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        創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2021-09-23 10:03:36 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        【精選】創(chuàng)業(yè)計劃匯總七篇

          時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!請一起努力,寫一份計劃吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,歡迎閱讀與收藏。

        【精選】創(chuàng)業(yè)計劃匯總七篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          一、企業(yè)描述

          二、市場分析

         。ㄒ唬┠繕(biāo)顧客分析

         。ǘ┠繕(biāo)市場分析

         。ㄈ╊櫩托枨蠓治

          (四)分析總結(jié)

          三、競爭分析

         。ㄒ唬┬袠I(yè)競爭者

          (二)消費者

         。ㄈ┨娲

          (四)競爭優(yōu)劣分析表

          四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

         。ㄒ唬┢髽I(yè)形式

         。ǘ┢髽I(yè)組織結(jié)構(gòu)圖

          五、營銷策略

         。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略

         。ǘ﹥r格策略

         。ㄈ┐黉N策略

          六、店內(nèi)裝修創(chuàng)意

         。ㄒ唬┎藛沃谱

          (二)愿望墻

         。ㄈ⿰蕵讽椖浚ǜ綀D)

          七、風(fēng)險分析預(yù)測

         。ㄒ唬┉h(huán)境風(fēng)險

         。ǘ┙(jīng)營風(fēng)險

         。ㄈ┦袌鲲L(fēng)險

         。ㄋ模┴攧(wù)風(fēng)險

          八、投資預(yù)算

         。ㄒ唬┙ㄔO(shè)投資

         。ǘ┕芾沓杀

          附錄

          一、企業(yè)描述

         。ㄒ唬┑昝骸柏悆盒【怼碧鹌返

         。ǘ┙(jīng)營范圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。

         。ㄈ┙(jīng)營規(guī)模:中小型

         。ㄋ模┙(jīng)營原則:誠信創(chuàng)新,顧客至上

         。ㄎ澹┊a(chǎn)品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

          以下為甜品店主打產(chǎn)品:

          二、市場分析

          根據(jù)附錄1的市場問卷調(diào)查,隨機(jī)在選址處調(diào)查了100位行人,得出以下數(shù)據(jù),并對某些可用性問題的數(shù)據(jù)進(jìn)行了一定的分析,對甜品店的創(chuàng)業(yè)會有一定的參考性。

         。ㄒ唬┠繕(biāo)顧客分析:

          分析結(jié)果:這個問題是針對甜品店的目標(biāo)顧客進(jìn)行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對于男性,更樂于接受去甜品店消費,而鑒于18周歲以上的人,普遍開始經(jīng)濟(jì)獨立,因此消費人群有所上升,但是40周歲以上就沒有什么消費動力,原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會對甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知,主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性,而學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨立的上班族也是目標(biāo)顧客。

         。ǘ┠繕(biāo)市場分析

          分析結(jié)果:這個問題是針對甜品店的目標(biāo)市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響著顧客前來消費。從數(shù)據(jù)中可以看出,壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力,因此,甜品店應(yīng)該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析,也有消費者認(rèn)為,天一廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進(jìn)而滿足好奇感,進(jìn)入店內(nèi)消費;或者也有人認(rèn)為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創(chuàng)業(yè),無疑是一個比較樂觀的前景。

         。ㄈ╊櫩托枨蠓治

          分析結(jié)果:這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進(jìn)行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出,衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”,作為消費者最最關(guān)心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費的動力。因此,創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境,并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng),成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見女性對甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價廉的產(chǎn)品。在“其他”這個選項中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件,在發(fā)展階段,為了能被顧客所記住,確實應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨特的風(fēng)格和主題,現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動漫主題咖啡廳、機(jī)器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮范圍,爭取創(chuàng)造出自己主題風(fēng)格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。

         。ㄋ模┓治隹偨Y(jié)

          寧波天一廣場是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購物商業(yè)廣場,能滿足顧客吃、游、購、娛的需求,因此甜品店的目標(biāo)顧客為全體顧客。而其中又以學(xué)生族與年輕女性為主要目標(biāo)顧客。

          甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流,在現(xiàn)代生活中占有率越來越大,已不僅僅局限于年輕人。天一廣場客流量大,且經(jīng)實地調(diào)查,廣場內(nèi)并沒有開設(shè)任何甜品店,對于這個新興的產(chǎn)業(yè)來說,無疑是一個比較樂觀的前景。

          現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量,也開始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此,我將通過推出物美價廉的產(chǎn)品,注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度,來完善本店。

          現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念,推出層出不窮的產(chǎn)品,并采用自己獨特的風(fēng)格主題,讓消費者印象深刻,當(dāng)然也不光只是這些表面功夫,我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時也吃的安全又健康。

          三、競爭分析

         。ㄒ唬┬袠I(yè)競爭者:

          現(xiàn)寧波天一廣場大大小小的餐飲店多不勝數(shù),但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題,意在讓消費者品嘗到美味的同時,放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢,但是市中心休閑一類的餐廳同樣會構(gòu)成我們的強(qiáng)勁競爭對象,例如星巴克,百滋百特,面包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。

          (二)消費者:

          隨著城市生活節(jié)奏的加快,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,現(xiàn)代職場上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經(jīng)滿足不了人們對于休閑的追求。針對這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場,人們不會拒絕美食,同時又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場人士,消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。

         。ㄈ┨娲撸

          餐飲業(yè)的更新速度迅速,市場需求不斷改變,新的產(chǎn)品會不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會緊跟市場發(fā)展,通過不斷提升自身的創(chuàng)新能力,不斷推出符合市場需要的新產(chǎn)品。同時會更加注重產(chǎn)品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳的綜合競爭力,我們會引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入我們餐廳。

