【熱門(mén)】管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文集合6篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活中，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng)，不同種類(lèi)的報(bào)告具有不同的用途。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家整理的管理實(shí)習(xí)報(bào)告6篇，歡迎大家分享。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

　　實(shí)習(xí)，將理論聯(lián)系于實(shí)踐，培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析解決問(wèn)題的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的，為成功走向社會(huì)做準(zhǔn)備。

　　本人于20xx年7月14日至11月7日在廣州中國(guó)大酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我被分配在中國(guó)大酒店宴會(huì)服務(wù)部實(shí)習(xí)，廣交會(huì)期間被調(diào)到麗廊咖啡廳幫忙。宴會(huì)部是中酒最辛苦的部門(mén)，也是最多東西學(xué)的部門(mén)，宴會(huì)部的工作不同于酒店其他部門(mén)，并不是像其他部門(mén)那樣每天重復(fù)著同樣的工作，而是保持本質(zhì)不變每天都在變化創(chuàng)新的工作，每天都可以接觸不同的人，不同內(nèi)容、不同形式的會(huì)議，不同風(fēng)格的宴會(huì)，是一個(gè)很好的實(shí)習(xí)部門(mén)。在宴會(huì)部見(jiàn)識(shí)新事物，了解各種各樣的公司的機(jī)會(huì)很多，鍛煉的機(jī)會(huì)也很多。中酒比較有特色的是：外賣(mài)、錦漢德國(guó)啤酒節(jié)、GWIC(婦女會(huì))、P&G(保潔公司)的會(huì)議……

　　引言：

　　對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的綜合，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿(mǎn)意程度”。酒店管理的核心應(yīng)該是建立客人和員工的“滿(mǎn)意均衡”，只有員工處在滿(mǎn)意的愉悅狀態(tài)才能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的個(gè)性服務(wù)，贏得客人滿(mǎn)意和再次光臨。對(duì)于從事就店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。通過(guò)實(shí)習(xí)，了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷進(jìn)行自我增值和完善，為自己的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　一、前言

　　(一)實(shí)習(xí)單位和時(shí)間

　　1、實(shí)習(xí)單位：中國(guó)大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)

　　2、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月14日——11月7日

　　(二)實(shí)習(xí)單位概況

　　1、酒店介紹：中國(guó)大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)1984年開(kāi)業(yè)，是廣州最早的幾家五星級(jí)酒店之一，是國(guó)內(nèi)首家中外合作經(jīng)營(yíng)的大型五星級(jí)酒店,是廣州目前唯一一家由國(guó)際酒店管理集團(tuán)管理的五星級(jí)酒店，也是廣州唯一五星級(jí)的萬(wàn)豪國(guó)際品牌酒店，更是萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)在這個(gè)發(fā)展迅速的大都會(huì)的旗艦酒店，其業(yè)主是廣州嶺南國(guó)際集團(tuán)。

　　在過(guò)去的二十年里,作為這個(gè)充滿(mǎn)活力的國(guó)際大都市改革發(fā)展的中堅(jiān)力量，中國(guó)大酒店引領(lǐng)著廣州市乃至整個(gè)華南地區(qū)酒店業(yè)飛速發(fā)展的腳步。中國(guó)大酒店坐落于風(fēng)景怡人的越秀公園與流花湖公園的環(huán)抱中，緊鄰歷史悠久的西漢南越王博物館，地處廣州繁華的市中心，鄰近廣州火車(chē)站，正對(duì)中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)流花展館，距新白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅三十五分鐘車(chē)程，位居地鐵二號(hào)線(xiàn)越秀公園站上蓋，賓客可乘地鐵輕松直達(dá)中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館及廣州火車(chē)東站，交通便利，環(huán)境舒適。中國(guó)大酒店不只是傳統(tǒng)的商務(wù)酒店，它更為客人提供各種各樣的設(shè)施，使無(wú)論是商務(wù)行政人員、商務(wù)旅游者還是于廣州短期居住的家庭，都感到賓至如歸。中國(guó)大酒店揉合了中西文化各自的韻味，傳統(tǒng)的中國(guó)精神在其中熠熠生輝。

　　中國(guó)大酒店主要設(shè)施：(1)會(huì)議設(shè)施：中國(guó)大酒店擁有多間舒適優(yōu)雅、氣勢(shì)不凡的會(huì)議室和多功能廳房。它們集中分布于酒店二層，由大堂乘坐電梯直接可達(dá)。這里配備有最先進(jìn)豪華的會(huì)議設(shè)施和高效而周到的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，豐富的中西知名宴會(huì)美食亦會(huì)讓您的商務(wù)活動(dòng)和各類(lèi)盛會(huì)大為增色，圓滿(mǎn)成功。包括大型宴會(huì)廳——麗晶殿、鉆石廳;多功能宴會(huì)廳——1-14廳、逸致軒、水晶軒等。(2)康體娛樂(lè)設(shè)施：無(wú)論您是想要舒展筋骨還是進(jìn)行鍛煉，中酒寬敞的健康中心都能夠滿(mǎn)足您的需要。健康中心各種設(shè)施一應(yīng)俱全：桑拿室，陽(yáng)光泳池，有氧運(yùn)動(dòng)室和網(wǎng)球場(chǎng)。這里獨(dú)特的推拿按摩將使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、模擬高爾夫球場(chǎng)、花園、兒童歡樂(lè)天地、健行軒沐足中心等。(3)酒店餐飲：食街:酒店一層，共設(shè)220座和四間廳房。食街休閑的裝修和布置為您營(yíng)造一個(gè)輕松愉悅的就餐環(huán)境。對(duì)于想遍嘗亞洲各地風(fēng)味美食的客人來(lái)說(shuō)，食街無(wú)疑是最理想的選擇;四季廳:酒店一層，共設(shè)160座和八間廳房。四季廳布置豪華寬敞，氣派不凡，并有獨(dú)立廳房，可按您所需設(shè)計(jì)您的特別宴會(huì);麗廊咖啡廳:酒店二層，共設(shè)250座。在布局雅致的麗廊咖啡廳，您既可以盡情享用為您全新奉獻(xiàn)的花樣繁多，品質(zhì)上乘的中西自助餐，也可以根據(jù)零點(diǎn)菜單選擇您鐘愛(ài)的各種美食。無(wú)論用餐還是小坐，這里優(yōu)雅的氣氛均會(huì)讓您倍感舒適;鋼琴吧:酒店一層，共設(shè)60座。中國(guó)大酒店全新奉獻(xiàn)的鋼琴吧將是您享用美食、娛樂(lè)、休閑的心水之選。在此您既可以欣賞美妙爵士樂(lè)，也可以品嘗特色小食、飲品及各種馬天尼酒。還有凌霄閣扒房、龍野城日本餐廳、美食閣;(4)房間設(shè)施：酒店客房格調(diào)高雅、設(shè)施齊備的高級(jí)客房及套房。富于時(shí)代感的房間完美地融合了中國(guó)傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代化的先進(jìn)技術(shù)，我們的賓客將體驗(yàn)到無(wú)可比擬的溫馨和無(wú)處不在的周到服務(wù);(5)服務(wù)設(shè)施：宴會(huì)廳、送餐服務(wù)、游泳、酒店內(nèi)餐廳、洗衣服務(wù)、停車(chē)場(chǎng)、咖啡廳、叫醒服務(wù)、酒吧/酒廊、禮賓司服務(wù)、醫(yī)療、商務(wù)中心、水療服務(wù)、兒童看護(hù)、會(huì)議室、旅游服務(wù)、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜、美容美發(fā)、擦鞋服務(wù)、提供泊車(chē)位、健身、大巴或轎車(chē)租賃服務(wù)、桑拿、外幣兌換、會(huì)講英語(yǔ)的服務(wù)員、蒸氣浴、ATM取款機(jī)、會(huì)講日語(yǔ)的服務(wù)員、接機(jī)、票務(wù)處、郵局、國(guó)際網(wǎng)絡(luò);(6)購(gòu)物設(shè)施：精品店、名店城。

