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        創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2021-05-27 08:22:13 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        【精華】創(chuàng)業(yè)計劃9篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備:主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群!

        【精華】創(chuàng)業(yè)計劃9篇

          我想在學(xué)校開家早餐店,主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生,學(xué)校周邊還有普通住戶,由于去市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類的,學(xué)生上課都要經(jīng)過那,也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。

          二、創(chuàng)業(yè)中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計、服務(wù)流程、宣傳策劃!

          我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應(yīng)該夠了吧,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。

          我認(rèn)為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學(xué)生的同情心,達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,其他都賣整數(shù),柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”,先在柜臺付帳點單,點單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。

          這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,所以我放點英語學(xué)習(xí)方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。

          三、費用的計算:裝修費用、房租、工資、營業(yè)管理費等!

          我得自己當(dāng)?shù)觊L,采購員,這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務(wù)員請2個每個800,收銀員可以請學(xué)生,學(xué)生不在乎多少,給個500他應(yīng)該心滿意足了。

          洗碗清潔的也可以請學(xué)生,掛個幫助勤工檢學(xué)牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續(xù)上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧,大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調(diào),廚房設(shè)備等),首付房租3個月12000,18000用于營業(yè),20000做流動資金。

          我希望營業(yè)額是30000

          除去

          工資6500左右

          房租4000

          水電雜費1000左右

          煤氣20xx

          稅收雜項1000

          說實話話原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那么大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項我的預(yù)算是30%。

          粗算下30000-14500-9150=7350,7350里的2350儲存用于寒暑假期的預(yù)備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費4元的話,需要200多位顧客。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          一、計劃摘要

         。1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):

          1、書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍

          2、同時店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天

          3、書吧提供書籍訂閱服務(wù)

         。2)主要商品:

          1、各種雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊

          2、網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等

          3、各種茶水,咖啡

          (3)消費對象:在校大學(xué)生,普通工薪族

          二、書吧地址

          書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近

          三、書吧裝潢

          裝潢預(yù)算:4萬~5萬元

          裝潢設(shè)計:1、書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個包間,內(nèi)設(shè)桌椅

          2、書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅

          3、單個包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計壁畫,燈光

         、丛O(shè)計一個有個性的吧臺,提供各種茶水,飲料

          四、管理結(jié)構(gòu)

          店長1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理,財務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財務(wù)的結(jié)算,并填制報表,每月末進(jìn)行盈虧計算

          店員1―3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性

          五、市場預(yù)測

          (1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂

         。2)消費者特點:年齡在17―30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)

         。3)價格決策:因消費者主要為大學(xué)生則價格定位不宜過高同時為了維護(hù)書吧利益也不宜太過低廉

          (4)促銷計劃和廣告策略:

          推出讀者會員制,會員享有購書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用

          采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧

          定期推出包間特價優(yōu)惠

          六、書籍來源

          出版社、圖書批發(fā)市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)

          七、風(fēng)險與風(fēng)險管理

          1、很多暢銷書往往只有一二個月的市場效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求

          2、書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學(xué)視角,堅持自己的的特色

          八、成長與發(fā)展

          1、擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢

          2、開設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          1、本計劃書將圍繞6W2H方式展開:

         。1)why?我為什幺要開面包店?(先找出自己真正開店的動機?)

         。2)when?我準(zhǔn)備什幺時候開店?(決定開店的時機之前,全部資金是否已經(jīng)到位?)

          (3)where?我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)?)

         。4)what?我的面包店想賣什幺?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當(dāng)?shù)劁N售特性?)

         。5)whom?我的面包打算賣給誰?(未來面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅?)

         。6)who?開店后,誰來經(jīng)營這家面包店?(是由自己直接經(jīng)營,還是聘請外人來管理?)

          (7)howmuch?我準(zhǔn)備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?)

         。8)howto?我打算怎樣經(jīng)營這家面包店?(這關(guān)系門店裝修與營業(yè)風(fēng)格,是否符合主流顧客嗜好?)最后,機會永遠(yuǎn)是留給準(zhǔn)備最好的人。

          2、原則

          1)第一次開店不必貪大求全,適合自身實力即可,但必要的裝修不可少。

          2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設(shè)備問題。3)是否可市場定位為健康面包坊差異化經(jīng)營。

          3、可行性分析

          3.1劣勢與威脅

          1)尤溪已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。

          2)海海面包制作工藝不夠精湛。

          3)店長營銷管理能力(主要表現(xiàn)在:銷售口才,結(jié)合實際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。

