關于創(chuàng)業(yè)計劃集合六篇
日子如同白駒過隙，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，立即行動起來寫一份計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了？下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃6篇，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一咖啡文化
咖啡在中國是一種外來文化，而咖啡在國外的歷史已經源遠流長，幾百年的歷史。在我國，自清末國門被打開，咖啡開始在沿海地區(qū)出現到現在也就百余年時間。 咖啡作為一種外來的歷史悠久的文化，她包含了很多內涵，比如高貴、典雅、休閑、時尚、浪漫等。 在國外在年輕白領、中產階級群里對咖啡的膜拜已經達到可以與宗教媲比的程度，因此，咖啡的消費它與一個地方的經濟、文化水平的高低是息息相關。 我國自改革開放以來，經濟迅猛發(fā)展，人們的物質、文化、精神等需求也越來越高，外來文化的滲透也越來越強。而恰恰國人尤其是年輕人中對種種外來文化亦是來者不拒、青睞有佳。自進入21世紀，中國加入世貿組織，國門進一步開放，人們的生活節(jié)奏越來越快，壓力也越來越大，這樣咖啡消費在國內也得到了一個高速的發(fā)展。但盡管如此，在我國的咖啡消費市場中仍然是一個巨大的潛力市場。據權威機構調查顯示，國外發(fā)達國家如美國，平均每年每人的咖啡消費量是800杯，而我國平均每年每人的咖啡消費量只有4杯，且在上海、北京這樣的一線國際大都市也只有20杯的量。所以，可見市場潛力的巨大！
朋友聚會，商務洽談，自我休閑，很多人都會選擇去咖啡店，儼然成為一種潮流。因此，咖啡店日益紅火，很多人開始關心如何開咖啡店。其實，擁有屬于自己的咖啡店并不是一件難事�，F在，就由我來告訴你如何開咖啡店。
二咖啡館的選址
開一家生意興隆的咖啡店，選址很重要。要生意興隆，就必須有客人，所以人流量大的場所是開店的最佳選址。當然，并不是只要人多就好了。菜市場人很多，可是他們是沒有閑情逸致坐下來喝一杯咖啡的。因此，就要考慮消費習慣和消費水平的問題。這就需要做一些市場調查了。綜合以上，人流量大，又對咖啡具有消費需求的地方是最佳的選址地點。比如CBD、繁華的步行街、公園旁邊都是不錯的咖啡店選址方案。
三咖啡館的設計
良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下了美好的印象，起到招攬顧客，擴大銷售的目的。進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀，店頭，店內，利用色，形，聲等技巧加以表現。個性越突出，越易引人注目。
1店面的設計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經營特色。 2要符合主要用戶的口味。
3店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協調，個別雖然搶眼，一旦使消費者覺得粗俗，就會失去依賴。
4裝飾要簡潔，寧可不足，不能過分，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到太累，店面的色彩要統(tǒng)一和諧，不宜采用任何生硬的強烈對比。 四咖啡館的費用清單
一家咖啡館所需軟硬體如下：
1.菜單（menu，包括咖啡、糕點及簡餐）
2.生財設備（咖啡機、烤箱、微波爐、瓦斯爐、冰沙機、冰箱、冰柜等）
3.硬體設備（冷氣、照明設備等）
4.器皿
5.設計裝潢（吧臺設計、咖啡館風格與色調、桌椅家具等）
這五項要素中，菜單是最基本的，會決定需要采購哪些生財設備及硬體設備，也會影響吧臺設計。如果一開始只想開家「咖啡＋糕點」的咖啡館，吧臺設計比較簡單；但如果開業(yè)后發(fā)現光是這樣無法維持營運，想要增加冰沙產品時，就會發(fā)現吧臺可能沒空間放置冰沙機