　　2、管理集團(tuán)介紹：萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)是全球首屈一指的酒店管理公司，業(yè)務(wù)遍及美國(guó)及其它67個(gè)國(guó)家和地區(qū)管理超過(guò)3000家酒店，提供約590,500間客房。該公司的總部設(shè)于美國(guó)首都華盛頓特區(qū)，共有員工128,000人。萬(wàn)豪在20xx財(cái)年的營(yíng)業(yè)額達(dá)到90億美元。萬(wàn)豪還被《財(cái)富》雜志評(píng)為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想工作酒店集團(tuán)之一。

　　3、業(yè)主介紹：嶺南國(guó)際企業(yè)集團(tuán)有限公司是20xx年3月組建的隸屬于廣州市國(guó)資委的國(guó)有資產(chǎn)授權(quán)經(jīng)營(yíng)公司，總資產(chǎn)超過(guò)人民幣70億元，是廣州市第三大商業(yè)航母，集團(tuán)以酒店為主業(yè)，以旅游、商貿(mào)、物流為輔業(yè)，旗下包括花園酒店、中國(guó)大酒店、廣之旅等知名品牌。為加快集團(tuán)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展步伐，嶺南國(guó)際企業(yè)集團(tuán)根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，整合公司資源，正在全力打造中高檔經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌――嶺南佳園酒店，計(jì)劃以珠江三角洲為基礎(chǔ)，力爭(zhēng)在3年內(nèi)打造華南經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店領(lǐng)導(dǎo)品牌。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

　　姓名： xxx

　　學(xué)號(hào)： xxx

　　指導(dǎo)老師： xxxx

　　實(shí)習(xí)單位： 山xxx物業(yè)公司

　　實(shí)習(xí)起止日期： x年xx月x日至xx年x月xx日

　　x年x月

　　一．實(shí)習(xí)目的

　　校外實(shí)習(xí)是我們學(xué)校安排的必修課。通過(guò)實(shí)習(xí)使我們對(duì)所學(xué)知識(shí)了解、理解、掌握，并能靈活運(yùn)用，同時(shí)掌握物業(yè)管理公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略策略，并根據(jù)有關(guān)的法律法規(guī)和管理合同的要求，制定和實(shí)施物業(yè)管理計(jì)劃。進(jìn)而培養(yǎng)適應(yīng)蓬勃發(fā)展的房地產(chǎn)行業(yè)需要的具有較高文化素養(yǎng)、良好職業(yè)道德、豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、在物業(yè)管理和房地產(chǎn)領(lǐng)域?qū)�業(yè)工作的高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才，畢業(yè)后能勝任物業(yè)管理公司、房地產(chǎn)企業(yè)的物業(yè)服務(wù)、開(kāi)發(fā)管理、物業(yè)營(yíng)銷(xiāo)等資產(chǎn)管理的實(shí)際工作。

　　告別學(xué)生時(shí)代，走好步入社會(huì)的第一步，工作對(duì)我意味著什么，這些都是我應(yīng)該思考的。金融危機(jī)的大背景要求年輕人做好準(zhǔn)備：先就業(yè)后擇業(yè)！

　　二．實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　下面詳細(xì)說(shuō)一下我的實(shí)習(xí)崗位。根據(jù)實(shí)習(xí)安排我來(lái)到了明德物業(yè)管理公司日照建委管理處，我的崗位是從保潔主管助理做起的。日照建委全稱(chēng)是日照市規(guī)劃建設(shè)委員會(huì)，該項(xiàng)目是寫(xiě)字樓，建筑面積為27000平方米，保潔面積達(dá)到26276平方米。該項(xiàng)目從04年接管至今已有5年時(shí)間，可以說(shuō)是日照片區(qū)的老基地，總公司領(lǐng)導(dǎo)都很重視該項(xiàng)目，1月底，我公司與甲方順利續(xù)簽09年物業(yè)服務(wù)合同。

　　“沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)沒(méi)關(guān)系，從頭來(lái)“，這是保潔主管鄭大姐對(duì)我說(shuō)的第一句話(huà)。每天上崗，我都有一個(gè)工作流程。隨主管從辦公大樓一樓到十四樓巡查衛(wèi)生，掌握大樓保潔狀況，必要時(shí)督促員工現(xiàn)場(chǎng)操作。每個(gè)臺(tái)階，樓道踢腳線(xiàn)，洗手間云臺(tái)，玻璃鏡，熱水器，燈壁開(kāi)關(guān)等等，都有嚴(yán)格的評(píng)分制度。推塵抹塵需到位，垃圾清運(yùn)要及時(shí)，工作精到細(xì)節(jié)，精到極致，精到管理。利用休息時(shí)間和主管進(jìn)行交流，商討提高保潔質(zhì)量的話(huà)題，從而更好的為業(yè)主營(yíng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境。鄭主管很多時(shí)候都親自操作，她時(shí)刻以實(shí)際行動(dòng)來(lái)教導(dǎo)我。2月底的一天，我提著吸塵器和主管一塊來(lái)到十樓領(lǐng)導(dǎo)的接待室打掃衛(wèi)生。由于桌椅太多，毛地毯很多沒(méi)法直接吸塵。在我還沒(méi)想到解決的辦法的時(shí)候，主管已經(jīng)趴在地毯上了，她那嬌弱的身子鉆到桌子下，胳膊拉著吸塵管靈活的干著活“站著做人，跪著服務(wù)”的服務(wù)理念，主管以自己的實(shí)際行動(dòng)見(jiàn)證了！干完活后，看著她慧心的笑容，我無(wú)話(huà)可說(shuō)了，只能在心里由衷的佩服！她還教會(huì)我怎麼給電梯上不銹鋼油，如何刮大玻璃。當(dāng)有會(huì)議的時(shí)候我還會(huì)和她一塊打掃會(huì)議室衛(wèi)生。每一次跟崗我都會(huì)親自實(shí)踐，從工作中得到樂(lè)趣是最大的快樂(lè)！出于對(duì)我個(gè)人能力提高的考慮，經(jīng)理讓我在熟悉大樓環(huán)境的前提下兼顧建委小區(qū)保潔，小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然也不遜色，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。在那里你能和業(yè)主親自打交道，為業(yè)主主動(dòng)開(kāi)單元門(mén)，遞東西，傳個(gè)話(huà)都會(huì)得到他們飽含謝意的微笑。小區(qū)單元樓道內(nèi)往年留下大量廣告紙，在保潔部全體員工的努下已被消滅一空。雨天外圍保潔大姐也時(shí)時(shí)刻刻堅(jiān)守崗位，過(guò)節(jié)放鞭炮的比較多。正月十六服務(wù)中心要檢查衛(wèi)生，我和保潔大姐加班加點(diǎn)清理衛(wèi)生，做到了按時(shí)完成工作任務(wù)。每完成一項(xiàng)任務(wù)，心里有說(shuō)不出的愉快！

　　通過(guò)經(jīng)理和主管的細(xì)心教導(dǎo)我還知道了保潔主管的以下崗位職責(zé)：㈠貫徹建設(shè)環(huán)保大廈的方針，帶頭組織全體員工實(shí)行環(huán)保管理，在垃圾處理、污物控制方面制定詳細(xì)管理規(guī)定；㈡對(duì)保潔工作，按人分區(qū)域劃片包干作業(yè)管理做到員工任務(wù)清楚，責(zé)任明確，定期輪崗;㈢負(fù)責(zé)定期組織員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能和工作效率，做好周計(jì)劃保潔安排；㈣精心策劃物業(yè)區(qū)內(nèi)各種環(huán)境標(biāo)識(shí)牌，設(shè)置物業(yè)區(qū)域內(nèi)的人文景觀，提高文化品味；㈤夏季做好消殺工作，嚴(yán)格按照消殺規(guī)定檢查監(jiān)督；㈥協(xié)助做好各兄弟管理處有關(guān)保潔方面的參觀，學(xué)習(xí)交流經(jīng)驗(yàn)；㈦及時(shí)做好考勤表、員工工資表、保潔用品出入庫(kù)單；㈧及時(shí)向項(xiàng)目經(jīng)理匯報(bào)工作，按時(shí)按質(zhì)完成項(xiàng)目經(jīng)理交辦的其他工作；㈨與員工做好溝通，開(kāi)除員工是手段，把一個(gè)不優(yōu)秀的員工變成優(yōu)秀的才是目的。

