【熱門】創(chuàng)業(yè)計劃模板錦集7篇
時光在流逝,從不停歇,我們的工作又將迎來新的進步,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備:主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群!
我想在學(xué)校開家早餐店,主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生,學(xué)校周邊還有普通住戶,由于去市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類的,學(xué)生上課都要經(jīng)過那,也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計、服務(wù)流程、宣傳策劃!
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應(yīng)該夠了吧,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。
我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學(xué)生的同情心,達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,其他都賣整數(shù),柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”,先在柜臺付帳點單,點單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,所以我放點英語學(xué)習(xí)方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。
三、費用的計算:裝修費用、房租、工資、營業(yè)管理費等!
我得自己當(dāng)?shù)觊L,采購員,這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務(wù)員請2個每個800,收銀員可以請學(xué)生,學(xué)生不在乎多少,給個500他應(yīng)該心滿意足了。
洗碗清潔的也可以請學(xué)生,掛個幫助勤工檢學(xué)牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續(xù)上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧,大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調(diào),廚房設(shè)備等),首付房租3個月12000,18000用于營業(yè),20000做流動資金。
我希望營業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣20xx
稅收雜項1000
說實話話原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那么大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350,7350里的2350儲存用于寒暑假期的預(yù)備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費4元的話,需要200多位顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、公司基本情況:
項目名稱:觀光魚銷售
項目單位:觀光魚銷售有限公司
地 ? 址:山東省青島市城陽區(qū)
主營業(yè)務(wù):各品種觀光魚以及相關(guān)產(chǎn)品
二、產(chǎn)品介紹:
1、產(chǎn)品簡介:
觀賞魚,以錦鯉、金魚為主。欣賞和養(yǎng)殖觀賞魚是當(dāng)今人類一項極富情趣的休閑活動,當(dāng)下人們主要消費的主要品種是錦鯉、金魚,還有部分價格昂貴的熱帶魚。
2、產(chǎn)品特點:
作為一種觀賞魚,特別強調(diào)形象美,再者是魚的健康,容易養(yǎng)活,生命力強。觀賞魚要求具有美麗體色和美好的體態(tài),此外,環(huán)境的好壞直接影響著錦鯉體色。錦鯉是一種名貴的大型觀賞魚 ,被譽為“水中活寶石”和“觀賞魚之王”。錦鯉體格健美、色彩艷麗、花紋多變、泳姿雄然,具極高的觀賞和飼養(yǎng)價值。
3、產(chǎn)品形式:
以銷售成品魚為主。
三、行業(yè)及市場情況:
它可以使我們欣賞到水底水族世界的種種奇觀,有的似湖光山色、有的似峰巒叢林,奇花異草,葉蔓叢生,而各種魚類,五光十色,游戲其間,更借助于光影作用,晶瑩剔透,富麗絢爛,使人目眩神迷,遐想無限。在許多旅游景點、商、賓館 、娛樂和展覽場所,都可以看到它們的倩影。在許多家庭中,也養(yǎng)著各種不同類型的金魚、神仙魚 及其它各種熱帶魚、海水觀賞魚,成為庭院或廳室一景,高雅別致,賞心悅目。我國觀賞魚的快速發(fā)展始于20世紀(jì)80代末90年代初,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,觀賞魚已成為主要的消費品之一,市場廣闊,但是此行業(yè)已有很多商家在做,存在一定的競爭壓力。其次,觀賞魚是一種生命較為脆弱的生物,在進貨至銷售期間存在一定風(fēng)險,并且此間成本比較高。
四、營銷策略:
1、市場分析:
本公司的觀賞魚主要的目標(biāo)銷售對象是青島地區(qū)大小批發(fā)商零售商、小批發(fā)商、各企事業(yè)單位、工礦企業(yè)、住戶終端。相對來說,市場面比較廣,客戶選擇比較大。觀賞魚有一定生命周期,客戶更新?lián)Q代也會很快,雖然現(xiàn)在銷售觀光魚的商家很多,但市場仍然很樂觀。
銷售渠道分析與制定
在激烈的市場競爭中,要想使自己做大做強,就必須要有一個精準(zhǔn)的市場營銷策略。一個好的營銷策劃,能夠是自己的企業(yè)在激烈的競爭中出奇制勝,能夠使自己的企業(yè)由尋常變非凡,由弱小變強大。營銷策略在當(dāng)今激烈的市場競爭中具有重要的意義和作用,所謂營銷策略就是指產(chǎn)品,價格,渠道,促銷。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
項目簡介
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算,全國果品消費量將達到11550萬t。
選擇理由
行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶;
創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營;
全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白,而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下
新穎的銷售方式:開放式的自選