了；萬一還想再增加簡餐，一開始又沒有規(guī)劃廚房的話，問題就更大了，甚至需要重新局部裝潢，那又是一大筆費用支出。因此創(chuàng)業(yè)伊始，就要想清楚咖啡館的販賣項目。裝潢預算最容易失控
咖啡館資金規(guī)劃方面，必須包含以下開支：
1.生財設備
2.硬體設備
3.器皿
4.設計裝潢
5.房租（第一個月的房租＋3個月的押金＝4個月房租）
6.原料
7.人事開支（如計時人員的薪資）
8.雜支（水電費用）
9.至少能維持咖啡館赤字經營5個月的預備金【（房租＋原料＋人事開支＋雜支）×5】
五咖啡專業(yè)技術
既然開的是咖啡館，咖啡豆的品質與煮咖啡的技術，是決定顧客回流率的關鍵。
國人對餐廳裝潢喜新厭舊之快速，一家店的裝潢可能3年后就過時了，如果只想以裝潢氣氛取勝，也許一開始媒體效應會帶來人潮，但退燒之后，一家難喝的咖啡館能靠什么支撐呢？
建議既然有心開咖啡館，開店初期最好是由創(chuàng)業(yè)者自己負責吧臺，外場部分再請2～3位全職或兼職工讀生，就足以應付咖啡館的日常營運，這樣既可省下人事費用，而且親手煮咖啡，也可避免萬一吧臺員工離職，人力青黃不接造成咖啡品質不一的狀況。
你對咖啡豆特性知多少？
很多人在開店前，甚至還不知道怎樣煮咖啡，開店前一定要多花些時間，到處品嘗別家的咖啡豆，除了訓練自己的味覺之外，也可研究不同咖啡豆的品質與口感，找出自己喜歡的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需時間培養(yǎng)經驗。
國內咖啡豆進口商與盤商不少，不妨多上網或向業(yè)界人士請教，而且豆商或咖啡機供應商都有提供相關課程，要認識咖啡豆并不難。
除此之外，平常要多閱讀咖啡書籍，相關活動交流最好也去聽聽，因為咖啡館的門檻不高，競爭日益激烈，唯有把咖啡品質做出來，才是不二法門。
六咖啡館的顧客培養(yǎng)
開咖啡館就像是追女朋友一樣，需要時間醞釀。
數年前，開咖啡館的利潤算相當不錯，但隨著競爭者日眾，以及連鎖咖啡館的強勢介入，想要開一家有自我風格的夢幻咖啡館，難度也愈來愈高。
開咖啡館是細水流長型的創(chuàng)業(yè)，通常前3個月都處于燒錢的階段，許多人在開店前透過各種行銷廣告活動，希望一炮打響名號，「但開幕第一天千萬不要高朋滿座！」
他的理由是，一開幕可能煮咖啡的動線及顧客服務流程都還不熟悉，有些甚至連咖啡機都還不太會用，人來得愈多只是讓顧客的抱怨愈多。
「第一天只要來小貓兩三只就好，可以慢慢熟悉各種技巧與作業(yè)流程，況且只要有一只不是啞巴貓，就會慢慢有口碑了，」既然一開始預估的人潮流量不會太高，就要靠較低的經營成本（其中以較低的房租最為重要），來換取培養(yǎng)顧客的時間。
七咖啡館的成功案例
研磨時光咖啡的市場定位區(qū)隔明顯。目前大陸大多數咖啡店是商務咖啡店，以商務談判、情侶約會、**休閑為主，人均消費值偏高、時段長、年齡偏大。而研磨時光以休閑咖啡為主，主體打造"都市生活第三空間"消費群體為18-35歲白領時尚年輕一族，此消費群體注重享受、
休閑、崇尚知識、尊重人本性并富有小資情調，但這部分人的消費能力并不是非常強，但基數龐大，在中國占人口比例為30%，并且會逐年遞增。在此基礎上開設平價、便利店就顯得尤為重要，以此來滿足龐大的年輕時尚一族的咖啡夢。
八結束語
我們正處于"快文化"與"慢生活"的中間地帶，我們慢不下來，只是在快節(jié)奏的間隙享受暫時的緩慢。20歲以內的年輕群體正在由緩慢的生活狀態(tài)進入高速的快經濟，他們必須面對社會大環(huán)境；生在職場擁奇年輕心態(tài)的人群在快節(jié)奏生活狀態(tài)下渴望一時的舒緩，為了更好的跟上身處的快節(jié)奏漩渦。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
網站運營人員負責電子商務網站的整體建設，建設之后運營上對網站的管理。以下是小編分享的家居電商創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎大家借鑒!