　　4月份以來(lái)，我又從事了辦公室文員的崗位，主要負(fù)責(zé)收發(fā)郵件、接轉(zhuǎn)電話(huà)、整理業(yè)主檔案、管理員工食堂財(cái)務(wù)。這期間我的打字速度有了很大的提高，計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)得到很好的應(yīng)用，掌握了公共事務(wù)部的主要工作職責(zé)。同時(shí)向護(hù)管部、工程部同事虛心討教，經(jīng)常和工程師傅檢修配電箱，為業(yè)主家維修車(chē)庫(kù)門(mén)、窗戶(hù)，換燈泡等。周末，還可以隨監(jiān)控員在監(jiān)控室學(xué)習(xí)監(jiān)控管理。每天，我都會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，我在校學(xué)的理論知識(shí)得到了很好的應(yīng)用。利用8小時(shí)外，我還認(rèn)真學(xué)習(xí)了有關(guān)大理石打蠟，木地板清洗，衛(wèi)生考核表等方面的知識(shí)。

　　其中衛(wèi)生考核表如下：

　　三．實(shí)習(xí)體會(huì)

　　就我實(shí)習(xí)心得來(lái)說(shuō)，首先，專(zhuān)業(yè)知識(shí)的應(yīng)用。如前面所說(shuō)，我的水電知識(shí)、物業(yè)管理實(shí)物知識(shí)和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)都得到了很好的鞏固。 其次，學(xué)會(huì)與人交流、溝通。物業(yè)是一種服務(wù)行業(yè)，最重要的工作便是與人溝通。你不僅要與同事間進(jìn)行良好的交流、溝通，還要與業(yè)主、客戶(hù)進(jìn)行交往、溝通，這些對(duì)于剛出校園的學(xué)生來(lái)說(shuō)是欠缺的。雖然我也在大學(xué)期間經(jīng)常校外打工，多少鍛煉了自己，但還是不能與同事間進(jìn)行有效的溝通，和業(yè)主、客戶(hù)的溝通也存在問(wèn)題�；�于這種情況，我耐心的請(qǐng)教老同事，同時(shí)留意自己留意觀察，漸漸地增強(qiáng)了自己這一方面的能力。 第三，有領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范。物業(yè)管理沒(méi)有微不足道，管理的真諦在‘理’，不在‘管’”。做物業(yè)的確很辛苦，但責(zé)任、權(quán)利和利益是管理平臺(tái)的三根支柱，缺一不可。管理層要時(shí)刻銘記什么是以身作責(zé)，“其身正，不令則行”，管理者的示范帶頭作用是員工前進(jìn)的助力！ 第四，學(xué)習(xí)企業(yè)文化。你在一個(gè)單位工作，就要把這個(gè)單位的企業(yè)文化牢記心間，時(shí)刻用企業(yè)文化提醒自己，檢查自己在工作中的不足。在客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)時(shí)，你可以更好的把自己的企業(yè)介紹給他們，這樣不僅突出了自己的業(yè)務(wù)能力，也宣傳了企業(yè)。物業(yè)無(wú)小事，小事即大事。將小事做成精品，將細(xì)節(jié)做到極致，將投訴做成驚喜。一個(gè)管處就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，人人都是保安員、人人都是消防員、人人都是保潔員、人人都是明德人！明德物業(yè)，尊道明德！ 第五，勤快是很重要的。這也是單位對(duì)員工的要求。管理處每個(gè)角落都留下了我認(rèn)真工作的身影。俗話(huà)說(shuō)“人勤地不懶”，從事工作也是這個(gè)道理。無(wú)論從事哪項(xiàng)工作，不要等上級(jí)安排任務(wù)，工作要做到入心入目入耳，真心真做真行。當(dāng)然，這一切來(lái)自于你對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉程度和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握程度。作為新員工，勤快一點(diǎn)可以幫你更快地得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，更快的熟悉環(huán)境，相互間工作配合得更加默契，幫同事打掃一下衛(wèi)生，清理一下桌面，晚下班一會(huì)兒，和同事一起進(jìn)行工作的收尾。當(dāng)然，勤快并不僅僅限于這些，重要的是在工作中有積極主動(dòng)的心態(tài)和行動(dòng)。 第六，懷有一顆感恩的心。對(duì)父母，對(duì)老師，還有為你提供工作機(jī)會(huì)的企業(yè)。明德給了我一個(gè)發(fā)展平臺(tái)，在這個(gè)平臺(tái)上我會(huì)好好努力，踏實(shí)工作，積累經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，來(lái)回報(bào)公司！ 第七，我也遇到很多困難與困惑。比如，我所在的項(xiàng)目是機(jī)關(guān)單位，來(lái)這上班的人們穿著打扮很高貴，工作環(huán)境更是舒適。很多業(yè)主用不屑一顧的眼神看我們物業(yè)上的員工，我當(dāng)時(shí)心里就一陣酸痛！年底，我們的保潔員還要為機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)家無(wú)償做家政。這些都與現(xiàn)代物業(yè)發(fā)展方向是不一致的！我剛開(kāi)始拿起塵推是都不知道怎么用，曾經(jīng)后悔選擇這個(gè)專(zhuān)業(yè)。但一想到企業(yè)文化中提到的，每個(gè)成功人的背后都有一段辛酸艱苦的創(chuàng)業(yè)史，任何職業(yè)都能使工作能力得到提高，也能使心理更加成熟，只有懂得這些，才會(huì)懂得如何去適應(yīng)社會(huì)這個(gè)大熔爐。我便重新振作精神，去迎接新的一天！

　　在自身努力和管理處領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我進(jìn)步很快，收獲很多…每個(gè)人都有自己的追求，人生因有夢(mèng)而精彩！一旦確立了自己的奮斗目標(biāo)就應(yīng)堅(jiān)持不懈的去實(shí)現(xiàn)它。我會(huì)好好實(shí)習(xí)，為以后正式工作打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)！

　　四．致謝

　　王主任，很榮幸您能為我的報(bào)告指導(dǎo)迷津，也謝謝這三年來(lái)您對(duì)我的關(guān)照！

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

　　通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)日常管理工作有了深層次的感性和 理性的認(rèn)識(shí)，工商管理 實(shí)習(xí)報(bào)告。 我所實(shí)習(xí)的科利公司，隸屬于中港第一航務(wù)工程局第二工程公司。中港第一航務(wù)工程局第二工程公司成立于1953年，是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的國(guó)有大型骨干建筑施工企業(yè)， 具有航務(wù)工程總承包一級(jí)、房建二級(jí)、市政、水利水電三級(jí)、地基與基礎(chǔ)一級(jí)、鋼結(jié)構(gòu)一級(jí)、機(jī)電設(shè)備安裝一級(jí)、商砼與預(yù)制構(gòu)件二級(jí)、勘察設(shè)計(jì)甲級(jí)、計(jì)量二級(jí)、建筑材料試驗(yàn)甲級(jí)等資質(zhì)。

　　公司現(xiàn)有正式職工3000余名，先進(jìn)的工程技術(shù)裝備千余臺(tái);擁有2.6萬(wàn)平方米的高層辦公樓和30多萬(wàn)平方米的生產(chǎn)基地;近700米的工作船碼頭和4萬(wàn)余平方米的海域，固定資產(chǎn)達(dá)3億多元。公司于1998年通過(guò)了iso9002質(zhì)量體系認(rèn)證;1999年通過(guò)了iso10012國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，取得了計(jì)量保證確 認(rèn)合格證書(shū); XX年通過(guò)了iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 回顧實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。

