精選創(chuàng)業(yè)計劃匯編六篇
日子如同白駒過隙，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗，來為以后的工作做一份計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、服裝店店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。
二、服裝店店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、 門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!
三、服裝店選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨
一、 選貨及進(jìn)貨
1、 選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進(jìn)貨
少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品，提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、 服裝店進(jìn)貨渠道：
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
四、服裝店人力規(guī)劃
我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧)，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的)。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
五、服裝店投資金額分析，每月費用分析投資金額分析
1、房租：5000/月，付三壓一，20000元
2、裝修費5000
3、第一次衣服貨款20000元
4、其他費用1000元
5、員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi)
6、余下4000做流動資金使用
六、服裝店營銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!
三、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、 原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、 方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3、 服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、 方法：
(1) 初次來店的驚喜
�、� 免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2) 增加其下次來店的可能性
① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
�、� 利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
�、� 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
�、� 告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一，十一，三八等最佳時間。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
第一章 綜述
一方面，隨著網(wǎng)上交易的迅速發(fā)展，越來越多的消費開始進(jìn)行網(wǎng)上購物，其中大學(xué)生占整個消費群體的很大比例。另一方面，由于學(xué)習(xí)的需要，大學(xué)生在購書方面的支出占其支出的相當(dāng)比例，尤其是四六級以及考研方面的書籍。我們發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生畢業(yè)時的主要“家當(dāng)”即整個大學(xué)四年所擁有的書大多被當(dāng)作廢紙按斤賣給了舊書攤老板，即便有些學(xué)生能自己擺攤賣書，可以發(fā)現(xiàn)，效率也是很低。而這種現(xiàn)象導(dǎo)致兩個不好的結(jié)局：一是書籍貶值太快，對于學(xué)生而言，某場考試結(jié)束后，相關(guān)的書籍基本作廢，由于沒有很好的舊書處理渠道，只能當(dāng)作廢品賣，這點不符合廣大學(xué)生的根本利益;再者，書籍是可以循環(huán)利用，只要有一個很好的循環(huán)系統(tǒng)，書籍是不會有太大貶值的，相反，對于有筆記的書籍往往是增值的。最重要的一點，購買二手書是一種很好的節(jié)能減排的消費形式，符合目前的消費理念。針對這些因素，我們策劃開一家網(wǎng)上二手書店，首先服務(wù)西政學(xué)生。
第二章 項目的產(chǎn)品介紹
1、產(chǎn)品名稱：西政網(wǎng)上淘書店
2、我們所提供的服務(wù)：網(wǎng)上二手書店 二手物品發(fā)布
3、提供服務(wù)過程中應(yīng)注意的因素：我們的服務(wù)對象首先界定在西政渝北校區(qū)的大學(xué)生，在項目運行的初始階段應(yīng)注意提高本項目在西政學(xué)生當(dāng)中的知名度，加強(qiáng)認(rèn)可度。應(yīng)盡量挖掘二手物品的價值，為西政學(xué)生謀福利。
4、項目成功的關(guān)鍵因素：強(qiáng)化網(wǎng)站的信譽(yù)度，得到西政學(xué)生的認(rèn)可。引導(dǎo)一種節(jié)能環(huán)保的購書理念。
5、項目的市場定位：初期以西政渝北校區(qū)為目標(biāo)市場，在本市場運行良好的前提下。按西政模型向重慶其他高校推廣，類似于連鎖店的形式。
6、項目的實施目標(biāo)：統(tǒng)一西政的二手書市場
7、我們的競爭的情況：
我們的主要競爭對手是西政的舊書地攤和西政外面的幾家書店。舊書地攤目前壟斷了西政的二手書來源，大四學(xué)生畢業(yè)后的二手書主要都按廢紙賣給了舊書店地攤老板。據(jù)了解，舊書店地攤是一家夫妻店，除經(jīng)營二手書外還兼營廢品收購。西政外面的書店主要經(jīng)營盜版書和少量的正版書。二手書的最初源地主要是這幾家書店。相對他們，我們的優(yōu)勢在于有行進(jìn)的消費理論作指導(dǎo)，另外，我們本身就是西政學(xué)生，更能代表西政學(xué)子的利益。
8、項目的資金需求：經(jīng)初步計算，項目實施前期所需資金投入為一萬元。
第三章 市場分析
1、市場背景
各高校每年都有大量畢業(yè)生離開學(xué)校，留下的舊書除少許送人或是自留外，其余大部分都被當(dāng)做廢紙賣掉。實際上，其中的很多書都還比較完好，具有很大的使用價值。這樣，不免就造成了浪費。而另一方面，低年級的很大一部分同學(xué)由于自考、輔修、以及考研等，因為購買新書價錢太高，而對舊書有著很大的需求。雖然校園里已經(jīng)存在各種二手書市場，但都還不是很完善。因此，有必要建立一個完善的二手書市場，以便更好地為廣大同學(xué)服務(wù)。
2、市場調(diào)研
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，在同學(xué)們的月消費支出中，有近6%用于購買書籍。在接受調(diào)查的同學(xué)中，相當(dāng)比重的認(rèn)為自己會購買二手書，比重理由：會買二手書的占24%因為便宜、實用，不會買二手書的人占30%更喜歡去書店買書，中間者占46%視具體情況而定。
3、競爭者
據(jù)分析，我們的競爭對手主要有兩種類型：學(xué)校業(yè)已存在的二手書商，以及校內(nèi)外的書店。他們的具體情況是：
1）、校內(nèi)業(yè)已存在的二手書商校內(nèi)外書店
2）、市場定位喜愛淘書的同學(xué)有購書需求和能力的同學(xué)
3）、歷史背景歷史較久，壟斷舊書市場，但不完善經(jīng)營多年，有穩(wěn)定客源
4）、主營產(chǎn)品二手教材、參考書、課外讀物等除教材外的各類新書
5）、學(xué)校內(nèi)的小商販及校外書店，依靠實體店的優(yōu)勢，可能具有競爭優(yōu)勢。
第四章 營銷策略及促銷策略
一、營銷策略
1、病毒性營銷 ：通過在西政內(nèi)的關(guān)系網(wǎng)，在學(xué)校的校園廣播，電視臺，傳單海報等宣傳網(wǎng)上超市，定期在西政校園內(nèi)舉行相關(guān)活動。
2、會員制營銷： 在淘書網(wǎng)上設(shè)置會員制，相應(yīng)設(shè)有會員價。實施相應(yīng)的會員服務(wù)制度，有針對性的開展進(jìn)一步營銷策略，將潛在的瀏覽者轉(zhuǎn)化為消費者。
3、個性化營銷 ：對每個會員提供個性化的營銷
二、促銷策略
1、 網(wǎng)上折扣促銷 ：對學(xué)生有較大的折扣可以促進(jìn)網(wǎng)上購物的嘗試。
2、 會員價折扣促銷： 對會員實行會員價 達(dá)到了刺激消費需求的作用
3、 積分促銷： 對消費者的買書賣書行為產(chǎn)生相應(yīng)的積分從而積累積分以獲取獎品
第五章 物流配送策略
1、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺：給消費者提供商品和服務(wù)信息。
2、配送中心：完成書的收購和配送
通過網(wǎng)絡(luò)平臺和電話網(wǎng)絡(luò)的完美銜接，顧客可以通過網(wǎng)絡(luò)和電話下單，我們的配送人員以最快的速度完成書的收購和配送。使學(xué)生足不出戶，完成購物，達(dá)到方便快捷的目的。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場、利潤分析
一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
二利潤分析：(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算，消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算，消費金額為10500元
社區(qū)人群月消費水果總額：22。4萬元
以水果店占社區(qū)水果消費35%計算，月銷售額為：8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年，隨著消費結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算，水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達(dá)到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析
北方地區(qū)的水果零售價格是很高的。因為經(jīng)過層層批發(fā)，在加上零售商的加價，最終消費者賣到的水果價格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購，和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本，并利用社區(qū)房租的低價優(yōu)勢來降低運行成本，相信會有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場份額分析：
1消費人群：主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭采購權(quán)的人群由于他們有時間，所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍.