多樣的服務(wù)項目:提供組合包裝箱,提供自動榨汁服務(wù)。及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費
水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果
龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到48公斤,20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%
競爭對手
1 消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3 農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象
5 對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。
(二)運營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力
(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。
2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的.,通過這樣來控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。
市場營銷計劃
單店推廣:
(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。
(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業(yè)部的推廣:
(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。
(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟
(3)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場、利潤分析
一 產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
二 利潤分析:(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元
社區(qū)人群月消費水果總額:22。4萬元
以水果店占社區(qū)水果消費35%計算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年,隨著消費結(jié)構(gòu)進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達到8。94萬元萬元。
市場份額分析:
1 消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。
3 由于以上幾點原因,我認為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
創(chuàng)業(yè)計劃書中包含的9個方面
一、公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。
二、公司業(yè)務(wù)描述:
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
三、產(chǎn)品或服務(wù):
介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點、有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文等。
四、收入:
介紹公司的收入來源,預(yù)測收入的增長。
五、競爭情況及市場營銷:
分析現(xiàn)有和將來的競爭對手、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對手的方向
六、管理團隊:
對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務(wù)空缺。
七、財務(wù)預(yù)測:
公司財務(wù)報表、5年的財務(wù)報表預(yù)測、投資的退出方式(公開上市、股票回購、出售、兼并或合并)。
八、資本結(jié)構(gòu):
公司資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。
九、附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
編寫步驟
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景、細致探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大。
第一階段:經(jīng)驗學(xué)習(xí)
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略;
。2)經(jīng)營管理;
。3)經(jīng)營團隊;
。4)財務(wù)預(yù)算;
(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據(jù)你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最后,設(shè)計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印、裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
。1)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。
(2)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
。3)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
。4)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。
。5)你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應(yīng)寫得引人入勝。
。6)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部正確。
。7)你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。
如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
十大要素
