【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文5篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、公司基本情況
(一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
(四)項(xiàng)目投資:約200萬(wàn)元
(五)場(chǎng)地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
(六)消費(fèi)對(duì)象:中高層消費(fèi)者
(七)經(jīng)營(yíng)面積:約200平方米
(八)項(xiàng)目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等)，還提供在校大學(xué)生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營(yíng)宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等，令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點(diǎn)，如各式中國(guó)名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當(dāng)場(chǎng)手磨，口感好，品味佳�？Х任葜磺蠓⻊�(wù)，本著“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨，以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo)，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書(shū)架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風(fēng)光，領(lǐng)略開(kāi)發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘，對(duì)那些出門在外沒(méi)有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競(jìng)爭(zhēng)者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競(jìng)爭(zhēng)者。但是，我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識(shí):采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料，大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利:對(duì)于固定員工而言，為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境，鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無(wú)論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨(dú)樹(shù)一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書(shū)的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來(lái)為顧客服務(wù)，我們?cè)陬櫩偷谝淮蝸?lái)到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔，下次來(lái)時(shí)，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時(shí)，不用他們自己開(kāi)口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場(chǎng)分析
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來(lái)越多的國(guó)人所接受，隨之而來(lái)的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心，或是商務(wù)會(huì)談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂(lè)彌漫的咖啡中。如今，在國(guó)內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見(jiàn)，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者，咖啡消費(fèi)在中國(guó)城市里，平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國(guó)，平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長(zhǎng)。正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段，中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人，這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機(jī)會(huì)，更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。未來(lái)幾年中國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)�？傮w來(lái)說(shuō)，由于中國(guó)市場(chǎng)巨大，咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)前景看好，中國(guó)在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