          了解客戶喜歡的面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響因子。

          3.2注意事項

          1)面包店是一個顧客忠誠度很高的行業(yè).所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量,F(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行QS制,到時你的開的店如果達(dá)不到QS對面積等方面的要求,就會被強制關(guān)閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現(xiàn)的(暫略)。

          2)味道和衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要;

          3)影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

          4)評估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。

          4、財務(wù)狀況分析

          資金預(yù)算

          面包店創(chuàng)業(yè)計劃書

          1)一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元。

          2)設(shè)備以二手貨為主。

          3)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%)

          4)店租(建議預(yù)測月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動線設(shè)計(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。設(shè)備烤箱醒發(fā)箱冰箱大小攪拌器操作臺收銀臺可自用電腦加掃描儀來做各種模具、刀具原料

          5、產(chǎn)品定位與差異化營銷

          1)精品化路線:少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。

          2)保健(營養(yǎng))面包為特色:

          特色類別材料及成分目標(biāo)對象

          早餐面包學(xué)生早餐胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人糙米面包60%的糙米、40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用藻類面包可以促進(jìn)血液循環(huán)減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素?zé)o糖面包概念誘導(dǎo)兒童面包概念誘導(dǎo)主要做噱頭用

          3)個性化經(jīng)營:客戶可以DIY生日蛋糕,引導(dǎo)消費者手工制作生日蛋糕。

          4)現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時候才拿出來現(xiàn)烤。

          5)部分低價專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。

          6)比如一家店,多是0.5元的產(chǎn)品,這樣即可薄利多銷。

          6、店面選址與裝修

          1)找到一個好地點開店,已經(jīng)具備50%的成功要素。

          2)已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與COFFEE色為主。

          3)應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點)。色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調(diào),營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點心。

          4)理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。

          5)實例:地點,千萬要謹(jǐn)慎!我們當(dāng)時選址不夠慎重,覺得一條街的兩面相差不大?蓪嶋H上非常大!我們小區(qū)大概四千戶。不過我們開時只有一千多一點,那時可以保本。所以上次見你說兩三千人,絕對沒問題的。如果是你一家的話。我們小區(qū)二期住進(jìn)來時就是兩三千戶了。那時最好的月份可以掙個五千。現(xiàn)在三期入住后四千戶,也可以掙比這個多一些。因為有第二家嘛!街道的區(qū)別有多大。∥覀儺(dāng)時看鋪時就發(fā)現(xiàn)靠南的人流量大一些(與我們小區(qū)的門和路有關(guān)),但我LG心急,怕人家來開了我們就不敢開了,就急急地訂了北面的鋪。那是小區(qū)只有一家店,感覺也不明顯,但后來兩邊差別越來越大。我發(fā)呆時數(shù)過人,對面過了一百個人時我這邊才路過十三人。你說區(qū)別有多大。雖然相距只有十米?蛻粝M行為與目標(biāo)客戶(結(jié)合本地)

          7、客戶消費行為與目標(biāo)客戶(結(jié)合本地)

          目標(biāo)消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是:將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。

          8、銷售渠道

          1)主要方式之一:擁有學(xué)校,網(wǎng)吧,KTV等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。

          面包店創(chuàng)業(yè)計劃書(2)

          2)有些小面包店,與周邊工廠、企事業(yè)單位工會聯(lián)系,當(dāng)這些單位員工過生日時,用低價制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò),電話預(yù)定等?傊,做什么都有競爭,關(guān)健要有自己的特色。

          9、營銷與促銷策略

          1)會員制度。

          2)在面包架上或是面包上,以卡片cute標(biāo)示制造面包的特別優(yōu)點(美工設(shè)計),并取個吸引人的名稱,會讓你精心烘培的面包,變成超級業(yè)務(wù)員,向顧客推銷。

          3)平價牛奶,在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價,貼標(biāo)簽。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

          一、小型超市的潛力及趨勢

          近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。

          小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

          以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

          小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

          主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。

          因為他具有超市的經(jīng)營特點,小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。

          未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

          國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

          二、選址

          (一)商圈理念

          小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。

          (二)經(jīng)營選址

          在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。

          三、投資計劃

          (一)CI設(shè)計

          1、企業(yè)標(biāo)識

          要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,要符合小型超市的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。

          既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標(biāo)識。

          2、企業(yè)理念

          為大眾提供便利購物條件

          為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

          為消費者提供適合的商品

          (二)投資計劃

          1、固定設(shè)施

          天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

          地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

          招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合小型超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

