關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4篇
時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、旅館介紹
背包行客?梢运阕髦袊(guó)青年旅舍之一,但是相對(duì)于青年旅社,它既有青年旅社應(yīng)有的特點(diǎn),也與青年旅社存在一定的差異,主要在于目標(biāo)市場(chǎng)的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經(jīng)濟(jì)、舒適溫馨
的旅行住所。
目前中國(guó)的青年旅舍處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。背包行客棧將選址在旅游資源豐富的麗江古城,這里歷史文化悠久,風(fēng)景獨(dú)特,旅游人數(shù)日漸增多,利于旅館的發(fā)展。而服務(wù)對(duì)象主要為在校大學(xué)生和其他背包旅行者,在這里不斷增長(zhǎng)的住宿文化需求則有利于背包行客棧的經(jīng)營(yíng)與推廣。旅舍樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念,通過(guò)采取有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略,來(lái)實(shí)現(xiàn)旅舍的持續(xù)發(fā)展。
旅舍的創(chuàng)業(yè)初期以合伙企業(yè)的形式開始,由合伙人共同出資,共同經(jīng)營(yíng),共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。本著“給您一個(gè)放心的出行,舒心的旅行”為宗旨,為旅行者提供一個(gè)以住宿為主,餐飲為輔的舒適旅舍。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
背包行客棧本著“以客戶為中心”的原則,通過(guò)把青年旅館的特點(diǎn)和寧?kù)o優(yōu)雅的旅館特色相結(jié)合,針對(duì)大學(xué)生和其他背包旅行者的需求,迎合大學(xué)生群體和背包旅行者的消費(fèi)水平,開辟一個(gè)青年旅舍式的特色旅館。
(一)客房
旅館由4層民居房改建,總建筑面積1000~1200平米。其中有為學(xué)生提供的經(jīng)濟(jì)房,4至8人間不等,也有為其他背包旅行者提供的單人間,雙人間等,適合各種群體的需求。客房總體來(lái)說(shuō)可分為兩個(gè)類別:
其一:為大學(xué)生提供的多人間客房。此
類客房采用國(guó)際青年旅舍的住宿模式,
既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又利于各地大學(xué)生相互交流與學(xué)習(xí),促進(jìn)文化、風(fēng)俗等的傳播和了解。
其二:溫馨的單人間和雙人間。此類客房主要針對(duì)其他背包旅行者或者有特別需求的大學(xué)生,也適于在此進(jìn)行小長(zhǎng)住的旅行者,目的于給旅行者提供一個(gè)舒適溫馨的房間,享受麗江古城的寧?kù)o,感受一段心靈的旅行。
。ǘ┞灭^設(shè)施
本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和輔助產(chǎn)品設(shè)施。
后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)存間、衛(wèi)生清理間等。 輔助產(chǎn)品設(shè)施包括茶室和餐廳,都以小型開設(shè)。
茶室主要以溫馨浪漫的色調(diào)和輕緩的音樂(lè)營(yíng)造輕松和諧的聊天休息環(huán)境,也可為部分顧客提供特別服務(wù),如設(shè)雅座,顧客可在此進(jìn)行風(fēng)景欣賞和寫作等個(gè)人活動(dòng)。餐廳主要為顧客提供當(dāng)?shù)靥厣称,如果旅行者愿意自己下廚,可為其提供廚房和工具,開設(shè)自助服務(wù)通道。
三、市場(chǎng)分析
背包行客棧屬于服務(wù)行業(yè),也屬于青年旅舍的行列,進(jìn)入的市場(chǎng)是旅游發(fā)達(dá)的麗江古城,目的是滿足日益發(fā)展的旅游市場(chǎng)需求。
。ㄒ唬 目標(biāo)市場(chǎng)
大學(xué)生旅行者,其他背包旅行者,自駕旅行者,旅行社組團(tuán)旅游者,戶外探險(xiǎn)者。
(二)市場(chǎng)開發(fā)與維護(hù)
背包行客棧的客戶源主要來(lái)自省內(nèi)外及國(guó)外的旅行者,我們對(duì)市場(chǎng)的開發(fā)主要以網(wǎng)絡(luò)宣傳為主,實(shí)地宣傳為輔。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的形式對(duì)本旅舍的服務(wù)項(xiàng)目與特色傳播和推廣,如微博、人人網(wǎng)等媒介的使用,吸引熱愛旅行的人(大學(xué)生為主)停留于本客棧。
我們不僅會(huì)給每一位顧客提供最經(jīng)濟(jì)和最舒適的環(huán)境,甚至可以組成一個(gè)臨時(shí)的大家庭,度過(guò)美好的旅行時(shí)光;而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家,傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個(gè)良好的形象對(duì)旅舍的持續(xù)發(fā)展很重要。
(三)發(fā)展戰(zhàn)略
我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,注重短期目標(biāo)和中長(zhǎng)期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實(shí)現(xiàn)成為中國(guó)旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。
發(fā)展初期(1~3年),立足麗江古城,吸引外來(lái)旅客,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無(wú)形資產(chǎn);
發(fā)展中期(4~6年),在麗江古城以及周邊旅游小城開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營(yíng)模式,打響品牌在云南省的知名度;
發(fā)展后期(7~10年),在云南省其他地區(qū)和中國(guó)其他旅游勝地開設(shè)分店,招引加盟,調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國(guó)式特色旅社的知名品牌進(jìn)軍。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
