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        專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告

        時(shí)間:2024-06-07 07:01:28 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

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          1.實(shí)習(xí)單位:x市x水產(chǎn)股份有限公司

          2.實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)平樂(lè)工業(yè)區(qū)永平南路6號(hào)

          3.公司概況:

          xx水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司成立于20xx年,通過(guò)構(gòu)筑種苗、飼料、養(yǎng)殖、加工及銷售縱向一體化產(chǎn)業(yè)鏈,采取規(guī);(jīng)營(yíng)策略,憑借領(lǐng)先的食品安全管理能力、高效的供應(yīng)效率及業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),業(yè)已成為全球知名的水產(chǎn)品供應(yīng)商。公司在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)首先推行“2211”電子化監(jiān)管模式,有力地保障了消費(fèi)者的食品質(zhì)量安全。多年來(lái),公司對(duì)蝦出口額一直位居國(guó)內(nèi)同行業(yè)的首位,研發(fā)的“x1號(hào)”蝦苗、x水產(chǎn)飼料已成為廣大養(yǎng)殖戶最放心的品牌。公司年出口創(chuàng)匯超億美元,占中國(guó)對(duì)蝦出口美國(guó)市場(chǎng)總額的40%,出口位居國(guó)內(nèi)同行業(yè)的首位。

          4.工藝流程:

          原料蝦保鮮→原料蝦沖洗→驗(yàn)收→掐頭→分類-----洗蝦(加冰)→分選(加冰)→洗滌→控水→稱重→擺盤→灌水(冰水)→翻盤控水→凍前半成品檢《本站·》驗(yàn)→入庫(kù)速凍→制作冰被(分兩次灌水)→脫盤(淋水法)→鍍冰衣→包裝前測(cè)溫→包裝→檢驗(yàn)→出貨。

          工藝要點(diǎn):

          1.原料蝦的驗(yàn)收及保管:每批對(duì)蝦進(jìn)廠后,應(yīng)及時(shí)檢查質(zhì)量、衛(wèi)生、冰融、裝箱情況,符合要求的原料蝦,應(yīng)按順序及時(shí)投料加工,做到當(dāng)天蝦,當(dāng)日加工,先好后次不積壓。對(duì)不能及時(shí)投料加工的原料蝦,應(yīng)積極采取保鮮措施

          2.帶頭蝦加工:將按規(guī)格選出的帶頭對(duì)蝦原料仔細(xì)洗凈,要保證末遍水的清潔,避免混濁,防止“紅底蝦”和“混底蝦”的出現(xiàn)。要輕淘輕洗,不得損傷蝦體。洗后的蝦放入漏水的容器中,控水5分鐘,以待稱重。

          3.分類挑選:洗滌后的對(duì)蝦,應(yīng)按先挑選帶頭蝦,后加工去頭蝦,然后加工蝦仁、蝦球的順序進(jìn)行生產(chǎn)、分選時(shí),原料蝦不應(yīng)積壓過(guò)多。氣溫高時(shí),要加冰保鮮。選好的蝦體置于潔凈的容器內(nèi)。

          5.實(shí)習(xí)體會(huì):

          此行的認(rèn)知實(shí)習(xí),講解員只要給我們講解了x水產(chǎn)這種大公司在企業(yè)文化方面所做的努力,還有就是其產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤管理體系的完善,真正做到將使企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量與客戶的信賴掛鉤,真正做到產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)缴a(chǎn)的一條龍式模式,專一的生產(chǎn)鏈,從蝦苗---飼料----養(yǎng)殖---產(chǎn)品,四位一體的模式生產(chǎn)奇跡,使得其在國(guó)內(nèi)外享有很高的`聲譽(yù)還有就是他們?cè)谄髽I(yè)文化方面不遺余力的工作,首先,企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的根基,沒(méi)有良好的企業(yè)文化作為支撐,談不上什么大發(fā)展,在講解員的口中,我們得知,x很注重團(tuán)隊(duì)的價(jià)值,曾經(jīng)看到他們公司的辦公區(qū)門口有一句格言:“沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)!钡拇_,一個(gè)人如果不能很好地融入團(tuán)隊(duì),就會(huì)像離開大海的水一樣迅速干涸;只有全身心地融入到團(tuán)隊(duì)中去,讓自己成為團(tuán)隊(duì)的一部分,才能最大限度地實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。還有就是x中還有一個(gè)獨(dú)特的民兵連,都是由在職員工組成的志愿民兵組織,對(duì)于企業(yè)的管理還是企業(yè)在外的形象都會(huì)起到很大的作用,這樣的一件事,給我感觸最深的就是企業(yè)文化在企業(yè)創(chuàng)收方面的所發(fā)揮的重要性。在以后的工作生活中,我們更應(yīng)該發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大可能性,更加注重團(tuán)隊(duì)的文化建設(shè)。