         。ㄋ模└偁巸(yōu)劣分析表:

          四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

         。ㄒ唬┢髽I(yè)形式:個體工商戶(二)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:

          五、營銷策略

          (一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

          1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺。

          2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨特化。讓客人除了對產(chǎn)品,更對店內(nèi)獨特的風(fēng)格產(chǎn)生興趣。

         。ǘ﹥r格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。

          1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)價。

          2、每周推出一款甜品半價

          3、一次性消費滿100打八點五折

          4、購買會員卡,每款產(chǎn)品享受九折

          5、一次性消費滿50元贈送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。

         。ㄈ┐黉N策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進(jìn)店消費產(chǎn)品,促銷的強(qiáng)度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。

          1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。

          2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。

          3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

          六、店內(nèi)裝修創(chuàng)意

         。ㄒ唬┎藛沃谱鳎嚎芍谱鞔蟀鍒,列上餐單在收銀臺上方,讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單,或消費產(chǎn)品時繼續(xù)購買其他產(chǎn)品。

         。ǘ┰竿麎Γ涸竿麎σ殉蔀閹缀跛刑鹌返甑囊粋標(biāo)志。在每個桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。

         。ㄈ⿰蕵讽椖浚嚎勺赓U給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。

          七、風(fēng)險分析預(yù)測

         。ㄒ唬┉h(huán)境風(fēng)險

          1、自然風(fēng)險:如臺風(fēng),浙江寧波位于東海岸,每至夏天是臺風(fēng)多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤,臺風(fēng)多發(fā)季節(jié)的天氣,還會損壞店外設(shè)備設(shè)施。

          2、選址風(fēng)險:天一廣場位于寧波最繁華的市中心,把店開設(shè)在此處,租金無疑非常高,因此前期利潤不是很可觀。并且,周邊還開設(shè)有例如星巴克,百滋百特,DQ這樣的知名連鎖餐飲企業(yè),競爭上并不占優(yōu)勢。

         。ǘ┙(jīng)營風(fēng)險

          1、設(shè)備更新:企業(yè)運營過程中,由于設(shè)備的折舊,設(shè)備運作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞,維修與設(shè)備更新也將會是一筆不小的費用。

          2、信息更新:隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出,菜單也會隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。

          3、管理風(fēng)險:管理層的錯誤決策,有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。

          4、員工管理:員工的服務(wù)不妥當(dāng),或者遭到店內(nèi)顧客的投訴,也將會影響到企業(yè)的銷售。

         。ㄈ┦袌鲲L(fēng)險

          1、通貨膨脹:物價上漲,會導(dǎo)致成本預(yù)測與實際情況不符,出現(xiàn)利潤虛增,資本流失。改動菜單價格,也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲,員工工資也會有一定上漲,對企業(yè)的損失會比較大。

          2、同行競爭:此行業(yè)市場前景好,會新增不少的同類甜品店,如何在同等產(chǎn)業(yè)中標(biāo)新立異,也將是對企業(yè)生存的一個考驗。

          3、知名度:知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來的會是銷售效益。但是昂貴的廣告費會令產(chǎn)品的推廣望而卻步。

          (四)財務(wù)風(fēng)險

          1、資金籌集:昂貴的前期成本,會使企業(yè)初期負(fù)債累累。

          2、資金管理:成本的預(yù)算,材料的采購,銷售情況與凈利潤,及時做好財務(wù)報表,出現(xiàn)一點瑕疵,將會對企業(yè)的資金管理造成嚴(yán)重影響。

          3、財務(wù)管理:要處理好財務(wù)的各種相關(guān)費用,合理規(guī)劃利息支出。財務(wù)費用是公司的支出費用,會減少企業(yè)的利潤。

          4、財務(wù)預(yù)算:財務(wù)預(yù)算的錯誤,會使企業(yè)不能有效地使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動,也就不能產(chǎn)生更多的利潤。

          八、投資預(yù)算

         。ㄒ唬、建設(shè)投資

          (二)、管理成本

          附錄1:甜品店市場調(diào)查問卷

          尊敬的顧客,我們將在天一廣場開設(shè)一家“貝兒小卷”甜品店,特此做此次問卷調(diào)查,感謝您的參與和配合,您的寶貴意見是對我們最大的支持,謝謝!

          調(diào)研日期:____年____月____日

          一、調(diào)研對象個人情況

          性別:男□女□

          年齡:18周歲以下□18—25周歲□25—40周歲□40周歲以上□

          收入水平:無□1500以下□1500--2500□2500--4000□4000以上□

          二、調(diào)研內(nèi)容(4-8可多選)

          1、您是否經(jīng)常吃甜品?

          A經(jīng)常B偶爾C從未嘗試D不喜歡甜品

          2、您吃甜品一般是:

          A自己喜歡吃B朋友贈送C覺得時尚,美味D圖個新鮮

          3、您的口味是:

          A很甜B(yǎng)偏甜C清淡D不喜歡甜的

          4、請從以下選擇您喜歡或想嘗試的甜品:

          A.水果型(芒果撈芒果布丁仔西米露等)

          B.燉品(木瓜雪蛤蓮子百合紅豆沙等)

          C.冰品(各種水果冰沙冰奶茶冰咖啡等)

          D.點心(甜甜圈芒果糯米卷銅鑼燒等)

          5、您會選擇甜品店的原因是:

          A壓力大來休閑B與朋友聚會聊天C愛吃甜食D物美價廉

          其他____________________________

          6、您能接受的甜品單價為

          A20元以上B10—20元C5—10元D5元左右

          7、您希望店內(nèi)裝修風(fēng)格是怎樣的?