我們選擇以一定范圍(即麗江古城)內(nèi)的價(jià)格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問(wèn)結(jié)果,我們將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象分為兩類:簡(jiǎn)易裝修的旅館、純青年旅社。
。ㄒ唬└(jìng)爭(zhēng)描述
前者財(cái)務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營(yíng)模式,信息共享狹窄障礙大,運(yùn)營(yíng)模式簡(jiǎn)易。但由于地理環(huán)境所限,消費(fèi)者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場(chǎng)的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場(chǎng)份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財(cái)務(wù)特點(diǎn)是利潤(rùn)低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價(jià)格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。而后者競(jìng)爭(zhēng)能力較強(qiáng),所以本旅舍更要相對(duì)于青年旅社提出了自己的特色之處,提高競(jìng)爭(zhēng)能力。
。ǘ┖诵母(jìng)爭(zhēng)力:
進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)上普遍的競(jìng)爭(zhēng)手段,雖然打倒了對(duì)方,但同時(shí)形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng),我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于:
第一,成本領(lǐng)先。一方面控制每項(xiàng)活動(dòng)成本,通過(guò)價(jià)值鏈管理追
求成本節(jié)約;另一方面,采取對(duì)客戶無(wú)需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來(lái)最大化節(jié)約成本。
第二,產(chǎn)品差異化。通過(guò)與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶的眼球,同時(shí)認(rèn)真研究顧客的需求與行為,針對(duì)顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來(lái),達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略。
第三,目標(biāo)專一化。未來(lái)10年間我們定位的訴求對(duì)象是大學(xué)生和青年愛好旅行者,從而保證高效果的服務(wù),在這個(gè)范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢(shì),超過(guò)較廣范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
第四,不斷創(chuàng)新!按蚱瞥R(guī),新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì),都與時(shí)偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)。
五、經(jīng)營(yíng)方式及營(yíng)銷策略
背包行客棧以安全舒適的特點(diǎn)向大學(xué)生及青年愛好旅行者提供溫馨和專業(yè)的服務(wù)打開市場(chǎng),我們的團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人將以大學(xué)生為主,了解大學(xué)生當(dāng)下的文化和習(xí)慣,給我們的服務(wù)對(duì)象親切之感,也給其他青年旅行者別樣的感覺(jué)。
。ㄒ唬 產(chǎn)品策略
根據(jù)大學(xué)生當(dāng)下的特點(diǎn)來(lái)布置多人房間,營(yíng)造親切溫馨快樂(lè)的圍;單人間和雙人間的布置更加具有獨(dú)特性,也可按照不同時(shí)期進(jìn)行主題性布置。
。ǘ﹥r(jià)格策略
價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并不是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)手段。但根據(jù)公司處于市場(chǎng)導(dǎo)入期的特點(diǎn)選擇針對(duì)性的銷售策略,向市場(chǎng)滲透主題旅館同時(shí)以低廉的價(jià)格來(lái)吸納消費(fèi)者,打破消費(fèi)者原有的消費(fèi)習(xí)慣。
1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價(jià)格策略,以低價(jià)格和低促銷費(fèi)用推出新產(chǎn)品,以“高性價(jià)比” 、“定價(jià)差異化”策略定位市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)地位。達(dá)到成熟期,占有了一定的市場(chǎng)份額,即可根據(jù)需求對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。
2、采用價(jià)格尾數(shù)定價(jià)策略以切合消費(fèi)群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數(shù)。
3、根據(jù)不同時(shí)期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。如五一、元旦等國(guó)家批準(zhǔn)調(diào)價(jià)的客流高峰期依據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)適當(dāng)調(diào)高價(jià)格,但整體價(jià)位水平不變。
4、可對(duì)部分顧客進(jìn)行長(zhǎng)期出租,根據(jù)時(shí)間的長(zhǎng)短確定價(jià)格的優(yōu)惠程度。
。ㄈ┬麄鞑呗
一方面通過(guò)與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。通過(guò)多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(shù)(建筑外墻粉刷LOGO,直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團(tuán)等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到一些旅行者經(jīng)常涉足的地點(diǎn)擴(kuò)大宣傳范圍。達(dá)
