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        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

        時(shí)間:2021-04-30 15:30:29 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11篇

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃往往會使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。接下來由小編為大家整理出【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家!

        【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11篇

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1

          一、童裝市場現(xiàn)狀分析

          童裝涵蓋了0—16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過年齡層細(xì)分市場。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1—3歲段的幼兒裝、4—6歲段的小童裝、7—9歲段的中童裝、10—12歲段的大童裝、13—16歲段的少年裝。從國內(nèi)童裝市場的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對較多。

          中國童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長,童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長點(diǎn),查過很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來,我國童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長,國內(nèi)童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場份額,幾乎達(dá)50%,而國內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達(dá)到小康生活水平,在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平;,一年當(dāng)中平時(shí)兩套,過生日一套,六一節(jié)一套,過春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5—6套,市場較樂觀。同時(shí)中國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實(shí)用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,消費(fèi)者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內(nèi)涵的品牌。

          二、童裝市場未來的發(fā)展趨勢

          中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場需求迅速擴(kuò)大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費(fèi)主體,童裝市場具有極大的開拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒,經(jīng)查過相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場。

          童裝業(yè)的發(fā)展非?焖,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,分述如下:

          1.品牌化

          現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識漸漸加強(qiáng),現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。

          2.服務(wù)化

          童裝的購買者有直接者有間接者(指買來送人的),但以父母間接購買居多,現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多,一般程度上都比較尊重他們的意見,一定程度上兒童的意見性非常重要,會制約購買意向。如何留住顧客,促使二次消費(fèi),我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣給他們服裝后,我們還能給他們帶來什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,也是提高競爭力擴(kuò)大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。

          3.個(gè)性化

          生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會越來越高,審美觀點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會越來越被重視,而且要表達(dá)健康成長、積極向上的良好喻意。

          4.功能化

          也查過相關(guān)資料,據(jù)了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣點(diǎn),如可以當(dāng)少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。

          童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn),品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個(gè)不成問題,但要你說出知名的十來個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來童裝的發(fā)展目的性針對性較強(qiáng),大的國內(nèi)品牌將會不斷加強(qiáng)品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規(guī)模將會越來越大;一些非品牌將會接受新一輪的應(yīng)戰(zhàn),要么細(xì)會市場打造另一個(gè)第一,要么會被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設(shè)計(jì)款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會舉步維艱。

          三、當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研

          市場調(diào)研是一項(xiàng)非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評估,及時(shí)做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況,要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn),采用交談法,實(shí)地觀察法和問券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。

          當(dāng)?shù)氐氖袌稣{(diào)查采取以下幾種方法:

          1.采用傳統(tǒng)的問券式調(diào)查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫、收回),自已再上街實(shí)際詢問操作.

          2.采用顧客交談法,多問問當(dāng)?shù)厣磉叺哪繕?biāo)群體,了解他們的消費(fèi)習(xí)慣。

          3.多到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況,以便做評估。

          4.要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標(biāo)群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍。

          5.沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。

          問券式調(diào)查內(nèi)容表格如下:(當(dāng)時(shí)委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長填寫,發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)

          區(qū)域市場童裝消費(fèi)意識及消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查表

          一、您的年紀(jì)是?

          A.23—25歲B.25—30歲C.30—35歲D.35—40歲E.40歲以上

          二、您小孩的性別是?

          A.男孩B.女孩

          三、您小孩的年齡是多大?

          A.嬰兒B.1—3歲C.4—6歲D.7—9歲E.10—12歲F.12—16歲

          四、為小孩購買童裝時(shí),會不會在意是否是品牌童裝?

          A.在意,一定要選擇品牌的B.不在意,只要質(zhì)量款式好就行

          五、為小孩購買童裝時(shí),你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項(xiàng))

          A.是否是品牌B.質(zhì)量C.款式D.價(jià)格

          六、下面哪些節(jié)日時(shí),您會考慮為小孩購買新衣服?

          A.過生日時(shí)B.六一兒童節(jié)C.過春節(jié)時(shí)D.過這些節(jié)日,都會買

          七、一年中您一般會為您的小孩買幾套衣服?

          A.2—3套B.3——4套C.4——5套D.5—6套E.6套以上

          八.您愿意花多少錢購買一件小孩的衣服?

          A.50元以下B.50—100元C.100—150元E.150—200元F.只要看中,多少錢無所謂

          九、去店里購買衣服時(shí),最后購買的選擇權(quán)是誰?

          A.都由大人做主B.小孩看中哪件就買哪件C.看情況,一般情況下由大人做主

          十、你在選購衣服時(shí),您會喜歡怎樣的價(jià)格標(biāo)注方式?

