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        創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2022-05-06 08:19:37 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        實用的創(chuàng)業(yè)計劃匯編9篇

          時間過得真快,總在不經意間流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,歡迎閱讀與收藏。

        實用的創(chuàng)業(yè)計劃匯編9篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          一、 企業(yè)概況

          主要經營范圍:

          企業(yè)名稱:姐妹淘服飾

          規(guī) 模:小型企業(yè)

          員 工:姐妹倆人

          地 址:笏石商業(yè)街

          經營范圍:女性服裝

          服務內容:突出價格優(yōu)勢,不與名牌爭價格,敢與名牌比質量。經營上力求做到服裝款式求新、色彩求全、規(guī)格求齊,吸引過路客,爭取回頭客。

          □ 生產制造 □ 零售√ □ 批發(fā) □ 服務

          □ 農業(yè)

          □ 新型產業(yè) □ 傳統(tǒng)產業(yè) □ 其他

          二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

          以往的相關經驗(包括時間)

          柯雪碧,中專

          18歲參加工作,就職于莆田市振興旅游用品有限公司,任財務一職。

          20歲至莆田市錦盛鞋服有限公司擔任主辦會計。 教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

          于1974-1984在八里莊學校讀完小學、初中、高中的全部內容;

          1986年在本公司培訓業(yè)務技能;

          1994年在外資企業(yè)太平洋百貨培訓出納專業(yè); 20xx年10月24日—11月4日參加了培訓班。

          三、 市場評估 目標顧客描述:

          當前我的顧客主要是以18-26的女性消費者

          為重點,當下人們生活質量普遍提高,年輕女孩們更加注重外表形像的提高。購物更是成了一個休閑的方式,而女生大多偏愛買衣服。

          市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率

          笏石是秀嶼區(qū)政府的所在地,屬秀嶼區(qū)最繁

          華的地域,在快速的開發(fā)中,笏石有著大規(guī)模的工業(yè)園區(qū),人口居住集中,而街道就只有一條(據(jù)有關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,本市人口接近1100萬人,而東門片區(qū)有300多萬人,人口密集,以前屬于老工業(yè)區(qū)。隨著城市改造,大部分廠礦企業(yè)遷至城郊,現(xiàn)已經形成商業(yè)居住區(qū)域。雖然消費能力不是很

          高,但消費市場很大(故結合市場情況,價格定位為中低價),估計我們的市場占有率為5‰。)

          市場不是一成不變的,隨著政府“騰籠換鳥”政策的實施,東門房地產業(yè)的興旺,以電子科技大學為依托的電子產業(yè)的形成和成華區(qū)政策推出以“電視塔”為背景的休閑、觀光概念,市場前景廣闊,市場容量以后應更大。

          競爭對手的主要優(yōu)勢:

          1、 經濟實力強,規(guī)模大;

          2、 經營時間長,老顧客多;

          3、 所銷售的商品進貨量大,進價相對低一些;

          4、 人員的管理、店面的裝修更高檔。

          5、

          競爭對手的主要劣勢:

          1、 大規(guī)模必然是高投入,風險相應較大;

          2、 管理表面化,流于形式(管理層凝聚力不

          強);

          3、 價格上是定價,靈活性較。

          4、 進貨量大,庫存多,款式更新上處于劣勢。

          5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          1、背景

          如今的飾品,早已經從穿衣打扮的點綴中分化出來,成為時尚的風向標。在市場日趨完善的今天,已經升華為一個獨立的財富產業(yè)。時尚,潮流,雷人….是這個時代年輕人最熱衷于追逐的,為了給外表增加更多的特色,他們已經不滿足于僅僅是衣服的新穎,更喜歡嘗試多種多樣的飾品,掛件。于是,背包上,手機上,男生的衣兜上,女生的發(fā)梢上,五彩的飾品數(shù)不勝數(shù)

          近幾年來,DIY(Do it yourself),“親歷親為”,自己去做,自己體驗,挑戰(zhàn)自我,享受其中的快樂的一種精神)興起,DIY概念引入飾品以后,它又與傳統(tǒng)的飾品截然不同,因為單純購買現(xiàn)成飾品,只是被動的;而在DIY飾品店,人們的心情完全不同,在這里可以自己發(fā)揮想象力、設計天分,為自己設計只屬于自己的特色飾品,展現(xiàn)自我。此時,飾品不是簡單的裝飾了,而是一種分享,一種自我展示,一種交流合作。

          2、核心理念

          妙芭手工坊正是在這樣的背景下應運而生,它的總公司位于南昌,我們計劃把他打造成國內知名的連鎖DIY飾品公司。妙芭手工飾品有限公司是一家設想規(guī)劃中的服務類企業(yè),公司的核心理念是“讓個性得以彰顯,讓真情得以知曉”。這次創(chuàng)業(yè)的靈感源泉是來自我們對時尚和個性的共同觀念,發(fā)現(xiàn)了市場上的這一塊空缺。我們的目的是想讓每一個人都大膽秀出自己的想法、張揚自己的個性、拼出自己的手藝,讓走在大街上的你獨一無二。

          3、企業(yè)特點

          目前市場上并不缺乏飾品店,琳瑯滿目的商品往往讓人眼花繚亂,無從選擇,但仔細觀察之后會發(fā)現(xiàn)幾乎所有飾品店陳列的商品都相差無幾,要選一款符合自己心意的,很難。而目前市場上現(xiàn)存在著的DIY飾品店主要是簡單的首飾品制作或手機美容等,對顧客創(chuàng)意靈感的激發(fā)以及動手能力的應用很是缺乏,且原材料質量不能讓人放心。簡單的拼湊無法滿足當代人的精神需求,而我們公司的飾品店將會營造出最合適的氛圍幫助顧客發(fā)揮創(chuàng)新思維。金屬飾品的加工制作,隨心所欲的涂鴉,個性畫的制作,毛絨玩具的自制以及自己卡通動漫形象的娃娃和拼圖等創(chuàng)意飾品,在行業(yè)中獨一無二。