到一定時(shí)期,采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來(lái)提升品牌知名度。
。ㄋ模┐黉N策略
在進(jìn)入市場(chǎng)的初期,我們主要通過(guò)有針對(duì)性有效的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略范圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成本。
首先是特殊時(shí)期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過(guò)價(jià)格來(lái)樹立背包行客棧高性價(jià)比的形象,還要配合節(jié)假日和大學(xué)城的一些熱點(diǎn)事件為契機(jī),通過(guò)系列促銷活動(dòng)吸引消費(fèi)者。
其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗(yàn)價(jià),利用促銷手段留住團(tuán)隊(duì)客戶,注重提高拓展市場(chǎng)的客戶和?偷闹艺\(chéng)度。
再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會(huì)員卡來(lái)吸納會(huì)員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅舍的營(yíng)業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。
除此之外,還可以與麗江的旅行社、夏令營(yíng)機(jī)構(gòu)、高?荚嚈C(jī)構(gòu)形成合作,引進(jìn)長(zhǎng)期的團(tuán)體客戶。
(五)營(yíng)銷理念
“以消費(fèi)者需求為中心,以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)”為經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想,正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需求,在營(yíng)銷過(guò)程中,主要應(yīng)用了知識(shí)營(yíng)銷理念、綠色營(yíng)銷理念、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷理念、個(gè)性化營(yíng)銷理念、連鎖營(yíng)銷理念宣傳背包行客棧所提供的服務(wù)。
六、財(cái)務(wù)分析
公司注冊(cè)資金120萬(wàn),融資方式及規(guī)模如下。
資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬(wàn)左右:客房配套設(shè)施預(yù)計(jì)34.3萬(wàn)元,監(jiān)控、消防設(shè)備及前臺(tái)登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施花費(fèi)8.7萬(wàn)元左右,裝修相關(guān)費(fèi)用(各客房及一樓雅座)46.5萬(wàn)元,必要機(jī)器設(shè)備
4.5萬(wàn)元,其他辦理相關(guān)證件和前期宣傳費(fèi)0.5萬(wàn)元,預(yù)付半年租金8萬(wàn)元,其他費(fèi)用1.5萬(wàn)元。剩余資金作為流動(dòng)資產(chǎn),用作日后長(zhǎng)期待攤支出費(fèi)用(如保險(xiǎn)費(fèi)、水電費(fèi))或拓展旅店規(guī)模。
據(jù)粗略調(diào)查,麗江古城一般入住率在50%—70%之間。按90元的平均房?jī)r(jià)計(jì)算,經(jīng)過(guò)分析,若入住率在50%,則每年收益大約在42.5萬(wàn)元,2年8個(gè)月左右收回投資成本;若入住率在70%,則年收益為75.4萬(wàn)元,一年半左右可收回投資成本。通過(guò)局部均衡分析可得,項(xiàng)目的投資回收期為兩年零一個(gè)月,盈利前景可觀。
餐廳和茶室在創(chuàng)業(yè)初期僅作為輔助服務(wù)部分,其資金投入以及利潤(rùn)僅占總投入和總收入的小部分,所以目前不做具體分析。
七、存在劣勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)
。ㄒ唬┝觿(shì)
1、具體選址的困難。麗江古城目前的旅館也不少,要選址一個(gè)具有地理優(yōu)勢(shì),大小合適的地方作為旅舍還是有一定難度。
2、缺乏經(jīng)營(yíng)旅舍的經(jīng)驗(yàn)。參雖然對(duì)于經(jīng)營(yíng)旅舍很看好,但是與者并不具備經(jīng)營(yíng)旅舍的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于旅舍管理,人員培訓(xùn),推廣和市場(chǎng)拓展等缺乏足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)分析——競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)烈是我們最擔(dān)心的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)榇嬖谝欢ǖ慕?jīng)驗(yàn)缺乏的劣勢(shì),我們?cè)谇捌趹?yīng)該會(huì)對(duì)市場(chǎng)做比較成熟的了解和分析,向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)等。準(zhǔn)備時(shí)間相對(duì)會(huì)比較長(zhǎng)。
附——結(jié)語(yǔ):目前這只是一個(gè)初稿,很多問(wèn)題還有待于進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,商討和修改,在初步設(shè)想的基礎(chǔ)上進(jìn)行落實(shí)和確認(rèn),使計(jì)劃更接近于最終實(shí)施方案。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、投資背景,市場(chǎng)飽和度及市場(chǎng)潛在需求