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由于平時工作忙碌，沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果，同時也起到了提示消費的一個作用。
3由于以上幾點原因，我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。
產(chǎn)品背景：
隨著社會的快速進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變，特別是對營養(yǎng)方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補(bǔ)充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝，有利于身體健康，反之，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學(xué)的選擇，如：櫻桃菠蘿楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補(bǔ)脾吃紅棗，潤肺烏發(fā)用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果，買時具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境：
A、市場背景：(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬，而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達(dá)50%以上。(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都，每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學(xué)子，對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強(qiáng)烈的好奇心和購買欲。
B、市場環(huán)境分析：(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂，如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現(xiàn)象嚴(yán)重、管理不規(guī)范，價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴(yán)重。因此消費者對特產(chǎn)的.印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌，由于地區(qū)保護(hù)和管理的復(fù)雜性，特產(chǎn)的價格一般較高，作為在校大學(xué)生，并沒有足夠的經(jīng)濟(jì)能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品。
C、商業(yè)機(jī)會：較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷，而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學(xué)生，所以產(chǎn)品價格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。
D、市場潛力：(1)、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多，并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。
E、消費結(jié)構(gòu)：恩格爾系數(shù)降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了，大學(xué)生的月平均生活費也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的總消費量是增加的，而且人們越來越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況：在校大學(xué)生是接受過高等教育的，他們的文化素質(zhì)高于一般民眾，他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認(rèn)識。
2、政治環(huán)境：政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費
(2)免收稅務(wù)登記證木工費
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
(4)免收勞動合同簽證費
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個高速信息時代，我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產(chǎn)專賣企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，交通條件也不斷地改善，高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析：“7+1”特產(chǎn)專賣店簡介：以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標(biāo)，是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪，重質(zhì)量，守信譽(yù)，價格實惠，我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營，以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品，并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華，以原汁原味的產(chǎn)品，精益求精的質(zhì)量，令人心動的價格，將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn)，讓你只需走進(jìn)店內(nèi)， 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來，您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味，感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗，根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手，加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn)，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。
不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后，可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運輸團(tuán)隊。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗，根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手，加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn)，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。 不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后，可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運輸團(tuán)隊。
5、市場環(huán)境
市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開拓市場的首要工作。只有，市場環(huán)境分析正確了，才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略，才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、火鍋店概況
1、本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
2、自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務(wù)員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能與對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。
2、本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1、客源：自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近的酒店，賓館；娛樂場所；商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉；服務(wù)至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、考慮到時間及人員方面不夠；本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。
3、開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動；送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實施打折優(yōu)惠。
4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場的變化與需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。
5、經(jīng)營時間：下午4點到晚上2左右。
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者，應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》與各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資與福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務(wù)至上”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)_____萬元，桌椅_____套，營業(yè)面積_____平方米，冷凍柜_____臺灶件若干。
2）每日流動資金為多少萬元
�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進(jìn)貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
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