          4、競爭優(yōu)勢

          在飾品行業(yè)中,我們不乏競爭對手。比如“哎呀呀”品牌!鞍パ窖健憋椘返甑钠放浦容^高,但是飾品品種較少,質量偏低。而且,想他或款式蕾絲的替代品隨處可見。商品當系偏中低檔,難以找到款式新穎且突出個性和品位的商品。

          DIY飾品店在南昌有很好的市場來源和消費人群。通過數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析我們認為DIY飾品店的市場空間與盈利空間很大(詳見市場分析)。我店以年輕人為主要消費對象,出售各種時尚飾品及提供DIY飾品的材料供消費者自己設計搭配。我們的產品種類繁多,品種齊全,價格集中在中低層,相信會成為年輕人購物的樂園。

          5、營銷策略

          我們的產品以年輕人為主要的銷售目標,見識誠信經營、薄利多銷的原則,逐步打開現(xiàn)有的市場局面,并有計劃地再周圍大學發(fā)展代理,開發(fā)其他學校市場。

          我們還會根據(jù)企業(yè)自身的特點制定了符合本企業(yè)的營銷策略。例如,傳單發(fā)放假日活動 海報張貼,品牌建設,代送禮物,擴大銷售地點,贊助宣傳, 網絡宣傳等等,F(xiàn)在我們的店面選址在沈陽市太原街,而我們根據(jù)我們的發(fā)展戰(zhàn)略,我們會首先打響在南昌街商業(yè)區(qū)的知名度,緊接著擴展到新余市、江西省,最后成為全國著名的DIY創(chuàng)意飾品店。

          我們公司不僅僅局限于現(xiàn)有的產品,我們會自己開發(fā)新的產品,并將我們設計研發(fā)出的產品申報專利進行保護。雖然在研發(fā)過程中會遇到各種風險和挑戰(zhàn),但是我們有積極的應對對策。

          6、企業(yè)選址

          由于我們的主要消費群體為時尚的年輕人。而大學城正是這類群體主要的聚集地。學校附近也沒有像樣的手工坊,加上校內學生對飾品需求量較大,這里將會是一個很龐大的市場。盡可能接近消費群體,也將具有很強的操作性,方便我們做市場調研以及開發(fā)新產品。大學城相比市中心而言,還為企業(yè)避免了一筆高昂的地段租金以及其他管理費用。

          7、關于團隊

          我們的管理團隊來自不同專業(yè)的同學,四年的課程知識相信會讓我們的公司運作的更加順暢與成功。之下我們設立財務部,人力資源部、采購部、產品開發(fā)部、營業(yè)部,使我們這個公司的結構更加完整和全面。

          8、關于投資

          創(chuàng)辦這個飾品店的啟動資金大概為50萬元,風險較低,預計一年內收回成本。此外,我們還編制了未來四年的財務報表。在合理假設之下,企業(yè)的盈利性還是不錯的。當然,我們不會輕易忽視現(xiàn)實的挑戰(zhàn)與未來的風險。

          一份好的商業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵。在創(chuàng)業(yè)之前對可能出現(xiàn)的問題進行分析,對各種項目的預測分析是創(chuàng)業(yè)成功的基礎。開一家飾品公司將會面臨各種各樣的苦難。但相信在我們一番苦心之下,會引領飾品界的新風尚,取得成功!

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          篇一:回轉壽司投資計劃書

          一、餐廳簡介

         。ㄒ唬┎蛷d特色

          旋轉壽司餐廳是以經營日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統(tǒng)日本壽司的料理餐飲特色基礎上,應和當前餐飲時尚消費特征,引入西餐元素,出品健康精致;在裝修和餐廳用品上,追求品位、時尚的特色,與菜品相映成輝;經營管理方面,各重要職位均由十年以上專業(yè)壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務,一定能夠令客人流連其中。

          我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中使用源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎上配合壽司的獨特加工工藝,即美味又健康的完美結合。

          (二)經營范圍

          我們致力于經營特色日本壽司——旋轉壽司,豐富消費者的餐飲選擇,為顧客提供一個安全、健康的飲食環(huán)境。經營內容包括:

          1、壽司

          2、前菜

          3、刺身

          4、燒物

          5、飯類、面類

          6、拼盤、手卷

         。ㄈ┠繕耸袌龆ㄎ

          我們把目標市場定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點的日式餐飲:壽司。希望在能讓顧客滿足味覺享受的同時能夠體驗異域文化的目的。

         。ㄋ模┫M顧客群

          白領、愛好時尚美食的人群,以及對于自身健康比較重視者,具有一定消費能力的中層收入者(月收入3000元以上)。壽司作為一種綠色衛(wèi)生食品,本身具有老少皆宜的產品特性,根據(jù)我餐廳的檔次定位,單客消費能力在50—100元期間。

          二、菜品分析

          (一)旋轉壽司特色

          壽司是日本料理中最具特色的一種食品,它在日語中的發(fā)音為“sushi”,來自于日本,表

          示酸味的形容詞,現(xiàn)在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。

          古時,人們發(fā)現(xiàn)如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內,放入壇中埋入地下,便可長期保存,而且食物還會由于發(fā)酵而產生一種微酸的鮮味,這就是壽司的原形,F(xiàn)在的壽司是將壽司米煮熟后,加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味,再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。 壽司由于制作的原料新鮮,外觀色彩豐富、精致,非常美味,以及口感廣泛。壽司是一種價格較貴的高級食物,「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司;剞D壽司以時尚的回轉帶特色,陳列在上面的壽司產品給予消費者充分的視覺享受,同時壽司師傅在餐廳現(xiàn)場客人面前完成制作過程,客人親眼看到廚師捏壽司的每個細微動作,更是吃壽司的另一享受

          壽司作為日本餐飲特色之一,以美觀精致的造型、豐滿絕倫的口味、獨具特色的加工手法,使顧客在對菜肴觀其形、賞其色、聞其香、品其味的同時,更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著無法抵擋的美食魅力。

          以簡單為美味,以自然為美味,日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。

          本餐廳將為客人準備的食品上百種,分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作,完整的保留了食物的營養(yǎng)成份,具有味道鮮美、清淡不膩的特色。