第一:事業(yè)描述,就是的事業(yè)到底是什么。必須描述所要進入的是什么行業(yè)是買賣業(yè)、制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)賣什么產(chǎn)品還是提供什么服務(wù)誰是主要的客戶還有進入產(chǎn)業(yè)生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段再來要進入事業(yè)的狀況是新創(chuàng)的還是加入或承接既有的那么是要用獨資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)為何能獲利、成長打算開業(yè)要不要配合節(jié)慶營業(yè)時間有多長是否有季節(jié)性。
第二:產(chǎn)品/服務(wù)。產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,或者是兩者都有。有什么特色的產(chǎn)品之特色能帶給客戶什么利益還有的東西跟競爭者有什么差異如果的產(chǎn)品或服務(wù)是創(chuàng)新、獨特的,如何使人想買還有如果有的產(chǎn)品服務(wù)并不特別,為什么別人要買。
第三:市場。就是你的東西要賣給誰,先界定目標(biāo)市場在哪里,就像剛剛提的:客戶是幾歲到幾歲的年齡層是在既有的市場去服務(wù)既有的客戶呢還是在既有市場去開發(fā)新客戶呢還是在新市場去服務(wù)既有客戶或是在新市場去開發(fā)新客戶不同的市場、不同的客戶都有不同的營銷方式。什么叫市場營銷就是要先找到的客戶是誰,找出客戶后想辦法,讓客戶從口袋把錢拿出來買的東西。銷售時要知道真正的客戶在哪里產(chǎn)品對客戶有什么樣的利益要用哪種營銷方式通路是直銷還是要找經(jīng)銷商還有怎樣去定位、上市、促銷,這些都跟市場規(guī)模多大、想要有的市場占有率和每年成長的潛力有關(guān)。當(dāng)市場成長時,市場占率會上升或下降市場是否競爭激烈若不是,為何再來怎么定價,預(yù)算要怎么做要采取什么樣的策略等等。
第四:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要,要不然為什么麥當(dāng)勞要開在街口轉(zhuǎn)角。通常一個不好的地點絕對會讓關(guān)門大吉,好的地點會讓利潤多一點。
第五:競爭。在下列三種時候要做競爭分析,留意跟競爭者的關(guān)系。1.當(dāng)要創(chuàng)業(yè)或要進入一個新市場時,當(dāng)然要先做競爭分析。2.競爭有時是來自直接的競爭者,有時是來自其它的行業(yè),所以當(dāng)一個新競爭者進入在經(jīng)營的市場時要做競爭分析。3.隨時隨地做競爭分析,這樣最好最省力,可以從這五個方向去想:誰是最接近的五大競爭者他們的業(yè)務(wù)如何他們與業(yè)務(wù)相似的程度從他們那里學(xué)到什么如何做得比他們好。
第六:管理。要建立自己的管理專業(yè)及相關(guān)背景,清楚自己的弱勢,創(chuàng)業(yè)團隊之間如何互補創(chuàng)業(yè)團隊之間的強弱勢,彼此間職務(wù)及責(zé)任如何分工職責(zé)是否界定明確除了團隊本身是否有其它資源可分配和取得中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,還沒有明確的解決之道。另外,20%是因為公司內(nèi)部專業(yè)不均衡,這要加強自己的專業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗,要找互補性的事業(yè)伙伴來彌補。另外還有9%是沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗、3%是經(jīng)營者掉以輕心、2%被人家詐欺背信,最后1%是來自天然或人為的災(zāi)難。
第七:人事。要考慮人事需求是什么還需要引進哪些專業(yè)技術(shù)有專業(yè)技術(shù)的人在那里可否引入是需要全職還是非全職的人力薪水是算月薪或時薪所提供之福利有那些是不是有加班費有沒有排教育訓(xùn)練這些人事成本會是多少。
第八:財務(wù)需求與運用;I資/融資款項要如何運用呢是要拿來營運周轉(zhuǎn)還是添購設(shè)備、備料進貨或是技術(shù)開發(fā)…要何時動用還有供貨商、規(guī)格、品牌、價格、數(shù)量、運費、稅金…等需求如何計算籌融資款對專業(yè)的獲利有何貢獻未來3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流量表預(yù)估了嗎第1年報表要以每月為基礎(chǔ),第2、3年則以每年為基礎(chǔ)。
第九:風(fēng)險。經(jīng)營企業(yè)一定會有風(fēng)險,平時就要注意。風(fēng)險不是說有人競爭就是風(fēng)險,風(fēng)險可能是:當(dāng)初選的地點旁有捷運,可是后來捷運不經(jīng)過。還有進出口會有匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險。另外還要注意當(dāng)風(fēng)險來時如何應(yīng)對。
第十:成長與發(fā)展。在創(chuàng)業(yè)計劃書中要想:下一步要怎么樣,三年后要怎么樣,五年以后要怎么樣,這個計劃是要能永續(xù)經(jīng)營的,所以在規(guī)劃時要能夠做到深耕化、多元化和全球化。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
目 錄
一、執(zhí)行總結(jié)·····························
二、項目背景·····························
三、市場機會·····························
四、公司戰(zhàn)略·····························
五、市場營銷·····························
六、經(jīng)營管理·····························
七、投資分析·····························
八、財務(wù)分析·····························
九、管理體系·····························
十、機遇與風(fēng)險···························
十一、資本的退出·························
一、執(zhí)行總規(guī)劃
(一)以公司形式出現(xiàn)
“珠海市秘戀情侶酒店”是一家致力于情侶住宿的純主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務(wù)對象,設(shè)立各種主題進行包裝,其中包括中式古典,歐式情調(diào),法式浪漫,海底漫游,叢林探險等五大主題,而其核心是通過優(yōu)質(zhì)而另類獨特的服務(wù),另類的創(chuàng)意主題給廣大情侶朋友們提供一個更好的情感交流與娛樂體驗的平臺。
