美食演講稿(15篇)
演講稿是在一定的場(chǎng)合,面對(duì)一定的聽(tīng)眾,演講人圍繞著主題講話的文稿。在日常生活和工作中,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高,那么,怎么去寫(xiě)演講稿呢?以下是小編幫大家整理的美食演講稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美食演講稿1
走在街上,一陣沁人心脾的火鍋香氣總會(huì)撲面而來(lái),逐步地浸透我的心靈。每當(dāng)此時(shí),我肚子里的饞蟲(chóng)總會(huì)不由自主地開(kāi)始蠕動(dòng)、翻滾。那么今天,我就為大家做一次“火鍋小向?qū)А,與大家一起來(lái)鑒賞火鍋的美味吧!
在吃之前呢,我們先來(lái)了解一下火鍋的起源吧:據(jù)說(shuō),火鍋起源于古時(shí)重慶碼頭,火鍋就是那兒街邊下力的人吃的、廉價(jià)實(shí)惠的、街頭大眾飲食攤上的“水八塊”!八藟K”全是牛的下雜(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片擺在幾個(gè)菜品不同的碟子里,在食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁,食者自備酒水,自選一格,站在攤前,拈起碟里的生片,且燙且吃,吃后按空碟子計(jì)價(jià),價(jià)格低廉,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,吃得方便熱烙,所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的.歡迎。
聽(tīng)完了介紹,你應(yīng)該對(duì)重慶火鍋產(chǎn)生了小小興趣了吧?現(xiàn)在又來(lái)看看現(xiàn)代火鍋是怎樣的。如今,已出現(xiàn)了全牛鍋、全羊鍋、全狗鍋……真是數(shù)不勝數(shù)。但火鍋?zhàn)钔怀龅娜齻(gè)特點(diǎn),就是麻、辣、燙。其中“辣”是火鍋?zhàn)钔怀龅囊粋(gè)特點(diǎn),所有吃過(guò)火鍋的人都是應(yīng)該可以感受到它辣的威力有多大,真是“苦”不堪言。就算是八瓶礦泉水也不能解你的“燃眉之急”,可謂是“辣死人不償命”!雖然“辣”位居“三味”之首,但“燙”也不甘示弱的。望著“咆哮”的“江水”,你是否會(huì)望而生畏呢?將一口菜放進(jìn)嘴里,真是像一塊燒紅了的鐵球一樣在嘴巴里翻滾,不斷地刺激著我們的神經(jīng)……老三“麻”也不是“吃素”的,依然在火鍋中有著非同一般的地位。當(dāng)你吃下菜時(shí),更不得了!火鍋“三兄弟”斗志昂揚(yáng)地向你舌頭發(fā)起猛烈的攻擊,讓你的舌頭“彈跳不止”。但與此同時(shí),你也會(huì)覺(jué)得越吃越好吃,越吃越想吃,慢慢地便會(huì)體會(huì)到吃火鍋的樂(lè)趣。
據(jù)了解,《重慶火鍋地圖》上可以看到,它收集了2600家火鍋店,不管是本地人還是外來(lái)客,都可以尋找到自己中意的火鍋店。
親愛(ài)的朋友們,本次“旅行”到此結(jié)束,祝你們吃得“巴適”!
美食演講稿2
佛跳墻是福州人都知道閩菜,而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。
關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事:清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家,一天大廚用山珍海味秘制的一道菜,做完時(shí)香傳十里,禪僧聞得其香,竟不顧佛門(mén)戒律,放下木魚(yú),越墻前來(lái)覓食。故得其美名。
剛開(kāi)始,我還不相信這個(gè)故事,可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日,我們到位于東街口的聚春園吃飯,爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻,不一會(huì)兒,一個(gè)大壇子端了上來(lái),服務(wù)員剛打開(kāi)蓋子,濃香四溢,久久沒(méi)有散去。我不禁產(chǎn)生疑問(wèn):“這是用什么時(shí)候東西做的?一問(wèn)才知道,原來(lái)是用魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料,經(jīng)過(guò)蒸、炸、泡等幾種方法烹制,封貯于壇中,食前用谷糠皮文火煨熱,啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪!這么多種食材,這么多道程序,我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。
我連忙用勺子舀了一碗,魚(yú)翅xx滑嫩,海參有嚼頭……吃完后口齒留香,回味無(wú)窮,難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外,來(lái)福州的.中外游客,無(wú)不以品嘗“佛跳墻”為樂(lè)。
今天的家鄉(xiāng)美食,都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人,如果沒(méi)有他們閩菜能成為中國(guó)八大菜系之一嗎?所以,愛(ài)家鄉(xiāng)的美食,也要愛(ài)家鄉(xiāng),多了解家鄉(xiāng)!