第1章 電子商務創(chuàng)業(yè)項目說明
1.1創(chuàng)業(yè)項目說明
鹽城金意光電科技有限公司在20xx年進入家居行業(yè)，在建立實體連鎖店面的基礎上，同時以網站銷售進行電子商務配合。建設電子商務方向上，將主要產品使用群體鎖定為青少年，主要是小學到高中這學齡段的青少年。按照時間推算，主要為7歲至18歲的青少年。為其提供一個適合并且喜愛的家居環(huán)境，全面打造這些使用群體的家居環(huán)境和學習環(huán)境。由于使用群體的要求，在建設電子商務網站時，要求我們將目標消費者鎖定在這些使用者的父母、親戚身上。雖然他們不是直接的使用者，但是卻存在非常大的購買力和購買欲望。在日常生活中，父母經常會為了滿足孩子的要求，盡可能的選擇其經濟能力只能的商品。在我們打造的電子商務中力求他們購買到的產品具有較強的吸引力。電子商務網站的宗旨是：給孩子最好的家居環(huán)境。
1.2網站建設簡介
(1)網站名稱：“我的家居”(待定)
(2)域名申請： (待定)
(3)人員結構：
主要人員的只能介紹：
家居電商創(chuàng)業(yè)計劃書
1.網站運營人員：負責電子商務網站的整體建設，建設之后運營上對網站的管理，在各大搜索引擎中對網站進行優(yōu)化，接受經理領導控制網站發(fā)展方向。對網站中產品進行活動策劃并實施。
2.系統(tǒng)程序與網頁設計：主要負責前期網站設計和構思，對網頁進行美化和結構設計。結合其他家居網站進行設計網站頁面。
3.網站建設與維護：申請域名，購買網絡空間，并建設網站。(可以外包)
4.網頁設計與美工：對產品進行拍攝，制作圖片(要求圖片所占網絡空間小且具有欣賞性)。對產品照片美化，給網頁定期維護和更新。
5. 客服與發(fā)貨：要求能夠快速回答消費者提出的疑問，發(fā)貨則是在消費者購買之后進行產品的運送，主要由快遞公司負責，但是事先要對產品進行嚴格的包裝。
6.產品管理人員：對銷售產品有足夠的了解，并且要對產品組合和價格有足夠的理解能力。協助網站運營人員進行產品促銷計劃制定。對產品的銷售過程進行跟蹤。
以上是在網站建立之初的人員結構。隨著網站銷售規(guī)模的擴大，將會形成一個完整的組織結構。
(4)業(yè)務范圍：銷售7-18歲青少年家居產品，專心打造專業(yè)青少年家居銷售團隊和網站。
1.3營運方式
根據公司目前情況，網站主要采用直銷的營運方式，根據公司設計的產品外包給其他生產廠家，在我們的網站進行銷售。主要形式：選購、團購;另外可以在淘寶的B2C平臺進行銷售。
除自建網站以外，公司利用自有資源和以上的人員資源在淘寶、拍拍等平臺上開店，做零售業(yè)務。
1.4網站管理
(1)網站文化管理：確保誠信做事，保證絕不欺騙消費者;售后服務周全，不滿意7天內退貨退款;讓消費者做主，積極聽取消費者的意見和建議;保證物品質量。
(2)產品管理：由于產品主要是由公司外包，那么產品管理人員需要對制造公司進行跟蹤和管理，按時提供網站需要的訂制品。
(3)網站內部管理：分工合作，分工并沒有很絕對的限制，互相幫助，各自承擔自己負責事宜的主要責任。
(4)貨物配送管理：由發(fā)貨人員與各個郵遞公司簽約，減少公司運輸成本，并且負責并保障我們的貨物配送。
第2章 市場與客戶分析
2.1市場分析
公司銷售產品的主要使用者是7-18歲的青少年，在這個年齡段，我們具有強大的市場，為這個年齡段購買產品的人群的購買力相當龐大。青少年家具雖然起步較晚，但在短短不到10年時間里，青少年家具相比成人家具發(fā)展速度是相當迅速的，無論是從產品研發(fā)、生產制造、市場推廣一年一個臺階，到今天形成了“百花齊放”的局面，至今仍有不少企業(yè)不斷進入這個領域，并保持著蓬勃向上發(fā)展的勢頭，但是國內市場也同時面臨著激烈的競爭。
未來，青少年家具還會面臨洗牌，市場份額更加向幾個強勢品牌集中，當然會有新的面孔加入競爭，這時市場競爭不僅僅是企業(yè)之間“核心競爭力”的競爭，更多的可能是產品研發(fā)和商業(yè)模式的創(chuàng)新。
而傳統(tǒng)的店面銷售配合以電子商務網站銷售，將會一定程度上互相協助的形態(tài)。店面的銷售能夠刺激網站的推廣，而網站的互聯網上的推廣也能幫助店面的銷售。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一 項目介紹
xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結構勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑
色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細味美，是上乘營養(yǎng)滋補佳品。
公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質量的雞肉，更多的綠色食品。因為現今人們已經意識到了藥
物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產品能保持原產品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去
了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會再關心溫飽問
題，而是更多的關注吃進去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產品的銷售前景非常大。
我公司的產品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗，科學的免疫程序，傳統(tǒng)的林網放養(yǎng)的方式，堅持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產程
序生產的，所以能夠完全滿足消費者的要求。
二 市場分析
公司面臨最大的競爭對手是肉雞產品。
�。ㄒ唬└偁帉κ值膬�(yōu)勢和劣勢：
1. 優(yōu)勢：
飼養(yǎng)周期短，成本低，易管理，可大規(guī)模生產
2. 劣勢：
肉中水分含量高，蛋白質含量低，脂肪含量高，肉質口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素