在籌備階段,酒店擁有一支自己的創(chuàng)意團隊,主要負責(zé)酒店建筑的創(chuàng)意設(shè)計、酒店提供服務(wù)的創(chuàng)意模板以及酒店的施工以及籌備等各類事項。在隨后的市場調(diào)查中,我們收集到的更廣泛的數(shù)據(jù)表明,主題酒店的市場空間巨大,對此我們便根據(jù)各地中高收入人群的消費傾向及消費能力進行酒店主題設(shè)計規(guī)劃和自身定位。
(二)市場
“珠海市秘戀情侶酒店” 的目標(biāo)群體主要定位于向大學(xué)生及社會收入較高的年輕人提供特價優(yōu)惠房。酒店主題富有創(chuàng)意,既有區(qū)別于城市化的發(fā)展模式的古色古香,也有歐洲異域風(fēng)情的羅曼蒂克,更有深海,叢林的神秘幽靜符合年輕人追求新奇因子、時尚元素的特性,相比同類如如家快捷,七天連鎖快捷等在價格上也讓人容易接受新奇的思想。
在區(qū)域市場上,酒店會在珠海市試水,在未來五年時間內(nèi),在二輪融資資金足夠的情況下,選擇在廣州,深圳,東莞,佛山,惠州,汕頭,湛江等經(jīng)濟情況不錯的城市各城市做5家分店
。在擁有一定的知名度和成熟的運營模式后,將酒店推向全國,尤其是在北京和上海,以及武漢,杭州等地先占據(jù)市場,開連鎖店或招商加盟店,并最終一步實現(xiàn)上市目標(biāo)。
。ㄈ┙(jīng)營與營銷
酒店前期的投入主要是酒店的設(shè)計與裝修。酒店的第一家店將設(shè)在珠海香洲園林路附近。這里集中了珠海各層次的主要消費群,擁有穩(wěn)定且龐大的顧客群,便于初期吸引顧客。
酒店的日常經(jīng)營主要是住宿方面。每項服務(wù)會有專門設(shè)置的專業(yè)管理團隊,力求低成本高質(zhì)量。對于新客戶群,將會通過網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳、打折促銷、團購、定期舉辦與各主題相關(guān)的傳統(tǒng)活動等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶群時,我們將會以會員卡打折積分、會員活動或更具創(chuàng)意的形式穩(wěn)定這批消費群體。
創(chuàng)業(yè)初期以投入為主,在兩年內(nèi)達到一定規(guī)模時銷售額和利潤將逐步回升。
。ㄋ模┩顿Y與財務(wù)
公司總資本300萬元,股本結(jié)構(gòu)如下:租借房屋的擁有者出資153萬元,占總股本51%;團隊其他成員共同出資147萬元,占49%。
近些年,國內(nèi)的風(fēng)險投資追捧和酒店業(yè)風(fēng)潮的興起,有利于我們引進風(fēng)投,并隨著眾籌這一募股新方式的出現(xiàn),我們甚至可以通過這一方式迅速擴大。
資金主要用于租賃樓層75萬元,裝修主題酒店120萬,公共設(shè)施設(shè)備資金 60萬,以及經(jīng)營過程中所需的材料、人工、及其他營業(yè)費用等20萬元,剩余資金留作開業(yè)備用周轉(zhuǎn)資金。(以上分析僅為預(yù)測數(shù)字,可作參考,但不做最終確認數(shù)據(jù))
經(jīng)預(yù)測,公司從第三年開始即可盈利,隨后幾年利潤穩(wěn)步增長。
。ㄎ澹┙M織與人力資源
公司初期擬采取直線制的組織形式,由總經(jīng)理直接向董事會負責(zé)。秘戀情侶酒店擁有來自北京的一流管理團隊。他們精通專業(yè)設(shè)計與裝修知識,并且在市場營銷、財務(wù)管理、人力資源等各種崗位上具有豐富的經(jīng)驗和先進的管理理念。秘戀情侶酒店將吸收同樣有熱情且各方面能力較強的員工,上崗之前會對他們進行正規(guī)的酒店管理培訓(xùn)。此外,酒店還將為大學(xué)生提供一些實習(xí)機會。
二、項目背景
。ㄒ唬┊a(chǎn)業(yè)背景
主題式、品牌連鎖式、綠色化、差異化的酒店是中國酒店的六大主要發(fā)展模式。其中主題式的賓館實質(zhì)上是文化的升華,客人在消費中體會一種文化的享受,從設(shè)計、建設(shè)、裝修到管理經(jīng)營、服務(wù)都注重酒店獨特的主題內(nèi)涵,突出酒店的文化品味,形成酒店的個性,從而在市場上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項目溶入到主題中去,以個性化的服務(wù)代替刻板的規(guī)范化服務(wù)模式,從而體現(xiàn)對客人的信任與尊重,這正是我們所倡導(dǎo)的。這一形式在國內(nèi)已初露端倪,但是尚顯稚嫩,還在不斷地完善和發(fā)展當(dāng)中,我們有良好的創(chuàng)業(yè)機遇和充分的發(fā)展空間,挖掘國內(nèi)市場對主題式酒店的需求。
。ǘ┚频旮攀
1.酒店理念概述
名為“主題”酒店,酒店以不同的時期,不同的場景,不同的空間為主打,意在創(chuàng)造一個溫馨,爛漫,甜蜜,激情的居住空間,和諧、歡快、富有情趣的娛樂氛圍。擯除一般酒店的浮華,不求精貴,不求豪華,沒有貴族式的鋪張。酒店整體分為五種建筑風(fēng)格,分別二個
樓層,每個樓層的廊道以及房間內(nèi)裝飾、環(huán)境等都各不相同,同時遵循環(huán)保綠色的新型酒店模式。
2.經(jīng)營管理
經(jīng)營管理最主要體現(xiàn)在對人的管理,加強員工與特色酒店的接軌才是管理的核心。尤其重要的是對于創(chuàng)新性服務(wù)細節(jié)的管理,服務(wù)人員是直接面向客戶的窗口,每個細微的舉止都需講究。由此必須對員工進行培訓(xùn),使其與酒店一體蔚然成風(fēng)。日常經(jīng)營管理,須守現(xiàn)代酒店的服務(wù)三個原則:賓至如歸,和實生物,樂而忘返。所有的后勤保障,客房服務(wù),飲食服務(wù),娛樂服務(wù),都需要統(tǒng)籌規(guī)劃,力求細致,確保萬無一失。
3.酒店經(jīng)營項目及主體設(shè)計概述
、 早晚餐
同大多數(shù)快捷酒店一樣,秘戀情侶酒店同樣為顧客提供早餐服務(wù),盡管早晚餐服務(wù)不是酒店的主打,但我們力求服務(wù)第一的宗旨,在健康衛(wèi)生的基礎(chǔ)上,采用中西自主結(jié)合的方式,讓客人在酒店感覺在家一樣溫馨舒適,考慮到廣東本地客人,在晚上可提供點心等宵夜,收費進行。
、谧∷
酒店的主打是住宿,在住宿方面,酒店推出的五大主題,不僅適合出門在外的客人,更是情侶、夫妻鞏固情感、尋找浪漫的不二選擇。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)計劃書有三大問題。
1、抄書黨:
把商業(yè)計劃書寫成了營銷知識,管理知識的科普文章,很多創(chuàng)業(yè)計劃書,連產(chǎn)品定價和成本都沒有分析,卻直接可以預(yù)估出未來五年的高速發(fā)展財務(wù)報表。
2、搬書黨:
寫的不是商業(yè)計劃書,是在導(dǎo)師材料上復(fù)制科研成果的先進性,而不是論證商業(yè)的可行性。
3、意淫黨:
對市場機會的分析停留在自己的想象里,完全沒有做市場調(diào)研,連搜索一下同行的工作都沒有做,直接開始思考假如我做了一個產(chǎn)品,如何去改變世界。
項目計劃書為何能鍛煉人?因為你要真正有全局思考問題的能力,這需要一個人懂很多方面的知識。
我建議大家不妨參考我下面的提問和建議,啟發(fā)一下自己的寫作思路。
項目計劃書首先要談你發(fā)現(xiàn)了什么市場?