在現(xiàn)趨日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),投資具有潛力的行業(yè)是比較困難的,假如現(xiàn)在我有100萬(wàn),那么一個(gè)小型養(yǎng)殖廠成為我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),面對(duì)市場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖野豬的稀缺性,當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,人民生活物質(zhì)基礎(chǔ)的提高,大家更注重的是精神上的滿足,更注重健康問(wèn)題,而不是像以前那樣單純追求溫飽問(wèn)題,因此使我們做出了這個(gè)理性的選擇,養(yǎng)殖野豬來(lái)滿足人們對(duì)這一新事物的好奇心,吸引客戶的對(duì)這一事物的消費(fèi)欲望。
面對(duì)市場(chǎng)體制的逐步完善,讓我們敢于投資,使我們知道了市場(chǎng)機(jī)制中包括了供求機(jī)制,價(jià)格機(jī)制,競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制,為我們的投資提供了保障。如今,市場(chǎng)上更多的是普通豬肉,而養(yǎng)殖戶為了追求利益盲目使用激素來(lái)加快豬的成長(zhǎng)投入市場(chǎng)而滿足消費(fèi)需求,而養(yǎng)殖野豬走了一條類似于創(chuàng)新的道路,在市場(chǎng)對(duì)豬肉的日益飽和的程度上,另外開辟了一條養(yǎng)殖路。以小型養(yǎng)殖為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖來(lái)克服豬肉的飽和度。與大型養(yǎng)殖相比,小型養(yǎng)殖更具有靈活性,在固定資金不足的情況下能更好的運(yùn)行對(duì)固定投資也相對(duì)較少,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施投資也相對(duì)較少,管理人員也不是需要很多,可以為企業(yè)節(jié)省一定的資金流出,F(xiàn)今人們對(duì)生活的質(zhì)量要求也在逐漸地增高,野豬肉的出現(xiàn)將吸引消費(fèi)者的需求量,在未來(lái)的市場(chǎng)上銷量將會(huì)很好,在肉品市場(chǎng)上將會(huì)占有一定席位。國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖戶也有了相對(duì)較多的輔助政策,對(duì)養(yǎng)殖戶有一定的資金補(bǔ)助,來(lái)幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行正常的運(yùn)行。國(guó)家可以通過(guò)市場(chǎng)調(diào)節(jié)和宏觀調(diào)控來(lái)完善市場(chǎng)存在的一定缺陷,從而使養(yǎng)殖戶的投資更具有安全性,更加放心。在養(yǎng)殖戶資金不足的情況下可以向銀行進(jìn)行貸款或者是和其他養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作。在通貨膨脹時(shí)期,國(guó)家可以控制貨幣的流出,充分利用財(cái)政政策,稅收作用,銀行的作用來(lái)保障市場(chǎng)體制,維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定性,還養(yǎng)殖戶一個(gè)放心的市場(chǎng)。
在現(xiàn)今消費(fèi)者對(duì)事物的需求,更多的是取決于該商品本身的價(jià)格和相關(guān)商品價(jià)格的變動(dòng),以及消費(fèi)者的收入水平和偏好。做為新的商品,而且價(jià)格高于普通豬肉價(jià)格的幾倍,很難被普通消費(fèi)者接受,因而我們必須在交通便利的地方設(shè)置養(yǎng)殖場(chǎng),以便于野豬肉能更快的投入到經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)來(lái)降低成本,面對(duì)野豬這種稀缺品,彈性需求小,所以為了經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)能夠很好,就要通過(guò)漲價(jià)來(lái)提高利潤(rùn)。
二、資金規(guī)劃
在沉沒(méi)成本已經(jīng)投入的情況下我們不能考慮已經(jīng)投入的成本,才能為我們以后的經(jīng)濟(jì)決策做出更好的決策,要取得經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的提高,我們就只能讓會(huì)計(jì)利潤(rùn)大于正常利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的最大化。為了降低成本實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的增加,只有當(dāng)邊際成本小于平均總成本,則平均總成本就下降,然而平均總成本是平均固定成本與平均可變成本之和,平均固定成本隨著產(chǎn)量的增加總是下降的因此可以提高利潤(rùn),平均可變成本由于邊際產(chǎn)量遞減,一般隨著產(chǎn)量增加而增加,所以降低平均總成本實(shí)現(xiàn)利益的最大化。即邊際收益等于邊際成本,然而利潤(rùn)等于總收益減去總成本,養(yǎng)殖場(chǎng)追求的不是短期的利潤(rùn),因此考慮的不是損失最小化,養(yǎng)殖場(chǎng)作為迂回生產(chǎn),在此期間,迂回越遠(yuǎn),迂回程度越長(zhǎng),生產(chǎn)效率則越高,收益也會(huì)增加。
在普通豬肉相對(duì)飽和的情況下,野豬肉的市場(chǎng)將會(huì)存在很大的需求量,養(yǎng)殖業(yè)作為完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),產(chǎn)商的數(shù)量很多,而對(duì)價(jià)格的控制程度是沒(méi)有的,進(jìn)出這一行業(yè)很容易。而養(yǎng)殖野豬則屬于寡頭壟斷,產(chǎn)商數(shù)量很少,競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也不激烈,與普通的豬肉有很大差別,對(duì)商品的價(jià)格具有想到程度的控制力。屬于小型養(yǎng)殖市場(chǎng)靈活性很好,可以很好的運(yùn)行作為寡頭壟斷市場(chǎng),最重要的是利潤(rùn)最大化,作為迂回生產(chǎn)方式,我們要考慮的是重復(fù)博弈,因此我們就必須重視商品的質(zhì)量和提高我們的信譽(yù)程度。
