好xx前輩看出了我的尷尬,作為帶教的前輩,他給我安排了很多簡單的打雜任務(wù),但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工作情況。
之后就是開始各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)度加強,我的工作也越來越多。還常常跟著前輩一起跑市場,去了解我們采購要工作的市場環(huán)境。
隨著自己的努力,我也漸漸的掌握了自己的工作,雖然在這個階段自己還不能主動的去進(jìn)行采購,但是也能做一些簡單的事情了。
再往后面,我開始學(xué)著去了解酒店的需求,尤其是廚房方面。畢竟作為酒店,我們非常重重視在食材的采購方面。在我負(fù)責(zé)的方面,通過和食堂人員的詳細(xì)了解,我得到了更好的采購建議,再加上自己對市場的了解,成功的找到了更加物美價廉的商家,為酒店做出了一些貢獻(xiàn)。
二、個人情況
自己作為一名新人,其實在這年里很長一段時間都是在學(xué)習(xí)。每次當(dāng)我認(rèn)為自己學(xué)的差不多的時候,卻總是能被前輩或領(lǐng)導(dǎo)找出自己的不足。漸漸的,我也不再驕傲自己現(xiàn)在的成績,開始默默的主動學(xué)習(xí),不斷的提升自己的能力。
除了酒店的培訓(xùn),我自己常常和前輩們學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗,自己也會在網(wǎng)上查詢資料來學(xué)習(xí),不斷的提升自己,讓自己能夠更加圓滿的完成自己的工作。
三、個人工作的不足
自己在市場方面還是有不夠了解的地方,自己在有時間的時候還是要多去了解,多去調(diào)查。我還要多對市場進(jìn)行跟進(jìn),多去了解酒店的情況,及時的做出調(diào)整,才能發(fā)揮自己的效率!
四、總結(jié)
這近一年的工作時間里,自己一直都保持著非常高的責(zé)任心在進(jìn)行著自己的工作。所幸,在這段時間來,沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,圓滿的完成了將自己的任務(wù)。但是在下一年里我不會放松警惕,我會繼續(xù)努力前進(jìn)!
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文2
辦公室是一個單位或企業(yè)的樞紐,起著承上啟下、綜合協(xié)調(diào)、參謀助手、督促檢查和服務(wù)保障家工作安全的作用。內(nèi)勤則是辦公室的內(nèi)部勤務(wù)人員,負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)部事務(wù)管理、文書處理、報表填寫、文件起草等日常工作,是辦公室工作的直接組織者和承擔(dān)者。結(jié)合以前的工作經(jīng)歷,談一些我對辦公室內(nèi)勤工作的粗淺認(rèn)識。
一、干好辦公室內(nèi)勤工作要處理好“四種矛盾”。
一是處理好局和小局的矛盾。辦公室作為一個綜合部門,其性質(zhì)主要體現(xiàn)在服務(wù)性上,內(nèi)勤人員主要是為領(lǐng)導(dǎo)和基層服務(wù)。首先是為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)。因此,“一切服從局,一切服務(wù)局”就是內(nèi)勤工作的出發(fā)點和落腳點,當(dāng)小局工作與局工作發(fā)生矛盾的時候,自覺地做到小局服從局、局部服從整體。同時盡力做好小局工作,因為小局工作是做好局的基礎(chǔ)和前提。
二是處理好主動和被動的矛盾。辦公室工作的服務(wù)性職能決定了工作的被動性,但要做好辦公室工作,又必須發(fā)揮內(nèi)勤人員的主動性,善于在被動中求主動,變被動為主動。對一些常規(guī)性、規(guī)律性、階段性等確定性工作,不要消極等待,要主動著手,提前準(zhǔn)備。對領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的任務(wù)、應(yīng)急事件和突發(fā)事件等非確定性工作,要靈活機動,做到忙而不亂。同時要積極適應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的工作思路,想領(lǐng)導(dǎo)所想,謀領(lǐng)導(dǎo)所謀,把問題想在前,把工作做在前,主動做好超前服務(wù)。
三是處理好政務(wù)和事務(wù)的矛盾。政務(wù)和事務(wù)是辦公室工作的兩個輪子,政務(wù)工作主要有決策參謀、調(diào)查研究、政務(wù)信息、政務(wù)文電處理、政務(wù)督促檢查、機要檔案保密等工作;事務(wù)工作一般是指除政務(wù)以外的其他各項工作,主要是行政后勤工作,諸如接待應(yīng)酬、吃住行、安全衛(wèi)生等。事務(wù)工作是搞好政務(wù)工作的先決條件,不能把政務(wù)看成是事,把事務(wù)看成是小事或可有可無的事。更不能把政務(wù)看成是高層次的,把事務(wù)看成是低層次的。辦公室內(nèi)勤工作事無巨細(xì),不能有半點疏忽和懈怠。四是處理好“過”與“不及”的矛盾。為領(lǐng)導(dǎo)出主意,當(dāng)參謀,一定要把握“度”,掌握分寸。辦公室在領(lǐng)導(dǎo)決策中處于輔助和從屬地位,不能缺位,也不能越位。要想領(lǐng)導(dǎo)之所想,急領(lǐng)導(dǎo)之所急,要為領(lǐng)導(dǎo)決策提供盡可能多的背景資料,但不能越俎代庖,要積極諫言獻(xiàn)策,但不能瞎摻和。
二、干好辦公室內(nèi)勤工作要扮演好“三種角色”。