          店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

          墻面――為保證店堂的`光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

          照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

          音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

          2、經(jīng)營設(shè)備

          電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

          軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。

          收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

          貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

          冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

          其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。

          3、商品

          小型超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

          (三)經(jīng)營理念

          1、符合目標(biāo)消費者需求――小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快

          2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配。

          四、管理運營

          1、 制度管理

          在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的

          相關(guān)的管理制度有:

          出勤制度

          1、衛(wèi)生管理制度

          2、報表管理制度

          3、能耗管理制度

          4、設(shè)備管理制度

          5、固定資產(chǎn)管理制度

          6、采購管理制度

          7、現(xiàn)金管理制度

          8、工資的發(fā)放管理規(guī)定

          9、員工的擔(dān)保制度

          10、管理人員的權(quán)限規(guī)定

          11、員工的獎懲制度

          12、員工工作制度

          13、貨架作業(yè)管理制度

          14、商品配送管理制度

          15、倉庫管理制度

          16、會議管理制度

          17、耗材領(lǐng)用管理制度

          18、通訊器材及設(shè)備管理制度

          2 商品管理

          為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

          1、商品的進(jìn)場制度

          2、商品的銷售報表

          3、采購報表

          4、滯銷報表

          5、暢銷商品統(tǒng)計表

          6、關(guān)于商品的獎罰制度

          7、商品的配備申報制度

          8、臨近商品的處理

          9、商品銷售考核

          10、促銷商品的管理制度

          3 庫存管理

          因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有

          1、庫存報表管理

          2、庫存的限制

          3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

          4、調(diào)貨申請表

          5、退貨管理規(guī)定

          6、庫存周轉(zhuǎn)考核

          7、商品配送管理制度

          8、滯銷商品考核

          4 系統(tǒng)管理

          系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有

          1、操作員的管理規(guī)定

          2、操作員的權(quán)限

          3、操作員的保密規(guī)定

          4、營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

          a)損耗管理

          制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有

          員工內(nèi)盜的處理意見

          損耗的管理規(guī)定

          損耗的獎懲制度

          耗材管理

          關(guān)于盜損的管理規(guī)定

          b) 促銷管理

          實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有

          促銷管理規(guī)定

          促銷的申請

          促銷的執(zhí)行考核

          五 投資分析

          預(yù)算按60平米計算(單店)

          1 A 固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)

          天花+墻面:直接刮膩子(60+60)*3.5/平方=480元

          水電設(shè)備:1200元

          地板;60平方*20=1200

          鋪面外:20 *30平方=600元

          店招:10平方*30=300元

          合計480+1200+1200+600+300=3180

          B 經(jīng)營設(shè)備

          貨架:180*20+90*30=6300元

          電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元

          冰柜:1800*2=3600元

          軟件:1500*1=1500元

          收銀臺:1000元

          煙柜:400元

          酒柜;600元

          電話初裝費:200*2=400元

          其他設(shè)備;1000元

          合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元

          C 租賃押金;0元

          D 消防設(shè)備:20xx元

          總投入3180+20000+0+20xx=25180元

          2 經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

          租金―――――-0元/月

          稅――――――-0元/月

          工商管理――――0元/月

          水―――――――50元/月

          電―――――――800元/月

          工資――――――1200*2=2400元/月

          耗損預(yù)估――――500元/月

          總部配送費―――400元/月

          總部管理費用――400元/月

          其他費用――――300元/月

          合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月

          3 營業(yè)效益

          預(yù)計營業(yè)額1000――1500元/日

          月計營業(yè)額40000元

          營業(yè)利潤4000*22%利潤率=8800元

          營業(yè)外收入500元/月

          合計效益8800+500=9300元

          4 貨值800元/平方60平方=48000元

          5 后期開業(yè)后的追加投入15000元

          6 收益分析

          收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月

          年收益=4450/月12月=53400/年

          不可預(yù)計費用5000元/年

          實際預(yù)計收益53400-5000=48400元/

          總投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210

          預(yù)計收回投入需2年

          四 項目可行性

          行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點

          五 風(fēng)險規(guī)避

          由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.

          A方案;員工入股

          B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營,自負(fù)盈虧

          C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用

          D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營

          六 投資解析

          1. 前期投資

          固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入

          2. 追加投資

          因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

          一、市場分析

          人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?