美食演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位朋友、大家好!
在喜迎建國(guó)XX周年大慶之際,又迎來(lái)我們湘菜盛典——第X屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng),很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表XX湘菜協(xié)會(huì),XX所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第X屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重開(kāi)幕!
感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!
XX的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上XX,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺XX,拉近了湖南與XX的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來(lái),在XX湘菜越來(lái)越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來(lái)越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在XX大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬(wàn)人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們XX湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國(guó)湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開(kāi)展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過(guò)湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的`規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車(chē)”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第X屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來(lái)支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國(guó)湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),效益優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!
最后,祝我們偉大的祖國(guó)繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂(lè),祝第四屆中國(guó)美食文化節(jié)取得圓滿成功!
美食演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:
大家上午好!我是來(lái)自xxx公司的xxx,專(zhuān)門(mén)從事飲食供給和酒店服務(wù)管理專(zhuān)業(yè),與在座的每一位生活都息息相關(guān)。作為一位食品生產(chǎn)與供給的管理者,非常注重食品安全、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和健康飲食。通過(guò)在工作的閑暇時(shí)間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營(yíng)養(yǎng)與健康》兩本書(shū),讀后受益匪淺,今天在這里與大家分享。
去年,一部紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》紅遍大江南北,很多觀眾沉醉于中華美食的獨(dú)特魅力,甚至直呼“口水止不住”。然而面對(duì)生活中舌尖上的安全問(wèn)題,人們又不禁感嘆:熒屏上佳肴令人回味無(wú)窮,現(xiàn)實(shí)中問(wèn)題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來(lái),三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息,“蘇丹紅”、“病蟲(chóng)桔”事件又被揭穿,“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波輪番上演!懊褚允碁樘,食以安為先”。如果我們每一天對(duì)著餐桌上擺著的美味佳肴就想著吃起來(lái)是不是令人放心,那就太悲哀了。老百姓的飲食安全得不到保障,何以來(lái)談健康的話題。一句順口溜這樣說(shuō):
“吃動(dòng)物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心中沒(méi)數(shù)。”不知道我們還能吃什么,擺在面前的菜,你還敢不敢吃?
地溝油、染色饅頭、牛肉膏、毒生姜、黑心豆芽、毒血旺等相繼曝光。據(jù)本地電視臺(tái)和報(bào)紙連續(xù)曝光,有些不法商販為了節(jié)約成本用工業(yè)鹽代替食用鹽來(lái)腌制雞、鴨、鹵菜,而這些工業(yè)用鹽是一種致癌物質(zhì)。更令人驚嘆的是,這些帶有致癌物質(zhì)的食品,打著廉價(jià)的幌子,進(jìn)軍超市和私人經(jīng)營(yíng)的店鋪,黑心店主說(shuō):“這是公開(kāi)的'秘密,是不折不扣的潛規(guī)則!
在物質(zhì)生活大為改善的今天,人們卻在談“食”色變,沒(méi)有人能確切界定什么能吃、什么不能吃!笆场彼坪跏且患焚M(fèi)苦心的事。我們一天也離不開(kāi)食物,難道就這樣懷著對(duì)食品的誠(chéng)惶誠(chéng)恐而終老一生嗎?