　　實(shí)習(xí)中，我采用了看、問(wèn)等方式，對(duì)科利公司的日常管理工作的開(kāi)展有了進(jìn)一步的了解，分析了公司業(yè)務(wù)開(kāi)展的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時(shí)，對(duì)公司的澆注明天的服務(wù)品牌， 構(gòu)筑精品，造福社會(huì)的企業(yè)使命， 務(wù)實(shí)求新、敢爭(zhēng)一流的企業(yè)精神有了初步了解。

　　一、堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為龍頭，不斷開(kāi)拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域 搶抓水工市場(chǎng)快速發(fā)展的良好機(jī)遇，進(jìn)一步加大了對(duì)青島港、煙臺(tái)港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度，認(rèn)真作好了北船重工搬遷、奧運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營(yíng)工作，承攬到北船重工大塢、煙臺(tái)港三期二階段、奧運(yùn)會(huì)青島國(guó)際帆船中心標(biāo)段、日照港中港區(qū)東部岸線(xiàn)等工程，確保了傳統(tǒng)市場(chǎng)戰(zhàn)略項(xiàng)目不丟失。同時(shí)，發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)廣攬信息，積極跟蹤，承攬到東營(yíng)港擴(kuò)建和蓬萊國(guó)電等工程，在開(kāi)拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進(jìn)展。

　　二、強(qiáng)化三標(biāo)一體管理體系運(yùn)行，有效的促進(jìn)了企業(yè)管理水平的提高 切實(shí)加大三標(biāo)一體管理體系運(yùn)行力度，進(jìn)一步強(qiáng)化了體系檢查、文體整改和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對(duì)內(nèi)審發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改追蹤檢驗(yàn)，建立了基層單位與機(jī)關(guān)部室雙向評(píng)價(jià)體系，不合格報(bào)告同比降低了50%，符合率和得分率較前年有了增長(zhǎng)，三標(biāo)一體管理體系得到有效的運(yùn)行。

　　三、堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為龍頭，積極實(shí)施“1433”經(jīng)營(yíng)舉措，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展。 XX年公司經(jīng)營(yíng)工作思路確定為“1433”，即要成立一體化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組，建立四個(gè)經(jīng)營(yíng)分公司運(yùn)行體制，堅(jiān)持三位一體的經(jīng)營(yíng)原則，充分發(fā)揮經(jīng)營(yíng)工作的三個(gè)積極性，不斷開(kāi)拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場(chǎng)。“1433”經(jīng)營(yíng)思路具體內(nèi)容是：公司成立一個(gè)精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)工作的領(lǐng)導(dǎo);建立經(jīng)營(yíng)分公司、廈門(mén)分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營(yíng)分公司四個(gè)經(jīng)營(yíng)分公司的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行體制，增強(qiáng)開(kāi)拓市場(chǎng)的能力;堅(jiān)持以市場(chǎng)價(jià)中標(biāo)，不投虧損標(biāo)，誠(chéng)信合作、互惠共贏三項(xiàng)經(jīng)營(yíng)原則;充分調(diào)動(dòng)公司經(jīng)營(yíng)部、經(jīng)營(yíng)分公司和經(jīng)營(yíng)人員三方面經(jīng)營(yíng)積極性。

　　在新的經(jīng)營(yíng)思路指引下，公司將繼續(xù)加大對(duì)山東地區(qū)傳統(tǒng)市場(chǎng)的開(kāi)拓力度，全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺(tái)港新建碼頭、黃島招商國(guó)際碼頭、青黃復(fù)線(xiàn)、青黃隧道、東營(yíng)港后續(xù)工程等工程項(xiàng)目的跟蹤公關(guān)工作，緊盯不放，志在必得，鞏固傳統(tǒng)市場(chǎng)，力爭(zhēng)在承攬?zhí)卮笮凸こ添?xiàng)目上有所突破。繼續(xù)堅(jiān)定不移地開(kāi)拓南方市場(chǎng)，干好廈門(mén)、溫州、海南等在建項(xiàng)目，贏得業(yè)主滿(mǎn)意，樹(shù)立企業(yè)形象。發(fā)揮經(jīng)營(yíng)分公司的作用，加大對(duì)重點(diǎn)工程的經(jīng)營(yíng)公關(guān)力度，做好投標(biāo)工作，確保目標(biāo)工程不丟失。以項(xiàng)目為依托，在開(kāi)拓新的市場(chǎng)上有所作為，保持南方地區(qū)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)值持續(xù)增長(zhǎng)。堅(jiān)定不移地開(kāi)拓樁基市場(chǎng)，切實(shí)加大樁基設(shè)備投入，鍛煉樁基施工隊(duì)伍，進(jìn)一步增強(qiáng)樁基施工能力。堅(jiān)持水陸并進(jìn)，提高規(guī)模效益。利用房建施工總承包一級(jí)資質(zhì)，認(rèn)真總結(jié)路橋施工經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，加大陸域市場(chǎng)開(kāi)拓力度，實(shí)現(xiàn)陸域市場(chǎng)的穩(wěn)步發(fā)展。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

　　在xx國(guó)際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活，自己學(xué)到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂(lè)。但我始終牢記，實(shí)習(xí)不是正式工作，而是一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂(yōu)，也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn)，任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際運(yùn)用，使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解，通過(guò)實(shí)踐，受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

　　一。前言

　�。ㄒ唬�實(shí)習(xí)單位介紹

　　1、實(shí)習(xí)單位：牡丹國(guó)際大酒店

　　牡丹國(guó)際大酒店 ——

　　廈門(mén)牡丹國(guó)際大酒店位于廈門(mén)蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū) 、國(guó)際會(huì)展中心相聯(lián) ，相依廈門(mén)島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖，總面積近五萬(wàn)平方米，其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群，配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽(tīng)、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，并參考國(guó)內(nèi)、外最新落成的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格，嚴(yán)格按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目齊全，整體建筑線(xiàn)條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚，豪華氣派，是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店。

　　牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí)，開(kāi)拓進(jìn)取”的企業(yè)精神，以“先做強(qiáng)，再做大”的發(fā)展理念，經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程，締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡，目前在福州、廈門(mén)擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級(jí)賓館，總營(yíng)業(yè)面積五萬(wàn)多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場(chǎng)所。企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng);十年的努力，牡丹榮獲“國(guó)際餐飲名店”、“全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)殊榮。今天，牡丹國(guó)際大酒店，一顆璀璨的國(guó)際酒店新星正在升起！

　　2、實(shí)習(xí)部門(mén)：餐飲部

　　餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

　�。ǘ�）實(shí)習(xí)職位介紹

　　奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員

　　1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

　　2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備;

　　3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù);

　　4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

　　5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　6、迎賓員帶客到位。服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前為客人拉椅子，做好接待工作;

　　7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供最佳服務(wù)，做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅;

　　8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

　　9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，有獨(dú)立處理事務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題。及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn);

　　10、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

　　11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　二 實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　1。西餐廳零點(diǎn)服務(wù)

　�。�1）禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)用餐人數(shù)。

　�。�2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開(kāi)餐巾。

　　（3）為客人打開(kāi)菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

　�。�4）點(diǎn)酒水，并服務(wù)酒水。

　�。�5）點(diǎn)菜（女士?jī)?yōu)先，點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)）。

　　（6）服務(wù)面包和黃油。

　�。�7）結(jié)合客人所點(diǎn)食品，為客人換餐具。

　�。�8）服務(wù)菜品（同上同撤）。

　　（9）巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。

　　（10）詢(xún)問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)意。

　�。�11）當(dāng)客人吃完后，清除桌上所有的盤(pán)子，連帶剩余食物及用過(guò)的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調(diào)味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水。