          A現(xiàn)代時尚風(fēng)格B簡約休閑風(fēng)格C古典浪漫風(fēng)格D動感主題風(fēng)格

          其他_____________________________

          8、影響您消費的因素

          A價格B衛(wèi)生條件C品牌效益D口味E服務(wù)態(tài)度

          其他_____________________________

          感謝您百忙之中來填寫這份問卷,也感謝您對我們的支持,祝您生活愉快!

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          一。公司概況

          公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產(chǎn)品/服務(wù)及業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r、公司發(fā)展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對公司的關(guān)鍵信息有初步了解。

          二。市場分析

          市場細(xì)分及市場定位、用戶購買特征及關(guān)鍵購買因素、市場規(guī)模及增長率等。

          三。產(chǎn)品(服務(wù))

          核心技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)策略等。

          四。營銷策略

          產(chǎn)品的價格策略、渠道策略、市場推廣策略等。

          五。競爭分析

          對行業(yè)的分析、對國內(nèi)外主要競爭對手的分析、對自身的分析和競爭策略等。

          六。業(yè)務(wù)模式

          價值定位分析(能給用戶帶來怎樣的使用價值,解決用戶的哪些關(guān)鍵需求)、產(chǎn)業(yè)價值鏈分析(根據(jù)本行業(yè)特征做行業(yè)價值鏈分析)、價值鏈定位及組合(公司選擇做價值鏈的哪些環(huán)節(jié)并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。

          七。業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r

          在技術(shù)/產(chǎn)品研發(fā)方面取得的成績、在市場拓展方面取得的成績等。

          八。公司股權(quán)結(jié)構(gòu)

          公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對股東的評價等。

          九。公司治理結(jié)構(gòu)

          公司股東會和董事會的組成、公司股東會和董事會的運作狀況、管理者對股東會和董事會的評價等。

          十。管理團(tuán)隊

          管理團(tuán)隊主要成員的簡歷、對管理團(tuán)隊成員的評價等。

          十一。公司組織結(jié)構(gòu)

          公司的組織結(jié)構(gòu)及職能分工、公司組織運作的基本狀況及評價等。

          十二。公司戰(zhàn)略規(guī)劃

          公司的宗旨與使命、價值觀與核心理念、近期/中期/遠(yuǎn)期目標(biāo)、發(fā)展策略及實施步驟、三年內(nèi)的業(yè)務(wù)規(guī)劃等。

          十三。融資計劃

          公司的融資規(guī)模及準(zhǔn)備出讓的股權(quán)比例、資金使用計劃、對投資人的退出計劃等。

          十四。財務(wù)分析

          公司的歷史財務(wù)報表、未來三年的財務(wù)預(yù)測、公司的價值評估、投資人可能獲得的收益預(yù)測等。

          十五。風(fēng)險分析

          市場風(fēng)險、產(chǎn)品/技術(shù)風(fēng)險、經(jīng)營風(fēng)險、管理風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險等。

          十六。其它信息

          創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為需要披露的對投資人有價值的信息。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          一、蛋糕店概況

          1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

          二、經(jīng)營目標(biāo)

          由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

          三、市場分析

          1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。

          2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

          四、經(jīng)營計劃

          1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

          2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

          5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

          6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

          7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

          11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

          五、財務(wù)估算

          啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

          設(shè)備投資:

          1.房租5000元。

          2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

          3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元

          4.員工(2名)同一服裝需500元

          5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

          首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

          月銷售額(均勻):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

          每月支出:14033元。

          房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

          貨品本錢:30%左右,約5000元。

          職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

          水電等雜費:700元

          設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元

          月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          六、風(fēng)險及制約因素分析:

          由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          西點行業(yè)一直備受矚目,xx西點加盟是被不少重視的好商機(jī),最終輕而易舉的斬獲財富。xx西點加盟不負(fù)眾望,被同行津津樂道。不少人由于分析xx西點加盟的利弊,做好加盟的準(zhǔn)備工作,根據(jù)總部的指導(dǎo),實現(xiàn)自己的目標(biāo)。

          xx西點有著自己的責(zé)任和承擔(dān)。發(fā)揮自己的特長,用周到的服務(wù)打動客戶,在這條發(fā)展道路上完善自身的產(chǎn)業(yè)和管理,共享國際上流行的加盟連鎖體系。除此之外還為加盟商提供、選址分析、店面裝修策劃、技術(shù)培訓(xùn)、廣告策劃等服務(wù)。與xx西點合作的廣告商,不斷宣傳xx西點品牌形象,讓品牌走進(jìn)千家萬戶。

          xx西點加盟前景:

          xx西點有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終不忘記在經(jīng)營中提升自己的目標(biāo)。xx西點店面形象統(tǒng)一,有區(qū)域保護(hù)制度,市場價值大。加盟xx西點巨大的利潤成就您的財富事業(yè),要是我們的項目您比較中意,快快了解這個項目給我們留言吧!

          xx西點加盟條件:

          1、申請人須年滿18周歲以上,必須具有獨立民事責(zé)任能力人,法人或自然人。

          2、意識健全,思路清晰,對投資比較理性。

          3、認(rèn)同“xx西點”企業(yè)文化和管理模式,贊同總部提出的各類合理方案。

          4、經(jīng)濟(jì)獨立,有足夠的財力支撐,能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經(jīng)營費用。

          5、xx西點加盟商有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

          6、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟(jì)狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。

          xx西點加盟優(yōu)勢:

          1、xx西點整店輸出:為您開店提供一條龍服務(wù)。

          2、xx西點品牌資源:免費使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的力量深入人心。

          3、xx西點區(qū)域保護(hù):總部有著嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,防止因為店面過多造成同一地區(qū)的惡性競爭。

          4、xx西點產(chǎn)品研發(fā):專業(yè)的研發(fā)隊伍,讓您創(chuàng)業(yè)無憂!