我想這是不可能的。食品安全已從中央到地方、各級(jí)政府都密切關(guān)注、層層布網(wǎng)、步步設(shè)防,對(duì)綠蔬、水果帶有“身份證”,豆芽、食用油均有信息跟蹤,實(shí)施基地監(jiān)管,對(duì)那些不法商販嚴(yán)格整治,杜絕貨源,實(shí)實(shí)在在為百姓餐桌安全努力著。
同時(shí)也提醒在座的每一位,要從日常生活中注意食品安全,關(guān)心食品安全,打一切政府與人們合力的清掃不安全食品的戰(zhàn)爭(zhēng),把每一個(gè)隱藏不安全食品的暗角都清除清掃,到那時(shí)就不需要“借我一雙慧眼”,也能把這紛紛擾擾的食品看個(gè)清清楚楚、明明白白。同時(shí)也要提醒在座的每一位要遠(yuǎn)離“三無(wú)”食品,更不能輕信廣告,要從自身做起,提高安全意識(shí),讓我們攜起手來(lái),共同抵制不法商販,為我們能吃得健康、吃得安全而努力,不再談“食”色變。
營(yíng)養(yǎng)是人體生理發(fā)育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量,只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素,人才能工作。營(yíng)養(yǎng)的核心是合理配膳,平衡膳食,不能偏食,也不能厭食,要注重食品原料的多樣化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)綜合吸收。所以說(shuō),《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說(shuō):“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。在營(yíng)養(yǎng)合理的情況下,不能忽視衛(wèi)生,無(wú)論是食物原料的挑揀、洗滌、切配、加工烹飪、裝盤(pán),都要嚴(yán)格。從感官系統(tǒng)、物理角度到化學(xué)檢驗(yàn),都要達(dá)到新鮮、光亮、爽嫩、彈性豐富,無(wú)異味和腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。
我就不多敘,送大家十個(gè)“不”:衣不過(guò)暖、食不過(guò)飽、住不過(guò)奢、行不過(guò)富、勞不過(guò)累,逸不過(guò)安,喜不過(guò)歡,怒不可暴,名不過(guò)求,利不過(guò)貪。
雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。民以食為天,食以安為先,是我們大家的愿想。我愿和大家一道,把好食品安全這道關(guān)。每天提供美味可口、營(yíng)養(yǎng)合理的佳肴,讓大家吃得放心,工作安心,生活舒心,讓大家吃出健康,吃出美麗,吃出歡樂(lè)。
謝謝大家!
美食演講稿5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
你們好!
首先,非常感謝大家給我這次演講的機(jī)會(huì),我為能參加這次部長(zhǎng)選舉競(jìng)爭(zhēng)上崗而自豪。在這里,請(qǐng)?jiān)试S我首先感謝黃主管及各位領(lǐng)導(dǎo)們一直以來(lái)對(duì)我的關(guān)心與幫助!感謝**等和我一起奮斗在第一線的兄弟姐妹們一直以來(lái)對(duì)我工作的支持!我今天演講的內(nèi)容分為三個(gè)部分:一是我的個(gè)人情況;二是我的任職優(yōu)勢(shì);三是我的工作設(shè)想。
一、我的個(gè)人情況
我叫XXX,今年XX歲,XXXX年參加工作,曾在餐廳、商行等工作過(guò),積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。在本公司工作的一年里,我懷著對(duì)更好的服務(wù)客人為宗旨,以公司盈利為目標(biāo),滿腔熱情,抱著公司更好的經(jīng)營(yíng)管理的愿望,努力向業(yè)務(wù)精通、經(jīng)驗(yàn)豐富的黃主管等領(lǐng)導(dǎo)和同事們學(xué)習(xí),工作能力有了很大提高。
二、我的任職優(yōu)勢(shì)