首先,要當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的“計囊團”。內(nèi)勤人員是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,是領(lǐng)導(dǎo)的“計囊團”。要不斷學(xué)習(xí)理論,分析形勢,研究問題,善于站在全局的角度和領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)識問題、分析問題,提出新觀點、新思想、新認(rèn)識;要深入基層、深入社會、深入市場進(jìn)行調(diào)查研究,找準(zhǔn)企業(yè)運行過程中的優(yōu)、劣勢,形成有分析、有建議、有對策的調(diào)查報告,為領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)決策服務(wù);要圍繞領(lǐng)導(dǎo)工作和所要解決的問題,提出的各種工作建議,針對實踐報告中急待解決的問題所提出參謀意見;要為落實某項工作或貫徹的意見提出具體的實施辦法,根據(jù)客觀要求和企業(yè)運行的狀況提出切實可行的工作思路等等。
其次,要當(dāng)好干群的“勤務(wù)員”。內(nèi)勤人員要做到眼勤、手勤、嘴勤、腦勤、腿勤。要盡心為領(lǐng)導(dǎo)搞好服務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要想方設(shè)法去完成,積極主動去干好,做到積極而不越權(quán),服從但不消極,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意。要熱心為群眾辦好事情。熱情接待每一位前來辦事的同志,主動助辦理各種相關(guān)手續(xù),讓辦事人員滿意;主動關(guān)心員工的工作和生活,員工的合理訴求及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,及時給予答復(fù)和辦理,讓員工滿意。力求做到不讓工作在自己這里延誤,不讓事項在自己手里積壓,不讓差錯在自己身上發(fā)生,不讓來辦事的'同志在自己這里受冷落,不讓辦公室的形象在自己這里受損害。
三是,要當(dāng)好機關(guān)的“內(nèi)當(dāng)家”。要認(rèn)真抓好公司的日常事務(wù)管理,安排好每一次會議,籌劃好每一次宴會,調(diào)配好每一次用車;要認(rèn)真抓好公司考勤管理,對各部門員工的出勤情況做好監(jiān)督管理,按時統(tǒng)計公示;要積極搞好各部門之間、上下級之間工作的協(xié)調(diào),保障公司各部門工作的統(tǒng)一性和集中性;要切實發(fā)揮督查職能,在動真碰硬上下功夫,嚴(yán)厲查處每一個部門和個人不落實的行為,使辦公室的參謀服務(wù)更加有效,領(lǐng)導(dǎo)的決策真正得到落實。
三、干好辦公室內(nèi)勤工作要做到“五‘得’兼?zhèn)洹薄?/strong>
一是“想得到”。多謀才能善斷。辦公室內(nèi)勤人員要立足發(fā)展變化的新情況,多動腦筋、想辦法、出主意,發(fā)揮參謀助手作用,不斷提高參與決策能力;要有較強的意識、責(zé)任意識,增強工作的主動性、預(yù)見性、創(chuàng)造性,以較高的政策理論素養(yǎng)和業(yè)務(wù)工作能力為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策、查漏補缺;要善于站在全局的高度,把注意力集中在那些牽動全局、涉及長遠(yuǎn)的事上,放在情況復(fù)雜、矛盾突出的熱點、難點問題上,既要了解面上的總體工作,又要了解近期的重點工作,既要了解上級領(lǐng)導(dǎo)的工作意見和要求,還要了解本單位的實際情況和干部職工的意見和建議。
二是“管得寬”。辦公室內(nèi)勤工作綜合全局,協(xié)調(diào)各方,承內(nèi)聯(lián)外,有自身的工作職責(zé)和工作規(guī)則,既要全面了解領(lǐng)導(dǎo)們各方面工作情況,為領(lǐng)導(dǎo)盲作的順利開展創(chuàng)造條件,又要協(xié)調(diào)各方,處理好上下左右的關(guān)系,確保政令暢通。對于職責(zé)內(nèi)的工作一定要抓緊抓好,并且做到抓一件成一件,件件有交代,項項有落實。對職責(zé)以外但沒有部門抓的或職責(zé)不明的工作,也要義不容辭承擔(dān)起來,做到工作不留空檔,保證各項工作全面推進(jìn)。
三是“做得細(xì)”。內(nèi)勤工作無小事。這就要求內(nèi)勤人員在工作中一要細(xì)心、細(xì)致,二要從細(xì)小的事抓起。對任何一件經(jīng)辦的工作,都要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,一絲不茍,來不得半點敷衍和虛假。要時時刻刻、事事處處,認(rèn)真再認(rèn)真,細(xì)致再細(xì)致,做到不讓領(lǐng)導(dǎo)布置的工作在我手中延誤,不讓需要辦理的文電在我手中積壓,不讓到辦公室聯(lián)系工作的同志在我這里受到冷落,不讓辦公室的形象在我這里受到影響。
四是“碰得硬”。內(nèi)勤工作涉及到的事務(wù)方方面面,有的還關(guān)系到職工的切身利益。在原則問題上敢不敢碰硬是檢驗作風(fēng)是否過硬的重要標(biāo)志。因此,工作必須講原則,嚴(yán)肅辦事紀(jì)律。要按政策辦事,決不允許在政策問題上講人情,“走后門”;要依法辦事,內(nèi)勤人員必須學(xué)法、懂法、守法,嚴(yán)格按照法律法規(guī)來開展工作;要按組織原則辦事,堅持集中制原則,堅持一級對一級負(fù)責(zé)。