之類對人體有害的物質。
（二）本公司產品的優(yōu)勢和劣勢：
1. 優(yōu)勢：
蛋白質含量高，營養(yǎng)全面，抗病力強，肉質細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。
2. 劣勢：
飼養(yǎng)周期長，成本高，大規(guī)模生產比較困難。
目前，人們生活已經認識到健康是最重要的，也逐步了解了一些產品對自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、
健康食品靠攏，這說明大家已經有了這種綠色意識。所以本公司的產品有消費者很高的認同度，也有廣闊的發(fā)展空間。.
三 風險分析
土雞養(yǎng)殖的風險主要體現三方面：
1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低，因此價格風險也較低。
2、疾病風險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病
等為主要防疫對象。飼養(yǎng)土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實施以預防為主、防治結合的原則。
養(yǎng)殖業(yè)最大的風險也就是疾病風險，當然這種風險是可以控制到最低。
3、自然災害風險：水災、火災、雪災、氣溫等風險系數不高。
四 經營選址
�。ㄒ唬┙洜I方式
公司性質：個人獨資或股份合資企業(yè)
公司名稱：滄州市圣農興邦農業(yè)發(fā)展有限公司
公司員工組成：經理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數人。
�。ǘ﹫鲋愤x擇
場址選擇應符合以下幾點：
1. 交通方便，遠離居民區(qū)、公路，噪聲污染��；
2. 座北朝南，避風向陽，水資源充裕；
3. 土地面積大，易于管理；
4. 地勢較高，土質結實。
這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產品運輸，使雞有充分的活動范圍和采食源，有利于雞的生長。
五 廠房和設備
（一）廠房建設：
一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養(yǎng)殖：
大棚雞舍的建造以經濟實惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網、反光紙等為主要撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息
地。一個雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養(yǎng)雞大棚，可一批飼養(yǎng)土雞3000～4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞
舍長25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養(yǎng)20xx只左右。
大棚內部應該按5米長度進行分間，用魚網隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時，雞群發(fā)生應急反應在一起扎
堆，容易發(fā)生死亡；另外也可以方便管理。
大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網固定，并每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網固定上緣，便于通風；天氣
寒冷時，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的冬暖夏涼。
另外，還應搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。
�。ㄈ┰O備準備：
養(yǎng)殖土雞所用的設備一般有：
水塔、電燈、取暖設備、飲水設備、采食設備及疾病預防設備等。
六 養(yǎng)殖方式
一般采用林網放養(yǎng)的模式進行。
早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲、青草等，晚上回來進行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹
進行催肥，也可以經發(fā)酵處理后用于水產養(yǎng)殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。
生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產品，達到保護環(huán)境，有效降低農業(yè)生產成本，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。
土雞雞糞果樹/牧草昆蟲/牧草土雞
土雞雞糞水產淤泥農作物土雞
土雞雞糞蠅蛆蚯蚓土雞
土雞雞糞蠅蛆土雞
七 飼養(yǎng)管理
�。ㄒ唬┯r期的飼養(yǎng)管理：
出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。
A. 育雛期土雜雞的生理特點
育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段，了解和掌握雛雞的生理特點，
對于科學育雛至關重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點。
1、體溫調節(jié)能力差，雛雞個體小，自身產熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出
殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫
設施，保證雛雞正常生長發(fā)育所需要的溫度。
