【精華】創(chuàng)業(yè)計劃匯編6篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、項目介紹
項目名稱:生態(tài)農(nóng)業(yè)園
經(jīng)營范圍:養(yǎng)殖、種植、餐飲
項目團隊成員:
項目投資:人民幣50萬
場地選擇:
項目概述:隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求有機和原生態(tài)野味,生態(tài)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對綠色生態(tài)食品的要求,其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬、兔苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,高山放養(yǎng)。所以,其肉質(zhì)緊湊,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,無激素和藥物殘留,深受消費者的喜愛。同時,將養(yǎng)殖動物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再將牧草和蚯蚓飼喂動物,這樣就形成了一個生態(tài)循環(huán)鏈,不僅大大的降低了生產(chǎn)成本,由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補和保健品,因此,產(chǎn)品在市場上供不應求,有著良好的發(fā)展前景。
生產(chǎn)模式:
動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明
沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜
沼渣——養(yǎng)殖蚯蚓、養(yǎng)魚
經(jīng)營模式:
第一階段:(1—2年) 個體戶時代
主要任務:產(chǎn)品塑造及銷售渠道鋪設的過程
主要經(jīng)營產(chǎn)品:
土雜豬養(yǎng)殖
土雞養(yǎng)殖
兔養(yǎng)殖
蔬菜種植
野菜種植
第二階段:(2-5年)企業(yè)時代
主要任務:品牌與資本的積累過程
主要產(chǎn)品:
品牌農(nóng)副產(chǎn)品及種苗
技術培訓
加盟服務
第三階段:5—10年 資本時代
主要任務:資本擴張及品牌+多元化投資
主要產(chǎn)品:
資本投資
產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)營
第一階段生產(chǎn)計劃:
土雜豬養(yǎng)殖
項目規(guī)模:200頭年 100頭批
飼養(yǎng)周期:6個月
投資與收益:
投資(以一批豬計算)
場地投資:3000元年
種苗投資:350元頭*100頭=35000元
飼料投資:1、豆渣 30000斤*0.1元斤=3000元
2、飼料550元頭*100頭=55000元
3、青飼料 ?
疫苗藥物:10元頭*100頭=1000元
水電:2 元頭*100頭=200元
人工:?
共計:94200元
收益:
220斤頭*7.5元斤-942元=708元*100頭=70800元
70800元*2批=141600元
存在風險:
疾病風險
處理措施:1適當控制規(guī)模
2完善防疫機制
銷售風險:1形成自身產(chǎn)品特色
2降低飼養(yǎng)成本
土雞養(yǎng)殖
方案一:
項目規(guī)模:6000羽年 3000羽批
飼養(yǎng)周期:4月
投資與收益:
投資(以一批雞計算)
場地投資:3000元年
種苗投資:2.5元羽*3000羽=7500元
飼料投資:1、飼料 3000羽*12元羽=36000元
2、青飼料 ?
疫苗藥物:1元羽*3000羽=3000元
水電:2 元羽*3000羽=6000元
人工:?
共計:55500元
收益:
3000羽 *30元羽-55500元 =34500元
34500元*2批=69000元
方案二:
項目規(guī)模:4000羽年
飼養(yǎng)周期:12月
投資與收益:
投資(以一批雞計算)
場地投資:3000元年
種苗投資:2.5元羽*4000羽=10000元
飼料投資:1、飼料 3000羽*30元羽=90000元
2、青飼料 ?
疫苗藥物:1元羽*4000羽=4000元
水電:2 元羽*4000羽=8000元
人工:?
共計:115000元
收益:
4000羽 *(50%產(chǎn)蛋率*240天*1元枚)-115000 =365000元
野兔養(yǎng)殖
項目規(guī)模:種兔100頭 年產(chǎn)商品兔3000只
飼養(yǎng)周期:12個月
投資與收益:
投資
場地投資:3000元年
種苗投資:
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、 了解內(nèi)衣的發(fā)展前景和內(nèi)衣品牌分類
內(nèi)衣業(yè)的發(fā)展不過20年的時間,是一個成長較快的、具有發(fā)展前景的行業(yè),比成衣來講,是較有利潤、門檻較低,風險較少的行業(yè),現(xiàn)市場上的品牌分為三類:一線,二線,三線品牌:
一線品牌:即高檔品牌,零售價位較高,加盟條件較高,首批進貨和加盟費共10萬左右。產(chǎn)品主流價位在100—300之間,適合消費水平較高的大中城市,較知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。
二線品牌:即中檔品牌,產(chǎn)品定位為50-150之間,其中文胸主流價位在70-90之間,首批進貨和加盟費共3萬左右。適合面較廣,較知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉詩、奧麗儂、美思、鴻姿情、彩婷等。
三線品牌:即比市場流通貨高一檔次,按品牌操作,產(chǎn)品價位較低、銷量大,文胸主流價位20-40元,較知名的品牌有:仙宜黛、姣瑩、雅安麗娜、戴菲爾等。
品牌的選擇有很多的技巧,因為品牌的選擇直接關系到加盟店是否能長久發(fā)展,一般的原則是尋找一家實力較好,在市場上有影響力的公司。
二、 分析所在城市的經(jīng)濟水平和商圈情況