　　（12）建議甜品并記下訂單。

　�。�13）服務(wù)甜品、咖啡或添水。

　�。�14）詢(xún)問(wèn)客人是否需要其他東西。

　�。�15）確認(rèn)客人的賬單，結(jié)帳服務(wù)。

　�。�16）感謝和歡送客人的光臨。

　�。�17）整理并擺臺(tái)。

　　2。自助餐服務(wù)

　�、僮灾�餐的準(zhǔn)備工作：

　　a。絕大部分工作在開(kāi)餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng)，如擺位、工作臺(tái)的補(bǔ)充、放調(diào)味品等。

　　b。在布菲臺(tái)周?chē)�要有較寬的地方以減少客人排隊(duì)，其次布局要合理，如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái)，布菲臺(tái)的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

　　c。對(duì)食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。

　　d。要及時(shí)補(bǔ)充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。

　�、谧灾�餐待客須知：

　　a。當(dāng)引座員帶人入座時(shí)，應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)。

　　b。服務(wù)員為客人打開(kāi)餐巾，斟冰水或詢(xún)問(wèn)客人需要何種酒水。

　　c。開(kāi)單并寫(xiě)上人數(shù)、臺(tái)號(hào)、經(jīng)手人的名字。

　　d。當(dāng)客人去取食物時(shí)，提醒客人帶好自己的貴重物品，并將客人的餐巾折好。

　　e�？腿巳∈澄锘匚粫r(shí)，要替客人拉椅。

　　f。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。

　　g�？腿耸惩甑牟偷�要立即撤走。

　　h。當(dāng)客人去取甜品時(shí)，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺(tái)面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。

　　i�？腿擞锰鹌窌r(shí)，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否需要咖啡或茶。

　　j。買(mǎi)單時(shí)要看清臺(tái)號(hào)，并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。

　　k。結(jié)賬后要謝客，并歡迎再次光臨。

　�、圩灾�餐臺(tái)的注意事項(xiàng)：

　　a。做好餐前的準(zhǔn)備工作，預(yù)備足夠的服務(wù)餐具。

　　b。特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。

　　c。食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美，品種多樣。

　　d。要及時(shí)補(bǔ)充餐具，如大餐碟、甜品碟等。

　　e。自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換，保持干凈。

　　f。餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈。

　　g。留意布菲爐的水是否足夠。

　　h。自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物，由廚師處理。

　　三．實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

　�。ㄒ唬�實(shí)習(xí)收獲

　　1、服務(wù)意識(shí)的提高

　　對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。 通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了自我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人面帶微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

　　2、服務(wù)水平的提高

　　經(jīng)過(guò)了一年的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好，在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

　　3、英語(yǔ)水平的提高

　　在五星級(jí)的涉外飯店中，英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。石材展期間，客人們從世界各地趕過(guò)來(lái)，對(duì)廈門(mén)對(duì)牡丹國(guó)際大酒店都不熟悉，就要我們用英語(yǔ)為他們介紹，接受他們對(duì)會(huì)館、天氣、地理、購(gòu)物等信息的咨詢(xún)，及時(shí)向客人推銷(xiāo)和宣傳酒店的形象。

　�。ǘ�）實(shí)習(xí)體會(huì)

　　1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活

　　實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

　　實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫�是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。

　　2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程

　　通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

　　3、實(shí)習(xí)期與牡丹國(guó)際大酒店的關(guān)系

　　作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)牡丹國(guó)際大酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息，要時(shí)刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

　　4、實(shí)習(xí)與就業(yè)

　　實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提

　　前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外，牡丹國(guó)際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。

　　四 實(shí)習(xí)想法和建議

　　（一）實(shí)習(xí)想法

　　初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國(guó)際大酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動(dòng)量大是整個(gè)行業(yè)的問(wèn)題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有；同時(shí)，員工的年齡跨度很大，小的剛滿(mǎn)18歲，但是有的部門(mén)普通員工已經(jīng)年過(guò)半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務(wù)員的英語(yǔ)水平普遍不高，在客人需要某些客房服務(wù)時(shí)，他們往往聽(tīng)不懂其要求而要前臺(tái)或者服務(wù)中心同事的幫助，將電話(huà)轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間，還會(huì)造成客人的不滿(mǎn)。

　　酒店業(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人幫他完成。從客人訂房的那一刻開(kāi)始，我們就開(kāi)始為他服務(wù)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂(lè)到退房離開(kāi)哪一項(xiàng)都離不開(kāi)各部門(mén)的溝通和合作。

　　牡丹國(guó)際大酒店是一個(gè)新生的準(zhǔn)五星級(jí)酒店，是一個(gè)以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團(tuán)新建的，于20xx年12月28日正式對(duì)外試營(yíng)業(yè)，當(dāng)時(shí)正值經(jīng)融海嘯。引用牡丹集團(tuán)老總的一句話(huà)“經(jīng)歷過(guò)苦日子的孩子，才經(jīng)得起風(fēng)浪。”初次步入酒店業(yè)，可以說(shuō)是與一個(gè)新生的準(zhǔn)五星級(jí)酒店一同成長(zhǎng)，從酒店的籌備、開(kāi)荒到正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，一路走來(lái)，看到并體會(huì)到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，容易引起部門(mén)糾紛�！袄�如客房送餐部與客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒(méi)收到水果打電話(huà)來(lái)詢(xún)問(wèn)或投訴時(shí)，經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵，破壞部門(mén)間的關(guān)系又影響了效率�！�

　　溝通不靈，團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠。酒店一些部門(mén)不是24小時(shí)工作的，諸如訂房部、銷(xiāo)售部……各部門(mén)之間恰好又沒(méi)有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制，以至造成了客人資料沒(méi)有及時(shí)更新，耽誤了接車(chē)接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录�的發(fā)生。

　　酒店資料不統(tǒng)一，沒(méi)有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺，各個(gè)部門(mén)的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙，由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上，客人投訴等。酒店的資料都是各部門(mén)自行整理出來(lái)的，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機(jī)場(chǎng)的空港快線(xiàn)的運(yùn)行時(shí)間，禮賓部和管家部的資料顯示的時(shí)間就有不同，在實(shí)際運(yùn)用中，又臨時(shí)通知最近改了時(shí)間，有了新的時(shí)間表。有些員工在入職一個(gè)多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn)，當(dāng)時(shí)酒店仍然沒(méi)有提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料，培訓(xùn)沒(méi)有針對(duì)性，在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時(shí)間，但當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)在部門(mén)內(nèi)部組織的會(huì)議里面重復(fù)多次了。此外，人力資源部組織培訓(xùn)的時(shí)間正當(dāng)各部門(mén)任務(wù)繁重的時(shí)期，培訓(xùn)4天時(shí)間里，天天有新同事請(qǐng)假工作而不能參加培訓(xùn)，培訓(xùn)效果大打折扣。

　　當(dāng)然，自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足，在工作過(guò)程中對(duì)其它部門(mén)不夠熟悉，不能快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心，所以這是很致命的缺點(diǎn)。自己的英語(yǔ)水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當(dāng)了解其他外語(yǔ)和外國(guó)文化也是非常必要的。

　�。ǘ�）個(gè)人建議

　　牡丹國(guó)際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲(chǔ)備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門(mén)檻，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

　　酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門(mén)的營(yíng)業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息，在員工培訓(xùn)時(shí)派發(fā)并及時(shí)更新。酒店各部門(mén)多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá)，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量，改善工作效率、化解部門(mén)糾紛和營(yíng)造酒店形象的必要措施。

　　在培訓(xùn)方面，針對(duì)員工流動(dòng)性大的問(wèn)題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營(yíng)業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間，專(zhuān)人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況，強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　酒店有很很多英語(yǔ)、日語(yǔ)、禮儀方面的專(zhuān)家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語(yǔ)、日常日語(yǔ)和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)。