          A.明碼標(biāo)價(jià),優(yōu)惠時(shí)有相應(yīng)的折扣B.不太喜歡明碼標(biāo)價(jià),店員開價(jià)再還價(jià)

          十一、您的月收入是多少?

          A.1000—20xx元B.20xx—3000元C.3000—5000元D.5000以上非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。

          您的姓名:

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2

          一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

          隨著社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚,學(xué)生兼職的市場非常廣闊。

          學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。

          團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。

          團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面,團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時(shí)間,用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠,學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場,學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費(fèi)也是走在社會的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。

          打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

          二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨

          著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學(xué)生實(shí)踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。

          三、創(chuàng)業(yè)主題

          關(guān)系學(xué)生成長:讓學(xué)生參與社會實(shí)踐,認(rèn)識社會,了解社會,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場,由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護(hù)。

          四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

          占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。

          五、市場需求點(diǎn)

          1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要

          2、學(xué)生參加社會實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要

          3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi),品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。

          4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要

          5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要

          7、商家要求打開校園市場的需要

          8、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的需要

          六、項(xiàng)目商業(yè)潛力

          此項(xiàng)目的長遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場,以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場,其商業(yè)前景不可估量!學(xué)校搞好管理的需要

          1、高校市場

         。1)05年高??cè)藬?shù);人均消費(fèi);消費(fèi)總額

          (2)06年

         。3)07年

          2、初小學(xué)市場

          3、社區(qū)終端消費(fèi)市場

          (1)20xx年,小區(qū)終端消費(fèi)額實(shí)現(xiàn)8886。8億元

         。2)20xx年,小區(qū)終端消費(fèi)額突破10000億大關(guān)

          (3)20xx年,小區(qū)終端消費(fèi)額將實(shí)現(xiàn)12000元驚人的數(shù)據(jù)

          七、項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的盈利點(diǎn)

          1、網(wǎng)絡(luò)在線廣告收益

          包括:圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點(diǎn)推薦。美食。住宿。新店開業(yè)等項(xiàng)目。

          自己開發(fā)的產(chǎn)品?偛克拥拇笮蛷V告/產(chǎn)品。同時(shí),可以與本地眾多的廣告公司,報(bào)紙,媒體,知名網(wǎng)絡(luò)合作,賺取廣告分成利潤。

          2、視頻廣告收益

          新店開業(yè)。新售樓宇。協(xié)助店主/商家進(jìn)行廣告宣傳,將其制作成視頻放到網(wǎng)上進(jìn)行展播300元/視頻(個(gè))

          年收益=300x10x10=30000元

          3、為商家分銷的收益

          本項(xiàng)目是中國最大的以校園為門戶的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,由于她的受眾為最直接的消費(fèi)終端,對整個(gè)市場主體(學(xué)生、老師、商家)的影響和成信度極高,所以容易被眾多的企業(yè)。商家。連鎖機(jī)構(gòu)看重。因此,校園市場創(chuàng)業(yè)是學(xué)生消費(fèi)品,老師消等消費(fèi)群體的消費(fèi)品生產(chǎn)和銷售的企業(yè)。商家。連鎖機(jī)構(gòu)最好的銷售基地?梢耘c企業(yè),商家,連鎖機(jī)構(gòu)構(gòu)成行銷,銷售提成按10%提成計(jì)算年收益=100萬x10%=10萬

          4、其他收益

          業(yè)務(wù)推廣收益;游戲推廣收益;總部廣告分成收益等

          八、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃介紹

          1、所需投入20xx元/年,1200元購買1g網(wǎng)站,800元技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)開發(fā)費(fèi)用。獨(dú)立經(jīng)營,利益獨(dú)占。

          2、一個(gè)學(xué)校只開通一個(gè)網(wǎng)站,只提供一個(gè)機(jī)會。

          3、每個(gè)學(xué)校的盈利完全歸校園創(chuàng)業(yè)者享有。

          4、創(chuàng)業(yè)者如何操作?