          在蛋糕的消費過程中,顧客都會有"先入為主"的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。

          二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9、5萬元。

          1、房租5000元

          2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

          3、貨架和賣臺投入約1500元

          4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

          5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

          三、首期進(jìn)貨款:

          1、面粉、奶油等原材料,約6000元。

          2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套。

          四、濟(jì)效益估算

          1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

          2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

          3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

          4、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元

          5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

          四、市場分析

          1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。

          2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

          五、經(jīng)營計劃

          1.先是到附近幾家蛋糕店"刺探情報",摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的"小花招"。

          2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店"挖角"。不能"明目張膽"地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:"顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。"從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:"降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住"。

          4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

          5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

          6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

          7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9、5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

          11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有"健康證"。

          六、財務(wù)估算

          啟動資產(chǎn):大約需9、5萬元

          設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3、貨架和賣臺投入約1500元4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

          月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

          每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

          貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

          水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          七、風(fēng)險及制約因素分析:

          因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和"花招"來招攬顧客。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

          負(fù)責(zé)人:陳思敏 李燕蓉 陳慧瑩

          一、店名:Mr.&Miss.

          二、店鋪選址:XX學(xué)院校本部

          三、產(chǎn)品概況

          本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。

          本店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。

          四、市場范圍

          大學(xué)生年輕人

          五、經(jīng)營方式

          店員、顧客DIY制作

          六、生產(chǎn)計劃

          采取現(xiàn)點現(xiàn)做制,即是可通過電話,團(tuán)購,現(xiàn)場到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購。

          電話訂購:通過電話提前至少2小時下達(dá)訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的

          甜品

          團(tuán)購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等

          現(xiàn)場到達(dá):因為沒有預(yù)約,可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產(chǎn)策略,即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達(dá)到控制材料,人手,時間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務(wù)。

          七、市場前景分析

          根據(jù)IGD國際食品分析機構(gòu)調(diào)查顯示,從20xx年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20xx年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20xx年甜品行業(yè)將會達(dá)到20xx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機,專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。

          DIY店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。

          再加上韶關(guān)學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,

          同時這又是適合年輕大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點的市場潛力。

          韶關(guān)學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學(xué)生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。

          這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。

          八、營銷策略

          (一)產(chǎn)品策略:

          產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產(chǎn)品開發(fā),

          產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

          1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。

          2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

          (二)價格策略:

          價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、DIY的工具。

          1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)價。

          2、一次性消費滿100打八點五折

          3、購買會員卡,每款甜品享受九折

          (三)促銷策略:

          促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進(jìn)店消費產(chǎn)品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。

          1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。

          2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。

          3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

          (四)誠信待客

          (1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

          (2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。

          九、前期投入

          1.房租1000元

          2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

          3.貨架和賣臺投入約1000元

          4.員工(3名)免費

          5.機器設(shè)備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

          6、貨品本錢:30%左右。

          7、水電等雜費:300元

          8、500元設(shè)備折舊費:按4年計算。

          十、經(jīng)濟(jì)效益分析

          營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分

          成本:其中包含了部分永久性設(shè)施的費用

          利潤:利潤占營業(yè)額的30%

          假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入為1000元 ,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300X28=8400元,一年的收入為8400X12=100800元,總的來首DIY甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

          1.執(zhí)行總結(jié)

          創(chuàng)意背景和項目簡介

          隨著社會的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快。尤其是對于上班族來說,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品;更多的時候,他們是沒有時間和精力去很遠(yuǎn)的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。再者,現(xiàn)在食品安全很令人擔(dān)憂,市場上的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在這樣的背景下,我們團(tuán)隊經(jīng)過調(diào)查與分析,決定在一些大型的社區(qū)或者小區(qū)開一家蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品專賣店。店里的蔬菜水果等產(chǎn)品直接從郊區(qū)有機農(nóng)場進(jìn)貨,然后直接銷售,省去中間環(huán)節(jié),爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區(qū)一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品,且提供的產(chǎn)品新鮮無污染。當(dāng)然,諸如香菇干等干貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。

          市場描述和利益來源

          蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,所以市場比較穩(wěn)定和安全。在啟動資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產(chǎn)品購買和以后產(chǎn)品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進(jìn)貨的費用,大概需要90至100萬:

          租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進(jìn)貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤的增加會不斷增加。

          預(yù)計投資運營以后,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團(tuán)隊管理良好,很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產(chǎn)品中間的差價和服務(wù)(如送貨上門)。預(yù)計能在運營良好的情況下,半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經(jīng)濟(jì)狀況可以保證店面正常運營,正式運營以后如果不能立即收益,需要貸款。 市場競爭分析

          對于此類項目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優(yōu)勢是我們比他們便捷且產(chǎn)品品質(zhì)可靠新鮮,提供的服務(wù)也更全面。劣勢是他們的產(chǎn)品比我們豐富,選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴大店面和營業(yè)范圍,爭取做到全面而優(yōu)秀。在一定的時機考慮開分店和網(wǎng)店并進(jìn)駐超市和菜市場,形成統(tǒng)一的局面。讓顧客不論在哪里,都能買到我們的產(chǎn)品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時候,在家門口或者網(wǎng)上就能買到想要的產(chǎn)品。