在已有資金有限的條件下,我們必須做出合理的資金規(guī)劃,即用一部分進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),用一部分來(lái)聘請(qǐng)技術(shù)人員和管理人員,剩余的用來(lái)買輛運(yùn)輸車,結(jié)余的資金用來(lái)做候補(bǔ)以應(yīng)付緊急情況,利用小規(guī)模養(yǎng)殖使資金得到更好的分配。為使野豬肉能夠更好的被消費(fèi)者接受,我們可以通過(guò)多方信號(hào)通道對(duì)這一事物進(jìn)行宣傳,加大消費(fèi)者對(duì)這一事物的喜好,使消費(fèi)者能更多的去消費(fèi),從而提高銷售利潤(rùn),增加經(jīng)濟(jì)效益,降低固定成本。因此,我們不能盲目的追求經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)上的增加,使豬肉的質(zhì)量有所降低,為使供求和需求達(dá)到平衡,我們必須調(diào)節(jié)野豬肉的總量的平衡,結(jié)構(gòu)的平衡。
在市場(chǎng)上,對(duì)這一事物還不熟悉,因此很可能對(duì)事物的銷量有影響,破壞生產(chǎn)養(yǎng)殖戶的積極性。為此,國(guó)家為了保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益,控制貨幣的供應(yīng)量,穩(wěn)定物價(jià)水平,通過(guò)貨幣政策使消費(fèi)者敢于的這一事物消費(fèi),當(dāng)消費(fèi)者手中的貨幣充足時(shí),經(jīng)濟(jì)水平提高就有能力對(duì)這一事物消費(fèi),提高野豬肉的銷量。當(dāng)市場(chǎng)貨幣供應(yīng)不足時(shí),市場(chǎng)商品價(jià)格下跌,生產(chǎn)減少,投資乏力,經(jīng)濟(jì)緊縮,因此,貨幣供應(yīng)量的增長(zhǎng)必須與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)相適應(yīng),以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、健康地發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì),增加養(yǎng)殖戶利潤(rùn),提高養(yǎng)殖積極性和投資力度。稅收作用也可以幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行資金周轉(zhuǎn),當(dāng)資金不足時(shí),可以向銀行貸款,吸引加盟商,與其他的養(yǎng)殖戶合作來(lái)解決資金上的不足。
為了提高養(yǎng)殖戶的利潤(rùn),我們可以通過(guò)消費(fèi)者對(duì)這一事物的偏好程度以及可以從中獲得的幸福程度來(lái)進(jìn)行供給。為了使養(yǎng)殖戶獲得最大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),我們必須要保證邊際利益等于邊際成本,降低成本來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益,為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益我們不能考慮損失最小化,應(yīng)追求利益最大化原則,提高經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),降低成本。
三、營(yíng)銷策略
為了能夠使我們生產(chǎn)出來(lái)的野豬肉完全符合客戶的需要,并以市場(chǎng)的需求為中心,我們必須定期進(jìn)行周密的市場(chǎng)調(diào)研。首先調(diào)查市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和價(jià)格趨勢(shì)等,政治因素、政策因素對(duì)本行業(yè)的影響,本行業(yè)高科技發(fā)展的方向,各個(gè)地區(qū)的需求量,不同客戶不同的購(gòu)買心理等;其次應(yīng)調(diào)查同行業(yè)各個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況、實(shí)力、產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì),市場(chǎng)占有率、廣告、價(jià)格、銷售渠道、服務(wù)質(zhì)量等營(yíng)銷策略各方面的調(diào)查,并調(diào)查近期內(nèi)是否有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng)。
同時(shí)對(duì)自身的分析應(yīng)包括我們的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、市場(chǎng)知名度、促銷效果、野豬肉的質(zhì)量和用戶使用效果,我們的野豬肉的市場(chǎng)潛力,員工的素質(zhì)和接受新觀念、新技術(shù)的能力,技術(shù)力量及其應(yīng)用,企業(yè)文化、管理水平、生產(chǎn)成本等作透徹的了解,采取相應(yīng)的對(duì)策,做到知已知彼,以求百戰(zhàn)不殆。
根據(jù)顧客產(chǎn)品的用途,市場(chǎng)可細(xì)分為內(nèi)銷和外銷,可根據(jù)自身的實(shí)際情況決定選擇一類或幾類,甚至整體市場(chǎng)為本企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng),從而發(fā)揮本企業(yè)的有利條件,制訂最佳的營(yíng)銷策略,提高市場(chǎng)占有率,以期取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
作為我們養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī);l(fā)展計(jì)劃,應(yīng)該突出野豬肉產(chǎn)品在那方面具有獨(dú)特性能或體型,或者服務(wù)優(yōu)于其他同行。野豬產(chǎn)品的市場(chǎng)定位包括:突出體型外貌、繁殖性能、生長(zhǎng)速度、抗病力、肉質(zhì)或各方面的服務(wù)等。塑造出野豬肉產(chǎn)品與眾不同的形象和內(nèi)在的“氣質(zhì)”。
在野豬的營(yíng)銷過(guò)程中,必須明確本司的定位,根據(jù)市場(chǎng)的需要和有關(guān)的環(huán)境因素制定營(yíng)銷組合方案。
產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略是營(yíng)銷活動(dòng)的核心內(nèi)容,是規(guī);柏i養(yǎng)殖市場(chǎng)營(yíng)銷策略的出發(fā)點(diǎn)。為了更好地組織公司的市場(chǎng)營(yíng)銷迎合興坤公司野豬規(guī);l(fā)展計(jì)劃,就必須研究和制定創(chuàng)新產(chǎn)品策略。