本行業(yè)報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、國(guó)際咖啡協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息，對(duì)我國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場(chǎng)前景、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析，對(duì)今后我國(guó)咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測(cè)。
目前中國(guó)咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場(chǎng)上，除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。
不過(guò)，分析推斷，未來(lái)5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快，保持在30%左右。 幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場(chǎng)攻勢(shì)。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
此外，可口可樂(lè)目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國(guó)市場(chǎng)�？煽诳蓸�(lè)大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一直在關(guān)注中國(guó)咖啡市場(chǎng)，但出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。 除了市場(chǎng)潛力巨大，咖啡飲料的高利潤(rùn)也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中，咖啡和茶葉利潤(rùn)最高，利潤(rùn)率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前，上海浦東新區(qū)的咖啡市場(chǎng)并不激烈，特別是在居民小區(qū)周圍，還沒(méi)有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)者和競(jìng)爭(zhēng)壓力。而且，位置特別有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費(fèi)能力都能夠滿足。
五、財(cái)務(wù)分析
1、一次性固定投資:180萬(wàn)元(其中包括:
1、轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付 110萬(wàn)元，
2、裝修費(fèi) 40萬(wàn)元，
3、辦費(fèi)用4萬(wàn)元，
4、雜項(xiàng)支出 1萬(wàn)元，
5、設(shè)備用具購(gòu)置 15萬(wàn)元、原材料10萬(wàn)元);
2、流動(dòng)資金及原材料備用金 20萬(wàn)元
3、成本控制(每月):租金20000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元，人員工資大約60000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)支薪水的10%。小計(jì)每月成本約:80000元，其他開(kāi)支約:20000元。月均營(yíng)業(yè)額:300000元。
4、盈利能力(月):營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，300000-230000=70000;年利潤(rùn):70000×12=840000元
5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
六、融資計(jì)劃
向銀行貸款注冊(cè)資本的50%，然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)�。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險(xiǎn)控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)程中也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先，對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，保證食品的質(zhì)量與安全;第二，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保，即使發(fā)生什么意外，可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
八、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品，并且還進(jìn)來(lái)消費(fèi)。為此我們會(huì)做到:
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng)，不管是哪一種咖啡，假如在價(jià)格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會(huì)影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng)，更要面對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng)，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略，對(duì)于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、咖啡采購(gòu)、咖啡開(kāi)發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng)，都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ，最直接的，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí)，要有優(yōu)雅的姿勢(shì)，且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際，要有適當(dāng)?shù)谋砬�、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí)，適時(shí)的為顧客做說(shuō)明，同時(shí)還要具備商談能力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè)，以及店鋪的照明等，都要有效的運(yùn)用，并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果，并提供各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
第一部分：創(chuàng)辦背景。
咖啡，在西方人的眼里是一種文化，在西方關(guān)于咖啡咖啡的傳說(shuō)有很多，其中最受人們認(rèn)可的一種是說(shuō)法是：公元前500年的一天，一個(gè)埃塞俄比亞的牧羊人把羊群趕到一個(gè)陌生的地方放牧。在一個(gè)小山崗上，羊群吃了一種小樹(shù)上的小紅果，傍晚歸來(lái)后，羊群在圍欄中一反常態(tài)，不象平日那樣安祥溫順，馴服平靜，而是興奮不已，燥動(dòng)不安，撕打鳴叫，甚至是通宵達(dá)旦地歡騰跳躍，主人原以為羊吃了什么草中毒了，幾次起床打起燈火細(xì)看，但卻見(jiàn)羊群精神抖擻，活蹦亂跳，不象中毒疼痛的樣子。第二天早上，牧羊人準(zhǔn)備把羊群趕到另一個(gè)地方放牧，打開(kāi)圍欄后，羊群拚命地往長(zhǎng)有小紅果的山上跑，牧羊人怎么鞭打阻攔都無(wú)濟(jì)于事，當(dāng)牧羊人精疲力竭之時(shí)，只好尾隨羊群來(lái)到小山崗上。牧羊人見(jiàn)每只羊都爭(zhēng)搶著去吃小紅果，感到十分奇怪，于是就采摘了一些小紅果反復(fù)咀嚼品嘗，發(fā)現(xiàn)這種小紅果甜中帶有一些苦味。放牧歸來(lái)，牧羊人感到精神無(wú)比興奮，一夜難以入眠，甚至想跟隨羊群手之舞之，足之蹈之地跳起來(lái)。小紅果的神奇作用很快傳開(kāi)了，埃塞俄比亞的牧羊人四處采摘小紅果咀嚼，并拿到市場(chǎng)上出售。后來(lái)，這種小紅果就發(fā)展成了當(dāng)今世界最走紅的咖啡豆飲料。
公元前525年，阿拉伯人就開(kāi)始種植咖啡了，阿拉伯地區(qū)也隨之開(kāi)始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子銷售到也門，也門人第一次把咖啡豆制成飲料。15世紀(jì)，咖啡傳入歐洲、亞洲，又很快入美洲。到18世紀(jì)，全球熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植咖啡，并成為世界三大飲料之一�？Х让磕赇N售量躍居三大飲料之首，是可可的3倍，茶葉的4倍。雖然世界上栽培咖啡的歷史已有20xx多年。但中國(guó)栽培咖啡卻只有幾百年的經(jīng)歷。20世紀(jì)初，華僑從馬來(lái)西亞帶回咖啡在海南省種植。
咖啡，被中國(guó)人看起來(lái)像是小資的一種東西，一個(gè)造就暴利行業(yè)的東西，但是如果能夠有一個(gè)優(yōu)雅溫馨的咖啡屋來(lái)襯托咖啡的話，那么咖啡不管是在中國(guó)還是在西方它都會(huì)是一種文化，現(xiàn)在，中國(guó)的社會(huì)上已有很多咖啡館、咖啡屋，但是對(duì)于學(xué)校里面，咖啡屋還沒(méi)有形成一定規(guī)模，其實(shí)學(xué)生是追求時(shí)尚和文化的最主要的潮流�？Х�，作為一種時(shí)尚和文化很多的大學(xué)生都是需要的，在學(xué)校的咖啡屋和同學(xué)一起喝杯咖啡談?wù)勑�，是一種多么時(shí)尚和浪漫的事。所以，我們根據(jù)學(xué)生的這一心理，感覺(jué)學(xué)生可能會(huì)成為咖啡的主要消費(fèi)者之一。又因?yàn)樵谖覀兊膶W(xué)校沒(méi)有這么一個(gè)能夠給學(xué)生提供咖啡時(shí)尚和文化的場(chǎng)所，我們決定創(chuàng)辦一個(gè)學(xué)�？Х任�。
第二部分：咖啡屋的基本情況。
1、咖啡屋的名稱：
山西農(nóng)大“回歸”咖啡屋。
2、咖啡屋的成立時(shí)間：
20xx年7月1日咖啡屋的啟動(dòng)資本：5萬(wàn)咖啡屋的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：江蘇師大。
3、咖啡屋的性質(zhì)：