          團(tuán)隊概述

          我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細(xì)認(rèn)真,都能提供一定的資金和力量。關(guān)于分工問題,四個人的能力也各有所長,A和B善于談判和管理;C善于交流和營銷;D仔細(xì)公正。所以根據(jù)各人能力,安排A和B負(fù)責(zé)供貨、物流和業(yè)務(wù)拓展;C負(fù)責(zé)店面打理、銷售和售后;D負(fù)責(zé)資金管理,同時輔助C工作。我們會經(jīng)常召開會議,保持團(tuán)隊的默契和及時了解多方動態(tài)。遇見分歧會協(xié)商解決,必要時適時引進(jìn)第三份參與管理

          2.產(chǎn)業(yè)背景和公司概述

          產(chǎn)業(yè)背景和市場需求

          農(nóng)副產(chǎn)品在人們的日常生活中必不可少,俗話說“民以食為天”。所以說,農(nóng)副產(chǎn)品銷售是永遠(yuǎn)不會凋落的產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在,很多農(nóng)村發(fā)展科技農(nóng)業(yè),城市郊區(qū)也發(fā)展以農(nóng)場為主的多向性農(nóng)業(yè),為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農(nóng)副產(chǎn)品,對于此類產(chǎn)品的質(zhì)量和與此有關(guān)的服務(wù),他們的要求也越來越高。所以說,對于人口密集的城市社區(qū)來說,便捷的農(nóng)副產(chǎn)品提供顯得尤為重要。而很多時候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠(yuǎn)的路去購買原材料,F(xiàn)在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區(qū)門口,讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。

          公司概述

          公司的經(jīng)營形式是直營和專賣的形式,并且注冊商標(biāo),以規(guī)范管理。經(jīng)營范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務(wù)有店類直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求;送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。

          進(jìn)入市場策略

          進(jìn)入市場之前,我們會選擇好地點并作針對性的市場調(diào)查,然后作適當(dāng)?shù)男麄骱蜖I業(yè)的前期準(zhǔn)備,即在小區(qū)門口搭流動帳篷試營業(yè)看不同地方的銷售業(yè)績。根據(jù)銷售業(yè)績、居民的反應(yīng)情況和市場調(diào)查的結(jié)果確定地點。正式營業(yè)后,以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳,告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優(yōu)惠,里面的積分累積到一定程度可以兌換現(xiàn)金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調(diào)味蔬菜、以積分換送菜上門的服務(wù)、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優(yōu)惠并定期送貨上門等活動。

          當(dāng)市場穩(wěn)定以后,我們會在已有的店面服務(wù)范圍之上,向四周擴散。并擴大店面范圍,增加經(jīng)營品種,提升優(yōu)惠力度。適當(dāng)時機增開分店和網(wǎng)上店鋪。

          3.市場調(diào)查和分析

          市場調(diào)查情況

          我們選擇調(diào)查范圍的條件是:

          一個城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為20xx戶),且該小區(qū)的大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區(qū)內(nèi)長期居住的居民作了調(diào)查。通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),經(jīng)常在外面或者單位吃飯的居民只有2%,也就是說經(jīng)常在家里做飯吃的居民占了98%;經(jīng)常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%;為市場上的農(nóng)產(chǎn)品不放心的居民占了56%;可以接受送菜上門的居民占了89%;經(jīng)常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%,經(jīng)常去超市賣菜的居民有30%;家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時,最在意什么問題”的調(diào)查中,60%的居民選擇了“品質(zhì)”,86%的居民選擇了“價格”,85%的居民選擇了“便捷”,76%的居民選擇了“品種”。通過分析數(shù)據(jù)得出,小區(qū)居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品便利店。

          目標(biāo)市場概況

          主要的目標(biāo)市場顧客有普通小區(qū)居民、特殊白領(lǐng)階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區(qū)居民一般每天都有買菜的需求;特殊白領(lǐng)階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農(nóng)產(chǎn)品的要求各不相同,但總結(jié)起來,主要是品質(zhì)好,價格低,方便買。這正是我們店的總者與發(fā)展要求。

          市場容量較大,在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務(wù)的范圍內(nèi),至少占五分之三,也就是說,我們可以服務(wù)所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優(yōu)勢是目前此類的商店幾乎沒有,已有的也是管理不太規(guī)范、小本經(jīng)營的家庭式店鋪。