         。ǘ〾鬯镜钠叽蠛锰

          1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低,可能是當今最健康、最具營養(yǎng)的食品之一

          2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鮮的魚生

          3、享用方式的多樣化。你可以要一個現(xiàn)成的套餐,或要求廚師按你的想法定做壽司

          4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類,你能體驗的美味將是無窮無盡的,加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想象力

          5、壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤組合,使你光看到它們就已胃口大開

          6、壽司店本身就是一個造訪的好去處?粗鴱N師做出你想要的款式,會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時,他不僅僅是一個大廚,更像一個優(yōu)美的表演者,來娛樂顧客

          7、你可以自己做壽司,許多種類的壽司可在家庭里完成,你還可以開發(fā)出獨特的新品種,體驗創(chuàng)造的快樂。

         。ㄈ├ッ鲏鬯臼袌龇治觯

          料理是一種文化,中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食,中國可謂是餐飲王國,人口多,自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞,人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開始越來越流行,壽司一類食品也隨著日本料理店的經營走進千家萬戶。

          昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著大量旅游人群,在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明,不僅保持了本地人注重飲食的習慣,餐飲業(yè)極為發(fā)達,而且作為一座旅游城市,來自五湖四海的人們帶來了世界各地各具特色的廚藝與美饌,其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為:

          1、禾綠回轉壽司:順城王府井店、北市區(qū)嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店 禾綠回轉壽司在昆明的持續(xù)發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場,消費者的接受度較高。

          2、貴太郎壽司:滇池路店、昆明走廊店

          3、禾太郎正義坊店

          4、南屏街日本壽司

          5、紅葉日本料理昆明站店

          三、行業(yè)分析及發(fā)展前景

         。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)發(fā)展前景

          餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),從改革開放這20多年的發(fā)展進程中,始終保持著旺盛的增長勢頭,取得了突飛猛進的發(fā)展,展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。自90年以來,全國餐飲業(yè)營業(yè)額每年增幅都保持在兩位數(shù)以上。與此同時,我國餐飲業(yè)發(fā)展的質量和內涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經營領域和市場空間不斷拓寬,經營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高,經營業(yè)態(tài)日趨豐富,投資主體和消費需求多元化特點更加突出,網點數(shù)量和人員隊伍繼續(xù)擴大;餐飲市場更加繁榮,消費的個性化和特色化的趨勢明顯,追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團化、品牌化、產業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快,餐飲現(xiàn)代化的進程不斷推進。

          我國餐飲市場運行基本平穩(wěn),餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大,連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長。20xx年全年我國餐飲業(yè)零售額暨達到15404億元,占社會消費品零售總額的14。2%,人均消費1158。5元,餐飲消費繼續(xù)成為拉動經濟增長的重要力量。

          餐飲業(yè)是一個傳統(tǒng)行業(yè),也是一個朝陽行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”?梢姴惋嫎I(yè)容量充足。

          中國經濟增長速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,有資料顯示,當一國國民收入大于20xx美元時,傳統(tǒng)的家庭勞務偏往外轉移,而中國正處于這樣一個階段,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。

         。ǘ┎惋嬈放婆c商場共贏發(fā)展

          金鷹購物中心昆明店是昆明規(guī)模最大、品類最齊全的高級百貨店,集合餐飲、休閑等豐富生活機能于一體,致力引領昆明的頂級時尚潮流。

          隨著經濟的發(fā)展,當下的商業(yè)活動已經不僅僅局限于單純的購物,而是將購物、休閑、餐飲、娛樂等多種行為融為一體,更加注重人的休閑體驗。數(shù)據(jù)顯示,我國一些大城市商場的客流有65%以上(這個數(shù)字還在不斷升高)是為了娛樂、餐飲和休閑,僅三成多的人是專為購物而來。時至今日,人們選擇商場、商業(yè)街時,并不僅僅考慮購物,更多地關注自己購物時的心理需求、情感需求,是否愉悅,是否是自己喜歡的風格類型,是否有自己喜愛的附加配套設施等顯得很重要。

          餐飲、娛樂業(yè)態(tài)是目前購物中心的重要人氣來源,民以食為天,商場品牌與餐飲品牌合作也到處可見,商場與餐飲合作成為商場招徠顧客、實現(xiàn)“體驗式購物”的捷徑。

          從百貨類企業(yè)角度出發(fā),萬達集團總裁王健林認為應大力發(fā)展體驗型消費,即在商業(yè)設施內進行的、以感官體驗為主的消費!敖窈螅w驗式消費在萬達商業(yè)項目中占比將達到 50%以上。餐飲業(yè)占比可能會突破30%,甚至繼續(xù)增加!

          四、餐廳發(fā)展戰(zhàn)略

          以直營的方式致力于將旋轉壽司結合西式特色形成餐廳獨特競爭優(yōu)勢,提升餐廳的知名度和美譽度,最終實現(xiàn)商場與餐廳品牌的共贏發(fā)展。

          五、經營策略

          1、保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的市場定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。

          2、定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

          3、不定期開展各種顧客參與的促銷活動,增強顧客忠誠度。

          4、完善作業(yè)流程,嚴明規(guī)章制度和紀律作風,提升餐廳服務質量。

          5、提供多方面全方位的人性化服務和增值服務,提供盡善盡美的長遠服務。

          我們致力于為市場提供高品質的菜肴,優(yōu)異的服務以及合理的價格 。我們能實現(xiàn)這些是因為我們發(fā)現(xiàn)了市場空白點、采用了新型產品的研發(fā)技術、穩(wěn)定可靠的原料保證、充分的技術支持、隨時掌控市場發(fā)展趨勢和需求,以及采用有效的營銷策略和賦予創(chuàng)新精神的團隊組織。

          六、餐廳實力

         。ㄒ唬﹫(zhí)行力強的經營管理團隊

          1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類職務,資深餐飲人,有壽司制作經驗10余年,烹制技術一流。

          2、廳面經理曾在上海知名餐廳擔任相關工作,有豐富的廳面管理經驗,服務素質一流。

          3、行政人事曾做過大型餐飲的籌備管理工作,熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。 以上人員有共同工作的經歷,有很強的協(xié)作凝聚力。