五是“抓得實”。要據(jù)實情、講實話、干實事、創(chuàng)實效,扎扎實實,不慕虛榮,不圖虛名。內(nèi)勤人員一定要實事求是干工作,實事求是映情況,具備求真務(wù)實的精神,包括聽取基層意見,向領(lǐng)導(dǎo)映情況,都要全面、真實。工作中,要一步一個腳印,不作表面文章。
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文3
我是酒店后勤部的一個員工,不知不覺20xx年即將過去,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補,F(xiàn)在對一年的工作做一個簡單的工作總結(jié):
一、加強酒店內(nèi)部培訓(xùn)
根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的'工作服務(wù)意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
二、強前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務(wù)
定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了酒店的品牌。
三、合理安排人員,勞動力綜合運用
在競爭日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進(jìn)行合理安排,綜合運用,及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。
四、一步規(guī)范和明確酒店獎勵考核制度
為提升酒店員工工作效率,增強團隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
五、一如既往做好酒店“五常法”和衛(wèi)生工作
酒店的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,酒店員工持之以恒進(jìn)行落實。在復(fù)評自查中,受酒店領(lǐng)導(dǎo)好評,還被評為“五常法”示范酒店。
六、酒店品牌,突出個性化服務(wù)
在平日服務(wù)中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務(wù),對特殊客人特殊對待。
七、堅持做好各酒店的協(xié)調(diào)配合工作
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個小小的成績,但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,在下半年中,我們會共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文4
作為公司后勤部門員工,說實話我們的工作實在是沒有多少具體數(shù)據(jù)可以拿出來羅列、分析、總結(jié),因為沒有直接創(chuàng)造經(jīng)濟價值,所以在很多同事看來,我們所做的工作都很不起眼,微不足道。但我只是想說:我每天在這里的工作沒有任何一件事是徒勞和白費的沒有任何一點是可以馬虎對待的哪怕是簡單的打字影印也是這樣不要小看任何一份工作每天持續(xù)著理所當(dāng)然的事情,其實是最難的。
常會有人這么問我:“阿輝,我看你們總是很忙,你到底在忙些什么呢?”我總是尷尬的不知道如何回答是好。我也常常問自己究竟我的工作是什么?!但每次答案都很敷衍。借此年中總結(jié)的機會,也想直面自己,給自己一個確實的答案,我們辦公室一直在做的事有:
一、工作內(nèi)容
1、辦理公司、員工有關(guān)證件。公司每年需要辦理、年審的相關(guān)證件;按照有關(guān)規(guī)定,到勞動管理部門辦好社保的各項手續(xù);文體旅游局文件的傳達(dá)。
2、公司有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊,做好資料歸檔工作。
3、公司人事管理工作。落實公司員工的考勤及著裝監(jiān)督工作,根據(jù)公司管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。
4、公司管理的日常工作。按照公司管理制度,組織落實公司辦公設(shè)施、旅游袋帽等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作。切實做好公司車輛使用及物品領(lǐng)用登記手續(xù)。管理、使用、維護、保養(yǎng)車輛。負(fù)責(zé)公司衛(wèi)生、安全、保衛(wèi)及防盜工作。
5、做好公司各種會議的后勤服務(wù)工作。落實好各種會議的會前準(zhǔn)備、會議資料等工作。
6、公司的統(tǒng)計工作;公司媒體廣告宣傳;公司辦公設(shè)備的維護。在這里也特別希望公司員工能體諒一下我們,畢竟我和張晨不是萬能的,也還有其他工作要做,能修的能立即處理的我們一定會第一時間你們搞定,但是一些毛病、頑疾一時得不到解決的還請家諒解,稍微耐心些,我們會想盡辦法你們處理的。我想目前我所做的主要工作就是以上幾點吧,其他的一些也都是日常工作,習(xí)慣就好,在這里我想也就沒必要說了。
二、問心無愧
記得辦公室的'哪位領(lǐng)導(dǎo)說過,辦公室的事情就是各種各樣的雜事瑣事煩心事,有些事雖小,但做不好,就會影響其他,后果可能也會很嚴(yán)重。還有些時候我們的工作會受到一些無端的指責(zé)和誤會,這也正常,我覺得。有則改之,無則加勉,認(rèn)真對待自己的工作,問心無愧就好。年中的總結(jié)我們辦公室沒有各種數(shù)據(jù)的分析比較,沒有更為直觀的圖文并茂。但是面對現(xiàn)在的經(jīng)濟形勢,我們后勤人員創(chuàng)造不了直接的經(jīng)濟效益,只有加倍努力把本職工作做好,為在前線沖鋒陷陣的業(yè)務(wù)人員做好后勤保障工作。所以我的年中工作總結(jié)范文有的也只是一些實在話。20xx年,我應(yīng)該還是會繼續(xù)著每天理所當(dāng)然的事情吧我想。