          5、xx西點經(jīng)驗交流:定期的經(jīng)營會議,結(jié)合您的實際情況,為您打造所屬的區(qū)域運營與規(guī)劃。

          6、xx西點品牌形象支持:統(tǒng)一“xx西點”命名店名,統(tǒng)一店面形象設(shè)計、店內(nèi)裝潢,統(tǒng)一人員著裝,統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。

          7、xx西點品牌特許支持:在統(tǒng)一品牌下受到維護(hù),靠強(qiáng)大影響力有效的抗衡巨大的市場競爭力。

          8、xx西點培訓(xùn)支持:xx西點總部給您做相關(guān)培訓(xùn),在店面營業(yè)后還會做后續(xù)培訓(xùn),確保您掌握更多經(jīng)營技巧。

          9、xx西點媒體廣告支持:總部會根據(jù)不同地區(qū)的實際情況,會為加盟商提供相應(yīng)的宣傳物料。

          10、xx西點市場運營支持:xx西點強(qiáng)化經(jīng)營策劃,研究市場,打造貼合實際的經(jīng)營策略。

          西點加盟流程:

          1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進(jìn)行咨詢了解。

          2、實地考察:總部隨時接待創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。

          3、加盟申請:填些加盟申請書,確認(rèn)相關(guān)事項。

          4、資格審核:xx西點總部對投資者提供的各種資料進(jìn)行審核,確認(rèn)投資者的經(jīng)營資格。

          5、合作簽約:申請通過后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協(xié)議》。

          6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進(jìn)行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙設(shè)計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修。

          7、開店籌備:人員招聘,店員店長的培訓(xùn)。

          8、貨物配送:總部運用自己強(qiáng)大的物流,為您輸送物料。

          9、試營業(yè):招聘服務(wù)人員,進(jìn)行試營業(yè)。

          10、正式營業(yè):這時候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動態(tài)。

          11、售后服務(wù):開業(yè)后,總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導(dǎo)。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

          隨國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康發(fā)展,我國進(jìn)入了快速城市化的階段,城市居民大量增加,城市居民的消費水平也不斷提高,給我國的農(nóng)業(yè)提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的要求。本高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂項目試圖通過生態(tài)、高效農(nóng)業(yè)同農(nóng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,探索我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的新路子。

          一、項目介紹

          本項目是以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),合理布局水產(chǎn)、林地和經(jīng)濟(jì)作物;以民俗文化為先導(dǎo),加強(qiáng)項目的文化、教育功能;以休閑設(shè)施、農(nóng)家樂為核心,吸引城市居民到項目中進(jìn)行體驗式消費。打造一個集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村旅游文化于一體的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游業(yè)莊園,成為扎根,輻射半島的城市居民假日短途休閑旅游目的地。

          二、市場調(diào)研和分析

          本項目涉及的產(chǎn)業(yè)有高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂、現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”以及戶外運動。

          現(xiàn)在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成氣候,尤其在城市的大型超市中,有機(jī)蔬菜和綠色肉蛋奶受到市民的歡迎,隨著市民消費水平和對食品安全重視程度的提高,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景勢必更加廣闊。

          農(nóng)家樂作為市民假日近途旅游的目的地,今年來一直非;鸨5@一市場目前還比較混亂,經(jīng)營者更新比較快,很難見到規(guī)模大、服務(wù)好、持續(xù)時間比較長的經(jīng)營者。這一市場還留給像本項目這樣的后來者很大的空間。

          現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”是近年來興起的新事物,主要有“自理式”和“托管式”兩種經(jīng)營方式,在**、**等北方大中城市的**區(qū)已經(jīng)有了很好的發(fā)展,在**區(qū)也取得了初步的成功,F(xiàn)實版“開心農(nóng)場”起初本是城市居民為了放松身心、體驗生活的一種休閑方式,在通貨膨脹預(yù)期加大的情況下,又有了降低生活成本的因素,它的發(fā)展應(yīng)該是“方興未艾”!

          這里的戶外運動主要的是素質(zhì)拓展訓(xùn)練,是現(xiàn)在各大政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、高中專院校和戶外俱樂部非常流行的培訓(xùn)方式。

          本項目涉及的行業(yè)都已經(jīng)有了成功的案例,我們是后來者;但是將這幾個產(chǎn)業(yè)整合在一起的項目少之又少,我們又成為了這個細(xì)分交叉市場的先到者,擁有比較廣闊的市場前景。

          三、生產(chǎn)和營運計劃

          我們在辛興鎮(zhèn)西公村考察了一塊項目擬用地,此地由三位農(nóng)民集體經(jīng)濟(jì)組織成員承包20年,這三位承包人對土地的開發(fā)利用有著極大地?zé)崆楹团d趣,此地有幾個大小不等的池塘和兩條由水庫引出的水渠,土地部分已經(jīng)種植了數(shù)目可觀的白楊樹,樹齡大多在五年以下,池塘中野生泥鰍比較多,但是此地交通略顯不便,只有便道與外界溝通,不適合大型汽車和機(jī)械的進(jìn)出。