          市場份額和銷售額

          估計的市場份額我們能占到服務(wù)區(qū)域的五分之三。銷售額以服務(wù)區(qū)域20xx戶為例,我們能服務(wù)到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農(nóng)產(chǎn)品方面的平均消費為20元,一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元,每天大概凈賺6000元。 市場發(fā)展和走勢

          任何一個地方進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷都應(yīng)根據(jù)本地氣候、資源、區(qū)位、市場和消費群體來確定,銷售者應(yīng)注意掌握瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品旺季和淡季價格差異的客觀規(guī)律,盡量積極銷售早熟或反季節(jié)品種,蓄意制造“時間差”,使產(chǎn)品上市時間提前或推遲,適時賣上好價錢。

          還有要學(xué)會市場細(xì)劃來銷售農(nóng)產(chǎn)品。如我們把城市家庭消費分為3個階層:

          一是工薪消費階層,二是年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層,三是小康階層。這三階層所消費的農(nóng)產(chǎn)品就完全不一樣:

          工薪消費階層主要消費一般的農(nóng)產(chǎn)品,追求便宜與實惠;年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層,消費一般以上的農(nóng)產(chǎn)品,追求產(chǎn)品的營養(yǎng)與外觀,比較喜歡干凈的農(nóng)

          產(chǎn)品,如大棚種植的反季節(jié)時令農(nóng)產(chǎn)品等;小康階層消費要求比較高,多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用,如茶樹菇、烏骨雞等農(nóng)產(chǎn)品。

          此外還要產(chǎn)品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品識別上,更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場信譽傳導(dǎo)給消費者,給消費者以信心和市場影響力,在給消費者物質(zhì)享受的同時,帶給消費者一定的精神享受。農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人民生恬水平提高而產(chǎn)生的。目前,消費者日益重視食品安全,對消費無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢。為此,我們要把握機遇,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

          一、行業(yè)分析

          服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動,且回收成本快、利潤高,經(jīng)營上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。

          二、產(chǎn)品定位

          主要針對16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運動裝。)

          三、市場分析

          16——22歲以學(xué)生居多,而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨行,喜歡個性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個性。所以需要前衛(wèi)、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。

          23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨特和潮流的服飾來展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認(rèn)識品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格,他們都望而卻步。

          30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰,隨著社會的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,他們也開始對自己的形象更加美化,并且要求更高。

          四、競爭分析(優(yōu)劣分析)

          鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳,且類型單一,給消費者帶來不了新奇感,大多數(shù)消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運動品牌。

          按人口來說,鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25W,除去一半沒有消費實力的人群,在除去一部分沒有意識消費的人群,也還有10W人左右的消費群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場占有劃分率來算,面對人群仍然有5W左右,這樣人群對于一個服裝店來說已經(jīng)供不應(yīng)求。

          1.優(yōu)勢分析:

          1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅。

          2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價格優(yōu)惠。

          3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達(dá)斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧) 2.劣勢分析:鲅魚圈的店鋪選址是問題所在,暫時沒有合適的位置。

          五、店鋪投入

          1.選址:現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價格,就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20xx元/月,按現(xiàn)在來看,按4000元/月,租一年為4W8,按半年付一期為2W4

          2.店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來設(shè)計。

          1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!

          2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

          所以裝修費粗略計算為5000元。

          3.進(jìn)貨預(yù)算:先批進(jìn)貨以中低檔為主,高檔點綴,所以2萬元。少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

          進(jìn)貨安排每半個月的星期三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,一個星期就補一次貨!

          4.人力規(guī)劃:我計劃雇傭三個女生,兩個主要負(fù)責(zé)接待顧客,另外招一個有經(jīng)驗收銀。兩個導(dǎo)購的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題要負(fù)責(zé)。工作時間為:早上9點——晚上9點。

          投資金額分析,每月費用分析:

          1.房租:4000/月,付六壓一,24000元

          2.裝修費5000

          3.第一次衣服進(jìn)貨20000元

          4.其他費用1000元

          5.員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期6萬內(nèi)

          6.余下10000做流動資金使用

          六、營銷策略

          1.開業(yè)促銷:1)全部貨品打8折

          2)印會員卡(只限500張)持卡購物優(yōu)惠更大,只限

          開業(yè)當(dāng)天和第二天使用, 當(dāng)天購物滿1000元為鉆

          石卡會員,以后持卡可打7.5折;購物滿600元為

          金卡會員:以后持卡可以打8.5折優(yōu)惠;滿200元

          為會員,持卡可以享受9.5折優(yōu)惠;并且有會員登

          記載入電腦,生日時候有意外的收獲!