          可以用一句話來說,各個(gè)學(xué)校的創(chuàng)業(yè)人經(jīng)營自己的網(wǎng)站管理自己的團(tuán)隊(duì)與總部配合之外,其他一切工作,如技術(shù),服務(wù)器,維護(hù)開發(fā)等都由總部來完成。

          九、對創(chuàng)業(yè)者的要求

          不管創(chuàng)業(yè)者是誰,從事啥職業(yè),學(xué)生。公司職員。待業(yè)人員都不要緊,即使不懂技術(shù),沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),這些都沒有任何關(guān)系(我們會進(jìn)行知道和培訓(xùn))

          但是創(chuàng)業(yè)者要有創(chuàng)業(yè)的熱情和激情,必須要能每天上網(wǎng),并不斷地更新自己網(wǎng)站的數(shù)據(jù),開展自己的業(yè)務(wù),維護(hù)自己和客戶的關(guān)系。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃3

          負(fù)責(zé)人:陳思敏、李燕蓉、陳慧瑩

          一、店名:

        Mr.&Miss.

          二、店鋪選址:

        XX學(xué)院校本部

          三、產(chǎn)品概況

          本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。

          本店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。

          四、市場范圍

          大學(xué)生年輕人

          五、經(jīng)營方式

          店員、顧客DIY制作

          六、生產(chǎn)計(jì)劃

          采取現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做制,即是可通過電話,團(tuán)購,現(xiàn)場到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購。

          電話訂購:通過電話提前至少2小時(shí)下達(dá)訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的

          甜品

          團(tuán)購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等

          現(xiàn)場到達(dá):因?yàn)闆]有預(yù)約,可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時(shí)段生產(chǎn)策略,即限定不同時(shí)間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達(dá)到控制材料,人手,時(shí)間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時(shí)也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務(wù)。

          七、市場前景分析

          根據(jù)IGD國際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,從20xx年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20xx年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20xx年甜品行業(yè)將會達(dá)到20xx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個(gè)新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機(jī),專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。

          DIY店是現(xiàn)在流行、個(gè)性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗(yàn)個(gè)性和創(chuàng)新。年輕人都追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、獨(dú)特。所以DIY甜品店也是一個(gè)很好地經(jīng)營方向。

          再加上韶關(guān)學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,

          同時(shí)這又是適合年輕大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會或自娛自樂的一個(gè)好選擇,有著一點(diǎn)的市場潛力。

          韶關(guān)學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng),會給我們帶來更多的潛在顧客。

          這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。

          八、營銷策略

         。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略:

          產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產(chǎn)品開發(fā),

          產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價(jià)格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。

          1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價(jià)的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。

          2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨(dú)特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

          (二)價(jià)格策略:

          價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià),主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價(jià)、DIY的工具。

          1、差價(jià)不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)價(jià)。

          2、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折

          3、購買會員卡,每款甜品享受九折

         。ㄈ┐黉N策略:

          促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品,促銷的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。

          1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。

          2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。

          3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

         。ㄋ模┱\信待客

          (1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

          (2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。

          九、前期投入

          1、房租1000元

          2、門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

          3、貨架和賣臺投入約1000元

          4、員工(3名)免費(fèi)

          5、機(jī)器設(shè)備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

          6、貨品本錢:30%左右。

          7、水電等雜費(fèi):300元

          8、500元設(shè)備折舊費(fèi):按4年計(jì)算。

          十、經(jīng)濟(jì)效益分析

          營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個(gè)部分

          成本:其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用

          利潤:利潤占營業(yè)額的30%

          假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費(fèi)20元,則一天的毛收入為1000元,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個(gè)月除去員工兩天的休假日,利潤為300X28=8400元,一年的收入為8400X12=100800元,總的來首DIY甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4

          一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

          發(fā)展符合中國特色的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立大型快餐連鎖公司。

          二、市場分析

          社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

          目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國市場上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。

          同時(shí),現(xiàn)存的中式快餐存在很多缺點(diǎn),管理混亂,臟、亂、差的狀況十分嚴(yán)重,這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的市場機(jī)會。通過建立快餐連鎖公司,進(jìn)入中式快餐市場世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室,并占據(jù)較大市場份額。

          三、實(shí)施方案

          快餐服務(wù)業(yè)的模型:以顧客為中心,以顧客滿意為目的,推廣公司的經(jīng)營理念。

          目標(biāo)市場的定位:大眾能接受的中式快餐業(yè)。

          顧客群:上班族、兒童、休閑族、其他。

          市場策略:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

          公司經(jīng)營策略:統(tǒng)一名稱、員工服裝、內(nèi)部管理、統(tǒng)一裝飾。建立快餐產(chǎn)品訂購中心,依靠電話定購和快速運(yùn)送系統(tǒng)專門服務(wù)于家庭及上班族,由統(tǒng)一標(biāo)志的運(yùn)送車和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

          早餐策略:針對早晨人口流動性大,上班時(shí)間緊迫的特點(diǎn),將統(tǒng)一標(biāo)志的公司運(yùn)送車和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早餐。在學(xué)校集中區(qū)域,推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會效應(yīng)。