發(fā)現(xiàn)目標(biāo)市場有兩種思維,一種是發(fā)現(xiàn)市場的空白點(這種要論證為什么是你而不是別人能發(fā)現(xiàn)和占據(jù)這個市場,一般而言不會只有你一個人看到空白點);一種是取代現(xiàn)有的市場(一種是提供更有競爭力價格替代,要說明你還是有錢賺,一種是性能升級替代,要說明性能升級剛需強烈,一種是提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)替代,要說明優(yōu)質(zhì)服務(wù)能幫客戶創(chuàng)造更大的價值)
你要用合理的數(shù)據(jù)證明你的市場存在,而且還得告訴別人目前的市場規(guī)模還足夠容納一家創(chuàng)業(yè)公司發(fā)展,如果這個市場還在高速增長就更好了。如果你對市場進行過調(diào)研,有真實消費群體數(shù)據(jù),項目肯定會加分。市場調(diào)研可以做實地走訪,用戶問卷,或者到網(wǎng)絡(luò)采集有公信力的行業(yè)數(shù)據(jù),甚至直接去網(wǎng)上搜集同行的報價和銷售額,在電商時代,做到這些并不困難。
找到目標(biāo)市場你還需要細化,細化到你想做什么類型的市場?是大眾消費市場還是企業(yè)消費市場?這兩種市場運作規(guī)律完全不同。
大眾消費市場的產(chǎn)品又分一次性消費品,重復(fù)消費品,耐用消費品,你的是哪種?
一次性消費品要解決如何快速占領(lǐng)渠道的問題,重復(fù)消費品要解決服務(wù)體驗和品牌打造的問題,耐用消費品要解決產(chǎn)品品質(zhì)和品牌打造的問題。
企業(yè)消費市場又分標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、項目、需要經(jīng)過公開招標(biāo)才能選購的服務(wù)或產(chǎn)品。
標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品要商業(yè)化需要了解所在行業(yè)產(chǎn)品有無進入資質(zhì)門檻,比如建筑涂料,是不是要獲得行業(yè)檢測認可才能進入銷售?不能簡單假設(shè)我有個成果,我拿去賣如何如何賺錢,得先回答有無市場進入門檻這個問題。
項目和公開招標(biāo)才能采購的服務(wù)和產(chǎn)品大學(xué)生很難進入,需要解釋你為何有資源能進入這個市場。這個可以在創(chuàng)業(yè)計劃里說引入戰(zhàn)略投資人,他們幫你進入甚至解決資質(zhì)問題。
發(fā)現(xiàn)一個市場存在不等于你有進入市場的機會,你有進入市場的機會,那么就要進一步解釋你如何擊敗你的市場對手?
打敗對手不一定是價格,也可以是技術(shù),也可以是服務(wù),也可以是關(guān)鍵資質(zhì),也可以是形成一套綜合競爭能力阻擋對手。
對手越不容易復(fù)制的項目,商業(yè)生命力越強,這種不能復(fù)制的能力才叫核心競爭力。
不能只有一個技術(shù)性能領(lǐng)先的產(chǎn)品,就企圖衍生出商業(yè)模式,如果你的產(chǎn)品被對手復(fù)制了呢?——知識產(chǎn)權(quán)可以保護,但很難保護。你有無持續(xù)的產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃和能力?這才是商業(yè)模式能否成立的重點。
項目計劃書然后要談你準(zhǔn)備通過怎樣的商業(yè)模式賺錢?
有了產(chǎn)品,要談你的商業(yè)模式。簡單說商業(yè)模式就是如何收錢。
收錢在很多行業(yè)里,主要是這樣幾種模式:1、直銷;2、分銷;3、加盟;4、電商。
直銷模式里面常見的無非是
1)一手交錢一手交貨
2)預(yù)付定金,完成交貨3)先付多少比例,再付多少比例4)免費先做,做完給錢5)一次付夠,分期享受
直銷模式的促銷包括廣告(傳統(tǒng)媒體+新媒體)、發(fā)展會員、郵寄目錄、買一送一、價格打折、限時搶購等等
分銷模式無非是
1)渠道先免費進貨,按銷售分成
2)渠道按內(nèi)部價吃貨,賺多賺少渠道自己兜底
分銷要解決渠道地區(qū)劃分,避免竄貨的問題。還要解決渠道激勵的問題。
一般廠家對渠道的支持是三種
1)提供廣告和服務(wù)支持(初創(chuàng)企業(yè)談不上品牌支持)
2)對完成銷售額高的渠道提供返點獎勵
3)對其所在的區(qū)域提供獨家授權(quán)
如果你是大眾消費市場,一般而言你必須找到合作的渠道,比如線下找超市,代理商,專賣店,設(shè)計公司,比如線上各種電商。那么你就要解釋為什么你能找到這些渠道,而且你符合這些渠道的合作政策,需要細致的解釋,而不是簡單說一句,我準(zhǔn)備投放百度。事實上不是什么產(chǎn)品都能投放百度的。
加盟項目一般大學(xué)生玩不轉(zhuǎn),但是有的APP希望吸引商家入駐,其實就是一種加盟模式。
電商先要搞清楚自己是入駐平臺還是自建平臺,前者啟動成本低,后者需要自己有核心技術(shù)或者資源才能啟動。
電商項目多了一個免費模式,這是最糟糕的一個模式,因為絕大部分項目都堅持不到收費的那一天。
如果你要用免費模式,無非是四種
1、A產(chǎn)品免費,B產(chǎn)品收費
2、初級產(chǎn)品免費,高級產(chǎn)品收費3、產(chǎn)品免費,但是有人愿意出錢養(yǎng)你們服務(wù)4、核心產(chǎn)品免費,但是植入第三方廣告
不能一開始不設(shè)計收費模式,變成人多后自然有收費。這是妄念。
電商促銷包括大促活動、團購、秒殺、電子優(yōu)惠券、視頻、網(wǎng)紅等等新玩法,可以在傳統(tǒng)模式外寫出一些新花樣。
如果是項目類產(chǎn)品,商業(yè)模式就更復(fù)雜,一般都是要爭取成為行業(yè)領(lǐng)先客戶的穩(wěn)定的合作伙伴。如何成為合作伙伴?