          以此地為例,我們的營運計劃可以簡單的概括為兩個階段。第一階段,進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),此次建設(shè)以道路整修為主要內(nèi)容,使項目擬用地與外界有比較暢通的聯(lián)系。利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,主要發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)?茖W(xué)布局水產(chǎn)養(yǎng)殖格局,主要發(fā)展甲魚、泥鰍養(yǎng)殖業(yè),同時開展垂釣業(yè)務(wù),吸引垂釣愛好者前來垂釣,初步發(fā)展以特色餐飲為重點的農(nóng)家樂。這一階段主要目的一是為了積累資本進(jìn)行第二階段大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是摸索經(jīng)營經(jīng)驗。第二階段,在積累充足資金后,進(jìn)行大規(guī);A(chǔ)設(shè)施建設(shè),主要是道路、餐飲、住宿設(shè)施的建設(shè),F(xiàn)在農(nóng)家樂項目無法做大規(guī)模的很大一部分原因是基礎(chǔ)設(shè)施無法滿足市民的要求。因此,此階段的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)既要高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,又要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H?紤]到本項目的主要客戶是城市白領(lǐng)和中產(chǎn)階級,餐飲和住宿設(shè)施的建設(shè)和營運參照快捷酒店為宜。同時,增加戶外運動項目,比如素質(zhì)拓展訓(xùn)練設(shè)施和真人CS設(shè)施等。在生態(tài)高效農(nóng)業(yè)方面加大投入,建設(shè)精品菜基地,生態(tài)養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,不僅做到食品原材料的自給自足,而且可以支撐產(chǎn)品的對外銷售。當(dāng)然,其中預(yù)留一部分土地給現(xiàn)實版“快樂農(nóng)場”所用。本項目的長期規(guī)劃甚至可以引進(jìn)沼氣技術(shù),農(nóng)場內(nèi)部各部分間互相聯(lián)系,互為支撐,形成一個閉合循環(huán)、和諧有序的統(tǒng)一整體。

          四、營銷計劃

          根據(jù)項目的營運計劃,我們的營銷計劃也分為兩步走。首先,初步創(chuàng)建品牌,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖,努力將產(chǎn)品引進(jìn)**和乃至整個**的大型超市,同企事業(yè)單位的食堂和大型餐飲企業(yè)建立良好的伙伴關(guān)系,打開產(chǎn)品銷路,是產(chǎn)品獲得良好的美譽(yù)度。然后,伴隨第二階段的營運,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),餐飲、住宿服務(wù)關(guān)。同時大力進(jìn)行品牌的建設(shè)和運營,運用平面和網(wǎng)絡(luò)媒體,建設(shè)強(qiáng)勢的新農(nóng)業(yè)品牌。更為重要的是,為我們的品牌注入深厚的文化內(nèi)涵,**是**文化和大汶口文化的起源地,又擁有豐富的恐龍化石資源,這些都為品牌的建設(shè)提供了很好的素材。

          五、管理團(tuán)隊

          可以根據(jù)項目營運和營銷計劃,我們需要的人才大體需要以下幾種:

          (一)農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才,包括經(jīng)濟(jì)作物種植、家畜水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的專業(yè)技術(shù)人才。

          (二)酒店餐飲營運等文化旅游專業(yè)技術(shù)人才,主要支撐項目的酒店住宿以及戶外運動項目的運營。

         。ㄈI銷人才。目前是市場經(jīng)濟(jì)社會,有市場企業(yè)才有發(fā)展,營銷人才必不可少。

          六、財務(wù)計劃

          在第一階段,工程投資20萬元,購置相關(guān)配套設(shè)施及尋求相關(guān)技術(shù)支持,實驗經(jīng)營期限兩年,到20xx年實現(xiàn)年總產(chǎn)值20萬;

          在第二階段,總投資100萬元,進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大力開展品牌營銷,建設(shè)現(xiàn)代化的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游觀光為一體的大型莊園。

          七、面臨的主要風(fēng)險

          第一步,作為一個交叉細(xì)分市場的先到者,可參考經(jīng)驗少是最大的風(fēng)險。然后,與項目擬用地原承包人的關(guān)系問題,因涉及到土地承包等農(nóng)村比較敏感的問題,也面臨較大風(fēng)險。最后,在地理位置上本項目擁有一定的劣勢,因為離**市較遠(yuǎn),很大一部分城市客源被城市近區(qū)縣截流,在市場開拓方面困難比較大。所以,項目的特色成為至關(guān)重要的問題。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

          創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)業(yè)者制作商業(yè)計劃書可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個項目在腦海中醞釀時,經(jīng)常非常美妙,創(chuàng)業(yè)者會有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動,在這時候,創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個思想以商業(yè)計劃書的形式寫出來,然后使頭腦冷靜下來,把反面的理由也寫進(jìn)去,從正反兩個角度反復(fù)進(jìn)行推敲,就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過商業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)者對自己的創(chuàng)業(yè)會有比較清晰的認(rèn)識。

          三大原則

          開門見山,直切主題:要開門見山地切入主題,用真實、簡潔的語言描述你的想法,不要浪費時間去講與主題無關(guān)的內(nèi)容。

          盡可能地搜集更多資料:要廣泛收集有關(guān)市場現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競爭、潛在市場、潛在消費者等具體信息。

          評估商業(yè)計劃書:站在一位審查者的角度來評估該商業(yè)計劃書。

          內(nèi)容設(shè)計

          摘要:商業(yè)計劃書摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險投資人的注意,而將商業(yè)計劃書的核心提煉出來制作而成的,它是整個商業(yè)計劃書的核心和關(guān)鍵部分。

          創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊介紹:在制作商業(yè)計劃書時,創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)重點介紹公司的管理團(tuán)隊。一個企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個高效團(tuán)結(jié)的管理隊伍。

          核心競爭力介紹:這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風(fēng)險投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價值所在。創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè),最重要的是要有具有市場前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因為這是公司利潤的根源。

          市場及營銷分析:市場分析包括已有的市場用戶情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場前景預(yù)測。市場營銷的好壞決定了一個企業(yè)的生存命運,在商業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)建立明確的市場營銷策略。

          財務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動成本、直接成本與間接成本、銷售數(shù)量與價格、營運成績與利潤、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。

          創(chuàng)業(yè)者要花費時間和精力細(xì)心編寫財務(wù)管理的計劃。因為戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營的財務(wù)損益狀況。