第一、我從離開(kāi)學(xué)校走進(jìn)社會(huì)起,始終工作在基層第一線,對(duì)工作業(yè)務(wù)非常熟悉。我能夠真誠(chéng)地對(duì)待顧客,誠(chéng)心誠(chéng)意地為她們服務(wù)。在應(yīng)對(duì)各種年齡階段、性別、教育程度等顧客時(shí),我有信心、有能力做好本職工作,更好的為他們服務(wù)。比如:對(duì)老人,我會(huì)把他當(dāng)自己的爺爺奶奶那樣尊敬;對(duì)小孩,我會(huì)像對(duì)待我姐姐的小孩那樣用心呵護(hù)他們;對(duì)待個(gè)別不講理的客人,我會(huì)在維護(hù)公司利益的前提下向他們低頭,用更多“對(duì)不起”“不好意思”“怠慢你了”“一時(shí)忙不過(guò)來(lái)”等語(yǔ)氣解決問(wèn)題。因?yàn)樗自捳f(shuō)“顧客是上帝”,所以我認(rèn)為應(yīng)該盡量避免與客人發(fā)生沖突。
第二、我的性格開(kāi)朗、沉著、穩(wěn)重,懂得謙讓他人,能與同事們和諧相處。我覺(jué)得這是作為一個(gè)部長(zhǎng)的前提條件。試想,如果作為一名部長(zhǎng),上不能與各主管為友,下不能與屬下相處融洽,那么即使有再大的能耐都無(wú)法在工作中發(fā)揮,也就無(wú)法為公司做出貢獻(xiàn)。我樂(lè)于助人,懂得為他人著想,同事有困難,我會(huì)盡自己最大的努力,積極主動(dòng)地給予幫助。我還有勇于挑戰(zhàn)的精神,遇到困難我會(huì)勇敢去面對(duì),就如這次競(jìng)選,我知道我的對(duì)手很優(yōu)秀,跟他競(jìng)爭(zhēng)的(dí)確有很大的困難,但是我相信他有他的優(yōu)點(diǎn),我也有我的長(zhǎng)處,我不會(huì)輕易服輸。
我想綜上所述,是作為一名部長(zhǎng)必備的心理素質(zhì)和道德修養(yǎng)。
第三、我堅(jiān)持學(xué)習(xí),努力提高自己在服務(wù)方面的分析和解決問(wèn)題的.能力;堅(jiān)持學(xué)習(xí)與他人相處的技巧,努力學(xué)習(xí)推銷(xiāo)點(diǎn)心等商品的方法。并在實(shí)踐中探索,不斷提高自己的綜合能力。
三、我的工作設(shè)想
如果領(lǐng)導(dǎo)信任、同事們支持,讓我當(dāng)選部長(zhǎng),我將結(jié)合咱們公司的實(shí)際情況,以飽滿的工作熱情和高度的責(zé)任感開(kāi)展好以下工作:
1、協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,主動(dòng)向黃主管等領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,以提高我的業(yè)務(wù)水平,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的理解和支持;經(jīng)常和部長(zhǎng)們交談,以進(jìn)行工作上的交流和學(xué)習(xí);經(jīng)常和其他員工聊天,征求好的意見(jiàn)和建議,以融洽關(guān)系,方便工作。
2、進(jìn)一步為顧客更好的服務(wù)。以公司的守則規(guī)范自己的行為,比如:見(jiàn)到客人要帶著微笑問(wèn)好,服務(wù)客人要勤快等。
3、積極協(xié)調(diào)面點(diǎn)房、洗碗間阿姨和檔口與員工的關(guān)系,進(jìn)一步提高工作水平。
4、常常與別的公司的員工接觸,學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn),以服務(wù)咱們公司。
5、在做好本職工作的前提下,服從大局,積極配合其他部門(mén)開(kāi)展好公司晚會(huì)、外出等其它工作,為公司發(fā)展和帶領(lǐng)其他員工盡自己最大的力量。
如果我被選上,我會(huì)以今天我的發(fā)言為今后在公司的工作準(zhǔn)則。如果對(duì)手比我更優(yōu)秀,使我落選,我也不會(huì)放棄成為一名優(yōu)秀員工的努力。希望在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們多多給我支持和幫助。
謝謝大家!