還是哪句話:認(rèn)真工作,享受生活。最后,祝愿家工作順利,萬事如意,家庭健康。
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文5
我是酒店后勤部的一個員工,不知不覺20xx年即將過去,在即將過去的20xx年,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補,F(xiàn)在對一年的工作做一個簡單的工作總結(jié):
一、加強廚房內(nèi)部培訓(xùn)。
根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
二、加強前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務(wù)。
定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的.品牌。
三、合理安排人員,勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進(jìn)行合理安排,綜合運用,及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。
四、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。
為提升廚房員工工作效率,增強團隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作。
廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實。在飯店復(fù)評自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
六、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務(wù)。
在平日服務(wù)中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務(wù),對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的?烷L期制作個性菜肴等等。
七、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個多月的努力,圓滿完成任務(wù)。
九、各節(jié)日美食活動豐富多彩。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
十、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。
廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。
以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個小小的成績,但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,在新的一年中,我們會共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文6
從參加酒店后勤工作那一天起,我就下定決要好好工作,認(rèn)真的學(xué)習(xí)技術(shù)。參加工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還勝作上,都取得了長足的發(fā)展和巨的收獲。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和助下,我堅持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、總結(jié)工作經(jīng)驗,培養(yǎng)自身修養(yǎng),努力提高綜合素質(zhì),嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。本人在思想上嚴(yán)格要求自己,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上艱苦樸素、務(wù)真求實,較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級部門安排的各項任務(wù),為酒店盡心盡力,努力工作,F(xiàn)將今年以來的主要情況匯報如下:
一、思想學(xué)習(xí)
在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極參加酒店組織的各種學(xué)習(xí)及教育活動;同時,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
思想上,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的活動。要求積極上進(jìn),愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
二、工作情況
在工作上,圍繞酒店后勤的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的'工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