　　五 實(shí)習(xí)心德

　　在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間，成功地完成了個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化。并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認(rèn)識(shí)到，學(xué)歷只是一個(gè)方面，它與最終的能力有關(guān)聯(lián)，卻不是絕對(duì)的。所以，在實(shí)習(xí)期間我虛心地傾聽(tīng)前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo)，記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲，不時(shí)地溫習(xí)，熟悉并掌握餐飲部門(mén)的相關(guān)情況，一步一個(gè)腳印，從小事做起，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。雖然對(duì)待酒店行業(yè)，還有很多東西要學(xué)習(xí)，很多教訓(xùn)要吸收，但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備，無(wú)論在心態(tài)上還是技能上�，F(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會(huì)開(kāi)出希望的花，結(jié)出成功的果——我相信。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

　　一、實(shí)習(xí)目的：

　　(1)通過(guò)實(shí)習(xí)讓我們熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序，如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能;

　　(2)根據(jù)已學(xué)的知識(shí)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)旅游路線(xiàn);

　　(3)練習(xí)導(dǎo)游詞的寫(xiě)作方法;

　　(4)進(jìn)行實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐，掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法、副語(yǔ)言的使用等技能;

　　(5)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。

　　二、實(shí)習(xí)時(shí)間：

　　xx年3月31日—4月11日

　　三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

　　焦作市影視城

　　四、影視城所在地

　　影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現(xiàn)轄4縣2市5區(qū)，轄區(qū)面積4071平方公里，總?cè)丝?30萬(wàn)人，城市人口72萬(wàn)人，是一座新興的旅游城市。

　　焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩(shī)如畫(huà)。太行山層巒疊嶂，母親河源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢(shì)。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中，云臺(tái)山國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱(chēng)奇，以水叫絕。青天河省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南，被譽(yù)為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險(xiǎn)，被譽(yù)為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，享有“中原第一峽谷”的美譽(yù)。

　　焦作的人文景觀星光燦爛，多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地，是中華民族的發(fā)祥地之一，有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的文化內(nèi)涵。女?huà)z補(bǔ)天，黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說(shuō)源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽(yáng)城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地，寫(xiě)下名篇《苦寒行》)、漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。

　　焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛(ài)好者向往的太極圣地，全國(guó)有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類(lèi)共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運(yùn)動(dòng)，堪稱(chēng)中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺(tái)外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂(lè)園――龍?jiān)春��?lè)園、城市森林動(dòng)物園等旅游項(xiàng)目。

　　焦作是河南省交通發(fā)達(dá)地區(qū)之一，焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過(guò)，東接京廣，南連隴海，北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國(guó)道融會(huì)貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯(cuò)，與省會(huì)鄭州、中岳嵩山、古都開(kāi)封、洛陽(yáng)、山西晉城之間的行程均在一百公里以?xún)?nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備，服務(wù)上乘，現(xiàn)有涉外星級(jí)賓館15家，旅行社33家，旅游汽車(chē)公司4家，旅游從業(yè)人員3萬(wàn)人，已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂(lè)游等精品線(xiàn)路，深受游客青睞。

　　五、導(dǎo)游詞

　　游客朋友們：

　　大家好，首先各位來(lái)到影視城參觀游覽。我是你們的導(dǎo)游員，大家可以叫我小吳，在接下來(lái)將由我為大家服務(wù)。在此，預(yù)祝各位可以在影視城玩得的開(kāi)心。

　　在進(jìn)影視城前，我來(lái)給大家簡(jiǎn)要的介紹一下影視城。中國(guó)十大影視城——焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地，為焦作市十大景點(diǎn)之首。占地面積2.5平方公里，建筑面積40萬(wàn)平方米，是以春秋戰(zhàn)國(guó)、秦漢、三國(guó)時(shí)期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場(chǎng)景，吸引了國(guó)內(nèi)影視導(dǎo)演們紛紛率劇組前來(lái)焦作影視城取景拍戲。自建成以來(lái)，迄今為止已接待了《東周列國(guó)》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風(fēng)蕭蕭》等國(guó)內(nèi)外近百部影視劇的。

　　好啦請(qǐng)大家跟我進(jìn)來(lái)吧。

　　游客朋友們，在正式的參觀游覽前，大家先跟我來(lái)看看旁邊這個(gè)導(dǎo)游圖。我給大實(shí)簡(jiǎn)單的講一下我們今天參觀影視城的路線(xiàn)。大家可以看到，影視城分為六大區(qū)，有我們現(xiàn)在所在的文化廣場(chǎng)、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么，我們首先從這里，文化廣場(chǎng)出發(fā)，再到我們正對(duì)著的周王宮，在周王宮看一場(chǎng)表演，從周王宮的后門(mén)出去就向市井一條街前進(jìn)，穿過(guò)市井一條街后到達(dá)的就是楚王宮，參觀完楚王宮后，我就讓大家自由活動(dòng)，活動(dòng)期間，大家如果不累的話(huà)呢，還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過(guò)程中，請(qǐng)大家認(rèn)真的`聽(tīng)我的講解，這里面可是有很多有趣的故事哦，同時(shí)希望大家愛(ài)護(hù)這里的一草一物。

　　請(qǐng)大家環(huán)顧一下四周，這里就是文化廣場(chǎng)區(qū)，這時(shí)是影視城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺(tái)、古錢(qián)幣狀大門(mén)、大型浮雕等雕塑和建筑。

　　大家來(lái)看，這個(gè)仿古，它是影視文化活動(dòng)的主要場(chǎng)所，每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日，這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過(guò)精彩的表演。

　　請(qǐng)大家抬起頭來(lái)看看這舞臺(tái)上面有個(gè)大鼎。大家知道它叫什么嗎?對(duì)了，這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過(guò)，我們眼前這個(gè)鼎是仿造的。我來(lái)給大家講講有關(guān)這個(gè)大鼎的來(lái)歷吧。司母戊鼎是中國(guó)商代后期王室祭祀用的青銅方鼎，1939年3月19日在河南省安陽(yáng)市出土，因它的腹部著有“司母戊”三字而得名，現(xiàn)藏中國(guó)國(guó)家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，又稱(chēng)司母戊大方鼎，高133厘米、口長(zhǎng)110厘米、口寬79厘米、重832.84千克，鼎腹成長(zhǎng)方形，上豎兩只直耳，不過(guò)發(fā)現(xiàn)時(shí)僅剩一耳，另一耳是后來(lái)?yè)?jù)另一耳復(fù)制補(bǔ)上的，下有四根圓柱形鼎足，是中國(guó)目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。

　　大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)問(wèn)鼎中原的故事嗎?早在東周時(shí)期，周天子的中央政權(quán)日益衰落，各諸侯國(guó)紛紛覬覦王權(quán)，位于南方的楚國(guó)更是野心勃勃，一次楚莊王正在會(huì)見(jiàn)周朝使者王孫滿(mǎn)時(shí)，故意問(wèn)：“你可知道周朝九鼎的大小和重量?”表明他藐視王權(quán)，意欲奪權(quán)的野心，后來(lái)楚莊王成了“春秋五霸”之一。

　　請(qǐng)大家轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，順眼看去，有一座三人雕像，這就是三皇像，他們分別是黃帝、炎帝和伏羲，傳說(shuō)中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟，分管兩大部落，黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏，被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結(jié)網(wǎng)捕魚(yú)、馴養(yǎng)牲畜，制定了婚嫁制度，創(chuàng)造了人類(lèi)文明。伏羲還是創(chuàng)世之神，相傳遠(yuǎn)古時(shí)期人類(lèi)遭遇洪水而滅絕，只剩下伏羲與女?huà)z兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人類(lèi)，因此，伏羲是中華民族的人文始祖，我們大家共同的老祖宗啊!