山西省是屬于經(jīng)濟水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,屬于消費力一般的城市,首先要對經(jīng)營環(huán)境和競爭對手進行調(diào)查:
1,本市經(jīng)營內(nèi)衣的商鋪較多,低檔內(nèi)衣店達20家左右,品牌也較多,有美思、奧絲藍黛、霞黛芳、嘉詩芳、芬怡等,其中有霞黛芳、愛慕等幾家有形象專柜,其它品牌則多店面形象較差。
2、本市有多處處繁華地段,其中有是經(jīng)營低檔貨為主,有的則是專賣店一條街,主要有依夢、優(yōu)美世界、猛龍、佐當奴、紅蜻蜓,百麗等專賣店。
3、該街店租30平方的3000元/月左右,18平方的20xx元/月左右。
4、位于某該街上有內(nèi)衣品牌店一家,形象好,店較偏,開店初期生意較好,但后期生意不佳,單一品牌專賣,顧客群較少。有兩家低檔內(nèi)衣店,沒裝修,兼賣品牌貨,主要賣低檔貨掙錢,毛利率在20%左右。
分析:
1、考慮內(nèi)衣店為新店,為減少租金,減少費用,內(nèi)衣店面積少也可,因此決定先租18平方的店鋪即可。
2、 有兩處繁華地段,但經(jīng)營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、 須是經(jīng)營一家內(nèi)衣綜合店,才適合當?shù)厍闆r,因?qū)Yu一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、無縫內(nèi)衣、家居服、襪子等。
選擇品牌:
(1)、主推產(chǎn)品:因考慮知名品牌在旺季時經(jīng)常斷貨,單純經(jīng)營某一品牌的專賣店風險較大,所以得以組合店的方式出現(xiàn),霞黛芳是二線品牌的領導品牌之一,在本地又沒有經(jīng)營網(wǎng)點,因此確定主推產(chǎn)品為霞黛芳,其主流價位在80-200元之間,于是,與該公司簽訂專柜合同,首批進貨3萬元,保證金4千元,店面門頭以“霞黛芳”的形象出現(xiàn),店里3個形象柜展示。
愛倫娜內(nèi)衣加盟
愛倫娜內(nèi)衣承襲十八世紀英國ladr緊身內(nèi)衣風范和一個多世紀的經(jīng)典傳承,并不斷創(chuàng)新,成為現(xiàn)今世界上最具貴族氣息的時尚內(nèi)衣品牌。
愛倫娜,隸屬于英國愛倫娜(香港)國際服飾集團,致力于將美麗與健康的內(nèi)衣專業(yè)技術與滿足女性消費者需求完美結合。為了更好的支持加盟商,愛倫娜內(nèi)衣樂將由總部配備的國內(nèi)外知名內(nèi)衣顧問、營銷專家組建的團隊給予最細心、最實際的支持?偛吭O有專業(yè)的生產(chǎn)技術研究所;設計研發(fā)中心;時尚咨詢機構、項目投資管理專業(yè)服務機構,并且建立了一流的物流調(diào)配系統(tǒng),向全國加盟商及時提供最時尚、最專業(yè)的產(chǎn)品與服務需求。
20xx年,英國愛倫娜(香港)國際服飾集團與北京時代豪成企業(yè)管理顧問有限公司合作,對愛倫娜內(nèi)衣進行了全新的內(nèi)衣產(chǎn)品和營銷方案整合,愛倫娜內(nèi)衣也將以全新的樂享式營銷方式正式登陸中國市場,以引導女性穿戴內(nèi)衣的正確文化和思路為己任,致力于將產(chǎn)品和服務完美集合。推廣享受“美麗、健康、快樂”的內(nèi)衣消費理念。
北京時代豪成企業(yè)管理顧問有限公司是一家具有世界性眼光,擁有廣泛的社會、關系、人脈、資金資源的大型企業(yè),在內(nèi)衣界擁有有良好的口碑。主要以內(nèi)衣運營為重點業(yè)務。
終端的銷售工作最終是靠導購來完成的,經(jīng)過培訓的導購和沒經(jīng)過培訓的導購之間的營業(yè)額有可能相差8倍以上。因此一定要規(guī)定嚴格的制度和培訓方案,讓導購發(fā)揮其能力,練就一雙火眼金睛,也就是說,一個顧客進店起,你就必須很清楚的看出知道她大概穿什么樣的杯罩比較合適,而不是用尺子去測量,然后你才能比較準確的給她推薦,達不到這點的導購是不合格的。導購的年齡最好在28~40歲之間,年輕小姑娘給人去推薦內(nèi)衣時候總難免有些權威性不夠,太老了,又難免會沒有自身形象。一家專賣店的成敗在于管理和銷售,這兩個方面管理好了,那么贏利也為期不遠了。
導購用語
1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”
2、當顧客的目光停留在某一款式的內(nèi)衣時,對產(chǎn)品的功能及款式賣點進行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點,某某人已購買了,穿起來后特別豐滿,您試穿一下!辈⒅鲃釉儐柶浯a數(shù),并將貨物取下來,交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的內(nèi)衣提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)驗,請相信我,這個款式及杯形非常適合您,您試穿一下,我指導您正確調(diào)整到最滿意的程度!
4、若顧客選定某款內(nèi)衣,要及時贊美她的眼光好!按蠼/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好!
5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣,應主動說:“您穿這個款式及穿后非常得體!
6、交收現(xiàn)金,應唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產(chǎn)品時!罢埵蘸茫嘀x惠顧!”
8、顧客挑了不買時。“沒關系,歡迎您再次光臨,某某時候我們有新款進貨,有適合時再來!
9、當顧客所需的內(nèi)衣沒貨時!皩Σ黄穑胍目钍(號碼)暫時沒貨,如您方便的話,請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會馬上通知您!
10、當顧客要求打折扣時。“對不起,我們公司有嚴格的促銷制度,全國統(tǒng)一,請原諒不能打折。”
11、顧客要走時,雙目平視對方,送到店門口,點頭,“請慢走!”
12、接電話時,應說普通話“您好,霞黛芳”,掛機時,“再見!