這段時間主要完成了如下工作:服從部門經(jīng)理的安排和管理,配合經(jīng)理搞好部門工作,能較好的完成部門日常辦公工作,努力做好后勤水電消耗等統(tǒng)計,做好上傳下達(dá),部門的質(zhì)檢、工會工作任務(wù)都積極完成?照{(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清洗;會堂的空調(diào)主機修理;冷缺塔的安裝等工作;我都能主動的在工作現(xiàn)場第一線,積極配合,順利的完成主要任務(wù)。
在部門經(jīng)理的支持下,積極主動的了解協(xié)調(diào)各班組工作。在各班組工作上有困難的時候,和同志貌同想辦法,解決問題,直到工作完成。在樓房中維修時,有幾次衛(wèi)生間的“面盆”脫落,維修人員既沒有這方面的經(jīng)驗,又怕把“面盆”打破,在我得知這種沒有十拿九穩(wěn)的情況下,我就給他媚氣,一起膽嘗試,小心翼翼的把“面盆”給固定好了,到現(xiàn)在還沒出現(xiàn)再次脫落的現(xiàn)象。后來的幾次“面盆”維修,同志們都可以勝任了。除草任務(wù)重,除草機經(jīng)常的出現(xiàn)故障,多次的找到我來解決問題。我根據(jù)往年在修理除草機的地方多看多學(xué),就憑著一點小小的經(jīng)驗,自己膽小心的動手嘗試,拆洗機器,排查故障,就這樣慢慢的可以解決一些小故障,也慢慢的摸索了一點經(jīng)驗?倷C室的工作人員對電腦的操作還是有點欠缺,時常還有打印不了話單、電話轉(zhuǎn)不出去等情況,有幾次中午下班后,客人在總臺等話單結(jié)帳,可工作人員就是打印不了及時向我報告,我放下手中碗筷快速小跑到總機室,然后把問題給解決了。
做好后勤保障,服務(wù)酒店各個部門。在各部門需要及時處理的事項中,盡我所能完成任務(wù),自己無法完成的或需要手的,就向經(jīng)理請示支援;如果是安排維修班去完成的,過后再去檢查完成情況。我堅持每周到一線部門檢查維修工作單,監(jiān)督維修的及時性,對不及時的維修,提醒并批評維修人員及時修理。
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文7
20xx年上半年是我們現(xiàn)代女子醫(yī)院不斷轉(zhuǎn)型的年度,后勤工作也在醫(yī)院的發(fā)展中不斷改進(jìn)和健全,走向了完善。半年來,在院總經(jīng)理及院領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷下、助下,本著“服務(wù)于臨床一線,保障全院后勤服務(wù)”的原則,我嚴(yán)格執(zhí)行了總經(jīng)理各項指示,在其位謀其職。一心一意謀工作,一件一件抓落實,隨著對工作的逐步熟悉,在我來到醫(yī)院任后勤主管不足一年的時間中,也發(fā)現(xiàn)了一些問題,如由于歷史原因存在的多頭管理的體制問題、沒有責(zé)任到人的管理問題,為了更好的完成以后的工作,解決好工作中存在的問題,先將半年工作及以后計劃總結(jié)如下:
一、整合資源,強化管理,高度重視消防安全工作
自上崗以來,謹(jǐn)記安全第一,把消防工作放在首位,落實在日常的工作中。
。ㄒ唬4月份首先與各科室簽定了安全消防責(zé)任書,強調(diào)責(zé)任到人;
。ǘ﹪(yán)格執(zhí)行,強調(diào)下班時要斷水?dāng)鄽鈹嚯,防止事故發(fā)生;
。ㄈ┙(jīng)常不定時的組織排查各項制度的落實,清理行政辦公區(qū)走道和前樓地下室的雜物、閑置物品。疏通防火通道,消除安全隱患;
。ㄋ模⿲ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)的問題及時通知責(zé)令限期整改。
二、強化隊伍建設(shè),嚴(yán)抓勞動紀(jì)律
在日常的管理工作中,嚴(yán)抓勞動紀(jì)律、對違工作紀(jì)律、出工不出力的員工進(jìn)行嚴(yán)厲批評,及時提出整改措施。
。ㄒ唬20xx年4月14日食堂由于人為的管理出現(xiàn)脫節(jié),針對問題做出如下調(diào)整:對當(dāng)時管理人郝俊罰款100元、對孫茂杰、梁錄喜責(zé)任人罰款200,并進(jìn)行公示,通報全院,同時對個別員工進(jìn)行了調(diào)整和調(diào)離。
。ǘ⿲Ρ0策M(jìn)行不間斷的培訓(xùn),利用早上時間對他們進(jìn)行思想教育,特別是結(jié)合社會穩(wěn)定形勢,要求對來往車輛、人員進(jìn)行盤查,特別是夜班更要加強,從而半年來未發(fā)生重問題;
。ㄈ⿲κ程霉ぷ鞣e極調(diào)整,結(jié)合存在的實際問題,利用周二公休組織動員,使每個員工都能在人員缺編的情況下,保證后勤工作正常有序的為臨床一線服務(wù)。如現(xiàn)在食堂工作雖然人員緊缺但各項工作仍正常平穩(wěn)開展,下一步將加力度,狠抓服務(wù)意識,做好孕婦、病人餐,給出具體措施和方案,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,真正達(dá)到為臨床一線服務(wù),逐步建立健全規(guī)章制度,嚴(yán)格成本核算,聽取員工意見,提高飯菜質(zhì)量,努力為臨床一線提供周到服務(wù),為醫(yī)院食堂效益打好基礎(chǔ),這是根本宗旨。
三、完善基礎(chǔ)建設(shè),美化院容院貌
由于歷史的原因,建院至今以來我院的樓頂防水的失修、空調(diào)設(shè)備的失修(各部件包括主機、主控板、風(fēng)口、溫控器失靈,電腦主控板,風(fēng)口打后開都才能在不同程度損壞、失靈)造成冬夏二季都出現(xiàn)問題我們嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理的指示,努力做好各項工作,在其位謀其職,主動到現(xiàn)場開展工作,切實做到應(yīng)盡的職責(zé),做好一線工作。