          3)活動(略)

          2.衣服的陳列

          做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的,櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換。

          3.店鋪運營模式

          1) 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

          2) 方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制

          3)服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

          4、顧客維護(hù)

          初次來店的驚喜

          免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

          一、招聘

          傳統(tǒng)招聘:派兼職人員在學(xué)校張貼招聘廣告或派人去每個寢室發(fā)傳單。(主要在老校區(qū)7、8棟物理和化學(xué)寢室樓)

          檔次招聘:1、與各班班長或團(tuán)支書達(dá)成合作或輔導(dǎo)員,發(fā)飛信招聘

          2、與學(xué)校校園內(nèi)貼的家教廣告合作。對方提供學(xué)生信息,你即可面試。面試成功者,由學(xué)生自行支付中介費(性質(zhì)等同找家教。)

          2、利用學(xué)校led顯示屏招聘

          兼職人員來源:打電話給無憂兼職網(wǎng),告訴你想要的人數(shù)即可。3857665

          要求:

          每個教師上崗前必須簽訂聘用合同書!!

          每個教師最好能簽長期聘用合同(1年)!!

          教師聘用標(biāo)準(zhǔn):形象好,親和力好,經(jīng)驗豐富。經(jīng)驗豐富者不要求專業(yè)對口。

          所有教師必須通過正規(guī)考核上崗,杜絕走關(guān)系開后門。

          校長、主管和教師要明確分工。

          招聘各科備用老師。

          避免聘用情侶做教師。

          二、招生

          招生人員原則上是各代課老師

          招生方法:

          ①傳統(tǒng)的傳單發(fā)放與貼海報

          (人員:員工與一中、二中學(xué)生 以發(fā)傳單、貼海報為主)

         、谄矫婷襟w宣傳,在本地的報紙上做宣傳。

          一般地區(qū)性的小報頭版的3*4大小的方框廣告也就是350元左右。

         、坶_班提前兩天安排一個人打電話咨詢父母是否給自己孩子報一個輔導(dǎo)班。

          這些聯(lián)系方式的來源則是

          讓營銷人員花錢買通初高中的班長團(tuán)支書或其他有同學(xué),獲得通訊錄得同學(xué)

          從學(xué)校的手中買得通訊錄,該同學(xué)錄一般包括父母的具體情況及號碼,通過得到的通訊錄寄平信給家長,平信包括邀請參加報告會的宣傳單、邀請信。

         、茏尦醺咧械漠厴I(yè)生回校公關(guān)學(xué)校的班主任或級部主任等,給該人提成,由他分配提成給給他幫助招生的人。

         、菥W(wǎng)絡(luò)營銷,依靠網(wǎng)站來宣傳。

          例在本地有知名度的網(wǎng)站做廣告,針對招生高峰期來做宣傳。首頁要體現(xiàn)。也要維護(hù)好自己的網(wǎng)站。

         、拚拱逍麄鳎谱餍〉男麄靼逶趯W(xué)校周圍掛放。

          ⑧公關(guān)學(xué)校:花錢買通校領(lǐng)導(dǎo),得到校內(nèi)宣傳的特權(quán),校領(lǐng)導(dǎo)提供學(xué)生資料,向班主任推薦該輔導(dǎo)機構(gòu),班主任向?qū)W生推薦輔導(dǎo)機構(gòu),班主任有回扣,校領(lǐng)導(dǎo)也有回扣?梢哉乙粋有此愛好的老師負(fù)責(zé)校內(nèi)工作招生,給與提成

         、嵩谌肆髅芗?qū)W校附近擺桌子,扯條幅,支帳篷,發(fā)傳單,有多人負(fù)責(zé)宣傳講解(需要和城管處理好關(guān)系)。選擇宣傳時間非常重要,一般是中考前就開始宣傳,在中考時達(dá)到高潮,開始大規(guī)模的營銷(200 人次*40元=8000元),傳單大規(guī)模的發(fā)放,重點要針對在學(xué)校放學(xué)前開車等孩子的父母身上,力爭不落一人的宣傳效果,宣傳人員必須態(tài)度良好的向家長推薦及講解,中考(其它考試一樣)時在學(xué)校門口方大棚贈礦泉水、放手提購物袋,給家長以溫馨的感覺,爭取好感,爭取在這方面下功夫,找方法。在中考或高考時打出橫幅說命中多少分,往多了說。