(四)、專業(yè)知識:
1、 女性胸型和臀型的了解
2、 文胸的功能、分類、結構 、尺碼與量度
3、 文胸的正確穿戴與調(diào)整
4、 文胸的洗滌與保養(yǎng)
5、 內(nèi)褲的分類、內(nèi)褲的結構 、內(nèi)褲的尺碼
6、 束身系列:腹帶、收腹褲的功能、結構;腹帶、收腹褲的尺碼選擇; 腹帶、收腹褲的穿著方法;腹帶、收腹褲與體型的配合等。
通常情況下,有針對性的廣告更能帶來直接的效益,一個小內(nèi)衣專賣店,當然不可能有很多的媒體廣告來投入,但完全可以花些小錢辦些實事,比如說,在主要街道拉些促銷活動告示橫幅。,現(xiàn)在的內(nèi)衣品牌廠家一般都會有一些促銷品提供,有吸引力的促銷贈品既可以加深和顧客的感情,拉近距離,同時也是經(jīng)營產(chǎn)品維持價格穩(wěn)定不打折的良好借口,同時,好的促銷品就是一個流動的廣告。如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。說到廣告營銷,品牌運作,又不得不說霞黛芳的操作團隊,創(chuàng)新而貼又貼切,能做到廣告到我具體的店。效果確實很不錯!
要經(jīng)營好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學習,要訂立目標,經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復制,在不同地方多開幾家連鎖,在本地區(qū)做到行業(yè)第一,那么,您就有可能做到全省第一。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
首期房租 ¥72000 按押一付三估算
前期裝修 ¥80000
首批存貨及其他 ¥200000
加盟管理費 ¥0
總計 ¥352000
平均每月盈虧平衡擬計算表(單位:元)
營業(yè)額 ¥56000
(減)進貨成本 ¥28000
毛利 ¥28000 按毛利50%估算
。p)店鋪租金 ¥18000
(減)其他費用 ¥10000 水電、稅收以及人員工資等
利潤 ¥0
主要商品價格(單位:元)
小型手工 ¥40
中型手工 ¥80
大型手工(進口材料)¥300
這幾年,雖然DIY概念已經(jīng)不新鮮,但內(nèi)容卻一直常玩常新。在一項關于二○○九年十大最值得投資的項目調(diào)查中,手工DIY項目排在第三位。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成,手工DIY逐漸發(fā)展成為市場上商家淘金的重要領域。
在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層,有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店,店中專門售賣來自世界多個國家和地區(qū)的手工材料和工具,以及各種套裝、手工書籍,目前已經(jīng)在北京開了3家直營店。,3家店銷售業(yè)績都不錯,在此基礎上,和壁堂已經(jīng)建立起完善的店面管理制度、連鎖經(jīng)營制度以及店員的培訓制度。今年下半年,他們將正式推出招商加盟機制,大力推廣手工DIY產(chǎn)品。
手工材料來自多個國家
走進“和壁堂”店中,記者看到,貨架上琳瑯滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等,為了讓進店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的,有的貨架上還展示著成品。
記者了解到,店中產(chǎn)品主要包括做手工的工具、原材料,套裝和專業(yè)指導書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產(chǎn)品分為國產(chǎn)和進口兩種,大部分為進口產(chǎn)品,店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產(chǎn)品。
總經(jīng)理金先生稱:店中幾乎涵蓋了國內(nèi)外市場上所有相關手工DIY的品類,可以說,品類不落后于世界上任何一個國家的手工DIY商店,并且是國內(nèi)做手工DIY比較全的一家!跋Mo國內(nèi)的手工愛好者提供一個交流、展示、學習的平臺!
在店中瀏覽一圈,記者注意到,店里的手工產(chǎn)品品類齊全,一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產(chǎn)品,更有些需要動腦、發(fā)揮創(chuàng)意的產(chǎn)品,還有就是益智類產(chǎn)品?傮w來說,店內(nèi)目前還是以一些小型的DIY產(chǎn)品為主打產(chǎn)品。
對此,金先生解釋說,他們做了調(diào)查,東西方人對于手工DIY的認識是有區(qū)別的。在西方,由于人力成本高,許多事情不得不自己動手做,他們的DIY概念,多是自己造房子,改裝車,做木工活,是比較大型的手工DIY。而在東方,小型的DIY更受歡迎。因此,店中商品適應國內(nèi)環(huán)境,給消費者提供的是比較小型的、不太復雜的手工DIY。
記者簡單了解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類里,像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具,就可以制作出各種形狀的立體花,用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。
一款布藝制作器,主要是模板,有心形、蓮花形、蝴蝶結形等多種形狀,買來布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀,然后裝飾窗簾、背包、衣服等。模板可以反復使用。
店中還有各種特色筆,比如木紋筆,可以制造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果,用來裝飾精心制作的賀卡很合適;照片筆,則可以在照片上寫字,用來加工裝飾照片;布用筆,完全可以把字和圖案繪在布上,水洗不掉色,這樣的話,自己制作一件個性T恤就變得比較容易了。
場景小屋屬于套裝類手工,包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場景,材料包中包括場景中所需的全部材料,同時備有膠水、剪刀以及說明書,顧客可以按照說明來制作,最后成一幅立體風景。
記者了解到,店里大部分產(chǎn)品都可以買回家去做,因為多數(shù)產(chǎn)品里面都有詳細的說明書,完全可以按照說明來做,不需要特別指導。有的手工相對復雜,也沒有關系,店里的店員可以指導顧客操作。即使顧客買了東西回家,遇到問題和困難,還可以回店里來,店員會提供指導。
“有一些人愿意在店里做,因為這里有氛圍,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了!