          (二)資金充足

          餐廳投資總額不少于200萬元

         。ㄈ┙洜I面積

          200-300平米左右(建筑面積)

          有適合位置也考慮擴大面積fxsubdrt

          篇二:壽司店創(chuàng)業(yè)計劃書

          回轉壽司餐廳企劃書

          餐廳簡介

          (一)餐廳特色

          旋轉壽司餐廳是以經營日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統(tǒng)日本壽司的料理餐飲特色基礎上,應和當前餐飲時尚消費特征,引入西餐元素,出品健康精致;在裝修和餐廳用品上,追求品位、時尚的特色,與菜品相映成輝;經營管理方面,各重要職位均由十年以上專業(yè)壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務,一定能夠令客人流連其中。

          我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中使用源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎上配合壽司的獨特加工工藝,即美味又健康的完美結合。

         。ǘ┙洜I范圍

          我們致力于經營特色日本壽司——旋轉壽司,豐富消費者的餐飲選擇,為顧客提供一個安全、健康的飲食環(huán)境。經營內容包括:

          1、壽司

          2、前菜

          3、刺身

          4、燒物

          5、飯類、面類

          6、拼盤、手卷

         。ㄈ┠繕耸袌龆ㄎ

          我們把目標市場定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點的日式餐飲:壽司。希望在能讓顧客滿足味覺享受的同時能夠體驗異域文化的目的。

          (四)消費顧客群

          白領、愛好時尚美食的.人群,以及對于自身健康比較重視者,具有一定消費能力的中層收入者(月收入3000元以上)。壽司作為一種綠色衛(wèi)生食品,本身具有老少皆宜的產品特性,根據(jù)我餐廳的檔次定位,單客消費能力在50—100元期間。

          二、菜品分析

         。ㄒ唬┬D壽司特色

          壽司是日本料理中最具特色的一種食品,它在日語中的發(fā)音為“sushi”,來自于日本,表示酸味的形容詞,現(xiàn)在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。

          古時,人們發(fā)現(xiàn)如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內,放入壇中埋入地下,便可長期保存,而且食物還會由于發(fā)酵而產生一種微酸的鮮味,這就是壽司的原形,F(xiàn)在的壽司是將壽司米煮熟后,加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味,再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。

          壽司由于制作的原料新鮮,外觀色彩豐富、精致,非常美味,以及口感廣泛。壽司是一種價格較貴的高級食物,「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司;剞D壽司以時尚的回轉帶特色,陳列在上面的壽司產品給予消費者充分的視覺享受,同時壽司師傅在餐廳現(xiàn)場客人面前完成制作過程,客人親眼看到廚師捏壽司的每個細微動作,更是吃壽司的另一享受

          壽司作為日本餐飲特色之一,以美觀精致的造型、豐滿絕倫的口味、獨具特色的加工手法,使顧客在對菜肴觀其形、賞其色、聞其香、品其味的同時,更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著無法抵擋的美食魅力。

          以簡單為美味,以自然為美味,日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。

          本餐廳將為客人準備的食品上百種,分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作,完整的保留了食物的營養(yǎng)成份,具有味道鮮美、清淡不膩的特色。

          部分產品圖片展示:

          握壽司 刺身

          回轉壽司1 回轉壽司2

         。ǘ鬯镜钠叽蠛锰

          1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低,可能是當今最健康、最具營養(yǎng)的食品之一

          2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鮮的魚生

          3、享用方式的多樣化。你可以要一個現(xiàn)成的套餐,或要求廚師按你的想法定做壽司

          4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類,你能體驗的美味將是無窮無盡的,加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想象力

          5、壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤組合,使你光看到它們就已胃口大開

          6、壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式,會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時,他不僅僅是一個大廚,更像一個優(yōu)美的表演者,來娛樂顧客

          7、你可以自己做壽司,許多種類的壽司可在家庭里完成,你還可以開發(fā)出獨特的新品種,體驗創(chuàng)造的快樂。

          (三)、昆明壽司市場分析:

          料理是一種文化,中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食,中國可謂是餐飲王國,人口多,自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞,人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開始越來越流行,壽司一類食品也隨著日本料理店的經營走進千家萬戶。

          昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著大量旅游人群,在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明,不僅保持了本地人注重飲食的習慣,餐飲業(yè)極為發(fā)達,而且作為一座旅游城市,來自五湖四海的人們帶來了世界各地各具特色的廚藝與美饌,其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為:

          1、禾綠回轉壽司:順城王府井店、北市區(qū)嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店

          禾綠回轉壽司在昆明的持續(xù)發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場,消費者的接受度較高。

          2、貴太郎壽司:滇池路店、昆明走廊店

          3、禾太郎正義坊店

          4、南屏街日本壽司

          5、紅葉日本料理昆明站店

          行業(yè)分析及發(fā)展前景

         。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)發(fā)展前景

          餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),從改革開放這20多年的發(fā)展進程中,始終保持著旺盛的增長勢頭,取得了突飛猛進的發(fā)展,展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。自90年以來,全國餐飲業(yè)營業(yè)額每年增幅都保持在兩位數(shù)以上。與此同時,我國餐飲業(yè)發(fā)展的質量和內涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經營領

          域和市場空間不斷拓寬,經營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高,經營業(yè)態(tài)日趨豐富,投資主體和消費需求多元化特點更加突出,網點數(shù)量和人員隊伍繼續(xù)擴大;餐飲市場更加繁榮,消費的個性化和特色化的趨勢明顯,追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團化、品牌化、產業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快,餐飲現(xiàn)代化的進程不斷推進。 我國餐飲市場運行基本平穩(wěn),餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大,連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長。20xx年全年我國餐飲業(yè)零售額暨達到15404億元,占社會消費品零售總額的14.2%,人均消費1158.5元,餐飲消費繼續(xù)成為拉動經濟增長的重要力量。

          餐飲業(yè)是一個傳統(tǒng)行業(yè),也是一個朝陽行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”。可見餐飲業(yè)容量充足。