          形象策略:在商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)的快餐廳,統(tǒng)一標(biāo)識,充分展示公司形象,給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。

          四、投資計(jì)劃

          首先立足于特點(diǎn)區(qū)域的消費(fèi)群,初期發(fā)展具備一定規(guī)模效益、有了一定積累、有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體后,選擇幾個(gè)有特點(diǎn)的城市經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)全面推廣,加大宣傳,最終輻射到全國各地。

          五、投資收益

          在追求利潤的`同志,將提高服務(wù)質(zhì)量放在公司發(fā)展的首要目標(biāo),因?yàn)榉⻊?wù)是事業(yè)成敗的關(guān)鍵。通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,使大眾普遍接受真正具有中國特色的快餐業(yè)發(fā)展,促進(jìn)中式快餐的發(fā)展。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5

          第一部分項(xiàng)目介紹

          項(xiàng)目名稱:好鄰居水電急修服務(wù)部

          經(jīng)營范圍:電線電路,開關(guān)插座,照明燈具,水管水箱等維修安裝,防水補(bǔ)漏工程項(xiàng)目。

          項(xiàng)目投資:約3萬元

          回收成本期限:6個(gè)月

          樣板店地址:越秀區(qū)大新街

          項(xiàng)目概況:好鄰居水電急修服務(wù)部是組織一群經(jīng)嚴(yán)格

          培訓(xùn)的專業(yè)維修隊(duì)伍,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為社區(qū)的住戶、商戶提供水電故障診斷、快速維修,24小時(shí)上門服務(wù)。

          第二部分市場分析

          一、市場需求分析

          家里的電線電路、開關(guān)插座、照明燈具發(fā)生故障,空調(diào)加雪種,水管、水箱、浴具漏水是經(jīng)常發(fā)生的事,大部分的住戶由于缺少相關(guān)的專業(yè)技能和維修工具而無能為力。當(dāng)家里只剩老人和小孩,如果發(fā)生水電故障就需要找人處理。

          社區(qū)的小商鋪發(fā)生水電故障會影響營業(yè)。出現(xiàn)這些問題時(shí)大多數(shù)人只能翻廣告,找朋友詢問附近有無可解決問題的工人。然而目前只有一些各自為政,沒有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練缺乏專業(yè)資格的人員,這種方式既沒效率,價(jià)格又沒有標(biāo)準(zhǔn),施工質(zhì)量和后續(xù)服務(wù)沒有保障,造成客戶在時(shí)間上、價(jià)格上和質(zhì)量上的許多困擾。

          二、目標(biāo)群體分析

          目標(biāo)群體的定位在廣州市的老城區(qū)的老街道(越秀區(qū)大新街),主要原因是老城區(qū)的電線電路、開關(guān)插座、照明燈具,水管水箱等使用期限較長,都比較老化,待修的可能性很大,因而商機(jī)較大。

          第三部分成本預(yù)算

          一、啟動資金:

          鋪?zhàn)猓?000元

          裝修:5000元

          購置設(shè)備:10000元

          營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記費(fèi):1200元

          水電雜費(fèi):800元

          工資(12人):9600元

          合計(jì):27600元

          二、每月運(yùn)營成本:

          鋪?zhàn)猓?000元

          水電雜費(fèi):800元

          工商管理費(fèi):300元

          工資:9600元

          設(shè)備折舊:200元

          原輔配件費(fèi)用:800元

          其他不可計(jì)算費(fèi)用:300元

          合計(jì):13000元

          第四部分市場風(fēng)險(xiǎn)分析

          一、水電急修的市場需求較穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)主要來自同行業(yè)的競爭

          由于它的技術(shù)含量不會太高,進(jìn)人比較容易。

          二、服務(wù)質(zhì)量會帶來風(fēng)險(xiǎn)

          由于技術(shù)員的水平不一樣,有些故障還帶有一定的偶然性,這給服務(wù)質(zhì)量的把握帶來一定難度。

          解決這一問題有兩個(gè)基本方法:

         。╨)對維修員工嚴(yán)格把關(guān);

         。2)定期或不定期的組織員工接受培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流,以提高員工素質(zhì)。

          三、入戶所帶來的人為風(fēng)險(xiǎn)

          主要是極個(gè)別人會手腳不干凈,見財(cái)眼紅。預(yù)防這種現(xiàn)象的出現(xiàn),要經(jīng)常加強(qiáng)員工的思想教育,與員工保持密切聯(lián)系,做好員工的思想工作。