          風(fēng)險分析:在編寫商業(yè)計劃書時,要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險、風(fēng)險程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來采取何種措施來避免風(fēng)險或者在風(fēng)險降臨時以何種行動方案來減輕損失。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

          一、目標(biāo)概述

          (一)企業(yè)目標(biāo)與計劃的關(guān)系

          企業(yè)目標(biāo)是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個企業(yè)的任務(wù),也就是企業(yè)的總目標(biāo)?偰繕(biāo)直接基于所選定的任務(wù)。接下來,戰(zhàn)略計劃、分段目標(biāo)和行動計劃又由總目標(biāo)引出。戰(zhàn)略計劃一般都是由組織內(nèi)的高級管理層制定。分階段目標(biāo)則是在總目標(biāo)和戰(zhàn)略計劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達(dá)到的更為詳細(xì)、更加具體的目標(biāo)。行動計劃可以是與分階段目標(biāo),或者總目標(biāo)相關(guān)聯(lián),也可以是同時與兩者相關(guān)聯(lián)。

          (二)目標(biāo)內(nèi)容

          一個企業(yè)往往有許多目標(biāo)。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟(jì)方面的,有的可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標(biāo):

          (1)市場方面目標(biāo);

          (2)技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展方面目標(biāo);

          (3)提高生產(chǎn)力方面目標(biāo);

          (4)物質(zhì)和金額資源方面目標(biāo);

          (5)利潤方面目標(biāo);

          (6)人力資源方面目標(biāo);

          (7)職工積極性發(fā)揮方面目標(biāo);

          (8)社會責(zé)任方面目標(biāo)。

          (三)制定目標(biāo)應(yīng)注意的問題

          1.目標(biāo)應(yīng)具體

          一般組織目標(biāo)的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標(biāo)雖應(yīng)有一定的彈性,但是還要使目標(biāo)具體化,例如:銷售額比上年增長5%,到1997年市場占有率應(yīng)達(dá)到15%等。

          高層的目標(biāo)越具體,則組織基層制定目標(biāo)的過程就越簡單。

          2.目標(biāo)應(yīng)可衡量

          如在下一個計劃年度把市場占有率提高5%,這一目標(biāo)是可衡量的,它使管理人員在年度中能衡量進(jìn)展情況,并把實績和預(yù)期目標(biāo)相對照;

          3.目標(biāo)不應(yīng)強(qiáng)調(diào)活動,而應(yīng)強(qiáng)調(diào)成果。

          4.目標(biāo)既應(yīng)切實可行,又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。

          (四)如何有效制定目標(biāo)

          1.了解目標(biāo)的目的

          制定目標(biāo)一般有兩個基本目的:

          (1)給組織樹立一個射擊目標(biāo);

          (2)為制定其他目標(biāo)和計劃提供一個網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭取目標(biāo)實現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。

          2.正確闡明目標(biāo)的內(nèi)容

          內(nèi)容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時間幅度。

          3.各種目標(biāo)的一致性

          一個單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標(biāo)與總目標(biāo)一致。

          4.有效的獎勵制度

          在目標(biāo)的制定過程中,應(yīng)注意建立相應(yīng)的獎懲制度,有效的獎懲制度能促進(jìn)目標(biāo)的制定和實現(xiàn)。

          二、目標(biāo)管理

          目標(biāo)管理目前已在全世界成為一種系統(tǒng)地制定目標(biāo)進(jìn)行管理的極為有用的方法。目標(biāo)管理是一個全面管理系統(tǒng),它用系統(tǒng)的方法,使許多關(guān)鍵管理活動結(jié)合起來,并且有意識地瞄準(zhǔn),有效地實現(xiàn)組織目標(biāo)和個人目標(biāo)。

          (一)目標(biāo)管理的過程

          總結(jié)目標(biāo)管理工作在實踐中取得的成功經(jīng)驗,會使我們更好地認(rèn)識目標(biāo)在管理中的重要性。以目標(biāo)進(jìn)行管理和考評的過程如下:

          1.初步在最高層設(shè)置目標(biāo)

          設(shè)置目標(biāo)的第一步是最高主管人員確定在未來時期內(nèi),他們要抓住的企業(yè)宗旨、使命和更重要的目標(biāo)是什么。

          在設(shè)置目標(biāo)的時候,主管人員也要建立衡量目標(biāo)完成的標(biāo)準(zhǔn),如果制訂的是可以考核的目標(biāo),銷售金額、利潤、百分率、成本標(biāo)準(zhǔn)等這些衡量標(biāo)準(zhǔn),一般都要制訂到目標(biāo)中去。

          2.明確組織的作用

          在達(dá)到目標(biāo)的過程中,所期望的成果和責(zé)任之間的關(guān)系往往被忽視,這一點應(yīng)注意。例如,在設(shè)置一種新產(chǎn)品投產(chǎn)的目標(biāo)中,研究、銷售和生產(chǎn)等部門的主管人員必須仔細(xì)地協(xié)調(diào)他們的工作。

          3.下屬人員目標(biāo)的設(shè)置

          在有關(guān)的總目標(biāo)、策略和計劃工作前提傳達(dá)給下屬主管人員后,上級領(lǐng)導(dǎo)人就可以著手同他們一起工作來設(shè)置他們的目標(biāo)了。

          上級領(lǐng)導(dǎo)人的作用在這里是極其重要的。他們應(yīng)該問的問題包括:你能作出什么貢獻(xiàn)?我們怎樣來改進(jìn)你的工作同時也有助于改進(jìn)我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業(yè)績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做,可以使許許多多阻礙業(yè)績的問題得到解決,而且可以從下屬人員的經(jīng)驗和知識中,吸收到許多建設(shè)性的意見。