          中國經濟增長速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,有資料顯示,當一國國民收入大于20xx美元時,傳統(tǒng)的家庭勞務偏往外轉移,而中國正處于這樣一個階段,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。

         。ǘ┎惋嬈放婆c商場共贏發(fā)展

          金鷹購物中心昆明店是昆明規(guī)模最大、品類最齊全的高級百貨店,集合餐飲、休閑等豐富生活機能于一體,致力引領昆明的頂級時尚潮流。

          隨著經濟的發(fā)展,當下的商業(yè)活動已經不僅僅局限于單純的購物,而是將購物、休閑、餐飲、娛樂等多種行為融為一體,更加注重人的休閑體驗。數(shù)據(jù)顯示,我國一些大城市商場的客流有65%以上(這個數(shù)字還在不斷升高)是為了娛樂、餐飲和休閑,僅三成多的人是專為購物而來。時至今日,人們選擇商場、商業(yè)街時,并不僅僅考慮購物,更多地關注自己購物時的心理需求、情感需求,是否愉悅,是否是自己喜歡的風格類型,是否有自己喜愛的附加配套設施等顯得很重要。

          餐飲、娛樂業(yè)態(tài)是目前購物中心的重要人氣來源,民以食為天,商場品牌與餐飲品牌合作也到處可見,商場與餐飲合作成為商場招徠顧客、實現(xiàn)“體驗式購物”的捷徑。

          從百貨類企業(yè)角度出發(fā),萬達集團總裁王健林認為應大力發(fā)展體驗型消費,即在商業(yè)設施內進行的、以感官體驗為主的消費!敖窈螅w驗式消費在萬達商業(yè)項目中占比將達到 50%以上。餐飲業(yè)占比可能會突破30%,甚至繼續(xù)增加!

          四、餐廳發(fā)展戰(zhàn)略

          以直營的方式致力于將旋轉壽司結合西式特色形成餐廳獨特競爭優(yōu)勢,提升餐廳的知名度和美譽度,最終實現(xiàn)商場與餐廳品牌的共贏發(fā)展。

          五、經營策略

          1、保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的市場定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。

          2、定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

          3、不定期開展各種顧客參與的促銷活動,增強顧客忠誠度。

          4、完善作業(yè)流程,嚴明規(guī)章制度和紀律作風,提升餐廳服務質量。

          5、提供多方面全方位的人性化服務和增值服務,提供盡善盡美的長遠服務。

          我們致力于為市場提供高品質的菜肴,優(yōu)異的服務以及合理的價格 。我們能實現(xiàn)這些是因為我們發(fā)現(xiàn)了市場空白點、采用了新型產品的研發(fā)技術、穩(wěn)定可靠的原料保證、充分的技術支持、隨時掌控市場發(fā)展趨勢和需求,以及采用有效的營銷策略和賦予創(chuàng)新精神的團隊組織。

          六、餐廳實力

         。ㄒ唬﹫(zhí)行力強的經營管理團隊

          1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類職務,資深餐飲人,有壽司制作經驗10余年,烹制技術一流。

          2、廳面經理曾在上海知名餐廳擔任相關工作,有豐富的廳面管理經驗,服務素質一流。

          3、行政人事曾做過大型餐飲的籌備管理工作,熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。

          以上人員有共同工作的經歷,有很強的協(xié)作凝聚力。

          (二)資金充足

          餐廳投資總額不少于200萬元

         。ㄈ┙洜I面積

          200-300平米左右(建筑面積)

          有適合位置也考慮擴大面積

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          什么是邏輯?

          就是你的大綱!你的商業(yè)計劃書的第一印象,你如果第一印象不能抓住投資者,你就失敗了一半。我們都知道商業(yè)計劃書的最終目的是要說服投資者,那么在大綱范圍內,有條不紊的呈現(xiàn)你的想法就是你必須要做到的事情。

          所以,當你開始寫商業(yè)計劃書的時候,你心里必須有大綱。希望看官可以一行一行看完,這樣的思維模式對創(chuàng)業(yè)是很有幫助的。

          摘要

          ★一句話說明理念由來。(切入點)

          ★一句話說明市場的需要。(市場前景)

          ★一句話說明你們提供了什么需要。(產品)

          ★一句話說明還有誰提供了這些需要。(競爭對手)

          ★一句話說明你們提供的比他們提供的強在哪?(優(yōu)勢)

          ★一句話說明你們如何做出這個“強”。(研發(fā))

          ★一句話說明你們如何把“強”彌補到“需要”那里去。(市場運作)

          ★一句話說明你們彌補的需要能賺多少。(盈利模式)

          ★一句話說明你們賺的分給我們多少,要我們提供什么。(回報)

          ★一句話介紹一下你們。(團隊優(yōu)勢)

          ★如摘要的思維邏輯,正文就是在這樣的思維框架下進行。

          ★ 還沒有注冊公司的話則自行換為“團隊”,再引用“公司”的思路自行編制計劃書,而我給的這份思路文案里,有一部分是可以刪除的。

          正文要求:所有一句話能說完的,絕不兩句話。

          第一章 基本情況篇

          ★公司叫什么。

          ★公司在哪。

          ★公司是什么性質。

          ★公司股東有哪些。

          ★控股結構是怎樣。

          ★公司主要業(yè)務是什么。

          ★公司員工組成是怎樣。

          ★公司財務怎樣。

          ★公司近期目標和長期目標是什么。

          第二章 公司管理

          ★概述。

          ★高層是哪些。

          ★高層簡介。

          ★高層怎么分工。

          ★管理體系是什么。

          ★融資后要設立哪些機構及相關的人員配備。

          ★管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。

          ★管理層的薪酬,是否有員工持股計劃。

          ★公司是否建立人事管理制度。

          ★對有關知識產權、技術秘密和商業(yè)秘密采取的保護措施。

          ★公司是否存在關聯(lián)經營。

          ★公司、公司主要管理人員是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對公司有何影響。

          第三章 行業(yè)情況

          ★概述。

          ★市場前景怎么樣。

          ★誰在使用產品。

          ★使用的目的,為何購買。

          ★列出產品的前三大客戶類型,以及他們購買力。

          ★所投資的產品行業(yè)目前所處發(fā)展階段。

          ★是否擁有的專門技術、版權、專利、配方等。

          ★更新?lián)Q代周期是多久。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

          1、背景分析

          (1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,根據(jù)一項在12個內陸城市的調查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。