種豬產(chǎn)品的特性:種豬產(chǎn)品包括三個(gè)層次:核心產(chǎn)品——指種豬有正常的繁殖力,能滿足種豬使用者的需要;有形產(chǎn)品——包括種豬的質(zhì)量、品種、特點(diǎn),還有發(fā)展中的種豬品牌等;附加產(chǎn)品——主要指種豬場(chǎng)為種豬使用者提供的各種服務(wù)。種豬產(chǎn)品的整體概念,不僅指種豬本身,而且包括各種服務(wù),以滿足種豬使用者的需求。
仔豬產(chǎn)品的特性:飼養(yǎng)成本低、時(shí)間短、肉質(zhì)最佳、運(yùn)輸方便、市場(chǎng)需求量大等產(chǎn)品因素:質(zhì)量策略,購(gòu)買者在選擇購(gòu)買哪一家養(yǎng)殖公司的產(chǎn)品時(shí),首先考慮的是野豬的質(zhì)量。品質(zhì)優(yōu)良的野豬對(duì)企業(yè)贏得信譽(yù),樹立形象,占領(lǐng)市場(chǎng)和增加收益,都具有決定性的意義,因此,規(guī);柏i養(yǎng)殖場(chǎng)必須高度重視野豬質(zhì)量問(wèn)題,并將質(zhì)量意識(shí)貫輸于企業(yè)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。定期評(píng)估本司野豬的質(zhì)量水平和優(yōu)缺點(diǎn);定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,傾聽專家和客戶的意見;了解國(guó)內(nèi)外野豬的發(fā)展方向,及時(shí)掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù);保證銷售的野豬質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定;讓技術(shù)人員知道野豬的各種產(chǎn)品,了解這些產(chǎn)品的食用效果與銷售,想方設(shè)法,使本司的野豬質(zhì)量保持同行業(yè)的領(lǐng)先水平,用質(zhì)量托起企業(yè)銷售市場(chǎng)。
服務(wù)策略:企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入顧客滿意經(jīng)營(yíng)年代,假設(shè)野豬供求平衡,質(zhì)量、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已難分高低的狀況中,養(yǎng)殖野豬的企業(yè)靠什么去獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)--靠服務(wù)。企業(yè)向客戶提供優(yōu)質(zhì)野豬的同時(shí),應(yīng)伴以規(guī)范的全面服務(wù),使客戶得到最大的滿足,進(jìn)而成為我司最忠實(shí)的和最長(zhǎng)久的`主顧。我司應(yīng)制訂企業(yè)服務(wù)理念,并將理念貫輸?shù)饺w員工的思想和行動(dòng)中去。完善服務(wù)機(jī)構(gòu),提供全面的服務(wù)項(xiàng)目,做好售前、售中、售后服務(wù)。售前服務(wù)——為新建豬場(chǎng)提供規(guī)劃、設(shè)計(jì)服務(wù),提供生產(chǎn)人員的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn);售中服務(wù)——為用戶提供優(yōu)質(zhì)豬,解決運(yùn)輸問(wèn)題,提供少量本司飼料,避免豬到目的地后因飼料改變而應(yīng)激;售后服務(wù)——實(shí)行質(zhì)量保證承諾,對(duì)售出的豬的使用情況進(jìn)行跟蹤,對(duì)出售的仔豬、種豬、肉豬質(zhì)量給予保證,如果所售出的野豬產(chǎn)品在正常管理?xiàng)l件有問(wèn)題,經(jīng)鑒定后,我司應(yīng)提供退貨或給予一定的相應(yīng)補(bǔ)償同。另外種豬方面應(yīng)為客戶提供管理和技術(shù)咨詢,解決生產(chǎn)上出現(xiàn)的一些問(wèn)題,幫助種豬使用者養(yǎng)好種豬,并向用戶推薦使用效果較好的養(yǎng)豬用品等。
品牌策略:品牌對(duì)于中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)來(lái)說(shuō)仍處于起步階段。但作為規(guī);柏i養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō),品牌的作用絕不能低估,事實(shí)證明,品牌可以幫助野豬養(yǎng)殖企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)、擴(kuò)大產(chǎn)品銷售,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,品牌作為產(chǎn)品甚至企業(yè)的代號(hào)而成為銷售競(jìng)爭(zhēng)的工具,在購(gòu)買者中影響較大,為他們所熟悉、所接受的品牌銷售得就快。
新產(chǎn)品的開發(fā):我司應(yīng)致力于根據(jù)我們飼養(yǎng)的野豬的特點(diǎn),開發(fā)更多更能讓市場(chǎng)所能接受的創(chuàng)新型產(chǎn)品。
銷售渠道策略:銷售渠道策略包括兩個(gè)方面的內(nèi)容,一是野豬的銷售途徑,另一方面是野豬的運(yùn)輸。由于野豬屬于鮮活商品,一般采用豬場(chǎng)直銷型的銷售渠道,不利用任何中間商,直接將野豬銷售給所需企業(yè)等。也有由中間商介紹客戶前來(lái)購(gòu)買或由中間商轉(zhuǎn)手銷售給的間接銷售渠道?傊魏问袌(chǎng)機(jī)遇絕不放過(guò),力求尋找與開發(fā)更廣闊的銷售渠道。
定價(jià)策略:定價(jià)首先必須按企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)制定。如果豬場(chǎng)已選定目標(biāo)市場(chǎng),并進(jìn)行市場(chǎng)定位,定價(jià)策略主要由早先的市場(chǎng)策略來(lái)決定,一般養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)野豬品種、質(zhì)量、市場(chǎng)受歡迎程度、生產(chǎn)成本、地區(qū)性、級(jí)別、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格來(lái)決定野豬的價(jià)格,但野豬價(jià)格有時(shí)還受政府行政干預(yù)的影響。
促銷策略:促銷活動(dòng)提高興坤公司的知名度,影響市場(chǎng),但促銷第一步是推銷自己,將自己的誠(chéng)意奉獻(xiàn)給對(duì)方,第二步是推銷企業(yè),將企業(yè)的形象展示給對(duì)方,取得客戶的信任后,才推銷野豬。促銷策略可分為人員推銷、產(chǎn)品廣告、營(yíng)業(yè)推廣、企業(yè)形象等。
人員推銷