          第五部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)

          (l)根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定:客戶在購買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)應(yīng)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利?蛻粲袡(quán)要求本企業(yè)提供的商品或服務(wù)符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。

         。2)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定:本企業(yè)應(yīng)依法與所招聘的企業(yè)員工簽訂相應(yīng)的勞動合同,而且因?yàn)楸拘袠I(yè)中員工工種有一定的危險(xiǎn)性,更應(yīng)該依法為員工辦理相應(yīng)的工傷保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)及基本的醫(yī)療保險(xiǎn)等福利待遇。

          第六部分人員機(jī)構(gòu)配置

          職員及崗位職能

          經(jīng)理1名(老板):負(fù)責(zé)整個(gè)維修部的工作以及策劃開發(fā)工作。

          經(jīng)理助理1名:協(xié)助經(jīng)理做好管理和策劃開發(fā)工作,兼會計(jì)。

          電話接線員1名:負(fù)責(zé)與客戶的聯(lián)絡(luò)。

          水電工10名:負(fù)責(zé)具體的維修工作。

          注:全部為本市的下崗失業(yè)人員。

          第七部分自身優(yōu)勢

          一、工作經(jīng)驗(yàn)

          本人有8年的水電維修工作經(jīng)驗(yàn),對水電維修有濃厚的興趣,交際能力強(qiáng),做事踏實(shí)、認(rèn)真。

          二、社會資源

          本人世代居住在大新街,有良好的街坊鄰居關(guān)系,開展工作會得心應(yīng)手。

          三、教育背景

          本人大專畢業(yè),專修電工,對企業(yè)管理有一定的特長。

          四、資金支持

          有家人的大力支持,開業(yè)資金絕對沒問題。

          第八部分環(huán)境及地理優(yōu)勢

          一、創(chuàng)業(yè)環(huán)境

          這主要表現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境上,為鼓勵(lì)下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)上崗,廣州市出臺了一系列優(yōu)惠政策,如:從事社區(qū)服務(wù)的,三年免稅、免工商管理費(fèi),勞動部門給予1500—20xx元的創(chuàng)業(yè)扶持費(fèi)以及招工優(yōu)惠政策等。根據(jù)《廣州市社區(qū)就業(yè)服務(wù)崗位資助試行辦法》,本人的項(xiàng)目屬于社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目,還可享受更多的優(yōu)惠政策。

          二、經(jīng)營地點(diǎn)

          經(jīng)營地點(diǎn)選擇在舊城區(qū),人口密集,缺乏物業(yè)管理公司,競爭對手少。

          第九部分市場營銷策略

         。╨)印制附有詳細(xì)價(jià)目表的宣傳單派送到戶,以明碼實(shí)價(jià),公開透明的收費(fèi)制度使客戶放心。定期舉辦知識講座,征集客戶意見,了解需求情況,營造良好的人際關(guān)系,進(jìn)而創(chuàng)建良好的信譽(yù)與形象。

          (2)按項(xiàng)目大小收費(fèi)與會員制包月優(yōu)惠收費(fèi)相結(jié)合,讓顧客有更多的選擇,培養(yǎng)固定客戶,提高客戶忠誠度。

         。3)工作人員的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度對客戶的滿意度有關(guān)鍵性影響,必須嚴(yán)格進(jìn)行上崗培訓(xùn),制定工作規(guī)范:工作時(shí)穿制服戴工作證準(zhǔn)時(shí)到達(dá)現(xiàn)場,熱情禮貌的工作態(tài)度,按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程操作,隨時(shí)注意安全,填寫客戶資料和意見表。

          (4)在節(jié)假日提供專項(xiàng)特價(jià)檢修、檢視業(yè)務(wù),建立相關(guān)客戶情況資料,并義務(wù)為社區(qū)內(nèi)的困難戶、孤寡老人等提供服務(wù)。

         。5)提供電話熱線報(bào)修,24小時(shí)上門服務(wù),使客戶享受方便、迅速的服務(wù)。

          第十部分項(xiàng)目可行性分析

          一、市場需求分析

          水電急修服務(wù)是一項(xiàng)市場需求穩(wěn)定,競爭較少,投人資金不大,投資回報(bào)期短,可持續(xù)發(fā)展性強(qiáng),服務(wù)范圍和服務(wù)對象廣泛,提供較多工作崗位,創(chuàng)業(yè)和解決再就業(yè)相結(jié)合的社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目,可行性較高。