是通過關(guān)系營銷還是一開始就引入行業(yè)內(nèi)有影響力的人或公司成為公司股份擁有者,他們就是所謂的戰(zhàn)略投資者,幫你搞定進入行業(yè)的門檻。
工業(yè)品或者大項目行業(yè)進入市場才需要花比較多精力研究公共關(guān)系營銷,展會營銷(要具體了解展會的價格,轉(zhuǎn)化率),學(xué)術(shù)講座論壇著作交流營銷等等,快速消費品不如多折騰一下廣告和渠道導(dǎo)流做電子商務(wù),現(xiàn)在可以叫“互聯(lián)網(wǎng)+”。
項目計劃書要像真實運營一樣分析你的成本。
如果你的產(chǎn)品要生產(chǎn),你就得解釋你如何解決廠房、設(shè)備采購,雇傭生產(chǎn)人員,采購原材料,倉儲物流的成本,這還不包括營銷和渠道成本,也沒有考慮售后服務(wù)成本。為了簡化問題,可以采取生產(chǎn)外包,你自營渠道和服務(wù)的模式。如果是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,也許還得考慮生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的成本。
如果你的產(chǎn)品要研發(fā),你就得解釋你的產(chǎn)品是如何延伸規(guī)劃,形成系列化有競爭力產(chǎn)品線的問題。那么研發(fā)開支的投入,研發(fā)隊伍的穩(wěn)定性成本,研發(fā)成果的商業(yè)化轉(zhuǎn)換成本就是你在計劃書里要重點解決的問題。
進入渠道有的需要進場費,有的需要得到渠道的信任,有的渠道需要廠商的促銷支持,請問如何支持,怎樣細化你的方案,一次促銷成本多少,轉(zhuǎn)化率大概是多少,需要有比較詳細的數(shù)據(jù)分析才能讓方案看起來靠譜。
即便是項目,也需要單獨核算一個項目成本到底是多少,由哪些內(nèi)容構(gòu)成?在項目周期內(nèi)是否是盈利的。
在分析清楚單品成本,或者單批次成本多少,或者單項目成本多少基礎(chǔ)上,才能預(yù)測企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,近期做哪些事情,拿下多大的市場,未來做哪些事情,拿下哪些市場,企業(yè)的規(guī)模和利潤率是否可以合理的增長,成本可以控制?
財務(wù)分析計劃書不一定非要嚴格做三年五年財務(wù)報表,但是你做的產(chǎn)品,定價多少,成本多少(包括人工,原材料,生產(chǎn)制造,物流倉儲,營銷推廣,渠道分成,售后服務(wù)等細化核算,可以按項目核算,可以按經(jīng)濟產(chǎn)量核算,按產(chǎn)品核算會隨著規(guī)模擴大成本下降),毛利潤多少,扣稅多少,然后得到企業(yè)的純利潤,這樣就可以算出你的項目投資回報率。
如果有固定資產(chǎn)投入的,可以攤到五年內(nèi)核算投資回報率。如果啟動資金很低的項目,就更簡單一點。
投資回報率高,那么就可以吸引投資者用股份或者風(fēng)投的方式吸引加入,你們要提供對投資者的回報設(shè)計,比如上市,并購或者分紅。
如果現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)很快,回報率也足夠,并不一定需要投資人,只需要解釋你們的項目發(fā)展規(guī)劃即可。
項目團隊主要是包裝團隊的能力,要互補,要能解決關(guān)鍵問題,要小而精干,不是人多就是好項目,人多是成本,消化起來很難。
對于實踐類項目,要一開始就強調(diào)自己的經(jīng)營數(shù)據(jù)增長(可以解釋銷售收入和入賬收入有區(qū)別,這樣可以做大銷售額,比如有的項目是電商平臺合作,銷售額1000萬,但分配后入賬是可以不足1000萬),納稅額增長,就業(yè)人口增長等等。然后再指出自己已經(jīng)在一個高增長市場上站住了腳跟,能更大更快發(fā)展。
后記
總而言之,做一個商業(yè)計劃要死很多腦細胞,不是簡單抄抄書上的概念,浮在表面就能解決問題的。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、 大學(xué)生飲食配送的概念
大學(xué)生飲食配送是專門針對在校大學(xué)生餐飲的一種特殊的,綜合的飲食方案。是以食堂為主,配送為輔的全新型方案。為大學(xué)生從根本上解決飲食質(zhì)量、安全、服務(wù)等問題。食品價格低廉,安全高,富有特色,形成獨一的專業(yè)服務(wù)。
二、 項目策劃的背景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
三、 項目的概念與獨特優(yōu)勢
飲食配送的獨特之處是食物品種多樣,味感多樣;配送人員親和,有禮,對各種食物有一定的了解;一款精細的配送禮品,與飲食有關(guān),且成本不高,有別于市場餐飲配送,專為大學(xué)生打造,代表當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四、 項目成功的關(guān)鍵要素
飲食配送要在大學(xué)生中推廣成功,其關(guān)鍵問題是:
1、 味感獨特,食品多樣,符合大部分學(xué)生的口味,物廉價美,努力得到大學(xué)生的認可。
2、 食品安全,可靠性高。
3、 引導(dǎo)一種新型的綠色食品觀念,提升產(chǎn)品的附加值,有足夠的輻射力。
4、 配送附加禮品要求精細,美觀,與飲食配送有關(guān),成本低,且能提升食品的銷售量。
五、 項目成功的保證條件
1、 在大學(xué)校園中,飲食問題一直都沒有得到可觀的改善,食堂食品貴,且不符合大多數(shù)學(xué)生的要求,食品類型大同小異,份量少,衛(wèi)生存在隱患!