對于這些琳瑯滿目的材料和工具,金先生根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)研,把目標消費群體鎖定在18~三十五歲的白領,以女性為主。開店五個多月來的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析表明,店中實際的主力消費群體與當時的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。
此外,家長是重要的消費群,主要是買給孩子,提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。
另外,學生也正成為手工消費的主力,尤其是大學生,不管男孩女孩,通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意,送給愛慕的對象。
記者了解到,店里的人均消費從30、40元到200、300元不等,價差拉得比較大,大眾化消費人均在80元左右。相比較而言,進口商品要貴些。
給愛好者提供更豐富選擇
開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店,源自金先生的出國研修經(jīng)歷。英國留學回來后,因為要接手家族企業(yè),所以他便赴日本研修了一段時間,主要在日本公司里觀摩學習。
在一家公司學習制做版畫和篆刻的時候,有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學生、中學生刻的版畫作品都特別好,“比國內(nèi)專業(yè)學美術的大學生刻的還要好”。
回國后,金先生先后花了一年半的時間做市場調(diào)研!翱紤]到所謂手工不是生活必需品,而是精神層次的提升,所以必須是人均GDP達到一定程度的城市的人們,在溫飽問題解決后才會有的消費需求和生活情趣。”因此,金先生只在全國一線城市,諸如北京、上海、深圳和廣州做了調(diào)查。
調(diào)查中,他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的手工DIY還處于比較懵懂、雜亂無章的市場狀態(tài)。做十字繡的,專門做十字繡,做軟陶的專門做軟陶,沒有一個綜合的平臺,手工DIY市場基本屬于空白!暗强瞻撞⒉灰欢ň鸵馕吨菣C會,空白有兩種,一種可能是還沒有人發(fā)現(xiàn)的機會,也有可能是這個市場根本就不存在!庇谑撬c、調(diào)查,專門到十字繡店去了解、觀察。最后確定這塊市場是有潛力可開發(fā)的。而且經(jīng)過剖析,認定自己的資源和優(yōu)勢要多過風險。于是才開始制訂商業(yè)計劃書。
選址瞄準年輕時尚商場
金先生經(jīng)過綜合的考量,就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場。
對此,金先生這樣解釋:既然想讓大家了解手工DIY,就需要這個地方有固定的人流;同時,因為要打造品牌,所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。
在國外經(jīng)過專業(yè)的商業(yè)課程訓練,金先生自然充分認識到,選址對于開店的重要性。因此,他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。
“我們最后確定的選址標準就是,首先要交通方便,而地鐵是人流的保證,沒有地鐵,交通不便的商場全部過濾掉。由于手工DIY屬于中端消費,因此入駐商場的品牌不要太低端,也不要太高端。年輕女性是主要消費群體,因此要選擇年輕時尚的商場!
經(jīng)過反復的比較選擇,金先生理想的選址就是西單大悅城,地處西單,人流自然沒有問題,而且大悅城是潮人聚集地,很少有四十歲出頭的人來逛。但是由于種種原因,第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。
“當初看好國瑞城,是因為這里是北京地鐵二號線和五號線的交匯點,對它的人流有很大的期待!钡珜嶋H上,由于國瑞城是一個新的商業(yè)地產(chǎn),市場還處于培育期,人流一直不太理想。
位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經(jīng)驗,金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書上的方法來操作。為測人流量,他一周分周一、周三、周六幾天分別計人流量,一天又分為幾個時段。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購物中心。
記者看到,在商場的一至四層,入駐著像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且,五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑,兩個商場僅隔一道門,有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯(lián),這樣兩個商場可以借助各自的人流。
“去年十月開業(yè)以來店里已經(jīng)實現(xiàn)了盈利,而且,通過我們的重新布置,調(diào)整商品組合,盈利還有很大的提升空間!
專業(yè)營銷與體驗式營銷
由于手工原料、工具等都放在包裝袋子里面,還比較零碎,不像工藝品店,大家走進店一看,一目了然,馬上就明白店里是做什么的,尤其店里大部分商品都是從國外直接進口的,讓顧客不明白店里到底是做什么的,更不知道從哪里下手,怎么做。
為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的,店員都會先根據(jù)材料、使用工具以及說明書做成現(xiàn)成的商品,和材料擺在一起展示。
“這樣的狀況下,店員的介紹就起著重要的作用,這也同時要求店員必須非常專業(yè)!苯鹣壬榻B,只要店里有的手工材料,每個店員基本都會做。上崗前,店員要進行專業(yè)培訓,上崗后,每周兩次的培訓也從未間斷,而且會一直持續(xù)下去。
與此同時,為了讓更多人了解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣,店里還推出了體驗式營銷:只要有興趣,每個人都可以來店里親自動手體驗。店里免費提供材料和工具,店員免費教,完成的手工作品可以免費帶回去。
“我們專門設立了一個手工區(qū),放置著幾張長條桌和椅子,能同時容納20人左右,名為HOBBY手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗課程!苯鹣壬f,體驗課堂的效果非常好,所有體驗過的顧客后來都成了店里的老顧客,成了消費者。
目前,金先生又在策劃一個大型體驗式活動:幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個東西,然后再一起上色。
“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣,從而愛上手工活動!