由畢業(yè)大學(xué)生注冊(cè)的一個(gè)合伙企業(yè)，盈利性企業(yè)。
4、咖啡屋的沿革：
咖啡屋成立后主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是咖啡，等一段時(shí)間的發(fā)展后其會(huì)附加一些學(xué)生便餐和承接畢業(yè)學(xué)生聚會(huì)及生日Party。
5、咖啡屋的場(chǎng)地和裝飾：
租賃學(xué)�？臻e的餐廳或商務(wù)樓空閑房間，房間面積初步估計(jì)在90平方米左右，其裝飾一定要富有浪漫，優(yōu)雅，溫馨的感覺(jué)，裝飾符合“回歸”的名稱。裝飾完成后能夠一次容納20―28人同時(shí)喝咖啡，另外設(shè)立包間兩個(gè)，每個(gè)包間能夠同時(shí)容納10人左右開(kāi)Party�？Х任輧�(nèi)的座椅全部為優(yōu)雅舒服的軟座，一般倆個(gè)人一個(gè)桌，咖啡屋大堂內(nèi)設(shè)有一個(gè)收銀臺(tái)，和一些音響設(shè)備，擁有西式照明燈。
6、咖啡屋的服務(wù)理念：
咖啡屋始終堅(jiān)持“顧客第一，員工第一，服務(wù)第一”的“三一”理念，通過(guò)一些有效地辦法招收一些服務(wù)臺(tái)態(tài)度良好熱情的學(xué)生做咖啡屋的服務(wù)員，能夠增強(qiáng)顧客（多數(shù)為學(xué)生）的流量，在學(xué)院內(nèi)打出“回歸”咖啡屋的品牌，使它成為學(xué)院的一個(gè)學(xué)生主要的休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所。
7、咖啡屋的產(chǎn)品：
咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平，因?yàn)榭紤]到學(xué)校內(nèi)多為大一、二學(xué)生，消費(fèi)意識(shí)不是很強(qiáng)，所以我們?cè)趦r(jià)格方面會(huì)考慮得較全面，多推出大眾價(jià)格的咖啡飲品；當(dāng)學(xué)校逐漸完善，學(xué)生消費(fèi)意識(shí)增強(qiáng)時(shí)，逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品，同時(shí)保證價(jià)位的平衡，在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需�？Х任萃瑫r(shí)還會(huì)經(jīng)營(yíng)一些學(xué)生便餐，便餐以快，簡(jiǎn)單為主要特點(diǎn)，但同時(shí)保證符合大多數(shù)學(xué)生的口味。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，有很多方方面面的因素，為了避免創(chuàng)業(yè)失敗，所以擁有一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)鍵。
一、企業(yè)理念和特征：隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我要開(kāi)創(chuàng)的餐廳名為樂(lè)在食中西餐廳。樂(lè)在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨。
二、商機(jī)和策略：首先是市場(chǎng)分析：對(duì)一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來(lái)說(shuō)應(yīng)該最低有有二萬(wàn)的師生，他們大多的消費(fèi)用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生大部分，其中也有小部分師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而樂(lè)在食中西餐廳設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的.消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，樂(lè)在食中西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主，從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營(yíng)采用西餐結(jié)合快餐。
例如：可提供牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，西餐廳的初步發(fā)展中，可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，不同程度降低營(yíng)銷成本，從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系，等以后隨著西餐廳的發(fā)展，可擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。
三、目標(biāo)市場(chǎng)和策略：該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主，以廣大學(xué)生和老師為對(duì)象，因?yàn)閷W(xué)生和老師的時(shí)間比較緊，因此他們需要快餐，但是在休閑時(shí)他們又需要好的生活，同時(shí)學(xué)生和老師在學(xué)校的時(shí)間的消費(fèi)基本上是食品消費(fèi)，所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開(kāi)。要較好的經(jīng)營(yíng)就要有好的管理。在這方面店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作，督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。