2、代謝旺盛，生長迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風良好，保證新鮮空氣的供應。雛雞生長迅速，正
常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營養(yǎng)完善的配合飼料，創(chuàng)造有利的采
食條件，如光線充足，喂食器具合理安置，適當增加喂食的次數和采食時間。雛雞易缺乏的營養(yǎng)素主要是維生素（如維生素B1、
維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥，要注意添加。
3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數。
4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動、陌生人進入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產中應創(chuàng)造安靜的育雛
環(huán)境，飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下，對各種傳染病的易感性較強，生產中要嚴格執(zhí)行免疫接種程序和預防性
投藥，增加雛雞的抗病力。
5、群居性強，雛雞模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進行采食、飲水、活動和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養(yǎng)，有利于
保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發(fā)生。
B. 育雛期的環(huán)境要求
1、溫度：溫度與雛雞體溫調節(jié)、運動、采食和飼料的消化吸收等有密切關系。2周齡以內育雛溫度應掌握在35攝氏度~38攝氏度
，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計的讀數只是一個參考值，實際生產中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞
的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發(fā)出
輕聲鳴叫，呆立不動，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩(wěn)，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫
處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應立即進行通風降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側擁擠說明有賊
風襲擊，應立即檢查風口處的擋風板是否錯位，檢查門窗是否關閉或被風刮開，并采取相應措施保持舍內溫度均衡。育雛溫度對
1~30日齡雛雞至關重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。
2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉到育雛舍，濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在
60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚，可誘發(fā)呼吸道疾
病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產中，應考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。
3、通風：通風的目的是排出舍內污濁的空氣，換進新鮮空氣。也可有效降低舍內濕度。自然通風主要靠開閉窗戶來完成，機械
通風要利用風機來完成。生產中，要特別注意冬季舍內的通風換氣。
，找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時；14~21日齡，每天光照16小時。以后采用自然光照，光線
強度也要逐漸減弱。研究發(fā)現，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生，但采用弱光更為簡便有效。
5、飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，雛雞采食正常，生長均勻一致。密度過
大，生長發(fā)育不整齊，易發(fā)生啄癖，死亡率較高。密度過小，導致資源浪費。
C. 雛雞的選擇
選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎，由于種用土雜雞的健康、營養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現有弱雛、畸形雛和
殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。
1、外觀活力健雛表現活潑好動，無畸形和傷殘，反應靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動，沒有反應，腹部過大或
過小、臍部有血痂或有血線者
2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。
3、手握感覺健雛手握時，絨毛松軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。
4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部愈合良好、干燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現臍孔大，有
臍疔，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。
5、體重土雜雞出殼重應在30克以上，同一品種大小均勻一致。