          三、教師管理

          。涸谳o導(dǎo)班內(nèi)開辟單獨教室給教師住宿,有條件,租附近民房做教師公寓。 被子:從學(xué)校大四收購二手被子,或從淘寶網(wǎng)購。板床要買好。提供免費住宿。 宿:做好一個月開支預(yù)算,每天規(guī)定三菜一湯。由老師自己做。由專門老師去買菜,他有利潤可拿。挑選手藝最好的老師專門做飯,每月補貼50元。 衛(wèi)生:提前一天由主管安排好分公司內(nèi)部衛(wèi)生值日表

          入職流程:簽合同——領(lǐng)取教材、教案紙——備課、寫教案——電訪表、家校聯(lián)系表——到校區(qū)領(lǐng)取學(xué)員點名表——上課——歸還點名表到校區(qū)前臺。

          1、規(guī)章制度(教學(xué)):

          1、所有教師須服從公司統(tǒng)一安排,遵循公司制度。

          2、教師應(yīng)提前一天備好課,周五晚放在主管辦公室以備查,接受學(xué)校教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督。寒暑假督促老師前一天晚上備好課。

          3、教師必須在每周五晚到達(dá)指定校區(qū),做好備課等準(zhǔn)備工作。在離開教室時關(guān)閉空調(diào)電燈,將黑板擦干凈。

          4、教師應(yīng)按要求如實填寫學(xué)員出勤情況(√代表出勤 ×代表無請假缺勤○代表已向老師請假)及上課進(jìn)度。若學(xué)員有遲到或曠課現(xiàn)象,教師應(yīng)在授課當(dāng)天電話聯(lián)系學(xué)員,并記錄學(xué)員遲到或曠課原因。將學(xué)員出勤和授課進(jìn)度分別填入點名表,將電訪記錄填入電訪表。

          5、若教師因個人特殊原因要停調(diào)課,應(yīng)至少提前一天與學(xué)員或?qū)W員家長溝通,并通知教學(xué)主管。

          6、教師應(yīng)關(guān)心學(xué)員的學(xué)習(xí)情況,每期課程對每位學(xué)員至少進(jìn)行2—3次電話溝通,可在學(xué)校辦公室做電訪,并認(rèn)真填寫電訪記錄表,電訪記錄表于每月末交到各分校前臺交教學(xué)部檢查。

          8、教師應(yīng)嚴(yán)格要求學(xué)生。要求學(xué)員認(rèn)真作筆記,不定期抽查學(xué)員筆記,發(fā)現(xiàn)未記筆記的學(xué)員或記筆記不認(rèn)真的學(xué)員,責(zé)令其補齊筆記,如果該學(xué)員多次發(fā)生不記筆記的情況,應(yīng)與家長聯(lián)系。上課時若有學(xué)員聊天、打電話、發(fā)短信以及做與上課無關(guān)的事情,教師應(yīng)及時制止。

          9、教師應(yīng)布置適量的家庭作業(yè),注意形式的多樣性,督促學(xué)員在家完成預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)工作,要及時檢查,作業(yè)應(yīng)認(rèn)真批改,評定等級。教師要定期按教學(xué)進(jìn)度做測試,認(rèn)真評改、講評試卷,每季課至少安排兩次測試,并提交測試結(jié)果到教學(xué)部檢查。

          10、教師應(yīng)協(xié)助校方做好學(xué)員轉(zhuǎn)班、休學(xué)和續(xù)報工作。

          11、教師在結(jié)班后應(yīng)及時把教材、教案等交到教學(xué)部后方可領(lǐng)到課酬。

          12、公司老師上班期間不可私自外出帶家教,也不可私自約定學(xué)員補課。

          注:教師的教案和點名表、電訪表、測試成績匯總表將作為計算課酬的依據(jù)。以上每項需認(rèn)真完成,每項缺一次扣20元。

          2、教師評比詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn) (難度大,視情況實施)

          一)考核對象: 所有任課專、兼職教師。

          二)考核內(nèi)容:由四大模塊構(gòu)成。

          1、教師提分率及試聽續(xù)報率:40%

          2、教師日常工作表現(xiàn):30%

          3、教師示范課考核:20%

          4、學(xué)生評價考核:10%

          三)獎懲方法:

          1、考核排名前30%的,獎勵一定數(shù)額的獎金(即績效工資);

          2、考核結(jié)果直接與教師晉級掛鉤。

          3、連續(xù)2次被評為合格(不低于60%)則升為骨干教師。有1次被評為不合格, 教師將視情況被降級。

          4、凡出現(xiàn)大的教學(xué)事故(學(xué)生安全、上下課遲到早退、隨意調(diào)課等教學(xué)常規(guī)工作), 教師當(dāng)期考核降一級 ; 后果嚴(yán)重的, 立即辭退。

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