          二、項(xiàng)目規(guī)模的可行性分析

          投資少,見效快是本項(xiàng)目的一大特點(diǎn)。先以一個(gè)社區(qū)或小區(qū)為基礎(chǔ),逐步擴(kuò)大規(guī)模和影響。使用本社區(qū)的下崗失業(yè)人員是項(xiàng)目的優(yōu)勢,也是項(xiàng)目可行性的一大體現(xiàn)。

          三、行業(yè)發(fā)展趨勢分析

          水電維修是一個(gè)長期性的項(xiàng)目,特別是上門服務(wù)。隨著小區(qū)規(guī)模的進(jìn)一步發(fā)展,水電安裝的進(jìn)一步完善,相關(guān)后期服務(wù)的需求也會越來越大。水電產(chǎn)品的質(zhì)量下降,也給水電維修帶來一定的發(fā)展?jié)摿。綜上所述,我們確定本項(xiàng)目有可行性。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6

          一、項(xiàng)目介紹

          項(xiàng)目名稱:XX豆腐

          經(jīng)營范圍:河水豆花,嫩豆腐,油炸豆腐,豆腐相關(guān)小吃,小菜等

          項(xiàng)目投資:5萬人民幣

          場地選擇:豆花路豆腐街xxx號

          項(xiàng)目概述:創(chuàng)辦XX豆腐,將有利于各街坊鄰居,吃豆腐方便。本豆腐原料來源于鄰近農(nóng)村,綠色無污染,非轉(zhuǎn)基因食品。食用放心,造福于鄉(xiāng)里鄰居。

          二、市場分析

         。ㄒ唬┦袌鲂枨蠓治

          在本社區(qū)還未有豆腐店出現(xiàn),尤其是綠色無污染的豆腐。決大部分顧客喜歡吃豆腐,尤其是成年男子。

          豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是對于那些孩子和老人,豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由,那就是它的營養(yǎng)價(jià)值——豆腐的營養(yǎng)特點(diǎn):

          1、蛋白質(zhì)的含量較高,且質(zhì)量比糧食中的蛋白質(zhì)好,與肉類的蛋白質(zhì)接近。黃豆蛋白質(zhì)含量約占40%左右(瘦豬肉含量16.4%,雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質(zhì),其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與谷類搭配食用,從而提高膳食中蛋白質(zhì)的生理價(jià)值。

          2、脂肪含量比較高,達(dá)15%—20%,其中以黃豆和黑豆的含量最高,常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調(diào)油之一。

          3、零膽固醇。大豆是植物,所以不含膽固醇。蛋白質(zhì)含量高價(jià)值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。

          4、含有豐富的鈣,再加上加工過程中加入的凝固劑,大豆制品的鈣含量非常突出,250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當(dāng)。如果說奶和奶制品是食物補(bǔ)鈣的第一選擇的話,那么豆制品無疑就是第二。

          5、含B族維生素,特別是維生素B2含量比較多。

          6、富含磷、鈉及鉀等元素,是礦物質(zhì)的良好來源。

          從以上分析,豆腐店是這社區(qū)之必須。

         。ǘ┦袌龈偁幣c前景

          目前,本社區(qū)還未出現(xiàn)此類豆腐店,前景光明。

          三、成本預(yù)算

          1、薪資預(yù)算

          夫:250

          妻:2500

          服務(wù)員(小豆腐)2名:1200/1

          總成本:5150

          2、投資預(yù)算

          辦理牌照:20xx

          簡單裝修:10000

          營業(yè)設(shè)備(鍋碗瓢盆等):1000

          宣傳,資料(口碑相傳):無

          3、經(jīng)營成本預(yù)算

          每日采購原料:200;物品折舊:50;計(jì)劃外開銷:50

          四、盈虧分析

          1、經(jīng)營目標(biāo)

          每日預(yù)計(jì)顧客200人,每人消費(fèi)5—10元

          主營業(yè)額目標(biāo):全年?duì)I業(yè)額:400000元。

          2、投資收益預(yù)算

          主營業(yè)利潤=年?duì)I業(yè)額一總成本稅金

          總成本=5150x12+13000+300x30x12=74800+108000=182800

          主營業(yè)利潤=400000—182800=217200

          五、盈虧預(yù)測

          1、每人平均消費(fèi)8元,如果每天平均有64位消費(fèi),則為保本經(jīng)營;

          2、每人平均消費(fèi)8元,如果每天平均超過64位顧客消費(fèi),則實(shí)現(xiàn)贏利;

          3、每人平均消費(fèi)8元,如果每天平均低于64位顧客消費(fèi),則虧本經(jīng)營。

          六、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測

          (1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理:

         。2)對競爭對手的了解不足(目前沒有競爭對手);