　　請(qǐng)大家跟我從這邊去，大家看到了，沿著這條路前行，展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸，大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦，我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)吧。它們呢，由近及遠(yuǎn)會(huì)別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神，是我國(guó)傳說(shuō)中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無(wú)邊的四方之神，分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個(gè)方位，維護(hù)著四方平安的。

　　順著這個(gè)樓梯往上走，大家來(lái)看看前面這六尊石雕像，大家可以看出來(lái)他們是誰(shuí)嗎?他們就是中國(guó)古時(shí)候的六位哲人，，從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子�？鬃樱�大家讀書(shū)以來(lái)應(yīng)該學(xué)過(guò)他不少的文章了吧，他是偉大的思想家，教育家，創(chuàng)立了儒家學(xué)說(shuō)。孟子是儒家學(xué)派的代表人物，他的學(xué)說(shuō)與孔子學(xué)說(shuō)合稱(chēng)“孔孟之道”。老子是中國(guó)道家學(xué)說(shuō)的創(chuàng)始人，主張“無(wú)為而治”，在神話(huà)傳說(shuō)中就是天上的太上老君。孫子是春秋時(shí)期著名軍事家，大家知道他的名著叫什么嗎?對(duì)了很聰明，就是《孫子兵法》，這是世界上最早的兵書(shū)，所以也叫做兵家鼻祖。張衡，大家應(yīng)該很熟悉了，他是東漢時(shí)期的著名科學(xué)家，也是世界科學(xué)的先驅(qū)，由于在天文學(xué)上的巨大貢獻(xiàn)，被世界公認(rèn)為“東方的哥白尼”，他發(fā)明的地動(dòng)儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測(cè)量作用。那么最后一個(gè)韓非子則是中國(guó)古代法家學(xué)派的創(chuàng)始人，他的思想為歷代封建君主所用的。好了，我們馬上就要參觀周王宮了，在參觀前，讓我們先在這個(gè)放映廳觀看一場(chǎng)表演。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

　　前言

　　時(shí)逛飛逝，幾年的大學(xué)學(xué)習(xí)即將結(jié)束，現(xiàn)在進(jìn)入到實(shí)習(xí)階段。我認(rèn)為實(shí)習(xí)是讓我們從學(xué)習(xí)當(dāng)中走向生活的一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)，它是學(xué)校與社會(huì)的一個(gè)銜接過(guò)程，也就是所謂的“斷奶”過(guò)程。它將是我們把書(shū)本知識(shí)融入到工作當(dāng)中的過(guò)程，也是是我們認(rèn)知社會(huì)，接觸社會(huì)的第一步，我們應(yīng)該好好的珍惜利用這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)來(lái)豐富我們社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，來(lái)讓我們認(rèn)識(shí)到社會(huì)的豐富多彩，我相信它將使我們受益匪淺！

　　實(shí)習(xí)目的：

　　1.鞏固、聯(lián)系、充實(shí)、加深、擴(kuò)大所學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

　　2.提高運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

　　3.敢于創(chuàng)新，并能正確地將獨(dú)創(chuàng)精神與科學(xué)態(tài)度相結(jié)合。

　　4.初步掌握商業(yè)管理的工作流程和方法。

　　5.養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真，熱情對(duì)待工作的態(tài)度。

　　實(shí)習(xí)時(shí)間：

　　20xx年9月16日至20xx年9月30日

　　實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

　　深圳市寶安區(qū)福永107國(guó)道懷德路段

　　實(shí)習(xí)單位和部門(mén)：

　　公司：深圳市紅灣家具有限公司

　　部門(mén)：經(jīng)營(yíng)管理部

　　崗位：管理員

　　實(shí)習(xí)類(lèi)容：

　　我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)和類(lèi)容是深圳市紅灣家具有限公司的一個(gè)家具商場(chǎng)做現(xiàn)場(chǎng)管理。每天的工作類(lèi)容就是負(fù)責(zé)商場(chǎng)的一個(gè)正常運(yùn)營(yíng)。是商場(chǎng)有一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和購(gòu)物環(huán)境，這就是我們工作的主要目的。

　　來(lái)到紅灣有很多的同事，他們都很專(zhuān)業(yè)，也很敬業(yè)。跟著他們學(xué)習(xí)感覺(jué)自己進(jìn)步了不少。首先是一個(gè)對(duì)工作環(huán)境的了解和熟悉的過(guò)程。同事們說(shuō)“不要讓環(huán)境了解自己，一定要主動(dòng)去了解自己工作的環(huán)境，這樣才會(huì)跟好的適應(yīng)工作�！庇谑俏冶愀�著同事們一起去商戶(hù)那里了解他們的一些情況。如經(jīng)營(yíng)狀況如何啊、他們有什么樣的想法和對(duì)商場(chǎng)好的建議啊，等等都是我們現(xiàn)場(chǎng)管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。它使我們能夠第一時(shí)間掌握到一個(gè)市場(chǎng)的需求和供給情況，也能夠看到我們自己的下一步工作該朝一個(gè)怎樣的方向發(fā)展。我感覺(jué)這是很重要的。在這里我知道了，一個(gè)建材市場(chǎng)的需求和供給是與當(dāng)?shù)氐姆康禺a(chǎn)緊密結(jié)合的，當(dāng)市場(chǎng)上面的房地產(chǎn)不景氣的時(shí)候必然導(dǎo)致我們的家具市場(chǎng)低迷、不景氣，而房地產(chǎn)行業(yè)又與國(guó)家的政策有很大的關(guān)聯(lián)。當(dāng)國(guó)家出臺(tái)各種各樣的房地產(chǎn)調(diào)控政策的時(shí)候，我們的家具行業(yè)必然跟著房地產(chǎn)一起進(jìn)入一個(gè)低迷的階段。但我相信只要在一個(gè)行業(yè)做，就回去關(guān)心與他有關(guān)的一切。包括行業(yè)近況，國(guó)家很地方政策。好比今年的政府的工作報(bào)告中提出的中國(guó)將要建設(shè)20xx萬(wàn)套保障房，這既是對(duì)房地長(zhǎng)行業(yè)的一個(gè)扶持，同時(shí)對(duì)家具行業(yè)也有很大的幫助。還有深圳去年就有已經(jīng)有了30多家上了規(guī)模的家具商場(chǎng)和銷(xiāo)售市場(chǎng)，而今年上半年深圳有多出了幾家家具商場(chǎng)，這既說(shuō)明了這個(gè)行業(yè)很火熱，有利潤(rùn)可以賺，但同時(shí)又有一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題在考慮著大家，那就是本來(lái)一個(gè)市場(chǎng)只需要那么大的供給量，而現(xiàn)在又多出來(lái)了這么多的供求，就會(huì)產(chǎn)生這樣一種情況，那就是供求過(guò)剩�；蛘咄ㄋ滓稽c(diǎn)說(shuō)是一個(gè)蛋糕本來(lái)2個(gè)人吃夠了，但是又來(lái)了一個(gè)人，現(xiàn)在3個(gè)人分吃一個(gè)蛋糕肯定大家都沒(méi)有辦法吃夠。所以說(shuō)在實(shí)習(xí)期間感覺(jué)了解這些東西，真的很重要。