D. 雛雞的初飲和開食
1. 初飲初生雛雞接入育雛室后，第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水
，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運輸的雛雞，在飲水中要加入口服補液鹽，有助于調節(jié)體液平衡。在飲
水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應激反應，提高成活率。初飲時，對于無飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲
水器內誘導飲水。初飲最好在出殼12小時內進行。
2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損于消化器
官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長發(fā)育。當有60%~70%雛雞隨意走動，有啄食行為時應進行開食。另外，開食最好安
排在白天進行，效果較好。開食在一平面上進行，用專用開食盤或將料撒在紙張、蛋托上。3天以后，改用料盤或料槽。開食料
E. 雛雞的斷喙
土雜雞飼養(yǎng)期長，在密集飼養(yǎng)條件下很容易發(fā)生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產蛋期，啄斗會造成雞只的傷亡。另外
，雞在采食時，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。
1、時間斷喙時間一般在7~21日齡期間進行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對雛雞的損傷大。斷喙太
晚，出血較多，不利于止血。
�。�，下喙切去1/3。斷喙后下喙略長于上喙。
斷喙操作要點：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在咽下并稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，后軀上抬，上喙
3、注意事項斷喙過程中應注意：a.斷喙器刀片應有足夠的熱度，切除部位掌握準確，確保一次完成。b.斷喙前后2天應在雛雞飼
糧或飲水中添加維生素K和復合多維，有利于止血和減輕應激反應。c斷喙后立即供應清水，1周內飼槽內飼料應足夠深度，避免
采食時啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下（如疫苗接種，患�。┎贿M行斷喙。e.斷喙后應注意觀察雞群，發(fā)現個別喙部出血的雛
雞，要及時灼燙止血。
F. 雛雞的日常管理
1、環(huán)境控制溫度、濕度、通風、光照和飼養(yǎng)密度等環(huán)境條件是成功育雛的基本條件。
2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼喂后每4小時飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進行。3日齡換用小型料槽或料
桶。
3、分群適時進行強弱分群，可以保證雛雞均勻發(fā)育，提高雞群成活率。在育雛過程中，要及時將發(fā)育遲緩、體質軟弱的雛雞挑
出來。對于這部分雛雞更要加強飼養(yǎng)，飼養(yǎng)在光線充足、溫度適宜的環(huán)境中，同時供給優(yōu)質全價飼料，使其很快得到恢復。
4、疾病預防嚴格執(zhí)行免疫接種程序，預防傳染病的發(fā)生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、
形狀及顏色等。對于一些腸道細菌性感染（如白痢、霍亂等）要定期進行藥物預防。20日齡前后，要預防球蟲病的發(fā)生，尤其是
地面墊料散養(yǎng)的雞群。
5、做好記錄記錄內容有雛雞死淘數、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等，以便于對育雛效果進行總結。
（二）育成期的飼養(yǎng)管理
出生后30日齡至上市，這段時期稱為育成期。這段時期，土雞已經具備了散養(yǎng)的條件，可進行放養(yǎng)，白天以采食昆蟲和青綠飼料
為主，夜晚用自配飼料進行補飼，魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%（在市場上購買現成的，加入混勻即可。
內含有維生素；微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等；鈣、鹽；氨基酸等）。
1. 做好夏季防暑降溫措施。
2. 做好冬季防寒保暖措施。
3. 科學飼養(yǎng)管理。
4. 盡量減少因轉群而引起的應激反應。
5. 采用全進全出的飼養(yǎng)制度。至少做到在同一棟雞舍內飼養(yǎng)同一批雞，同時出欄。
6. 做好疾病防治工作。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
摘要：餐飲行業(yè)作為一個進入壁壘低的行業(yè)，利潤大，是許多創(chuàng)業(yè)投資者看中的最主要的原因。因而在此我決定對餐飲行業(yè)的企業(yè)運營做一個相關的初步規(guī)劃。本文主要通過發(fā)展前景，店面介紹，發(fā)展戰(zhàn)略，餐廳管理結構，市場分析，促銷和市場滲透，營銷組合策略以及打造“綠色食品”的品牌形象，公共關系，價格優(yōu)勢，市場風險分析及應對策略，以及店面設計等幾個方面加以說明。
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃
為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若
有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。
經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的'飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