提供多種特色服務
除了店里的面對面指導外,和壁堂還建立了網(wǎng)站,對于一些相對比較復雜的手工,會制作成VCR放到網(wǎng)上,顧客不愿意到店里的話,可以在網(wǎng)上跟著學。
此外,他們還建立了專門的手工論壇,給手工愛好者們提供一個聚集的平臺,在這里既可以相互交流經(jīng)驗,也可以展示自己的作品。而店里的HOBBY手工課堂,也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。
金先生介紹,在日本,許多家庭婦女把做手工當成是一種副業(yè),用以增加收入,貼補家用。店里也在考慮提供這樣一個平臺,顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣,為那些手工愛好者也提供一種收入來源。
創(chuàng)業(yè)分析與風險提示
前期投入:開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因為要打造成旗艦店,這是目前三家店面中面積最大的一家,也是品種最齊全的一家。實際上,開一家這樣的店,店面在60平方米即可。據(jù)了解,五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法計算,前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風格要溫馨、雅致,充分體現(xiàn)人性化,前期裝修投入大概要8萬元,首批存貨約20萬元。
如果資金寬裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一個手工愛好者在店里做手工的空間。當然,前期投入也要相應地增加。
利潤分析:按照60平方米的店面來計算,經(jīng)營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪租金18000元,人員工資以及水電、稅收、物業(yè)等雜費10000元。因此,店里每個月的經(jīng)營成本至少要28000元。據(jù)了解,手工DIY行業(yè)的毛利通常在50%,按此計算,每個月店里要達到盈虧平衡,需要做到56000元的營業(yè)額。平均下來,按照30天計算,每天要做到1866元的營業(yè)額。也就是說,按照店里人均80元的消費來計算,需要每天有24個人來店中消費才能保本。按照“和璧堂”現(xiàn)在進店成交率40%計算,每天要保證60人進店,應該說經(jīng)營的壓力不小。
選址:五道口購物中心地處成府路,交通方便,周圍大學眾多,是北京年輕、時尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。
門檻:金先生根據(jù)自己的經(jīng)驗認為,開這樣的店一定要自己喜歡做手工,否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時,進貨渠道也是一個很高的門檻。國內(nèi)商品尚可,但是如果只做國產(chǎn)的商品,不能保證店的領先性。和壁堂店里大概有五大類進口商品,都拿下了國外產(chǎn)品在國內(nèi)的獨家代理。這得益于金先生出國留學和研修的經(jīng)歷和優(yōu)勢。
前景:隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們開始追求精神生活,尤其在這個崇尚個性的時代,人們不滿足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律,越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產(chǎn)品。手工愛好者正逐漸形成一個群體,成為DIY市場的消費主力。
風險:金先生認為,引進的新品能否符合消費者的口味,為他們所樂于接受至關重要。否則會造成滯銷,滯銷就意味著風險。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、行業(yè)分析
1、宏觀環(huán)境分析
國家成功的經(jīng)濟改革,靈活的市場推動政策,使得國內(nèi)的服裝市場如火如荼。GDP、國民消費指數(shù)不斷攀升,人們消費意識的不斷增強,為服裝行業(yè)展示了一個廣闊的發(fā)展空間。
2、服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢分析
服裝行業(yè)在中國自古以來就是一大行業(yè),發(fā)展至今,隨著政策的開放與經(jīng)濟的發(fā)展,中國現(xiàn)已成為全世界的服裝加工基地與品牌發(fā)展的戰(zhàn)略陣地。中國是服裝消費大國,也是出口大國,我國的服裝出口額占到整個紡織產(chǎn)品出口總額的2/3左右,世界上所有的品牌產(chǎn)品60%的生產(chǎn)和銷售有與中國有關,而中國內(nèi)地市場每年的消費額在1000億左右,且有不斷增長的需求,市場潛力巨大。這就為我們開展品牌經(jīng)營提供了廣闊的空間。
服裝行業(yè)是一個生活消費品行業(yè),同時也是高利潤行業(yè)。因利益的驅(qū)動與市場的需要,在整個業(yè)態(tài)的設計、加工、市場推廣、直營、加盟等不同環(huán)節(jié),已經(jīng)發(fā)展成相對完善且專業(yè)的群體。近十年來,擁有龐大生產(chǎn)和消費規(guī)模的中國服飾市場,企業(yè)的經(jīng)營模式和管理水平有了很大的提升,更加重視品牌的經(jīng)營。
3、市場容量
擁有14多億人口的中國在過去十年經(jīng)濟增長速度驚人。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,20xx年國內(nèi)生產(chǎn)總值達95,933億元人民幣,比較上年增長7.3%。國內(nèi)社會消費品整體銷售額為37,595億元人民幣。有專家估計到20xx年銷售總額將達到10萬 億元人民幣。國內(nèi)服裝銷售市場十分龐大,據(jù)中華全國商業(yè)信息中心表示在20xx年國內(nèi)服裝銷售總量為5.7億件,大型商場銷售總量2.34億件。隨著經(jīng)濟高速發(fā)展和中國入世等利好因素,中國被視為現(xiàn)今世上最具發(fā)展?jié)摿Φ南M市場之一。
4、機遇
1) 中國經(jīng)濟增長強勁,隨著WTO的推進和奧運的到來,將帶動更多的外資品牌進入中國,需要與有實力的百貨或品牌代理公司合作
2) 在許多消費品中,中國是 “世界的工廠”, 國內(nèi)有大量的加工基地,為品牌開發(fā)的深入開展提供了條件
3) 消費者的消費觀念日益成熟,商家的競爭最終是品牌的競爭,品牌運作的時機逐漸成熟
4) 品牌運作能加強對資源的控制,提高企業(yè)的競爭力和利潤率
5) 國外高檔服裝品牌如:路易威登 、克來斯汀。迪奧、杰尼亞、范思哲、阿瑪尼、寶姿等成功登陸中國市場并在中國服裝消費市場獲得巨大成功。這也證明了中國消費者對國外的品牌有一定的認知度和相當大的購買潛力
6) 國家與服裝品牌輸出國歐盟的新一輪經(jīng)濟合作政策的啟動
7) 歐盟輪值主席國意大利總理貝盧斯科尼10月30日與歐盟委員會主席普羅迪一起同中國領導人舉行會晤,并達成經(jīng)濟合作共識,表示將出臺相關政策鼓勵國內(nèi)中小企業(yè)與中國企業(yè)合作。從20xx年11月1起,歐洲十二國旅游對中國全面開放。
二、合資公司合作背景
充分利用雙方的資源優(yōu)勢,強強聯(lián)合,迅速占有市場資源。
1、xxx百貨集團優(yōu)勢
1) xxx百貨的品牌效應
2) 百貨業(yè)運作的豐富經(jīng)驗,對百貨業(yè)發(fā)展趨勢的準確把握
3) 強大的銷售渠道終端
4) 資金方面的支持和保障
2、xxx公司優(yōu)勢
1) 企業(yè)核心產(chǎn)業(yè)珠寶業(yè)遍布在全國各地大型百貨店的龐大網(wǎng)絡,可以共享的客情資源
2) 雄厚的資金后盾
3) 豐富的行業(yè)管理經(jīng)驗
4) 靈活的管理機制
三、戰(zhàn)略目標
。ㄒ唬I銷目標
1、 在20xx年獲得總銷售收入1000萬元。
2、三年內(nèi),經(jīng)過市場的推廣,品牌在國內(nèi)得到迅速發(fā)展擴張。全國各大商場起碼有100家品牌形象店,其中加盟式地鋪式專賣店30家;
3、建立科學管理體系及銷售系統(tǒng)營運平臺;
4、建立分工明確能協(xié)同作戰(zhàn)的營銷團隊。
。ǘ┴攧漳繕
1、在二年內(nèi)獲得20%的稅后年投資報酬率;
2、在20xx年凈利潤達到 1000 萬元;
(三)公司定位和品牌運作的方式
1、公司定位
合資公司將是一家專門經(jīng)營國內(nèi)外知名品牌的專業(yè)運營公司。經(jīng)營品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。
2、市場定位
公司采用貿(mào)易,零售,批發(fā)等多種經(jīng)營模式,最終形成多品牌,多品類,多渠道的市場銷售網(wǎng)絡。
合資公司的產(chǎn)品將以公司直接或通過二級分銷或加盟商在國內(nèi)各大百貨公司、商業(yè)街等賣場設立專柜、專廳或獨立專門店出售
根據(jù)產(chǎn)品類別不同而有不同的定位,合資公司所經(jīng)營的產(chǎn)品均注重品質(zhì),強調(diào)品味,價格相在同類產(chǎn)品中較高
3、品牌運作方式
1) 做品牌的經(jīng)銷商
引進國外品牌, 由合資負責市場運作, 產(chǎn)品按照貿(mào)易價格從品牌公司進口