美食演講稿6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位朋友、
大家好!
在喜迎建國(guó)xxx周年大慶之際,又迎來(lái)我們湘菜盛典——第x屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng),很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會(huì),北京所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第x屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重開(kāi)幕!
感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!
北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的`根在湖南,挑擔(dān)茶葉上北京,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城,拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來(lái),在北京湘菜越來(lái)越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來(lái)越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在北京大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬(wàn)人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們北京湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國(guó)湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開(kāi)展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過(guò)湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車(chē)”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國(guó)湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來(lái)支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國(guó)湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),效益優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!
最后,祝我們偉大的祖國(guó)繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂(lè),祝第四界中國(guó)美食文化節(jié)取得圓滿成功!
美食演講稿7
大家好!
我想只要一談到美食,每個(gè)人都會(huì)有自我獨(dú)特的見(jiàn)解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對(duì)美食也有自我的一番見(jiàn)解。我認(rèn)為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺(jué)得舒服,二要讓眼睛看著覺(jué)得舒服,三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色;蛟S有人會(huì)覺(jué)得我的要求過(guò)高,其實(shí),這樣的美食在中國(guó)有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的.是前年看的一個(gè)紀(jì)錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那絕對(duì)達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)。
要說(shuō)起這道美食,我們先得從它的主料藕說(shuō)起。雖然我也是一個(gè)江南人,但還從未見(jiàn)過(guò)如此多的藕,成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié),就會(huì)雇傭人來(lái)挖掘,也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長(zhǎng)又完好無(wú)損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f(shuō),只有沒(méi)被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
不僅僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后,先將藕切成一個(gè)個(gè)稍厚的圓片,再在圓片側(cè)面破開(kāi)一條縫,將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然后再用適度的力合攏。一個(gè)個(gè)弄好之后,再按照自我喜歡的形狀排入餐盤(pán),加入一些必備配料,然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分,再用小火溫?zé)帷?jù)說(shuō)用這種方式能夠促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,有機(jī)會(huì)真想去嘗嘗味兒。
謝謝大家!
美食演講稿8
敬愛(ài)的老師,親愛(ài)的同學(xué):
大家好!
今天我要演講的主題是祖國(guó)美食。
大家都知道,祖國(guó)物產(chǎn)豐富,祖國(guó)壯麗山河,祖國(guó)有眾多民族,祖國(guó)有悠久的歷史與文化。說(shuō)起美食,其實(shí)也是一種文化。
餃子,可以說(shuō)大家是在熟悉不過(guò)了。在中國(guó),每逢過(guò)節(jié)時(shí)總會(huì)包餃子。餃子的`叫法也各有不同,比如在廣東酒樓的蝦餃。上海早餐必選的鍋貼餃……
在祖國(guó)南方——香港,可以說(shuō)是美食天堂了,香港的美食品種特別多,比如珍珠圓子,蔬菜煎餅……
煎餅果子,大家一定都知道吧,它來(lái)自于天津,煎餅果子也有多年的歷史,據(jù)說(shuō)!最初是一位山東人首創(chuàng)的。
在祖國(guó)的首都北京,有著這樣的美食——北京烤鴨,它香氣噴鼻,肥而不膩,令人垂涎三尺。剛出爐的鴨子冒著熱氣,外焦里嫩,再配上甜面醬,青瓜絲,蘿卜絲,包上大餅,想象一下這個(gè)味道還真是令人回味無(wú)窮呢!
在我的家鄉(xiāng)——廣東,一道這樣的美食讓我難以忘懷——釀豆腐,它是用五花肉和豆腐做成的,但他與麻婆豆腐不同,因?yàn)獒劧垢前讶饽镞M(jìn)豆腐里的。
祖國(guó)的美食也是一種文化,她讓我感到驕傲!感到自豪!