         。3)實(shí)際投資超出預(yù)算;

         。4)管理制度不完善。

          控制辦法:

         、龠x擇經(jīng)營場所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請專家評價(jià)選最佳方案。在有條件下可在經(jīng)營場所周邊的居民進(jìn)行一次民意調(diào)查,為決策提供有利的依據(jù)。

         、诩由顚Ω偁帉κ值牧私猓罕軐(shí)就虛,做到他有我有、他無我有,并且定價(jià)合理(目前不考慮)。

         、蹖γ看瓮顿Y要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。

          七、相關(guān)的法律法規(guī)(略)

          八、人員機(jī)構(gòu)設(shè)置管理方式

          1.組織結(jié)構(gòu)與職能范圍

          妻—夫—服務(wù)員(小豆腐)

          2.領(lǐng)導(dǎo)方式

          妻管夫

          九、市場營銷策略

          用服務(wù)員的微笑做營銷;通過過硬的豆腐技術(shù)贏得顧客的回顧。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7

          一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

          發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

          二、市場分析

          社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。

          調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到20xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

          目前,市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價(jià)格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

          但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。

          三、實(shí)施方案

          1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。

          2.目標(biāo)市場的定位。大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

          3.市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

         。1)虛擬公司的名稱

          員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

          (2)流動快餐公司———早餐策略

          針對早餐人口流動性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。

          因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會效應(yīng)。

         。3)快餐公司形象策略

          在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。

          四、投資計(jì)劃

          由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。

          發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。

          五、投資收益

          不僅是利潤,更是服務(wù)和問話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8

          一、創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書的內(nèi)容

          一般來說,在創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金的規(guī)劃及基金的來源、資金的總額的分配比例、階段的目標(biāo)、財(cái)務(wù)的預(yù)估、行銷的策略、可能風(fēng)險(xiǎn)的評估、創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東的名冊、預(yù)定員工的人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:

          1.封面

          封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。

          2.規(guī)劃摘要

          它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書的精華。

          規(guī)劃摘要涵蓋了規(guī)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評審規(guī)劃并作出判斷。

          規(guī)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

          公司的紹;

          管理者及其組織;

          主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

          市場概貌;

          營銷策略;

          銷售規(guī)劃;

          生產(chǎn)管理規(guī)劃;

          財(cái)務(wù)規(guī)劃;

          資金需求狀況等。

          摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

          3.企業(yè)介紹

          這部分的目的不是描述整個(gè)規(guī)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

          4.行業(yè)分析

          在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

          關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

          (1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?

         。2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?

         。3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?

         。4)價(jià)格趨向如何?

         。5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

         。6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

         。7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

         。8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?

          5.產(chǎn)品(服務(wù))介紹

          產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的規(guī)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。

          在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。

          6.人員及組織結(jié)構(gòu)

          在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

          因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。

          在創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

          經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。

          7.市場預(yù)測

          應(yīng)包括以下內(nèi)容:

          1、需求進(jìn)行預(yù)測;

          2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;

          3、競爭廠商概覽;

          4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;

          5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

          8.營銷策略

          對市場錯(cuò)誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

          在創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:

          (1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;

         。2)營銷隊(duì)伍和管理;

          (3)促銷規(guī)劃和廣告策略;

          (4)價(jià)格決策。

          9.制造規(guī)劃

          二、關(guān)于選址

          據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。

          三、風(fēng)險(xiǎn)回避

          盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn),店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時(shí)間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9

          項(xiàng)目簡介

          社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

          市場分析

          中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

          我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t。

          選擇理由

          行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶;

          創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營;

          全新的銷售機(jī)會:只有水果連鎖店還是空白,而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下

          新穎的銷售方式:開放式的自選

          多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供組合包裝箱,提供自動榨汁服務(wù)。及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)

          水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果

          龐大的市場:國家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到48公斤,20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%

          競爭對手

          1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

          2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時(shí)間了,這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

          我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。

          還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來,在其超市中開個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費(fèi)用,和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

          3、農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

          我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因?yàn)橘徺I東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買。

          4、游商小販:其特點(diǎn)是流動行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象

          5、對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

          問題與風(fēng)險(xiǎn)

          (1)如何降低成本:

         。ㄒ唬┎少彸杀荆翰少彸杀竞弯N售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。

         。ǘ┻\(yùn)營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

         。2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。

         。3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1、良好的形象;2、良好購物環(huán)境;3、有競爭力的價(jià)格;4、多重的促銷活動;5、多種多樣的便利服務(wù)措施。