。ㄒ唬⿲菍影l(fā)現(xiàn)的問題如燈管鏡前燈、潔具、門把手脫落等不同程度的損壞及失靈,我們速到現(xiàn)場查看并立即組織修繕。應(yīng)該該請示的立即請示,如自行車棚空調(diào)回水管被架,直接影響到空調(diào)的運轉(zhuǎn),我們馬上請示匯報,雖然高空作業(yè),但在一天之中用最快時間處理好;
。ǘ┎萜菏俏以旱囊涣咙c,我們利用早上7:00左右時間進(jìn)行澆水、保養(yǎng),在沒有主管草坪的情況下保持草坪美觀青綠;
(三)整治環(huán)境衛(wèi)生,對院外垃圾進(jìn)行每日檢查,當(dāng)日清理,將原來那臟亂差的環(huán)境徹底解決;
。ㄋ模┦程米鳛獒t(yī)院的一服務(wù)窗口,其整潔度、飯菜花樣、品種口味、用餐環(huán)境直接影響到顧客和員工的心情,近日來我們組織食堂員工對食堂進(jìn)行了徹底的清理掃除,并配備兩個滅蠅燈,基本營造了一個較好的環(huán)境。
。ㄎ澹┳越ㄔ阂詠,醫(yī)院樓房六樓及藥房內(nèi)太陽能水箱房年久失修,多處漏水,造成五樓頂層及前樓幾處頂及墻被臟痕斑斑,既不美觀也影響各科室工作人員的心情,為處理這情況,我們在總經(jīng)理的過問下,在近日開始了防水的全面工作。
四、控制成本核算,提升服務(wù)水平
。ㄒ唬榭刂瞥杀疚覀兘(jīng)常利用開會時機教育員工,加強員工的成本意識、發(fā)揚主人翁精神,從一點一滴體現(xiàn)愛院如家。在節(jié)水節(jié)電方面我們制定了相應(yīng)的獎懲措施,主要強調(diào)保安工作,加強夜間巡視,對發(fā)現(xiàn)夜間不關(guān)電燈、空調(diào)、電腦燈等用電的現(xiàn)象及時處理,并不定時進(jìn)行突擊檢查,對存在的跑溢滴漏等現(xiàn)象及時維修和堵漏,使該方面問題得到了控制。從醫(yī)院整體出發(fā),利用季節(jié)變化調(diào)整噴泉、霓虹燈的開關(guān)時間,對食堂用餐人員多方面進(jìn)行摸底調(diào)查,了解員工用餐口味,盡量避免不必要的浪費;
。ǘ┨撔慕邮芨骺剖冶O(jiān)督,為了更好的做好后勤保障工作,我作為主管將每月不定時的到臨床一線征求護士長及員工對后勤各方面的意見和建議,更好完善后勤工作,使領(lǐng)導(dǎo)滿意放心,員工安心舒心。
五、常規(guī)工作中存在的一些問題
。ㄒ唬┰谑程霉ぷ髦校瑢θツ旮黜椇贤灱s今年要引起注意,需簽約的.都提前簽約免了不必要給醫(yī)院造成損失;
(二)對涉及有關(guān)與我們醫(yī)院有關(guān)的單位(武警消防隊、治保隊、環(huán)境衛(wèi)生局等等),都要慎重處理,并及時請示院領(lǐng)導(dǎo),及時答復(fù);
。ㄈ╆P(guān)于后勤有極個別員工越級找領(lǐng)導(dǎo),給醫(yī)院造成了不良影響及經(jīng)濟損失,是一種無組織無紀(jì)律的現(xiàn)象,也存在領(lǐng)導(dǎo)的問題。由于工作過于細(xì)致,沒有真正做好員工的思想工作,吃一塹長一智,將深刻接受教訓(xùn),便于以后更好工作;
。ㄋ模⿲菍优挪榇嬖谶M(jìn)房間少,細(xì)節(jié)問題看不到的現(xiàn)象,要多找問題發(fā)現(xiàn)問題,及時發(fā)現(xiàn)解決,及時報告請示匯報;
(五)對維修及整個后勤工作中員工的積極性還沒有調(diào)動起來,今后要逐步加強。
六、今后工作計劃
。ㄒ唬┰诳偨(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,從嚴(yán)從實教育全體后勤工作人員牢固樹立后勤工作為醫(yī)療一線服務(wù)的思想,端正服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量,開展后勤規(guī)范教育和培訓(xùn),并相應(yīng)制定出一套具體措施,提高后勤管理隊伍的素質(zhì)和水平。
。ǘ┪冶救藢⒉欢〞r的每月到科室調(diào)查、了解臨床一線需求,聽取他們的建議。規(guī)范庫房物資管理、供應(yīng);維護動力設(shè)備,保障水、電等的正常使用。對安排的工作必須親自到現(xiàn)場查看,有難度的要及時做出方案討論后執(zhí)行,并督促執(zhí)行情況,通過不斷總結(jié)經(jīng)驗改進(jìn)工作。
(三)安全重于泰山,堅持安全第一,在6月中旬請消防支隊等對全院義務(wù)消防培訓(xùn)。時時全院的安全保衛(wèi)工作,發(fā)現(xiàn)違安全條例的隱患就及時向上級映,并下達(dá)整改通知書,責(zé)令限期整改。教育保安加強巡視維護好來院的車輛,指引車輛停放有序,確保一線的正常工作秩序。定期組織維修人員堅持全院設(shè)備安全。強化愛崗敬業(yè)精神,力爭打造一支思想過硬、作風(fēng)正派、守紀(jì)律、能吃苦的事化隊伍。
。ㄋ模┩晟聘黜椧(guī)章制度,特別需要強化管理建設(shè),認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理指示,所有的規(guī)章制度關(guān)鍵要狠抓“落實”。經(jīng)常組織有關(guān)后勤人員學(xué)習(xí),對各種規(guī)章制度作為后勤所有工作人員學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容,逐步加強按規(guī)章制度執(zhí)行的自覺性,并時時監(jiān)督、考核執(zhí)行情況,獎優(yōu)罰劣。對采購物資供應(yīng)嚴(yán)格按院文件執(zhí)行,對脫離實際和難以執(zhí)行的制度要隨時匯報院領(lǐng)導(dǎo),一邊隨時調(diào)整、修訂。