每一個(gè)成功的企業(yè)背后,都有一批成功的推銷員,企業(yè)除了組建一支以最新先進(jìn)科技知識(shí)和強(qiáng)烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念武裝起來(lái)的技術(shù)隊(duì)伍,更重要的是必須組建一支以最新、先進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷策略觀念和熟悉野豬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)知識(shí)武裝起來(lái)的市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍。優(yōu)秀的推銷員應(yīng)熱愛本企業(yè),具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,保守本企業(yè)的秘密,能刻苦耐勞、勤奮工作;具有豐富的知識(shí);明確興坤野豬的質(zhì)量,性能以及哪些方面優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)者生產(chǎn)的野豬;熟悉本企業(yè)各類顧客的情況,深入了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略和近來(lái)動(dòng)向;善于從野豬購(gòu)買者的角度考慮問(wèn)題,使顧客理解你的誠(chéng)意;具備端莊的儀表和良好的風(fēng)度。
產(chǎn)品廣告:在競(jìng)爭(zhēng)激烈的野豬市場(chǎng)上開拓發(fā)展,廣告是溝通企業(yè)及其產(chǎn)品與客戶的橋梁。由于野豬產(chǎn)品較為專業(yè)化,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值和利潤(rùn)不高,廣告價(jià)昂貴的電視等媒體暫時(shí)不適合養(yǎng)豬企業(yè)選擇,一般來(lái)說(shuō),養(yǎng)豬企業(yè)的廣告活動(dòng)應(yīng)在本企業(yè)支付能力范圍內(nèi)選擇專業(yè)性強(qiáng),在本行業(yè)內(nèi)影響面大、范圍廣的雜志、報(bào)刊刊登廣告;印刷廣告宣傳資料,通過(guò)郵寄、專業(yè)會(huì)議派發(fā)等形式進(jìn)行宣傳,能取得較好的效果。廣告內(nèi)容要有創(chuàng)意,力求吸引住顧客的注意,并留下深刻的印象。通過(guò)廣告宣傳,把種豬各品種的性能質(zhì)量、價(jià)格、購(gòu)買地點(diǎn)和各項(xiàng)服務(wù)等信息及時(shí)傳遞給用戶,爭(zhēng)取更多的購(gòu)買者,提高市場(chǎng)的占有率。
企業(yè)形象:企業(yè)形象是企業(yè)的一種無(wú)形資產(chǎn),野豬養(yǎng)殖企業(yè)要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位,就需要從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義上來(lái)考慮自己的營(yíng)銷活動(dòng),塑造良好的企業(yè)形象、樹立客戶的信心,為公司的將來(lái)創(chuàng)造良好的營(yíng)銷環(huán)境,對(duì)公司的長(zhǎng)期銷售有明顯的促進(jìn)作用。不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和新技術(shù)含量,建立良好的產(chǎn)品形象;想方設(shè)法提高企業(yè)的知名度、美譽(yù)度;撰寫專業(yè)文章和通過(guò)學(xué)術(shù)交流影響目標(biāo)市場(chǎng),提高企業(yè)知名度;參與、贊助各種社會(huì)和部門的公益活動(dòng);協(xié)調(diào)好與政府的關(guān)系,創(chuàng)造良好的營(yíng)銷環(huán)境。養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)要和政府部門保持良好的關(guān)系,以求得到政府各部門的大力支持和扶持,充分利用各種有利因素,創(chuàng)造企業(yè)良好的外部環(huán)境,抓住時(shí)機(jī),促進(jìn)營(yíng)銷策略的順利實(shí)施。
四、階段目標(biāo)
目標(biāo)是一個(gè)企業(yè)以及一個(gè)投資者必須考慮的,我們應(yīng)該定下明確的目標(biāo)才會(huì)使得我們投資的事物井然有序的進(jìn)行,才能使我們投資的行業(yè)不斷的發(fā)展,進(jìn)步,最終走向正軌,開始盈利。我們隊(duì)我們投資的行業(yè)應(yīng)該要有階段性目標(biāo),即短期,中期和長(zhǎng)期,只有明確了目標(biāo)行業(yè)的發(fā)展才會(huì)有序。
短期目標(biāo):我們要用一部分資金來(lái)買豬仔,對(duì)豬仔進(jìn)行科學(xué)合理的喂養(yǎng),即不污染環(huán)境有不浪費(fèi)飼料,要減少豬仔的發(fā)病率,盡量減少豬仔的損失和疾病管理的資金投入,做到用最少的錢辦最多的事。使我們投資的野豬基地的基本硬件設(shè)施完善,引進(jìn)先進(jìn)的小型養(yǎng)殖場(chǎng)的機(jī)器設(shè)備,使其中最少的人力辦最多的事,使基地真正的成為科學(xué)管理,機(jī)器為主,人力為輔的生產(chǎn)模式,使基地朝著可持續(xù)發(fā)展的道路延伸。
中期目標(biāo):很好的基地的內(nèi)部設(shè)施之后我們應(yīng)該向外加大宣傳,據(jù)中醫(yī)理論和《本草綱目》中對(duì)野豬肉有關(guān)論述,野豬全身都是寶,野豬蹄可治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性疾病,豬肝,心可治驚痛,心慌勞神,豬舌頭,肚補(bǔ)中氣,健脾胃,更有治療胃出血,胃炎,胃下垂的特殊功效,同時(shí)具有滋潤(rùn)肌膚,養(yǎng)顏美容的保健療效。它能降低血脂,有利于動(dòng)脈硬化所導(dǎo)致的冠心病和腦血管硬化疾病的診治。野豬還具有味鮮美,肉質(zhì)好,皮薄,細(xì)嫩,瘦肉率高,保健,經(jīng)濟(jì)七大優(yōu)勢(shì),所以我嗎應(yīng)該加大宣傳的力度,使人們知道野豬肉的保健功能,把野豬肉市場(chǎng)做大,做強(qiáng),爭(zhēng)取市場(chǎng)的占有率變大。