2) 做品牌的代理
引進國外品牌, 全面負責產(chǎn)品的設計,采購,加工,市場和銷售的工作, 向品牌公司支付一定比例的品牌使用費,可以考慮與設計公司和加工公司合作。取得品牌在中國的使用權, 需要有強有力的采購渠道和市場推廣。
3) 共有國外品牌
與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風格與產(chǎn)品設計,合資公司則以網(wǎng)絡資源及銷售開拓管理成為對品牌共有的基礎。
4) 自有品牌
注冊合資公司自有品牌, 自行負責品牌的全部運作,形成多種品牌、多種項目的規(guī)模效益。
四、銷售渠道策略
總體運作策略:
1、以自營店作前期品牌網(wǎng)絡發(fā)展開拓,再以二級分銷及加盟店擴大市場占有率;
2、初期以王府井百貨零售網(wǎng)絡為平臺,再以此模式在國內(nèi)各大城市、各大有影響力的百貨店形式網(wǎng)絡連結;
二級代理商
對城市消費力相對較低,公司客情資源欠缺城市,主要采用二級分銷方式,可充分借助代理商網(wǎng)絡資源快速滲入市場;
特許加盟
充分利用加盟者的資金,輔助以品牌資源與管理。利用加盟者的資金來拓展自己的品牌市場,有利于企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。這是一快速擴張品牌的最佳方法,可以盡快進行品牌點的建設。
網(wǎng)絡搶占策略:
1.第一年以拓展王府井百貨自有網(wǎng)點為主。條件許可,考慮在上海的華聯(lián)、武漢的武百、廣州的廣百、天津的依勢丹、深圳的西武、地王大廈等開設戰(zhàn)策性網(wǎng)點;
2.以一級城市開設自營地鋪專賣店為主,二級城市以代理、加盟店為主;
3.市場以華南、華東、華中為主,東三省暫不開發(fā)(王府井百貨網(wǎng)絡點除外);
4.重點營銷區(qū)域:
a.一級市場所屬省份或城市:上海、江蘇、浙江、福州、北京、廣州、武漢、重慶、成都、大連、深圳;
b.二級市場所屬省份或城市:天津、長沙、南京、山東、廣西、江西、安徽、云南、四川;
C.三級市場所屬省份或城市:陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。
拓展目標:
1.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽先以二級分銷代理模式推進;
2. 公司自營店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、
深圳為主。
五、公司發(fā)展1-3年發(fā)展規(guī)劃
1、 一年內(nèi),成功代理一至二個國外服裝品牌,依托王府井百貨網(wǎng)絡平臺,設立10個專柜;
2、 三年內(nèi),能成功代理三至四個國外服裝品牌,網(wǎng)絡開拓包括王府井百貨在內(nèi)的專柜、專廳100個;
3、 與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風格與產(chǎn)品設計,項目公司負責國內(nèi)銷售網(wǎng)絡的建立與管理;
4、 多種品牌經(jīng)營同時展開,網(wǎng)絡擴張到除了王府井百貨之外的國內(nèi)各省較有影響的百貨。
5、 品牌的經(jīng)營開始拓展二級代理及特許加盟商;
6、 在設計,生產(chǎn),銷售和市場推廣等方面籌備創(chuàng)建自有品牌。
六、項目公司的組織架構
1、基本組織架構
2、各崗位或部門的基本職責
經(jīng)理:
對董事會負責,全面負責合資公司品牌的運作與日常事務的管理,制定企業(yè)中長期的戰(zhàn)略,確認與落實中短期目標和計劃。
副總經(jīng)理:
對公司董事會、總經(jīng)理負責,分管相關職能部門
品牌引進部
1) 品牌市場調(diào)研,信息收集和分析
2) 制定選擇品牌的標準,篩選品牌
3) 實地考察品牌的市場情況, 拜訪相應的公司
4) 確定合作方式和條件
5) 展開談判,簽訂合同,為啟動品牌運營做準備
市場部:
1) 廣告和媒體
2) 公司品牌宣傳策劃,推廣方案的制訂
3) VI設計、品牌形象店效果圖的制作
4) 市場活動用品,POP,贈品等
5) 培訓
6) 市場信息收集和分析
零售部:
1) 市場的網(wǎng)絡開拓
2) 掌握銷售狀況
3) 補貨和調(diào)貨
4) 拜訪客戶
5) 回收貨款
6) 查訪柜臺
7) 導購管理
8) 銷售數(shù)據(jù)分析
物流及信息部:
1) 到貨管理
2) 發(fā)貨管理
3) 保管管理
4) 運送管理
5) 盤點管理
6) 信息系統(tǒng)的建立和運用
財務部:
1) 融資,投資和資產(chǎn)管理
2) 日常管理:財務預算,現(xiàn)金,存貨,應收賬款管理,費用支出管理等
3) 制作資產(chǎn)負責表、損益表和資金變動表
人力資源部:
1) 日常管理
2) 招聘和解聘,升降職,調(diào)動崗位
3) 培訓管理
4) 目標管理方案的制定
5) 結合目標管理,建立績效評估考核體系、激勵機制
建立及完善以上管理程序是開展業(yè)務和實現(xiàn)合資公司整體目標的基礎。
3、預算管理體系
建立預算體系,以便于公司根據(jù)市場情況的變化,及時做出調(diào)整,保證公司預算的實現(xiàn)。
A.財務預算制度
B.銷售預算制度
4、推行目標管理
A.使公司全體員工理解公司的總體目標
B.更好地明確每人的職責和細化目標,提高工作效率
C.幫助員工學習達成目標的方法和步驟
D.為人事考核和評估提供依據(jù)
七、財務計劃
開發(fā),投資與回報,資金使用計劃及盈虧平衡預計
1、啟動資金的分配比例
起始資金500萬元人民幣,后續(xù)視發(fā)展情況而追加
1) 50%用于:用于初期引進國外品牌
2) 20%用于:開辦10家50平方米的王府井集團直屬的百貨專柜
3) 20%用于:人力資源
4) 10%用于:公司辦公初期費用
2、開辦費
公司注冊費(按照500萬元) 50,000
辦公場所租金(1年) 200,000
辦公設備及用品(電腦,傳真機,復印機,桌椅等) 200,000
其他費用 10,000
合計 460,000
3、品牌經(jīng)營的前6個月資金投入
按照進口貿(mào)易形式引進國際知名品牌,首次同時進入10家門店計算,假設貨品資金在六個月后可滾動使用,(每次訂貨要提前6個月)
商場每月按時回款。
貨品(首次鋪貨) 3,000,000
柜臺裝修 100,000×10 = 1,000,000
管理人員工資 5,000×10人×6月 = 300,000
差旅及日常交通費 200,000
合計 4,500,000
4、損益及盈虧平衡預計
方案A、以下預算按照3年只經(jīng)營一個品牌,開10家自營的零售店計算:
品牌運營的初期需要投入鋪底貨品,裝修費,辦公設備等,同時也是品牌的介紹期,預計前第一年的10個店的銷售目標1000萬元,達到盈虧平衡。以下預計是的損益表:
損益表(預計)
截至品牌運營第1年年末 人民幣元
產(chǎn)品銷售收入(應銷售原價的零售額) 10,000,000
減;銷售活動讓利 500,000
產(chǎn)品銷售凈額 9,500,000
減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%) 2,660,000
減:產(chǎn)品進貨成本(應銷原價零售額的30%) 3,000,000
產(chǎn)品銷售毛利 3,840,000
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%) 500,000
減:銷售費用: 導購工資 360,000
交通及差旅費 500,000
裝修折舊費 500,000
管理費用:管理人員工資 600,000
辦公設備折舊及辦公用品費 200,000
市場推廣費用 1,180,000
利潤 0
損益表(預計)
截至品牌運營第2年年末 人民幣元
產(chǎn)品銷售收入(應銷售原價的零售額) 15,000,000
減;銷售活動讓利 750,000
產(chǎn)品銷售凈額 14,250,000
減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%) 3,990,000
減:產(chǎn)品進貨成本(應銷原價零售額的30%) 4,500,000
產(chǎn)品銷售毛利 5,760,000
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%) 500,000
減:銷售費用: 導購工資 360,000
交通及差旅費 500,000
裝修折舊及更新費 500,000
管理費用:管理人員工資 600,000
辦公設備折舊及辦公用品費 200,000
市場推廣費用 1,500,000
利潤 1,600,000
損益表(預計)
截至品牌運營第3年年末 人民幣元
產(chǎn)品銷售收入(應銷售原價的零售額) 20,000,000
減;銷售活動讓利 1,000,000
產(chǎn)品銷售凈額 19,000,000
減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%) 5,320,000
減:產(chǎn)品進貨成本(應銷原價零售額的30%) 6,000,000
產(chǎn)品銷售毛利 7,680,000
減:庫存折價成本(應銷原價零售額的5%) 500,000
減:銷售費用: 導購工資 400,000
交通及差旅費 500,000
裝修折舊及更新費 500,000
管理費用:管理人員工資 800,000
辦公設備折舊及辦公用品費 200,000