美食演講稿9
尊敬的XX:
我的家鄉(xiāng)在陜西,那里有好多特產(chǎn)和風(fēng)景。陜西的菜雖然沒(méi)進(jìn)中國(guó)八大菜系,不過(guò)陜西的羊肉泡饃和岐山臊子面等,都很不錯(cuò)。接下 來(lái)我就說(shuō)說(shuō)陜西的羊肉泡饃 。
其實(shí)羊肉泡饃的吃法大家都知道, 一定要把饃掰的很碎,據(jù)說(shuō)這樣才好吃 羊肉泡饃的湯非常的`醇香。到陜西不吃羊肉泡饃就等于白來(lái)了。一定要吃哦。這里還有鏡糕,甜甜的好好吃的,而且顏色還很漂亮 。
陜西還有很多美食,在這里不跟大家一一說(shuō)了。歡迎來(lái)陜西做客。
謝謝大家!
美食演講稿10
大家好!
我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類(lèi)與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會(huì)覺(jué)得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
再就是活到老,吃到老,當(dāng)然也要學(xué)到老,學(xué)習(xí)什么?學(xué)習(xí)的是吃,邊吃邊學(xué),邊學(xué)邊研究,有些人吃食無(wú)講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺(jué)得這樣吃只能飽口福而不算是會(huì)善待自己,因?yàn)檫@樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的`營(yíng)養(yǎng)需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會(huì)這樣吃,不過(guò)也有些有錢(qián)人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撐得大腹便便,到頭來(lái)還弄得周身是病,這樣又何苦呢?
我覺(jué)得美食是一種文化,一種學(xué)問(wèn),只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來(lái)。這些就是我對(duì)美食的一些獨(dú)特的見(jiàn)解。
謝謝大家!
美食演講稿11
最近我們學(xué)校舉辦了一次“紅紅火火過(guò)大年,歡天喜地美食匯”的聯(lián)誼活動(dòng)。校園內(nèi)年味濃濃,喜氣洋洋,一片熱鬧非凡的景象。對(duì)于這次活動(dòng),我可是盼望已久了,因?yàn)槲覌寢屪龅拿牢峨u翅也被選上了。
隨著葛校長(zhǎng)的一聲下令,陣陣鞭炮聲響起,美食節(jié)活動(dòng)正式開(kāi)始了,我們一家人早就忙豁開(kāi)來(lái),看媽媽一身廚師服裝,真像一位大廚呢,她熟練的把熱氣騰騰的雞翅盛出鍋,我和爸爸開(kāi)始呦喝著招攬客人。一開(kāi)始,只有零星的幾個(gè)小朋友過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi),我還真有點(diǎn)擔(dān)心我們的生意,但不一會(huì)兒,我們班的同學(xué)都來(lái)給我們捧場(chǎng),再加上我們?cè)S老師的大力宣傳,嘿嘿,馬上就立竿見(jiàn)影,一群人蜂擁而上,擠得水泄不通,我們幾個(gè)小老板忙得不亦樂(lè)乎!班,真好吃”,“這個(gè)雞翅真美味啊”“這雞翅比奧爾良雞翅還好吃”。
各種贊美聲傳入我們的耳朵,我們聽(tīng)了心里像樂(lè)開(kāi)了花,還有好多人向我們?cè)儐?wèn)這雞翅的`做法呢,不一會(huì)兒,我們的雞翅就賣(mài)的差不多了。媽媽叫我去別的攤位看看,買(mǎi)些自己喜歡吃的小吃。
這次美食節(jié),我的收獲真大呀!我不僅體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè),還品嘗到了好多傳統(tǒng)美食,真期待下個(gè)美食節(jié)!
美食演講稿12
親愛(ài)的朋友:
你好!我的先師孔子曾經(jīng)說(shuō)過(guò):有朋出自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎!