          (2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

          (3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。

          2、競爭分析

          (1)與強勢品牌店的間接競爭。

          目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及來自臺灣的老樹咖啡、兩岸咖啡等等都在平分秋色。

          (2)直接競爭對手。小型咖啡廳受眾人群向對較小,方圓1公里以內沒有其他咖啡廳是必要因素。

          (3)營銷規(guī)劃

          利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢,迅速建立比利時皇家的知名度、美譽度,穩(wěn)固住老客源。

          3、咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書之推廣計劃

          (1)宣傳

          針對高檔小區(qū)內的居民,可在附近購物場所的停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。

          (2)事件營銷

         、賹W生派對、讀書活動。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。

         、跁r機成熟的時候,也可以舉辦一個以"咖啡和生活"為主題的征文活動。

          (3)服務營銷

         、俳䥺T卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

         、趥性化服務。

          在桌上放一些宣傳品,內容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。

          成功案例簡介:

          夢旅人咖啡館店主:王慧

          開店時間:20xx年初

          經營模式:自主經營

          背景:王慧以前是從事教育工作的,開咖啡店前,經營一家旅游網站,緊張、高壓的工作讓王女士感到疲憊,于是改做咖啡店。開咖啡店前,王慧對咖啡幾乎是一無所知,通過購買相關的書籍和參加相關培訓,才有了今天的成績。

          經營項目:咖啡+酒水+簡餐

          店鋪位置:魏公村路

          面積:30平米

          初期資金投入:10萬元

          收回投資時間:8個月

          開店帶給王慧最大的滿足感是自由,帶著學習的樂趣、小資的心情開一家自己的咖啡店,沒有煩惱,只有快樂。以小投資獲得理想化的生活方式是最讓王慧滿意的。

          4、咖啡店素描

          30平米渲泄自由

          夢旅人在魏公村酒吧、咖啡一條街中并不特別顯眼,夢旅人咖啡館幾個字鑲嵌在簡潔的白色店面上。走進夢旅人,我驚訝地發(fā)現(xiàn)這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。北面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍,儼然一個小型圖書館,客人隨手可拿起一本來讀。東面的墻最有特色,從房頂?shù)降孛嬲麄白墻都被涂鴉,全是客人的即興之作,有繪畫、文字,多與情感和生活有關,王女士稱之為情感渲泄地。深色木質的小吧臺坐落在西面一角,說它是吧臺,實在有些牽強,因為它太小了,也就是收銀臺那么大。吧臺后面的墻上掛著一個木質的小酒架,碼放著十余種洋酒,我想是為了節(jié)省空間吧。南面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放了2張小方桌,僅可以坐4人,整個房間也就容納十余人,真是太小了,但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。

          夢旅人只有三十多平米,十五六個座位,每天的營業(yè)時間為下午2:00至夜里12:00,下午三四點鐘和晚上9:00以后是營業(yè)高峰,全部滿座?腿酥杏胁簧俑闼囆g的,也有北京電視臺的和周邊院校的學生,還有朋友推薦來的。

          5、財務報表

          8個月回本

          要想自己做生意,得先學會算賬。

          投資:夢旅人初期投放了10萬元,包括房租4萬元、設備、人員工資、裝修、產品等費用。當然在經營過程中常有一些無形中想不到的支出,比如購買相關書籍。例如,一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右,此外還應考慮房租、設備投入、產品投入、人員開支、水電費用等(未考慮折舊因素,如折舊數(shù)額較大,也應考慮)。

          收入:這里每杯咖啡的定價為20元左右,還出售酒水和西餐簡餐?Х仁杖爰s占營業(yè)額的30%.每天大約有40人次,人均消費30元左右。

          6、經營之道

          在夢旅人的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡,這一點真是讓人很驚訝,沒想到這樣一個只有30平米的小店,竟能做出這么多口味不同的咖啡來。

          最初王慧是通過互聯(lián)網查詢的,咖啡設備和產品的購買途徑,并慢慢知道了更多的供應商,綜合比較擇優(yōu)而用,咖啡店和設備供應商會提供相關的免費培訓。為保證咖啡的新鮮度,每次只進1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。

          只關起門來學習是遠遠不 夠的,還要走出去體驗,看一看最有情調和特色的咖啡店,嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支,但收獲頗豐。

          為了提高知名度,夢旅人在聯(lián)系周邊的大專院校,搞了一些宣傳活動,如:沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等,效果不錯。

          在財務方面,夢旅人找了個會計師事務所代為處理賬務和納稅問題,每月費用300~400元,比起請一位會計人員的開支小多了。

          今年初夢旅人北大店開業(yè)了。新開業(yè)的夢旅人營業(yè)面積在150平米左右,是咖啡+酒水+簡餐的綜合咖啡店,投資約40萬,目前正處在試營業(yè)階段。

          7、投資建議

          不要把全部家當都押上在這份咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書里,你可以看到王女士認為雖然特許加盟店是相對省心一些,但店址多設在商業(yè)地段,目標消費群體多是公司白領階層,房租價格較貴,裝修要求較高,以致整體投資成本加大,故初次創(chuàng)業(yè),且資金不多的情況下,不宜選擇加盟經營。

          開店做生意最重要的是心態(tài),準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的愿望,但要有充足的心理準備,才能一步步走向成功。因此要想有一個輕松的心態(tài),就不要把全部家當都押上去。