代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃，對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)，制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表，建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制，跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本，管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化，負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一. 市場(chǎng)分析
1、手機(jī)市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)和專場(chǎng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
從市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，類似如諾基亞，oppo等手機(jī)大受追捧并供不應(yīng)求、賣出超高溢價(jià)的現(xiàn)象說(shuō)明針對(duì)婦女、兒童家庭型的細(xì)分客戶市場(chǎng)已經(jīng)形成。同樣的，針對(duì)大中學(xué)生、白領(lǐng)人群的、帶有英文學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)型手機(jī);功能簡(jiǎn)單、使用簡(jiǎn)便的大屏幕、大按鍵的老年人手機(jī);具有跟蹤功能、只能接聽(tīng)而打出預(yù)設(shè)電話號(hào)碼的兒童手機(jī)也將會(huì)成為市場(chǎng)的熱點(diǎn)產(chǎn)品。
因此，相對(duì)于手機(jī)賣場(chǎng)在產(chǎn)品的策略組合上，也要做好產(chǎn)品的細(xì)分，經(jīng)常看到很多庫(kù)存在300臺(tái)以上的手機(jī)店，毫無(wú)特色的產(chǎn)品陳列，讓顧客在選擇手機(jī)時(shí)無(wú)從下手。很難找到自己喜歡的手機(jī)，主要問(wèn)題是商家沒(méi)有做好產(chǎn)品陳列的細(xì)分工作。
2、單一產(chǎn)品或者單一競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)將無(wú)法在市場(chǎng)生存
同一個(gè)主題概念，不同外型、不同價(jià)位的手機(jī)型號(hào)系列將會(huì)受到市場(chǎng)追捧。一個(gè)公司如果想贏得市場(chǎng)、在業(yè)界打響品牌，一定要依靠強(qiáng)有力的“機(jī)海”戰(zhàn)術(shù)來(lái)維持。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品線設(shè)計(jì)及時(shí)推出、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、貼心的售后服務(wù)將是在手機(jī)市場(chǎng)上立足的企業(yè)的基本條件，單純依靠某一方面的所謂突破將不再有市場(chǎng)，扎實(shí)成了每一家手機(jī)企業(yè)的必修課。
所以，無(wú)論是單一品牌手機(jī)專賣店還是綜合品牌手機(jī)專賣店，都要在產(chǎn)品的縱向上注重不同價(jià)位及型號(hào)系列的組合，以滿足不同層次顧客的需求。
3、支持電視手機(jī)、手機(jī)上網(wǎng)和移動(dòng)博客的手機(jī)將會(huì)引領(lǐng)手機(jī)市場(chǎng)發(fā)展
隨著3G市場(chǎng)的預(yù)熱、3G概念手機(jī)將會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)市場(chǎng)。同時(shí)借助新技術(shù)的發(fā)展，MP3、MP4等將繼續(xù)活躍市場(chǎng)并成為手機(jī)市場(chǎng)的主流功能配置，同時(shí)，MP3、MP4的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)重新定義，更高的存儲(chǔ)、更佳的音質(zhì)畫(huà)質(zhì)以及更明顯直接的快捷鍵按鈕等將成為新的標(biāo)配。
作為手機(jī)終端經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)具備洞察先機(jī)的敏感度，由上面的分析，顯然可以看出未來(lái)產(chǎn)品的主力線。正向當(dāng)年BB機(jī)被淘汰一樣，那么2.5G手機(jī)也將逐漸退出歷史的舞臺(tái)，可以預(yù)測(cè)未來(lái)手機(jī)終端由于受產(chǎn)品的影響，終端的經(jīng)營(yíng)模式也將隨之而改變。
二.選地
選擇商業(yè)區(qū)應(yīng)與店鋪本身的經(jīng)營(yíng)特色相結(jié)合，要考慮商品的價(jià)格定位，顧客群定位等。只有將這些情況與所在商業(yè)區(qū)特性結(jié)合起來(lái)，才能看出其選擇是否恰當(dāng)。
一般來(lái)說(shuō)，商業(yè)區(qū)主要有以下幾種類型：
1、交通樞紐，如車站、碼頭，這里人流大，但能停下來(lái)的人較少，如在東莞虎門車站對(duì)面有一家手機(jī)店，雖然是在車站的旁邊，有人流，但生意交不理想;