          4.擬定目標(biāo)的反復(fù)循環(huán)過程

          從最高層開始確定目標(biāo)而后將目標(biāo)分派給他們的下屬人員,可能是難以奏效的。擬定目標(biāo)也不應(yīng)從基層開始,需要的是一定程序的反復(fù)循環(huán)過程。目標(biāo)的設(shè)置不僅是一個連續(xù)的過程,而且也是一個互相作用的過程。例如,一位銷售主管人員可能切合實際地設(shè)置一個產(chǎn)品銷售目標(biāo),這個目標(biāo)可能會高于最高層主管人員所認(rèn)為的可能目標(biāo)。在此情況下,制造部門和財務(wù)部門的目標(biāo)將肯定要受到影響。

          (二)目標(biāo)管理的優(yōu)缺點

          1.目標(biāo)管理的優(yōu)點

          (1)更好的管理。目標(biāo)管理不僅使主管人員考慮計劃的活動或工作,還迫使他們考慮關(guān)于計劃的效果,實施目標(biāo)的方法、組織、人員、資源等。

          (2)弄清楚組織結(jié)構(gòu)。

          (3)個人承諾。目標(biāo)管理的一個好處是鼓勵人們專心致志于他們的目標(biāo)。

          2.目標(biāo)管理的缺點

          目標(biāo)管理雖然是現(xiàn)在最廣泛的實際管理方法之一,但它的效果有時還有問題。如:要為某些部門的工作制定數(shù)量目標(biāo)較困難、對目標(biāo)管理的原則闡明不夠、過于強(qiáng)調(diào)短期等缺點。

          三、計劃概述

          (一)計劃的含義

          計劃是具體的行動和活動的安排與方案,即預(yù)先確定:如何做、何時做、由誰做。計劃包括組織的使命、目標(biāo)、工作流程、政策、程序、規(guī)則、預(yù)算等。

          計劃是為了實現(xiàn)組織的目的而制定的,計劃是行動的指南。各項管理活動是相互聯(lián)系的,形成一個網(wǎng)絡(luò)體系,計劃必須建立組織所要達(dá)到的具體目標(biāo),制定計劃時應(yīng)考慮時間因素,確保整個計劃按時完成。

          (二)計劃的類型

          按照不同的標(biāo)準(zhǔn),計劃可以分成以下類型。

          1.按計劃反映的時間長短分類:

          (1)長期計劃

          是確定企業(yè)今后發(fā)展的方向,描述企業(yè)的未來形象,一般為5年以上的計劃。

          (2)中期計劃

          主要是確定企業(yè)具體的目標(biāo)和戰(zhàn)略,一般計劃期是3~5年。

          (3)短期計劃

          是反映企業(yè)在短期內(nèi)要完成的目標(biāo)和任務(wù),具有比較具體的方法和程序,一般是指一年或一年以下的計劃,如年度財務(wù)預(yù)算。

          (4)即時計劃

          亦稱活動方案,是指馬上就付諸行動的計劃,一般是指特定任務(wù)的計劃,如一批訂單的生產(chǎn)計劃。

          2.按職能分類

          可分為銷售計劃、生產(chǎn)計劃、財務(wù)計劃、人力資源發(fā)展計劃、技術(shù)和質(zhì)量管理計劃等。

          (三)計劃控制和調(diào)整

          1.計劃控制

          領(lǐng)導(dǎo)者若想使組織的各項計劃得以實現(xiàn),就必須加強(qiáng)對計劃的控制工作。計劃控制的主要方法分為:

          (1)事中控制

          在計劃執(zhí)行過程中,按照某一標(biāo)準(zhǔn)來檢查工作,確定行與不行。例如在財務(wù)方面,對于工程項目在財務(wù)預(yù)算上進(jìn)行控制,經(jīng)過一段時間之后,要檢查是否超了財務(wù)預(yù)算。

          (2)事后控制

          將執(zhí)行結(jié)果與期望的標(biāo)準(zhǔn)相比較,看其是否符合控制標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),并制定改進(jìn)行動措施,以利于將來的行動。

          (3)事前控制

          由于這種控制方法注意的是目前還沒有發(fā)生的未來行為,進(jìn)行這種控制,可事先采取預(yù)防性的矯正行動。

          2.計劃調(diào)整

          計劃調(diào)整是組織實現(xiàn)目標(biāo)的有力保證,調(diào)整計劃需要及時得到各種反饋信息,需要組織的信息系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。組織調(diào)整計劃的方法包括滾動法調(diào)整計劃、外推式預(yù)測法調(diào)整計劃和啟用備用計劃等。

          (1)滾動計劃法

          這種方法是根據(jù)計劃的執(zhí)行情況和環(huán)境變化情況定期修訂未來的計劃,并逐期向前推移,使短期計劃、中期計劃有機(jī)地結(jié)合起來。其具體做法是用近細(xì)遠(yuǎn)粗的辦法制定計劃。它的每次修訂都使整個計劃向前滾動一個階段。該法雖使得計劃編制工作的任務(wù)量加大,但在計算機(jī)已被廣泛使用的今天,其優(yōu)點十分明顯:

          首先,它使計劃更加切合實際,避免了對時期較長的各類因素的不確定影響。

          其次,此法使長期計劃、中期計劃與短期計劃相互銜接,短期計劃內(nèi)容部各階段相互銜接。

          第三,該法大大增加了計劃的彈性,提高了組織對劇烈變化的外界環(huán)境的應(yīng)變能力。

          (2)趨勢外推調(diào)整法

          趨勢外推調(diào)整法是趨勢外推預(yù)測技術(shù)的一個應(yīng)用。它是將趨勢外推法得出的下一期預(yù)測數(shù)作為下一期計劃指標(biāo)的調(diào)整方法,包括簡單平均法、移動平均數(shù)法、加權(quán)平均數(shù)法等等。比如,企業(yè)要對整月度銷售計劃進(jìn)行調(diào)整,就要根據(jù)前幾月實際銷售數(shù)計算平均數(shù),并把平均數(shù)作為本月銷售計劃數(shù)。