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          正所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),很感謝貴公司給予我們這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。這短短的實(shí)習(xí)給我們留下的不僅僅是回憶,因?yàn)樗刮覀兊淖陨韮r(jià)值得到了提高。在實(shí)習(xí)過(guò)程中我以積極的心態(tài)迎接每一天的工作,在剛剛結(jié)束的實(shí)習(xí)期里,我嚴(yán)格遵守公司的一切管理制度,認(rèn)真工作,認(rèn)真工作盡量做到無(wú)差錯(cuò),并且理論聯(lián)系實(shí)際,不怕出錯(cuò)、虛心請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的同事,切實(shí)體會(huì)到了實(shí)習(xí)的真正意義。

          一、實(shí)習(xí)時(shí)間及地點(diǎn)

          20xx年xx月xx日,我們金融xx班在xx老師的帶領(lǐng)下在xx市建設(shè)大道東xx公司進(jìn)行專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)。

          二、實(shí)習(xí)目的

          這次實(shí)習(xí),旨在讓我們對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)有一個(gè)初步的了解。提高運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。對(duì)金融相關(guān)部門機(jī)構(gòu)設(shè)置和基本運(yùn)行方式有初步的感性認(rèn)識(shí)、拓展視野。為今后更好地將理論和實(shí)踐結(jié)合打下基礎(chǔ),也為將來(lái)步入職場(chǎng)作好鋪墊。

          認(rèn)知實(shí)習(xí)的目的是讓大一學(xué)生盡快地了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)。逐步明確自己的專業(yè)特點(diǎn)和職業(yè)定位,更清楚、更明白地了解自己所學(xué)專業(yè)的具體內(nèi)容、明確學(xué)習(xí)目的。讓我們明白僅有專業(yè)知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我們還要學(xué)習(xí)很多別的知識(shí),具備各種能力。

          三、實(shí)習(xí)的步驟及內(nèi)容

          我們這次實(shí)習(xí)主要分兩個(gè)階段:大致參觀xx公司中的工作環(huán)境,在會(huì)議室聽有關(guān)人員的演講。本次實(shí)習(xí)在班上選出了6位積極的同學(xué),在此次實(shí)習(xí)中體驗(yàn)“免費(fèi)開戶”活動(dòng)。

          四、實(shí)習(xí)總結(jié)

          在這次實(shí)習(xí)中,我們班選出了6名同學(xué)體驗(yàn)開戶,我也主參加了這一活動(dòng)。剛進(jìn)公司就有熱情的工作人員招待我們,在他問(wèn)了哪些同學(xué)要開戶之后,便領(lǐng)著我們?nèi)ンw驗(yàn)相關(guān)手續(xù),他教我們填了許多表格,我都不記得自己當(dāng)時(shí)是填了多少?gòu)埍砀,但是不管多少(gòu),我可以體會(huì)到開戶程序的小復(fù)雜,但是也正是這樣的小復(fù)雜體現(xiàn)出了開戶手續(xù)的嚴(yán)謹(jǐn)。當(dāng)我們把填好的一張張表格交給了咨詢臺(tái)的兩位工作人員后,只見她們一份份的復(fù)印好并給我們自己保管。辦好開戶手續(xù)后我們便到會(huì)議室與同學(xué)們“會(huì)合”,當(dāng)時(shí)正是xx公司的一位副總在給我們將一些他的人生經(jīng)歷及他總結(jié)出來(lái)的人生秘訣。