2、繁華商業(yè)街，這里是居民購(gòu)物、聊天、逛街、休閑的理想場(chǎng)所，比較適合手機(jī)店的經(jīng)營(yíng);
3、上班集中地段，在南方主要是工業(yè)區(qū)周邊或是高檔寫(xiě)樓周圍，這些地段關(guān)鍵是選擇路段，要選擇員工經(jīng)常去或是必須經(jīng)過(guò)的路;
手機(jī)店較適合有三類商業(yè)區(qū)，第一是綜合性的商圈，即集吃、喝、玩、樂(lè)、購(gòu)物與休閑與一體的多功能商業(yè)區(qū);第二是人流較大，但是人流容易停一下來(lái)的商業(yè)區(qū);第三是同行聚集區(qū)，在國(guó)內(nèi)很多城市，手機(jī)銷售都會(huì)積聚在某一街道，成為顧客購(gòu)機(jī)的首先地，如國(guó)商旁邊，這些地方是當(dāng)?shù)厥謾C(jī)店的主要經(jīng)營(yíng)地。
企業(yè)理念：
為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的手機(jī)
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，
最重要的是，導(dǎo)購(gòu)素質(zhì)高
三：投資計(jì)劃
1. 裝修計(jì)劃
裝修氣派為主，首要是簡(jiǎn)潔明了，讓人一看就知道是做什么的，也不回讓人感覺(jué)門檻太高，而不敢進(jìn)入。品種要多，但不能亂，要有條理。適當(dāng)放一些手機(jī)的的最新資訊，讓人能了解最新的行情。
場(chǎng)地按 120平方米算
地面磚用20元/平米的 120*20=2400
人工費(fèi)：24元/平米*120平米=2880元;
漆：刮大白(便宜些)
膩?zhàn)?底漆+面漆+人工15元/平米*墻面積 120+4*80*2+24=3920
專賣柜：長(zhǎng)8米，高0.8米，寬50厘米 7000*3=21000
長(zhǎng)2.5米，高0.8米，寬50厘米 XX
高壁柜：長(zhǎng)3米*寬30厘米*高2米 1800
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
現(xiàn)代人越來(lái)越注重享受休閑生活，沒(méi)事的時(shí)候推著童車，帶著寶寶去公園，逛街，寶寶需要的玩具和用品一樣不能少，出門一次狠不得把寶寶的小家也搬走，特別是小被子，有占地方，又麻煩，不帶怕寶寶睡覺(jué)著涼……朋友聚餐，帶上寶寶一起去，玩久了，寶寶就睡著了，帶上被子把，不好看，不帶把，又怕寶寶冷，所以根據(jù)這些生活中遇到的難題，我們?cè)O(shè)計(jì)了一款新的玩具產(chǎn)品幫您解決這樣的尷尬。
多功能新型玩具最大的特點(diǎn)是一物兩用，同時(shí)采用高科技產(chǎn)品為面料，既可以滿足孩子玩耍需要，又可以解決家長(zhǎng)帶孩子外出煩惱，是外出旅游玩耍不可缺少的物品。有人會(huì)問(wèn)，怎么個(gè)一物兩用法呢？那我就簡(jiǎn)單的闡述一下：
一，當(dāng)玩具。玩具是孩子的天使，現(xiàn)代家庭的每個(gè)孩子幾乎都有各種玩具，可是再怎么樣設(shè)計(jì)新穎，奇特都逃不了被冷落的命運(yùn)。本產(chǎn)品采用高科技變色面料，無(wú)污染，對(duì)身體，環(huán)境都無(wú)傷害。表面看起來(lái)和普通產(chǎn)品沒(méi)區(qū)別，但在實(shí)質(zhì)上卻有翻天覆地的變化�，F(xiàn)在考慮到市場(chǎng)需要，主要開(kāi)發(fā)8種產(chǎn)品。
1.陽(yáng)光變色：面料經(jīng)過(guò)陽(yáng)光或紫外線照射改變產(chǎn)品本來(lái)顏色。也就是說(shuō)經(jīng)陽(yáng)光照射時(shí)，吸收紫外線的能量而產(chǎn)生的顏色變化，當(dāng)失去陽(yáng)光照射時(shí)，就恢復(fù)原來(lái)顏色。
2.觸摸變色：面料經(jīng)過(guò)孩子的撫摸聚集一定的溫度后產(chǎn)生的變色。
3.感香面料：就是利用微膠囊技術(shù)，將香精包裹起來(lái)，在開(kāi)放的空間內(nèi)慢慢釋放淡淡清香，或利用孩子的觸摸，熱力將香精從微膠囊里擠壓出來(lái)，香味可以持續(xù)一年以上。
4.夜光發(fā)光：這個(gè)是大家最熟悉的，就是利用發(fā)光元素吸收儲(chǔ)存各種光能，并在黑暗中自動(dòng)發(fā)光，能持續(xù)8個(gè)小時(shí)左右。
5.陽(yáng)光變色+夜光發(fā)光：玩具本身的顏色在陽(yáng)光下何以變另外顏色后，晚上還能發(fā)光。
6.陽(yáng)光變色+夜光發(fā)光+感香
7.感香+觸摸變色
8.感香+夜光發(fā)光
9.夜光發(fā)光+觸摸變色
如果采用這樣的設(shè)計(jì)的話，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上是絕對(duì)沒(méi)有的，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，實(shí)踐，相信市場(chǎng)上出現(xiàn)這樣的產(chǎn)品將不是夢(mèng)想。在寶寶們眼里，和普通產(chǎn)品相比之下，我們的產(chǎn)品更有可玩性，讓寶寶們?cè)谕嫱婢叩耐瑫r(shí)有感受到高科技的奧妙。當(dāng)然我們還是要考慮到玩具購(gòu)買者身上，那我們的玩具怎么實(shí)用呢？
二，在孩子睡覺(jué)的時(shí)候當(dāng)臨時(shí)被子或披風(fēng)。本產(chǎn)品采用最新設(shè)計(jì)，在玩具的背后一個(gè)隱秘處有個(gè)拉鏈，拉鏈拉開(kāi)后，直接可以拿出我們?cè)O(shè)計(jì)的小被子或披風(fēng)，給寶寶蓋上，等不用時(shí)，可以直接折疊好裝回原處，照樣可供寶寶玩耍。本產(chǎn)品和普通毛絨玩具差不多大小，可以放在臥室，童車，汽車等等多種場(chǎng)合，是孩子外出旅游不可缺少的物品。經(jīng)濟(jì)實(shí)用，可長(zhǎng)期使用。