(五)增強成本意識和節(jié)約意識,打破“消耗成本被忽略、提高效益不重視”的思想,組織后勤強化管理,樹立成本預(yù)算意識,通過按合理化的建議控制不必要的費用開支。后勤物資的購進(jìn)應(yīng)由保管員和科室提供采購計劃,報請總經(jīng)理批示后方可采購。明確采購權(quán)限,必須在保證質(zhì)量的前提下貨比三家。建議成立領(lǐng)導(dǎo)小組和采購小組,對需采購的一切物品公開向供應(yīng)商詢價,并將報價填寫在申購單上,以此證明詢價工作完畢,再報請院價格管理主管審批后進(jìn)行市場調(diào)查,核實無誤后下批價格單,將價格落到實處,得到最合理的價格以降低后勤采購成本的降低,提高經(jīng)濟效益。
(六)在日常管理中教育員工加強法制觀念,對合同、協(xié)議及涉及到有關(guān)政策和精神的法規(guī)認(rèn)真落實,要求克己奉公、廉潔自律,不得有任何假公濟私甚至違法行為,不能因工作上的失誤給醫(yī)院造成不良影響和損失,號召后勤工作人員樹立“一盤棋”的思想,把這一整體工作做好,并作為每個人的業(yè)績標(biāo)準(zhǔn)。
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文8
xx年時間轉(zhuǎn)眼就過去了,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和助下,我堅持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、總結(jié)工作經(jīng)驗,培養(yǎng)自身修養(yǎng),努力提高綜合素質(zhì),嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
一、思想學(xué)習(xí)
在賓館總支帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)黨的基本知識和有關(guān)思想文件、書籍,積極參加賓館總支組織的各種學(xué)習(xí)及教育活動;同時,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
思想上,自覺遵守賓館的規(guī)章制度,堅持參加賓館的每次的活動。要求積極上進(jìn),愛護賓館的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
二、工作情況
在工作上,圍繞賓館后勤的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。本年度主要完成了如下工作:
1、服從部門經(jīng)理的安排和管理,配合經(jīng)理搞好部門工作,能較好的完成部門日常辦公工作,努力做好后勤水電消耗等統(tǒng)計,做好上傳下達(dá),部門的質(zhì)檢、工會工作任務(wù)都積極完成。今年4月份,空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清洗;會堂的空調(diào)主機修理;在6月份,冷缺塔的安裝等工作;我都能主動的在工作現(xiàn)場第一線,積極配合,順利的完成主要任務(wù)。
2、在部門經(jīng)理的支持下,積極主動的'了解協(xié)調(diào)各班組工作。在各班組工作上有困難的時候,和同志貌同想辦法,解決問題,直到工作完成。
、僭跇欠恐芯S修時,有幾次衛(wèi)生間的“面盆”脫落,維修人員既沒有這方面的經(jīng)驗,又怕把“面盆”打破,在我得知這種沒有十拿九穩(wěn)的情況下,我就給他媚氣,一起膽嘗試,小心翼翼的把“面盆”給固定好了,到現(xiàn)在還沒出現(xiàn)再次脫落的現(xiàn)象。后來的幾次“面盆”維修,同志們都可以勝任了。
、谙募境萑蝿(wù)重,除草機經(jīng)常的出現(xiàn)故障,多次的找到我來解決問題。我根據(jù)往年在修理除草機的地方多看多學(xué),就憑著一點小小的經(jīng)驗,自己膽小心的動手嘗試,拆洗機器,排查故障,就這樣慢慢的可以解決一些小故障,也慢慢的摸索了一點經(jīng)驗。
、劭倷C室的工作人員對電腦的操作還是有點欠缺,時常還有打印不了話單、電話轉(zhuǎn)不出去等情況,有幾次中午下班后,客人在總臺等話單結(jié)帳,可工作人員就是打印不了及時向我報告,我放下手中碗筷快速小跑到總機室,然后把問題給解決了,等等。
以上是我xx年的工作總結(jié),有不成熟的地方還請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事多多指正,謝謝!
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文9
1、狠抓觀念轉(zhuǎn)變,增強服務(wù)意識。
河南煤化成立已兩年有余,在集團的正確領(lǐng)導(dǎo)和焦煤公司抓觀念轉(zhuǎn)變,增強服務(wù)意識的精心指導(dǎo)下,新東公司后勤干部職工進(jìn)一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、提高意識,熱愛集團,服務(wù)三產(chǎn)項目,工作作風(fēng)明顯轉(zhuǎn)變,用心做事、追求卓越的良好風(fēng)氣已經(jīng)形成。我們把職責(zé)定位為“服務(wù)”,以服務(wù)為宗旨,謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本,明卻新方向,堅持務(wù)實作風(fēng),變被動服務(wù)為主動服務(wù),不斷提高服務(wù)能力和水平。
2、餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度。
餐廳工作一直是后勤中難點之一,尤其是xx餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度。