          我們追逐夢想,我們疲憊不堪,我們全力以赴的去追捕成功,我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的小心前行,還總怕碰壁和滑倒?纯催@份咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書,或者說是王慧的創(chuàng)業(yè)故事,她告訴我們,放輕松,成功盡在掌握。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

          xx,專營各種冷飲、甜品,制作考究,價廉味美。我們的理念就是讓中國人改變自己的飲食習慣,從亞健康走向健康,溫暖明亮的環(huán)境,貼心的服務,精選優(yōu)質原料,嚴格制作,養(yǎng)生好味道,爽滑可口,物美價廉!香甜冰涼,專業(yè)工藝,優(yōu)質原料,一份愜意,一份悠然!溫馨舒適的環(huán)境,用心之作,豐富飲品,口感純正,制作考究,營養(yǎng)健康,養(yǎng)生風味,平價享受好味道!

          xx將“細膩用心”及“無限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中,注重視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品制作人員都經過專業(yè)的訓練與培訓,xx甄選高品質原料,在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴格控制,新鮮現(xiàn)制,尤其是食材輔料上,持續(xù)創(chuàng)新改進,呈獻給消費者不斷變化的美味盛宴,將口感發(fā)揮到極致,同時最大的特點是低脂、低糖、低熱量,深受追求美味與健康的時尚人群青睞。

          xx甜品創(chuàng)業(yè)

          奶茶3年遍及街頭巷尾,蛋糕店在4年內隨處可見,甜品消費迎來迸發(fā)式的開展,20xx年,中國安康甜品消費已到達1200億元。估計20xx年將超越20xx億,遠超其他休閑項目。

          xx憑仗中西合璧的創(chuàng)意安康飲食文明,在市場上掀起一股高端時髦的甜品旋風,并且堅持著旺盛的開展勢頭,激烈進駐中國際陸市場,協(xié)助中國創(chuàng)業(yè)者打造陽光事業(yè)平臺,贏取財富先機。

          1、具有一定的商業(yè)背景和經商經歷,熟習外地市場。

          2、有一定的經濟實體和投資實力,有良好的信譽。

          3、具有努力于公司的創(chuàng)業(yè)熱情,分心專注、敬業(yè)上進。

          4、理解、信任公司,在運營理念和開展思緒上能達成共識。

          5、對投資風險和收益的兩面性有正確的認知和充沛的心思預備。

          6、具有法人資歷或合法運營資歷。

          7、情愿交納保證金。(協(xié)作終止時予以退還)。

          8、情愿依照規(guī)范交納品牌效勞費及終端推行費

          1、品牌優(yōu)勢

          多年的品牌歷程在消費者心中形成了良好的認知度,市場口碑好。

          2、產品優(yōu)勢

          為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽,連鎖總部都會隨時開發(fā)或引進或采購獨創(chuàng)性、高附加價值的商品,以產品差異化來競爭對手,連鎖創(chuàng)業(yè)店直接享受這種好處。

          3、技術優(yōu)勢

          公司成熟技術擁有的地位,總部強大的技術研發(fā)中心,會根據(jù)市場不斷的變化,及時開發(fā)新產品并提供技術培訓,讓您的創(chuàng)業(yè)店永遠站在技術前沿,保持良好的競爭力。

          4、培訓優(yōu)勢

          開店經營不用愁,總部會為創(chuàng)業(yè)商提供開業(yè)前系統(tǒng)培訓,從產品培訓、營銷技能、專業(yè)技術、到管理技能方方面面都有,讓您開店無憂。

          5、服務優(yōu)勢

          以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設計、統(tǒng)一形象,可使創(chuàng)業(yè)店快速啟動。

          6、投資優(yōu)勢

          成熟的品牌才可以保障創(chuàng)業(yè)商的創(chuàng)業(yè)成功率,我們擁有完善的運營和管理機制,成熟的經營技巧,可以直接為創(chuàng)業(yè)商服務,大大降低投資風險。

          1、投資者在網上了解我們創(chuàng)業(yè)的詳細信息,或者直接撥打總部創(chuàng)業(yè)電話咨詢。

          2、了解我們創(chuàng)業(yè)代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合創(chuàng)業(yè)或代理我們相關項目,這是一個相互選擇的過程。

          3、提交意向咨詢申請創(chuàng)業(yè),總部收到申請后,進行合作資質評估。

          4、總部出具可行性方案,簽訂合同,授予特許經營證書及牌照。

          5、總部對于店面選址給予相應配套的專業(yè)選址方案,確保合作者選擇心儀店址。

          6、統(tǒng)一設計裝修我們按照統(tǒng)一的店面形象對創(chuàng)業(yè)店進行設計和造價預估,雙方確定后,交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

          本項目計劃開一家名為“了捷中式快餐店,該餐廳位于荊州職業(yè)技術學院文苑公寓。經營各種早餐、中餐、晚餐,以及晚餐和各種飲品等。

          由于學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在荊州職業(yè)技術學院開這樣一家快餐店。既解決了學生時間緊的問題又有更多的品種的選擇,一站式服務,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方。

          一、快餐店介紹

          1.本店屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包.土家燒餅.粥,午餐和晚餐多以蓋澆飯,炒飯,木桶飯主。全天提供面食

          2.樂捷快餐店位于荊州職業(yè)技術學院文苑公寓,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中低檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

          3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。

          4.本店需創(chuàng)業(yè)資金7萬元,其中5萬元自己籌,剩下2萬元向銀行貸款。

          二、投資計劃

          由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經營。

          發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經營模式。

          三、市場分析

          隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展

          十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

          目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

          但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

          第一章 計劃概要

          1.1公司簡介

          公司名稱:聯(lián)誼酒吧

          本公司是由幾名有著一定管理能力和經驗的大學生創(chuàng)立,以改變大學生日常無聊的生活為目標。

          消費對象:公司以大學生為消費主題,

          環(huán)境要求:以綠色.和諧為環(huán)境要求,在無煙.無暴力氛圍等。

          飲料種類:奶茶,軟飲,啤酒,水果酒(不高于10度酒精類飲料)等。 環(huán)境設置:有報刊讀物區(qū),閑靜聊天區(qū),跳舞區(qū)等。 安全要求:酒吧內外都有保安執(zhí)勤,酒類每人限購。