市場推廣費用 1,500,000
利潤 3,280,000
匯總預測損益表 (單位:萬元人民幣)
年度 20xx年 20xx年 20xx年
銷售收入 1000 1500 20xx
營業(yè)利潤 0 160 328
方案B、快速發(fā)展方案,此方案需要追加投資約1000萬元
以下預算按照:
第一年經(jīng)營一個品牌,開10家自營的零售店計算
第二年經(jīng)營兩個品牌,共有2 0家自營的零售店,10家經(jīng)銷店計算
第三年經(jīng)營四個品牌,共有5 0家自營的零售店,50家經(jīng)銷店計算
匯總預測損益表 (單位:萬元人民幣)
年度 20xx年 20xx年 20xx年
銷售收入 1000 2500 5000
營業(yè)利潤 0 400 1000
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
縱觀當今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領身上尤為體現(xiàn)。
藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻激烈的社會競爭背后的煩躁。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。
而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設,和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者求異的心態(tài)。
此外,我們還將建立一個電子商務的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實現(xiàn)雙線贏利,以達最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值,以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達到自身品牌的建設并推廣,實現(xiàn)盈利。
公司描述
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務而建設,徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態(tài)去占領擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營:中日西式蛋糕,各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡銷售平臺,并實施以專門的門對門配送,實現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。
公司的宗旨
公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。
我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務于顧客。
經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時尚。責任賦予使命,微笑帶以尊重。
公司的目標
公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責,以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設。
最重要的,公司要實現(xiàn)盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現(xiàn)真正盈利。
經(jīng)營項目及內(nèi)容
作為服務行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務,特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務、店員服務。
經(jīng)營主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,奶酪制品
前期,我們將有科薩米爾或者85度C為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進,最終推出自己的產(chǎn)品。
我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設計改進,推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對現(xiàn)今白領的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設,配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設,在小細節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
輕松親戚的店員服務
無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務。
經(jīng)營原則
誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關。
微笑服務原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
雙贏互惠原則。在誠實的基礎上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費者滿意。
市場分析
我們計劃在飲食服務行業(yè)競爭,相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
1、特產(chǎn)超市簡介:
在繁華的下沙區(qū)大學城,坐落著我們學生自己的超市,大學城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學的學子們所夢寐以求的,超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務同學,為同學們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場所,讓遠在他鄉(xiāng)的學子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn),感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學品嘗到不同風味的食品。
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的.旅程。
超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質(zhì)量關,保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等。
2、融資方式:
超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔,實行股份制,并利用國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標: 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進的經(jīng)營理念,把特產(chǎn)超市變成同學們的"家"。讓同學們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進全國各省市地區(qū)的文化交流,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
團隊結構
公司性質(zhì):
組織結構:公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結構圖如下:
部門職能:
總經(jīng)理:負責公司全面工作.負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。
秘書部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務收支進行監(jiān)督管理。
營銷部:負責市場調(diào)研工作,了解市場動態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費者的意見,適時做出相應的營銷策略。
采購質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務部:制定特產(chǎn)店的財務管理制度,并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作,配合市場部制定各項投資財務計劃,對財務進行預結算并制定各種相關財務報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場分析
市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進一步開拓市場的首要工作。只有,市場環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
宏觀環(huán)境分析:
1、經(jīng)濟環(huán)境:
A、市場背景:(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子,對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強烈的好奇心和購買欲。
B、市場環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范,價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護和管理的復雜性,特產(chǎn)的價格一般般較高,作為在校大學生,并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品。
C、商業(yè)機會:較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生,所以產(chǎn)品價格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。
D、市場潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學生人數(shù)逐年增多, 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。
E、消費結構:恩格爾系數(shù)降低到37。3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調(diào)查結果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況:在校大學生是接受過高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。
2、政治環(huán)境:政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費
。2)免收稅務登記證木工費
。3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
(4)免收勞動合同簽證費
3、技術環(huán)境
科學技術發(fā)展。在這個高速信息時代,我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產(chǎn)專賣企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專賣店簡介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標,是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽,價格實惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動的價格,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),讓你只需走進店內(nèi), 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
四、競爭對手分析
競爭分析就是對現(xiàn)有的競爭者和潛在的競爭者進行分析,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者
目前下沙各高校周圍專營特產(chǎn)銷售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產(chǎn)銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷售。
。1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠, 光盤行動思想?yún)R報范文,商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近, 大學生黨員個人總結,從長期看是我公司的主要競爭對手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實力強大,經(jīng)營規(guī)模龐大,銷售渠道完善,營銷能力強,廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級市場,但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精,是我們的次要競爭對手。
(3) 目前市場上還沒有一家專營各地特產(chǎn)銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者
特產(chǎn)經(jīng)營分散,進入門檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭者分析:
名稱
優(yōu)勢
劣勢
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店
大中型百貨超市
4、競爭戰(zhàn)略:
(1)競爭性營銷策略為:通過提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
。2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度。
。3)顧客價值簡略分析:
5、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為:
(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點,最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點,尋求特色。我們售賣的產(chǎn)品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來源。在經(jīng)營銷售的同時,我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調(diào)整進貨類別與方式。 (2) 文化、體驗營銷戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區(qū)。每個地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學生的需求,并且為學生增加了體驗別的地區(qū)不一樣的飲食風格的機會?梢詮牟糠謱W生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。
五、營銷策略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當然是全國各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。
超市將會有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標市場分析
目標市場定位——大學城內(nèi)的學生
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場調(diào)查,在大學城10所高校派發(fā)問卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學生表示如果有大學城特產(chǎn)的話,會專門去購買,并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場需求量大,而且市場潛力大。
3、特產(chǎn)營銷機會和對策分析
(1)價格
在問卷中我們也對定價做了調(diào)查,多數(shù)學生表示每次的消費將會在30元左右,所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式,價格適中,除了為會員提供超值服務外,普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。
。2)銷售渠道
銷售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷售,送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員,會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
。3)推廣策略
1.開業(yè)初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學生,趁我們新店剛開張,我們?nèi)ブ車鷮W校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動——元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿一定數(shù)額的消費者,會有一些地方特色的飾品贈送。
六、財務分析
1
2
3
4
5
預計銷量
8000
12000
15000
18000
20000
預計平均售價
10
10
10
10
10
銷售收入
80000
120000
150000
180000
200000
預計現(xiàn)金收入 (單位:元)
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