物價上漲迅猛,給餐廳的經(jīng)營造成了很的困難。員工餐廳針對物價居高不下的.實際情況,采取挖潛降耗,統(tǒng)一采購等措施,保證了飯菜在份量和質(zhì)量的穩(wěn)定,克服了物價上漲帶來的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時調(diào)整菜品,盡可能確保餐品符合多數(shù)員工的口味。同時認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》,加強內(nèi)部管理,辦理上崗證、健康證,完善衛(wèi)生制度、操作制度,加強餐具的消毒和食堂的衛(wèi)生,確保員工飲食衛(wèi)生安全!鞍踩菃T工公寓的重中之重”,員工公寓在工作中始終
3、加強安全檢查,及時消除安全隱患。加強安全檢查,及時消除安全隱患。檢查把安全放在第一位,每天在公寓樓內(nèi)巡視,嚴(yán)查員工使用功率電器、出門不關(guān)停用電器等行為;同時加強出入宿舍的安全管理工作,對來人員進(jìn)行登記,每晚11時查房,對留宿人員進(jìn)行登記,保證了公寓的運行安全。
對內(nèi)完成完善管理運行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,通過抓轉(zhuǎn)變、促服務(wù),抓管理、促效益,推進(jìn)后勤管理水平與服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文10
回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作。
認(rèn)真作好各項準(zhǔn)備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的`幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購,并組織人員及時組織到位。
按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:
1、充分利用報紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;
2、成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);
3、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;
4、對新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5。組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過22天的實習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,增強了工作能力。
整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
酒店行政后勤工作總結(jié)優(yōu)秀范文11
20xx半年,在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,現(xiàn)將工作總結(jié)匯報如下:
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)
1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問題進(jìn)行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務(wù)意識,征集廣員工意見
及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況饋于廣員工,接受廣員工的監(jiān)督,并通過生活員將廣員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的.閉環(huán)管理逐步實施廣員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回為契機,及時了解后勤服務(wù)的履行情況和廣員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣員工的就餐口味。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年x月份對調(diào)味品、米、煙酒等較宗的食品原材料重新組織生活員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了米和蔬菜供應(yīng)商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn),財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,x月份對賓館廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,x月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
賓館、食堂人員的流動較,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。
以上是我個人20xx上半年工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
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