產(chǎn)品的主要針對(duì)兒童和嬰幼兒父母的消費(fèi)思想狀況來(lái)看，這個(gè)整體發(fā)展前途非常大且需求空間不斷擴(kuò)張，考慮到我們產(chǎn)品的價(jià)格要求，我們初步擬定創(chuàng)新，高，中，普通4個(gè)檔次，多種產(chǎn)品，讓所有消費(fèi)大眾都買的起，用的起。
成本預(yù)算
1.申請(qǐng)專利和注冊(cè)商標(biāo)：3萬(wàn)元
2.辦理工商稅務(wù)登記證等費(fèi)用3000元
3.生產(chǎn)基地租金及押金15萬(wàn)元（按租金每年10萬(wàn)元，押金5萬(wàn)元計(jì)算，不包含其他費(fèi)用）
4.產(chǎn)品材料及機(jī)器購(gòu)買：40萬(wàn)元
5.廣告費(fèi)：2萬(wàn)元
6.咨詢及顧問(wèn)等其他費(fèi)：2萬(wàn)元
7.公司其他后勤開(kāi)支：包括水電費(fèi)，管理費(fèi)，日常機(jī)器零件購(gòu)買，原材料采購(gòu)及流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)等費(fèi)用5萬(wàn)元
8.員工工資發(fā)放17萬(wàn)元/月
9.員工福利補(bǔ)貼：7000元
10.小貨車一輛： 5萬(wàn)元
11.代加工費(fèi)： 5萬(wàn)元
共計(jì)注冊(cè)資金總計(jì)：95萬(wàn)元
仔細(xì)思考這些都是最基本的，不能避免的開(kāi)銷，但是如果你有了支持你的玩具企業(yè)的話，那你的考慮就是次要的，所以，在這里我也真誠(chéng)希望能找到一個(gè)投資商，這樣的話，至少經(jīng)濟(jì)不是困難，也有足夠的經(jīng)驗(yàn)。減少了很多不必要的擔(dān)憂。我們主要的任務(wù)還是放在開(kāi)發(fā)產(chǎn)品銷路上。
行業(yè)及市場(chǎng)營(yíng)銷策略
因產(chǎn)品的特殊性，可觀性，可玩性和實(shí)用性，相信產(chǎn)品一上市就會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。3年里面將會(huì)是中國(guó)玩具行業(yè)甚至世界行業(yè)最另人矚目的產(chǎn)品，在中國(guó)的市場(chǎng)上占有率達(dá)80%以上，使顧客在基本上的消費(fèi)場(chǎng)所都能看到我們的產(chǎn)品�，F(xiàn)擬定初步計(jì)劃銷售方案，以供參考實(shí)施。
第一年：穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，站穩(wěn)腳跟。 考慮到是企業(yè)創(chuàng)建初期，能力、資金和經(jīng)驗(yàn)有限，先申請(qǐng)國(guó)家專利和注冊(cè)商標(biāo)，同時(shí)開(kāi)始進(jìn)軍市場(chǎng)，充分利用義烏地理、環(huán)境優(yōu)勢(shì)，可先嘗試推銷給市場(chǎng)玩具批發(fā)商鋪，或大型消費(fèi)場(chǎng)所。也可以考慮連鎖家盟，讓我們的產(chǎn)品遍布全國(guó)。再找好加工點(diǎn)，代加工成半產(chǎn)品后再由自己組織工人進(jìn)行組裝，加工成成品。這樣做雖然麻煩，但可以解決機(jī)器及員工問(wèn)題，還能增加產(chǎn)品的保密性。
第二年、第三年：增加客源，擴(kuò)大生產(chǎn)。 經(jīng)過(guò)以上一年的艱苦奮斗，我們積累了一定的經(jīng)驗(yàn)和資金后，開(kāi)始適當(dāng)?shù)臄U(kuò)大生產(chǎn)，擴(kuò)大加盟連鎖店，增進(jìn)機(jī)器和員工數(shù)量，產(chǎn)品盡量不拿外面加工。等生產(chǎn)走上正軌后，考慮開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)產(chǎn)品本來(lái)面料和用料，做到在銷售中開(kāi)發(fā)，在意見(jiàn)中改善。同時(shí)申請(qǐng)世界或國(guó)際專利，更好的維護(hù)自身利益，開(kāi)始準(zhǔn)備打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)，以求產(chǎn)品的廣泛性。爭(zhēng)取在第三年前收回所有成本，開(kāi)始增加利潤(rùn)。
本產(chǎn)品自啟動(dòng)到現(xiàn)在雖然打算暫以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，但相信產(chǎn)品的技術(shù)開(kāi)發(fā)在國(guó)內(nèi)外都會(huì)給我們帶來(lái)一定的壓力和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所以我們要廣泛吸收人才，占得市場(chǎng)上風(fēng)，同時(shí)開(kāi)拓市場(chǎng)，樹(shù)立消費(fèi)者理性的消費(fèi)觀念。我們的產(chǎn)品本來(lái)就經(jīng)高科技材料制成，相信隨著時(shí)代變化，我們的產(chǎn)品也會(huì)運(yùn)用更廣泛，一定要抓住創(chuàng)新思想，堅(jiān)持走創(chuàng)新道路，并加大新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，所以以后的市場(chǎng)上每年都會(huì)涌出上百個(gè)新款，以供客戶挑選生產(chǎn)。