2、 隨著中國社會的進步,消費者不再單方面的要求溫飽,更多的是高層物質(zhì)的享受及審美觀下的視覺享受,在這種情況下,大學(xué)生飲食配送有絕大的優(yōu)勢進軍大學(xué)校園,確定了飲食配送是促進大學(xué)生活的高品質(zhì)的觀念及起步,以食品齊全,物廉價美,干凈衛(wèi)生,服務(wù)周全,禮品贈送為口號,展開全面的大學(xué)飲食推廣策劃。
六、 項目實施目標(biāo)
大學(xué)飲食主要以食堂為主,因此首先就要增強飲食配送的知名度,作為一種新產(chǎn)品發(fā)售,先在本院取得經(jīng)驗,然后再推廣到全國各個大學(xué)。為此,制定三個目標(biāo),分別為:近期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長期目標(biāo)。
1、 近期目標(biāo):投入城院各個角落,獲得80%認識率(1-3個月)
2、 中期目標(biāo):取得城院學(xué)生30%以上的份額,并逐步向全國各大院校推廣(半年—1年)
3、 長期目標(biāo):取得全國各大院校30%以上的份額。
七、 市場環(huán)境分析
1、 綜合環(huán)境分析
飲食不止是在校大學(xué)生的問題,整個全國甚至全世界在飲食方面都相當(dāng)重視,飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角,隨著人民物文化生活水平的提高,人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場容量還將擴大。
雖然,目前飲食市場競爭激烈,但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場,大學(xué)校園可謂是一個大型市場。目前,大學(xué)生與食堂存在諸多不和諧因素,每個院校大概都有3—5個食堂左右,但有為數(shù)不少的大學(xué)生卻從不踏進食堂大門,不少大學(xué)生反應(yīng)食堂存在的種種問題,其中最主要的問題就是不符合大學(xué)生口味大學(xué)生飲食配送創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生飲食配送創(chuàng)業(yè)計劃書。即使有部分校園食堂有所改善,但都收益不大,學(xué)生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個獨特巨大的市場。
2、 競爭環(huán)境分析
A、院校皆以食堂為主
飲食類型基本一致
衛(wèi)生存在隱患
價格較高
份量較少
菜色基本一致
B、飲食品類劃分
隨著中國人均消費水平的提高以及人類生活質(zhì)量的改善,飲食變成了一種美的享受,一種精神的享受。當(dāng)代大學(xué)生是國家頂梁柱,他們的眼觀,心態(tài)往往透示著一種新時代的追求。飲食在致可劃分為四類:
一類是甜食(如糖醋里脊);
一類是酸食(如泡菜);
一類是辣食(如辣子雞丁);
一類是普通菜食
C、競爭狀況
由于市場競爭機制的引入,飲食市場的競爭也愈演愈烈,目前,飲食市場已基本被分割完畢,各種類型的食品諸如牛毛,占據(jù)市場,它們之間爭奪市場的斗爭激烈,造成其它品牌打入的困難。
此外,國內(nèi)出現(xiàn)了由國外引進的食品,逐步進入大學(xué)校園,如啃德基,麥當(dāng)勞之類,除直接引起一些高消費階層外,還尋求合作途徑,如中國最大的加油站經(jīng)營商中國石化(Sinopec)與麥當(dāng)勞中國公司正式簽約宣布:雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,在加油站合作開發(fā)“得來速”(drive-through)汽車餐廳,即利用中國石化的加油站網(wǎng)絡(luò),開設(shè)免下車點餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場的競爭。
為適應(yīng)形勢,國內(nèi)飲食市場也紛紛開拓新產(chǎn)品或引進新方案,進行技術(shù)改造,增進國產(chǎn)食品的更新?lián)Q代,大學(xué)校園首當(dāng)其沖。從總體看來,國內(nèi)食品普遍需要更新?lián)Q代,競爭還促使國內(nèi)飲食的進一步細分化,出現(xiàn)了各式各樣的菜色。
D、競爭者劃定
作為一種最新引進大學(xué)校園的飲食配送,很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。
主要競爭者的市場定位及廣告訴求點:
甜食:定位為廣東、福建等地區(qū),多以小孩為代表,突出純美,和諧;
酸食:定位為內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點是自然美與草原生活;
辣食:定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),訴求點是,辣,就是這個味。
普通食:定位為全國所有地區(qū),理性訴求
綜合以上分析,我們建義,飲食配送采取補缺者的戰(zhàn)略定位,其具體做法是:改善飲食結(jié)構(gòu),用差異化戰(zhàn)略強占校園市場分額。
E、飲食配送的問題點與機會點
問題點(市場阻礙):飲食市場基本分割完畢,新的方案很難打入,之前就有校園食堂多次改善,但效果不佳,導(dǎo)致大多數(shù)大學(xué)生對此失去信心。