很高興你們能來(lái)到這片神奇的土地,更讓我感到榮幸的是能在這里向你介紹我的祖國(guó)——中國(guó)。
我的祖國(guó),是一個(gè)有著五千年悠久歷史的文化古國(guó),在我們的吃喝玩樂(lè)中,承載著悠閑浪漫的詩(shī)意生活,以及博大精深的民族文明。
首先,我很想向你介紹京劇,京劇是我的祖國(guó)五大戲曲劇種之一,被視為中國(guó)的國(guó)粹。我知道,在你們的民族,也有這樣的文化樣式,如歌劇,芭蕾舞等,代表著你們特有的文化方式。但在我們的國(guó)家,京劇作為中國(guó)戲曲的代表,至今已經(jīng)有兩百多年的歷史了,它博采眾長(zhǎng),發(fā)揚(yáng)了中國(guó)戲曲載歌載舞的特點(diǎn)!京劇中的唱腔是最富有詩(shī)意,最吸引人的,而我最喜歡的是《西廂記》中:“碧云天,黃花地,西風(fēng)緊,北雁南飛,曉來(lái)誰(shuí)染霜!边@句唱詞怡情怡景,不僅語(yǔ)句優(yōu)美,還承載著人類(lèi)所共有的悲歡離合的情感。而類(lèi)似的`唱詞,在京劇中比比皆是,真的希望你也能喜歡!
京劇是我那具有詩(shī)意的祖國(guó)的戲曲藝術(shù)中的瑰寶!
在你們那,也許華麗的服裝是歌劇中的重要組成部分,而在我們這,京劇不僅一樣有各種各樣華美的傳統(tǒng)服飾,還具有你們的戲曲所沒(méi)有的,非常有韻味的“臉譜”!澳樧V”在舞臺(tái)上,是人們心中的理念與視覺(jué)的觀感的詩(shī)意化統(tǒng)一,是一種具有中國(guó)文化特色的特殊化妝方式。中國(guó)作家祖慰曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“臉譜能反映人物的千種情愫,萬(wàn)種心曲。”在我們的京劇中,人們是可以根據(jù)臉譜來(lái)辨別這個(gè)京劇演員所扮演的角色的。
在我的家鄉(xiāng),如果說(shuō)具有民族文化特色的京劇是我們獨(dú)有韻味的詩(shī)意的娛樂(lè)方式,那么,那令人垂涎欲滴的美食足以讓你真正感知到我們?cè)娨獾纳睢?/p>
讓我感到自豪的是,我們?cè)S多美食不僅可口,而且還與我們獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日結(jié)合在了一起,每一個(gè)節(jié)日背后的美食,都有詩(shī)意化的美好的寓意。像元宵節(jié)吃的湯圓,作為中華美食,它的背后就蘊(yùn)藏著團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意!“月上柳梢頭,人約黃昏后”的浪漫,是只有在吃完了甜甜圓圓的湯圓之后才能感悟到的。你們吃著湯圓的時(shí)候,一定要小心,也許會(huì)涌出“不見(jiàn)去年人,淚濕春衫袖”的惆悵喔!
在我們這里,與湯圓一樣代表團(tuán)圓的美食還有月餅!每年的八月十五中秋節(jié),懷著“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”的愿望的人們,會(huì)聚集在一起品嘗香甜可口的月餅,欣賞那懸于空中的滿月;而那些離家的人,會(huì)在“今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家”的詩(shī)句里,望月而憂傷。親愛(ài)的朋友,離家的你們,望著地球上唯一的月亮,是否也有“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”的懷想?嘗一口月餅吧,再飲一口清茶,我想,“多情自古傷離別”的情愫應(yīng)是人類(lèi)共有的情感吧!
親愛(ài)的朋友,能把傷感化成詩(shī)歌,吃到嘴里,留在心上的美食,你在其他地方吃到過(guò)嗎?
也許我孤陋寡聞,你們的家鄉(xiāng)也一定有類(lèi)似的美食,說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧,我也很想品嘗!
很高興能向你們介紹我們具有詩(shī)意的京劇和美食。我也由衷地希望你們能喜歡她們。
謝謝啦!
美食演講稿13
大家好!