長(zhǎng)期目標(biāo):據(jù)市場(chǎng)調(diào)查野豬的養(yǎng)殖近幾年再全國(guó)范圍內(nèi)有較大的發(fā)展,尤其是這兩年在東北,山東,浙閩地區(qū)大型野豬基地的發(fā)展迅速。大型野豬基地在整個(gè)云南卻寥寥無(wú)幾,而豬肉在中國(guó)銷售位于居民肉類消費(fèi)的第一位。全國(guó)一年內(nèi)要消費(fèi)1.8億頭生豬,而野豬肉在市場(chǎng)占有率是很少的,還不到5%。目前在廣州,深圳等大城市野豬肉市場(chǎng)價(jià)格是25元到40元/斤不等,而且還供不應(yīng)求,市場(chǎng)缺口巨大,所以又很好的發(fā)展前景。所以我們長(zhǎng)期的目標(biāo)就是向全國(guó)范圍內(nèi)供應(yīng)野豬肉,使野豬肉走向沒(méi)一個(gè)家庭,每一個(gè)酒店,可以與一些需求商簽訂長(zhǎng)期的供應(yīng)合同,并保質(zhì)量長(zhǎng)期供應(yīng)。
五、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理(省略)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、項(xiàng)目綜述
1、時(shí)代趁勢(shì)
孩子,是父母?jìng)兣踉谡菩牡膶殻瑑和聵I(yè),更是燦爛未來(lái)的產(chǎn)業(yè)。讓孩子成為家庭永久的中心,孩子的健康與成長(zhǎng),自然就是大人關(guān)注的重中之重!一切為了孩子,為了孩子的一切,集教育、益智、健身、娛樂(lè)為一體的兒童主題樂(lè)園已成為21世紀(jì)的兒童玩樂(lè)的新熱點(diǎn),兒童游樂(lè)場(chǎng)已經(jīng)成為不可阻擋的時(shí)代潮流。
2、光大需求
(1)隨著人們消費(fèi)水平的日益提高同時(shí)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,新生代父母對(duì)培訓(xùn)下一代有非常強(qiáng)烈的消費(fèi)意愿;
(2)輕松舒適的活動(dòng)場(chǎng)所,靈活的管理模式,迎合了光大家長(zhǎng)和孩子的需求;
二、具體建設(shè)方案
1、方案設(shè)計(jì)
光大室內(nèi)游樂(lè)場(chǎng):廣州位于珠三角地區(qū)夏季多雨,在室內(nèi)建兒童娛樂(lè)城可以消暑避雨,是家長(zhǎng)和孩子的首選活動(dòng)場(chǎng)所。室內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)通過(guò)科學(xué)的立體組合形成一個(gè)集游樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、益智、健身為一體的新時(shí)代少年兒童活動(dòng)中心,將兒童置身于一個(gè)驚險(xiǎn)刺激、充滿活力又安全放心的游樂(lè)環(huán)境。室內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)有利于孩子充分發(fā)揮活力和想象力,在玩得開心的同時(shí),身體得到有氧耐力煅煉;有利于滿足小朋友們爭(zhēng)強(qiáng)好勝、不甘落后、
勇于探險(xiǎn)等心理要求,使孩子們更加健康快樂(lè)聰明地成長(zhǎng);同時(shí)有利于培養(yǎng)兒童勇敢、堅(jiān)韌、頑強(qiáng)的個(gè)性, 鍛煉速度、力量、平衡、協(xié)調(diào)等素質(zhì),達(dá)到強(qiáng)身健體、健腦益智的目的。既滿足孩子的好奇心,又能通過(guò)這些兒童娛樂(lè)設(shè)施開發(fā)兒童的智力,增強(qiáng)他們的想象力,豐富家長(zhǎng)和孩子的生活。
2、社區(qū)創(chuàng)新
光大花園擁有一個(gè)安全、系統(tǒng)、全面的室內(nèi)兒童游樂(lè)場(chǎng),是光大的驕傲,作為光大一員能強(qiáng)烈地感到優(yōu)越感,這時(shí)我們需要一個(gè)名字,一個(gè)既能承前啟后,又能連上系下,一個(gè)既能突出光大,又暗涵經(jīng)營(yíng)與服務(wù)項(xiàng)目綜合概括的好名字。通過(guò)綜合分析光大花園的需求,最后得出一個(gè)較為理想的名字“星光寶貝”兒童娛樂(lè)城,希望服務(wù)于光大居民,提高光大居民的幸福指數(shù)。
3、優(yōu)勢(shì)分析:
(1)合適的定位。光大附近室內(nèi)兒童游樂(lè)場(chǎng)開設(shè)數(shù)量較少而且距光大較遠(yuǎn)游,多設(shè)在大型商場(chǎng)內(nèi)。
(2)別具一格的項(xiàng)目?jī)?yōu)點(diǎn)。
a室內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)包含多項(xiàng)兒童娛樂(lè)設(shè)施,集開發(fā)兒童動(dòng)作協(xié)調(diào)性、身
體柔韌性、思維協(xié)調(diào)性,是一套綜合開辦體力、腦力的娛樂(lè)設(shè)施。
b具有趣味性、探險(xiǎn)性、安全性之優(yōu)點(diǎn)的較完善的智能化兒童娛樂(lè)
設(shè)施。
c室內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)內(nèi)容豐富、好玩刺激、其樂(lè)無(wú)窮,對(duì)少兒家長(zhǎng)也有誘
惑力。
三、效果圖
四、樂(lè)園管理
招聘合適的樂(lè)園工作人員,對(duì)樂(lè)園的工作人員的進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)責(zé)任心的培養(yǎng),招聘有幼教經(jīng)驗(yàn)的老師,這樣有足以正確安全的引導(dǎo)小朋友游玩,并且可以在樂(lè)園中搞活動(dòng)來(lái)增加樂(lè)園的可玩性等等.
五、展望未來(lái)
1、我們將打造廣州市最好玩,最具吸引力的社區(qū)兒童主題游樂(lè)場(chǎng)。
2、請(qǐng)貴公司相信:認(rèn)真專業(yè)的我們能做到最好!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
公司名稱:××餐飲有限公司
公司主營(yíng):奶茶、咖啡、雙皮奶、刨冰、果汁
負(fù)責(zé)人:×××
日期:20××年×月×日
目 錄
一、項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。
八、營(yíng)銷策略
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水還是礦泉水還是山泉水海水過(guò)濾水這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,我們對(duì)本店的人員安排如下:段天森,店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,保證原料的采購(gòu)質(zhì)量,并控制好庫(kù)存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營(yíng)銷策略
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