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        廚師面試自我介紹

        時(shí)間:2023-12-08 07:20:06 自我介紹 我要投稿
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        廚師面試自我介紹

          當(dāng)碰到陌生人時(shí)候,常常需要我們進(jìn)行自我介紹,通過自我介紹可以得到他人的認(rèn)可。那么自我介紹要注意有什么內(nèi)容呢?下面是小編整理的廚師面試自我介紹,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        廚師面試自我介紹

        廚師面試自我介紹1

        各位領(lǐng)導(dǎo):

          早上好/下午好!

          非常榮幸能參加此次面試,此次面試的是廚師一職,自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求,故毛遂自薦一番。

          我來XX,自XX城市,有著N年的.廚師工作經(jīng)歷,曾任職于XX酒店和XX酒店。經(jīng)過幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書/中級(jí)廚師證。

          本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解。工作上,我比較擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。

          人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!

        廚師面試自我介紹2

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          你好!我叫xx,來自xx,xx年于xx大學(xué)xx學(xué)院,我的專業(yè)是xx。畢業(yè)后在某貿(mào)易公司工作2年,后又在xx酒店工作過2年的時(shí)間。人往高處走,水往低處流。前兩份工作因沒有太大的發(fā)展?jié)摿,故我辭去工作,以謀求更好,更有發(fā)展前途的`工作。之前4年的工作使我有豐富廚師工作。我認(rèn)為我可以很好的勝認(rèn)公司的xx一職。謝謝!

        廚師面試自我介紹3

          湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技

          19xx年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:

          19xx年5月在湖南xx大酒店拜師學(xué)藝。

          19xx年8月任職湖南xx大酒店廚師長。

          20xx年1月——20xx年任職福建大酒店行政總廚,期間策劃過湖南xx大酒店,昆明xx人家,大連xx大飯店等等,并在此間多次參加全國烹飪大賽。

          20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店xx行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南,廣東,山西,河南,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。

          廚房管理心德:

          1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前

          2、工作認(rèn)真+態(tài)度一切+敬業(yè)精神+思想說明一切

          3、廚德+廚藝+廚績+為人=成

          4、菜留人+人留心+心留憶

          5 、廚部十不準(zhǔn);

          (1)刀工不精、不準(zhǔn)出品

         。2)味道不正、不準(zhǔn)出品

         。3)溫度不夠,不準(zhǔn)出品

         。4)火候不到、不準(zhǔn)出品

         。5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品

          (6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品

          (7)份量不夠、不準(zhǔn)出品

          (8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品

          (9)裝盤不美、不準(zhǔn)出品

          (10)器皿不整、不準(zhǔn)出品

          一:本人有較強(qiáng)廚房管理能力

          能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

          二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。

          1、有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店,策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力,選擇不對再努力也只是白費(fèi)。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。

          2、長期實(shí)踐新品開發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。經(jīng)長期實(shí)踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對是唯一。

          3、經(jīng)營理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。經(jīng)營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。

          4、出品定位:根據(jù)各地市場合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。

          5、對酒店管理。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。

          三:我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆。打破傳統(tǒng)的'隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益?傊,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面,我們不能去等市場,而應(yīng)該去找市場,就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!

        廚師面試自我介紹4

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          你好!

          我叫xx,來自xx,xx年畢業(yè)于xx大學(xué)xx學(xué)院,我的`專業(yè)是xx。

          畢業(yè)后在某貿(mào)易公司工作2年,后又在xx酒店工作過2年的時(shí)間。

          人往高處走,水往低處流。前兩份工作因沒有太大的發(fā)展?jié)摿Γ饰肄o去工作,以謀求更好,更有發(fā)展前途的工作。

          之前4年的工作使我有豐富廚師工作經(jīng)驗(yàn)。

          我認(rèn)為我可以很好的勝認(rèn)公司的xx一職。

          謝謝!

          求職人:xxx

          日期:20xx年xx月xx日

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