我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí),我就心曠神怡。
吃云吞時(shí)要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個(gè),云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃;也可以扎破了皮再慢慢吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個(gè)的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的.肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí),我再也抵擋不住肉餡的誘惑了,迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中慢慢回味。我一連吃了七個(gè),吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香,說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。哎,誰(shuí)讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食;氐郊遥仆痰南銡膺溢滿在口中呢!
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧!
謝謝大家!
美食演講稿14
在臨湘,有許多的美食,其中我最喜歡的就數(shù)蛋卷了。
每次過(guò)年過(guò)節(jié),我媽媽都會(huì)做蛋卷來(lái)招待客人,今天我就向大家介紹一下蛋卷的制作過(guò)程吧!
首先,把雞蛋打碎,然后把蛋清和蛋黃入在碗里攪拌,把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里蒸,當(dāng)雞蛋液被蒸成薄薄的蛋皮之后,蛋卷的皮就做好了。
下一步要做的就是蛋卷的餡了,首先把肉或者蔬菜切碎,然后把切碎的'餡放進(jìn)鍋里蒸,蒸熟之后,蛋卷的餡就完成了。
最后一步,把蛋皮鋪在盤(pán)子上,然后把餡鋪在蛋皮上,要鋪均勻,把蛋卷起來(lái),最后,把蛋卷起來(lái)的圓柱形切成一塊一塊的,蛋卷就完成啦!
每次媽媽做蛋卷時(shí),我都十分高興,忍不住多吃幾個(gè)蛋卷。
這就是家鄉(xiāng)的美食——蛋卷。
美食演講稿15
俗話說(shuō),“民以食為天!蔽彝狻N铱梢苑Q自己為美食家,因?yàn)槲覍?duì)食物了解很多。
我能說(shuō)出大概一百道菜的名字。北京烤鴨,內(nèi)蒙古小綿羊,西安的羊肉泡饃,山西刀削面……在這么多美味可口的食物中,最受歡迎的是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅味道鮮辣,而且顏色鮮艷。面色蒼白的豆腐站在盤(pán)子上整整齊齊地“排隊(duì)”著,穿著用“衣服”做成的紅紅的醬汁,像一團(tuán)燃燒著的`紅紅的火焰。
在嫩肉中還夾雜著一些外面酥脆的泡沫,蔥散落在菜肴中,如一片綠葉,蘸了辣椒醬成了一朵盛開(kāi)的紅花的豆腐,在綠葉的映襯下顯得分外顯眼。不時(shí)地,從菜里散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎欲滴!
麻婆豆腐看起來(lái)很復(fù)雜。其實(shí)很簡(jiǎn)單:把豆腐切成方形的小塊,放到熱氣騰騰的水里加熱,然后撈出來(lái)備用。
接下來(lái),把肉切成小塊,然后,將適量的油倒入鍋中,打開(kāi)開(kāi)關(guān),將干辣椒、辣椒片和姜片等倒入油鍋中,當(dāng)油熱至70、80度時(shí),放入豆腐。
添加適量的淀粉,翻幾次,然后加入適當(dāng)?shù)柠},豆瓣醬,灑上一點(diǎn)白葡萄酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,加一點(diǎn)味精在鍋里,這麻婆豆腐就完成了!
吃麻婆豆腐也很講究。吃的時(shí)候,先夾上一塊豆腐,蘸上一些辣醬,把它輕輕放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,吃起來(lái),麻木,辛辣,這味道將充滿了口腔的任何角落。
當(dāng)我吃的時(shí)候,我喜歡先舔豆腐上的辣醬。突然,麻辣的辣醬汁“沖”進(jìn)了我的嘴里。然后我再吃豆腐。
如果幸運(yùn)的話,你還能吃到一些發(fā)泡的肉,外面酥脆,里面嫩嫩的,在這道菜中加入一點(diǎn)香料,讓它更加美味。
聽(tīng)了我的介紹,對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解。是不是覺(jué)得很美味?哎哎,先不跟你聊了,一盤(pán)麻婆豆腐從鍋里出來(lái)了,我這“小美食家”先來(lái)嘗嘗,再見(jiàn)!
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