　　在一個(gè)就是與人打交道。不管什么東西都可以從書(shū)本上面學(xué)到，但是惟獨(dú)與人打交道是不能夠從書(shū)本上面學(xué)到的。在這段實(shí)習(xí)期間，我們要和商戶(hù)打成一片，還要處理各種各樣的客戶(hù)投訴。我們既要讓商戶(hù)認(rèn)為我們是站在他們的立場(chǎng)考慮問(wèn)題，同時(shí)又要讓顧客感覺(jué)到我們是在幫助他們說(shuō)話(huà)。這樣我們的管理工作才能夠順利開(kāi)展。在實(shí)習(xí)期間我就遇到并處理過(guò)多起客戶(hù)投訴的事情。有的顧客投訴商品的質(zhì)量問(wèn)題，有的投訴商戶(hù)的服務(wù)態(tài)度問(wèn)題，最難處理的就是顧客買(mǎi)了東西之后要求退貨的情形。因?yàn)轭櫩驼J(rèn)為自己只要買(mǎi)了東西沒(méi)有用的情況下都是可以退的，但是作為商家來(lái)說(shuō)，退貨是有一個(gè)期限的，還有就是不是所有的東西都可以退的。因此現(xiàn)場(chǎng)管理的工作人員就得起到一個(gè)協(xié)調(diào)處理的作用，在大家都能夠接受的條件下事故顧客同商家之間達(dá)成一樣的共識(shí)，并且接受我們的協(xié)調(diào)，只有大家都愿意接受這樣的條件，我們的協(xié)調(diào)工作才算得上是成功的。還有就是有的顧客找到我們工作人員要求商戶(hù)保修商品，但是商家撤場(chǎng)之后的投訴。這種投訴也是很難處理的，他們認(rèn)為我們商場(chǎng)有義務(wù)給他們保修。但是作為商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，不可能為已經(jīng)離開(kāi)本商場(chǎng)的商戶(hù)業(yè)主買(mǎi)單，我們就只能跟他們說(shuō)明情況，讓他們自己承擔(dān)這種損失，或者我們幫他們聯(lián)系其他商家?guī)椭�維修，費(fèi)用由顧客自己出。這就是我們現(xiàn)場(chǎng)管理的重要所在。如果說(shuō)我們處理這種投訴時(shí)還得讓老板自己掏錢(qián)處理問(wèn)題，那他就不會(huì)花錢(qián)請(qǐng)我們管理人員來(lái)做了。花錢(qián)請(qǐng)人做事的目的就是少花錢(qián)或不花錢(qián)處理好其他的事情。所以感覺(jué)在這段實(shí)習(xí)期間與人打交道真的是需要很多的技巧，既不能得罪人家，又要讓人家心服口服，這真是一門(mén)很重要的學(xué)問(wèn)。

　　在實(shí)習(xí)期間還讓我明白了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的重要性。像這種服務(wù)性值得工作，首先得清楚我們自己的行業(yè)行規(guī)，還有一些其他的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。在這里我就學(xué)到了很多其他的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。像物業(yè)管理的的一些知識(shí)、消費(fèi)者權(quán)益的一些法律法規(guī)，一些經(jīng)營(yíng)方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)技巧，還有商業(yè)活動(dòng)的策劃和組織，商場(chǎng)的品質(zhì)管理和品牌推廣等都是很重要的，必須掌握的知識(shí)。真的是“學(xué)海無(wú)涯”。

　　實(shí)習(xí)總結(jié)：

　　首先感謝深圳市紅灣家具有限公司為自己的這次崗位實(shí)習(xí)提供了一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

　　有一名話(huà)叫做：不經(jīng)過(guò)風(fēng)雨，怎么見(jiàn)彩虹？我想改一下：不真正進(jìn)入社會(huì)，怎能了解社會(huì)呢？

　　在這次實(shí)習(xí)中，給我收獲最大的是我覺(jué)得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇于激流勇進(jìn)，有的工作雖然單挑又重復(fù)，但這是磨練意志最有效的方法，我告誡自己要認(rèn)真完成，對(duì)每項(xiàng)工作都要他看成是公司對(duì)自己的一次考核，做到每一件事的過(guò)程中遇到困難，一定要爭(zhēng)取不拋棄，不放棄，堅(jiān)持“戰(zhàn)斗”，只要希望還在，勝利一定屬于我們。

　　作為學(xué)生，我們更多的是課本的知識(shí)的理解，理論的優(yōu)勢(shì)是我們的特色，但是怎樣將理論結(jié)合實(shí)際卻是擺在我們面前的難題。

　　作為應(yīng)屆畢業(yè)生，在畢業(yè)前的這次專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，無(wú)疑是給了我們對(duì)工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的清晰認(rèn)識(shí)，這也是做為工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生的最大感悟。當(dāng)然實(shí)習(xí)中還有著更多的感觸，包括學(xué)習(xí)，生活，工作各個(gè)方面。

　　就學(xué)習(xí)而言，專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)它更偏重于應(yīng)用，更加細(xì)致，要求也更加嚴(yán)格。作為應(yīng)屆畢業(yè)生的我們要想適合自己的工作，在實(shí)際中實(shí)現(xiàn)自己的理想，必需不斷的增加自己的能力，做事情更加專(zhuān)注。

　　就生活而言，專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)展示給我們看各個(gè)不同的行業(yè)的人們的生活，不同行業(yè)的人們將自己的行業(yè)融入自己的生活，這樣大的人群的生活展示給我們未來(lái)的生活遠(yuǎn)景，選擇什么樣的生活也是我們現(xiàn)在的最重要的抉擇。一旦下定決心，也就要開(kāi)始為自己的生活做準(zhǔn)備，勝利是屬于有準(zhǔn)備的人的。現(xiàn)在的我就要為自己的生活做準(zhǔn)備，不斷的充實(shí)自己。

　　就工作而言，無(wú)疑的本次的現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，展示給我們了多種職業(yè)，而作為應(yīng)屆畢業(yè)生，擇業(yè)的選擇是大多數(shù)人所面對(duì)的問(wèn)題。就我們工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)而言，面試時(shí)常遇見(jiàn)的問(wèn)題就是“工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)是干什么的？”或許大多數(shù)的學(xué)生跟我一樣對(duì)工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)并沒(méi)有清晰的概念，所以也并不能很好的回答這樣的問(wèn)題。不管怎樣，勤勞的人是讓人欽敬的，但所接觸的朋友說(shuō)“多年的工作讓我清楚這個(gè)社會(huì)的運(yùn)轉(zhuǎn)不是控制在辛勤勞動(dòng)的人手上，而是那一班根深帝固的政治家、資本家手中...工作中的認(rèn)真負(fù)責(zé)不是為了討好表現(xiàn)，而是為了要

　　冶練自己的品性，是在為自己，不是為老板”。

　　上面的認(rèn)識(shí)都是正面的，也是自己受益的主要部分，但就個(gè)人而言，本次的現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)更多的是讓自己認(rèn)識(shí)到自己的不足。作為一個(gè)即將畢業(yè)的應(yīng)屆生，通過(guò)此次的實(shí)習(xí)，更多的是對(duì)大學(xué)三年的回顧和反省。進(jìn)入了社會(huì)，和學(xué)校的感覺(jué)是完全不一樣的。只有在剛進(jìn)入公司的一個(gè)月里，大家還把你當(dāng)作新人，時(shí)間久了公司的領(lǐng)導(dǎo)就把你與其它同事相比較；當(dāng)你開(kāi)始跑客戶(hù)時(shí)，客戶(hù)把你與做了很多年的銷(xiāo)售相比較，沒(méi)人把再把你當(dāng)新人看待，而你把你當(dāng)作一個(gè)正式的有能力的人使用。

　　看著那些員工忙忙碌碌的來(lái)來(lái)去去，堅(jiān)定的態(tài)度是那么一點(diǎn)一滴在鑄就起來(lái)，一個(gè)被人認(rèn)可的人首先一定是一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的人，一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的人無(wú)論到哪里都可以站得正。相對(duì)于經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)而言，這些都是可以積累的，可以日久能熟的，但是否能有正確的態(tài)度卻是因人而異的，有的人永遠(yuǎn)讓人感覺(jué)畏鎖。我從來(lái)沒(méi)有把現(xiàn)在的工作當(dāng)作實(shí)習(xí)，我就是認(rèn)定我是在工作，而不是來(lái)學(xué)習(xí)東西的。我是為工作而學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)是為了把工作做得更好。

　　總的來(lái)說(shuō)，我們這一次實(shí)習(xí)是比較成功的，大家都能學(xué)習(xí)到了很多在校園、在課堂上、課本上學(xué)不到的東西，也了解很多和懂得了做人的道理，特別是體會(huì)到生活中的艱辛和找工作的不容易。

　　感謝這次實(shí)習(xí)，感謝這次實(shí)習(xí)的教師，感謝為我們爭(zhēng)取了這實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)。這次實(shí)習(xí)，一定會(huì)令我的人生走向新一頁(yè)！

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