1.優(yōu)勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地
抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
2.劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
3.機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
4.威脅分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
1.前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。
2.后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、企業(yè)概況
主要經營范圍：
我創(chuàng)辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設計、生產、批發(fā)業(yè)務，暫不搞零售。
主要產品是：飛馬、菩薩、飛天三個系列，共18個品種。
本企業(yè)創(chuàng)辦初期，以自行設計、自主生產為主；來樣加工為附。以批發(fā)為主要銷售方式，不搞賒銷，減少資金占壓。由于人手原因，暫不零售，將來準備在敦煌旅游區(qū)設立攤位，主要是了解市場需求，改進設計和生產。
產品市場前景廣闊，據調查，來我省旅游的游客80%的會買紀念品，僅敦煌旅游區(qū)一處，一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件，附近其他景點同時銷售15萬件，共30萬件的市場容量，而本地生產的僅19萬件，其余11萬件由外地工廠加工，我廠有較好的生存空間。
企業(yè)類型：
生產制造、傳統(tǒng)產業(yè)、零售、其他、批發(fā)、服務、農業(yè)、新型產業(yè)。
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
黃亮：原鎮(zhèn)陶瓷廠技工，手藝高，從事陶瓷加工有20余年的經驗。擔任過班組長，有一定的生產組織能力。
李燕：在供銷社當過售貨員和業(yè)務組長，有一定的和市場打交道的經驗。
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
三、市場評估
目標顧客描述：
最終客戶是占游客大多數的中等收入者。
目標客戶是各旅游景點的商店，為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后，可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：
市場容量為30萬件，當地供應量僅為19萬件，有11萬件的市場可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果，我廠能占有這11萬件的10%，約10000件就可保證初期的生產能力滿負荷。同時，采取各種方法改進設計、生產、銷售，完全有可能強占本地的供貨市場約5%，兩項合計為20000件。但僅占整個市場的6、7%，發(fā)展的余地很大。
市場容量的變化趨勢：
隨者西部大開發(fā)的進程，游客會增加，市場容量會擴大；但競爭者也會增多，且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢，因此，必須練好內功，有領先一步的意識，做到“銷售一代、生產一代、設計一代、開發(fā)一代”。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、起步早
2、有雇工，產量大
3、在景點擺攤，了解市場
4、價格低
5、有一定的銷售渠道
6、有一定的經驗
競爭對手的主要劣勢：
1、產品簡單
2、品種少
3、產品均為仿制
4、沒包裝
5、沒計劃
6、不打廣告
7、不貼商標
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、產品精致
2、品種多自行設計，有便于攜帶的包裝，有一定的計劃
3、準備搞宣傳
4、貼商標，創(chuàng)品牌
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、起步晚
2、產量小
3、不了解市場
4、價格比他們高1元
5、沒有渠道
6、沒有經驗
四、市場營銷計劃
地點
�。�1）選址細節(jié)：
�。�2）選擇該地址的主要原因：
生產設施占地少；無條件找地方
�。�3）銷售方式（選擇一項并打√）
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者□零售商□批發(fā)商
�。�4）選擇該銷售方式的原因：
沒有富余人手銷售
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成：
□個體工商戶□有限責任公司
□個人獨資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）：
職務；月薪
業(yè)主或經理；
員工；
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）
六、固定資產
1、工具和設備
2、交通工具
3、辦公家具和設備
4、固定資產和折舊概要
七、流動資金（月）
八、銷售收入預測（12個月）
九、銷售和成本計劃
十、現金流量計劃
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
經營目標
在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店，經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
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