機會點:隨著中國生活水平的提高,人與人的各種交往增加, 人們對飲食有了很大的改觀,首先就是大學(xué)生對飲食的要求,飲食將不僅僅是溫飽的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費者分析
(一)消費需求
A、 溫飽:消費者希望一份價填一份肚,以維持生理需要,這是最基本的心理需求;
B、 營養(yǎng):消費者的主要目的是為了保建身體,維持健康生活狀態(tài);
C、 眼觀享受:消費者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀,引起消費者食欲;
D、 物廉價美:消費者希望以最少的費用取得最可口美味的食物;
E、 服務(wù)態(tài)度:消費者最需要的便是服務(wù)的周全,讓他們無可挑剔,從而滿足消費者本身的利益。
(二)消費習(xí)慣
A、 時間:按人類長期不變的生活習(xí)慣,人們把一日分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B、 頻率:中國大學(xué)生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
C、 食物喜好:大學(xué)所容納的是全國各地的學(xué)生,喜歡無特定,需根據(jù)地方區(qū)域來劃分。
(三)價格承受力
A、 購買力:同發(fā)達國家相比,中國仍是低收入國家,09年中國人均收入3500左右,購買力較低,在校大學(xué)生多是家長補助,無本錢。
B、 消費結(jié)構(gòu):大學(xué)生的消費結(jié)構(gòu)仍屬于低層次消費,消費的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費。
C、 價格承受力:大學(xué)生每月消費大約在一千無左右,扣除衣著,日用,只有為數(shù)不多的錢用來飲食,每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價格不超過期35元/日。
4、食品競爭力分析
A、 飲食配送特點
飲食配送完全符合當(dāng)代大學(xué)生的需求,食品各色各樣,物廉價美,安全衛(wèi)生,服務(wù)周全,附贈禮品吸引,有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性,安全可靠。
B、優(yōu)劣比較
食品消費是人們?nèi)粘I钪凶畈豢扇鄙俚囊豁,以往,人們在購買時決策簡單,對技術(shù)加工方面的信息并不太在意,而主要考慮一個問題:夠不夠量,吃不吃的飽。
飲食配送作為一種新方案,在大學(xué)像舶來品,同以往的食堂相比,也各有優(yōu)劣。
(一)食品優(yōu)勢
制作技術(shù):以往食堂做食都是最基本的原材料,配方,技術(shù)方面都處于較底的水平,偶爾有較高制作水平的食品,但制作成本過高,大學(xué)生大都消費不起,導(dǎo)致銷售量不多。
而飲食配送剛采用低成本,美食物,多收入,現(xiàn)代化程度高。目前,大學(xué)食堂正面臨著更新?lián)Q代的選擇,飲食配送正好可以代表新一代大學(xué)食堂生活。
(二)食品劣勢
現(xiàn)代飲食市場種類繁多,難以找到突破點,大學(xué)生口味挑剔,需一定的時間和精力大學(xué)生飲食配送創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。
配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案,在大學(xué)知名度幾乎為零。
3、 定位策略
戰(zhàn)略定位
采取聚焦差異取勝戰(zhàn)略
市場定位
以城院為突破口,逐步向全國各大院校推廣,繼而占領(lǐng)全國高校
食品定位
根據(jù)對大學(xué)食堂的環(huán)境,目標(biāo)對象的分析,為區(qū)別競爭食品的定位,飲食配送以全新定位出現(xiàn):大學(xué)生飲食配送是提高大學(xué)生生活品質(zhì)的保證。
大學(xué)生飲食配送的定位將以高姿態(tài)出現(xiàn),從而避免大學(xué)食堂正面交鋒的策略,同時力圖改變舊有的消費觀念和習(xí)慣。
傳播定位
a) 大學(xué)生飲食配送口感獨特
b) 大學(xué)生飲食配送物廉價美
c) 大學(xué)生飲食配送服務(wù)周全
d) 大學(xué)生飲食配送與大學(xué)生所追求的獨特心態(tài)相應(yīng)
4、 促銷活動
A、 促銷活動
大學(xué)生飲食配送上市時間:xxxx年xx月xx日,統(tǒng)一上市
上市前一周即將對此進行宣傳(校報,傳單,上門促銷)
活動目的
打開知名度,鼓勵嘗試
活動主題
大學(xué)生飲食配送幸運揭蓋
活動內(nèi)容
從xx月xx日—xx月xx日,凡光臨飲食配送食堂者優(yōu)惠8折。
學(xué)年禮物
與飲食配送建立長期消費關(guān)系者在學(xué)年結(jié)束時可得一份精美飲食配送手提袋。
B、 公關(guān)活動
制作小冊子和宣傳單
內(nèi)容:飲食配送的具體狀況,飲食配送的特點,及飲食配送對當(dāng)代大學(xué)生改善食物的觀念。
目的:在飲食配送的各項公關(guān),促銷活動中分發(fā),增進了解。
時間:xx月xx日
經(jīng)費:1萬元
5、 投資收益分析與預(yù)算分配
城院推廣費預(yù)算
預(yù)計年底可達20%的校園占有率。
其中:校園促銷費:(包括宣傳費、海報費、傳單費)總計2萬元
公關(guān)費:5萬元
相關(guān)成員當(dāng)日提成費:5千元。
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