          公司宗旨:以安全為前提,為大學生提供舒適.和諧的交流場所.放松場所。 1.2 市場分析

          面對著大學生在日常生活中缺少自己的休閑娛樂場所,而社會的酒吧過于成人化,不良現(xiàn)象多見,不利于大學生的成長和個人發(fā)展。既能發(fā)泄.放松自我,又可以廣泛交友。改良的城市生活娛樂充實大學生活,學生能夠一步步適應社會。 1.3營銷方案

         。1)宣傳特色項目,推廣相應的優(yōu)惠活動,(2)實行會員制。(3)新品開發(fā)。(4)與外商合作。 1.4 組織管理

          公司成立前期歌合伙人需達成書面協(xié)議,合伙人根據(jù)約定出資,明確公司事務決策由全體合伙人共同決定,合伙企業(yè)盈余和虧損分擔的方法及比例在按出資比例分配,合伙人不得將全部盈虧給部分合伙人,也不得將全部虧損由部分合伙人承當。 1.5 財務計劃

          公司基本情況:

          公司名稱 聯(lián)誼酒吧

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

          xx西點有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終不忘記在經營中提升自己的目標。xx西點店面形象統(tǒng)一,有區(qū)域保護制度,市場價值大。加盟xx西點巨大的利潤成就您的財富事業(yè),要是我們的項目您比較中意,快快了解這個項目給我們留言吧!

          xx西點加盟條件:

          1、申請人須年滿18周歲以上,必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。

          2、意識健全,思路清晰,對投資比較理性。

          3、認同“xx西點”企業(yè)文化和管理模式,贊同總部提出的各類合理方案。

          4、經濟獨立,有足夠的財力支撐,能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經營費用。

          5、xx西點加盟商有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

          6、熟悉當?shù)氐貐^(qū)經濟狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。

          xx西點加盟優(yōu)勢:

          1、xx西點整店輸出:為您開店提供一條龍服務。

          2、xx西點品牌資源:免費使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的力量深入人心。

          3、xx西點區(qū)域保護:總部有著嚴格的區(qū)域保護政策,防止因為店面過多造成同一地區(qū)的惡性競爭。

          4、xx西點產品研發(fā):專業(yè)的研發(fā)隊伍,讓您創(chuàng)業(yè)無憂!

          5、xx西點經驗交流:定期的經營會議,結合您的實際情況,為您打造所屬的區(qū)域運營與規(guī)劃。

          6、xx西點品牌形象支持:統(tǒng)一“xx西點”命名店名,統(tǒng)一店面形象設計、店內裝潢,統(tǒng)一人員著裝,統(tǒng)一店內廣告宣傳。

          7、xx西點品牌特許支持:在統(tǒng)一品牌下受到維護,靠強大影響力有效的抗衡巨大的市場競爭力。

          8、xx西點培訓支持:xx西點總部給您做相關培訓,在店面營業(yè)后還會做后續(xù)培訓,確保您掌握更多經營技巧。

          9、xx西點媒體廣告支持:總部會根據(jù)不同地區(qū)的實際情況,會為加盟商提供相應的宣傳物料。

          10、xx西點市場運營支持:xx西點強化經營策劃,研究市場,打造貼合實際的經營策略。

          西點加盟流程:

          1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解。

          2、實地考察:總部隨時接待創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。

          3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關事項。

          4、資格審核:xx西點總部對投資者提供的各種資料進行審核,確認投資者的經營資格。

          5、合作簽約:申請通過后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協(xié)議》。

          6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修。

          7、開店籌備:人員招聘,店員店長的培訓。

          8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。

          9、試營業(yè):招聘服務人員,進行試營業(yè)。

          10、正式營業(yè):這時候總部關注加盟者的經營動態(tài)。

          11、售后服務:開業(yè)后,總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

          【2】西點店創(chuàng)業(yè)計劃書

          西點,聽名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認為,西點 =西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心?偟膩碚f,西點是面包類蛋糕類點心的統(tǒng)稱(冷食也算)。西點分甜咸,一般常見的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點,口味各異,以甜為主

          甜美風暴引起財富風向,西點市場分析

          隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展?梢灶A見,面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。

          從市場上看,西點烘焙市場20xx年銷售額達到1,350多億元,國內前13家企業(yè)的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業(yè)額超過500萬人民幣的烘焙食品制造工業(yè)企業(yè)1,100多家,企業(yè)數(shù)量和品牌數(shù)量都呈增長態(tài)勢,還有不少新的品牌進入該市場,一些非烘焙食品企業(yè)也跨界進入烘焙行業(yè)。這些數(shù)字都在告訴大家一個不爭的事實,那就是西點市場的潛力值得你的選擇!

          時尚甜品,市場發(fā)展空間巨大,這就是最大的商機,福州好食光餐飲培訓提供西點創(chuàng)業(yè)最核心的技術,并傳教開店知識及開店技巧,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑。好食光小吃培訓,擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,真技術好味道,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止。

          西點系列培訓內容

          培訓內容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術

          西點系列

          1.芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕

          2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕

          3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風蛋糕(蛋糕坯制作)、馬卡龍

          4.曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干

          5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治

          6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡

          7.塔類派類:蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)

          8.日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包

          9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕

          10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司

          11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包

          12.意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子

          13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩

          14.布。核崮滩级、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍

          15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻

          16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕

          17.面包:甜面包團、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣熱狗包、水果丹麥

          18.西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康

          西點套餐系列

          1.西餐廳搭配品種:法式小面包、意式面包全麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁

          2.牛排及魚(西餐廳搭配項目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁)、嫩煎三文魚 配檸檬汁、嫩煎銀魚鱘 配檸檬汁

          3.西點套餐:

          (1)日式面包:紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包

         。2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯

         。3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇

         。4)布丁:意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁

          4.西點套餐:

         。1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕

         。2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風情披薩

         。3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包

         。4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻

          5.西餐套餐:

         。1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯

          (2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干

         。3)餐包小面包:原味小面包

         。4)披薩: 夏威夷風情披薩

          6.西餐廳套餐:意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁

          7.小蛋糕-小面包套餐:

         。1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷

         。2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕

         。3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球

          培訓時間 隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

          特別優(yōu)惠

          1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。

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