競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
本產(chǎn)品之所以能在市場(chǎng)上崛起是因?yàn)槲覀兊乃枷�，思路的改變。最大的�?yōu)勢(shì)就是：創(chuàng)新，賣別人所沒(méi)有的，做別人所不敢做的。所以主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各個(gè)普通玩具商家。與我們產(chǎn)品的性能相比我們的產(chǎn)品的確占了很大的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，但是這樣的產(chǎn)品相對(duì)顧客來(lái)說(shuō)價(jià)格也是普遍偏高的，如果想讓消費(fèi)者了解和購(gòu)買我們的產(chǎn)品，想要提高產(chǎn)品知名度，在當(dāng)?shù)厝〉眉矣鲬魰缘挠绊�，廣告是不可缺少的一部分，所以上面我提到了預(yù)先的廣告及咨詢費(fèi)。（這個(gè)是按最少量計(jì)算的金額）當(dāng)然在其他方面，比如我們的促銷上，還是會(huì)開(kāi)展一系列的優(yōu)惠活動(dòng)。因?yàn)楸旧硎切庐a(chǎn)品，加上所使用的高科技面料，在一定的行業(yè)市場(chǎng)價(jià)位內(nèi)稍偏高，當(dāng)然銷售的手段和渠道很多，怎樣的方式對(duì)我們打開(kāi)市場(chǎng)有利的，我們會(huì)在我們的立場(chǎng)上優(yōu)先考慮。我相信對(duì)有長(zhǎng)遠(yuǎn)打算的顧客來(lái)看，還是會(huì)選擇我們的產(chǎn)品。
當(dāng)然我們也可以充分利用當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，在互聯(lián)網(wǎng)和市場(chǎng)上一起銷售，還可以做廣告促銷，設(shè)立代銷商，加盟店，分銷等，但是我們的主力會(huì)放在直接和廠家合作銷售上。此外，加盟店等下屬員工的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識(shí)也很關(guān)鍵。
多功能新型玩具的出現(xiàn)在本地市場(chǎng)上一定要引起強(qiáng)烈的轟動(dòng)，那最快，最直接的方法就是媒體。對(duì)媒體來(lái)說(shuō)，這樣一個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品的問(wèn)世的確很有采訪價(jià)值，所以一旦有了新的發(fā)展就跟當(dāng)?shù)芈?lián)系，引起他們興趣以達(dá)到我們想要的轟動(dòng)效果。
在發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)上，一定有效仿的廠家，代理加盟本公司之后，一定會(huì)有一批惡性的競(jìng)爭(zhēng)者。為了公司能在市場(chǎng)上生存壯大，也為了本公司產(chǎn)品被效仿，因此推出玩具加盟店時(shí)要實(shí)用行“五個(gè)統(tǒng)一”的管理模式，即統(tǒng)一形態(tài)設(shè)計(jì)，統(tǒng)一宣傳資料，統(tǒng)一市場(chǎng)銷售價(jià)，統(tǒng)一營(yíng)銷管理，統(tǒng)一售后服務(wù)及質(zhì)量。此外建立自身品牌，提高產(chǎn)品質(zhì)量和水準(zhǔn)，掌握市場(chǎng)行情，多推出新產(chǎn)品也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)的方法。
最嚴(yán)重的是我們市場(chǎng)價(jià)格偏高，多數(shù)消費(fèi)者都是可以理解的，但是想接受的話，還是要有一段時(shí)間了解，為了能更好的銷售，吸引國(guó)內(nèi)外采購(gòu)商，最主要的還是降低市場(chǎng)消費(fèi)價(jià)格，但在不影響公司利益的情況下，我想到了以下3種降低面料成本的方法：
1.部分產(chǎn)品可以減少高科技面料的運(yùn)用或不用，但相對(duì)來(lái)說(shuō)，款式可以做的新型點(diǎn)，這樣不但降低了市場(chǎng)銷售價(jià)，也減少了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，讓最基層的外來(lái)民工也能買的起，用的上。
2.根據(jù)消費(fèi)者的情況，也可以在產(chǎn)品的某個(gè)部位做上高科技面料，這樣的話能讓孩子見(jiàn)識(shí)到高科技產(chǎn)品奧妙的同時(shí)，也減少了父母的負(fù)擔(dān)。
3.考慮到產(chǎn)品的長(zhǎng)久使用性和耐用性，無(wú)論是什么種類的玩具都要嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量堅(jiān)決在市場(chǎng)上不出現(xiàn)次品，劣品。這樣就算價(jià)格偏高，消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)品的信任度增加，也不相差同等商家的差價(jià)，還是會(huì)購(gòu)買我們的產(chǎn)品。
如果照我們現(xiàn)在的構(gòu)思和目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的話，發(fā)展前景是十分廣闊的，只要有投資商我們完全有把握在3年里面收成本，以后盈利也將會(huì)十分誘人。畢竟這是市場(chǎng)上未曾出現(xiàn)的產(chǎn)品，盈利機(jī)率90%。
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