          (4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力

         。1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。

          2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。

         。5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運(yùn)輸?shù)葌(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。

          6、氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價(jià)格。

          市場營銷計(jì)劃

          單店推廣:

         。1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。

          (2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。

          加盟事業(yè)部的推廣:

          (1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。

         。2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟

         。3)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

          水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

          產(chǎn)品、市場、利潤分析

          一、產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。

          二、利潤分析:

         。1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19.2萬元

          消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元

          消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元

          社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22.4萬元

          以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8.94萬元。

          (2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計(jì)算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8.94萬元萬元。

          市場份額分析:

          1、消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

          2、次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購買到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。

          3、由于以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10

          一、項(xiàng)目名稱、法律形態(tài)及地址

          1、企業(yè)名稱:食家莊

          2、經(jīng)營項(xiàng)目:涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等;

          3、法律形態(tài):個(gè)體工商戶;

          4、經(jīng)營地址:贛州市國光超市旁邊

          二、項(xiàng)目可行性分析報(bào)告

          1、市場評估:

          我們所經(jīng)營的食家莊,主要是針對贛州市人們開設(shè)的,國光超市是我們贛州市最大的超市,人流量最多,客源相當(dāng)穩(wěn)定,沒有一家是以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等一起經(jīng)營的,是獨(dú)家經(jīng)營。產(chǎn)品具有獨(dú)特的陜西地方風(fēng)味、口感好、價(jià)格便宜的優(yōu)勢,所以,只要保持目前的價(jià)位和不斷提升我們的服務(wù)質(zhì)量,此項(xiàng)目具有可長期發(fā)展的空間。

          三、資金情況

          1、資金狀況:

          A、開辦費(fèi)用:企業(yè)辦證費(fèi)、驗(yàn)資費(fèi)、房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)等計(jì):0.5萬元;

          B、固定資產(chǎn)投資:爐具、冰柜、廚房用品、消毒柜、空調(diào)、桌椅、餐具、裝修費(fèi)等計(jì):3萬元;

          C、流動資金投資:人員工資、租金、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、水電費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、原材料等計(jì):5萬元。

          資金需求共計(jì):8.5萬元。

          2、自有資金:4.5萬元,主要用于開辦費(fèi)用和固定資產(chǎn)投資。

          四、貸款用途

          因?yàn)槲覀兊昝媸亲饨瑁吭陆Y(jié)帳一次,占壓了我們的流動資金,目前我們沒有足夠的錢,來開啟我們的企業(yè)。流動資金出現(xiàn)緊缺,想通過小額擔(dān)保貸款政府幫助解決4萬元。

          五、盈利計(jì)劃

          1、銷售和成本情況統(tǒng)計(jì)表:

          20xx1年11月至20xx年10月銷售收入和成本情況。單位:萬元

          2、利潤計(jì)劃:單位:萬元

          六、還款計(jì)劃

          根據(jù)銷售和成本計(jì)劃以及利潤計(jì)劃表的分析,企業(yè)當(dāng)年能夠?qū)崿F(xiàn)利潤近14萬元,三年后首先用于歸還銀行貸款。

          七、風(fēng)險(xiǎn)評估

          我們經(jīng)營的食家莊的產(chǎn)品屬獨(dú)家經(jīng)營、收入穩(wěn)定、有固定的客源,零風(fēng)險(xiǎn)投資,便于長期經(jīng)營。只要有信心,我所經(jīng)營的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益會逐年上一個(gè)新臺階。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11

          在諸多創(chuàng)業(yè)中,大家都首先會想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對來說餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會,就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳?zhǔn)備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢。我要?jiǎng)?chuàng)的是,目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計(jì)劃。

          一、市場分析

          社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

          目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國市場上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍

          二、實(shí)施方案

          首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當(dāng)然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費(fèi)群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來越高,對吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計(jì)的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面?梢越梃b外國餐廳的設(shè)計(jì)壞境和裝修風(fēng)格。

          餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血等產(chǎn)品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

          三、發(fā)展戰(zhàn)略

          開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點(diǎn)。在報(bào)紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),畢竟顧客就是上帝。

          餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

          暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來,然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。

          四、市場分析

          機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現(xiàn)在人家檔次越來越高,寧愿多花點(diǎn)錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來了感覺這家餐廳很獨(dú)特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的

          威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

          五、發(fā)展綠色產(chǎn)品

          發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢

          本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6—100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

          現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

          六、市場風(fēng)險(xiǎn)

          市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

          (1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

         。2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。

          內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):

          餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

          原料資源風(fēng)險(xiǎn):

          本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

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