          假定今天四月,原銷售計劃為銷售30萬件,今天頭三個月實際銷售數(shù)分別為29萬件、31萬件、33萬件,用移動平均法預(yù)測四月銷售數(shù):

          D4=(D1+D2+D3)/3=(29+31+33)/3=31(萬件)

          根據(jù)預(yù)測數(shù),企業(yè)可把四月份銷售計劃指標(biāo)修訂為31萬件。

          趨勢外推調(diào)整法的特點是簡單易行,只要找到前幾次的實際數(shù)字,經(jīng)過簡單計算,即可得出結(jié)果。但是,這種調(diào)整方法有一個基本前提:假定客觀發(fā)展的趨勢在近期內(nèi)不發(fā)生變化。因而,這種方法有一定的局限性,它往往不能適應(yīng)環(huán)境的意外變化,尤其不能適應(yīng)使趨勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化。

          (3)啟用備用計劃

          亦稱應(yīng)變計劃。為了應(yīng)付突然發(fā)生的變化,特別是使客觀趨勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化,企業(yè)可以采取啟用備用計劃的方法調(diào)整計劃。備用計劃也稱為應(yīng)變計劃。

          創(chuàng)業(yè)計劃書3

          一、基本情況:

          1、企業(yè)名:百貨超市

          2、行業(yè)類型:零售

          3、組織形式:個體工商戶

          主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

          4、 經(jīng)營地點:廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)

          面積:占地大概150平方米

          選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

          5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

          姓名:張文健

          性別:男

          年齡:21

          文化程度:大專

          相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

          二、立項概述:

          我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

          隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

          三、市場調(diào)查(見表)

          商圈范圍

          潛在的消費群體

          消費能力

          競爭情況

          市場潛力

          徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

          居民區(qū)

          消費能力高

          附近只有一間不算很大的超市

          人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強(qiáng),消費結(jié)構(gòu)合理

          居民住宅

          消費能力中等

          附近有一間中學(xué)

          生活商圉

          (500—1000米半徑范圍內(nèi))

          鄰近有幾個村子

          消費觀念增強(qiáng),消費水平提高

          有較多的商店,但銷售的東西比較少

          四、對其它大型超市的調(diào)查:

          1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

          2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

          3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

          4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

          5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

          需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

          6、倉儲式超市的調(diào)查:

          在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

          可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的`地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

          適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

          交通便利性。主要了解兩方面的情況:

          a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

          b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

          五、開業(yè)前的市場調(diào)查 :

          在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

          (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

          1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

          2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

          3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

          (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

          1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

          2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

          3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

          六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:

          做好市調(diào),提升競爭力——

          一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

          零售業(yè), 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

          七、商品分類:

          1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

          2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

          3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

          一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

          市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

          八、產(chǎn)品與服務(wù):

          產(chǎn)品方面:

          (一)產(chǎn)品分類:

          1、大分類的分類原則:

          在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。 2、中分類的分類原則:

          a、依商品的功能、用途劃分:

          依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

          b、依商品的制造方法劃分:

          有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

          c、依商品的產(chǎn)地來劃分:

          在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

          (二)、小分類的分類原則:

          1、依功能用途分類:

          此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

          2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

          分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

          (三)、以商品的成分為分類的原則:

          有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

          (四)以商品的口味做為分類的原則:

          以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

          分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。

          超市服務(wù)方面:

          超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

          1、 服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

          2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

          做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。

          九、員工及崗位設(shè)置:

          設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運工幾名等等。

          十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

          1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬?偼顿Y55萬。

          2、成本控制(每月):

          租金XX元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費1000元。

          小計每月成本約:10000元。

          3、營業(yè)額預(yù)測

          本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)

          第一季度

          第二季度

          第三季度

          第四季度

          月均營業(yè)額(元)

          15000

          17000

          18000

          18000

          季度營業(yè)額(元)

          45000

          51000

          54000

          54000

          小計:年營業(yè)額為2040000元。

          月均營業(yè)額:17000元。

          4、盈利能力(月)

          營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤

          17000-10000=7000元

          年利潤:7000×12=84000元

          5、 投資回收期:

          投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年

          十一、如何切入市場:

          由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

          1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

          2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

          3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

          十二、企業(yè)定位:

          如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。

          (一)、產(chǎn)業(yè)特性 :

          1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

          2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

          3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

          4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。

          (二)、目標(biāo)市場特性:

          1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。

          2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。

          3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

          4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。

          5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

          6、單身在外者。

          7、喜歡閑逛比較的消費者。

          (三)、競爭者特性:

          1、強(qiáng)調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。

          2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

          3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

          4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

          5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車、代客送禮等。

          6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

          7、強(qiáng)調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。

          8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

          9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。

          10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。

          11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。

          12、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品。

          13、積極參與公益活動。

          (四)、本身條件:

          1、經(jīng)營理念。

          2、財務(wù)資金能力及運用狀況。

          3、專業(yè)管理技術(shù)。

          4、企業(yè)知名度與形象。

          5、后勤補(bǔ)給能力。

          十三、經(jīng)營目標(biāo):

          1、 根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利1XX,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機(jī)制。

          2、 四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

          十四、開業(yè)行動計劃:

          1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。

          2、 在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

          3、 盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。

          4、 籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

          5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

          6、 租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

          7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

          8、 正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

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