          他告訴我們“做的多不如說(shuō)的多,說(shuō)的多不如寫得多”這也恰恰是與我們平日在書上看到的不同,以前我們一直相信著:行動(dòng)勝過(guò)語(yǔ)言。但我想。這也許就是我們這群還未入世的青年與在職場(chǎng)游刃有余的老練領(lǐng)導(dǎo)的區(qū)別吧。他也告訴我們,應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)一些技能,有自己的興趣愛好,可以是運(yùn)動(dòng)方面的,也可以是藝術(shù)方面的。他告訴我們,在他們公司,所有的員工每周都要去打羽毛球,原因很簡(jiǎn)單:老總喜歡。他告訴我們?nèi)绾巫鋈,如何把握機(jī)會(huì)。

          人,就當(dāng)如此該高調(diào)時(shí)才高調(diào),不要過(guò)分展現(xiàn)自己的才能。盡管這位副總對(duì)我們說(shuō)的讓我覺(jué)得有點(diǎn)悲涼,讓我覺(jué)得一切都是那么的虛假,自己做著自己不喜歡的事,還要把它當(dāng)成是興趣愛好,為的只是迎合別人。但我更清楚的是這位副總說(shuō)的:這個(gè)社會(huì)是一個(gè)求人的社會(huì),職場(chǎng)是求人的'職場(chǎng)。物競(jìng)天擇,優(yōu)勝劣汰,這不也正是達(dá)爾文所說(shuō)的道理么?我們要做的,不是抱怨,這個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槲覀內(nèi)ジ淖,所以我們只能去改變自己?/p>

          聽完副總的演講,我們又看到一位年輕的小伙子,他給我們講了講宏觀經(jīng)濟(jì),說(shuō)句實(shí)話,他講的時(shí)候我還真的是什么都沒(méi)聽進(jìn)去,他記得他說(shuō)了些存款準(zhǔn)備金率的調(diào)整,財(cái)政赤字的問(wèn)題。倒也不是不想聽,只是聽不懂。我印象最深的還是他對(duì)證券軟件運(yùn)用的熟練程度,記得當(dāng)時(shí)同學(xué)還在我耳邊說(shuō)了一句:“這才是專業(yè)的班子呀!”是呀,多專業(yè)啊,當(dāng)時(shí)就想,多不簡(jiǎn)單的呀,畢業(yè)也沒(méi)幾年,混到如今這個(gè)地步不錯(cuò)了。

          但是更讓我敬佩的還是我們的學(xué)長(zhǎng),起初我并不知道,后來(lái)才知道剛剛那個(gè)領(lǐng)我們填表格的工作人員居然是我們的學(xué)長(zhǎng),而他卻也不僅僅是一名普通的工作人員,好像是xx部的經(jīng)理了呢。我佩服他,佩服這位學(xué)長(zhǎng),從一個(gè)三本的學(xué)校出來(lái),他可以做到比他學(xué)歷高的人更好。他能夠贏得老板的賞識(shí),我想,除了他的能力,更重要的應(yīng)該還有他謙虛的品格吧。于是我也在心里樹立了一個(gè)目標(biāo):我要做到像學(xué)長(zhǎng)這樣,甚至是比他更好。

          通過(guò)這次認(rèn)知實(shí)習(xí)我了解了證券公司的組織形式、業(yè)務(wù)類型、業(yè)務(wù)流程等相關(guān)方面的知識(shí),并且更加清醒地認(rèn)知了當(dāng)今社會(huì)對(duì)金融方面的人才需求形式。在這次金融實(shí)習(xí)之后,我更加明確了自己的學(xué)習(xí)方向,通過(guò)自己可課下的學(xué)習(xí),在將金融方面知識(shí)掌握牢固的前提下,參加證券。銀行等金融相關(guān)從業(yè)資格證的考試,從而提高自己在日后應(yīng)聘中的競(jìng)爭(zhēng)力。我們當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該培養(yǎng)的是嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的精神,從對(duì)自己的嚴(yán)格要求中不斷提升個(gè)人應(yīng)具備的優(yōu)良素質(zhì)和能力,為用人單位所用,為社會(huì)服務(wù)所用。

          在實(shí)習(xí)后,我也更明白:要想成功,自己的能力很重要,但只要通過(guò)自己的努力才能到到夢(mèng)想的最高峰!

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